ผลไม้ feijoa ที่น่าตื่นตาตื่นใจ feijoa ปลูกที่ไหน? เฟยัวคืออะไร

คุณรู้สึกว่าร่างกายขาดไอโอดีนหรือไม่? ความผิดปกติของการเผาผลาญ? ความดันโลหิตของคุณผันผวนและโรคกระเพาะคอยเตือนคุณอยู่เสมอหรือไม่? อย่ารีบวิ่งไปร้านขายยาเพื่อซื้อยา โรคต่างๆ มากมายสามารถจัดการได้โดยรวมไว้ในอาหารของคุณ เฟยัว- ผลไม้แปลกใหม่ที่อุดมสมบูรณ์บนชั้นวางตั้งแต่กลางเดือนพฤศจิกายนถึงต้นเดือนมกราคม นี่คือ “ผลไม้” อะไรคะ?

เฟยัว(Feijoa) มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ ผลไม้นี้เติบโตในบราซิล โคลอมเบีย อุรุกวัย และอาร์เจนตินาตอนเหนือ ปัจจุบันเฟโยฮายังเติบโตทางตอนใต้ของประเทศของเรา - ในภูมิภาคครัสโนดาร์ในส่วนกึ่งเขตร้อนของคอเคซัสและไครเมียรวมถึงในเติร์กเมนิสถานและอาเซอร์ไบจาน โดยพื้นฐานแล้วผลไม้ที่แปลกใหม่สำหรับชาวรัสเซียมาจากสถานที่เหล่านี้มาที่ตลาดของเรา

ถ้าเราสัมผัสประวัติศาสตร์เราจะรู้ว่าสิ่งนี้ ผลไม้ในศตวรรษที่ 19- โดยการศึกษาพืช โดยเฉพาะพืชที่เหมาะกับอาหาร ความสนใจเป็นพิเศษบนผลไม้สีเขียวที่เติบโตบนต้นไม้ไม่ผลัดใบขนาดเล็ก

ผลไม้ได้ชื่อมาจากผู้ค้นพบซึ่งเป็นนักธรรมชาติวิทยาชาวบราซิล - เจา ดา ซิลวา เฟย์โจ.

Feijoa เป็นหนึ่งในพืชเมืองร้อนที่ทนความเย็นได้มากที่สุด โดยสามารถทนความเย็นจัดได้ถึง -14 องศา โดยไม่เกิดความเสียหายมากนัก

ผลไม้ feijoa มีประโยชน์อย่างไรและรักษาโรคอะไรบ้าง?
ก่อนอื่น feijoa เป็นพืชชนิดเดียวที่มีเนื้อหา ไอโอดีนสามารถเปรียบเทียบกับอาหารทะเลได้ ทำไมร่างกายของเราจึงต้องการไอโอดีน? และเพื่อให้ความจำดีจึงไม่ถูกขัดขวางกระบวนการคิด

หากเรามีไอโอดีนในร่างกาย เราก็จะร่าเริง เบิกบาน เปี่ยมไปด้วยกำลังและพลังงาน เราก็ทำอะไรได้มากมาย หากไม่มีไอโอดีนเราจะรู้สึกอ่อนแอ เซื่องซึม และเหนื่อยเร็ว

นอกจากปริมาณไอโอดีนที่สูงแล้ว feijoa ยังมี 93 สารที่มีประโยชน์อา และนั่นคือเหตุผลว่าทำไม feijoa จึงถือเป็นขุมสมบัติของสารที่มีประโยชน์ ประกอบด้วยวิตามิน ไฟเบอร์ เพคติน กรดมาลิก น้ำตาลที่จำเป็น ไมโครและองค์ประกอบหลักเกือบทั้งหมด

ยกเว้น โรคต่อมไทรอยด์เกี่ยวข้องกับการขาดไอโอดีนในร่างกายจึงแนะนำให้ใช้ผลไม้ feijoa หลอดเลือด, การขาดไฮโปและวิตามิน โรคอักเสบ ระบบทางเดินอาหาร, โรคกระเพาะ, pyelonephritis- นอกจากนี้เฟยัวยังช่วยปรับปรุงการเผาผลาญ ลดความดันโลหิต และช่วยให้หัวใจ "สงบ" ได้อย่างรวดเร็ว และหากคุณกังวลเกี่ยวกับปัญหาผิว น้ำมันหอมระเหยจากผลไม้ซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบจะช่วยรับมือกับปัญหานี้ได้

รสชาติและกลิ่นของเฟยัวชวนให้นึกถึงส่วนผสมของสตรอเบอร์รี่ กีวี และสับปะรด ลองจินตนาการดูว่าอาหารของคุณมีความหลากหลายแค่ไหน! ผลไม้สีเขียวลูกเล็กใช้ทำแยม แยม ผลไม้แช่อิ่ม ของหวาน สลัด และซอส Feijoa เข้ากันได้ดีกับอาหารทะเลหลากหลายชนิด โดยเฉพาะปลาชั้นสูง เช่น ปลาคอดดำ หมาป่าทะเล และอื่นๆ

คุณสามารถยัดไส้ปลาด้วยเฟยัว หรือจะเสิร์ฟเฟยัวแทนก็ได้ กับข้าวถึงเธอ รสเผ็ดผลไม้มอบให้กับเนื้อหมูและเนื้อสัตว์ปีก ในฐานะที่เป็นกับข้าว feijoa ดูดีกับผักเล็ก ๆ ต้ม - แครอท บรัสเซลส์ถั่วงอก, บวบ แต่เป็นการดีกว่าที่จะไม่รักษาผลไม้ด้วยความร้อนเพราะมันนิ่มเกินไป

ก่อนที่คุณจะทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารบางอย่างคุณจำเป็นต้องรู้ก่อน วิธีเลือก feijoa อย่างถูกต้อง- เพื่อไม่ให้ทำผิดพลาดและซื้อผลไม้ดีๆ คุณต้องหั่นเบอร์รี่หนึ่งผลตามยาว: ถ้าเนื้อโปร่งใสแสดงว่าผลไม้สุกแล้ว หากผลไม้มีสีน้ำตาลอย่ารีบซื้อเพราะมันเน่าเสียแล้ว คือถ้าเนื้อเป็นสีขาวขุ่นผลก็ไม่สุก

ดิบ ผลไม้รักษาทรัพย์สินทั้งหมดไว้ ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์ดังนั้นเมื่อซื้อด้วยเงินสำรองโปรดจำไว้ว่าควรใช้ในการปรุงอาหารทันที (เช่นถูด้วยน้ำตาล)

ดังนั้นอร่อยและ สูตรอาหารเพื่อสุขภาพซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้ห้องครัวของคุณมีความหลากหลาย แต่ยังตกแต่งได้อย่างง่ายดายอีกด้วย ตารางเทศกาลในวันส่งท้ายปีเก่า

"ดิบแยม".
บดผลไม้ feijoa เป็นเนื้อ (ในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น) ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกก่อน (มีวิตามินจำนวนมาก) ผสมมวลที่ได้กับน้ำตาลในอัตราส่วน 1:1 (สำหรับคนชอบเปรี้ยวก็ 1:1.5) วางในขวดพาสเจอร์ไรส์และเก็บในตู้เย็น คุณยังสามารถเพิ่มวอลนัทบดหรือเฮเซลนัทลงในแยมนี้ได้

"แยมกับขิง"
บด feijoa ผสมกับน้ำตาล (20% ของน้ำหนักผลไม้) เติมน้ำแล้วปรุงเป็นเวลาหกชั่วโมง โดยตักโฟมออกเป็นครั้งคราวแล้วคนให้เข้ากัน คุณต้องปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนหรือดีกว่าในอ่างน้ำ ลองเพิ่มขิงขูดสดลงในแยม ส่วนผสมของขิงรสเผ็ดและ เฟยัวหอมจะเพิ่มลงในแยมปกติ รสชาติใหม่และความลึก จะดีกว่าถ้าส่งแยมที่ได้ผ่านตะแกรงเพื่อแยกเมล็ด เส้นใยขิง และส่วนที่ไม่จำเป็นอื่น ๆ

“ซอสเฟยัว”
ซอส Feijoa เตรียมในลักษณะเดียวกันโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลเท่านั้น หากต้องการเพิ่มความเผ็ด ควรใส่กระเทียม พริกไทยขาวหรือพริกไทยดำเล็กน้อย ซอสนี้เข้ากันได้ดีเป็นพิเศษกับ จานเนื้อและอาหารสัตว์ปีก

“สลัดบีทกับเฟยัวและถั่ว”
ส่วนผสม: บีทรูทขนาดกลาง 1 หัว, เฟยัว 100-200 กรัม, หลายอย่าง วอลนัท, น้ำมันพืช, เกลือ.
ต้มหัวบีทปอกเปลือกและเสียดสี ปอกเฟยัวแล้วสับให้ละเอียด สับถั่ว ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและเกลือ ผัก สลัดอาหารมีไฟเบอร์และวิตามินมี ปริมาณแคลอรี่ต่ำซึ่งทำให้มีประโยชน์มากสำหรับทั้งสุขภาพและการลดน้ำหนักหลังงานเลี้ยงหนัก

“สลัดหมูกับ feijoa และมะนาว”
ล้างหมูให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ล้าง feijoa และมะนาวแล้วหั่นเป็นวงกลม ตัดหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนในกระทะ ทอดชิ้นหมูเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นใส่มะนาว เฟยัว และหัวหอม ปรุงอาหารต่ออีก 3 นาที เติมเงิน ซอสถั่วเหลืองไวน์แดง ใส่ปาปริก้า และเม็ดมะม่วงหิมพานต์สับ ผัดและนำออกจากเตา ผสมของ ประเภทต่างๆฉีกผักกาดหอมเป็นชิ้น ๆ แล้วผสมกับมายองเนสและ โยเกิร์ตไขมันต่ำ- ผิดปกติ สลัดวันหยุดพร้อม!

“ไก่กับเฟยัว”
นำกระดูกออกจากไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นประมาณ 4x6 ซม. จากนั้นเตรียมน้ำดองจากน้ำมะนาว น้ำอุ่น, เกลือ, น้ำตาล, เครื่องเทศสำหรับไก่ และ ใบกระวาน- วางชิ้นไก่ในน้ำดองและเก็บไว้ที่นั่นเป็นเวลา 2.5 ชั่วโมง ในเวลานี้ ปอก feijoa แล้วตัดตามขวางเป็นชิ้นบาง ๆ (ประมาณ 0.3 ซม.) หลังจากน้ำดอง วางไก่ลงในกระทะที่มีขอบสูง เติมน้ำดองเล็กน้อยลงไป จากนั้นจึงวางเฟยัวกับชิ้นไก่ โรยพาร์เมซานชีสขูดละเอียดด้านบน เติมผักชี 2-3 ก้านแล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์ พับให้ทั่วขอบกระทะ อบประมาณ 50 นาทีที่ 150C

“ทิงเจอร์ Feijoa กับแครนเบอร์รี่”
ล้างและบดแครนเบอร์รี่ครึ่งแก้ว ล้าง ปอกเปลือก และหั่นเฟยัว (200 กรัม) ตามต้องการ ใส่ทุกอย่างลงในภาชนะขนาด 700 มล. เตรียมตัว น้ำเชื่อม: ละลายน้ำตาล 50 กรัมในน้ำ 75 มล. แล้วนำไปต้ม เทน้ำเชื่อมลงในภาชนะที่มีผลเบอร์รี่ เติมวอดก้าลงในภาชนะจนเต็ม คนให้เข้ากันและปิด ทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์

นี่เป็นเพียงสูตรอาหารบางส่วนที่เติมเฟยัว แต่นี่ก็เพียงพอที่จะกระจายการรับประทานอาหารและตารางวันหยุดของคุณด้วยสิ่งใหม่ ๆ และจำไว้ว่าสุขภาพของคุณอยู่ในมือของคุณ!

เราสามารถพบผลไม้แปลกใหม่มากมายในร้านค้าและตลาด

ในหมู่พวกเขามีตัวอย่างที่ต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษ

สิ่งเหล่านี้รวมถึง feijoa อย่างไม่ต้องสงสัย feijoa คืออะไร มาจากไหน มีลักษณะอย่างไร?

ผลไม้ชนิดไหน?

Feijoa เป็นไม้พุ่มหรือผลไม้เตี้ย บ้านเกิดของผลไม้คืออเมริกาใต้ซึ่งชาวยุโรปค้นพบระหว่างการสำรวจทางวิทยาศาสตร์เมื่อปลายศตวรรษที่ 19 ในไม่ช้าเฟยัวก็ปรากฏตัวในฝรั่งเศส จากนั้นพืชเมืองร้อนนี้ก็เริ่มได้รับการผสมพันธุ์บนชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและทะเลดำตลอดจนในอาเซอร์ไบจานและเติร์กเมนิสถาน

คุณรู้หรือไม่? Feijoa ตั้งชื่อตามชาวโปรตุเกส Joao da Silva Feijo ซึ่งเป็นคนแรกที่บรรยายถึงพืชเมืองร้อนและผลไม้ที่กินได้

ผลไม้ feijoa มีลักษณะเป็นเบอร์รี่รูปไข่สีเขียว บางครั้งอาจมีสีแดง มีขนาดใกล้เคียงกัน ไข่ไก่- ภายใต้เปลือกหนาทึบจะมีเนื้อโปร่งแสงหลายชั้น เปลือกค่อนข้างหนาแน่นและมีรสเปรี้ยว และเนื้อชุ่มฉ่ำและมีรสชาติเหมือนกีวีผสมกัน ผลไม้ทั้งหมดถือว่ากินได้โดยไม่มีข้อยกเว้น

คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่

เนื่องจากเฟยัวมี รสชาติที่ถูกใจคุณจะสูญเสียการควบคุมปริมาณผลไม้ที่คุณกินได้ ดังนั้นสำหรับคนที่ดูฟิกเกอร์ของตัวเองมีข้อมูลเกี่ยวกับ คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่ของสิ่งนี้
ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมประกอบด้วยโปรตีน 1.24 กรัม ไขมัน 0.78 กรัม คาร์โบไฮเดรต 10.63 กรัม และ 49 กิโลแคลอรี (205 กิโลจูล) คุณต้องรู้ด้วยว่าต่อผลไม้ 100 กรัมมีน้ำ 86 กรัมและเถ้า 0.74 กรัม โปรดทราบว่าสิ่งเหล่านี้เป็นตัวบ่งชี้โดยเฉลี่ย ตัวเลขเหล่านี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสถานที่เติบโตและความหลากหลาย

องค์ประกอบทางเคมี

ผลไม้ Feijoa - ขุมสมบัติที่แท้จริงสารที่มีประโยชน์ มันมีหมายเลขบันทึกของพวกเขา - 93

ที่สำคัญที่สุด:

• วิตามินซี;
• วิตามินบี - B1, B2, ไนอาซิน, B5, B6, กรดโฟลิก;
• ธาตุขนาดเล็ก - ไอโอดีน แมกนีเซียม โพแทสเซียม เหล็ก สังกะสี ฯลฯ
• คาเคติน, ลูโคแอนโทซิน - สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ;
• กรดมาลิก
• น้ำมันหอมระเหย;
• ซูโครส;
• เส้นใย

คุณรู้หรือไม่? ปริมาณไอโอดีนในผลเบอร์รี่ feijoa 100 กรัมสามารถสูงถึง 35 มก. มีเพียงอาหารทะเลเท่านั้นที่มีตัวชี้วัดดังกล่าว

มีประโยชน์อะไร?

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าวิตามิน แร่ธาตุ และสารอื่นๆ จำนวนมากที่มีอยู่ในผลไม้จะให้ประโยชน์มากมายแก่เรา พิจารณาว่า feijoa มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร

สาเหตุหลักมาจากบันทึกปริมาณไอโอดีน ผลไม้นี้สามารถ เวลาอันสั้นทำให้เราอิ่มเอิบด้วยองค์ประกอบที่จำเป็นนี้ ท้ายที่สุดการขาดไอโอดีนทำให้ความจำและความสนใจลดลงบุคคลจะเซื่องซึมราวกับขาดพลังงาน

สำคัญ! เนื่องจากผลไม้มีไอโอดีนอิ่มตัวเนื่องจากมีอยู่ในอากาศทะเล ผลประโยชน์สูงสุดนำผลไม้ที่ปลูกใกล้ทะเล

เนื้อหาอีกด้วย ปริมาณมากวิตามินซี สารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพ และน้ำมันหอมระเหยทำให้ผลไม้แปลกใหม่นี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและป้องกันโรคหวัดและ ARVI
นอกจากนี้ซูโครสและไฟเบอร์ซึ่งมีอยู่ในผลเบอร์รี่นี้ช่วยให้อิ่มท้องได้ดี เธอจึงถือว่า ผลิตภัณฑ์อาหาร.

เฟยัวใช้

เพื่อให้ของเรา ผลไม้มหัศจรรย์นำมาซึ่งประโยชน์สูงสุดคุณต้องรู้ว่านำไปใช้ที่ไหนและอย่างไร และขอบเขตการใช้งานของผลไม้ค่อนข้างกว้างและหลากหลาย

การรักษา

Feijoa เป็นผลไม้แปลกใหม่ที่แพทย์แนะนำ การบำบัดที่ซับซ้อนสำหรับโรคต่างๆ มากมาย เพราะรู้ดีว่าเหตุใดจึงมีประโยชน์

ในรูปแบบดิบ ผลไม้ใช้ในการรักษาและป้องกันโรคต่อไปนี้:

• โรคของต่อมไทรอยด์ (ขาดไอโอดีนในร่างกาย);
• โรคกระเพาะ;
• กรวยไตอักเสบ;
• หลอดเลือด;
• วิตามิน;
• โรคไขข้อ;
• เนื้อหาที่เพิ่มขึ้นคอเลสเตอรอล;
• ความดันโลหิตสูง

ในโรคผิวหนังจะใช้น้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในผลไม้ เป็นสารต้านการอักเสบที่ดีเยี่ยม มีประสิทธิภาพในการต่อต้านเชื้อราและ หลากหลายจุลินทรีย์

วิทยาความงาม

เช่น ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ผู้เชี่ยวชาญด้านความงามอดไม่ได้ที่จะชื่นชมมัน พวกเขารวมไว้ในมาสก์หน้า มาสก์ดังกล่าวฟื้นฟูบำรุงบรรเทาอาการอักเสบต่างๆและดีเป็นพิเศษในฤดูหนาว

สามารถใช้ผลไม้ Feijoa ได้สำเร็จ เครื่องสำอางค์ที่บ้านมีเยอะมาก คุณสมบัติการรักษาจะนำคุณประโยชน์และความเพลิดเพลินมาสู่ท่านไม่เป็นอันตราย
ต่อไปนี้เป็นสูตรมาส์กบางส่วน

• สำหรับของแห้ง ผิวธรรมดา: ผสมเนื้อผลไม้หนึ่งในสามแก้วคอทเทจชีสเล็กน้อยให้เป็นเนื้อเดียวกัน ไข่แดงและช้อน น้ำมันมะกอก- ทาลงบนผิวหน้าและลำคอที่เตรียมไว้ รอ 20 นาที แล้วล้างออก คุณสามารถมาส์กนี้ซ้ำได้ถึงสามครั้งต่อสัปดาห์

• สำหรับผิวมัน: ใช้เนื้อผลไม้ครึ่งแก้ว แอลกอฮอล์การบูร 1 ช้อนชา และ น้ำมะนาวผสมให้เข้ากัน นำไปใช้เป็นเวลา 15 นาทีล้างออก ผลกระทบของแอปพลิเคชันจะปรากฏให้เห็นเมื่อใช้ส่วนผสมที่คล้ายกันสัปดาห์ละสองครั้ง

การทำอาหาร

ผลไม้ที่มีรสชาติที่ถูกใจและ กลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบได้ได้รับการชื่นชมจากผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร Feijoa สามารถรับประทานดิบๆ หรือใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ
ตัด ผลไม้สดเฟยัวจะดี สลัดผลไม้- นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟพร้อมปลาและเนื้อสัตว์ได้อีกด้วย สามารถเตรียมได้จาก ผลไม้ดิบแยม.

ในการทำเช่นนี้ให้เติมผลเบอร์รี่ทั้งลูก 700 กรัมต่อกิโลกรัมในเครื่องบดเนื้อ น้ำตาลทรายและผสมให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมผลไม้ลงในขวดเล็กแล้วใส่ในตู้เย็น

สำคัญ! หากเป็นแยมที่ทำจากผลไม้ดิบโดยไม่ใช้ การรักษาความร้อนจากนั้นสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดและคุณสมบัติจึงจะถูกเก็บรักษาไว้ในนั้น

ผู้ชื่นชอบการทำอาหารประสบความสำเร็จในการใช้ผลไม้แปลกใหม่นี้ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม แยม และของหวาน แนะนำให้ใช้เป็นไส้ขนมอบด้วย

อันตรายและข้อห้าม

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ feijoa มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม
ผู้ที่มีปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับปริมาณไอโอดีนในร่างกายสูงไม่ควรบริโภคผลไม้นี้ โรคดังกล่าวรวมถึงโรคต่อมไทรอยด์ทำงานเกินและโรคเกรฟส์ที่กำลังถูกโจมตี - ต่อมไทรอยด์.

เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง ผลไม้จึงมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มี น้ำหนักเกิน- หากบุคคลเป็นโรคเบาหวาน การใช้นั้นมักถูกห้ามแม้ว่าจะขึ้นอยู่กับระดับของโรคและต้องได้รับคำปรึกษาจากผู้เชี่ยวชาญก็ตาม

อาจมีการแพ้ซ้ำซาก ของผลิตภัณฑ์นี้- และหากใช้แล้วทำให้รู้สึกไม่สบายท้อง ลำไส้ หรือเกิดอาการแพ้ คุณจะต้องละทิ้งปาฏิหาริย์อันแสนหวานนี้
เด็กและมารดาที่ให้นมบุตรควรรับประทาน feijoa ด้วยความระมัดระวัง

วิธีเลือกรับประทานจัดเก็บ

การจะให้ผลิตภัณฑ์อาหารเกิดประโยชน์สูงสุดต่อร่างกายต้องเลือกให้ถูกต้องก่อน และเฟยัวก็ไม่มีข้อยกเว้นที่นี่ คำแนะนำมีดังนี้

ขั้นแรก ตรวจสอบผลไม้จากภายนอก เปลือกควรมีความหนาแน่นไม่มีจุดด่างดำและริ้วรอย ควรเลือกตัวอย่างที่ใหญ่กว่าและสุกกว่า

คุณสามารถขอให้หั่นผลไม้หนึ่งผลครึ่งหนึ่งตามยาว
เยื่อกระดาษควรจะโปร่งแสง ถ้าเป็นสีน้ำตาลแสดงว่าผลไม้สุกเกินไป ถ้าเป็นสีขาวและทึบแสงแสดงว่าไม่สุก ในกรณีเช่นนี้ไม่จำเป็นต้องซื้อเพราะไม่เหมาะกับการใช้งานผลไม้สุก

Feijoa เป็นผลไม้และไม้ประดับที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มันถูกค้นพบครั้งแรกเมื่อหนึ่งศตวรรษครึ่งที่แล้วโดยฟรีดริช เซลโล นักธรรมชาติวิทยาชาวเยอรมัน โรงงานแห่งนี้ได้รับชื่อเฉพาะว่า Akka Sellova ตามนามสกุลของผู้ค้นพบ และชื่อสามัญว่า Feijoa เพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้อำนวยการพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ธรรมชาติในบราซิล ซึ่งมีชื่อว่า João Feijo ในปี พ.ศ. 2433 feijoa ปรากฏตัวครั้งแรกในฝรั่งเศส และการเดินขบวนแห่งชัยชนะของโรงงานทั่วโลกก็เริ่มขึ้น พ.ศ. 2443 (ค.ศ. 1900) – ยัลตาและซูคูมิ พ.ศ. 2444 (ค.ศ. 1901) – แคลิฟอร์เนีย พ.ศ. 2456 (ค.ศ. 1913) – อิตาลีและประเทศอื่นๆประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน - จากนั้นจอร์เจียอาเซอร์ไบจานไครเมียและดินแดนครัสโนดาร์ก็ได้รับเฟยัว สิ่งที่น่าสนใจคือพืชกึ่งเขตร้อนซึ่งปฏิเสธที่จะเติบโตและให้ผลในเขตร้อนโดยเด็ดขาด ได้ปรับตัวให้เข้ากับสภาพการเจริญเติบโตในไครเมียได้อย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึง -11°C ในหลายประเทศ feijoa ประสบความสำเร็จในการปลูกและออกผลเช่นกัน.

พืชในร่ม

สกุล feijoa อยู่ในวงศ์ Myrtaceae สกุลนี้มีเพียงสามสายพันธุ์เท่านั้นที่ได้รับการปลูกฝังเพียงชนิดเดียวเท่านั้น พืชนี้เป็นไม้พุ่มไม่ผลัดใบ สูงไม่เกิน 3 เมตร มีกิ่งก้านสีเหลืองอมเทาและใบแข็งมีขน ใบไม้ด้านบนเป็นสีเขียวและด้านล่างเป็นสีเทาเงิน พวกเขามีกลิ่นเฉพาะตัวที่รุนแรง Feijoa บานสะพรั่งอย่างสวยงามมากด้วยดอกสีแดงเข้มที่ฐานพร้อมกลีบดอกสีขาวชมพูขนาดใหญ่

คุณค่าที่สำคัญที่สุดของพืช feijoa คือผลไม้ นี่คือเบอร์รี่สีเขียวที่มีโทนสีแดงเล็กน้อย รูปร่างเป็นรูปไข่หรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เส้นผ่านศูนย์กลาง 4-6 เซนติเมตร ความยาว – สูงถึง 10 เซนติเมตร (ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย) ผลไม้ feijoa หนึ่งผลมีน้ำหนักตั้งแต่ 30 ถึง 50 กรัม

เนื้อ Feijoa มีวิตามินซีจำนวนมากและยิ่งมาก ผลไม้สุกยิ่งมีมากเท่าไร ผลไม้ยังมีซูโครส กรดอะมิโน 5 ชนิด ไฟเบอร์ เพคติน และโปรตีน ผลไม้มีความเป็นกรดค่อนข้างสูง และมี ทรัพย์สินที่มีค่าที่สุด– สะสมสารประกอบไอโอดีนที่ละลายน้ำได้ซึ่งร่างกายจะดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในแง่นี้ feijoa อยู่ไกลจากผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ ทั้งหมดแม้แต่ลูกพลับ

มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่า feijoa คืออะไรและเติบโตที่ไหน นี้ เบอร์รี่ที่แปลกใหม่เป็นที่รู้จักค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ Feijoa เป็นไม้พุ่มที่มีลักษณะคล้ายต้นไม้เขียวชอุ่มในตระกูลไมร์เทิล เป็นพืชผลไม้ที่มีคุณค่า ปลูกในประเทศที่มีภูมิอากาศกึ่งเขตร้อน

แหล่งกำเนิดและการจำหน่าย

ในป่าของบราซิล พืชชนิดนี้ถูกพบเห็นและอธิบายเป็นครั้งแรกโดยนักพฤกษศาสตร์และนักธรรมชาติวิทยาชาวเยอรมัน ฟรีดริช เซลโล ในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 ในป่า ต้นไม้เติบโตเป็นพงทางตอนเหนือของอาร์เจนตินา อุรุกวัย และบริเวณตอนใต้ของโคลอมเบียและบราซิล และผลไม้ดังกล่าวได้รับชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้อำนวยการพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ธรรมชาติลิสบอน นักเขียน Joanie de Silva Feijó นักวิจัยพืชที่มีชื่อเสียงมาก

ในตอนท้ายของศตวรรษที่ 19 พืชได้เข้ามาสู่ประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนอันอบอุ่น ชาวฝรั่งเศสเป็นคนแรกที่ชื่นชมมัน รสชาติที่ผิดปกติ- ไม่กี่ปีต่อมา กิ่งพันธุ์ก็ถูกนำไปที่ยัลตาและซูคูมิ ในอิตาลี feijoa ปรากฏในทศวรรษที่สองของศตวรรษที่ 20 และจากนั้นก็แพร่กระจายไปยังประเทศใกล้เคียง หลังจากนั้นไม่นานเขาก็ได้รับการยอมรับในคอเคซัสและเอเชียกลาง

feijoa เติบโตที่ไหนและอย่างไรตอนนี้? ปัจจุบันมีการปลูกต้นไม้ในหลายประเทศ ได้แก่ อิตาลี สหรัฐอเมริกา ฝรั่งเศส สเปน ไทย โปรตุเกส กรีซ เขตสงวนของคอเคซัสสามารถอวดอ้างตนได้ พืชหยั่งรากได้ดีในรัสเซีย (ในไครเมียและดินแดนครัสโนดาร์) รวมถึงในอาเซอร์ไบจาน, จอร์เจีย, เติร์กเมนิสถาน, อาร์เมเนียและอับคาเซีย เจริญเติบโตได้ดีในเขตกึ่งเขตร้อน แต่ไม่ทนต่อเขตร้อน ทนความเย็นได้เล็กน้อยที่ -2…- 10°C

โรงงานนี้ทำได้ดีมากในนิวซีแลนด์ ผลไม้ที่ปลูกในประเทศนี้ถือว่าใหญ่ที่สุดและอร่อยที่สุด เนื่องจากไม่มีศัตรูพืชตามธรรมชาติ พืชจึงได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีเพียงเล็กน้อย และผลเบอร์รี่ก็สะอาดต่อสิ่งแวดล้อมมากกว่าที่ปลูกในภูมิภาคอื่น

คำอธิบายและคุณสมบัติ

เฟยัวมีหน้าตาเป็นอย่างไร? ต้นไม้มีความสวยงามมาก ไม่สูงมาก (สูงถึง 4 ม.) มีมงกุฎที่แผ่กว้างและระบบรากที่แตกแขนงมาก ใบใบมีลักษณะเกือบกลม มันเงาและเป็นหนัง ส่วนบนใบมีสีเขียวเข้มและใบล่างมีสีอ่อนกว่ามากเกือบเป็นสีเทาและมีขนเล็กน้อย ดอกมีขนาดใหญ่สีชมพูขาวมีเกสรตัวผู้จำนวนมากและบานสะพรั่งเป็นเวลานานมาก พืชมีความแตกต่างกันและมีแมลงผสมเกสร ต้นไม้ได้รับการตกแต่งและสามารถปลูกได้ไม่เพียงแต่เพื่อผลเท่านั้น

พันธุ์ที่ได้รับการปลูกฝังชนิดแรกเรียกว่า Andre ซึ่งตั้งชื่อตามนักพฤกษศาสตร์ชาวฝรั่งเศส Edouard Andre ซึ่งนำมันมาจากบราซิล โดยพื้นฐานแล้วพันธุ์ต่างๆ เช่น Superba, Coolidge และ Choiceana ได้รับการปรับปรุงพันธุ์ Besson ปลูกในอินเดีย พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซียได้พัฒนาผลไม้ชนิดนี้เป็นของตัวเอง ได้แก่ Pervenets, ไครเมียตอนต้น, Svetly, Nikitsky และอื่น ๆ

ผลไม้เฟยัวเป็นผลเบอร์รี่รูปไข่ มีรูปร่างคล้ายกีวี แต่รสชาติจะคล้ายสับปะรด สตรอว์เบอร์รี่ และกีวีรวมกันมากกว่า สามารถอธิบายได้ดังนี้:

รูปร่างวงรี

เปลือกมีความหนาแน่นมันวาวมีสีเขียวอ่อน

เยื่อกระดาษเกือบจะโปร่งใสและเบามีเมล็ดเล็ก ๆ

ความยาว 3-6 ซม. (ไม่ค่อย 7 ซม.)

เส้นผ่านศูนย์กลาง 2-5 ซม.

น้ำหนัก 20-110 กรัม

feijoa berry มีมวล คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์- มันยังถือเป็นแชมป์ในแง่ของอรรถประโยชน์อีกด้วย มีดังกล่าว คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:

เป็นธรรมชาติและมาก แหล่งที่มีคุณค่าโยดา. รูปแบบที่ละลายน้ำได้จะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีมาก ในแง่ของเนื้อหาขององค์ประกอบนี้เบอร์รี่อยู่ข้างหน้าสาหร่าย ปลาทะเลและอาหารทะเลต่างๆ ผลไม้เพียง 3 อย่างเท่านั้นที่สามารถตอบสนองความต้องการของเราได้ ความต้องการรายวันในไอโอดีน ใช้สำหรับป้องกันและรักษาโรคที่เกิดจากการขาดธาตุนี้

ประกอบด้วยวิตามินเกือบทุกกลุ่มและสารที่มีประโยชน์มากมาย (ธาตุขนาดเล็ก ซูโครส ไฟเบอร์ เพคติน ฯลฯ ) ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินซีเป็นพิเศษซึ่งทำให้สามารถนำไปใช้ในการต่อสู้ได้ โรคหวัดและเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันโดยทั่วไป

เป็นยาชูกำลังที่ดีเยี่ยมและสารเสริมความแข็งแรงทั่วไปเนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยและวิตามิน

มีปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก - 49 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมซึ่งช่วยให้นำไปใช้ในการควบคุมอาหารได้

โดยการต้มเปลือกซึ่งมีน้ำมันหอมระเหย คุณสามารถสูดดมเพื่อลดอาการบวมและคัดจมูกได้

ช่วยป้องกันหลอดเลือด การขาดวิตามิน และโรคโลหิตจาง

ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือดช่วยในการทำงาน ระบบหัวใจและหลอดเลือดและลำไส้

มาสก์ที่ทำจากผลไม้ถูกนำมาใช้ในด้านความงามเพื่อบรรเทาอาการอักเสบและกระชับผิว

ผลไม้ยังมีข้อห้ามในการบริโภคอีกด้วย ไม่แนะนำ:

ด้วยภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกิน (เพิ่มระดับฮอร์โมนไทรอยด์);

ที่ โรคเบาหวาน(เพราะว่า เนื้อหาที่ยอดเยี่ยมน้ำตาล);

เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี

ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ในกรณีที่มีการไม่ยอมรับส่วนบุคคล

Feijoa ใช้เป็นอาหาร รูปแบบบริสุทธิ์(มีและไม่มีเปลือก) และในรูปแบบต่างๆ อาหารทำอาหาร- ใช้สำหรับเตรียมสลัด เครื่องดื่ม โยเกิร์ต แยม ผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ และอื่นๆ อีกมากมาย

คุณสามารถเห็นพืชที่น่าทึ่งนี้ไม่เพียงแต่ในรูปภาพเท่านั้น เป็นเรื่องปกติมากบนชายฝั่งทะเลดำของประเทศของเรา ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปลูกต้นไม้ด้วยมือของคุณเอง มันจะเกิดผลด้วยซ้ำ

ในขั้นต้น feijoas ถูกนำมาใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์ และพื้นที่สวนสาธารณะตกแต่งด้วยพุ่มไม้ดอกที่เขียวชอุ่มตลอดปี วันนี้มันเป็น พืชแปลกใหม่พร้อมผลไม้รสชาติที่น่าทึ่ง.

Feijoa กำลังได้รับความนิยมไม่มากนักเนื่องจากรสชาติ แต่เนื่องจากคุณประโยชน์ การคัดเลือก ข้อเท็จจริงที่น่าอัศจรรย์จะช่วยให้คุณได้ชมผลไม้เมืองร้อนนี้สดๆ

ตามการจำแนกประเภทพวกมันอยู่ในตระกูลพืชไมร์เทิล ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 3 เมตร จะดูสวยงามเป็นพิเศษในช่วงออกดอก Feijoa บานสะพรั่งด้วยช่อดอกสีแดงเข้มสดใสพร้อมสาดสีขาวและสีชมพู

ใบมีความหนาแน่นสีเขียวเข้ม ผลไม้มีลักษณะเหมือนผลไม่สุก วอลนัท- มีเนื้อฉ่ำอยู่ในผลเบอร์รี่ มันมีรสชาติเหมือน ความหวานของสตรอเบอร์รี่และความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นของกีวี.

คุณสมบัติอันน่าทึ่งของไม้พุ่มช่วยให้มีความเขียวขจีตลอดปี พืชทนความเย็นได้ถึง -14°C การเก็บเกี่ยวมีความสามารถในการไม่เน่าเสียเป็นเวลานาน ขนส่งได้ดี.

Feijoa เติบโตในรัสเซีย - ในไครเมีย, ครัสโนดาร์, จอร์เจีย, อาเซอร์ไบจาน, ยูเครน

เนื่องจากข้อมูลไม่เพียงพอ ผลไม้จากต่างประเทศจึงไม่มีการใช้อย่างแพร่หลายในประเทศของเรา ผู้ที่คุ้นเคยกับ feijoa กินผลไม้ดิบเตรียมแยมและแยม- คุณสามารถซื้อเฟยัวได้ในตลาดและซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่

ด้วยการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ พืชเมืองร้อนจึงแพร่หลายในรัสเซีย - ในไครเมีย, ครัสโนดาร์, จอร์เจีย, อาเซอร์ไบจานและยูเครน

ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต มีทั้งผลเล็ก กลาง ใหญ่- พวกเขากินผลไม้ทั้งผลหรือใช้ช้อนขูดเนื้อออก

เนื่องจากองค์ประกอบของมัน พืชเมืองร้อนจึงถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคหลายชนิด ชื่นชมเป็นพิเศษ สรรพคุณทางยาผลไม้ช่วงขาดวิตามินเพื่อร่างกายอ่อนแอ

วิธีเลือกเฟยัว:

ประโยชน์ของผลไม้ สรรพคุณทางยาของผลไม้และใบ

องค์ประกอบทางเคมีของ feijoa บ่งบอกถึงประโยชน์ของมัน ผลไม้นี้สามารถเรียกได้ว่าไม่เพียง แต่เป็น "ปาฏิหาริย์แห่งเขตร้อน" เท่านั้น แต่ยังเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับปัญหามากมายอีกด้วย

ผลเบอร์รี่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวยุโรปในช่วงเวลาหนึ่ง พบไอโอดีนมีความเข้มข้นสูง.

การปลูกเฟยัวในกระถางไม่รับประกัน เนื้อหาที่หลากหลายไอโอดีน มีมากเฉพาะในผลไม้ที่ปลูกตามชายฝั่งเท่านั้น ผลประโยชน์:

• มีข้อสังเกตใน feijoa เนื้อหาสูงสารอาหาร วิตามินซี พี และบี;
• ผลไม้มีน้ำมันหอมระเหยที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
• สารสกัดและน้ำมัน feijoa ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านผิวหนังและวิทยาความงาม
• มีธาตุเหล็ก, สังกะสี, แมงกานีส, ทองแดง, สารประกอบไอโอดีนอินทรีย์
• มูลค่าผลไม้เทียบเท่ากับอาหารทะเลที่มีไอโอดีน
• น้ำมันหอมระเหยส่งเสริมการฟื้นฟู
• น้ำผลไม้และเยื่อกระดาษช่วยต่อสู้กับ rosacea หลังจากใช้มาสก์ เครือข่ายเส้นเลือดฝอยบนใบหน้าจะหายไป
• สำหรับโรคซึมเศร้าจะใช้เมล็ดผลไม้
• ชาที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเตรียมจากใบ

ปริมาณแคลอรี่เพียง 49-50 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

รสเปรี้ยวของ feijoa มีอยู่ด้วยเหตุผลซึ่งเกี่ยวข้องกับเนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระ ถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าในการป้องกันโรคมะเร็ง

แพทย์ต่อมไร้ท่อเห็นพ้องกันว่า ผลเบอร์รี่เมืองร้อนดีต่อต่อมไทรอยด์.

ที่ ใช้เป็นประจำเนื่องจากระดับคอเลสเตอรอลลดลงทำให้องค์ประกอบของเลือดดีขึ้น เนื่องจากเนื้อหาของสารประกอบฟีนอลิกในผิวหนังจึงถูกนำไปกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในอวัยวะย่อยอาหาร

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa สำหรับผู้ชายไม่มีค่า ผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินปัสสาวะแนะนำให้ใช้กับปัญหาต่อมลูกหมาก.

ต้องขอบคุณผลไม้แปลกใหม่นี้ผู้หญิงจึงสามารถรักษารูปร่างและความเยาว์วัยได้ กำลังเปลี่ยน ลูกกวาด feijoa คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้

สำคัญ: ต่อ feijoa 100 กรัม มีสารประกอบไอโอดีน 0.5 มก. ที่ละลายในร่างกายได้อย่างรวดเร็ว.

เฟยัวเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร:

อันตรายและข้อห้ามในการใช้งาน

สุกเฟยัวส์เรนเดอร์ อิทธิพลเชิงบวกบนร่างกายอยู่ตรงนี้ ผลไม้ไม่สุกส่งผลเสีย ระบบย่อยอาหาร - พวกมันสามารถทำให้เกิดพิษได้

หากคุณซื้อผลไม้ดิบควรทำให้สุกที่อุณหภูมิห้องจะดีกว่า

พืชเมืองร้อนมีข้อห้าม:

• ข้อห้ามโดยตรง - มีไอโอดีนมากเกินไปในร่างกาย
• ใช้ด้วยความระมัดระวังหากคุณเป็นโรคเบาหวาน
• ไม่แนะนำให้ผสมกับนม (อาจทำให้ท้องเสีย);
• เนื่องจากการย่อยได้ไม่ดี ไม่ควรให้ feijoa แก่เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี
• คุณแม่ตั้งครรภ์และให้นมบุตรควรบริโภคในปริมาณที่น้อยที่สุด

การกินผลไม้จำนวนมากอาจเป็นอันตรายได้ - ทำให้เกิดความตื่นเต้นง่ายและวิตกกังวล

อย่าลืมว่าผลไม้จากต่างประเทศสามารถมีส่วนทำให้เกิด อาการแพ้- เริ่มทำความคุ้นเคยกับผลไม้ในปริมาณเล็กน้อย

ข้อมูลสำคัญ: เพื่อหลีกเลี่ยงผลที่ตามมา ระวังเมื่อให้อาหาร feijoa แก่เด็ก.

ใช้ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

แนะนำให้ใช้แหล่งสารอาหารธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรด้วยความระมัดระวัง เพื่อไม่ให้เกิด ผลข้างเคียงเนื่องจากมีไอโอดีนมากเกินไป คุณจึงไม่ควรบริโภคไอโอดีนมากเกินไป

เกี่ยวกับ ผลไม้แปลกใหม่ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญถูกแบ่งออก บางคนแนะนำในระหว่างตั้งครรภ์ แต่บางคนก็ถือว่ามีความเสี่ยง- ในทุกสิ่งที่คุณต้องรู้ว่าเมื่อใดควรหยุด

Feijoa มีประโยชน์อย่างยิ่งในสัปดาห์ที่ 12 ของการตั้งครรภ์ ในช่วงเวลานี้ต่อมไทรอยด์ของเด็กจะพัฒนาขึ้น

เป็นการยากที่จะคาดเดาว่าร่างกายมีครรภ์จะมีพฤติกรรมอย่างไรหากคุณลองเบอร์รี่เป็นครั้งแรก เดียวกันสามารถพูดเกี่ยวกับ ให้นมบุตร- หากมีข้อสงสัยก็ดีกว่า ปรึกษาแพทย์และติดตามปฏิกิริยาของร่างกาย.

สูตรอาหารและเครื่องสำอาง

หัวข้อของเนื้อหาด้านล่างนี้มีไว้สำหรับสูตรอาหารจาก ผลไม้แปลกใหม่- แยม มูส และเยลลี่ที่เตรียมไว้ ความนิยมของสูตรอาหารเหล่านี้มีสาเหตุมาจากปริมาณเพคตินที่เข้มข้น

เตรียมพร้อมรับการรักษา ยาต้มเพื่อสุขภาพ,บดด้วยน้ำผึ้ง,ถั่ว- เพิ่มเป็น สารปรุงแต่งรสในสลัด การทำหน้ากากอนามัย.

ผลไม้บดด้วยน้ำตาล

สัดส่วน:สำหรับเฟยัว 1 กิโลกรัม ให้ใช้น้ำตาล 1 กิโลกรัม ใช้ผลไม้สุก ล้างให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดตัว

มีดสับละเอียดใส่น้ำตาล ถูด้วยไม้พาย เก็บในตู้เย็น สมัครตามความจำเป็น ผลไม้หวาน - การเยียวยาที่ดีเยี่ยมเพื่อปกป้องระบบภูมิคุ้มกัน

Feijoa แยมโดยไม่ต้องปรุงอาหารในฤดูหนาว:

สลัดอาหาร

สัดส่วน:สำหรับผลไม้ 5 ชนิดให้ใช้วอลนัทหนึ่งกำมือและ 1 หัวผักกาดต้ม- ตัด feijoa และหัวบีทเป็นเส้น อบถั่วให้แห้งในเตาอบเล็กน้อยแล้วบดให้ละเอียด ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอก

เพื่อเพิ่มรสชาติ ให้เติมเครื่องเทศ สมุนไพร หรือกระเทียม สลัดที่เตรียมง่ายจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้

วิตามินค็อกเทล

สัดส่วน:เฟยัว 4 ชิ้น, กีวี, แอปเปิ้ล, อบเชย, เคเฟอร์ไขมันต่ำหรือโยเกิร์ต 150 มล. ใส่ผลไม้แปลกตา กีวี และแอปเปิ้ลลงในชามเครื่องปั่น ล้างก่อน ปอกเปลือก ตัดทุกอย่าง

เทใส่ ผลิตภัณฑ์นมหมักเพิ่มอบเชยเล็กน้อย บดในเครื่องปั่นจน มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน- สมูทตี้เสริมอาหารเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดีแทนอาหารเช้า

เฟยัวกับน้ำผึ้ง

สัดส่วน:น้ำผึ้งกับเฟยัวในอัตราส่วน 1:1 บดเนื้อผลไม้สุกด้วยน้ำผึ้งแล้วใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ คลุมด้วยฝาหรือกระดาษ เก็บในตู้เย็น

รับประทานครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะในตอนเช้าขณะท้องว่าง ช้อน. องค์ประกอบช่วยให้คุณฟื้นตัวจากการเจ็บป่วยได้อย่างรวดเร็ว ส่วนนอกที่เหลือสามารถแช่แข็งหรือทำให้แห้งได้

ผลไม้แช่อิ่มกับบาล์มมะนาว

สัดส่วน:สำหรับน้ำตาล 1 แก้ว 180 กรัม feijoa ก้านเลมอนบาล์ม ล้างผลไม้แล้วจิ้มด้วยไม้จิ้มฟัน เทน้ำใส่น้ำตาล นำไปต้มลดความร้อนในเตาอบ ต้มประมาณ 3-5 นาที

นำออกจากเตา กรอง ใส่เลมอนบาล์ม เทลงไป ขวดแก้ว- เก็บภายในตู้เย็น เครื่องดื่มเย็นๆ จะทำให้ระบบประสาทสงบลง

ชาใบ

สัดส่วน: 1 ช้อนชา ใบแห้งถึงน้ำเดือด 250-300 มล. เหี่ยวเฉาใบในที่ร่มบางส่วน หมักในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์หรือในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทจนเกิดเป็นใบชา

ชงอย่างไร ชาปกติคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งได้ ชามีรสชาติที่แปลกมาก โดยมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย

เนื้อแยมกับมะนาว

สัดส่วน:สำหรับผลไม้สุก 1 กิโลกรัม คุณต้องมีน้ำตาล 1 กิโลกรัมและมะนาวครึ่งลูก ล้างเฟยัวและแทงด้วยไม้จิ้มฟัน ต้มน้ำเชื่อมจากน้ำตาลและน้ำ 200 มล. เทผลไม้ลงไป

ปรุงอาหารใน 3 ขั้นตอนโดยให้แยมเย็นสนิทเป็นเวลา 5 นาทีหลังเดือด ในขั้นตอนสุดท้ายให้เพิ่มชิ้นมะนาว

บรรจุในขวดโหลที่สะอาดและแห้ง ปิดผนึกและแช่เย็น แยมจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันในช่วงโรคทางเดินหายใจ

หน้ากาก

สัดส่วน: 2 ชิ้น feijoa ไข่แดงหนึ่งฟอง 5 กรัม น้ำผึ้งและ 5 มล. น้ำมันมะกอก ตีส่วนผสมแล้วตั้งไฟเล็กน้อยในอ่างน้ำ อุณหภูมิของหน้ากากควรอยู่ที่ 36-37 องศา

ทาลงบนใบหน้าที่สะอาดแล้ว ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ล้างออก. องค์ประกอบของวิตามินให้ความชุ่มชื้น นุ่มนวล และกระชับผิว สามารถใช้กับโรซาเซียได้

การใช้แหล่งไอโอดีนตามธรรมชาติมีความสำคัญอย่างยิ่งในเมืองใหญ่ที่มีบรรยากาศเสีย

เนื้อหาเกี่ยวกับประโยชน์ของ feijoa จะเป็นที่สนใจของทั้งชายและหญิง ด้วยคำแนะนำในการป้องกันและรักษาโรคคุณสามารถรักษาสุขภาพให้คงอยู่ได้นาน!