Lecker auf die Schnelle. Hastig

Ursprünglicher Beitrag von povarru

Li.Ru Culinary Community - Schnelle Rezepte

Schnelle Rezepte

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Soljanka in Eile

Eine leckere und herzhafte Suppe tut besonders gut im Winter, wenn Sie viele Kalorien brauchen. Und diese Suppe passt gut nach einer großen Party :) Ich gebe dir ein schnelles Rezept für Hodgepodge!

Smetannik in Eile

Smetannik in Eile - ein sehr leckerer und delikater Kuchen. Das Kochen ist einfach und schnell. Essen Sie mit Tee und Genuss :) Ich teile das Rezept.

Käsekuchen in Eile

Solche Käsekuchen sind perfekt für ein schnelles Frühstück oder für kapriziöse Kinder, die keinen Hüttenkäse essen mögen. Jeder isst in Eile heiße und duftende Käsekuchen!

Lebkuchen in Eile

Sehr leckerer Lebkuchen auf die Schnelle. Kochen ist einfach und unkompliziert, erschwingliche Produkte, ein Minimum an Zeit zum Backen und ein anständiges Ergebnis.

Pilaf in Eile

Pilaw in Eile kann nicht echt genannt werden, aber es ist auch Pilaw in Bezug auf die Zusammensetzung der Zutaten. Ja, und der Geschmack ist im Allgemeinen sehr nah. Ein schnelles Pilaw-Rezept hilft, wenn absolut keine Zeit ist.

Donuts in Eile

Solche köstlichen und rötlichen Donuts werden in Ihrer Familie immer willkommen sein. Sie sind schnell zubereitet und Sie können die Kinder in den Prozess einbeziehen. Interessant? Dann lesen Sie, wie man in aller Eile Crumpets kocht ;)

Belyashi in Eile

Luftige und weiche Weißweine mit einer köstlichen Füllung und einem atemberaubenden Geruch :) Diese Weißweine sind wirklich schnell und in Eile zubereitet, obwohl sie aus Hefeteig sind. Ich teile ein Geheimnis.

Schnelle Knödel

Es gibt einfach keine Knödel. Und mit Hüttenkäse und Kirschen und Kohl. Meine Familie liebt Knödel mit Kartoffeln. Wenn ich sehr wenig Zeit habe, mache ich schnell oder faul Knödel. Gerade!

Mannik hat es eilig

Leckerer Grießkuchen für den Abendtee in Eile wird jeder Hausfrau gelingen. Dieses Rezept wird niemals scheitern.

Käsekuchen in Eile

Käsekuchen in Eile - eine unglaublich leckere und sättigende Ergänzung zum Tee. Kochen Sie sie und Ihr Frühstück wird viel heller und lustiger :) Zum Glück sind sie sehr einfach und schnell zubereitet.

Schnitzel in Eile

Saftige und zarte Frikadellen zum Abendessen in einer halben Stunde. Praktisch kein Kraftaufwand – und ein leckeres Gericht auf dem Tisch. Ich sage dir, wie man in Eile Fleischbällchen macht!

Keks in Eile

Ein Keks ist für jede Hausfrau unverzichtbar, Sie können ihn in einer halben Stunde und sogar mit Füllungen kochen - alles hängt von Ihrer Vorstellungskraft ab. Leichter, luftiger Keks in Eile.

Chebureks in Eile

Wer liebt Pasteten nicht? Dünner Blätterteig, heiße saftige Füllung. Jeder liebt es, aber Kochen ist mühsam. Und lang und mühselig. Aber dieses Rezept ist das Gegenteil. Chebureks in Eile kochen!

Süße Brötchen in Eile

Quarkkuchen in Eile

Köstlicher, zarter und schöner Hüttenkäsekuchen in Eile. Und ja, es ist auch nützlich. Es ist einfach zu kochen, aber es stellt sich als Meisterwerk heraus!

Brot in Eile

Der leichte und einzigartige Geruch von frisch gebackenem Brot erfüllt Ihr Zuhause mit Aromen von Wärme und Behaglichkeit. Es wird niemandem schwer fallen, ein solches Brot zu backen - das Rezept für Schlagbrot ist äußerst einfach!

Schnelle Honigkekse

Ungewöhnlich zarte und leckere Honigkekse in Eile lassen niemanden gleichgültig. Bereiten Sie es für Kinder, Gäste oder einfach nur für sich selbst vor, es wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen.

Schnell hausgemachte Kekse

Dieses einfache Rezept macht im Handumdrehen köstliche und knusprige hausgemachte Kekse. Kinder können und sollten in den Prozess einbezogen werden :) Zubereitung sehr schnell!

Leber in Eile

Für diejenigen, die wirklich essen wollen, aber geschäftlich in Eile sind, sehr zarte und weiche Hühnerleber, die wir in einer halben Stunde kochen werden. Die restliche Zeit kann entspannt verbracht werden.

Rollt in Eile

Diese Bagels widerlegen die vorherrschende Meinung, dass man nichts Leckeres auf die Schnelle bekommt. Lernen Sie das Rezept für Bagels in Eile und brechen Sie die Stereotypen!

Topfenauflauf in Eile

Der zarteste Geschmack dieses Auflaufs wird Sie und Ihre Kinder erobern. Sehr gesundes Gericht, schnell und einfach zubereitet. Das Rezept für Topfenauflauf studieren wir in Eile!

Schneller Käsekuchen

Käsekuchen ist ein köstliches Dessert, das auf der ganzen Welt geliebt wird. Der klassische Käsekuchen ist gebacken und nimmt viel Zeit in Anspruch. Es gibt Optionen für Käsekuchen ohne Backen. Ich möchte einen leichteren und einfacheren vorschlagen. Versuchen!

Schneller Honigkuchen

Köstlicher und delikater Kuchen mit Honiggeschmack ist ein gutes Dessert für jeden Familienurlaub. Ich sage dir, wie man in Eile einen Honigkuchen macht.

Schneller Käsekuchen

Stehen Gäste vor der Tür oder möchten Sie etwas Leckeres und Ausgefallenes? Machen Sie im Handumdrehen einen leckeren und herzhaften Käsekuchen. Es ist einfach und einfach!

Hefeteig in Eile

Hefeteig für Torten, Pizzen, Bagels und Brötchen in Rekordzeit. Produkte aus einem solchen Test werden von der ganzen Familie und natürlich von Ihnen geschätzt. Hefeteig schnell zubereiten!

Honigkuchen in Eile

Wenn Sie etwas wirklich Leckeres mit Ihren eigenen Händen zubereiten möchten, dann ist dieses einfache Rezept für Honigkuchen genau das, was Sie brauchen.

Schnelle Keksrolle

Wenn Sie 20 Minuten frei haben und unbedingt selbstgemachte Süßigkeiten wollen, dann wurde dieses wunderbare Rezept für Sie kreiert. Nehmen Sie einfach Ihre Lieblingsmarmelade aus der Speisekammer und beginnen Sie mit dem Kochen.

Kuchen "Napoleon" in Eile

Jeder kennt den Kuchen. Aber das Rezept ist für diejenigen vereinfacht, die keine Zeit für die klassische Aufführung dieses Meisterwerks haben. Der Geschmack wird nicht darunter leiden :) Also bereiten wir den Napoleon-Kuchen in Eile vor!

Pfannkuchen in Eile

Herrlich pralle Pfannkuchen sind in meiner Familie seit vielen Jahren ein traditionelles Sonntagmorgengericht. Schnell und lecker, rötlich und duftend - was könnte schmackhafter sein.

Krapfen in Eile

Dies ist eine großartige Option für ein schnelles und leckeres Frühstück, das Sie sicher vor der Arbeit oder für Kinder vor der Schule zubereiten können. Sehr lecker und befriedigend und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.

Brötchen in Eile

Schnelle, duftende und leckere Brötchen zum Tee. Füllen Sie Ihr Zuhause mit dem Duft von Zimt, Komfort und Ruhe. Das Rezept für schnelle Brötchen ist denkbar einfach und verständlich – so wird es jeder hinbekommen.

Muffins in Eile

Kuchen sind für alle gut, aber sie haben einen kleinen Nachteil - es ist nicht sehr bequem zu essen. Besonders für Kinder. Ein anderes Gespräch ist Muffins. Es gibt nur etwas zu tun - ein paar Bissen. Machen wir es schnell? Du wirst es mögen!

Chatschapuri hat es eilig

Wenn Sie in einer halben Stunde Gäste erwarten und absolut keine Zeit haben, etwas Leckeres zu kochen, wird schnelles Khachapuri zweifellos zur Rettung kommen und Ihre Gäste angenehm überraschen.

Süßer Kuchen in Eile

Für alle, die nicht gerne lange am Herd stehen, sich aber gleichzeitig gerne Süßes gönnen. Dies ist eine sehr einfache und schnelle Torte, und Sie können die Füllung dafür sicher selbst finden.

Lasagne in Eile

Wenn nur wenig Zeit zum Kochen bleibt, Sie aber etwas Unkonventionelles kochen möchten, zaubern Sie Lasagne nach diesem Rezept. Ungewöhnlich, lecker und vor allem schnell!

Schneller Kekskuchen

Wenn Sie etwas Leckeres und Festliches wollen und keine Zeit zum Kochen haben, hilft Ihnen dieses Rezept für einen Kekskuchen in Eile.

Fleischpfannkuchen in Eile

Schnelle und ungewöhnliche Pfannkuchen helfen, die ganze Familie lecker und ohne zusätzliche Kosten zu ernähren. Ich sage dir, wie man in Eile Fleischpfannkuchen macht!

Schokoladenkuchen in Eile

Dieser Kuchen ist perfekt für eine Überraschungsfeier oder wenn Sie sich einfach schnell etwas Leckeres zubereiten möchten. In jedem Fall wird sein Geschmack Sie unerwartet und angenehm überraschen.

Käsekuchen in Eile

Ich erzähle Ihnen, wie ein leckerer und zarter Käsekuchen für diejenigen entsteht, die leider nicht genug Zeit zum Kochen haben. Jeder kann einen Käsekuchen zaubern!

Caesar Salat in Eile

Es passiert so - Sie wissen genau, welches Gericht Sie wollen. Und Sie wissen auch sicher, dass keine Zeit bleibt, es nach dem klassischen Rezept zu kochen. Oder Stärke. Oder beides. Versuchen wir das gleiche Rezept, aber beschleunigt.

Schokoladenkuchen in Eile

Na, wer hat noch nicht so einen Zustand, wenn man etwas Leckeres möchte? Oder wieder stehen unerwartet Gäste vor der Haustür ... Hier hilft Ihnen dieses Rezept!

Süße Brötchen in Eile

Abends, wenn die ganze Familie zusammen ist, lässt es sich wunderbar Tee trinken. Ja, nicht nur eine Möwe, sondern mit etwas Leckerem. Und das süße Brötchen wird sich hier als nützlich erweisen. Bereit!

Suppe in Eile

Wenn Sie dringend die ganze Familie ernähren müssen und die Zeit schmerzlich fehlt, dann ist dieses wunderbare Rezept Ihre Rettung. Es dauert 30 Minuten, um es zu kochen, und Sie erhalten eine herzhafte, reichhaltige Suppe.

Schneller Kohlkuchen

Wenn Sie denken, dass Kuchen lang und mühsam sind, dann irren Sie sich zutiefst! Aus diesem Rezept lernen Sie, wie Sie in Eile eine Kohlpastete zubereiten und Ihre Familie und Freunde ohne unnötige Probleme mit duftendem frischem Gebäck erfreuen.

Schneller hausgemachter Keks

Köstlicher hausgemachter Keks, geeignet für die Zubereitung von Kuchen, Gebäck und Desserts. Es ist viel schmackhafter als gekauft, weil Liebe und Wärme geliebter Hände darin investiert werden.

Kekskuchen in Eile

Ah, dieser wohlige Duft von Zuhause, eine warme Decke, eine Tasse Tee und ein frischer Keks... Was gibt es Schöneres? Und wenn Sie eine Decke und Tee haben, machen wir einen Keks.

Borschtsch in Eile

Ja, wundern Sie sich nicht, es ist möglich - tatsächlich kann Borschtsch in Eile gekocht werden. Und es stellt sich als sehr leckerer Borschtsch heraus, glauben Sie mir!

Schnelle Haferkekse

Ein gesunder, süßer und leckerer Leckerbissen für Naschkatzen – Haferkekse für die Eile. Sehr schnelles Rezept – seht selbst!

Charlotte hat es eilig

Leckerer und duftender Herbstkuchen wird Sie bei schlechtem Wetter aufmuntern. Es ist einfach zu kochen und lecker zu essen. Ich sage dir, wie man Charlotte in Eile macht!

Schnelle Fleischpastete

Ein köstlicher und sättigender Kuchen wird jeden ansprechen, besonders Männer. Und am wichtigsten ist, dass diese Fleischpastete in Eile zubereitet wird - Sie müssen nicht viel Zeit und Mühe für die Zubereitung aufwenden!

Donuts in Eile

Goldene und flauschige Donuts werden Ihren Kindern sicherlich gefallen, und selten wird ein Erwachsener eine so köstliche Leckerei ablehnen. Wie man Donuts in Eile macht!

Heiße Sandwiches in Eile

Eine wunderbare Option für ein schnelles Frühstück für alle, die morgens keine Zeit haben. Ganz schnell und einfach lassen sich im Handumdrehen leckere und knusprige Sandwiches zubereiten, die auch Kinder zu schätzen wissen.

Kalte Sandwiches in Eile

Kalte Sandwiches in Eile sind für Studenten sehr relevant! Schnell, schön, befriedigend und für ein großes Unternehmen. Rezept teilen ;)

Pfannkuchen in Eile

Jeder liebt Pfannkuchen, sowohl Kinder als auch Erwachsene, und es gibt viele Rezepte, um sie zuzubereiten. Dieses Rezept sind wunderbare, leckere und fluffige Pfannkuchen, die Sie in 15-20 Minuten zubereiten können.

Schneller Fischkuchen

Der Kuchen ist sehr schnell zubereitet, da fertiger Blätterteig und Fischkonserven verwendet werden. Es stellt sich ein sehr leckerer Kuchen heraus, den Ihre ganze Familie lieben wird.

Hausgemachte Pizza in Eile

Eine einfache und leichte Version der Lieblingspizza aller. Wir verwenden einfach das, was wir zu Hause haben, und machen Teig ohne Hefe - und wir sind bereit für die Ankunft unerwarteter Gäste, und die Familie wird zufrieden sein.

Schneller Apfelkuchen

Ausgezeichneter Geschmack und Aroma, einfache Zubereitung und Verfügbarkeit der Zutaten - das sind die Hauptvorteile dieses Kuchens. Kochen Sie diesen Apfelkuchen in Eile und genießen Sie das Ergebnis!

Brötchen in Eile

Ein sehr einfaches und schnelles Rezept für die Zubereitung von Brötchen in Eile. Der Teig ist ohne Butter und ohne Hefe zubereitet und daher sehr schnell.

Kuchen in Eile

Eine heiße Tortilla auf die Schnelle macht Ihr Sonntagsfrühstück gleich viel schmackhafter und abwechslungsreicher. Produkte - ein Minimum, Genuss - ein Maximum :) Ich teile das Rezept!

Einfache schnelle Sandwiches

Dies sind wahrscheinlich die einfachsten Lachsbrötchen, deren Zubereitung höchstens 10 Minuten dauert. Drei einfache Schritte und wir bekommen leckere und schöne Urlaubsbrötchen.

Schnelle Bauernsuppe

Leckere und einfache Suppe, sehr preiswert und schnell zubereitet. Bauer - weil ohne Fleisch und mit viel Gemüse. In Eile Bauernsuppe kochen!

Schnell gebratene Kuchen

Leckere hausgemachte Kuchen sind sehr schnell gemacht. Ein Rezept für Vielbeschäftigte oder für diejenigen, die gerne essen, aber zu faul zum Kochen sind :)

Süße Brötchen in Eile

Nach diesem Rezept werden erstaunliche, duftende und köstliche Brötchen in Eile erhalten. Nehmen Sie sich ein wenig Zeit und backen Sie dieses Wunderwerk, Sie werden das Ergebnis lieben!

Minipizza in Eile

Wenn Sie keine Zeit haben, aber Ihre Lieben mit etwas Leckerem und Heißem verwöhnen möchten, ist das Rezept für dieses Gericht hilfreich. Schnell, einfach und sehr lecker.

Teig in Eile

Eine ausgezeichnete schnelle Teigoption, die sich gut für die Herstellung von Pasteten und herzhaften Pasteten eignet und auch eine großartige Option zum Backen während der Fastenzeit ist.

Eingelegte Gurken in Eile

Leicht gesalzene Gurken auf die Schnelle - eine köstliche Ergänzung zum Mittag- oder Abendessen. Sie sind schnell zubereitet, sehen ungewöhnlich aus und sind praktisch unkompliziert.

Julien in einer Pfanne

Julien in einer Bratpfanne – das Lieblingsgericht meines Vaters. Passt sehr gut zu Kartoffelpüree. Ich koche Julienne in einer Pfanne mit Hähnchenfilet. Versuch es.

Salat "Geliebte Frau"

Das Salatrezept "geliebte Frau" wird bei Männern sehr beliebt sein. Immerhin dauert die Zubereitung maximal 10 Minuten. Einfach, schnell und wenige Zutaten.

Salat "Favorite" mit Hähnchen

Salat "Liebling" mit Hähnchen, ich koche mit offenem Hähnchenfilet oder geräuchert. Beide Varianten sind sehr lecker. Versuch es.

Pizza in einer Pfanne

Leckere, saftige Pizza in der Pfanne in 10 Minuten – ein tolles Gericht zum Mittagessen oder als schnelles Abendessen. Ein einfaches Rezept für Pizza in der Pfanne eignet sich besonders gut für Kochanfänger.

Hallo zusammen! Heute steht eine gemeinsame Frage für alle auf der Tagesordnung, nämlich was zum Abendessen gekocht werden soll. Ich frage meinen Mann und meine Kinder oft danach. Meine antworten meistens immer, dass sie essen würden, macht mir auch nichts aus, zumal wir sie immer selbst kochen. Sie müssen jedoch zugeben, dass dieses Gericht nicht in Eile ist, da das Modellieren die meiste Zeit in Anspruch nimmt, obwohl Sie, wenn Sie sich daran gewöhnen, schnell lernen können, wie man es zubereitet oder zubereitet

Wählen Sie im Allgemeinen nach Ihrem Geschmack und Wohlstand, kochen Sie mit Freude für Ihre Lieben. Ich hoffe, dass Sie alles ausprobieren werden, was ich Ihnen hier zeigen werde))).

Eine der einfachsten Ideen für das Abendessen, denke ich, Hähnchen kochen, aber so, dass es eine knusprige Kruste hat. Es scheint mir, dass jeder das einfach liebt, und wenn wir es in einem Geschäft oder Grill sehen, speichelt es uns sofort und wir wollen es essen. Deshalb lasst uns dies tun, und zwar auf eine für alle ungewöhnliche Weise.

Alles, was wir brauchen, ist ein Hühnerkadaver und Salz, damit es besser schmeckt, werde ich es mit Gewürzen bestreichen. Bis vor kurzem war ich skeptisch gegenüber diesem Rezept, ich habe immer wieder darüber nachgedacht, wie es möglich ist, Hühnchen auf Salz zu braten, aber glauben Sie mir, es stellt sich göttlich heraus, wie auf einem Grill, im Allgemeinen eine Option für die Faulen und für diejenigen, die wollen um Zeit zu sparen.

Sie können die traditionellen Kochmöglichkeiten für dieses Gericht darin sehen

Wir brauchen:

• Huhn - 1 Stck.
• Gewürze für Hähnchen oder Ihren Favoriten - 2 EL
• Mayonnaise oder Sauerrahm - 3 EL
• Salz - 1 Packung 1 kg

Stufen:

1. Nehmen Sie zuerst Mayonnaise oder Sauerrahm und mischen Sie sie mit Gewürzen.

Wichtig! Sie können Mayonnaise (saure Sahne) und Gewürze überhaupt nicht verwenden, es ist nur so, dass die Kruste mit ihnen saftiger ist, es ist viel besser als ohne sie.

2. Der Hühnerkadaver muss aufgetaut, gewaschen und über die Brust geschnitten werden, und dann eine ganze Tüte Salz auf ein Backblech gießen und das Salz gleichmäßig verteilen. Legen Sie das Huhn so in dieses Bild.

Wichtig! Unter dem Fleisch muss Salz sein.

3. Reiben Sie die Gewürzmischung darüber und wischen Sie das Huhn damit ab. Verwenden Sie für diesen Vorgang eine Bürste.

Wichtig! Es ist bequemer zu arbeiten, wenn Sie eine Silikonbürste haben, weil Ihre Hände sauber bleiben.

4. Stellen Sie das Gericht danach für 1 Stunde bei einer maximalen Betriebsart von etwa 200 Grad in den Ofen. Es kann je nach Größe 1 Stunde 10 Minuten dauern, je größer es ist, desto mehr Zeit wird benötigt. Das ist so ein süßer Genuss! Sieht toll aus, aber wie lecker und einfach zu machen!

Es sieht cool aus, ist aber auch innen saftig und weich, servieren Sie es beispielsweise heiß mit einer beliebigen Beilage

Pommes Frites mit Hackfleisch

Wahrscheinlich ist diese Option jedem bekannt, ich möchte Sie nur daran erinnern. Dieses Gericht verwendet die einfachsten Zutaten, die normalerweise nie von Russen herausgebracht werden. Das sind natürlich Kartoffeln, aber Fleisch.

Sie können absolut jedes Fleisch nehmen, zum Beispiel Schwein, Rind, Elch oder Huhn, und daraus Hackfleisch machen. Es ist besser, Kartoffeln von gelben Sorten zu nehmen, sie sind krümeliger und schmecken besser.

Wir brauchen:

• Kartoffeln - 1 kg
• Hackfleisch - 0,5 kg
• Salz und Pfeffer
• Pflanzenöl - 2 EL
• Zwiebel - 1 Stck.
• Käse - 150 g

Stufen:

1. Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Kartoffeln schälen, in dünne Kreise schneiden. Dann nehmen Sie die Zwiebeln, die hier einfach notwendig sind. Mit einem Küchenmesser in halbe Ringe schneiden. Käsereibe auf einer feinen Reibe.

Kommen wir nun direkt zum Kern der Sache. Nehmen Sie ein Blatt oder eine Form und fetten Sie sie mit Pflanzenöl ein.

2. Kartoffelscheiben darauf legen, salzen und pfeffern. Hier können Sie sofort eine dünne Schicht Mayonnaise auftragen oder ein Mayonnaise-Netz herstellen.

3. Mit Zwiebeln bestreuen, gleichmäßig über die gesamte Oberfläche verteilen.

4. Und jetzt natürlich Hackfleisch. Auch pfeffern und salzen.

Übrigens kann Hackfleisch ganz nach unten gelegt werden, und Kartoffeln sind die letzte Schicht, machen Sie es jedes Mal anders, experimentieren Sie in Ihrer Küche!

5. Streuen Sie nun etwas von dem geriebenen Käse auf das Hackfleisch und lassen Sie etwas für später stehen.

6. Schalten Sie den Ofen bei 200 Grad ein und backen Sie die Kartoffeln etwa 40 Minuten lang auf Französisch. Wenn die Kartoffeln fast weich werden, wenn sie mit einer Gabel durchstochen werden, kann das Gericht aus dem Ofen genommen und mit dem Rest bestreut werden geriebener Käse. 10 Minuten erneut backen.

7. Dies ist so ein ungewöhnlich schönes und preiswertes Gericht. Und wenn Sie zum Beispiel immer noch einen tollen Salat machen, oder, dann wird es im Allgemeinen ein Fest für die ganze Welt geben))). Guten Appetit!

Video, dass Sie köstliches Schweinefleisch zum Abendessen zubereiten können

Diese Videorezension ist Schweinefleischliebhabern und Fleischliebhabern im Allgemeinen gewidmet. Männer werden sich auf jeden Fall über einen solchen Leckerbissen freuen, meine Männer bitten sehr oft darum, eine solche kulinarische Kreation für den Abend zu kochen, im Allgemeinen, schauen Sie zu und wiederholen Sie nach dem Gastgeber, und Sie werden auch das Leckere bekommen:

Pizza in Eile in der Mikrowelle

Und das ist im Allgemeinen nur eine Bombe, keine Idee, Sie haben so etwas noch nie gesehen, aber wenn Sie es haben, teilen Sie es in den Kommentaren, schreiben Sie Bewertungen mit Ihren Teigrezepten für diese Pizza. Als ich es mit einer Freundin probiert habe, habe ich überhaupt nicht geglaubt, dass sie es in der Mikrowelle gemacht hat, wie sie sagen, es ist unglaublich, aber wahr. Normalerweise mache ich, wenn Gäste vor der Tür stehen, Pizza aus, erinnerst du dich an unseren Meisterkurs mit meinem Sohn?

Es dauert 15 Minuten und Ihr Wunsch))). Kannst Du Dir vorstellen? Schließlich verehren viele Menschen sie, aber nicht jeder kocht, weil sie denken, dass sie viel mitnehmen. Und hier ist es nicht...

Wirklich nichts kompliziertes, aber es stellt sich als lecker, schnell und sogar sehr, sehr einfach heraus. Kurz gesagt, lesen Sie alles selbst, Sie werden dieses Wunder auf jeden Fall mögen.

Wir brauchen:

• Mehl - 300 g
• Wasser - 70 ml
• Salz - auf der Spitze eines Messers
• Wurst oder Schinken - 70 g
• Käse - 80 g
• Oliven - 15 Stk.
• Zwiebeln - 0,5 Stk.
• Tomate - 1 Stck.
• Tomatenmark - 1 EL
• Mayonnaise - 1 EL
• frische Kräuter

Stufen:

1. Schneiden Sie zuerst alle Zutaten für unsere Kochkunst. Schneiden Sie dazu die Wurst in Stäbchen in Form von Strohhalmen. Die Zwiebel in Würfel oder halbe Ringe schneiden. Tomaten in Ringen oder Halbringen. Käsereibe auf einer feinen Reibe.

2. Mahlen Sie die Oliven auf eine für Sie bequeme Weise. Sie können sie übrigens überhaupt nicht schneiden, sondern ganz hineinlegen.

Wichtig! Nehmen Sie am besten entkernte Oliven, sparen Sie Zeit.

3. Nachdem die Produkte zum Füllen bereit sind, machen Sie den Teig. Gießen Sie das Mehl in eine Tasse in Form eines Hügels, machen Sie eine kleine Vertiefung in der Mitte des Hügels und gießen Sie Wasser hinein. Füge Salz hinzu. Mit den Händen den weichen Teig ausrollen.

4. Und dann kneten Sie es mit Ihren Händen, um einen Kreis zu bilden. Welchen Durchmesser soll es haben? Nehmen Sie einen Teller aus dem Mikrowellenherd und den sehr transparenten aus Glas. Schmieren Sie es mit Pflanzenöl und direkt darauf und formen Sie einen Kuchen. Sie können mit einem Nudelholz oder Becher auf jeder Oberfläche ausrollen und den Kreis dann auf eine Glasplatte übertragen.

Machen Sie kleine Ränder.

5. Legen Sie den resultierenden Kreis 6 Minuten lang auf einen Teller in die Mikrowelle und schalten Sie ihn bei voller Leistung ein. Und das ist passiert, cool! Fertig ist der Pizzaboden.

6. Schmieren Sie den Kuchen mit Mayonnaise und Tomatenmark. Sie können diese beiden Zutaten separat in einer Tasse mischen. Wurststücke nach Tomaten, Zwiebeln legen. Mit geriebenem Käse bestreuen und mit Oliven garnieren.

7. Mikrowelle mit der gleichen maximalen Leistung und nun, das ist passiert. Petersilienblätter verleihen übrigens nur Helligkeit, also dekorieren Sie sie damit.

Ein einfaches Rezept für Schweinefleischspieße im Glas

Ich kenne keinen solchen Mann, aber im Prinzip kochen wir meistens für die, die kein Fleisch mögen, und grillen. Ich schlage vor, Sie tun es, aber nicht einfach, aber zu Hause und sogar im Ofen und in der Bank. Wie ist das möglich, sehr gut möglich, wenn Sie die Möglichkeit haben, ein Picknick oder die Natur zu machen, dann können Sie es natürlich dort braten.

Und dies ist ein ziemlich neues Rezept, das viele auch dadurch erobert hat, dass es einfach und leicht ist. Das einzige, was Sie tun müssen, ist, dass Sie das Fleisch morgens marinieren müssen, damit Sie bei Ihrer Ankunft sofort mit der Arbeit beginnen können.

Wir brauchen:

• Schweinefleisch - 1 kg
• Gewürze für Schweinefleisch - 1 Beutel
• Bier - 0,5 EL.

Stufen:

1. Das Schweinefleisch in Stücke schneiden, klein schneiden, aber nicht riesig, damit sie leicht auf Spieße gesteckt werden können.

2. Dann in einen Topf geben und mit Gewürzen bestreuen, Sie können die nehmen, die Ihnen am besten gefallen. Gießen Sie hier Bier ein und mischen Sie alles gründlich mit Ihren Händen. Die Zwiebel in Ringe schneiden. In dieser Marinade 3-5 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Übrigens, Sie können jede andere Marinade wählen, es gibt eine ganze Reihe davon.

3. Spieße nehmen und Fleischstücke und Zwiebeln darauf legen. Verwenden Sie Spieße nicht aus Metall, sondern aus Holz, denn schließlich sind wir nicht auf einem Picknick und Metallspieße sind nicht für den Ofen geeignet.

4. Dann die Grillstäbchen senkrecht in das Glas stecken, die Stelle, wo der Deckel ist, mit Folie umwickeln. In den Ofen schicken.

Wichtig! Der Ofen sollte zunächst kalt sein, das Glas sollte zusammen mit dem Ofen erhitzt werden.

5. Der Grill sollte 1 Stunde lang bei einer Temperatur von 220 Grad im Ofen gebacken werden.

Was für eine Schönheit es sich herausstellte, köstlich und sehr aromatisch! Das zarteste Fleisch ist natürlich am Feuer und an der frischen Luft besser, aber optional können Sie ein solches Gericht zu Hause zubereiten, denn draußen ist nicht immer Sommer, oft Winter)) ). Essen Sie für die Gesundheit!

Nudelauflauf mit Hackfleisch

Ich denke, die Navy-Version von Nudeln kennt jeder, ja, da kann man schnell pfuschen. Wenn Sie etwas Interessantes und nicht Banales wollen, dann machen Sie dieses Gericht, aber in einer etwas anderen Rolle in Form eines Auflaufs.

Wir brauchen:

• Nudeln - 380 g
• Hackfleisch - 450 g
• Zwiebel - 1-2 Stk.
• milch - 2 EL.
• Ei - 1-2 Stk.
• Käse - 90 g
• Salz Pfeffer

Stufen:

1. Zuerst die Nudeln in einem Topf in Salzwasser bissfest kochen. Ich hoffe du weißt wie. Wenn überhaupt, gibt es immer detaillierte Anweisungen auf der Verpackung))). Sobald die Nudeln gekocht sind, das Wasser abgießen und dann in einem Sieb schütteln, um überschüssiges Wasser abzutropfen.

2. Zwiebel in Würfel schneiden. Nehmen Sie eine Pfanne, gießen Sie Pflanzenöl hinein und braten Sie die Zwiebel weich, dann fügen Sie das Hackfleisch hinzu, mischen, salzen und pfeffern. Bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten braten.

Interessant! Sie können etwas Wasser hinzufügen, damit keine Fleischklumpen herausfallen, bei geschlossenem Deckel köcheln lassen.

Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe. Eier und Milch mit Milch in einem Glas verrühren, mit einem Schneebesen oder einer Gabel umrühren, damit die Füllung für den Auflauf fertig ist.

3. Nehmen Sie nun ein tiefes Glasbackblech und legen Sie die Hälfte der Nudeln darauf, verteilen Sie das Hackfleisch mit Zwiebeln darauf, dann wieder Nudeln und dann geriebenen Käse.

4. Mit einer speziellen Füllsauce füllen. Zum Backen in einen vorgeheizten Ofen für 30 Minuten bei einer Temperatur von 200-220 Grad schicken. Wenn Sie die gebratene Kruste des Käses sehen können, ziehen Sie ihn heraus. Es ist kurz, schön und cool! Guten Appetit!

Tatarisches Rindfleisch azu

Eine weitere Fleischoption ist Azu, ein gutes Rezept, um Ihre Lieben mit etwas ungewöhnlich Originellem zu erobern. Wenn Sie außerdem gerne Nudeln oder Nudeln kochen, wird dieser Azu zu Ihrem Assistenten, denn gewöhnliche Nudeln werden damit nur besser. Beachten Sie, dass Sie den Artikel mit einem Lesezeichen versehen, um ihn nicht zu verlieren.

Wir brauchen:

• Rind- oder Lammfleisch - 500 g
• Tomatenmark - 1-2 EL
• Zwiebel - 1 Stck.
• Karotten - 1 Stck.
• eingelegte oder eingelegte Gurken - 2-3 Stk.
• weizenmehl - 1 TL
• Sonnenblumenöl
• Lorbeerblatt - 1-2 Stk.
• schwarze Pfefferkörner - 3-5 Stk.

Stufen:

1. Hacken Sie das Fleischfilet in Stäbchen und waschen Sie es vorher mit Wasser. Nehmen Sie einen Kessel oder eine tiefe Pfanne und gießen Sie etwas Pflanzenöl ein. Fleischstücke zugeben und anbraten. Wenn Sie viel Schaum auf der Oberfläche sehen, füllen Sie das Fleisch mit Wasser und entfernen Sie es nach dem Kochen.

2. Unter geschlossenem Deckel dünsten, bis es gar ist, damit es weich und zart wird.

Wichtig! Bei mäßiger Hitze kochen, die Steifheit des Fleisches prüfen.

3. Kümmern Sie sich in der Zwischenzeit, während das Fleisch gebraten wird, um das Gemüse. Karotte in Stücke schneiden, Zwiebel in Würfel schneiden. Schneiden Sie Gurken wie eine Karotte, Sie können sie auch in Streifen schneiden. Zum gekochten Fleisch geben, salzen und pfeffern.

Wichtig! Das Wasser sollte vollständig verdunsten, wenn Sie das Gemüse hineinwerfen.

4. Machen Sie das Feuer größer und braten Sie die Zwiebeln und Karotten, bis die Zwiebeln und Karotten goldbraun sind. Rühren nicht vergessen. An diesem Punkt, wenn das Gemüse gebraten ist, fügen Sie ein wenig Wasser hinzu und fügen Sie das Tomatenmark hinzu. Aufsehen.

Gurken, Lorbeerblätter und schwarze Pfefferkörner zugeben und bei schwacher Hitze 5-10 Minuten köcheln lassen.

In einem Glas das Mehl mit warmem Wasser verdünnen, damit das fertige Gericht nicht zu flüssig wird, und zum kochenden Fleisch-Azu geben. Umrühren, um Klumpen zu vermeiden. Lassen Sie es weitere 2-3 Minuten kochen. Heiß servieren mit Beilagen wie Kartoffelpüree oder normaler Pasta.

Ofenfleisch und Kartoffelauflauf

Eine umwerfend elegante Option, bei deren Anblick sofort Appetit aufkommt, und wenn alle anfangen zu essen, und zwar für lange Zeit. Nun, leck dir einfach die Finger ab.

Herzhafter und leckerer Auflauf aus Ihren Lieblingszutaten, Sauerrahm, Käse, Kartoffeln und Hackfleisch. Genial! Werfen Sie einen Blick auf die Produktliste, in jedem Haus oder jeder Wohnung gibt es eines.

Wir brauchen:

• Kartoffel-1 kg
• Hackfleisch gemischt - 0,5 kg
• Zwiebel - 2 Köpfe
• Sauerrahm - 240 g
• Sahne - 2-3 EL
• Kirschtomaten - 16-20 Stk.
• Salz Pfeffer

Stufen:

1. Vorarbeit leisten, Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Braten Sie es in Pflanzenöl. Für den Auflauf die Kartoffeln in dünne Kreise schneiden, salzen und umrühren.

Die Zwiebel, die in einer Pfanne mit Pflanzenöl goldbraun gebraten wurde, in das gehackte Schweine- und Rindfleisch geben, mischen und nach Belieben salzen, pfeffern.

2. Nehmen Sie ein Blatt, vorzugsweise mit einer Antihaftbeschichtung oder einer Glasform, legen Sie eine Schicht Kartoffeln darauf und machen Sie Koloboks, Fleischbällchen aus Hackfleisch.

3. Dann die Kirsche auf der Oberfläche verteilen. Sauce in ein Glas geben, Eier hinzufügen, Sauerrahm und Sahne dazugeben, schlagen und etwas salzen. Wow, und die Kalorien in diesem Wunderauflauf, wenn Sie möchten, können Sie die Kartoffeln durch ersetzen und statt gemischtem Hackfleisch Hühnchen nehmen, und Sie erhalten ein diätetischeres Gericht.

4. Die Sauce gleichmäßig verteilen und im Ofen 40 Minuten bei 180 Grad backen.

5. Ganz am Ende, wenn die Kartoffeln fast fertig sind, nehmen Sie die Schüssel aus dem Ofen und bestreuen Sie die Oberseite mit geriebenem Käse. Wieder in den Ofen stellen und weitere 5 Minuten backen, um den Käse zu bräunen.

6. Für Eleganz können Sie mit Dill oder anderen Grüns bestreuen. Guten Appetit!

Fleischbällchen mit Reis und Soße

Egal wie banal, aber Sie können so etwas wie Frikadellen machen, oder vielleicht braten Sie am liebsten oder? Teile deine Meinung.

Übrigens nennen meine Kinder dieses Gericht Igel, weil sie im Kindergarten kochen und das sagen. Tun Sie es, denn es kann eine großartige Lösung für jede Beilage wie Reis oder Kartoffelpüree sein. Und Sie können, wenn Sie so essen möchten))).

Wir brauchen:

Stufen:

1. Schneiden Sie die Zwiebel in kleine Würfel (1 Stück). Stellen Sie sicher, dass das Messer scharf ist. Den Knoblauch hacken oder durch eine Presse laufen lassen.

Karotten auf der kleinsten Reibe reiben. Gekochten Reis, Zwiebel (1 auf einer Reibe gerieben), Knoblauch, Hühnerei, Salz, Pfeffer zum Hackfleisch geben und alles mit den Händen mischen.

2. Formen Sie die Koloboks, rollen Sie sie in Mehl und geben Sie sie in eine gut erhitzte Pfanne. In Pflanzenöl auf beiden Seiten anbraten, sodass beide Krusten gebräunt werden.

Wichtig! Wenn die Füllung an Ihren Händen klebt, weichen Sie Ihre Hände in Wasser ein.

Das ist so ziemlich alles, was Sie essen können.

3. Aber wenn Sie eine unerwartete Wendung wollen, dann machen Sie eine Tomatensauce. Geben Sie dazu Zwiebeln und Karotten in eine gut erhitzte Pfanne und braten Sie sie hellgoldbraun an.

Nach Zugabe von Tomatenmark umrühren. Verdünnen Sie alles mit Trinkwasser. Die Sauce kocht, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Paprika, Gemüse und Petersilie im allerletzten Moment hinzufügen, damit sie nicht bitter wird. Zucker hinzufügen, etwa 5 Minuten köcheln lassen.

4. Gießen Sie die Fleischbällchen mit Reis oder Fleischbällchen in die Sauce und lassen Sie sie bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln.

5. Das ist so ein Fleischzauber, dem du definitiv nicht widerstehen kannst. Heiß auf dem Tisch servieren. Verwöhnen Sie Ihre Kinder mit solchen Speisen oder machen Sie ein Festmahl zu zweit. Billig und fröhlich, aber wie toll das aussieht, Klasse!

Fisch mit Gemüse in einem langsamen Kocher für diejenigen, die auf Diät sind

Nun, und ein ziemlich einfaches und ungewöhnliches Gericht, das Sie in nur wenigen Minuten in einem Slow Cooker für Gäste zubereiten können.

P.S. Im Leben passiert alles, aber was machst du, wenn du nur noch wenig Essen im Kühlschrank hast, oder er komplett leer ist und alles angerichtet ist, was ist dein Lieblingsrezept für diesen Zweck? Ich mache dann meistens Kartoffeln))). Oder ich kaufe Hüttenkäse und mache oder. Und Sie?

Das ist alles, bis bald! Habt alle einen schönen und tollen Tag. Tschüss!

Geschmorter Kohl ist immer sehr lecker. Und wenn Sie es mit Pilzen, Paprika und Tomatensaft kochen, wird es noch schmackhafter! Unser Rezept verrät Ihnen, was und wie es geht.

Zutaten:
- 250-300 g Kohl;
- 1 Karotte;
- 150 g Austernpilze;
- 1 Paprika;
- 1 Glas Tomatensaft;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack;
- 1 Knoblauchzehe.

04.12.2019

Käsebrötchen mit koreanischen Karotten

Käse und koreanische Karotten sind eine großartige Kombination, und dieses Rezept für einen Snack aus diesen Zutaten beweist es. Wie dieses Gericht zubereitet wird, erfahren Sie in unserer ausführlichen Meisterklasse.

Zutaten:
- 180 g Hartkäse;
- 100 g koreanische Karotten;
- 2 Esslöffel Mayonnaise.

16.11.2019

Tomatensuppe mit Würstchen

Die ersten Gänge können komplex und langwierig in der Zubereitung sein, oder einfach und schnell, aber trotzdem sehr lecker – wie Tomatensuppe mit Würstchen. Probieren Sie es aus, es wird Ihnen bestimmt gefallen!

Zutaten:
- 1,5 Liter Wasser;
- 3 Kartoffeln;
- 1 Karotte;
- 1 Zwiebel;
- 4 Würstchen;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack;
- Lorbeerblatt nach Geschmack;
- 1 EL Pflanzenöl;
- eingelegte Gurken auf Anfrage;
- 1 Tasse Tomatensauce

26.08.2019

Gelierte Torte mit Zwiebeln und Ei auf Kefir

Ein einfacher, aber herzhafter und schmackhafter Kuchen aus Aspikteig, gefüllt mit Zwiebeln und gekochten Eiern, ist an Wochentagen und Feiertagen praktisch: Dies ist ein ausgezeichnetes Gebäck, das immer passt.

Zutaten:
- 1 Glas Kefir;
- 5-6 Esslöffel Mehl;
- 1 Teelöffel Backpulver;
- 3 Eier im Teig;
- 2 Eier für die Füllung;
- 5 Frühlingszwiebelfedern;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack;
- Sesam nach Geschmack;
- Gewürze nach Geschmack;
- 2 Esslöffel Pflanzenöl.

28.06.2019

Bratkartoffeln in Sahne im Ofen

Kartoffeln lecker und interessant zu kochen ist sehr einfach - Sie müssen sie im Ofen in Sahne mit Gewürzen backen. Außerdem ist ein solches Gericht sehr einfach und schnell zubereitet.

Zutaten:
- 400 g Kartoffeln;
- 1,5 Tassen Sahne;
- 80 g Pflanzenöl;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack.

27.06.2019

Schnell knusprige Salzgurken mit Senf

Nach diesem Rezept zubereitete leicht gesalzene Gurken sind schmackhaft, knusprig und sehr aromatisch. Sie sind recht schnell zubereitet – dank des in der Sole enthaltenen Mineralwassers.
Zutaten:
- 1 Liter Mineralwasser;
- 2 Esslöffel Salz;
- 1 Teelöffel Senf;
- 6-8 Stk. Gurken;
- Meerrettichblätter nach Geschmack;
- Dillrosetten nach Geschmack;
- Johannisbeerblätter nach Geschmack.

14.06.2019

Rhabarberfüllung für Hefeteigkuchen

Wenn Sie süße Hefekuchen lieben, dann ist dieses Rezept für Rhabarberkuchenfüllung genau das Richtige für Sie. Damit haben Sie immer leckere Backwaren auf dem Tisch.

Zutaten:
- 300 g Rhabarber;
- 4-5 Esslöffel Sahara;
- 0,5 -1 TL Zimt.

05.04.2019

Okroschka mit Lachs

Okroshka mit Lachs ist ein ungewöhnliches Gericht. Ich rate Ihnen, eine solche Okroschka zu kochen. Der Geschmack ist ursprünglich. Das Rezept ist recht einfach und geht schnell.

Zutaten:

- 2 Kartoffeln;
- 150 Gramm Lachs;
- 2 Hühnereier;
- 1 frische Gurke;
- 15 Gramm Frühlingszwiebeln;
- Salz;
- schwarzer Pfeffer;
- Zitronensaft;
- 1 Glas Mineralwasser;
- 1 Glas Kefir;
- 2 Esslöffel Sauerrahm.

01.04.2019

Okroschka mit Fisch

Eine wunderbare Alternative zu Okroschka mit Wurst oder Fleisch ist die Option mit Fisch oder besser gesagt mit leicht gesalzenem rotem Fisch. Dieses erste Gericht wird niemanden gleichgültig lassen, Sie werden sehen!
Zutaten:
- 100 g leicht gesalzener roter Fisch;
- 1 Kartoffel;
- 1 Ei;
- 1 frische Gurke;
- 3 Stück Rettich;
- 2 Frühlingszwiebeln;
- 250 ml Airan;
- 1 EL Sauerrahm;
- Salz nach Geschmack;
- Pfeffer nach Geschmack;
- Zitronensaft nach Geschmack.

01.04.2019

Rübenschnitzel

Rote-Bete-Gemüseschnitzel zuzubereiten ist ganz einfach, besonders wenn Sie unser Rezept zur Hand haben. Es stellt sich als sehr lecker heraus, also unbedingt probieren!

Zutaten:
- Rüben - 2 Stück;
- Eier - 1 Stück;
- Grieß - 4 Esslöffel;
- Walnüsse - 2 Handvoll;
- Knoblauch - 2 Nelken;
- Salz - 1/5 TL;
- Gewürze - 1/5 TL;
- Pflanzenöl zum Braten - 2 EL.

24.03.2019

Heh von Hecht

Xe kann aus verschiedenen Fischen hergestellt werden, aber dieses Mal raten wir Ihnen, eine solche Hecht-Vorspeise zuzubereiten. Es stellt sich als sehr lecker heraus, zögern Sie nicht einmal!
Zutaten:
- 1 große Karotte;
- 0,5 frisch gefangener Hecht;
- 10 g trockenes koreanisches Gewürz;
- 1 Knoblauchzehe;
- 40 ml Weinessig;
- 50 ml Sonnenblumenöl;
- 1 Zwiebel;
- Salz nach Geschmack.

24.03.2019

Würziger gesalzener Hering zu Hause

Selbstsalzender Fisch ist immer besser als der Kauf in einem Geschäft. Wenn Sie also köstlichen würzigen Salzhering mögen, dann kochen Sie ihn zu Hause nach unserem einfachen Rezept.
Zutaten:
- 500 g Hering;
- 30 Gramm Speisesalz;
- 2-3 Stück Piment;
- 5 Stück Pfefferkörner;
- Lorbeerblatt nach Geschmack;
- 0,5 TL Senfkörner.

21.03.2019

Bohnensuppe in Tomatensoße

Nicht umsonst lieben viele Menschen Bohnensuppe sehr, besonders wenn sie mit Fleisch oder Räucherfleisch gekocht wird. Heute teile ich eines dieser Suppenrezepte mit Ihnen.

Zutaten:

- 200 Gramm Hähnchenflügel;
- 150 Gramm Filet;
- 2 Kartoffeln;
- 1 Karotte;
- 1 Zwiebel;
- 2 Esslöffel Pflanzenöl;
- halbe Paprika;
- 450 Gramm Bohnen in einer Tomate;
- 1 Lorbeerblatt;
- 1 Teelöffel getrocknete Petersilie;
- Salz;
- schwarzer Pfeffer.

21.03.2019

Brühwurst hausgemachter Arzt

Brühwurst kann zu Hause gekocht werden. Die Originalität dieses Rezepts besteht darin, dass für seine Zubereitung keine Eingeweide verwendet werden.

Zutaten:

- 350 g Schweinefleisch;
- 150 Gramm Rindfleisch;
- 10 Gramm Milchpulver;
- 7 Gramm Nitritsalz;
- 1 Teelöffel Salz;
- 1 Teelöffel Senfpulver;
- 1 Teelöffel Muskatnuss;
- 2 TL Paprika;
- anderthalb TL granulierter Knoblauch;
- halber Teelöffel Thymian;
- halber Teelöffel schwarzer Pfeffer;
- 1 Ei.

21.03.2019

Wie man einen Hecht zerkleinert

Hecht ist ein sehr schmackhafter und sättigender Fisch. Heute möchte ich Ihnen sagen, wie Sie ein Hechtfilet oder Hackfleisch für Koteletts schön und ordentlich schneiden.

Zutaten:

- 1 Hecht.

07.03.2019

No Bake Erdbeerkuchen

Ich liebe es, No-Bake-Kuchen zu backen. Mein Favorit ist der Erdbeerkuchen. Das Rezept ist sehr einfach, also unbedingt ausprobieren.

Zutaten:

- 400 g Butterkekse;
- 150 Gramm Butter;
- 50 ml. Cognac;
- 400 Gramm Ricotta-Käse;
- 100 Gramm Sauerrahm;
- 250 Gramm Zucker;
- 1 Teelöffel Vanillezucker;
- 2 Esslöffel Gelatine;
- 50 ml. Wasser;
- 400 Gramm Erdbeeren;
- Schlagsahne.

Folgende Rezepte funktionieren:

Zwiebel mit Wein

Zutaten:

• 3 große Zwiebeln;
• Mehrere Zweige Thymian;
• 1 Glas Rotwein;
• 2 Esslöffel Butter;
• Weißbrot;
• 2 Brühwürfel.

Zwiebel in dünne Streifen schneiden. Olivenöl in eine tiefe Pfanne geben, Butter dazu geben. Die Zwiebel hineingeben und anbraten, bis sie braun ist. Nachdem Sie die gewünschte Farbe erreicht haben, reduzieren Sie die Flamme, fügen Sie ein Glas Wein und Suppenwürfel hinzu, die in mehreren Gläsern Wasser verdünnt sind. Die Suppe etwa zehn Minuten kochen, Thymian hineinbröseln. Separat können Sie die Stücke eines langen Laibs in Olivenöl braten und vor dem Servieren in die fertige Suppe geben.

Ei mit Tomaten

Zutaten:

• 3 Tomaten;
• 3 Hühnereier;
• 5 Knoblauchzehen;
• Ein Haufen Frühlingszwiebeln.

Tomaten in Würfel schneiden, Knoblauch klein schneiden. Braten Sie die Tomaten einige Minuten in Butter an und fügen Sie dann den Knoblauch hinzu. Gießen Sie drei Tassen kochendes Wasser in einen kleinen Topf und gießen Sie die gebratenen Tomaten mit Knoblauch hinein. Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack. Die Eier verquirlen und unter ständigem Rühren langsam in die Suppe geben. Die Suppe vor dem Servieren mit Frühlingszwiebeln bestreuen.

Käse mit Gemüse

Zutaten:

• 2 Zwiebeln;
• 3 Karotten;
• 3 große Kartoffeln;
• 2 Hähnchenbrust;
• Eine Packung geschmolzener Käse.

Hähnchenbrust in einem Topf kochen. Während die Brüste garen, die Kartoffeln und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Karotten auf einer Reibe mahlen. Zwiebeln und Karotten goldbraun anbraten. Wenn das Wasser kocht, das Huhn mit einem Teelöffel Salz salzen und die Flamme reduzieren. Nach 15 Minuten das Huhn aus dem Wasser nehmen und die Kartoffeln in die entstandene Brühe geben. Hähnchen in kleine Würfel schneiden. Nach 15 Minuten Hühnerwürfel, Karotten, Zwiebeln und geschmolzenen Käse zu den Kartoffeln geben. Die Suppe vor dem Servieren mit Kräutern bestreuen.

Mit Würstchen

Zutaten:

• 4 große Kartoffeln;
• 1 Karotte;
• 1 Zwiebel;
• 1 Handvoll Fadennudeln;
• 5 Würstchen;
• Eine halbe Dose grüne Erbsen.

Gehackte Kartoffeln in kochendes Wasser geben, nach Belieben salzen. Zwiebeln und Karotten in kleine Stücke schneiden und in Öl goldbraun braten. Nachdem Sie die gewünschte Farbe erhalten haben, fügen Sie der Zwiebel in Kreise geschnittene Würste hinzu. Wenn die Kartoffeln weich sind, fügen Sie Fadennudeln hinzu. Nach ein paar Minuten können Sie Bratwürste in die Suppe geben und Erbsen hinzufügen. Die Suppe ist in 3-5 Minuten fertig.

Mit geräucherter Wurst und Pilzen

Zutaten:

• 1 kleines Stück geräucherte Wurst;
• 1 Handvoll Champignons;
• 1 Chilischote;
• 4 große Kartoffeln;
• Ein wenig Butter;
• 1 große Zwiebel.

Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und in Salzwasser tauchen. Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten. Nach ein paar Minuten gehackte Pilze zur Zwiebel geben. Während das Wasser aus den Pilzen verdunstet, müssen Sie die Wurst in große Würfel schneiden und dann zu den Pilzen geben. Hacken Sie die Chilischote, nachdem Sie alle Samen aus dem Inneren entfernt haben, und gießen Sie sie in den Braten. Gießen Sie den entstandenen Braten zu den Kartoffeln. Vor dem Servieren die Suppe mit Kräutern bestreuen und etwas Butter hinzugeben.

Hauptgänge

Folgende Rezepte funktionieren:

Kartoffelschnitzel

Zutaten:

• 6 Kartoffeln;
• Weichkäse;
• Mittleres Stück Schinken;
• Ein Haufen Grünzeug.

Kartoffeln in Salzwasser kochen. Den Schinken in dünne Schichten schneiden und kleine Käsestücke darin einwickeln. Nehmen Sie die Kartoffeln aus dem Wasser, bevor sie weich werden, reiben Sie alle Kartoffeln auf einer Reibe. Fügen Sie gehacktes Gemüse und frisch gemahlenen Pfeffer zu geriebenen Kartoffeln hinzu. Kartoffeln zu Küchlein formen, Schinken und Käse darin zu einem Schnitzel mit Fleischfüllung einwickeln. Vor dem Braten können Sie die Koteletts mit einem verquirlten Ei und Semmelbröseln panieren. Braten, bis sie goldbraun sind.

Ofenkartoffel

Zutaten:

• 6 Kartoffeln;
• 6-8 Scheiben Speck;
• Hartkäse;
• 5 Knoblauchzehen;

Kartoffeln mit Schale mit Olivenöl bestreichen, salzen und auf ein Backblech legen. Gib die Kartoffeln für 45 Minuten in den Ofen. Legen Sie die Knoblauchzehen auf Folie, gießen Sie Olivenöl ein und fügen Sie ein Stück Butter hinzu. Wir falten den Umschlag aus der Folie und melden ihn 5 Minuten lang den Kartoffeln. Den Käse reiben, den Speck in Scheiben schneiden und bei starker Hitze anbraten. Die Kartoffeln in Würfel oder Becher schneiden, mit Speck, Knoblauch und Käse bestreuen.

Nudeln mit Käse

Zutaten:

• 1 Packung Nudeln;
• 1 Liter Milch;
• 4 Esslöffel Mehl;
• 4 Esslöffel Butter;
• Weichkäse;

Butter in die Pfanne geben, ein paar Tropfen Olivenöl dazugeben. Wenn die Butter geschmolzen ist, gießen Sie Mehl hinein und braten Sie die resultierende Masse, bis kleine Klumpen entstehen. Reiben Sie den Käse, gießen Sie das Mehl mit Milch und rühren Sie die resultierende Masse schnell um. Fügen Sie Käse hinzu und rühren Sie weiter, bis er schmilzt. Makkaroni halbfest kochen, auf einen Teller geben und mit der Käsesoße übergießen.

Pasta Carbonara

Zutaten:

• 1 Packung Spaghetti;
• Mittleres Stück Schinken;
• 2 Knoblauchzehen;
• Hartkäse;
• 3 Hühnereier.

Den Schinken in Streifen schneiden und mit Butter anbraten. Wenn der Schinken leicht gebräunt ist, den Knoblauch auspressen, umrühren und die Flamme ausschalten, sodass der Knoblauch nur leicht erwärmt wird. Eigelb vom Eiweiß trennen, geriebenen Käse zum Eigelb geben, mischen. Spaghetti halbweich kochen. Nudeln auf Spaghetti verteilen.

gefüllte Kürbisse

Zutaten:

• 3 kleine Kürbisse;
• 4 Glühbirnen;
• Unagi-Sauce (oder Sojasauce);
• 4 Knoblauchzehen;
• Hartkäse.

Schneiden Sie die Kürbisse im Verhältnis 3 zu 4, um Kürbisse ohne abgeschnittene Kappen zu erhalten. Aus den Kürbissen das gesamte Fruchtfleisch herauslösen. Zwiebel und Knoblauch bei mittlerer Hitze mit Butter anschwitzen. Nach ein paar Minuten Kürbismark hinzufügen und zwei Esslöffel Unagi (oder ein Glas Sojasauce) darüber gießen. Die Kürbisse mit dem entstandenen Braten füllen, mit geriebenem Käse bestreuen und 30-45 Minuten in den Ofen stellen.

Schnelle Snacks

Folgende Rezepte funktionieren:

Brötchen mit Speck

Zutaten:

• Eine Packung Speck;
• Schmelzkäse;
• Ein Bund Frühlingszwiebeln;
• Kopf Knoblauch;
• Mehrere Scheiben Schwarzbrot.

Brotscheiben mit zerdrücktem Knoblauch bestreichen. Speckstreifen mit geschmolzenem Käse bestreichen. Knoblauchbrot in mittlere Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebel in mittlere Streifen schneiden. Die Rolle wird gelingen, wenn Sie alle Zutaten in Speckstreifen einwickeln. Legen Sie einen Würfel Knoblauchbrot an den Anfang eines Speckstreifens und legen Sie ein paar Zwiebelstreifen über den Speck. Wickeln Sie die Rolle ein und befestigen Sie sie mit einem Spieß oder einem Zahnstocher.

Zwiebelringe

Zutaten:

• 4 Glühbirnen;
• Eine Packung Semmelbrösel;
• Zwei Hühnereier.

Gießen Sie die Cracker in eine Schüssel und schlagen Sie die Eier in der zweiten Schüssel. Wir schneiden die Zwiebel und schneiden sie in Kreise, damit dicke Zwiebelringe daraus gepresst werden können. Tauchen Sie jeden Ring in das Ei, dann in die Semmelbrösel, dann noch einmal in das Ei und noch einmal in die Semmelbrösel. Gießen Sie einige Zentimeter Pflanzenöl in eine tiefe Pfanne und erhitzen Sie sie auf einen heißen Zustand. Jeden Ring goldbraun braten.

Knoblauchkroutons

Zutaten:

• Ein Laib Schwarzbrot;
• Mehrere Knoblauchzehen;
• Hartkäse.

Das Brot in dünne Scheiben schneiden. Drücken Sie eine Knoblauchzehe auf eine Scheibe, bestreuen Sie sie mit Salz und legen Sie die nächste Brotscheibe darauf. Sie müssen dies mit allen Scheiben wiederholen, bis Sie einen Brotturm erhalten. Lassen Sie das Knoblauchbrot 10 Minuten ruhen, damit es Zeit zum Einweichen hat, und schneiden Sie es dann in längliche Stifte. Überschüssigen Knoblauch von den Sticks entfernen und in Pflanzenöl knusprig braten. Vor dem Servieren mit geriebenem Käse bestreuen.

Knoblauchspieße mit Weintrauben

Zutaten:

• Ein Laib Weißbrot;
• Ein paar Knoblauchzehen;
• Harter, würziger Käse;
• Ein Haufen kernloser Trauben.

Das Brot in kleine Würfel schneiden, mit Knoblauchzehen einreiben und in Olivenöl anbraten. Den Käse in gleich große Würfel schneiden. Nehmen Sie einen Spieß oder Zahnstocher, stecken Sie eine Traube darauf, dann ein Stück Käse, dann einen Würfel Knoblauchbrot. Mit allen Spießen wiederholen.

Vorspeise aus rotem Fisch

Zutaten:

• Filet vom Lachs oder anderen roten Fischen;
• Ein Bund Dill;
• 1 Zitrone;
• 1 Orange;
• Butter;
• Weißer Taktstock.

Den Fisch in dünne Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben, salzen, mit gehacktem Dill bestreuen, Olivenöl, Orangen- und Zitronensaft gießen. Lassen Sie den Fisch 20 Minuten lang, damit er mit allen Aromen gesättigt ist. Das Brot in Scheiben schneiden, in Pflanzenöl braten. Jede Brotscheibe mit Butter bestreichen, ein Stück Fisch darauflegen und mit Kräutern bestreuen.

Sandwiches und Toast

Folgende Rezepte funktionieren:

Ei-Toast mit Speck

Zutaten:

• Weißbrot;
• 4 Hühnereier;
• Eine Packung Speck;
• Weichkäse.

Das Brot in dicke Scheiben schneiden und den Strunk herausschneiden. Zwei Brotscheiben mit einem Loch in Butter braten und die Eier in die Mitte der Scheiben schlagen. Wenn das Ei fest geworden ist, beide Scheiben umdrehen, Speck auf die eine und geriebenen Käse auf die andere legen. Beide Scheiben wieder wenden. Falten Sie die resultierenden Teile zu einem Sandwich.

Sandwich mit Paprika

Zutaten:

• Weißbrot;
• 1 Paprika;
• Geräucherte Wurst;
• Weichkäse;
• Senf und Ketchup.

Paprika, Brot, Käse und Wurst in dünne Scheiben schneiden. Entfernen Sie die Samen von der Paprika. Jetzt müssen Sie jedes Sandwich einsammeln. Montagereihenfolge von unten nach oben: untere Brotscheibe, Senfschicht, Käsescheibe, Wurstscheibe, Paprikaring, Wurstscheibe, Käsescheibe, Ketchupschicht, obere Brotscheibe. Das resultierende Sandwich mit Butter einfetten und auf beiden Seiten braten.

Omelette-Sandwich

Zutaten:

• 2 Scheiben Weißbrot;
• 2 Hühnereier;
• Ein Glas Milch;
• Weichkäse;
• Knoblauchzehe;
• Ein Haufen Grünzeug.

Brotscheiben beidseitig in Butter anbraten und mit einer Knoblauchzehe einreiben. Die Eier schlagen, mit Milch und Salz mischen und das Gemüse hacken. Gießen Sie die Eier in die Pfanne, und wenn der Boden der Eier fest geworden ist, legen Sie ein paar Scheiben Käse darauf und drehen Sie das Omelett um. Das geröstete Brot mit Ketchup oder Senf einfetten, ein Omelett darauf legen und mit Kräutern bestreuen.

Französischer Toast

Zutaten:

• Weißbrot;
• 4 Hühnereier;
• Eine Packung Speck;
• Bund Thymian;
• ein halbes Glas Milch;
• Hartkäse.

Dieses Rezept ist perfekt für eine schnelle und leckere Mahlzeit. Eier in einer tiefen Schüssel mit Milch schlagen, gemahlenen Thymian und Salz nach Belieben hinzufügen. Das Brot in mittelgroße Scheiben schneiden und 10 Minuten in das Ei tauchen. Das saftige Brot auf ein Backblech legen, mit Speckstreifen belegen und mit geriebenem Käse bestreuen. Den Ofen auf 300 Grad vorheizen und das Backblech für 20 Minuten in den Ofen stellen.

Mit Schwarzbrot

Zutaten:

• Eine Scheibe Schwarzbrot;
• 1 Tomate;
• 1 Rettich;
• Ein Glas Sauerrahm;
• 1 Knoblauchzehe.

Den Rettich raspeln und mit saurer Sahne mischen. Fügen Sie den gehackten Knoblauch der Mischung hinzu. Radieschenpaste auf eine Scheibe Brot streichen. Die Tomate in dicke Scheiben schneiden und darauf legen.

Schnelle Salate

Folgende Rezepte funktionieren:

Hähnchen mit Croutons

Zutaten:

• 1 Hühnerbrust;
• 2 Esslöffel Mayonnaise;
• 1 Tasse kleine Cracker;
• Ein Glas Mais;
• Hartkäse.

Kochen Sie das Huhn in leicht gesalzenem Wasser. Gekochtes Fleisch in kleine Stücke schneiden. Käse muss in Würfel geschnitten oder gerieben werden. Fleisch mit Käse, Mais und Paniermehl mischen. Den Salat mit Mayonnaise anmachen. Sie können der Mayonnaise alle duftenden Kräuter hinzufügen.

Käse mit Ananas

Zutaten:

• Hartkäse;
• 2 Esslöffel Mayonnaise;
• 1 Esslöffel Sauerrahm;
• Ein paar Knoblauchzehen.

Reiben Sie den Käse auf einer Reibe, mischen Sie ihn mit Mayonnaise und Sauerrahm. Besser ist es, den Knoblauch in einer Knoblauchpresse auszupressen und unter den Käse zu mischen. Ananas vom Saft trennen, in kleine Würfel schneiden. Dann können Sie Ananas mit Käsepaste mischen. Vor dem Servieren können Sie den Salat auf Wunsch mit Kräutern bestreuen.

Pilz mit Ananas

Zutaten:

• Ein Glas Ananas im eigenen Saft;
• Eine Packung Champignons;
• 1 Grapefruit.

Ananas in kleine Würfel schneiden. Legen Sie die Scheiben in eine tiefe Schüssel und gießen Sie zwei Esslöffel Ananassaft hinein. Grapefruit muss geschält, in Segmente geteilt und die Segmente von den Membranen befreit werden, um saubere Zitrusstücke zu erhalten. Champignons in kleine Würfel schneiden, mit Ananas und Grapefruit mischen. Lassen Sie den Salat 1 Stunde stehen, damit er vollständig eingeweicht ist, aber je länger er ruht, desto schmackhafter wird er.

Gurke mit Tintenfisch

Zutaten:

• 500 Gramm Tintenfisch;
• 2 Gurken;
• Ein Bund Frühlingszwiebeln;
• Ein Haufen Minze;
• Ein Teelöffel Zitronensäure;
• 2 große Tomaten;
• Eine Handvoll Erdnüsse;

Tintenfischröhrchen müssen in Kreise geschnitten, mit Salz nach Belieben bestreut und mit Zitronensäure übergossen werden. Lassen Sie den Tintenfisch 10-20 Minuten ziehen. In eine Pfanne geben und goldbraun braten. Gurken, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Erdnüsse und Minze schneiden, mit Tintenfisch mischen.

Huhn mit Kirsche

Zutaten:

• 7 Wachteleier;
• 7 Kirschtomaten;
• 200 Gramm Hähnchenfilet;
• 1 Zwiebel;
• Hartkäse.

Zuerst das Hähnchenfilet abschlagen, mit Salz und Pfeffer nach Belieben bestreuen. Das Filet goldbraun braten. Während das Huhn abkühlt, die Eier kochen und jedes Ei halbieren. Kirschtomaten vierteln. Zwiebel hacken, Käse auf einer feinen Reibe reiben. Tomaten, Eier, Huhn, Käse und Zwiebeln mischen. Salat kann mit Olivenöl gewürzt werden.

in einer Bratpfanne

Folgende Rezepte funktionieren:

Schnelle Käsekuchen

Zutaten:

• 500 Gramm Hüttenkäse;
• 1 Hühnerei;
• 5 Esslöffel Zucker;
• 5 Esslöffel Mehl;
• 5 Esslöffel Pflanzenöl;

Mischen Sie den Hüttenkäse gut mit Zucker, um Klumpen zu entfernen. Das Ei in den Quark rühren. Hüttenkäse mit Mehl mischen. Passen Sie die Dichte der resultierenden Masse mit Mehl an, Sie sollten eine Masse mit mittlerer Feuchtigkeit erhalten. Mit nassen Händen Käsekuchen rund formen, in Butter goldbraun braten. Mit Sauerrahm oder Beerenmarmelade servieren.

Frikadellen mit Kartoffeln

Zutaten:

• 2 Hühnereier;
• 1 Glas Kefir;
• 1 Glas Mehl;
• Schmelzkäse;
• 1 Zwiebel;
• 5 Kartoffeln.

Kartoffeln weich kochen und pürieren. Für die Weichheit können Sie etwas Wasser hinzufügen, in dem die Kartoffeln gekocht wurden. Schlagen Sie die Eier, fügen Sie Kefir und Salz nach Ihrem Geschmack hinzu. Ei mit Mehl verrühren, bis ein Teig entsteht. Die gehackte Zwiebel goldbraun braten und mit Kartoffeln und geschmolzenem Käse mischen. Die Kartoffelfüllung in kleine Teigkuchen geben und dann in kleine Pasteten wickeln. Pasteten müssen frittiert werden, bis sie goldbraun sind.

Pfannkuchen auf Kefir

Zutaten:

• ein halber Liter Kefir;
• 2 Hühnereier;
• 3 Esslöffel Mehl;
• 4 Esslöffel Kartoffelstärke;
• Ein halber Teelöffel Soda;

Schlagen Sie die Eier und fügen Sie Salz, Zucker und etwas Sonnenblumenöl hinzu. Separat Kefir mit Soda mischen und dann zu den Eiern geben. Gießen Sie die Mischung aus Stärke und Mehl nach und nach in den Teig, um eine dicke Flüssigkeit zu erhalten. Pfannkuchen in Butter backen, sodass auf jeder Seite eine goldene Kruste entsteht. Pfannkuchen können mit jeder Füllung serviert werden: Fleisch, Marmelade, Kondensmilch, Sauerrahm.

schnelle Pizza

Zutaten:

• 3 Tomaten;
• Weichkäse;
• Hartkäse;
• Geräucherte Wurststange;
• 1 bulgarischer Pfeffer;
• 1 Blatt Lavash.

Ein Blatt Fladenbrot in einer Pfanne erhitzen. Ohne das Fladenbrot aus der Pfanne zu nehmen, die Füllung darauf verteilen. Sie können Fladenbrot mit einer dünnen Schicht Ketchup einfetten. Beide Käsesorten reiben und auf Fladenbrot geben. Tomatenscheiben, Wurst und Paprika darauf verteilen. Die Pizza mit dem restlichen geriebenen Hartkäse bestreuen und backen, bis alle Zutaten gebräunt sind. Vor dem Servieren können Sie die Pizza mit Kräutern bestreuen.

Krapfen auf Kefir

Zutaten:

• ein halber Liter Kefir;
• 3 Tassen Mehl;
• 2 Hühnereier;
• 1 Esslöffel Zucker;
• 1 Teelöffel Backpulver.

Kefir in eine tiefe Schüssel gießen, mit Zucker und Salz mischen. In diesem Rezept können Sie Vanillezucker verwenden. Fügen Sie Eier zum Kefir hinzu und mischen Sie die gesamte Masse, um eine homogene Flüssigkeit zu erhalten. Backpulver mit Mehl hinzufügen. Der Teig muss geschlagen werden, bis eine homogene, viskose Masse entsteht. Den Teig mit einem Esslöffel in die Pfanne geben, um kleine Pfannkuchen zu machen. Pfannkuchen müssen auf beiden Seiten goldbraun gebraten werden.

In einem langsamen Kocher

Folgende Rezepte funktionieren:

Argentinischer Salat

Zutaten:

• 200-300 Gramm grüne Bohnen;
• eine halbe Dose rote Bohnen;
• 2 Kartoffeln;
• Gemüse und Zwiebeln.

Kartoffeln und Karotten in Würfel schneiden, Bohnen dazugeben. Legen Sie das gesamte Gemüse in ein Sieb und geben Sie es mit Wasser in einen langsamen Kocher. Zuerst müssen Sie Salzwasser in den Slow Cooker gießen, Sie sollten etwa 2-3 Zentimeter Wasser bekommen. Gemüse wird gekocht 15. Das gekochte Gemüse mit Pflanzenöl und frischen Kräutern mit Zwiebeln würzen.

Schneller Borschtsch

Zutaten:

• 1 Rübe;
• 1 Karotte;
• 2 Kartoffeln;
• Kleiner Kohl;
• 1 Esslöffel saure Sahne.

Dieses Rezept ist perfekt, wenn Sie es eilig haben und schnell lecker und preiswert kochen müssen. Zuerst alles Gemüse in kleine Würfel schneiden. Legen Sie das Gemüse in einen Schongarer und füllen Sie es mit Wasser, so dass jeder Würfel in Wasser getaucht ist. Die Suppe 5 Minuten köcheln lassen, danach sollte sie kochen. Sie können Butter oder Olivenöl hinzufügen und die Suppe stehen lassen, um alle Aromen zu mischen. Fügen Sie dem fertigen Borschtsch einen Löffel saure Sahne hinzu.

Sauerampfersuppe

Zutaten:

• Ein Haufen Sauerampfer;
• ein halber Liter Rinder- oder Hühnerbrühe;
• 1 Hühnerei;
• 2 Kartoffeln.

Zuerst müssen Sie den Sauerampfer abspülen, sicherstellen, dass keine geschrumpften Teile darin sind, und in kochendes Wasser tauchen. Den verarbeiteten Sauerampfer in ein Sieb geben. Kartoffeln müssen geschält und in mittlere Würfel geschnitten werden. Gießen Sie die heiße Brühe in den Slow Cooker. Kartoffeln und Sauerampfer dazu geben. Kochen Sie die Suppe etwa 10-15 Minuten lang. Während die Suppe kocht, das Ei kochen, vierteln und auf Tellern anrichten, auf die die Suppe gegossen wird.

Kalbfleisch mit Pflaumen

Zutaten:

• 1 kg Kalbfleisch;
• 1 kg Karotten;
• Ein Viertel Liter Wasser;
• 250 Gramm Pflaumen;
• 50 Gramm Rosinen;
• 1 Esslöffel Mehl.

Rosinen mit Pflaumen 10-15 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Während die Pflaumen aufgegossen werden, können Sie die restlichen Zutaten zubereiten. Das Kalbfleisch in lange Scheiben schneiden und in Butter in einem Slow Cooker anbraten. Besser Zwiebel und Karotte in kleine Scheiben schneiden und zum Fleisch geben. Das Fleisch mit Mehl bestreuen, mischen und alles mit Wasser gießen. Bringen Sie Wasser zum Kochen, fügen Sie Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack hinzu. Pflaumen und Rosinen zugeben. Schließen und 30 Minuten köcheln lassen.

Türkischer Braten

Zutaten:

• 1 Kilogramm Hähnchenfilet;
• 1 kg Kartoffeln;
• eine halbe Packung Butter;
• 2 Zwiebeln;
• 1 Glas Weißwein;
• 1 Esslöffel Mehl.

Das Fleisch in 10 Stücke schneiden. Fleisch und Zwiebeln vierteln, in einem Slow Cooker in einer Mischung aus Oliven und Butter anbraten. Dann gießen Sie den Wein, ein halbes Glas kochendes Wasser, Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack. Nach dem Kochen die in Stücke geschnittenen Kartoffeln in die Schüssel geben, alles zusammen 30 Minuten köcheln lassen. Fleisch und Kartoffeln herausnehmen und in tiefen Schalen anrichten. Restliche Butter mit Mehl mischen. Mehl mit Butter sollte der Sauce hinzugefügt werden, die im Slow Cooker verbleibt und einige Sekunden kochen. Die Soße über das Fleisch gießen.

Im Ofen

Folgende Rezepte funktionieren:

Suppe im Brot

Zutaten:

• 2 kleine runde Brotlaibe;
• Bank von Eintopf;
• 300 Gramm geräucherte Würste;
• 1 Zwiebel;
• 2 Kartoffeln;
• 3 Esslöffel Tomatenmark;
• 3 Esslöffel Mehl.

Die Zwiebel fein hacken und in Pflanzenöl goldbraun braten. Fügen Sie der Zwiebel Würstchen hinzu, die entweder in Würfel oder Scheiben geschnitten werden können. Mehl zu den Würstchen geben. Den Eintopf, die gehackten Kartoffeln, das Tomatenmark und die Würstchen in einen Topf mit kochendem Salzwasser geben. Schneiden Sie die Brote so, dass Sie das Fruchtfleisch herauslösen können, und gießen Sie die Suppe hinein. Brote mit Suppe 10 Minuten im Ofen backen.

Kartoffel-Vorspeise

Zutaten:

• 1 kg Kartoffeln;
• 200 g Bruststück;
• 150 Gramm Brühwurst;
• 50 Gramm Schweinefett.

Schmalz, Bruststück, Zwiebel und Wurst fein hacken. Wichtig ist, dass alle Stücke ungefähr gleich groß sind. Kartoffeln müssen geschält und auf einer großen Reibe gerieben werden. Kartoffeln zur Fleischmischung geben. Fügen Sie Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack hinzu. Die resultierende Mischung sollte 40-50 Minuten im Ofen gebacken werden. Vor dem Servieren können Sie Hartkäse auf einem Auflauf reiben.

Hirsebrei im Kürbis

Zutaten:

• 1 Glas Milch;
• 1 Glas gekochtes Wasser;
• ein halbes Glas Hirse;
• Ein halber mittelgroßer Kürbis;
• 100 Gramm Rosinen;
• 1 Esslöffel Zucker.

Hirse gut abspülen und sortieren. Kochen Sie es bis zu einem halbfesten Zustand, da die Hirse noch Zeit hat, in den Ofen zu gelangen. Schneiden Sie den Kürbis so, dass sein Hut abgeschnitten wird. Kratzen Sie das gesamte Fruchtfleisch vom Kürbis und kochen Sie dieses Fruchtfleisch 15 Minuten lang. Rosinen, Hirse, Kürbismark, Zucker in den Kürbiskörper geben. Den Brei salzen und gründlich mischen. Schicken Sie den Kürbis für 30-40 Minuten auf einem Backblech in den Ofen.

Neue Kartoffeln

Zutaten:

• 2 Kartoffeln;
• 1 Paprika;
• eine halbe Zitrone;
• Ein Bündel Grüns;
• 2 Knoblauchzehen;
• 300 Gramm Sauerrahm.

Kartoffeln müssen gewaschen, aber nicht geschält, sondern in Folie gewickelt und in der Schale belassen werden. Umschläge mit Kartoffeln 40 Minuten im Ofen backen. Während die Kartoffeln backen, Kräuter, Knoblauch, Pfeffer fein hacken und das Gemüse mit Sauerrahm mischen. Schneiden Sie die heiße Kartoffel und geben Sie die Gemüsefüllung in den Kern. Die gefüllten Kartoffeln mit der restlichen sauren Sahne beträufeln.

Topfennudeln

Zutaten:

• 600 Gramm Hüttenkäse;
• 400 Gramm Nudeln;
• 2 Esslöffel Sauerrahm;
• 2 Hühnereier;
• Eine Packung Semmelbrösel.

Rühren Sie den Hüttenkäse mit Zucker und Ei um, um Klumpen zu entfernen und eine weiche, homogene Masse zu erhalten. Die Nudeln kochen, das Wasser abgießen und die getrockneten Nudeln zur Quarkmasse geben. Die Form mit Butter einfetten, mit Semmelbröseln bestreuen und den Quark darauf verteilen. Die restliche Butter darüber geben. Die Topfennudeln 30 Minuten im Ofen backen.

Süßes Gebäck und Kekse

Folgende Rezepte funktionieren:

Puff mit Schokoladenpaste

Zutaten:

• Mehrere Lagen Blätterteig;
• 4 Hühnereier;
• Bank von Schokoladenpaste;
• Eine Handvoll Beeren (Kirschen, Erdbeeren, Heidelbeeren).

Blätterteigblätter in Quadrate schneiden. Legen Sie die Beeren und die Schokoladenpaste in das Quadrat, damit Sie den dreieckigen Umschlag mit der Füllung umwickeln können. Die Teigränder vor dem Ausrollen mit verquirltem Ei bestreichen, damit sie besser zusammenhalten. Die gefalteten Umschläge auf einem Backblech verteilen und in den Ofen stellen. 20-30 Minuten backen.

Sesamplätzchen

Zutaten:

• 70 Gramm Mehl;
• 60 Gramm Butter;
• 1 Hühnerei;
• 1 Päckchen Vanillezucker;
• 1 Teelöffel Zitronensaft;
• 160 Gramm Sesamsamen;
• Ein halber Teelöffel Backpulver;
• Ein halber Teelöffel Salz.

Mehl, Backpulver, Zucker und Salz mischen. Weiche Butter mit Zucker schaumig schlagen. Es ist notwendig, eine weiche Struktur zu erreichen. Dann Ei, Vanille und Zitronensaft hinzufügen. Schlagen Sie die Masse 30-60 Sekunden lang mit einem Mixer. Während Sie die Masse schlagen, fügen Sie Mehl in kleinen Portionen hinzu. Sesamsamen gründlich unter den Teig mischen. Die Kuchen je nach Größe der Plätzchen auf die Backpapierbögen legen. 10-15 Minuten backen.

Milchgebäck

Zutaten:

• 500 Gramm Mehl;
• 200 Gramm Zucker;
• 100 Gramm Butter;
• 1 Hühnerei;
• Ein Glas Milch;
• Ein halber Teelöffel Backpulver.

Mehl, Backpulver, Zucker und Salz mischen. Weiche Butter mit Zucker und Ei verquirlen. Es ist notwendig, eine weiche Struktur zu erreichen. Den Teig zu einer dünnen Schicht ausrollen. Kekse mit einer speziellen Form ausdrücken. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Kekse darauf verteilen. Die Kekse 15 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.

hausgemachte Kekse

Zutaten:

• 150 Gramm Mehl;
• 2 Hühnereier;
• 100 Gramm Zucker;
• 90 Gramm Butter;
• 1 Esslöffel Zitronensaft.

Die Butter leicht schmelzen, damit sie sich leicht untermischen lässt. Eier und Zucker zur Butter geben. Schlagen Sie die Masse mit einem Mixer oder Schneebesen. Gießen Sie das Mehl und den Zitronensaft und mischen Sie den ganzen Teig gründlich, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erhalten. Figuren ausstechen und auf einem Backblech anrichten, bei 200 Grad 15 Minuten backen.

Apfelkekse

Zutaten:

• 150 Gramm Zucker;
• 1 Beutel Vanillin;
• 4 Hühnereier;
• Geröstete Mandeln zum Bestreuen;
• 200 Gramm Margarine;
• 500 Gramm Mehl;
• 1 Beutel Backpulver;
• 3 Äpfel.

Eier in eine tiefe Schüssel geben und mit Zucker und Vanille mischen, geschmolzene Margarine hinzufügen, mischen, bis eine homogene Konsistenz entsteht. Mit Backpulver vermischtes Mehl langsam zugeben. Den Teig kneten. Äpfel müssen geschält und in kleine Würfel geschnitten und dann zum Teig gegeben werden. Kleine Kuchen auf ein Backblech geben. Achten Sie darauf, die gesamte Pfanne mit Backpapier auszulegen. Kekse bei 200 Grad 15 Minuten backen. Die fertigen Kekse mit Mandeln bestreuen.

Kuchen

Folgende Rezepte funktionieren:

Sand

Zutaten:

• 250 Gramm Margarine;
• 3 Hühnereigelb;
• 1 Tasse Zucker;
• 3 Tassen Mehl;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• 2 Dosen gekochte Kondensmilch.

Reiben Sie das Eigelb mit Zucker oder mit Puderzucker ein, der sich viel leichter im Ei auflöst. Dann Margarine hinzufügen und gründlich mischen. Mehl mit Backpulver mischen und zur Margarine geben. Den ganzen Teig in zwei Teile teilen, zwei Kuchen ausrollen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, einen Kuchen darauf legen und mit Kondensmilch bestreichen. Mit einem zweiten Kuchen belegen. Den Kuchen bei 180 Grad 20 Minuten backen.

Kuchen "Magie"

Zutaten:

• 6 Hühnereier;
• 200 Gramm Zucker;
• 250 g Mayonnaise;
• 1 Dose Kondensmilch;
• 500 Gramm Mehl;
• 2 Teelöffel Backpulver;
• 800 Gramm Sauerrahm.

Zucker, Mayonnaise, Eier und Kondensmilch zu einer zarten Masse verrühren. Die Mehl-Backpulver-Mischung einfüllen. Es sollte ein mittelfester Teig entstehen. Die Kuchen bei 180 Grad 25 Minuten backen. Währenddessen eine Creme aus Sauerrahm und Zucker herstellen, die kräftig mit einem Schneebesen geschlagen werden muss. Die abgekühlten Kuchen übereinander verteilen und mit Sahne tränken.

Smetannik

Zutaten:

• 200 Gramm Margarine;
• 200 Gramm Zucker;
• 500 Gramm Sauerrahm;
• 400 Gramm Mehl;
• 2 Teelöffel Backpulver.

Margarine mit Zucker schlagen, Sauerrahm zu der Mischung geben und kräftig mischen. Mehl mit Backpulver mischen und den Teig mittlerer Dichte kneten. Teilen Sie den Teig in 5 Teile und backen Sie jeden Teil in verschiedenen Formen für 20 Minuten bei 180 Grad. Für die Sahne können Sie Mohn, saure Sahne und Zucker verwenden, die gut gemischt werden müssen, um eine homogene Masse zu erhalten. Kuchen mit Sahne bestreichen. Den Kuchen mit beliebigen Streuseln dekorieren.

Preiselbeere

Zutaten:

• 200 Gramm Zucker;
• 200 Gramm Margarine;
• 2 Teelöffel Vanillezucker;
• 4 Hühnereier;
• 6 Teelöffel Kakao;
• 2 Teelöffel Backpulver;
• 400 g Preiselbeeren;
• 400 Gramm Mehl.

Margarine, Eier, Zucker und Kakao mischen und jede Zutat separat hinzufügen. Mehl mit Backpulver hinzufügen und den Teig kneten. Teilen Sie den Teig in zwei Teile und backen Sie zwei separate Kuchen für 20 Minuten bei 180 Grad. Während die Kuchen backen, die saure Sahne mit Zucker zu einer Creme schlagen. Sahne und Preiselbeeren auf den abgekühlten Kuchen verteilen, um eine bunte Füllung zu erhalten.

Kirsche

Zutaten:

• 3 Hühnereier;
• 300 Gramm Zucker;
• 150 Gramm Mehl;
• 300 Gramm Sahne 35%;
• 250 Gramm Mascarpone-Käse;
• Kirschkompott;
• 100 Gramm Schokolade.

Eier mit Zucker schlagen, Mehl hinzufügen und den Teig auf eine geringe Dichte kneten. Den Teig in der Form 25 Minuten bei 180 Grad backen. Den entstandenen Kuchen mit Kompott einweichen. Entkernte Kirschen darauf legen. Für die Sahne Mascarpone, Sahne und Zucker schaumig schlagen. Gießen Sie die Sahne auf die Kirsche, sodass alle Beeren verdeckt sind, und streuen Sie geriebene Schokolade auf die Torte.

Ungesüßtes Gebäck

Folgende Rezepte funktionieren:

Käsemuffins mit Speck

Zutaten:

• Ein Glas Schmelzkäse;
• 1 Teelöffel Backpulver;
• 2 Hühnereier;
• 1 Glas Milch;
• 300 Gramm Mehl;
• Weichkäse.

Speck anbraten, überschüssiges Fett abtropfen lassen. Eier mit geschmolzener Butter verquirlen. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe. Die verquirlten Eier zur Mehl-Backpulver-Mischung geben und gründlich verrühren. Fein gehackten Speck und Käse zum Teig geben. Zum Schluss geschmolzenen Käse hinzufügen. Den Teig salzen und in Muffinförmchen 30 Minuten bei 180 Grad backen.

Blätterteig

Zutaten:

• Ein paar Blätterteigblätter;
• Schinken;

Den Schinken in dünne Scheiben schneiden. Käse versuchen, die gleichen Scheiben zu schneiden. Den Teig ausrollen und in Rechtecke schneiden. Legen Sie in jedes Rechteck einen Schinken und einen Käse, damit Sie die rechteckigen Umschläge einwickeln können. Backen Sie die Umschläge für 30 Minuten bei 180 Grad.

Kuchen mit Zwiebel und Ei

Zutaten:

• Hefeteig;
• 5 Hühnereier;
• 100 Gramm Frühlingszwiebeln.

Die Eier kochen, abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel gut hacken. Mischen Sie Eier mit Zwiebeln, fügen Sie Pfeffer und Salz nach Ihrem Geschmack hinzu. Aus dem Hefeteig kleine Kreise formen, die Füllung hineingeben und die Pies blenden. Jede Torte mit Eigelb bestreichen und 20 Minuten bei 180 Grad backen.

Würstchen im Blätterteig

Zutaten:

• 600 Gramm Blätterteig;
• 10 Würste;
• Eingelegte Gurken;
• Geriebene Möhren;
• Weichkäse.

Den Käse in dünne Scheiben schneiden und die Gurken der Länge nach vierteln. Den Teig dünn ausrollen und in Streifen schneiden. Wickeln Sie drei Wurstsorten in den Teig. Eines mit Käse, das zweite mit Gurken, das dritte mit Karotten. Die Würstchen auf ein Backblech mit Backpapier legen und 30 Minuten bei 180 Grad backen.

Blätterteiggebäck mit Kohl

Zutaten:

• 500 Gramm Blätterteig;
• 400 Gramm Kohl;
• 150 Gramm Zwiebel.

Dieses Rezept ist perfekt, wenn Sie es eilig haben und sehr schnell und lecker kochen müssen. Zwiebel und Kohl fein hacken. Braten Sie die Zwiebel in Butter an und fügen Sie den Kohl hinzu, wenn sie goldgelb wird. Saute die Gemüsemischung, bis der Kohl weich ist. Den Teig ausrollen und kleine Quadrate ausstechen. Legen Sie die Füllung in jedes Quadrat und rollen Sie sie zu Kuchen. Kuchen bei 180 Grad 20 Minuten backen.

Nachspeisen

Folgende Rezepte funktionieren:

Obst Kanapee

Zutaten:

• Birnen;
• Bananen;
• Kiwi;
• Traube;
• Aprikosen.

Die Menge der Ausgangszutaten kann variieren, je nachdem, wie viele Canapés Sie sammeln möchten. Für das Rezept können Sie große Beeren verwenden. Waschen Sie alle Früchte und schneiden Sie sie in große Würfel, damit sie sich leicht auf Spieße oder Zahnstocher stecken lassen. Wechseln Sie verschiedene Früchte und stecken Sie sie auf Spieße. Versuchen Sie, farbenfrohe Canapés zu kreieren. Zwischen den Früchten können Sie Hartkäsewürfel pflanzen.

buntes Gelee

Zutaten:

• 5 Gläser verschiedener Fruchtsirupe;
• 5 Esslöffel Gelatine.

Sie sollten mit Gelatine beginnen, da sie sich manchmal nicht gut verdünnen lässt. Mit kaltem Wasser auffüllen und 50 Minuten einwirken lassen. Rühre die Gelatine regelmäßig um, um ihre Auflösung zu kontrollieren. Bringen Sie dann die Gelatine zum Kochen, aber nehmen Sie sie vom Herd, wenn sie zu kochen beginnt, und stellen Sie sie beiseite. Kühle Gelatine auf fünf Gläser mit Sirup verteilen und gründlich mischen. Nehmen Sie Silikonformen zum Eis oder Backen, Glasbehälter sind auch geeignet, und gießen Sie den Sirup in jede Form einen Löffel voll, damit sich die Farben nicht vermischen. Die Förmchen bis zum Festwerden in den Kühlschrank stellen.

Cranberry-Mousse

Zutaten:

• 200 g Preiselbeeren;
• 200 Gramm Zucker;
• 4 Esslöffel Grieß.

Die Cranberries waschen und den Saft auspressen. In diesem Rezept benötigen Sie die Beeren selbst, und der Saft kann beiseite gestellt werden. Gießen Sie die Beeren mit Wasser und kochen Sie sie 10 Minuten lang bei starker Hitze. Abseihen und Zucker in die resultierende Brühe geben und zum Kochen bringen. Gießen Sie Grieß und rühren Sie den Sirup ständig um. Kochen Sie die resultierende Mischung 15 Minuten lang. Die Masse abkühlen, schlagen und erneut abkühlen.

Heiße Schokolade

Zutaten:

• 1 Liter Milch;
• 200 Gramm Schokolade;
• 3 Esslöffel Mais- oder Kartoffelstärke.

Stärke in ein Glas Milch einrühren. Gießen Sie die restliche Milch in einen Topf und fügen Sie die Schokolade hinzu. Die Mischung erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist, dabei mit einem Löffel umrühren. Für dieses Rezept können Sie jede Art von Schokolade verwenden. Fügen Sie dann Stärke mit Milch hinzu und rühren Sie die Mischung, bis sie eindickt. Das Gericht wird heiß serviert.

Obstsalat in Ananas

Zutaten:

• 1 Ananas;
• 2 Bananen;
• 1 Orange;
• 2 Kiwis;
• 1 Apfel;
• Beeren;
• Traube;
• Minze zur Dekoration;
• Eine Handvoll Nüsse.

Die Ananas in zwei Hälften schneiden, das gesamte Fruchtfleisch herausschneiden und in Würfel schneiden. Versuchen Sie, alle Früchte in Würfel zu schneiden, die der Größe von Ananaswürfeln entsprechen. Orangenwürfel werden am besten von den Membranen getrennt. Die Nüsse hacken und mit allen Früchten mischen. Den Salat mit Wein, Puderzucker oder Joghurt anmachen. Den entstandenen Salat in Ananashälften geben.

Getränke

Folgende Rezepte funktionieren:

Bananen-Smoothie

Zutaten:

• 1 Banane;
• 4 Termine;
• ein Esslöffel Zimt;
• Ein viertel Liter Wasser.

Die Banane in kleine Pucks schneiden. Datteln in kleine Stücke schneiden. Die Früchte in ein Glas geben, mit Wasser füllen. Gießen Sie den Zimt hinein und mischen Sie den Inhalt des Glases gründlich. Stellen Sie das Glas für eine Stunde in den Kühlschrank, damit die Mischung abkühlen und sich alle Aromen verbinden können.

Smoothie mit Avocado

Zutaten:

• 2 Bananen;
• 1 Avocado;
• 4 Termine;
• Ein viertel Liter Wasser.

Entfernen Sie den Kern und die Avocado und mahlen Sie sie, aber nicht zu einer Paste, sondern zu getrennten Stücken. Datteln und Bananen hacken. Alle Früchte in ein Glas geben, mit Wasser füllen. Lassen Sie das Glas eine Stunde im Kühlschrank.

Milch-Smoothie mit Äpfeln

Zutaten:

• 2 Äpfel;
• 50 Gramm getrocknete Aprikosen;
• 1 Teelöffel Honig;
• eine Prise Zimt;
• Ein Glas Wasser;
• Milchshake.

Ein Milchshake kann durch normale Milch ersetzt werden, aber es ist besser, einen fertigen Cocktail mit Beeren- oder Fruchtgeschmack zu nehmen. Gießen Sie den Cocktail in ein Glas, fügen Sie Honig, Zimt und Wasser hinzu. Gründlich mischen. Äpfel und getrocknete Aprikosen mahlen und zu der resultierenden Mischung hinzufügen. Lassen Sie das Glas eine Stunde im Kühlschrank.

Glühwein mit Kaffee und Cognac

Zutaten:

• 1 Liter Rotwein;
• Eineinhalb Gläser Espresso;
• Ein kleines Glas Cognac;
• Zimt zur Dekoration;
• 150 Gramm Zucker.

Kombinieren Sie Espresso, Zucker, Cognac und Wein in einem kleinen Topf. Espresso kann durch Ihren Lieblingskaffee ersetzt werden. Setzen Sie die Mischung in Brand und rühren Sie um, um den Zucker aufzulösen. Wenn das Getränk zu kochen beginnt, nehmen Sie es von der Hitze. Glühwein wird am besten heiß serviert.

Zitrussaft mit Knoblauch

Zutaten:

• 4 Orangen;
• 4 Limetten;
• 4 Grapefruits;
• 50 Gramm Ingwer;
• 2 Esslöffel Olivenöl;
• 2 Knoblauchzehen;
• 1 Prise Cayennepfeffer.

Saft aus Limette, Grapefruit und Orange auspressen. Den Ingwer auf einer kleinen Reibe reiben, den Knoblauch zu einem Brei zerdrücken. Geben Sie alle erhaltenen Zutaten in einen Mixer, fügen Sie Cayennepfeffer hinzu und fügen Sie ein paar Tropfen Olivenöl hinzu. Rühren Sie das Getränk mit hoher Geschwindigkeit um, sodass ein weißer Schaum entsteht.

Kochen Sie schnell - verwenden Sie die leckersten Rezepte zum Backen in Eile. Hier finden Sie köstliche Hüttenkäsepfannkuchen, fluffige Pfannkuchen, krümelige Kekse, fluffige Pfannkuchen und Pasteten mit Fleisch-, Kartoffel- und Fruchtfüllungen. Und viele tolle Biskuit- und No-Bake-Kuchen, Schokoladenmuffins und Muffins, Puddings, Pizzen und vieles mehr.

Die Hauptzutat in fast jedem Gebäck ist das darin enthaltene Mehl. Der Erfolg beim Kochen eines Gerichts hängt von seiner Qualität ab. Der übliche Weizen ist von mehreren Arten. Und für jede Art von Essen brauchen Sie Ihr eigenes. Die erste Sorte eignet sich für mageres Gebäck (Brot, Kuchen, Brötchen). Die zweite - um üppige Pfannkuchen und Krapfen, Kekse und Knödel zu kreieren. Die höchste Qualität wird für die Herstellung von Kuchen verwendet, darunter Kekse, Shortcakes, Muffins und Muffins.

Die fünf am häufigsten verwendeten Zutaten in Quickie-Rezepten sind:

Schnelles Rezept für Käsekuchen:
1. Salz, saure Sahne, Sonnenblumenöl und Zucker mischen.

2. Mehl hineingießen und kneten, bis ein weicher Teig entsteht.

3. Ruhen lassen.

4. Gekochte Eier, Knoblauch und Käse (vorzugsweise Hartkäse) und Mayonnaise mischen.

5. Rollen Sie dünne runde Kuchen aus.

6. Legen Sie die Ei-Käse-Füllung.

7. Drücken Sie die Kanten wie ein Cheburek zusammen.

8. Frittieren ohne Öl.

9. Noch warm essen.

Fünf der schnellsten Backrezepte in Eile:

Hilfreiche Ratschläge:
. Sie können der Füllung Gemüse, gemahlenen Pfeffer und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
. Nach dem Braten muss der Kuchen für die Weichheit mit Butter eingefettet werden.
. Das Gericht kann auch im Ofen gebacken werden.
. Wenn statt Hartkäse geschmolzener Käse zum Kochen verwendet wird, müssen die Ränder sorgfältiger zusammengedrückt werden, damit er nicht ausläuft.
. Um die Temperatur der Speisen aufrechtzuerhalten, können Sie diese mit einem tiefen Teller abdecken.