가장 맛있는 석류 팔찌 샐러드. 석류 팔찌 샐러드는 축제 축하를위한 멋진 장식입니다.

"석류 팔찌"로 알려진 샐러드는 기분 좋은 본연의 맛뿐만 아니라 어떤 테이블에서도 매우 가치가 있습니다. 석류 씨는 접시에 풍미를 더하고 아름다운 장식으로 사용됩니다.

표준 지방 마요네즈가 든 클래식 버전의 샐러드 100g의 칼로리 함량은 98kcal입니다.

닭고기와 함께 클래식 샐러드 석류 팔찌 - 단계별 사진 레시피

샐러드의 전통적인 버전은 삶은 야채(감자, 당근, 비트)와 닭고기 달걀, 닭고기, 튀긴 양파, 호두, 석류 씨로 준비됩니다.

요리 시간: 1시간 30분

수량: 6인분

재료

• 치킨 필레: 1/2
• 감자: 2개
• 당근: 2
• 작은 계란: 4개
• 작은 비트: 3개
• 활: 1개
• 석류: 1개
• 호두: 60g
• 마요네즈: 180-200g
• 식물성 기름: 2 큰술. 엘.
• 후추, 소금: 맛보기

요리 지침

쇠고기 요리의 변형

샐러드는 고기, 야채, 계란을 미리 삶으면 문자 그대로 몇 분 만에 매우 빠르게 조립할 수 있습니다. 쇠고기와 함께 "석류 팔찌"의 경우 다음이 필요합니다.

• 삶은 쇠고기 250-300g;
• 석류 씨앗 200-250g;
• 중간 크기 계란 3개;
• 사탕무 200g;
• 당근 150g;
• 감자 300g;
• 양파 80g;
• 식초 9% 10ml;
• 설탕 5-6g;
• 소금;
• 물 40ml;
• 마요네즈 200-220g.

그들이 무엇을 할:

1. 껍질을 벗긴 양파는 잘게 잘리고 물은 설탕, 소금 한 꼬집, 식초와 섞입니다. 양파에 매리 네이드를 붓고 약 10-12 분 동안 그대로두고 액체를 배출하십시오.
2. 삶은 야채를 식히고 껍질을 벗깁니다.
3. 그들은 3 개의 그릇을 가지고 감자와 사탕무를 별도로 문지르고 세 번째 그릇에는 껍질을 벗긴 생 당근을 문지릅니다.
4. 계란은 껍질을 벗기고 굵게 으깬다.
5. 고기는 작은 입방체로 자릅니다.
6. 평평한 접시를 가져 가라. 중앙에 유리가 놓여 있습니다.
7. 준비된 제품은 그 주위에 층으로 놓여 있으며 맨 위를 제외한 각 행은 마요네즈로 기름칠됩니다. 레이어 순서: 감자, 고기, 양파, 당근, 계란, 비트, 석류 씨앗. 만일을 대비하여 소량의 곡물을 남겨두는 것이 좋습니다.
8. 유리를 빼지 않고 접시를 호일로 조심스럽게 덮고 냉장고에 2-3 시간 동안 두십시오.
9. 서빙하기 전에 필름을 제거하고 유리를 조심스럽게 제거하고 테이블에 접시를 제공하십시오. 마요네즈가 곡물 위에 나오거나 약간 부서지면 필요한 곳에 부어 넣습니다.

자두를 추가하여

많은 샐러드와 마찬가지로 석류 팔찌는 여러 종류가 있습니다. 그 중 하나는 자두를 추가하는 것입니다. 다음 레시피에는 다음이 필요합니다.

• 계란 3개;
• 생 닭고기 필레 350-400g;
• 소금;
• 지상 후추;
• 월계수 잎;
• 물 700ml;
• 당근 140-160g;
• 자두(건조 또는 건조, 씨를 제거한 것으로 120-150g)
• 감자 250-300g;
• 사탕무 300g;
• 얼마나 많은 마요네즈가 갈 것인가?
• 하나 또는 두 개의 중간 크기의 석류 알갱이.

요리 방법:

1. 부드러워질 때까지 사탕무, 감자, 계란을 끓입니다. 비트는 가장 오래 익힙니다.
2. 씻은 필레를 냄비에 넣고 거기에 물을 부어 끓입니다. 거품, 소금 및 후추를 제거하고 맛을 내고 월계수 잎을 던집니다.
3. 끓인 후 닭고기를 25-30 분 동안 삶아 제거하고 식힌 다음 작은 입방체로 자릅니다.
4. 신선한 (씻고 껍질을 벗긴) 당근은 거친 강판으로 문지릅니다.
5. 삶은 감자, 사탕무 및 계란은 껍질을 벗기고 비벼서 각 제품을 별도의 그릇에 옮깁니다.
6. 자두를 씻고 뜨거운 물에 5-6분 동안 붓고 다시 씻습니다. 칼로 잘게 자릅니다.
7. 다진 자두를 사탕무와 함께 그릇에 붓고 섞습니다.
8. 좁은 요리 링이나 유리가 중앙의 평평한 접시에 놓입니다.
9. 그들은 감자, 당근, 닭고기, 계란, 사탕무와 같은 마요네즈가 묻은 층을 배치하기 시작합니다. 때때로 제품은 레이어를 반복하기에 충분합니다.
10. 마지막은 석류입니다.

샐러드는 플라스틱 랩으로 덮인 냉장고에서 몇 시간 동안 보관됩니다. 서빙하기 전에 필름을 제거하고 링이나 유리를 꺼내 접시를 테이블 위에 놓습니다.

버섯으로

버섯 샐러드의 경우 삶은 닭고기가 아니라 차가운 훈제 닭고기를 사용할 수 있습니다. 필요:

• 피부와 뼈가없는 훈제 닭고기 300g;
• 액체가없는 절인 버섯 150-200g;
• 러시아 또는 네덜란드 치즈 200g;
• 삶은 달걀 4개;
• 삶은 사탕무 220-250g;
• 양파 80-90g;
• 마요네즈;
• 호두(선택 사항) 50-70g;
• 석류 씨앗 150-200g.

동작 알고리즘:

1. 삶은 사탕무를 식히고 껍질을 벗기고 접시에 직접 문지르고 다진 커널을 붓습니다.
2. 계란은 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썬다.
3. 닭고기는 작은 조각으로 자릅니다.
4. 치즈는 느슨한 접시에 문지릅니다.
5. 양파를 얇게 썬다.
6. 버섯도 작은 조각으로 자릅니다.
7. 그들은 접시에 유리를 놓고 제품을 층으로 놓고 닭고기, 양파, 버섯, 사탕무, 계란, 치즈, 마지막으로 석류 곡물과 같은 마요네즈로 두 번째 줄을 칠합니다.
8. 접시는 3 시간 동안 냉장고에 보관됩니다. 그런 다음 그들은 잔을 꺼내 테이블에 "석류 팔찌"를 제공합니다.

비트 없는 샐러드 옵션

사탕무를 특히 좋아한다면이 제품 없이도 할 수 있습니다. 그러나 "석류 팔찌"의 최종 맛이 다소 변할 것이라는 점을 기억할 가치가 있습니다.

필요:

• 삶은 닭고기 필레 300g;
• 삶은 계란 3개;
• 삶은 당근 150g;
• 삶은 감자 300g;
• 양파 90-100g;
• 오일 30ml;
• 마요네즈;
• 마늘;
• 두 석류의 곡물입니다.

그들이 무엇을 할:

1. 양파를 잘게 자르고 기름에 볶습니다.
2. 계란, 감자, 당근은 별도의 접시에 비벼집니다. 프레스를 통해 눌러진 마늘 정향이 당근에 첨가됩니다.
3. 닭고기는 작은 입방체로 자릅니다.
4. 요리 링을 접시에 놓고 준비된 모든 제품을 일정한 줄로 그 주위에 펼쳐 놓고 주기적으로 마요네즈를 바르십시오. 마지막으로 석류입니다.
5. 샐러드를 냉장고에 몇 시간 동안 그대로두고 고리를 제거하고 서빙하십시오.

작은 비밀은 샐러드 준비 작업을 용이하게하는 데 도움이됩니다.

• 석류 씨는 간단한 방법으로 쉽게 제거할 수 있습니다. 껍질을 네 부분으로 자르고 꺼냅니다. 씨가 쉽게 벗겨집니다.
• 야채는 오븐에서 호일(180도에서 30-50분) 또는 전자레인지 백(750W에서 10분)으로 구울 수 있습니다.
• 순수한 닭고기 필레가 아니라 뼈에있는 닭고기 (예 : 다리)를 사용하는 것이 좋습니다.
• 샐러드를 아름답게 조립하고 가운데에 둥근 구멍을 만들려면 요리용 링이나 일반 유리를 사용할 수 있습니다.
• 방해받지 않는 추출을 위해 물체의 상부 표면은 식물성 기름으로 코팅되어야 합니다.

요리에서 평소와 같이 석류 팔찌 샐러드를 조리법에 따라 엄격하게 준비 할 필요는 전혀 없습니다. 새로운 맛을 느끼기 위해 재료와 준비 방법을 실험할 수 있습니다. 예를 들어, 샐러드에 크림 같은 맛을 내기 위해 버터에 양파를 볶거나 강판에 단단한 치즈(Creamy, Gouda 또는 Tilsiter)를 한 겹 더합니다.

석류 샐러드에는 야채, 과일, 허브, 딸기, 드레싱 및 향신료 형태의 향료와 같은 다양한 구성 요소가 포함될 수 있지만 붉은 뺨 석류는 걸작의 하이라이트로 남아 있습니다.

석류 주스 덕분에 갈증을 해소하고 소화를 개선할 수 있습니다. 석류 씨를 섭취하면 헤모글로빈이 증가하고 혈액 순환이 개선되며 우울증이 완화됩니다.

주목!석류 열매에는 미네랄, 섬유질, 아스코르브산, 비타민 B, P, 마그네슘, 인, 칼슘, 불소, 철, 나트륨이 포함되어 있습니다. 곡물은 피톤치드, 탄닌 및 질소 물질로 포화되어 있습니다.

펄프의 일부인 아미노산은 신체의 병리학 적 장애와 싸우며 암의 발생을 예방합니다.

이 제품은 고혈압, 기관지 천식에 유용합니다.

에나멜의 상태를 악화시키지 않도록 우식에 의한 치아 손상과 함께 위장의 산도가 증가하고 위염이있는 석류와 접시를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 과식은 어지러움, 쇠약, 장 내벽 자극을 유발할 수 있습니다.

석류 팔찌 샐러드를 적당히 섭취하면 면역 체계를 지원하기 위해 비타민 A로 몸을 포화시킬 수 있습니다. 비타민 E - 세포막을 안정화시키는 반면 코발트와 크롬은 신체의 대사 과정을 활성화합니다.

요리의 칼로리 함량과 영양가

샐러드의 고전적인 구성에는 감자, 사탕무, 당근, 닭고기, 양파, 마요네즈, 석류와 같은 재료가 포함됩니다. 100g에는 167Kcal, 단백질 4g, 지방 14g, 탄수화물 6g, 식이섬유 1.5g, 물 70g이 포함되어 있습니다.

주목!샐러드는 비타민 A - 144%, 비타민 E - 30%, 코발트 - 31%, 크롬 - 12%와 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다.

샐러드 레시피

다양한 변형의 석류 씨앗으로 샐러드를 장식할 수 있습니다. 하트 모양 만들기, 꽃 배치하기, 활 만들기 또는 샐러드 둘레에 빨간 열매를 삽입하기만 하면 됩니다.

클래식 레시피

고전적인 조리법에 따라 맛있는 석류 팔찌 샐러드를 만드는 방법? 다음과 같은 사건이 필요합니다.

• 닭 가슴살 - 250g;
• 감자, 사탕무, 당근, 계란 - 각각 2개;
• 흰색 또는 붉은 양파 - 1 개;
• 달지 않은 큰 석류 - 1 개;
• 호두 - 2 큰 술;
• 소금, 후추 - 맛;
• 장식용 채소 다발;
• 튀김용 식물성 기름;
• 드레싱 용 마요네즈 또는 사워 크림.

각 작업의 단계별 구현이 포함된 단계별 레시피.

1. 부드럽고 시원할 때까지 모든 야채를 끓입니다. 껍질을 제거하고 거친 강판을 통과하십시오 (고운 강판에서는 육즙이 더 많지만 제품 외관이 나빠질 수 있습니다. 모든 층이 혼합되어 색상이 바뀝니다).
2. 닭고기를 약 30분 동안 삶아 입방체 또는 조각으로 자릅니다.
3. 계란을 삶아 자르십시오.
4. 즙이 나올 때까지 양파를 고리 형태로 볶습니다.
5. 칼로 견과류를 자르거나 절구에 갈아서.

이제 샐러드의 아름다운 모습을 보기 위해 구성 요소를 올바르게 배치해야 합니다. 우리는 평평한 흰색 접시를 가져 와서 접시 중앙에 유리를 놓고 그 주위에 재료를 층으로 형성합니다.

첫 번째 층 - 닭고기의 절반 부분에 소금과 후추를 뿌리고 마요네즈 / 사워 크림으로 기름을 넉넉히 바르십시오. 두 번째 그릇에는 당근과 동일한 뿌리(소금, 후추, 마요네즈)를 사용하십시오.

세 번째 층은 감자, 뿌리, 기름입니다. 네 번째 원은 너트입니다. 다섯 번째 공에는 사탕무, 소금, 후추, 마요네즈, 견과류 및 튀긴 양파를 먹습니다. 여섯 번째 층은 나머지 닭고기, 분말, 기름, 견과류입니다.

일곱 번째 원 - 계란, 소금, 후추, 마요네즈, 나머지 사탕무 후. 그런 다음 유리와 샐러드를 제거하고 마요네즈 또는 사워 크림으로 기름을 넉넉히 바릅니다. 마지막으로 석류씨를 촘촘히 넣어주세요.

참고로!접시를 놓기 위해 추운 곳에서 5-8 시간 동안 제품을 꺼냅니다. 선택적으로 파슬리, 딜과 같은 허브 장식으로 샐러드를 장식 할 수 있습니다.

고전적인 조리법은 닭고기를 사용하지만 쇠고기, 신장, 심장, 혀, 돼지고기, 버섯, 사과, 자두, 치즈 및 기타 재료로 요리를 비슷하게 만들 수 있습니다.

호두 무첨가

이 레이어드 샐러드는 밝은 사탕무 없이 멋지게 보입니다. 축제 테이블을 위한 훌륭한 장식입니다. 요리를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 치킨 필레 - 300g;
• 계란 3개;
• 당근, 감자 - 각각 2-3 개;
• 양파 - 1 개;
• 석류 - 1개;
• 마늘 - 약간의 정향;
• 호두 - 반 유리;
• 윤활용 - 소금, 후추, 마요네즈 / 사워 크림 (맛보기).

첫 번째 조리법과 마찬가지로 그는 제품을 준비하고 유리를 사용하여 접시에 놓기 시작합니다. 이번에는 음식을 갈지 않고 얇게 썬다.

공의 순서:

1. 감자 + 기름;
2. 마늘 기름이 든 당근;
3. 견과류, 닭고기 기름;
4. 양파, 다진 계란 + 기름층;
5. 장식 - 석류 씨앗.

우리는 접시를 담그기 위해 몇 시간 동안 냉장고에 넣었습니다.

주목!같은 단계를 따르면 사과로 석류 샐러드를 만들 수 있으며 접시에는 작은 과일 2개가 필요합니다. 닭고기에 부드러움과 부드러움을 주기 위해 필요합니다. 고기 위에 올려줍니다. 절인 포르치니 버섯으로 대체할 수도 있습니다.

설문조사: 그런 샐러드를 얼마나 자주 준비합니까?

키위와 함께

이 밝고 특이한 샐러드는 Malachite Bracelet이라고합니다. 이 요리에는 석류와 키위를 결합하거나 붉은 곡물 대신 녹색 접시를 깔아 식당 버전을 준비 할 수 있습니다.

재료:

• 삶은 닭 허벅지 - 3 개;
• 작은 키위 - 4 개 (완성 된 접시에서 씨앗이 가장 적게 느껴지도록);
• 사과 - 2개;
• 계란 - 4 개;
• 당근 - 2 개;
• 마늘 맛;
• 드레싱 - 소금, 후추, 레몬 주스, 마요네즈.

먼저 재료를 준비해야 합니다. 부드러워 질 때까지 고기를 헹구고 삶아 조각으로 자릅니다. 닭고기에 약간의 마요네즈, 소금, 후추로 간을 합니다. 다진마늘을 바로 넣습니다.

사과, 코어 및 창살을 껍질을 벗기십시오. 레몬 주스로 이슬비. 키위를 껍질을 벗기고 입방체 (2 개)로 자르고 나머지는 고리로 반으로 자릅니다 (장식용). 계란을 삶아 흰자와 노른자로 나누고 따로 갈으십시오. 당근을 삶아서 자릅니다.

구성 요소가 준비되었으며 접시는 다음과 같이 배치됩니다 - 레이어 순서 :

1. 치킨 - 윤활이 필요하지 않습니다.
2. 키위 - 반 인분 - 그리스;
3. 사과, 달걀 흰자위 - 기름기;
4. 당근은 윤활제입니다.
5. 노른자 - 전체 샐러드를 자유롭게 덮습니다.
6. 키위 반으로 접시를 장식하십시오 - 샐러드의 상단, 하단 및 윤곽선은 석류 씨로 장식 할 수 있습니다 (선택 사항).

완성 된 요리의 맛은 약간 신맛이 날 수 있으며 드레싱에 설탕을 조금 추가 할 수 있습니다. 키위는 얇게 썬 훈제 닭고기와 잘 어울립니다.

치즈, 버섯, 호두와 함께

클래식 버전에는 닭고기가 있지만 포화 상태를 위해 쇠고기 또는 송아지 고기로 대체 할 수 있습니다. 삶은 제품을 미리 튀길 필요가 있습니다. 그러면 맛이 전혀 놀랍습니다.

재료:

• 쇠고기 200g;
• 샴피뇽 300g;
• 치즈 200g;
• 다진 견과류 200g;
• 감자, 당근, 사탕무, 석류 - 2 개;
• 마요네즈, 소금, 후추.

샐러드의 구성 요소를 미리 삶아 원하는 방법에 따라 자르십시오 - 창살, 조각 또는 스트립으로 자릅니다. 고운 강판에 치즈를 갈아주세요. 로스팅하는 동안 견과류를 고기와 즉시 섞으십시오.

다음으로 샐러드를 준비된 둥근 접시에 감자, 소금, 후추, 마요네즈(드레싱), 당근, 드레싱, 비트, 기름, 고기, 버섯과 같은 층으로 올려 놓고 그 위에 드레싱을 얹습니다. 마지막 층에는 치즈를 듬뿍 뿌린 다음 마요네즈와 석류 씨를 뿌립니다. 완제품은 딜이나 파슬리 장식으로도 장식할 수 있습니다.

샐러드를 냉장고에 넣고 날씨에 맞지 않고 맛을 잃지 않도록 집착 필름으로 덮으십시오. 그런 놀라운 기적을 준비하는 데 50분이 걸립니다.

비디오 레시피

가끔은 정말 맛있는 것으로 가족과 친구들을 놀라게 하고 싶습니다. 특히 모든 유명한 샐러드가 이미 주문에 질렸을 때. 절인 양파와 생선으로 "석류 팔찌" 샐러드를 만들려는 아이디어는 비교적 최근에 나왔습니다. 요리의 훌륭하고 가벼운 버전으로 생선과 고전적인 재료로 구성되어 있습니다.

또는 같은 맛있는 요리로 메뉴를 다양화하십시오.

약간 신맛이 나는 육즙이 풍부하고 적당히 만족스럽고 식욕을 돋우는 요리. 참신함을 가진 사람들을 기쁘게 하는 훌륭한 옵션입니다. 석류 팔찌 샐러드의 칼로리 함량은 사워 크림과 마요네즈가 혼합되어 있다는 사실에 의해 촉진됩니다.

4인분:

• 생선 통조림 - 370g;
• 사과 - 210g;
• 3 닭고기 달걀;
• 순무 양파 - 90g;
• 사워 크림 - 80g;
• 단단한 치즈 - 130g;
• 석류 씨앗 - 180g;
• 마요네즈 - 90g;
• 소금 - 8g.

석류 팔찌 샐러드 - 단계별 조리법:

1. 삶은 닭고기 달걀을 삶은 다음 찬물을 부어 식히고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
2. 마요네즈와 사워 크림을 섞으십시오 - 이것이 우리 드레싱이 될 것입니다.
3. 통조림 식품을 개봉하고 액체를 모두 배출한 다음 뼈가 있으면 제거하십시오. 포크로 펄프를 자르고 샐러드가 제공 될 접시에 올려 놓으십시오. 모든 레이어는 서로의 위에 놓여 있으며 그 사이에는 드레싱이 있어야 합니다.
4. 샐러드 모양이 팔찌처럼 보이도록 접시 중앙에 마개를 넣어야합니다.
5. 양파를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 생선 층에 놓으십시오.
6. 다진 계란을 샐러드의 세 번째 층에 넣으십시오.
7. 사과는 단단하고 과즙이 많습니다. 과일을 껍질을 벗기고 강판에 자릅니다. 스낵 표면에 고르게 펴 바릅니다.
8. 강판의 큰 구멍을 통해 단단한 치즈를 통과시키고 접시에 뿌립니다.
9. 상단 껍질에서 석류를 껍질을 벗기고 모든 곡물을 조심스럽게 붓고 샐러드를 아낌없이 장식하십시오.
10. 마개를 조심스럽게 제거하고 음식을 제공하십시오.

TIP 취향에 따라 드레싱에 소금과 향신료를 첨가할 수 있습니다.

연어 샐러드 석류 팔찌 요리법

석류 팔찌 샐러드 요리법은 최소한의 재료 세트에서 다른 축제 전채와 다르지만 동시에 이러한 요리의 모양은 항상 손님을 기쁘게합니다.

필요한 음식(4인분):

• 아보카도 - 170g;
• 사탕무 - 240g;
• 자두 - 130g;
• 붉은 물고기 - 330g;
• 석류 씨앗 - 170g;
• 마요네즈 - 90ml.

루비 팔찌 연어 샐러드 요리하기 :

1. 붉은 물고기에 뼈가 있는지 확인하고 필레에서 제거하십시오. 칼로 피부를 부드럽게 제거합니다. 펄프를 작은 입방체로 자르고 평평한 접시에 원을 그리며 중간에 구멍을 남깁니다. 마요네즈 소스로 레이어에 기름을 바르십시오. 다른 구성 요소에도 동일하게 수행해야합니다.
2. 아보카도를 반으로 자르고, 코어를 제거하고, 피부에서 과육을 제거하고, 작은 입방체로 자르고, 생선 위에 층을 놓습니다.
3. 자두를 끓는 물에 부어 양조하고 부드럽게하십시오. 움푹 들어간 과일을 사용하는 경우 간단히 잘게자를 수 있으며 내부에 뼈가 있으면 제거해야합니다. 다음 레이어에 조각을 놓습니다.
4. 사탕무가 준비 될 때까지 삶은 다음 찬물에 야채를 부어 빨리 식히고 껍질을 벗기고 강판으로 자릅니다. 자두에 놓습니다.
5. 석류 씨앗을 껍질에서 분리하고 샐러드를 장식하십시오. 이 층에는 마요네즈가 묻어서는 안됩니다.

팁: 큰 스푼을 사용하여 아보카도 과육을 부드럽게 제거할 수 있습니다.

석류 팔찌 레시피 - 청어 샐러드

청어와 비트 뿌리가 들어간 샐러드는 누구나 알고 있습니다. 이것은 매우 성공적인 잘 알려진 조합입니다. 그러나 모피 코트 아래의 평범한 청어에 질리면 석류 팔찌에 물고기를 추가 할 수 있습니다.

석류 팔찌 샐러드 - 구성 :

• 청어 - 360g;
• 파 깃털 - 75g;
• 마요네즈 - 130ml;
• 통조림 샴 피뇽 - 170g;
• 당근 - 160g;
• 사탕무 - 190g;
• 3 닭고기 달걀;
• 석류 씨앗 - 210g.

가넷 팔찌를 만드는 방법:

1. 청어는 내부를 청소하고 조심스럽게 피부를 제거하고 모든 뼈를 꺼내야합니다. 필레를 작은 조각으로 자릅니다.
2. 첫 번째 레이어는 물고기를 고리 형태로 배치하는 것입니다. 마요네즈로 각 샐러드 층을 잘 코팅하십시오.
3. 흐르는 찬물에서 파를 헹구고 자르고 생선 층에 붓습니다.
4. 당근과 사탕무는 제복을 입을 때까지 끓입니다. 냉각 후 야채를 껍질을 벗기고 강판의 큰 구멍을 문지릅니다. 덩어리를 샐러드에 넣으십시오.
5. 삶은 달걀은 삶은 후 찬물에 담가 식힌 후 껍질을 벗긴다. 작은 입방체로 자르고 플래터에 고르게 분배하십시오.
6. 통조림 버섯을 매리 네이드에서 꺼내 작은 조각으로 자르고 다음 층에 놓으십시오.
7. 강판 비트를 접시에 넣으십시오.
8. 석류 씨앗으로 샐러드를 장식하십시오.

조리법 - sprats와 석류 샐러드

sprat이 추가 된 석류 팔찌는 특이한 조합이지만 전반적으로 매우 흥미롭고 맛있습니다. 독특한 훈제 생선 맛이 샐러드에 우세하며 다른 제품과 혼합됩니다.

석류 팔찌 샐러드의 구성:

• 사탕무 - 170g;
• 당근 - 190g;
• 스프랫 - 330g;
• 양파 (채소) - 45g;
• 절인 옥수수 - 210g;
• 마요네즈 - 110ml;
• 석류 - 190g.

맛있는 샐러드 요리 - 석류 팔찌 :

1. 샐러드의 모양은 이름과 같아야 하므로 접시 중앙에 잔을 올려놓으면 요리 후 노치가 남을 수 있습니다.
2. 사탕무와 당근은 껍질을 제거하지 않고 요리하십시오. 야채를 준비한 후 식힌 다음 맨 위 층에서 껍질을 벗기십시오.
3. 강판의 큰 구멍을 통해 뿌리 채소를 문지르고 접시에 당근의 첫 번째 층을 놓고 샐러드의 다음 제품과 같이 마요네즈로 기름칠하십시오.
4. 기름에 튀긴 것은 종이 타월에 놓고 과도한 지방을 제거해야합니다.
5. 물고기를 조각으로 자르고 꼬리를 제거하십시오. 당근을 넣습니다.
6. 파를 헹구고 자르고 sprats를 뿌립니다.
7. 옥수수에서 과도한 물을 배출하고 샐러드 곡물을 뿌립니다.
8. 껍질을 벗기고 강판에 간 비트를 다음 층에 놓습니다.
9. 석류를 자르고 조심스럽게 곡물을 제거하고 접시를 장식하십시오.

감자가 없는 석류 팔찌 샐러드

음식의 주요 특징은이 조리법이 외부 및 내부적으로 고전적인 조리법과 약간 다르다는 것입니다. 모양은 그대로이고 이름은 그대로지만 장식은 석류씨가 아닌 레드 캐비어입니다.

샐러드 4인분을 준비하기 위한 제품:

• 사탕무 - 210g;
• 당근 - 180g;
• 절인 오이 - 170g;
• 4 닭고기 달걀;
• 훈제 생선 - 340g;
• 마요네즈 - 90ml;
• 연어 캐비어 - 190g.

생선으로 석류 팔찌 샐러드 요리하기:

1. 훈제 생선을 뼈와 피부에서 분리하고 섬유로 분해하고 고리 형태로 평평한 접시에 놓습니다. 위에 마요네즈를 바르고 나머지 제품도 똑같이하십시오.
2. 부드러워질 때까지 당근과 비트를 삶아 껍질을 벗기고 창살에 넣습니다. 당근을 생선에 넣은 다음 비트를 넣으십시오.
3. 절인 오이를 조각으로 자르고 손으로 여분의 액체를 짜내고 뿌리 채소 위에 올려 놓으십시오.
4. 삶은 닭고기 달걀을 칼로 자르고 샐러드에 넣으십시오.
5. 레드 캐비아로 상단 레이어를 장식하십시오.

구성의 변화에도 불구하고 접시의 모양은 변하지 않습니다. 샐러드의 아름다움과 다채로움은 애피타이저를 ​​축제 분위기로 만들어 기분까지 상쾌하게 만듭니다. 요리 걸작은 성인뿐만 아니라 어린이도 기쁘게 할 테이블 장식으로 사용할 수 있습니다.

그러한 명성은 화려한 서빙 유형뿐만 아니라 간단한 준비뿐만 아니라 그러한 음식의 유익한 특성으로 설명됩니다. 그리고 접시는 화려한 장식과 유사하여 그 이름을 얻었습니다. 모든 것이 매우 논리적이고 예측 가능합니다.

조리법을 고려하기 전에 전채의 맛이 완전히 좌우되기 때문에 항상 익고 육즙이 많은 석류를 섭취하십시오. 그리고 이 과일을 빠르고 정확하게 껍질을 벗기고 모든 곡물을 분리하는 방법에 대한 인생 단계:

• 먼저 석류를 씻고 말립니다. 가로로 두 조각으로 자릅니다.
• 튀지 않도록 싱크대에 깊은 그릇을 두는 것이 가장 좋습니다.
• 우리는 절단과 함께 절반을 가져갑니다. 우리는 손가락을 조금 벌립니다.
• 이제 큰 나무 숟가락으로 과일의 꼭대기를 치십시오.
• 씨앗은 저절로 떨어질 것입니다.

이 요리의 아름다움은 우아한 디자인뿐만 아니라 당근의 단맛과 닭고기의 톡 쏘는 맛, 마늘의 매운맛, 감자의 포만감이 결합된 고귀한 맛에 있다고 말하고 싶습니다. 음, 하이라이트는 버건디 곡물입니다.

재료:

• 치킨 필레 - 400 gr.;
• 양파 - 1 개;
• 계란 - 2개;
• 호두 - 100gr.;
• 감자 - 3개;
• 사탕무 - 2개;
• 당근 - 2개;
• 석류 - 2 개;
• 마요네즈, 갈은 후추, 소금 - 맛.

요리 방법:

1. 비트와 감자를 부드러워질 때까지 삶거나 호일에 굽습니다. 삶은 계란. 우리는 흐르는 물로 닭고기를 씻고 소금물에 삶습니다. 견과류를 거친 부스러기로 갈아서. 원하는 경우 양파를 잘게 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶을 수 있습니다. 곡물에서 과일을 해방하십시오.

2. 야채와 계란은 식힌 후 껍질을 벗겨주세요. 삶은 필레를 조각으로 자릅니다. 이제 우리는 큰 접시를 가져 와서 중앙에 곧고 키가 큰 유리를 놓고 그 주위에 레이어를 배치합니다. 첫 번째 층은 강판 감자입니다. 소금을 약간 넣고 마요네즈를 바르십시오.

3. 닭고기와 양파를 섞어서 감자 위에 올려주고 다시 마요네즈에 담가줍니다.

참고로!! 삶은 닭고기 대신 훈제 가금류 또는 튀긴 가슴살을 사용할 수 있습니다.

4. 이제 고기에 호두를 뿌린다. 거친 강판에 계란을 문지르고 견과류 위에 올려 놓으십시오. 마요네즈로 윤활유를 바르고 원하는 경우 층에 소금을 추가할 수 있습니다.

5. 굵은 강판에 사탕무를 문지르고 계란 위에 올려 마요네즈에 담그십시오. 음, 석류 알갱이가 전체 표면을 덮고 마요네즈로 기름칠을하지 않습니다. 우리는 조심스럽게 유리를 제거하고 내부 구멍을 곡물로 둘러 쌉니다. 우리 요리가 준비되었습니다. 잠시 동안 그대로 두었다가 담그는 것을 잊지 마십시오.

단계별 치킨 레시피

그리고 이제 절인 양파와 신선한 오이로 아름다운 전채를 준비하는 옵션으로 당신을 놀라게하려고 노력할 것입니다. 비정상적으로 맛있는 것으로 밝혀졌습니다.

재료:

• 석류 - 1 개;
• 신선한 오이 - 1 개;
• 삶은 감자 - 3개;
• 삶은 닭고기 필레 - 300 gr.;
• 삶은 사탕무 - 1 개;
• 양파 - 1 개;
• 마늘 - 2 정향;
• 마요네즈 - 250 - 300 gr.;
• 식초 - 30ml;
• 설탕 - 0.5 tsp;
• 소금 - 0.5작은술

요리 방법:

조언!! 샐러드의 각 층에 소금을 추가하십시오. 그렇지 않으면 부드러워집니다.

1. 양파 매리 네이드를 준비하십시오. 식초와 물을 섞고 설탕 반 티스푼과 소금 한 꼬집을 부으십시오. 양파를 잘게 자르고 30 분 동안 매리 네이드에 보냅니다.

2. 야채는 껍질을 벗기고 굵은 강판에 감자, 비트, 오이를 따로 문지른다.

3. 마늘은 곱게 다져 비트와 함께 볶는다.

4. 우리는 석류를 청소하고 곡물을 분리합니다.

5. 닭고기를 입방체로 자릅니다.

6. 평평한 접시를 가지고 가운데에 잔을 놓습니다. 우리는 강판 감자를 원에 펼치고 마요네즈로 기름칠합니다.

7. 이제 절인 양파를 넣습니다.

8. 위는 고기와 마요네즈의 차례입니다.

9. 오이는 필요한 경우 과도한 수분을 짜내고 다음 층에 넣고 마요네즈에 담그십시오.

11. 이제 석류 씨를 깔고 유리를 제거합니다. 우리는 함침을 위해 접시를 냉장고에 보냅니다.

팔찌 형태의 치즈가있는 가장 맛있는 버전

요리의 다음 버전은 야채 없이 치즈와 함께 요리될 것입니다. 어떤 사람들은 그러한 대접을 좋아하지만 다른 사람들은 그렇지 않습니다. 나는 모든 새로운 것을 사랑하고 실험하는 것을 꺼리지 않습니다. 게다가 레시피는 사진 일러스트로도 아주 간단하고 쉬워집니다!

재료:

• 단단한 치즈 - 200g;
• 호두 (껍질을 벗긴) - 1 큰술;
• 석류 - 1 개;
• 마늘 - 2-4 정향;
• 맛에 소금;
• 마요네즈 맛.

요리 방법:

1. 굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.

2. 껍질을 벗긴 호두를 마른 프라이팬에 5분간 볶는다. 견과류가 식은 후 칼로 잘게 썬다.

3. 우리는 석류를 씻고 청소하고 곡물을 분리합니다.

4. 마늘은 껍질을 벗기고 칼로 다진다.

5. 이제 우리는 모든 제품을 섞을 것입니다. 치즈를 깊은 접시에 붓고 마요네즈로 간을 한 다음 마늘과 호두를 뿌리고 섞습니다.

6. 준비된 혼합물을 링 모양으로 서빙 접시에 담습니다. 이제 석류 씨로 모든 것을 뿌립니다. 맛있게 드세요!

닭고기와 버섯 요리를위한 비디오 레시피

사탕무없이 "팔찌"를 만드는 법

이 글을 쓰면서 비트 없이 석류 샐러드를 만들 수 있다는 사실에 놀랐다. 해보지는 않았지만 곧 나을 것 같아요. 그런 요리를 시도 했습니까?!

재료:

• 훈제 치킨 - 300g;
• 감자 - 3개;
• 닭고기 달걀 - 4개;
• 양파 - 1 개;
• 당근 - 2개;
• 신선한 사과 - 2개;
• 호두 - 100gr.;
• 석류 - 1 개;
• 식물성 기름 - 3 큰술;
• 마요네즈 - 50-70 gr.;
• 레몬 주스 - 1 큰술;
• 맛에 소금.

요리 방법:

1. 감자는 제복을 입고 삶아 식힌 뒤 껍질을 벗긴다. 우리는 강판을 문지릅니다.

2. 삶은 계란은 삶아 찬물에 식힌 후 껍질을 벗긴다. 거친 강판에 갈아서. 우리는 서로 섞지 않고 다른 용기에 모든 제품을 요리한다는 것을 잊지 마십시오.

3. 당근을 씻고 껍질을 벗기고 문지르거나 얇은 조각으로 자릅니다.

4. 고기는 뼈와 연골을 분리하여 큼직큼직하게 썬다.

5. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름으로 볶습니다.

6. 강판에 사과 3개를 껍질을 벗기십시오.

7. 껍질을 벗긴 견과류를 믹서기로 갈아서 갈아줍니다.

8. 석류는 알에서 분리한다.

9. 평평한 접시를 가지고 중앙에 유리 비커를 놓습니다. 우리는 샐러드를 레이어로 배치하기 시작합니다.

• 감자, 마요네즈;
• 암탉;
• 마요네즈;
• 계란에 소금을 바르고 마요네즈로 코팅하십시오.
• 사과;
• 당근;
• 마요네즈;
• 으깬 견과류, 마요네즈;
• 석류 씨앗.

10. 안주는 서늘한 곳에 담가 두었다가 드십시오.

샐러드 레시피 석류 호두 팔찌

이 미적 요리를 차근차근 다시 가져와서 질문이 전혀 남지 않도록 합시다.

재료:

• 치킨 필레 - 250 gr;
• 감자 - 2개;
• 사탕무 - 1 개;
• 당근 - 3-4개;
• 양파 - 1 개;
• 계란 - 3개;
• 호두 - 100gr.;
• 석류 - 2 개;
• 녹색 - 장식용;
• 마요네즈, 소금 맛.

요리 방법:

1. 야채, 계란, 닭고기 필레, 끓여서 식힌 모든 제품을 준비하십시오. 감자, 사탕무, 당근, 계란을 껍질을 벗기고 다른 접시에 문지릅니다. 고기를 조각으로 자르고 양파를 팬에 볶습니다. 석류는 씨를 모두 제거하고, 견과류는 밀대를 이용해 다진다. 채소를 씻고 말리십시오.

2. 우리는 양파, 마요네즈가 든 감자와 같은 층으로 음식을 수집합니다. 마요네즈를 곁들인 닭고기; 마요네즈에 담근 당근; 견과류 + 마요네즈가 든 계란; 사탕무와 마요네즈; 석류 씨앗.

3. 접시를 냉장고에 30분간 담가둔 후 허브로 장식한다.

이 샐러드는 축제 테이블에서 가장 자주 제공되기 때문에 다음 유형의 장식을 추천하고 싶습니다.

그런데 "석류 팔찌"는 닭고기뿐만 아니라 쇠고기로도 만들 수 있습니다. 따라서 조리법을 선택하고 건강을 위해 요리하십시오! 그게 내가 말하고 싶었던 전부야. 안녕.