ส้มเขียวหวานและเปลือกของพวกมัน - ประโยชน์และอันตรายต่อสุขภาพ, องค์ประกอบทางเคมี, วิตามิน ส้มเขียวหวาน: องค์ประกอบทางเคมี วิตามิน

กลิ่นหอมของส้มเขียวหวานและเข็มสนเป็นสิ่งที่สัมพันธ์กับปีใหม่อย่างสม่ำเสมอ ส้มเขียวหวานมักจะวางบนโต๊ะปีใหม่ - นี่ได้กลายเป็นประเพณีไปแล้ว อย่างไรก็ตาม ส้มไม่ได้เป็นเพียงคุณสมบัติที่จำเป็นเมื่อพบกับปีใหม่ แต่ยังรวมถึง ผลไม้ที่มีประโยชน์. ประกอบด้วยแคโรทีน เพกติน และวิตามินมากมาย ผิวระหว่างการประมวลผล น้ำผลไม้ส้มเขียวหวานได้รับรูปลักษณ์ที่มีสุขภาพดีเสียงดีขึ้น

ส้มเขียวหวานอาจมีรสเปรี้ยวหรือหวาน และเปลือกของพวกมันอาจบางหรือหนา อย่างไรก็ตาม ทั้งหมดนี้มีผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์ ที่ ใช้งานปกติผลไม้เหล่านี้ทำให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น ผลไม้ให้โทนสีผิวสุขภาพดี ทำให้ผิวยืดหยุ่นมากขึ้น เหล่านี้ ผลไม้พิเศษยังช่วยต่อสู้กับสิว ผลของการรักษาผิวด้วยเปลือกส้มเขียวหวานและน้ำมันส้มเขียวหวานจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนหลังจากสองขั้นตอน

ผลไม้แมนดารินมีสารหลายอย่างรวมถึงแร่ธาตุที่ช่วยปรับปรุงสุขภาพ เปลือกเป็นอีกส่วนสำคัญของผลไม้ เธอรวย สารที่มีประโยชน์และหมายเหตุ เนื้อหาสูงน้ำมันหอมระเหยและวิตามิน ดังนั้นการทิ้งผิวจึงเป็นสิ่งที่ผิด มันจะถูกต้องกว่าถ้าใช้ส่วนนี้ของส้มเขียวหวานซึ่งตามความเห็นที่ผิดพลาดของหลาย ๆ คนไม่มีประโยชน์

เกี่ยวกับประโยชน์ของเปลือกส้มเขียวหวาน

เปลือกส้มแมนดารินก็เช่นกัน ยาวิเศษจากความหนาวเย็น แค่ทาเปลือกบ้านให้ทั่วบ้านก็รู้สึกดีขึ้นแล้ว กระเทียมหรือไฟตอนไซด์ที่ปล่อยออกมาก็มีผลเช่นเดียวกัน อย่างไรก็ตาม กระเทียมคือ กลิ่นเหม็นและไม่ใช่ทุกคนจะชอบมัน หลายคนคงชอบกลิ่นหอมของส้มเขียวหวาน เปลือกของส้มเขียวหวาน เช่น กระเทียม อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย ช่วยฆ่าเชื้อในอากาศ กำจัดไวรัสในอากาศ

เปลือกผลไม้เหล่านี้สามารถปรับปรุงการย่อยอาหารได้หรือไม่?

เปลือกส้มยังช่วยได้ดีหากระบบย่อยอาหารหยุดชะงัก เปลือกจะแห้งก่อน จากนั้นส่วนผสมจะถูกบดและต้มในน้ำร้อน คุณยังสามารถเพิ่มลงในชาได้อีกด้วย ประโยชน์ของเครื่องดื่มนี้เป็นอย่างมาก มันฆ่าเชื้อในทางเดินอาหารขจัดปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการย่อยอาหาร ถุงน้ำดีจะเริ่มทำงานได้ดีขึ้น เปลือกของส้มเขียวหวานจะช่วยบรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อ dysbacteriosis

สำคัญ!ไม่แนะนำให้แช่เปลือกส้มเขียวหวานก่อนมื้ออาหาร ไม่ควรเติมน้ำตาลในการแช่ที่เกิดขึ้น

เครื่องดื่มที่อธิบายไว้ยังบรรเทา น้ำหนักเกิน, เป็นไปได้ ของหวานที่ดี. ในการทำเช่นนี้บดเปลือกแล้วใส่ลงในโยเกิร์ต, โจ๊ก, คอทเทจชีส

เปลือกส้มเขียวหวานสามารถแก้ไอได้หรือไม่?

พบว่าเปลือกส้มเขียวหวานแห้งบรรเทาอาการไอเมื่อมีการอักเสบในทางเดินหายใจ นอกจากนี้ยังมีวิธีการรักษาที่จะช่วยให้เสมหะไปได้เร็วขึ้น จะใช้เปลือกสองช้อนโต๊ะซึ่งเทวอดก้าหนึ่งแก้ว ภายในหนึ่งสัปดาห์ ควรผสมองค์ประกอบในที่มืด องค์ประกอบที่ได้จะถูกกรองใส่ในเหยือกแล้วเทน้ำใส่น้ำมันส้มเขียวหวาน 15 หยด องค์ประกอบเมาวันละ 3 ครั้งก่อนอาหาร

การสูดดมซึ่งอาศัยเปลือกของส้มเขียวหวานสามารถนำมาใช้ในการรักษาโรคหวัดได้ เปลือกผลไม้เหล่านี้สับละเอียดแล้วหย่อนลงในภาชนะที่มีคอแคบแล้วเทด้วยน้ำเดือด ไอน้ำจะเริ่มระเหยออกจากภาชนะ - พวกเขาต้องหายใจ หลังจากทำตามขั้นตอนดังกล่าวแล้ว คุณไม่ควรออกไปข้างนอก

เปลือกส้มกับเชื้อรา

เป็นที่ยอมรับว่าเปลือกส้มเขียวหวานช่วยประหยัดจากเชื้อราที่เล็บ ขอแนะนำให้ถูแผ่นเล็บด้วยเปลือกผลไม้นี้ ต้องใช้หลายขั้นตอนในการกำจัดปัญหา

การรักษาหูดที่มีผิวส้มเขียวหวาน

ชาวตะวันออกรู้มานานแล้วว่าส้มมีประโยชน์ ผลไม้รสเปรี้ยวช่วยกำจัดหูด คุณต้องนำส้มเขียวหวานที่ไม่ปอกเปลือกชิ้นเล็กๆ มาต้มในเหยือก เนื้อหาของภาชนะควรถูกบดขยี้เพื่อให้เป็นสารละลาย องค์ประกอบที่ได้จะได้รับการรักษาด้วยหูด ระยะเวลาดำเนินการประมาณ 15-20 นาที หลังจากไม่กี่ขั้นตอน ปัญหาจะได้รับการแก้ไข

ส้มเขียวหวานรวมถึงน้ำมันที่สนับสนุน ระบบประสาท. อาการนอนไม่หลับเป็นปัญหาที่ส้มเขียวหวานสามารถช่วยได้ การอาบน้ำด้วยเปลือกของผลไม้นี้จะช่วยบรรเทาความตึงเครียดของประสาททำให้การเต้นของหัวใจเป็นปกติ จำเป็นต้องเติมเปลือกแก้ว 3 ลิตร น้ำร้อนและรอให้ส่วนผสมเดือด จากนั้นองค์ประกอบจะได้รับการยืนยันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เทลงในอ่างที่เครียดและบีบ อุณหภูมิที่เหมาะสมน้ำ 37 องศา

โรคเต้านมอักเสบสามารถรักษาด้วยเปลือกส้มเขียวหวานได้หรือไม่?

ตามกฎแล้วเต้านมอักเสบจะพบในสตรีที่ให้นมบุตร พืชที่ทำให้เกิดโรคทำให้เกิดการอักเสบที่หน้าอกในผู้หญิง เปลือกของส้มเขียวหวานช่วยขจัดเชื้อ Staphylococci ยาต้มที่ประกอบด้วยเปลือกของผลไม้เหล่านี้เป็นวิธีการรักษาที่ปลอดภัยสำหรับโรคเต้านมอักเสบหลังคลอด มันจะใช้เวลา 50 กรัมของเปลือกนอกของผลส้มแมนดารินซึ่งเพิ่มรากชะเอม 10 กรัมและทุกอย่างเทด้วยน้ำเดือด ควรผสมองค์ประกอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง น้ำซุปจะถูกกรองและดื่มวันละสองครั้งในแก้ว จากยาต้มจะได้โลชั่นที่ดี ตำแหน่งบนหน้าอกที่สัมผัสยากควรได้รับการปฏิบัติด้วยองค์ประกอบที่ได้

น้ำมันส้มเขียวหวานในด้านความงามและอโรมาเทอราพี

จำเป็นต้องเติมน้ำมันซึ่งอิงจากส้มเขียวหวานลงในตะเกียงหอม กลิ่นที่หอมหวานและน่าจดจำจะให้ความสุขอย่างแท้จริง

มีคนรักส้มมากมายบนโลก ผลไม้เหล่านี้ได้รับเกียรติใน โต๊ะปีใหม่. ผลิตภัณฑ์นี้มีส่วนช่วยในการบำรุงรักษาและถนอมความงามและสุขภาพของมนุษย์ และแม้แต่เปลือกของผลไม้ชนิดนี้ก็ช่วยแก้ปัญหาส่วนใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพได้ เป็นเรื่องโง่ที่จะทิ้งเปลือกส้มเขียวหวาน แท้จริงแล้ว ในกรณีนี้ บุคคลย่อมพรากตัวเองไป รสชาติที่ลืมไม่ลงและจะไม่รู้สึกถึงกลิ่นหอมของปีใหม่ที่อธิบายไม่ได้นี้ ปอก - สินค้าไม่ซ้ำใคร. มันมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม - สิ่งสำคัญคือการเพิ่มลงในชาผลไม้แช่อิ่มและของหวานอย่างชำนาญ

ข้อห้าม

ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถใช้ส้มเขียวหวานและเปลือกได้ แต่ก็มีข้อห้าม การบริโภคผลไม้เหล่านี้มากเกินไปควรถูกละทิ้งโดยผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหารโรคกระเพาะ ส้มเขียวหวานเพิ่มความเป็นกรดและทำให้โรคซับซ้อนขึ้น

วิดีโอ: อย่าทิ้งเปลือกส้มเขียวหวาน!

ส้มเขียวหวาน - ของโปรดมาจากวัยเด็ก ด้วยความฉ่ำนี้และ ผลไม้สดใสวันหยุดที่เกี่ยวข้อง ผู้คนมักจะพยายามกำจัดเนื้อของมันออกจากเปลือกให้เร็วที่สุด โดยไม่คิดว่ามันจะมีประโยชน์เพียงใด แต่นี่ไม่ได้เป็นเพียงสารให้ความสดชื่นในอากาศที่ดีและไล่แมลงเม่าที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งของสารที่มีประโยชน์อีกด้วย

ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมี

องค์ประกอบของเปลือก (ชั้นนอกของเปลือกที่สามารถรับประทานได้) ประกอบด้วย:

• น้ำมันหอมระเหย;
• อัลดีไฮด์;
• ซิทรัล;
• กรดอินทรีย์
• ฟลาโวนอยด์;
• ไฟโตไซด์;
• สารต้านอนุมูลอิสระ
• แคโรทีน;
• โพแทสเซียม;
• วิตามินซี.

• โปรตีน - 1.5 กรัม
• ไขมัน - 0.2 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 14.4 กรัม

เธอรู้รึเปล่า? ผู้นำระดับโลกในการผลิตส้มจีนคือจีน ในปี 2014 ประเทศผลิตผลไม้เหล่านี้ 18,500,000 ตัน

อัตราส่วน b/w/y:

• โปรตีน - 6%;
• ไขมัน - 2%;
• คาร์โบไฮเดรต - 59%

ปริมาณแคลอรี่: 97 kcal ต่อ 100 กรัม

เป็นไปได้ไหมที่จะกินเปลือกส้มเขียวหวาน

เพื่อให้เข้าใจว่าการทานความเอร็ดอร่อยนั้นดีต่ออาหารหรือไม่ สดพอจำได้ว่าผลไม้นี้ก่อนที่จะวางบนชั้นวางสินค้าเดินทางในทะเลหรือตู้คอนเทนเนอร์รถบรรทุก

การเดินทางนั้นยาวไกล ดังนั้น เพื่อให้ผลไม้คงสภาพการนำเสนอไว้ จึงได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีต่างๆ สารเคมียังใช้เพื่อควบคุมศัตรูพืช
สารที่เป็นอันตรายเหล่านี้ส่วนใหญ่จะถูกดูดซับโดยเปลือกส้มเขียวหวานและเนื้อหาที่ใหญ่ที่สุดของสารเหล่านี้อยู่ในชั้นผิวอย่างแม่นยำดังนั้นการใช้ความเอร็ดอร่อยโดยไม่ใช้ความร้อนจะไม่เพียง แต่เป็นประโยชน์เท่านั้น แต่ยังอาจนำไปสู่ความผิดปกติร้ายแรงในร่างกาย

เธอรู้รึเปล่า? วิทยาศาสตร์ไม่รู้จักต้นไม้ส้มเขียวหวาน ที่ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้วัฒนธรรมนี้เริ่มเติบโตเมื่อหลายศตวรรษก่อน แต่ส้มเขียวหวานถูกนำไปยังยุโรปในช่วงต้นศตวรรษที่ 19 เท่านั้น

เปลือกส้มเขียวหวานมีประโยชน์อย่างไร

ความเอร็ดอร่อยของส้มเขียวหวานมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์หลายประการ:

• เร่งการเผาผลาญ
• ปฏิบัติต่อการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจ
• ปรับระดับน้ำตาลให้เป็นปกติ
• ช่วยด้วยโรคเต้านมอักเสบ;
• รักษาอาการอาหารไม่ย่อย;
• ขจัดอาการท้องอืด, dysbacteriosis;
• ใช้ได้กับการแก้ปัญหาผิว
• ขจัดอาการนอนไม่หลับ;
• บรรเทาความเครียดความเครียดทางประสาท
• ขจัดรอยแตกลายบนผิวหนัง, เซลลูไลท์;
• ต่อสู้กับการติดเชื้อรา
• ทำให้ความอยากอาหารเป็นปกติ
• มีประโยชน์สำหรับการทำงานปกติของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• ปรับปรุงฟังก์ชั่นการป้องกันของร่างกาย
• ใช้ได้กับปัญหาไตและระบบสืบพันธุ์

ทำอะไรได้บ้าง เพิ่มที่ไหน

ความเอร็ดอร่อยของส้มเขียวหวานก็เป็นเครื่องปรุงที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน สารทดแทนธรรมชาติเกลือ, ซอสมะเขือเทศ, มายองเนส สามารถเพิ่มเปลือกแห้งและบดลงในสลัดและขนมอบเพื่อให้มีรสชาติที่ผิดปกติ

นอกจากนี้ผงจากความเอร็ดอร่อยยังกำหนดรสชาติของผลไม้แช่อิ่ม, น้ำมะนาว, แยม, แยมได้อย่างสมบูรณ์แบบ คุณสามารถทำขนมจากมันที่เรียกว่า "ผลไม้หวาน"

หากคุณมีอาการนอนไม่หลับหรือเป็นหวัด เพียงแค่เติมความเอร็ดอร่อยของส้มเขียวหวานลงในกาน้ำชาของคุณ รับเครื่องดื่มวิตามินที่ยอดเยี่ยม

สำคัญ! หากในการเตรียมอาหารด้วยความเอร็ดอร่อย การรักษาความร้อนจากนั้นให้นำเปลือกมาราดด้วยน้ำเดือดก่อน

เปลือกส้มแมนดารินสำหรับการลดน้ำหนัก: สูตร

ช่วยในการต่อสู้กับ น้ำหนักเกินไม่เพียงแต่เนื้อของส้มเขียวหวานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเปลือกของพวกมันด้วย เส้นสีขาวที่อยู่ในเปลือกนั้นอุดมไปด้วยโนบิเลติน ฟลาโวนอยด์ชนิดนี้จะขับออกจากร่างกาย ร่างกายอ้วนสะสมในกล้ามเนื้อ เนื้อเยื่อ หลอดเลือด
เพื่อปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารและการเผาผลาญ คุณสามารถชงชา: ชงส้มเขียวหวาน (1 ช้อนโต๊ะ) ในน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ทิ้งไว้ 10 นาที แล้วเติมตามชอบ 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง. ดื่มเครื่องดื่มวันละสองครั้งต่อถ้วย (ในตอนเช้าก่อนอาหารและในตอนเย็น)

มีสูตรอื่นสำหรับชา เปลือกจากส้มเขียวหวานขนาดเล็กจะต้องขูดเทน้ำ 250 มล. แล้วนำไปต้มให้เดือดประมาณ 2 นาที ใส่ขิง 3 กรัมลงในยาต้ม ทิ้งไว้ 10 นาที กรองแล้วเติมน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา

ในการกำจัดเซนติเมตรส่วนเกินบนสะโพกและปรับสีผิว คุณสามารถใช้สครับที่มีเปลือกส้มเขียวหวาน:

1. สูตรที่ 1ส่งเปลือกส้มเขียวหวาน (คุณยังสามารถนำมะนาว ส้ม ส้มโอ หรือผลไม้รสเปรี้ยว) ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ผสมของเหลวกับหลอดครีมใดก็ได้แล้วทาลงบน พื้นที่ปัญหาการเคลื่อนไหวของการนวด ช่วยฟื้นฟูโทนสีผิวและลบรอยแตกลาย
2. สูตรที่ 2จากเปลือกของส้มเขียวหวานหลาย ๆ ให้เตรียมข้าวต้ม ต้องถูบริเวณที่มีปัญหาแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น

สิ่งที่อาจเป็นอันตรายได้

มีข้อห้ามหลายประการสำหรับการใช้เปลือกส้มเขียวหวาน:

• โรคกระเพาะ;
• ถุงน้ำดีอักเสบ;
• โรคไตอักเสบ;
• แผลในกระเพาะอาหาร;
• โรคตับอักเสบ;
• มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้

สำคัญ! การใช้ผลิตภัณฑ์ในทางที่ผิดอาจทำให้เกิดปัญหากับไตและทางเดินอาหาร

อย่างที่คุณเห็น มีประโยชน์หลายอย่างสำหรับเปลือกส้มเขียวหวาน เป็นทั้งยาที่ดีและอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมและ รสธรรมชาติและวัสดุสำหรับงานฝีมือที่ไม่ธรรมดา ดังนั้นในครั้งต่อไปที่คุณเพลิดเพลินกับความหวานของผลไม้ อย่าทิ้งเปลือก แต่ทำให้แห้งเพื่อใช้ในอนาคต

หลากหลาย สินค้าที่คาดไม่ถึงสามารถเพิ่มรสชาติให้กับ อาหารจานต่างๆ. แต่แม่บ้านหลายคนมักไม่รู้ตัว คุณสมบัติการทำอาหารและบางครั้งก็ถูกโยนทิ้งไป ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวรวมถึงความเอร็ดอร่อยของผลไม้รสเปรี้ยวต่างๆ - ส้มเขียวหวาน kumquats ฯลฯ วัสดุจากพืชดังกล่าวยังช่วยในการรับมือกับความผิดปกติด้านสุขภาพมากมาย มาพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมเล็กน้อยเกี่ยวกับความเอร็ดอร่อยของส้มเขียวหวาน ประโยชน์และโทษของส้มเขียวหวานคืออะไร อภิปรายการใช้งาน และยังให้สูตรอาหารที่พิสูจน์แล้วว่ามีความเอร็ดอร่อยของส้มเขียวหวาน

ไม่ใช่เปลือกส้มเขียวหวานทั้งหมดที่จะถือว่าเป็นความเอร็ดอร่อยโดยตรง แต่ชั้นบนสุดของมันคือสีใน สีสว่าง. มีสีส้มและมี รสหวานอมเปรี้ยวด้วยความขมขื่นเล็กน้อย

เปลือกส้มเขียวหวานจะมีประโยชน์เมื่อใด มีประโยชน์อย่างไร?

ส่วนใหญ่มักแนะนำให้ใช้ความเอร็ดอร่อยในการปรุงอาหาร - สดหรือแห้ง ในกรณีส่วนใหญ่ จะใช้เป็นรสธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังสามารถแทนที่เกลือ ซอสมะเขือเทศ และมายองเนส การใช้อาหารเสริมตัวนี้ช่วยลดปริมาณแคลอรี่ของอาหาร

กลิ่นหอมและ คุณสมบัติการรักษาความเอร็ดอร่อยของส้มเขียวหวานช่วยให้คุณใช้ในการเตรียมสลัด, ขนมอบ, เครื่องดื่มต่างๆรวมทั้งน้ำมะนาว นอกจากนี้พวกเขาทำอาหารกับเธออย่างน่าอัศจรรย์ ผลไม้หวานอร่อย.

ผิวส้มแมนดารินใช้ทำน้ำมันหอมระเหยและตามพื้นฐานต่างๆ ยา.
ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังมีคุณสมบัติทางยามากมายมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในยาแผนโบราณและเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ยอดเยี่ยม

ประโยชน์ของเปลือกส้มเขียวหวาน

เปลือกส้มเขียวหวานสดสามารถกระตุ้นการผลิตน้ำย่อยและกระตุ้นการย่อยอาหารและการดูดซึมของอาหาร มีหลักฐานว่าช่วยรับมือกับอาการอาเจียน ปวดท้อง ท้องร่วงและหลอดลมอักเสบ สำหรับเปลือกแห้งนั้นทำให้ระบบประสาทสงบลงอย่างมีประสิทธิภาพและยืดอายุการใช้ยาแก้ปวดได้ดี

ผู้เชี่ยวชาญ ยาแผนโบราณขอแนะนำให้เตรียมทิงเจอร์ตามความเอร็ดอร่อยซึ่งทำให้เสมหะบางลงและช่วยกำจัดโรคของส่วนบน ทางเดินหายใจ. และเงินทุนและยาต้มของเปลือกผลไม้ดังกล่าวมีคุณสมบัติในการต่อต้านการอาเจียนลดไข้และยาสมานแผล

เปลือกส้มเขียวหวานเป็นอันตรายหรือไม่อันตรายจากมันคืออะไร?

ความเอร็ดอร่อยของแมนดารินอาจทำให้เกิด อาการแพ้. นอกจากนี้เมื่อใช้งานผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอาจเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยที่เป็นกรดมากเกินไปของน้ำย่อยอาหารและแผลอักเสบในทางเดินอาหาร

จานอะไรที่จะตกแต่งด้วยส้มเขียวหวานมีสูตรอะไรที่น่าสนใจบ้าง?

ชากับเปลือกส้มเขียวหวาน

จากความเอร็ดอร่อยของส้ม คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างน่าอัศจรรย์ เครื่องดื่มอร่อย- ชา. เปลือกแห้งบดในปริมาณหนึ่งช้อนชาชงน้ำเดือดหนึ่งแก้ว แช่ไว้สิบนาทีแล้วกรอง ดื่มเครื่องดื่มนี้หลายครั้งต่อวันหวานด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง

เพิ่มเติมสำหรับชงชา เปลือกส้มเขียวหวานคุณสามารถเพิ่มวัตถุดิบที่สับลงในใบชาที่คุณชื่นชอบได้ อาหารเสริมตัวนี้น่าสนใจเป็นพิเศษเมื่อใช้ร่วมกับชามะกรูด

แยมเปลือกส้มแมนดาริน

เพื่อความอร่อยและ แยมหอมๆคุณต้องเตรียมของสดสามร้อยห้าสิบกรัม เปลือกส้มเขียวหวาน, น้ำตาลสองสามแก้ว, ห้าสิบมิลลิลิตร (ต้องคั้นจากผลไม้ทั่วไป). นอกจากนี้ ใช้เกลือหนึ่งช้อนชาครึ่ง น้ำสองลิตร และครึ่งช้อนชา

บดเปลือกโลก เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย. เติมน้ำทิ้งไว้สิบนาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ เทเปลือกที่เตรียมไว้ด้วยน้ำหนึ่งลิตรเทเกลือลงไปแล้วต้มบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำและล้างเปลือกโลก น้ำเย็น. ในการเตรียมน้ำเชื่อม ให้ต้มน้ำหนึ่งลิตรบนไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำตาลลงในหม้อ แล้วต้มของเหลวให้เดือด เทหนังแมนดารินลงในน้ำเชื่อมเดือด เมื่อเดือดแล้ว ให้ลดความร้อนลงเหลือต่ำและเคี่ยวเป็นเวลาสองชั่วโมง กวนเป็นครั้งคราว ปิดไฟและทำให้แยมในอนาคตเย็นลง

อุ่นมวลเย็นด้วยความร้อนขั้นต่ำบีบน้ำส้มเขียวหวานหนึ่งผลลงไปต้มต่ออีกสิบห้านาทีโดยไม่ลืมคน เทใส่ภาชนะ กรดมะนาวผัดและต้มต่ออีกสิบนาที ดูอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้กระดาษติดไหม้ ขนมหวานสำเร็จรูปสามารถม้วนขึ้นในขวดโหลหรือรับประทานสด

เค้กกับเปลือกส้มเขียวหวาน

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องเตรียมเปลือกส้มเขียวหวานสับแห้งหนึ่งแก้วน้ำตาลหนึ่งแก้วนมหนึ่งแก้วเนยนุ่มสองร้อยกรัมสี่ ไข่ไก่และแป้งหนึ่งแก้ว ใช้ช้อนชาและน้ำส้มสายชูเพื่อดับ ในการเตรียมครีม คุณจะต้องใช้ครีมเปรี้ยวห้าร้อยกรัมและน้ำตาลหนึ่งแก้ว

รวมเปลือกส้มเขียวหวานกับน้ำตาลเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วผสมแล้วปล่อยให้เย็น ผัดให้นุ่ม เนย. หลังจากเย็นจนเย็นแล้ว ตีไข่สี่ฟองลงในภาชนะแล้วใส่แป้งและโซดาที่ราดด้วยน้ำส้มสายชู ผสมให้เข้ากันแล้วอบเป็นเค้กหนึ่งหรือสองชิ้น ถ้าคุณอบเชือกเส้นเดียว ให้ผ่าตรงกลางออกเป็นสองส่วนเท่าๆ กัน

ผสมน้ำตาลกับครีมเปรี้ยวส่งครีมสองในสามไปที่ตู้เย็น ทาเค้กร้อนกับส่วนที่เหลือ และหลังจากที่เค้กเย็นตัวลงแล้ว ให้ทาครีมที่เหลือลงไป ยืนกราน อาหารพร้อมทานแช่ตู้เย็นทั้งคืนเลยจะอร่อยจริงๆ

สูตรยาแผนโบราณ

ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนโบราณกล่าวว่าเปลือกส้มเขียวหวานสามารถรักษาอาการผิดปกติทางสุขภาพต่างๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ จึงสามารถใช้ได้ เพื่อรักษาโรคเต้านมอักเสบรวมทั้งเป็นหนอง ในการเตรียมยาดังกล่าวคุณต้องรวมความเอร็ดอร่อยหนึ่งร้อยกรัมและรากชะเอมเทศยี่สิบกรัม บดให้ดีเทน้ำสี่ร้อยมิลลิลิตรแล้วต้มด้วยไฟขั้นต่ำครึ่งชั่วโมง กรองยาที่เสร็จแล้วและดื่มวันละสองครั้งโดยแบ่งเป็นสองโดส นอกจากนี้ยังควรใช้ยาต้มนี้ทาโลชั่นบริเวณหน้าอกที่แข็งตัว

สำหรับทำความสะอาดข้อต่อผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนโบราณแนะนำให้เตรียมชาชนิดพิเศษ โดยผสมเปลือกส้มเขียวหวานสับละเอียด 1 ช้อนชาในปริมาณที่เท่ากัน ต้มน้ำเดือดหนึ่งแก้วและยืนยันครึ่งชั่วโมง ยอมรับ เครื่องดื่มพร้อมครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร รับประทานวันละสามครั้ง และเตรียมชาอีกครั้งสำหรับเครื่องดื่มแต่ละชนิด ระยะเวลาของการรักษาดังกล่าวคือหนึ่งถึงสามเดือน

ด้วยการอักเสบของหลอดลมหมอแนะนำให้ต้มความเอร็ดอร่อยแห้งสับสามช้อนโต๊ะด้วยน้ำเดือดสี่ร้อยมิลลิลิตร หลังจากสองชั่วโมง กรองยาเสร็จแล้ว ให้หวาน น้ำผึ้งคุณภาพในปริมาณสองช้อนโต๊ะ ดื่มเครื่องดื่มเสร็จแล้วหนึ่งร้อยมิลลิลิตรสี่ครั้งต่อวันอุ่นเครื่องเล็กน้อยก่อนรับประทาน

เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันและการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลันจำเป็นต้องรวมความเอร็ดอร่อยสดสับสองช้อนโต๊ะกับวอดก้าสองร้อยมิลลิลิตร ยืนยันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์แล้วเครียด ใช้เวลายี่สิบหยดสามครั้งต่อวันละลายในน้ำปริมาณเล็กน้อย ทางที่ดีควรรับก่อนอาหารยี่สิบนาที
ทิงเจอร์นี้ยังช่วยในการรับมือกับอาการคลื่นไส้

ที่ โรคเบาหวาน หมอแนะนำให้เอาความเอร็ดอร่อยออกจากส้มเขียวหวานสามผลแล้วต้มในน้ำหนึ่งลิตร ต้มสิบนาทีหลังจากเดือด ทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเย็นลงและเก็บในที่เย็น คุณสามารถทานยาได้ไม่จำกัดปริมาณ

เพื่อกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหารคุณต้องบดเปลือกส้มเขียวหวานแห้งให้เป็นผง ใช้ยานี้ครึ่งช้อนชาวันละสองครั้ง

แค่เคี้ยวเปลือกส้มเขียวหวานก็ช่วยได้ จัดการกับการอักเสบ ช่องปากและลำคอ. นอกจากนี้ ขั้นตอนง่ายๆ ดังกล่าวจะทำให้ลมหายใจของคุณสดชื่น

ผิวส้มเขียวหวานธรรมดาก็นำมาได้ ประโยชน์มหาศาลสุขภาพและกลายเป็นการค้นพบที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทดลองทำอาหาร

Ekaterina, www.site
Google

- เรียนผู้อ่านของเรา! โปรดเน้นคำที่พิมพ์ผิดที่พบและกด Ctrl+Enter แจ้งให้เราทราบว่ามีอะไรผิดปกติ
- กรุณาแสดงความคิดเห็นของคุณด้านล่าง! เราขอให้คุณ! เราจำเป็นต้องรู้ความคิดเห็นของคุณ! ขอขอบคุณ! ขอขอบคุณ!

เพลิดเพลิน กลิ่นหอมส้มเขียวหวานเรามักจะโยนเปลือกในถังขยะโดยไม่ได้สงสัยว่าผลไม้หวานแสนอร่อยสามารถเตรียมจากเปลือกส้มเขียวหวานได้ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายสำหรับความเอร็ดอร่อย มาดูกันดีกว่า: เปลือกส้มเขียวหวาน - ประโยชน์และอันตรายต่อร่างกายมนุษย์มีอะไรบ้าง?

วิธีทำเปลือกส้มเขียวหวาน

ในการเตรียมผลไม้หวานจากเปลือกส้มเขียวหวานต้องเตรียมก่อน ลอกเปลือกส้มเขียวหวานออกจากเปลือก ล้างผิวให้สะอาดเพื่อขจัดสารเคมีทั้งหมดที่รักษาผลไม้จากการเน่าเสีย จากนั้นทำความสะอาดเปลือกจากเส้นสีขาวที่ให้รสขมและแช่ในน้ำ 2-3 วัน เปลี่ยนน้ำวันละ 3-4 ครั้ง

เปลือกที่เตรียมไว้สามารถใช้ทำส้มเขียวหวานได้ อย่างแรก น้ำเชื่อมทำจากน้ำหนึ่งส่วนและน้ำตาลสองส่วน เปลือกโลกถูกกรองผ่านกระชอนความชื้นส่วนเกินจะถูกลบออกด้วยผ้าเช็ดปาก จากนั้นเทน้ำเชื่อมและต้มประมาณหนึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนสุดท้ายคือการทำให้เปลือกโลกแห้งในน้ำเชื่อมในแบบที่คุณสะดวก: ในเครื่องอบผ้า ในเตาอบ บนระเบียง ส้มเขียวหวานพร้อมแล้ว

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และการใช้เปลือกส้มแมนดาริน

เปลือกส้มแมนดารินมีวิตามิน แร่ธาตุ และน้ำมันหอมระเหยมากมาย จากเปลือกโลกซึ่งมักจะไปที่ถังขยะปรากฎว่ามีประโยชน์อย่างมาก

การใช้งานไม่ จำกัด เฉพาะการเตรียมผลไม้หวาน เปลือกของผลไม้หอมยังใช้ในชีวิตประจำวันในด้านความงามและยาแผนโบราณ

1. ชาเปลือกส้มเขียวหวานอบแห้งช่วยลดความเสี่ยงของผิวหนัง เต้านม และมะเร็งต่อมลูกหมาก เปลือกมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าตัวผลไม้เอง
2. ยาต้มเปลือกส้มเขียวหวานมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องจากช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ถึง 40% นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
3. ช่วยขับสารพิษออกจากตับ เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ดีท็อกซ์ร่างกาย
4. ชากับเปลือกส้มเขียวหวานจะช่วยในการรับมือกับความผิดปกติ ระบบทางเดินอาหารและยังบรรเทาอาการคลื่นไส้อาเจียน
5. บรรเทาความตึงเครียด บรรเทา และผ่อนคลาย ด้วยน้ำมันหอมระเหย
6. ช่วยรับมือกับโรคหวัดได้อย่างรวดเร็วและป้องกันการสะสมของเมือกในปอด
7. เป็นยาป้องกันโรคแผลในกระเพาะอาหาร
8. พวกเขามีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย, ยาต้านจุลชีพ, ไวรัส, ต้านการอักเสบ
9. ประโยชน์ของความเอร็ดอร่อยของส้มเขียวหวานยังพบการประยุกต์ใช้ในการทำความสะอาดผิวจากสิว สิว สิวหัวดำ

เปลือกเพื่อสุขภาพ

เปลือกส้มแมนดารินมีประโยชน์ในการป้องกันและรักษาโรคต่างๆ จะช่วยรักษาโรคเต้านมอักเสบ ทำความสะอาดตับ และป้องกันแผลในกระเพาะอาหาร

ลดระดับคอเลสเตอรอล และเมื่อเป็นหวัดก็จะช่วยให้ได้รับวิตามินและกำจัดโรคได้เร็วยิ่งขึ้น

ชาจากเปลือกส้มเขียวหวานและใบลูกเกดช่วยทำความสะอาดข้อต่อ นอกจากนี้ยังสามารถใช้หนังจีนเพื่อการอักเสบของหลอดลมได้

เปลือกส้มแมนดารินมีประโยชน์ในการเสริมสร้างความเข้มแข็ง ระบบภูมิคุ้มกันและเป็นปฏิปักษ์ที่แข็งแกร่ง โรคหวัด. เพียงแค่กระจายเปลือกโลกรอบๆ อพาร์ตเมนต์แล้วสูดกลิ่นหอม ยกเว้น กลิ่นหอมพวกเขาจะฆ่าเชื้อในอากาศจากไวรัสและแบคทีเรีย

เพื่อความงาม

เปลือกส้มแมนดารินพบว่ามีการประยุกต์ใช้ในด้านความงาม ด้วยความช่วยเหลือของมันเตรียมยาชูกำลังสครับน้ำมันและครีม

1. โทนิคเปลือกส้มเขียวหวานจะขจัดสิวหัวดำและกระชับผิวหน้าและลำคอ เพียงเติมเปลือกด้วยแก้วธรรมดาและ น้ำแร่. ยืนยันสำหรับวัน ล้างหน้าวันละครั้ง
2. สครับจากธรรมชาติจะทำความสะอาดผิวได้ดี ให้กลิ่นหอมของส้มและทำให้คุณรู้สึกสดชื่น ผึ่งให้แห้งและบดในเครื่องบดกาแฟให้เป็นผง จัดเก็บใน เหยือกแก้วและก่อนใช้ให้ผสมผงบางส่วนกับน้ำให้เป็นสารละลาย
3. การทาเล็บด้วยเปลือกส้มเขียวหวานจะทำให้เล็บแข็งแรง ทำให้ขาวขึ้น และกำจัดเชื้อราได้
4. น้ำมันส้มเขียวหวานสามารถใช้นวด ให้ความชุ่มชื้น และบำรุงผิวได้ ต้องเทผิวผลไม้สดลงไป น้ำมันมะกอกยืนยันสัปดาห์และความเครียด เก็บใส่ตู้เย็น.

เปลือกส้มเขียวหวานในการปรุงอาหาร

ในการปรุงอาหารเปลือกโลกยังพบว่ามีประโยชน์ พวกเขาทำได้อย่างยอดเยี่ยม ส้มเขียวหวานและแยมหอม

หากเปลือกผลแห้งและบดเป็นผง จะได้ เครื่องปรุงรสดั้งเดิมเป็นเนื้อ

ความเอร็ดอร่อยของส้มเขียวหวานช่วยเสริมอาหารอบได้ดี, การตกแต่งที่สวยงามเค้ก มันยังทำให้เหล้าอร่อยอีกด้วย

ใช้สำหรับตกแต่ง

เปลือกหอมสดใสยังเป็นที่นิยมในการตกแต่ง คุณสามารถทำลูกปัด มาลัย และจี้ได้โดยการตัดรูปต่างๆ ออกจากเปลือกและทำให้แห้ง มันจะกลายเป็นการตกแต่งเชิงนิเวศที่น่าสนใจของห้องสำหรับวันหยุด

หากเปลือกถูกตัดเป็นวงกลมเป็นแถบยาวหนึ่งเส้นก็จะสามารถบิดดอกไม้ที่สวยงามออกมาได้

หลังจากการอบแห้งเปลือกส้มเขียวหวานจำนวนมาก คุณสามารถทำงานฝีมือและภาพวาดต่าง ๆ จากพวกเขา เคลือบและทาสีด้วยอะครีลิค

เปลือกส้มเขียวหวานที่บ้าน

เปลือกส้มแมนดารินยังมีประโยชน์ในชีวิตประจำวันอีกด้วย

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเกลี่ยเปลือกผลไม้ในที่ต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับห้อง

กลิ่นส้มขับไล่แมลงเม่า ดังนั้นเปลือกในตู้เสื้อผ้าจะช่วยประหยัดเสื้อผ้าได้

หากแมวบ้านของคุณเริ่มทำเครื่องหมายอาณาเขตแล้วให้ใส่ สถานที่โปรดเปลือกส้มเขียวหวาน การทำเช่นนี้จะทำให้แมวหย่านมจากการปรากฏตัวที่ไม่ต้องการในสถานที่เหล่านี้

โดยการโยนเปลือกโลกสองสามชิ้นลงในเตาหรือเตาผิง คุณจะสามารถจุดไฟได้โดยไม่ยาก

เพื่อการป้องกันโรค พืชในร่มพวกเขาสามารถฉีดด้วยน้ำที่ผสมผิวส้มเขียวหวาน

อันตรายจากเปลือกส้มเขียวหวาน

อย่าลืมว่าผลไม้ที่นำมาจากประเทศที่ห่างไกลจะได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีเพื่อ การเก็บรักษาระยะยาวซึ่งหมายความว่าก่อนใช้เปลือกจะต้องล้างให้สะอาดและราดด้วยน้ำเดือด มิฉะนั้นอาจเกิดปัญหากับระบบทางเดินอาหารและพิษได้

นอกจากนี้ ผู้ที่มีแนวโน้มจะเป็นภูมิแพ้ควรระวังเปลือกส้มเนื่องจากเป็นสารก่อภูมิแพ้สูง

สำหรับปัญหาและโรคของระบบย่อยอาหาร: แผล, ลำไส้ใหญ่, ภาวะกรดเกินกระเพาะอาหารจะดีกว่าที่จะละทิ้งการใช้เปลือกส้มเขียวหวาน

ฉ่ำ ส้มเขียวหวานใช้เป็นขนมอิสระ ชิ้นของมันมักจะเพิ่มสลัด, น้ำผลไม้, น้ำผลไม้สด, ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากมัน, พวกเขาจะปรุงรสด้วยหวานและ อาหารจานเนื้อ, ซอส, ปลา, สัตว์ปีก, ข้าว แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่าคุณสามารถชงชากับส้มเขียวหวานได้ - เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพกับ รสชาติดี, ไม่เลวร้ายไปกว่า สูตรคลาสสิคกับมะนาวอื่น - มะนาว

เครื่องดื่มชากับส้มแมนดารินถือได้ว่าเป็นสองกลุ่มใหญ่ สำหรับครั้งแรกจะใช้เนื้อของผลไม้และสำหรับครั้งที่สองจะใช้เปลือก

ควรจำไว้ว่าผลไม้นี้ - สารก่อภูมิแพ้ที่แข็งแกร่ง. ดังนั้นจึงควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะโดยสังเกตปฏิกิริยาของร่างกาย

คลาสสิก

สูตรต้องชง ชาส้มเขียวหวานในถ้วยโดยตรง แต่คุณสามารถทำได้ในสื่อฝรั่งเศสหรือกาน้ำชาทั่วไป

• 1-2 ช้อนชา ชาใบหลวม (ดำหรือเขียว);
• น้ำตาล;
• ส้มเขียวหวานสด 1-2 ถ้วย

ล้างส้มให้สะอาดโดยไม่ต้องปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น โปรยใบชาใส่ถ้วย เทน้ำเดือด ใส่น้ำตาล ปล่อยให้มันต้ม หลังจากนั้นไม่กี่นาที เสิร์ฟพร้อมผลไม้สับสองสามชิ้น

กับคอนยัค

สูตรนี้มีแอลกอฮอล์ ดังนั้นจึงต้องใช้อย่างระมัดระวัง

• น้ำส้มเขียวหวานคั้นสด 200 มล.
• 3-4 ช้อนชา ชาดำ;
• บรั่นดี 50 มล.;
• 2 ช้อนชา ซาฮาร่า;
• กระวาน 2-3 หัว;
• 0.5 ช้อนชา อบเชยป่น

ทำอาหารอย่างไร:

1. ใส่ชาและเครื่องเทศลงในกาน้ำชา เทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว
2. ในกระทะผสมคอนญักน้ำตาล น้ำผลไม้. ขณะกวนให้อุ่นด้วยไฟอ่อน
3. ผสมชากับเครื่องเทศกับน้ำเชื่อมที่ได้ในอัตราส่วน 1: 1

สไปซี่มินต์ (2 สูตร)

รสชาติที่สดชื่นของชามิ้นต์-ส้มเขียวหวานที่หอมกรุ่นนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงเย็นของฤดูหนาวที่หนาวเย็น

วิธีที่ 1. คุณจะต้องการ:

• น้ำ 500 มล.
• 1 ส้มเขียวหวาน;
• สะระแหน่แห้ง 1-2 กำมือ;
• ออลสไปซ์ 2-3 เม็ด;
• อบเชย 2 หยิก;
• 3-4 กานพลู;

ทำอาหารอย่างไร:

1. นำไปต้มน้ำ พริกไทยป่นเทลงในน้ำเดือดพร้อมกับเครื่องเทศที่เหลือ อุ่นเครื่อง 1 นาที ปิดเตา.
2. เติมให้เต็ม สะระแหน่แห้ง, คลุมด้วยผ้าปิดฝาแล้วพับผ้า. ยืนยัน 5-7 นาที
3. ล้างส้มให้สะอาดเทน้ำเดือดแล้วหั่นเป็นชิ้น
4. เทลงในถ้วย
5. เสิร์ฟพร้อมชิ้นผลไม้และน้ำผึ้ง

วิธีที่ 2. วัตถุดิบ:

• น้ำ 400 มล.
• 1 ส้มเขียวหวาน;
• กานพลูแห้ง 5 ตา;
• ½-1 แท่งอบเชย;
• 1 ช้อนชา สะระแหน่แห้ง;
• 1 ช้อนชา บาล์มมะนาวแห้ง
• ออลสไปซ์ 2-3 เม็ด;
• น้ำตาลทรายหรือน้ำผึ้ง

การทำอาหาร:

1. อุ่นน้ำ.
2. เทเครื่องเทศ ต้ม 5 นาที
3. ล้างมะนาว. ชัดเจน. คั้นน้ำผลไม้. อย่าทิ้งสกิน
4. ปิดเตา. เพิ่มสมุนไพรและเปลือก ต้มใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาที
5. กรองของเหลวผ่านตะแกรง เทน้ำผลไม้และคนให้เข้ากัน
6. เสิร์ฟพร้อมน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง

ด้วยอบเชย (3 วิธี)

วิธีที่ 1กับแอปเปิ้ล

• 1 ส้มเขียวหวาน;
• 1 แอปเปิ้ลขนาดเล็ก
• 1-1.5 เซนต์ ล. ชาดำ
• 2 กานพลู;
• อบเชย 1 แท่ง;
• ใบลูกเกดแห้งสองสามใบ
• น้ำตาลวานิลลา 3 กรัม

การทำอาหาร:

1. ล้างผลไม้ให้สะอาดล้างด้วยน้ำเดือด
2. หั่นแอปเปิล ล้างกระดูก หั่นเป็นชิ้นหนา 0.5 ซม. แล้วส้มเขียวหวานเป็นวงกลมบางๆ
3. ที่ กาน้ำชาวางชิ้นผลไม้และส่วนผสมอื่นๆ
4. เทน้ำเดือด 0.5 ลิตร
5. คลุมด้วยผ้าขนหนูพับด้านบน ยืนยัน 10 นาที

ใบลูกเกดนอกจากจะมีกลิ่นหอมวิเศษแล้วยังช่วยเพิ่มคุณประโยชน์ให้กับเครื่องดื่มอีกด้วย เนื่องจากมี จำนวนมากของธาตุอาหารหลัก วิตามิน (โดยเฉพาะวิตามินซี) และยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ

วิธีที่ 2. ส่วนผสม (สำหรับ 2 เสิร์ฟ):

• 1-1.5 ช้อนชา ชาดำหลวม
• 3 ช้อนชา ซาฮาร่า;
• 2 ส้มเขียวหวาน;
• อบเชย 1 แท่ง;
• น้ำ 300 มล.

ทำอาหารอย่างไร:

1. ปอกผลไม้ที่ล้างแล้วบีบน้ำ
2. หั่นประมาณหนึ่งในสี่ของเปลือกเป็นเส้น
3. เพิ่มน้ำผลไม้อบเชยลงไปในน้ำ ใบชา, น้ำตาล. รอให้เดือดและเดือดประมาณ 3-5 นาที นำออกจากเตา
4. โยนในเปลือกสับ ปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที ใช้กระชอนเทลงในถ้วย มันจะดีกว่าที่จะดื่มร้อน

วิธีที่ 3. ด้วยกานพลู

ในกรณีนี้ คุณสามารถแสดงจินตนาการและเปลี่ยนรายการส่วนผสมตามรสนิยมของคุณได้ เป็นที่ยอมรับในการใช้ชาดำ ชาเขียว และสมุนไพร เช่น ดอกคาโมไมล์ เช่นเดียวกับการเลือกเครื่องเทศ กระวานโรสแมรี่หรือโป๊ยกั๊กจะเข้ากันได้ดีกับสูตรนี้ สารให้ความหวานนอกเหนือจากน้ำผึ้งสามารถเป็นน้ำตาล น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, กากน้ำตาล.

• ชาชง 400 มล.
• 2 ส้มเขียวหวาน;
• 5-6 ชิ้น กานพลู;
• อบเชย 1 แท่ง;
• 2-3 ช้อนชา น้ำผึ้ง.

ล้างผลไม้ให้สะอาดโดยไม่ต้องปอกเปลือกหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ เทเครื่องเทศลงในผลไม้เทชาร้อน ยืนยัน 5-10 นาที เพิ่มน้ำผึ้งหรือสารให้ความหวานอื่น ๆ หากต้องการ

ขิงมะนาว

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยรักษาโรคหวัดได้มาก

• รากขิง 2-3 ซม.
• 1 มะนาว;
• 1 ส้มเขียวหวาน;
• น้ำผึ้ง 50 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. ขูดขิงที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดที่ละเอียด
2. ปอกผลไม้ออกจากผิวหนังเหลือสองสามชิ้นบีบน้ำออกจากส่วนที่เหลือ
3. ปอกเปลือกส้มแมนดารินให้ละเอียด
4. ผสมองค์ประกอบทั้งหมดยกเว้นน้ำผึ้งเติมน้ำเดือด นึ่งเป็นเวลา 10 นาที

พร้อมเปลือกส้มเขียวหวาน

แบบสดหรือแบบแห้ง

• 2-3 ช้อนชา ชาดำ;
• เปลือกส้มเขียวหวานสองผลสดหรือแห้ง
• 1 ช้อนชา อบเชย;
• น้ำตาลทรายหรือน้ำผึ้ง

เทเปลือกโลกด้วยน้ำ (0.5 ลิตร) ความร้อน พอเดือดก็ปิดเตา เทใบชาอบเชย ต้มใต้ฝาประมาณ 3-5 นาที เทลงในถ้วยเติมสารให้ความหวานที่เลือก หากต้องการสามารถละเว้นอบเชยได้

พร้อมเปลือกและมะนาว

• ชาต้ม 100 มล.
• น้ำต้มร้อน 100 มล.
• เปลือกแห้ง 1-2 ส้มเขียวหวาน;
• โป๊ยกั๊ก 1 ดาว;
• มะนาว 1 ชิ้น;
• สารให้ความหวานเพื่อลิ้มรส

ผสมชาที่ชงกับน้ำเดือด เพิ่มเปลือกส้ม, มะนาว, โป๊ยกั๊ก ทิ้งไว้สักครู่ และชาที่มีเปลือกส้มเขียวหวานและมะนาวก็พร้อม เสิร์ฟโดยไม่ลืมน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง

กับกระวาน (เสิร์ฟ 4)

• น้ำ 800 มล.
• 2-3 ช้อนชา ชาดำหลวม
• เปลือกแห้ง 1 ส้มเขียวหวาน;
• กระวาน 3-4 กล่อง.

ล้างหม้อ น้ำร้อน. วางใบชา เปลือกผลไม้ กระวานบดที่นั่น เติมน้ำร้อน. ต้ม 5-10 นาที เสิร์ฟ

วิธีการเตรียมเปลือก

สองตัวเลือกเพื่อให้เปลือกไม่เสื่อมสภาพเป็นเวลานานและยังคงกลิ่นหอม

• ตัวเลือกที่ 1 ล้างผลไม้ให้สะอาด ลอกผิว. ตัดเป็นเส้นคู่ ทิ้งไว้จนแห้งสนิท อุณหภูมิห้องบนกระดาษรองอบหรือผ้าขนหนู เก็บในขวดแก้วในที่แห้งและมืด
• ตัวเลือกที่ 2 เทน้ำเดือดบนเปลือกหั่นเป็นเส้นใส่ในภาชนะแก้วโรยด้วยน้ำตาล ปิดเขย่าผสมเนื้อหา นำไปแช่ตู้เย็น คุณสามารถใช้ความเอร็ดอร่อยของส้มเขียวหวานได้ในหนึ่งวัน

หากต้องการคุณสามารถบดเปลือกด้วยเครื่องปั่นเป็นเวลาหนึ่งนาทีใส่มวลที่เกิดขึ้นในขวดใส่น้ำตาลใส่ในตู้เย็น ส่วนผสมจะใส่ ปล่อยน้ำ หลังจากนั้นก็สามารถใช้ได้

จากสูตรที่หลากหลายที่เสนอสำหรับชาส้มเขียวหวาน รับรองว่าจะต้องเป็นที่ชื่นชอบอย่างแน่นอน จะต้องพึงพอใจกับรสชาติและกลิ่นหอม แต่ละตัวเลือกสามารถปรับเปลี่ยนหรือเสริมเพื่อให้เครื่องดื่มสมบูรณ์แบบสำหรับคุณ

คู่รัก ชาจีนเราขอแนะนำให้คุณอ่านคำอธิบายของชา