Salad kubis adalah resipi yang cepat dan lazat. Salad kubis putih yang menyegarkan - resipi mudah dengan foto

Kami sudah mempunyai kubis putih yang dipotong segar di kedai kami. Seperti yang anda tahu, sayur ini bagus untuk badan. Ia mengandungi banyak vitamin, unsur berguna, asid amino. Bagus untuk pembersihan usus dan penurunan berat badan.

Terdapat sejumlah besar salad kubis segar, tetapi saya akan berkongsi yang boleh dibuat dengan cepat. Saya suka mereka dan sering membuatnya.

Resipi salad kubis segar adalah mudah dan lazat

♦ Salad kubis klasik yang paling mudah

bahan-bahan:

Kubis segar - 0.5 kg
Garam - secukup rasa
Gula - 0.5 sudu besar. sudu
Cuka meja -2 sudu besar. sudu besar (atau jus lemon)
Minyak sayuran (aroma) - 2-3 sudu besar. sudu.
Hijau - pilihan.

Memasak:
1. Carik kobis, garam secukup rasa.

2. Kami membuat pengisian minyak. Untuk melakukan ini, campurkan cuka, gula dan minyak sayuran.

3. Masukkan campuran yang dihasilkan ke dalam kubis, kacau rata dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit supaya salad direndam dengan baik.

4. Secara pilihan, anda boleh menambah sayur-sayuran cincang halus: pasli, dill atau bawang hijau.

Anda juga boleh menambah lobak merah parut atau epal ke salad ini. Ia ternyata sangat lazat.

♦ Salad kubis segar dengan timun dan kacang hijau

bahan-bahan:

Kubis - 0.5 kg
Timun segar - 1 besar atau 2 kecil
Kacang hijau dalam tin - 1 tin
Dill - 50 g
Garam - kira-kira 0.5 sudu teh
Gula - 0.5 sudu besar. sudu
Cuka meja (atau jus lemon) - 2-3 sudu besar. sudu
Minyak sayuran - 3-4 sudu besar. sudu

Memasak:

1. Carik kobis

2. Timun dipotong menjadi jalur

3. Campurkan sayur-sayuran, garam

4. Masukkan kacang hijau, dill cincang halus

5. Untuk dressing, campurkan cuka, gula dan minyak sayuran

6. Satukan dengan salad dan kacau rata.

Jumlah bahan pembalut boleh ditambah atau dikurangkan mengikut citarasa anda.

♦ Salad kubis segar dan lada benggala

bahan-bahan:

Kubis segar - 0.5 kg
Lobak segar - 1 pc.
Lada Bulgaria - 1 pc.
Bawang - 1 pc.
Garam - 0.5 sudu besar. sudu
Gula - 1 sudu besar. sudu
Cuka meja - 3 sudu besar. sudu
Minyak sayuran - 50 ml

Memasak:

1. Cincang kubis, parut lobak merah, potong lada menjadi jalur, potong bawang menjadi separuh cincin.

2. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan cuka, garam, gula dan minyak.

3. Tuangkan dressing ke dalam salad dan kacau rata.

4. Biarkan ia seduh di dalam peti ais. Mari pergi ke meja.

♦ Salad "Mood berwarna-warni"

bahan-bahan:

Kubis -0.5 kg
Tomato segar - 2 pcs.
Jagung dalam tin - 1 tin
Garam - secukup rasa
Kehijauan
Mayonis atau minyak sayuran - secukup rasa

Memasak:

1. Gaulkan sayur yang telah dicincang

2. Masukkan jagung, selepas toskan cecair daripadanya, garam secukup rasa

3. Taburkan dengan herba cincang.

5. Sekarang anda boleh mencuba.

Hari ini saya berkongsi resipi mudah dan lazat untuk salad kubis segar. Ia mengambil sedikit masa untuk menyediakannya, dan hidangan ringan, sihat dan lazat diperoleh. Selamat Menjamu Selera semua!

Kubis adalah sayur-sayuran ringan yang lazat yang hanya meningkatkan rasa apabila digabungkan dengan beberapa buah-buahan, beri dan sayur-sayuran. Ia juga sempurna dilengkapi dengan ayam, produk daging dan sosej. Hidangan terbaik dicipta daripada produk yang mudah tetapi berkesan, kubis adalah salah satu daripadanya. Adakah anda ingin tahu resipi yang paling lazat? Baca halaman ini dengan lebih teliti.

Resipi Satu: Salad Parsley

Salad yang mudah, lazat dan berpatutan yang boleh disediakan dengan cepat dan dimakan pada lewat petang, kerana ia tidak membahayakan angka itu. Apa yang lebih mudah daripada memotong kubis dan sayur-sayuran dan kemudian perasa dengan setitik minyak? Cubalah dan nikmati rasanya!

Kami akan memerlukan:

400 g kubis;
10 ml. cuka;
20 gram pasli;
1 sl. garam;
½ sudu kecil lada hitam.

Memasak:

Cincang halus kubis, taburkan dengan garam, tuangkan setitik cuka;
Selepas beberapa minit, gosokkan campuran dengan sudu kayu atau spatula;
Bilas pasli, keringkan dengan baik. Potong kecil-kecil.
Tambah pasli, lada hitam, minyak ke kubis;
Campurkan bahan, perasakan dengan garam secukup rasa. Salad kubis sudah siap!

Resipi kedua: Salad dengan prun

Rasa lazat, berair, manis salad ini akan diingati untuk masa yang lama, hanya jika, tentu saja, anda tidak memasaknya dengan kerap. Bahan-bahannya mudah dan tidak memerlukan masalah dalam memasak, anda hanya perlu mencincang dan kemudian mencampurkan semua produk. Teruskan dan tambah bahan-bahan anda, tukar resipi dan bermain dengan rasa.

Kami akan memerlukan:

385 gram kubis;
55 gram lobak merah;
1 sudu kecil Sahara;
100 g prun;
2 sudu besar jus lemon.

Memasak:

Mula-mula anda perlu menyusun prun, bilas lebih baik, rendam dalam air mendidih untuk membengkak. Kemudian anda perlu mengeluarkan tulang dari pulpa dan potong ke dalam kepingan nipis;
Potong kubis, taburkan dengan gula pasir, gosokkannya dengan baik di tangan anda sehingga jus muncul, kemudian peras;
Parut lobak merah, tetapi basuh terlebih dahulu, kupas kulitnya;
Kini ia tetap untuk mengumpul salad kubis putih. Masukkan lobak merah, prun ke bahan utama, campurkan segala-galanya, tambah jus lemon. sedia!

Resipi Ketiga: Salad Jintan Manis

Coleslaw yang lazat dengan rasa buah-buahan akan menggembirakan gigi manis dan kanak-kanak. Jika anda tidak tahu bagaimana untuk membuat bayi anda makan sayur-sayuran yang sihat, ambil perhatian resipi ini. Ia sangat lembut, berair dan wangi.

Kami akan memerlukan:

385 gram kubis muda;
1 sudu kecil jintan manis;
50 ml jus beri;
3 sudu besar sesudu madu limau nipis.

Memasak:

Cincang halus kubis, taburkan dengan biji jintan. Kemudian kami mengambil rolling pin, tukul dapur atau penumbuk kentang - kisar dengan baik sehingga lembut. Lebih banyak. Salad akan menjadi lebih lembut. Jus yang terhasil disalirkan;
Tuangkan jus beri, biarkan berendam selama setengah jam;
Tambah madu, campurkan. Itu sahaja!

Resipi Empat: Salad dengan Kacang dan Epal

Satu lagi resipi hebat untuk kanak-kanak pemilih dan orang dewasa yang manis. Buah-buahan manis digabungkan dengan kubis memberikan rasa yang menakjubkan pada salad, manakala aroma halus buah sitrus dan sedikit masam menambah bergaya. Cubalah, mesti suka!

Kami akan memerlukan:

385 gram kubis;
180 gram epal;
95 gram biji walnut;
2 sudu besar jus lemon;
1 sudu kecil Sahara;
1/2 sudu kecil kayu manis;
garam.

Memasak:

Mula-mula anda perlu memotong kubis dengan halus, tumbuk untuk kelembutan;
Kemudian potong ke dalam jalur epal yang dikupas;
Goreng kacang dalam kuali yang panas, tetapi tanpa lemak. Hancurkan mereka sedikit;
Tambah kacang (2/3) dengan kayu manis ke kubis, tambah epal di sana, campurkan bahan-bahan;
Perasakan campuran salad dengan jus lemon. Taburkan dengan gula;
Taburkan dengan baki kacang semasa menghidangkan.

Resipi Lima: Salad Epal dan Lobak Merah

Salad yang ringkas, berair dan lazat adalah permulaan terbaik untuk pagi atau penghujung hari yang sukar. Kemanisan dan kesegaran menceriakan, memberi kekuatan dan memberi keselesaan pada perut. Dan ringannya hidangan ini membolehkan anda menggunakannya sebagai diet, tanpa melihat kembali kalori.

Kami akan memerlukan:

375 gram kubis;
85 gram lobak merah;
130 gram epal manis;
1 hb. l. cuka;
Garam dan gula - secukup rasa.

Memasak:

Potong kubis dengan sangat halus, kisar di tangan anda;
Basuh lobak merah, potong kulit, potong ke dalam jalur nipis;
Bilas epal, kupas kulitnya. Keluarkan biji dan inti. Potong menjadi jalur;
Campurkan semua bahan dengan garam dan cuka. Masukkan gula pasir secukup rasa.

Resipi Enam: Salad dengan Epal dan Saderi

Salad wangi ini pastinya akan dihargai oleh mereka yang lebih suka memulihkan badan mereka dengan bantuan diet. Saderi mempunyai sifat membakar lemak, bagaimanapun, seperti kubis itu sendiri. Dan epal memuaskan kelaparan dengan baik, "menipu" otak dengan sedikit glukosa. Ya, dan sebagai makan malam ringan yang ringkas, salad ini sangat baik.

Kami akan memerlukan:

390 gram kubis;
45 gram batang saderi;
120 gram epal;
40 ml cuka 3%;
2 sudu kecil Sahara;
garam.

Memasak:

Potong kubis halus, tambah garam, gosok sedikit sehingga jus terbentuk. Perah cecair;
Basuh epal, kupas. Keluarkan inti, potong ke dalam kepingan;
Potong saderi ke dalam jalur;
Campurkan semua bahan, masukkan gula pasir bersama cuka.

Resipi Tujuh: Salad dengan Epal dan Tomato

Salad yang berair, enak, sangat lembut sangat sesuai sebagai makan malam ringan. Sekiranya tidak ada masa untuk memasak lama, resipi sedemikian pasti akan membantu anda, meninggalkan rumah anda penuh dan berpuas hati.

Kami akan memerlukan:

240 gram kubis segar;
90 gram tomato;
130 gram epal manis;
45 gram bawang merah manis;
55 ml jus epal yang tidak dijelaskan;
3 ml jus lemon;
garam.
2 sudu kecil Sahara.

Memasak:

Kubis perlu dicincang lebih kecil, dan kemudian disapu dengan garam atau dipukul;
Bilas tomato, potong kiub;
Lakukan perkara yang sama dengan epal, mula-mula keluarkan biji dan potong kulitnya;
Kupas bawang, bilas, potong kiub;
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk, tuangkan salad dengan jus epal, biarkan mendidih sedikit;
Tambah secubit gula, setitik jus lemon, campurkan bahan-bahan. sedia!

Resipi Lapan: Salad dengan Kubis Merah, Lobak Pedas dan Timun

Tidak seperti salad lembut sebelumnya, salad ini mempunyai watak maskulin yang kuat dan rasa lobak pedas yang menyelerakan. Jika anda suka sayur pedas, masaklah dengan segala cara. Sila ambil perhatian bahawa jumlah bahan panas boleh diubah.

Kami akan memerlukan:

175 gram kubis putih;
175 gram kubis merah;
1 lobak merah sederhana;
2 timun segar;
40 gram lobak pedas semulajadi;
10 ml. cuka;
2 sudu kecil Sahara;
2 sudu kecil garam;
5 sudu besar minyak sayuran;
½ cawan biji bunga matahari;
½ sudu kecil lada putih yang dikisar.

Memasak:

Susun semua kubis, potong lebih kecil;
Basuh lobak merah, kupas kulitnya, parut pada parutan halus;
Bilas timun, potong kulit, potong ke dalam jalur;
Campurkan sayur-sayuran bersama-sama untuk menggabungkan rasa;
Kupas biji, nyalakan untuk rasa dalam kuali kering;
Parut lobak pedas, selepas dibersihkan;
Campurkan lobak pedas dengan cuka, gula dan mentega. Tuangkan bahan-bahan lain dengan campuran ini;
Musim keseluruhan komposisi dengan garam dan lada;
Sejurus sebelum dihidangkan, taburkan hidangan di atasnya dengan biji panggang.

Hello.

Hari ini kita akan memasak salad kubis. Jika anda tidak lupa, blog ini didedikasikan untuk pemakanan yang betul dan kawalan berat badan. Dan jika kita menganggap kubis dari sudut pandangan ini, maka ini adalah salah satu sayuran yang paling berguna. Saya tidak akan menyenaraikan berapa banyak semua yang penting untuk tubuh terkandung dalam kubis, kerana lebih mudah untuk mengatakan apa yang tidak terkandung di dalamnya. Tahukah anda, sebagai contoh, ia mengandungi banyak vitamin U? Adakah anda tahu apa itu vitamin?

Vitamin U (methylmethionine) memainkan peranan penting dalam proses penyembuhan ulser (meneutralkan histamin), menormalkan keasidan perut dan merupakan peserta dalam sintesis kolin dalam badan (vitamin B4).

Pada masa yang sama, vitamin U, seperti vitamin lain, dimusnahkan semasa rawatan haba. Jadi makan kubis mentah, jika bukan ubat penawar untuk masalah dengan saluran gastrousus, sekurang-kurangnya membantu dalam rawatan dan pencegahan.

Oleh itu, saya secara peribadi akan menyatakan pendapat saya - kubis harus sentiasa ada pada menu. Dan memandangkan ia boleh digunakan sebagai elemen utama dalam sebilangan besar salad, ini bukan sahaja mudah, tetapi juga menyenangkan.

Jadi, salad kubis.

Salad kubis dengan lobak merah, cuka dan gula seperti di kantin

Mari kita mulakan dengan resipi salad klasik, yang sering dipanggil "vitamin". Walaupun, bagi saya, apa-apa salad sayur-sayuran atau buah-buahan segar boleh dipanggil itu.

bahan-bahan:

Setiap orang mempunyai saiz hidangan mereka sendiri, jadi saya tidak akan memberikan bilangan produk tertentu, saya hanya akan perhatikan perkadarannya.

Untuk setiap 0.5 kg kubis, anda perlu menambah satu lobak merah bersaiz sederhana.

Juga, untuk penyediaan jumlah produk ini, kami mengambil 2 sudu besar gula, setengah sudu garam dan 4 sudu besar cuka 9%. Minyak sayuran digunakan untuk berpakaian.

Memasak:

Kami memotong kubis, dan menggosok lobak merah pada parut kasar dan campurkan dalam mangkuk enamel bersama dengan garam dan gula.

Selepas itu, perlu mencurahkan air mendidih ke atas salad supaya ia benar-benar di bawah air. Ya, ini akan mengurangkan kandungan vitamin dalam salad, tetapi hanya tindakan ini menjadikan rasa salad vitamin sama seperti di ruang makan. Ini adalah rahsia utama.

Selepas itu, tuangkan cuka dan campurkan semuanya dengan teliti.

Tunggu hanya satu minit dan toskan airnya. Kali ini cukup untuk garam, gula dan cuka untuk diserap, dan kubis menjadi lebih lembut.

Secara umum, ini adalah tempat memasak berakhir, kini anda perlu meletakkan salad di dalam peti sejuk, kerana. ia dihidangkan sejuk.

Salad vitamin harus diisi dengan minyak sayuran sejurus sebelum digunakan.

Secara harfiah satu sudu minyak akan cukup untuk mengisi minyak.

Salad dengan timun segar, kubis dan tomato

Salad kangkung ini dipanggil salad "musim bunga", nampaknya disebabkan fakta bahawa timun dan tomato adalah salah satu sayuran pertama yang masak pada musim bunga. Ia juga sangat pantas, siap dalam beberapa minit sahaja.

bahan-bahan:

Kubis 300-500 gr
3 biji timun
1 biji tomato
Minyak bunga matahari
Garam secukup rasa

Memasak:

Potong kubis ke dalam jalur, masukkan ke dalam mangkuk dan uli selama 1-2 minit supaya ia memulakan jus dan menjadi lebih lembut.

Timun dan lobak merah dipotong menjadi kiub kecil dan masukkan ke dalam kubis.

Tambah garam dan minyak bunga matahari ke salad dan campurkan semuanya dengan baik.

Salad kubis dengan lada benggala, lobak merah dan bawang segera

Satu lagi resipi salad di mana hanya sayur-sayuran segar. Dan juga sangat pantas.

bahan-bahan:

Menurut resipi ini, salad perlu diselitkan untuk beberapa waktu. Adalah lebih baik untuk melakukan ini dalam balang, jadi jumlah bahan ditunjukkan dalam jumlah yang boleh dimasukkan ke dalam balang 3 liter.

Kubis - 2 kg
Lobak merah - 2 pcs
Bawang - 1 pc.
Lada Bulgaria - 2 pcs
Garam - 1 sudu besar
Gula - 5 sudu besar
Cuka - 4 sudu besar
Minyak sayuran - 6 sudu besar

Memasak:

Kami memotong kubis, potong bawang menjadi separuh cincin nipis, gosokkan lobak merah pada parut kasar, dan kupas lada dari biji dan sekatan dan potong menjadi jalur nipis.

Satukan semua bahan dan gaul sebati.

Terdapat banyak sayur-sayuran, jadi jangan ragu untuk mencampur segala-galanya di atas meja

Masukkan garam dan gula dan gaul rata lagi.

Semasa mengadun, jangan beri tekanan pada kubis; anda tidak perlu membiarkan jus masuk lagi. Salad harus lapang, tidak berkedut.

Tambah minyak sayuran dan cuka dan campurkan kali ketiga.

Salad sudah siap dan anda perlu memasukkannya ke dalam balang, sedikit menghancurkan dan tamping, menggunakan palu.

Letakkannya di dalam peti sejuk selama setengah jam supaya sayur-sayuran tepu dengan cuka, dan ia sejuk sedikit. Sekarang itu semua yang pasti. Selamat menjamu selera!

Resipi untuk salad kubis segar dengan epal

Dalam salad ini, saya suka rasa masam yang diberikan oleh epal. Dan melawat Siberia Barat untuk perniagaan, saya paling kerap bertemu di kafe dan restoran varian di mana beberapa cranberi ditambahkan ke salad ini. Ia hanya menakjubkan. Sayang sekali adalah agak bermasalah untuk mencari cranberry berair sebenar di tengah Rusia. Dan apa yang dijual di kedai dalam bentuk beku, sayangnya, tidak sama sekali.

bahan-bahan:

Kubis - 300-500 gr
Lobak merah - 1 pc.
Epal Semerenko (atau mana-mana masam) - 1 pc.

Untuk mengisi minyak:

Air - 100 gr
Garam - 1 sudu kecil
Gula - 1/2 sudu kecil
Cuka 9% - 2-3 sudu teh
Minyak bunga matahari

Memasak:

Kami memotong kubis, menggosok lobak merah dan epal (dengan kulitnya) pada parut kasar.

Letakkan sayur-sayuran dalam satu mangkuk dan campurkan.

Tuangkan air pada suhu bilik ke dalam mangkuk kecil, tambah garam, gula dan cuka, campurkan dan tuangkan ke dalam salad.

Ia kekal hanya untuk menambah minyak sayuran, campurkan dan salad sudah siap. Selamat menjamu selera!

Salad kubis dalam bahasa Korea untuk musim sejuk dalam balang - anda akan menjilat jari anda

Nah, yang terakhir dalam pilihan sayuran semata-mata ini, tetapi bukan yang terakhir untuk hari ini ialah salad Korea untuk dimakan sekarang dan, jika mahu, menyediakan sedikit bekalan untuk musim sejuk.

bahan-bahan:

Kubis - 1 kg
Bawang putih - 3-5 ulas
Lada manis Bulgaria - 2-3 keping
Lobak merah - 2 pcs
Bawang - 1 pc.
Minyak sayuran - 6 sudu besar
Gula - 5 sudu besar
Garam - 2 sudu besar
Asid asetik (70%) - 1.5 sudu besar
Lada hitam tanah - 1 sudu kecil
Lada merah kisar - 0.5-1 sudu kecil (secukup rasa)

Seperti yang anda rasa dari namanya, salad akan menjadi pedas

Memasak:

Lobak merah disalurkan melalui pemproses makanan atau disapu dengan parut khas untuk memasak lobak merah dalam bahasa Korea. Lobak merah harus keluar dalam bentuk straw nipis yang panjang.

Kami tuangkannya ke dalam kubis. Kami juga menghantar lada benggala yang dicincang kasar ke sana.

Tuangkan campuran lada, garam, gula di atas dan campurkan semuanya dengan baik.

Jika anda mempunyai kubis lewat, kemudian perah dan renyukkannya untuk mencapai kelembutan. Jika kubis adalah jenis awal, maka ini tidak perlu.

Kemudian masukkan asid asetik dan campurkan lagi sayur-sayuran.

Sekarang mari kita sediakan bawang. Ia mesti dipotong menjadi kepingan yang agak besar (seperti lada benggala) dan reneh dengan api yang tinggi sehingga lutsinar dalam kuali dalam minyak sayuran. Tuang kesemua 6 sudu besar minyak goreng ke dalam kuali.

Apabila bawang menjadi lutsinar, masukkan bawang putih, lalukan melalui penekan bawang putih, dan goreng selama kira-kira 2-3 minit lagi.

Tuangkan campuran yang dihasilkan dengan minyak ke dalam kubis dan gaul rata. Selepas itu, kita biarkan selama satu jam untuk menanamnya dan selepas itu salad kubis Korea sedia untuk dimakan.

Jika anda menyediakannya bukan untuk syarikat besar, tetapi untuk diri sendiri, maka saya cadangkan meletakkannya di dalam balang untuk penyimpanan jangka panjang.

Daripada jumlah bahan yang ditunjukkan, anda akan mendapat salad untuk 2 balang tiga liter.

Jika anda bercadang untuk makan salad dalam beberapa bulan akan datang, maka anda boleh memasukkannya ke dalam balang bersih sahaja tanpa pensterilan dan menyimpannya di dalam peti sejuk. Dan jika penyimpanan sepatutnya sehingga enam bulan atau lebih di dalam bilik bawah tanah, maka bank mesti terlebih dahulu disterilkan.

Salad kubis dengan ayam

Dan resipi salad ini mencadangkan bahawa anda tidak akan memakannya sebagai makanan ringan, tetapi sebagai hidangan penuh. Itulah sebabnya mereka mempunyai daging. Oleh kerana kita bercakap tentang pilihan untuk salad cepat, kita akan menggunakan ayam, kerana ia masak paling cepat.

Dengan izin anda, saya tidak akan membuang masa saya dan anda pada jenis penerangan yang sama tentang penyediaan awal sayur-sayuran, tetapi saya akan segera bercakap tentang intipati dan kuantiti bahan.

Salad kubis dengan ayam, crouton dan keju

Untuk memasak anda perlu:

Fillet ayam rebus - 300 gr
Kubis segar - 400 gr
Keju 50-100 gr
Mayonis - 2 sudu besar
keropok
Garam secukup rasa

Adalah lebih baik untuk membuat keropok sendiri, tetapi saya selalu membeli di kedai dan mengambil perisa bacon. Saya tidak tahu mengapa. Saya paling suka

1. Potong kubis menjadi jalur dan garam.

2. Potong isi ayam kepada kepingan kecil dan masukkan ke dalam kobis.

3. Tiga keju pada parut kasar dalam pinggan yang sama.

3. Letakkan mayonis di atas dan gaul semuanya dengan baik.

5. Taburkan salad dengan keropok.

Salad kubis, ayam dan telur yang cantik dan sangat lazat

Salad yang sangat sejuk, tetapi jarang disediakan secara tidak adil.

bahan-bahan:

Kubis putih - 300 gr
Fillet ayam rebus - 1 pc.
Mayonis - 2 sudu besar
Telur - 2 pcs
Susu - 2 sudu besar
Garam - 1/3 sudu kecil
Dill - 3 tangkai

Memasak:

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, masukkan garam, susu dan pukul dengan whisk hingga rata.

2. Goreng telur dalam kuali dengan sedikit minyak di kedua-dua belah.

3. Kemudian kami melipat pancake dengan akordion dan memotongnya menjadi jalur panjang. Tinggalkan 3-4 jalur untuk menghias salad.

4. Kami menggabungkan omelet cincang dalam mangkuk dengan kubis cincang, ayam rebus berpecah menjadi serat, dill cincang dan mayonis.

5. Campurkan semuanya dengan baik dan masukkan ke dalam hidangan salad. Teratas dengan kepingan telur dadar yang diketepikan sebelum ini.

6. Selesai. Selamat menjamu selera!

Salad kubis dengan ayam dan timun

Sebagai kesimpulan, dengan baik, salad yang sangat mudah, tetapi tidak kurang lazat.

Apa yang anda perlukan ialah:

Fillet ayam rebus - 100 gr
Kubis putih - 150 gr
Timun - 1 pc.
Krim masam untuk berpakaian

Kami memotong kubis menjadi jalur kecil, potong timun dan ayam rebus menjadi kiub kecil. Kami campurkan semua bahan dan perasakan dengan krim masam. Garam jika perlu.

sedia. Selamat menjamu selera!

Apakah jenis salad kubis segar yang boleh disediakan? Pertama sekali, ia bergantung pada jenis kubis, kerana mereka menyediakan salad kubis, salad kubis Cina, salad kembang kol, salad kubis merah, salad kubis Cina, salad pucuk Brussels, salad kubis biru atau kubis ungu, salad kubis savoy, kubis brokoli salad, salad kubis kohlrabi. Salad dengan kubis segar sudah tentu lebih sihat, walaupun salad kubis rebus juga disediakan. Jika anda ingin membuat salad kubis segar, resipi mungkin mengandungi lebih daripada sekadar kubis. Coleslaw selalunya mengandungi sayur-sayuran dan buah-buahan lain juga. Contohnya termasuk koleslaw dan lobak merah, timun dan kol kol, kol kol dengan lada, kol kol dengan jagung, kol kol dengan epal, kol kol dengan tomato, kol kol dengan bit. Salad kubis merah, antara lain, kelihatan sangat cantik. Kami juga mengesyorkan salad kembang kol. Resipi sering menggunakan kubis rebus atau jeruk, tetapi salad kembang kol segar juga disediakan. Salad kubis Beijing mempunyai tekstur yang halus, terdapat resipi yang berbeza dengan kubis Beijing, daripada vegetarian kepada daging dan ikan. Brokoli, kohlrabi dan jenis kubis lain adalah lebih luar biasa bagi kita, tetapi mereka boleh membuat salad kubis yang sangat asli. Resipi salad dengan kubis dan sayur-sayuran dan buah-buahan segar yang lain juga sering dipanggil salad vitamin dengan kubis. Kubis adalah asas, pengisi boleh hampir apa sahaja. Kadangkala resipi coleslaw menggunakan bijirin, seperti coleslaw dan nasi, dan daging, coleslaw dan ayam. Dan juga sosej, kerana terdapat resipi untuk salad kubis dengan sosej. Akhir sekali, anda juga boleh menggunakan makanan laut dengan menyediakan salad ketam bersama kubis. Apa yang anda perlukan untuk membuat salad ini ialah batang ketam dan kubis. Sekarang tentang cara memasak salad kubis. Seperti yang anda tahu, mana-mana wanita boleh melakukan tiga perkara dalam masa lima minit: skandal, potong rambut dan salad. Pertama sekali, ini merujuk kepada salad yang dibuat daripada kubis putih segar, yang benar-benar disediakan dengan cepat dan ringkas. Jika anda mahu coleslaw dengan cuka, tambah cuka, jika coleslaw dengan mayonis - tuangkan mayonis. Salad kubis dengan cuka dengan sempurna memanaskan selera makan, adalah baik untuk dimakan sebelum hidangan utama, seperti semua salad.

Salad kubis boleh disediakan sepanjang tahun. Pada musim bunga, anda boleh membuat salad kubis muda dan salad kubis musim bunga dengan sayur-sayuran bermusim pada musim panas. Akhir sekali, pada musim sejuk, salad sauerkraut dan coleslaw dalam tin bersedia untuk anda. Untuk melakukan ini, adalah baik untuk belajar cara memasak salad kubis untuk musim sejuk. Mengetin salad kubis adalah cara yang baik untuk menyediakan diri anda dengan vitamin sepanjang musim sejuk. Apabila anda menginginkan sesuatu yang rangup dan masam pada musim sejuk, pemeliharaan kubis akan membantu anda; salad yang disediakan dengan cara ini disimpan selama beberapa tahun. Salad kubis untuk musim sejuk boleh disediakan dengan garam atau perapan. Untuk pencinta pedas - resipi Korea, sebagai contoh, salad kubis Korea. Salad kubis musim sejuk digulung dalam balang dan disimpan di tempat yang sejuk. Untuk salad sedemikian, putih atau kembang kol sesuai. Salad untuk musim sejuk juga disediakan dengan bawang putih, lada manis, ia boleh menjadi salad bit dan kubis. Untuk menyajikan bukan sahaja lazat, tetapi juga salad yang dihiasi dengan indah ke meja, kami mengesyorkan agar anda melihat resipi salad dengan kubis dengan foto.

gimmesomeoven.com

bahan-bahan

¼ kepala kubis sederhana;
1 lobak merah besar;
½ tandan bawang hijau;
150 g yogurt Yunani;
1 sudu besar jus lemon;
2 sudu besar cuka sari apel;
1 sudu teh mustard;
garam - secukup rasa;

Memasak

Carik kobis. Parut lobak merah dan cincang halus bawang. Letakkan semua bahan dalam mangkuk salad.

Campurkan yogurt, jus lemon, cuka, madu, mustard, garam dan lada sulah sehingga sebati. Tuangkan dressing ini ke atas salad dan gaul hingga sebati.

2. Salad kubis segar, sosej dan kacang hijau

bahan-bahan

¼ kepala kubis sederhana;
200 g sosej atau ham;
200 g kacang hijau dalam tin;
2 sudu besar mayonis;
garam - secukup rasa;
lada hitam tanah - secukup rasa.

Memasak

Potong kubis dan sosej menjadi jalur nipis. Tambah kacang, mayonis, garam dan lada kepada mereka dan kacau dengan teliti.

3. Salad kubis, ayam, avokado, mangga dan lada benggala

gimmesomeoven.com

bahan-bahan

⅛ kepala sederhana kubis merah;
350-400 g rebus;
1 alpukat;
1 mangga;
1 lada loceng merah;
1 lobak merah besar;
1 sekumpulan pasli;
½ tandan bawang hijau;
segenggam gajus atau kacang tanah;
120 g;
2-3 sudu besar air panas;
2 sudu besar cuka beras;
2 sudu besar cuka soya;
2 sudu besar madu cair;
¼ sudu teh minyak bijan - pilihan
jus 1 kapur;
secubit lada merah yang dikisar.

Memasak

Cincang kubis, potong ayam menjadi kepingan, dan potong alpukat, mangga dan lada yang dikupas menjadi jalur atau kiub kecil. Parut lobak merah pada parutan lobak merah Korea. Potong sayur-sayuran dan kacang. Satukan bahan-bahan ini.

Campurkan mentega kacang, air, cuka, madu, minyak, jus limau nipis dan lada sulah sehingga rata dan tuangkan sos ke atas salad.

thespruceats.com

bahan-bahan

2-3 epal hijau besar;
240 ml air;
6 sudu besar jus lemon;
½ kepala kubis sederhana;
1 sudu besar;
2 sudu besar gula;
beberapa tangkai thyme;
1 sudu teh biji jintan manis;
garam - secukup rasa;
2 sudu besar minyak sayuran;
120 g mayonis;
½ tandan pasli.

Memasak

Kupas epal, keluarkan inti dan potong buahnya separuh. Potong setiap separuh menjadi kepingan nipis separuh bulat. Pindahkan epal ke dalam mangkuk plastik atau kaca. Tambah air dan 4 sudu besar jus lemon kepada mereka dan biarkan selama 15 minit.

Cincang halus kubis. Satukan mustard, gula, thyme cincang, jintan manis, garam, baki jus lemon, minyak, dan mayonis.

Masukkan kubis, epal dan pasli cincang dalam mangkuk salad. Masukkan sos mayonis dan gaul rata.

101cookbooks.com

bahan-bahan

150-200 g kacang tanah mentah;
¼ kubis putih garpu sederhana;
¼ kepala sederhana kubis merah;
300 g tomato ceri;
1 sekumpulan pasli;
4 sudu besar jus limau;
2 sudu besar minyak zaitun;
garam - secukup rasa;
1-2 sudu teh madu.

Memasak

Letakkan kacang dalam kuali yang telah dipanaskan dan roti bakar, putar sekali-sekala, 5 hingga 10 minit, sehingga perang keemasan. Cincang kubis, potong tomato ceri separuh dan potong pasli.

Satukan jus limau nipis, minyak, garam dan madu. Masukkan sayur-sayuran dan herba ke dalam mangkuk salad, tuangkan ke atas sos dan campurkan. Taburkan salad dengan kacang sebelum dihidangkan.

6. Salad kubis segar dan keju salai

bahan-bahan

¼ kepala kubis sederhana;
2-3 ulas bawang putih;
150 g keju salai;
150 g

Memasak

Cincang kubis dan kisar bawang putih. Potong keju menjadi jalur nipis atau parut pada parut kasar. Campurkan semua bahan dan perasakan dengan mayonis.

Letakkan salad siap di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Dan lebih baik - pada waktu malam.

deliciousmeetshealthy.com

bahan-bahan

1 timun besar;
¼ kepala kubis sederhana;
¼ kepala sederhana brokoli;
150 g anggur;
jus 1 lemon;
1-2 sudu besar minyak zaitun;
garam - secukup rasa;
lada hitam tanah - secukup rasa.

Memasak

Kupas alpukat dan potong separuh memanjang. Potong separuh dan kupas timun menjadi kepingan nipis. Cincang kubis dan pisahkan brokoli kepada kuntum bunga. Masukkan bahan ke dalam mangkuk dan masukkan keseluruhan anggur.

Tumbuk separuh lagi avokado dengan garpu dan gabungkan dengan jus lemon, minyak, garam dan lada sulah. Tuangkan dressing ke atas salad dan toskan.

recipeler.com

bahan-bahan

¼ kepala kubis sederhana;
1 lobak merah sederhana;
250-300 g nanas dalam tin;
3-4 sudu besar mayonis;
2 sudu teh gula;
4 sudu teh cuka wain putih.

Memasak

Potong kubis dan parut lobak merah pada parut kasar. Masukkan kiub nanas ke dalam sayur-sayuran. Campurkan mayonis, gula dan cuka dan perasakan salad dengan campuran ini.

povar.ru

bahan-bahan

½ kepala kubis sederhana;
2-3 timun sederhana;
1 bawang;
½ tandan dill;
250 g jagung dalam tin;
200 g batang ketam;
2-3 sudu besar mayonis;
garam - secukup rasa.

Memasak

Potong kubis menjadi jalur nipis kecil, timun menjadi separuh bulatan, dan bawang menjadi kiub kecil. Masukkan sayur-sayuran cincang, jagung dan batang ketam yang dipotong dadu ke dalam sayur-sayuran. Masukkan mayonis dan garam dan kacau.

eatingwell.com

bahan-bahan

6 batang saderi;
2 bawang merah sederhana;
2 lobak merah besar;
½ kepala kubis sederhana;
60 ml cuka wain merah;
170 g mayonis;
150 g;
garam - secukup rasa;
lada hitam tanah - secukup rasa.

Memasak

Potong saderi menjadi kepingan kecil, dan bawang menjadi separuh cincin nipis. Parut lobak merah pada parutan kasar. Carik kobis.

Campurkan cuka, mayonis, keju hancur, garam dan lada sulah. Tuangkan sayur-sayuran dengan campuran keju dan sejukkan selama sejam.