แอปเปิ้ลตุ๋นในไมโครเวฟ วิธีการเตรียมแอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟ

แอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟ- หนึ่งในของหวานที่ง่ายที่สุดซึ่งใช้เวลาเตรียมเพียง 15 นาทีหรือน้อยกว่านั้น ของหวานก็ดีทั้งอุ่นและเย็น รสชาติสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยใช้ สารเติมแต่งต่างๆ(ที่คุณรดน้ำ - โรยแอปเปิ้ลของคุณ) และรสชาติก็ขึ้นอยู่กับว่าแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวหรือหวานแค่ไหน

แน่นอนว่าแอปเปิ้ลอบสามารถปรุงในเตาอบได้และนี่ก็เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน แต่ในไมโครเวฟอย่างแรกมันเร็วกว่าและอย่างที่สองบางครั้งคุณต้องการอบแอปเปิ้ลเพียง 2-3 ลูกแล้วใช้เตาอบในแบบนั้น สถานการณ์ที่พูดเบา ๆ อย่างไร้เหตุผล

คุณจะต้องมีเครื่องครัวที่เหมาะกับการใช้งาน เตาอบไมโครเวฟ- อย่าใช้จานเล็กจะดีกว่า: เมื่ออบจะมีการปล่อยของเหลวจำนวนหนึ่งออกมาซึ่งสามารถรั่วไหลจากจานเล็ก ๆ ได้อย่างง่ายดายทุกทิศทาง สะดวกในการใช้จานอบเซรามิกขนาดเล็กหรือจานแก้วทนความร้อน ภาชนะพลาสติก,ถ้าเอาเข้าไมโครเวฟได้.

จำเป็นต้อง:

แอปเปิ้ล - ในปริมาณที่ต้องการซึ่งสัมพันธ์กับขนาดของจานสำหรับไมโครเวฟ (ปกติเราจะอบขนาดกลาง 3-4 ชิ้น)
น้ำผึ้งหรือแยม - ในอัตรา 0.5 ถึง 1.5 ช้อนชาต่อแอปเปิ้ล 1 ลูก (เรามีแยมจาก lingonberries ที่บดด้วยน้ำตาล, ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่ก็ดีเช่นกัน คุณสามารถลองรูปแบบของคุณเองได้) ในตอนท้ายคุณก็สามารถโรยได้ แอปเปิ้ลกับน้ำตาล
อบเชย (ไม่จำเป็น) – ประมาณ 1/3 ช้อนชาต่อแอปเปิ้ล 3 ลูก คุณสามารถทดลองกับเครื่องเทศของหวานอื่นๆ หรือ “โรย” ได้ (เช่น คุณสามารถเพิ่ม กลีบดอกอัลมอนด์, บดขยี้ วอลนัท, น้ำตาลวานิลลา)

การตระเตรียม:

เราขอแนะนำให้คุณพิจารณาสามประการ ตัวเลือกพื้นฐานซึ่งจะแตกต่างกันทั้งรสชาติและ “ระดับความนุ่ม” ตลอดจนรูปร่าง ไม่ว่าในกรณีใดต้องล้างและทำให้แอปเปิ้ลแห้งก่อน

ตัวเลือก 1. ผ่าแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่งแล้วเอาก้านออก เอาแกนออกด้วยเมล็ดพืชแล้วกดเล็กน้อย (สะดวกที่จะทำด้วยช้อนชาหรือที่ตักไอศกรีมขนาดเล็ก) วางแอปเปิ้ลลงในจานที่เราจะอบโดยหั่นหงายขึ้น

ใส่น้ำผึ้งหรือแยมเล็กน้อยลงในช่องตรงกลางของแอปเปิลแต่ละซีก หากต้องการ ให้โรยด้วยอบเชยหรืออย่างอื่น (เราไม่ได้ทำตอนนี้)

วางในไมโครเวฟ ขอแนะนำให้คลุมแบบฟอร์มด้วยแอปเปิ้ลด้วยฝาปิดพิเศษสำหรับเตาอบไมโครเวฟ (ความคิดเห็นสำหรับหุ่น: นี่คือฝาพลาสติกที่มีรูหรือหลายอันสำหรับให้ไอน้ำหลบหนีซึ่งขายในแผนกเครื่องใช้ในครัว) โปรดทราบว่าเวลาในการอบขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย: พลังของไมโครเวฟ น้ำหนักของแอปเปิ้ล และความแข็งหรืออ่อนของแอปเปิ้ล ในกรณีของเรา: แอปเปิ้ลลูกเล็ก 3 ลูก ซึ่งไม่แข็งและไม่นุ่มมาก เราอบเป็นเวลา 8 นาทีด้วยกำลังไฟ 850 วัตต์ เรานำแอปเปิ้ลอบออกจากไมโครเวฟ ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย - เท่านี้ก็พร้อมรับประทานแล้ว! เราขอเตือนคุณว่า: ของหวานนี้จะอร่อยไม่น้อยเมื่อแช่เย็น ดังนั้นคุณสามารถทำให้เย็นลงได้ อุณหภูมิห้อง- ข้อดีของวิธีการปรุงอาหารนี้คือแอปเปิ้ลจะคงรูปร่างไว้ แต่ข้อเสียคือเปลือกอาจแข็งเกินไปและทำให้คุณเพลิดเพลินกับของหวานได้เล็กน้อย ลองพิจารณาอีกทางเลือกหนึ่ง

ตัวเลือกที่ 2เราปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชั้นบาง ๆ หั่นเป็นสี่ส่วนหรือแบ่งเป็น 8 ชิ้นหากแอปเปิ้ลมีขนาดใหญ่ให้เอาแกนก้านและ "ก้น" ออกแล้ววางลงในจานอบในชั้นเดียว

เทแยมลงบนแอปเปิ้ลหรือแยมเล็กน้อย น้ำผึ้งเหลวถ้าเราต้องการให้โรยด้วยอบเชยหรือ "โรย" อื่น ๆ

ใส่ในไมโครเวฟ ปิดฝา แล้วอบประมาณ 10 นาที คุณจะได้รับ ของหวานที่ละเอียดอ่อนที่สุดนุ่มมาก แต่ชิ้นแอปเปิ้ล (และนี่คือลบ) อาจเสียรูปร่าง หากคุณอบนานขึ้นอีกสองสามนาที คุณจะแทบไม่ได้อะไรเลย ซอสแอปเปิ้ลยังไงก็ตามเด็กๆชอบมันมาก มีตัวเลือก "กลาง" ด้วย

ตัวเลือกที่ 3นอกจากนี้เรายังปอกแอปเปิ้ล คว้านแกน ฯลฯ หั่นเป็น 8 ชิ้นแล้ววางลงในแม่พิมพ์ในชั้นเดียว

สวัสดีพ่อครัวที่ยอดเยี่ยมของฉัน เป็นเรื่องดีที่คุณสามารถซื้อแอปเปิ้ลได้ตลอดเวลาของปี! จะทำอย่างไรเมื่อเบื่อการกินผลไม้ดิบ? พวกเขาสามารถเหี่ยวเฉาแห้งทำเป็นแยมจากผลไม้... ตัวเลือกที่ฉันชอบคือการอบไส้ต่างๆ แต่บางครั้งคุณไม่รู้สึกอยากจุดไฟและอุ่นเตาอบเพื่อสิ่งนี้ นั่นเป็นเหตุผลที่วันนี้ฉันจะบอกวิธีอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟ และแน่นอนว่า ฉันจะแบ่งปันมันเจ๋งมาก สูตรอาหารแสนอร่อย 😉

เกี่ยวกับ คุณสมบัติการรักษา แอปเปิ้ลสดแทบไม่มีใครไม่รู้ มีประโยชน์ต่อร่างกายของเรามาก และยังมีแคลอรี่น้อยเพียง 47 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ดังนั้นผลไม้ดังกล่าวจึงมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักได้ดีเยี่ยม

แอปเปิ้ลอบมีประโยชน์อย่างไร? ในผลไม้ที่ผ่านการอบร้อนแล้ว อย่างเต็มที่วิตามินจะถูกเก็บรักษาไว้ และมีจำนวนมากที่นี่: เรตินอล วิตามินบี กรดแอสคอร์บิก และโทโคฟีรอล นอกจากนี้ผลไม้อบยังมีแมงกานีส เหล็ก โพแทสเซียม และทองแดงอยู่เป็นจำนวนมาก ตัวอย่างเช่นโพแทสเซียมทำให้กล้ามเนื้อหัวใจแข็งแรงขึ้นช่วยให้เป็นปกติ ความดันโลหิตและยังป้องกันการเกิดคราบไขมันอีกด้วย นี่เป็นองค์ประกอบที่มีคุณค่ามาก

สูตรอาหาร

วิธีการอบด้วยน้ำตาล

ของหวานที่ทำเสร็จแล้วมีกลิ่นหอมและอร่อย นอกจากนี้ที่ดีอาหารอันโอชะนี้จะเข้ากันได้ดีกับสีขาวแห้ง สปาร์กลิ้งไวน์- หากคุณมีวันหยุดหรือช่วงเย็นแสนโรแมนติก

ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

ผลไม้ 3-4 ผล
อย่างละ 0.5 ช้อนชา น้ำตาลต่อผลไม้
2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำ;
อบเชย (ไม่จำเป็น)

เทน้ำตาลลงในรูทรงกระบอกที่ทำในผลไม้แต่ละชนิด โรยอบเชยเล็กน้อยด้านบน วางผลไม้ลงในชามพิเศษที่ออกแบบมาสำหรับเตาอบไมโครเวฟ แล้วเทน้ำลงไป จากนั้นนำแอปเปิ้ลเข้าไมโครเวฟ ตั้งไฟของเครื่องไปที่ระดับปานกลางแล้วอบผลไม้

ในระหว่าง การรักษาความร้อนแอปเปิ้ลจะปล่อยน้ำออกมาซึ่งเมื่อผสมกับน้ำตาลจะกลายเป็นน้ำเชื่อมที่ละเอียดอ่อน และอบเชยจะเพิ่มความเผ็ดร้อน และถ้าคุณเพิ่มชิ้นส่วนคุกกี้และ โยเกิร์ตธรรมชาติจานจะออกมานุ่ม เตือนฉัน เค้กโปร่งสบาย- สูตรอาหาร

หากคุณตัดสินใจที่จะอบขนมแสนอร่อยอย่าลืมเขียนรีวิวของหวานที่ได้ไว้ในความคิดเห็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีความลับในการเตรียมอาหารอันโอชะนี้

สำหรับเด็ก

สำหรับทารกอายุไม่เกินหกเดือน โภชนาการที่ดีขึ้นถือว่านมแม่หรือสูตรดัดแปลง และเมื่อลูกเข้าสู่เกณฑ์อายุ 7 เดือน คุณแม่ก็เริ่มแนะนำอาหารเสริม มักจะเป็นผักหรือ น้ำซุปข้นผลไม้- เป็นไปได้ไหมที่จะทำน้ำซุปข้นที่บ้าน? แน่นอนเช่นจากแอปเปิ้ล และคุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ด้วยไมโครเวฟได้ ผลไม้อบจะนุ่มและอ่อนโยนต่อท้องของเด็กมากกว่าแอปเปิ้ลดิบ

สำหรับจานนี้ ให้รับประทาน:

แอปเปิ้ลหนึ่งผล (หรือหลายลูกถ้าคุณต้องการทำเอง 😉 ;
เนยสดเล็กน้อย
1 ช้อนโต๊ะ น้ำ.

หากลูกน้อย น้อยกว่าหนึ่งปี, ไม่ใส่น้ำตาลดีกว่า. ในกรณีนี้โดยธรรมชาติแล้วผลไม้ที่เลือกจะต้องมีเนื้อฉ่ำและสุก หากคุณกำลังเตรียมขนมสำหรับทารกที่มีอายุเกินหนึ่งปี คุณสามารถทำให้แอปเปิ้ลหวานได้เล็กน้อย

เพิ่มผลไม้ที่เตรียมไว้ลงในช่องทางทรงกระบอก เนย- วางผลไม้บนจาน เทน้ำลงในภาชนะแล้วปิดฝา จำไว้ว่ามันต้องใช้ อาหารจานพิเศษสำหรับไมโครเวฟ.

วางจานที่มีผลไม้ไว้ในเตาไมโครเวฟและตั้งเครื่องไว้ที่อุณหภูมิสูงสุด หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้ปิดไมโครเวฟแล้วทิ้งจานไว้ในเตาอบอีกสองสามนาที

จากนั้นนำภาชนะออกจากเตาไมโครเวฟ เมื่อผลไม้เย็นลงถึงอุณหภูมิห้อง ให้เอาเปลือกออกจากแอปเปิ้ลอย่างระมัดระวัง แล้วบดเนื้อด้วยช้อน อาหารอันโอชะพร้อมแล้ว - ถึงเวลาที่ลูกน้อยจะได้กินแล้ว

ด้วยน้ำผึ้ง

เป็นไปไม่ได้เลยที่จะฉีกตัวเองออกจากของหวานแบบนี้ คุณไม่น่าจะจำกัดตัวเองให้กินแค่มื้อเดียว 😉 แม้จะอยู่ในช่วงควบคุมอาหาร คุณก็ยังสามารถให้รางวัลตัวเองด้วยของอร่อยเช่นนี้ได้ เพราะมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำกว่าน้ำตาล

ในการเตรียมการคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

ผลไม้ 4 ชนิด;
4-5 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง;
อบเชย;
ผลไม้แห้งบางชนิด

เติมน้ำผึ้งและผลไม้แห้งสับละเอียดลงในช่องทางผลไม้ที่เตรียมไว้ ฉันชอบทำด้วยลูกเกดและแอปริคอตแห้ง ฉันไม่ทิ้ง "ฝา" ที่ถูกตัดออกจากแอปเปิ้ล แต่ให้ปิดไว้ด้านบน

จากนั้นวางภาชนะที่มีผลไม้ไว้ในเตาไมโครเวฟโดยตั้งไฟสูงสุด หลังจากผ่านไป 3-5 นาที ให้ปิดไมโครเวฟ นำผลไม้ออกมาหนึ่งจานแล้วโรยแอปเปิ้ลด้วยอบเชย

ด้วยอบเชยและลูกเกด

คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

แอปเปิ้ลขนาดกลาง 6-7 ลูก
2-3 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
ลูกเกดจำนวนหนึ่ง;
1 ช้อนชา อบเชยสับ
5 ช้อนโต๊ะ น้ำ.

แช่ลูกเกดไว้ล่วงหน้า: ลูกเกดควรจะนุ่มและนุ่ม สำหรับน้ำตาลและน้ำ ปริมาณจะขึ้นอยู่กับประเภทของแอปเปิ้ลที่คุณกำลังอบ

ปอกผลไม้ เอาแกนออก แล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นหนา 0.7-1 ซม. หลังจากนั้นใส่ผลไม้ส่วนใหญ่ในภาชนะไมโครเวฟแล้วโรยน้ำตาลและอบเชยไว้ด้านบน ชั้นถัดไปจะเป็นลูกเกดซึ่งหุ้มด้วยชิ้นแอปเปิ้ลที่เหลือ

เติมน้ำ ปิดฝาภาชนะแล้วนำเข้าเตาอบไมโครเวฟประมาณ 4-5 นาที (อุณหภูมิควรอยู่ที่สูงสุด) จากนั้นนำภาชนะออก ผสมส่วนผสมแล้วนำภาชนะใส่ในไมโครเวฟอีกครั้งประมาณ 5-6 นาที ในช่วงเวลานี้แอปเปิ้ลควรจะนิ่มลง หากจู่ๆ คุณรู้สึกว่าจานแห้งเล็กน้อย ให้เติมน้ำอีกสองสามช้อนโต๊ะ

จากนั้นใช้ที่บดมันฝรั่งบดผลไม้เบาๆ แต่อย่าเพิ่งบดอาหารจานนี้ เพราะควรมองเห็นชิ้นเนื้อชัดเจน

เสิร์ฟขนมเย็นหรืออุ่น หากคุณทำอาหารไม่เสร็จกะทันหันก็อย่าอารมณ์เสีย คุณสามารถวางของที่เหลือลงในกระทะแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น เชื่อฉันเถอะว่าเมื่อเย็นแล้วมันก็อร่อยไม่น้อย

ของหวานในแก้ว/หม้อ

จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต;
แอปเปิ้ลขนาดกลาง
น้ำตาลสองสามช้อน
¼ ช้อนชา อบเชยสับ
ช้อนโต๊ะ เนย;
½ ช้อนโต๊ะ น้ำ;
ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย;
1.5 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี

หั่นแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและคว้านแกนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในแก้ว เทน้ำลงในภาชนะ เติมน้ำตาล 1 ช้อนชา 1/2 ช้อนโต๊ะ แป้ง 1/8 ช้อนชา อบเชยและ ลูกจันทน์เทศ- ผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวัง

ผสมส่วนผสมที่เหลือในชามแยกต่างหาก ปิดฝาผลไม้ในแก้วด้วยส่วนผสมนี้ ตั้งเตาอบไมโครเวฟไว้ที่อุณหภูมิสูงสุด วางชามของหวานในไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที การรักษาพร้อมแล้ว ถึงเวลาที่จะยกตัวอย่าง

โดยทั่วไปแล้วเพื่อนๆ ฉันมักจะเสิร์ฟแอปเปิ้ลอบกับซอสหรือถั่วสับ อาหารอันโอชะนี้คุณชอบทานกับอะไร? ฉันแน่ใจว่าคุณมีความลับของตัวเอง แบ่งปันในความคิดเห็น ฉันขอให้คุณ อร่อยนะ- และฉันพูดว่า: เจอกันใหม่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร

แอปเปิ้ลถือเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีราคาไม่แพงมากที่สุด ละติจูดเหนือ- พวกมันไม่โอ้อวดและเติบโตได้เกือบทุกที่จนถึงอาร์กติกเซอร์เคิล

เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับผลประโยชน์ของพวกเขาได้ไม่รู้จบ เป็นแหล่งธรรมชาติของสุขภาพ มีวิตามินซีจำนวนมาก ทนทานต่อการขนส่งและการเก็บรักษาได้ดี

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้แอปเปิ้ลอบ

ผลไม้สดพร้อมทุกอย่าง ผลประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัยมีข้อเสียเปรียบประการหนึ่ง พวกมันทำให้เยื่อเมือกระคายเคืองค่อนข้างรุนแรงโดยเฉพาะ ช่องปากและลำไส้

นอกจากนี้ใน สดผลไม้มีเส้นใยหยาบ ย่อยได้ไม่ดีและทำให้เกิดอาการท้องอืด

สำหรับผู้ใหญ่ คนที่มีสุขภาพดีกรดส่วนเกินไม่ใช่ปัญหา อย่างไรก็ตาม สำหรับเด็กเล็ก สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร และผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร ไม่ควรรับประทานผลไม้เหล่านี้แบบดิบจะดีกว่า

การอบแอปเปิ้ลเป็นโอกาสอันดีที่จะได้รับผลประโยชน์และลดผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ ทำลายระหว่างการบำบัดความร้อน เส้นใยหยาบและกรดผลไม้ ในเวลาเดียวกันทั้งหมด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และวิตามิน

ผลไม้อบยังคงรักษาสารที่สำคัญที่สุด - เพคติน มีความสามารถสูงในการดูดซับและกำจัดสารประกอบที่เป็นอันตราย นั่นคือเหตุผลที่แนะนำหลังการผ่าตัดและการเป็นพิษ

ผลไม้ที่ผ่านการอบด้วยความร้อนช่วยให้สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรหลีกเลี่ยงอาการท้องอืดและรับมือกับพิษได้

แอปเปิ้ลเป็นอย่างมาก ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ- สามารถใช้เป็นของว่างหรือของหวานเพื่อสุขภาพได้ หรือแทนที่อาหารเช้าด้วย และถ้าคุณใส่คอทเทจชีสลงในไส้ผลไม้ก็จะกลายเป็น ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมอาหารเย็น.

ฉันควรอบด้วยไมโครเวฟกี่นาที?

ตามเนื้อผ้า ผลไม้เหล่านี้อบในเตาอบ จากนั้นพวกเขาก็เริ่มใช้เตาอบเพื่อสิ่งนี้และแม่บ้านยุคใหม่ก็ชอบเตาอบไมโครเวฟมากขึ้น

เวลาในการอบด้วยไมโครเวฟขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์หลายประการ:

ขนาดของผลไม้ - ยิ่งมีขนาดใหญ่ก็ยิ่งต้องใช้เวลาในการอบชุบนานขึ้นเท่านั้น
พันธุ์แอปเปิ้ล - หากเลือกผลไม้รสเปรี้ยวสำหรับการอบจะต้องเพิ่มเวลา
ปริมาณและองค์ประกอบของไส้
กำลังไฟพื้นฐานของเตาไมโครเวฟ

โดยปกติแล้ว การอบผลไม้รสหวานปานกลางหนึ่งผลพร้อมน้ำตาลจะใช้เวลา 5 ถึง 10 นาที

เมื่อจำนวนผลไม้เพิ่มขึ้น ระยะเวลาในการอบชุบก็จะเพิ่มขึ้นด้วย

สูตรอาหารแอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟ

ข้อดีหลักประการหนึ่งของสิ่งนี้ ของหวานที่ยอดเยี่ยม– มีทางเลือกการเติมที่หลากหลาย สิ่งเหล่านี้อาจจะมากที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย– น้ำตาล น้ำผึ้ง เบอร์รี่ และส่วนประกอบหลากหลาย ตัวอย่างเช่น ผลไม้แห้งที่มีถั่วและผลเบอร์รี่

ผลไม้ฉ่ำกับน้ำตาล

แอปเปิ้ลอบกับน้ำตาลเป็นหนึ่งในมากที่สุด วิธีง่ายๆการปรุงผลไม้เหล่านี้ทั้งในไมโครเวฟและในเตาอบ

น้ำตาลละลายเมื่อถูกความร้อนและผสมให้เข้ากัน น้ำแอปเปิ้ล- ผลลัพธ์ที่ได้คือไส้คาราเมลที่นุ่มอร่อยมาก

ทำอาหารตามสูตรพร้อมรูปถ่าย:

ของหวานเพื่อสุขภาพกับคอทเทจชีส ลูกเกด และอบเชย

แอปเปิ้ลยัดไส้ไม่เพียงแต่เป็นของหวานเท่านั้น แต่ยังเป็นของวิเศษอีกด้วย จานแยกต่างหาก- คอทเทจชีสเหมาะสำหรับการเติม

สามารถทำได้ทั้งหวาน เค็ม หรือเผ็ด มันจะอร่อยและน่าพึงพอใจ

ส่วนผสมสำหรับแอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีส 4 เสิร์ฟในไมโครเวฟ:

แอปเปิ้ลเปรี้ยวขนาดกลาง – 4 ชิ้น;
คอทเทจชีสไขมันต่ำนุ่ม – 200 กรัม
ลูกเกดขาวไร้เมล็ด – 100 กรัม
อบเชยป่นและ น้ำตาลทรายแดง- เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

จัดเรียงลูกเกดล้างและนึ่งด้วยน้ำเดือดประมาณ 7-10 นาที
ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรง
วางลูกเกดนึ่งในกระชอนแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
ผสมคอทเทจชีส ลูกเกด น้ำตาล และอบเชย
ตัดยอดแอปเปิ้ลประมาณหนึ่งในสี่แล้วตัดตรงกลางอย่างระมัดระวังคุณควรจะได้ "ถ้วย"
เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้แตกระหว่างการอบ ให้ใช้ไม้จิ้มฟันแทงหลาย ๆ ที่
เติมไส้ที่อยู่ตรงกลางของ "ถ้วย" ปิดด้วยยอดที่ตัดออก
วางแอปเปิ้ลในภาชนะพิเศษแล้วอบในไมโครเวฟประมาณ 10 นาที
จานเสร็จแล้วต้องเย็นลงเล็กน้อยเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวน้ำผึ้งหรือแยม
หากคุณมีไมโครเวฟในที่ทำงาน คุณสามารถนำแอปเปิ้ลที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ติดตัวไปด้วยในรูปแบบของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

หรือคุณสามารถอบโดยไม่ใช้คอทเทจชีส ดูวิดีโอเพื่อดูสูตร:

กลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนของน้ำผึ้ง อัลมอนด์ และแอปริคอตแห้ง

แอปเปิ้ลอบสามารถนำมาใช้ทำ ของหวานเพื่อสุขภาพอนุญาตให้รับประทานได้ระหว่างรับประทานอาหารและขณะอดอาหาร อัลมอนด์สามารถแทนที่ด้วยวอลนัท, เฮเซลนัท, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, ถั่วลิสง

ผลไม้แห้งเป็นอะไรก็ได้ ทางที่ดีควรนำน้ำผึ้งจากบัควีทหรือสมุนไพร - รสเปรี้ยวเล็กน้อยเข้ากันได้ดีกับไส้นี้

ส่วนผสมสำหรับ 4 เสิร์ฟ:

แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานขนาดกลาง – 4 ชิ้น;
น้ำผึ้งบัควีท – 4 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
อัลมอนด์ – 50 กรัม;
แอปริคอตแห้ง – 100 กรัม

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ก่อนอื่นคุณต้องล้างแอปริคอตแห้งให้สะอาดในน้ำเดือด
ใส่อัลมอนด์ในน้ำเดือดสักครู่ จากนั้นค่อย ๆ ปอกเปลือกออก
ผ่านแอปริคอตแห้งที่แช่แล้วและอัลมอนด์ที่ปอกเปลือกแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับโดยใช้เครื่องปั่น
ผสมถั่ว ผลไม้แห้ง และน้ำผึ้งเข้าด้วยกัน
หากน้ำผึ้งเป็นของหวานคุณสามารถอุ่นเล็กน้อยในอ่างน้ำได้ซึ่งจะไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด
ตัดยอดของแอปเปิ้ลออกแล้วตัดแกนออกอย่างระมัดระวังไส้จะค่อนข้างเหลวและไม่ควรรั่วไหล
ใช้ไม้จิ้มฟันหรือเข็มแทงผิวหนังหลายๆ จุด
เติมถ้วยแอปเปิ้ลของคุณ เติมน้ำผึ้งปิดด้วยการตัดด้านบน
วางผลไม้ที่ยัดไส้ไว้ในจานลึกที่ปลอดภัยต่อไมโครเวฟ ปิดฝาที่เหมาะสม ปรุงด้วยไฟสูงสุดประมาณ 8-12 นาที
เสิร์ฟบนจานของหวาน โรยหน้าด้วย น้ำตาลผง.

ตัวเลือกการกรอกสำหรับการบรรจุแอปเปิ้ลจำนวนมาก

ข้างต้นเป็นตัวอย่างไส้หวานแต่ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย การตั้งค่าการทำอาหารและความพร้อมของผลิตภัณฑ์อาจแตกต่างกันมาก: หวาน เค็ม เผ็ด แอปเปิ้ลเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับเนื้อสับและคุณสามารถเพิ่มผลไม้อื่น ๆ ลงในผลไม้ที่มีรสหวานได้

ไส้หวาน:

แครนเบอร์รี่กับน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง
ลูกเกดกับน้ำตาล
ลูกเกดกับถั่วและน้ำผึ้ง
น้ำตาลทรายแดงกับเนย อบเชยและวานิลลา
ชิ้นลูกแพร์;
แยมเบอร์รี่ใดก็ได้

ไส้แสนอร่อย:

คั่ว เนื้อสับกับชีส
ชิ้นส่วน อกไก่กับมอสซาเรลล่า;
คอทเทจชีสเค็มกับผักชีฝรั่งและมะเขือเทศ
โขลก อะไดเกชีสกับกระเทียมและผักชี

นี่คือวิดีโอเกี่ยวกับวิธีเตรียมแอปเปิ้ลอบไส้ช็อคโกแลต:

วิธีอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟสำหรับเด็ก

อย่างไรก็ตาม เมื่อสด พวกมันอาจทำให้ท้องที่อ่อนนุ่มระคายเคืองและทำให้เกิดอาการจุกเสียดได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ควรอบไว้จะดีกว่า ไมโครเวฟสามารถเร่งกระบวนการได้อย่างมากด้วยต้นทุนที่ต่ำที่สุด:

ควรล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดด้วยสบู่ซักผ้าและแปรง
จากนั้นจะต้องผ่าครึ่งและเอาแกนออก
เทบางส่วนลงในภาชนะสำหรับอบ น้ำต้มสุกและปรุงอาหารด้วยไฟสูงจนนุ่ม
ตัดสินแอปเปิ้ลให้สมบูรณ์เอาเนื้อออกคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย
ควรเริ่มให้อาหารเสริมด้วยช้อนเดียว คุณต้องตรวจสอบปฏิกิริยาของเด็กอย่างระมัดระวัง
สำหรับเด็กโต คุณสามารถอบแอปเปิ้ลด้วยน้ำตาลได้โดยตรง

ในไมโครเวฟ ผลิตภัณฑ์จะถูกให้ความร้อนไม่สม่ำเสมอ: เนื้อที่อ่อนโยนจะเร็วกว่าผิวที่หนา ทำให้แตกผลไม้ที่เสร็จแล้วอาจแตกออกและไส้อาจรั่วออกมา ก่อนปรุงอาหาร ให้ใช้เข็มหรือไม้จิ้มฟันแทงผิวหนังอย่างระมัดระวัง
ควรระมัดระวังในการเลือกจาน เช่น แม่พิมพ์แก้วหรือพลาสติกที่มีฝาปิด โดยเฉพาะสำหรับไมโครเวฟ
เวลาในการปรุงอาหารจะขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ: ขนาดและความหลากหลายของแอปเปิ้ล พลังงานไมโครเวฟ การบรรจุ คุณสามารถคำนวณได้เฉพาะการทดลองสำหรับเตาอบไมโครเวฟของคุณเท่านั้น

คุณยังคงสงสัยอยู่ - เป็นไปได้ไหมที่จะอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟ? เราประกาศให้คุณพร้อมเพรียงกัน - เป็นไปได้และจำเป็น!

แอปเปิ้ลอบ - ยอดเยี่ยมและมาก ของหวานด่วน- และไส้ที่หลากหลายจะสนองความต้องการของนักกินที่จู้จี้จุกจิก ทั้งเด็กและผู้ใหญ่รับประทานอย่างมีความสุขในวันธรรมดาและวันหยุด - เหมาะสำหรับทุกโต๊ะ

ลองสูตรอื่นที่ไม่ต้องใช้ผลไม้ยัดไส้ มันจะเป็น อาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม- ดูวิดีโอ:

เมื่อฤดูร้อนมอบแอปเปิ้ลให้เราอย่างไม่เห็นแก่ตัว บางครั้งคุณก็ไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับผลไม้ แม่บ้านหลายคนอบขนมเหล่านี้ส่งผลให้ได้ของหวานที่น่าทึ่งอร่อยและดีต่อสุขภาพ ลองสิ่งนี้ ตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อเช้าเบาๆ และแม้แต่สำหรับ อาหารเย็นแสนโรแมนติก- และหากไม่อยากยุ่งกับเตาอบในช่วงที่อากาศร้อนจัด ให้ปรุงแอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟ

การบำบัดด้วยความร้อนนี้มีประโยชน์มาก ผลไม้อบจะถูกร่างกายดูดซึมได้ง่ายกว่าและเก็บรักษาไว้ในนั้น จำนวนมากวิตามิน มักจะรวมแอปเปิ้ลดังกล่าวไว้ด้วย เมนูอาหาร- และนี่เป็นกรณีที่เกิดขึ้นไม่บ่อยนักที่การรับประทานอาหารจะอร่อยได้

คุณสามารถอบแอปเปิ้ลกับน้ำผึ้งในไมโครเวฟได้ แต่ไส้ข้างในจะอร่อยกว่ามาก พวกเขาใส่ถั่วและผลไม้แห้ง, คอทเทจชีส, กล้วย, เบอร์รี่, มูสลี่และแม้แต่ปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง เครื่องเทศหอม- และเมื่อเสิร์ฟอย่าลืมตกแต่งแม้แต่แอปเปิ้ลอบธรรมดาอาหารของเราไม่เพียง แต่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังต้องสวยงามอีกด้วย

กฎทั่วไปสำหรับการอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟ

แต่รสชาติ คุณประโยชน์ และความสวยงามนั้นขึ้นอยู่กับว่าคุณเตรียมอาหารได้ถูกต้องแค่ไหน ก่อนอื่นให้ตรวจสอบ คำแนะนำทั่วไปและคำแนะนำสำหรับการอบแอปเปิ้ลในเตาไมโครเวฟ:

เหมาะแก่การอบเป็นที่สุด พันธุ์ฤดูหนาวแอปเปิ้ลที่มีเนื้อหนาแน่น
ก่อนปรุงอาหาร ให้ล้างให้สะอาด คุณยังสามารถขัดผิวด้วยแปรงขนอ่อนก็ได้
เช็ดผลไม้ให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ
หากคุณทำแอปเปิ้ลที่มีไส้อยู่ด้านใน ให้ตัดส่วนบนออก แต่อย่าทิ้งไป มันจะทำหน้าที่เป็นฝาปิดระหว่างการปรุงอาหาร
ใช้มีดคมๆ ค่อยๆ เอาเมล็ดตรงกลางออกเพื่อให้ก้นไม่ได้รับผลกระทบ
อย่าลืมเจาะเปลือกหลายๆ ครั้งโดยใช้ส้อมหรือไม้จิ้มฟัน
วางแอปเปิ้ลบนจานแบนพิเศษที่ออกแบบมาเพื่อใช้ในเตาไมโครเวฟ เทบางส่วน น้ำร้อน(สำหรับการอบผลไม้สองผลในจานเล็ก 100 มล. ก็เพียงพอแล้ว) ทำเช่นนี้เพื่อไม่ให้ผลไม้ไหม้ในระหว่างการอบ
และจุดที่สำคัญที่สุดคือควรอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟนานแค่ไหน? ระยะเวลาขึ้นอยู่กับขนาด ความหลากหลาย และความหนาแน่นของผลไม้ ด้วยกำลังไฟ 750-850 วัตต์ ใช้เวลาปรุงแอปเปิ้ลโดยเฉลี่ยไม่เกิน 5 นาที แต่จะเป็นการดีกว่าถ้าตั้งเวลาให้เริ่มเป็นเวลา 3 นาที จากนั้นตรวจสอบผลไม้ว่าพร้อมหรือไม่ และหากจำเป็น ให้เปิดเครื่องอีก 1-2 นาที ยิ่งใช้ไฟเตาอบต่ำเท่าไร การอบก็จะยิ่งนานขึ้นเท่านั้น ด้วยกำลังไฟ 600 วัตต์ แอปเปิ้ลจะพร้อมภายใน 7-8 นาที
เสิร์ฟแอปเปิ้ลอบแบบอุ่นหรือเย็นกว่านั้น

คำแนะนำ! เปลี่ยนปริมาณน้ำตาลในสูตรอาหารตามความชอบและประเภทของแอปเปิ้ล สัดส่วนโดยประมาณ : 1.5-2 ช้อนชา สำหรับผลไม้ขนาดกลางหนึ่งผล หากผลไม้ของคุณมีรสเปรี้ยวก็ควรรับประทานน้ำตาลมากขึ้น ในทางกลับกัน เมื่อแอปเปิ้ลมีความฉ่ำและหวาน คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้สารให้ความหวานใดๆ เลย

แอปเปิ้ลอบกับลูกเกดและอบเชย

แอปเปิ้ลอบเข้ากันได้ดีที่สุดกับอบเชย มีแม่บ้านที่ไม่เคารพเครื่องเทศนี้มากเกินไป แต่เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการอบผลไม้ ของหวานมีกลิ่นหอมมาก

ข้อมูลรสชาติเบอร์รี่และผลไม้

วัตถุดิบ

แอปเปิ้ล – 3 ชิ้น;
น้ำตาลทราย– 5-6 ช้อนชา;
อบเชย – 1 ช้อนชา;
ลูกเกด – 3 ช้อนชา;
เนย – 50-60 กรัม

วิธีทำแอปเปิ้ลอบด้วยอบเชยและลูกเกดในไมโครเวฟ

เตรียมแอปเปิ้ลสำหรับการอบ

ในชามที่แยกจากกันรวมอบเชยและน้ำตาลแล้วแบ่งส่วนผสมที่ได้เท่า ๆ กันสำหรับแอปเปิ้ลทั้งหมดแล้วเทลงในรูที่ตัด

ล้างและนึ่งลูกเกดก่อน วาง 1 ช้อนชาตรงกลางแอปเปิ้ลแต่ละลูก

กระจายเนยให้เท่ากันในแต่ละแอปเปิ้ล

ปิดฝาผลไม้ด้วยส่วนที่หั่นไว้ก่อนหน้านี้แล้วนำเข้าไมโครเวฟ

เมื่อสิ้นสุดโปรแกรม ให้นำผลไม้ออกจากไมโครเวฟ พวกเขาทำออกมาสวยงามและอร่อยมาก!

เมื่อเสิร์ฟ โรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำตาลผง และตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สด

แอปเปิ้ลอบได้ดีในไมโครเวฟพวกมันนุ่มและอร่อย

แอปเปิ้ลอบปราศจากน้ำตาล (สอดไส้กราโนล่าและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล)

สำหรับสูตรนี้ คุณสามารถซื้อกราโนล่าที่ร้านหรือทำกราโนล่าเองโดยผสมก็ได้ ข้าวโอ๊ตพร้อมด้วยผลไม้แห้งและถั่วต่างๆ ถ้าคุณไม่มีน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ให้ใช้น้ำผึ้งเหลว

วัตถุดิบ

แอปเปิ้ล – 3 ชิ้น;
มูสลี่ – 5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
กระวาน, โป๊ยกั๊ก, อบเชย - เหน็บแนม;
น้ำเชื่อมเมเปิ้ล – 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

ในชามผสมมูสลี่ด้วย เครื่องเทศหอมและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมแอปเปิ้ลด้วยส่วนผสมที่ได้
ใส่ในไมโครเวฟและอบจนสุก
ปล่อยให้แอปเปิ้ลเย็นลงและราดอีกเล็กน้อยเมื่อเสิร์ฟ น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและโรยด้วยน้ำตาลผง

ชิ้นแอปเปิ้ลอบ

คุณสามารถทำแอปเปิ้ลอบแสนอร่อยได้โดยไม่ต้องเติม เราแนะนำให้อบไม่ทั้งหมด แต่เป็นชิ้น ในกรณีนี้คุณต้องมีผลไม้ที่มีเนื้อแน่นอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ

แอปเปิ้ล – 4 ชิ้น;
น้ำผึ้ง – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
ส้ม – 1 ชิ้น;
อบเชย - เหน็บแนม;
เนย – 20 กรัม

การตระเตรียม

ล้างแอปเปิ้ลให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้น สำหรับสูตรนี้ อย่าตัดเปลือกออก ไม่เช่นนั้นชิ้นงานที่เสร็จแล้วจะไม่คงรูปร่างเลย

บีบน้ำจากส้มลงในชาม ใส่น้ำผึ้งและอบเชยลงไป คนให้เข้ากัน
ทาจานที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ โดยที่คุณจะอบแอปเปิ้ลด้วยเนย ชิ้นแอปเปิ้ลจุ่มส่วนผสมส้มน้ำผึ้งแล้ววางในกระทะเป็นวงกลม วางแก้วน้ำไว้ตรงกลาง
นำแอปเปิ้ลเข้าไมโครเวฟ. ในกรณีนี้จะใช้เวลาอบประมาณ 1-2 นาที (ขึ้นอยู่กับความหนาของชิ้น)
บริการที่เราต้องการเสนอให้คุณเหมาะสำหรับมื้อเย็นและวันหยุดพิเศษของครอบครัว สู่ศูนย์กลาง จานสวยวางไอศกรีมวานิลลา 2-3 สกู๊ป วางแอปเปิ้ลอบชิ้นรอบๆ แล้วราดซอสส้มน้ำผึ้งที่เหลือลงไป

เครือข่ายทีเซอร์

แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสในไมโครเวฟ

แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสในไมโครเวฟที่เตรียมตามสูตรนี้เป็นอาหาร อาหารบางชนิดแนะนำตัวเลือกนี้เป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็น

วัตถุดิบ

แอปเปิ้ล – 4 ชิ้น;
คอทเทจชีสไขมันต่ำ – 240-250 กรัม
วานิลลิน – 1 ซอง (1.5 กรัม)
ไข่ไก่ – 1 ชิ้น

การตระเตรียม

เตรียมแอปเปิ้ลสำหรับเติมไส้นมเปรี้ยว
ส่วนผสมนมเปรี้ยวจัดทำขึ้นโดยไม่มีน้ำตาลและมีแคลอรี่ต่ำ ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรง ตีไข่ เพิ่มวานิลลินและผสม หากคุณไม่มีปัญหาใดๆ น้ำหนักเกินคุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้ง ถั่ว น้ำผึ้งได้ มันจะอร่อยมากถ้าคุณผสมคอทเทจชีสกับเนื้อกล้วยสับ
เติมแอปเปิ้ลด้วยส่วนผสมที่ได้และอบ
หากคุณต้องการของหวานจริงๆ ให้เทน้ำผึ้งเหลวลงบนแอปเปิ้ลเมื่อเสิร์ฟ

คุณสามารถเพิ่มวานิลลินแทนได้ เติมนมเปรี้ยวอบเชย. มีอีกทางเลือกหนึ่งที่จะให้ จานสำเร็จรูปกลิ่นหอมพิเศษ ก่อนอบ ให้ติดกลีบแอปเปิ้ลจำนวน 2-3 กลีบลงบนฝาของแอปเปิ้ลที่หั่นไว้ เนื่องจากไม่ได้ใส่เครื่องเทศไว้ในแอปเปิ้ล แต่อยู่ในฝาจึงไม่ให้รสชาติของกานพลูรุนแรง จะมีเพียงรสชาติที่เบาและน่ารื่นรมย์

แอปเปิ้ลแบ่งครึ่งกับผลเบอร์รี่แห้งและถั่ว

สำหรับสูตรนี้ผลเบอร์รี่ที่คุณมีในการเตรียมการนั้นเหมาะสม - แห้งหรือ แครนเบอร์รี่แห้ง, สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ลูกเกด, บลูเบอร์รี่, มัลเบอร์รี่, โช๊คเบอร์รี่

วัตถุดิบ

แอปเปิ้ล – 4 ชิ้น;
ผสมของ ผลเบอร์รี่แห้ง– 1 แก้ว;
น้ำผึ้งเหลว – 50 กรัม;
อบเชย – 0.5 ช้อนชา;
วอลนัท – 8 ชิ้น

การตระเตรียม

คราวนี้เตรียมแอปเปิ้ลให้แตกต่างออกไปเล็กน้อย หั่นผลไม้ออกเป็นสองซีก เอาเมล็ดและเนื้อบางส่วนออก ให้เป็นรูปถ้วย

เติมผลเบอร์รี่แห้งไว้ล่วงหน้า น้ำร้อนเพื่อให้ไอน้ำเล็กน้อยและนุ่มขึ้น หลังจากนั้นให้วางในกระชอนเพื่อระบายความชื้นส่วนเกิน
รวมผลเบอร์รี่กับอบเชยและน้ำผึ้งเหลวผสมและเติมส่วนผสมที่ได้ลงในแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่ง
แกน วอลนัทบดในเครื่องปั่นจนร่วน โรยด้านบน การเตรียมแอปเปิ้ลและส่งไปอบ
วิธีที่เหมาะที่สุดในการเสิร์ฟแอปเปิ้ลเวอร์ชันนี้คือใส่วิปครีมหรือไอศกรีมวานิลลา

แทนที่จะใช้ผลเบอร์รี่แห้ง คุณสามารถใช้สดหรือแช่แข็งก็ได้ อย่าผสมกับน้ำผึ้งหรือน้ำตาล เพราะผลเบอร์รี่จะปล่อยน้ำออกมาและคุณจะได้ผักดอง ในกรณีนี้คุณต้องโรยแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่งด้วยน้ำตาลและอบเชยจากนั้นจึงจัดเรียงผลเบอร์รี่โรยถั่วด้านบนแล้วอบ เมื่อเสิร์ฟ แอปเปิ้ลพร้อมคุณยังสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่สด

แอปเปิ้ลอบกับน้ำผึ้งและถั่วในไมโครเวฟ

ในสูตรนี้เพื่อไม่ให้ไส้แข็งเกินไปสำหรับเด็กหรือผู้สูงอายุจึงต้องบดถั่วให้นิ่มโดยเติมลูกเกดนึ่งลงไป

วัตถุดิบ

แอปเปิ้ล – 3 ชิ้น;
ถั่วลิสง – 30 กรัม;
วอลนัท – 30 กรัม;
เฮเซลนัท – 30 กรัม;
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ – 30 กรัม;
อัลมอนด์ – 30 กรัม;
ลูกเกด – 100 กรัม;
น้ำผึ้ง – 2-3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
เนย – 30-40 กรัม

การตระเตรียม

เตรียมแอปเปิ้ลเพื่อเติมไส้ถั่วเพิ่มเติม

ใส่ถั่วทั้งหมดลงในถุงพลาสติก ปิดด้วยผ้าเช็ดครัวด้านบน แล้วใช้หมุดกลิ้งสับให้ทั่ว (ไม่ให้เป็นชิ้นๆ แต่ ชิ้นเล็ก ๆ- จากนั้นขอแนะนำให้ทอดมวลถั่วนี้เบา ๆ ในกระทะที่แห้งและร้อน (2-3 นาทีโดยคนอย่างต่อเนื่องก็เพียงพอแล้ว) หากคุณไม่ทำเช่นนี้ก็ไม่เป็นไร ถั่วอบยังอร่อยกว่าอีกด้วย
วางถั่วลงในชาม ใส่ลูกเกดที่ล้างและนึ่งและน้ำผึ้งเหลวไว้แล้ว ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
เติมแอปเปิ้ลด้วยไส้ที่ได้ทิ้งไว้ด้านบนเล็กน้อยแล้วเกลี่ยให้ทั่วเนย ปิดด้วยฝาแอปเปิ้ลและไมโครเวฟ
ทำให้การนำเสนอของหวานของคุณพิเศษยิ่งขึ้น เทสตรอเบอร์รี่เบา ๆ หรือ แยมราสเบอร์รี่วางแอปเปิ้ลอบไว้ตรงกลาง วางถั่วหลายๆ ลูกรอบๆ โรยความงามทั้งหมดนี้ด้วยน้ำตาลผงแล้วเติมองค์ประกอบด้วยใบสะระแหน่สด พร้อมไวน์ขาวหนึ่งแก้ว - ทางออกที่ดีเพื่อดินเนอร์สุดโรแมนติก

แอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟพร้อมลูกเกดและผลไม้แห้ง

คุณสามารถใช้ผลไม้แห้งสำหรับสูตรนี้ได้ตามดุลยพินิจของคุณ หากคุณไม่ชอบลูกฟิกที่มีน้ำตาล ให้เพิ่มแอปริคอตแห้งหรือลูกพรุน อัลมอนด์บดทำให้ขนมมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ

วัตถุดิบ

แอปเปิ้ลลูกใหญ่ – 2 ชิ้น;
ลูกเกด – 2 ช้อนชา;
แอปริคอตแห้ง – 4 ชิ้น;
ลูกพรุน – 4 ชิ้น;
มะเดื่อ – 2 ชิ้น;
อัลมอนด์ – 30 กรัม;
น้ำตาล – 25 กรัม;
ดอกป๊อปปี้ – 10 กรัม;
อบเชย – 5 กรัม

การตระเตรียม

เตรียมแอปเปิ้ลสำหรับการกรอก

วางถั่วลงในชามเครื่องปั่นแล้วบดจนร่วน
ล้างผลไม้แห้งทั้งหมดล่วงหน้าแล้วนึ่งจนนิ่ม หั่นชิ้นใหญ่ (ลูกพรุน แอปริคอตแห้ง และมะเดื่อ) เป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ในชามแล้วใส่ลูกเกด เมล็ดงาดำ น้ำตาล อบเชย และอัลมอนด์สับ คน.
เติมแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ด้วยไส้ที่ได้และปิดด้วยยอดที่ตัดออก ส่งไปอบครับ.
เมื่อเสิร์ฟแอปเปิ้ลที่เสร็จแล้วสามารถเทน้ำผึ้งเหลวหรือน้ำเชื่อมคาราเมลได้

แอปเปิ้ลอบกับฟักทอง เมล็ดงาดำ และถั่วสน

เตรียมแอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟที่เต็มไปด้วยราชินีแห่งผัก - ฟักทองที่สดใสและฉ่ำ คุณสามารถเพิ่มความหลากหลายด้วยถั่วหรือผลไม้แห้ง เราเสนอทางเลือกด้วยเมล็ดงาดำและถั่วสน

วัตถุดิบ

แอปเปิ้ลลูกใหญ่ – 2 ชิ้น;
ฟักทอง – 60-70 กรัม
เมล็ดงาดำ – 2 ช้อนชา;
ถั่วสน – 20 กรัม;
น้ำตาล – 3-4 ช้อนชา

การตระเตรียม

เตรียมแอปเปิ้ลสำหรับการกรอก
ตัดเนื้อฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ
เทน้ำตาลลงในกระทะแล้วเกลี่ยเป็นชั้นบาง ๆ ให้ทั่วก้นแล้วตั้งบนไฟอ่อน ละลายจนเป็นคาราเมลสีน้ำตาลอ่อน
วางก้อนฟักทองลงในกระทะแล้วผสมให้เข้ากัน คาราเมลน้ำตาลและทอดประมาณ 2-3 นาที
เพิ่มถั่วและเมล็ดงาดำที่นี่ คน.
กระจายไส้ลงในแอปเปิ้ลและไมโครเวฟที่เตรียมไว้
โรยของหวานเสร็จแล้วด้วยน้ำตาลผง

สวัสดีพ่อครัวที่ยอดเยี่ยมของฉัน เป็นเรื่องดีที่คุณสามารถซื้อแอปเปิ้ลได้ตลอดเวลาของปี! จะทำอย่างไรเมื่อเบื่อการกินผลไม้ดิบ? พวกเขาสามารถเหี่ยวเฉาแห้งทำเป็นแยมจากผลไม้... ตัวเลือกที่ฉันชอบคือ แต่บางครั้งคุณไม่รู้สึกอยากจุดไฟและอุ่นเตาอบเพื่อสิ่งนี้ นั่นเป็นเหตุผลที่วันนี้ฉันจะบอกวิธีอบแอปเปิ้ลในไมโครเวฟ และแน่นอนฉันจะแบ่งปันสูตรอาหารแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์ 😉

แทบไม่มีใครรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของแอปเปิ้ลสด มีประโยชน์ต่อร่างกายของเรามาก และยังมีแคลอรี่น้อยเพียง 47 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ดังนั้นผลไม้ดังกล่าวจึงมี

แอปเปิ้ลอบมีประโยชน์อย่างไร? ในผลไม้ที่ผ่านการอบด้วยความร้อนวิตามินจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างเต็มที่ และมีจำนวนมากที่นี่: , และ . นอกจากนี้ผลไม้อบยังมีแมงกานีส เหล็ก โพแทสเซียม และทองแดงอยู่เป็นจำนวนมาก ตัวอย่างเช่น โพแทสเซียมทำให้กล้ามเนื้อหัวใจแข็งแรงขึ้น ช่วยให้ความดันโลหิตเป็นปกติ และยังป้องกันการเกิดไขมันสะสมอีกด้วย นี่เป็นองค์ประกอบที่มีคุณค่ามาก

สูตรอาหาร

วิธีการอบด้วยน้ำตาล

ของหวานที่ทำเสร็จแล้วมีกลิ่นหอมและอร่อย สปาร์กลิ้งไวน์ขาวแบบแห้งจะเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารอันโอชะนี้ หากคุณมีวันหยุดหรือช่วงเย็นแสนโรแมนติก

ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

ผลไม้ 3-4 ผล
อย่างละ 0.5 ช้อนชา น้ำตาลต่อผลไม้
2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำ;
อบเชย (ไม่จำเป็น)

ในระหว่างการรักษาความร้อน แอปเปิ้ลจะปล่อยน้ำผลไม้ซึ่งเมื่อผสมกับน้ำตาลจะกลายเป็นน้ำเชื่อมที่ละเอียดอ่อน และอบเชยจะเพิ่มความเผ็ดร้อน และถ้าคุณเพิ่มคุกกี้และโยเกิร์ตธรรมชาติจานนั้นจะนุ่ม ทำให้ฉันนึกถึงเค้กโปร่งสบาย สูตรอาหาร

สำหรับเด็ก

สำหรับทารกอายุไม่เกิน 6 เดือน โภชนาการที่ดีที่สุดถือเป็นนมแม่หรือสูตรดัดแปลง และเมื่อลูกเข้าสู่เกณฑ์อายุ 7 เดือน คุณแม่ก็เริ่มแนะนำอาหารเสริม โดยปกติจะเป็นน้ำซุปข้นผักหรือผลไม้ เป็นไปได้ไหมที่จะทำน้ำซุปข้นที่บ้าน? แน่นอนเช่นจากแอปเปิ้ล และคุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ด้วยไมโครเวฟได้ ผลไม้อบจะนุ่มและอ่อนโยนต่อท้องของเด็กมากกว่าแอปเปิ้ลดิบ

สำหรับจานนี้ ให้รับประทาน:

แอปเปิ้ลหนึ่งผล (หรือหลายลูกถ้าคุณต้องการทำเอง 😉 ;
เนยสดเล็กน้อย
1 ช้อนโต๊ะ น้ำ.

หากทารกอายุน้อยกว่าหนึ่งปีก็ไม่ควรเติมน้ำตาล ในกรณีนี้โดยธรรมชาติแล้วผลไม้ที่เลือกจะต้องมีเนื้อฉ่ำและสุก หากคุณกำลังเตรียมขนมสำหรับทารกที่มีอายุเกินหนึ่งปี คุณสามารถทำให้แอปเปิ้ลหวานได้เล็กน้อย

ใส่เนยลงในช่องทางทรงกระบอกของผลไม้ที่เตรียมไว้ วางผลไม้บนจาน เทน้ำลงในภาชนะแล้วปิดฝา จำไว้ว่ามันต้องใช้ อาหารจานพิเศษสำหรับไมโครเวฟ.

ด้วยน้ำผึ้ง

เป็นไปไม่ได้เลยที่จะฉีกตัวเองออกจากของหวานแบบนี้ คุณไม่น่าจะจำกัดตัวเองให้กินแค่มื้อเดียว 😉 แม้กระทั่ง เพราะมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำกว่าน้ำตาล

ในการเตรียมการคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

ผลไม้ 4 ชนิด;
4-5 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง;
อบเชย;
ผลไม้แห้งบางชนิด

ด้วยอบเชยและลูกเกด

คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

แอปเปิ้ลขนาดกลาง 6-7 ลูก
2-3 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
ลูกเกดจำนวนหนึ่ง;
1 ช้อนชา อบเชยสับ
5 ช้อนโต๊ะ น้ำ.

ของหวานในแก้ว/หม้อ

จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

2 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต;
แอปเปิ้ลขนาดกลาง
น้ำตาลสองสามช้อน
¼ ช้อนชา อบเชยสับ
ช้อนโต๊ะ เนย;
½ ช้อนโต๊ะ น้ำ;
ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย;
1.5 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี

หั่นแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและคว้านแกนเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในแก้ว เทน้ำลงในภาชนะ เติมน้ำตาล 1 ช้อนชา 1/2 ช้อนโต๊ะ แป้ง 1/8 ช้อนชา อบเชยและลูกจันทน์เทศ ผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างระมัดระวัง

โดยทั่วไปแล้วเพื่อนๆ ฉันมักจะเสิร์ฟแอปเปิ้ลอบกับซอสหรือถั่วสับ อาหารอันโอชะนี้คุณชอบทานกับอะไร? ฉันแน่ใจว่าคุณมีความลับของตัวเอง แบ่งปันในความคิดเห็น ฉันขอให้คุณมีความอยากอาหารที่น่าพอใจ และฉันพูดว่า: เจอกันใหม่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร