ใช้ชีสและไส้กรอกอย่างสวยงาม วิธีการสับไส้กรอกและชีสที่สวยงามและสลายตัว

แนวคิดสำหรับการตัดเทศกาลบนโต๊ะ

วันเกิดวันแต่งงานหรืออาหารค่ำสำหรับครอบครัวตามกฎแนะนำให้บริการตารางเทศกาล มีสถานที่พิเศษในอุจจาระดังกล่าวให้กับเนื้อสัตว์ผักและผลไม้ อาหารที่ตกแต่งอย่างสวยงามและอาหารตกแต่งอย่างสวยงามช่วยกำหนดอาหารค่ำหรืออาหารเย็นที่ต้องการทำให้เป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์และเป็นทางการเป็นพิเศษ

ดังนั้นหากคุณต้องการให้วันหยุดของคุณได้รับการจดจำเป็นเวลานานในการมาที่แขกของคุณจากนั้นเปิดจินตนาการทั้งหมดของคุณและกำจัดการตัดในลักษณะที่ดูเหมือนว่าร้านอาหาร Mishlen ที่แพงที่สุด

การตัดเนื้อสัตว์ที่สวยงาม: ตกแต่งและตกแต่ง

การตกแต่งของการหั่นเนื้อ

ตัดเนื้อสัตว์

นอกจากการตัดเนื้อ, นรกและมัสตาร์ดจะเหมาะสม

• การตัดเนื้อเป็นอาหารที่สำคัญมากเพราะมาจากแขกของเธอเริ่มทานอาหารกลางวันเทศกาล ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่เนื้อสัตว์ทำให้เกิดความสุขและความอยากอาหารในเวลาเดียวกัน เพื่อโปรดแขกทุกคนของคุณวางเนื้อสัตว์ของพันธุ์ที่แตกต่างกัน นี่อาจเป็นเช่นเนื้อหมูเนื้อวัวและตุรกี

• หากคุณไม่มีทักษะพิเศษในการออกแบบของจานเทศกาลแล้วเพียงแค่ตัดเนื้อบางชิ้นบาง ๆ และวางไว้ในวงกลมบนจานทับซ้อนกันเล็กน้อย เพื่อให้อาหารดังกล่าวดูเป็นต้นฉบับมากขึ้นสามารถใส่แผ่นมัสตาร์ดหรือมะเขือเทศในกึ่งกลางและตกแต่งทั่วก้อยของความเขียวขจีสด คุณสามารถลองแบ่งจานออกเป็นส่วนที่มีผักหั่นบาง ๆ

• ในแต่ละเซ็กเมนต์ให้ใส่เนื้อบางชนิดนอกจากนี้ยังวางมะกอกและมะกอก พยายามสร้างหลอดที่กินได้จากเนื้อสัตว์แล้วสลายพีระมิดขนาดใหญ่บนอาหารสี่เหลี่ยม ในการทำให้แขกสามารถพาพวกเขาไปได้อย่างสะดวกด้านข้างของการตัดเนื้อสัตว์สามารถใส่ Spanks พิเศษหรือไม้จิ้มฟันที่เรียบง่าย

การตัดไส้กรอกที่สวยงาม: การตกแต่งและการตกแต่ง

การตัดไส้กรอกบนโต๊ะเทศกาล

ไส้กรอกกับชีส

ไส้กรอกผัก

• ไส้กรอกเป็นอาหารเสริมมากกว่าเนื้อสัตว์ดังนั้นจึงสามารถสร้างด้วยดอกไม้ที่กินได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณควรทำชิ้นส่วนของหลอดจากไส้กรอกหนึ่งเท่านั้นจากนั้นก็ห่อหุ้มด้วยชิ้นส่วนบาง ๆ แต่เนื่องจากดอกไม้ดังกล่าวไม่สามารถทำให้ผู้หญิงทุกคนเราเสนอวิธีง่าย ๆ ให้คุณในการตัดไส้กรอก

• ดังนั้นก่อนตัดมันด้วยชิ้นบางแล้วใช้รูปร่างสำหรับแป้ง (โดยเฉพาะโลหะ) และให้ผลิตภัณฑ์กับผลิตภัณฑ์ที่คุณชอบ เบา ๆ ใส่ไส้กรอกบนจานและตกแต่งด้วยธัญพืชระเบิดหรือกีวีชิ้น Tonya นอกจากนี้คุณยังสามารถลองตัดไส้กรอกสำหรับชิ้นส่วนที่บางที่สุดให้โค้งลงครึ่งหนึ่งและภายในกระเป๋าที่เกิดขึ้นเพื่อใส่แตงกวามะเขือเทศหรือชีสแข็ง

• กรีนส์วางลงบนขอบจานและฟางหลายสีที่ทำตามขอบของจานและฟางหลากสีจากพริกไทยบัลแกเรีย แต่ถ้าคุณให้อาหารไส้กรอกด้วยวิธีนี้ในกรณีนี้มันเป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์เพื่อเติมเต็มด้วยซอสมะเขือเทศหรือมัสตาร์ด มันจะดีกว่าถ้าคุณหยุดที่คุณเลือกในมายองเนสบ้านเฉียบพลันหรือซอสชีส

หั่นชีสที่สวยงาม: ตกแต่งและตกแต่ง

การหั่นชีสที่สวยงาม

ชีสตัดบนโต๊ะเทศกาล

การลงทะเบียนแผ่นชีส

• แผ่นชีสตกแต่งอย่างเหมาะสมสามารถตกแต่งจริงของเทศกาลโต๊ะ แต่เพื่อให้คุณมีโอกาสสร้างองค์ประกอบที่วางแผนไว้คุณยังคงต้องตัดผลิตภัณฑ์นี้อย่างถูกต้อง คุณต้องเลือกเครื่องมือเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้เนื่องจากคุณจะตัดชีสชนิดใด

• หากคุณกำลังจะใส่ชีสสีน้ำเงินที่เรียกว่าบนจานแล้วพวกเขาจะต้องถูกตัดเป็นมีดพิเศษซึ่งแทนที่จะเป็นใบมีดเหล็กซึ่งเป็นสายตกปลาที่ทนทาน พันธุ์ที่อ่อนนุ่มของผลิตภัณฑ์นมนี้ถูกตัดเป็นมีดที่มีมีดกับผ้าและไม้พายพิเศษที่เป็นของแข็ง ชีสซึ่งแตกต่างจากไส้กรอกและเนื้อสัตว์ไม่จำเป็นต้องหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หากคุณไม่กลัวการทดลองแล้วทำขนาดเท่ากันของลูกบาศก์และวางไว้บนเบาะจากความเขียวขจีสด

• ตกแต่งการตัดเช่นมะกอกสีเขียวและสีดำและให้บริการกับโต๊ะ แต่บางทีตัวเลือกที่ชนะมากที่สุดคือแผ่นชีส หากคุณตัดชีสด้วยชิ้นบาง ๆ และวางเกลียวลงบนจานแล้วภาพจะงดงามมาก ในฐานะที่เป็นของตกแต่งสำหรับจานนี้มันเป็นการดีที่สุดที่จะใช้องุ่นที่ไม่มีกระดูกมะเดื่อและถั่ว หากคุณให้อาหารจานชีสสำหรับของหวานแล้วให้แน่ใจว่าได้วางน้ำผึ้งเหลวในใจกลางจาน

หั่นปลาเฮอริ่งสำหรับโต๊ะเทศกาล: ตกแต่งและตกแต่ง

ปลาเฮอริ่งหั่น

การเลื่อนแบบดั้งเดิม

ปลาเฮอริ่งกับมันฝรั่งและหัวหอม

• หากคุณวางแผนที่จะใช้การตัดตารางเทศกาลจากปลาเฮอริ่งสิ่งแรกที่คุณต้องทำคือถอดผิวและตัดมันออกมา หลังจากเสร็จแล้วปลาจะต้องแห้งเล็กน้อยด้วยผ้าเช็ดปากกระดาษเล็กน้อยและสามารถตัดเป็นชิ้นส่วนของขนาดที่ต้องการ ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับจานดังกล่าวคือความกว้างของปลาไม่เกิน 1 เซนติเมตร

• การวางปลาเฮอริ่งเป็นแถวที่ดีที่สุดและเปลี่ยนพวกเขาด้วยกลิ้งมะนาว เราทุกคนรู้ว่าปลาเฮอริ่งนั้นเป็นกันเองมากกับผักดองดังนั้นคุณสามารถแบ่งจานออกเป็นสองโซนได้ (สิ่งนี้สามารถทำได้ด้วยความช่วยเหลือของสีเขียว) และหนึ่งในนั้นเติมปลาและรากอื่น ๆ และ Champignons อื่น ๆ

• และเพื่อให้ปลาดูเทศกาลมากขึ้นเราตกแต่งมัสตาร์ดของเธอที่ธัญพืชจากด้านบน คุณสามารถลองส่งปลาเฮอริ่งบนยอดขนมปังปิ้ง แต่เนื่องจากคุณกำลังเตรียมจานเทศกาลจากนั้นให้ขนาดพวกเขาเหมือนกับปลาเฮอริ่ง เชื่อมต่อขนมปังปิ้งและปลาด้วยไม้เบ็ดและตกแต่งหัวหอมตัวช่วยสร้าง

ตัดปลาที่สวยงามสำหรับเทศกาลโต๊ะ: การลงทะเบียนและการตกแต่ง

ภาพถ่ายที่มีการหั่นปลา

ตัดปลาที่สวยงาม

ปลาสารพัน

การตัดปลาเช่นเดียวกับชีสและเนื้อสัตว์สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะในรูปแบบของสารพัน แต่เพื่อให้อาหารดังกล่าวมีสีสันที่มีสีสันมันเป็นการดีที่สุดที่จะวางปลาบนจานที่แตกต่างกันเช่น Scumbers ดองและปลาแซลมอน

ช่วงสีที่แตกต่างกันของผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะสร้างความคมชัดที่จะดึงดูดความสนใจกับจาน ตัดปลาคุณต้องมีชิ้นบาง ๆ และกระจายพวกเขาทันทีบนจานที่เย็นลง

เคล็ดลับเล็ก ๆ ดังกล่าวจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการพันกันผลิตภัณฑ์และจะช่วยเปิดเผยรสชาติและกลิ่นหอมของของขบเคี้ยว หากคุณต้องการที่จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจอย่างแท้จริงลองวางปลาลงบนจานที่มีเลเยอร์สลับสีขาวและสีแดง จากด้านบนของขนมขบเคี้ยวดังกล่าวสามารถตกแต่งด้วยคาเวียร์สีดำมะกอกและชิ้นส่วนของเนยแช่แข็งกับผักใบเขียว

• โฮสต์หลายคนคิดว่าการตัดผักไม่จำเป็นต้องมีความรู้และทักษะพิเศษใด ๆ แต่ทันทีที่มันมาถึงกระบวนการเองปัญหาเริ่มปรากฏขึ้น ผักที่อ่อนนุ่มไม่ต้องการตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ทั้งโดยทั่วไปแนบหรือได้รับความหนาที่ไม่เท่ากัน ด้วยสิ่งที่สามารถเชื่อมต่อได้?

• ตามกฎเมื่อเตรียมอาหารค่ำเทศกาลผู้หญิงคิดว่าเล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับสินค้าคงคลังห้องครัวและใช้สิ่งที่พวกเขามีในสต็อก แต่ถ้าคุณต้องการตัดผักของคุณให้สมบูรณ์แบบจากนั้นใช้เงินพิเศษเล็กน้อยและซื้อมีดเซรามิกด้วยใบมีดที่บางที่สุด

• มันจะเป็นการตัดผักและผลไม้ที่ดุร้ายที่สุดและสิ่งที่น่าพอใจที่สุดเท่านั้นที่จะไม่ทำงานกระบวนการออกซิเดชั่นของเยื่อกระดาษของพวกเขา สำหรับการตัดผลไม้ที่หนาแน่นมันจำเป็นต้องใช้ส่วนกลางของมีดและปลายของมันคือการตัดผักและผลไม้ที่อ่อนนุ่ม พวกเขาถูกตัดกล้วย, Champignons, มะเขือเทศและ nectarines

• ก่อนที่จะตัดผลไม้ทั้งหมดมีความจำเป็นต้องล้างออกได้ดีแห้งเย็นและหลังจากถูกบดขยี้ ใช่และจำไว้ว่าถ้าคุณต้องการอาหารว่างของคุณให้ดูน่าสนใจที่สุดเท่าที่จะทำได้จากนั้นเลือกทารกในครรภ์ที่มีขนาดเท่ากันสำหรับตาราง ดังนั้นคุณสามารถวางพวกเขาด้วยแถวที่ราบรื่นและไม่ต้องกังวลว่าบางชิ้นทำลายภาพโดยรวมด้วยขนาดของคุณ

ประเภทของการตัดผักตัดคิด

การแกะสลักผัก

ในขณะที่คุณอยู่แล้วฉันเข้าใจว่าการตัดผักหยิกมีบทบาทสำคัญมากในการออกแบบของจานเทศกาล ด้วยเหตุนี้มันจะดีกว่าถ้าคุณใช้ในการสร้างผลไม้ผลงานชิ้นเอกการทำอาหารของคุณหั่นย่อยไม่ได้เป็นแบบมาตรฐาน

ประเภทของการตัดรูปผัก:

• ฟางข้าว. ครั้งแรกผลไม้ถูกตัดเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วพวกเขาก็ถูกบดขยี้ด้วยแถบยาวที่ต้องการ

• ลูกบาศก์. ในขั้นต้นผักถูกตัดเป็นแผ่นหนาซึ่งในภายหลังจะต้องแบ่งออกเป็นเพลเลอร์ จากหลังคุณจะทำคิวบ์ของค่าที่ต้องการ

หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับความสามารถของคุณให้ซื้อเครื่องตัดผักพิเศษในร้านซึ่งจะช่วยให้คุณตัดแตงกวาและมะเขือเทศของคุณและบนแก้วน้ำบาง ๆ และบนฟางที่เรียบร้อยและแม้กระทั่งบนเกลียวผัก

การตัดมะเขือเทศและแตงกวาที่สวยงามหัวหอม: ตกแต่งและตกแต่ง

ตัดจากแตงกวาและมะเขือเทศ

การผสมผัก

rosets จากมะเขือเทศ

• แตงกวาและมะเขือเทศเป็นที่นิยมมากที่สุดในประเทศของเรา เนื่องจากความจริงที่ว่าผักเหล่านี้แม้ในขณะที่การมาถึงของสภาพอากาศหนาวเย็นไม่แพงมากนักปฏิคมแต่ละคนสามารถเอาใจแขกของพวกเขาด้วยจานเทศกาลเช่นนี้

• พ่อครัวมือใหม่สามารถตัดได้ด้วยชิ้นขนาดใหญ่และวางบนจานพอร์ซเลนก่อนสีเขียวสด หากคุณต้องการคุณสามารถสร้างกุหลาบที่กินได้จากมะเขือเทศและจากแตงกวาออกจากเธอ เมื่อดอกไม้เสร็จแล้วเราได้บอกกับจุดเริ่มต้นของบทความของเราแล้วตอนนี้เราจะสอนให้คุณทำใบไป

• หากคุณไม่ต้องการที่จะรบกวนจากนั้นเพียงแค่แบ่งแตงกวาออกครึ่งแล้วทำให้ร่องขวางบนมันและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถือมีดเล็กน้อยเสา กระจายชิ้นที่ได้รับจากพัดลมใกล้กับดอกกุหลาบจากมะเขือเทศและเติมเต็มผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งทั้งหมด

• นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มหัวหอมไปยังองค์ประกอบนี้ เป็นการดีที่สุดที่จะตัดครึ่งวงแหวนและการเชื่อมต่อล่วงหน้าในน้ำมะนาวเกลือและพริกไทยดำ

ตัดผักที่สวยงามบนโต๊ะเทศกาล: ตกแต่งและตกแต่ง

การหั่นผักที่สวยงามบนโต๊ะเทศกาล

ผักด้วยซอส

การลงทะเบียนการหั่นผัก

• จานผักควรอยู่ในงานฉลองทุกเทศกาล รูปลักษณ์ที่เรียบง่ายที่จานสามารถเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อปลาและอาหารจานร้อน และถ้าคุณพยายามเพิ่ม 2-3 ซอสจากนั้นแขกของคุณสามารถทำสลัดแสงจากผักไปจนถึงรสนิยมของพวกเขา สิ่งที่น่าพอใจที่สุดคือในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องตัดรูปบางชนิด

• คุณสามารถตัดผักด้วยแวดวงและตกแต่งความเขียวขจีได้อย่างถูกต้อง แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถที่จะบดขยี้ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งและหลับผักของคุณ คุณสามารถลองวางผักโดยเลเยอร์ราวกับสร้างภาพลักษณ์ที่คล้ายกับปิรามิดและใส่ส่วนบนของผักนี้สร้างกิ่งไม้หลายกิ่งของ Kinse หรือมหาวิหาร

• หากคุณต้องการที่จะได้ภาพที่งดงามมากขึ้นจากนั้นยกตัวอย่างเช่นตัดแตงกวาและพริกไทยบัลแกเรียที่มีฟางขนาดใหญ่พับลงในมือเล็ก ๆ และใส่มะเขือเทศเชอร์รี่มะกอกและมะกอก การตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของแผ่นผักดังกล่าวจะเป็นขนฉ่ำของธนูสีเขียว

ตัดแตงโมและแตงโมบนโต๊ะเทศกาล

แตงโมตัดเป็นก้อน

ของหวานฤดูร้อนของแตงโมแตงโมและกีวี

ฟีดแตงโมดั้งเดิม

• อาหารและแตงโมที่งดงามที่สุดจะเป็นลูกที่ทำจากเยื่อกระดาษที่มีกลิ่นหอมเหล่านี้ พวกเขาสามารถเสิร์ฟบนจานแยกต่างหากและโดยตรงในเปลือกแตงโม คุณสามารถทำลูกบอลดังกล่าวด้วยช้อนกึ่งวงกลมสำหรับไอศกรีมทับซ้อนกัน

• แต่โปรดทราบว่าขนมขบเคี้ยวดังกล่าวกลายเป็นกลิ่นหอมที่สุดก่อนที่จะทำแตงโมและแตงโมจะต้องเย็นลงในตู้เย็น ลูกฉ่ำตกแต่งอย่างดีที่สุดด้วยมิ้นท์หรือชิ้นส่วนของช็อคโกแลตสีดำ หากคุณไม่มีช้อนดังกล่าวเพียงแค่ตัดเนื้อของผลไม้เหล่านี้ด้วยลูกบาศก์ขนาดใหญ่และแพร่กระจายไปยังแก้วขนาดใหญ่เบา ๆ

• ในการทำให้แขกสามารถเดินทางได้อย่างสะดวกสบายให้แน่ใจว่าได้สแต็คในแต่ละแก้วหนึ่งตู้หรือไม้จิ้มฟัน หากคุณต้องการที่จะลงโทษให้รูปร่างของแตงโมและการละลายเยื่อกระดาษโดยใช้แม่พิมพ์ตัดแป้ง ในกรณีนี้คุณสามารถสร้างการออกแบบหลายระดับและตกแต่งด้วยลูกบอลไอศครีม

ตัดสีส้มที่สวยงามบนโต๊ะเทศกาล: ตกแต่งและตกแต่ง

ตัดจากส้ม

การลงทะเบียนการหั่นผลไม้

การลงทะเบียนการหั่นผลไม้

• ด้วยการโจมตีของสภาพอากาศหนาวเย็นสีส้มเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการตัดผลไม้ แต่พนักงานต้อนรับของเราใช้ไม่ต้องกังวลดังนั้นพวกเขาจึงตัดผลไม้ด้วยวงกลมหรือชิ้นและในแบบฟอร์มนี้ให้บริการกับตาราง

• แน่นอนว่าไม่มีผลต่อรสชาติของส้มเอง แต่ไม่จำเป็นต้องพูดคุยเกี่ยวกับความจริงที่ว่าอาหารดังกล่าวมีความสุขกับดวงตา ดังนั้นหากคุณต้องการให้สีส้มกลายเป็นตกแต่งอาหารเย็นหรืออาหารเย็นของคุณให้ตัดเป็นเทคนิคการทำให้เสีย ทำร่องในเปลือกหอมและจากนั้นก็ตัดเป็นวงแหวนหรือครึ่งหนึ่ง

• สีส้มสับด้วยวิธีนี้ดีที่สุดที่จะวางในหลายลูกค่อย ๆ ลดขนาดของวงกลมจากที่ใหญ่ที่สุดไปจนถึงเล็กที่สุด ในฐานะที่เป็นของตกแต่งกับจานดังกล่าวคุณสามารถใช้กล้วยกล้วยน้ำกล้วยหรือกลีบดอกอัลมอนด์

วิธีการตัดแอปเปิ้ลที่สวยงามเพื่อไม่ให้แห้งเมื่อตัด?

ดอกไม้แห่งแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลกับส้มและกีวี

• แอปเปิ้ลมีคุณสมบัติเล็ก ๆ น้อย ๆ หลังจากการตัดพวกเขาเริ่มมืดขึ้นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ด้วยเหตุนี้เจ้าของหลายคนปฏิเสธที่จะเพิ่มผลิตภัณฑ์นี้ลงในผลไม้ แต่ถึงกระนั้นถ้าคุณรู้ว่าเป็นหนึ่งในความลับมันจะค่อนข้างสงบมันจะเป็นไปได้ที่จะทำให้แอปเปิ้ลตัดสำหรับเทศกาล

• ดังนั้นล้างแอปเปิ้ลให้แห้งและหั่นเป็นวิธีที่คุณสะดวกสบาย จากนั้นพับชิ้นส่วนที่ได้รับลงในชามแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวสดใหม่ ทิ้งไว้ในสถานะนี้อย่างแท้จริงสองสามนาทีและสามารถเริ่มวางแอปเปิ้ลบนจานได้อย่างปลอดภัย หากคุณกลัวว่าน้ำมะนาวบริสุทธิ์จะทำให้พวกเขาเปรี้ยวมากจากนั้นกระจายไปด้วยน้ำต้ม

• แต่โปรดทราบว่าเอฟเฟกต์ในกรณีนี้จะอ่อนแอลงและในตอนท้ายของอาหารเย็นชิ้นส่วนของ Apple ยังคงสามารถเริ่มเปลี่ยนสีได้ ถ้าเราพูดถึงวิธีการตัดที่นี่คุณสามารถใช้วิธีที่เราอธิบายไว้ข้างต้น มันสามารถเป็นทั้งวงกลมและฟางและแผงควบคุม สิ่งสำคัญก่อนที่จะดำเนินการตัดให้แน่ใจว่าได้ลบแกนกลางออกจากทารกในครรภ์

ตัดสับปะรดที่สวยงามบนโต๊ะเทศกาล

ตัดสับปะรดที่สวยงามบนโต๊ะเทศกาล

ชิ้นสับปะรด

Kebabs ผลไม้ที่มีสับปะรด

• สับปะรดหมายถึงผลไม้เหล่านั้นที่ไม่เบลอ ในกรณีนี้คุณจะต้องลบปอกเปลือกไม่เพียง แต่ยังเป็นแกนหลัก หากคุณไม่ทำเช่นนี้ให้ตัดมันจะต้องเป็นแขกของคุณและมันจะไม่ดีมากที่จะทำเช่นนี้ที่โต๊ะเทศกาล

• หากคุณเพิ่มสับปะรดเพื่อตัดผลไม้เป็นครั้งแรกเพียงแค่ตัดผลไม้แปลกใหม่นี้เป็นสี่ส่วนแล้วด้วยมีดที่คมชัดแยกเยื่อออกจากเปลือกและให้แน่ใจว่าได้ตัดชิ้นส่วนชิ้น หลังจากนั้นตัดสับปะรดด้วยชิ้นความกว้าง 1 เซนติเมตรและวางไว้บนจาน หากคุณทำทุกอย่างถูกต้องคุณต้องมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่ผิดปกติ

• สับปะรดสามารถใช้เทคนิคปูได้ ในการทำเช่นนี้ทำให้ร่องตื้น ๆ บนแล้วตัดวงกลม ในตอนท้ายให้แน่ใจว่าได้ลบแกนกลางจากสับปะรด คุณสามารถทำได้ด้วยอุปกรณ์พิเศษมีดหรือแหวนขนาดเล็กที่มีขนาดเล็ก

ตัดผลไม้ที่สวยงามสำหรับเด็กโต๊ะเทศกาล: ตกแต่งและตกแต่ง

การตัดผลไม้สำหรับเด็ก

ทำอาหารจากองุ่น

ผลไม้ตัดที่สวยงาม

การตัดผลไม้สำหรับเด็กควรมีสีสันและน่าสนใจเป็นพิเศษ หากคุณต้องการให้ความสนใจในเด็กแล้วลองทำภาพวาดจริงจากผลไม้หวาน ๆ

สร้างต้นปาล์มที่แปลกใหม่จากกีวีและกล้วยหรือนกยูงที่ยอดเยี่ยมของลูกแพร์หวานและองุ่นสีน้ำเงินและสีเขียวบนจาน คุณสามารถลองโพสต์ใบหน้าตลกหรือทำเค้กผลไม้ดั้งเดิมซึ่งบิสกิตจะแทนที่เนื้อหนังและแตงโม

วิดีโอ: ตัดที่สวยงาม

พนักงานต้อนรับแต่ละคนที่ต้องการแปลกใจแขกของตนจะประทับใจกับการทบทวนใหม่ของเราในการตกแต่งและการออกแบบของจานที่เรียกว่า "บาดแผลที่สวยงามจากผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันทุกวันและโต๊ะเทศกาล"

Likvik พยายามรวบรวมบาดแผลที่สวยที่สุดจากผลไม้ผักชีสปลาไส้กรอกม้วนเนื้อสัตว์ในตัวอย่างที่หลากหลายทำให้แขกของคุณมีความยินดีกับอาหารต้นฉบับเช่นนี้

การตัดที่มีสไตล์และสวยงามที่แสดงด้านล่างนี้เหมาะสำหรับเหตุการณ์ที่แตกต่างกัน, งานเลี้ยง, บุฟเฟ่ต์และการเฉลิมฉลองเพราะเราพยายามรวบรวมการตีความที่ดีที่สุดในสไตลิสดั้งเดิมและการรวมกันของส่วนผสมบางอย่าง

เป็นสิ่งสำคัญมากที่การตัดที่สวยงามจะดำเนินการโดยเฉพาะกับผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่เนื่องจากผักผลไม้ชีสและเนื้อสัตว์มีคุณสมบัติการอบแห้งสูญเสียลักษณะที่สวยงามภายใต้อิทธิพลของปัจจัยภายนอก

การตัดที่สวยงามสามารถวางบนจานในรูปแบบที่แตกต่างกันสิ่งสำคัญคืออาหารที่เลือกโดยคุณรวมกับวิชาอื่น ๆ ของการให้บริการ

การตัดที่สวยงามสามารถทำบนแผ่นขนาดใหญ่ขนาดเล็กขนาดกลางเช่นเดียวกับบนถาดของรูปร่างดั้งเดิมซึ่งจะเป็นงานออกแบบที่ทันสมัยกับผลงานชิ้นเอกการทำอาหารในอนาคต

เราทุกคนเข้าใจว่าบาดแผลที่สวยงามจากผลไม้ผักไส้กรอกชีส ฯลฯ ในความเป็นจริงมันรวมถึงองค์ประกอบที่อร่อยและเป็นที่รู้จักกันดีกวีจากการให้อาหารแบบใดมันขึ้นอยู่กับมาก

การตัดส่วนผสมที่สวยงามที่สามารถตัดได้ในทางใดทางหนึ่งดำเนินการโดยมีดคมหรืออุปกรณ์พิเศษสำหรับการตัดอัตโนมัติซึ่งอำนวยความสะดวกในการทำงานของผู้หญิงและพ่อครัวมืออาชีพอย่างมาก

ก่อนที่จะสร้างการตัดที่สวยงามสำหรับการเฉลิมฉลองของคุณเราแนะนำให้คุณเตรียมส่วนผสมที่ต้องการทั้งหมดดูตัวอย่างของการตัดในรูปแบบที่แตกต่างกันเพื่อให้คุณสร้างภาพที่ชัดเจนของการกระทำในอนาคตเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยของคุณ

แน่นอนว่ามันจะไม่ทำร้ายแน่นอนเพื่อฝึกฝนหากคุณวางแผนที่จะสร้างการตัดที่สวยงามไม่เพียง แต่ยังออกแบบดั้งเดิม

ตัวอย่างเช่นลองพับดอกไม้ที่สวยงามจากไส้กรอก, หลอดเนื้อ, ตัวเลขตกแต่งที่กินได้ของผลไม้, ผัก, ช่อแสนอร่อย, ผีเสื้อและหัวใจ ฯลฯ ซึ่งสามารถตกแต่งด้วยปีใหม่สุดหรูงานแต่งงานและโต๊ะเทศกาลอื่น ๆ

เพื่อบอกรายละเอียดวิธีการตัดบาดแผลที่สวยงามจากผลไม้ผักไส้กรอกชีส ฯลฯ เราคิดว่ามันไม่คุ้มค่าเพราะทั้งหมดนี้เป็นเรื่องของการปฏิบัติโดยที่คุณอาจไม่ทำงานเป็นครั้งแรก

แต่เพื่อแสดงวิธีการตัดที่สวยงามในตัวอย่างที่หรูหราที่สุดและตัวเลือกการให้อาหาร Likik เข้ายึดเป้าหมายในการตรวจสอบนี้เพราะมันจะกลายเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโฮสต์มือใหม่หลายคนที่ไม่มีการปฏิบัติที่ยิ่งใหญ่ในการทำอาหาร

บาดแผลที่สวยงามจากผลไม้

ผลไม้มักจะอร่อยอยู่เสมอและพวกเขาจะเปลี่ยนขนมขบเคี้ยวได้อย่างง่ายดายหากคุณไม่มีเวลาอบเค้กเพื่อการมาถึงของแขก ผลไม้ขนาดใหญ่เกือบทั้งหมดสามารถตัดเป็นวิธีการทุกประเภทเนื่องจากความสอดคล้องที่อ่อนนุ่มของพวกเขา

ตัวเลือกของวิธีการขึ้นอยู่กับวิธีที่คุณจะเลี้ยงผลไม้ในไม่ช้าเพราะผลไม้แต่ละอันฉ่ำนั้นแตกต่างกันและจำนวนเงินที่แตกต่างกันสามารถเก็บไว้ในรูปแบบที่หั่นบาง ๆ

การตัดที่สวยงามจากผลไม้สามารถรวมถึงองุ่นของประเภทต่าง ๆ ส้มและส้มเขียวหวานกีวีและ Maracuyu แตงโมและแตงโมกล้วยและแอปเปิ้ล ฯลฯ

รายการสามารถดำเนินต่อไปได้เนื่องจากในโลกมีผลไม้จำนวนมากทุกชนิดและบางทีการตัดที่สวยงามของคุณจะรวมถึงผลไม้หายากที่แปลกใหม่บางชนิดที่นำมาจากการพักผ่อนหย่อนใจ

บาดแผลที่สวยงามจากผลไม้สามารถตัดเป็นวงกลม, ลาย, ก้อน, ก้อน, แผ่น, ชิ้น, รวมทั้งในวิธีที่แตกต่างกันในการวางการตัดต้นฉบับที่น่าประทับใจจริงๆ

นอกจากนี้ยังสามารถออกขนมผลไม้ในรูปแบบของการแกะสลักรวมถึงการโพสต์การตัดที่สวยงามในรูปแบบที่เตรียมไว้ล่วงหน้าที่แทนที่แผ่นธรรมดา

ตัดที่สวยงามจากเนื้อสัตว์และไส้กรอก

การตัดที่สวยงามจากผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และไส้กรอกมีความอร่อยอยู่แล้วคุณเท่านั้นที่คิดเกี่ยวกับการสร้างขนมขบเคี้ยวชนิดนี้ เราแนะนำให้คุณทำการตัดแบบรวมจากผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และไส้กรอกซึ่งดูเป็นต้นฉบับมากทำให้เกิดความอยากอาหารที่ไม่เคยมีมาก่อนและสะดวกในแผนบริการ

การตัดเนื้อสัตว์สามารถเสิร์ฟพร้อมชีสผักผลไม้ซอสสีเขียวขึ้นอยู่กับชนิดของเนื้อสัตว์และชนิดของไส้กรอกที่มีอยู่บนจานของคุณ

การตัดรอบที่พบมากที่สุดและรวมกัน แต่เป็นเจ้าภาพที่ทันสมัยเพื่อทดลองใช้เนื้อหมูเนื้อวัวไก่งวงและเนื้อสัตว์ชนิดอื่น ๆ ในรูปแบบและรูปแบบที่แตกต่างกันและเพิ่มพวกเขาเช่นดอกไม้จากไส้กรอกต้มหรือรมควัน มะเขือเทศและแตงกวาพริกไทยหลากสี

บาดแผลที่สวยงามจากผัก

เช่นเดียวกับผลไม้ตัดที่สวยงามจากผักสามารถทำได้ไม่เพียงโดยชิ้นแบบดั้งเดิมลายเส้นวงกลม แต่ยังอยู่ในรูปของการแกะสลัก

บาดแผลที่สวยงามจากผักมักเป็นต้นฉบับด้วยเฉดสีที่แตกต่างกันของส่วนผสมตามฤดูกาล การตัดจากผักส่วนใหญ่มักจะรวมถึงมะเขือเทศแตงกวาชนิดต่าง ๆ ของพริกไทยกะหล่ำปลีหัวหอมซึ่งสามารถให้บริการบนโต๊ะในหนึ่งควบคู่หรือรวมกับขนมขบเคี้ยวปลา ฯลฯ

การตัดที่สวยงามจากผักมักตกแต่งด้วยดอกไม้และโซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบจะเพิ่มผลิตภัณฑ์ทำอาหารของคุณด้วยกรีน

ตัดชีสที่สวยงาม

การตัดชีสมักจะรวมอยู่ในประเภทของการตัดรวมหรือเสิร์ฟแยกต่างหากบนจานที่มีชีสที่เป็นของแข็งและนุ่มนวลที่แตกต่างกัน

จำไว้ว่าไม่ใช่ชีสทั้งหมดตัดเหมือนกัน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอและสายพันธุ์ของพวกเขาดังนั้นคิดล่วงหน้าว่าคุณจะตัดชีสชิ้นชิ้นแผ่นแผ่นก้อน

บาดแผลที่สวยงามจากชีสสามารถตั้งอยู่บนแผ่นสลัดและความเขียวขจีชนิดอื่น ๆ ซึ่งจะเหมาะกับการให้บริการตารางของคุณและการออกแบบของอาหารปรุงสุกอื่น ๆ

บาดแผลที่สวยงามจากชีสมักจะรวมกับมะเดื่อ, องุ่น, ถั่วและแม้กระทั่งน้ำผึ้งสร้างรูปแบบเผ็ดของรสชาติของชุดค่าผสมที่เสนอ

บาดแผลที่สวยงามจากปลา

และในที่สุดลองดูที่การตัดปลาก็เป็นที่เคารพนับถือมากในการเฉลิมฉลองเพราะอาหารทะเลได้รับการยกย่องจากเราเสมอในฐานะที่เป็นอาหารกลั่นและพิเศษ

การตัดปลาที่สวยงามสามารถวางในวงกลมหรือในรูปแบบที่เตรียมไว้ล่วงหน้าตัวอย่างเช่นในรูปแบบของปลาขนาดใหญ่ ปลาครั้งแรกต้องได้รับการตรวจสอบทำความสะอาดเก็บรักษาอนุภาคที่น่าเกลียดใด ๆ

สำหรับการตัดปลาพันธุ์สีแดงสามารถใช้งานได้เช่นเดียวกับปลาเฮอริ่งที่รักทั้งหมดซึ่งรวมเข้ากับมันฝรั่งต้มและหัวหอม

เสริมการตัดที่สวยงามจากปลาที่มีผักใบเขียว, ธัญพืชในสมอง, ผักน้ำเกลือ, รวมถึงชิ้นมะนาวผ่อนคลายเป็นอาหารว่างปลารสเผ็ด

การตัดแต่ละชนิดมีค่าที่จะปรากฏบนโต๊ะทำงานของคุณดังนั้นการทดลองให้มองหาโซลูชั่นใหม่ทำให้การตัดที่สวยงามโปรดให้แขกเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำอาหาร

การตัดที่สวยที่สุด: การตัดทุกชนิด - ตัวอย่างภาพถ่ายความคิดที่ดีที่สุดตัวเลือกที่อร่อย

เพื่อน ๆ ยินดีต้อนรับคุณในบล็อก - เว็บไซต์

ไส้กรอกหั่นชีส , คุณลักษณะหลักของโต๊ะเทศกาล, บุฟเฟ่ต์หรืองานเลี้ยง นี่เป็นจานใหญ่ที่มีชีสและไส้กรอกที่วางขายอย่างสวยงามและสวยงาม การปรากฏตัวของการรักษาดังกล่าวพูดมาก - เจ้าของรักษาอาหารอร่อยและไม่เห็นแก่ตัว!

วิธีการใส่ชีสที่สวยงามและหนังนิ่มและการตัดไส้กรอก

ดังนั้นจึงจำเป็นต้องดูแลไส้กรอกในคู่กับชีสตกแต่งงานฉลองของคุณอย่างแน่นอนและเล่นปาร์ตี้เดี่ยวในวงดนตรีอื่น ๆ ยิ่งไปกว่านั้นมันง่ายกว่าที่จะเตรียมการรักษาเช่นนี้ สิ่งสำคัญในการปรุงอาหารคือการทำความสะอาดบางและสลายตัวที่สวยงาม

การออกแบบเนื้อสัตว์ที่สวยงาม - องค์ประกอบและการออกแบบด้วยภาพถ่าย

หากคุณกำลังจะใส่ตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารรสเลิศและไส้กรอกบนโต๊ะคุณสามารถวางต้นฉบับได้มาก ก่อนอื่นการพึ่งพาเฉดสีและคุณภาพของผลิตภัณฑ์

ประการแรกชิ้นไส้กรอก, ตัดล่วงหน้าเล็กน้อย, กระจายในรูปแบบของ serpentine: วงกลมหรือเกลียว ประการที่สองเป็นไปได้ที่จะใช้หลักการของสายรุ้ง - จากความมืด - ถึงสว่างหรือในลำดับย้อนกลับ

ไส้กรอกเป็นผลิตภัณฑ์ที่สนับสนุนซึ่งแม้แต่ดอกไม้ที่สามารถสร้างได้ ชิ้นแรกต้องพับลงในท่อแล้วบนเกลียวเพื่อเพิ่มกลีบดอกเพื่อกลีบดอกจนกว่าเราจะได้รับขนาดที่ต้องการ

ง่ายที่สุดที่จะสวมใส่ดอกกุหลาบผูกมัดกลีบดอกไม้ไม้จิ้มฟัน

ตัวเลือกต่อไปนี้คือการก่อตัวของการตัดต้นฉบับโดยใช้แบบฟอร์มแป้งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับรูปแบบโลหะ ด้วยความช่วยเหลือของมันบาดแผลบาง ๆ ให้รูปร่างที่วางแผนไว้และวางแถวที่เรียบร้อยหรือรวบรวมใน Canapes

หากไส้กรอกมีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่เราจะพับสองครั้งและสลายตัวตั้งค่าทิศทางเดียว พื้นที่ที่เกิดขึ้นเมื่อการวางสามารถเต็มไปด้วยมะเขือเทศหรือแตงกวา

มีตัวเลือกกรวยที่จะคล้ายกับ Calla หรือดอกไม้ที่ยอดเยี่ยมอื่น ๆ และคุณสามารถบิดหลอดคลาสสิกได้

คุณสามารถจัดดอกไม้ใหญ่หนึ่งดอก ในการทำเช่นนี้ในตอนเริ่มต้นบนจานวางใบผักกาดหอม จากนั้นชิ้นที่จะเล่นบทบาทของกลีบดอกและตรงกลางเป็นผลิตภัณฑ์ที่มืด (มะกอก) หรือแสง (ซอส)

ชื่นชมตัวอย่างของเลย์เอาต์ดั้งเดิมที่อ้างถึงชื่องานศิลปะ:

¤อย่าพลาดมากที่สุด สวย:

ชีสตัดบนโต๊ะเทศกาล: การตกแต่งและองค์ประกอบที่มีรูปภาพ

สำหรับการตัดชีสคุณสามารถทำได้โดยไม่มีสล็อตบาง ๆ และเพียงแค่วางสีดั้งเดิมผสมผสานสีและเฉดสี ชิ้นส่วนสามารถวางในเกลียวซึ่งจะเริ่มต้นด้วยชีสที่เป็นกลางและจบลงด้วยความน่าขนลุก

ชีสหั่นบาง ๆ สามารถวางได้ให้ความประสงค์ของจินตนาการของเขา: บิดกรวยและหลอดตกแต่งกลางชิ้นมะเขือเทศมะกอกมะกอกและชิ้นส่วนของพริกหยวก

จานจะได้รับการเตือนจาก Flowerbed ซึ่งเพิ่งบาน Calla ดอกไม้นี้สามารถเติมพลังและดอกกุหลาบที่เกิดขึ้นเช่นเดียวกับตาไส้กรอก

หากชีสนุ่มคุณสามารถสร้างสี่เหลี่ยมหรือสามเหลี่ยมจากมัน หลังจากนั้นให้วางตัวเลขรวมกับผลไม้ถั่วหรือผลเบอร์รี่

ก้อนชีสสามารถเป็นพื้นฐานได้เดินทางไปที่เรือของผลิตภัณฑ์ที่มีสีสันหรือตัดกัน

Canape - Sandwiches จะเป็นของตกแต่งเดิม ตัวอย่างเช่นหากคุณเพิ่มขนมปังผักสีเขียวผักดองและผักดองที่หลากหลายให้กับชีส

นอกเหนือจากลำโพงแล้วคุณสามารถดึงดูด Tartlets แก้วและถาดที่มีหลายระดับเพื่อตกแต่ง

การขับขี่ความคิดสร้างสรรค์ชีสสามารถเป็นหลากหลายของตัวเลขและแผงของก้อนชีส

แบบฟอร์มการอบสามารถนำไปสู่การสร้างผลงานชิ้นเอกชีส

นี่คือตัวอย่างเพิ่มเติมว่าเดิมและสวยงามสามารถทำด้วยชีสบนจาน:

การตัดเนื้อสัตว์และชีส - การลงทะเบียนสำหรับตารางเทศกาล

มันมีกฎลับของตัวเอง: จานแบ่งออกเป็นสามส่วนและเติมการตัดเนื้อสองชิ้นและส่วนหนึ่งเป็นชีส

เราจะทำตามประเพณีนี้และรวมเนื้อสัตว์ที่หั่นบาง ๆ ไส้กรอกและชีสในสัดส่วนดังกล่าว

นี่คือตัวอย่างสดใสของชีส - ตัดเนื้อ:

วิดีโอ - ตัดเนื้อสัตว์และชีสสำหรับแขก

เครื่องมือ

วิธีการสร้างความงามเช่นนี้? นอกเหนือจากการทำอาหารแฟนตาซีแล้วเครื่องมือที่ดีก็จะต้องมี หากไม่มีอุปกรณ์พิเศษสำหรับการตัดสล็อตคุณสามารถใช้กลิ่นด้วยหัวฉีดที่หลากหลาย

หากต้องการตัด "ชีสสีน้ำเงิน" คุณต้องมีดพิเศษ แทนที่จะมีใบมีดเขามีสายตกปลา ก่อนอื่นชีสอ่อนนุ่มจะดีขึ้นด้วยมีดที่มีผ้า ของแข็ง - ใบมีดพิเศษ

อุดมคติและมีดหยิกและแม่พิมพ์คุกกี้

เงื่อนไขหลักของการตัดที่เรียบร้อยคือมีดที่เต็มไปด้วยมีดที่สมบูรณ์แบบและการตัดที่สวยงามที่คุณรับประกัน

ผลิตภัณฑ์สำหรับการตัด

สำหรับการตัดเนื้อที่มีสีสันมีการใช้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย - Buoyhenin, Baluster, Sneaker พวกเขาจะต้องมีไขมันน้อย สิ่งที่สำคัญที่สุดคือรูปทรงของการตัดจะต้องชัดเจน

ไม่มีข้อ จำกัด ในการแต่งเพลงชีส - ชีสสามารถใช้งานได้แตกต่างกัน - จากการละลายกับพันธุ์ด้วยแม่พิมพ์

สำหรับสีและการตกแต่งเป็นไปได้ที่จะใช้ผลิตภัณฑ์สีรุ้งทั้งหมด: มะกอก, มะกอก, ผักใบเขียว, มะเขือเทศ, แตงกวา, ทับทิม, มะเดื่อ, พริกหยวก, ถั่ว, ซอส, ไข่ต้ม, องุ่น, แยม, ดอง ผักน้ำผึ้ง

การปรุงอาหารที่ดีและความอยากอาหารที่น่าพอใจ!

จูเลียนาของคุณ

ด้วยการตัดที่สวยงามงานฉลองใด ๆ จะเริ่มขึ้นและตารางที่อยู่อาศัยมากขึ้น

จานที่ตั้งอยู่บนโต๊ะเทศกาล (และในชีวิตประจำวัน) ควรดูน่ารับประทาน การแบ่งเสิร์ฟในจุดเริ่มต้นพร้อมกับของขบเคี้ยว - โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ปลายทางของพวกเขาคือการเชิญชวนออกมาจากสายพันธุ์ที่ผิดปกติของพวกเขา

ชีสและไส้กรอก (พันธุ์ที่แตกต่างกัน) สามารถผสมและสร้างงานศิลปะทั้งหมดที่ยากที่จะไม่สังเกตเห็นบนโต๊ะท่ามกลางการปฏิบัติอื่น ๆ

วิธีการตัดไส้กรอกและชีส

สำหรับจานที่สวยงามผลิตภัณฑ์จะต้องเรียบร้อยและหั่นบาง ๆ อย่างสวยงามต้องแน่ใจว่ามีดคมและให้แน่ใจว่าได้อยู่บนบอร์ดตัดแยกต่างหากที่สะอาด เพื่อให้ง่ายต่อการรับแบบฟอร์มแถวผลิตภัณฑ์จะถูกวางไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง (แต่ไม่ได้อยู่ในช่องแช่แข็ง) - ดังนั้นชิ้นส่วนจะกลายเป็นไม่เพียง แต่สม่ำเสมอเท่านั้น สำหรับความงามของป่าใช้มีดพิเศษ จากภายใต้ใบมีดของพวกเขาแผ่นบาง ๆ ได้รับการตีพิมพ์ซ้อนกันในรูปแบบใด ๆ บนจาน โดยทั่วไปชีสจะถูกลบออกจากความเย็นในช่วงเวลาสุดท้าย: มิฉะนั้นมันจะนุ่มและตัดมันจะกลายเป็นปัญหา

ความแตกต่างดังต่อไปนี้: รูปแบบที่จะให้ชีสและไส้กรอก ด้วยความชัดเจนล่าสุด เหนือมารยาทในตารางมันถูกตัดเป็นวงกลมตั้งฉากกับไม้หรือตัดวงรีบางส่วนตัดออก กระโปรงธรรมชาติจะถูกลบออกก่อนตัด วงกลมถูกตัดอย่างราบรื่นออกเดินทางจากขอบไปจนถึงกึ่งเซนติเมตร ส่วนที่เหลือถือว่าหนา ด้วยไส้กรอกต้มความหนาขนาดใหญ่ได้รับอนุญาต แต่สำหรับตัวแปลงและที่นี่จะลดลง

วัตถุดิบที่เป็นของแข็งให้คะแนนถูกตัดโดยสี่เหลี่ยม (ง่ายขึ้น), สามเหลี่ยม (ตามลำดับชิ้นส่วนที่ซื้อ) หรือเพชร ตัวเลือกใด ๆ ไม่อนุญาตให้มีความหนาขนาดใหญ่ เป็นที่เชื่อกันว่าชีสควรส่องแสงเล็กน้อย แต่ไม่สลายที่โครงสร้าง nozderdent ขนาดชิ้นต้องมีขนาดเล็ก (ประมาณ 5 - 6 ซม.)

ความสวยงามในการย่อยสลายชิ้น

• ชิ้นส่วนที่หั่นบาง ๆ และชิ้นส่วนไส้กรอกพับลงบนจานสลับสร้างภาพวาดและความคมชัดของดอกไม้ นี่อาจเป็นดอกไม้พัดลมโซลูชั่นแบบวงกลม
• อีกวิธีหนึ่งที่ได้รับความนิยมในการตัดชีสและไส้กรอกเป็นฟาง ดอกเบญจมาศและ Shalashiki ถูกสร้างขึ้นจาก Billets ดังกล่าว Hedgehogs ถูกวางไว้สำหรับงานเลี้ยงเด็ก
• ชีสและไส้กรอกขนาดใหญ่เต็มไปด้วยสลัด ซองจดหมายรีดสามารถเปลี่ยนเป็น caalla ในการวางไส้กรอกแท่งไส้กรอกและไส้กรอก - ชีส
• การให้เจตจำนงของจินตนาการคุณสามารถทำแผลจากชิ้นส่วนไส้กรอกและชีสได้ทุกอย่าง: จากดอกไม้ Glade ถึงสัตว์เล็ก ๆ ที่น่ารัก
• คุณสามารถบิดชิ้นหั่นบาง ๆ ในม้วนหลอดต่าง ๆ ดอกกุหลาบ ฯลฯ ภายในท่อจากไส้กรอกคุณสามารถแนบกิ่งไม้สีเขียวมะกอกหรือมะนาว Sabas ของเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก ๆ สามารถวางไว้อย่างสวยงามบนจาน
• เพื่อตัดออกบนจานที่สวยงามใส่ใบผักกาดหอมที่ด้านล่าง การตัดจากไส้กรอกควรใช้แผ่น 2/3 แผ่นและตัดจากชีส - 1/3 หลอดเนื้อสัตว์และม้วนถูกซ้อนกันที่ด้านล่างของแผ่น วางผอมลงด้านบน ด้านบนของไส้กรอกคุณสามารถวางผักจำนวนเล็กน้อย ในส่วนที่เหลือของจานวางชีสหั่นบาง ๆ นี่เป็นวิธีที่ค่อนข้างง่ายในการจัดเรียงการตัดอย่างสวยงาม
• เพื่อให้การตัดมุมมองต้นฉบับคุณสามารถเพิ่มรายการเพิ่มเติม นอกเหนือจากความเขียวขจี, มะกอกและผักกาดหอมสามารถใช้มะเขือเทศเชอร์รี่, แตงกวาสดหรือแตงกวาดอง, ธัญพืชระเบิด, สตรอเบอร์รี่, มะนาว, เห็ด, ถั่ว, เสื้อคลุม ฯลฯ
• หากคุณทำงานอีกเล็กน้อยคุณสามารถสร้างองค์ประกอบที่ซับซ้อนและน่าประทับใจยิ่งขึ้น ตัวอย่างเช่นดอกกุหลาบ สำหรับการผลิตชิ้นไส้กรอกชิ้นส่วนของไส้กรอกและอีกหนึ่งไปยังอีก ฐานที่เชื่อมโยงกับหัวหอมสีเขียว ชั้นที่สองทำให้ฟรีและออกไปข้างนอกเล็กน้อย และครั้งที่สามวางอยู่บนจาน
• ความคิดอีกประการหนึ่งของวิธีการตัดชีสมีความสวยงามมันคือการตัดเข้าไปในก้อนและองุ่นที่มีครึ่งขององุ่นบนเสียบไม้พิเศษ คุณสามารถใช้มะกอกหรือผักและผลไม้อื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
• การตัดจากไส้กรอกและชีสสามารถส่งในรูปแบบของนกแคนู เลื่อนบนไม้จิ้มฟันหรือชิ้นส่วนของไส้กรอกเนื้อสัตว์ชีสผักหรือผลไม้ สำรองส่วนผสมเพื่อให้การตัดที่น่าสนใจอย่างแท้จริงซึ่งจะสะดวกในการรับประทานและกิน

ไม่ช้าก็เร็วอาจจะเป็นมือสมัครเล่นที่ร่าเริงแต่ละคนมาเมื่อชีสที่ปรุงอาหารอร่อยอิสระปรากฏในตู้เย็นของเขารอพวกเขาเมื่อในที่สุดพวกเขาก็กินและปรับปรุงพวกเขาด้วยรสนิยมที่ยอดเยี่ยม วิธีที่ดีที่สุดในการส่องแสงต่อหน้าที่คุ้นเคยและใกล้ชิดกับ Chestery ของคุณคือการให้บริการชีสดังกล่าวไปยังโต๊ะเป็นส่วนหนึ่งของแผ่นชีสที่มีความสามารถ และในเทศกาลปีใหม่ (ซึ่งโดยวิธีการเข้าใกล้และใกล้ชิดยิ่งขึ้น) แผ่นชีสของชีสบ้านจะดูดีมาก

แผ่นชีสเป็นการผสมผสานที่ซับซ้อนของการตัดชีสพันธุ์ต่าง ๆ รวมถึงผลไม้ถั่วและผลไม้แห้งและขนมขบเคี้ยวและสารเติมแต่งอื่น ๆ วางบนกระดานไม้หนาของรูปแบบกลมตามกฎบางอย่างตามกฎบางอย่าง แผ่นชีสจะต้องเหมาะอย่างยิ่งทั้งในลักษณะและลักษณะภาพ: จินตนาการว่าคุณเก็บช่อดอกไม้สวยงามมีกลิ่นหอมและกลมกลืนกัน

การเลือกชีส

จำนวนเงินทุนทั้งหมดของชีสบนจานควรแปลก ใช้สายพันธุ์ชีสราคาแพงด้วยรสนิยมที่ซับซ้อนที่ซับซ้อน: Parmesan ผู้ใหญ่, Cheddar, ชีสที่มีแม่พิมพ์โนเบิล (Rokfort, Stilton, Gorgonzola), ชีสที่มีเปลือกสีขาว (Camembert และ Bries, Crottin, Neuncer, ฯลฯ ), ชีสที่มีเปลือกสีแดง (Limburger , Rebruson), Cheeses ไอเสีย (Mozarella, Kacawing, Proval), แพะและ Sheep Milk Cheese (Pekorino, Cantal) พยายามเลือกแผ่นเกรดชีสที่แตกต่างกันในรสชาติพื้นผิวสีกลิ่นหอม โดยทั่วไปคุณสามารถติดกับชุดถัดไปเมื่อเลือกชีสสำหรับแผ่น:

ชีสสด (Mozarella, Feta)
- ชีสอ่อนกับแม่พิมพ์สีขาว (Brie, Camembert, Sleeping)
- ชีสกึ่งแข็ง (BRIC, EDAM, HAVARTI) ด้วยรสชาติอ่อน ๆ
- สีน้ำเงินชีสที่มีแม่พิมพ์โนเบิล (กอร์กอนโซล่า, Stilton, Roquefort)
- ของแข็งชีสยั่งยืนพร้อมรสชาติที่หลากหลาย (Groyer, Parmesan)

ความคิดที่ดีสำหรับแผ่นชีสจะเป็นการเลือกชีสในระดับภูมิภาค (ตัวอย่างเช่นฝรั่งเศส, อิตาลี, ฯลฯ ) นอกจากนี้มันจะทำให้การเลือกไวน์ง่ายขึ้น

การเตรียมการและการหั่น

เตรียมชีสสำหรับจานล่วงหน้า: ตัดพวกเขาและส่งไปยังตู้เย็น (ทุกเกรดของชีสในภาชนะแยกต่างหาก) หนึ่งชั่วโมงก่อนยื่นเก็บจานและปล่อยให้มันยืนอยู่ในความอบอุ่น: มีการเปิดเผยช่อที่มีกลิ่นหอมและชีสเต็มรูปแบบที่อุณหภูมิห้อง.

ชิ้นที่สมบูรณ์แบบต้องมีและเปลือกโลกและแกนกลางของชีส แต่ทุกอย่างขึ้นอยู่กับขนาดหัวเริ่มต้นเช่นเดียวกับความแข็งของชีส: มันได้รับอนุญาตให้ตัดชีสสำหรับแผ่นในรูปแบบของชิ้นและลูกบาศก์ ชีสรอบมักจะถูกตัดโดยกลุ่ม

ชีสสีน้ำเงินถูกตัดด้วยมีดพิเศษที่มีสายการประมง การตัดดังกล่าวไม่ทำลายลวดลายแม่พิมพ์บุคคลสำหรับแต่ละชีสสีน้ำเงินเช่นลายนิ้วมือ

เสิร์ฟพร้อมกับแผ่นชีสอย่างน้อย 2 มีดที่แตกต่างกัน: สำหรับชีสอิ่มตัวและอ่อนโยน สำหรับชีสอ่อนส้อมมีดพิเศษที่มีสองฟันใช้ นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่ชีสชิ้นเดียวและค่อนข้างใหญ่บนจานให้แน่ใจว่าให้มีดแยกกันแต่ละชิ้น

การวาง

สายพันธุ์ที่แตกต่างกันของชีสบนจานไม่ควรสัมผัส: พวกเขาสามารถฆ่ากลิ่นของกันและกัน แต่ระยะทางระหว่างพวกเขาไม่ควรใหญ่เกินไป: พยายามสังเกตการกลั่นกรอง

• เลย์เอาต์คลาสสิกของแผ่นชีส ลองนึกภาพว่าบอร์ดชีสเป็นหน้าปัด กระจายชีสบนกระดานในลำดับต่อไปนี้:
  ช่วง 6-12 ชั่วโมง: ชีสอ่อนโยนและอ่อนนุ่มที่มีการดำเนินคดีที่เพิ่มขึ้น (ใกล้ถึง 12 โมงเช้ายิ่งควรมีรสนิยมมากขึ้น)
• ช่วง 12-3 ชั่วโมง: ชีสเผ็ดและเผ็ด
• เป็นเวลา 3-6 ชั่วโมง: ชีสที่มีรสชาติที่หลากหลายและอิ่มตัวที่สุด

นอกจากนี้ยังมีเค้าโครงทางเลือกของชีสบนจาน: ตามขอบที่ยากที่สุดและอิ่มตัวตรงกลางมีความอ่อนโยนและอ่อนนุ่มที่สุด

ส่วนผสมเพิ่มเติม

ฉันได้กล่าวถึงแล้วว่าแผ่นชีสสามารถเปรียบเทียบกับช่อดอกไม้และในช่อที่ดีไม่มีดอกไม้เท่านั้น ดังนั้นแผ่นชีสจะต้องเสริมด้วยสารพัดที่เหมาะสำหรับชีส:

ถึงชีสสีน้ำเงิน: สับปะรดกีวีเชอร์รี่คื่นฉ่าย
- สำหรับชีสนุ่มนวลเช่นเดียวกับ Parmesan: ลูกแพร์องุ่น
- ถั่ว (วอลนัท, อัลมอนด์), มะเดื่อและองุ่นมีความเหมาะสมเกือบจะถึงชีสใด ๆ : พวกเขาสามารถย่อยสลายได้ทั่วทั้งแผ่น
- อาหารที่มีน้ำผึ้งและแอปริคอทแยม (ใช่แยมหวานและน้ำผึ้งอย่างสมบูรณ์แบบเขย่ารสเผ็ดของชีสด้วยแม่พิมพ์)
- ผลไม้แห้งต่าง ๆ (Kuraga, วันที่, มะเดื่อ)

ตามกฎแล้วไม่ได้ให้บริการขนมปังกับจานชีส อย่างไรก็ตามแครกเกอร์ขนมปังกรอบและแครกเกอร์จะค่อนข้างเหมาะสมบนแผ่นชีส