สลัดกะหล่ำปลีสำหรับการลดน้ำหนัก. สลัดผักสำหรับการลดน้ำหนัก

ตัวเลือกสลัดกะหล่ำปลีสำหรับการลดน้ำหนัก

เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่บริโภคและในขณะเดียวกันก็ไม่ทำให้ร่างกายขาด สารอาหารและไฟเบอร์คุณต้องเปลี่ยนอาหาร ทำได้โดยการเพิ่มสลัดในเมนูประจำวัน ตามกฎแล้วสลัดทำจากผักสดหรือ ผักต้มเติมครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ โยเกิร์ตกรีก,น้ำมันมะกอก

หนึ่งในอาหารยอดนิยมที่ช่วยเราลดน้ำหนักคือกะหล่ำปลีขาว อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็กและในขณะเดียวกันกะหล่ำปลีก็ทำให้การย่อยอาหารและความเป็นกรดของน้ำย่อยเป็นปกติ กะหล่ำปลีมีเส้นใยมากซึ่งทำให้เป็นผัก สินค้ายอดนิยมบน โต๊ะอาหาร- กะหล่ำปลีทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยลดตะกอน ท้องผูกและท้องอืด คุณสามารถปรุงกะหล่ำปลีได้อย่างง่ายดาย จำนวนมากอาหารหลากหลาย

มุ่งเน้นไปที่สลัดกะหล่ำปลี - เป็นอาหารจานที่ง่ายและอร่อยที่สุด

สลัด "ไม้กวาด" (หรือ "แปรง")

ปอกเปลือกและขูดบีทรูทสีแดงดิบหนึ่งลูกและแครอทหนึ่งลูก ฉีกหรือสับหัวกะหล่ำปลีหนึ่งในสี่ด้วยมีดหนัก ๆ บดด้วยมือของคุณจนกระทั่งน้ำกะหล่ำปลีปรากฏขึ้น ผสมผักทั้งสามชนิดลงในสลัด ซึ่งสามารถปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกสดหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ การบริโภคสลัดนี้เป็นประจำในมื้อเย็นจะช่วยให้คุณทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ (เช่น "แปรง" ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ) การเคลื่อนไหวของลำไส้อย่างเป็นระบบและเบา

สลัด "นิทานฤดูหนาว"

สลัดแคลอรี่ต่ำนี้เหมาะสำหรับฤดูหนาว โภชนาการอาหารแม้ว่าในช่วงเวลาอื่นของปีก็จะมีประโยชน์เช่นกัน

นึ่งลูกพรุนไร้เมล็ดจำนวนหนึ่งในน้ำเดือด จากนั้นหั่นเป็นก้อนหรือเส้น หั่นแครอทหนึ่งอันและอันใหญ่หนึ่งอัน แอปเปิ้ลเปรี้ยว- ฉีกกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ต้มน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงในตู้เย็น เพิ่มเล็กน้อยก่อนใช้งาน อบเชยบดและ น้ำมันพืชเป็นน้ำสลัด สลัดพร้อมประดับด้วยลูกพรุนบางส่วน

สลัดกรีก

ต้มช่อดอกกะหล่ำครึ่งดอกโดยไม่ใส่เกลือแล้วแยกเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นมะเขือเทศ 100 กรัมเป็นชิ้น ๆ ฉีกใบผักกาดสองสามใบด้วยมือของคุณสับพริกหวานครึ่งลูกโดยไม่มีเมล็ดและลำต้นมีดหัวหอมหนึ่งอันสับมะกอกหลุม ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมด

ต่อไปก็ไปเตรียมตัวกันต่อ น้ำสลัด- ใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกผสมกับน้ำมะนาวหรือมะนาว ¼ ลูก เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ แป้งเมล็ดแฟลกซ์(คุณสามารถทำเองได้โดยการบดเมล็ดแฟลกซ์หนึ่งกำมือในเครื่องบดกาแฟ) เครื่องเทศใดๆ เล็กน้อย เขย่าทุกอย่างในโถน้ำสลัด แล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณสิบนาที ปรุงรสสลัดและผสม

อาหาร สลัดโปรตีนกับกะหล่ำปลี

ต้มเล็กน้อย เนื้อไก่ในน้ำเดือดโดยไม่ใส่เกลือ เย็น สับ ตัดเป็นก้อน แครอทต้ม, แตงกวาสดไม่มีผิวหนัง โคห์ราบีหรือกะหล่ำดอก ผสมส่วนผสมสลัดทั้งหมดใส่กระป๋อง ถั่วเขียวหรือถั่ว ปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมันพืชไม่ขัดสี มัสตาร์ด น้ำมะนาว และเครื่องเทศ คนให้เข้ากัน แช่เย็นเล็กน้อยในตู้เย็น แล้วเสิร์ฟ

สลัดอาหารกับกะหล่ำปลีจีนและเนื้อกุ้ง

กุ้งแช่แข็งไม่มีเปลือก ผักกาดขาวปลี– 1 ชิ้น, มะเขือเทศ – 300 กรัม, ผักชีฝรั่งหรือใบโหระพา, หัวหอม, พริกหยวก, เครื่องเทศ

ต้มกุ้งในน้ำเค็ม สับเล็กน้อย หั่นผักเป็นก้อนแล้วผสมกับกุ้ง ปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมของน้ำมันพืชและน้ำมะนาว

สลัดเนื้ออาหาร

ต้มเนื้อไม่ติดมัน 200 กรัมในน้ำเค็ม เย็นแล้วสับเป็นก้อน นำกะหล่ำปลีขาวออกจากใบด้านนอกแล้วสับด้วยเครื่องทำลายเอกสาร ตัดแอปเปิ้ลเปรี้ยวหนึ่งลูกและแตงกวาปอกเปลือกสองลูกเป็นก้อนผสมในสลัดใส่ผักใบเขียวสับและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมโรสฮิป ปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำส้มสายชูไวน์และน้ำมันมะกอก 2-3 หยด อย่าเติมเกลือ

ข้อห้าม สำหรับโรคบางชนิด ระบบทางเดินอาหารอาหารที่มีกะหล่ำปลีขาวอาจทำให้ท้องอืดท้องเฟ้อและลำไส้ปั่นป่วนอย่างรุนแรง หากต้องการคุณสามารถเปลี่ยนกะหล่ำปลีขาวด้วยกะหล่ำดอกหรือโคห์ราบีซึ่งไม่ทำให้เกิดอาการนี้ได้

การล้างลำไส้เป็นระยะๆ ได้ อิทธิพลที่เป็นประโยชน์ในร่างกายเนื่องจากช่วยขจัดของเสียพิษและสารพิษ หากไม่มีขั้นตอนดังกล่าวจะเป็นการยากที่จะพูดถึงกระบวนการกำจัด น้ำหนักส่วนเกิน- ในการทำความสะอาดร่างกายโดยสมบูรณ์ นักโภชนาการแนะนำให้ใช้กะหล่ำปลีและสลัดแครอทเพื่อลดน้ำหนักหรือที่เรียกว่าไม้กวาดหรือแปรง ซึ่งบ่งบอกถึงความสามารถในการทำความสะอาดร่างกายแล้ว

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกะหล่ำปลีและสลัดแครอทสำหรับการลดน้ำหนัก

กะหล่ำปลีและแครอทสำหรับการลดน้ำหนักมักพบในสลัดอาหารและยังสามารถกลายเป็นอาหารจานหลักของอาหารเดี่ยวและ วันอดอาหาร. ใช้ทุกวันสลัดนี้จะช่วยกำจัดเอวของคุณออกไปสองสามเซนติเมตรและปรับปรุงสุขภาพของลำไส้ เช่นเดียวกับสลัดอื่น ๆ กะหล่ำปลีและแครอทสำหรับการลดน้ำหนักนั้นอุดมไปด้วยวิตามินที่ซับซ้อนซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น

กะหล่ำปลีและแครอทสำหรับสูตรสลัดลดน้ำหนัก

เนื่องจากกะหล่ำปลีและแครอทสำหรับการลดน้ำหนักในสลัดมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารจึงได้สร้างสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับสลัดเหล่านี้ซึ่งแต่ละสูตรจะได้ผลลัพธ์ดังนั้นสิ่งที่เหลืออยู่คือการเลือกสูตรที่เหมาะสมที่สุด

ตัวเลือกแรกแนะนำให้รับประทานแครอท กะหล่ำปลี และหัวบีทในอัตราส่วนใดก็ได้ และยังเพิ่มสมุนไพร เช่น หัวหอม ผักชีฝรั่ง และผักชีฝรั่งด้วย กะหล่ำปลีและหัวบีทต้องสับละเอียดแครอทต้องขูดแล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ลงในชามสลัด คุณสามารถปรุงรสสลัดนี้ด้วยน้ำมะนาวสดได้ และเพื่อป้องกันไม่ให้แห้งเกินไป ให้เติมน้ำเล็กน้อยลงไป หลังจากนั้นจานที่เตรียมไว้จะถูกวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีและก่อนใช้งานสามารถเติมน้ำมันมะกอกลงไปได้

ตัวเลือกที่สองใช้ส่วนผสมเดียวกันทั้งหมด แต่คุณต้องใช้กะหล่ำปลีมากกว่าแครอทและหัวบีทถึงสองเท่า ผักต้องขูดและบีบด้วยมือจนกว่าผักจะปล่อยน้ำออกมา จากนั้นเติมลูกพรุนน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวสดลงในสลัด กะหล่ำปลีและแครอทสำหรับการลดน้ำหนักบทวิจารณ์จากนักโภชนาการเกี่ยวกับสลัดนี้ทราบว่าปริมาณแคลอรี่ต่ำช่วยให้คุณใช้สลัดนี้เป็นอาหารเย็นได้

ตัวเลือกที่สามต้องใช้แอปเปิ้ลเปรี้ยวสองตัว, แครอทสี่ตัว, บีทรูทหนึ่งอัน, กะหล่ำปลีครึ่งหัวและหัวหอมหนึ่งลูก ส่วนผสมจะต้องหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วผสมจากนั้นเพิ่มหนึ่งในสามของแก้วที่มีส่วนผสมของแอปริคอตแห้งและลูกพรุนซึ่งจะต้องแช่ในก่อน น้ำเย็นและตัด ชิ้นเล็ก ๆ- พวกเขาทราบว่าคุณสามารถเพิ่มแครนเบอร์รี่หรือทับทิมลงในสลัดนี้ได้และสำหรับการแต่งตัวควรใช้โยเกิร์ตไขมันต่ำโดยไม่มีสารปรุงแต่ง

ตัวเลือกที่สี่แนะนำให้ใช้ 250 กรัม เนื้อต้มไก่หรือไก่งวง, หัวบีทต้ม 250 กรัม, ใบกะหล่ำปลีจีน, ไม่ติดมัน 100 กรัม ชีสแข็งลูกเกด, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา, ผักชีฝรั่งและมาจอแรมครึ่งแก้ว ส่วนผสมจะต้องถูกบดขยี้และสำหรับการแต่งตัวให้ใช้ซอสที่ทำจากเคเฟอร์ไขมันต่ำสองในสามแก้วไม่ใช่ ปริมาณมาก น้ำผลไม้สดมะนาวและมัสตาร์ดหนึ่งช้อน

สลัดกะหล่ำปลีสำหรับการลดน้ำหนักเป็นหนึ่งในอาหารราคาไม่แพงและเบาที่สุดโดยเฉพาะในฤดูร้อน อาหารกะหล่ำปลีมีความเกี่ยวข้องในช่วงเวลาใดก็ได้ของปี แต่ในฤดูร้อนผักนี้จะเข้าถึงได้มากที่สุดและมีสารอาหารมากกว่า คุณสามารถปรุงอาหารได้เป็นจำนวนมาก อาหารหลากหลายซึ่งจะมีแคลอรี่ต่ำแต่จะก่อให้เกิดคุณประโยชน์มหาศาลต่อร่างกาย

อาหารที่มีกะหล่ำปลีเป็นหลักช่วยทำความสะอาดร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพไม่เพียงแต่ ปอนด์พิเศษไข่แต่ยังมาจากของเสีย สารพิษ และเศษอื่นๆ ที่ล้นลำไส้อีกด้วย มากกว่า จานกะหล่ำปลีอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ค่อนข้างหลากหลาย และมีจำหน่ายในทุกฤดูกาล ผักนี้สามารถบริโภคได้ทั้งแบบดิบหรือในรูปของซุปและเครื่องเคียง ในฤดูหนาวสามารถเสริมเมนูด้วยกะหล่ำปลีดองและน้ำผลไม้ได้อย่างง่ายดาย

กะหล่ำปลีมีประโยชน์อย่างไร?

เมื่อไม่นานมานี้เมื่อเราได้ยินคำว่ากะหล่ำปลีหัวของความงามของสวนกะหล่ำปลีสีขาวหรือสีแดงก็เข้ามาในความคิด วันนี้ความหลากหลายของพันธุ์ที่นำเสนอบนชั้นวางของในร้านนั้นน่าทึ่งมาก: ปักกิ่ง, บรอกโคลี, กะหล่ำดาว, ดอกกะหล่ำ แต่ทุกสปีชีส์มีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน - มีองค์ประกอบและวิตามินที่มีประโยชน์สูง นักโภชนาการทราบ ปริมาณแคลอรี่ต่ำของผักนี้ - ประมาณ 20 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีสมดุลพลังงานติดลบ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถรับประทานได้ตลอดทั้งวันในปริมาณเท่าใดก็ได้และในรูปแบบใดก็ได้ และไม่มีน้ำหนักเกินแม้แต่กรัมเดียว

นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าร่างกายใช้พลังงานในการย่อยผักนี้มากกว่าที่ได้รับจากมัน และไม่ได้รับไขมันและคาร์โบไฮเดรตซึ่งมีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่จะได้รับเส้นใยซึ่งขับออกจากร่างกายได้ง่ายในขณะที่ทำความสะอาดและรักษาได้อย่างมีประสิทธิภาพ

• กะหล่ำปลีเป็นหนึ่งในผักที่เก่าแก่ที่สุดในโลกที่มนุษย์ใช้เป็นอาหารมาตั้งแต่สมัยโบราณ มีพันธุ์และสายพันธุ์ค่อนข้างมากในปัจจุบันมีมากกว่าร้อยชนิด กะหล่ำปลีมีองค์ประกอบย่อยเช่น:
• โพแทสเซียม;
• แมกนีเซียม;
• แมงกานีส;
• ไรโบฟลาวิน;
• วิตามินบีทางใบ;

ผักนี้อุดมไปด้วยวิตามิน A, C และ B6 รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระและเอนไซม์ไฟตอนไซด์ ในบางประเทศกะหล่ำปลีถือเป็นของจริง วิตามินระเบิดและอาหารจากนั้นเป็นสิ่งจำเป็นในอาหารสำหรับเด็กและอาหารโภชนาการ

ด้วยความช่วยเหลือของอาหารกะหล่ำปลีคุณสามารถต่อสู้และป้องกันโรคต่างๆเช่น:

• โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
• โรคกระเพาะ;
• โรคเกาต์;
• โรคเต้านมอักเสบ

แนะนำให้บริโภคกะหล่ำปลีสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานด้วย ซึ่งจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด กะหล่ำปลีมีประโยชน์ในการต่อสู้ โรคหวัด, โรคตับและไต ผักชนิดนี้ยังบรรเทาอาการปวดข้อและกระดูกสันหลัง อีกทั้งยังช่วยลดความเครียดและทำให้อารมณ์ดีขึ้นอีกด้วย เชื่อกันว่าถ้าคุณกินสลัดกะหล่ำปลีก่อนงานสำคัญและน่าตื่นเต้น คุณจะต้องกังวลและมีสมาธิน้อยลงมาก จุดสำคัญมันจะง่ายกว่ามาก

ยังเอากะหล่ำปลีออก ปวดศีรษะและขจัดความรู้สึกไม่แยแส

และเมื่อเร็ว ๆ นี้นักวิทยาศาสตร์ระบุว่ากะหล่ำปลียับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งในร่างกายซึ่งช่วยป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็ง

น้ำกะหล่ำปลีมีประโยชน์ต่อร่างกายพอๆ กับผักนั่นเอง ผู้คนเรียกมันว่าน้ำอมฤตแห่งความเยาว์วัยและอายุยืนยาวเพราะช่วยทำความสะอาดเลือดอย่างล้ำลึกและเร่งกระบวนการเผาผลาญ ที่ ใช้เป็นประจำการรับประทานกะหล่ำปลีและอาหารจานเบาที่ทำจากกะหล่ำปลีสามารถปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารได้อย่างมาก กำจัดอาการท้องผูก ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน และเพิ่มเสียงโดยรวม

ข้อดีและข้อเสียของอาหารกะหล่ำปลี

นักโภชนาการหลายคนแนะนำให้ใช้น้ำกะหล่ำปลีและกะหล่ำปลีเพื่อการลดน้ำหนัก แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับอาหารจานเบาเท่านั้น - สลัด, ซุป, เครื่องเคียง กะหล่ำปลีตุ๋นด้วย ขาหมูและซอสไขมันไม่เกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนัก แล้วอาหารที่มีกะหล่ำปลีมีประโยชน์อย่างไร?

ลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วตั้งแต่วันแรก และถึงแม้ว่าก่อนอื่นน้ำจะถูกกำจัดออกและไม่อ้วน แต่ลูกศรของมาตราส่วนจะเคลื่อนที่ไปในทิศทางตรงกันข้ามอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากมีวิตามินเอจำนวนมากในกะหล่ำปลี สภาพของเส้นผมและเล็บจึงดีขึ้น: มีความเงางาม แข็งแรง และยืดหยุ่น สภาพของผิวหน้าและผิวกายก็ดีขึ้นเช่นกัน ความมันเงาหายไป สีผิวสม่ำเสมอ ริ้วรอยเล็กๆ และความไม่สมบูรณ์หายไป วิตามินเอและสารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องร่างกายจากอนุมูลอิสระและช่วยทำความสะอาดเลือดของสารพิษ กะหล่ำปลียังมีฟอสฟอรัสซึ่งจำเป็นต่อการพัฒนาเนื้อเยื่อกระดูกอย่างเหมาะสมจึงช่วยป้องกันกระดูกหัก

ข้อเสียของการรับประทานอาหารประเภทนี้ ได้แก่ เอฟเฟกต์บูมเมอแรง - น้ำหนักส่วนเกินจะหายไปได้ง่าย แต่ยังคืนได้ง่ายหากคุณไม่ออกกำลังกายและไม่ยึดติดกับพื้นฐาน โภชนาการที่เหมาะสมในตอนท้ายของการรับประทานอาหาร หากคุณใช้กะหล่ำปลีและน้ำกะหล่ำปลีเพื่อลดน้ำหนักในปริมาณมากอาจเป็นไปได้ว่าจะเกิดผลที่ไม่พึงประสงค์เช่นอาการจุกเสียดท้องอืดท้องอืดท้องเฟ้อและปวดท้อง คุณไม่ควรรับประทานอาหารกะหล่ำปลีในทางที่ผิด ระยะเวลาสูงสุดคือเจ็ดวัน สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่ามันไม่มีทุกสิ่งที่ร่างกายต้องการ สารที่มีประโยชน์และธาตุขนาดเล็ก และการขาดธาตุเหล่านี้อาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพได้ เกลือแร่ซึ่งผักชนิดนี้อุดมไปด้วยก็สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้เช่นกัน ส่วนเกินส่งผลเสียต่อการทำงานของระบบและอวัยวะต่างๆ

อาหารจานหลักสำหรับการลดน้ำหนัก

กะหล่ำปลีทำหน้าที่เป็นพื้นฐานของอาหารนี้ในรูปแบบดิบ: สลัด, เครื่องเคียง, น้ำผลไม้และกะหล่ำปลีดอง แต่ซุปที่ทำจากผักนี้ก็เป็นที่นิยมเช่นกันและ กะหล่ำปลีตุ๋นกับมะเขือเทศสามารถทำหน้าที่เป็นทั้งกับข้าวและ จานแยกต่างหาก- กฎพื้นฐานในการเตรียมสลัดจากผักทุกประเภทคือ น้ำสลัดอาหาร- หากคุณใช้มายองเนส ซอสมะเขือเทศ หรือน้ำสลัดสำเร็จรูปอื่นๆ เป็นซอส คุณจะต้องลืมคุณประโยชน์และปริมาณแคลอรี่ต่ำไป ที่สุด ตัวเลือกที่ดีที่สุดน้ำสลัด - น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอก, โยเกิร์ตโฮมเมด, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์, มัสตาร์ด และ ซอสถั่วเหลือง- นอกจากนี้ส่วนผสมเหล่านี้ยังสามารถนำมารวมกันได้อย่างง่ายดาย ทำให้รสชาติของอาหารแตกต่างและน่าสนใจในแต่ละครั้ง

ขอแนะนำให้จำกัดปริมาณเกลือระหว่างรับประทานอาหารกะหล่ำปลี ความงามที่ดีต่อสุขภาพนี้อุดมไปด้วยเกลือแร่ที่มากเกินไปอยู่แล้ว เกลือแกงอาจก่อให้เกิดอันตรายได้ - มีแนวโน้มที่จะกักเก็บของเหลวไว้ในเนื้อเยื่อ และเพื่อไม่ให้อาหารจืดชืดควรใช้ซีอิ๊วแทนเกลือจะดีกว่า เครื่องเทศต่างๆ จะเพิ่มความหลากหลาย: สมุนไพร พริกไทย อบเชย ยี่หร่า ผักชี กระเทียม

นอกจากกะหล่ำปลี แครอท แอปเปิ้ล ชิ้นส้มและสับปะรด ต้มหรือ หัวบีทดิบ. สูตรเด็ด- ผักกาดขาวกับมะเขือเทศ แตงกวา และ พริกหยวกปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก เป็นการดีที่จะเพิ่มชีสลงในสลัดแบบนี้ พันธุ์ดูรัม,อาหารประเภทต้มเนื้อและแครกเกอร์ โฮมเมด- อย่ากลัวแคลอรี่ส่วนเกิน แทบไม่มีผลกระทบต่อรูปร่างของคุณ แต่กลับรู้สึกหิวจากการอยู่ด้วย มื้อเย็นเบาๆอาจบังคับให้คุณกินอะไรที่สำคัญกว่านี้

สิ่งเดียวที่คุณไม่ควรทำคือแทนที่อาหารทุกมื้อด้วยสลัดกะหล่ำปลี น้ำหนักเบาก็เพียงพอที่จะรักษารูปร่างของคุณ อาหารเย็นกะหล่ำปลีและเพื่อลดน้ำหนักส่วนเกิน - รับประทานอาหารกลางวันด้วย

ข้อห้ามสำหรับอาหารกะหล่ำปลี

เช่นเดียวกับข้อจำกัดด้านอาหาร อาหารกะหล่ำปลีมีข้อห้ามหลายประการ ก่อนอื่นเลยเนื่องมาจาก เนื้อหาต่ำสารอาหาร ไม่แนะนำให้ใช้ในระยะยาวและบ่อยครั้ง อาหารที่มีผักชนิดนี้มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ และทำให้ร่างกายขาดน้ำ ซึ่งมักนำไปสู่ความผิดปกติของลำไส้และมีอาการท้องอืดเพิ่มขึ้น

กิโลกรัมจะลดลงอย่างรวดเร็วด้วยการรับประทานอาหารประเภทนี้ แต่ก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเช่นกันหลังจากหยุดใช้แล้ว ดังนั้นเพื่อให้บรรลุผลในระยะยาว จึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องเริ่มรับประทานอาหารทันทีหลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้ว ตัวเลือกที่ดี- แทนที่มื้อเย็นด้วยอาหารมื้อเบาๆ เดิม 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ โคลสลอว์ออกกำลังกายและดื่มน้ำสะอาดมากขึ้น

อย่าดื่มด่ำกับอาหารกะหล่ำปลีนานกว่าหนึ่งสัปดาห์ อาหารนี้มีข้อห้ามสำหรับผู้สูงอายุเช่นเดียวกับหญิงสาวมากนั่นคือผู้ที่มีกระบวนการเผาผลาญในร่างกายช้าลงหรือยังไม่สมบูรณ์ ควรใช้ด้วยความระมัดระวังโดยผู้ที่เป็นโรคเบาหวานและโรคไต

กะหล่ำปลีมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากและมีสารอาหารที่มีความเข้มข้นสูง: ประกอบด้วยเส้นใย, แมงกานีส, โพแทสเซียม, แคลเซียม, โปรตีน, แมกนีเซียม, ไทอามีนในใบ, วิตามิน A, C, B6 สลัดกะหล่ำปลีสำหรับการลดน้ำหนักมีประโยชน์มาก - อาหารกะหล่ำปลีช่วยทำความสะอาดร่างกายปรับปรุง รูปร่าง- ต่อไปนี้จะอธิบาย ตัวเลือกที่แตกต่างกันอาหารที่จะช่วยเผาผลาญไขมัน

กะหล่ำปลีส่งผลต่อการลดน้ำหนักอย่างไร

ผักนี้มีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักอย่างไร? ดังที่ได้กล่าวไปแล้วว่าผลไม้ตระกูลกะหล่ำมี เนื้อหาที่หลากหลายสารที่มีประโยชน์ต่างๆที่จำเป็นต่อมนุษย์ เช่น ผักกาดขาวมีราคาไม่แพง สามารถซื้อได้ในช่วงฤดูหนาวและฤดูร้อน ผลิตภัณฑ์นี้ใช้สำหรับการลดน้ำหนักเมื่อเขียน เมนูอาหาร- มีอาหารหลายอย่างที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานใบกะหล่ำปลีหรือคั้นน้ำ

กะหล่ำปลีชนิดใดที่ดีต่อสุขภาพที่สุด?

เป็นไปไม่ได้ที่จะพูดได้อย่างแน่นอนว่าพันธุ์ใดมีประโยชน์มากที่สุดโดยเฉพาะสำหรับการลดน้ำหนัก แต่ละสายพันธุ์มีของตัวเอง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์- อย่างไรก็ตาม ผักไม่เพียงแต่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายอีกด้วย ไม่ควรบริโภคกะหล่ำปลีหากคุณป่วย ต่อมไทรอยด์,แผลในกระเพาะอาหาร,ลำไส้เล็กส่วนต้นด้วย เพิ่มความเป็นกรด, โรคตับและไต ต่อไปเราจะพิจารณาผักชนิดนี้ 3 ชนิดที่มีจำนวนมาก

สารต่างๆ สามารถรวมอยู่ในอาหารระหว่างการรับประทานอาหารได้

สี ช่อดอกมีสีที่แตกต่างกัน: สีขาว, สีแดง, สีฟ้า, สีเหลือง ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ประกอบด้วยโปรตีนและสารสำคัญอื่นๆ จำนวนมาก นี้จานอาหาร

ซึ่งถูกย่อยอย่างรวดเร็ว องค์ประกอบโดยละเอียด: โปรตีน, วิตามินซี, B6, B1, A, PP และยังรวมถึงแมกนีเซียม โซเดียม โพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ต้องขอบคุณกรดทาร์โทรนิกที่ทำให้ไขมันไม่สะสมในบริเวณร่างกายมนุษย์

ผักกาดขาว กะหล่ำปลีขาวธรรมดามีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด สามารถรวมอยู่ในอาหารปกติของคุณได้ องค์ประกอบประกอบด้วยวิตามิน (A, B1, B2, B5, C, K, PP), แร่ธาตุ (แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมงกานีส, เหล็ก, ไอโอดีน, ฟรุกโตส, ฟอสฟอรัส, โฟลิก, กรดแพนโทธีนิก), เส้นใย, ใยอาหาร คุณสามารถลดน้ำหนักได้ด้วยผลิตภัณฑ์นี้เนื่องจากร่างกายใช้เวลาในการย่อยนานประเภทนี้

คุณสามารถกินผักได้ไม่จำกัดจำนวนโดยไม่ต้องกลัวน้ำหนักขึ้น

มารีน

สาหร่ายลามินาเรียไม่เกี่ยวข้องกับผักตระกูลกะหล่ำ แต่ชื่อผลิตภัณฑ์นี้หยั่งรากในประเทศของเรา Laminaria ถือว่ามีประโยชน์มากไม่เพียง แต่สำหรับการลดน้ำหนักเท่านั้น มีปริมาณไอโอดีนเป็นประวัติการณ์ แต่เนื้อหาของสารที่มีประโยชน์ไม่ได้จบเพียงแค่นั้น สาหร่ายประกอบด้วยโบรมีน โคบอลต์ แมกนีเซียม โพแทสเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส ไนโตรเจน แมงกานีส สังกะสี รวมถึงวิตามิน A, B1, B2, B13, C, E

วิธีการเตรียมสลัดอาหาร ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารสลัดอาหาร คุณต้องเตรียมผักเอง - ล้างและปอกเปลือก หากคุณปรุงหัวบีทขอแนะนำให้ทำด้วยนม: คุณจะได้รับการประมวลผลนี้.รสชาติที่ละเอียดอ่อนเมื่อปรุงอาหารพยายามอย่าปรุงผักมากเกินไปเล็กน้อย จะดีกว่าถ้าปิดฝากระทะพวกมันจะมาเอง หากต้องการปอกหัวบีท แครอท หรือผักอื่นๆ ให้ใช้มีดที่ทำจาก.

สแตนเลส

เมื่อปรุงอาหารจะเกิดการสูญเสียสารอาหารสูงสุดและเพื่อรักษาวิตามินแนะนำให้เทน้ำลงในกระทะน้อยลงแล้วใส่ผักที่ล้างแล้วลงในน้ำเดือดแล้ว เพื่อลดการเน่าเสียของสลัด ให้โรยด้วยน้ำมะนาว ด้วยวิธีนี้จานจะไม่มืดลง สูตรอาหารประกอบด้วยข้อมูลเกี่ยวกับผักที่ต้องปรุงก่อนหั่น

• ด้วยหัวบีทและแครอท
• เวลาทำอาหาร: 40 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 4 เสิร์ฟ

สลัดผักที่แคลอรี่ต่ำ เบาๆ และรวดเร็วจะให้พลังงานและให้สารอาหารที่มีประโยชน์แก่ร่างกาย บีทรูทจะช่วยทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษ สารพิษ และสารอันตรายอื่นๆ กะหล่ำปลีมีสารที่มีประโยชน์มากมายที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์และแครอทเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถบริโภคได้เมื่อใด โรคเบาหวาน- ต่อไปนี้จะอธิบายง่ายๆ สูตรอร่อย.

วัตถุดิบ

• หัวกะหล่ำปลีสด – 200 กรัม;
• หัวบีท – 80 กรัม;
• แครอท - 80 กรัม;
• หัวหอม– 40 กรัม;
• เกลือ, เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาล – 2 กรัม;
• น้ำมันพืช - 24 กรัม;
• น้ำมะนาว – 2 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกแครอทและหัวบีท ห้ามปรุง
2. ขูดส่วนผสมลงไป เครื่องขูดหยาบ.
3. ฉีก ใบกะหล่ำปลีเล็กมาก โรยเกลือแล้วนวดด้วยมือให้นุ่ม
4. สับหัวหอมใส่น้ำมันพืชน้ำตาลน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากัน
5. เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชาม ใส่ซอส และคนให้เข้ากัน

ด้วยแครอท

• เวลาทำอาหาร: 20 นาที
• เวลาทำอาหาร: 40 นาที
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 75.9 กิโลแคลอรี

ภูมิคุ้มกันต่ำ น้ำหนักเกิน อารมณ์ไม่ดี จะไม่กวนใจคุณอีกต่อไป สลัด “วิตามิน” จะช่วยคุณกำจัดสิ่งเหล่านี้ทั้งหมด ช่วยปรับปรุงเคลือบฟัน ผิวหนัง ผม และเล็บ จานนี้มีวิตามินหลายชนิดโดยเฉพาะกลุ่ม A สามารถเตรียมได้ตลอดเวลาของปี - ส่วนผสมมีให้ในฤดูหนาวและฤดูร้อน

วัตถุดิบ:

• แครอท – 25 กรัม;
• ผักกาดขาว – 120 กรัม;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 5 กรัม;
• เกลือ – 1 กรัม;
• น้ำตาล – 1 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างและทำให้ผักแห้งทั้งหมด
2. สับใบกะหล่ำปลีแล้วจำไว้
3. ปอกแครอทแล้วเสียดสี
4. ผสมผัก เกลือ และพริกไทย
5. เพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อยกับน้ำมันดอกทานตะวัน คุณสามารถใช้เครื่องเทศเป็นเครื่องปรุงรสได้

ด้วยหัวบีท

• เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 10 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 75 กิโลแคลอรี

สามารถเพิ่มกับข้าวใดก็ได้ สลัดแสนอร่อย- โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสามารถปรับปรุงการเผาผลาญระหว่างการรับประทานอาหารได้ ในระหว่างการลดน้ำหนักเมนูจะรวมเฉพาะอาหารแห้งเท่านั้นไม่มากนัก อาหารอร่อย- อาหารกรอบที่สดใหม่ทำให้การลดน้ำหนักเป็นเรื่องสนุกและอร่อยยิ่งขึ้น และยังช่วยกำจัดไขมันส่วนเกินเพื่อให้ได้หุ่นในอุดมคติอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• หัวกะหล่ำปลี – 1 กก.
• หัวผักกาดต้ม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 2-3 กลีบ;
• แครอท – 1-2 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 150 กรัม;
• น้ำส้มสายชู – 50 กรัม;
• น้ำตาล – 3-4 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. หัวบีทจะต้องต้ม ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง
2. ปอกเปลือกหัวบีทและเย็น
3. สับใบกะหล่ำปลีบนเครื่องขูดขนาดกลางจำไว้
4. ตัดหัวผักกาดที่เย็นแล้วเป็นเส้นแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
5. น้ำมันดอกทานตะวันผสมน้ำส้มสายชู เกลือ และน้ำตาล เทส่วนผสมลงบนจาน

ด้วยแครอทและแอปเปิ้ล

• เวลาทำอาหาร: 10 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 8 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 40 กิโลแคลอรี

จานนี้อร่อยมากและดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีหรือต้องการกำจัดไขมันส่วนเกิน ถ้ากิน 2 วัน 3 ครั้งต่อวัน น้ำหนักจะลดลงได้ถึง 2.5 กก.สลัดจะช่วยชำระล้างของเสียและสารพิษในลำไส้ ปอนด์ส่วนเกินจะหายไปเนื่องจาก เนื้อหาที่ยอดเยี่ยมเส้นใย, สารเพคตินซึ่งบรรจุอยู่ในส่วนผสมของจาน

วัตถุดิบ

• ผักกาดขาว – 400 กรัม;
• แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น;
• แครอท – 2 ชิ้น;
• หัวบีท - 2 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างส่วนผสมทั้งหมดให้สะอาด ปอกเปลือกหัวบีทและแครอท
2. ตัดแอปเปิ้ลเป็นเส้นเหมือนหัวบีท ขูดแครอท
3. สับใบกะหล่ำปลีให้ละเอียด อย่าลืมปล่อยให้น้ำคั้นออกมา
4. ผสมน้ำมะนาวกับน้ำมันมะกอก
5. ปรุงรสส่วนผสมด้วยส่วนผสมและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

จากกะหล่ำปลีสด

• จำนวนเสิร์ฟ: 3 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 67.2 กิโลแคลอรี

หลายๆ คนต้องการกำจัดไขมันส่วนเกินโดยเฉพาะหลังฤดูหนาว สลัดแปรงสามารถช่วยได้ ปอด, จานฉ่ำมีเอกลักษณ์เฉพาะตรงที่ช่วยขจัดสารอันตรายออกจากร่างกายและทำความสะอาดลำไส้เหมือนแปรง ขอบคุณสลัดนี้คุณสามารถกำจัดได้ 3 กิโลกรัมต่อ เวลาอันสั้น- “แปรง” จะช่วยให้คุณกลับคืนสู่รูปร่างเดิมและฟื้นฟูการทำงานหลักของร่างกาย - การป้องกันและการเผาผลาญ

วัตถุดิบ:

• หัวบีท - 2 ชิ้น;
• ใบกะหล่ำปลี – 800 กรัม;
• แครอท – 2 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - มากถึง 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาว สมุนไพร พริกไทย เกลือ - ไม่จำเป็น

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกเปลือกหัวบีทและแครอท (ห้ามปรุง)
2. ตัดเป็นเส้นหรือก้อน
3. ส่วนผสมหลักคุณต้องสับละเอียดและบดเพื่อคั้นน้ำออก
4. ผสมน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกแล้วเทลงบนผัก ผสมให้เข้ากัน

ด้วยแตงกวา

• เวลาทำอาหาร: 50 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 5 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: มากถึง 60 กิโลแคลอรี

สลัดผักกับอาหารทะเลถือว่าได้รับความนิยมในหมู่ดาราในวงการภาพยนตร์ อาหารดังกล่าวมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายและมีแคลอรีเพิ่มเติมเล็กน้อย หากต้องการลดน้ำหนักด้วยความช่วยเหลือของผัก อย่ากินหลัง 18.30 น. ทานอาหารเย็นกับสลัดผักสด (ควรตามฤดูกาล) เท่านั้น จากนั้นคุณจะสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ รูปร่างของคุณจะเข้าใกล้อุดมคติทุกๆ วัน.

วัตถุดิบ

• ค็อกเทลทะเล– 1 ชิ้น;
• แตงกวาสด – 100 กรัม;
• หัวหอมแดงขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชูไวน์– 4 ช้อนโต๊ะ;
• บรอกโคลี – 200 กรัม;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ควรต้มกุ้ง หอยแมลงภู่ หอยกาบ และปลาหมึกในน้ำเค็ม
2. ควรแยกบรอกโคลีออกเป็นดอกย่อยแล้วต้มด้วย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผักไม่สุกเกินไปและกรอบ
3. หั่นมะเขือเทศและแตงกวาเป็นก้อน
4. ผสมผักและอาหารทะเลในชามสลัด
5. ผสมซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว น้ำส้มสายชูไวน์ และเกลือในชามแยก จากนั้นเทซอสลงบนส่วนผสมที่ผสมกัน

กับผักกาดขาวปลี

• เวลาทำอาหาร: สูงสุด 50 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 3 เสิร์ฟ
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 15 กิโลแคลอรีต่อสลัด 100 กรัม

เมื่อรับประทานผักกาดขาวปลีจะรู้สึกอิ่มโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่ ผักประเภทนี้ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วและส่งเสริมการรักษาอย่างรวดเร็ว โรคต่างๆโดยเฉพาะเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร

วัตถุดิบ:

• ร่างกายของคุณใช้พลังงานในการแปรรูปผักเป็นจำนวนมาก ซึ่งจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ ทานได้ไม่ต้องกังวลเรื่องไขมันส่วนเกิน
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• แตงกวา – 2 ชิ้น;
• ผักกาดขาวเล็ก - 1 หัว;
• ผักชีฝรั่ง - ก้านไม่กี่;
• มายองเนสไขมันต่ำ - 300 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. น้ำส้มสายชูไวน์ - 350 มล.
2. ล้างผักและสมุนไพรให้สะอาดแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
3. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วใส่น้ำส้มสายชูไวน์ ควรหมักไว้ประมาณ 30 นาที
4. สับผักอย่างประณีต
5. ไข่ควรต้มให้สุก พักให้เย็น แล้วจึงหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
6. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด

ใส่มายองเนสไร้ไขมันหรือไขมันต่ำ เกลือ และพริกไทย แล้วคนให้เข้ากัน

• จากสาหร่ายทะเล
• เวลาทำอาหาร: 40 นาที
• เวลาทำอาหาร: จาก 1 ชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 59 กิโลแคลอรีรสชาติไม่ธรรมดา เมื่อรวมกับประโยชน์สารต่าง ๆ และไอโอดีนจำนวนมาก - คำเหล่านี้ทั้งหมดเกี่ยวกับสลัดนี้เท่านั้น ด้วยสิ่งนี้ คุณสามารถรีเซ็ตได้อย่างรวดเร็วโดยไม่มีปัญหาใดๆแคลอรี่พิเศษ - สลัดสาหร่ายทะเลเหมาะสำหรับการลดน้ำหนักโดยเฉพาะช่วงก่อนฤดูร้อน จานนี้ถูกสร้างขึ้นสำหรับผู้ที่ขาดผักชนิดนี้ไม่ได้ อร่อยและสลัดที่ผิดปกติ

วัตถุดิบ

• นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินบี 12 และมีไอโอดีนเป็นจำนวนมาก
• สาหร่ายทะเลแช่แข็งหรือกระป๋อง – 500 กรัม
• ไข่ – 2-3 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• มายองเนสไขมันต่ำสำหรับแต่งตัว – 350 กรัม
• น้ำ - 1 ลิตร;
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ;ใบกระวาน
• – 2-3 ชิ้น; สีดำและออลสไปซ์
• ในถั่ว - เพื่อลิ้มรส;

วิธีทำอาหาร:

1. น้ำส้มสายชู 6% - 2 ช้อนโต๊ะ ละลายสาหร่ายทะเลเมื่อใดล้างออกใต้น้ำไหลเพื่อขจัดเมือกและทราย
2. ใส่สาหร่ายทะเลในน้ำเดือด (น้ำเดือด) แล้วต้ม เปิดฝาไว้เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำเดือด
3. เมื่อเดือด ให้ลดไฟลงเหลือไฟปานกลางและเคี่ยวต่อประมาณ 15 นาที
4. จากนั้นนำไปใส่กระชอนแล้วปล่อยให้น้ำไหลออก
5. ละลายเกลือและน้ำตาลในน้ำ 1 ลิตร นำไปตั้งไฟแล้วปล่อยให้เดือด
6. เพิ่มใบกระวานและพริกไทย ทันทีที่เดือด ให้รออีก 1 นาที ปล่อยให้น้ำดองเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง
7. กรองน้ำดองและเติมน้ำส้มสายชูลงไป
8. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ
9. ใส่สาหร่ายทะเลและหัวหอมลงในน้ำดองแล้วทิ้งส่วนผสมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
10. หลังจากเวลาผ่านไป ให้ใส่กะหล่ำปลีและหัวหอมลงในกระชอนและปล่อยให้น้ำดองระบายออกจนหมด
11. ต้มไข่ต้มสุกหั่นเป็นเส้น
12. ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส ใส่ไข่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

ด้วยขึ้นฉ่าย

• เวลาทำอาหาร: สูงสุด 30 นาที
• จำนวนเสิร์ฟ: 2 เสิร์ฟ.
• ปริมาณแคลอรี่ของจาน: 88.7 กิโลแคลอรี

สลัด Slimness ถูกคิดค้นครั้งแรกโดยนักโภชนาการ Nicola Sorrentino รสชาติที่ผิดปกติด้วยส่วนผสมจำนวนเล็กน้อยจะช่วยให้คุณสูญเสียแคลอรี่ส่วนเกินและเติมเต็มปริมาณสำรองของคุณ วิตามินที่มีประโยชน์แร่ธาตุและสารอื่นๆ จานนี้จะทำให้รูปร่างของคุณเพรียวบางและเหมาะ นอกจากนี้ยังไม่แพงและไม่ต้องใช้ส่วนผสมจำนวนมากในการเตรียม หากคุณไม่ชอบคื่นฉ่าย แต่ต้องการลดน้ำหนักจริงๆ คุณควรรู้ว่าคุณแทบจะไม่สามารถลิ้มรสมันในสลัดได้

วัตถุดิบ:

• แอปเปิ้ลเขียว– 1 ชิ้น;
• กะหล่ำปลีหนุ่ม - 1 หัว;
• คื่นฉ่ายก้าน– 2 ก้าน.

วิธีทำอาหาร:

1. สับกะหล่ำปลีใส่เกลือแล้วคลุกเคล้าเพื่อให้ผักปล่อยน้ำออกมา หลังจากนั้นคุณต้องปรุงรสด้วยน้ำมะนาว
2. ตัดแอปเปิ้ลเป็นเส้นและคื่นฉ่ายเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. เทส่วนผสมลงในชามสลัดทรงลึก เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส
4. ในตอนท้าย ใส่สมุนไพร (ไม่จำเป็น) และดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก

ข้อดีและข้อเสีย

ในสมัยโบราณก่อนที่มันฝรั่งจะปรากฏ หัวกะหล่ำปลีเป็นอาหารจานหลักจานที่สองบนโต๊ะรองจากขนมปัง วันนี้คุณจะได้พบกับ พันธุ์ที่แตกต่างกัน– จากกะหล่ำปลีไปจนถึงกะหล่ำดาว ด้วยสิ่งนี้ ผักสากลคุณสามารถลดน้ำหนักได้ อาหารประเภทผักแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม อาหารในช่วงครึ่งแรกประกอบด้วยสลัดโดยไม่มีผลิตภัณฑ์จากนมและโปรตีน กินแบบนี้ 1 สัปดาห์ น้ำหนักจะลดได้ถึง 6 กก.

อาหารในช่วงครึ่งหลัง ได้แก่ สลัด kefir หรือโยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว ไก่ โจ๊กบัควีท,น้ำซุป,โปรตีนต่างๆและผลิตภัณฑ์จากนม เมนูตัวอย่าง:

• อาหารเช้า: กาแฟหรือ ชาเขียวไม่มีน้ำตาล
• อาหารกลางวัน: ซุปกะหล่ำปลีหรือสลัดกับน้ำมันพืช (ไม่ขัดสี)
• อาหารเย็น: ปลา 200 กรัมหรือเนื้อสัตว์ 200 กรัม คุณสามารถดื่ม kefir หรือโยเกิร์ตหนึ่งแก้วได้
• ระหว่างมื้ออาหาร เมื่อรู้สึกหิว ให้รับประทานผักชนิดใดก็ได้ ปริมาณเท่าใดก็ได้

ประโยชน์ของการรับประทานอาหารกะหล่ำปลี ได้แก่ การกำจัดสารพิษ ของเสีย น้ำหนักส่วนเกิน และคอเลสเตอรอล อาการบวมหายไปจากใบหน้า ร่างกายสดชื่น และลำไส้ทำงานได้ดีขึ้นและเร็วขึ้น ข้อเสียคือไม่เหมาะกับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหารในระหว่างการลดน้ำหนัก ผู้ที่ลดน้ำหนักจะต้องดื่มมากเพื่อหลีกเลี่ยงการขาดน้ำ คุณอาจรู้สึกอ่อนแอหรือเวียนศีรษะ

ร่างกายจะได้รับเฉพาะวิตามินที่มีอยู่ในผักที่กินเท่านั้น ดังนั้นจึงแนะนำให้ซื้ออาหารเสริมวิตามินและแร่ธาตุพิเศษเพิ่มเติม ข้อเสียเปรียบอีกประการของเมนูดังกล่าวก็คือไม่ใช่ทุกคนที่จะทนได้ แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า น่าเสียดายที่การเผาผลาญด้วยอาหารกะหล่ำปลีนั้นไม่เป็นปกติอย่างสมบูรณ์และหลังจากรับประทานอาหารด้วยวิธีนี้คุณสามารถฟื้นกิโลกรัมที่หายไปได้ กะหล่ำปลีสำหรับการลดน้ำหนักคือ ตัวเลือกที่เหมาะถ้าใช้สำหรับ เมนูประจำวันและอย่าไปกับอาหารที่มีไขมันและหนักท้อง

วีดีโอ

ของขวัญจากสวนและสวนผักตามปกติสามารถช่วยแก้ปัญหาน้ำหนักตัวส่วนเกินได้ไม่เลวร้ายไปกว่าอาหารพิเศษและผลิตภัณฑ์ราคาแพง ตัวอย่างจะเป็น กะหล่ำปลีปกติ- หากคุณทำให้อาหารของคุณอิ่มเอิบด้วยอาหารที่ทำจากผักนี้ คุณจะได้ผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์

อ่านในบทความนี้

ประโยชน์ของกะหล่ำปลีในการลดน้ำหนัก

ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่มีความเห็นว่าอาหารกะหล่ำปลีในแง่ของประสิทธิผลนั้นครองตำแหน่งผู้นำในการอดอาหารเพื่อการรักษาประเภทอื่น ๆ อย่างมั่นคง และมีเหตุผลที่ดีทีเดียวสำหรับสิ่งนี้:

ภายใต้อิทธิพลของมัน คาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่จะถูกย่อยสลายในระบบทางเดินอาหาร ซึ่งจะช่วยลดโอกาสที่จะเกิดการสะสมของไขมันที่หน้าท้องและต้นขา

• กะหล่ำปลีประกอบด้วยเส้นใยอาหารแข็งซึ่งช่วยขจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกายออกจากลำไส้ ผักช่วยเพิ่มกระบวนการย่อยอาหารทำให้อุจจาระคงตัวลดโอกาสเกิดอาการท้องผูกระหว่างการใช้ อาหารบำบัด.

อาหารกะหล่ำปลีมักจะมีผลในการลดน้ำหนักในระยะยาว ประเด็นก็คืออาหารที่มีการบริโภคผักมากเกินไปจะทำให้เนื้อเยื่อและเซลล์อิ่มตัวด้วยกรดทาร์โทรนิกซึ่งขัดขวางห่วงโซ่การแปรรูปคาร์โบไฮเดรตให้เป็นไขมัน สารนี้มักจะถูกขับออกจากร่างกายได้ไม่ดีซึ่งจะช่วยให้คุณไม่ต้องกลัวน้ำหนักส่วนเกินแม้ว่าคุณจะหยุดรับประทานอาหารกะหล่ำปลีแล้วก็ตาม

ควรเน้นว่าเมื่อใช้ผักเพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกินคุณควรทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยของเหลวให้มากที่สุด ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ดื่มชาเขียวอย่างน้อย 2.5 ลิตรต่อวันและ น้ำแร่- การเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยกาแฟสักแก้วก็สมเหตุสมผลดี ซึ่งช่วยเผาผลาญไขมันส่วนเกินด้วย

อย่างไรก็ตามนักโภชนาการเน้นย้ำว่าแม้แต่ผักที่คุ้นเคยก็ควรได้รับการปฏิบัติด้วยความระมัดระวัง:

• ประการแรก เพื่อให้บรรลุผลตามที่ต้องการ จำเป็นต้องมีข้อจำกัดที่เข้มงวดในการใช้ผลิตภัณฑ์อื่นๆ ซึ่งมักจะรักษาได้ยาก
• กะหล่ำปลีไม่อนุญาตให้คุณรักษาสมดุลของวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับชีวิตปกติดังนั้นแพทย์แนะนำให้รับประทานสารเชิงซ้อนพิเศษของสารสำคัญเหล่านี้ในระหว่างการรับประทานอาหาร
• คาร์โบไฮเดรตในกะหล่ำปลีในปริมาณต่ำบังคับให้ร่างกายมนุษย์ใช้ไขมันสำรองของตัวเองเพื่อรักษากิจกรรมตามปกติ แต่อัตราการเปลี่ยนไขมันกลับเป็นคาร์โบไฮเดรตลดลงอย่างมาก สิ่งนี้นำไปสู่ความเหนื่อยล้าอย่างรุนแรง ไม่แยแส กล้ามเนื้ออ่อนแรง และความสามารถในการทำงานลดลง อาจเกิดอาการต่างๆ จากระบบประสาทส่วนกลางได้

• อาหารกะหล่ำปลีแยกออกจากอาหารลดน้ำหนักและผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และอัดลมเกลือและน้ำตาลโดยสิ้นเชิง

เมื่อพิจารณาถึงคุณสมบัติเหล่านี้ของผักแล้ว ให้เริ่มรับประทานอาหารนี้หลังจากปรึกษาแพทย์และทำการทดสอบในห้องปฏิบัติการที่จำเป็นเท่านั้น นอกจากนี้ควรลดน้ำหนักส่วนเกินด้วยความช่วยเหลือของกะหล่ำปลีในช่วงวันหยุดเพื่อหลีกเลี่ยงความเครียดทางร่างกายที่ไม่จำเป็นต่อร่างกายที่อ่อนแอลงจากการอดอาหารเพื่อการรักษา

เกี่ยวกับอาหารกะหล่ำปลี ดูวิดีโอนี้:

ข้อห้าม

สู้กับ น้ำหนักเกินด้วยความช่วยเหลือของข้อจำกัดด้านอาหาร ไม่ใช่ทุกคนจะได้รับอนุญาตให้ทำเช่นนั้นได้ ห้ามรับประทานอาหารกะหล่ำปลีสำหรับผู้ป่วยที่มีความเป็นกรดสูง

โรคดังกล่าวได้แก่ แผลในกระเพาะอาหารกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ และลำไส้อักเสบ ทั้งแบบเฉียบพลันและเรื้อรังในระยะเฉียบพลัน ผู้ที่เป็นโรคตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน, ลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผล, ถุงน้ำดีอักเสบเรื้อรังที่มีโรคนิ่วไม่ควรเสี่ยงต่อสุขภาพ

นักโภชนาการบางคนพิจารณาว่ามะเร็งและความผิดปกติเป็นข้อห้ามในการรับประทานอาหารกะหล่ำปลี ระบบภูมิคุ้มกัน, การตั้งครรภ์และให้นมบุตร ไม่ว่าในกรณีใดก่อนที่จะเริ่มใช้วิธีการลดน้ำหนักนี้จำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ก่อน

ไหนดีกว่าให้เลือก - กะหล่ำปลีสดหรือกะหล่ำปลีสี?

นักโภชนาการมักไม่เน้นที่กะหล่ำปลีชนิดใดชนิดหนึ่งโดยเฉพาะ ผักที่แตกต่างกันมีส่วนร่วมในการลดไขมันในร่างกายในรูปแบบต่างๆ บ่อยขึ้น สำหรับการลดน้ำหนักขอแนะนำให้ใช้กะหล่ำปลีขาว

ก่อนอื่นผักชนิดนี้มีแคลอรี่น้อยที่สุด เนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ไม่เกิน 26 Kcal การใช้เป็นอาหารทำให้เกิดการเผาผลาญไขมันและคาร์โบไฮเดรตของตัวเองอย่างรวดเร็วแม้จะมีการออกกำลังกายเพียงเล็กน้อยก็ตาม

อย่าลืมว่ากะหล่ำปลีขาวมีกรดทาร์โทรนิกอยู่เป็นจำนวนมาก ซึ่งเป็นสารที่ช่วยลดการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมัน สิ่งนี้ช่วยให้เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับการมีส่วนร่วมโดยตรงของผักในกระบวนการลดน้ำหนัก

ควรสังเกตว่าสารนี้ถูกทำลายเกือบทั้งหมดในระหว่างการรักษาความร้อนของผักดังนั้นควรใช้กะหล่ำปลีขาวสำหรับอาหารบำบัดเฉพาะในรูปแบบดิบเท่านั้น ของขวัญจากสวนชนิดนี้สามารถหมักได้เช่นกัน กะหล่ำปลีดองมีแคลอรี่น้อยกว่า ไม่สูญเสียกรดทาร์โทรนิกอันมีค่า และสามารถให้ผลดีกว่าในการลดน้ำหนักส่วนเกิน

สียังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อการบำบัด ฟีเจอร์นี้ถือว่ามีเนื้อหาที่สูงมาก กรดโฟลิกหรือสารที่ช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามินบีได้เกือบ 100%

ไม่มีความลับว่าวิตามินในกลุ่มนี้เป็นตัวทำละลายไขมันและคาร์โบไฮเดรตตามธรรมชาติ ในขณะเดียวกันก็ช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญซึ่งจะนำไปสู่การประมวลผลอย่างรวดเร็วของเนื้อเยื่อไขมันตามธรรมชาติในร่างกาย นอกจากนี้ผักยังมีเส้นใยอาหารจำนวนมากซึ่งสามารถต่อต้านความรู้สึกหิวและส่งผลต่อน้ำหนักตัวได้

อย่างไรก็ตามในเรื่องของวิตามินและ องค์ประกอบของแร่ธาตุ กะหล่ำดอกด้อยกว่าญาติที่มีหัวขาว ข้อเท็จจริงนี้อนุญาตให้ใช้เป็นโภชนาการในระยะสั้นเท่านั้นเช่นสำหรับการอดอาหารหลังจากวันหยุดพร้อมกับงานฉลองแสนอร่อย

อาหารกับกะหล่ำปลี

ผู้เชี่ยวชาญใน โภชนาการบำบัดและหมอแผนโบราณก็มีเมนูหลากหลายให้เลือก โดยของขวัญจากธรรมชาตินี้ใช้ในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน เคล็ดลับมักจะแตกต่างกันในวิธีการเตรียมผลิตภัณฑ์และส่วนผสมอื่น ๆ ที่เป็นไปได้ในอาหารประจำวัน

ลำดับที่ 1 ซุปกับมะเขือเทศ

ว่ากันว่าถ้าคุณยอมให้ตัวเองทานแต่ซุปกะหล่ำปลีกับมะเขือเทศเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ คุณจะลดน้ำหนักได้ 4 ถึง 6 กิโลกรัม การเตรียมอาหารจานหลักไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากนัก:

อาหารประจำสัปดาห์ควรประกอบด้วย ซุปกะหล่ำปลีโดยสามารถรับประทานได้ทั้งมื้อเช้า กลางวัน และเย็น โดยไม่จำกัดจำนวน ขอแนะนำให้กระจายเมนูด้วยกล้วยและองุ่น

ในวันพุธ ขอแนะนำให้จำกัดอาหารของคุณให้เหลือเพียงน้ำซุปกะหล่ำปลีธรรมดาในปริมาณมาก ผักดิบก็สามารถใช้กะหล่ำปลีดองได้ สัปดาห์ละครั้งคุณสามารถจ่ายได้ ปลาต้ม.

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าอย่าปฏิบัติตามช่วงเวลาหนึ่งระหว่างมื้ออาหารในช่วงเวลานี้ คุณควรทานอาหารเมื่อเริ่มหิว จำเป็นต้องทานวิตามินรวม แร่ธาตุเชิงซ้อน และของเหลวปริมาณมาก

ลำดับที่ 2 สลัดสำหรับการลดน้ำหนัก

ข้อดีของสลัดกะหล่ำปลีสำหรับการลดน้ำหนักส่วนเกินคือสามารถใช้ได้ทั้งกับการควบคุมอาหารและรวมอยู่ในอาหารปกติของคุณ บ่อยที่สุดขอแนะนำให้ใช้สูตรต่อไปนี้:

อาหารเหล่านี้ไม่เพียงช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินเท่านั้น แต่ยังสามารถตกแต่งโต๊ะของนักชิมได้อีกด้วย ในระหว่างการรับประทานอาหารกะหล่ำปลีสลัดควรเป็นพื้นฐานของโภชนาการเป็นเวลา 5 - 7 วัน คุณสามารถกระจายอาหารของคุณด้วยของเหลว กล้วย สับปะรด หรือองุ่นในปริมาณมากเท่านั้น

เกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหาร สลัดเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก ชมวิดีโอนี้:

ลดน้ำหนักด้วยกะหล่ำปลีตุ๋น

แม้ว่าในระหว่างการรักษาความร้อนของผักสารที่มีประโยชน์หลายอย่างจะถูกสลายไปรวมถึงกรดทาร์โทรนิกในเปอร์เซ็นต์ที่สูง แต่ความสามารถในการเผาผลาญไขมันส่วนเกินในมนุษย์ก็ไม่ได้ลดลงในทางปฏิบัติ ประเด็นก็คือกะหล่ำปลีประกอบด้วยเส้นใยจำนวนมากซึ่งทำหน้าที่หลักในการกระตุ้นการลดน้ำหนัก

ใยอาหารเสริมสร้างการทำงานของลำไส้ลดอาการท้องผูก

ไฟเบอร์สามารถแทนที่กรดทาร์โทรนิกได้ในระดับหนึ่ง และขัดขวางการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตอิสระไปเป็นเนื้อเยื่อไขมัน ในขณะที่ความอิ่มตัวของเลือดด้วยกลูโคสจะช้าลงอย่างมาก

นอกจากความจริงที่ว่า เส้นใยผักกะหล่ำปลีสามารถเร่งการกำจัดของเสียออกจากระบบทางเดินอาหารและสามารถปรับปรุงการทำงานของถุงน้ำดีได้ ข้อเท็จจริงนี้ยังช่วยลดน้ำหนักตัวเนื่องจากการย่อยอาหารในกระเพาะอาหารและลำไส้ดีขึ้น

สำหรับประกอบอาหาร จานอร่อยทาน 700 กรัม กะหล่ำปลีขาวและตัดมันอย่างประณีต จุ่มผักในน้ำซึ่งควรเป็น 2 ลิตร ใส่แครอท 2 ชิ้นที่ขูดแล้วประมวลผลด้วยเครื่องขูด และมะเขือเทศ 150 กรัม ปอกเปลือกและสับละเอียดลงในกระทะ

หลังจากน้ำเดือด ลดไฟ ใส่น้ำมันพืชและซีอิ๊วลงในกระทะ เคี่ยวต่อประมาณ 40 นาทีถึง 1 ชั่วโมง โดยเน้นที่ความพร้อมของแครอท ไม่มีการเติมเกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ ลงในอาหารที่ใช้ลดน้ำหนัก

กะหล่ำปลีตุ๋นรับประทานเป็นอาหารจานหลักตลอดมื้ออาหาร นอกจากนี้แนะนำให้ใช้โจ๊กนมและชาเขียวสำหรับอาหารเช้า โยเกิร์ตและน้ำโรสฮิปสำหรับมื้อกลางวัน อาหารเย็นต้มได้หลากหลาย ปลาไม่ติดมันและ ผลไม้สดเช่นกล้วยหรือ.

ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่ยอมรับว่าคุณสามารถวางภาระดังกล่าวให้กับร่างกายของคุณได้ไม่เกินหนึ่งครั้งทุกๆ 5-6 เดือน อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มรับประทานอาหาร

ดองเพื่อกำจัดปอนด์ส่วนเกิน

เมื่อใช้วิธีนี้เพื่อต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน คุณควรจำไว้ว่าห้ามใช้เปรี้ยวหรือกะหล่ำปลีดองในผู้ที่มีประวัติโรคกระเพาะหรือลำไส้ ไม่แนะนำให้มีภาระในร่างกายสำหรับผู้ที่มีโรคเรื้อรังของหัวใจหลอดเลือดและตับ

ผักดอง - ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์- ขอบคุณ เนื้อหาสูงไฟเบอร์ช่วยทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารวิธีการเตรียมของขวัญจากสวนผักไม่สลายกรดทาร์โทรนิกซึ่งทำให้การเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมันลดลง

เนื่องจากการมีอยู่ของวิตามินที่ซับซ้อนทั้งหมดอาหารจานนี้จึงมีส่วนร่วมในการปรับปรุงการเผาผลาญระหว่างเซลล์ลดระดับคอเลสเตอรอลซึ่งจะช่วยเพิ่มการซึมผ่านของหลอดเลือดและช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย ที่กล่าวมาทั้งหมดนี้นำไปสู่การลดน้ำหนัก

ที่พบมากที่สุดคือการรับประทานอาหารสามวัน:

• ในวันแรกคุณได้รับอนุญาตให้กินเท่านั้น ผลิตภัณฑ์หมักและเวลาในการรับประทานอาหารและปริมาตรนั้นไม่ได้ถูกควบคุมในทางปฏิบัติ วันที่สองจัดเตรียมการยั่วยุเล็กน้อยด้วยแอปเปิ้ลเขียวสองสามลูกและไข่ต้มสุก 2 ฟอง ในวันที่สาม ขอแนะนำให้จำกัดตัวเองให้กินกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลเท่านั้น การรักษาความร้อนอนุญาตให้ใช้ผักได้

อาหารนี้รับประกันการสูญเสียน้ำหนักตัว 4-6 กิโลกรัมในช่วงเวลานี้ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเป็นการระเบิดต่ออวัยวะและระบบต่างๆ อย่างแน่นอน การทดลองจึงสามารถทำซ้ำได้หลังจากผ่านไป 3 - 4 เดือนเท่านั้น ปริมาณของเหลวในช่วงสามวันนี้ไม่จำกัด

นอกจากตัวเลือกที่พิจารณาแล้ว ยังมีการควบคุมอาหารที่เข้มงวดซึ่งออกแบบมาสำหรับ 4 วันอีกด้วย เธออนุญาตให้ใส่น้ำซุปไก่ ปลาต้ม และกล้วยในอาหารอยู่แล้ว การจำกัดอาหารดังกล่าวสามารถทนได้ง่ายกว่ามาก อย่างไรก็ตาม น้ำหนักที่ลดลงจะอยู่ในช่วง 2 ถึง 5 กิโลกรัม

ก่อนที่คุณจะเริ่มลดน้ำหนักส่วนเกินด้วย กะหล่ำปลีดองคุณต้องไปพบแพทย์ ผลิตภัณฑ์นี้ค่อนข้างก้าวร้าวและการใช้อาหารดังกล่าวอย่างอิสระอาจทำให้เกิดอาการกำเริบของโรคเรื้อรังได้

ความคิดเห็นของนักโภชนาการเกี่ยวกับวิธีการ

ผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่พูดเชิงบวกเกี่ยวกับอาหารกะหล่ำปลี พวกเขาสังเกตข้อดีดังต่อไปนี้:

• โภชนาการดังกล่าวช่วยให้คุณทำความสะอาดสารพิษในร่างกายได้อย่างอ่อนโยน
• หากคุณไม่ใช้ข้อผิดพลาดในการรับประทานอาหารในทางที่ผิดในอนาคต วิธีการนี้จะมีผลยาวนาน
• คนที่ลดน้ำหนักด้วยกะหล่ำปลีแทบจะไม่เคยรู้สึกหิวเลย เนื่องจากไม่มีข้อจำกัดเกี่ยวกับปริมาณอาหารที่รับประทาน
• หลายๆคนที่เคยใช้ อาหารกะหล่ำปลีสังเกตการปรับปรุงคุณภาพของผิวหนังและเส้นผม ผลกระทบนี้เกิดขึ้นได้เนื่องจากผลกระทบต่อร่างกายของวิตามินบางชุดที่มีอยู่ในกะหล่ำปลี
• และในที่สุดก็ลดน้ำหนักส่วนเกินได้ หากคุณปฏิบัติตามอาหารสามวันและรายสัปดาห์ที่เข้มงวด คุณจะลดน้ำหนักได้มากถึง 6 - 7 กิโลกรัม วิธีการลดน้ำหนักอย่างอ่อนโยนจะให้ผลลัพธ์ที่พอประมาณ

นักโภชนาการถือว่าอาหารกะหล่ำปลีเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับวิธีการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินที่ได้รับความนิยมและมีราคาแพง คุณลักษณะเชิงลบเพียงอย่างเดียวของวิธีนี้คือไม่เหมาะสำหรับทุกคน อย่างไรก็ตามภายใต้การดูแลของแพทย์ การลดน้ำหนักด้วยกะหล่ำปลีจึงค่อนข้างง่ายและปลอดภัยอย่างสมบูรณ์