클레이 터크 커피 사용 방법. 세라믹 터크

때로는 즐겁고 활기찬 하루를 보장하기 위해 아침에 맛있는 아로마 커피 한 잔으로 맛있는 방향으로 쉽게 쉽게 뛰어 넘을 수 있습니다. 어떻게 다른가 될 수 있습니까? 투르크에서 요리 한 커피의 좋은 하루를 줄 수 없습니까? 결국, 조리 과정 자체조차도 멋지게 쾌적하고 긍정적 인 에너지를 충전하는 것을 만들기위한 특별한 마법의 행동입니다.

어느 터크가 커피를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니까?

하루 커피를 준비하기 전에 준비 선박에 자신을 제공해야합니다. 투르크가 선택하는 것이 더 낫습니까? 이상적인 터크가 어떤 물질을해야합니까? 터크를 선택할 때이 세라믹 터크 또는 구리의 문제에 대해 가장 자주 발생합니다. 첫 번째와 두 번째로 둘 다 특정 이점을 가지고 있습니다.

세라믹 터크

세라믹 터크 (Ceramic Turk)는 커피의 독특한 아로마를 유지할 수 있습니다. 세라믹 터크에서는 그 특성을 잃지 않고 커피가 빠르고 균등하게 가열됩니다. 그러나 세라믹 터크스는 꽤 부서지기 때문에 사용시 매우 깔끔해야합니다. 도자기는 따뜻함을 잘 유지하므로 커피가 어떠한 경우에도 커피가 들어 가지 않도록 터크를 제거하려면 적절한 순간을 선택해야합니다.

구리 터크

대다수의 미식가는 구리 투르크를 선호합니다. 그러한이자는 실용성과 사용 편의성에 기인합니다. 그것은 또한 균일하게 분포되어 있고 커피의 독특한 아로마가 유지됩니다. 구리 터크의 사용은 균일 한 맛을 가진 커피를 보장합니다. 구리 둘 다와 세라믹 터키에서 적절하게 조리 된 커피를 쓴 맛이없는 맛을 얻지 못할 것입니다. 구리 터크는 씻어서는 안되지만 헹구어 져야합니다. 이 경우 흡수 한 다음 향기를 제공합니다.

터크를 선택할 때 매우 중요한 규칙에 의해 안내되어야합니다. 찢어진 찢어진 찢어진은 이미 2 ~ 3 번이어야합니다. 목이 더 넓은 경우, 폼을 제어하는 \u200b\u200b것이 매우 어려울 것입니다. 이는 잘 조리 된 음료의 보증인입니다.

가장 맛있는 커피를 요리하는 방법?

우리는 이미 터키를 알아 냈습니다. 이제 가장 맛있는 음료의 준비를 위해 취할 시간이 있습니다. 차가운 부드럽고 정제 된 물은 꼭지 아래에서 끓인 또는 물에서 커피를 준비하는 데 사용해야합니다.

커피를 선택하십시오. 가장 적합한 실시 예는 얇은 "먼지로"지상 커피가 될 것입니다.

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기계 요리

물론, 모두는 자체적 인 기능, 커피의 자체 비밀을 사용하지만, 예외 없이는이 마법 음료의 준비를위한 일반적인 원칙을 사용합니다.
커피 준비는 일반적으로 3 단계로 전달됩니다.

첫 단계. 첫 번째 단계에서는 터크를 천천히 따뜻하게 따뜻하게하여 커피가 터크에 잠들 었는가. 분말의 양은 일반적으로 커피 머그컵에서 한 티스푼의 계산으로 잠 들어 있습니다. 커피를 마시거나 약한 커피를 마시면 조금 더 또는 조금 덜한 분말을 떨어 뜨리십시오. 커피에서는 소금의 꼬집는 여전히 잠들 었습니다. 음료의 아로마가 강화되는 것으로 믿어진다.

그런 다음, 트리카, 급속한 커피가 다시 가열됩니다. 그리고 이제는 설탕과 향신료를 당신의 재량에 추가 할 수 있습니다. 그러나 측정 값을 알기 위해 향신료를 추가하는 것이 기억되어야합니다. 세 가지 종류 이상의 향신료를 추가해서는 안됩니다. 그래서 커피 자체의 맛을 극복하십시오. 더 좋아하는 것을 더 많이, 생강 또는 계피 또는 육두구 또는 카네이션 또는 아니스를 추가하십시오. 그것은 맛의 문제입니다.

두 번째 단계. 커피, 설탕과 향신료는 혼합 된 투르 쿠에서 덮여 있으며, 이후에는 약한 불이났습니다. 그 후, 찬물을 턱에 붓습니다. 모든 것이 깔끔하게 흔들리고 다시 불을 질렀습니다. 투르크의 물은 목의 좁은 장면까지 부어졌습니다. 따라서 음료와 공기와 접촉하는 표면이 최소화된다는 것이 밝혀졌습니다. 이를 통해 커피의 맛과 향기를 더 잘 보존 할 수 있습니다.
커피가 끓는 물을 붓기 위해 컵에서 커피가 가열되는 동안. 커피가 따뜻한 컵에 부어야한다고 믿어집니다. 커피가 차가운 컵에 부어지면 최고의 커피라도 탁월한 맛과 아로마를 잃습니다.

세 번째 단계. 커피가 가열 된 후에는 교반해야합니다. 교반 한 후, 가벼운 두꺼운 거품이 나타나기 시작하고 컵을 통해 제거하고 쏟을 수 있습니다. 컵 온수에서 미리 조여졌습니다. 절차는 여러 번 반복 될 수 있습니다.

충분히 따뜻한 커피가 터크를 오르기 시작합니다. 당신은 그에게 탈출하지 않고 불의에서 커피를 제거 할 수있는 적절한 순간을 선택해야합니다. 커피가있는 JAB를 제거한 후 몇 초를 식히고 다시 화재로 보내야합니다. 그리고 부스터까지 제거하십시오. 이러한 조치는 2 회 반복 될 수 있으므로 더 발음 된 향기와 음료의 맛을 밝힐 수 있습니다.
당신의 완벽한 커피가 준비되었습니다!

커피 요리법

하나의 고전적인 커피 요리법만이 다양한 시간이되기 때문에 다양한 커피 요리법이 매우 지루합니다. 따라서 몇 가지 조리법을 안전하게 시도 할 수 있습니다.

아랍어 커피

설탕 한 조각은 투르 쿠에 넣어졌고, 물의 3/4만의 물, 불을 보내십시오. 콘텐츠가 끓일 때 JAZV는 불에서 제거되고 하나 또는 두 개의 숟가락을 붓고 있습니다. 볶고, 불을 질렀고 끓여서 가져 오십시오. 불에서 벗어나 물을 넣고 끓여서 불을 끄십시오. 원하는 경우 더 많은 설탕을 추가 할 수 있습니다.

커피 아랍

설탕과 터크의 찻 숟가락은 터키의 바닥까지 상승하고 터크는 제기되었습니다. 설탕이 투르크에서 갈색이되면 물이 채워지고 끓여야합니다. 그런 다음 커피가 터크에 붓고 불이 켜져 있으며 끓여야합니다.

자바의 커피

커피 한잔은 코코아 한잔과 상단에 혼합되어 작은 크림을 추가합니다.

Wensky 커피

커피에서 컵에 엎질러졌으며, 조심스럽게 숟가락 숟가락 크림을 넣어 가루 설탕이나 바닐라로 채찍질되기 전에. 조금 짓 눌린 초콜릿이 위에 뿌려졌습니다.

커피를 만드는 모든 유명한 종류의 요리 중 점토 투르크는 아마도 가장 오래된 옵션을 가리 킵니다. 일부는 구리 잼의 챔피언 쉽의 손바닥을 줄 수 있지만 샤프트 궁전과 풍부한 거래 주택에 등장했습니다. 구리는 다른 금속과 마찬가지로 부족이었습니다. 점토가 더 접근 할 수있었습니다. 그러므로 단순한 아랍인 유목민, 가난한 순례자들은 정확하게 점토 요리를 사용했습니다. 멋진 이디오피아의 주민 인 커피를 확실하게 발견하면서 말린 커피 딸기에서 가장 적합한 음료를 만들기위한 현대 터크와 비슷한 비슷한 유사점을 사용했습니다.

점차적으로 종교적 인물로부터의 음료의 유목민의 생활 방식과 위에서 언급 한 추구는 커피 요리를위한 조리기구가 줄어들 었다는 사실을 이끌어 냈습니다. 제조를 위해 계속 민주주의 점토를 계속 사용했습니다. Jamza Shape는 약 500 년 전에 변경되었습니다. 그녀는 더 높고 목 근처에서 좁혀졌습니다. 이것은 더 향기롭고 튼튼한 음료를 얻을 수있었습니다.

클레이 터크 플러스

이 요리의 이야기는 커피의 역사와 매우 비슷하지만 우리는 현대 세계에서 어떻게 느끼는가?

Clay Turks는 기존의 대안 옵션에도 불구하고 커피 팬들 사이에서 수요가 틀립니다. 내화물 점토의 Dzesva는 여러 가지 확실한 이점에 대해 가치가 있습니다.

재료의 구조.

점토는 산소를 그리워하는 다소 다공성 물질입니다. 그것은 준비된 커피를 풍부하게하고 음료의 맛을 향상시킵니다.

자연 기원.

환경 순도의 욕망은 최근에 지속 가능한 추세의 형태를 취득했습니다. 점토 요리에 자연 스러울 수있는 것은 무엇입니까? 자료는 수백 세대의 조상에 의해 테스트되며 인간에게 완전히 안전합니다.

균일 한 가열.

점토는 오히려 낮은 열전도율을 가지고 있으며 따뜻하게 유지됩니다. 이 요리로 인해 천천히 그리고 균등하게 가열됩니다. 부드럽고 점진적인 열 분포는 완성 된 음료의 품질에 긍정적 인 영향을 미치는 모든 향료 잠재력을 발견 할 수 있습니다.

높은 열 구금 계수.

점토 터크는 음료를 계속 따뜻하게하고 요리 과정이 끝나면 계속됩니다. 커피, 마치 찰흙 포옹에서. 그러므로 주입은 더욱 강하고 향기롭고 깊은 맛을 얻습니다.

Clay Turks는 대개 수동으로 또는 작은 워크샵에서 생산됩니다. 종종 중국과 터키 생산이 잼이 있습니다. 이 나라들의 장인들이 많은 세대 동안 점토와 함께 일하기 때문에 경험을 신뢰할 수 있습니다.

점토 터크의 비용은 매우 낮으며 400-500 루블에 대한 매우 괜찮은 요리를 찾을 수 있습니다. 유명한 Isinsk Clay의 터키는 훨씬 더 비싸지 만 비용이 많이 들었습니다.

점토 터크의 작동의 특징

특정 규칙을 준수하여 천연 재료로부터의기구를 사용하는 것이 필요합니다.

클레이 터크를 구입 한 경우 사용하기 전에 세제를 사용하지 않고도 물로 잘 씻어 내야합니다. 전문가들은 물로 가득 찬 깊은 요리에 구매를하고 약 1 시간 동안 떠나십시오. 그 후, JAZV는 건조 해. 당신의 터크는 운영을위한 준비가되었습니다!
Clay Dzhazva는 자체 운영 기능을 갖추고 있습니다. 첫 번째는 취약성입니다. 요리는 리놀륨에 가을을 견뎌 낼 수 있지만 현대의 타일과 결론은 중요 할 것입니다. 그러므로 조심 해주시길 바랍니다!
이 물질로부터의 잼의 두 번째 중요한 뉘앙스는 물리적 특성을 기반으로합니다. 점토의 다공성은 냄새 흡착과 준비 음료의 맛이 높아집니다. 클레이 즈바는 너무 잘 흡수 된 커피 향수가 너무 흡수되므로 갑자기 커피 등급을 변화시키기로 결정하면 투르크는 철저히 씻어서 깨끗한 물로 씻어서 이전 차입의 냄새를 가져 오도록 여러 번 씻어 내야합니다. 점토 투르크에서 한 등급의 커피가 하나만 준비 될 수 있다는 믿음의 확산은 unfrubully myth만을 준비 할 수 있습니다.

점토 요리의 냄새의 박멸을 완료하기 위해 소량의 소다로 물로 터크를 붓고 밤에 요리를 남겨두고 아침에는 솔루션을 붓고 첫 번째 뜨거운 물을 헹구십시오.

오늘 점토 드워프는 종종 냄새의 흡수를 최소화하기 위해 내부에서 특별한 착빙으로 덮여 있습니다. 그러한 요리는 철저히 씻고 매우 찬물로 헹구는 것만으로 충분합니다.

찰흙 터키에서 커피를 요리하는 방법

Dzales 소유자에게서 나타나는 첫 번째 질문 - 찰흙 칠면조를 열어 놓을 수 있습니까?...에 내화물 점토가 높은 온도에 견딜 수있는 것처럼 보일 것입니다. 가스 버너의 투르쿠 웨이브는 무엇입니까?

점토 잼의 경우 가열이 아닌 것은 위험하지만 날카로운 온도 차이가 있습니다. 우리가 언급했듯이, 재료는 열전도도 낮습니다. 따라서, 날카로운 가열을 갖는 점토는 소재 구조의 온도 차이가 발생하여 필연적으로 마이크로 그라와 균열을 유발합니다. 점토 투르크는 화재 분배기에 넣거나 핫 모래에 담그어야합니다. 이 경우 난방이 고르게 일어나고 접시는 아무 것도 위협 할 것입니다.

점토 터크에서 좋은 커피를 준비하기 위해서는 간단한 알고리즘을 충분히 관찰합니다.

건조하고 깨끗한 jazv를 가져 가면 커피의 양이 필요합니다.
물을 넣으십시오. 그것은 목의 매우 좁은 곳에 도달해야합니다.
터크를 화재 분배기에 넣거나 뜨거운 모래에 담그십시오.
커피 전문가가 "크림"이라고 부르는 폼이 상승하기 시작 했습니까? 투르크는 불에서 벗어날 때입니다.

Clay Dzhezva에서 강한 주입을 얻으려면 구리 요리로해서 화재를 가열 할 필요가 없습니다. 점토 요리에서 3-5 분의 완성 된 음료를 완성하는 것만으로 인해 여분의 향기와 요새를 인수하십시오.

이 천연 소재의 터크는 충실하게 작용할 수 있으며 진실은 1 년이 아니며 가장 좋아하는 음료의 훌륭하고 풍부한 맛을 바랍니다.

커피 애호가는 그것을 알고 있습니다 가장 맛있는 옵션은 터크에서 준비됩니다.

음료의 아로마와 맛은 품질에 달려 있습니다.

터키의 또 다른 이름은 Dzhezva이지만,이 터키어는 러시아에 적합하지 않았습니다. 그러나이 문제에 대해 다른 의견이 있습니다. Dzaesva와 Turks의 차이에 대해 읽습니다.

터크는 다음과 같습니다.

구리;
놋쇠;
알류미늄;
세라믹;
스테인레스 스틸;
점토;
은;
멜쿨러;
석영.

커피 용 세라믹 터키의 장점과 단점

판매하는 터키의 대부분은 도자기로 만들어집니다. 메인 플러스 그런 요리 - 두꺼운 벽.

음료는 장기 열 보존으로 인해 더 향기롭고 풍부합니다.

세라믹 터키에서 다양한 커피를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

이 옵션의 유일한 단점은 도자기의 취약성입니다....에 터크는 작은 가을에서도 깨지기 쉽습니다.

고품질의 도자기에서 제품의 비용은 1000 루블에서 시작됩니다.

찰흙 터키와의 차이점과 유사점

도자기와 점토 - 같은 자료 다른 처리로. Clay Turk에는 세라믹 요리를 부드럽고 훌륭하게 만드는 "유약"을 마무리하지 않습니다.

점토의 다공성 표면은 냄새와 색을 흡수합니다. Clay Turk의 새로운 커피의 맛은 이전 음료의 그늘을 포함 할 수 있습니다. 다른 다양한 커피를 요리 할 수 \u200b\u200b있지만, 그의 맛이 왜곡 될 수 있습니다.

점토로부터의 요리를 돌보는 것은 세라믹보다 더 어렵습니다. Neacking Washing은 신속하게 제품의 모양을 망쳐 놓습니다.

어떤 터크가 더 좋습니다 : 세라믹 또는 구리?

구리와 세라믹 투르크 모두 팬이 있습니다. 여러 지표가 다릅니다.

열 전도성 (구리는 도자기보다 높다);
열용량 (세라믹은 구리보다 높습니다);
구리 속도 (구리는 도자기보다 높습니다).

구리 터크의 주요 단점 - 주석 층을 위반 한 독성. 흠집이 제품 안에 나타나면 그 사용은 건강에 위험합니다.

세라믹 투르크는이 부족을 빼앗었지만 다른 - 큰 비용으로 취약성을 증가시킵니다.

구리 터크는보다 고전적인 옵션으로 간주됩니다. 세라믹 제품은 플레이트를 끄고 더 향기로운 후에 음료가 더 길어지고 더 향이납니다.

사용하는 방법

터크에서 커피를 요리하는 많은 방법이 있습니다. 그런 유리의 액체는 매우 빨리 가열됩니다.

신속하게 "도망 칠 것"이라고 생각하고 맛의 일부를 잃을 것이므로 주목없이 스토브에 커피를 남기는 것은 불가능합니다.

가장 인기있는 요리 요리법 중 하나 :

커피 콩을 "먼지로"(예를 들어, 모노 세트 "브라질");
병이나 필터에서 차가운 물을 준비하십시오;
터크를 스토브에 넣고 작은 불에 따뜻하게 시작하십시오.
커피 콩과 다른 원하는 재료 (향신료, 설탕)를 가열 된 투르 쿠에 부어 넣습니다.
물을 붓다;
긴 손잡이가있는 찻 숟가락으로 커피를 방지하십시오.
거품이 어두워지기 시작하자 마자, 거품이 나타날 것입니다 - 화재에서 음료를 제거하십시오.

거품이 나타나면 여러 번 터크를 제거 할 수 있습니다. 거품이 떨어지 자마자 다시 돌아 왔습니다. 정기적 인 교반을하면 음료의 맛 품질을 더 잘 드러내는 것을 가능하게합니다.

커피의 감정가 "터키어"는 투르크가 불을 지을 수 없다고 믿습니다. 그들은 모래로 팬에 넣어 가열이 점차적으로 발생하는 비용으로 팬에 넣습니다.

가스 스토브에서

점토를 포함한 모든 터크, 기존 가스 스토브에서 사용할 수 있습니다.

요리가 파열 될 것이라는 것을 두려워하지 마십시오. 터크를 제조하는 과정은 가스 버너보다 높은 온도에서 처리됩니다.

터크가 버너에 부드럽게 서있는 것이 중요합니다. 접시의 바닥의 직경이 버너의 크기와 같거나 같으면 가열 될 때 확실히 떨어질 것입니다.

금속 분배기는이 문제를 해결할 것입니다.

사용할 때는 화염의 높이가 최소이어야합니다. 음료의 품질과 터키의 외관이 구원 될 것입니다.

전기에

가열 표면이 부드럽고 충분한 크기가있는 경우 투르크를 전기 슬래브에 넣으면 추가 장치가 없을 수 있습니다..

난방 나선형이 스토브에서 사용되는 경우 문제는 발생하고 터크는 도자기로 만들어집니다. 고르지 않은 난방은 커피를 더욱 악화시킬뿐만 아니라 요리에 균열이 발생할 수 있습니다.

이러한 슬래브의 경우, 분배기가 필요합니다. Turku를 가열 된 표면에 넣으려면 스토브를 켜야합니다.

다음에 전기 시체와 익숙해 질 수도 있습니다.

유도에

유도 판은 수많은 요리를 재검토합니다. 특별한 투르크를 찾지 않기 위해, 강자성 어댑터 디스크를 구입할 수 있습니다.

이 제품은 커피를 다른 플레이트와 동일하게 만드는 과정을 만듭니다.

유도 판에서 커피를 요리하는 또 다른 방법은 "터키"레시피의 사용입니다. 이를 위해 모래가있는 프라이팬이 필요합니다. Turka는 스토브와 접촉하지 않으므로 모든 모델을 사용할 수 있습니다.

유도 판을위한 특별 터키에 대한 정보를 찾을 수 있습니다.

유리 도자기에

유리 세라믹 표면을 가진 난로는 커피의 조리 과정을 복잡하지 않습니다. 그것이 켜져 있기 전에 스토브에 터크를 넣고 음료를 보는 것이 충분합니다.

도자기에서 터키를 올바르게 돌보는 방법

세라믹 Jamsva에게 오랜 시간을 보내고 좋은 모습을 가졌습니다. 여러 가지 규칙을 따라야합니다:

먼저 터크를 스토브에 넣고 화재를 켜십시오 (균일 한 난방);
플레이트 버너가 터키의 바닥의 직경에 해당하는지 확인하십시오.
공격적인 세제를 사용하지 마십시오.
저장시 다른 요리를 씻을 때 스폰지로 표면을 숨기지 않도록하십시오.
떨어지는 경우 도자기가 쉽게 파손되기 때문에 투르 쿠를 꾸준한 위치에 저장하십시오.

선택 방법

터크를 선택할 때 우리 자신의 선호도를 따르면 가치가 있습니다. 독립적 인 조리의 신규 이민자는 구리 또는 도자기 모델에 의해 선호됩니다.

첫 번째 터크로서 다양한 장식 요소로 비싼 옵션을 선택하지 마십시오....에 "빌어 먹을"커피와 관리 오류는 제품을 빨리 망칠 수 있습니다.

최고의 브랜드

터크를 선택할 때 브랜드에주의하십시오.

Ceraflame (거대한 선택, 우수한 품질, 그러나 높은 비용);
"stanny";
Vitesse;
송곳니;
스텔라;
메트로트;
테스콤.

최고의 투르크카는 값 비싼 모델뿐만 아니라 민속 주인의 제품 일 수 있습니다. 터키는 종종 민속 예술의 리조트 또는 전시회에서 구매합니다.

궁금해하고 있니? 우리는 말할 것입니다! 이 기사에 대한 인기 모델 및 리뷰의 개요가 있습니다.

커피 머신을 올바르게 사용하는 방법에 대해서는 출판물에서 배울 수 있습니다.

특별한 커피 애호가가 있습니다 - 그들은 터크에서 독점적 으로이 음료를 준비합니다. 그들은 모든 새로운 장치를 인식하지 못하고 매우 현대적인 조리법은 그들에게만 방종하는 미소 만 사용합니다. 그들은 커피 기계와 사이펀의 능숙한 능력에 대한 동의하고 커피가 터크에서 벗어나지 않도록주의 깊게 지속적으로 보장합니다.

실제로 커피의 맛과 향기를 완전히 밝히고, 수동으로 커피를 요리함으로써 가장 숨겨진 노트를 추출 할 수 있습니다. 그러므로 진짜 커피의 창백한 사본으로 내용에 지쳤다면, "검은 색, 악마처럼, 뜨거운 불이 같은"이어야합니다. "투르 쿠를 구입하십시오.

전통적으로, 투르크는 구리로 만들어집니다. 세라믹 터크 - 이미 좋은 커피의 전문가와 평범한 애호가들에게 인기를 얻었던 참신함. 우리 가이 숙련 된 아름다움으로 더 가까이있는 모습을 만나자.

커피 용 세라믹 터크 : 특징 및 장점

시작하기 위해서는 조건을 다룰 가치가 있습니다. 찰흙과 함께 세라믹 투르크를 혼동하지 마십시오. 어떤 도자기가 만들어지지 않아서 점토가 아닌 것입니까? 왜 동일한 자료의 제품이 다르게 불리는 것입니까?

클레이 터크

점토 터크는 발사를 겪고 있지만 유약에 노출되지는 않았습니다.
점토 터크는 다공성이므로 냄새와 커피 오일을 완벽하게 흡수합니다. 이 기능은 일부 Connoisseurs에서 매우 가치가 있습니다. 각 사용마다, 용기는 이전 음료의 아로마로 포화되어 있으며, 이는 신선한과 혼합되어이를 풍요롭게합니다. 이러한 터크의 가치는 각각의 사용에 따라 증가한다고 믿어진다.
그러나 점토 터크에서 이러한 이유로 이러한 이유로 준비하기 위해서는 하나의 커피 등급 만 권장됩니다.

세라믹 터크

세라믹 터크는 고온에서 용광로에서뿐만 아니라 최종 가공을 통과합니다. 유리 코팅이 적용됩니다 - 유약.
이 코팅은 세라믹 터크를 매우 편리하고 실용적으로 작동시킵니다. 도자기는 산화되지 않고 냄새를 흡수하지 않고 맛이 좋지 않으며 화학 반응에 들어 가지 않습니다.

따라서 불순물이없는 다양한 커피의 깨끗한 맛을 즐기는 것이 목표가되면 세라믹 터크가 당신을위한 최고의 조수가 될 것입니다. 그것으로 다양한 종류의 커피를 실험하고 흥미로운 조합을 찾아 자신의 저자의 혼합을 만듭니다.

도자기 터크는 완성 된 음료의 높은 맛 특성을 지속적으로 보장합니다. 넓은 바닥은 혈관의 부피 전체에 열을 균등하게 분산시키고, 두꺼운 벽은 온도를 유지하고 넓은 바닥과 좁은 목의 차이는 미래의 음료에서 모든 방향족 물질을 절약 할 것입니다.

세라믹 터키어의 특징

세라믹 터키에서 커피를 요리 할 때 도자기가 낮은 열전도도가있는 것을 잊지 마십시오. 이것은 선박이 천천히 워밍업 할 것이라는 것을 의미하지만 천천히 냉담합니다. 폼 캡이 등반을 시작할 때만 화재로부터의 터 쿠를 캡처하기 위해 아마도 당신은 당신은 당신을 위해 접근해야 할 것입니다. 프로세스 중에 화재에서 그것을 제거하면 커피가 계속 상승하여 스토브에서 탈출 할 수 있습니다.

폼이 터크의 가장자리로 일어나기 전에 세라믹 투르크가 불에서 제거되어야합니다. 세라믹은 열원과의 접촉을 중단 한 후에 오랫동안 온도를 오랫동안 유지하고 액체를 가열합니다.

세라믹 투르크는 산업 방식으로 또는 수동으로 제조 할 수 있습니다. 공장 터크는 제품의 품질을 확신 할 수 있도록 보장을 가질 것입니다. 글쎄, 수제의 일은 자신의 방식으로 독특하고 유사한 제품이 가치가있는 애매한 매력과 긍정적 인 에너지를 가질 것입니다.

어느 터크가 더 나은 구리 또는 세라믹입니다

전통적으로, 터킹은 구리로 만들어 졌으므로이 정통 잼에 비해 알루미늄, 황동, 점토 및 세라믹의 모든 서열을 이루었습니다. 대답은 부적절하기 전에 일 것입니다 - 그것은 모두 귀하의 개인적인 취향에 달려 있습니다. 각 옵션은 재료의 물리적 특성에 의존하는 장점과 단점이 있습니다.

구리 터크

구리는 열전도율이 높고 빨리 가열되고 신속하게 냉각되어 있습니다. 그것은 처음에 결정적인 결정이었습니다. 그것은 뜨거운 모래에서 커피를 똑바로 요리 할 수 \u200b\u200b있기 때문입니다. 구리는 열원과 접촉을 정지 직후에 가열을 멈 춥니 다.
구리 터크는 구리가 인체 건강에 위험한 용해성 화합물을 형성하기 때문에 식품 주석에서 전체 론적 내부 코팅을 가져야합니다.
구리 터크스는 세라믹보다 훨씬 저렴합니다.

세라믹 터크

세라믹 터크는 온도 방울과 충격을 두려워합니다. 신중하게 처리해야하며 바닥에 떨어지는 것을 방지합니다. 사용 후 즉시 차가운 물로 헹구어해서는 안됩니다. 스토브 또는 부엌 스탠드에 냉각시켜야합니다.

세라믹 터크를 선호하는 선택을하는 것과 동일한 양의 구리 터크보다 평균 1 시간 반으로 준비해야합니다.

디자인과 관련하여, 이것은 당신의 취향에 대한 질문입니다. 재료 및 구리 및 도자기 모두 모두 절묘한 장식을위한 기회를 제공합니다. 구리 터크스는 우아한 쫓아 다니며 세라믹으로 복잡한 패턴으로 덮여 다양한 색상으로 칠해져 있습니다.

가스 스토브에서 세라믹 터키를 사용하는 방법?

세라믹 터크는 가스 스토브에서 안전한 사용을 포함합니다. 컨테이너가 균열이나 버스트를 두려워하지 마십시오. 세라믹을 향상시키는 소성 온도는 가스 스토브가 제공 할 수있는 온도보다 훨씬 높습니다.
세라믹 투르크가 버너에 균등하고 꾸준히 서 있었는지 확인하십시오. 버너의 직경은 터키 바닥의 직경보다 작아야합니다.
스토브에 파단이없는 경우 금속 분배기를 사용하도록 조언합니다. 이를 통해 투르크를 안정적으로 설치하고 균일 한 가열을 제공합니다.
또한, 이러한 분배기는 높은 불꽃 언어가 잼의 농담을 줄일 수 있기 때문에 터키의 원시적 인 모양을 보존하는 데 도움이 될 것입니다.

세라믹 터크에서 커피 요리는 가장 작은 불에 있어야합니다. 이것은 요리를 균일하게 보장합니다.

세라믹 터크 사용의 특징

세라믹 잼을 사기 전에 다른 미묘함이 알아야 할 것들이 있습니까?

다른 접시에 세라믹 터크의 사용

유도 판의 소유주 인 경우 유도 판을위한 특수 어댑터 어댑터가 필요합니다. 그것은 내부 자성층이있는 금속 디스크로 세라믹 및 유리를 포함하여 유도 플레이트를 포함하지 않는 유도 판을 사용하지 않는 요리와 함께 균일 한 가열을 제공합니다.
유리 세라믹 플레이트는 요구 사항을 충족시키지 못합니다. 당신은 스토브에 터크를 넣고 커피를 요리하십시오.
전기 밥솥에서 버일에는 나선형 양식이있어 균일 한 가열을 보장하는 분배기를 사용합니다. 버너가 솔리드 금속 디스크의 형태로 만들어지면 필요한 추가 장치가 없습니다.

세라믹 터크를 사용하는 경우 먼저 스토브에 설치 한 다음 가열을 켜야합니다.

세라믹 터키어 관리

도자기를 돌보는 것은 매우 간단하며 특별한 노력이 필요하지 않습니다. 사용 후, 터크를 냉각시킨 다음, 부드러운 세제로 건조한 냉수로 따뜻한 물로 씻으십시오.
연마제뿐만 아니라 활성 산을 함유하는 제제를 사용하지 마십시오.
식기 세척기에서 세척 할 가능성은 제조업체의 권장 사항에 따라 다릅니다.
차가운 물로 뜨거운 터크를 헹구는 것이 엄격하게 금지되어 있습니다. 도자기는 갑작스런 온도 상품을 두려워합니다. 사용 후, Dzhezva가 플레이트 또는 건조한 부엌 스탠드에서 냉각 시키십시오.

세라믹 터키를 선택하는 방법

새로운 자마를 구입할 때 어떤 관심을 기울일 것입니까? 어떤 뉘앙스를 고려해야합니까?

세라믹 터크의 구색은 널리 넓으며, 당신이해야 할 일을 쉽게 찾을 수 있습니다. 그들은 전문 차 / 커피 숍, 일반 슈퍼마켓 및 온라인 상점에서 판매됩니다.

세라믹 터크는 넓은 바닥과 좁은 목이있는 원추형 모양이어야합니다. 이러한 양식은 두께의 급속 증착을 보장합니다. 천천히 균일 한 가열에는 넓은 바닥이 필요합니다.
좁은 목은 상승 거품으로부터 특이한 튜브의 형성을 보장합니다. 이 코르크는 모든 아로마와 오일을 유지하면서 커피를 "물개"합니다.
처음으로 Turku를 구입하면 윗부분이 깔때기 양식이있는 곳을 가져 가십시오. 그녀와 함께 당신은 당신의 음료를 절약하기 위해 몇 초가 소요됩니다. 결국 거품이 조금 더 느리게 일어납니다.
세라믹 터크의 손잡이에주의하십시오. 첫째, 편안해야하며, 손에 미끄러지지 않아야하며, 스크롤하지 말고 따뜻하지 마십시오. 둘째, 터크 자체에 핸들을 첨부하는 장소를 살펴보면 제조물의 재료에 관계없이 모든 터키의 약점이 있습니다.
터크의 크기는 한 번에 요리하는 컵의 수 아래에있는 용기를 정확하게 선택하십시오. 규칙을 기억하십시오 - 터크가 작을수록 커피가 더 큽니다.

터키의 양은 대개 그 날을 나타냅니다. 최선의 선택은 하나 또는 3 컵의 커피입니다. 당신이 큰 회사에가는 경우 두 개의 커피를 요리하거나 작은 볼륨 터크에서 3 번을 요리하기 위해 게으르지 마십시오. 음료는 훨씬 더 맛볼 것입니다.

진짜 커피 애호가들은 터크에서만 고귀한 음료를 준비하고 있습니다. 현대의 현대 적응은 전문가의 동정적인 미소 만 발생합니다. 수동으로 용접 된 커피만이 진정한 맛과 향기를 드러냅니다. 그래서, 당신이 진짜 고귀한 음료를 마시고 싶다면, 그의 Erzatz가 아니라, 터키어를 얻으십시오. 전통적으로, 당국이 인정하는 것은 구리의 제품입니다. 세라믹 터크 (Ceramic Turk) - 이미 신선한 커피 한 잔으로 찍은 전문가와 평범한 애호가의 인식을 이미 얻은 신선한 대안. 새로운 커피 비즈니스 기술에 익숙해 지도록하십시오.

커피 용 세라믹 터크 : 특징 및 장점

우선, 우리는 조건을 정의합니다. 상점의 구색에서 점토와 세라믹 터크스를 찾을 수 있습니다. 우리가 알고 있듯이 도자기는 같은 점토입니다. 이 경우 왜 동일한 자료의 제품이 다른 이름을 갖는 이유는 무엇입니까?

점토 투르크는 불타는 이루어 지지만 유약 점토가 아닙니다.
점토 터크는 커피가 풍부한 냄새와 작은 유성 입자를 완벽하게 흡수합니다. 그런 다음, 후속 사용시, 이들은 신선한 음료의 향기와 혼합됩니다. 이것은 자체 매력이 있으며, 전문가가 매우 높이 평가됩니다. 나이가 많은 터크, 더 가치있는 음료의 향기가 더 가치가 있습니다.

다공성 점토 잼과는 달리 세라믹 제품에는 반드시 밀도가없는 피복 코팅이 필요합니다. 그것은 광택 일 수 있지만, 더 자주 무광택 버전을 만날 것입니다. 이것은 현재 패션에서 그런 질감입니다.
코팅은 세라믹 터크에게 미국, 일반 소비자, 특성에 매우 가치가 있고 편리합니다. 고도의 불활성으로 인해, 도자기는 실질적으로 환경과 상호 작용하지 않습니다. 이는 물질이 산화되지 않고 냄새를 흡수하지 않으며 페인트되지 않습니다.

불순물없이 깨끗한 맛을 즐기거나 다양한 종류의 다양한 종류의 실험의 팬이면 세라믹 터크는 불운 한 맛의 특성으로 음료를 준비하는 데 도움이 될 것입니다. 세라믹 Jazva는 이전 차입의 아로마를 유지하지 않으므로 화합물이나 맛을 낸 커피를조차 할 수도 있습니다.

도자기의 터크는 완성 된 음료의 높은 품질을 제공합니다. 두꺼운 벽과 넓은 바닥은 전체 \u200b\u200b혈관 면적 전체에 걸쳐 균등하게 캠을 열고, 장애물의 향기와 맛을 부드럽게 여는 것입니다.

세라믹 터키와 협력하여 하나의 특징을 기억해야합니다. 도자기의 열전도도는 구리보다 훨씬 낮습니다. 따라서 세라믹 터크는 훨씬 느리게 가열됩니다. 그것은 너무 천천히 냉각됩니다. 화재에서 제거 할 때 몇 초 동안, 가열은 커피가 계속 증가하고 있기 때문에 가열이 너무 강해집니다. 따라서 세라믹 터크에서 커피를 요리 할 때 가장자리로 오르기 위해 거품을주지 않는 것이 매우 중요합니다. 상단이 가벼운 캐러멜이 될 때 프로세스를 순간에 가져 오면 탈출 된 커피를 위험에 빠뜨릴 수 있습니다.

중대한. 세라믹 칠면조의 커피는 도자기가 오랫동안 열을 보유하고 난로와의 접촉을 중단 한 후 몇 초 동안 액체를 가열 할 때 폼 캡이 가장자리로 떨어질 것입니다.

세라믹 투르크는 수제, 산업 생산입니다. 후자의 경우 제품에 보증이 있습니다. Hoody 생산의 세라믹 터크는 신뢰할 수없는 것일 수 없습니다. 그러나 이러한 잼은 피할 수없는 매력을 가지고 있으며, 파동 이론의 지지자들은 모든 일들이 수제로 구별되는 좋은 및 긍정적 인 에너지를 반드시 느끼게됩니다.

어느 터크가 더 나은 세라믹 또는 구리입니다

종종 일어나기 때문에 실제 커피를 준비하는 참신함은 가장 권위있는 오래된 타이머 인 구리 잼과 끊임없이 비교됩니다. 토크가 더 좋고, 더 쿨러,보다 효율적으로 멈추는 주제에 홀바나. 사실, 각 옵션은 제조 재료의 물리적 특성으로 인한 자체 특성이 있습니다.

구리 터크

동전도 전도성 계수로 인해 구리가 더 빠르고 더 빨리 냉각됩니다. 이 속성은 핫 모래에서 커피를 준비 할 수 있습니다. 터크의 가열은 열원에서 제거 된 직후 정지합니다.
구리 터크는 커피의 향기를 흡수하며, 이로 인해 준비되었습니다. 전문가들은 각 후속 부분이 여전히 더 밝고 표현력을 갖도록 할 수있는이 품질을 위해 구리 터크 (Copper Turks)가 매우 높이 평가합니다. 더욱이 진정한 감정가는 씻지 않고, 구리 커피 혈관 만 씻어 내고, 커피 맛을 가능한 한 많이 저장하고, 잼의 육체에 흡수된다.
냄새를 흡수하기 위해 구리 칠면조의 재산은 육체를 조심스럽게 씻어 이전 실험의 향기와 맛을 제거 할 필요가 있습니다.
구리 터크스는 세라믹보다 저렴하며 약 40-50 %, 일부 모델에서는 차이가 100 %에 도달 할 수 있습니다.

세라믹 터크의 커피 맛은 불순물과 첨가없이 깨끗합니다. 세라믹 터크스는 냄새를 흡착하지 않습니다. 그들은 절대적으로 부드러운 벽이 풍미와 취향을 보관하지 않습니다.
도자기의 드워프는 쉽게 먹기 쉽기 때문에 조심해서 어떤 문제가 발생하지 않습니다.
세라믹이 공기, 물 및 기타 주변 환경과 반응하지 않는다는 사실 때문에 건강에 완전히 안전합니다. 여기에서 유행 용어 "환경"을 사용할 수 있습니다. 생물학적 불활성은 악의적 인 미생물이나 박테리아가 이상적으로 매끄러운 표면에 아늑한 둥지를 독살시키는 것을 허용하지 않습니다. 이러한 적의 적들은 악의적 인 활동을위한 영양소 매체가 아닙니다.
세라믹 Jazva는 반응에서 훨씬 더 불활성이며 천천히 끓으면서 천천히 냉각됩니다. 불이 필요할 때 조금씩 불을 끄면 음료수가 계속해서 많이 던질 것입니다.
많은 장점에도 불구하고 도자기는 작지만 디 이디케이드 마이너스를 가지고 있습니다. 특히 세라믹 타일에서 현대적인 부엌 바닥에서 쉽게 박동합니다. 운명의 아이러니가 말할 수 있습니다.

중대한. 세라믹 터크는 구리보다 더 취약하므로 충격 부하로부터 보호되어야합니다. 또한, 뜨거운 투르크를 냉수로 씻을 수 없으며, 탁클의 무결성에 큰 온도 차이가 중요 할 수 있습니다.

세라믹 터크를 시험 해보기로 결정하면서 가격 리더십을 준비해야합니다. 유사한 볼륨의 구리 용기보다 적어도 1 ~ 30 배 더 비쌉니다.

미학적 인 경우, 당신이 아는 것처럼, 맛은 논쟁하지는 않지만, 두 자료는 모두 꾸미기위한 풍부한 기회를 제공합니다. 구리 잼은 쫓기고 검은 색으로 장식되어 있으며, 도형은 때로는 매우 예상치 못한 색상으로 다양한 색으로 칠합니다. 최근에는 다양한 패턴에서 세라믹 터크스를 칠하는 경향이있었습니다. 꽃과 국가 장식품이 인기가 있습니다.

가스 스토브에서 세라믹 터키를 사용하는 방법?

어떤 이유로, 가장 의심하는 것은 열린 불, 특히 가스 스토브에서 세라믹 잼을 사용할 수있는 가능성을 유발합니다. 그래서 우리는이 질문을 더 조명하려고 노력할 것입니다.

터크를 가스 스토브에 넣을 수 있습니다. Ceramics의 주방 용품은 가장 일반적인 플레이트에서 사용하도록 설계되었습니다. 제품이 파열되거나 크롤링 될 것이라는 것을 두려워하지 마십시오. 결국 세라믹 투크스는 온도가 가스 버너보다 훨씬 높을 수있는 용광로의 특수 발사입니다.
그러한 자마의 내구성은 그것이 떨어 졌던 것처럼 사용할 수 있다는 것을 의미하지는 않습니다. 세라믹 터크는 꾸준히 부드럽게 불을 지켜야합니다. 즉, 버너의 직경은 터크 바닥의 직경보다 작아야합니다.

스토브에 그러한 버너가없는 경우 간단한 방법으로 사용하십시오. 금속 분배기를 구입하십시오. Turku를 올바르게 설치하는 데 도움이 될뿐만 아니라 접시의 바닥을 따라 가열을 균등하게 분산시킵니다.

중대한. 커피 요리는 분배기를 사용하여 불을 줄입니다. 불꽃의 작은 높이는 물질 구조물의 온도 차이를 만들지 않고 요리를 균일하게 따뜻하게하는 데 도움이됩니다.

분배기는 또한 화재의 높이를 제한함에 따라 터크의 모양을 보존하는 데 유용하며 잼의 농담을 가하지 않거나 축소시키지 않도록합니다. 이것은 특히 엠보싱 된 패턴이나 치장 용 벽토가있는 요리에 적합합니다. 일반적으로 볼록한 요소는 모두 불타는 언어로 고통받습니다.

세라믹 터키의 특징

다른 사용 비밀은 세라믹 잼입니까?

다른 접시에 세라믹 터크

유도 판에 투르크 적용은 두꺼운 강철 디스크 인 특수 어댑터 만 사용할 수 있습니다. 그것은 유도 버너에 배치되며 터크는 위에 설치되고 어댑터는 펄스의 전송을 제공하여 접시를 가열합니다. 유도 판을 판매하는 가전 제품에 구입할 수 있습니다.
플레이트의 유리 세라믹 표면에는 특별한 트릭이 필요하지 않습니다. Turka는 단순히 가열이 켜진 후에 단순히 그것을 넣습니다.
전기 스토브, 금속 디스크 형태로 매끄러운 플랫폼 인 언덕은 세라믹 잼을위한 추가 장치도 필요하지 않습니다. 터크를 스토브에 넣은 다음 켜십시오. 버너가 나선형의 형태로 만들어지면 분배기를 사용해야합니다. 이 양식은 가열의 균일 성을주지 않으며, 이것은 세라믹 요리에 위험 할 수 있습니다.

중대한. Turku를 전기 및 유리 세라믹 플레이트에서 사용하면 먼저 잼을 설치해야하며 난방을 켜야합니다. 이런 식으로 터크는 점차적으로 예열 될 것입니다.

세라믹 터키어 관리

도자기를 돌보는 것은 간단하고 많은 시간이 걸리지 않습니다. 따뜻한 물로 씻고, 부드러운 세제, 후속 건조. 연마제와 단단한 기계 장치뿐만 아니라 옥살 및 다른 활성산을 함유 한 제제를 사용하지 마십시오.
원칙적으로 식기 세척기에서 세탁하는 것은 가능합니다. 이는 도자기가 상처를 입지 않으므로 옥수수 제조업체 기술이 다를 수 있으므로이 경우에 제조업체의 권고에 익숙해지는 것이 낫습니다.
세라믹 터크의 작동 중에 분류 된 "불가능"이 하나 있습니다. 찬물로 뜨거운 터크를 헹구십시오. 우리는 예리한 온도 차이가 세라믹에 대해 파괴적 일 수 있다고 반복적으로 강조했습니다. 같은 이유로, 터크를 불이 뿌리고 건조한 스탠드 나 테이블에만 넣으십시오.

세라믹 터키를 선택하는 방법

몇 가지 실제적인 조언은 새로운 Dzales의 첫 번째 구매를 용이하게합니다.

이국적 인 세라믹 투르크스는 신속하게 일반 요리로 바뀌 었습니다. 그래서 그들을 찾는 것이 매우 쉽습니다. 전문 커피 숍 및 온라인 상점 및 작은 수공예 워크샵에서 일반 가정 슈퍼마켓에는 다양한 범위가 있습니다.

상점에서 획득 한 터크는 산업용 방법으로 제조되며 보증 기간이 있으며, 이것은 의심 할 여지가있는 이점입니다. 가게에서 잼을 구입하면 생산의 모든 기술 조건이 관찰 될 가능성이 더 큽니다. 대부분 자주 러시아, 터키, 브라질 생산 요리를 만날 수 있습니다.

중대한. 터크스의 최적의 형태는 더 넓은 바닥과 이미 목이있는 원추형으로 간주됩니다. 더 나은 맛의 커피를 얻을 수 있습니다.

세라믹 Jazva는 넓은 바닥과 훨씬 좁은 목을 가져야합니다. 이미 터키의 소켓이란 무엇인가, 향기로운 커피가 나올 것입니다. 목을 통해 빛의 방향족 분획이 증발되어 있으므로 좁게 촘촘하게 막히는 좁을 구멍이 촘촘하게 막히고 음료의 향료와 방향족 특성의 최대 보존을 보장합니다.
깔때기가 깔때기 닮은 상위 Dzhazva Rube는 지나치게 빠른 거품을 가장자리로 빠르게 들어갈 수 있으므로 그러한 형태의 커피 메이커는 특히 자연 커피 제조에서 첫 걸음을 만드는 사람들에게 편리합니다.
세라믹 터크의 크기는 일반적으로 끓인 커피 양을 위해 선택해야합니다. "주식"으로 잼을 가져 가면 안됩니다. 터크가 작을수록 음료수가 더 맛있습니다.

세라믹 요리의 손잡이는 비전 도성 재료로 만들어져야합니다. 나무 또는 점토가 가장 적합합니다. 철 핸들은 너무 빨리 가열되며, Turku가 화재에서 빠르게 제거되어야한다는 사실을 감안할 때 테이프를 검색 할 때 충분하지 못할 수 없습니다.
미적 측정술에 관해서는, 여기에 조언이 없을 수 있으며, 모두는 취향에 대한 요리를 선택합니다. 블랙 도자기가 매우 세련된 것처럼 보입니다. 한 색상의 컬러 터크는 현대적인 스타일의 부엌을 장식하고, 패턴 화 된 또는 그린 제품은 동양 디자인이나 나라의 내부에서 부엌에서 멋지게 보입니다.