200 г морква 1 шт. Морква

«Морковна насолода» - таке ім'я цьому торту дали недарма. Морква тут всюди, вона не тільки входить до складу бісквіту, з неї приготовлений напрочуд смачний джем і яскравий бант, який надає торту вигляду розкішного святкового подарунка.

Не дивлячись на відносну простоту приготування, торт вражає гармонійним поєднанням смаку соковитої моркви, горіхів та ніжного, з легкою кислинкою крему. Приготуй такий торт на торжество, і ти здивуєш своїх гостей, у цьому я певен на сто відсотків.

Найсмачніший морквяний торт

інгредієнти

• 200 г тертої моркви
• 3 моркви для банта та джему
• 100 мл рослинної олії
• 3 яйця
• 150 г борошна
• 500 г сметани 18% жирності
• 50 г подрібнених волоських горіхів
• 1 ч. л. розпушувача для тіста
• 1 ч. л. кориці
• 1 пачка загусника для вершків
• 1/4 ч. л. мускатного горіха
• 1/2 ч. л. меленого імбиру
• 500 г цукру
• 1 лимон
• цукрова пудра за смаком
• форма для випічки діаметром 24 см

Приготування

Витягнута з духовки пластина має м'яку структуру, але в міру остигання висихатиме. З гарячих ще пластин сформуй бантики-крапельки та виклади на фольгу для подальшого застигання.

Наведений вище рецепт смачного морквяного тортаможна використовувати для випікання кексів. А морквяний джем можна подавати до столу, як окрему страву! Смачного!

Відмінним доповненням до торта стане оригінальний морквяний чай. Такий напій корисний при застуді та авітамінозі, він покращує імунну систему, підвищує тонус, зміцнює кістки.

Є люди, які просто ненавидять усі овочі, крім картоплі, і намагаються виключити їх зі свого меню. "Так просто!"пропонує рецепт морквяних паличок з сиром і часником, які виходять смачнішими за будь-який фастфуд і дуже подобаються дітям.

Калорії, ккал:

Білки, г:

Вуглеводи, г:

Морква – дворічна рослина, у перший рік життя утворює розетку листя та коренеплід, у другий рік життя – насіннєвий кущ та насіння. Морква широко поширена, у тому числі у середземноморських країнах, Африці, Австралії, Новій Зеландії та Америці (до 60 видів).

Калорійність моркви

Калорійність моркви становить 32 ккал на 100 г продукту.

Склад моркви

Коренеплоди моркви містять , фітоен, фітофлуен і лікопін. У невеликих кількостях містяться і кислоти, флавоноїди, жирні, та ефірні олії, умбреліфсрон, лізин, орнітин, гістидин, цистеїн, аспарагін, серії, треонін, пролін, метіонін, тирозин, лейцин, а також флавонові похідні та жирне масло. Зміст – 233 мг/100 г, – 0,64 мг/100 г, – 2,17 мг/100 г.

Морква корисна при різних захворюваннях: недокрів'ї, бронхітах, деяких шкірних, серцево-судинних захворюваннях, при загоєнні ран і особливо для очей. Типовий прояв недостатності - куряча сліпота, коли розлади зору виникають у сутінки та вночі. Але не весь всмоктується та засвоюється. Синтез вітаміну та його засвоєння можливий тільки при нормально функціонуючій печінці, достатній кількості жовчі. Найкраще засвоюється з жиром. Тому овочі, що містять каротин, найдоцільніше вживати у вигляді салатів і вінегретів, заправлених сметаною або олією.

Морква має на організм антисептичну, глістогінну, демінералізуючу, жовчогінну, знеболювальну, відхаркувальну, протизапальну, протисклеротичну дію. Вона також посилює діяльність залоз шлунково-кишкового тракту. Як профілактичний засіб цільний сік моркви або в суміші з іншими соками знімає втому, покращує апетит, колір обличчя та зір, послаблює токсичну дію антибіотиків на організм, зміцнює волосся та нігті, підвищує опірність до простудних захворювань (calorizator). Однак потрібно дотримуватися помірності при вживанні соку, так як у великих кількостях він може викликати сонливість, млявість, біль голови, блювання, деякі інші небажані реакції.

Свіжу моркву можна вживати щодня по п'ятдесят-сто грамів у вигляді салату перед першою стравою або натщесерце при різних захворюваннях серцево-судинної системи, туберкульозі, бронхіальній астмі, гастриті зі зниженою кислотністю, хворобах печінки, підшлункової залози, нирок і багатьох інших недуг.

Хороший лікувальний ефект дає варена в терта морква у співвідношенні один до одного при захриплості голосу, болісному кашлі, хронічному бронхіті та запаленні легень.

Морква у кулінарії

Моркву вживають уже не одне тисячоліття. Страви з цього овочу визнано кулінарами всіх країн. Морква не тільки смачна, вона ще й легко засвоюється організмом, тому її використовують у дитячому та дієтичному харчуванні. З моркви готують напої, супи, салати, гарніри та ласощі, крім того, вона є незамінним інгредієнтом у складі салатів, вінегретів, соусів, приправ та гарнірів, маринадів та борошняних кондитерських виробів. Також морква широко використовується у виробництві овочевих, м'ясних та рибних консервів.

Більше про моркву, її користь та шкідливі властивості, дивіться у відео-ролику телепередачі «Жити здорово».

Спеціально для
Копіювання цієї статті повністю або частково заборонено.

200 г моркви, це скільки штук? і отримав найкращу відповідь

Відповідь від Аня Іванова
Скільки важать штучні продукти харчування? Часто в кулінарних рецептах вказують не вага продукту, а кількість штук на порцію готової страви. Далі наведена таблиця вага однієї одиниці продукту, і кількість продуктів у кілограмі. ПродуктВес 1шт в граммовКоличество штук в килограммеЖелатин (лист) 2,5400Капуста белая (средняя) 15000,6Капуста цветная (средняя) 7501,5Картофель (средний) 9011Лук (средний) 7513-15Морковь средняя7513-15Огурец (средний) 10010Петрушка5020Помидор (средний) 9011Свекла5020Яблоко среднее10010Яйцо без шкаралупи (середнє) 4720-23Яйце білок3032-35Яйце жовток2050

Відповідь від 2 відповіді[гуру]

Вітання! Ось добірка тем з відповідями на Ваше запитання: 200 г моркви, це скільки штук?

Відповідь від Олена Сократова[гуру]
Дивлячись яких, вона різна буває.

Відповідь від Еветла... Темна...[гуру]
Якась дурість у Ані Іванівної, у неї виходить, що одна картоплина важить 9 кг? Чи яблуко 10 кг? Щось вона не те скачала, неправильно, недокачала, мабуть... Та й середня капуста не важить 15 кг.

Відповідь від Зірка[гуру]
Залежить від ваги кожної моркви.

Відповідь від Ірина Покровська[гуру]
дивлячись якого розміру ваша морква, іноді може половина морковини важити 200 гр

Здоров'я людини. Філософія, фізіологія, профілактика Галина Сергіївна Шаталова

Страви з моркви

Страви з моркви

Салат із тертої моркви

200 г моркви, стрижень цибулі-порею, пучок городньої зелені, чайна ложка олії.

Натерти моркву на дрібній тертці, помаранчеву масу покласти в салатну вазу, прикрасити кільцями тонко нарізаної цибулі, злегка окропити олією. Цим салатом можна годувати щоранку дитину або дорослу, яка потребує посиленого харчування.

Салат з тертої моркви, буряка, кольрабі та цибулі

200 г моркви, 200 г кольрабі, 200 г буряків, пучок зеленої цибулі, олія, мед, лимонний сік.

Овочі натерти окремо, не змішуючи їх за кольором. У круглій вазі викласти гірку з білого салату, отриманого з кольрабі. Навколо нього кільцем укласти терту моркву і, нарешті, зовнішнім кільцем - червоний тертий буряк. Полити все лимонним соком, змішаним з медом та невеликою кількістю олії. Між кільцями укласти дрібно нарізану зелену цибулю.

Салат із моркви з цибулею-пореєм

300 г моркви, стебло цибулі-порею, 2 столові ложки молодих волоських горіхів, якийсь кислий сік, приблизно 5 г меду, чайна ложка рослинної олії, зелень кінзи.

Натерти моркву, присмажити її кислим овочевим соком з медом, викласти гіркою в салатну вазу і зверху густо покрити ніжними кільцями білої частини цибулі-порею. Зелену частину цього листя краще вжити в іншу страву. Салат прикрасити кінзою та обсипати крихтою горіхів.

Морква з часником та хріном

300 г моркви, 2-3 зубчики часнику, невеликий шматочок кореня хрону.

Все натерти на дрібній тертці, змішати, скласти гіркою, злегка збризкати рослинним маслом і прикрасити зеленню.

Салат із моркви зі сметаною

300 г моркви, 100 г сметани, 5 - 6 листів салату.

Натерти моркву на дрібній тертці, змішати зі сметаною, викласти в вазу і прикрасити листям салату.

Салат із моркви з соусом бешамель

300 г моркви, 2-3 головки цибулі, корінь селери.

Тонко нашаткувати цибулю і селера, зварити бульйон у склянці води, додати столову ложку борошна, попередньо розведену в холодній воді, розмішати селера і цибулю, остудити і змішати з морквою. Викласти все у салатну вазу.

Салат з моркви з відвареним буряком, горіхами та часником

200 г моркви, приблизно 200 г буряків, жменя очищених волоських горіхів, кілька зубчиків часнику, 2 столові ложки вершків, чайна ложка меду.

Моркву натерти на дрібній тертці, відварені на пару буряків протерти на великій тертці, полити вершками, змішаними з медом. Викласти в салатницю, обсипати крихтами горіхів і дуже дрібно нашаткованим часником.

Салат із моркви з листям молодого часнику

200 г моркви, 2 столові ложки олії, великий пучок зелені молодого часнику.

Моркву протерти, полити олією та викласти в салатницю. З найдрібнішого листя часнику спорудити метелочку на вершині салатної гірки.

Салат з моркви з ріпою

150 г моркви, 150 г ріпи, склянка соняшникового насіння.

Насіння протерти вологою серветкою та прогріти на сковороді так, щоб оболонка зігрілася, а ядро ​​залишилося холодним. Перемолоти насіння в кавомолці і відварити в 2 склянках окропу. Кип'ятити трохи більше 3–4 хв, потім відкинути на сито. Рідина злегка остудити і змішати з|із| протертою морквою і ріпою.