Keju kotej dan kaserol kelapa. Kaserol dadih dengan kerepek kelapa Cara memasak kaserol dadih-kelapa di dalam ketuhar

Suri rumah yang bijak, dengan membuat perubahan kecil kepada resipi biasa untuk kaserol keju kotej, mendapat rasa yang benar-benar baru. Hari ini dalam agenda ialah kaserol dadih-kelapa. Sungguh mengagumkan bagaimana menambah sedikit kepingan kelapa membawa kaserol dadih biasa ke tahap yang seterusnya. Ia pastinya akan dihargai oleh kedua-dua orang yang cerewet dan generasi yang lebih tua.

Cubalah, pencuci mulut dadih ini akan menjadi salah satu kegemaran keluarga.

Kaserol dadih dengan kepingan kelapa: resipi langkah demi langkah

bahan-bahan:

• Keju kotej - 350 g;
• Gula - 2 sudu besar. l.;
• Serpihan kelapa - 100 g;
• Telur ayam - 2 pcs.;
• Semolina - 0.5 cawan;
• Susu - 1 gelas.

Cara memasak kaserol dadih kelapa di dalam ketuhar

Sediakan semua yang anda perlukan.

Letakkan keju kotej dan kelapa dalam mangkuk yang sesuai.

Masukkan semolina dan gula. Biarkan satu sudu teh setiap serai dan gula pasir untuk taburan.

Gosok semuanya dengan garpu. Pecahkan telur.

Tuang susu.

Kacau sehingga komponen diedarkan sama rata. Dalam kes ini, kaserol kelapa akan keluar dengan bijirin. Jika anda ingin mendapatkan struktur yang licin dan halus, anda perlu menumbuk semuanya dengan pengisar rendaman sehingga jisim menjadi seperti krim. Biarkan berdiri sekurang-kurangnya setengah jam. Ini adalah perlu agar semolina membengkak.

Hidangan pembakar (lebih mudah untuk mengambil yang boleh ditanggalkan, dalam kes ini diameter 20 cm) gris dengan sayuran atau mentega, taburkan dengan semolina. Pegang dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 2-3 minit.

Letakkan adunan dadih-kelapa, ratakan.

Taburkan baki serpihan kelapa dan gula di atasnya. Ini memberikan bahagian atas kaserol yang bagus dan rangup.

Hantar ke ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar pada tingkat atas pada suhu 170 darjah selama 30 minit. Kemudian matikan ketuhar dan biarkan kaserol di dalam selama sekurang-kurangnya sejam, atau lebih baik, sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Pencuci mulut boleh dipotong dengan cantik dan sekata hanya sejuk; kaserol kelapa panas boleh hancur apabila cuba mengeluarkannya dari acuan. Hidangkan dengan teh, susu suam. Jika dikehendaki, tambah krim masam, jem.

1. Satukan telur dalam mangkuk yang dalam dan kisar rata, masukkan mentega cair.

Lihat juga resipi video tentang cara memasak kuah-kelapa kaserol:

1. Cara memasak kaserol dadih dengan serpihan kelapa

2. Kaserol dadih yang lazat dengan kelapa

Bagi mereka yang menggemari keju kotej dan barangan bakar kelapa, pilihan 2-dalam-1 ini akan mengikut citarasa mereka. Kaserol ternyata lembut dan sangat lazat. Anda boleh mengambil mana-mana buah beri, saya melakukannya dengan ceri dan currant hitam, saya rasa raspberi, cranberry, lingonberry atau currant merah juga sempurna.

Kaserol dadih-kelapa dengan beri akan menarik minat kanak-kanak dan orang dewasa.

Kaserol ini boleh dibakar dengan mudah dalam multicooker: mod penaik selama 45-50 minit.

Kali ini saya membuat kaserol dengan kismis hitam, saya mengeluarkan beri dari peti sejuk dahulu.

Ukur bahan-bahan yang diperlukan.

Bahagikan telur kepada putih dan kuning. Masukkan gula, kuning dan susu ke dalam dadih.

Pukul jisim dengan pengadun. Jika dadih adalah bijirin, maka dengan pengisar.

Masukkan tepung dan serpihan kelapa.

Kacau dengan spatula.

Pukul putih hingga kembang.

Masukkan kepada pukal, gaul perlahan-lahan dengan spatula.

Tutup beri dengan gula, campurkan sedikit.

Lumurkan sedikit acuan dengan mentega. Letakkan separuh daripada jisim dadih kelapa.

Sapukan beri dengan gula di atas.

Tutup dengan baki sebatian. Sapukan hirisan nipis mentega di atas.

Bakar kaserol pada suhu 170 darjah sehingga perang keemasan, kira-kira 35 minit.

Kaserol dadih-kelapa dengan beri sudah siap. Boleh dihiris apabila ia telah sejuk sedikit atau sepenuhnya.

Selamat menjamu selera.

Kaserol keju kotej yang ringkas dan sangat lembut yang rasanya lebih enak daripada mana-mana sejuk semasa sejuk. Ini sesuai untuk mereka yang suka makan enak, tetapi tidak suka bermain-main di dapur. Anda tidak perlu memukul, mengisar dan seumpamanya secara berasingan. Gaul semua dan tuang ke dalam loyang yang telah digris dan bakar.

Saya menghasilkan kaserol itu sendiri kerana perlu menggunakan ricotta buatan sendiri, versi keju kotej yang lembut. Saya mempunyai keju yang serupa di rumah saya secara tetap sejak anak perempuan saya berumur 6 bulan, dan saya secara beransur-ansur mula memperkenalkan keju kotej ke dalam diet bayi, yang saya masak hampir mengikut prinsip Memandangkan saya tidak mempercayai pengeluar keju kotej yang dibeli di kedai cukup untuk diberikan kepada bayi. Dan membeli keju kotej buatan sendiri sebenar daripada orang, malah yang dipercayai, juga bukan pilihan, kerana kaedah tradisional membuat keju kotej jauh dari steril. Jadi saya membuat keju sendiri, seperti yang diajar oleh sepupu saya pada satu masa, untuk keperluan anak perempuan sulung Emma. Dan saya menyediakannya dengan mencampurkan susu pasteur dengan kefir dan membawanya hampir mendidih. Kemudian keju yang sangat halus memisahkan, yang Stella, anak bongsu saya, sangat menikmati. Tetapi dia sentiasa mendapat lebih daripada yang dia perlukan. Pada hari ketiga, saya sudah menyediakan kumpulan keju seterusnya, dan dari sisa saya membakar kaserol sedemikian, yang juga saya berikan kepada bayi sejak 10 bulan.

Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah kismis atau buah-buahan kering lain ke dalam kaserol, selepas menuangkan air mendidih ke atasnya selama beberapa minit, kemudian toskan. Anda juga boleh menambah kulit sitrus dengan mengukusnya dengan baik sebelum mencuci dan mencucinya. Dan anda boleh menambah.

Tonton video tentang cara memasak kaserol dadih (dalam bahasa Ukraine):

Hidangan 4:

bahan-bahan

• 500 gram keju kotej
• 2 biji telur
• 4 sudu besar mengumpan
• 3 sudu besar Sahara
• 50 gram serpihan kelapa
• Mentega untuk melincirkan acuan
• Biskut parut atau serbuk roti ringan untuk ditabur pada loyang

1) Panaskan ketuhar kepada 180 ᵒС.

2) Letakkan semua bahan untuk kaserol dadih dalam mangkuk dalam atau mangkuk pengadun planet.

3) Pukul kesemuanya sehingga sebati.

4) Lumurkan pinggan kalis ketuhar kecil dengan mentega dan taburkan biskut parut atau serbuk roti.

Jangan pernah takut untuk melakukan apa yang anda tidak tahu bagaimana untuk melakukannya. Ingat, bahtera itu dibina oleh orang amatur. Para profesional membina Titanic. Pencuci mulut tanpa keju adalah seperti kecantikan tanpa sebelah mata - Jean-Anthelme Brillat-Savarin. Rebutlah saat ini. Fikirkan semua wanita dari Titanic yang meninggalkan pencuci mulut - Erma Bombek Kelemahan saya adalah makanan dan lelaki. Dalam susunan itu. - Dolly Parton Jika anda pergi ke kedai untuk membeli roti, peluang untuk anda keluar dengan hanya sebuku roti adalah satu dalam tiga bilion. - Erma Bombek Apa yang kita perlukan adalah cinta, tetapi sedikit coklat di sana sini tidak akan menyakitkan. - Charles Schultz Jangan tangguhkan sehingga makan malam apa yang anda boleh makan semasa makan tengah hari. - A.S. Saya takut daripada pedih ulu hati "Hennessy" atau alahan kepada kaviar bahawa di sebuah apartmen besar di Rublevka saya akan tersesat pada waktu malam dan mati. - Lagu KVN-ovskaya Semua yang saya suka dalam hidup sama ada tidak bermoral, atau ia membuat anda gemuk. - François de La Rochefouca Bolehkah saya menggunakan wain semasa menyediakan makanan. Kadang-kadang saya juga menambahnya ke dalam makanan saya. - V.S. Padang. Bagaimana anda boleh mentadbir negara yang mempunyai 246 jenis keju? "- Charles de Gaulle Sungguh menjijikkan, betapa menjijikkan ikan jeli anda ini! - Hippolyte dalam filem" Irony of Fate "Saya tidak boleh makan kaviar, tetapi saya terpaksa memaksa diri. - Heroin Audrey Thoth dalam filem "Fatal Beauty" Dalam masalah besar, saya menafikan diri saya segala-galanya kecuali makanan dan minuman. Oscar Wilde Bagaimana suami berbeza daripada teman lelaki? Tiga puluh pound! - Cindy Garner Camembert .. . ini adalah satu lagi kawan manusia dalam masa yang sukar. - Georges Clemenceau Anda Adakah anda sudah hilang akal? Seorang kawan yang dikasihi tiba dari jauh untuk seketika - dan anda tidak mempunyai kek! - Carlson, yang tinggal di atas bumbung. Di jalan kami terdapat kedai roti yang dipanggil "Bonjour, croissant!" Hello, roti bakar! "- Fran Lebowitz. Dan saya akan membuka kedai roti di Washington" Sial! - Marina R. Makanan di sini benar-benar mengerikan dan bahagiannya terlalu kecil. - Robot Woody Allen tidak akan menggantikan manusia! - Kanibal Jika anda ingin mengenali saya, makan dengan saya. - James Joyce Uh-uh, sayang! Apa itu burung merak-mawlin? Jika anda tidak nampak - kami sedang makan ... - Jin dari Mf "The Adventures of Munchausen" Jika negara tidak mempunyai sekurang-kurangnya lima puluh jenis keju dan wain yang baik, maka negara itu telah mencapai hadnya. Salvador Dali Mengunyah makanan secara menyeluruh membantu masyarakat. - Ilya Ilf dan Evgeny Petrov, "12 kerusi" Tiada apa-apa yang mengecat meja seperti mercun di Olivier! - Kebijaksanaan rakyat. Jika tetamu tiba-tiba datang kepada anda, dan tiada apa-apa di dalam rumah, turun ke bilik bawah tanah dan ambil sekaki kambing. - Elena Molokhovets Dan sayang ... Saya hanya tidak faham apa rahsianya ... Sayang, jika ada ... maka ia tidak ada langsung! - Winnie the Pooh Saya akan bergambar hari ini untuk Majalah Skillful Culinary. Saya perlu segera mencuci dan membeli insoles baharu! - Cik Bok Saya sudah tiga hari tidak makan udang galah. - Pegawai yang marah (lawak KVN) Kelaparan bukan ibu saudara - dia tidak akan lari ke dalam hutan. - Kebijaksanaan Rakyat Tiada apa-apa menambah baik rasa masakan buatan sendiri seperti mengkaji harga di restoran. - Kebijaksanaan rakyat