Sådan tilberedes fisk med frosne grøntsager. Fisk med grøntsager eller hvordan bager man fisk i folie? Hurtige opskrifter! En kort opskrift: fisk med grøntsager, eller hvordan man bager fisk i folie

Fordelene ved fisk er svære at overvurdere. Et produkt rigt på mineraler og vitaminer bør absolut indgå i din ugentlige kost. Fisk bagt i ovnen med grøntsager tilberedes hurtigt. Fiskeretter kan tilfredsstille selv de mest krævende gourmeter takket være det store antal af udførelsesmetoder og brugen af ​​forskellige madsæt.

En sund ret, der især vil appellere til fiskeelskere og tilhængere af ordentlig ernæring.

Til forberedelse har du brug for:

• 600 g sejfilet;
• 250 g tomater;
• 150 g peberfrugt;
• dobbelt så meget zucchini;
• stort løg;
• en stak solsikkeolie;
• salt og yndlingskrydderier.

Forberedelsesmetoden består af følgende trin:

1. Tomater skæres i skiver, zucchini i tern, peberfrugt i strimler, løg skæres i store ringe.
2. Hakkede grøntsager lægges straks på en bageplade, hvor de drysses med olie, saltes og krydres.
3. De diverse grøntsager sættes i ovnen i 20 minutter ved 200°C.
4. Pollockfilet gnides med dine yndlingskrydderier og drysses med citronsaft, hvis det ønskes.
5. Efter halvdelen af ​​den angivne tid er gået, blandes grøntsagerne.
6. Når al tiden er gået, lægges fiskekroppene ud på grøntsager.
7. Retten går i ovnen i yderligere 8 minutter, hvorefter fisken og grøntsagerne kan lægges på tallerkener og serveres.

Tilberedning i folie

Fisk med grøntsager i folie, som hjælper med at bevare næsten alle de gavnlige kvaliteter, er tilberedt af:

• 750 g fisk;
• 5 tomater;
• 3 løg;
• ½ hoved hvidløg;
• 2 stk. peberfrugt;
• 100 g mayonnaise;
• krydderurter, salt og krydderier.

I gang:

1. Filet tilberedes af fisken, som drysses med salt og krydderier.
2. Tomaterne skoldes, derefter slibes og knuses.
3. Løgene hakkes, peberfrugten tilberedes i stykker, og hvidløgsfeddene føres gennem en presse.
4. Folien smøres med mayonnaise, hvorpå fisken lægges ud, dækket med grøntsager.
5. Retten bages, pakket ind i folie, i 40 minutter ved 220°C.
6. Inden servering knuses fisken med finthakkede krydderurter.

Under grøntsagsmarinade

Fisk med grøntsager vil ikke efterlade nogen ligeglade takket være brugen af ​​marinade, som vil gøre retten saftigere, mere aromatisk og mere appetitlig.

Du får brug for:

• ½ kg hvid fisk;
• 2 gulerødder;
• 2 løg;
• 30 g hver af tomatpuré og sellerirod;
• lidt mel og solsikkeolie;
• salt og krydderier.

Forberedelsesmetode:

1. Den rensede fisk skæres i portioner, som saltes, rulles i mel og steges gyldenbrune.
2. Gulerødderne rives og løget hakkes i tynde halve ringe.
3. Gulerods- og løgblandingen sauteres til den er blød i stedet for den stegte fisk, der lægges på en tallerken.
4. Læg fiskestykkerne i en bradepande og dæk dem med grøntsagsblanding med tilsætning af hakket selleri.
5. Indholdet fyldes med vand, med tomatpure fortyndet deri, krydres, saltes og placeres under folie i ovnen i 40 minutter.
6. Temperaturen under bagningen holdes på 180°C.

Fisk stuvet med grøntsager i ovnen

En original fiskeret med 1 kg kartofler vil diversificere din hverdagsmiddag og glæde alle tilstedeværende.

For at færdiggøre opskriften skal du også bruge:

• 750 g torsk;
• pære;
• 100 g mayonnaise;
• en stak solsikkeolie;
• 60 g mel;
• salt og krydderier.

Oprettelsestrinnene er som følger:

1. Stykker tilberedes af den rensede teska-filet, som efter uddybning i mel steges gyldenbrun.
2. Kartofler skæres i stænger.
3. Løget hakkes i ringe.
4. Kartoflerne fordeles på en bageplade, saltes og krydres.
5. Knoldene toppes med løg og fisk.
6. Retten smages til med mayonnaise og sættes i ovnen i 50 minutter, forvarmet til 180°C.

Tilsat ris

En appetitlig og tilfredsstillende ret, til tilberedning, som du kun behøver at have ved hånden:

• renset crucian karper eller suder;
• 100 g ris;
• en stak solsikkeolie;
• 3 tomater;
• 1 PC. peberfrugt;
• lidt selleri;
• 5 ml balsamicoeddike;
• krydderurter, salt og krydderier.

Ved tilberedning af aromatiske fisk:

1. Der laves snit langs den rensede slagtekrop.
2. Olie, salt og krydderier blandes i en skål, hvorefter fisken gnides med dressing.
3. Peberfrugt og selleri skæres i tern, og tomater i skiver.
4. Risene koges næsten færdige og lægges i et dørslag.
5. Skivede grøntsager blandes med ris og finthakkede krydderurter, hvorefter massen lægges ud på en bageplade dækket med pergament.
6. Fisken lægges på ris-grøntsagsblandingen.
7. Retten drysses med eddike, dækkes med endnu et stykke pergament og sættes i ovnen i 30 minutter.

Sådan tilberedes fiskefilet

Rød fisk passer godt til grøntsager og vil være et glimrende grundlag for at tilberede en solid ret.

Du skal forberede:

• ½ kg laksefilet;
• 30 ml citronsaft;
• medium gulerod;
• 150 g blomkål;
• 100 g grønne ærter;
• en masse grønt;
• salt, krydderier og lidt solsikkeolie.

Trin-for-trin madlavningsvejledning:

1. Et stykke filet vaskes, tørres og drysses med citronsaft. Hvorefter den lægges ud i en foliebåd.
2. Fisken knuses med hakkede krydderurter, salt og krydderier.
3. Grøntsager hakkes efter kokkens ønsker og lægges rundt om laksens omkreds.
4. Fisken pakkes ind i folie og sættes i ovnen for at bage ved standardtemperatur i 25 minutter.

Fisk i pergament i ovnen med grøntsager

Saftig fisk med et vitaminrigt tilbehør af grøntsager er en fremragende middag eller frokost på en varm sommerdag.

Er brugt:

• 100 g torskefilet;
• ½ løg;
• ½ gulerod;
• ¼ zucchini;
• tomat;
• lidt solsikkeolie og sojasovs.

For at bringe opskriften ud i livet:

1. Fileten skæres i stykker, som marineres i en blanding af olie og sojasovs i cirka 15-20 minutter.
2. Grøntsager skæres i strimler.
3. Lag lægges ud på pergament - løg, gulerødder, zucchini, fileter og tomater.



En anden variant af en diætret, til udførelsen af ​​hvilken du har brug for:

• 700 g hvid fiskefilet;
• zucchini;
• 3 tomater;
• ½ hoved hvidløg;
• 30 ml creme fraiche;
• 200 g ost;
• salt, krydderier og olivenolie.

Sådan tilberedes fisk med grøntsager:

1. Fileten skæres i stykker, der saltes og pebres.
2. Zucchini cirkler tilberedes og steges i en stegepande.
3. Hvidløg føres gennem en presse.
4. Hvidløgspulp og cremefraiche blandes i en skål.
5. Læg filetstykkerne i en form smurt med olivenolie og overtræk dem med den tilberedte cremefraiche sauce.
6. Lag af zucchini og tomatringe lægges ovenpå.
7. Osten rives på et groft rivejern.
8. Retten knuses med ostespåner og sættes i en ovn forvarmet til 180°C i 25 minutter.

Kogt fisk med grøntsager i ovnen er en ideel ret til en diætmenu eller en sund kost, især hvis du bager komponenterne i folie eller et ærme. Den imponerende næringsværdi af kulinariske kreationer og deres fremragende smag vil ikke efterlade selv kræsne spisende ligeglade.

Hvordan tilbereder man fisk i ovnen med grøntsager?

For at supplere din kost med en række sunde og velsmagende retter er det vigtigt at forstå, hvilke grøntsager der passer til fisk, hvilke krydderier der forventes mest i sådanne kulinariske ensembler, og hvor lang tid du har brug for at bage ingredienserne i ovnen.

1. Fiskeretter med grøntsager kan tilberedes af fileter, bøffer eller hele slagtekroppe af enhver sort.
2. Det ideelle tilbehør til fisk ville være løg, gulerødder, kartofler, sød peberfrugt, alle slags kål, zucchini eller aubergine og andre grøntsager.
3. Ud over det mindste sæt af krydderier af salt og kværnet peber, kan du bruge et udvalg af tørret timian, oregano, basilikum, malet koriander og tørrede eller friske urter eller krydderier efter eget valg.
4. Når du bager fisk og kartofler, skal du forkoge sidstnævnte, indtil det er halvkogt, eller rettens varmebehandlingstid øges. Dæk samtidig beholderen med folie, et låg, eller læg komponenterne i et hylster.

Rød fisk med grøntsager i ovnen

Rød fisk bagt i ovnen med grøntsager vil genopbygge kroppen med en masse nyttige aminosyrer, vitaminer og elementer. Retten kan tilberedes ved hjælp af et vilkårligt sæt grøntsager, kompileret i henhold til forbrugernes præferencer. I enhver version vil resultatet glæde dig med den appetitlige aroma og fremragende smag af maden.

Ingredienser:

• rød fiskefilet - 0,5 kg;
• løg og gulerødder - 1 stk.;
• tomat og sød peber - 1 stk.;
• dild - 0,5 bundt;

Forberedelse

1. Skiver af rød fisk saltes, peppes, smages til med krydderier og citronsaft og lægges i en olieret form.
2. På toppen er hakket løg med gulerødder og skiver af tomater med peberfrugt.
3. Krydr grøntsagerne og hæld olie på toppen.
4. Efter 20 minutters bagning ved 200 grader er fisken og grøntsagerne i ovnen klar.

Flodfisk med grøntsager i ovnen

Kogt flodfisk med grøntsager viser sig lækker og utrolig saftig. Slagtekroppene forberedes ordentligt, idet skæl, gæller, finner og hale fjernes. Hovederne kan tages af eller efterlades. I stedet for revet hvidløg kan du tilføje hakkede løg, og erstatte persillen med friske dildkviste.

Ingredienser:

• flodfisk - 1 kg;
• hvidløg - 3 fed;
• tomat og sød peber - 3 stk.;
• persille - 1 bundt;
• citron - ¼ stykke;
• salt, peber, vegetabilsk olie.

Forberedelse

1. Fiskene tilberedes, gnides med salt, peber, citronsaft og olie.
2. Persillekviste lægges i bugen, og kroppene lægges i en olieret form.
3. Knus fisken ovenpå med hvidløg, hakkede tomater og sød peber.
4. Efter 40 minutters bagning ved 180 grader er flodfisken med grøntsager i ovnen klar.

Fisk med grøntsager i tomatsauce

Uvægerligt saftig, mør, med en behagelig syrlighed, resultatet er fisk stuvet med grøntsager i tomatsauce, hvortil cremefraiche tilsættes, hvis det ønskes. For at forberede retten skal du bruge en form, en kedel eller en anden beholder med låg. I stedet for sidstnævnte kan du bruge et stykke folie, der tæt dækker overfladen af ​​beholderen med det.

Ingredienser:

• fisk - 1 kg;
• tomatjuice - 500 ml;
• løg og gulerødder - 2 stk.;
• hvidløg - 4 fed;
• mel - 30 g;
• rosmarin og basilikum - 1 knivspids hver;
• salt, peber, vegetabilsk olie.

Forberedelse

1. Skær fisken i stykker, salt og peber, og læg den i en form.
2. Steg løg og gulerødder i olie.
3. Tilsæt tomatsaft og krydderier, bring saucen i kog, og hæld den over fisken.
4. Efter 30 minutters tilberedning under låg er fiskegryden med grøntsager i ovnen klar.

Fisk bagt i folie med grøntsager

Kogt fisk med grøntsager i ovnen i folie vil glæde dig med ideelle smagsegenskaber. Ud over hidtil uset saftighed omfatter fordelene diætegenskaberne af den resulterende ret, som indeholder et minimum af fedt, har en gavnlig effekt på fordøjelsen og, uden at overbelaste den, tilfredsstiller følelsen af ​​sult.

Ingredienser:

• fisk - 0,5 kg;
• zucchini og aubergine - 1 stk.;
• løg og gulerødder - 1 stk.;
• hvidløg - 2 fed;
• tomat - 1 stk.;
• timian og basilikum - 1 knivspids hver;
• salt, peber, vegetabilsk olie.

Forberedelse

1. Grøntsager skæres, krydres med krydderurter og lægges i portionsstykker af olieret folie.
2. Fisken skæres, saltes, peppes og lægges ovenpå.
3. Luk pakkerne og læg dem på en bageplade.
4. Efter 30-40 minutters bagning ved 190 grader er fisken og grøntsagerne i ovnen klar.

Fisk med grøntsager i ærmet

Nemt tilberedt, bagt med selvtillid og mør fisk bagt med grøntsager i ovnen i ærmet. Som grøntsagstilbehør kan du i stedet for nye kartofler tage zucchini, aubergine, broccolibuketter eller unge asparges, der supplerer udvalget af grøntsager med sød og, hvis det ønskes, bitter peber.

Ingredienser:

• fisk (filet) - 800 g;
• nye kartofler - 450 g;
• fennikel og gulerødder - 1 stk.;
• hvidløg - 2 fed;
• udstenede oliven - 100 g;
• citron - 1 stk.;

Forberedelse

1. Fiskefileten gnides med salt, peber, krydderier og lægges i et ærme.
2. Hak kartofler, gulerødder, fennikel groft, kombiner med hakket hvidløg, oliven, tilsæt citronsaft, olie og krydderier.
3. Læg grøntsagerne ved siden af ​​fisken og bind ærmet.
4. Sæt fadet i en ovn forvarmet til 180 grader i 40 minutter.

Fiskebøffer med grøntsager i ovnen

Den nedenfor præsenterede med grøntsager i ovnen involverer brug af bøffer eller hele fiskekroppe, der ikke indeholder små ben. Udover tomater og løg kan du supplere basisproduktet med skiver af rod- eller stængelselleri, mere sarte gulerødder eller andre passende grøntsager.

Ingredienser:

• fiskebøffer - 4 stk.;
• tomater - 2 stk.;
• løg - 1 stk.;
• dild - 0,5 bundt;
• citron - 0,5 stk.;
• salt, peber, krydderier, vegetabilsk olie.

Forberedelse

1. Krydrede bøffer lægges på olierede stykker folie.
2. Læg skiver af tomater, dildkviste og halvringe af løg ovenpå.
3. Luk kuverterne og kog fisken og grøntsagerne i 30 minutter ved 190 grader.

Fisk fyldt med grøntsager

Fisk med grøntsager er en opskrift, der kan udføres ved at fylde en forberedt hel slagtekrop med en sauteret grøntsagsblanding, hvis sammensætning kan vælges individuelt. Man kan fylde fiskens bug med fyldet eller lave et snit langs ryggen, hvorigennem man først fjerner alle indvolde og rygknoglen.

Ingredienser:

• fiskekroppe - 2 stk.;
• tomater - 2 stk.;
• løg og gulerødder - 2 stk.;
• stilkselleri - 2 stk.;
• sød peber - 1 stk.;
• hård ost - 100 g;
• laurbær - 1 stk.;
• salt, peber, timian, vegetabilsk olie.

Forberedelse

1. Grøntsager hakkes og simres i smør med tilsætning af laurbær, timian, salt og peber.
2. Forbered fiskekroppene, krydr dem, og fyld dem med en grøntsagsblanding.
3. Læg fisken i foliekuverter og steg i 20 minutter ved 180 grader.
4. Sluk kanterne af folien, drys med ost og bag i yderligere 10-15 minutter.

Fisk med kartofler og grøntsager i ovnen

Fisk med grøntsager i ovnen, hvis opskrift vil blive præsenteret i dette afsnit, er lavet så nærende som muligt takket være tilsætningen af ​​kartofler. Knoldene skal skæres i tynde skiver for hurtigere bagning eller forkoges i vand, indtil de er halvkogte i 7 minutter.

Ingredienser:

• fiskefilet - 1 kg;
• kartofler - 1 kg;
• løg og gulerødder - 1 stk.;
• stilk selleri - 1 stk.;
• krydderier til fisk og provencalske urter - 2 knivspidser hver;
• salt, peber, vegetabilsk olie.

Forberedelse

1. Skær fisken, krydr med krydderier, salt og peber, lad den stå i 1 time.
2. Hak kartofler og alle grøntsager, krydr med krydderurter og salt, læg i en form skiftevis med marineret fisk.
3. Dæk beholderen med folie og bag i 40 minutter ved 180 grader.

Fisk med grøntsager i creme fraiche i ovnen

Bagt i ovnen bliver det endnu mere velsmagende og får en behagelig cremet smag, hvis du bager retten med tilsætning af creme fraiche-baseret sauce. Finhakket frisk dild og basilikum og en blanding af provencalske tørrede urter vil tilføje pikanthed, i stedet for kan du tage rosmarin, timian og salvie separat.

Ingredienser:

• fiskefilet - 1 kg;
• creme fraiche - 300 g;
• løg - 2 stk.;
• mel - 1 spsk. ske;
• provencalske urter - 1 teskefuld;
• dild - 1 bundt;
• salt, peber, vegetabilsk olie.

Forberedelse

1. Skær fiskefileten, salt, peber, bland med løghalvringe, og læg i en form.
2. Tilsæt salt, peber, mel, dild og krydderurter til cremefraiche, bland og fordel i et kontinuerligt lag over fisken.
3. Bag retten i 30 minutter ved 190 grader.

Fisk i ovnen med grøntsager og ost

Det vil være lækkert med grøntsager, når det tilberedes med revet ost. Både salte varianter af produktet med en krydret kant og et mere delikat smeltet produkt med en delikat cremet smag vil være velegnede. I sidstnævnte tilfælde vil sammensætningen af ​​retten blive suppleret med krydrede krydderier og hakket hvidløg.

Ingredienser:

• fiskefilet - 1 kg;
• ost - 250 g;
• løg - 2 stk.;
• tomater - 2 stk.;
• grønt - 1 bundt;
• salt, peber, krydderier, olie.

Forberedelse

1. Riv fisken i portioner, krydr, læg i en form, læg hakkede løg og tomater ovenpå.
2. Fisken under grøntsagerne i formen knuses med revet ost og bages i en ovn forvarmet til 200 grader i 20 minutter.

Fiskegryde med grøntsager i ovnen

Retten viser sig at være harmonisk og afbalanceret, når den tilberedes i form af en gryde med æg-mælk eller cremefraichefyld. Skæreformen og -størrelsen af ​​fisk og grøntsagsskiver bestemmes individuelt. For den mest delikate smag forsvitses diverse grøntsager, indtil de er halvt kogte.

• 1 Vi tager enhver fiskefilet. Jeg havde en hel sejskrog, optø den, rengør den, skyl den godt og tør den. Jeg skærer halen af, den går i suppe. Skær fisken på langs langs ryggen og fjern rygraden; dette kan også tilsættes fiskebouillonen. Drys fiskefileten med citronsaft, salt og peber, drys med en blanding af provençalske urter og lad det stå i 5-10 minutter.
• 2 Tilberedning af frosne grøntsager. Jeg har dette lille sæt grøntsager. Du kan tage alle grøntsager; næsten alle grøntsager passer godt til fisk. Tomater kan erstattes med tomatpure.
  
• 3 Varm en blanding af solsikke- og olivenolie op i en stegepande. Jeg kan godt lide blandingen af ​​disse olier, da de har forskellige varmetemperaturer og forskellig smag og aroma, og alt dette tilsammen giver enhver ret en smuk skorpe og en fantastisk smag. Læg fisken med kødsiden nedad og steg den ved middel varme, indtil den er gyldenbrun.
  
• 4 Vend fisken og steg også den anden side. Læg derefter fisken over på en tallerken og hold den varm.
  
• 5 Læg alle de frosne grøntsager i gryden, hvor du stegte fisken.
  
• 6 Dæk gryden med låg og reducer varmen til medium. Grøntsagerne skal lige smelte, tilsæt lidt salt og peber og rør rundt.
  
• 7 Læg fisken i en bradepande, dæk med låg og lad det simre ved svag varme i 10-15 minutter. Sørg for, at grøntsagerne og fisken ikke brænder på, hvis du synes, at der ikke er nok væske i gryden, så hæld lidt varmt vand i.
  
• 8 Tag gryden af ​​varmen og overfør fisk og grøntsager til tallerkener. Takket være grøntsagsjuicen blev fisken blød, saftig og meget velsmagende. Jeg serverede det som en separat ret.
  

Opskrifter til madlavning af fisk er meget forskellige, i dag vil jeg fortælle dig den enkleste, og for nogle vil det måske være den lækreste fisk, hvem ved? 🙂 Hvis du, som jeg, godt kan lide at fylde din fryser med frosne madvarer og derefter tilberede dem i portioner, så tag et par stykker frossen filet eller “bøffer” ud og lad det stå helt optøet. I øvrigt plejer du at optø mad naturligt eller i mikroovnen?

Tænd ovnen for at varme op til 220 grader. Vi river to store stykker folie af og lægger dem på bordet. Vi tager alle de grøntsager, vores hjerte begærer! Jeg bruger ikke-stivelsesholdige, de er lavere i kalorier. Vi vasker dem godt, renser dem og skærer dem efter ønske. Ja, i dag taler jeg om madlavningsteknikker frem for en streng opskrift.

Disse kan være søjler, cirkler eller firkanter - hvad end du kan lide. Vi placerer grøntsagerne i to på to stykker folie i en bunke eller arrangerer dem i et tårn; gulerødder og løg skal placeres i de nederste lag, så de koger hurtigere i saften, der flyder til bunden, tilsæt derefter lidt salt og peber. Ristede grøntsager i ovnen bliver magiske!
Tag den optøede fisk, dup det overskydende vand med køkkenrulle, salt fiskefileten efter ønske og peber den på begge sider. Placer det på toppen af ​​et tårn eller en håndfuld tilberedte ingredienser. Den ovnbagte fisk, som jeg deler opskriften på, bliver meget mør, fordi den er tilberedt med dampede grøntsager. Læg blade eller kviste af dine yndlings friske krydderier ovenpå, for eksempel basilikum, oregano, timian. Drys det hele med olivenolie og saften af ​​en citronskive.

Vi pakker de tilberedte fiskeretter ind i foliens kanter, så det danner en stærk, tæt klump, gennem hvilken damp ikke slipper ud under bagningen. Hvis kanterne på folien er lidt korte, kan du dække den med endnu et lag ovenpå. Hovedsagen er, at den ligger med den reflekterende side indad. Nu skal fisken i folie sidde i ovnen i 20-30 minutter. Jeg bliver ikke træt af at gentage, at alt kun afhænger af din ovn!
Vi tager fiskefileten og grøntsagerne ud af ovnen, tjekker om de er færdige ved forsigtigt at rulle folien ud med en køkkentang for ikke at skolde hænderne med dampen. Fisken og grøntsagerne skal blive bløde. Hvis ingredienserne ikke har nået den ønskede tilstand lidt, fold folien tilbage og sæt den i ovnen i yderligere 5 minutter. Vi gentager processen 😉
Som du kan se, viste det sig at tilberede fisk i folie med grøntsager meget nemt og hurtigt. Hurtige opskrifter lavet af enkle ingredienser kan være meget velsmagende og sunde!
Du kan servere hovedretter med fisk og grøntsager i tallerkener, men jeg plejer bare at pakke folien ud og lægge den på tallerkenerne sammen med den. Det er mere praktisk, rent og hjemligt :) Lad mig opsummere det!

En kort opskrift: fisk med grøntsager, eller hvordan bager man fisk i folie?

1. Tag fisken ud af fryseren og optø, hvis du ikke bruger frisk.
2. Indstil ovnen til at varme op ved 220 grader.
3. Vask og rens alle grøntsager og krydderurter, vask fisk og pres overskydende vand ud med køkkenrulle.
4. Vi river to stykker folie af og lægger dem på bordet.
5. Vi skærer grøntsagerne vilkårligt: ​​i terninger, cirkler, terninger osv.
6. Læg de hakkede grøntsager på midten i midten af ​​to stykker folie, læg gulerødder og løg i de nederste lag, tilsæt salt og peber, og hæld saften over citronskiverne.
7. Salt og peber fiskefileten på begge sider, læg den på et tårn eller grøntsagshøj, læg krydderurter ovenpå, drys med olivenolie og citronsaft.
8. Pak kanterne af folien tæt ind, så der dannes en forseglet kugleklump.
9. Sæt fisken i folie i ovnen i 20-30 minutter, indtil den er gennemstegt.
10. Vi tager gryden ud af ovnen, folder folien lidt ud og kontrollerer, om den er færdig: fisken og grøntsagerne skal blive bløde.
11. Overfør til tallerkener uden folie eller med folie, alt efter hvad du foretrækker, og server.
12. Nu ved du, hvordan du bager fisk i ovnen meget hurtigt og nemt!

Som du kan se, viste opskriften på bagt fisk sig at være meget enkel, som jeg lovede, ligesom alle retter tilberedt i folie. Og også... det magiske nytår og juletid er ved at begynde! Og jeg kunne selvfølgelig ikke lade være med at forberede dig på adskillige opskrifter på dine yndlings nytårsretter, som vil tage dig tilbage til barndommen og fylde dit hjem med nytårsånden! Inklusive , , Og .

For ikke at gå glip af de magiske retter, , det er gratis! Derudover, når du abonnerer, vil du modtage som gave en hel samling af komplette opskrifter på 20 retter, tilberedt meget hurtigt, fra 5 til 30 minutter! At spise hurtigt og velsmagende er ægte!

Prøv at gentage opskriften "Fisk med grøntsager, eller hvordan bager man fisk i folie?", skriv kommentarer, bedøm den, fortæl os, hvad du har fået, og om du har prøvet noget lignende, og husk, at det er ganske enkelt at lave lækkert mad, og at du er mere talentfuld end du kan forestille dig! Nyd dit måltid!

Hvordan tilbereder man en diætret, så den ikke kun viser sig sund, men også meget velsmagende? Og hvilken varmebehandlingsmetode skal jeg vælge til dette? I dag vil vi tilbyde dig en fiskeret, der skal bages i ovnen sammen med grøntsager.
For at tilberede retten skal du bruge følgende produkter: frisk (eller frossen fisk), marinade, friske (eller frosne grøntsager). Til at marinere fisken vil vi bruge almindelig yoghurt (uden smagsstoffer) og sennep. Du kan bruge "fransk" sennep til denne sag, som indeholder hele sennepskerner. Den har en mere delikat smag end andre typer af denne krydderi.

Når du vælger fisk til denne ret, skal du tage højde for størrelsen af ​​fremtidige stykker. Det er tilrådeligt, at der er tale om færdiglavede laksebøffer, helleflynderfileter eller andre ret fede og store fisk. Vælger du små fisk, skal du bage den hel.

Forberedelse

Tag det færdige fad ud af ovnen. Læg et lag grøntsager på en tallerken og fisk ovenpå. Du kan drysse retten med citronsaft. Pynt med en kvist basilikum.
Kostfisk med grøntsager er klar. Derudover viste det sig velsmagende og aromatisk. God appetit!

Ingredienser:
Fiskefilet - 500 gr.
Yoghurt - efter smag
Fransk sennep - efter smag
Peberfrugt - 3 stk.
Grønne bønner – 10 stk.