medlar는 크림에서 자랍니다? 이 과일에 금기 사항이 있습니까? Medlar - 과일의 유용한 특성

Medlar는 Pink 가족의 상록수 또는 낙엽 과일 식물입니다. 그것은 Apple 가족에 속하며 Lokva, Shesek 및 Eriobotria라는 이름으로도 발견됩니다. 식물은 아시아의 남동쪽과 남쪽(일본에서 압하지야까지)의 아열대 지역에 서식합니다. 집에서 medlar의 열매는 모든 사람에게 알려져 있습니다. 그들은 맛과 의약 특성으로 인해 높이 평가됩니다. 그러나 더 많은 북부 지역에서는 과일이 실제로 운송에 적합하지 않기 때문에이 식물에 대해 아는 사람이 거의 없습니다. 사실, 정원과 집에서도 메들라를 키우는 것은 그리 어렵지 않습니다.

식물 설명

Medlar는 높이 4-8m의 다년생 나무 또는 큰 관목이며 연간 성장은 최대 7 세의 나이에 가장 강렬합니다. 기대 수명은 50세에 이릅니다. 뿌리 시스템은 크게 분지되며 토양 표면에 가깝습니다. 가지는 거의 검은색에 가까운 매끄러운 짙은 갈색으로 덮여 있습니다. 어린 싹은 적회색이며 색조가 있습니다.

길쭉하거나 타원형의 큰 전체 잎은 사춘기이거나 맨손입니다. 가죽 같은 표면은 만지기에 상당히 거칠다. 잎맥 사이에 주름이 생기고 부풀어 오른다. 판의 길이는 30cm, 너비는 8cm이며 잎은 짙은 녹색이 균일합니다.

꽃은 봄(4월-5월) 또는 가을(10월-11월)에 시작됩니다. 어린 가지 또는 작년 가지의 잎겨드랑이에 지름 1-2cm의 크림색 또는 흰색 꽃이 빽빽한 원추꽃차례로 핀다. 각 화관에는 5개의 자유 꽃잎, 2-3개의 난소 및 최대 40개의 수술이 있습니다. 꽃은 아몬드의 힌트와 함께 기분 좋은 달콤한 향기를 발산합니다.

개화 후 몇 주 후에 타원형, 배 모양 또는 둥근 모양의 다육질 열매가 익습니다. 지름은 약 6-8cm이고 중앙에는 거친 갈색 피부를 가진 1-5개의 다소 큰 씨앗이 있습니다. 과일에는 노란색 또는 주황색의 육즙이 많은 과육이 들어 있습니다. 메들라 베리는 식용 가능합니다. 새콤달콤한 맛이 나면서 사과, 배, 딸기와 비슷합니다. 과일의 껍질은 얇고 쉽게 손상되므로 저장 또는 운송하지 않고 신선하게 섭취하는 경우가 많습니다.

메들라의 종류

매우 겸손한 medlar 속에는 3 종이 있습니다. 이 중 2개는 원예에 사용됩니다.

높이가 최대 8m에 달하는 퍼지는 나무 형태의 식물은 어두운 나무 껍질로 덮인 다소 얇은 가지를 가지고 있습니다. 최대 길이 25cm, 너비 7-8cm의 타원형 잎은 사춘기 가죽 같은 표면을 가지고 있습니다. 잎은 작은 잎자루에 자랍니다. 9~10월에 꽃차례 끝에 원추꽃차례가 핀다. 그들은 직경 1-2cm의 흰색 또는 황색 꽃으로 구성되며 열을 좋아하는 품종은 절대적으로 음의 온도를 용납하지 않습니다. 봄이 끝날 때까지 둥근 또는 배 모양의 과일이 익습니다. 그들은 최대 12 조각의 클러스터로 배열됩니다. 열매는 수분이 많고 향기로운 펄프와 밝은 노란색 피부를 가지고 있습니다. 품종:

• Tanaka - 분홍빛이 도는 살과 달콤하고 신 맛이 나는 오렌지 노란색 배 모양의 과일.
• 샴페인 - 양털 같은 피부와 섬세한 펄프를 가진 노란색 과일;
• Silas - 최대 80g 무게의 살구와 유사한 과일;
• Morozko - 가정 및 온실을 위한 다양성은 떫은 맛이 없는 큰 적갈색 과일을 설정합니다.

백인 또는 크림. 열대 조건의 낙엽 식물은 높이가 8m까지 자랄 수 있습니다. 줄기가 매끄럽고 가지가 많은 새싹은 길이 8-15cm, 너비 3-4cm의 짙은 녹색 타원형 잎으로 덮여 있으며 가을에는 잎이 붉게 변합니다. 5월에 흰색 꽃이 핀다. 열매는 가을에 익는다. 그들은 둥글고 붉은 갈색을 띤다. 안에 작은 씨앗이 있습니다. 서리가 내리기 전에는 과육이 시큼하고 신맛이 강하고 단단하다가 부드럽고 단맛이 난다. 이 종은 겨울에 강하고 온대 기후의 열린 땅에 적합합니다.

번식 방법

Medlar는 두 가지 방법으로 성장할 수 있습니다.

• 뼈에서;
• 식물적으로.

남부 지역에서는 심기가 열린 땅에서 즉시 수행됩니다. 그렇지 않으면 묘목이 미리 자라야합니다. 심기 전에 마른 씨앗이 빨리 발아를 잃기 때문에 과일에서 씨앗을 추출하지 않으려 고합니다. 그들은 먼저 겁을 먹은 다음 2-3 일 동안 따뜻한 물에 담가야합니다. 그 후 젖은 모래 또는 톱밥이 든 상자에 배포됩니다. 2주 동안 용기를 냉장고에 넣은 다음 같은 기간 동안 따뜻한 방으로 되돌립니다. 교대는 3개월 동안 반복됩니다. 그런 다음 씨앗은 모래 토탄 토양이있는 냄비에 3cm 깊이로 심어 져 그러한 준비가 없으면 발아는 최대 1 년 동안 지속될 수 있습니다.

묘목은 30-40 일에 나타납니다. 3-4 잎이있는 식물은 뿌리를 잘라내어 잠수합니다. Medlar 묘목은 매우 빠르게 발달하며 추가 관리가 필요하지 않습니다. 연약한 뿌리를 손상시키지 않도록 한 덩어리의 흙을 보존하면서 심는 것이 바람직합니다. 나무 대신 관목을 얻어야한다면 꼭대기를 꼬집습니다. 개화 및 결실은 4-5세에 시작됩니다.

코카서스 수종은 겹겹이 번식하여 번식할 수 있습니다. 이렇게하려면 가을의 아래쪽 가지에서 나무 껍질을 손상시키고 싹을 땅에 누르십시오. 그것은 고정되고 토양으로 뿌려집니다. 레이어링은 정기적으로 물을줍니다. 발근 과정은 빠르지 않으며 본격적인 뿌리 줄기는 2 년 후에 만 ​​발전할 것입니다. 겹겹이 분리 및 이식은 잎이 떨어진 후에 수행됩니다.

일본 수풀은 절단에 의해 가장 잘 번식합니다. 이렇게하려면 길이가 12-15cm 인 2 개의 노드가있는 작년 싹을 사용하고 잎판을 반으로 줄입니다. 컷은 나무 재로 처리되고 느슨한 비옥 한 토양이있는 냄비에 수직으로 4-5cm 깊이로 심어집니다. 줄기는 물을 뿌리고 호일로 덮습니다. 실내 온도는 + 25… + 27 ° C로 유지되어야 합니다. 루팅은 약 한 달 동안 지속됩니다.

품종 식물도 접목에 의해 전파됩니다. 매화, 배, 산사 나무속, 모과를 주식으로 사용할 수 있습니다. 이식편은 쪼개진 부분이나 나무 껍질 뒤에 고정됩니다.

열린 분야에서 심기 및 관리

대부분의 경우 아열대 지방 밖에서 독일 메들러와 그 품종이 정원에서 자랍니다. 그들은 식물을 위해 가장 햇볕이 잘 들고 가장 열린 장소를 선택하려고 노력합니다. 토양은 가볍고 느슨하며 영양가가 있어야 합니다(사질양토, 양토, 양토). 깊은 물이 있는 약간 산성인 토양이 가장 적합합니다.

medlar에는 표면 뿌리 줄기가 있기 때문에 50-70cm 깊이의 심기 구멍으로 충분합니다. 식물의 뿌리 시스템보다 1/3이 커야 합니다. 여유 공간은 배수재(팽창 점토, 쇄석, 자갈)로 채워져 있습니다. 뿌리 사이의 공간은 모래와 퇴비가 섞인 흙으로 채워져 있습니다.

심기 직후 식물은 니트로 인산염 또는 과인산염으로 수정됩니다. 트렁크 근처의 땅은 이탄이나 부식질로 덮여 있습니다. 메들라는 이성 식물이지만 교배 수분을 허용하기 위해 더 나은 수확량을 위해 2-3 그루의 나무가 근처에 심어집니다. 그러나 옆에 살구나 견과류를 심는 것은 가치가 없습니다. 각 인스턴스에는 3-4m의 여유 공간이 필요합니다.

Medlar는 정기적으로 물을 주는 것을 좋아하지만 액체의 일부는 토양에 빠르게 흡수되도록 해야 합니다. 또한 토양을 더 자주 풀어야합니다.

식물은 성장기가 길기 때문에 어린 싹이 숙성되지 않고 얼어 붙을 위험이 있습니다. 프로세스 속도를 높이기 위해 비료가 적용됩니다. 어린 묘목은 과일이 나오는 순간부터 20-25일마다 먹이를 줍니다. 더 성숙한 식물 - 1.5-2개월마다. 뮬레인 용액은 인 및 칼륨 복합체뿐만 아니라 탑 드레싱으로 사용됩니다.

크라운을 형성하고 수확을 자극하기 위해 1-2 년 동안 싹에 꽃과 과일이 형성되기 때문에 가지 치기가 정기적으로 수행됩니다. 정기적으로 1~2개의 오래된 가지를 제거하고 두꺼워진 부분을 가늘게 해줘야 합니다. 일반적으로 가지의 25~50%가 전정됩니다.

Medlar는 식물 질병으로 거의 고통받지 않습니다. 때로는 그을음 곰팡이 또는 갈색 녹의 영향을 받습니다. 예방으로 이른 봄(잎이 나오기 전)에 "보르도 액체"(3%)로 처리합니다. 때때로 잎에 칼집이나 진딧물이 보일 수 있습니다. 생물 살충제가 도움이됩니다. 그들은 충분히 무해하고 과일이 축적되지 않습니다.

집에서 키우기

오랫동안 비파는 온실, 겨울 정원 및 기타 건물의 관상용 식물로 사용되었습니다. 겨울꽃이라고 합니다. 식물은 냄비나 큰 롤러에 심을 수 있습니다. 어린 표본은 2-4년마다 이식되며 시간이 지나면 표토만 교체됩니다.

Medlar는 빛을 매우 좋아하므로 직사광선이 비치는 가장 밝은 장소에 두어야 합니다. 겨울에 피는 품종은 추가 조명이 필요합니다. 그렇지 않으면 과일이 설정되지 않을 수 있습니다.

최적의 공기 온도는 + 18… + 25 ° C입니다. 여름에는 냄비가 신선한 공기에 노출됩니다. 초안으로부터 식물을 보호하고 갑작스러운 한파에 들여오는 것이 좋습니다. 겨울에는 온도를 + 2 ... + 5 ° C로 낮추는 것이 좋습니다.

방 medlar에 자주 그리고 풍부하게 물을주십시오. 토양이 전혀 마르지 않는 것이 바람직합니다. 겨울에는 습기와 썩음의 발달을 방지하기 위해 관수를 줄입니다. 토양은 관개 사이에서 느슨해집니다.

식물은 열대 지방에 살기 때문에 높은 공기 습도가 중요합니다. 그러나 사춘기 잎에는 자주 분무하는 것이 바람직하지 않습니다. 물과 젖은 팽창 점토가있는 팔레트를 근처에 두는 것이 좋습니다. 때때로 따뜻한 샤워가 허용됩니다.

4-9월에 덤불에 한 달에 두 번 유기 비료가 공급됩니다. 그것은 잘 자라서 토양에 부어집니다.

관엽식물은 종종 무성한 수풀, 나무 또는 분재 형태로 형성됩니다. 이를 위해 꼬집음이 수행되고 과도한 싹이 제거됩니다. 옆 가지는 약하게 형성되며 위쪽 한 쌍의 잎의 겨드랑이에서만 형성됩니다. 숙성 및 수확 후의 기간이 전정에 가장 좋습니다.

유익한 기능

Medlar는 절대적으로 모든 것이 유용한 희귀 식물입니다. 과일에는 많은 양의 자당, 과당, 펙틴이 포함되어 있습니다. 모든 부품에는 비타민, 미량원소 및 거대원소, 탄닌 및 피톤치드가 포함되어 있습니다.

과일은 신선하게 먹을 수 있으며 잼, 설탕에 절인 과일 및 알코올 음료를 만드는 데 사용됩니다. 달인과 주입은 잎과 나무 껍질에서 준비됩니다. 약물은 소화를 정상화하고 장 감염 및 복통과 싸웁니다. 임신 중에 열매를 사용하면 여성의 몸이 태아 발달에 필요한 모든 것을 얻을 수 있습니다. 그들은 상처 치유, 진정, 소독 특성이 있습니다. 과학자들은 최근에 수질에서 암세포의 발달을 늦출 수 있는 물질을 발견했습니다.

그러나 모든 일에서 멈출 때를 알아야 합니다. 식물에는 소량의 시안화물이 포함되어 있어 체내에 축적되어 중독을 일으킬 수 있습니다. 과일, 특히 덜 익은 과일을 과도하게 섭취하면 설사 효과가 있습니다. Medlar는 또한 위장의 높은 산성도, 위염 및 알레르기로 고통받는 사람들에게 금기입니다.

메들러가 무엇인지 아십니까? 악기인가, 동양의 아름다움인가, 진미인가? 아니면 비파 열매? 이 성가 이름을 들으면 Sergei Nikitin의 노래 "Brichmulla"가 즉시 기억납니다. 시선 전에 동양 시장, 쫓기는 요리, 바클라바, Churchkhela, 신비한 알 수 없는 비파가 있습니다. 하지만 이후 당신은 무지에서 살 수 없습니다. 이 낯선 개념을 철저히 이해할 가치가 있습니다.

메들라란 무엇인가

메들러란? 이 귀여운 과일에는 많은 이름이 있습니다: 일본 eriobotria, lokva, biwa, shesek. 우선 메들라는 야블로네프(Yablonev) 아과인 핑크과(Pink family)의 야생에서 10m에 이르는 과수다. 많은 품종과 품종이 있음에도 불구하고 중국에는 약 1000 가지가 있으며 알제리와 이베리아 반도에는 약 100 가지가 있으며 일본 메들러와 백인 (독일어)이 구별됩니다. 상록수인 일본 비와(lokva)도 조경 디자인에 널리 사용됩니다.

자라는 곳

일본 로크바가 자라는 기후는 코카서스(게르만)가 자라는 기후보다 온화하고 습합니다. 나무 자체는 겨울에 강하고 단기 추위를 견딜 수 있지만. 조국은 중국으로 간주되어 일본으로 가져와 1000 년 이상 성장해 왔습니다. 분포의 유륜은 광범위합니다: 중국, 일본, 아시아, 따뜻한 지중해 국가: 스페인, 이스라엘, 알제리 및 흑해 연안: 터키, 압하지야. 코카서스 변종은 발칸 반도,이란 북부 지역 및 코카서스에서 발견됩니다. 이 식물은 산악 지형을 선호하며 원래 유럽에 와서 관상용으로 재배되었습니다.

이 과일은 무엇입니까?

그렇다면 일본 열도에서 대서양까지 자라는 이 과일은 무엇일까요? 과일의 일본어 이름은 비와이며, 둥근 모양을 닮은 류트과의 국악기라고도 합니다. 색깔과 크기가 비파의 열매와 비슷합니다.

맛이 나다

과일의 맛은 숙성 정도와 품종에 따라 신선하고 과즙이 많으며 달콤하고 새콤하거나 약간 신맛이 나며 잘 익은 다육질의 배를 연상시킵니다.

그대로

lokva를 선택할 때 반드시 피부에주의를 기울여야합니다. 균열, 손상 및 얼룩이 없어야 합니다. 때문에 신선한 과일은 가장 가치가 있으며 수확 과정에서 줄기와 함께 다발로 제거됩니다. 브러시는 칼이나 pruner로 자릅니다. 과일이 브러시에서 분리 된 후. 열매를 먹기 전에 구덩이를 제거합니다. 조밀하고 거친 껍질을 가진 백인 메들라를 먹을 때 과일도 청소됩니다. 껍질을 벗긴 과일은 신선하게 먹고 과일 샐러드에 추가하고 강판 코코넛을 뿌립니다. Medlar에는 상당한 양의 펙틴이 포함되어 있으므로 우수한 잼과 포빌을 얻고 설탕에 절인 과일을 끓여 리큐어와 리큐어에 첨가합니다.

스페인에서는 이 과일을 고기용 소스를 만드는 주재료로 사용하고, 동양에서는 메들라, 정향, 계피 등을 곁들인 처트니가 인기가 있다.

메들러는 어떻게 생겼나요?

Lokva는 밀도가 높은 사춘기로 인해 평균 크기 4-7 미터의 상록수에서 자랍니다. 꽃차례는 붉은 회색을 띠며 모양이 원추 모양과 비슷합니다.

medlar의 잎은 두껍고 단단하며 가죽 같은 맑은 정맥이 있으며 짧은 손잡이가있는 풍부한 짙은 녹색입니다.

개화 - 약간 향기로운.

Medlar 과일은 5-30 조각으로 수집됩니다. 대부분 3-5cm 크기의 밝은 노란색 과일입니다.

피부는 노란색, 주황색이며 드물게 빨간색입니다. 과일 펄프 - 주황색이 가미된 흰색에서 노란색까지.

유익한 기능

Medlar (lokva)는 비타민 성분이 풍부하여 일본에서 매우 인기있는 제품입니다. 그리고 모두가 기억하듯이 일본인은 장수로 유명합니다. 이 과일은 80% 이상의 많은 양의 수분을 함유하고 있으며 갈증을 완벽하게 해소하고 당도가 낮아 체형에 영향을 미치지 않습니다. 조성물에 포함된 트리테르펜트(triterpent)는 인슐린 생성을 자극하여 당뇨병 환자가 메들라를 먹을 수 있습니다. 피톤치드와 같은 활성 물질은 박테리아와 미세한 곰팡이의 성장을 억제합니다.

지상 메들라 씨앗은 커피 형태로 양조되거나 거품으로 휘저어 완성 된 접시에 추가됩니다. Lokva는 아열대 기후에서 가장 귀중한 꿀 식물입니다.
Medlar는 영양 측면에서뿐만 아니라 유용합니다. 기념품과 주방 용품은 붉은 나무로 만들어졌습니다. 나무 껍질과 잎은 가죽을 태닝하는 데 사용됩니다.

칼로리 함량

Medlar 및 제품 100g당은 45-48kcal입니다.

구성

• 물 - 87%,
• 지방 - 0.1%,
• 탄수화물 - 10%,
• 단백질 - 0.4%,
• 식이섬유 - 2%, 회분 - 0.5%

비타민

이 과일에 함유된 비타민: 베타카로틴(비타민 A), 비타민 B 등. 엽산, 아스코르브산 및 말산.

미량 원소

또한이 과일에는 철과 구리, 칼륨과 칼슘, 요오드와 셀레늄, 인과 나트륨, 망간 등의 거시적 및 미시적 요소가 풍부합니다.

유용한 medlar는 무엇입니까

그렇다면 이 잘 알려지지 않은 과일을 사용할 때 특별한 이점은 무엇이며 신체에 해가 될 수 있습니까? 동쪽에서 medlar는 민간 요법과 미용에 오랫동안 사용되었습니다. 풍부한 산 세트는 신체에 에너지를 공급하고 천연 항산화제인 면역을 지원합니다.

Lokva 꽃은 거담 효과가 있으므로 꽃의 달인은 기관지염, 기침 및 천식을 치료하고 점액을 제거하는 데 사용됩니다.

건강에 대한 통합 접근 방식을 잊지 마십시오. 튀긴 음식, 기름진 음식, 매운 음식, 짠 음식에 지나치게 많이 먹는다면 문제를 해결하기 위해 과일을 많이 섭취할 것이라고 기대하지 마십시오. 합리적이고 다양한 식단이 건강의 열쇠입니다.

메들라 열매와 그 유익한 특성을 사용하여 신체의 건강을 단계적으로 점진적이고 체계적으로 개선할 수 있습니다. 필요한 체액으로 몸을 포화시키고 정기적으로 몸에서 독소를 제거하면 장을 정화합니다. 면역을 담당하는 세포가 최대 80%까지 형성되는 곳이 장이라는 점을 감안하면 영양소의 흡수를 좋게 하여 영양소가 잘 흡수되도록 도와줍니다. 건강한 식단과 몸에 대한 사려 깊은 태도는 심장과 순환계를 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.

다른 어떤 경우에 이 맛있는 과일이 유용합니까? Medlar는 그녀의 이익이자 해악입니다.

임신 중 Medlar

여성의 몸에 가해지는 하중이 증가합니다. 기존의 모든 질병이 나타납니다. 그리고 약물 치료는 종종 권장되지 않습니다. 따라서 과일은 필요한 비타민과 미량 원소로 몸을 포화시키는 임산부에게도 유용합니다. 올바르게 구성된 영양과 주치의의 권고를 따르는 것이 임산부와 아기의 건강의 열쇠입니다.

아름다움을 위한 메들라

앞서 언급했듯이 이 식물의 모든 부분은 미용 및 가정용 스킨 케어 제품에 사용됩니다. 안면 마스크는 펄프로 만들어지며, 잎의 달인과 짜는 것은 청소년기를 포함하여 문제 피부와 싸우기 위해 고안된 로션에 사용됩니다. 인터넷에는 안면 마스크와 로션 옵션이 있습니다. 그러나 신선하게 만 사용할 수 있다는 것을 잊지 마십시오. 어떤 경우에도 보관하지 않는 것이 좋습니다. 왜냐하면 좋은 대신 화상.

날씬한 몸매를 유지하는 메들라

체중을 유지하고 계시거나 감량하는 방향으로 조절하고 싶으시다면 록바가 도와드리겠습니다. 그것은 영양소로 신체에 영양을 공급하고 수분으로 세포를 포화시키며 매우 낮은 칼로리 함량으로 장을 정화하고 독소를 제거합니다.

당뇨병과 심장병 치료

신체에서 과도한 수분을 제거하고 신장 여과를 개선하는 이 특이한 과일은 혈압과 혈관 스트레스를 감소시킵니다. 말산은 지방 분해에 관여하고 혈액 내 나쁜 콜레스테롤을 감소시킵니다.

Medlar는 장미과에 속하는 아열대 식물입니다. 가장 일반적인 두 가지 유형:

• 백인 메달 (독일어).
• 일본 메달.

이 기사는 메들라에 초점을 맞출 것이며, 그 사진은 아래에 나와 있습니다.

백인과 일본의 메달은 서로 크게 다릅니다. 높이는 6미터에 이르지만 집에서 키우면 2미터까지만 자랄 수 있습니다. 비타민과 영양소가 풍부한 달콤하고 맛있는 과일이 있습니다.

코카서스 수종은 줄기가 잘 발달 된 나무이며, 지름 20센티미터의겨울에 나뭇잎을 흘리는 것. 부시 형태 일 수 있습니다.

5월 말에 개화하기 시작합니다. 이 식물의 열매는 가을에 익고 적갈색이며 서리 후에 먹을 수 있습니다. 펄프는 달콤하고 신맛이납니다. 과일의 모양은 일반적으로 구형 또는 타원형입니다. 하나의 과일에는 여러 개의 씨앗이 있습니다. 그들은 겨울 내내 가지에 머문다.

백인 메들라는 겨울에 강한 식물이며 자랄 수 있습니다. 온대 위도에서도... 그녀는 첫 번째 서리까지 지속되는 긴 성장 시즌을 가지고 있으므로 추위에 어린 싹이 크게 고통받습니다. 백인 메들러의 사진이 아래에 나와 있습니다.

일본 메달의 특징

일본 메다는 상록수입니다. 높이는 3-5 미터입니다. 잎이 충분히 커서 길이 25cm, 너비 8cm... 그들은 모양이 타원형입니다. 잎의 윗부분은 광택이 나는 짙은 녹색이고 아랫부분은 녹색을 띤 회색이며 벨벳처럼 부드럽습니다.

주요 특징은 개화 및 결실 기간이 모든 정원 식물의 기간과 완전히 다른 기간에 있다는 것입니다. 개화기는 9~3월이며 열매는 5월 하순~6월 상순에 익는다.

싹과 꽃차례가 덮여있다. 사춘기... 그 꽃에는 다양성에 따라 여러 가지 색조가 있으며 아몬드를 연상시키는 매우 향긋합니다.

열매는 배 모양이고 구형이며 납작하고 타원형이다. 그들의 맛은 기분 좋게 달콤합니다.

일본 수국은 호열성 식물입니다. 영하 15도 이하에서는 죽기 때문에 남부지방에서 자랍니다. 일본 메달의 사진은 아래에 나와 있습니다.

Medlar 백인과 일본인은 공통된 특성을 가지고 있습니다.

• 그늘에 강한;
• 가뭄 방지;
• 토양에 대한 요구 사항이 없습니다.
• 자기 비옥 한.

medlar의 과일 맛과 유용한 특성

두 유형의 과일은 신선한 식품에 사용됩니다. 일본 수국의 열매는 맛이 매우 훌륭하고 사과, 딸기, 살구를 닮은동시에. 독일 medlar에는 신랄한 과일이 있지만 첫 번째 서리가 시작되면 사과와 비슷한 매우 즐거운 새콤한 맛을 얻습니다.

두 가지 유형의 과일은 보존 식품, 젤리, 잼, 마멀레이드 및 기타 과자를 만드는 데 사용되며 음료의 첨가제로도 사용됩니다. 일본 메들라는 알코올 도수가 4%에 달하는 발효 주스를 가지고 있습니다. 추월하면 보드카를 얻습니다. 코카서스 메들러의 열매는 절임에 사용되며, 그들은 식초를 만든다.

이 두 품종의 과일의 화학적 조성과 특성은 다르지만 많이는 아닙니다. 다음이 포함됩니다.

• 자당;
• 과당;
• 포도당;
• 능금산;
• 비타민 C.

덜 익은 어린 과일에는 다량의 탄닌이 함유되어 있습니다. 그들은 민간 요법에서 설사 치료제로 사용됩니다. 두 종의 나무 껍질과 잎은 비슷합니다. 약용 재산, 그러나 익은 과일은 반대로 약한 완하제로 사용됩니다. 잎의 팅크는 감기로 양치질하는 데 사용됩니다. 잎을 달여 먹으면 피를 멈출 수 있다.

비파는 관상용 식물로 사용되며 종종 방에서 자랍니다.

생식

번식은 다양한 방식으로 이루어집니다.

종자 방법

씨앗은 심기 전에 하루 동안 담근다. 이것이 남부 지역이라면 씨앗을 직접 땅에 뿌리고 온화한 기후의 지역에서는 묘목 방법을 사용합니다.

땅에 씨를 뿌리다 10월 말- 11월 초. 묘목 방법을 사용하는 경우 종자는 부식질, 이탄, 잔디 토양, 모래 및 낙엽이 같은 비율로 혼합된 약 +10도의 온도로 조명이 밝은 방에서 발아해야 합니다. 씨앗은 1 년 후에 만 ​​발아하기 시작합니다.

식물의 길

코카서스 수종은 겹겹이 번식합니다. 가을은 이에 대한 상서로운 기간입니다. 번식은 겹겹이 쌓기 위한 가지를 구부려 땅에 붙이고 나무 껍질을 절개할 때 표준 방식으로 이루어집니다.

식물이 뿌리를 잘 내리려면 토양이 축축합니다. 레이어는 2년 이내에 뿌리를 내려야 합니다., 이 기간 동안 그들은 잘 발달된 뿌리 체계와 여러 싹이 있어야 합니다. 잎이 떨어진 후에 만 ​​분리하여 이식하십시오.

일본 수종은 절단으로 번식합니다. 줄기는 두 개의 발달 된 마디가있는 작년 성장의 가지에서 가져옵니다. 잎을 반으로 자르면 나무 재로 자른 부분에 먼지를 뿌려 수분 증발을 줄이는 데 도움이 됩니다. 이것은 부패의 형성을 피하고 병원균의 침투를 방지하는 데 도움이 됩니다.

냄비에 삽목을 뿌리를 때 바닥에 두꺼운 배수층을 뿌립니다. 줄기가 심어져 있다 4~5센티미터 깊이로엄격하게 수직. 그 후, 그것은 풍부하게 보습됩니다.

두 가지 유형의 정원 품종은 모과, 산사 나무속 및 배에 접목하여 전파됩니다.

심고 떠나기

medlar를 재배하는 것은 어렵지 않습니다. 가장 중요한 것은 적절한 관리입니다. 그래야만 좋은 수확을 얻을 수 있습니다. 그들은 봄이나 가을에 모든 잡초를 사전에 파괴해야하는 장소에 심습니다. 토양은 뼛가루와 광물질 비료를 먹습니다. 말뚝을 땅에 박고 나무를 그 위에 묶습니다.

뿌리가 자유롭게 들어갈 수 있는 크기로 구멍이 뚫려 있습니다. 토양은 분쇄되고 분뇨 또는 퇴비 층으로 멀칭됩니다. 이러한 덮개 아래에서 토양은 축축하고 시원합니다. Medlar 요구 사항 물을 풍부하게, 그러나 침전된 물로만. 심기 후 처음 2년 동안은 골격 가지의 도체를 반으로 잘라야 합니다. 앞으로 2년 동안 길이의 4분의 1만 잘립니다. 성인 나무는 가지치기가 필요하지 않습니다.

Medlar는 인도와 중국이 원산지인 이국적인 과일입니다. 이 식물에 가장 적합한 기후는 습한 아열대 기후입니다. 이 과일의 유익한 특성으로 인해 더 집중적으로 재배하기 시작하여 다른 나라로 수입했습니다. 그러나 medlar는 기상 조건을 요구하며 비가 오거나 추운 지역에서는 자라지 않을 것이라는 점을 분명히 해야 합니다. 성장을 위해서는 따뜻하고 온화한 기후가 필요합니다. 오늘날 medlar는 스페인, 이탈리아, 이스라엘, 그루지야, 심지어 크림에서도 볼 수 있습니다.

상록의 작은 나무이지만 잘 관리하면 꽤 키가 자랄 수 있습니다. 종종 산악 지역에서 자랍니다. 이 식물에는 게르만과 일본의 두 가지 유형이 있습니다. 수국은 살구와 다소 비슷하며 색깔은 연한 오렌지색입니다. 더 강렬한 색상의 독일 medlar, 갈색에 가깝습니다. 다육질의 과일은 클러스터에 수집됩니다. 배 모양 또는 둥근 모양과 같은 모양이 다를 수 있습니다. 과일의 껍질은 매끄럽고 무지개 빛깔입니다. 과일의 펄프는 달콤하고 신 맛이 나며 사과, 체리, 살구를 섞은 것과 비슷합니다. 열매 안에는 크고 어두운 색의 씨앗이 여러 개 있습니다.

메들라의 영양가와 인체에 미치는 영향

medlar는 다른 과일보다 시장에서 덜 자주 발견된다는 것을 분명히해야합니다. 그럼에도 불구하고 당신이 그것을 살 수 있었다면, 이 과일은 인간의 건강에 상당한 가치를 지니고 있기 때문에 그것은 큰 성공입니다. 이 특이한 과일은 유용한 미량 영양소, 다량 영양소 및 비타민이 매우 풍부합니다. 수행된 연구 후 전문가들은 식이섬유, 단백질, 탄수화물, 비타민 B, 엽산, 베타카로틴, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 나트륨, 아연, 구리, 셀레늄, 망간 및 철과 같은 과일의 상세한 구성을 제공합니다. . 유용한 요소의 이러한 내용으로 인해 medlar에는 여러 가지 긍정적 인 속성이 있습니다.

medlar의 유용한 속성

Medlar는 신선하고 삶아서 먹을 수 있기 때문에 매우 다재다능한 과일입니다. 종종 마시멜로, 보존 식품, 잼, 설탕에 절인 과일, 마멀레이드가 준비됩니다. 나는 요리 후에도이 과일이 모든 유용한 요소를 잃지 않고 인간의 소화 시스템에 매우 유익한 영향을 미친다는 점에 주목하고 싶습니다. 그러나 우리나라에는이 과일로 잼을 만드는 주부가 거의 없으며 이에 대한 설명이 있습니다. medlar 비용은 다른 과일보다 훨씬 높습니다. 또한 이 과일은 발효가 쉽기 때문에 알코올 음료를 만들 수 있습니다. 메들라 씨앗도 적합합니다. 갈아서 말려서 커피로 사용합니다.

아름다움을 위한 메들라

이 과일은 가정과 산업 모두에서 미용 실습에 사용된다는 점에 유의해야 합니다. medlar를 기반으로 토닉에서 모이스처 라이저에 이르기까지 전체 화장품 시리즈가 만들어집니다. 그리고 이것은이 제품이 다면적이기 때문에 놀라운 일이 아닙니다. 노화 방지, 항염증제, 보습, 토닝 특성이 있습니다. 예를 들어, 이 식물의 잎은 문제가 있는 피부를 도울 것입니다. 그 추출물은 발적을 완화하고 가려움증을 제거하며 모공을 정화하고 땀샘을 정상화합니다. 그러나 과일의 펄프는 건조하고 민감한 피부에 유익한 효과가 있습니다. 또한 콜라겐 섬유의 함량으로 인해 처진 피부에 퍼밍 효과가 있기 때문에 회춘 목적으로 메들라를 사용할 수 있습니다.

미용에서 이 과일을 인정하는 것 외에도 영양사들도 환자들에게 이 과일을 추천하기 시작했습니다. 저칼로리 함량으로 인해 medlar는 체중 감량을 원하는 사람들을 위해 식단에 쉽게 도입할 수 있습니다. 실제로 저칼로리 함량 외에도 인체에서 불필요한 모든 물질을 동시에 제거하여 유용한 요소로 풍부하게합니다.

이 과일에 금기 사항이 있습니까?

있다는 것이 밝혀졌습니다! 이 과일은 궤양, 위염, 과도한 산도 및 기타 췌장 질환으로 고통받는 사람들이 극도로 주의해서 사용해야 합니다. medlar는 산성이기 때문에 산도를 높이고 만성 질환을 유발할 수 있습니다.

이 제품이 비타민이 풍부하다는 사실에도 불구하고 알레르기의 위험이 있으므로 어린이의 식단에 도입하는 것은 강력히 권장하지 않습니다. 따라서 하루에 1개의 베리를 제공하기 시작하여 점차적으로 복용량을 늘려야 합니다.

또한 메들라 씨앗은 유용할 뿐만 아니라 심각한 피해를 줄 수 있습니다. 실제로, 만델산과 알칼로이드를 함유하고 있어 정기적으로 섭취하면 신체에 중독을 일으킬 수 있습니다.

Medlar는 동남아시아에서 자라며 아제르바이잔과 조지아 요리에 널리 퍼져 있습니다. 그러나 우리 나라에서는 이 제품이 거의 알려지지 않았습니다. 최근에야 러시아에 수입되기 시작했기 때문에 모든 사람이 이 과일을 맛보고 유익한 특성을 경험할 시간이 없었습니다. 그리고 밝혀진 바와 같이, 그것들이 많이 있습니다.

Medlar - 육즙이 많고 향이 좋으며 매우 건강합니다.

설명

Medlar는 배, 산사 나무속 및 모과의 가까운 친척 과일입니다. 오늘날 그것은 일종의 이국적이지만 약 100 년 전에이 제품은 유럽인들에게 매우 친숙했습니다. 다양한 디저트, 보존 식품, 잼이 준비되었으며 물론 신선하게 소비되었습니다.

메들러에는 두 가지 주요 유형이 있습니다. 그들의 설명을 더 자세히 살펴 보겠습니다.

메들라

Medlar German (Caucasian)은 높이가 4 미터를 넘지 않는 작은 나무입니다. 열매는 둥글고 갈색이다. 펄프는 달콤하고 신맛이 나는 뒷맛이 약간 시큼합니다.

참고로! 가장 맛있고 소비하기에 적합한 것은 첫 번째 서리 후에 수확 한 과일입니다! 기상 조건이 좋지 않으면 medlar를 가지에서 제거하고 강한 염수 용액에 넣습니다. 몇 주 후에 과일 펄프는 더 부드러운 구조와 쾌적한 맛을 얻습니다.

이 유형의 메들러에 게르만과 코카서스라는 두 가지 다른 이름이 있는 이유는 무엇입니까? 이것은이 품종이 원래 유럽 남서부와 아시아 남동부에서 자랐기 때문입니다. 나중에 고대 로마인들이 그것을 독일로 가져왔고 그곳에서 널리 퍼질 것입니다.

Medlar German은 온화한 기후를 선호합니다. 여름은 따뜻하고 겨울은 비교적 잔잔한 곳에서 잘 자라고 열매를 맺습니다. 야생에서이 식물은 그루지야, 남오세티아, 아르메니아, 크림 반도의 남쪽 해안과 북 코카서스에서 발견됩니다. 이 과일은 이러한 재배가 드물지만 우크라이나 중부 지역에서 재배됩니다.

일본 메달

일본 메들라는 높이가 7미터에 달하는 더 큰 나무입니다. 그것은 개화 기간 동안 흰색 향기로운 꽃으로 덮인 두껍고 넓은 크라운을 가지고 있습니다. 이 품종의 열매는 지름이 30~50mm인 원형 또는 타원형일 수 있습니다.

일본 메들라의 과육은 매우 육즙이 많고 새콤한 맛이 납니다. 내부에는 여러 개의 작은 갈색 씨앗이 있습니다. 늦봄~초여름에 가지에서 수확할 수 있습니다. 이 상황은이 품종을 위와 구별합니다. 독일 medlar는 서리가 내린 후에 만 ​​먹을 수 있습니다.

일본 메다는 운송을 잘 견디지 못하고 며칠 동안만 보관됩니다. 이러한 이유로 이러한 과일은 우리나라에서 매우 드물게 판매되고 있습니다.

유익한 기능

Medlar는 풍부한 구성으로 인해 많은 유용한 특성을 나타낼 수 있는 독특한 과일입니다. 그리고 주된 것은 면역력 강화와 기대 수명 연장을 목표로합니다.

Medlar는 소화 시스템을 정상화하는 천연 치료제이므로 다양한 장 질환에 사용하는 것이 좋습니다. 동시에 덜 익은 과일은 고정 효과가있어 설사를 없애고 반대로 완전히 익은 과육은 효과적인 완하제 역할을합니다.

새콤달콤한 과일에는 다량의 피톤치드가 함유되어 있어 호흡기 질환의 염증 과정을 제거하는 데 도움이 됩니다. 상태를 완화하려면 과일 펄프를 반죽하고 소량의 꿀과 결합하기만 하면 됩니다.

Medlar는 높은 콜레스테롤 수치에 매우 유용합니다. 그것은 농도를 안전한 수준으로 낮추고 동시에 독소, 중금속 염 및 방사성 핵종과 같은 다른 유해한 화합물을 신체에서 제거합니다.

참고로! 이 제품을 장기간 사용하면 펄프에 함유된 펙틴이 신진대사 과정을 정상화하고 간이 정상화되도록 도와주어 전반적인 웰빙과 피부 상태에 긍정적인 영향을 미칠 것입니다.

작고 둥근 과일은 중요한 비타민 A와 C의 함량이 높기 때문에 고혈압과 심장병에 매우 바람직합니다. 강력한 항산화제인 프로비타민 A는 전체 심혈관계 기능에 유익한 영향을 미치고 혈압을 정상화하며 혈액 응고를 개선합니다. 비타민 C는 면역 체계를 자극하고 신체를 탄력 있게 하며 조기 노화를 예방합니다.
일반적으로 메들라와 같은 과일의 유익한 특성은 다음과 같은 상황에서 유용합니다.

• 종양 예방;
• 심장마비 예방;
• 뇌졸중 예방;
• 당뇨병;
• 바이러스와 박테리아에 대한 신체의 저항력을 증가시키기 위해;
• 신장 기능 장애;
• 높은 수준의 독소 및 기타 유해 성분;
• 시력 저하;
• 소화 과정의 악화;
• 다양한 장 장애;
• 혈압 변동;
• 감기;
• 호흡기 질환.

또한 풍부한 비타민과 미네랄 성분으로 인해 medlar는 임신과 수유 기간 동안 여성에게 매우 유용한 제품입니다. 생물학적 활성 물질은 임산부의 몸을 강화하고 태아의 정상적인 형성을 돕습니다.

중요한! 그러나 이 기간 동안 medlar를 남용해서는 안 됩니다. 소량으로 시작하여 반응을 모니터링하는 것이 좋습니다. 발진 및 기타 알레르기 증상이 나타나지 않으면 과일이 식단에 포함될 수 있습니다!

Sweet and Sour medlar는 미용 분야에서 그 자리를 찾았습니다. 수분이 많은 펄프는 가정용 화장품에 적극적으로 사용됩니다. 이러한 제품 덕분에 잔주름을 제거하고 피부를 부드럽고 매끄럽게 만들고 그늘을 고르게하고 색소 침착을 제거 할 수 있습니다.

메들라를 스스로 키우는 방법?

집에서 메들라를 키울 수도 있습니다. 이 식물은 아주 소박하고 동시에 부분적인 자가 수분 기능이 있어 과일 난소가 반드시 가지에 한 가지 또는 다른 양으로 나타날 것입니다.

조언! 자립재배에는 일본수경이 더 적합하고 독일수경재배는 너무 번거롭습니다!

착륙

Medlar는 펄프에서 껍질을 벗긴 신선한 뼈에서 자랍니다. 심기 재료는 매우 조밀 한 껍질로 덮여 있기 때문에 더 나은 발아를 위해 사포로 사전 처리하는 것이 좋습니다. 긁힌 후 씨앗을 하루 동안 실온의 물에 넣습니다. 떠 다니는 뼈는 버리고 바닥에 남은 뼈는 심습니다.

별도의 화분에 씨앗을 심는 것이 좋습니다. 한 번에 여러 식물을 한 용기에 넣으면 나중에 선택을해야하며 이는 어린 묘목에게 매우 고통 스럽습니다. 또한 냄비에 배수구가 있어야 과도한 수분이 유출됩니다.

기성품 이탄 혼합물을 기질로 사용할 수 있습니다. 축축하게 하고 종자를 약 2cm 깊이까지 담근 후 화분을 유리나 비닐봉지로 덮어야 합니다.

케어

심은 후 20~30일 동안은 매일 기질을 환기시켜야 하며 미니 온실 내벽의 결로를 제거해야 합니다. 이것은 곰팡이 성장을 방지하는 데 도움이 됩니다. 또한 매일 표토에 스프레이 병을 뿌려야합니다.

적절한주의를 기울이면 심은 후 20-30 일 후에 어린 새싹이 나타납니다. 콩나물이 2cm 높이에 도달하면 온실을 제거하고 냄비를 그늘진 곳으로 옮깁니다. 그렇지 않으면 직사광선에서 섬세한 녹지가 죽을 수 있습니다. 첫 주 동안 특정 온도 체계를 관찰하는 것이 중요합니다. 온도계는 약 + 18 ° C에 있어야합니다. 묘목이 더 강해지면 발코니 또는 테라스로 옮겨져 medlar의 추가 성장에 충분한 신선한 공기가 있습니다. 급수는 일주일에 적어도 세 번 수행됩니다.

첫 달 동안 식물은 매우 빠르게 발달하고 높이가 15cm에 이릅니다. 한 냄비에 여러 개의 씨앗을 심었다면 이제 별도의 용기에 담을 때입니다. 화분이 원래 개인이었다면 이식은 1년 후에만 필요합니다. 성인 식물은 약 3년에 한 번 더 적게 이식됩니다.

참고로! medlar 이식은 매우 잘 견디지 못하며 이 기간 동안 종종 결실을 멈춥니다!

첫 번째 개화는 생후 3년 즈음에 발생합니다. 이것은 보통 늦가을이나 초겨울에 발생합니다.

12월 중순경에는 꽃 대신 열매가 맺히기 시작합니다. 첫 번째 과일은 직경이 9cm 이하로 작습니다. 완전한 과일은 4-5년 동안만 기대할 수 있습니다.

봄과 가을에 기질에 유기 비료를 주입하여 성인 식물에게 일년에 두 번 먹이는 것이 좋습니다. 관수는 계절에 따라 조절되며 여름에는 자주, 겨울에는 주 2회 물을 준다. 동시에 추운 날씨에는 토양을 이끼로 덮어 수분 증발을 방지하는 것이 좋습니다.

전정

야생에서 자라는 메들라는 둥근 왕관이 있는 잎이 많은 식물입니다. 또한 때로는 7-8m까지 매우 높으며 집에서 자란 문화는 높이가 2m에 거의 도달하지 않습니다.

크라운 형성은 식물 발달의 초기 단계-세 번째 잎 형성 단계에서 시작되어야합니다. 이 단계에서 새싹을 집는 것이 좋습니다. 나무를 얻으려면 6 개월 후에 측면 싹을 꼬집습니다.

또한 성장과 발달의 전체 기간 동안 식물에서 올바르게 자라지 않는 오래된 가지와 싹을 정기적으로 제거해야합니다. 이 기술 덕분에 medlar는 훨씬 더 나은 열매를 맺을 것이며 작물의 품질이 눈에 띄게 증가하기 시작할 것입니다.

일반적으로 이 식물은 가지 치기를 아주 쉽고 고통 없이 견딜 수 있어 분재로 사용할 수 있습니다. 그리고 한 번에 여러 개의 묘목을 긴 냄비에 심고 잠시 후 적절한주의를 기울이면 얽힌 콩나물로 구성된 다소 특이한 식물 구성을 얻을 수 있습니다. 그러나 medlar가 과일 식물로 재배되는 경우 둥근 크라운이있는 작은 나무의 전통적인 형태가 선호됩니다.

집에서 다음과 같은 종류의 medlar:

• "세일즈";
• "모로스코";
• "수상";
• 다나카;
• 샴페인.

이 과일 작물은 맛이 우수하고 다른 품종에 비해 저장이 잘되고 정상적으로 운송됩니다.