Was macht man mit gesalzenen Crackern? Cracker (Kekse) Kuchen ohne Backen: eine Auswahl an Rezepten

Viele Hausfrauen lieben es, ihre Familien an einem Wochenende mit leckeren hausgemachten Desserts zu verwöhnen. Kuchen, Käsekuchen, Würstchen, Pasteten, Brötchen auf Keksbasis sind besonders zart und appetitlich. Um Ihre Familie beim Teetrinken angenehm zu überraschen, können Sie aus Rybka-Keksen einen originellen Kuchen backen, der sicherlich alle Naschkatzen erfreuen wird!

Wenn bis zur Ankunft der Gäste nur noch wenig Zeit bleibt und Sie dringend etwas Leckeres zubereiten müssen, hilft ein unprätentiöses Rezept für ein Dessert aus Crackern und Sauerrahm.

Eine solche Delikatesse erfordert keine Wärmebehandlung, die Verwendung unzugänglicher Zutaten oder komplexe Manipulationen während des Kochvorgangs.

Ein Kuchen aus „Rybka“-Keksen ohne Backen ist sehr schnell und so einfach zubereitet, dass auch ein ungeübter Koch damit umgehen kann.

Erforderliche Produkte:

• Kekse "Rybka" - 0,45 kg;
• saure Sahne - 0,7 kg;
• eine Prise Vanille;
• Sandzucker - 200 g;
• gehackte Schokolade - 20 g.

1. Sauerrahm in einen Emaillebehälter geben, mit Zucker mischen, Vanillin hinzufügen und kräftig rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
2. Gießen Sie Cracker in die resultierende Masse, mischen Sie sie und lassen Sie sie eine Viertelstunde ruhen, damit die Kekse in saurer Sahne eingeweicht werden und etwas quellen.
3. Den Boden einer tiefen Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken, die Dessertmischung hineingeben und drei Stunden kühl stellen.
4. Nach dieser Zeit den gefrorenen Kuchen auf ein Blech stürzen und mit Schokoladenstückchen bestreuen.

Fertig ist ein appetitlicher und leckerer Kuchen aus "Rybka"-Keksen mit Sauerrahm. Es bleibt übrig, es in Dreiecke zu schneiden und mit heißem Tee oder schwarzem Kaffee zu servieren.

Kochen mit Kondensmilch

Ein köstliches Dessert aus Crackern mit Kondensmilch und frischem Hüttenkäse wird Erwachsene und Kinder erfreuen. Der Kuchen hat die zarteste Textur und den erstaunlichsten Geschmack und Sie können ihn in nur einer halben Stunde in Ihrer Küche zubereiten!

Erforderliche Produkte:

• joghurt (natürlich) - 0,45 kg;
• Hüttenkäse (mittleres Fett) - 300 g;
• Cracker "Rybka" (ungesalzen) - 0,32 kg;
• Butter aus Sahne - 95;
• Walnüsse - 60 g;
• Kondensmilch - 55 ml.

1. Nehmen Sie eine kleine Form, bedecken Sie sie mit essbarem Papier und füllen Sie sie mit einer etwa 3 cm dicken Schicht Kekse.
2. Joghurt gleichmäßig über die Cracker gießen und zwei Stunden an einem kalten Ort einweichen lassen.
3. Um eine Creme herzustellen, müssen Sie die überflutete Butter mit Hüttenkäse und Kondensmilch kombinieren. Anschließend gut mischen, bis eine elastische, zarte Masse entsteht.
4. Danach den gefrorenen Rohling aus dem Keks nehmen und halbieren.
5. Einen Teil des Kuchens mit Sahne einfetten, die andere Hälfte darauf legen und ebenfalls mit einer süßen Masse bedecken, dabei auf die Seitenflächen achten.
6. Brechen Sie die Nüsse in kleine Stücke, mahlen Sie dann ein paar "Fische", mischen Sie die Produkte und bedecken Sie das Dessert damit.

Die zubereitete Delikatesse kann zusätzlich mit hellen Marmeladen- und Schokoladenquadraten dekoriert werden. Bewahren Sie das Produkt vor dem Servieren im Kühlschrank auf.

Wie man ein Bananendessert macht

Für Liebhaber von Fruchtdesserts gibt es ein tolles Rezept für einen schnellen Kuchen mit Pflaume und Bananencrackern. Ein solcher Leckerbissen hat ein duftendes Aroma, einen angenehmen, cremigen Geschmack und wird beim Teetrinken wahre Freude bereiten.

Erforderliche Produkte:

• drei reife Bananen;
• Kekse "Rybka" - 0,37 kg;
• frische Pflaumen - 6 Stk.;
• saure Sahne (30 %) - 500 g;
• weißer Zucker - 185 g;
• gelatine - 23 g;
• vanillin - 2 g.

1. Gelatine in warmem Wasser auflösen und 15 Minuten quellen lassen.
2. Vanillin in Sauerrahm geben, Zucker hinzufügen und mit einem Mixer gründlich mahlen.
3. Danach Gelatine in die geschlagene Masse geben und mischen.
4. Bananen schälen und in dicke Kreise schneiden.
5. Pflaumen waschen und vierteln.
6. Bananenscheiben auf den Boden einer voluminösen Schüssel legen, „Rybka“-Kekse (160 g) darauf legen und mit der Hälfte Sauerrahm verarbeiten.
7. Dann eine Schicht Trockenpflaumen, dann den Rest der Cracker auflegen und die restliche Sahne über den Kuchen gießen.

Stellen Sie das Dessert für 5 - 6 Stunden in den Kühlschrank, damit es gut gesättigt ist. Dann mit einer Bananenschicht nach oben wenden, mit Kokosnuss bedecken und Ihre Familie zum Probieren einladen.

Snickers-Kuchen mit Rybka-Keksen und Erdnüssen

Diese herrliche Torte, bestehend aus Schichten aus Schokoladenbiskuit, Crackern, Erdnüssen und Buttercreme, ähnelt in Aussehen und Geschmack der beliebten Snickers-Schokolade. Dieser süße, üppige Leckerbissen sieht ziemlich beeindruckend aus und ist daher perfekt für eine festliche Tafel.

Erforderliche Produkte:

1. Brechen Sie die Eier in eine Tasse, trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß und schlagen Sie sie separat mit der gleichen Menge Zucker.
2. In einer tiefen Schüssel Kefir mit Kakao mischen. Fügen Sie dann Mehl und geschlagene Eier hinzu, fügen Sie Backpulver hinzu, salzen Sie und mischen Sie alles gut.
3. Die Pfanne mit Butter einfetten, leicht mit Mehl bestäuben und mit dem entstandenen Teig füllen.
4. Den Biskuitkuchen in einen heißen Ofen geben und bei 175 Grad 40 Minuten backen.
5. Den fertigen Kuchen abkühlen lassen und der Länge nach in zwei Teile schneiden.
6. Die Nüsse in einen Topf geben und hellbraun braten.
7. Geröstete Erdnüsse mit Keksen und gekochter Kondensmilch mischen, umrühren.
8. Einen Teil des geschnittenen Kekses auf eine Schüssel geben, mit einer Nussmasse bestreichen.
9. Kondensmilch mit Sahne verrühren und im Mixer intensiv schlagen. Anschließend die entstandene Buttercreme auf dem Keks mit Nüssen verteilen und mit einer weiteren Kruste bedecken.
10. Schmelzen Sie den Schokoriegel über kochendem Wasser, gießen Sie dann die Sahne ein und kochen Sie drei Minuten lang, bis sie eingedickt ist.
11. Schokoladenglasur über den Kuchen gießen und nach Belieben dekorieren.

Lassen Sie das Dessert etwa acht Stunden in der Kälte ziehen, teilen Sie es dann in Portionen auf und verwöhnen Sie alle. Es ist ratsam, ihm warme Milch oder Tee mit Zitrone anzubieten.

Schritt für Schritt kochen mit Kiwi

Für eine Familienfeier können Sie einen Kuchen aus Crackern und Sauerrahm mit Kiwi und Trauben herstellen. Helle und gesunde Früchte verleihen der fertigen Delikatesse einen frischen, reichen Geschmack, ein zartes Aroma und ein sehr verführerisches Aussehen.

Erforderliche Produkte:

• Kristallzucker - 220 g;
• zwei Packungen Rybka-Kekse;
• Kiwi - 6 Stück;
• lila Trauben (kernlos) - 200 g;
• Butter - 180 g.

1. Weiche Butter in einen Mixer geben, saure Sahne einfüllen, Zucker hinzufügen und aktiv schaumig schlagen. Dann die gekochte Sahne mit den Keksen mischen.
2. Decken Sie die Form mit Frischhaltefolie ab, legen Sie die in Kreise geschnittene Kiwi auf den Boden und die Wände, verteilen Sie sie dann vorsichtig und fügen Sie Weinbeeren hinzu.
3. Die Hälfte der Sahne-Keks-Mischung darauf geben, dann eine Schicht Weintrauben darauf legen und mit der restlichen geschlagenen Masse bedecken.
4. Decken Sie das Produkt mit Folie ab, legen Sie es auf das untere Fach des Kühlschranks und lassen Sie es vier Stunden lang stehen.

Den fertigen Kuchen auf eine Servierplatte stürzen und die Folie vorsichtig entfernen. Servieren Sie kalt mit Ihren Lieblingsgetränken.

Cracker mit Joghurt

Kekse in Form von Fisch und Joghurt sind sehr einfach zuzubereiten und entpuppen sich als äußerst lecker. Eine solche Delikatesse kann zu einem reichhaltigen Frühstück vor Beginn eines Arbeitstages werden oder als angenehmer Snack am Nachmittag dienen.

Erforderliche Produkte:

• Cracker "Rybka" - 0,5 kg;
• joghurt (Himbeere oder Erdbeere) - 230 g;
• farbige Marmelade - 100 g;
• Ananas in Dosen - 80 g;
• Rohrzucker - 23 g;
• fettarme saure Sahne - 120 g.

1. Die Kekse in eine Schüssel geben und mit der in kleine Spalten geschnittenen Marmelade vermischen. In Quadrate geschnittene Ananas zu der resultierenden Masse geben und mischen.
2. Die Lebensmittelmischung in eine mit Frischhaltepapier ausgelegte Schüssel geben, über den Joghurt gießen und drei Stunden im Kühlschrank quellen lassen.
3. Nach vollständiger Erstarrung das Produkt auf eine große und flache Schüssel stürzen und mit Marmelade, Süßwarenbröseln und kandierten Früchten dekorieren.

Den fertigen Kuchen in Stücke schneiden, auf Tellern anrichten und abschmecken. Das Dessert passt gut zu heißem Kakao, Fruchtsaft oder frischem Tee.

"Ameisenhaufen" Kuchen aus "Rybka" Keksen

Ein interessantes Rezept für einen Kekskuchen mit dem ungewöhnlichen Namen "Ameisenhaufen" ist für alle süßen Liebhaber zu beachten. Die Zubereitung wird nicht schwierig sein und das erhaltene Ergebnis wird Sie mit seinem appetitlichen Aussehen und seinem facettenreichen Geschmack angenehm überraschen.

Erforderliche Produkte:

• Kekse "Rybka" - 0,4 kg;
• gekochte Kondensmilch - eine Dose;
• Öl (82%) - 250 g;
• Walnüsse (zerkleinert) - 180 g;
• Kokosraspeln, geriebene Schokolade - zur Dekoration.

1. Kekse in eine tiefe Schüssel geben und mit Nüssen mischen.
2. Um eine Creme zuzubereiten, müssen Sie die Butter schmelzen, dann Kondensmilch hinzufügen und mit einem Mixer zu einer dichten und flauschigen Konsistenz schlagen.
3. Cracker mit Nüssen in die zerstoßene Masse gießen und mit einem Löffel gut mischen.
4. Die süße Mischung auf ein Blech geben, zu einer Pyramide formen und mit gehackter Schokolade und Kokosnuss bestreuen.

Viele Hausfrauen verwenden in der Praxis aktiv kalte Kuchen. Solche Desserts sind recht einfach und schnell zuzubereiten, wofür sie beliebt sind. Kochrezepte erfordern keine Fähigkeiten, und Produkte für einen solchen Kuchen sind in jedem Kühlschrank zu finden. In unserem Artikel möchten wir darüber sprechen, welche Desserts aus Rybka-Crackern hergestellt werden können. Kleine Kekse sind eine tolle Basis für einen leckeren Kuchen. Es gibt viele Möglichkeiten, ein Dessert zuzubereiten. Durch Hinzufügen neuer Zutaten können Sie immer einen Kuchen mit einem neuen Geschmack erhalten.

Fischkuchen mit Sauerrahm

Der Crackerkuchen "Rybka" ist sehr schnell zubereitet. Wenn Sie einmal ein solches Dessert zubereitet haben, werden Sie sicherlich ein Bewunderer davon. Darüber hinaus erfordert das Rezept für einen Kuchen aus Rybka-Cracker und Sauerrahm keine erheblichen finanziellen Kosten. Aber das Ergebnis wird Sie sicherlich begeistern. Selbst der unerfahrenste Koch kann mit der Zubereitung eines unprätentiösen Gerichts fertig werden.

Dazu benötigen wir folgende Komponenten:

1. 0,5 Kilogramm Rybka-Cracker.
2. ½ Liter Sauerrahm (vorzugsweise ein Produkt mit einem Fettgehalt von 21%).
3. Ein Teller Schokolade (Milch oder Schwarz).
4. Ein Glas Zucker.
5. Trauben zur Dekoration (Sie können nach Belieben andere Früchte und Beeren verwenden).

Rezept für Sauerrahmkuchen

Um einen Kuchen aus Rybka-Crackern zuzubereiten, sollten Sie mit Sahne beginnen. Dazu müssen Sie in einem kleinen Behälter Zucker mit Sauerrahm mischen und dann die Masse zu einem homogenen cremigen Zustand schlagen. Fügen Sie der fertigen Creme Cracker hinzu und mischen Sie die Masse mit einem Löffel, wobei Sie versuchen, die zerbrechlichen Kekse nicht zu zerbrechen. Damit ist die Hauptphase der Dessertherstellung abgeschlossen. Der Sauerrahm-Cracker-Kuchen "Rybka" ist fast fertig. Die resultierende Masse muss vorsichtig auf eine Schüssel gelöffelt werden. Es ist besser, es in Form einer Folie zu formen. Dann sieht das Dessert spektakulärer aus. Als nächstes schicken wir das Gericht in den Kühlschrank, damit die trockenen Kekse Zeit haben, in der sauren Sahne einzuweichen. Normalerweise reichen ein bis zwei Stunden, damit die Cracker weich werden.

In der Zwischenzeit können Sie Speisen zubereiten, um das Dessert zu dekorieren. Dazu die Schokolade auf einer Reibe hacken. Streuen Sie die entstandene Krume auf unseren Kuchen aus "Fisch" (Cracker). Darüber hinaus können Sie beliebige Früchte oder Beeren zur Dekoration verwenden. So sieht zum Beispiel ein mit Trauben oder Erdbeeren dekoriertes Dessert wunderschön aus. Hier können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und sich Ihre eigene Version ausdenken. Der Kuchen ist ohne Backen fertig, Sie können ihn auf dem Tisch servieren. Solche schnellen, einfachen Rezepte sparen sehr oft Hausfrauen, wenn es notwendig ist, Gäste zu füttern und nur sehr wenig Zeit zum Kochen bleibt.

Bananendessert: Zutaten

Fisch-Cracker-Kuchen mit Sauerrahm kann mit einer Banane ergänzt werden. Sein zarter Geschmack verleiht dem Dessert einen ganz anderen Klang. Im Allgemeinen können Sie das Fruchtfleisch aller Früchte und Beeren verwenden, um einen Kuchen zu backen. Es hängt alles von Ihren Geschmacksvorlieben ab.

Zutaten:

1. Drei Bananen.
2. Eine Tafel Schokolade (Milch oder Schwarz).
3. Ein Glas Zucker.
4. Fettsaure Sahne (15% oder 21%).
5. Cracker - ½ kg.

Rezept für Bananenkuchen

Um einen Kuchen aus Rybok Crackern zu machen, solltest du keine überreifen Bananen nehmen, sie sollten ein wenig grünlich sein. Die Bananen schälen und mit einem Mixer pürieren. Als nächstes fügen Sie saure Sahne in eine Schüssel mit einer Masse und fügen Sie Zucker hinzu, wonach wir alles gründlich schlagen. Gießen Sie die fertige Sahne in einen tiefen Behälter und fügen Sie die Cracker hinzu. Die Masse vorsichtig mischen und einige Stunden in den Kühlschrank stellen. Während dieser Zeit sollten die Kekse aus der Sahne aufquellen. Die abgekühlte Masse auf eine Schüssel geben und die gewünschte Form geben. Die Oberseite des Kuchens mit gehackter Schokolade dekorieren. Das Dessert ist verzehrfertig.

Vanillepuddingkuchen

Dieses Rezept für den Rybka-Cracker-Kuchen ist etwas komplizierter als die vorherigen Optionen, da Sie selbst eine Vanillesoße herstellen müssen. Es wird nicht empfohlen, im Laden gekaufte Produkte zu verwenden, da sie nicht so gut schmecken wie die hausgemachten. Ein No-Bake-Kuchen auf Vanillepudding-Basis hat einen köstlich zart-cremigen Geschmack, und gehackte Nüsse machen das Dessert noch interessanter.

Zutaten:

1. Öl - 0,3 kg.
2. Zucker - 210 g.
3. Kekse "Rybka" - 0,3 kg.
4. Mehl - 50 g.
5. Vier Eigelb.
6. Milch - 300 g.
7. Geschälte Nüsse (Walnüsse) - zwei Gläser.
8. Vanillin.

Rezept für Vanillepudding-Dessert

Nur auf den ersten Blick scheinen die Rezepte für die Herstellung eines Kuchens aus Rybok-Crackern sehr ähnlich zu sein. Jeder von ihnen hat seinen eigenen Geschmack und das Ergebnis ist ein Dessert mit einem völlig neuen Geschmack.

Dieses Rezept verwendet eine Vanillesoße. Seine Vorbereitung ist der schwierigste Teil des Prozesses. Milch in einem Behälter aufkochen und die Hitze ausschalten. Geben Sie zwei Eigelb in einen separaten Behälter, fügen Sie Zucker, Mehl hinzu und kneten Sie die Masse. Danach heiße Milch hineingießen. Als nächstes schicken wir das Geschirr zum Feuer und erhitzen die Mischung, bis sie eindickt. Fügen Sie der Sahne gehackte Butter und Vanillin hinzu, danach sollte sie abkühlen.

In der Zwischenzeit die Cracker in einem Fleischwolf mahlen, die Nüsse fein hacken und diese Komponenten in die cremige Masse geben und mischen. Für den zukünftigen Kuchen müssen Sie eine Form auswählen und den Boden zum Backen mit Pergament bedecken. Dann die Creme in eine Schüssel geben und die Oberfläche glätten. Wir senden das Formular mehrere Stunden im Kühlschrank abkühlen, die Kekse sollten einweichen und weich werden. Das fertige Dessert muss mit Pergament aus dem Geschirr genommen und mit Nüssen, Früchten oder ganzen Keksen dekoriert werden. Solch ein kalter Kuchen aus Rybok-Crackern wird sicherlich der ganzen Familie gefallen.

Ameisenhaufen Kuchen

Wir möchten eine weitere Möglichkeit anbieten, einen Kuchen aus Fischcrackern mit Kondensmilch herzustellen. Sie werden überrascht sein, aber aus Keksen kann das Lieblingsdessert "Ameisenhaufen" zubereitet werden. Der Kuchen ist unglaublich einfach zuzubereiten, sodass Sie Kinder, die gerne in der Küche mithelfen, bei der Zubereitung mit einbeziehen können.

Zutaten:

1. Butter (weich) - 0,3 kg.
2. Walnüsse (geschält) - 170 g.
3. Kondensmilch "Toffee" - kann man.
4. Schokolade und Kokos zum Garnieren.

Ameisenhaufen Dessert kochen

Zum Kochen brauchen wir einen großen Behälter, in den wir alle Kekse gießen müssen. Die vorgeschälten Nüsse in eine Tüte geben und mit einem Nudelholz mahlen. Das Ergebnis sollte ein Nusskrümel sein, der mit den Crackern vermischt wird. Als nächstes beginnen wir mit der Zubereitung der Creme.

Die Butter muss vorher aus dem Kühlschrank genommen werden, damit sie auf Raumtemperatur erwärmt und weich wird. Gekochten "Toffee" in einen separaten Behälter geben, Butter hinzufügen und mit einem Mixer schlagen. Dann die Nussknackermasse zur Sahne geben und alles mit einem Löffel verrühren. Wir übertragen die Sahnemischung auf die Schüssel und formen daraus eine Pyramide. Die Oberseite des Ameisenhaufens mit geriebener Schokolade und Kokosnuss dekorieren. Dieses verantwortungsvolle Geschäft kann Kindern anvertraut werden, damit sie ihrer Fantasie freien Lauf lassen können. So ist ein weiterer Kuchen ohne Backen aus einem Fischcracker fertig.

Mehrfarbiger Geleekuchen

Alle Rezepte für Kuchen aus Fischcrackern, die von uns im Artikel angegeben werden, sind interessant und haben ihre eigenen Eigenschaften. Wir bieten eine weitere Möglichkeit, ein Dessert mit farbigem Gelee zuzubereiten, mit dem wir das fertige Produkt dekorieren. Darüber hinaus können dem Kuchen kandierte Früchte, Früchte, getrocknete Aprikosen oder Pflaumen zugesetzt werden, wodurch die Geschmackspalette variiert wird. Durch die Einführung neuer Komponenten können Sie jedes Mal ein neues einzigartiges Dessert erhalten.

Zutaten:

1. Sauerrahm - 0,5 l.
2. ½ kg Cracker.
3. Zucker - 280 g.
4. Gelatine - 25 g.
5. Einhundert Gramm gehackte Nüsse (Walnüsse).
6. Fruchtgelee - zwei Päckchen.

Einen Jelly Cracker Kuchen backen

Zuerst sollten Sie anfangen, mehrfarbiges Gelee herzustellen. Da wir fertige Mischungen aus dem Laden verwenden, ist es notwendig, das auf den Packungen angegebene Rezept zu befolgen. Gleichzeitig lohnt es sich jedoch, die Wassermenge um 20% zu reduzieren, um das Gelee dichter zu machen. Es wird empfohlen, die Mischung in Formen mit einer Höhe von nicht mehr als einem Zentimeter einzufrieren. Während das Gelee abkühlt und eindickt, können Sie eine Creme herstellen.

Dazu Zucker und Sauerrahm in einer Rührschüssel mischen, Vanille dazugeben und die Masse vorsichtig schlagen. Der Zucker sollte vollständig aufgelöst sein. Die Gelatine in Wasser einweichen und leicht erhitzen, bis sich die Körner auflösen, dann die Masse unter Rühren in saure Sahne gießen. Es ist besser, das fertige Gelee in kleine Würfel zu schneiden, von denen die Hälfte in einen Behälter mit Sauerrahm gegeben wird, wobei alle Kekse und Nüsse hinzugefügt werden. Die Dessertmischung ist fertig, also ist es Zeit, die Kuchenform vorzubereiten. Das ausgewählte Gericht muss mit Frischhaltefolie bedeckt sein und die Masse darauf legen und die Oberfläche nivellieren. Die zweite Portion des bunten Gelees darüber geben. Danach senden wir das Formular zum Einfrieren für drei Stunden im Kühlschrank.

Bananenkuchen

Das Highlight dieses Desserts ist die Bananenschicht. Die Dicke der Fruchtschicht kann je nach Wunsch unterschiedlich sein.

Zutaten:

1. Cracker - 350 g.
2. Ein Glas Zucker.
3. Drei Bananen.
4. Sauerrahm - ½ Liter.
5. Ein Esslöffel Gelatine.
6. Vanillin.

Es ist notwendig, die Gelatine in Wasser aufzulösen und die Masse dann einige Sekunden in der Mikrowelle zu erhitzen. In der Zwischenzeit schlagen wir die Sauerrahm mit Zucker mit einem Mixer und fügen (falls gewünscht) etwas Vanillin hinzu. Dann Gelatine in die Creme gießen und die Masse mischen.

Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Für einen reichhaltigeren fruchtigen Geschmack können die Bissen größer gemacht werden. Den Boden der Dessertform mit gehackten Bananen auslegen und mit einer dritten cremigen Masse darauf füllen. Dann eine weitere Obstschicht auslegen, saure Sahne hinzufügen und weitere Kekse auslegen. Wir schicken das fertige Dessert für acht Stunden in den Kühlschrank. Danach kann der Kuchen serviert werden, indem er mit einer Bananenschicht auf den Kopf gestellt wird.

Kaffeedessert

Dieser Kuchen wird alle Liebhaber eines duftenden Kaffeegetränks ansprechen.

Zutaten:

1. Kekse - ½ kg.
2. Ein Glas Zucker.
3. Packung Butter.
4. Gemahlener Kaffee - 2-3 EL. l.
5. Vier Eier.
6. Kakaopulver - 2 EL. l.
7. Vanille.
8. Schokolade - eine Tafel.

Es lohnt sich, mit der Zubereitung von Kaffee zu beginnen. Es ist notwendig, ein Glas Wasser zu kochen und sehr starken Kaffee zu kochen. In der Zwischenzeit wird das Getränk aufgegossen, wir beginnen mit der Zubereitung der Creme. In einem Topf Zucker und Eier mischen, Kakao und Vanillezucker hinzufügen. Die resultierende Mischung wird in einem Wasserbad leicht erhitzt, bis sie eingedickt ist. Nachdem Sie die gewünschte Konsistenz der Creme erhalten haben, schalten Sie die Hitze aus und senken Sie die Pfanne in kaltes Wasser. Fügen Sie der abgekühlten Mischung eine Packung weiche Butter hinzu und schlagen Sie sie mit einem Mixer.

Als nächstes müssen Sie ein Formular für unser Dessert vorbereiten. Fetten Sie den Boden mit Öl ein und legen Sie die Cracker in Schichten aus und tauchen Sie sie in Kaffee. Tragen Sie Creme auf jede Schicht auf. Wenn alle Zutaten in der Form sind, kann sie zum Einweichen der Kekse in den Kühlschrank gestellt werden. Nach fünf bis sieben Stunden kann der fertige Kuchen den Gästen durch Umdrehen auf einem Teller angeboten werden. Die Oberseite des Desserts kann mit Früchten oder Schokoladenstückchen garniert werden.

Kuchen "Igel"

Aus "Rybok" können Sie einen wunderbaren Kinderkuchen backen, der von allen Kindern geschätzt wird.

Zutaten:

1. Ein Kilo Cracker.
2. Puderzucker - 250 g.
3. Kondensmilch "Iris" (gekocht).
4. Butter - 170 g.
5. Ein Glas Sauerrahm.
6. Erdnüsse mit Schokoladenüberzug - 3 Stk.
7. Mohn - 60 g.
8. Kakao - 8 TL
9. Sonnenblumenkerne (geschält) - 120 g.

Das von uns angebotene Rezept unterscheidet sich in seiner Zubereitung und seinem Design von den vorherigen. Aus einfachen Zutaten lässt sich mit etwas Arbeit ein wunderbares Dessert für Kinder herstellen.

Alle Cracker müssen gehackt werden, um den Kuchen zu machen. Dazu können sie in eine Tüte gewickelt und mit einem Nudelholz zerkleinert werden. Gießen Sie die entstandene Krume in eine Schüssel und fügen Sie das Pulver und das Kakaopulver hinzu. Anschließend die trockenen Zutaten gut vermischen. Fügen Sie die geschmolzene Butter, Sauerrahm und Kondensmilch zu der resultierenden Mischung hinzu. Die Masse mit den Händen glatt kneten. Damit ist die Basis für unser Dessert fertig. Als nächstes formen wir mit nassen Händen eine igelförmige Figur aus der Masse. Vergessen Sie nicht, eine verlängerte Schnauze und Nase zu machen. Als nächstes das Dessert in Mohn wälzen. Und aus Erdnüssen machen wir Augen und eine Nase. Als nächstes gehen wir zur schwierigsten Phase über - wir müssen aus den Samen ein stacheliges Fell für den Igel machen. Kinder können in solche Arbeiten einbezogen werden, sie werden damit viel schneller und besser fertig als Erwachsene.

Dieser Kuchen braucht keine langfristige Kühlung. In nur einer Stunde kann es auf dem Tisch serviert werden.

Statt Nachwort

In unserem Artikel haben wir eine Vielzahl von Dessertrezepten angegeben, deren Zubereitung auf der Verwendung von Fischcrackern basiert. Auf den ersten Blick können unscheinbare Kekse eine hervorragende Basis für einen leckeren Kuchen sein. Der Vorteil aller vorgestellten Rezepte ist, dass sie sehr einfach zum Leben erweckt werden können, die Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt und das Ergebnis ausnahmslos erfreulich ist. Solche einfachen Optionen für die Zubereitung von Desserts sollten immer im Arsenal jeder Hausfrau sein. Wir hoffen, dass unser Artikel Ihnen hilft, einen neuen Kuchen zuzubereiten und Ihrer Familie zu gefallen.

Cracker sind köstliche, knusprige Kekse aus dem 19. Jahrhundert. Sie haben recht schnell Wurzeln geschlagen, da sie den Hunger gut stillen und lange gelagert werden können. Diese Vorspeise ist auch heute noch sehr beliebt, vor allem bei denen, die der Figur folgen, denn Cracker können ohne Zugabe von Zucker oder Fett gekocht werden, was bedeutet, dass sie einen geringen Kaloriengehalt haben.

Heute werden sie zur Zubereitung von Sandwiches, Salaten, Snackkuchen, Desserts und Häppchen verwendet. Nicht jeder kauft jedoch Fertigprodukte, da viele Hersteller nicht auf Konservierungsstoffe und Aromen verzichten - viele Hausfrauen kochen gerne Kekse und Gerichte daraus mit ihren eigenen Händen.

Zuhause kochen

Die frühesten Sorten enthielten nur Wasser und Mehl. Dies dauerte nicht lange, und bald wurde das Rezept mit Zucker und Salz, Käse und Nüssen sowie verschiedenen duftenden Gewürzen ergänzt. Diese Kekse sind vielseitig und können mit fast allen Belägen zubereitet werden, einschließlich Hüttenkäse und Kartoffeln. Und das Rezept selbst hat sich stark verändert – heute werden Kekse aus verschiedenen Teigsorten gebacken, gebacken oder gebraten, mit und ohne Fett.

Produkte haben ihr eigenes Hauptgeheimnis der Zubereitung: Der Teig dafür sollte kurz geknetet werden (nicht länger als 5 Minuten) - so erhalten Sie besonders zarte, knusprige und krümelige Exemplare. Je länger der Teig geknetet wird, desto dichter und fester wird der Snack. Wenn der Teig Pflanzenöl enthält, wird empfohlen, ihn vor dem Backen bei einer niedrigen Temperatur zu halten.

Als nächstes wird der Teig zu einer Schicht ausgerollt, deren Dicke 4 mm nicht überschreiten sollte, woraufhin verschiedene Figuren daraus ausgeschnitten werden. Manchmal werden zuerst kleine Würstchen gebacken, die anschließend in Scheiben geschnitten und wieder im Ofen getrocknet werden – der Herangehensweise an das Backen sind keine Grenzen gesetzt.

Die Löcher, die in die Kekse gebohrt werden, werden nicht nur für die Schönheit benötigt - mit ihrer Hilfe backen die Produkte gut und bleiben flach. Zu Hause können diese Löcher mit einer Gabel, einem Holzstab, einem Messer oder einem anderen geeigneten Gegenstand gemacht werden.

Käse

Käsesorten sind die perfekte Basis für Sandwiches. Zum Kochen benötigen Sie etwa 150 g Hartkäse, der gehackt werden muss. Als nächstes müssen Sie das Eiweiß vom Eigelb trennen und das Weizenmehl (150 g) gründlich sieben.

Der nächste Schritt besteht darin, das Mehl und das Öl in den Handflächen zu mahlen, bis die Masse ein einheitliches Aussehen hat. Dies sollte flink erfolgen, indem das Eigelb mit Käse hinzugefügt wird. Als Ergebnis sollten Sie hausgemachten Teig erhalten, der nicht an Ihren Händen klebt - er wird für eine Stunde in den Kühlschrank gestellt, zuvor in Frischhaltefolie eingewickelt.

Nach dem Herausziehen sollte die Käsekugel in mehrere Teile geteilt werden, die zu Kuchen ausgerollt werden - aus denen anschließend Figuren für zukünftige Kekse ausgeschnitten werden.

Sie müssen Löcher in die Kuchen bohren, auf einen gefetteten Boden legen und in den auf 170-180 ° C vorgeheizten Ofen geben. Es wird empfohlen, Käsekekse nicht länger als 14-15 Minuten zu backen - Sie können die Bereitschaft anhand eines heller goldener Farbton. Die Kekse sollten Sie nicht gleich vom Blech nehmen - besser die Produkte abkühlen lassen, da sie bei Hitze leicht zerbrechen können.

Jetzt lernen wir, wie man köstliche salzige Sorten kocht.

Gesalzene Sorten

Dieses Rezept ist so einfach, dass es auch Anfänger leicht nachmachen können. Auf einer groben Reibe die gefrorene Butter reiben und etwa 200 g Mehl hinzufügen. Salz wird nach Geschmack hinzugefügt. Fügen Sie 60 ml Milch zu der resultierenden Masse hinzu und kneten Sie dann einen dichten, nicht klebrigen und elastischen Teig. Wie Sie sehen, ist die Zusammensetzung der Produkte denkbar einfach.

Vernachlässigen Sie die Oberflächenlöcher nicht, bevor Sie Gegenstände in den Ofen schicken. Die Produkte werden bei 200º für ca. 14-15 Minuten gebacken.

Gesalzene Sorten sind eine ausgezeichnete Basis für Käse-, Fisch-, Fleisch- und Gemüsehäppchen sowie für einen Snackkuchen, dessen Rezept unten gezeigt wird.

Spaß und einfach

Einen Crackerkuchen zu machen ist ein lustiger und sehr einfacher Prozess, der keine speziellen Produkte und viel Freizeit erfordert. Um dieses delikate und schmackhafte Gericht zuzubereiten, benötigen Sie ein bereits gebackenes gesalzenes rechteckiges Exemplar in einer Menge von 300 g.Für die Leber benötigen Sie rosa Lachs aus der Dose (1 Dose), 4 hartgekochte Eier, Hartkäse (ca g), Knoblauch, Mayonnaise und Frühlingszwiebeln.

Damit die Struktur bei Bewegung nicht leidet, besteht der erste Schritt darin, ein Substrat aus einem festen Material herzustellen (dazu können Sie beispielsweise ein Schneidebrett nehmen) oder die Schichten sofort auf dem servierten Gericht auslegen.

Als nächstes müssen Sie die erste Crackerschicht falten und vorsichtig mit Mayonnaise bestreichen. Den Käse reiben und mit gehacktem Knoblauch mischen, dann die erste Schicht mit Mayonnaise mit einer Mischung aus Knoblauch und Käse bestreuen.

Die nächste Schicht wird auf den Käse gelegt, der ebenfalls mit Mayonnaise eingefettet ist, und mit Zwiebeln bestreut, die zuvor fein gehackt wurden. Es ist notwendig, überschüssige Flüssigkeit und Knochen aus Konserven zu entfernen. Als nächstes wird der Fisch geknetet, mit Mayonnaise vermischt und auf einer Zwiebelschicht ausgelegt, und eine weitere Schicht Cracker wird darauf gelegt, die dick mit Mayonnaise bestrichen und mit geriebenem Protein bestreut werden muss.

Auf all dem werden wieder Kekse platziert und mit Mayonnaise überzogen. Die letzte Schicht wird mit geriebenem Eigelb bestreut und einige Zeit gelassen, um die Schichten zu sättigen. Es ist notwendig, ein solches Gericht wie einen Kuchen zu servieren und zu essen und in Stücke der gewünschten Größe zu schneiden. Wenn Sie keinen Kuchen backen möchten, können Sie aus den Keksen einen Salat machen.

Budget und ungewöhnlich!

Es gibt viele Rezepte für Salate mit Keksen. Grundsätzlich wird ein solches Essen mit Fisch- oder Krabbenstäbchen zubereitet, aber Sie können versuchen, einen Kekssalat mit Äpfeln zuzubereiten - eine preisgünstige und sehr ungewöhnliche Option. Die Zubereitung dauert nicht lange. Um diesen Salat zuzubereiten, sollten Sie sich mit Parmesankäse, Ziegenkäse, roten Äpfeln, Rucola, Balsamicosauce und Olivenöl eindecken.

Es ist notwendig, aus dem geriebenen Parmesan Kuchen zu formen, die 7-10 Minuten im Ofen gebacken werden. Rucola, gehackten Ziegenkäse und fein gehackte Apfelspalten in eine Schüssel geben. Olivenöl einrühren, Balsamico-Sauce hinzufügen, dann die resultierenden Käsekuchen zerdrücken und in den resultierenden Salat gießen.

Cracker sind ideal für die Zubereitung verschiedenster Gerichte. Indem Sie einem Salat Kekse hinzufügen, können Sie ihm einen besonderen Geschmack verleihen, den viele mögen. Zudem werden Crackergerichte sehr schnell und einfach zubereitet und der Crackergeschmack wird mit einer Vielzahl von Produkten kombiniert, was viel Raum für kulinarische Experimente lässt.

21. August 2017 Olga

Es gibt viele Arten von Crackern – knusprige Kekse aus Mehl, Eiern und Butter. Gesalzene Cracker sind eine der beliebtesten Arten dieses Produkts. Nicht jeder weiß, dass sie häufig in der Ernährung von Menschen enthalten sind, die an Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts leiden, da alle Inhaltsstoffe solcher Kekse vom Körper leicht aufgenommen werden. Es kann auch Teil eines gesunden Frühstücks sein. Viele Hausfrauen wissen, dass man aus gesalzenen Crackern mit Gemüse leckere Häppchen oder einen appetitlichen Salat zubereiten kann. Und damit salzige Cracker keine schädlichen Aromen enthalten, verwenden Kenner von Naturprodukten ein Rezept, nach dem diese Kekse zu Hause zubereitet werden können. Ähnliche Rezepte finden Sie ganz einfach im Internet. Lassen Sie sich von dieser gesunden Köstlichkeit jedoch nicht zu sehr mitreißen, denn der Kaloriengehalt von salzigen Crackern beträgt 352 kcal pro 100 g Produkt.

Ein Cracker-Snack ist ein sehr interessantes schnelles Gericht. Die Vorspeise ist aus den günstigsten Produkten sehr schnell zubereitet und ist eine tolle Alternative zu den üblichen Sandwiches. Dieses Gericht ist in wenigen Minuten zubereitet und helle Cracker sehen auf dem festlichen Tisch sehr appetitlich aus.

Snack auf Cracker mit Käse

Zutaten:

• Quadratische Cracker, gesalzen - 20 Stk.
• Käse, dünne Scheiben - 5 Scheiben
• Würste - 2 Stk.
• Eingelegte Gurke - 1 Stk.
• Ketchup nach Geschmack
• Senf - nach Geschmack

Kochmethode:

1. Die Cracker auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Jede Käsescheibe in 4 Quadrate schneiden. Gurke fein hacken.
2. Den Käse auf die Cracker legen. Mit Senf und Ketchup sowie etwas gehackter Gurke belegen.
3. Die Würstchen in dicke Scheiben schneiden und auf die Gurke legen.
4. Legen Sie den Snack auf Cracker, mit Käse und Würstchen, in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen, kochen Sie einen einfachen Snack auf Crackern für 10-12 Minuten, bis der Käse schmilzt.

Wenn schon unerwartete Gäste vor der Tür stehen und Sie nur noch eine Packung Cracker im Schrank und Käse- und Schinkenreste im Kühlschrank haben, dann besteht kein Grund zur Aufregung und Sorge um den Snack! Schließlich hat man alles, was man für einen leichten Snack braucht

Zutaten:

• Cracker;
• 150 g Schinken;
• 150 g Wurstkäse;
• 3 Eier;
• 1 Tomate;
• Petersilie;
• Mayonnaise.

Kochmethode:

1. Käse schälen, auf einer mittleren Reibe reiben. Eier hart gekocht, abkühlen, schälen, auf einer groben Reibe reiben. Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
2. Schinken, Käse, Eier mischen, mit Mayonnaise würzen. Den Salat mit einem Teelöffel auf den Cracker geben. Mit einer Tomatenscheibe und einem Zweig Petersilie dekorieren.

Leckerer Snack auf Crackern

Zutaten:

• Cracker 300 Gramm
• fettarmer Hüttenkäse 400 Gramm
• Butter 3 EL. Löffel
• geschälte Walnüsse 4. Löffel
• Knoblauch 2 Zehen
• gehackter Koriander Löffel
• gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• Salz nach Geschmack

Kochmethode:

1. Walnusskerne ohne Zugabe von Öl leicht anbraten, hacken. Knoblauch mit Salz zerdrücken.
2. Die Butter im Wasserbad weich machen.
3. Quark mit Butter, Nüssen, Knoblauch, Pfeffer mischen und glatt rühren.
4. Beim Servieren die Masse auf Crackern verteilen und mit gehacktem Koriander bestreuen.
5. Auf einer Platte servieren.

Zutaten:

• Gesalzener Cracker - 100 Gramm
• Krabbenstäbchen - 150 Gramm
• Gekochtes Ei - 3 Stück
• Streichkäse - 100 Gramm
• Mayonnaise - 1-2 Teelöffel

Kochmethode:

1. Eier kochen, abkühlen und schälen. Schleifen Sie ein wenig.
2. Entfernen Sie die Folie von den Krabbenstäbchen.
3. Alles außer dem Cracker in die Mixerschüssel geben. Mahlen.
4. Wir legen die Kekse aus.
5. Füllen Sie einen Spritzbeutel mit Krabbenmasse.
6. Die Düse muss breiter gezogen werden, damit die Masse nicht hängen bleibt.
7. Die Mischung vorsichtig auf den Crackern verteilen.
8. Wir dekorieren nach Ihrem Geschmack. Wir haben Viburnumbeeren und Petersilie.

Snack auf Crackern mit Krabbenstäbchen

Ein origineller schneller Snack. Es ist besser, Schmelzkäse mit einer Paste zu nehmen, damit die Vorspeise ihre Form behält und weich und zart ist. Siehe mein Rezept für die Zubereitung eines Snacks auf Crackerbasis. Bei der Auswahl des Käses im Laden habe ich auf reinen Käse ohne Zusatzstoffe und Käse mit Paprikageschmack aufmerksam gemacht. Ich denke, beide Optionen werden hervorragende Ergebnisse liefern. Sie können einen Teil des Snacks mit einem Geschmack machen und sich mit einem anderen teilen. Aber den hellsten Geschmack geben Krabbenstäbchen, die Vorspeise erwies sich als sehr zart.

Zutaten:

• Gesalzener Cracker - 100 Gramm
• Krabbenstäbchen - 150 Gramm
• Gekochtes Ei - 3 Stück
• Streichkäse - 100 Gramm
• Mayonnaise - 1-2 Teelöffel
• Grüns - 1 Bund (zur Dekoration)

Kochmethode:

Würziger Snack auf Crackern

Es dauert ungefähr 10 Minuten, um dieses Gericht in Ihrer Küche zu reproduzieren. Nicht jeder mag den reichhaltigen Geschmack von Chili, daher ist diese Vorspeise definitiv etwas für scharfe Liebhaber.

Zutaten:

• Zwiebel - 1 Stück
• Tomate - 1 Stück
• Dosenmais - 200 Gramm
• Chile - 1-2 Stück
• Tomatensauce - 5-7 EL. Löffel
• Salz, Käse und Kräuter - Nach Geschmack
• Cracker - 150 Gramm (ungefähr)

Kochmethode:

1. Senden Sie in einer tiefen Schüssel gewürfelte Zwiebeln und Tomaten, Mais.
2. Nach Belieben fein gehackte Chili, etwas Salz und Paprikapulver dazugeben. Vorsichtig mischen.
3. Ordnen Sie die Cracker auf Ihrem Arbeitstisch an. Fügen Sie ein wenig Tomatensauce hinzu (scharf oder nicht).
4. Das Gemüse anrichten.
5. Nach Belieben mit Käse bestreuen
6. Und mit Grüns ergänzen

Käsecracker Vorspeise

Diese Vorspeise lässt sich nicht nur vor der Haustür einfach und schnell zubereiten. Es eignet sich hervorragend für alle Versammlungen, es wird immer mit einem Knall aufgenommen und ist schnell gegessen. Lecker, leicht und einfach. Diese Vorspeise ist in wenigen Minuten zubereitet. Einfach aber lecker, es isst so schnell wie es kocht. Bereiten Sie einen Bryndza-Cracker mit Ihrem Morgenkaffee zu und er wird auch köstlich sein.

Zutaten:

• Gesalzene Cracker - 8-10 Stück
• Käse - 150 Gramm
• Dillgrün - 20 Gramm
• Sauerrahm - 2 Teelöffel
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - 1-2 Prisen
• Preiselbeeren - 20-25 Stück

Kochmethode:

1. Hier sind so ziemlich alle Zutaten für die Zubereitung eines Snacks.
2. Anstelle von Feta-Käse können Sie jeden gesalzenen Käse oder gewöhnlichen Hüttenkäse nehmen, aber fügen Sie nach Belieben Salz hinzu
3. Käse mit einer Gabel aufschneiden, Dill waschen, trocknen und fein hacken.
4. Und vergessen Sie nicht, ein paar Zweige zur Dekoration zu lassen.
5. Feta-Käse mit Kräutern, Mayonnaise und gemahlenem schwarzem Pfeffer mischen.
6. Gehackter Knoblauch kann hinzugefügt werden. Wir mischen.
7. Und vorsichtig, um die zerbrechlichen Cracker nicht zu zerbrechen, tragen wir die Masse auf die Kekse auf.
8. Wenn Sie Zeit haben, können Sie eine Gebäckspritze verwenden, und wenn die Zeit knapp wird, verteilen wir sie einfach mit einem Messer.
9. Und der letzte Schliff - wir dekorieren die Cracker mit Kräutern und Preiselbeeren.

Avocadocremecracker

Diese leichte und köstliche Vorspeise wird ausnahmslos jeden ansprechen. Auf einem dünnen knusprigen Cracker - würzig-würzige Avocadocreme. Lecker, einfach und schnell. Ein einfacher und gesunder Snack wird Ihren Tisch angenehm abwechslungsreich gestalten. Knusprige Cracker mit der zartesten Creme aus Avocado, Knoblauch, Käse und Garnelen sind köstlich. Darüber hinaus dauert das Kochen buchstäblich 10 Minuten.

Zutaten:

• Avocado - 1 Stück
• Käse - 50 Gramm (gerieben)
• Mayonnaise - 1 EL. Löffel
• Knoblauch - 1 Gewürznelke
• Cracker - 100 Gramm
• Garnelen - 100 Gramm

Kochmethode:

1. Avocado schälen, in Würfel schneiden und in den Mixer geben.
2. Fügen Sie geriebenen Käse, geschälte gekochte Garnelen und Knoblauch hinzu.
3. Mayonnaise hinzufügen. Alles glatt mahlen, salzen.
4. Auf Cracker geben und servieren!

Pilzsnack auf Crackern

Zutaten:

• Natürliche Honigpilze - 100 g
• Natürliche Champignons - 100 g
• Quark - 150 g
• Sauerrahm - 100 ml
• Rote Zwiebel - 50 g
• Knoblauch - 1 Nelke
• Grün nach Geschmack
• Olivenöl - 1 Dez. l.
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack
• Cracker

Kochmethode:

1. Zwiebel, Knoblauch schälen und fein hacken, dann in Olivenöl anbraten.
2. Gewaschene Champignons und Champignons zu Zwiebel und Knoblauch geben, fünf Minuten köcheln lassen.
3. Quark, Sauerrahm, gebratene Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, gehackte Kräuter, Salz, Pfeffer mischen und mit einem Mixer glatt mahlen.
4. Wir nehmen die Cracker und legen mit Hilfe eines Spritzbeutels die Käse- und Pilzmasse ab.
5. Mit Honigpilzen und Petersilienzweigen dekorieren.

Zutaten:

• gesalzener Cracker - 200 g
• gekochte Hähnchenbrust (Filet) - 230 g
• Eier - 4 Stück
• Chinakohl - eine Handvoll
• Salat - eine Handvoll
• frischer Dill - nach Geschmack
• Mayonnaise nach Geschmack
• Salz - eine Prise

Kochmethode:

1. Ich habe Hähnchenfilet im Voraus gekocht. Wenn Sie nach einem Rezept kochen, müssen Sie es abkühlen. In Stücke geschnitten und in den Aktenvernichter geschickt.
2. Püriert bei maximaler Geschwindigkeit. Hier ist nur eines wichtig - dass das Huhn gut gekocht ist. Gekochte, abgekühlte und geschälte Eier. Sie hackte sie mit einem Messer ziemlich grob. Ich habe sie in eine Mühle gegeben und ihnen vorgewaschenes, getrocknetes und grob gehacktes Gemüse - Salat, Chinakohl, Dill.
3. Sie helfen, die Füllung trocken zu halten. Übrigens kann ihre Zahl erhöht werden. Ich habe auch Mayonnaise hierher geschickt, um die Masse für den Mixer geschmeidiger zu machen. Alles in Kartoffelpüree zermahlen und zum Hühnchen geben. Gerührt und auf Geschmack und Konsistenz eingestellt, mit Salz und Mayonnaise.
4. Nochmals gründlich durchkneten. Ich nahm den Cracker mit Käsegeschmack, quadratische Form. Und so wird es jeder tun, außer vielleicht sehr klein. Jeder Keks wurde mit der resultierenden Masse eingefettet. Es ist besser, die Menge nach Belieben anzupassen, denn jeder hat seine eigene Vorstellung vom optimalen Verhältnis von Mehlkomponente und Füllung.
5. Zur Dekoration habe ich meine Lieblingsoliven verwendet. Ich habe sie in Kreise geschnitten, und sie wurden wiederum in zwei Hälften geschnitten. Ich habe es in die Mitte gestellt. Und mit fein gehacktem frischem Dill bestreut.

Rote-Bete-Cracker-Snack

Wir machen Sie auf einen Snack mit Crackern für den Urlaub aufmerksam. Dieses Gericht ist in wenigen Minuten zubereitet und helle Cracker sehen auf dem festlichen Tisch sehr appetitlich aus. Auch eine unerfahrene Gastgeberin kann so ein unkompliziertes Gericht zubereiten. Die Zutaten können von Fall zu Fall variieren, je nach Vorliebe der Gäste und den Fähigkeiten der Gastgeber.

Als Dekoration eignen sich Kaviar verschiedener Sorten, frische Kräuter, eingelegter Ingwer, Sesam oder Kürbiskerne. Damit das Essen nicht reißt, werden die Canapes erst kurz vor dem Servieren zubereitet. Anstelle von Heringsfilet können Sie Lachs oder Kaviar verwenden und die Rüben durch Avocadopaste ersetzen, dann wird die Vorspeise sättigender und exotischer. Wir regen die Fantasie an und überraschen Gäste mit ungewöhnlichen Kombinationen!

Zutaten:

• Leicht gesalzenes Heringsfilet - 1 Stk .;
• Schmelzkäse - 1 Stk.;
• Rüben - 1 Stk.;
• Mayonnaise - 2 Esslöffel;
• Cracker- oder Fudge-Cookie;
• Eingelegter Ingwer nach Geschmack;
• Eine Prise gemahlener Pfeffer;
• Roter Kaviar - 1 Esslöffel;
• Frühlingszwiebeln zur Dekoration;
• Eine Prise Sesam.

Kochmethode:

1. Um diese originelle Vorspeise zuzubereiten, müssen Sie zuerst die Rüben backen. Spülen Sie dazu das Wurzelgemüse ab, wickeln Sie es in Folie und geben Sie es 30-40 Minuten in den Ofen (bei einer Temperatur von 180 Grad).
2. Hinweis: Es kommt vor, dass Rüben frisch und völlig ohne Süße rüberkommen, in einem Fertigsnack erweisen sie sich als nicht sehr lecker. Um einen solchen Moment beim Kauf von Rüben auf dem Markt zu vermeiden, wenden Sie sich an den Verkäufer. Im Allgemeinen wähle ich für meine Rezepte eine gute Auswahl an Rüben aus, nur nach der Methode der Geschmacksprüfung.
3. Mahlen Sie die geschälten Rüben auf einer feinen Reibe und drücken Sie das Fruchtfleisch gut aus dem überschüssigen Saft. Übertragen Sie die Rote-Bete-Mischung in eine tiefe Schüssel.
4. Schmelzkäse fein reiben und zu den Rüben geben.
5. Mayonnaise zur Rote-Bete-Mischung geben und alle Zutaten mit einer Gabel vermischen. Eingelegter Ingwer wird die Vorspeise aufpeppen, verwenden Sie ihn zum Abschmecken. Wenn die Rüben nach dem Backen nicht süß waren, empfehle ich, der resultierenden Masse einen halben Teelöffel Honig hinzuzufügen.
6. Überprüfen Sie das Filet des gesalzenen Herings auf Knochen, entfernen Sie sie. Dann die Filets in Portionen schneiden.
7. Verwenden Sie als Basis einen runden Cracker oder Fudge-Keks. Für einen würzigen Snack verwenden Sie den Kochring.
8. Vergessen Sie nicht, die Innenfläche des Rings mit Pflanzenöl zu schmieren, damit die Masse nicht klebt und ihre Form verliert. Den Rote-Bete-Käse löffeln und die Oberfläche glatt streichen, dann den Kochring entfernen.
9. Auf jedes Canapé vorsichtig ein Stück Hering legen.
10. Garnieren Sie die Canapes mit rotem Kaviar und Frühlingszwiebeln, bevor Sie sie auf dem festlichen Tisch servieren.

Variationen:

• Ein Cracker-Snack kann mit einer Vielzahl von Zutaten zubereitet werden. Cracker mit Fisch können mit Wein serviert werden, und eine zarte Kombination aus Frischkäse und Früchten passt gut zu Champagner. Für den Abendtee können Sie anstelle von Crackern süße Kekse nehmen und sie mit Sahne und Beeren dekorieren.
• Wählen Sie für ein romantisches Abendessen weichen Ziegenkäse und Rucola, eine herzhafte Kombination eines bewährten Aphrodisiakums. Bevor Sie eine solche Vorspeise zubereiten, fragen Sie Ihren Partner, ob er Rukuka liebt.

Hähnchen- und Gurkencracker Vorspeise

Zutaten:

• Gekochte Hähnchenbrust 1 Stück
• Gekochte Eier 2 Stück
• Tomate 1 Stück
• Mayonnaise 2 EL l
• Cracker 300 g
• Gurke 1-2 Stück
• Salz nach Geschmack

Kochmethode:

1. Das gekochte Hähnchenfilet quer über die Fasern fein hacken. Sie können Hühnchen aus der Dose verwenden, in Dosen ist es weicher, aber dann müssen Sie die gesamte Flüssigkeit gut abtropfen lassen
2. Hartgekochte Eier fein hacken oder reiben.
3. Alle Kerne der Tomate entfernen und in kleine Würfel schneiden.
4. Gehacktes Hühnchen mit Tomaten, Eiern und Mayonnaise mischen.
5. Mayonnaise nach und nach dazugeben, damit nicht zu viel davon in der Füllung ist.
6. Abschmecken und bei Bedarf salzen.
7. Die Gurke sehr dünn in Scheiben schneiden.
8. Einen Teelöffel der Füllung auf den Cracker geben und mit der Gurke belegen.
9. Sie können einen kleinen Zweig Dill hinzufügen.
10. Wenn noch Zeit ist, bis die Gäste eintreffen, stellen Sie die Füllung in den Kühlschrank und bereiten Sie erst vor dem Servieren einen Snack zu, damit die Cracker knusprig bleiben.

Zutaten:

• Gesalzener Cracker - 100 Gramm
• Krabbenstäbchen - 150 Gramm
• Gekochtes Ei - 3 Stück
• Streichkäse - 100 Gramm
• Mayonnaise - 1-2 Teelöffel
• Grüns - 1 Bund (zur Dekoration)

Kochmethode:

1. Die Eier kochen, abkühlen lassen und schälen.
2. Alle Zutaten außer dem Cracker in die Zerkleinererschüssel geben.
3. Mahlen Sie das Essen, bis es glatt und cremig ist. Sie müssen nicht salzen.
4. Legen Sie die Kekse aus. Füllen Sie einen Spritzbeutel mit der Krabbenpaste.
5. Lassen Sie die Düse am breitesten, damit die Masse nicht hängen bleibt. Die Krabbencreme auf die Cracker geben.
6. Dekorieren Sie die Vorspeise nach Belieben.

Snack von Crackern

Zutaten:

• 12 runde Cracker
• Ketchup oder Tomatenmark
• Mozzarella für Pizza (kann durch Emmentaler ersetzt werden, indem man ihn in Würfel schneidet)
• Speck
• beliebiges Grün zur Dekoration (Petersilie ist ideal)

Kochmethode:

1. Auf jeden Cracker einen Teelöffel Ketchup oder Tomatenmark geben.
2. Die Mozzarellawürfel auf den Ketchup legen.
3. Stellen Sie die Cracker für 4-5 Minuten in den vorgeheizten Ofen, bevor Sie den Mozzarella backen.
4. In der Zwischenzeit 12 Scheiben Speck kochen, in dünne Scheiben schneiden und nach dem Herausnehmen der Cracker aus dem Ofen auf den Mozzarella legen.
5. Die Vorspeise ist fast fertig! Es bleibt nur noch, es mit grünen Zweigen nach Geschmack zu dekorieren.

"Festlicher" Cracker-Snack

Zutaten:

• Cracker (gesalzen und trocken) 7-10 Stück
• Kirschtomaten 5-6 Stück
• Frische Gurke 1 Stk
• Rettich 2-3 Stück
• Quark 200 g
• Petersilie (Grün) nach Geschmack
• Salat nach Geschmack

Kochmethode:

1. Cracker sollten trocken und salzig sein.
2. Quark auf die Cracker geben (Sie können einen Beutel mit Tülle verwenden).
3. Alle Cracker so kochen
4. Auf eine Schüssel mit Salatblättern legen, Gurkenstücke und Rettich hinzufügen.
5. In der Mitte eine halbe Cherrytomate.
6. Mit Kräutern dekorieren.

Snack auf Crackern mit Krabbenstäbchen

Zutaten:

• Gesalzener Cracker - 100 Gramm
• Krabbenstäbchen - 150 Gramm
• Gekochtes Ei - 3 Stück
• Streichkäse - 100 Gramm
• Mayonnaise - 1-2 Teelöffel
• Grüns - 1 Bund (zur Dekoration)

Vorbereitung:

1. Die Eier kochen, abkühlen lassen und schälen.
2. Entfernen Sie die Verpackung von den Krabbenstäbchen. Öffnen Sie den Käse. Lass uns anfangen!
3. Alle Zutaten außer dem Cracker in die Zerkleinererschüssel geben.
4. Die Mayonnaise-Menge beträgt 1-2 Teelöffel, nicht mehr.
5. Mahlen Sie das Essen, bis es glatt und cremig ist. Sie müssen nicht salzen.
6. Legen Sie die Kekse aus. Füllen Sie einen Spritzbeutel mit der Krabbenpaste.
7. Lassen Sie die Düse am breitesten, damit die Masse nicht hängen bleibt. Die Krabbencreme auf die Cracker geben.
8. Die Vorspeise ist fast fertig. Mengenmäßig hatte ich zwei solcher Boards.
9. Dekorieren Sie die Vorspeise nach Ihrem Geschmack, ich hatte Viburnumbeeren und Petersilie.

Gourmet-Snack auf Crackern

Zutaten:

• 1 Packung Cracker;
• 150 Gramm Schinken;
• 150 Gramm Wurstkäse;
• 3 Hühnereier;
• 1 große Tomate;
• Petersilie nach Geschmack;
• Mayonnaise nach Geschmack.

Kochmethode:

1. Um etwas so Leckeres wie einen Cracker-Snack zuzubereiten, müssen Sie mit dem nächsten Kochschritt beginnen. Weiterlesen:
2. Zuerst den Wurstkäse schälen und dann durch eine mittlere Reibe geben. Kochen Sie parallel hartgekochte Eier, kühlen Sie sie unter einem kalten Wasserstrahl ab und entfernen Sie die Schale. Reiben Sie die Eier auf einer groben Reibe.
3. Parallel dazu den Schinken in kleine Würfel schneiden und dann Schinken, Käse und Eier in einer kleinen Schüssel vermengen. Als nächstes füllen Sie sie mit Mayonnaise und fügen Sie Salz hinzu, um zu schmecken, mischen Sie erneut.
4. Als nächstes müssen wir 1 Teelöffel dieser Füllung auf jeden Cracker geben. Petersilie abspülen, trocknen und hacken. Und die Tomate abspülen und in kleine Würfel schneiden. Wir dekorieren unsere Cracker damit und servieren sie sofort auf dem Tisch.
5. So einfach ist es für uns, ein neues Gericht für Ihre festliche Veranstaltung zu kochen. Sie können Ihre kleinsten Haushaltsmitglieder einladen, an der Zubereitung eines so einfachen Gerichts teilzunehmen, damit sie sich vor den Gästen ihrer Teilnahme rühmen können!
6. Ein Gericht wie ein Snack auf Crackern ist sehr hilfreich, wenn Sie etwas Leckeres und gleichzeitig Schönes kochen müssen, aber dafür ist nicht viel Zeit. Schauen Sie sich dieses Rezept an, lesen Sie es in ein paar Minuten und in den nächsten 15 können Sie dieses unglaublich lecker machen und auf dem Tisch servieren.