3 коктейля для похудения. Спортивные коктейли для похудения в домашних условиях

В погоне за подтянутой фигурой только немногие добавляют в свой рацион коктейли для похудения. Большинство людей попросту недооценивает всю пользу различных вариантов смузи. Данные напитки помогают не только в борьбе с избыточной массой тела, но и в очистке организма и насыщении его витаминами. Всего лишь пара стаканов коктейлей в день улучшит обменные процессы, необходимые для достижения идеальной фигуры.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

    Показать всё

    Виды коктейлей

    Существует несколько разновидностей напитка. Выбор зависит от поставленных целей. Самыми популярными коктейлями являются:

    Название Описание
    Жиросжигающий Обычно используются жгучие специи, имбирь и другие ингредиенты, способные «разогнать» кровь и ускорить метаболизм. Их основной задачей является замена тяжелой высококалорийной пищи и стимуляция процесса расщепления жиров. Данный напиток необходимо употреблять натощак за 20-30 минут до приема пищи или в качестве перекусов при обострении чувства голода. Если отсутствует двигательная активность, то процесс снижения веса занимает более длительное время
    Очищающий Благодаря легкому слабительному эффекту он помогает очистить кишечник, нормализовать его работу и усилить моторику. Основными ингредиентами являются продукты с высоким содержанием клетчатки
    Питательный, утоляющий голод Для приготовления используются продукты, снижающие аппетит. Регулярное употребление коктейлей между приемами пищи позволит легче перенести любую диету. В блендере смешиваются ингредиенты, которые впоследствии разбухают в желудке, создавая ложное чувство насыщения
    Протеиновый, белковый Один из самых знаменитых и популярных напитков для снижения веса. Полезные компоненты ускоряют обменные процессы, позволяют сохранить мышечную массу, увеличивают работоспособность во время тренировок. Из-за ряда противопоказаний коктейль подходит не всем. Запрещается принимать его людям с индивидуальной непереносимостью белка, заболеваниями мочевыделительной системы и печени, сахарным диабетом. Варианты приемов могут быть различными

    Ингредиенты

    Выбор ингредиентов зависит от того, какой именно коктейль готовится.

    Для диетических напитков используются следующие продукты: петрушка, укроп, огурцы, арбуз, киви, апельсин, грейпфрут, сельдерей, шпинат и т. д. В состав протеиновых коктейлей входят молоко, кефир или йогурт. Также - яичный белок, соя, морепродукты. Напитки, утоляющие голод, обычно содержат творог, отруби, бананы, орехи, бобовые, морковь, тыкву, ананас и т. д. Для ускорения метаболизма добавляются имбирь, корица и красный молотый перец.

    Рецепты

    Существует огромное количество вариантов коктейлей. Многие из них простые, а ингредиенты к ним практически всегда есть дома.

    Если имеется аллергия на какой-либо компонент, то его следует исключить или заменить.

    С кефиром, корицей и имбирем


    Ингредиенты:

    • Стакан обезжиренного кефира.
    • 1 ч. л. молотой корицы.
    • 1 ч. л. измельченного имбиря.
    • Красный молотый перец – по вкусу.

    Пошаговое приготовление:

    1. 1. Отдельно соединить имбирь, корицу, перец и 1 ст. л. кефира.
    2. 2. В смесь влить оставшийся кисломолочный продукт и тщательно перемешать.

    С клубникой и семенами льна

    Ингредиенты:

    • 300-400 мл молока.
    • 150 мл йогурта.
    • 1,5 ст. л. семян льна.
    • Горсть клубники.
    • Мята для украшения.

    Пошаговое приготовление:

    1. 1. Перебрать семена и измельчить в кофемолке.
    2. 2. Клубнику промыть. Растолочь до состояния каши или воспользоваться блендером.
    3. 3. Добавить лен. Влить молочные продукты и взбить до однородной массы.
    4. 4. Готовый коктейль украсить листьями мяты.

    С яблоком и сельдереем

    Ингредиенты:

    • 2 стебля сельдерея.
    • Одно среднее зеленое яблоко.
    • 400 мл кефира.

    Пошаговое приготовление:

    1. 1. Промыть в чистой воде сельдерей и яблоко.
    2. 2. Нарезать небольшими кусочками. Из яблока предварительно необходимо удалить сердцевину.
    3. 3. Измельчить в блендере ингредиенты до кашеобразного состояния.
    4. 4. Добавить кефир, взбивать в течении 30 секунд.

    С цитрусами и зеленым чаем


    Ингредиенты:

    • 4 ч. л. крупнолистового зеленого чая.
    • 1 апельсин.
    • Половина лимона.
    • 3 ч. л. меда.
    • 0,5 л кипятка

    Пошаговое приготовление:

    1. 1. Чай залить кипятком и дать настояться 10-15 минут. После этого процедить.
    2. 2. Почистить апельсин и лимон. Достать мякоть и сложить в блендер.
    3. 3. Все взбить.
    4. 4. Добавить к цитрусовой массе чай, мед и хорошо перемешать.

    Овощной

    Ингредиенты:

    • 1 небольшая свекла.
    • 1 небольшая морковь.
    • 1 стебель сельдерея.
    • 2 небольших огурца.
    • 150 мл йогурта.
    • 1,5 ст. л. сока лимона.

    Пошаговое приготовление:

    1. 1. Выбранные продукты почистить и нарезать небольшими кубками.
    2. 2. Добавить измельченный сельдерей и при помощи комбайна сделать пюре.
    3. 3. Влить йогурт, лимонный сок и все взбить.

    С творогом и зеленью


    Ингредиенты:

    • 150 г мягкого обезжиренного творога.
    • 150 мл обезжиренного молока.
    • 1 стебель сельдерея.
    • Маленький пучок петрушки или укропа (не более 10 веточек).
    • 1 зубчик чеснока.
    • Перец и имбирь по вкусу.

    Пошаговое приготовление:

    1. 1. Всю зелень и чеснок промыть, порезать и измельчить блендером.
    2. 2. Добавить творог и взбить.
    3. 3. Влить молоко. Добавить по желанию перец и имбирь и перемешать.

    Молочно-имбирный


    Ингредиенты:

    • 1 стакан натурального йогурта.
    • 1 ч. л. меда.
    • 10-15 г измельченного имбирного корня.
    • Щепотка кардамона.
    • Красный молотый перец по вкусу.

    Все ингредиенты поместить в чашу блендера и взбить до однородной массы.

    С киви


    Ингредиенты:

    Пошаговое приготовление:

    1. 1. Апельсин почистить, извлечь мякоть.
    2. 2. Киви почистить, добавить к мякоти апельсина и измельчить до состояния пюре.
    3. 3. Влить соевое молоко и сок. Все перемешать.

    С апельсиновым соком


    Ингредиенты:

    • 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока.
    • Мякоть грейпфрута.
    • 1 ч. л. меда.
    • 2 кольца консервированного ананаса.

    Пошаговое приготовление:

    1. 1. Ананас и грейпфрут превратить в пюре.
    2. 2. В полученную массу добавить апельсиновый сок и мед. Все перемешать.

    С молоком


    Ингредиенты:

    • 2 стакана молока.
    • 2 мандарина.
    • 2 банана.
    • 1 ч. л. измельченных льняных семян.
    • 150 мл обезжиренного кефира.

    Пошаговое приготовление:

    1. 1. Мандарины и бананы почистить, затем измельчить в блендере.
    2. 2. Добавить оставшиеся компоненты и хорошо перемешать.

    Как правильно готовить

    Существует несколько правил приготовления коктейлей:

    • Напиток делается при помощи блендера, миксера или шейкера. Они помогают создать воздушную консистенцию и визуально увеличить объем.
    • Молочные продукты берутся обезжиренные или с минимальным количеством жира.
    • Все ингредиенты должны быть свежими, от замороженных следует отказаться.
    • Все коктейли употребляются свежеприготовленными. Даже при самом недолгом хранении утрачиваются их полезные свойства.
    • Вначале в блендере измельчаются нарезанные продукты, затем к ним добавляются необходимая жидкость и сыпучие ингредиенты. Все взбивается до образования пены.

    Особенности для разных людей

    Прежде чем приступать к приему коктейлей для похудения, необходимо учесть особенности организма мужчин и женщин. Для лучшего снижения веса употребление напитка должно сочетаться с физическими нагрузками и правильным питанием. Некоторым женщинам необходимо сдать анализ на гормоны, прежде чем пить протеиновый коктейль.

    Вводить подобный продукт в рацион ребенка следует после консультации со специалистом. Давать жиросжигающий коктейль малышу не стоит. Если педиатр одобрит, то ребенку можно готовить очищающий, питательный, витаминный или белковый смузи. Главное - чтобы не было непереносимости какого-либо компонента.

    Когда и как принимать коктейль для похудения

    Существуют различные варианты приема напитка:

    • им можно заменить завтрак, обед или ужин.
    • выпивать между приемами пищи;
    • употреблять на ночь (за час до сна);
    • пить за час до тренировки или через 20-30 минут после нее.

    Необходимо выбрать подходящую схему приема и придерживаться ее. Если коктейлем заменяется полноценная трапеза, то выпивать его стоит с цельнозерновым хлебом или орехами. Нужно внимательно следить за реакцией организма, не должно быть нарушений в работе желудочно-кишечного тракта , кожных высыпаний и т. д. При появлении нежелательных симптомов прием следует прекратить. Не стоит забывать пить достаточное количество обычной воды.

    История одной из наших читательниц Инги Ереминой

    Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Дальше развод с любимым мужчиной и депрессия . Ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

    Но что сделать, чтобы похудеть? Операция по липосакции? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Курс стоит от 80 тысяч рублей. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения. И когда на все это время найти и деньги? Да и все очень дорого. Особенно сейчас.

    За это время я попробовала гречневую, кефирную, яблочную диету, дюкана, овощную, яичную, безуглеводную и даже принимала таблетки для похудения, итог таков: набрала +5кг к своему начальному весу и впала в еще большую депрессию.

    Но по счастливой случайности, нашла другой эффективный способ борьбы с ожирением, минус 34 кило за 2 месяца, довольна на все 110%. На работе коллеги заметили, что я сбрасываю вес и тоже стали расспрашивать...

Диетологи активно рекомендуют в домашних условиях готовить различные коктейли для похудения на фоне разгрузочных дней и голодовок. Они способствуют снижению веса, помогают усмирить аппетит, питают организм необходимыми веществами. Их очень любят включать в свой рацион спортсмены, так как они идут на пользу при тренировках, сохраняя мышечную массу и превращая жировые складки в красивые и упругие формы. При всём этом - они обладают отличным вкусом.

Принцип действия

Независимо от своего состава и назначения, практически все коктейли для похудения работают по одной схеме:

  • их низкая калорийность позволяет не откладывать жиры про запас, а полностью расходовать энергию, поступившую с напитком;
  • они готовятся исключительно из свежих и полезных продуктов, наполненных витаминами и микроэлементами: фруктов, овощей, зелени, ягод, злаков, белков и т. д.;
  • жидкая, воздушная консистенция (для этого коктейли и взбиваются в блендере) уменьшает объём порции, хотя визуально она может казаться достаточно большой;
  • быстрое и длительное насыщение за счёт наличия в них растительной клетчатки не даёт мучиться от голода;
  • витаминный и белковый состав ускоряет метаболизм, в том числе - липолиз;
  • жиросжигающие компоненты (имбирь, цитрусовые и т. д.) позволяют рассасываться ненужным отложениям на проблемных местах быстро и без остатка;
  • в своём большинстве это - источники дополнительной энергии, которые дарят заряд бодрости и хорошее настроение на весь день;
  • если заменить ими один из полноценных приёмов пищи (обычно так поступают с завтраком или ужином), вы существенно снизите суточную калорийность своего рациона.

Огромным плюсом коктейлей домашнего приготовления является возможность их приготовления из натуральных продуктов без добавления синтетики и химии. Да, спортивные протеиновые напитки, продающиеся в специализированных магазинах, наверняка, более эффективны, но это не значит, что они полезнее. В них присутствуют консерванты, красители и эмульгаторы, о вредности которых знают все.

Происхождение названия . На родину термина претендуют разные страны. Считается, что больше остальных прав у Франции. Там эти напитки разливали в рюмки для яиц, которые называются Coquetier, что в обрусевшем варианте звучит как «коктейль».

Виды

Чтобы похудеть с помощью этих уникальных напитков, нужно разбираться, какими они бывают, и правильно подобрать для себя соответствующий рецепт.

Жиросжигающие

Самыми популярными в диетологии являются жиросжигающие коктейли, которые можно легко приготовить в домашних условиях из специй (корицы, имбиря), цитрусовых (лимона, грейпфрута), зелени (мяты, петрушки, сельдерея, шпината). Их задача - замещение тяжёлой высококалорийной пищи, ускорение метаболизма и липолиза, уничтожение жировых отложений.

Приведём 10 лучших таких напитков:

  • корица и яблоко;
  • мёд, лимон;
  • зелёный: мята, петрушка, киви, лимон;
  • грейпфрут и мёд;
  • корица, мёд, яблочный уксус;
  • , морковь, имбирь, лимон;
  • имбирь, корица, перец, кефир;
  • имбирь с чесноком;
  • , киви, корица, имбирь.

Как видно из данного ТОПа, фруктовые (преимущественно цитрусовые) напитки и из специй - самые востребованные в этой нише.

Обычно жиросжигающие коктейли выпивают натощак за полчаса до основного приёма пищи либо в перерывах между едой, когда обостряется чувство голода. При отсутствии двигательной активности и занятий спортом оказываются совершенно бесполезными. Наиболее эффективны на фоне диет или хотя бы правильного питания.

Диетические

В домашних условиях легко готовить и низкокалорийные диетические коктейли. Их основная задача - не утоление голода, а снижение средней суточной калорийности потреблённой пищи.

Можно приготовить из следующих ингредиентов (в скобках указана калорийность из расчёта на 100 гр продукта):

  • петрушки (49), спаржи (21), сельдерея (13), шпината (22), мяты (49);
  • огурцов (15), брокколи (34), моркови (32), помидор (20);
  • дыни (35), арбуза (27);
  • грейпфрута (35), лимона (34), киви (47), апельсинов (43);
  • брусники (46), крыжовника (45), земляники (41), чёрной смородины (44);
  • обезжиренных молочных продуктов: кефира (35), творога (71), молока (31), йогурта (31);
  • перца (красного молотого - 21).

Если в состав включены продукты, калорийность которых превышает 100 ккал на 100 гр, напитки диетическими уже нельзя назвать. Хотя их вполне можно использовать для похудения, так как по своему действию они могут быть жиросжигающими или снижающими аппетит.

Диетическими коктейлями лучше всего заменять один из приёмов пищи - завтрак или ужин.

Утоляющие голод

Есть ряд продуктов, которые отлично снижают голод и подавляют аппетит. Если регулярно готовить коктейли из них и употреблять их между основными приёмами пищи, любая диета будет переноситься гораздо легче.

Так что смело смешивайте в блендере:

  • грейпфруты, ананасы, зелёные яблоки, апельсины, бананы;
  • , тыкву, бобовые (фасоль, чечевицу, горох), листовые овощи, шпинат, брокколи;
  • творог;
  • горький шоколад, какао-порошок, кофе;
  • , отруби;
  • сухофрукты (но учтите, что они достаточно калорийны);
  • орехи.

Такие напитки насыщены клетчаткой, которая имеет свойство разбухать в желудке и создавать ложное чувство его наполненности. Рецепторы мозга получают сигналы о том, что места для новой пищи нет, а это значит - есть ещё не пора.

Соевые

В отдельную группу можно выделить соевые коктейли, которые также способствуют быстрому и качественному похудению. Они составляют основу спортивного питания и их легко можно приготовить в домашних условиях. Главное - найти соевое молоко. Его можно смешивать с любыми жиросжигающими и низкокалорийными продуктами.

Действие на организм - самое многогранное:

  • снижается аппетит;
  • сохраняется мышечная масса за счёт антикатаболического эффекта;
  • повышается метаболизм;
  • улучшается самочувствие, устраняется тяжесть в кишечнике;
  • исчезает целлюлит, создаётся рельефность мышц;
  • повышается стрессоустойчивость организма;
  • поднимается настроение;
  • стабилизируется эмоциональный фон.

Соевые коктейли будут особенно полезны для похудения на фоне интенсивных тренировок. Поэтому их так любят спортсмены. Они способствуют формированию мышечной массы и повышают выносливость при тяжёлых физических нагрузках.

Протеиновые

Пожалуй, самые знаменитые и популярные коктейли для похудения - (другие названия - белковые, молочные). Они ускоряют обмен веществ, увеличивают расход калорий, медленно перевариваются, сохраняют мышечную массу, повышают работоспособность при интенсивных физических нагрузках.

Имеют ряд противопоказаний: индивидуальная непереносимость белков, патологии печени, почек, мочевого пузыря, проблемы с сердцем, сахарный диабет, беременность.

Схемы приёма могут быть разными:

  • заменять коктейлем 2 основных приёма пищи или 1;
  • пить в перерывах между едой (на ланч и полдник);
  • за полчаса до тренировки и спустя столько же времени после неё;
  • только утром, на завтрак, после пробежки.

В составе должны присутствовать либо любые молочные обезжиренные продукты, либо яичный белок, либо соя, либо морепродукты (самый оптимальный вариант - креветки).

Мочегонных и слабительных коктейлей гораздо меньше. И всё-таки, выбирая для их приготовления , огурец, арбуз, дыню, имейте в виду о таком эффекте. Да, они будут работать на похудение, но терять вы будете не жиры, а вредные вещества и лишнюю жидкость.

Разбираемся в понятиях. Далеко не каждое сочетание продуктов в одном напитке можно назвать коктейлем. Ингредиентов должно быть не менее трёх. В состав смузи должны обязательно входить ягоды. А фреши - это свежевыжатые соки.

Чтобы правильно приготовить по-настоящему эффективные коктейли для похудения, необходимо знать несколько полезных нюансов.

Схемы приёма

  1. Заменить напитком: завтрак / обед / ужин / завтрак и обед / завтрак и ужин / обед и ужин. Чаще всего употребляют вместо ужина, чтобы жировые запасы не откладывались на ночь.
  2. Пить вместо ланча и полдника: можно заменить ими оба перекуса, а можно только один.
  3. Употреблять их исключительно на ночь (за полчаса до сна).
  4. Заменить одно из любых блюд на обед.
  5. За полчаса до тренировки и спустя столько же времени после неё (это касается протеиновых и соевых коктейлей).
  6. За полчаса до основных приёмов пищи (1-3 раза в день).

Правила применения

  1. Выберите для похудения только одну схему приёма коктейлей и придерживайтесь её на протяжении всего срока их употребления. Не сочетайте их друг с другом.
  2. Если заменяете таким напитком полноценный приём пищи, можно сочетать их с цельнозерновым хлебом или горстью орехов.
  3. Для наращивания мышечной массы нужно усилить силовые тренировки на фоне употребления протеиновых коктейлей. Если перед вами не стоит такая цель, выбирайте диетические или жиросжигающие и обеспечьте себе лёгкие (аэробные) физические нагрузки.
  4. Не пейте залпом. Делайте небольшие глотки, наслаждайтесь процессом, чтобы испытать максимум удовольствия. Растянуть его помогут специальные коктейльные трубочки.
  5. На протяжении первой недели введите в рацион только 1 стакан коктейля. Если реакция организма будет нормальной, побочные эффекты (в виде желудочного расстройства или кожной сыпи) не обнаружатся, можете пить по 2 стакана в день.
  6. Для достижения максимального эффекта в похудении обязательно ограничьте потребление вредных продуктов, сядьте на диету, придерживайтесь здорового образа жизни.
  7. Если на протяжении 2 недель употребления коктейлей результаты похудения будут незаметны, значит, это не ваш способ избавления от лишних килограммов. Придётся подыскать что-то иное.
  8. Во многих рецептах в качестве ингредиента указан . И всё-таки не забывайте, что это сладость, хоть и натуральная. Хотите похудения - откажитесь и от него.
  1. Для приготовления напитков нужен блендер (миксер, шейкер). Он делает их консистенцию воздушной, растягивая молекулярные связи, что уменьшает фактический объём порции при увеличении визуального.
  2. Для взвешивания ингредиентов используйте мерные весы, чтобы не тратить продуктов больше, чем полагается.
  3. Молочные продукты должны быть либо обезжиренными, либо с минимальным содержанием жира.
  4. Фрукты, овощи, ягоды - лучше свежие, а не замороженные или консервированные.
  5. Яйца либо варятся, либо применяются свежими (лишь в том случае, если вы уверены в их качестве).
  6. После каждого раза тщательно мойте блендер, чтобы остатки компонентов в нём не закисали.
  7. Делайте напитки на 1 порцию, чтобы выпивать их сразу.

Схема приготовления:

  • вначале измельчить нарезанные кубиками ингредиенты;
  • затем добавить в блендер указанную в рецепте жидкость;
  • перемешивать 1-2 мин, пока на поверхности не образуется пена;
  • разбавить водой (если того требует рецепт);
  • налить в стакан.

Приготовить коктейль в домашних условиях бывает трудно только в первый раз. По вкусу напитка вы поймёте, где допустили ошибки в пропорциях или времени взбивания в блендере. В следующий раз вы просто откорректируете их и будете наслаждаться результатом на протяжении всего курса похудения.

По страницам истории. Археологи обнаружили остатки самого первого коктейля в Междуречье, на побережье Тигра. В достаточно хорошо сохранившемся глиняном кувшине нашли медово-яблочную смесь с ячменём и винной кислотой. Его выдержка составляет около 5 000 лет.

Рецепты

Существуют разные рецепты приготовления коктейлей для похудения. Они не отличаются своей статичностью, т. е. пропорции и ингредиенты в них всегда можно менять по своему вкусу. Единственный запрет - на высококалорийные и сладкие продукты в их составе.

Зелёные

  • С сельдереем

Напиток из сельдерея относится к жиросжигающим: на его переваривание организм тратит больше энергии, чем получает с ним. Им можно заменить ужин или выпивать по стакану на ночь.

Крупное зелёное яблоко освободить от кожуры и сердцевины. Лимонный сок дозируете по вкусу (от 1 ч. л. до 2-3 ст. л., если кислотность желудка позволяет). 4 стебля сельдерея промыть под проточной водой. Сначала пюрируются фрукты и зелень. Затем добавляется 100 мл воды и цитрусовый сок. Перед употреблением можно добавить измельчённый лёд.

Это классический рецепт, но сельдерей в коктейлях для похудения также отлично сочетается с томатами, морковью, грейпфрутом, йогуртом.

Противопоказания: гастрит, язва желудка, колит.

  • С петрушкой

Жиросжигающие коктейли из петрушки малокалорийны, содержат много витаминов, очень питательны, быстро насыщают, так как наполняют желудок растительной клетчаткой, ускоряют метаболизм. Их лучше пить по утрам натощак (курс похудения при этом составляет не более 5 дней) либо между приёмами пищи, как чувство голода даст о себе знать.

Большой пучок свежей петрушки промыть и измельчить в блендере. Добавить сок 1 лимона (или 100 мл обезжиренного кефира). Ещё раз взбить. Перед употреблением развести стаканом воды.

В подобных рецептах петрушку можно комбинировать с ананасом, огурцом, чесноком.

Противопоказания: беременность, заболевания почек и мочевого пузыря.

Молочные

  • Шоколадный

Самый вкусный жиросжигающий коктейль - шоколадный. Он создан специально для тех, кто не может заставить себя пить остро-пряный имбирь или пресно-приторную петрушку. Он отличается божественным вкусом, утоляет голод в считанные минуты, придаёт энергии, дарит хорошее настроение. После него ничего другого сладкого (высококалорийного) вам не захочется. Его лучше пить по утрам вместо завтрака и кофе.

В стакан нежирного молока всыпать 40 гр истёртого в порошок шоколада. Разогреть в кастрюле до 80 °С. Добавить столовую ложку цветочного мёда. Охладить под морозильной камерой. Добавить по щепотке ванили и корицы. Можно взбить до пенообразного состояния, хотя это не обязательно. Перед подачей сверху присыпать кокосовой стружкой.

Рецептов с шоколадом очень много. Они обязательно включают один из молочных обезжиренных продуктов (чтобы выполнять функции протеинового коктейля), а также могут содержать какао-порошок, любые фрукты и ягоды.

Противопоказания: аллергия, гипертония, беременность и лактация.

  • Кефирный

Многие для похудения используют протеиновые коктейли из , которые, в зависимости от дополнительных ингредиентов, могут быть и жиросжигающими. Они улучшают пищеварение, очищают кишечник, ускоряют метаболизм.

Трудно найти продукт, более полезный и эффективный для снижения веса, чем кефир. Причём его лучше брать с минимальным процентным содержанием жира. Чаще всего такие напитки рекомендуют пить на ночь.

Смешать стакан кефира, чайную ложечку тёртого имбиря, столько же корицы и щепотку красного молотого перца. Взбить в блендере.

Кефир отлично сочетается с цитрусовыми и любыми специями.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость, повышенная кислотность желудка, изжога.

  • Соевый

Соевый коктейль полезен для спортсменов и тех, кто предпочитает активный образ жизни. Способствует похудению при сохранении мышечной массы, дарит заряд бодрости и энергии. С ним физические нагрузки переносятся гораздо легче. Пить за полчаса до тренировки и столько же времени спустя.

Смешать стакан кефира (жирность - не более 1,5%), стакан соевого молока, мякоть 1 киви, столовую ложку мёда.

Соевое молоко в коктейлях для похудения всегда лучше разбавлять каким-нибудь обезжиренным молочным продуктом (кефиром или йогуртом) и добавлять к ним цитрусовые (апельсины, лимон, грейпфруты), ягоды.

Противопоказания: заболевания почек, желудка, мочекаменная болезнь, подагра.

Пряные

  • Имбирный

Коктейли с отличаются ярко выраженными жиросжигающими свойствами. Эта восточная пряность подавляет голод, уменьшает уровень стресса (который обычно заедается немаленькими порциями еды), оказывает термогенный эффект (усиливает потливость), ускоряет метаболизм, улучшает пищеварение, не позволяет переедать. Его лучше пить за полчаса до основного приёма пищи.

Смешать стакан йогурта (без кусочков фруктов и красителей), 20 мл мёда, стакан яблочного (натурального) сока, 10 гр тёртого имбиря, щепотку кардамона.

Имбирь можно смело смешивать с другими жиросжигающими специями, которые обычно используются для похудения: молотым перцем, корицей. Зелень и фрукты также будут не лишними в таких напитках.

  • С корицей

Помимо быстрого похудения, коктейли с попутно будут решать ещё ряд проблем, связанных с вашим здоровьем. Ведь эта специя нормализует в крови сахар, устраняет холестериновые бляшки, выводит шлаки и токсины, борется со свободными радикалами, помогает справляться с эмоциональными перегрузками, улучшает память, укрепляет иммунитет, активизирует мозговую деятельность.

Стакан кефира смешать со щепоткой корицы, 50 гр яблочного пюре.

Противопоказания: склонность к аллергиям, беременность и лактация, патологии органов ЖКТ, дыхания и сердца, камни в почках и желчном пузыре, кожные заболевания.

Фруктовые

  • С киви

Жиросжигающие напитки с киви - источники органических кислот, которые ускоряют липолиз. Этот фрукт очень питателен, заряжает энергией и полезен для похудения на фоне различных диет и физических нагрузок.

Пюрировать 2 киви и 1 апельсин, залить их стаканом сока из манго. Можно разбавить 50 мл соевого молока или 1%-ного кефира.

Противопоказания: аллергия на цитрусовые, диарея, повышенная кислотность желудочного сока.

  • Банановый

Нет человека, который бы не любил банановый коктейль. Он очень вкусный и в то же время при правильном приготовлении может способствовать интенсивному похудению. Эти фрукты сжигают калории, избавляют от голода, выводят лишнюю жидкость.

Смешать стакан обезжиренного кефира или соевого молока с 1 бананом, порезанным на кусочки. Не рекомендуется добавлять мёд, сахар, мороженое и другие сладкие продукты.

Противопоказания: плохая свёртываемость крови, аллергия, метеоризм, варикоз, тромбофлебит, заболевания желчного пузыря, печени и почек, сахарный диабет.

Злаковые

Если вы предпочитаете худеть с помощью разгрузочных дней, попробуйте коктейль из льняной муки и кефира, который обладает прекрасными очищающими свойствами. (смолотые в муку) выступают здесь в роли сорбента. Как активированный уголь, они впитывают вредные вещества, а кефир выводит шлаки и токсины.

Перемолоть 10 гр семян. Получившийся объём муки смешать с 100 мл кефира (нежирной сметаны или несладкого йогурта). Взбить в блендере, оставить на 20 минут. Употреблять утром и вечером. Через неделю количество муки увеличить вдвое (порция кефира остаётся прежней). Ещё через неделю нужно перемолоть 30 гр семян и смешать с 150 мл кефира.

Противопоказания: камни в почках, воспаление кишечника, фиброма матки, беременность, лактация.

  • Овсяный

Регулярно употребляя овсяный коктейль, можно не только похудеть, но ещё и улучшить пищеварение, нормализовать обмен веществ, снизить уровень холестерина, подавить тягу к сладкому, повысить работоспособность. Если пить его вместо ланча и полдника, на протяжении всей диеты вы ни разу не испытаете чувство голода. Многие заменяют им завтрак.

Нарезать банан на кусочки, смешать их с 50 гр овсяных грубых хлопьев. Перемолоть в блендере. Добавить стакан обезжиренного или соевого молока и 15 мл мёда.

Противопоказания: патологии костной системой, аллергия, целиакия, заболевания сердца, беременность, почечная недостаточность.

Овощные

  • Огуречный

Низкокалорийный, лёгкий, питательный огуречный коктейль - отличное средство для похудения с мочегонным эффектом. Благодаря растительной клетчатке, которой так много в этом овоще, напиток улучшает пищеварение и надолго насыщает. Кроме того, выводятся усиленными темпами соли, лишняя жидкость, вредные вещества. Тартроновая кислота препятствует образованию жировых отложений. Пить лучше за полчаса до основного приёма пищи.

Смешать порезанный на кусочки (лучше без кожуры), лимон, 20 гр молотого имбиря, 5 листочков мяты.

Противопоказания: нефрит, почечная недостаточность, мочекаменная болезнь, язва, гастрит, энтероколит, колит.

Ягодные

  • Клубничный

Сам по себе клубничный коктейль в чистом виде никак не будет способствовать похудению. И всё же его можно использовать в программе по снижению веса, если включить в рацион через неделю после интенсивного голодания. На этом этапе он сыграет важную роль: насытит организм витаминами, которые будут активно расщепляться вместе с жировой тканью.

Так можно избежать физического истощения после любой, даже самой . Так что с утра вместо завтрака, начиная со второй недели похудения, смело выпивайте стаканчик этого напитка.

Смешать стакан обезжиренного кефира с 50 гр очищенных и хорошо промытых свежих ягод.

Противопоказания: аллергия, беременность, почечно-печёночные колики, гастрит, язва, гастродуоденит, повышенная кислотность, гипертония.

Многокомпонентные

  • Зелёный

Очень популярен в диетологии зелёный коктейль, в состав которого входят зелёные листовые овощи и фрукты. Все они должны отвечать двум требованиям: низкая калорийность и жиросжигающие свойства.

В рецептах в разных пропорциях можно смешивать лук, укроп, кинзу, базилик, сельдерей, ревень, петрушку, шпинат, щавель, брокколи, листья салата, киви, огурцы.

Измельчить по 2-3 стебля шпината, петрушки, сельдерея, добавить к ним в блендер 1 огурец без кожуры и стакан воды.

Противопоказания: заболевания ЖКТ, почек и печени.

  • Свекольно-кефирный

Для разгрузочного дня используйте , который не содержит сахара и жиров и очень низкокалориен. На протяжении дня нужно выпить 3-4 стакана этого напитка. Имейте в виду его слабительные свойства.

Для приготовления 1 порции нужно смешать 200 гр сырой свёклы, измельчённой на тёрке, и стакан обезжиренного кефира.

Противопоказания: аллергия, любые проблемы с ЖКТ, нефролитиаз, сахарный диабет, гипотония, диарея, почечная недостаточность.

  • Имбирно-лимонный

Жиросжигающий напиток с имбирём и лимоном можно посоветовать для похудения лишь тем, у кого сильный желудок. Атака двух таких мощных продуктов на него может отрицательно сказаться на его слизистой. Так что вводите его в рацион небольшими порциями и следите за побочными эффектами. Пить лучше за полчаса до основного приёма пищи.

Смешать сок 1 лимона, щепотку тёртого имбиря и стакан кефира.

Противопоказания: болезни ЖКТ, опухоли, патологии печени, желчекаменная болезнь, геморрой, заболевания сердца, лихорадка, склонность к аллергиям.

Обязательно пробуйте для похудения разные рецепты коктейлей. Если выбрать грамотную схему их приёма, правильно готовить, соблюдать диету и заниматься спортом, проблема снижения веса в итоге перестанет вас беспокоить.

Как только вы достигнете желаемого результата - не стоит расслабляться. Постепенно перейдите с диетического питания на правильное, оставьте время для спорта и раз в день пейте эти волшебные напитки. В этом случае хорошее самочувствие и красивая фигура вам обеспечены.

Люди уже не одно столетие стремятся выглядеть роскошно, иметь подтянутое и рельефное тело. Следует признать, что бум на спортивную фигуру сейчас находится на пике. Стандарты красоты постоянно меняются, но желание держать тело в тонусе остаётся неизменным. Отсюда появляется необходимость полной рационализации питания, в которое входят протеиновые коктейли и рецепты ПП для похудения. Как правило, в домашних условиях рецепты приготовления разнятся в зависимости от входящих ингредиентов, рассмотрим основные тонкости.

Время приёма протеиновых коктейлей для похудения

Если рассуждать с общей точки зрения, протеиносодержащие коктейли прекрасно вписываются в диету с низким скоплением углеводов. В таком рационе ограничения накладываются лишь на приём крахмала, сахара и муки.

Иначе говоря, расписать повседневное меню можно следующим образом:

1. На завтрак употребляются продукты с «правильными углеводами». Сюда можно внести каши (рисовую, овсяную, льняную и другие), фрукты, диетические десерты.

2. В обед полезно употреблять блюда, которые в основном состоят из белков и быстрых углеводов (в умеренном количестве). В обеденное время следует кушать яйца, рыбу, морские коктейли, мясо, птицу, овощные салаты.

3. Как сделать на ужин протеиновый коктейль для роста мышц, можно узнать по одному из нижеприведённых рецептов. Состав готовится достаточно просто. Не стоит никуда спешить, запаситесь всеми необходимыми продуктами и приступайте к процедуре в домашних условиях.

Совет: Также в правильном питании для похудения или поддержания тела в тонусе имеет место перекус. Для него идеально подходят фрукты, нежирный йогурт и творог, другая кисломолочная продукция, орехи. И не более. Никаких бутербродов с колбасой или печенья.

Правила употребления протеиновых коктейлей

1. Следует раз и навсегда запомнить, что протеиносодержащий коктейль принимается сразу после приготовления. Именно так вы получите максимальную пользу, ощутите все вкусовые нотки и свежесть.

2. Идеальным временем для приёма напитка считается период с 17.00 до 18.00 часов. Белок переваривается долго, поэтому насыщение продлится до позднего вечера, когда вы уже будете готовиться ко сну. Такая трапеза обеспечит комфортный отдых.

3. Не переусердствуйте, употребляя протеиновый напиток чаще 1 раза в сутки! Пользы от этого не будет. Особенно часто совершают ошибку девушки в надежде избавиться от ненавистных сантиметров в талии. Если вы будете заменять протеиновым коктейлем завтрак или обед, мозг перестанет получать необходимое количество углеводов.

4. Это приведёт к срывам, потере настроения, сложностям в работе сердца, нервной системы. Равномерно тому, как отказ от углеводов даёт негативный результат для похудения, рушится ваша психоэмоциональная среда. Всего должно быть в меру - одного коктейля в сутки в домашних условиях вполне достаточно. Помните про правильные рецепты.

Рецепты протеиновых коктейлей

Приведённые ниже рецепты протеиновых коктейлей направлены на быстрое приготовление дома. Для этого заранее возьмите блендер, без него никуда. В чашу прибора отправляется молочная основа (творог, кефир, молоко и пр.).

Добавьте фрукты или ягоды, злаки, орехи, яйцо, иные ингредиенты. На весь процесс приготовления уходит не больше 15 минут. По желанию добавляйте собственные ингредиенты для придания напитку особого вкуса.

Протеиновый коктейль со злаками

Злаковые культуры требуются для комплексного очищения организма от шлаков, токсичных веществ, солей тяжёлых металлов. Известно, что с загрязнённым организмом похудеть невозможно. Коктейль решает одновременно 2 задачи - способствует сжиганию жира и очищению ЖКТ.

Рецепт №1. Овёс с клюквой

  • питьевая вода - 0,1 л.
  • клюква (свежая или замороженная) - 60 гр.
  • овёс - 50 гр.
  • творог (жирность до 5%) - 150-170 гр.

1. По желанию вы можете заменить клюкву брусникой, свежей или замороженной. Отправьте ягоды в чашу блендера, добавьте творог и воду. Протеиновые коктейли готовятся довольно просто.

2. Измельчите содержимое. Овёс предварительно замочите в 50 мл. кипятка, через 15 минут добавьте к основным ингредиентам. Злаки чрезвычайно полезны для похудения.

3. Опять проработайте компоненты блендером в домашних условиях. По желанию добавьте мёд, как источник легкоусвояемых углеводов. Употребляйте сразу после приготовления! Рассмотрите все рецепты.

Рецепт №2. Овсяные хлопья с бананом

  • мёд (не засахаренный) - 25 гр.
  • молоко (жирность до 1,5%) - 0,2 л.
  • банан - 1 шт.
  • творог (жирность до 5%) - 120-130 гр.
  • овсяные хлопья - 30-40 гр.

1. Подогрейте молоко до 30-35 градусов. Залейте им овсяные хлопья среднего помола, оставьте на 5 минут. Переместите в чашу блендера и смешайте с творогом.

2. Сюда же добавьте мёд. Порубите кусочками банан, приплюсуйте к основному содержимому. Включите блендер и доведите коктейль до однородности. Дегустируйте!

Рецепт №3. Пшеница с овсянкой

  • творог жирностью 1,8% - 0,25 кг.
  • молоко - 0,25 л.
  • овсянка (средний помол) - 25 гр.
  • масло льна - 20 мл.
  • пшеница - 25-30 гр.

1. Овсянку смешайте с пшеницей и молоком, прикройте крышкой и дайте постоять 10 минут. Перелейте в блендер, соедините с творогом.

2. Разбейте все компоненты до однородности, в конце подливайте льняное масло тонкой струйкой. Употребляйте на ужин сразу после приготовления!

Рецепт №4. Молоко с пшеницей

  • творог жирностью до 9% - 130 гр.
  • молоко - 0,2 л.
  • пшеница - 50 гр.
  • овсянка (средний или мелкий помол) - 45 гр.

1. Как правильно сделать протеиновый коктейль для эффективного роста мышц? Воспользуйтесь этим рецептом в домашних условиях! Смешайте все составляющие и погрузите в блендер.

2. После тщательного взбивания оставьте напиток на 10 минут. Спустя указанный срок повторите взбивание, употребляйте за час до вечерней тренировки.

Рецепт №5. Льняная каша с овсянкой

  • льняная каша - 10 гр.
  • овсянка среднего помола - 40 гр.
  • молоко - 150 мл.
  • мёд - 10 гр.
  • ягоды (любые сезонные) - 120 гр.

1. Льняная каша по своей структуре очень вязкая, когда набухает. Сначала смешайте её с овсянкой, затем залейте молоком и сразу погрузите в блендер.

2. Взбейте составляющие, примешайте к ним сезонные ягоды и мёд. При необходимости влейте ещё молока. Пейте после взбивания.

Молочный протеиновый коктейль для похудения

Главная задача напитка такого плана - ускорить похудение без стресса для организма. Употреблять молочный состав необходимо на ужин при условии, что завтрак в вашем рационе скапливает достаточно углеводов. Входящий молочный белок быстро насыщает и сохраняет это чувство до позднего вечера.

Рецепт №1. Молоко с творогом

  • ванильный сахар - на вкус
  • молоко жирностью до 2% - 150 мл.
  • творог мягкий - 120 гр.

1. Сначала убедитесь в том, что все ингредиенты имеют комнатную температуру. Смешайте их, взбейте блендером до состояния плотной пены.

2. В протеиновые коктейли для похудения по желанию вы можете добавить вместо ванильного сахара мёд, тогда напиток в домашних условиях получится полностью натуральным. Сравните рецепты.

Рецепт №2. Корица с порошком какао

  • корица - 3 щепоти
  • порошок какао - 15 гр.
  • молоко - 0,15 л.
  • творог жирностью 1,8-5% - 120 гр.

1. Смешайте какао с измельчённой корицей, просейте и начинайте вводить в молоко. Одновременно взбивайте.

2. Творог необходимо протереть через сито, если он комкуется. Но лучше использовать продукт в баночках (мягкий). Добавьте творог к молоку, ещё раз взбейте и пейте.

Рецепт №3. Красный перец с зернистым творогом

  • молотый перец чили - 3 щепотки
  • молоко низкокалорийное - 160 мл.
  • творог зернёный - 150 гр.

1. Творог представляет собой упаковку от фирмы «Простоквашино» или любого другого производителя. В сыворотке находятся зернистые гранулы, такой продукт имеет жирность около 5%.

2. Для коктейля смешайте в чаше блендера творог с молоком и молотым красным перцем. Хорошо взбейте, употребляйте вечером в 17-18 часов.

Рецепт №4. Яйцо с орехами

  • мёд - 25 гр.
  • кефир жирностью 2,5% - 0,2 л.
  • грецкий орех, кешью или миндаль - 50 гр.
  • куриное сырое яйцо - 1 шт.

1. Обжарьте орехи на сухой сковороде в течение 5 минут. Измельчите любым удобным способом в крошку, смешайте с кефиром и мёдом.

2. Перелейте составляющие в чашку блендера, введите только белок или сырое яйцо полностью. Взбейте в пену, сразу принимайте на ужин.

Рецепт №5. Яичный белок с петрушкой

1. Убедитесь, что белок на протеиновые коктейли свежий. Заранее охладите его, а молоко, наоборот, оставьте при комнатной температуре. Соедините компоненты и взбейте. Напиток хорош для похудения в домашних условиях.

2. Вымойте петрушку, отделите листочки (можно использовать вместе со стеблями). Порубите и примешайте к яично-молочной массе, придерживаясь рецепта. Приятного аппетита!

Фруктово-ягодный протеиновый коктейль для похудения

Добавление сезонных или замороженных ягод и фруктов предотвращает срывы во время похудения. Также снижается желание съесть «что-нибудь сладенькое». В жаркую погоду к любому рецепту можно добавлять низкокалорийное мороженое или колотый лёд.

Рецепт№1. Малина с молоком

  • кефир (1-2,5%) - 0,2 л.
  • малина - 150 гр.
  • молоко (жирность не более 2%) - 0,2 л.

1. Вымойте малину, оставьте её сушиться на сите. Старайтесь на данном этапе не повредить ягоды. После удаления излишков влаги разомните малину, смешайте с молоком и кефиром.

2. Если вы хотите подсластить напиток, введите немного (5-10 гр.) натурального мёда. Взбейте всё блендером. Употребляйте вечером за 1 час до похода в спортзал.

Рецепт №2. Клубника со смородиной

  • красная или чёрная смородина - 60 гр.
  • клубника - 60 гр.
  • мёд - 15 гр.
  • йогурт в баночках «Активиа» - 200 гр.

1. Если вы используете замороженные ягоды в протеиновые коктейли, их необходимо предварительно извлечь из морозилки и оставить на час для оттаивания при комнатной температуре. Витаминный состав эффективен для похудения.

2. Переместите клубнику со смородиной в блендер, смешайте с мёдом в домашних условиях. Количество подсластителя можно немного увеличить, учитывайте рецепты. Всё взбейте, одновременно добавляя йогурт.

Рецепт №3. Киви с молоком

  • молоко жирностью до 1,5% - 0,3 л.
  • киви - 1-1,5 шт.
  • кефир - 0,2 л.
  • мёд - 30 гр.
  • сырой яичный белок - 1 шт.

1. Обязательно убедитесь, что вы используете свежий белок. Заранее охладите его, затем превратите в пену с помощью миксера.

2. В чаше блендера соедините кефир с молоком. Очистите киви от кожуры, ополосните водой и порубите кубиками. Отправьте к молочным компонентам.

3. Введите мёд, погрузите блендер и начинайте взбивать. Одновременно с этим вводите яичную массу. Коктейль должен стать однородным, тогда его можно употреблять.

Рецепт №4. Мандарин с кефиром

  • масло льна - 15-20 мл.
  • мандарин - 2 шт.
  • молоко - 0,4 л.
  • кефир маложирный - 0,1 л.
  • мёд - по вкусу

1. Если нет мандаринов, замените их апельсином. Очистите цитрусы от кожуры и белых прослоек. Выдавите сок удобным образом. Фреш отлично вписывается в протеиновые коктейли.

2. Смешайте свежевыжатый сок с молоком, кефиром, мёдом и льняным маслом. Для похудения можете добавить сырой белок. Взбейте в пену в домашних условиях, дегустируйте! Пробуйте разные рецепты.

Рецепт №5. Мороженое с ананасом

  • свежий ананас - 60 гр.
  • молоко 1,5% - 0,15 л.
  • ягодное варенье или джем - 10 гр.
  • корица - 5 щепоток
  • творог мягкий (в стаканчике) - 100 гр.
  • мороженое «Пломбир» (в стаканчике) - 1 шт.

1. Ананас должен быть свежим, а не консервированным, потому что в последнем много сахара. Нарежьте его кубиками и погрузите в блендер для измельчения.

2. Сюда же добавьте пломбир без вафельного стаканчика, творог, молоко, варенье (по желанию замените мёдом), корицу. Взбейте всё до однородности, пробуйте!

Рецепт №6. Яблоко с мятой

  • свежие листья мяты - 15-20 гр.
  • молоко - 160 мл.
  • яблоко зелёное - 1 шт.
  • мёд - 15 гр.
  • киви - 1 шт.
  • лёд колотый (на усмотрение)

1. Лёд можно добавлять, если вы планируете пить коктейль летом. Смузи прекрасно освежает, насыщает, сохраняет чувство сытости надолго.

2. Очистите киви от кожуры и ополосните, нарежьте. Так же поступите с яблоком, вырезав серединку.

3. Отправьте фрукты в чашу блендера и сделайте пюре. Одновременно вливайте молоко.

4. В конце добавьте свежие листья мяты и мёд, ещё раз всё проработайте прибором. На данном этапе вводится колотый лёд по усмотрению. Приятного аппетита!

Протеиновые коктейли предусмотрены для похудения. Приготовьте в домашних условиях уникальные снадобья. Рецепты самых вкусных и полезных напитков вы найдёте выше. Этого перечня вполне хватит, чтобы разнообразить повседневное меню и сбросить лишний вес. Помните, что употреблять состав нужно в период 17.00-18.00 часов. Также напитком нельзя заменять обеденную или утреннюю трапезу.

Каждый человек в определенный период жизни начинает задумываться о своем здоровье и внешнем виде. В большинстве случаев, такие мысли начинают посещать из-за лишнего веса. Конечно же, в такой ситуации одним из самых важных пунктов является питание. Но как ускорить сжигание жира в организме?

Отличным средством в такой ситуации станет жиросжигающий коктейль – прекрасное дополнение к здоровому питанию для достижения скорейшего результата.

Как действует жиросжигающий коктейль?

Тело человека по-разному реагирует на те или иные продукты, некоторые из которых ускоряют метаболизм и, тем самым, помогают быстро сжечь жир и добиться желаемых результатов. Именно по такой схеме и работают жиросжигающие коктейли – в их состав входят компоненты, ускоряющие жиросжигание, такие как:

  • вода. Хоть вода сама по себе и не сжигает жир, но ее отсутствие в организме провоцирует нарушение метаболизма и, как следствие, препятствует похудению;
  • молокосодержащие продукты, так как в их состав входит витамин D, необходимый организму для расщепления жировой ткани;
  • фруктовое или овощное пюре. Сами по себе фрукты и овощи почти не содержат калорий, но отлично утоляют голод;
  • овсяные хлопья, которые при попадании в желудок разбухают и препятствуют возникновению голода.

Домашний или покупной?

Жиросжигающий коктейль можно приобрести в специализированном магазине спортивного питания или приготовить дома самому – принцип действия от этого не меняется. Несмотря на это, продукты не являются идентичными и имеют ряд отличий.

Так, например, в состав покупного коктейля редко входят исключительно натуральные компоненты, зачастую, большая часть природных составляющих заменена на синтетические аналоги, которые хоть и не являются опасными для жизни человека, но тяжело усваиваются организмом и даже могут вызвать аллергическую реакцию.

Коктейль, который вы сами приготовили дома, является здоровым продуктом, не несет никакого вреда организму и легко усваивается, ведь вы сами контролируете компоненты, входящие в состав смеси.

К тому же, готовые коктейли стоят недешево, что может быть непозволительным для некоторых людей. Домашний коктейль в таком случае сэкономит изрядное количество денег.

Польза и вред жиросжигающих смесей

Эффективность и полезность жиросжигающих коктейлей очевидна – улучшение работы организма, ускорение сжигания жировых тканей, насыщение тела различными витаминами и т.д.

Польза

Такая смесь особенно полезна при занятиях спортом в период придания телу рельефных очертаний. Но это совсем не значит, что людям, просто придерживающимся здорового образа жизни, нельзя пить такие коктейли. Совсем наоборот – они отлично сказываются на пищеварении и работе кишечника, мозговой активности и общем состоянии тела.

Вреда от домашних коктейлей нет никакого, ведь в случае аллергической реакции на тот или иной компонент всегда можно заменить его на любой другой. Немного сложнее дело обстоит с уже готовой покупной смесью.

Вред

Покупая уже готовую смесь, вы не можете знать всех компонентов, которые входят в состав коктейля. Таким образом, возможна аллергическая реакция организма на коктейль, причем понять, какой именно компонент вам не подошел невозможно. Другим неблагоприятным нюансом является ненатуральный состав – все ингредиенты прошли дополнительную обработку.

Как приготовить жиросжигающий коктейль в домашних условиях?

Как уже было написано выше, домашний жиросжигающий коктейль имеет ряд преимуществ перед покупным. Но как изготовить хорошую смесь, чтобы ее эффективность была не хуже, а то и выше, чем у готового?

Существует множество различных рецептов приготовления жиросжигающих коктейлей, главными отличиями которых являются компоненты, входящие в состав. Но узловые принципы при готовке смеси в домашних условиях и ее дальнейшем употреблении остаются неизменными:

  • основой коктейля является вода – следует использовать только охлажденную, так как она способствует быстрому сжиганию калорий;
  • молочные и кисломолочные продукты необходимо выбирать с наименьшим процентом содержания жира;
  • не стоит забывать, что коктейль – лишь дополнение к здоровому питанию при похудении, но никак не замена диеты. Одна из самых частых ошибок – несоблюдение диеты, но лишь упование на действие смеси;
  • коктейль ускорит жиросжигание при условии, что человек занимается спортом и тратит энергию. При помощи одной смеси избавиться от лишнего веса не получится;
  • необходимо употреблять смесь сразу после ее приготовления, ведь витамины, содержащиеся во фруктах и овощах, начинают улетучиваться спустя короткий промежуток времени. Не стоит готовить сразу несколько порций.

Лучшее время для приема коктейля

Очень важный момент, который должны запомнить новички, вставшие на дорогу здорового образа жизни, что коктейль – лишь дополнение к основным приемам пищи. Им нельзя заменять полноценную трапезу, так как он недостаточно калориен, чтоб обеспечить организм нужным количеством энергии (за исключением некоторых отдельных рецептов).

Обязательное время для эффективного приема коктейля – утром, в качестве второго завтрака, и перед самым сном, спустя пару часов после основного ужина. Также, можно пить и на протяжение дня, когда одолевает чувство голода – коктейль является отличным перекусом и хорошо насыщает.

Хорошим решением станет прием коктейля непосредственно вначале и в конце тренировки – мы ускоряем процесс жиросжигания, не употребляя лишние калории.

Как приготовить коктейль из имбиря?

Сам по себе имбирь улучшает кровообращение и ускоряет метаболизм, что делает его отличным ингредиентом для жиросжигающего коктейля. К тому же, смеси, имеющие в составе имбирь, снимают усталость, увеличивают физическую активность и мозговую деятельности, улучшают общий тонус организма и даже помогают в борьбе с целлюлитом!

Конечно, есть множество различных вариантов приготовления жиросжигающей смеси на основе имбиря. Мы рассмотрим самые известные и действенные.

Классический рецепт

Первый вариант – классический рецепт имбирного коктейля. Для его приготовления необходимы составляющие:

  • имбирь в количестве двух тертых столовых ложек;
  • два литра питьевой воды;
  • одна чайная ложка меда (сахар использовать крайне не рекомендуется);
  • столовая ложка лимонного сока.

Способ приготовления весьма прост – залить все составляющие горячей водой и оставить на час для заваривания. Такой коктейль можно употреблять неограниченное количество раз в день – даже заменить обычную воду.

Добавим немного чеснока

Другой очень эффективный способ приготовления имбирного коктейля состоит в добавлении чеснока. Конечно, напиток может не всем прийтись по вкусу из-за резкости последнего, но в купе с имбирем оказывает невероятный жиросжигающий эффект. Для этого нам необходимо:

  • все тот же имбирь в размере четырех тертых столовых ложек;
  • четыре зубчика чищенного чеснока;
  • полтора-два литра питьевой воды.

Необходимо мелко нарезать чеснок, смешать с имбирем и залить ингредиенты кипятком, оставив на час-два в закрытой емкости.

Кефир, перец и корица

Другой популярный коктейль для домашнего приготовления – напиток из кефира, корицы и перца. Многие диетологи считают, что сочетание пряностей с другими продуктами благоприятно влияет на похудение. Особенно отмечают комбинацию из корицы и кефира с добавлением перца. Для его приготовления нам понадобится:

  • треть литра обезжиренного кефира;
  • пол чайной ложки корицы;
  • щепотка красного перца (количество можно изменять по вкусу);
  • пятьдесят грамм имбиря (его также можно добавить для достижения максимального эффекта).

Все составляющие необходимо тщательно сбить в блендере.

Главное достоинство этого напитка – чувство насыщения и утоление голода, что очень важно при диете. Так как кефир – это не просто вода, а полноценная еда, то таким коктейлем даже можно заменить ужин. Также можно пить утром на голодный желудок, так как кефир обладает обволакивающим действием, что делает пряности безопасными для стенок желудка.

А вы любите киви?

Главное достоинство любого коктейля на основе киви – это великолепный вкус напитка. Ну и, конечно, эффективность для похудения, ведь киви обладает свойством расщеплять жировую ткань организма. К тому же, плод препятствует образованию тромбов и улучшает сердечно-сосудистую систему.

Напитков на основе киви особенно много, но мы рассмотрим лишь самые действенные из них.

Киви с кефиром

Выше мы рассматривали имбирный коктейль с кефиром, упоминая, что он является отличной заменой ужину. Сейчас рассматриваем киви-коктейль на основе кефира. Отличительными чертами являются прекрасный вкус и сытность (при малом количестве калорий). Для одной порции нужно иметь:

  • один средний плод киви;
  • двести-двести пятьдесят грамм нежирного кефира;
  • одну дольку лимона (или ложка лимонного сока);
  • несколько листиков мяты по вкусу.

Конечно, в первую очередь необходимо очистить плод от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Затем все перемешать в блендере.

Нужно больше цитрусов

Если утром вы не хотите нагружать организм тяжелой пищей, но желаете взбодриться, зарядиться энергией и позитивным настроением на весь день, то этот рецепт для вас! Такой коктейль заменит вам завтрак и обеспечит всеми необходимыми витаминами. Для одноразового приготовления необходимы:


Приготовить также весьма просто – очистить все ингредиенты от кожуры, затем яблоко, банан и киви смешать в блендере. Потом добавить сок апельсина и граната и все тщательно перемешать.

Корица и мед весь жир сожжет!

Основой следующего вида домашнего коктейля являются корица и мед. Они образуют отличную «связку», которая не только поможет в сбросе лишнего веса, но и оздоровит организм, подымит иммунитет. Ингредиентов немного, но следует внимательно выбирать каждый из них:

  • одна чайная ложка меда (идеальным вариантом является неочищенный мед, ибо в таком виде он сохраняет максимум полезных свойств);
  • половина чайной ложки молотой корицы (в идеале, конечно, использовать корицу в виде палочки, так как в таком виде она ароматней и полезней);
  • 250 мл чистой питьевой воды.

Приготовление просто, но есть некоторые очень важные нюансы, которые напрямую влияют на эффективность напитка.

Первым делом следует залить водой корицу и оставить на некоторое время, чтобы вода полностью остыла (это очень важно, так как в горячей среде мед теряет свои полезные свойства и становится фактически бесполезным). Когда вода остынет до комнатной температуры, необходимо добавить мед, и тщательно размешать до полного растворения. Напиток готов!

Мед и фрукты – сладко и полезно

Есть люди, которые даже на диете не могут отказаться от сладкого, настолько они его любят. Чтобы это пристрастие не сыграло злую шутку с худеющим, существуют прекрасные жиросжигающие коктейли с медом и фруктами, которые не только сладкие и вкусные, но еще и очень полезны и богаты витаминами.

Почти ягодный смузи

Для одного из таких напитков вам понадобится:

  • сто грамм нежирного молока;
  • горсть ягод в зависимости от предпочтений (начиная от смородины и заканчивая клубникой);
  • пятьдесят грамм средне жирного творога;
  • пол столовой ложки меда;
  • половина одной средней груши.

Холодное молоко смешать с творогом, ягодами и мелконарезанной грушей в блендере. Получив однородную смесь, добавляем туда мед и тщательно размешиваем до полного растворения последнего. Такой коктейль не только станет прекрасной находкой для сладкоежки, но и поможет быстро сжечь жир и обогатит организм большим количеством витаминов.

Ешь бананы, пей коктейли…

Для тех, кому ягоды не по душе, а груши – не самый любимый фрукт, существует другой вариант фруктового коктейля. Для его приготовления необходимы:

  • половина среднего банана;
  • одна чайная ложка меда;
  • 150 грамм обезжиренного молока;
  • щепотка молотой корицы.

Банан следует очистить от кожуры и порезать на мелкие кусочки. Затем смешать молоко и корицу в блендере. В готовую смесь добавляем мед, тщательно размешивая. Сверху посыпаем корицей. Прекрасный коктейль для похудения готов.

Грейпфрутовые смузи

Грейпфрут отличается не только горчинкой во вкусе, но и ускоряющим метаболизм свойством, что позволяет быстро и эффективно сжечь ненужную жировую ткань. Коктейлей на основе грейпфрутового сока особенно много, но мы, конечно, расскажем о самых действенных и полезных.

Расщепляем жир, как орехи

Один из самых сильных жиросжигающих коктейлей – напиток из сока грейпфрута и сельдерея.

Такая смесь полная витаминов и клетчатки, обладает сильным тонизирующим эффектом. Для приготовления берем:

  • один целый грейпфрут;
  • колечко ананаса;
  • один стебелек сельдерея;
  • половину столовой ложки меда.

Мелко режем грейпфрут, ананас и сельдерей. Затем помещаем все в блендер и тщательно перемешиваем до однородной жидкой массы. В холодный напиток добавляем мед и тщательно размешиваем.

Завтрак не нужен

Следующим коктейлем является напиток, который может полноценно заменить завтрак, зарядив энергией и витаминами на весь день. Для жидкого завтрака берем:

  • половину стакана обезжиренного натурального йогурта (сладкие и другие ароматизированные виды совершенно не подходят);
  • один целый грейпфрут среднего размера;
  • один апельсин;
  • сто грамм нежирного молока.

Опять же, мелко режем грейпфрут и апельсин. Затем в блендере смешиваем с молоком и йогуртом. Полезный завтрак готов!

Люди готовы использовать все доступные им средства для того, чтобы избавиться от лишнего веса. Они придерживаются диет, занимаются спортом, принимают разные препараты. Очень хорошо зарекомендовали себя протеиновые коктейли для похудения. Компоненты, входящие в их уникальный состав, способствуют снижению веса. Вы обязательно должны узнать несколько самых лучших рецептов напитков для похудения.

Польза жиросжигающих коктейлей

Эти овощные, ягодные, фруктовые напитки обладают такими достоинствами:

  1. Минимальное количество калорий в составе, но высокое содержание питательных веществ. Некоторые коктейли по энергетической ценности равны, к примеру, свиному стейку.
  2. Организм человека, который регулярно пьет энергетические напитки, всегда остается в тонусе, значит, меньше подвержен риску заразиться простудой.
  3. Среди компонентов коктейля зачастую есть те, в которых содержится пектин и клетчатка. Это натуральные вещества, которые дарят чувство насыщения. Еще они способствуют похудению выведению шлаков.
  4. Белки в коктейле способствуют росту мышц. Они подпитывают организм энергией и абсолютно безвредны.

Рецепты коктейлей для похудения в домашних условиях

Приготовить напиток дома очень легко. Рецепты диетических коктейлей в блендере очень простые, не надо быть гениальным кулинаром для того, чтобы приготовить их. Напитки для похудения делают из фруктов, ягод, трав, специй, молока, кефира. Главное – чтобы компоненты коктейля хорошо сочетались между собой. К примеру, напиток для похудения с кефиром и кислыми фруктами вряд ли будет вкусным, хотя это зависит от ваших личных пристрастий.

Классический белковый коктейль

Компоненты:

  • яичные белки – 2 шт.;
  • кефир с низким процентом жирности – 300 мл;
  • банан – 1 средний;
  • корица – 1 грамм.

  1. Отделите белки от желтков.
  2. Банан разомните вилкой до состояния пюре, смешайте с кефиром.
  3. Бананово-кефирную смесь взбейте блендером с белками, корицей.

Зеленый коктейль с огурцом

Ингредиенты:

  • кефир – 0,3 л;
  • огурец – 1 шт. (примерно стограммовый);
  • зира – пол чайной ложки;
  • смесь кинзы, петрушки, укропа – 50-60 г;
  • соль, перец – по одной щепотке.

Процесс приготовления:

  1. Обжарьте зиру на сухой сковородке без масла пару минут.
  2. Зелень тщательно промойте, мелко нарежьте.
  3. Огурец мелко натрите.
  4. Сложите в блендер зелень, огурец, зиру. Добавьте 50 мл кефира, взбейте.
  5. Добавьте остаток кефира, соль. Тщательно смешайте.
  6. Разделите на две порции, украсьте веточками петрушки, притрусите перцем.

Молочный с творогом и зеленью

Компоненты для коктейля:

  • творог – 100 грамм (нежирный, лучше мягкий);
  • зелень – 50-70 грамм (разрешается использовать любую или даже взять микс);
  • нежирное молоко – 100 мл.

Протеиновый коктейль в домашних условиях для похудения готовится так:

  1. Хорошо промойте зелень, мелко порубите.
  2. Смешайте с творогом, взбейте блендером.
  3. Разбавьте молоком.

Кефирный с овсянкой и корицей

Эффективность кефирных коктейлей для похудения неоспорима. Вот способ приготовления самого действенного. Все нижеперечисленные ингредиенты напитка для похудения просто взбейте блендером:

  • кефир – стакан;
  • овсяные хлопья или мюсли – столовая ложка;
  • корица – 1 ч. л.;
  • курага или чернослив – 3 штуки;
  • мед – чайная ложка;
  • красный перец – щепотка.

Детокс-коктейль из киви и банана

  • крупные киви – 5 шт.;
  • стебли сельдерея – 3 шт.;
  • банан – 1 шт.;
  • вода – 400 мл;

Приготовление:

  1. Вымойте киви, снимите с них и банана кожуру.
  2. Фрукты нарежьте крупными кусками.
  3. Сельдерей промойте.
  4. Поместите все компоненты в блендер, залейте водой и взбейте.
  5. Разлейте по стаканам, добавив на дно каждого кубик льда.

Овощной с имбирем и сельдереем

Ингредиенты:

  • небольшой корень имбиря;
  • сельдерей – 4-5 стеблей;
  • огурец – 1 шт.;
  • свекла – 1 шт.;
  • кефир – 200 мл.

Приготовление:

  1. Вымойте все овощи и очистите их от кожуры.
  2. Свеклу и огурец натрите на терке.
  3. Сельдерей и имбирь очень тщательно измельчите ножом.
  4. Поместите все ингредиенты в блендер, залейте кефиром и взбейте.
  5. Если вкус напитка для похудения покажется вам недостаточно выраженным, посолите или поперчите его. Некоторые добавляют капельку лимонного сока.

Фруктовый из грейпфрута, лимона и яблока

Жиросжигающие коктейли в домашних условиях выходят очень вкусными. Для приготовления фруктового напитка для похудения вам понадобятся такие продукты:

  • розовый грейпфрут – 1;
  • лимон – 1 крупный;
  • зеленые яблоки – 4 средних.

Процесс приготовления:

  1. Принцип готовки этого средства для похудения слегка отличается от всех предыдущих. Для него блендер вам не понадобится, но нужна будет соковыжималка.
  2. Хорошо вымойте фрукты.
  3. Отожмите сок цитрусовых и яблок, процедите, смешайте.
  4. Подавайте фруктовый коктейль в высоких стаканах с кубиками льда.

Ознакомьтесь и рецептами приготовления .

Самые эффективные коктейли для похудения

О рецептах приготовления протеиновых напитков в домашних условиях вам уже известно, а еще вы должны узнать о том, что многие производители предлагают готовые энергетические коктейли для похудения. Они продаются в виде порошков и разводятся водой или молоком. Одна порция средства для похудения по степени питательности заменяет полноценный прием пищи. Иногда на основе таких смесей варят супы, пекут омлеты.

Вам нужно знать, как пить протеиновый коктейль, чтобы похудеть. Специалисты советуют заменять им завтрак либо обед, но ужин не пропускать. В состав смесей для похудения, как правило, входят сбалансированные белки и жиры, углеводы, иногда протеины. Побочных явлений от приема практически не выявлено, некоторые жалуются лишь на нарушения стула, небольшие аллергические реакции. Но это вероятно только тогда, когда человек пропускает несколько приемов натуральной пищи подряд.

Самые известные готовые коктейли:

  • Энерджи диет.
  • Шоколад слим.
  • Доктор слим.
  • Гербалайф.
  • Орифлейм.

Энерджи диет

Система этой марки предназначается как для тех, кто ходит в спортивный зал, так и для простых людей, желающих похудеть. Процесс снижения веса будет протекать медленно, поэтому не надо боятся того, что кожа обвиснет. Энергетические коктейли Энерджи диет для похудения хорошо перевариваются, что препятствует образованию шлаков. Белок в смеси дает чувство сытости, а длительный прием препарата способствует изменению привычного режима питания.

Состав коктейля:

  1. Растительные и животные белки.
  2. Жиры. В продукции содержатся только растительные, потому в организме не накапливается холестерин.
  3. Углеводы в виде мгновенно усваиваемой глюкозы. Их потребление блокирует чувство усталости.
  4. Клетчатка. В Энерджи диет есть камедь, инулин цикория. Они дают чувство сытости.
  5. Минералы и витамины.
  6. Королевское желе – пчелиное молочко.

Диета на протеиновых коктейлях Энерджи диет для похудения включает такие этапы:

  1. Прием исключительно коктейлей.
  2. Добавление в рацион низкокалорийных продуктов утром и днем.
  3. Переход на здоровый режим питания с определенными ограничениями и приемом коктейлей вечером.

Шоколад слим

Комплекс для похудения, прием которого не требует изменения обыкновенного рациона. Его состав:

  • зеленый кофе в зернах;
  • какао;
  • ягоды ассаи;
  • гриб Линчжи;
  • семена чиа;
  • ягоды Годжи.

Кофе блокирует аппетит, придает энергию, а какао делает процесс окисления жира более быстрым. Ягоды ассаи содержат цианидин, препятствующий появлению новых жировых клеток. Семя чиа не дает жировым отложениям появиться в проблемных зонах тела. Ягоды Годжи эффективно сжигают жир. Отдельно стоит отметить то, что все компоненты коктейля натуральные. Шоколад слим для похудения советуют пить сразу после еды по утрам, заливая 2-3 чайные ложки смеси 200 мл кипятка. Курс длится 14-30 дней.

Достоинства приема Шоколад слим:

  1. Препарат ускоряет обмен веществ, укрепляет иммунную систему, препятствует заражению инфекционными заболеваниями.
  2. Коктейль способствует снижению аппетита, исчезновению целлюлита, быстрому похудению.
  3. Расщепляет жир под кожей и не дает появляться новым клеткам.
  4. Нормализует уровень содержащегося в крови сахара.
  5. Уменьшает количество холестерина в организме.

Шоколад слим для похудения помогает сбросить от пяти до семи килограмм за 7 дней. Не прекращая прием коктейля еще неделю, удастся избавиться еще от 7-9 кг. Лишь люди, которые не соблюдают правил приема препарата, жалуются на то, что вес не ушел или даже увеличился. Кроме того, все отмечают улучшение самочувствия. Шоколад слим для похудения не рекомендуется принимать лицам младше 16 лет, беременным и кормящим мамам, гипертоникам.

Доктор слим

Эффективность этих коктейлей для похудения подтверждается массой специалистов. Они первые появились на российском рынке. Одна порция дает необходимое количество белков, углеводов, жиров, способствует похудению. Ее калорийность составляет приблизительно 50 ккал. В составе есть витамины группы В, а еще А и С. За месяц приема препарата для похудения удастся избавиться от 4-5 кг лишнего веса.

  • В идеале надо пить коктейль на первый и второй завтраки.
  • Обедать овощным салатом с низким содержанием крахмала и зерновым хлебом.
  • Полдник – коктейль.
  • На ужин надо приготовить творог с салатом из овощей.

Если вы едите правильно, но слишком обильно, то для похудения принимайте по пол порции коктейля перед едой постоянно. Желательно перед похудением с препаратом Доктор слим проконсультироваться у диетолога. После курса снижения веса нужно придерживаться здорового образа жизни, изменить свои пристрастия в еде.

Гербалайф

В серии для похудения этого производителя есть два коктейля: «Формула 1» и «Формула 3». Одной порцией ежедневно заменяют стандартный прием пищи. Продукция Гербалайф стоит дороже аналогов, это объясняется разнообразием вкусовых вариаций, наличием в составе витаминов, микроэлементов и клетчатки:

  • В одной порции коктейля «Формула 1» (две столовых ложки) содержится 8 грамм белка, углеводы и минимум жиров. В ней 100 ккал.
  • В коктейль «Формула 3» на 4 грамма больше белка, соевого и сывороточного.

Вторую смесь принимают как для похудения, так и для набора мышечной массы. Существенным преимуществом для некоторых является отсутствие вкуса и запаха. Тем не менее, конкретно для снижения веса специалисты рекомендуют принимать «Формулу 1» в комплексе с другой продукцией линейки: батончиками, супами.

Орифлейм

Производитель утверждает, что его продукция состоит исключительно из натуральных компонентов. В состав его входят экстрагированный яичный альбумин, молочная сыворотка, яблочная и свекольная клетчатка, углеводы от яблок и ягод шиповника, природный краситель. Стоит отметить, что отзывы о коктейлях фирмы Орифлейм очень противоречивы: многие утверждают, что похудеть они не помогают.

Видео: как сделать протеиновый коктейль дома

Похожие публикации