Cara merebus nasi dengan sayur dalam kuali. Sayur rebus dengan nasi Nasi rebus

Dalam pelbagai hidangan, pilihan lauk sering jatuh pada nasi. Ia boleh direbus dalam periuk dan dihidangkan secara berasingan dengan daging atau sayur-sayuran. Cara lain ialah dengan merenehkan nasi dalam kuali pada masa yang sama dengan bahan-bahan lain. Tetapi ramai suri rumah muda bertanya kepada diri mereka sendiri soalan: "Bagaimana memasak nasi dengan sayur-sayuran dalam kuali?" Resipi untuk hidangan ini sangat mudah dan pelbagai tanpa henti.

Resipi klasik

Untuk menyediakan hidangan kedua, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

1. Kacang hijau - 90 g.
2. Beras longgar - 1 cawan
3. Lobak merah dan bawang - 1 pc.
4. Lada manis - 1 pc.
5. Minyak untuk menggoreng.
6. Air kosong - 2 gelas.
7. Herba kering - secubit.
8. Ketumbar, kunyit dan paprika - 5 g.

Proses memasak nasi dalam kuali

Lobak merah dikupas, dibasuh dan dipotong dadu. Lada benggala dibelah dua dan semua biji dan tapak kaki dibuang. Kemudian, ia mesti dibasuh dan dipotong menjadi kepingan kecil. Bawang dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil. Secara selari, kuali diletakkan di atas gas dan minyak dituangkan.

Seterusnya, lobak merah dan bawang dibentangkan dalam hidangan yang telah dipanaskan, mereka mesti digoreng sehingga coklat keemasan. Selepas 5 minit, kacang dalam tin ditambah kepada mereka, semua ini mesti dicampur dan terus goreng sedikit lagi. Semasa menggoreng disediakan, nasi dicuci bersih dan diletakkan rata di atas sayur.

Sekarang semua ini dituangkan dengan air mendidih, masin, ditutup dengan tudung dan direbus dengan api yang rendah. Selepas 20 minit, semua bahan akan dikukus, bermakna hidangan akan siap. Jika nasi kelihatan masih lembap, anda boleh menggelapkannya semula dengan menambah air mendidih di sana.

Resipi nasi dengan sayur beku dalam kuali

bahan-bahan:

1. Campuran sayuran beku.
2. Kunyit - 1 sudu kecil
3. Mentega - 70 g.
4. Beras - 350 g.
5. Perasa kari - 1 sudu kecil
6. Bawang putih - 5 ulas.

Persediaan

Resipi nasi dengan sayur dalam kuali sangat mudah. Dan proses memasak tidak mengambil banyak masa (kira-kira 50 minit).

Tanpa penyahbekuan, tuangkan sayur-sayuran ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan mentega (20 g). Kacau secara berkala, selama kira-kira 7 atau 8 minit.

Dalam mangkuk besar (pemanas paling sesuai), masukkan baki minyak. Pada masa ini, anda juga perlu membilas beras dan memasukkannya ke dalam hidangan yang telah dipanaskan.

Apabila nasi memperoleh kerak emas, anda perlu menambah sayur-sayuran cincang kepadanya.

Sekarang campuran yang dihasilkan perlu dituangkan dengan air mendidih, garam, lada dan ditutup dengan tudung. Sediakan hidangan sehingga air sejat dengan api perlahan. Bawang putih perlu ditambah 5 minit sebelum mematikan dapur. Apabila gas dimatikan, ayam jantan ditutup dengan tuala. Selepas satu jam atau satu setengah jam, nasi yang dimasak mengikut resipi ini dengan sayur-sayuran dalam kuali akan menggembirakan anda dengan aroma bawang putih.

Hidangan yang mudah dan lazat: dengan sayur-sayuran dalam kuali

Untuk menyediakan hidangan, anda memerlukan komponen berikut:

1. Memotong mana-mana daging (daging lembu, ayam atau babi).
2. Tomato - 3 keping.
3. Dua ulas bawang putih muda.
4. Beras - 1 gelas.
5. Bunga matahari atau minyak zaitun untuk menggoreng.
6. Pelbagai rempah ratus dan garam secukup rasa.
7. Lada Bulgaria.
8. Buah barberry - 7 keping.
9. Satu lobak merah dan bawang besar.
10. Air - 2 gelas.

Teknik memasak

Resipi nasi dengan sayur-sayuran dalam kuali bermula dengan membilas daging dengan teliti dan memotongnya menjadi jalur. Seterusnya, kuali besi tuang digris dengan sedikit minyak bunga matahari dan dibakar. Buang daging yang dipotong ke dalam bahagian-bahagian di sana dan biarkan ia digoreng ringan. Kupas bawang dan lobak merah dan potong ke dalam kiub. Lada loceng perlu dibasuh, dikupas dan dicincang menjadi kepingan kecil.

Tomato juga dibasuh dan dipotong menjadi kiub sederhana. Bawang, lobak merah dan lada manis dimasukkan ke dalam daging dan tumis dengan api perlahan. Campuran yang dihasilkan kini perlu ditambah dengan tomato yang disediakan, perasa dan bawang putih dan goreng selama 5 minit.

Pada masa yang sama, dalam mangkuk yang berasingan, anda perlu membilas beras dengan teliti dan meletakkannya pada daging dengan sayur-sayuran. Sekarang hidangan itu masin, diisi dengan air, ditutup dengan tudung dan direbus dengan api yang rendah (sehingga cecair menguap).

Nasi dengan ayam, tomato dan sayur-sayuran lain dalam kuali

Komponen yang diperlukan:

1. Beras - 1 gelas.
2. Jagung - ½ tin.
3. Lobak merah dan bawang besar.
4. Lada Bulgaria.
5. Kaki - 400 g.
6. Serbuk halia - ½ sudu kecil
7. Tomato - 2 keping.
8. Zira - ½ sudu kecil.
9. Kacang polong tin - ½ tin.
10. Minyak bunga matahari untuk menggoreng.
11. Kunyit - 4 g.
12. Bawang putih - 3 kepala.

Proses memasak

Masa memasak mengambil masa lebih kurang 50 minit.

Pelaksanaan hidangan dimulakan dengan penyediaan makanan dalam tin. Ia perlu membuka tin dan mencurahkan semua kandungan cecair, dan bahan-bahan dibentangkan di atas pinggan. Lobak merah dan bawang dikupas dan dipotong dadu. Ulas bawang putih dibebaskan dari sekam dan diperah melalui penekan bawang putih atau dicincang halus. Kaki dibasuh dengan sempurna dan dicincang pada sendi.

Padi padi perlu dibasuh dan direndam seketika. Lada loceng dan tomato yang dikupas dipotong menjadi empat segi kecil. Kuali diletakkan di atas dapur dan bahagian bawahnya disapu minyak bunga matahari. Sebaik sahaja ia menjadi panas, daging dibentangkan, dan reneh di atas api selama 7 minit. Kemudian semua sayur-sayuran yang dicincang dimasukkan ke dalam ayam. Hidangan memasak mesti sentiasa dikacau.

Langkah seterusnya: di atas sayur-sayuran dan daging, nasi diletakkan sama rata dan diisi dengan air, sedikit meliputi semua komponen. Semua perasa ditambah ke dalam hidangan, masin secukup rasa dan ditutup dengan tudung. Campuran direbus dengan api perlahan selama 20 minit. Apabila memasak berakhir, anda perlu meletakkan makanan dalam tin ke dalam sayur-sayuran dan ayam, gaul dan masak. Adalah dinasihatkan untuk meninggalkan bancuhan di atas dapur supaya ia diselitkan dengan baik sebelum dihidangkan.

Nasi dengan sayur-sayuran beku adalah hidangan sampingan yang lazat dan ringkas yang sesuai dengan daging dan ikan. Walaupun, bagaimanapun, ia akan menjadi baik sebagai hidangan bebas.
Kandungan:

Hidangan ini adalah salah satu hidangan sampingan yang sihat dan berdiet yang akan menarik minat semua orang yang ingin menurunkan berat badan, dan yang suka makan dengan lazat. Secara mudahnya, lauk nasi dengan sayur sejuk beku adalah hidangan yang seimbang, mengenyangkan dan lazat.

Khasiat nasi dengan sayur

Nasi, bersama-sama dengan kentang, adalah hidangan sampingan yang sama popular untuk hidangan daging dan ikan. Ia mempunyai kedua-dua rasa yang sangat baik dan manfaat yang besar untuk tubuh manusia. Sebagai contoh, beras mengandungi vitamin dan kumpulan B, semua jenis unsur surih dan mineral. Padi beras secara amnya merupakan produk pemakanan yang paling penting yang disyorkan untuk orang yang berlebihan berat badan.

Nasi dimasak secara tradisional dengan merebusnya sehingga empuk. Tetapi kadang-kadang ia berlaku bahawa bijirin direbus, berubah menjadi bubur. Untuk mengelakkan perkara ini berlaku, anda harus mengetahui beberapa rahsia memasak nasi. Di samping itu, semasa memasak, seseorang mesti berusaha untuk mengekalkan semua sifat berguna dan berharga bijirin ini. Untuk melakukan ini, semasa memasak nasi, tambah air secara beransur-ansur dan sejatkannya, dan jangan bilas bijirin tiga kali dan tuangkan air ke dalam sink. Cadangan ini terpakai kepada semua bijirin.

Sayur-sayuran

Sayur-sayuran adalah sumber vitamin, mineral dan sebatian semula jadi lain yang sangat baik yang diperlukan oleh tubuh kita. Walau bagaimanapun, segar mereka hanya tersedia pada musim panas, dan pada musim sejuk mereka sangat mahal, dari mana mereka tidak dapat diakses. Oleh itu, ramai suri rumah menuai sayur-sayuran untuk kegunaan masa depan dengan membekukannya. Ini adalah cara yang mudah dan boleh dipercayai untuk mengekalkan semua nutrien dalam sayur-sayuran, kerana semasa pemuliharaan dan pengeringan mereka terdedah kepada suhu tinggi, yang membunuh kebanyakan nutrien.

Pembekuan kejutan sayur-sayuran adalah teknologi yang membolehkan mereka mengekalkan rasa, struktur, warna, 100% unsur mikro dan 90% vitamin. Sayuran sedemikian sama sekali tidak kalah dengan yang segar dalam sifat berguna dan berkhasiat.

• Kandungan kalori setiap 100 g - 98.8 kcal.
• Hidangan - 2
• Masa memasak - 45 minit

bahan-bahan:

• Beras - 200 g
• Sayuran beku - 250 g
• Paprika tanah - 1 sudu kecil
• Halia tanah - 0.5 sudu kecil
• Garam secukup rasa
• Lada hitam tanah - secukup rasa

Memasak nasi rebus dengan sayur beku

Nasi dengan sayur-sayuran boleh menjadi hidangan sampingan yang lazat untuk daging atau makan tengah hari bebas yang lengkap. Anda boleh memilih mana-mana aditif kepadanya - tomato, zucchini, terung, lada dan lain-lain. Dan di bawah adalah resipi terbaik untuk nasi dengan sayur-sayuran, di antaranya anda pasti akan menemui yang anda suka.

bahan-bahan:

• 220 - 240 g beras bijirin panjang rebus;
• 1 pc. bawang, lada benggala dan lobak merah;
• 1 timun jeruk;
• minyak sayuran;
• garam dan rempah untuk pilaf.

Penyediaan:

1. Pertama, goreng kiub bawang dan jalur lobak merah dalam minyak panas sehingga perang keemasan.
2. Kemudian masukkan kiub lada manis tanpa biji dan timun jeruk parut ke dalam kuali.
3. Masak nasi dalam mangkuk yang berasingan sehingga masak.
4. Pindahkan groats ke sayur-sayuran dan kacau.

Garam hidangan secukup rasa dan tambah rempah kepadanya.

Memasak dalam kuali

bahan-bahan:

• ½ sudu besar. beras bijirin panjang;
• 1 lobak merah sederhana;
• 1 bawang kecil;
• 1 sudu besar. air minuman yang disucikan;
• 1 secubit garam;
• perasa siap untuk pilaf.

Penyediaan:

1. Pertama, goreng bawang dan lobak merah dalam mana-mana lemak. Adalah penting untuk memastikan bahawa sayur-sayuran tidak hangus, jika tidak, hidangan siap mungkin terasa pahit.
2. Tuangkan beras, basuh sehingga air jernih, ke sayur goreng.
3. Panaskan jisim selama beberapa minit supaya setiap butir ditutup dengan lemak.
4. Tuangkan air panas ke dalam kuali. Ia sepatutnya lebih kurang 2 kali lebih banyak daripada bijirin.
5. Perasakan dengan garam dan rempah ratus.
6. Tutup kuali dengan tudung dan reneh nasi selama 20 - 25 minit, atau sehingga semua air diserap ke dalam bijirin.

Anda boleh menukar sedikit resipi ini dalam kuali dengan menambah, sebagai contoh, lada benggala atau tomato kepadanya.

Dengan Chiken

bahan-bahan:

• 4 perkara. drumsticks ayam;
• 1 pc. bawang, lada benggala dan lobak merah;
• 1 sudu besar. beras;
• 4 ulas bawang putih segar;
• 1 tomato;
• 2 sudu besar. sup ayam;
• minyak bunga matahari;
• garam, rempah ratus dan bawang putih kering.

Memasak nasi dengan ayam dan sayur-sayuran seperti ini:

1. Defrost daging, parut dengan rempah, garam, bawang putih dan biarkan selama sekurang-kurangnya setengah jam.
2. Kemudian goreng ayam dalam minyak bunga matahari panas pada setiap sisi sehingga empuk.
3. Potong semua sayur-sayuran dan bawang putih ke dalam kiub kecil.
4. Goreng sehingga lembut dengan sedikit minyak. Kemudian tuangkan sup dan reneh selama beberapa minit.
5. Masukkan nasi ke sayuran, tambah garam dan rempah.
6. Selepas mendidih jisim, renehkannya di bawah tudung selama kira-kira setengah jam.
7. 10 minit sebelum siap, masukkan ayam ke dalam nasi dengan sayur-sayuran bersama-sama dengan baki lemak daripada gorengnya. Kacau isi kuali.

Hidangkan hidangan sebagai hidangan panas utama untuk makan tengah hari setiap hari atau di atas meja perayaan.

Nasi dengan sayur dalam periuk perlahan

bahan-bahan:

• 1 kepala bawang merah;
• 6 g perasa untuk pilaf;
• 1 lobak merah;
• bawang putih segar secukup rasa;
• 1 PC. lada benggala manis;
• 2/3 st. nasi panjang;
• setengah liter air;
• 1 daun lavrushka;
• garam secukup rasa.

Penyediaan:

1. Cincang halus semua sayur-sayuran yang diisytiharkan. Potong bawang putih menjadi kepingan nipis.
2. Bilas beras dengan bersih sehingga air jernih.
3. Letakkan makanan bersama-sama dalam mangkuk perkakas sekaligus.
4. Tambah lavrushka kepada mereka, tambah air dan campurkan bahan-bahan.
5. Aktifkan mod "Nasi". Program "Pilaf" juga sesuai untuk menyediakan hidangan sedemikian.

Masak nasi dengan sayur-sayuran dalam periuk perlahan sehingga akhir masa yang ditetapkan secara automatik oleh mod.

Tanpa pra-goreng produk, hidangan sedemikian ternyata rendah kalori dan tidak berbahaya kepada angka itu.

Dengan udang

bahan-bahan:

• satu paun udang;
• 1 sudu kecil tepung jagung;
• ¼ jam L. garam kasar;
• 4 biji telur;
• minyak zaitun;
• lada yang baru dikisar;
• 2 sudu kecil minyak bijan;
• 1 tandan bawang hijau;
• 5 sudu besar. nasi rebus;
• 300 g sayur-sayuran beku;
• 3 sudu besar. l. sos soya.

Penyediaan:

1. Masak nasi terlebih dahulu dan sejukkan. Ia sepatutnya menjadi rapuh, oleh itu, apabila memilih bijirin, lebih baik memberi keutamaan kepada jenis bijirin panjang - mereka mempunyai kurang kanji.
2. Taburkan udang dengan lada sulah, kanji dan garam. Biarkan perap dalam bentuk ini sekurang-kurangnya seperempat jam.
3. Goreng makanan laut sehingga perang keemasan dalam minyak zaitun yang dipanaskan dalam kuali tebal.
4. Telur garam, pukul dan tuangkan ke dalam kuali. Goreng, kacau sentiasa, sehingga mereka tidak lagi cair. Campurkan jisim yang terhasil dengan udang siap sedia.
5. Potong bawang hijau dan goreng sehingga muncul aroma ciri. Letakkan nasi rebus di atasnya, tuangkan kicap dan masukkan garam dan lada sulah secukup rasa.
6. Nyahbekukan campuran sayuran, campurkan dengan minyak bijan dan hantar ke nasi.
7. Bila sayur dah empuk, pindahkan udang dan telur ke dalam kuali. Tambah sedikit lagi kicap secukup rasa.

Hidangan sedemikian dengan udang dan sayur-sayuran harus dihidangkan panas untuk makan malam.

resepi cina

bahan-bahan:

• 2/3 st. nasi panjang;
• 1 bawang;
• 1 buah lada manis;
• 3 biji telur;
• oleh ½ st. jagung dan kacang hijau (makanan dalam tin);
• garam;
• minyak sayuran.

Memasak nasi dengan sayur-sayuran dalam bahasa Cina:

1. Masak nasi dalam air garam sehingga empuk.
2. Goreng bawang dalam kepingan kecil sehingga telus.
3. Tuangkan telur ke dalam kuali ke sayur dan campurkan putih telur dengan kuning telur dengan garpu.
4. Apabila telur "set", tambah nasi kepada mereka, tambah kiub lada dan kekacang dalam tin tanpa cecair.
5. Garam jisim secukup rasa dan goreng makanan selama 6 - 7 minit lagi.

Sedap untuk menghidangkan hidangan sedemikian dengan daging babi atau ayam goreng.

Nasi dengan sayur beku

bahan-bahan:

• 2/3 st. beras;
• satu pek 400 gram campuran sayuran beku;
• ½ sudu kecil garam;
• 1 daun bay;
• 2 sudu besar. air masak panas;
• minyak bunga matahari.

Penyediaan:

1. Untuk memasak nasi dengan sayur-sayuran sejuk beku, langkah pertama ialah merebus campuran beku dalam air mendidih masin selama 6 hingga 7 minit. Ia bernilai memilih pilihan dengan lobak merah, lada benggala dan kacang hijau.
2. Masukkan beras yang telah dibasuh dengan baik, lavrushka dan 1 sudu besar kepada sayur-sayuran yang disediakan. l. minyak bunga matahari. Anda boleh menggunakan mana-mana perasa kegemaran anda pada peringkat ini.
3. Biarkan jisim mendidih pada pemanasan maksimum dapur selama 5 minit. Kecilkan api dan teruskan memasak selama 12 minit lagi.

Matikan pemanasan dapur dan biarkan hidangan di bawah tudung selama seperempat jam lagi.

Dengan tambahan daging babi

Bahan-bahan untuk 400 gram pulpa babi:

• 2 sudu besar. beras;
• 2 bawang sederhana;
• 1 lobak merah besar;
• 1 sumsum sayuran kecil;
• 3 tomato segar;
• minyak sayuran;
• secubit ketumbar, kunyit, lada dan jintan;
• garam;
• 4 sudu besar. air;
• kehijauan.

Penyediaan:

1. Potong daging babi ke dalam kepingan kecil, taburkan dengan garam dan semua perasa tumbuk dalam lesung sekali gus. Kacau bahan dan biarkan selama 10 minit.
2. Tuangkan daging ke dalam kuali besi tuang yang dalam bersama dengan kiub bawang. Hantar lobak merah cincang ke sana.
3. Apabila sayur dan daging sudah keperangan, masukkan kiub zucchini dan tomato. Goreng makanan bersama-sama selama 8 hingga 9 minit.
4. Masukkan beras yang telah dibasuh bersih dan gelapkan adunan dengan kacau yang kerap supaya bijirin direndam dalam minyak.
5. Tuangkan bahan-bahan dengan air masin, tutup kuali dengan tudung dan reneh kandungannya dengan api perlahan selama 25 - 30 minit.

Hiaskan hidangan siap dengan herba dan hidangkan.

Dengan cendawan

Bahan-bahan untuk 350 gram bancuhan nasi putih dan beras liar yang direbus:

• 350 g champignons segar;
• 1 pc. bawang dan lobak merah;
• 90 g kacang hijau beku dan kacang hijau;
• garam dan rempah;
• minyak sayuran.

Memasak dengan cendawan dan sayur-sayuran:

1. Langkah pertama, rebus bijirin dalam air masin sehingga masak, kemudian masukkan ke dalam colander dan biarkan airnya mengalir.
2. Kupas cendawan, cincang kasar dan goreng dengan bawang cincang. Semua cecair harus menguap dari kuali.
3. Masukkan kiub lobak merah ke dalam cendawan dan bawang dan masak sehingga lembut.
4. Masukkan bahan sejuk beku dan goreng sehingga sayur lembut.
5. Masukkan nasi, garam dan rempah ratus ke dalam kuali mengikut citarasa anda.

Simpan hidangan di atas api selama 7 - 8 minit lagi, tutup kuali dengan penutup dan biarkan meresap selama seperempat jam lagi.

Risotto nasi tanpa lemak

bahan-bahan:

• 350 g beras panjang;
• 1 bawang;
• 1 lemon;
• 300 g champignons;
• 200 g brokoli dan kacang hijau setiap satu;
• garam, lada, kunyit;
• minyak bunga matahari;
• 3 sudu besar. sup sayur.

Penyediaan:

1. Dalam kuali besar, goreng bawang dalam minyak bunga matahari sehingga perang keemasan.
2. Letakkan beras yang telah dibasuh dengan baik di atasnya, masukkan kunyit, garam dan lada sulah. Tuangkan jus daripada sebiji lemon kecil.
3. Selepas 6 - 7 minit, tuangkan sup dan reneh di bawah penutup tertutup selama 5 minit.
4. Masukkan perbungaan brokoli, kacang hijau dan cendawan cincang kasar ke dalam nasi. Tutup kuali dengan penutup sekali lagi dan renehkan hidangan sehingga semua cecair telah sejat dan bijirin lembut.

Bahan-bahan untuk 1/2 cawan beras perang:

• 1 tin kacang merah dalam tin
• ½ tin jagung manis dalam tin;
• 2 lada benggala;
• 2 ulas bawang putih;
• 2 sudu besar. l. sos tomato;
• 1 bawang;
• 1 secubit paprika kisar manis
• garam secukup rasa.

Penyediaan:

1. Goreng bawang cincang, bawang putih dan lada benggala dalam mana-mana lemak sehingga lembut.
2. Masukkan beras yang telah dibasuh kepada mereka, tambah garam dan paprika. Goreng makanan bersama selama beberapa minit.
3. Masukkan sos tomato ke dalam kuali dan tuangkan 1 sudu besar. air masin.
4. Kecilkan api, tutup bekas dan renehkan sehingga nasi empuk.
5. Selepas 20 - 25 minit masukkan kacang dan jagung tanpa cecair.

Masak hidangan selama seperempat jam lagi dengan api sederhana.

Dengan sayur-sayuran, anda boleh memasak nasi yang lazat dalam apa jua bentuk, dari bijirin bulat yang popular hingga coklat yang jarang ditemui. Perkara utama adalah dengan tegas mengikuti arahan dari pengilang pada pembungkusan mengenai masa memasak bijirin yang dipilih. Adalah penting dan betul untuk menentukan jumlah cecair yang akan membolehkan nasi menjadi cukup lembut, tetapi maklumat ini sentiasa ada pada bungkusan. Oleh itu, walaupun seorang suri rumah yang tidak berpengalaman tidak akan mengalami sebarang kesulitan untuk memasak nasi dengan sayur-sayuran. Teruskan dan semuanya pasti akan berjaya!

Kandungan kalori: Tidak dinyatakan
Masa memasak: Tidak dinyatakan

Saya menawarkan resipi yang sangat mudah dengan foto memasak nasi dengan rebusan, yang menerangkan proses memasak langkah demi langkah. Selain fakta bahawa rebusan adalah produk yang lazat, ia juga disimpan untuk masa yang lama. Setelah membuat stok rebusan selama beberapa bulan, anda mungkin tidak risau sekiranya tiada apa-apa untuk memasak makan tengah hari atau makan malam. Stew akan sentiasa membantu anda. Perkara utama ialah membeli produk semula jadi dan baca dengan teliti komposisi, supaya daging atau tukang masak mesti ditunjukkan di sana. Jika anda pertama kali menyediakan hidangan dari rebusan, maka ingatlah bahawa ia mempunyai cukup lemak, jadi jangan tambah banyak minyak supaya hidangan itu ternyata agak berminyak. Bagi saya, setin daging dalam tin sentiasa memainkan peranan penting. Kami sering menghabiskan masa bersama keluarga pada hujung minggu, jadi saya langsung tiada masa untuk memasak. Oleh itu, selepas berjalan kaki, setelah berehat sepanjang hari, kami pulang ke rumah, dan peti sejuk kosong. Tidak ada masa untuk membeli barang runcit, tidak ada masa untuk memasak makan malam. Dalam kes sedemikian, satu tin rebusan membantu. Apabila saya mempunyai masa untuk membeli-belah, saya dan suami saya menyimpan untuk kegunaan masa depan: iaitu, kami membeli bukan sahaja produk yang diperlukan dalam masa terdekat, tetapi juga produk yang disimpan untuk masa yang lama dan tidak merosot. Ia sangat mudah untuk memasak nasi dengan daging rebus, kerana gabungan ini adalah yang paling berjaya. Nasi ternyata lazat dan tepu dengan aroma daging.

Produk yang diperlukan:
- 1 gelas beras (gred panjang),
- 300 gram daging rebus,
- 1 bawang sederhana,
- 1 lobak merah kecil,
- sedikit garam,
- 2 gelas air,
- sedikit minyak untuk menggoreng sayur.

Resipi dengan foto langkah demi langkah:

Potong sayur-sayuran: potong bawang menjadi kiub, dan gosokkan lobak merah yang dikupas dengan parut logam.




Tumis sayur dalam minyak, panaskan kuali dengan baik. Apabila sayur menjadi lembut, masukkan rebusan ke dalamnya, uli sedikit untuk memisahkan kepingan rebusan. Kami goreng semuanya bersama-sama selama 5 minit lagi, bilas beras (kami menggunakan pelbagai panjang, ia adalah rapuh dan lazat). Toskan beras, biarkan air mengalir dengan baik, dan kemudian masukkan beras ke dalam kuali. Garam secukup rasa.




Selepas 5-10 minit, tuangkan air, kacau dan biarkan mendidih supaya nasi benar-benar masak. Selepas 15-20 minit, cuba lagi untuk garam, kerana kami menuangkan air dan mungkin tidak cukup masin.




Hidangkan nasi yang telah siap. Daripada nasi, anda boleh memasak

Nasi rebus dengan sayur-sayuran

Sayur rebus dengan nasi- hidangan bebas yang sangat baik untuk mereka yang mengikuti diet vegetarian, dan hidangan sampingan yang sesuai untuk sebarang hidangan daging. Setelah memasak nasi, anda boleh menggembirakan semua orang.

Untuk memasak nasi rebus dengan sayur-sayuran, kita perlu:

• beras - 200 g;
• lobak merah - 1 pc.;
• lada loceng - 1 pc.;
• tomato - 1 pc.;
• Bawang hijau;
• minyak sayuran.

Beras hendaklah dibasuh beberapa kali dalam air sejuk sehingga ia benar-benar bersih dan telus, selepas itu kita biarkan ia berendam. Mari kita mulakan menyediakan sayur-sayuran. Potong tomato menjadi kepingan besar.

Keluarkan tangkai dari lada, bersihkan biji dari tengah dan potong lada itu sendiri, tidak terlalu kecil, supaya tidak mendidih sepenuhnya dalam nasi. Jika anda mempunyai beberapa lada pelbagai warna - hijau, kuning dan merah, tambahkan semuanya kepada separuh, dan hidangan akan keluar dengan warna-warni yang luar biasa dan lazat.

Sekarang kita membersihkan dan memotong lobak merah, menjadi empat bahagian, dan kemudian halus.

Potong bawang hijau dan ketepikan buat masa ini. Kami akan memerlukannya pada akhir penyediaan.

Semuanya sayur-sayuran kami akan goreng dalam kuali dalam minyak sayuran agak lama, secara literal selama beberapa minit. Mula-mula lobak merah, kemudian tomato dan akhirnya lada.

Dibasuh nasi masukkan ke dalam kuali ke sayur-sayuran, campurkan semuanya dengan baik dan tambah air dalam jumlah sedemikian untuk menutup sayur-sayuran dan nasi dengan satu setengah sentimeter. Masukkan garam dan lada sulah, tutup dengan tudung dan tunggu air mendidih. Kemudian kami mematikan gas ke tahap minimum dan pergi rebus minit selama 20, iaitu, sehingga masak sepenuhnya.