MPK 양조장. 양조장 소풍 - 사람들을위한 무료 맥주

나는 모스크바 양조 회사 http://www.mosbre.ru/의 웹 사이트를 가로 지르며, 이들은 무료 여행에 초대되며 심지어 시음. 제안 된 모양을 작성하고 캘린더에서 토요일이나 일요일을 선택하는 것이 충분했습니다.

Metro Medvedkovo (마지막 차량 출구)에서 1 시간 x - 이미 편안한 버스와 맥주 애호가를 발견하는 것으로 예상됩니다. 편안한 의자에 앉아서 주변을 둘러보고, 나는 여행이 이미 특이한 것을 시작한다는 것을 깨달았습니다. 버스는 대부분 남성이었습니다. 이는 90 %의 여성이 90 % 인 여행을 위해 완전히 uncharacteristic입니다.

버스는 토요일과 일요일 - 12.30, 14.30, 16.30에서 2 시간마다 출발합니다. 토요일에도 18.30. 여권이 있어야합니다.

20 분 후에 우리는 이미 공장에있었습니다. 그것은 Mytishchi, Volkovskoye Highway, 12.

입구에서 우리는 그린 사람과의 추방의 과록 그룹을 만났습니다. 나는 나 자신에 대해 생각했다 : "그게 밝혀졌다! 궁극적이 아닌! " 그러나 소풍이 끝날 때 나는 또 다른 의견을 가지고 ...

친절한 가이드는 2008 년 9 월에 2008 년에 시작된 식물의 역사에 대해 즉시 알기 시작했습니다. 모스크바 양조장 회사는 대학 공장과 자체 물류 및 유통 센터로 구성됩니다. 그것은 2 억 달러 이상을 투자했으며, Sberbank와 Investfond Detroit 투자는 파트너였습니다. 나는 그것이 충분히 충분한지 여부를 알지 못합니다. 그러나 가이드는 연간 2.5 백만 달러의 식물의 능력과 600 만 달러까지의 계획에 있습니다. 그는 또한 소풍의 목적이 고품질의 맥주 생산을 소개하는 것이 아니라 러시아에서 맥주 맥주 문화를 심어주는 미래에도 이익의 목적이뿐만 아니라 러시아에서 맥주 맥주 문화를 주입하는 것도 즉시 스트레스를 받았습니다. 그래서 말했다. 예, 그건 그렇고, 5 월에 박물관의 밤에는 "거품"여행은 매년 일어납니다.

회사는 이미 브랜드 (팩스, Cervena Selka, Oettinger 등)뿐만 아니라 Khamovniki, Zhiguli, Mossus 및 MOSPIR도 자신의 브랜드뿐만 아니라 자신의 브랜드뿐만 아니라 식물의 작은 박물관에서, 나는 Budweiser Budvar, Radeberger, Erdinger 등과 같은 수입 브랜드를 알아 차렸다. 맥주 외에도 에너지와 비 알콜 성 음료와 물이 있습니다.

생태 학적으로 깨끗한 물은 맥주와 음료를 생산하는 데 사용됩니다. 왜냐하면 공장의 영토에서 190과 320 미터의 깊이에 위치한 5 명의 아직 웰이 있습니다.

맥주 생산에 대한 나의 아이디어는 독특한 것이 었습니다. 워크샵에서 모든 것이 삶아 끓여서 불쾌하게 냄새가 겪어야합니다. 멸균 순도와 완전 자동화 된 생산 공정을 보았을 때 내 놀람은 무엇이었습니다. 환상적인 용기, 파이프, 땀샘, 센서 및 제어 장치가 있습니다. 기계의 모든 것 - 발효, 끓는, 필터링 및 유출 공정. 그것은 여전히 \u200b\u200b워크샵에 특별한 노동자가 없었지만 거의 3,000 명이 회사에서 일한다고 말했다는 것은 여전히 \u200b\u200b놀랐습니다.

내가 이해했듯이, 가장 현대적인 장비는 고품질의 맥주와 음료수, 실험실에서 품질을 제어 할 수 있습니다. 또한 일부 매개 변수의 맥주가 클레임 품질과 일치하지 않으면 전체 당사자가 제곱됩니다. 식물 가게의 종류는 개인적으로 고품질의 세계적 수준의 제품이 있음을 개인적으로 영감을주었습니다.

워크샵을 통과시켜 전문가가 실험실에서 어떻게 일하고 있는지보고, 우리는 마침내 시음회에 왔습니다. 시음 룸은 카페로 만들어졌으며 브랜드 맥주를위한 많은 테이블과 대기열이 있습니다. 적절하게 부어, 여러 번 접근 할 수 있습니다. 그리고 나서 나는 입구에서 회사의 즐거움에 대해 이해할 수있었습니다. 사실은 간식이없는 맛을냅니다 ...

2 시간을 달리기가 어려울 수 없었습니다. 병과 병에있는 식물의 맥주가 팔고있는 회사 가게에 가야했습니다. 소비에트 시대와 마찬가지로 그러한 퍼즐을 즉시 구입했습니다. 가게에서 식물의 셔츠, 오프너, 야구 모자 등의 기호가 많은 많은 다른 기념품이 있습니다. 그리고 거리는 이미 "거품 세계"에서 땅에 우리를 다시 데려 오는 무료 버스를 기다리고 있습니다. ...에

이전에는 국내 맥주의 구매를 고려하지 않았습니다. 그리고 지금 당신의 눈은 모스크바 양조 회사의 음료의 선반을 바라보아야합니다. 때로는 심지어 살아라. 여행은 추적없이 지나치지 않았습니다 ...

회사 소개

모스크바 양조장 회사는 2008 년 9 월에 자체 생산품의 제품으로 러시아 음료 시장에 입학했습니다.

회사의 역사

2016 년 맥주 "Khamovniki 캐비닛"과 두 번째 계절 품종 "3 넥 봄 Pilmsner". 핀란드어 맥주 Lapin kulta의 생산 시작. 맥주의 첫 번째 작성 "Zhiguli Bar Non-Alcognic".

2015 라이센스가 부여 된 무알콜 음료 IRN BRU의 출시. 맥주를 수여하는 맥주 "EL Shaggy Bumblebee"국제 대회에서 금메달 Monde 선택 및 국제 양조 상. 맥주 맥주를 수여 "세"은 Monde 선택에있는 실버 메달. 소비에트 브랜드의 숙련 된 환생을위한 "절대 브랜드 2015"콘테스트에서 승리 "ZHIGULI BARNA". 맥주 "찻잔"생산을 시작하십시오. 맥주를 먼저 Bottling "화이트 엘 털지가 꿀벌." 새로운 성적 "Khamovniki English El", "Khamovniki Sokh-bir"및 "Khamovniki 아일랜드어 낫"을 실행합니다. 발트 맥주 스타 콘테스트에서 보람있는 것 : "Khamovniki Pilzenskoye"- 금메달; "el shaggy bumblebee"와 "3-neighted Original"- 실버 메달, "Zhiguli Barna"- 청동 메달. 맥주의 방출은 "5 대양"병의 변화가 있습니다. 첫 번째 계절 품종의 생산 "Trigorn Christmas El".

2014 년 맥주 「kamovniki pilzenskoye」금메달과 Zhiguli 바르나 실버 메달 DLG; 금메달 Monde 선택 "Khamniki Pilzenskoye"및 "Khamniki"와 3 개의 청동 메달 국제 맥주 도전. 맥주를 "Humovnic"및 "3- 챔버"로 달리고 있습니다. 맥주 생산의 시작 부분 "ol master smoky", "el mokhnaty shmel", "Slavic Museum". Hollandia Beer의 라이센스 제작의 시작.

2013 년 맥주 "BOCKOV"조리법 및 TDS TDS "Person Privatna Brovaryna", 우크라이나의 통제하에 있습니다. 에코 맥주 생산 "Losine Beach"프로젝트 개발. 판매 Kvass "Yahont"를 시작하십시오. 맥주 "Zhiguli Bar Velvet"의 첫 번째 병입. 실버 메달 "ZHIGULI BARNA"및 청동 메달 "KHAMOVNIKI PILZENSKOYE"및 런던의 2013 년 국제 경쟁 국제 맥주 챌린지에서 "KHAMOVNIKI Munich". 국제 Pantawards 포장 디자인 경쟁에서 "Khamovniki"브론즈 메달을 수여합니다. 시식 경쟁 DLG에서 실버 메달 "ZHIGULI BARNA"수상. Molson Coors Brewing Company, 미국과 협력하여 맥주 Carling의 출시.

2012 물류 센터의 개방. 순수한 삶을 병신하는 프로젝트의 시작. 프리미엄 맥주의 브랜드 작성 "Khamovniki". 전설적인 컬렉션 시리즈의 시작을 낳은 핀 업 스타일로 아티스트 Valery Barykin이 디자인 한 첫 번째 리터 은행 "Zhiguli Barna"의 출시. 맥주 맥주 「ZHIGULI BARNA」티셔츠 경쟁 2012. 2012 년 맛있는 경쟁에서 모스크바 양조 회사의 승리 "고품질 제품"2012 년 "회사".

주스 생산의 시작은 "Antonovka 마을"과 민베리를 마시고 있습니다. 양조 생산의 두 번째 단계를 연간 4 백만 헥타르의 맥주의 계획된 힘으로 결론적으로 달리고 있습니다. 일본 맥주 키린 이치반 생산의 시작. 맥주 맥주 「Zhiguli Barna」의 수상 유럽 맥주 스타 경쟁에서 독일의 유럽 맥주 스타 경쟁. 경연 대회에서 "고품질의 제품"의 모스크바 양조 회사의 승리 「올해 2012 년 회사」.

2010 년 창조장 양조 회사 부문 "무알콜 음료"의 일부로 창조. 고릴라 에너지 음료와 오스트리아의 파고 주스의 출시. 덴마크어 맥주의 생산 시작 맥주와 미국 맥주 코어 빛. 경쟁에서 "ZHIGULI BARNA"브랜드의 승리 "올해의 브랜드 / effie".

2009 자체 브랜드 "ZHIGULI BARNA", "MOSPIVO", "MOSPIVO", 맥주 Červena Selka. 덴마크어 맥주 팩스 프리미엄, 프랑스 음료 Orangina 및 독일 에너지 음료 효과 ® 생산 시작.

2008 년 맥주 240 만 헥타르의 맥주 240 만 헥타르의 계획을 가진 양조 공장의 첫 번째 단계의 건설 종료. 독일 맥주 oettinger의 생산 시작.

모스크바 양조 회사 부문 "수입 음료"의 일부로 창조물. Perrier, Vittel, Pago Juices, Budweiser Bustvar Beer, Erdinger Weissbier, Clausthaler, Harp, Bombardier 및 기타와 같은 수입 맥주와 음료 포트폴리오에 포함됩니다.

네가 맥주를 사랑한다면, 나는 그를 사랑한다. 나는 그를 사랑한다. 모스크바 양조 회사의 여행모스크바 근처에 위치한 Mkad에서 3km 떨어진 Mytishchi에서 위치하고 있습니다.

모스크바 양조 회사가 자유로운 여행을 수행하고, 나는 오랫동안 알려진 시음으로 인해 심지어, 이벤트 가입을 하고이 이벤트를 방문하는 시간 (또는 욕망)이 없었습니다. 그러나 지난 토요일에 나는 "모든 것, 당신이 가야한다"고 우리는 맥주 생산을 위해 식물을 보러 갔다. 물론 맛이났다.

주말에 소비하는 모스크바 양조장에 대한 여행 : 토요일에 13:00, 15:00, 17:00 및 19:00, 에 일요일 13:00, 15:00 및 17:00. 여행은 무료이지만 이전에 사이트에 기록되어야합니다. 가이드의 이야기가있는 공장의 투어는 1 시간 동안 지속되며 동일한 공장에서 생산되는 맥주 및 기타 무알콜 음료의 시식에 시간이 지속됩니다.

모스크바 양조 회사의 식물에가는 법

모스크바 양조 회사의 식물은 다음 위치에 있습니다. Mitishchi, Volkovskoe Highway, 소유물 12. 우리는 자동차로갔습니다. 식물을 찾는 데 아무런 문제가 없었습니다. 또한 공장 입구에 주차 할 수있는 곳이있는 곳이 있습니다.

차가없는 경우 M. Medvedkovo의 편의를 위해 무료 버스를 운영합니다. 버스 출발 시간 12:30, 14:30, 16:30, 토요일 오후 18시 30 분에...에 식물로가는 길에 시간은 20-30 분입니다.

모스크바 양조 회사에 대한 소풍에 대한 우리의 검토

우리는 소송에서 아늑한 콜레스테롤에서 조금 기다렸으며, 소파에서 아늑한 콜레스테롤에 조금 기다렸다가, 우리의 데이터를 기록하고, 등록서에서의 여권 번호 (식물을 방문하기 위해, 서류가 필요하지만 아무도 그들에게 물었다). 20 명의 사람들이 아주 곧 모여서 아이가있는 가족조차도 있었고, 우리는 식물 주변의 시계 여행을갔습니다.

처음에는이 가이드는 모스크바 양조 회사의 역사에 대해 말하고, 어떤 종류의 맥주 품종에 관해서 소풍이 끝날 때 우리가 부지런히 듣고 기억할 것이라고 기억할 것이라는 상금을 가진 퀴즈가 될 것입니다. 결과적으로 우리는 모든 날짜를 기억하고 워크샵의 이름과 맥주 품종의 이름을 기억하는 것으로 밝혀졌습니다.

모스크바 양조 회사의 식물은 2008 년 맥주 "ZHIGULI BARNA"의 생산을 통해 현재 모스크바에서 판매 중입니다. 이제 공장은 맥주와 비 알코올 음료의 30 개 이상의 브랜드를 공급하고 러시아에서 10 개의 가장 큰 맥주 생산자 중 하나입니다.

2012 년 이래로 모스크바 양조장은 khamovniki 맥주 생산 생산을 시작했습니다. Moscow의 가장 오래된 양조 식물 중 하나 인 Khamovnic 공장에서 150 년 전에 건설되었습니다.

이제 브랜드 "Khamovniki"는 7 가지 종류의 맥주를 가지고 있습니다 : "Khamovniki Pilzenskoye", "Khamovniki Munich" (이제 나는 냉장고에 있음), "Khamovnikov Vienna", "khamniki 밀", "Khaveniki Khagovnikov", "Khamovniki Grand El", "Khamovniki Table"...에 이 모든 품종에서 나는 keg를 좋아했습니다. 그랜드 엘은 아무것도 아니지만 나는 엘리를 정말로 좋아하지 않는다.

양조장의 상점에 대한 여행

작은 이야기를 마친 후, 우리는 식물의 상점에서 말했습니다. 처음에는 우리가 들어갔다 요리 가게...에 이 워크숍에서는 Wort가 삶은 6 개의 거대한 보일러가 요리를 위해 사용합니다.

맥아를 눌러서 물로 섞는다. 일정한 온도에서 유지되는 스탬프가 형성되어 끊임없이 교반됩니다. 맥아 전분은 설탕으로 변환 된 다음 플러그가 필터링되고 Wort는 쐐기입니다. 그리고 요리를위한 물은 식물의 영토에 위치한 4 개의 웰에서 취합니다. 오랜 시간부터 여기서, 미소시 치에서 맛있는 물에 믿어진다.

그런 다음 Wort는 홉으로 삶습니다. 요리 워크숍은 매우 뜨겁고 싫증이납니다.

그런 다음 B. 효모 지점 (외국인 입구가 엄격히 금지되어 있으므로 우리는 거기에 놓지 않았습니다.) 효모는 Wort에 추가 하고이 혼합물은 발효 가게에 들어갑니다.

에 발효 가게 발효 후 7-10 일 후에, 젊은 맥주는 빛에 나타납니다. 그런 다음 맥주는 여전히 1.5도에서 1-2 주 동안 견딜 수 있습니다. 이 워크숍에서는 매우 추워집니다.

발효 가게는 매우 추워집니다.

그런 다음 우리는 방문했습니다 여과장, 지나가는 것 실험실 (맥주가 판매중인 경우 150 개의 분석을 할 필요가 있습니다!) 완성 된 맥주의 워크샵.

우리는 또한 5 명이 시계 주위에 양조 과정을 지켜 보는 것을 배웠습니다. 5 명이 뒤 따른다 : 시프트의 머리와 4 명의 운영자. 전체 프로세스가 완전히 자동화됩니다.

우리 양조장 투어에서 작은 비디오

모스크바 양조 회사 공장에서 맥주 시음

모스크바 양조 회사의 무서운 상점을 따라 걷는 시간이 지나면 맥주 시음이 개최되는 뷔페의 1 층으로 내려갔습니다. 나는 솔직히 말하지만, 그런 훌륭한 시식을 기대하지 않았습니다. 모든 방문객은 빈 유리가 주어지며 맥주를 한 시간 동안 맥주를 위해 얼마나 많은 시간을 할 수있는 시간을 가지고 있습니다.

우리는 이미 Lviv에서 양조장 박물관에있었습니다. Lviv 맥주의 시음은 또한 거기에 있었지만, 우리는 맥주와 함께 두 개의 작은 플라스틱 컵을주었습니다. 글쎄, 나는 그것이 모스크바 양조 회사에도있을 것이라고 생각했다.

여기서 모스크바 양조장에서는 7 종의 신선한 맥주를 맛볼 수있었습니다! 일반적으로 누가야만, 납땜 될 수 있습니다! 이렇게 여행이 아닌 소풍에 올 수 있습니다! 누가 간식 (견과류, 칩, 크래커)없이 맥주를 마시지 않는 사람 - 당신과 함께 가져 가라. ☐ 비 알코올 음료수 : Kvass, 에너지, 달콤한 물을 시도 할 수도있었습니다.

맥주는 정말로 매우 맛있었습니다. 특히 khamovniki keg and velvet (어둠).

모스크바 양조 회사의 영토에서는 가게가 있으며, 모든 제품을 살 수 있습니다. 병에서 맥주로 팔리고 유출. 그러나 불행히도, 상점은 오후 9 시까 지 작동하며, 일찍 시음을 떠나 가게에 달리기 위해 필요했지만, 유출 맥주는 병에 맥주에 만족해야했습니다.

모든 맥주 애호가들은 당신이 모스크바 양조 회사에 대한 소풍에 가도록 조언합니다! 우리는 돌아 왔고, 돌아 오는 것을 좋아했습니다! 😎.