야채와 함께 유리 국수 샐러드입니다. 오이와 피망을 곁들인 펀초스 샐러드

알렉산더 구쉬친

맛은 장담할 수 없지만 따뜻할 거예요 :)

콘텐츠

최근 몇 년 동안 점점 더 많은 요리 전문가가 곰팡이 준비에 관심이 있습니다. 이 유리 국수는 녹두, 카사바 전분, 옥수수 전분 또는 녹두 전분으로 만들어집니다. 그것은 아시아 요리법에 대한 전통적인 것으로 간주되지만 전 세계적으로 인기가 있습니다. 이 국수를 테이블에 제공하는 방법을 배우는 것은 가치가 있습니다.

Funchoza - 요리법

영양사, 푸드트렌드인들은 유리녹두전분국수 만드는 법을 알고 싶어 하며, 너무 부드러우지 않으면서도 원하는 농도를 얻을 수 있습니다. 샐러드 또는 메인 코스의 경우 삶거나 튀기거나 결합할 수 있습니다. 그런 다음 다진 야채, 튀긴 고기 조각, 계란과 결합하여 맵거나 달콤한 맛의 소스로 양념해야합니다.

멋진 간식을 만들기 위해 funchose가 어떻게 준비되는지 아는 것이 유용할 것입니다. 수프를 요리하고 반찬을 만들 수 있지만 크리스탈 국수를 기본으로 한 샐러드는 매우 유명합니다. 상쾌한 맛이 좋고 매운 드레싱과 잘 어울리며 몸에 포만감을 주는 동시에 칼로리가 낮습니다. 누구나 독창적 인 요리를 준비 할 수있는 조리법에 감사 할 것입니다.

요리법

요리 전문가들 사이에서 가장 인기있는 질문은 집에서 곰팡이를 올바르게 요리하는 방법과 시간입니다. 이렇게 준비 할 수 있습니다. 얇은 것은 끓는 물에 부어 뚜껑으로 덮고 4 분 후에 준비됩니다. 두꺼운 면을 삶을 때는 냄비에 물을 5~7분 정도 담가야 합니다.

행크로 콩 국수를 구입했다면 실로 묶고 소금과 기름으로 끓는 물을 부어야합니다. 3분 후 소쿠리에 넣고 물로 헹구고 흔들어준다. 실이 제거되고 타래가 원하는 길이로 자릅니다. 한 번에 너무 많이 요리해야 흔적이없는 접시에 충분합니다. 국수는 영양 특성을 잃기 때문에 보관해서는 안됩니다. 섬유 준비도는 투명도에 의해 결정됩니다. 펀초스는 너무 익히면 신맛이 나고 덜 익으면 이빨에 달라붙습니다. 오른쪽 국수는 부드럽고 단단하며 약간 바삭바삭합니다.

튀기는 방법

때때로 조리법에는 펀초스를 튀기는 방법에 대한 지침이 포함되어 있습니다. 이 가공 방법은 제품에 기분 좋은 바삭바삭한 맛을 주며 매우 만족스럽고 향기로운 것으로 판명되었습니다. 튀기기 전 섬유질에 끓는 물을 6분간 붓고 찬물로 헹군 후 올리브유나 식물성 기름에 5분간 볶으면서 서로 붙지 않도록 끊임없이 저어준다.

Funchose 조리법

동양 요리에서 오늘날 전 세계적으로 인기있는 funchose의 요리가 우리에게 왔습니다. 모든 요리사는 funchose를 만드는 방법에 대한 단계별 조리법을 찾을 수 있습니다. 지침에 따라 전채를 정확하게 준비하려면 사진에서 조리법을 가져 오는 것이 훨씬 좋습니다. 국수는 튀긴 고기, 닭고기, 칠면조와 같은 많은 제품과 잘 어울립니다. 야채 보충제는 더 많은식이 옵션으로 간주되며 소스와 조미료는 향신료와 매운맛을 추가합니다.

샐러드

• 조리시간: 2시간.
• 컨테이너 당 인분: 3인.
• 칼로리 함량: 124kcal.
• 목적: 점심.
• 요리: 중국식.

재료:

• 곰팡이 - 100g;
• 불가리아 고추 - 150g;
• 신선한 오이 - 1 개;
• 마늘 - 3 정향;
• 당근 - 1 개;
• 와인 식초 - 40ml;
• 간장 - 40ml;
• 식물성 기름 - 20ml.

요리 방법:

1. 국수에 끓는 물을 붓고 10 분 후에 찬물로 헹굽니다.
2. 후추와 오이를 스트립으로 자르고 당근을 갈아서 식초, 소스, 다진 마늘 정향으로 맛을 낸다.
3. 10분 후 면, 버터를 섞어 냉장고에 2시간 동안 둡니다.

한국어로

• 요리 시간: 30분.
• 컨테이너 당 인분: 8명.
• 접시의 칼로리 함량: 94kcal.
• 목적: 점심.
• 요리: 아시아.
• 준비의 복잡성: 중간.

인기있는 조리법은 한국 펀초스를 만드는 방법입니다. 뚜렷한 특정 맛을 지닌이 매운 스낵은 테이블 장식이되어 몸을 빠르게 포화시키고 따뜻하게합니다. 단독으로 먹거나 참깨를 곁들인 데리야끼 소스에 치킨 필레, 튀긴 칠면조 또는 쇠고기와 함께 반찬으로 제공하는 것이 좋습니다. 곰팡이 용 드레싱은 기성품 향신료 혼합물로 만들거나 가까이에있는 것을 사용할 수 있습니다. 차이가 없습니다.

재료:

• 쌀국수 - 0.4kg;
• 물 - 1000ml;
• 당근 - 70g;
• 오이 - 100g;
• 불가리아 고추 - 30g;
• 당근 한국 드레싱 - 30g;
• 간장 - 40ml.

요리 방법:

1. 국수를 삶아 물로 헹구고 야채 스트립과 다진 마늘을 섞습니다.
2. 소스, 향신료로 간을 하고 부드러워질 때까지 섞습니다.

치켄과 함께

• 요리 시간: 1.5시간.
• 컨테이너 당 인분: 6명.
• 칼로리 함량: 115kcal.
• 목적: 저녁 식사를 위해.
• 요리: 아시아.
• 준비의 복잡성: 중간.

맛있는 저녁 식사는 치킨 펀초스를 만드는 방법에 대한 레시피를 제공합니다. 이 든든하면서도 식이요법 스낵은 상쾌한 야채 향과 바삭한 국수 질감이 결합된 풍부하고 고기가 많은 가금류 구이 맛이 특징입니다. 마늘과 양파를 섞어 매운 드레싱을 하면 리얼 오리엔탈 정신이 깃든 음식이 되어 톡 쏘는 본연의 맛을 낸다.

재료:

• 곰팡이 - 0.4kg;
• 토마토 - 0.35kg;
• 오이 - 150g;
• 당근 - 100g;
• 양파 - 100g;
• 마늘 - 2 정향;
• 간장 - 20ml;
• 식물성 기름 - 20ml;
• 물 - 300ml;
• 닭 가슴살 - 반 킬로.

요리 방법:

1. 면을 뜨거운 물에 붓고 6분 후 물기를 뺀다.
2. 닭고기를 조각으로 자르고 5 분 동안 볶고 양파 반 고리, 소금을 넣으십시오.
3. 튀김 준비 : 오이와 함께 토마토를 스트립으로 자르고 당근을 갈아서 마늘을 자르십시오-2 분 동안 냄비에 볶고 나머지 야채를 넣으십시오. 준비, 소금 및 후추를 가져 오십시오.
4. 모든 재료를 결합하고 간장을 붓습니다. 실온에서 한 시간을 주장하십시오.

야채와 함께

• 요리 시간: 30분.
• 컨테이너 당 인분: 3인.
• 칼로리 함량: 170kcal.
• 목적: 점심.
• 요리: 아시아.
• 준비의 복잡성: 중간.

야채로 곰팡이를 요리하는 방법을 알고 있다면 채식 옵션이 작동합니다. 마른 간식으로 완벽하며 어린이와 성인을 기쁘게합니다. 알록달록 야채와 향긋한 드레싱, 유리면의 조화로 식욕을 돋우는 전채 요리. 심각도를 직접 조정할 수 있습니다. 마늘이나 검은 후추를 더 넣으십시오.

재료:

• 곰팡이 - 100g;
• 당근 - 100g;
• 오이 - 100g;
• 피망 - 50g;
• 마늘 - 3 정향;
• 식초 - 30ml;
• 간장 - 30ml;
• 식물성 기름 - 40ml.

요리 방법:

1. 국수에 끓는 물, 소금을 붓고 5 분 후에 찬물로 헹굽니다.
2. 당근, 파프리카, 오이를 스트립으로 자르고 마늘을 자릅니다.
3. 튀긴 야채를 준비하고 국수를 넣으십시오.
4. 식초, 소스로 간을 합니다.

새우와 함께

• 요리 시간: 30분.
• 컨테이너 당 인분: 2인.
• 칼로리 함량: 187kcal.
• 목적: 저녁 식사를 위해.
• 요리: 아시아.
• 준비의 복잡성: 중간.

새우로 funchose 샐러드를 만드는 방법을 알고 있다면 축제 저녁 식사를위한 풍성한 옵션이 나옵니다. 국수는 해산물과 잘 어울려 섬세한 맛을 강조합니다. 방울토마토는 전채에 매운맛과 약간의 단맛을 더하고 양파는 향신료를 더합니다. 압축 마늘을 추가할 수 있습니다.

재료:

• 새우 - 150g;
• 양파 - 15g;
• 올리브 오일 - 10ml;
• 체리 토마토 - 50g;
• 곰팡이 - 200g;
• 신선한 파프리카 - 1 개;
• 간장 - 5 ml.

요리 방법:

1. 새우를 삶아 껍질을 벗기고 다진 양파와 파프리카를 곁들인 다진 토마토 조각과 함께 볶습니다.
2. 국수에 끓는 물을 붓고 5 분 후에 물기를 빼고 튀김에 넣으십시오.
3. 중불에서 5분 정도 끓인 후 서빙합니다.

버섯과 야채와 함께

• 요리 시간: 30분.
• 컨테이너 당 인분: 3인.
• 칼로리 함량: 80kcal.
• 목적: 점심.
• 요리: 아시아.
• 준비의 복잡성: 중간.

버섯으로 펀초스 샐러드를 만드는 방법을 알려주는 다양한 요리법이 있습니다. 일반적인 샴 피뇽, 절인 꿀 버섯 또는 이국적인 표고 버섯, 굴 버섯 또는 나무 버섯을 추가 할 수 있습니다. 어쨌든 전채는 맵고 향기롭고 매우 맛있습니다. 채식주의자나 단식하는 사람을 기대하는 경우에도 휴일 테이블에 적합합니다.

재료:

• 곰팡이 - 100g;
• 달콤한 고추 - 70g;
• 당근 - 100g;
• 꿀 버섯 - 400g;
• 해바라기 기름 - 10ml;
• 간장 - 15ml.

요리 방법:

1. 국수에 끓는 물을 잠시 붓고 헹굽니다.
2. 튀긴 고추와 당근을 구워서 스트립으로 자릅니다. 꿀 버섯을 넣고 10분간 끓입니다.
3. 국수와 함께 간장으로 간을 합니다.

고기와 야채와 함께

• 조리시간: 80분.
• 용기당 인분: 4인.
• 칼로리 함량: 275kcal.
• 목적: 저녁 식사를 위해.
• 요리: 아시아.
• 준비의 복잡성: 중간.

축제 저녁 식사를위한 훌륭한 옵션은 고기가 든 한국 펀초입니다. 그것을 만들기 위해서는 국수와 잘 어울리는 평범한 돼지 고기를 가져와야합니다. 드레싱은 특이할 것입니다 - 마늘 화살, 레몬 주스, 당근. 이 모든 것이 전채를 독특하게 맛있고 맵고 향기롭게 만듭니다. 더 매운 맛을 내기 위해 칠리를 추가하십시오.

재료:

• 돼지 고기 - 400g;
• 양파 - 1 개;
• 곰팡이 - 600g;
• 당근 - 1 개;
• 마늘 화살 - 300g;
• 식물성 기름 - 55ml;
• 레몬 - 1 개;
• 간장 - 30ml;
• 마늘 - 2 정향;
• 물 - 100ml;
• 말린 파프리카 - 2g.

요리 방법:

1. 마늘 화살을 짧은 조각으로 자르고 소금물에 5 분 동안 끓입니다.
2. 한국 샐러드 용 ​​당근을 갈아서 양파를 반 고리, 돼지 고기 스트립으로 자릅니다.
3. 먼저 황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 볶고 화살표가 있는 고기를 넣습니다. 15분 후 물을 넣고 뚜껑을 덮고 같은 양을 끓인다.
4. 이때 면이 투명해질 때까지 삶아 헹군다.
5. 드레싱 준비: 레몬 주스와 간장, 말린 파프리카, 후추를 섞고 다진 튀긴 마늘로 간을 합니다.
6. 모든 구성 요소를 결합하고 냉장고 선반에 올려 놓고 20 분 후에 제공하십시오.

간장으로

• 조리 시간: 5.5시간.
• 컨테이너 당 인분: 6명.
• 칼로리 함량: 175kcal.
• 목적: 점심.
• 요리: 아시아.
• 준비의 복잡성: 중간.

다양한 색상의 야채로 맛을 낸 간장을 곁들인 Funchose는 맛있고식이 요법으로 판명되었습니다. 이러한 간식은 몸을 완벽하게 포화시키고 배를 채우며 오랫동안 포만감을 유지합니다. 단독 요리로 제공되거나 주요 고기 또는 생선과 함께 제공될 수 있습니다. 면 요리를 할 줄 안다면 프라이드 치킨, 돼지고기 조림, 삶은 새우와 함께 해보세요.

재료:

• 곰팡이 - 반 킬로;
• 당근 - 2 개;
• 무 - 1 개;
• 오이 - 2 개;
• 마늘 - 5 정향;
• 간장 - 10ml;
• 식초 - 5ml;
• 지상 고추 - 1g;
• 글루타민산 나트륨 - 2g;
• 설탕 - 2g;
• 마른 고수풀 - 2 곡물;
• 식물성 기름 - 40ml;

두 번째 급유의 경우:

• 피망 - 3 개;
• 참깨 - 10g;
• 간장 - 10ml;
• 마늘 - 3 정향;
• 주사이 양파 - 1 개

요리 방법:

1. 찬 드레싱 만들기: 당근에 무를 넣고 간, 간장, 식초, 고추, 다진마늘, 설탕, 글루타메이트로 간을 한다. 기름을 데우고 고수로 간을 하고 혼합물 위에 붓습니다. 5시간 후에 강판에 간 오이를 넣습니다.
2. 뜨거운 드레싱 준비: 후추를 조각으로 자르고 버터와 소스로 볶고 다진 주사이, 마늘을 넣으십시오. 부드러워지면 참깨를 넣으십시오.
3. 국수를 삶아 기름을 부어 식히고 뜨거운 혼합물로 간을하십시오.
4. 식힌 다음 콜드 드레싱을 추가합니다.

한국 당근으로

• 요리 시간: 2.5시간.
• 용기당 인분: 4인.
• 칼로리 함량: 262kcal.
• 목적: 점심.
• 요리: 아시아.
• 준비의 복잡성: 중간.

맛있고 만족스러운 간식은 당근을 곁들인 한국식 펀초스가 될 것입니다. 그녀는 직장에서 점심을 먹고 집에서 가족과 함께 식사를 하는 것을 기쁘게 생각합니다. 매운 전채는 독립 요리뿐만 아니라 즐겁습니다. 구운 고기, 조림 또는 삶은 생선, 튀긴 새우 또는 오징어와 잘 어울립니다. 고수를 베이스로 한 특별한 향신료 혼합물에 의해 양념이 됩니다.

재료:

• 곰팡이 - 200g;
• 한국 샐러드 향신료 - 가방;
• 오이 - 2 개;
• 당근 - 1 개;
• 피망 - 1 개;
• 마늘 - 2 정향;
• 식물성 기름 - 40ml;
• 파슬리, 딜 - 무리.

요리 방법:

1. 국수를 뜨거운 물에 붓고 7분 후에 물기를 빼고 헹굽니다.
2. 야채를 얇은 조각으로 자르고 주스를 짜내십시오. 마늘과 함께 허브를 잘게 자릅니다.
3. 재료를 섞고 양념, 기름으로 간을 한다.
4. 주입 2시간 후 냉장고 선반에 둡니다.
5. 선택적으로 씨 없는 토마토 스트립을 추가합니다.

펀초스와 닭고기 수프

• 조리시간: 1시간.
• 컨테이너 당 인분: 10명.
• 칼로리 함량: 35kcal.
• 목적: 점심.
• 요리: 저자의.
• 준비의 복잡성: 중간.

펀초스 스프 만드는 법만 알면 가벼운 저칼로리 저녁을 만들 수 있다. 저지방 함량과 부드러움이 특징 인 국물에 닭고기를 사용하는 것이 좋습니다. 실험 준비가되지 않았다면 감자를 넣고 사워 크림과 다진 허브와 마늘 croutons를 곁들인 수프를 제공 할 수 있습니다.

재료:

• 치킨 필레 - 0.25kg;
• 물 - 2500ml;
• 감자 - 0.45kg;
• 곰팡이 - 100g;
• 양파 - 50g;
• 당근 - 150g;
• 소금 - 5g;
• 파슬리 - 20g.

요리 방법:

1. 닭고기를 입방체로 자르고 물을 넣고 끓입니다. 30분 후에 감자 큐브를 넣으십시오.
2. 감자가 준비되면 다진 양파, 당근, 국수를 넣으십시오.
3. 2분 후 수프가 준비되면 다진 허브로 간을 합니다.
4. 원하는 경우 당근이 든 양파를 미리 튀길 수 있습니다.

펀초스 소스

집에서 펀초스 소스를 만드는 법을 배우는 것이 유용할 것입니다. 그것은 어떤 국수 요리를 더욱 맛있고 향기롭게 만들고 가능한 건조를 제거하고 아름다운 모양을 줄 것입니다. 군침이 도는 마리네이드 옵션은 다음과 같습니다.

• 뜨거운 곰팡이를 요리하려면 파, 마늘, 당근, 참기름, 간장 및 신선한 파슬리를 섞어서 간을 해야 합니다.
• 원래 소스는 고수, 레몬 주스, 올리브 오일, 간장, 흰 참깨, 마늘 및 카레의 혼합물입니다.
• 간장, 마늘, 고수, 레몬 주스, 올리브 오일, 카레를 섞어 국수를 재울 수 있습니다.
• 맛있는 드레싱 - 식물성 기름, 간장, 마늘, 검은 고추, 고추, 고수풀, 글루타민산 나트륨, 당근, 오이, 레몬 주스;
• 과립 겨자, 레몬 주스, 올리브 오일, 마늘 및 꿀의 혼합물로 당면을 채우면 독창적입니다.

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논의하다

집에서 펀초스를 요리하는 법

마요네즈 샐러드는 소비에트 국가에서 자란 사람의 식탁을 떠나지 않을 것입니다. "Olivier"와 "Mimosa"는 이제 차임벨 소리에 맞춰 샴페인을 튀기며 5월의 바비큐 아래에 있는 "Spring"은 그 어떤 것도 대체하지 않을 것입니다. 그러나 매일의 식단에서 당신은 더 유용하고식이 요법을 원합니다. 훌륭한 해결책은 균류와 야채를 곁들인 샐러드입니다. 이 요리는 아시아 요리에서 유래하며 많은 주부들에게 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 듣기에 대한 특이한 단어 뒤에는 다양한 식물의 전분으로 만든 우아하고 반투명하고 가장 얇은 국수가 숨겨져 있습니다.

funchose의 저자가 속한 국가에 대한 논쟁은 가라 앉지 않습니다. 때로는 중국인, 그 다음에는 일본인, 때로는 인도인이라고도합니다 ... 누군가를 화나게하지 않도록 "아시아인"의 정의에 대해 생각해 봅시다. 슈퍼마켓에서 이런 종류의 국수를 본 적이 있을 것입니다. 그것은 "둥지"로 꼬이거나 느슨한 연탄으로 접혀 있으며 회백색이며 부서지기 쉽고 희미하게 견과류 냄새가 나거나 전혀 없습니다. 그건 그렇고, "funchose"라는 단어가있는 레이블 아래에이 설명과 일치하지 않는 제품이 보이면 구매를 삼가하십시오. 속고있는 것입니다.

쌀국수는 흔히 펀초스라고 불리지만 이것은 큰 실수입니다. 후자는 쌀가루로 만들어지며 시각적으로 일반 국수(납작하거나 길거나 여러 번 말림)와 비슷하며 요리하면 완전히 흰색이 됩니다. Funchoza는 콩과 식물 전분으로 만들어지며 요리 된 국수가 흥미로운 투명도를 얻는 덕분입니다. 이를 위해 funchose는 종종 유리 국수라고합니다.

진짜 콩 국수에는 다음 물질이 풍부합니다.

• 비타민(토코페롤, 엽산, 리보플라빈, 니코틴아미드 등);
• 필수 아미노산;
• 미량 원소 (내림차순 - 나트륨, 인, 셀레늄, 칼륨 등);
• 지방산.

"유리"실의 칼로리 함량은 85-90 % 복합 탄수화물로 구성되어 있고 최대 10 %의 물과 지방과 단백질의 일부만 포함한다는 사실에도 불구하고 320 kcal을 초과하지 않습니다.

제품의 유용성

진짜 펀초스는 쌀국수나 일반 파스타보다 몇 배나 더 건강합니다. 하지만 실망하지 않으려면 라벨에 있는 정보를 잘 읽어야 합니다. 녹두로 만든 전분만이 유리면에 최고의 물성을 부여합니다. 다른 모든 것은 제품의 맛, 건강 및 안전에 영향을 미칩니다. 특징적인 투명성을 위해 노력하는 파렴치한 제조업체는 주저하지 않고 위험한 "화학"을 추가합니다.

1. 펀초자는 다이어터도 안심하고 먹을 수 있는 제품입니다. 그러한 국수의 칼로리 함량은 체중을 줄이는 모든 사람이 좋아하는 시리얼 인 메밀보다 약간 낮습니다. 또한 복합 탄수화물이 풍부하여 오랫동안 배고픔을 느끼지 않으며 지방이 거의 없습니다.
2. 필수 세부 사항은 실제 콩 전분 국수가 당뇨병 환자의 식단에 매일 존재할 수 있다는 것입니다. 이 전분은 포도당으로 분해되지 않습니다. 그러나 곰팡이는 이미 감자, 옥수수 전분으로 성공적으로 만들어졌으며 다른 특성이 있기 때문에 레이블을주의 깊게 읽으십시오.
3. 소화기 계통의 만성 질환이 있는 사람도 "유리 국수"를 사용할 수 있습니다. 소스 선택에 신중하게 접근하기만 하면 됩니다.
4. Funchoza는 알레르기가 있는 사람들이 안전하게 먹을 수 있습니다. 이 제품은 글루텐이 없습니다.
5. B 비타민을 사용하면 신경계 상태에 유익한 영향을 미치는 항우울제 목록에 콩과 식물을 추가 할 수 있습니다.
6. 복합 탄수화물은 오래 지속되는 에너지를 제공하여 체육관을 방문하려는 사람들에게 이상적입니다. 이 국수 샐러드는 훌륭한 운동 전 점심입니다.

국수를 요리하는 방법과 양

콩국수를 만드는 데 어려움과 마술은 없습니다. 완전히 경험이없는 안주인이나 유죄 배우자조차도 그러한 작업에 대처할 수 있습니다.

1. 요리하기 전에 국수의 단면 직경에 주의하십시오. 단면이 밀리미터까지 매우 얇으면 끓일 필요조차 없습니다. 깊은 그릇에 끓는 물에 익사하고 덮고 5 분 이상 방치하면 충분합니다. 두꺼운 실은 평범한 파스타처럼 삶아집니다. 끓는 물에 5-8 분 동안 담그십시오. 일반적으로 조리 시간에 대한 정보는 포장에 제조업체가 제공합니다.
2. 비율을 존중하십시오. 콩 실 100g의 경우 1리터의 물을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 국수는 매우 가볍고 200-500g의 팩으로 판매됩니다.
3. 다른 파스타인 쌀국수와 달리 펀초스를 삶는 물에 소금을 넣지 않고 다른 향신료를 넣지 않습니다. 완성된 실은 뚜렷한 맛이 없어야 하며, 이 기능은 전적으로 소스 및 기타 요리 구성 요소에 해당합니다.
4. 요리할 때 물에 식물성 기름을 첨가하는 것이 좋습니다. 무엇이든 할 수 있지만 가장 확실한 것은 참깨입니다.
5. 완제품 콩류는 부드러움과 투명도를 얻었지만 여전히 충분히 탄력적일 때 고려됩니다. 요리 후 소화하거나 물에 두는 것은 불가능합니다. 서로 달라 붙어 이해할 수없는 물질 덩어리처럼되어 더 이상 먹을 수 없습니다.
6. 요리 후 곰팡이는 소쿠리 또는 체로 옮겨집니다. 필요한 경우 물로 헹굽니다.

콩국수는 따뜻하게 데워먹어도 좋아요. 따라서 서빙 직전에 샐러드에 추가하십시오.

미래를 위해 곰팡이로 요리를 요리 할 수 ​​없습니다. 이 제품은 맛과 매력적인 미적 외관을 잃기 전에 즉시 섭취해야 합니다.

펀초스와 야채를 곁들인 샐러드 레시피

똑같이 얇게 썬 신선한 야채와 반투명 국수의 놀랍도록 아름다운 샐러드. 보통 한국말로 샐러드를 만들 때 사용하는 특제 강판을 집에 가지고 있으면 좋다. 그렇지 않은 경우 칼을 날카롭게하십시오. 야채를 가능한 한 얇게자를 필요가 있습니다.

주요 제품 100g과 각각 1개가 필요합니다.

• 오이;
• 피망 (빨간색과 노란색을 각각 반씩 먹으면 좋습니다);
• 당근.

드레싱을 위해 마늘을 맛보고 식초 한 스푼(와인이 바람직함)과 같은 양의 순수 간장과 일반 기름을 섭취하십시오.

1. 위에서 설명한 대로 곰팡이를 준비합니다.
2. 줄기, 씨앗에서 고추를 껍질을 벗기고 오이에서 "엉덩이"를 제거하고 피부가 쓴지 확인하고 당근을 껍질을 벗기십시오.
3. 모든 야채를 얇은 스트립으로 자릅니다.
4. 볼에 재료를 넣고 소스로 간을 하고 마늘을 짠다.
5. 원하는 경우 고수, 상추, 루꼴라와 같은 좋아하는 허브로 완성된 요리를 보완할 수 있습니다.

버섯, 야채, 닭고기 샐러드

더 풍성한 유리 국수 샐러드 옵션. 다이어트 중이거나 훈련에서 돌아온 후 저녁 식사로 무엇을 선택해야할지 모르는 사람들에게 적합합니다.

100g의 곰팡이에 대해 재료를 준비하십시오.

• 반 피망과 당근;
• 하나의 양파;
• 1/4 킬로 필렛;
• 그램 최대 200개의 녹두.

닭고기와 야채를 곁들인 펀초세 샐러드는 쌀 식초와 마늘이 섞인 정통 간장으로 가장 잘 간을 하고 있습니다. 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.

1. 고기를 얇은 입방체로 자르고 향신료를 넣고 부드러워 질 때까지 뜨거운 기름에 볶습니다.
2. 고추를 스트립으로 자르고 양파를 반 고리로 자르고 당근을 비벼줍니다.
3. 반쯤 익을 때까지 콩과 양파를 볶고 후추와 당근, 소금을 넣으십시오.
4. funchoza를 삶거나 단순히 끓는 물로 데우십시오 (포장의 준비 방법 참조).
5. 깊은 볼에 모든 재료를 넣고 소스로 간을 하고 기호에 따라 허브로 장식합니다.

샐러드는 아직 따뜻할 때 먹을 수 있으며 준비한 지 한두 시간 후에 먹을 수 있습니다.

버섯, 야채, 새우 샐러드

펀초스는 일본에서 매우 널리 사용되기 때문에 해산물은 야채 다음으로 샐러드에서 두 번째로 많이 사용되는 재료입니다. 새우는 아마도 모두에게 가장 친숙하고 사랑받는 재료일 것입니다.

우리는 100g의 투명한 국수와 제품으로 샐러드를 준비합니다.

• 12개의 큰 새우 또는 300개의 작은 그램;
• 불가리아 고추와 당근의 절반;
• 맛을 내기 위해 마늘과 파;
• 참깨.

드레싱은 무첨가 간장, 참기름 등의 식용유를 사용합니다.

1. 패키지에 표시된 대로 펀초자를 요리하고 소쿠리에 버립니다.
2. 거친 강판에 야채를 스트립 또는 세 개로 자르고 새우를 삶아 껍질을 제거하십시오.
3. 기름을 데우고 부드러워질 때까지 야채를 볶습니다.
4. 야채 믹스를위한 팬에 기성품 새우, 다진 양파 깃털을 넣고 마늘을 짜십시오.
5. 샐러드가 거의 준비되었습니다. 곰팡이를 넣고 맛을 내고 참깨를 뿌려야합니다.

이 요리는 따뜻한 음식과 차가운 음식 모두에 잘 어울립니다. 서빙 직전에 다진 파슬리 또는 고수로 장식하십시오.

버섯, 야채, 버섯을 곁들인 가벼운 샐러드

그러한 샐러드에는 모든 야채를 포함 할 수 있습니다. 치킨 샐러드 레시피에서 제공되는 세트는 매우 좋을 것입니다. 야채는 신선하게 두거나 버섯과 함께 튀길 수 있습니다. 모든 것은 안주인의 상상력과 선호도에 달려 있습니다. 체리 토마토가 든 그러한 요리도 흥미롭습니다. 아름답고 육즙이 많으며 맛이 좋으며 확실히 hackneyed 버전이 아닙니다.

100g의 콩 국수에는 다음이 필요합니다.

• 버섯 150g, 샴 피뇽 캔;
• 같은 양의 체리 토마토;
• 7-8 개의 상추 잎 조각;
• 참깨.

데리야끼 소스(2.5큰술)로 샐러드를 간을 합니다. 기분이 좋으면 클래식 간장을 추가하여 약간의 기름을 첨가 할 수 있습니다.

1. 평소와 같이 면을 준비하고 물기를 뺀다.
2. 토마토를 4등분하고 버섯을 스트립으로 자르고 양상추를 먹기 쉬운 조각으로 찢습니다.
3. 프라이팬에 기름을 약간 두르고 토마토를 빠르게 볶습니다. 기름을 제거하고 냅킨에 올려 기름을 흡수하십시오.
4. 같은 프라이팬에 버섯을 볶습니다. 여기에 참깨를 바로 뿌리거나 나중에 준비된 접시에 뿌릴 수도 있습니다.
5. 볼에 모든 재료를 담고 데리야끼, 간장, 버터로 간을 한다. 양념을 하세요.

버섯, 야채, 아스파라거스를 곁들인 샐러드

아스파라거스는 종종 다양한 샐러드에 첨가되지만, 이 식물이 다소 강력한 이뇨 효과가 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 저녁 식사에 아스파라거스 싹을 추가하면 붓기를 피할 수 있으므로 임산부, 컴퓨터 작업을 하는 사람, 다이어트 중인 사람에게 유용합니다.

우리가 일반적으로 한국식 아스파라거스나 콩 아스파라거스라고 부르는 것이 아니라 식물에 대해 이야기하고 있음을 명심하십시오.

샐러드의 경우 전통적으로 100g의 균류를 섭취하고 다음 제품을 준비합니다.

• 최대 1파운드의 아스파라거스;
• 당근과 오이;
• 참깨;
• 고수, 원한다면.

이번에는 소스를 더 단단하게 만들어야 합니다. 이렇게하려면 기름 2 큰술 (올리브 또는 참깨 가능)과 같은 양의 간장, 설탕, 작은 술 및 타바스코 또는 고추 1/4 스푼을 섭취하십시오.

1. 아스파라거스는 껍질을 벗기고 설탕을 넣은 소금물에 몇 분 동안 데칩니다.
2. 이때 당근과 오이는 깍뚝썰기 해주세요.
3. 우리는 실 단면의 직경에 따라 funchoza를 끓이거나 단순히 끓는 물로 채 웁니다.
4. 깊은 용기에 모든 재료를 넣고 소스를 넣고 버무려 통깨를 뿌린다.

간장 아스파라거스(후주라고 함)로 똑같은 샐러드를 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 먼저 그것을 깨고 밤새 소금물에 담그십시오. 아무것도 데칠 필요가 없습니다. 아침에 푸주를 먹기 좋은 크기로 자르고 모든 재료와 섞기만 하면 됩니다.

버섯, 야채, 돼지고기 샐러드

물론 돼지 고기로 샐러드를 준비하는 것이 가장 좋지만 어떤 이유로 닭고기 나 쇠고기로 바꾸고 싶다면 많이 잃지 않습니다. 더 많은식이 요법을 위해 칠면조 기반으로 만드십시오.

곰팡이 100g의 경우 다음 구성 요소를 준비하십시오.

• 선택한 고기 300g, 가급적이면 돼지고기;
• 중간 크기 양파 3개;
• 피망;
• 계란 3개;
• 당근.

데리야끼는 야채와 고기로 펀초세 샐러드를 채우기에 좋습니다.

1. 고기, 고추, 당근은 얇은 스트립으로, 양파는 4분의 1 링으로 자릅니다.
2. 프라이팬에 양파를 볶고 고추와 당근을 넣습니다.
3. 고기를 야채에 옮기고 부드러워질 때까지 최대 30분 동안 볶습니다. 완성 10분 전에 소금과 후추로 간을 합니다.
4. 펀초자를 삶아 액체를 배출하고 깊은 그릇에 옮깁니다.
5. 계란, 소금을 풀고 기름칠 된 프라이팬에 붓습니다.
6. 양쪽에 계란 팬케이크를 튀기고 접시에서 꺼내 식힌 다음 고기와 같은 조각으로 자릅니다.
7. 펀초스에 돼지고기 야채와 계란후라이를 넣고 소스로 간을 한다.

이 양의 샐러드는 3-4인 가족이 가벼운 저녁 식사를 하기에 충분합니다. 신선한 야채 믹스로 마무리하십시오.

"한국어로"야채와 펀초의 매운 샐러드

한국식 야채가 이 요리에 이상적입니다. 전문점이나 시장의 아울렛에서 기성품으로 구입하는 것이 가장 좋습니다. 이 방법으로 야채를 요리한 경험이 있다면 직접 만들 수 있습니다.

100g의 균류 샐러드의 경우 다음 구성 요소가 필요합니다.

• 반 무와 한국 당근;
• 파프리카 고추 반;
• 간장 고기 200g.

야채와 함께 한국 펀초스 샐러드 드레싱은 너무 복잡하지 않고 요리하기 좋습니다. 간장 없이 순수 1~2큰술, 레몬즙 약간.

1. 포장지에 적힌 대로 면을 삶아주세요. 소쿠리에 부어 물기를 제거합니다.
2. 프라이팬에 기름을 약간 두르고 야채를 볶습니다.
3. 두부는 뜨거운 물에 불린 후 7분 정도 끓인 후 야채 믹스에 넣어주세요.
4. 모든 재료를 함께 5분 더 볶습니다.
5. 고기와 함께 야채와 완성 된 펀초스를 그릇에 넣고 저어주고 소스를 넣으십시오.

이 샐러드는 메인 코스가 아닌 전채로 차갑게 사용하기에 이상적입니다.

펀초스, 야채, 라파콩을 곁들인 여름 샐러드

라파나는 펀초스 샐러드에 탁월한 선택입니다. 당신은 그들만을 선호하거나 해산물을 혼합하여 준비할 수 있습니다. 다진 오징어링, 다진 문어, 새우 약간, 라파나 한 줌을 잘 섞는다.

곰팡이 100g의 경우 다음 제품 세트를 섭취하십시오.

• 최대 200g의 조개류;
• 구근;
• 생강 뿌리 4cm;
• 작은 고추 조각;
• 한 쌍의 불가리아 고추 (바람직하게는 다색);
• 서양 호박;
• 마늘 2쪽.

이미 다성분 요리에 복잡한 소스를 사용할 수 있습니다. 간장 50ml, 생선, 굴 숟가락. 가진 것이 없더라도 걱정하지 마십시오. 간장으로만 간을 하고 식물성 기름과 레몬즙을 조금 넣는다.

1. 라판을 몇 분 동안 볶은 다음 불을 끄고 부드러워질 때까지 끓입니다.
2. 이때 양파는 반 고리로 자르고 마늘, 생강, 고추는 잘게 썬다. 고추와 호박을 얇은 입방체로 자릅니다.
3. 양파를 마늘로 전달하고 몇 분 후에 나머지 야채를 보냅니다. 전체 야채 칵테일을 최소 5분 동안 볶습니다.
4. 펀초스를 요리하고 깊은 그릇에 넣으십시오.
5. 거의 기성품 야채에 유리 국수를 넣고 샐러드에 양념을 하고 강황 한 꼬집으로 으깨십시오.
6. 차례는 라판에게 왔습니다. 우리는 그들을 프라이팬에 넣고 잘 섞습니다. 우리는 불을 줄이고 추가로 10분 동안 끓입니다.

매운맛이 충분하지 않으면 마른 고추를 넣으십시오.이 샐러드는 그러한 이웃에서만 혜택을 볼 수 있습니다.

모든 샐러드의 칼로리 표

Funchoza는식이 제품이지만 맛있는 소스로 맛을 내고 고기 성분을 추가하면 즉시 다소 높은 칼로리 요리가됩니다.

다이어트를 하면서 이것저것 샐러드를 먹을 수 있는지, 얼마만큼을 먹을 수 있을지 고민하지 않으려면 이 표를 참고하세요.

일일 칼로리 섭취량은 생활 방식과 연령에 따라 다릅니다. 여성들을위한:

• 19-25세: 2-2.4,000 kcal;
• 최대 50년: 1.8-2.2,000 kcal;
• 50세 이상: 1.6-2,000kcal.

남성의 경우 표준은 200-500kcal 더 높습니다. 다이어트 중이라면 이 수치를 100-200kcal 줄여야 함을 명심하십시오.

Funchoza는 아직 우리에게 친숙한 제품이 아닙니다. 그러나 실험을 두려워하지 마십시오! 이 국수 자체는 거의 맛이 없기 때문에 기성품 요리의 다른 재료의 향기와 풍미로 가득 차 있습니다. 실수를 해서 맛이 없게 만드는 것은 거의 불가능하므로 매장에서 균류 포장을 보았을 때 부담 없이 가져가세요! 당신은 확실히 그것으로 무엇을 요리할지 찾을 것입니다.

펀초스 샐러드는 야채 펀초스, 고기 펀초스, 해산물 펀초스, 닭고기 펀초스 등 다양한 면에서 눈에 띕니다. Funchose 샐러드는 따뜻하거나 차가울 수 있습니다.

Funchoza는 중국, 베트남 및 태국 요리의 전통 제품입니다. 그것은 가늘고 넓은 다양한 너비의 국수로 구성됩니다. Funchoza는 전통적인 기술을 사용하여 녹두로 만들어집니다.

Funchoza는 매우 다재다능하며 차가운 요리와 뜨거운 요리를 모두 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 샐러드와 에피타이저, 반찬 및 메인 코스의 일부로 적합합니다.

funchose의 또 다른 장점은 매우 빨리 요리된다는 것입니다. 끓는 물을 붓고 잠시 그대로 두기만 하면 됩니다. 제조사에 따라 1~10분 정도 끓일 수 있습니다. 조리 과정에서 색상이 투명에서 흰색으로 바뀝니다. 하지만 면이 부드러워지면 바로 먹을 수 있습니다.

펀초스는 너무 익히지 말고 투명해질 때까지 익혀주면 식감과 탄력이 좋아집니다.

펀초스 샐러드 만드는 법 - 15종

펀초스 샐러드 - 북경

Ilya Lazerson의 돼지고기와 야채를 곁들인 북경 샐러드.

재료:

• 펀초자
• 당근
• 오이
• 배추
• 돼지 고기 - 150g;
• 칠리
• 마늘
• 생강 뿌리 길이 1cm.
• 간장
• 참기름
• 화이트 와인 식초
• 설탕
• 고수
• 고수 알갱이
• 굴 소스
• 땅콩

준비:

냄비나 냄비에 물을 끓입니다. 끓는 물에 곰팡이를 담그십시오. 3분 동안 그대로 두십시오. 연화 된 국수를 체에 던져 찬물로 헹굽니다. 배수되도록 둡니다.

드레싱을 준비합니다. 그릇에 간장 6큰술, 1큰술을 섞는다. 엘. 참기름과 2큰술. 엘. 화이트 와인 식초. 잘게 썬 마늘 3쪽, 작은 고추 꼬투리 1/3, 고수 1-2개, 1작은술을 추가합니다. 사하라

북경 양배추는 스트립을 자르고 접시에 담고 3 큰술을 부으십시오. 엘. 급유.

껍질을 벗긴 당근은 강판에 썰거나 칼로 약 5cm 길이로 자른 뒤 양배추에 당근을 올려 2큰술을 넣는다. 엘. 급유.

당근과 오이를 더 맛있게 만들려면 요리하기 전에 20~30분 동안 얼음물에 담가두세요.

오이를 스트립으로 자릅니다. 당근 위에 놓고 2 tbsp를 붓습니다. 엘. 급유.

오이에 곰팡이를 넣고 드레싱을 부으십시오.

주입할 샐러드를 따로 둡니다.

오이에서 펄프를 제거하면 완성 된 샐러드에 여분의 물이 덜 생깁니다.

돼지고기를 준비합니다. 돼지 고기를 스트립으로 자릅니다. 고기에 곱게 다진 고추 1/3, 마늘 1-2 쪽을 넣습니다. 간장, 0.5 tsp로 간을 맞춥니다. 설탕, 1 큰술. 엘. 참기름. 혼합.

돼지고기는 닭고기나 칠면조를 대체할 수 있습니다.

생강 뿌리를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 1 tsp를 갈아서. 고수 씨앗. 이렇게하려면 특수 모르타르, 향신료 분쇄기를 사용하거나 고수풀 씨앗을 양피지 위에 놓고 가장자리를 단단히 감싸고 고기 망치로 치십시오.

가열 된 프라이팬에 식물성 기름을 붓습니다. 다진 고수와 다진 생강을 기름에 붓습니다. 양념한 돼지고기를 프라이팬에 올려주세요. 최대 열로 고기를 볶습니다.

고기에 굴소스 1큰술을 넣는다. 엘. 참기름.

굴 소스는 생선 소스로 대체 가능합니다.

범아시아 요리의 모든 요리법에는 WOK 모양의 팬이 더 적합합니다. 이 형태를 사용하면 소량의 고기나 야채를 가능한 한 빨리 볶을 수 있습니다. 이것은 고기를 더 육즙으로 유지하고 야채를 아삭하게 유지합니다.

접시에 완성된 돼지고기를 펑초스 위에 샐러드와 함께 올려주세요.

한 줌의 볶은 땅콩을 양피지 위에 놓고 감싸고 고기 망치로 치십시오. 샐러드 가장자리에 다진 땅콩을 뿌립니다. 다진 실란트로와 함께 샐러드 중앙에 고기를 뿌립니다.

간단한 재료로 상큼한 샐러드 레시피에 마늘과 칠리를 더하면 더욱 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

재료:

• 펀초자 200g
• 북경배추 0.5배추
• 계란 2개
• 식물성 기름
• 칠리 페퍼 1포드
• 마늘 2-3쪽
• 생강 뿌리 1cm.
• 붉은 고춧가루
• 땅콩 3큰술 엘.
• 실란트로 3가지
• 쌀 식초
• 라임 1개

준비:

균류를 끓는 물에 1분 동안 넣습니다. 그런 다음 소쿠리에 국수를 버리십시오. 찬물로 헹굽니다. 물이 빠지도록 합니다. 원하는 경우 가위를 사용하여 국수를 자릅니다.

배추 잎을 얇은 스트립으로 자릅니다.

사보이 양배추, 빙산 양상추 및 기타 헤드 샐러드도 이 샐러드에 좋습니다.

별도의 그릇에 계란을 치십시오. 달궈진 팬에 식물성 기름 1작은술을 붓고 팬에 골고루 뿌립니다. 푼 계란을 팬 위에 얇은 층으로 붓습니다. 계란 팬케이크가 준비되면 접시에 옮깁니다. 푼 계란을 모두 같은 방법으로 볶습니다. 계란을 굴려서 얇은 스트립으로 자릅니다. 다진 달걀 팬케이크의 절반을 기성품 펀초스와 다진 양배추와 함께 샐러드 그릇에 섞습니다.

마늘과 생강과 약간의 칠리 페퍼를 자르십시오. 소금 한 꼬집으로 양념 절구에 이것을 할 수 있습니다. 1 큰술. 엘. 식물성 기름으로 프라이팬을 가열하십시오. 뜨거운 기름에 다진 생강, 마늘, 고추를 넣습니다. 계속 저어주면서 고열로 몇 초 동안 튀긴다. 별도의 그릇에 옮깁니다. 약간 식히십시오. 그런 다음 1 큰술을 추가하십시오. 엘. 쌀 식초, 라임 주스 및 2 큰술. 엘. 식물성 기름. 총채. 입맛에 맞게 간을 합니다. 소스는 짭짤해야 합니다. 혼합물을 준비된 재료와 함께 샐러드 그릇에 붓고 저어줍니다. 남은 계란 국수, 다진 땅콩, 다진 고수로 샐러드를 토핑하십시오.

쌀 식초가 없으면 화이트 와인으로 대체 가능합니다. 밥이나 술이 없으면 일반 테이블을 추가해서는 안됩니다. 너무 날카 롭고 요리의 맛을 악화시킵니다.

전통적인 한국 요리와는 거리가 멀지 만 러시아 주부를위한 펀초 샐러드를위한 간단하고 이해하기 쉬운 요리법.

재료:

• 펀초자
• 당근
• 오이
• 마늘
• 고수풀
• 뜨거운 고추 가루
• 설탕
• 식초
• 식물성 기름
• 후추
• 간장

준비:

펀초자를 삶아 찬물로 헹구고 소쿠리에 넣고 가위로 자릅니다.

당근과 오이를 창살. 피망을 스트립으로 자릅니다.

큰 샐러드 그릇에 펀초, 다진 야채를 섞습니다. 소금. 고춧가루와 붉은 고추로 간을 합니다. 0.5 tsp를 추가하십시오. 식초, 6-8 큰술. 엘. 간장, 마늘 프레스로 마늘 3 쪽을 자른다. 기호에 따라 설탕과 후추로 마무리해주세요. 야채 기름으로 샐러드를 맛보십시오. 철저히 저어.

선택적으로 가위를 사용하여 완성된 곰팡이를자를 수 있습니다.

Funchose 샐러드 - 두부와 새우를 곁들인 태국식

15분만에 제이미 올리버의 정통 ​​태국 고기 샐러드.

재료:

• 펀초자 300g
• 땅콩 100g
• 참깨 100g
• 생강 뿌리 4-5cm.
• 칠리 페퍼 1개
• 마늘
• 라임 3개
• 체리 토마토 6-7 개
• 바질 여러 가지
• 참기름
• 생선 소스
• 설탕
• 당근
• 오이
• 무
• 회향
• 양배추
• 칵테일 새우 100g.
• 칠리

준비:

4분간 뜨거운 물에 담가 펀초스를 준비합니다. 체를 통과하십시오.

팬에 땅콩과 참깨 1큰술을 볶는다. 엘. 참기름.

소스. 푸드프로세서나 믹서기에 갈아서 갈아주세요

껍질을 벗긴 생강 뿌리, 마늘 1쪽, 칠리 페퍼 1개, 바질 작은 가지, 방울 토마토, 라임 3개 주스, 2큰술. 엘. 참기름, 3큰술. 엘. 생선 소스, 1 큰술. 엘. 사하라

당근, 오이, 양배추, 회향 줄기를 칼이나 푸드 프로세서로 자릅니다. 큰 샐러드 그릇에 야채와 소스를 섞습니다. 육즙이 나올 때까지 야채를 세게 저어줍니다.

샐러드에 뜨거운 균류를 넣고 섞는다. 샐러드와 함께 그릇에 기성품 칵테일 새우 100g을 넣고 섞습니다. 샐러드 위에 두부 전체를 놓고 큐브로 자릅니다.

두부 위에 칠리 소스를 뿌린다. 라임 웨지와 민트 줄기로 샐러드를 장식하십시오.

이 샐러드는 극동의 중국 카페에서 준비됩니다.

재료:

• 펀초자 200g
• 흰 양배추 200g.
• 당근 1개
• 오이 1 개
• 설탕
• 고추
• 고수풀
• 간장 1큰술 엘.
• 쌀 식초 또는 식초 1 큰술. 엘.
• 참기름 0.5작은술
• 식물성 기름 1 큰술. 엘.

준비:

펀초자를 끓입니다. 소쿠리에 던져 찬물로 헹굽니다.

당근을 자르거나 칼로 스트립으로 자릅니다. 양배추를 스트립으로 자릅니다.

완성 된 샐러드의 맛과 모양을 향상시키기 위해 붉은 양배추를 추가 할 수 있습니다.

야채에 소금과 고추, 설탕을 약간 뿌리고 1 큰술을 더합니다. 엘. 식초

유리잔에 식물성 기름과 약간의 참깨를 섞어 전자레인지에 데운 후 양배추와 당근이 담긴 그릇에 붓습니다. 저어주고 15분간 끓입니다.

오이를 자르거나 칼로 자릅니다. 고수와 간장을 추가하십시오. 모든 재료를 섞는다. 맛에 간장을 추가하십시오.

튀긴 야채를 곁들인 간단한 샐러드 레시피는 고기 반찬으로 제공 될 수 있습니다.

재료:

• 펀초자 200g
• 당근 1개
• 전구 양파 1개
• 간장
• 식물성 기름
• 파
• 참깨

준비:

끓는 물에 펀초스를 1~2분간 담가둡니다. 소쿠리에 곰팡이를 던져 찬물로 헹굽니다.

당근과 양파를 스트립으로 자릅니다.

약간의 식물성 기름으로 프라이팬을 가열하십시오. 야채를 볶습니다. 튀긴 야채와 함께 팬에 펀초스를 넣고 계속 볶습니다. 팬에 6~8큰술을 붓는다. 엘. 간장. 혼합.

야채와 함께 곰팡이를 샐러드 그릇에 옮깁니다. 다진 파와 통깨를 뿌린다. 뜨거운 것과 차가운 것을 모두 제공하십시오.

이 샐러드는 차갑게도 따뜻하게도 좋습니다.

재료:

• 펀초자 100g
• 치킨 필레 300g.
• 오이 1 개
• 당근 1개
• 북경배추 0.5배추
• 피망 1 개
• 고추 1개
• 간장 3-4큰술 엘.
• 꿀 또는 흑설탕 1작은술
• 참기름 1작은술
• 마른 파프리카 1작은술
• 매운 고추 0.25작은술
• 마늘 1-3쪽

준비:

닭고기 필레를 치고 얇은 스트립으로 자릅니다. 1 큰술을 부으십시오. 엘. 간장, 담그기 위해 따로 보관하십시오.

야채를 스트립으로 자르고 당근을 비벼 먹을 수 있습니다. 고추에서 씨를 제거하고 고추를 반 또는 통째로 자릅니다.

소스의 경우 칼이나 마늘 프레스 또는 강판으로 마늘을 자릅니다. 마늘에 1작은술을 넣는다. 파프리카, 0.25작은술 고추, 1 tsp. 꿀 또는 갈색 설탕, 1 tsp. 참기름.

센 불에서 닭고기를 볶습니다. 닭고기를 반쯤 익을 때까지 가져오고 당근을 넣으십시오. 1분간 볶습니다. 후추를 넣고 30초 후 배추, 30초 후에 오이를 넣고 저어가며 불을 끈다.

곰팡이를 준비하십시오. 끓는 물에 3분간 데친 후 소쿠리에 담고 찬물로 헹구고 가위로 자른다.

완성된 펀초스를 닭고기와 야채와 섞어 소스 위에 붓습니다.

따뜻한 메인 코스로 제공되거나 샐러드처럼 차갑게 제공될 수 있습니다.

재료:

• 펀초자 100g
• 치킨 필레 150g
• 당근 1개
• 피망 1 개.
• 매운 고추 1 개
• 마늘 4쪽
• 간장
• 참깨
• 갈은 후추

준비:

펀초자 위에 끓는 물을 붓고 뚜껑을 덮습니다. 몇 분 동안 그대로 두십시오.

닭고기 필레를 자르고 2 큰술을 넣으십시오. 엘. 간장과 2 큰술. 엘. 참깨. 마리네이드하도록 둡니다.

소쿠리에 펀초자를 던져 찬물로 헹굽니다. 가위로 자를 수 있습니다.

당근, 피망, 매운 피망은 씨 없이 다진다. 식물성 기름에 고열로 야채를 볶고 절인 닭고기를 넣으십시오. 잘게 썬 마늘로 간을 합니다. 곰팡이를 추가하십시오. 혼합. 소금과 후추 맛.

Funchose 샐러드 - 고기와 버섯을 곁들인 한식

버섯, 고기, 버섯을 곁들인 따뜻하고 푸짐한 한식 샐러드.

재료:

• 펀초자 200g
• 간장 8큰술 엘.
• 참기름 5큰술 엘.
• 마늘 1쪽
• 흑설탕 1작은술
• 사과식초 1.5큰술 엘.
• 쇠고기 펄프 200g
• 전구 양파 1 개
• 표고버섯 100g
• 당근 3개
• 시금치 100g

준비:

펀초자 위에 끓는 물을 붓습니다. 5-10분 동안 그대로 두십시오. 부담. 찬물로 헹굽니다. 부엌 가위로 조각으로 자릅니다.

소스의 경우 3 큰술을 섞으십시오. 엘. 참기름, 다진마늘, 흑설탕 1.5큰술. 엘. 사과 식초. 총채.

나머지 재료를 준비합니다. 표고버섯은 꼭지를 제거하고 뚜껑을 얇게 썬다. 당근을 창살. 양파를 반 고리로 자릅니다.

큰 프라이팬에 2티스푼을 가열합니다. 고열에 참기름. 양파와 1티스푼을 볶는다. 2분간 소금. 다 익으면 소고기를 넣고 볼에 담아주세요.

냄비에 당근과 버섯을 넣고 3분간 볶는다. 기성품 펀초스를 추가하십시오. 이슬비 2 큰술. 엘. 소스. 2분간 볶습니다. 쇠고기 그릇으로 옮깁니다.

2 tsp를 빈 팬에 붓습니다. 참기름, 시금치를 넣습니다. 2분간 튀기고 남은 소스를 붓습니다. 샐러드 그릇으로 옮깁니다.

모든 재료를 섞는다.

아삭한 야채와 기성품 드레싱을 곁들인 퀵 샐러드 레시피 .

재료:

• 펀초자 100g
• 당근 1개
• 오이 1 개
• 피망 1 개.
• 딜 3가지
• 준비 침침 드레싱

준비:

펀초자 위에 끓는 물을 붓습니다. 5분 동안 그대로 두십시오. 찬물로 헹굽니다. 배수하자.

당근, 오이, 피망을 얇은 조각으로 자릅니다.

샐러드 그릇에 완성 된 국수와 야채를 섞으십시오. 완성된 드레싱을 붓습니다.

점심에 딱.

재료:

• 펀초자 100g
• 당근 1-2개
• 파
• 새우 150g
• 간장 4큰술 엘.
• 생선 소스 2 큰술 엘.
• 흑설탕 2큰술 엘.
• 라임 2개
• 바질
• 고수풀

준비:

곰팡이를 뜨거운 물에 담그십시오. 5-7분 동안 그대로 두십시오. 찬물로 헹굽니다.

다진 당근, 파, 고수풀, 민트, 바질 및 새우를 결합하십시오.

소스 요리. 간장, 액젓, 라임즙 2개, 흑설탕을 섞어주세요.

샐러드 위에 소스를 붓고 잘 섞는다.

소시지를 곁들인 Funchoza는 소비에트 이후 공간과 동남아시아의 요리 전통이 혼합되어 있습니다.

재료:

• 펀초자 125g
• 삶은 소시지 300g
• 당근 3개
• 양파 2개
• 피망 1 개
• 마늘 2-3쪽
• 말린 딜
• 간장
• 레드 핫 페퍼 가루
• 후추가루
• 식물성 기름 100g
• 소금 1티스푼
• 테이블 식초 1 큰술. 엘.
• 올스파이스 6-7 완두콩

준비:

끓는 물에 펀초자를 담그십시오. 몇 분 동안 그대로 두십시오. 체로 물기를 제거하십시오. 찬물로 헹굽니다. 샐러드 그릇으로 옮깁니다.

당근을 한국식으로 창살. 양파를 반 고리로 자릅니다. 피망과 소시지를 스트립으로 자릅니다.

프라이팬에 식물성 기름 100g을 가열하십시오. 센 불에 달궈진 기름에 양파를 볶는다. 양파가 노릇노릇해지면 당근을 팬에 올린 다음 피망과 소시지를 올려주세요. 부드러워질 때까지 볶습니다.

팬에 향신료 1 tbsp를 추가하십시오. 엘. 딜, 1 tsp. 소금, 후추 약간, 다진 마늘 2-3쪽, 절구에 찧은 피망.

소시지와 함께 튀긴 야채를 샐러드 그릇에 완성 된 곰팡이로 옮깁니다. 시즌 1 큰술. 엘. 간장, 1 큰술. 엘. 식초. 샐러드를 철저히 저어줍니다. 식히고 주입하고 제공할 수 있습니다.

오징어와 문어, 신선한 허브와 아삭한 야채의 조합은 손님과 가족에게 깊은 인상을 남길 것입니다.

재료:

• 펀초자 200g
• 오징어 링 200g
• 간장
• 식물성 기름
• 땅콩 1줌
• 참깨
• 파
• 무 4-8 개.
• 핫 칠리 페퍼 1 pc.
• 실란트로 0.5 번들
• 바질 1 묶음
• 민트 여러 가지
• 라임 1개 주스
• 설탕 1티스푼
• 생선 소스 2 큰술 엘.
• 올리브 오일 1작은술
• 붉은 고추, 분말 또는 플레이크
• 쌀 식초 1큰술 엘.

준비:

소스의 경우 라임 주스 1작은술을 결합합니다. 설탕, 1 tsp. 올리브 오일, 2 큰술. 엘. 생선 소스, 고추 한 꼬집, 1 큰술. 엘. 쌀 식초.

포장 지침 또는 이 조리법에 따라 펀초스를 준비하십시오. 끓는 물의 스튜 냄비에 곰팡이를 담그고 5 분 동안 끓으십시오. 물을 빼고 찬물로 헹굽니다. 곰팡이를 그릇에 옮기고 1 큰술을 넣으십시오. 엘. 식물성 기름.

오징어와 문어 링은 키친타월로 잘 말려주세요. 물이 남아 있지 않은지 확인하십시오. 그렇지 않으면 튀길 때 기름이 튀어 나옵니다. 센 불에서 프라이팬에 기름을 가열하십시오. 해산물을 기름에 살살 버무립니다. 1-2분 동안 지속적으로 저어줍니다. 튀긴 오징어와 문어는 홈이 있는 스푼을 이용해 키친타월 위에 올려 기름을 흡수시킨다.

무, 고수 반 다발, 민트, 바질, 땅콩을 잘게 썬다. 혼합.

큰 샐러드 그릇에 다진 야채와 허브, 튀긴 해산물, 기성품 펀초스 및 드레싱과 같은 샐러드의 모든 재료를 결합하십시오. 젓다. 그 위에 파와 통깨로 장식한다.

튀긴 쇠고기와 바삭한 야채를 곁들인 아름다운 샐러드 레시피.

재료:

• 펀초자 250g
• 오이 2-3 개
• 당근 1개
• 고추 1개
• 불가리아 고추 여러 가지 빛깔의 2 개.
• 튀긴 쇠고기 150g.
• 마늘 3쪽
• 실란트로 1 묶음
• 아지카
• 식초
• 간장
• 후추가루
• 레드 핫 페퍼 가루
• 식물성 기름 0.5컵

준비:

곰팡이 위에 끓는 물을 붓습니다. 10분 동안 덮어둡니다.

오이, 피망을 스트립으로 자릅니다. 강판을 사용하여 당근을 갈아주세요. 칸막이와 씨앗에서 고추를 껍질을 벗기고 꽤 많이 자릅니다.

샐러드 그릇에 미리 튀긴 쇠고기, 다진 야채를 섞고 고수, 0.5 tsp를 넣으십시오. adjika, 0.5 tsp. 식초, 2 큰술. 엘. 간장. 철저히 저어.

마늘을 스트립으로 자릅니다. 곰팡이에서 물을 빼고 찬물로 헹굽니다. 물이 빠지도록 합니다. 버섯을 샐러드 그릇에 옮깁니다. 혼합. 샐러드 위에 다진 마늘을 올려주세요. 프라이팬에 뜨거운 기름을 두릅니다. 검은 후추와 붉은 고추를 조금 넣으십시오. 실란트로를 뿌린다.

펀초스 샐러드 - 태국식 돼지고기

펀초스와 다진 돼지고기가 들어간 샐러드의 오리지널 레시피.

재료:

• 펀초자 100g
• 다진 돼지고기 500g
• 마늘 3쪽
• 생강 뿌리 1cm.
• 흑설탕 2큰술. 엘.
• 땅콩 100g
• 민트 3가지
• 반묶음 활
• 실란트로 4-5가지
• 붉은 고추 반 꼬투리
• 간장 1작은술
• 올리브 오일 2큰술 엘.
• 소금 0.5작은술
• 라임 주스 하나
• 마른 파프리카
• 고수풀
• 붉은 고추

준비:

곰팡이 위에 끓는 물을 붓고 몇 분 동안 그대로 두십시오. 면이 부드러워지면 체에 올려 찬물에 헹굽니다. 완성된 균류를 깊은 샐러드 그릇에 옮깁니다.

프라이팬을 중불에 놓고 1티스푼을 가열합니다. 유화. 다진 돼지고기를 볶습니다. 다진 고기가 거의 준비되면 1 tsp를 추가하십시오. 마른 파프리카와 고수가루, 붉은 고추 몇 꼬집.

다진 돼지고기에 다진 생강과 마늘, 다진 땅콩을 넣는다. 다진 고기에 허브와 향신료 2 큰술을 뿌립니다. 엘. 갈색 설탕과 소금 한 꼬집. 열에서 프라이팬을 제거하고 저어줍니다.

야채를 곁들인 Funchose 샐러드는 아시아에서 가장 좋아하는 전채이지만 아시아 요리가 여기에서 인기를 얻고 있기 때문에 많은 동포들이 이미 이 요리를 높이 평가하고 사랑했습니다. 러시아에서는 균류가 19 세기 초에 나타났고 그로부터 나온 샐러드는 더 늦게 나타났습니다. 우리의 정신은 저절로 느껴집니다. 우리 여주인은 여전히 ​​요리를 더 만족스럽게 만들기 위해 야채와 함께 고기, 닭고기 또는 버섯을 추가합니다. 이 샐러드의 확실한 장점은 준비가 쉽고 빠르며 제품의 가용성입니다. 또한 샐러드는 칼로리가 낮고식이 요법으로 밝혀졌지만 동시에 만족 스럽습니다. 자신의 모습과 영양을 보는 사람들에게 이상적인 요리입니다.

곰팡이를 올바르게 준비하는 것은 어렵지 않으며 패키지의 지침을 따르거나 보편적 인 방법을 사용할 수 있습니다. 우선 곰팡이를 10-15 분 동안 담그십시오. 요리 과정에서 곰팡이가 서로 붙지 않도록해야합니다. 다음으로 유리 국수는 4 분 동안 끓는 물에 보내집니다. Funchoza가 준비되었습니다. 찬물로 헹구고 끊임없이 흔들어야합니다. 따라서 유리 국수는 덩어리가 서로 붙지 않고 분리됩니다.

펀초스는 중성적인 맛으로 버섯, 해산물, 고기, 가금류, 콩류 및 모든 야채와 잘 어울립니다. 따라서 좋아하는 재료나 냉장고에 있는 모든 것을 안전하게 추가할 수 있습니다. 곰팡이가 든 샐러드는 주로 간장으로 맛을 내고 유리 국수를 이상적으로 보완합니다. 그러한 샐러드는 매운맛이어야하므로 칠리 페퍼 또는 일반 후추를 절약 할 수 없습니다. 균류의 조미료로 파프리카와 참깨는 물론 튀긴 생마늘이나 알갱이가 완벽합니다. Funchose 샐러드는 뜨겁거나 차갑게 제공될 수 있습니다.

Funchose 자체는 신체에 매우 유익한 효과가 있으며 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 유리 국수는 복합 탄수화물이므로 오랫동안 사람을 포화시키고 근육 조직에 에너지를줍니다. 그 구성의 귀중한 비타민은 신경계에 유익한 영향을 미치며 곰팡이는 항우울제입니다. 균류를 매일 사용하면 몸이 이미 필요한 모든 물질을 받고 신호를 보내기 때문에 지방이나 단 음식을 먹고 싶은 욕구가 줄어듭니다. 이로 인해 펑키한 다이어트를 하는 동안 추가 파운드를 잃을 수 있습니다. Funchoza는 알레르기 항원이 아니므로 어린이도 사용할 수 있습니다.

야채로 펀초스 샐러드 만드는 법 - 15종

당신이 매우 매운 스낵을 좋아한다면 이 레시피는 당신을 위한 것입니다. 샐러드는 몇 가지 간단한 재료로 많은 조미료로 아시아 요리의 최고의 전통으로 만들어집니다.

재료:

• 펀초자 - 40g
• 당근 - 200g
• 양파 - 1개
• 마늘 - 4쪽
• 식물성 버터 - 2테이블스푼
• 식초 - 2테이블스푼
• 고추 - 2큰술
• 물 - 2테이블스푼
• 소금 - 1티스푼
• 설탕 - 1티스푼
• 고수 - 1티스푼

준비:

우리는 일본 아지카를 만듭니다. 모든 조미료를 물과 함께 걸쭉한 죽을 때까지 섞어 부풀게 합니다. 한 시간 후 마늘을 프레스에 통과시키고 부은 조미료와 섞습니다. 일본어 adjika가 준비되었습니다. 펀초자 위에 끓는 물을 15분 동안 붓습니다. 한국식 샐러드용 특별 강판에 당근 3개. 당근에 식초를 넣으십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 튀기고 즉시 뜨거울 때 당근과 섞습니다. 야채에 일본 아지카와 펀초세 ½작은술을 추가합니다. 우리는 모든 재료를 섞습니다. 샐러드를 끓이십시오.

"야채를 곁들인 펀초스" 샐러드에 대한 가장 인기 있고 고전적인 요리법 중 하나입니다. 이 샐러드에서는 모든 것이 적당합니다. 향신료와 소금 모두 모든 가족 구성원의 전채로 적합합니다.

재료:

• Funchoza - 1팩
• 당근 - 1개
• 양파 - 1개
• 신선한 오이 - 1개
• 무 - 200g
• 불가리아 고추 - 1개
• 간장 - 드레싱
• 한국 당근 조미료 - 맛보기

준비:

펀초자를 10분 동안 삶아 헹굽니다. 한국식 샐러드용 특별 강판에 당근 3개, 다진 양파, 불가리아 고추가 든 오이, 무는 작은 조각으로 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 볶고 즉시 뜨거울 때 나머지 야채와 섞습니다. 야채에 양념, 간장, 펀초스를 넣어주세요. 우리는 모든 재료를 섞습니다. 샐러드를 끓이십시오.

무가 없으면 무, 순무 또는 루타바가로 대체할 수 있습니다. 샐러드에서 이 성분을 완전히 생략할 수 있지만 이 경우에는 날카로운 선명도를 잃게 됩니다.

버섯 애호가를 위한 재료 주입 레시피. 모든 마요네즈 샐러드에 대한 훌륭한 대안입니다.

재료:

• 펀초자 - 150g
• 당근 - 1개
• 샴피뇽 - 100g
• 양파 - 1개
• 신선한 오이 - 1개
• 실란트로 - 20g
• 불가리아 고추 - 1개
• 레몬 주스 - 1 큰 술
• 간장 - 8큰술
• 마늘 - 2쪽
• 참깨 - 2큰술
• 올리브 오일 - 4테이블스푼
• 카레 - 5g
• 물 - 50밀리리터

준비:

푼초자를 찬물에 3분간 부은 후 끓는 물에 5분간 담가주세요. 국수에서 물을 배출하십시오. 버섯은 끓는 물에 5분 정도 삶은 후, 홈이 있는 스푼으로 꺼내 썬다. 당근, 오이, 후추를 스트립으로 자릅니다. 드레싱 만들기 - 따뜻한 물, 레몬 주스, 간장, 카레, 참깨, 버터, 프레스를 통과 한 마늘과 잘게 썬 실란트로를 섞습니다. 우리는 모든 재료를 드레싱과 결합합니다. 양조하십시오.

냉동 모듬 야채는 오랫동안 주부들이 부엌에서 보내는 시간을 줄여왔습니다. 그래서이 샐러드와 함께 기성품의 냉동 야채 덕분에 요리하는 것이 즐겁습니다.

재료:

• 펀초자 - 200g
• 모듬 냉동 야채 - 400g
• 마늘 - 3쪽
• 간장 - 50ml
• 치킨 하트 - 500g
• 머스타드 - 4큰술
• 식물성 기름 - 70밀리리터
• 고추, 조미료 - 맛보기

준비:

끓는 물에 펀초자를 3분간 데친 후 찬물에 헹굽니다. 냉동 야채를 덮고 15분 동안 끓입니다. 부드러워질 때까지 마음을 볶고 약간의 소금과 후추를 넣으십시오. 드레싱 만들기 - 간장, 고추, 조미료, 버터, 마늘, 겨자를 섞어 프레스를 통과시킵니다. 우리는 모든 재료를 드레싱과 결합합니다. 양조하십시오.

이 샐러드에 대한 모든 구색을 선택할 수 있으며 "멕시코 믹스"또는 "여름 믹스", "봄 믹스", "브로콜리 믹스"를 사용할 수 있습니다. 혼합물에 다양한 종류의 야채가 많을수록 스낵의 최종 맛이 더 풍부하고 밝아집니다.

Funchoza는 해산물과 잘 어울리고 차례로 신선한 야채를 완벽하게 설정합니다. 따라서 샐러드는 완벽합니다!

재료:

• 펀초자 - 150g
• 양파 - 1개
• 실란트로 - 1 묶음
• 왕새우 - 20개입
• 불가리안 페퍼 - 1/2조각
• 마늘 - 3쪽
• 참깨 - 맛보기
• 식물성 기름 - 튀김용
• 레몬 주스 - 2큰술
• 물 - 2테이블스푼
• 생강 간 - 1큰술
• 간장 - 2큰술
• 카레 - 1큰술

준비:

지침에 따라 펀초자를 끓입니다. 끓는 물에 새우를 1분간 삶아 식힌다. 후추를 스트립으로 자르고 양파와 실란트로를 자릅니다. 매리 네이드를 만들려면 간장, 레몬 주스, 카레, 물, 생강을 섞습니다. 매리 네이드가 걸쭉해질 때까지 1분간 가열합니다. 후추와 마늘로 양파를 5분간 볶습니다. 그런 다음 새우와 매리 네이드를 튀김에 넣으십시오. 4분 더 끓입니다. 실란트로를 뿌리고 1분간 끓입니다. 우리는 모든 재료를 곰팡이와 결합하고 참깨를 뿌립니다. 한 시간 동안 양조하십시오.

보기 드문 재료인 오리 가슴살과 펀초스가 만나 이 놀라운 따뜻한 샐러드를 만드는 경우. 2차 코스도 쉽게 대체할 수 있을 정도로 만족스럽습니다.

재료:

• 펀초자 - 100g
• 오리 가슴살 - 200g
• 양파 - 2개
• 꿀 - 1테이블스푼
• 당근 - 1개
• 간장 - 50ml
• 후추 - 1개
• 식물성 기름 - 50밀리리터
• 식초 - 1테이블스푼
• 고수 맛
• 지상 생강 - 맛보기
• 갈은 후추 - 맛보기
• 시나몬 맛
• 참깨 - 맛보기

준비:

오리 매리 네이드 만들기 - 꿀, 간장, 식초, 생강, 후추, 계피 및 고수풀을 섞습니다. 오리를 한 시간 동안 담그십시오. 펀초자 위에 끓는 물을 붓고 5분 동안 끓인 다음 물을 버립니다. 야채를 조각으로 자릅니다 - 후추, 당근, 양파. 오리를 볶은 다음 매리 네이드의 잔해와 함께 야채를 넣으십시오. 부드러워질 때까지 오리를 볶습니다. 버섯에 오리와 야채를 넣고 완성 된 샐러드에 참깨를 뿌립니다.

본격적인 샐러드를 준비하는 데 10 분 밖에 걸리지 않는다는 것을 믿으십니까? 아니요? 그런 다음 시간을 잡고 이 빠르고 맛있는 간식을 준비하세요.

재료:

• Funchoza - 1/2 팩
• 신선한 오이 - 1개
• 불가리아 고추 - 1개
• 간장 - 드레싱

준비:

끓는 물에 펀초자를 5분간 삶아 찬물에 헹굽니다. 오이와 불가리안 페퍼를 잘게 썬다. 3가지 재료를 간장에 섞어

사탕무가 들어간 샐러드를 좋아하지만 비네그레트를 곁들인 청어가 지겹습니까? 멋진 새 비트 뿌리와 펀초스 스낵 레시피를 적어보세요. 이러한 요리는 일일 가족 메뉴를 눈에 띄게 "새로 고침"할 것입니다.

재료:

• 펀초자 - 200g
• 비트 - 1조각
• 잣 - 1큰술
• 채소 - 1 묶음
• 갈은 후추 - 맛보기
• 식초 - 1테이블스푼
• 마늘 - 1쪽
• 올리브유 - 드레싱용

준비:

패키지의 지침에 따라 펀초자를 끓입니다. 비트가 부드러워질 때까지 강판에 3개를 요리합니다. 신선한 허브를 잘게 자릅니다. 우리는 균류, 비트, 견과류, 허브, 식초, 압착기를 통과한 마늘, 버터 및 간장을 섞습니다. 후추 맛.

이 샐러드에 잣 대신 호두를 추가할 수 있습니다. 이전에는 마른 프라이팬에서 몇 분 동안 튀겨야 했습니다. 견과류가 없거나 사랑하는 사람이 견과류에 알레르기가 있는 경우 준비된 샐러드에 참깨를 뿌립니다.

한국식 샐러드를 좋아하는 모든 사람들은 이 멋진 푸딩을 좋아할 것입니다. 특히 야채 스튜가 지루하고 사용 가능한 재료로 새로운 샐러드가 필요한 가지 시즌에 수요가 있을 것입니다.

재료:

• 펀초자 - 200g
• 마늘 - 2쪽
• 가지 - 1개
• 당근 - 2개
• 식초 - 1테이블스푼
• 간장 - 1큰술
• 한국 당근 조미료 - 맛보기
• 소금, 후추 - 맛보기

준비:

펀초자를 끓는 물에 10분 동안 채우고 물을 빼고 균류를 작은 조각으로 자릅니다. 당근을 자르고 프레스를 통과한 식초, 소금, 당근 향신료, 마늘로 간을 합니다. 우리는 당근을 구겨서 냉장고에 한 시간 동안 넣습니다. 큐브로 자른 가지를 볶습니다. 튀긴 가지, 한국산 당근에 펀초스를 섞어 간장으로 간을 한다.

이미 지루한 Caesar를 대체 할 신선하고 맛있는 샐러드. 축제의 식탁에 올려놓는 것이 부끄럽지 않고, 일상의 메뉴를 완벽하게 다변화합니다.

재료:

• 펀초자 - 100g
• 무 - 5개
• 칠면조 - 250g
• 당근 - 1개
• 양파 - 1개
• 파 - 1 묶음
• 마늘 - 2쪽
• 고수 - 1/3작은술
• 간장 - 2큰술
• 취향에 따라 갈은 칠리

준비:

끓는 물을 펀초자 위에 붓고 5분 동안 물을 버리고 펀초스를 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 야채를 스트립으로 자릅니다 - 무, 당근, 양파, 파와 마늘은 잘게 자릅니다. 다진 칠면조를 볶습니다. 새를 곰팡이, 야채, 향신료 및 간장과 섞으십시오. 우리는 샐러드에 양조 할 밤을줍니다.

완제품을 판매하는 대부분의 슈퍼마켓에서 구입할 수있는 것은이 샐러드입니다. 전혀 복잡하지 않으며 초보자 안주인도 요리 할 수 ​​있습니다.

재료:

• 펀초자 - 200g
• 당근 - 2개
• 신선한 오이 - 1개
• 불가리아 고추 - 3개
• 간장 - 드레싱
• 마늘 - 4쪽
• 식초 - 2티스푼
• 식물성 기름 - 연료 보급용
• 맛에 소금

준비:

펀초자를 찬물에 10분 정도 붓고 5분 정도 삶아 찬물에 다시 헹구어 냅니다. 불가리아 고추로 당근과 오이를 작은 조각으로 자릅니다. 부드러워 질 때까지 후추와 당근을 볶고 맨 마지막에 다진 마늘을 넣으십시오. 야채에 식초, 간장, 오이, 버터 및 균류를 첨가하십시오. 우리는 모든 재료를 섞습니다. 샐러드를 끓이십시오.

호박을 캐비아 형태로만 인식하는 사람들에게 이 조리법은 진정한 발견이 될 것입니다. 야채 샐러드를 인식하지 못하는 사람들조차도이 간식에서 귀를 끌 수 없습니다.

재료:

• Funchoza - 1팩
• 호박 - 1개
• 가지 - 1개
• 마늘 - 7쪽
• 당근 - 1개
• 간장 - 드레싱
• 사과식초 - 2테이블스푼
• 신선한 채소 - 1 묶음
• 좋아하는 향신료 맛

준비:

펀초자를 찬물에 10분정도 붓고 5분정도 삶아 찬물에 한번 더 헹궈서 썰어줍니다. 호박과 당근과 가지는 작은 조각으로 자릅니다. 부드러워질 때까지 야채를 볶고 양념을 하고 맨 마지막에 다진 마늘을 넣습니다. 야채에 식초, 간장, 다진 허브 및 균류를 첨가하십시오. 우리는 모든 재료를 섞습니다. 샐러드를 끓이십시오.

따뜻한 샐러드를 좋아하는 사람들은 그러한 에피타이저로 저녁 식사를 대신할 수 있다는 것을 알고 있습니다. 이 샐러드도 예외는 아닙니다. 매우 만족스럽지만 동시에 무겁지는 않습니다. 저녁 식사에 또 무엇이 필요합니까?

재료:

• 펀초자 - 100g
• 치킨 필레 - 1조각
• 오이 - 1개
• 당근 - 1개
• 간장 - 2큰술
• 후추 - 1개
• 식물성 버터 - 1테이블스푼
• 참깨 - 2작은술
• 한국 당근 드레싱 - 맛보기

준비:

펀초자 위에 끓는 물을 붓고 물을 빼십시오. 닭고기를 자르고 볶습니다. 후추를 스트립으로 자르고 특별한 한국식 당근 강판에 3 개의 당근을 자르고 오이를 반 고리로 자릅니다. 부드러워질 때까지 야채(당근 제외)를 볶습니다. 우리는 드레싱을 원합니다-소스를 식물성 기름과 한국 당근 드레싱과 섞습니다. 우리는 닭고기, 곰팡이, 다진 마늘, 야채, 참깨를 드레싱과 섞습니다. 샐러드는 서빙할 때 여전히 따뜻해야 합니다.

가장 인기 있는 양배추 샐러드는 모든 식당에서 구입할 수 있는 "비타민"입니다. 그러나 잘 알려진 재료에 펀초스와 간장을 더하면 샐러드는 즉시 레스토랑 수준의 광택을 얻습니다.

재료:

• Funchoza - 1팩
• 달지 않은 피망 - 1/2개
• 양배추 - 300g
• 당근 - 1개
• 간장 - 2큰술
• 스시 식초 - 1 큰 술
• 파 - 1 묶음
• 식물성 기름 - 2테이블스푼

준비:

끓는 물에 펀초자를 1분간 삶는다. 우리는 물을 배출하고 식히십시오. 후추를 스트립으로 자릅니다. 양배추를 자르십시오. 강판에 3 개의 당근입니다. 양파를 잘게 썬다. 우리는 문자 그대로 1 분 동안 버터에 양배추를 끓입니다. 촉촉한 상태를 유지해야하지만 부드러움을 얻습니다. 양배추에 후추와 당근을 넣고 야채 위에 식초를 붓고 손으로 기억하십시오. 펀초자를 야채와 섞어 간장으로 간을 하고 그 위에 파를 뿌린다.

초밥 식초를 찾을 수 없다면 낙담하지 마십시오. 식초 1테이블스푼에 물 3테이블스푼의 비율로 일반적인 9% 식초를 희석합니다. 이 요리에는 희석 식초 1 큰술이 필요합니다.

한국인들은 돼지고기, 야채, 균류로 만든 매우 인기 있는 샐러드를 가지고 있습니다. 러시아는 또한이 요리에 대한 자체 해석을 가지고 있습니다.

재료:

• 펀초자 - 200g
• 고기 - 300g
• 양파 - 3개
• 주사이 - 200g
• 당근 - 2개
• 무 - 2개
• 후추 - 2개
• 식물성 버터 - 100g
• 식초 3% - 80g
• 토마토 페이스트 - 1큰술
• 마늘 - 7쪽
• 소금 - 3작은술
• 후추 혼합물 - 1작은술

칼로리 함량: 지정되지 않음
조리 시간: 지정되지 않음

아시아 요리를 시도한 적이 없다면 상황을 수정하고 펀초 샐러드, 오이, 피망 레시피와 같은 맛있는 요리를 준비해야 할 때입니다.
Funchoza는 중국, 한국 및 일본 요리의 단순하지만 주식입니다. 우리에게 이것은 물론 여전히 이국적인 것입니다. 그래도 괜찮은 슈퍼마켓에서 쉽게 구할 수 있습니다.
이것은 얇은 흰색 국수이며 때로는 유리 국수라고도합니다. 펀초스가 제대로 조리되면 부드럽고 약간 파삭 파삭하고 색상이 투명하기 때문입니다. 그것은 콩이나 감자 전분으로 준비되기 때문에 곰팡이는 뚜렷한 맛이 없습니다. 유리 국수는 수프, 반찬 또는 야채와 함께 흥미로운 요리와 같은 많은 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.
균류를 샐러드에 사용하려면 올바르게 요리할 수 있어야 합니다. 여러 가지 방법이 있으며 국수의 지름에 따라 다릅니다. 얇은 경우 5-7 분 동안 끓는 물로 곰팡이를 부은 다음 흐르는 찬물에서 철저히 헹굽니다. 그리고 직경이 두꺼운 국수는 식물성 기름을 첨가하여 소금물에 끓여야합니다. 곰팡이 100g마다 1리터의 물, 한 숟가락의 소금과 기름을 섭취합니다. 끓는 물에 면을 삶아 5분간 삶는다. 그런 다음 일반 파스타처럼 헹굽니다.
가장 중요한 것은 중국 국수를 너무 익히지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 국수가 떨어져서 요리를 요리할 수 없게 됩니다.
샐러드의 나머지 재료는 당근과 오이, 샐러드 피망, 뜨거운 마늘 및 향신료의 신선한 과일입니다. 물론 아시아 요리를 준비하고 있기 때문에 소금 대신 간장을 사용합니다.
이 요리는 매우 빨리 준비되며 곰팡이가 끓는 물에 찐 동안 야채를 준비합니다.



재료:

- 곰팡이 - 100g,
- 당근 뿌리 채소 - 1.5 개,
- 달콤한 피망 - 1 개,
- 신선한 오이 - 1 개,
- 신선한 마늘 - 3 정향,
- 와인 식초 - 3 tsp.,
- 해바라기 기름 - 2 큰술. 엘.,
- 간장 - 맛보기

사진과 함께 단계별 조리법:

유리 펀초스 면을 끓는 물에 채우고 소금을 약간 넣고 뚜껑을 닫은 상태에서 5분간 찐다. 다음으로, 우리는 흐르는 물로 곰팡이를 헹굽니다.

양상추 고추를 반으로 자르고 줄기와 씨를 제거하십시오.
껍질을 벗긴 당근, 피망 반을 스트립으로 자릅니다.

프레스를 통해 신선한 마늘을 전달하십시오.
팬에 기름을 약간 두르고 당근, 고추를 넣고 야채가 부드러워지도록 끓이다가 마지막에 마늘을 넣어주세요.

우리는 그것을 접시에 올려 놓고 봉사합니다. 우리는 또한 맛있고 아름다운 다른 요리를 할 것을 권합니다.