Pasta kaserol dalam kuali. Kaserol dalam kuali tanpa ketuhar: resipi terbaik dengan foto

Kami menawarkan anda resipi - kaserol pasta dalam ketuhar. Masak dengan daging cincang, sosej, zucchini, daging!

• Pasta 300 g
• Keju keras 100 g
• Telur ayam 2 biji
• Krim 100 g
• Garam secukup rasa
• Mentega 1 sudu besar

Masak pes mengikut arahan pada bungkusan.

Sediakan isi. Untuk melakukan ini, campurkan telur, krim dan keju parut. Biarkan 2 sudu besar keju untuk taburan.

Griskan loyang dengan mentega, letakkan pasta.

Tuangkan isi di atas. Taburkan dengan keju. Bakar pada suhu 170 darjah selama 30-35 minit.

Resipi 2, mudah: kaserol pasta dalam ketuhar dengan daging cincang

Pasta kaserol dengan ayam cincang di bawah kerak keju lembut, dimasak di dalam ketuhar. Hidangan yang sangat lazat dan ringkas, cubalah!

• Pasta - 250 g
• Daging cincang (mana-mana) - 300 g
• Lada Bulgaria (segar atau beku) - 2 pcs.
• Tomato - 250 g
• Keju keras - 100 g
• Krim masam - 100 g
• Sos tomato (ketchup) - 100 g
• Telur - 2 pcs.
• Mentega - 50 g
• Sayuran segar atau kering (basil, dill, pasli) - secukup rasa
• Garam, lada - secukup rasa

Potong pasta panjang, celupkan dalam air masin mendidih dan masak dengan kacau sehingga lembut.

Buang pasta yang dimasak ke dalam colander supaya air menjadi kaca, cepat pindahkan ke periuk yang masih panas yang sama, tambah satu sudu teh mentega dan, tutup dengan penutup, goncang.

Taburkan daging cincang dengan garam dan lada, masukkan ke dalam kuali yang dipanaskan, digris dengan minyak, goreng dengan api perlahan, kacau sekali-sekala.

Semasa daging cincang digoreng, kupas lada benggala dari biji, potong kiub kecil atau jalur.

Masukkan lada, krim masam, sos tomato, herba pedas kepada daging cincang, campurkan, masak sehingga mendidih, rebus selama 5 minit, sejuk sedikit.

Satukan pasta dengan daging cincang, gaul, masukkan telur mentah dan gaul lagi.

Letakkan dalam loyang dalam lapisan 3-4 cm.

Susun bulatan tomato di atas.

Taburkan dengan keju parut.

Letakkan kiub mentega di atas kaserol, supaya kerak tidak hangus dan akan menjadi lembut dan enak.

Panaskan ketuhar hingga 190 darjah.

Letakkan hidangan di dalam ketuhar, bakar selama 20-25 minit. Selamat menjamu selera.

Resipi 3: kaserol pasta dalam ketuhar dengan keju dan telur

Resipi diberikan asas, i.e. terdapat minimum bahan dalam komposisi. Tetapi jika dikehendaki, pilihan ini sentiasa boleh dipelbagaikan dengan menambah sayur-sayuran, cendawan atau sosej. Cuba ia!

• pasta mentah (mengikut citarasa anda) - 300 g;
• telur besar - 2 pcs.;
• krim masam 15% - 300 g;
• susu 2.5% - 150 ml;
• keju keras, boleh melebur - 100-150 g;
• mentega - 1 sudu kecil (untuk melincirkan acuan);
• garam (untuk memasak pasta dan menuangkan) - 1 sudu besar. l .;
• herba, rempah ratus dan lada secukup rasa.

Pertama, rebus pasta. Jika anda mempunyai lebihan daripada makan malam atau makan tengah hari - hebat! Langkah ini boleh dilangkau. Jika tiada pasta siap, kami tetapkan air mendidih. Untuk menjimatkan masa, anda boleh menggunakan cerek elektrik, ia akan mengatasi tugas itu hanya dalam 3-5 minit. Kami mencelupkan pasta ke dalam air mendidih. Hanya selepas itu kita masukkan sedikit garam ke dalam air dan masak pasta sehingga separuh masak.

Dari segi masa, ini boleh dikira seperti berikut: kami mengambil masa memasak yang ditunjukkan pada pakej dan memotongnya separuh. Sekiranya tidak ada maklumat yang diperlukan pada pakej, rebus pasta dalam air mendidih selama tidak lebih daripada 5 minit, dan kemudian buangnya dalam colander.

Serentak dengan memasak pasta, anda boleh menyediakan inti. Mengapa campurkan susu dan krim masam dalam mangkuk yang sesuai. Jika dikehendaki, krim masam boleh digantikan dengan krim dengan kandungan lemak yang serupa dan 1 lagi telur boleh ditambah ke dalam senarai, kerana krim masih lebih nipis dan kaserol mungkin tidak dapat direbut.

Masukkan rempah, perasa dan herba ke dalam inti (segar atau kering - mengikut musim). Sedikit garam, secara harfiah secubit, kerana pasta siap sudah akan menjadi masin. Serta keju, yang akan kami tambah dalam langkah seterusnya.

Tiga keju pada parut kasar.

Sekarang tuangkan keju parut ke dalam mangkuk ke dalam campuran susu dan telur - dan pengisian kaserol sudah siap.

Terdapat tiga cara untuk membawa kaserol kepada kesediaan: dalam kuali, dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam ketuhar. Dua yang pertama adalah baik jika anda selesa dengan kaserol tanpa kerak keju yang lazat. Ketiga - jika anda hanya memerlukan kerak ini. Dalam kes ini, kami mengambil pilihan dalam ketuhar. Kami memanaskannya sehingga 180-200 darjah (adalah dinasihatkan untuk menghidupkannya sebaik sahaja anda meletakkan pasta untuk dimasak). Griskan loyang dengan mentega yang banyak.

Edarkan pasta yang telah direbus secara rata.

Kemudian kami mengisinya dengan pengisian, cuba melakukannya supaya keju juga diedarkan di antara pasta. Tetapi kebanyakannya masih kekal di permukaan - apabila dibakar ia akan memberikan kerak yang menakjubkan.

Kami memuatkan borang yang telah diisi ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan biarkan kaserol berwarna coklat. Biasanya 15 min. terdapat lebih daripada cukup untuk ini untuk memasak kaserol pasta dengan telur dan keju di dalam ketuhar.

Adalah lebih baik untuk memotong makaroni dan kaserol keju menjadi bahagian apabila ia sejuk sedikit dan dipegang - maka kepingan akan menjadi lebih licin.

Jika ini tidak kritikal, anda boleh menghidangkan kaserol panas. Sebagai pelengkap kepadanya, sebarang salad atau sayur-sayuran akan sesuai. Selamat menjamu selera!

Resipi 4: kaserol pasta dengan sosej di dalam ketuhar

• pasta - 200 g,
• sosej (rebus, ham, salai) - 300 g,
• buah tomato masak - 200 g,
• bawang merah - 2 pcs.,
• telur ayam meja - 2 pcs.,
• susu keseluruhan - 2 sudu besar,
• keju keras - 150 g,
• mentega - 1 sudu kecil,
• tepung (gandum) - 3 s. l.,
• garam, rempah ratus.

Pertama, rebus pasta dalam air masin. Ia boleh menjadi tanduk, bulu atau spageti - mana-mana yang anda suka. Adalah penting untuk tidak terlalu masak pasta supaya ia kekal al dente. Kami mencuci pasta dengan air suam dan campurkan dengan mentega.

Cincang halus lobak yang dikupas dan letakkan di bahagian bawah acuan di mana kita akan memasak hidangan.

Tuangkan pasta dan mentega pada bawang.

Sekarang potong sosej menjadi kepingan. Kami memotong tomato masak yang dibasuh menjadi kepingan atau hanya suku, jika ia adalah varieti "Cherry".

Selepas itu kami meletakkan semua tomato di atas sosej.

Sekarang kami menyediakan sos inti. Untuk melakukan ini, pukul telur dengan susu dalam mangkuk, tambah garam dan rempah, dan kemudian tambah tepung supaya tidak ada ketulan.

Tuangkan sos ke atas hidangan supaya ia tidak mencapai 1 cm ke atas. Taburkan dengan keju parut di atas.

Kami membakar hidangan di dalam ketuhar selama 30 minit pada suhu 200 darjah.

Resipi 5, langkah demi langkah: kaserol pasta ayam

• pasta - 500 g,
• daging (ayam, ham) - 400 g,
• bawang lobak - 1 pc.,
• telur (ayam, meja) - 2 pcs.,
• susu (keseluruhan) - ½ sudu besar,
• mentega (mentega) - 20-30 g,
• keju (gred keras) - 80-100 g,
• garam (halus),
• rempah secukup rasa.

Kami membersihkan daging dari tulang, filem, bilas dan keringkan. Kemudian kami memotongnya menjadi kepingan kecil. Potong bawang yang dikupas dalam kepingan sederhana.

Tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali yang telah dipanaskan, letakkan daging dan bawang. Goreng bahan selama 5-8 minit, apabila bawang menjadi telus dan daging mempunyai kerak coklat keemasan.

Masak pasta mengikut arahan.

Campurkan daging dan bawang dengan pasta rebus, perasakan dengan garam dan rempah secukup rasa.

Kami melapisi bekas tahan panas dengan minyak dan meletakkan pasta dengan daging dan bawang di dalamnya.

Campurkan susu dan telur dalam mangkuk kecil, pukul jisim sehingga licin dan tuangkannya ke dalam bekas dengan kaserol masa depan.

Taburkan keju keras di atas hidangan secara merata.

Memasak pasta kaserol dengan ayam dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 190 ° C, tidak lebih daripada 20-25 minit. Kira-kira 10 minit sebelum memasak, sapukan kepingan mentega ke atas permukaan hidangan.

Hidangkan kaserol dengan krim masam, mayonis atau sebarang sos lain.

Resipi 6: cara membuat kaserol pasta zucchini

Pasta kaserol dengan sosej dan zucchini akan menjadi sarapan pagi atau makan tengah hari yang sangat baik. Saya masih mempunyai pasta rebus dan 2 sosej, saya memutuskan untuk memasak makan malam untuk anak perempuan saya. Saya menambah lebih banyak zucchini ke dalam kaserol untuk menjadikannya lebih berair. Ternyata sangat sedap.

• Pasta - 250 g;
• Sosej - 2 pcs;
• Zucchini - 1-2 pcs;
• Susu - 1 timbunan.;
• Telur - 2 pcs;
• Krim masam - 1 sudu besar;
• Garam (secukup rasa);
• Paprika tanah (secukup rasa);
• Mentega (untuk melincirkan acuan);
• Minyak bunga matahari (untuk menggoreng);
• Keju keras - 50-60 g;

Potong zucchini menjadi kepingan dan goreng ringan dalam minyak bunga matahari di kedua-dua belah pihak. Apabila menggoreng, garam dengan garam.

Kupas sosej dan potong juga.

Sapukan loyang dengan minyak, letakkan pasta yang telah dimasak. Buat alur di antara pasta dan letakkan sebaris sosej dan sebaris courgettes.Taburkan dengan sedikit paprika.

Pukul telur, tambah susu dan satu sudu krim masam kepada mereka, garam. Tuangkan pasta dengan campuran ini.

Panaskan ketuhar hingga 200 darjah dan masak kaserol selama 20 minit. Apabila bancuhan susu telah sebati, taburkan keju parut pada kaserol dan bakar sehingga perang keemasan. Hidangkan kaserol panas dengan segera ke meja. Selamat menjamu selera!

Resipi 7: kaserol dengan daging dan pasta dalam ketuhar (dengan foto)

Kaserol ini adalah penyelesaian yang bagus untuk makan tengah hari atau makan malam. Ia sering dihidangkan sebagai hidangan berasingan hangat atau panas, ditambah dengan sos dan salad sayuran. Dari segi komposisi produk, kaserol sangat serupa dengan lasagna Itali klasik. Hanya proses memasak lebih mudah, dan anda tidak perlu membeli kepingan lasagna. Bahan asas adalah berpatutan dan biasanya beberapa produk boleh didapati di rumah.

• 200 g pasta;
• 3 biji telur;
• 0.5 l susu;
• 200 g keju mozzarella;
• 0.5 kg daging cincang;
• 1 lobak merah besar;
• 1 biji bawang;
• 1 sudu besar pes tomato;
• 1-2 ulas bawang putih;
• sekumpulan kecil pasli;
• garam, lada secukup rasa;
• minyak sayuran untuk menggoreng.

Kupas lobak merah dan bawang, basuh. Cincang halus bawang, gosokkan lobak merah pada parut kasar. Panaskan 2 sudu besar dalam kuali. minyak sayuran, goreng sayur di dalamnya sehingga separuh masak.

Masukkan daging cincang kepada sayur-sayuran, campurkan, menguli ketulan. Goreng.

Masukkan setengah gelas air masak dan sebiji tomato ke dalam daging yang hampir siap. Gaul rata, reneh selama 10 minit. Secara umum, lebih lama campuran daging direbus, lebih sedap. Sos bolognese klasik disediakan pada peringkat ini selama kira-kira 40 minit. Perkara utama ialah jangan biarkan sos hangus dan tambah air semasa ia mendidih.

Pasli saya, cincang halus. Kami membersihkan bawang putih. Masukkan sayur-sayuran ke dalam kuali, lalukan bawang putih melalui penekan di sana. Garam dan lada.

Gaul rata dan keluarkan sos daging dari api.

Rebus pasta mengikut arahan pada bungkusan, kemudian buangnya dalam colander supaya gelasnya menjadi air.

Tiga keju pada parut kasar.

Menyediakan sos untuk kaserol. Ia akan mengenyangkan pasta dengan rasa susu, mengisi "kekosongan" dalam kaserol, menjadikannya lebih lembut. Terima kasih kepada inti, yang juga termasuk telur, kaserol akan mengekalkan bentuknya dengan baik apabila disejukkan. Untuk mencurahkan dalam mangkuk yang dalam, campurkan telur (3 pcs.) Dengan susu (0.5 l.).

Griskan hidangan pembakar dalam dengan lapisan nipis minyak sayuran.

Letakkan separuh daripada pasta di bahagian bawah acuan.

Isikan mereka dengan separuh jumlah jisim telur dan susu, ratakan sedikit cukur keju di atasnya.

Letakkan separuh daripada bawang panggang dengan lobak merah dan daging cincang di atas.

Tutup isi daging dengan pasta yang tinggal.

Masukkan isi dan taburkan sedikit keju.

Kami menyebarkan baki daging cincang goreng.

Taburkan dengan keju. Kami meletakkan borang dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 40-45 minit. Anda boleh menutup kaserol dengan kerajang untuk membantu mencairkan keju tetapi tidak hangus. Tetapi keju tidak boleh bersentuhan dengannya, jika tidak, ia akan kekal di sana.

Jika kaserol sangat tinggi, hampir ke tepi bentuk seperti saya, anda boleh meletakkannya pada panduan bawah di dalam ketuhar. Dan di atas, pada panduan kedua, letakkan lembaran penaik - ia tidak akan membiarkan bahagian atas terbakar. Jika kita menutup bentuk dengan kerajang, maka untuk pemerangan, buka kerajang 10 minit sebelum akhir penaik.

Kaserol pasta cincang sudah siap! Hiaskan dengan herba cincang segar dan hidangkan. Selamat menjamu selera!

Resipi 8: kaserol keju kotej manis dan pasta dalam ketuhar

Kaserol dadih wangi akan menarik bukan sahaja kepada pencinta produk keju kotej - ini adalah sarapan pagi atau makan malam yang lazat untuk semua ahli keluarga. perkara yang hebat adalah bahawa memasak hidangan ini memerlukan minimum produk, yang boleh didapati di hampir setiap rumah, dan sedikit usaha dan masa, yang seorang wanita moden sudah tidak mempunyai banyak. dan anda boleh menghidangkan hidangan dengan pengisian, mengikut citarasa individu anda: krim masam, susu pekat, jem atau jem.

• Dadih 400 g
• Telur 2 pcs.
• Gula 100 g
• Vanila di hujung pisau
• Krim masam 50 g
• 1/3 cawan susu
• Pasta 100 g
• Mentega untuk menggoreng
• Semolina 2 sudu besar. sudu

Kaserol telur dan pasta ialah snek petang yang bagus untuk semua ahli keluarga. Anda boleh melakukan ini dengan cara yang berbeza. Seseorang memasaknya bersama-sama dengan sosej dan keju, manakala seseorang lebih suka menggunakan kaserol manis, yang boleh berfungsi sebagai sarapan pagi yang enak dan berkhasiat.

Pasta kaserol yang lazat (memasak)

Resipi untuk kegunaan perlu diketahui oleh semua suri rumah. Lagipun, hidangan sedemikian dibuat dengan cepat, tetapi ia ternyata sangat memuaskan dan lazat.

Jadi, kaserol telur dan pasta klasik memerlukan penggunaan produk berikut:

• telur segar yang besar - 4 pcs.;
• keju keras - kira-kira 125 g;
• pasta (lebih baik mengambil "bulu") dari gandum durum - kira-kira 150 g;
• garam kasar, lada hitam, bawang hijau - gunakan secukup rasa;
• minyak segar, tidak tengik - kira-kira 70 g;
• sosej rebus - kira-kira 100 g.

Penyediaan makanan

Kaserol dari resipi masakan yang kami pertimbangkan ternyata sangat lazat dan aromatik. Hidangan ini disukai bukan sahaja oleh orang dewasa, tetapi juga oleh kanak-kanak kecil. Ia boleh disediakan menggunakan bahan-bahan yang sama sekali berbeza. Kami memutuskan untuk menggunakan sosej rebus tambahan. Ia harus terlebih dahulu dibebaskan dari cangkerang, dan kemudian dipotong menjadi jalur yang sangat nipis.

Bagi pasta, mereka mesti dituangkan ke dalam air mendidih masin dan dimasak selama 5-9 minit. Kemudian mereka perlu dibuang ke dalam colander, dibilas dan digoncang dengan teliti.

Penyediaan isi telur

Jika anda mengikuti semua keperluan resipi, anda pasti akan mendapat kaserol yang sangat lazat. Pasta, sosej, telur, keju dan mentega adalah set bahan klasik yang diperlukan untuk menyediakan hidangan yang disajikan. Kami menerangkan di atas bagaimana sesetengah daripadanya diproses. Sekarang saya ingin memberitahu anda bagaimana untuk mengisi. Untuk melakukan ini, pecahkan telur ke dalam mangkuk dan pukul dengan teliti (gunakan pengadun), tambah lada dan garam secukup rasa, serta bawang cincang halus (lebih baik menggunakan hijau). Bagi keju pula, parut sahaja pada parutan besar.

Bentuk kaserol pasta

Kaserol telur-pasta mudah dibentuk. Untuk melakukan ini, sosej cincang ditambah kepada produk rebus, dan semuanya dicampur dengan teliti. Seterusnya, campuran yang terhasil dibentangkan dalam acuan yang dalam, dengan banyak minyak. Pada akhirnya, semua bahan dituangkan dengan telur yang dipukul dan ditutup dengan keju parut.

Kami membakar hidangan di dalam ketuhar

Kaserol telur dan pasta tidak mengambil masa yang lama untuk dimasak di dalam ketuhar. Tetapi ini hanya jika ia diletakkan di dalam kabinet yang dipanaskan (sehingga 250 darjah). Hidangan dianggap siap sepenuhnya apabila ia diatur dengan baik dan ditutup dengan selera, serta kepala keju yang sedikit merah. Untuk ini, anda mungkin memerlukan kira-kira setengah jam masa lapang.

Bagaimana untuk membentangkan ke meja makan dengan betul?

Selepas kaserol pasta siap, keluarkan dan sejukkan sedikit betul-betul dalam acuan. Seterusnya, hidangan perlu dipotong kecil (sebaik-baiknya segi empat sama atau segi empat tepat), diletakkan di atas pinggan rata dan dihidangkan kepada ahli keluarga bersama minuman seperti jeli atau kolak buah kering. Nikmati hidangan anda!

Membuat kaserol pasta manis

Apakah kaserol pasta yang paling sedap: telur, keju atau susu? Kedua-dua hidangan yang satu dan yang lain ternyata sangat memuaskan dan berkhasiat. Tetapi jika anda menjalani diet vegetarian, maka hanya pilihan kedua yang sesuai dengan anda. Lagipun, ia tidak termasuk produk seperti sosej. Perlu juga diperhatikan bahawa kerana penggunaan gula pasir, kaserol yang dibentangkan ternyata manis, dan ia boleh disampaikan dengan selamat ke meja sebagai pencuci mulut asli. Tetapi perkara pertama yang pertama.

Jadi, untuk menyediakan hidangan ini kita perlukan:

• dari gandum durum (adalah dinasihatkan untuk menggunakan spageti) - kira-kira 100 g;
• telur ayam segar - kira-kira 2 pcs.;
• susu simpanan rendah lemak - kira-kira 100 ml;
• pasir-gula - 2 sudu besar penuh;
• garam bersaiz sederhana - sapukan secukup rasa;
• air paip sejuk - 1.6 liter;
• serbuk roti - beberapa genggam;
• mentega segar - gunakan untuk melincirkan hidangan;
• gula tepung - beberapa sudu (gunakan untuk menaburkan hidangan siap).

Penyediaan bahan

Bagaimanakah ia dibuat daripada pasta dan telur? Hidangan vegetarian sentiasa mudah disediakan. Untuk menggembirakan orang tersayang anda dengan sarapan pagi yang lazat, anda hanya memerlukan 50 minit masa lapang.

Pertama, rebus pasta dalam air masin sedikit. Kemudian mereka perlu dibuang ke dalam colander, dibilas dan digoncang dengan kuat.

Membuat pengisian

Mana-mana kaserol pasta memerlukan penggunaan mandatori pengisian telur. Lagipun, ia adalah terima kasih kepadanya bahawa hidangan anda akan meraih, menjadi lazat dan sangat memuaskan. Untuk membuat inti sedemikian, anda harus memukul telur ayam dengan kuat bersama-sama dengan susu simpanan dan gula pasir. Akibatnya, anda harus mendapatkan jisim berwarna krim cair dan manis.

Membentuk hidangan

Membentuk hidangan vegetarian cukup mudah. Ia perlu untuk mengambil bentuk yang mendalam, dan kemudian dengan murah hati melincirkannya dengan minyak masak dan taburkan dengan serbuk roti. Seterusnya, anda perlu meletakkan spageti pra-rebus ke dalam pinggan dan tuangkannya dengan jisim telur-susu yang manis. Pada akhirnya, seluruh hidangan perlu ditaburkan dengan serbuk roti sekali lagi.

Bagaimana cara membakar dengan betul?

Adalah disyorkan untuk memasak hidangan manis sedemikian dalam kabinet yang dipanaskan (sehingga 250 darjah). Ini boleh mengambil masa kira-kira setengah jam masa lapang anda. Dalam tempoh yang ditentukan, jisim telur akan ditetapkan dengan baik, menjadikan kaserol lazat dan memuaskan. Dalam kes ini, permukaan hidangan harus sedikit keperangan.

Bagaimana ia harus dihidangkan?

Tidak seperti kaserol, yang disediakan menggunakan sosej, adalah disyorkan untuk menghidangkan hidangan manis hanya apabila ia telah sejuk. Ini adalah satu-satunya cara anda boleh menghargai rasa pencuci mulut yang tiada tandingan ini.

Selepas kaserol siap, ia mesti dikeluarkan dan dibiarkan di dalam hidangan untuk seketika. Apabila ia telah disejukkan dan ditetapkan dengan betul, ia hendaklah ditaburkan dengan serbuk dan dipotong menjadi kepingan. Seterusnya, anda perlu mengedarkannya di atas pinggan dan menyajikannya kepada sarapan pagi bersama coklat panas atau minuman lain. Selamat menjamu selera!

Mari kita ringkaskan

Hari ini, terdapat banyak pilihan untuk memasak kaserol. Telur dan pasta sentiasa menjadi bahan utamanya. Tetapi jika anda mahu, anda boleh menambah bahan-bahan yang sama sekali berbeza untuk hidangan ini. Oleh itu, untuk mendapatkan hidangan yang enak, disyorkan untuk menggunakan rebus atau serta ham, sosej atau daging cincang.

Jika anda memutuskan untuk menikmati kaserol manis, maka ia harus dihidangkan kepada tetamu jemputan bersama jem, jem, madu atau susu pekat. Walau apa pun, hidangan sedemikian ternyata sangat lazat, dan mustahil untuk menolaknya. Untuk mengesahkan ini, kami cadangkan menggunakan salah satu resipi di atas.

Hampir semua resipi kaserol mengatakan bahawa hidangan ini harus dimasak di dalam ketuhar. Tetapi, malangnya, tidak semua orang memilikinya, yang, bagaimanapun, tidak sepatutnya berhenti. Lagipun, anda boleh dengan mudah dan mudah memasak kaserol dalam kuali tanpa ketuhar, dan hidangan itu akan menjadi lebih lazat dan aromatik.

Prinsip memasak kaserol dalam kuali

Resipi kaserol untuk kedua-dua ketuhar dan kuali adalah hampir sama. Mereka memerlukan bahan yang sama, memasak jumlah masa yang sama, dan prosesnya hampir sama. Walau bagaimanapun, jika anda mahu kaserol dalam kuali tanpa ketuhar menjadi seperti yang anda perlukan, anda harus mengikuti beberapa peraturan penting.

1. Kuali kaserol mesti mempunyai bahagian bawah tebal yang ditutup dengan salutan tidak melekat, walaupun kuali besi tuang boleh berfungsi juga.
2. Kuali harus mempunyai sisi yang tinggi untuk membolehkan kaserol naik dan tidak memanjat tepi.
3. Sebelum meletakkan makanan di atas kuali, ia perlu dikalsinasi dengan teliti dengan api yang tinggi.
4. Bergantung pada resipi, sapukan kuali dengan mentega atau cairkannya di sana sebelum membakar hidangan.
5. Kaserol hendaklah sentiasa dimasak dengan api yang perlahan dan dengan penutup tertutup rapat.

Kaserol dadih paling ringkas

Oleh kerana ramai kanak-kanak dan orang dewasa menyukai pencuci mulut keju kotej yang manis, mereka pasti akan menyukai kaserol keju kotej yang dimasak dengan lazat dalam kuali tanpa ketuhar, yang dibuat dalam beberapa minit. Untuk menyediakannya, kita perlu:

• 400 g keju kotej;
• 5 sudu besar semolina;
• 3 biji telur;
• 100 g krim masam;
• 4 sudu besar gula;
• garam di hujung pisau;
• satu sudu mentega;
• setengah sudu teh soda slaked.

Dalam satu mangkuk, campurkan semolina dan krim masam supaya campuran menjadi homogen dan tanpa ketulan. Kemudian kami mengetepikan bekas ini, dan dalam mangkuk lain kami menguli keju kotej dengan teliti dengan garpu dan menambah telur, soda, garam dan gula ke dalamnya, selepas itu kami mencampurkan semuanya dengan baik. Selepas itu, tambah semolina ke dalam campuran, dan campurkan lagi supaya jisim homogen keluar. Seterusnya, panaskan kuali, gris dinding dan bahagian bawahnya dengan minyak, tuangkan jisim dadih ke dalamnya, tutup bekas dengan penutup dan letakkan di atas api kecil selama 20 minit.

Kaserol dengan epal

Dengan kegembiraan yang lebih hebat daripada kaserol keju kotej biasa yang dimasak dalam kuali tanpa ketuhar, orang dewasa dan kanak-kanak akan makan pencuci mulut keju kotej dengan epal, yang kelihatan lebih meriah dan mempunyai rasa yang kaya. Dan untuk ini kita perlukan:

• 300 g keju kotej;
• 2 epal manis sederhana;
• setengah sudu teh kayu manis;
• 4 sudu besar semolina;
• 2 biji telur;
• 3 sudu besar mentega;
• 4 sudu besar gula;
• setengah gelas krim masam;
• sedikit garam.

Pertama sekali, kami menyediakan campuran dadih, seperti dalam kaserol tradisional, dari keju kotej, gula, semolina, telur, garam, krim masam dan tiga sudu gula. Kemudian kami mencuci dan mengupas epal, tangkai dan biji, potong buah menjadi kepingan kecil. Seterusnya, cairkan mentega dalam kuali, letakkan epal di sana, tambah kayu manis dan baki gula kepada mereka, goreng sehingga warna rosy-karamel. Kemudian kami memanaskan kuali lain di atas api, gris dengan mentega, tuangkan jisim dadih di sana, letakkan epal di atas, tutup bekas dengan tudung dan hantarkannya untuk masak dengan api perlahan selama setengah jam.

Kaserol pisang

Sekiranya anda tidak mempunyai telur, maka resipi untuk kaserol keju kotej dalam kuali tanpa ketuhar akan berguna, di mana ia digantikan dengan pisang, yang menjadikan rasa hidangan itu sangat luar biasa dan menyenangkan. Dalam kes ini, kami memerlukan:

• 400 g keju kotej;
• setengah gelas krim masam;
• pisang;
• 3 sudu besar gula;
• 3 sudu besar semolina;
• garam di hujung pisau;
• 2 sudu besar mentega.

Pertama sekali, seperti biasa, kami menggabungkan semolina dengan krim masam, dan keju kotej dengan gula dan garam dalam hidangan yang berbeza, selepas itu kami menggabungkan campuran yang dihasilkan dan kacau sehingga rata. Kemudian kupas pisang, buat kentang tumbuk daripadanya menggunakan pengisar, masukkan ke dalam adunan dadih dan gaul semuanya dengan sebati. Dan kemudian, seperti biasa, kami memanaskan kuali, gris dengan minyak, letakkan campuran yang dihasilkan di sana, tutup bekas dengan penutup dan sediakan kaserol selama kira-kira setengah jam.

Kaserol kentang paling ringkas

Anda boleh membuat sejumlah besar kaserol dari kentang, yang akan menarik kedua-dua rasa dan aromanya, dan penampilannya. Jika anda tidak mempunyai terlalu banyak masa, anda boleh menyiapkan kaserol kentang dalam kuali tanpa ketuhar, yang anda perlukan:

• telur;
• satu sudu tepung;
• bawang;
• satu sudu besar dengan slaid krim masam;
• 100 g keju keras;
• 2 tomato kecil;
• 2 ulas bawang putih;
• sosej atau sosej;
• garam dan lada.

Pertama sekali, semua sayur-sayuran perlu dikupas dan dibasuh, kemudian cincang bawang putih, potong sosej menjadi kepingan atau kepingan sosej, cincang bawang dan tomato dalam separuh cincin, dan kemudian parut kentang pada parut kasar, dan keju di atasnya. yang sederhana. Seterusnya, goreng sosej, bawang putih dan bawang dalam minyak sayuran, dan gabungkan kentang dengan tepung, telur, garam dan lada. Selepas itu, panaskan kuali, letak adunan kentang tadi, goreng hingga kekuningan dengan api besar dan terbalikkan pancake. Selepas itu, kami mengurangkan api, letakkan krim masam pada kentang, kemudian sosej dengan bawang, kemudian tomato, dan di atas - keju. Kami menutup kuali dengan tudung, tunggu keju cair dan hidangan sudah siap.

Kaserol kentang dan daging

Untuk percutian, lebih baik memasak kaserol kentang dalam kuali tanpa ketuhar dengan daging, yang, dengan rasa dan aromanya, akan menakluki semua orang yang mencubanya. Dan untuk ini kita perlukan:

• 450 g ayam atau daging babi;
• setengah gelas sup sayur-sayuran;
• 600 g kentang;
• bawang bersaiz sederhana;
• lobak bersaiz sederhana;
• setengah gelas susu;
• 3 biji telur ayam;
• 100 g keju keras;
• garam, lada sulah, perasa secukup rasa.

Pertama sekali, kami membersihkan sayur-sayuran dan menghilangkan daging dari filem dan lemak. Kemudian potong bawang dan lobak merah, potong kentang menjadi bulatan sederhana tebal, dan daging menjadi kiub bersaiz sederhana. Seterusnya, goreng bawang dengan lobak merah sehingga separuh masak, kemudian masukkan daging dan sup kepada mereka, tutup dengan tudung dan reneh dengan api perlahan selama setengah jam. Pada masa yang sama, rebus kentang sehingga masak dan buat kentang tumbuk daripadanya. Selepas itu, sediakan sos dari telur, susu, keju parut dan garam, lada dan rempah. Pertama letakkan kentang dan sayur-sayuran dengan daging pada kuali panas, tuangkan semuanya dengan sos, tutup bekas dengan tudung dan letakkan api perlahan selama 20 minit. Selepas masa yang ditetapkan, kaserol yang lazat akan siap.

Kaserol keju dan cendawan

Secara berasingan, ia harus disebut dalam kuali tanpa ketuhar, yang semudah mungkin untuk disediakan dan sangat lazat. Oleh itu, mereka yang mencuba sekurang-kurangnya sekali akan bermimpi untuk mencuba hidangan itu lagi. Anda memerlukan yang berikut untuk menyediakannya:

• 2 pek keju diproses;
• 150 g keju keras;
• 300 g champignons;
• 400 g kentang;
• garam, rempah dan perasa secukup rasa;
• beberapa tangkai dill;
• 3 sudu besar minyak zaitun.

Pertama, kupas dan tiga kentang pada parutan sederhana, selepas itu kami biarkan ia berbaring sebentar dan masukkannya ke dalam colander, menyingkirkan cecair yang berlebihan. Seterusnya, tiga keju pada parut sederhana dan potong cendawan. Selepas itu, potong dill, masukkannya ke dalam kentang, letakkan separuh daripada keju keras parut di atas pinggan, kemudian lada campuran kentang, garam, taburkan dengan rempah dan perasa mengikut budi bicara anda. Kemudian kami memanaskan kuali, gris dengan minyak dan tutup bahagian bawah dengan separuh jisim kentang, di atasnya kami meletakkan campuran keju-cendawan, di atasnya separuh kedua kentang, tutup kuali dengan penutup. dan masak di sebelah selama 10 minit. Balikkan kaserol dan masak jumlah yang sama.

Kaserol sayur

Di antara banyak resipi untuk kaserol dalam kuali tanpa ketuhar, anda juga harus memberi perhatian kepada pilihan sayur-sayuran. Malah seorang gourmet sejati akan menghargai rasa hidangan itu. Untuk menyediakannya, kita perlu:

• kepala kecil pucuk Brussels;
• setengah kubis putih;
• lobak bersaiz sederhana;
• 3 kentang sederhana;
• bawang;
• satu sudu mentega dan minyak sayuran.

Pertama sekali, rebus pucuk Brussels dan kubis putih, serta lobak merah dan kentang sehingga separuh masak. Selepas itu, potong kubis dengan lobak merah, putar kentang menjadi kentang tumbuk, dan potong bawang menjadi empat. Seterusnya, goreng bawang dalam kuali dalam minyak sayuran, dan apabila ia melembutkan, tambah kubis dengan lobak merah, garam dan lada semua ini dan masak selama lima minit. Seterusnya, tambah kentang tumbuk ke sayur-sayuran, campurkan semuanya dengan baik, tekan jisim sayuran ke bahagian bawah kuali, tuangkan dengan mentega cair, tutup dan masak dengan api kecil di bawah tudung tertutup selama 10 minit.

Kaserol dengan daging cincang dalam kuali tanpa ketuhar

Sekiranya anda mempunyai daging cincang dan bubur soba, maka semudah mengupas pir untuk membuat kaserol yang lazat daripadanya, tetapi kita perlu melakukan ini:

• 1.5 cawan soba rebus;
• 400 g daging cincang (ayam atau daging babi);
• bawang bersaiz sederhana;
• lobak bersaiz sederhana;
• 2 biji telur;
• segelas krim masam;
• 2 sudu besar mentega;
• garam, lada sulah dan herba secukup rasa.

Pertama, anda perlu mengupas sayur-sayuran, parut lobak merah pada parut sederhana, potong bawang menjadi empat dan goreng segala-galanya dalam minyak sayuran, mencampurkan krim masam dengan telur secara selari. Kemudian kami menggabungkannya dengan soba, garam, lada, dan meletakkan separuh daripada jisim dalam kuali panas yang digris dengan mentega. Letakkan daging cincang di atas soba, tutupnya dengan separuh baki bubur dengan sayur-sayuran. Seterusnya, tuangkan kaserol dengan krim masam dan sos telur, tutup kuali dengan tudung dan hantar ke masak selama 40 minit.

Pasta kaserol dalam kuali tanpa ketuhar

Jika anda mempunyai pasta, mereka boleh membuat kaserol yang sangat memuaskan dan lazat yang akan menggembirakan semua orang, tanpa pengecualian. Untuk melakukannya, anda perlu:

• 500 g pasta;
• 2 bawang besar;
• 200 g lemak babi;
• 4 biji telur;
• 200 g keju kotej tanpa lemak;
• 150 g krim masam;
• 200 g kacang dalam tin;
• 50 g keju;
• hijau dan garam secukup rasa.

Pertama, masak pasta sehingga lembut dan selari potong bawang menjadi separuh cincin, dan bacon menjadi kiub kecil. Seterusnya, goreng bawang dengan bacon sehingga perang keemasan, buang pasta dalam colander. Campurkan kuning telur dengan keju kotej, krim masam, kacang dan garam untuk mendapatkan jisim homogen. Selepas itu, kami mencampurkan semua bahan yang disediakan, meletakkannya di atas kuali panas, taburkan dengan keju parut di atas, tutup dengan tudung dan masak dengan api perlahan selama 30 minit.

Kaserol telur dadar

Pencinta telur pasti akan gembira dengan kaserol telur dadar yang dimasak dalam kuali tanpa ketuhar, yang menawan hati dengan rasa dan aromanya yang lembut. Lebih-lebih lagi, ia disediakan semudah mengupas pir, dan untuk membuatnya, kita perlu:

• 200 g sosej kegemaran anda;
• tomato bersaiz sederhana;
• bawang bersaiz sederhana;
• 6 biji telur;
• 2 sudu krim masam;
• 100 g keju keras;
• 2 sudu besar minyak sayuran;
• garam, herba dan rempah ratus mengikut citarasa anda.

Pertama sekali, sediakan telur dadar, pukul telur dengan krim masam, garam, rempah, dan kemudian bakar dalam kuali berdasar tebal selama 10 minit supaya kerak coklat keemasan muncul. Seterusnya, kisar dan renehkan sayur-sayuran, potong sosej dan tiga keju ke dalam kepingan. Kemudian griskan kuali dengan minyak, panaskan, letakkan telur dadar, sayur-sayuran di atasnya, kemudian sosej dan taburkan semuanya dengan keju. Selepas itu, yang tinggal hanyalah tamp semuanya, tutup kuali dengan tudung dan masak kaserol dengan api sederhana selama 15 minit.

Masa memasak: 20 min.

Masa penyediaan: 5 min.

Hidangan: 4

Masakan: Eropah

Jenis hidangan: hidangan kedua

Resipi sesuai untuk:
makan malam.

Bahan-bahan untuk resipi "Pasta kaserol dalam kuali":

Bawang 1 pc Minyak bunga matahari yang ditapis 3 sudu besar. l Susu 50 ml Lada hitam dikisar 1 secubit Garam 1 sudu kecil Sosej susu 3 pcs Spaghetti 300 g Telur ayam 3 pcs.

Cara membuat kaserol pasta telur dalam kuali

Kaserol adalah hidangan yang berpatutan, lazat dan memuaskan. Suri rumah sering menyediakan kaserol untuk memberi makan keluarga dengan memuaskan dan cepat. Selalunya berlaku bahawa selepas makan malam atau sarapan pagi, pasta kekal, yang suri rumah senang menggunakannya untuk menyediakan pelbagai kaserol di dalam ketuhar.

Tetapi ada cara untuk memberi makan keluarga lebih cepat - untuk memasak kaserol pasta dalam kuali. Kaserol sedemikian disediakan dengan cepat, yang tidak boleh tidak bergembira. Juga, sebagai pengisian, anda boleh menggunakan bukan sahaja sosej, tetapi juga kepingan daging, hati, sayur-sayuran, mendapat rasa baru kaserol setiap kali.

Memasak hidangan mengikut resipi "Pasta kaserol dalam kuali":

Langkah 1

Untuk kerja kita memerlukan pasta, telur, susu, sosej, minyak bunga matahari, bawang, garam, lada.

Langkah 2

Satukan susu (50 ml) dan telur (3 pcs.). Masukkan lada sulah dan sedikit garam. Pukul dengan whisk.

Langkah 3

Goreng bawang yang telah dikupas dan dipotong dadu (1 pc.) Dalam kuali sehingga separuh masak. Masukkan sosej yang dipotong menjadi kepingan (2-3 pcs.). Goreng, kacau sekali-sekala, selama 2 minit lagi.

Langkah 4

Rebus spageti sehingga al dente dalam air masin. Toskan air, dan satukan spageti dalam kuali dengan sosej. Gaul sebati.

Langkah 5

Ratakan. Tuangkan adunan susu-telur secara merata ke atas.

Langkah 6

Masak dengan api perlahan, ditutup selama 8-10 minit, sehingga lembut. Pada ketika ini, kaserol akan sedia untuk dihidangkan.

Klik Kelas

Beritahu VK

Pasta kaserol adalah hidangan yang sesuai untuk kedua-dua snek dan hidangan lengkap untuk sarapan pagi atau makan malam. Kaserol pasta disediakan dengan cepat, dengan produk mudah, tetapi ternyata lazat dan memuaskan. Anda boleh memasak kaserol dalam ketuhar, microwave, multicooker, dan juga dalam kuali. Mana-mana produk boleh digunakan, walaupun yang "berbaring" di dalam peti sejuk.

Hari ini, saya membawa kepada perhatian anda resipi berikut untuk kaserol pasta:

Keju kotej dan mi kaserol

Kita perlu:

• 400 -450 g keju kotej
• 3 biji telur
• 3 sudu besar gula, pilihan
• 200 g krim masam
• 2 sudu besar susu, jika perlu
• 450 g bihun (1 pek)
• 1 sudu besar mentega

Penyediaan:

1. Campurkan keju kotej dan telur dan uli sebati dengan garpu atau sampuk dengan pengisar tenggelam.

2. Tambah gula dan krim masam ke jisim dadih, kacau dengan teliti. Sekiranya campuran tebal, tambah susu, jisim harus seperti krim masam.

3. Rebus bihun dalam air masin sehingga lembut (aldente) dan satukan dengan jisim dadih, gaul.

4. Lumurkan loyang dengan mentega dan pindahkan mee, ratakan dan tampal dengan baik.

Kami menghantarnya ke ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah selama 40 minit, sehingga coklat keemasan muncul.

Hidangkan sedikit disejukkan dengan krim masam, jem, madu atau

Pasta kaserol ayam

Kita perlu:

• 700 g fillet ayam
• 2 biji bawang
• 3 ulas bawang putih
• 400 g mana-mana pasta (varieti keras)
• garam, lada sulah secukup rasa
• 1 sudu kecil herba provencal
• minyak bunga matahari halus

Untuk mengisi:

• 400 ml krim apa-apa kandungan lemak (kefir lemak atau krim masam 15%)
• 3 biji telur
• 0.5 sudu kecil buah pala
• garam, lada sulah secukup rasa

Penyediaan:

1. Potong fillet ayam menjadi kepingan kecil dan goreng dalam minyak sayuran.

2. Bawang putih cincang halus dan bawang cincang menjadi empat ke dalam cincin, masukkan ke dalam daging dan teruskan goreng, kacau sekali-sekala. Apabila bawang sudah siap, tambah garam, lada, herba Provencal, campurkan dan keluarkan dari haba.

3. Lumurkan acuan dengan mentega dan letakkan daging ayam di bahagian bawah.

4. Rebus pasta dalam air masin dan letakkan di atas lapisan daging.

5. Untuk menuang, campurkan krim, telur, garam, lada sulah, buah pala dan kacau dengan whisk hingga rata.

Tuangkan pasta secara merata dengan campuran yang dihasilkan dan masukkan ke dalam ketuhar selama 30 minit, suhu 180 darjah.

6. Kemudian, taburkan kaserol dengan keju parut, jika dikehendaki, dan hantar semula ke ketuhar selama 5 minit.

Kaserol kegemaran dari zaman kanak-kanak

Kami memerlukan: acuan diameter 26cm

• 300 g bihun
• 1 biji bawang besar
• 300 g daging rebus (mana-mana)
• 1 pc telur
• 100 ml sup atau susu
• garam secukup rasa
• 40 g mentega

Penyediaan:

1. Rebus daging, jika ada tulang, keluarkan dan potong-potong.

2. Didihkan bihun, mentega dengan mentega.

3. Potong bawang menjadi kiub dan goreng sehingga perang keemasan.

4. Kisar kepingan daging dalam pengisar daging dan satukan dengan bawang tumis.

5. Campurkan bihun dengan daging cincang, kacau.

6. Satukan telur dengan susu (sup), garam, lada sulah dan pukul dengan whisk.

Tuangkan jisim yang terhasil ke dalam bihun, campurkan dengan teliti.

7. Dalam acuan yang disapu mentega, alihkan mee, ratakan permukaan dan gris dengan krim masam atau telur.

8. Bakar sehingga perang keemasan pada suhu 180 darjah. Sejukkan, keluarkan dari acuan dan potong mengikut bahagian.

Kaserol Pasta Yunani dengan Daging Kisar - Pastizio

Kita perlu:

• 500 g pasta (bulu)
• 4 biji telur
• 200 - 250 g keju

Untuk sos:

• 1 liter susu
• 70 g mentega
• 70 g tepung
• garam, lada, rempah

Untuk lapisan daging:

• 500 g daging cincang
• 200 ml tomato parut atau 2-3 sudu besar. pes tomato dicairkan dengan air
• 100 ml wain kering
• 1 PC. mentol
• garam, lada, secukup rasa
• 0.5 sudu kecil herba provencal

Penyediaan:

1. Kita sediakan tomato dahulu. Kami membuat potongan dan tuangkan air mendidih ke atasnya, supaya kulit akan dikeluarkan dengan lebih mudah. Potong tomato menjadi kiub kecil.

2. Goreng bawang, potong kiub sehingga telus, masukkan daging cincang ke dalamnya dan kacau dengan spatula supaya tidak ada ketulan.

3. Tuangkan wain dan rempah ke dalam daging cincang, campurkan. Selepas wain telah sejat, letakkan tomato atau tomato dan reneh selama 10-15 minit sehingga konsisten pekat.

4. Memasak sos:

• goreng tepung dalam mentega hingga kekuningan
• tuangkan susu dalam bahagian dan reneh selama 5 minit, kacau sekali-sekala. Masukkan rempah, garam dan rebus sos sehingga mayonis pekat.

5. Gosok keju keras pada parutan halus.

6. Rebus pasta, toskan air di mana ia dimasak dan bilas dengan air sejuk.

7. Pukul telur dan tuang pasta, kacau.

8. Lumurkan acuan dengan mentega, taburkan serbuk roti dan sapukan 1/2 bahagian pasta secara rata. Taburkan lapisan pasta dengan 1/3 keju,

letakkan isi daging di atas, taburkan lagi dengan keju,

dan kemudian pasta yang tinggal.

Tuangkan sos rata dan taburkan dengan baki keju.

9. Kami bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah, 30 - 40 minit.

Sejukkan kaserol yang telah siap, kemudian potong. Hidang

Pasta kaserol ayam dan cendawan

Kita perlu:

• 200 g pasta
• 400 g ayam (paha, fillet)
• 200 g champignons
• 2 biji telur
• 100 g keju keras
• 6 - 7 biji tomato ceri
• minyak bunga matahari
• garam, lada sulah secukup rasa

Untuk sos:

• 1 pc lobak merah
• 1 pc bawang
• 1 pc keju diproses
• 0.5 l susu

Penyediaan:

1. Potong sayur-sayuran: bawang - menjadi kiub, cendawan - menjadi kepingan, lobak merah - parut.

2. Mod daging ayam menjadi kepingan kecil.

3. Goreng bawang dan lobak merah dalam minyak sayuran sehingga lembut, selama 3-4 minit, keluarkan dari kuali dan sejuk.

4. Dalam minyak ini, di mana bawang dan lobak merah digoreng, goreng cendawan selama 3-4 minit dan letakkan kepingan ayam kepada mereka. Kami goreng semuanya bersama selama 10 minit, dengan api sederhana.

5. Untuk menuang: dalam mangkuk dengan bawang dan lobak merah, letakkan keju yang diproses dipotong menjadi kepingan, masukkan telur. Pukul segala-galanya dengan pengisar rendaman sehingga licin, garam, lada dan tuangkan susu, campurkan.

6. Dalam bentuk yang digris, ratakan pasta mentah dan ratakan di bahagian bawah. Di atasnya kami meletakkan ayam dengan cendawan

dan isi seluruh permukaan dengan isian, letakkan tomato ceri di atasnya.

7. Bakar dalam ketuhar selama 35 minit, suhu 180 darjah, kemudian taburkan dengan keju parut dan masukkan ke dalam ketuhar semula selama 15 minit, sehingga keju cair.

Kaserol - pasta pizza dalam ketuhar gelombang mikro

Kita perlu:

• 200 g pasta rebus
• 200 g keju parut
• 3 biji tomato
• 150 ml susu
• 2 biji telur
• 100 g sosej salai

Penyediaan:

1.Campurkan susu dengan telur dan 2/3 daripada isipadu keju, kacau.

2. Potong tomato menjadi kepingan, sosej menjadi kiub.

3. Tuangkan pasta dengan campuran susu, letakkan sedikit tomato dan sosej kepada mereka, campurkan semuanya.

4. Letakkan campuran yang dihasilkan pada hidangan gelombang mikro, ratakan, taburkan dengan herba cincang dan hantar ke ketuhar gelombang mikro selama 6 minit (kuasa penuh).

5. Kemudian, letakkan baki tomato pada kaserol, taburkan dengan keju dan selama 3 minit lagi dalam ketuhar gelombang mikro. Sejukkan kaserol dan potong.

Pasta kaserol dengan sosej salai dari periuk perlahan

Kita perlu:

• 250 g pasta
• 200 g keju keras
• 200 g sosej salai
• 2 biji tomato
• 3 biji telur
• krim 250 ml
• 2/3 sudu kecil garam
• 1/4 sudu kecil lada hitam

Penyediaan:

1. Kupas tomato dan potong kepada kiub sederhana, sosej - kiub, keju - kiub.

2. Campurkan pasta kering dengan tomato, sosej dan keju. Kami memindahkan campuran ini ke dalam mangkuk multicooker yang digris.

3. Untuk sos, campurkan telur, krim, garam dan lada sulah, pukul dan tuangkan pasta.

Memasak dalam mod "Membakar" selama 50 minit. Letakkan kaserol yang disediakan di atas pinggan dan taburkan dengan herba.

Pasta kaserol dengan sosej dalam kuali