팝콘으로 만든 것. 자신의 손으로 맛있는 간식 만들기의 특징 : 집에서 옥수수로 팝콘을 만드는 법

집에서 팝콘을 만들려면 옥수수 알갱이가 필요합니다. 구성에주의를 기울이십시오. 옥수수와 식물성 기름 이외의 다른 것을 포함해서는 안됩니다. 스토브 또는 전자 레인지에서 간단히 튀길 수 있습니다. 프라이팬이나 냄비에 팝콘을 만드는 것이 더 편리하며, 타기 시작하면 알아차리기 쉽습니다.

이제 홈메이드 팝콘을 만드는 방법을 살펴보겠습니다.

전자레인지를 선택하는 경우:

플라스틱 용기를 가지고 바닥에 해바라기 기름을 붓고 옥수수를 넣으십시오. 곡물의 부피가 크게 증가하므로 한 줄 이상 넣을 필요가 없습니다.
콩을 기름으로 코팅하기 위해 용기를 흔든다. 다음으로 최대 전원을 켜고 옥수수로 용기를 뚜껑으로 덮고 약 2 ~ 3 분 동안 오븐에 보냅니다. 준비 장소를 떠나지 마십시오. 처음에는 자주 크고 크게 터지는 소리가 들릴 것입니다. 시간이 지남에 따라 점점 줄어들고 그 사이의 간격이 몇 초를 초과하면 튀기는 것을 중지하십시오. 그렇지 않으면 팝콘이 타버릴 수 있습니다.

스토브를 사용할 경우:

투명하고 단단한 뚜껑이 달린 프라이팬이나 스튜 냄비에 식물성 기름을 붓고 가열하십시오. 테스트를 위해 곡물을 버터에 던지고 열리면 나머지를 부은 다음 흔들어서 닫습니다. 첫 번째 팝 소리가 들리자 마자 스토브에서 팬을 꺼냅니다. 기름이 뜨겁기 때문에 불 없이 곡물이 열릴 것입니다.
이제 가장 흥미로운 것, 즉 향과 맛을 더할 시간이 되었습니다. 이 요리는 짠맛, 매운맛, 단맛, 감귤 맛 또는 카라멜로 만들 수 있습니다. 아무 옵션이나 선택하세요.

물론 아이들은 달콤한 팝콘을 좋아합니다. 뜨거울 때 슈가파우더를 솔솔 뿌려주는 것이 좋다. 박편 코코넛이나 바닐린을 사용할 수도 있습니다.

팝콘의 짠맛을 유지하려면 접시가 뜨거울 때 고운 소금을 넣으십시오. 육두구와 함께 자주 사용하는 향신료, 조미료, 후추로 맛을 다양화할 수 있습니다.

흥미로운 옵션은 감귤 향이 나는 팝콘입니다. 그것을 만들려면 향료가 필요합니다. 이렇게하려면 오렌지 또는 레몬의 풍미를 말리고 커피 그라인더에서 설탕으로 갈아서십시오. 이 혼합물을 뜨거운 팝콘에 부어야 합니다.

카라멜을 추가하려면 팬에 버터를 녹이고 설탕을 넣고 균질한 덩어리가 형성될 때까지 저어가며 요리하십시오. 그런 다음 삶은 옥수수 위에 카라멜을 붓습니다. 당신은 그것을 얻을 수 있습니다

오늘은 레시피를 소개해드리려고 해요 집에서 팝콘... 사실 이것은 아주 간단합니다. 가장 중요한 것은 팝콘을 위해 옥수수를 비축하는 것이며 모든 슈퍼마켓과 시장의 할머니에서도 판매됩니다. 쿡탑과 전자 레인지의 두 가지 방법으로 팝콘을 만드는 방법을 보여 드리겠습니다. 두 가지 옵션 모두 좋습니다. 이 조리법에서 소개할 규칙을 따르면 옥수수 알갱이가 완전히 열리고 타지 않습니다. 클래식 솔티드 팝콘을 만들었는데, 여기서 그치지 않습니다. 상상력을 발휘하고 다양한 종류의 팝콘을 요리할 수 있습니다. 모두 취향에 달려 있습니다. 시작하겠습니다.

재료

집에서 팝콘을 만들려면 다음이 필요합니다.

팝콘 옥수수 - 소수;

식물성 기름 - 2 큰술. 나.;

맛에 소금.

요리 단계

필요한 재료 세트를 준비하십시오.

바닥이 두꺼운 냄비에 식물성 기름을 붓고 (가마솥이나 두꺼운 벽 팬에서 요리 할 수도 있음) 불에 태우십시오. 기름을 잘 데우십시오. 한 층의 바닥을 덮을 정도로 옥수수를 충분히 넣으십시오. 그렇지 않으면 커널이 열리지 않을 확률이 높습니다. 즉시 뚜껑을 단단히 닫으십시오. 중간 불에서 요리하고 때때로 팬을 흔들어 곡물을 섞되 뚜껑을 열지 마십시오.

1-2분 후에 팝콘이 "폭발"하기 시작하고 팝콘이 들립니다. 팝콘 터지는 소리가 멈추면 불을 끌 수 있습니다. 수제 팝콘이 준비되었습니다. 적당한 그릇에 옮기고 기호에 따라 소금을 넣고 저어줍니다.

집에서도 전자레인지로 팝콘을 만들 수 있습니다. 뚜껑이 있는 유리 접시에 식물성 기름을 붓고 옥수수 알갱이를 넣으십시오(알갱이는 한 층에 있어야 함).

뚜껑을 덮고 전자레인지. 팝콘을 최대 전력(저는 800와트)으로 약 3-4분 동안 요리합니다. 요리 과정에서 우리는 또한 소리에 집중합니다. 팝콘이 터지지 않으면 꺼냅니다. 전자레인지에 데운 팝콘, 소금을 취향껏 저어준다.

집에서 맛있는 팝콘을 쉽고 간단하게 만들 수 있는 방법입니다.

맛있게 드세요!

맛있고 황금빛으로 바삭바삭한 팝콘은 좋아하는 영화와 TV 프로그램을 보기에 좋은 간식입니다. 그는 성인과 어린이 모두에게 사랑 받고 있습니다. 그러나 복종은 칼로리가 매우 높기 때문에 자신의 모습을 따르는 사람들은 맛있는 간식에 도취되지 않도록주의해야합니다!

짭조름하고 달게, 카라멜화하거나 치즈, 베이컨 등으로 맛을 낸 옥수수 알갱이의 맛을 좋아하는 한 요리 할 수 있습니다! 팝콘은 특별한 종류의 옥수수로 만들어지며 이름은 "팝콘"으로 번역됩니다. 인디언들은 팝콘을 처음으로 열었고 열린 곡물로 그들에게 향하는 사람의 미래를 예언했습니다.

이제 집에서도 쉽게 팝콘을 만들 수 있습니다.

재료

2 줌 또는 0.5 tbsp. 필요한 품종의 팝콘용 옥수수 알갱이
소금 2-3꼬집
식물성 기름 50ml

팬에 팝콘 만드는 법

1. 팝콘을 만들려면 가마솥, 스튜 냄비 등 바닥이 붙지 않는 용기를 선택해야합니다. 즉시 용기에 소금을 붓고 식물성 기름을 부어 넣으십시오. 곡물이 튀길 것입니다. 일부 팝콘 제조사는 요리 후 소금에 절이는 것을 선호하지만 기름이 곡물을 기름기 많은 필름으로 감싸고 소금이 제품 자체에 묻지 않고 그 위에만 닿기 때문에 가마솥이나 스튜 냄비 자체에 직접 소금을 넣으십시오.

2. 용기를 스토브 위에 놓고 기름이 거품을 내기 시작할 때까지 가열합니다. 그런 다음 옥수수 알갱이를 붓고 즉시 뚜껑을 덮으십시오.

3. 기름을 두른 센불에서 1분정도 끓이면 알갱이가 뜨거워진다. 유리뚜껑이 있는 용기는 열을 가하면 옥수수 알갱이가 하나씩 열리면서 3~4배 늘어나는 것을 볼 수 있다. 이것이 진정한 요리 마술입니다!

4. 시간을 지켜라 - 2~3분이면 모든 알갱이가 열리면 된다. 조리된 팝콘은 순식간에 타버릴 수 있으므로 "샷" 사이의 간격이 최대한 길어지면 즉시 열에서 용기를 꺼냅니다. 탄 요리를 맛보는 것보다 미리 용기를 불에서 내리는 것이 좋습니다. 준비된 팝콘을 준비된 접시에 즉시 붓고 뜨겁게 제공하십시오.

그래도 시원하고 맛있어요!

안주인에 대한 참고 사항

1. 버너에서 콩을 꺼낸 후 콩이 딱딱해지는 시간은 팬에 따라 다릅니다. 대리석 조각이 있는 테프론 화로는 냉각하는 데 매우 오랜 시간이 걸립니다. 고온 보존 기간과 관련하여 주철은 석재와 함께 2 위를 차지합니다 (재료에 화강암이 추가됨). 얇은 스테인리스 스틸 팬은 열을 축적하지 못하고 빠르게 방출합니다. 나열된 데이터를 기반으로 불에서 팝콘을 꺼낼 때를 계산해야 합니다.

2. 이 진미를 준비할 때 요리 전문가가 스토브에 있어야 하므로 수동적인 관찰자가 되지 않도록 하십시오. 뚜껑을 잡고 팬을 흔드는 것이 좋습니다. 그러면 팝콘에 개봉하지 않고 탄 곡물이 없을 것입니다. 화염 분배기는 또한 고품질 로스팅에 기여하지만 커피 터키 여성을 위한 것은 아닙니다. 작은 정사각형이지만 구멍이 박힌 크고 둥근 것입니다.

3. 뜨거운 덩어리에서 옥수수 한 알이라도 낚아채고 싶다면 살짝 불어서 바로 삼키기! 이것은 파괴적인 욕망입니다. 열에 뜨거운 녹말 음식은 소화관의 모든 기관에 극도로 해롭습니다. 팝콘의 최적 섭취 온도는 35~38도입니다. 그리고 꼭꼭 씹어먹어야 합니다.

팝콘은 오랫동안 전 세계적으로 인기를 얻었으며 수백만 명의 사랑을 받았습니다. 이 요리는 특정 유형의 옥수수 곡물을 조리한 것입니다. 고온(약 200도)의 영향으로 곡물 내부의 액체 전분이 껍질을 폭발시켜 거품 같은 덩어리를 형성하여 즉시 고형화됩니다. 첨가물이없는 "순수한"옥수수의 칼로리 함량은 100g 당 300kcal이며 추가 성분을 포함하면 최대 500kcal에 도달 할 수 있습니다.

공원에서 휴식을 취하거나 영화관에 가는 것은 이 바람이 잘 통하는 진미와 즉시 연결됩니다. 그러나 종종 완전히 유용한 구성 요소가 구성에 추가되지 않기 때문에 많은 사람들이 집에서 스스로 팝콘을 준비하기 시작했습니다. 매우 간단하고 빠르며 가장 중요한 것은 무해합니다. 여러 가지 방법으로 집에서 팝콘을 만드는 방법을 사진과 함께 단계별로 고려해 보겠습니다.

팝콘의 장점과 해악

타사 첨가물과 향신료가 없는 팝콘은 칼로리가 상대적으로 낮지만 동시에 매우 영양가가 높습니다. 그것은 신체 조직을 좋은 상태로 유지하는 데 도움이되는 비타민 B를 함유하고 있으며 손톱과 머리카락의 상태에도 유익한 영향을 미칩니다. 튀긴 옥수수 알갱이를 먹으면 신진 대사와 심장 기능이 정상화됩니다.

이 제품은 칼륨, 칼슘 및 식물 섬유가 풍부하며, 그 이점은 장을 정화하고 여분의 체중을 줄이는 것입니다.

불행히도 많은 소매점에서 팝콘은 몸에 해를 줄 수 있는 풍미 증강제 및 기타 이물질이 풍부하게 준비되어 있습니다. 그러한 진미가 아무리 맛있더라도 남용해서는 안되며 많은 부분을 흡수해야합니다. 이 맛있는 간식을 일주일에 2-3번 이상 먹지 않고 항상 배를 채우는 것이 좋습니다.

옥수수 고르기

모든 종류의 곡물이 공기가 잘 통하는 진미 요리에 적합한 것은 아닙니다. 팝콘용 옥수수는 바람직하게는 야생에서 자라는 미경작 품종이어야 하며, 여기서 커널은 고온을 견딜 수 있는 강한 껍질을 가지고 있습니다. 요리를 위한 일반 문화는 필요한 로스팅 정도에 도달하기 전에 빠르게 파열되기 때문에 작동하지 않습니다. 이것이 수제 팝콘이 작동하지 않는 주된 이유 중 하나입니다.

건조 팝콘을 위해 기성품 특수 곡물을 구입할 수도 있습니다. 패키지의 내용물은 마른 프라이팬이나 전자 레인지에서 쉽고 빠르게 조리됩니다. 패키지 자체의 지침을 따르면 됩니다.

프라이팬에 팝콘

이 방법으로 팝콘을 요리하려면 두 가지 재료와 최소한의 시간만 있으면 됩니다.

필요할 것이예요:

두꺼운 바닥과 뚜껑이 있는 대형 프라이팬(스튜 냄비로 교체 가능);
옥수수 곡물 - 100g;
정제된 옥수수 또는 해바라기 식물성 기름 - 30ml.

요리 계획은 매우 간단합니다.

프라이팬에 기름을 두르고 잘 달궈지면 불을 최소로 줄인다. 기름을 전혀 사용할 수 없지만 접시는 붙지 않거나 테프론 코팅되어야합니다.
뜨거운 기름에 옥수수를 빠르게 한 층에 고르게 놓습니다. 이것은 모든 곡물이 열리고 튀기기 위해 필요합니다.
뚜껑을 꼭 닫고 가스를 넣고 기다립니다. 잠시 후 씨앗이 터지는 소리가 나기 시작합니다. 그들은 매우 강할 수 있으므로 팝콘이 발사되어 스토브에 쏟아지는 것을 방지하기 위해 뚜껑을 잡고 있어야 할 수도 있습니다.
박수의 빈도가 감소하면 뚜껑을 열지 않고 팬을 부드럽게 흔들어야 합니다.
휘젓는 과정이 끝나면 불에서 옥수수를 제거하고 뚜껑 아래에서 10 분 동안 식히십시오. 이 시간 동안 남은 곡물은 뜨거운 기름에서 열립니다. 이 시간이 지나면 뚜껑을 살짝 엽니다. 팬에 팝콘이 완성되어야 합니다. 제품은 완전히 식혀서 섭취해야 합니다.

소금에 절인 팝콘을 좋아한다면 옥수수에 뚜껑을 뗀 직후 굵은 소금을 솔솔 뿌려주는데, 일반 소금이나 요오드화 소금을 사용해도 좋다. 달콤한 버전은 가루 설탕으로 핫 트리트먼트를 뿌려서 얻을 수 있으며 계피 또는 바닐라로 추가로 맛을 낼 수도 있습니다.

전자레인지에 팝콘

이 방법은 특히 간단하므로 전자레인지 팝콘은 홈 무비 쇼에서 좋아하는 간식을 빠르게 준비하는 이상적인 방법입니다.

필요할 것이예요:

전자레인지용 뚜껑이 있는 용기 또는 유리 제품.
옥수수 곡물;
식물성 기름.

팝콘 만드는 방법:

우리는 한 층의 용기 바닥에 곡물을 넣습니다. 한 번에 너무 많은 양을 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 튀김 중 옥수수 25g이 1 리터의 부피를 채울 것이라는 사실에 따라 양을 계산해야합니다.
옥수수에 소량의 기름을 묻혀 기름막으로 약간 덮도록하십시오.
용기를 뚜껑으로 단단히 닫고 최대 전력으로 전자 레인지에 4 분 동안 보냅니다. 강렬한 팝핑이 그치면 제품은 준비된 것입니다. 즉시 가루 설탕이나 소금을 뿌려 팝콘을 달콤하거나 짠 것으로 만들 수 있습니다.

카라멜 간식을 만들 수도 있습니다. 이렇게하려면 설탕 한 잔과 고품질 버터 30g을 작은 냄비에 붓습니다. 혼합물을 낮은 가스에서 10분 동안 끓이고 규칙적으로 저어주고 마지막에 물 2큰술을 넣고 모든 것을 다시 섞습니다. 완성된 카라멜을 팝콘에 가느다랗게 붓고 잘 저어줍니다.

훨씬 더 간단한 옵션은 미리 포장된 커널에서 팝콘을 만드는 것입니다. 이렇게하려면 조임이 깨지지 않고 조심스럽게 가방을 제거하고 그림이 아래로 오도록 오븐에 넣어야합니다. 또한 백을 회전할 때 장치의 내벽에 닿지 않도록 해야 합니다. 그렇지 않으면 일부 곡물이 열리지 않거나 타지 않을 수 있습니다. 최대 화력으로 3분 동안 맛있는 요리를 해야 합니다. 딱딱거리는 소리가 멈추면 제품이 준비된 것입니다.

특수 장치의 팝콘

좋아하는 간식을 만드는 가장 쉽고 빠른 방법은 팝콘 기계를 사용하는 것입니다. 그러나 동시에이 옵션은 더 비싸고 일반 가전 제품 매장에서 장치 자체를 구입하는 것은 거의 불가능합니다. 주로 온라인 전문 매장에서 주문하실 수 있습니다. 또한 팝콘을 만들기 위한 원료와 첨가물도 구매할 수 있다.

이러한 장치는 다양한 크기, 기능, 모양이 다르므로 성능과 비용이 다릅니다. 따라서 장치를 선택할 때 이러한 모든 매개 변수에 특별한주의를 기울여야합니다.

이러한 장치를 사용하여 좋아하는 진미를 만들려면 지침을 따르기만 하면 됩니다. 약간의 기름을 붓고 필요한 양의 곡물을 부으십시오. 또한 향료 및 붙지 않는 첨가제가 추가됩니다. 보일러는 약 300도에 달하는 고온으로 예열되어 곡물이 파열됩니다. 요컨대 모든 것이 프라이팬이나 전자 레인지와 완전히 동일하며 더 자동화되어 있습니다.

그러나 모든 기술에는 세심한 유지 관리가 필요하다는 것을 잊지 마십시오. 따라서 각 조리 과정 후에 제품을 세척해야 하며 매번 새로운 기름으로 조리해야 합니다. 조심스럽게 작동하면 고장을 피하는 데 도움이되며 가장 신선하고 통풍이 잘되는 진미로 자신과 사랑하는 사람을 정기적으로 기쁘게 할 수 있습니다.

비디오: 집에서 팝콘

오늘날 공공 레크리에이션과 관련된 모든 장소는 팝콘과 관련이 있습니다. 따스한 팝콘의 캬라멜 향은 아이들 뿐만 아니라 어른들도 매료시키기 때문에 특별한 기기가 있는 콘센트는 절대 텅 비지 않습니다. 남자들은 한 번에 여러 인분을 먹을 수 있으므로 부모는 스스로에게 "팝콘이 건강합니까?"라는 질문을 던집니다. 이 제품의 장점과 해로움은 그러한 식품이 얼마나 안전한지에 대한 지속적인 논쟁의 원인이 되었기 때문에 질문을 더 자세히 이해하고 답을 찾는 것이 좋습니다.

팝콘이란?

팝콘은 특정 유형의 개별 옥수수 커널을 열처리하여 준비한 요리입니다. 각 곡물에는 액체 전분이 포함되어 있으며 200도까지 가열하면 껍질이 폭발합니다. 거품 덩어리가 즉시 얼기 때문에 팝콘의 부피가 원료의 부피보다 훨씬 큽니다.

팝콘 속성

곡물을 첨가물없이 조리하면 100g의 칼로리 함량은 약 300kcal입니다. 인디언들은 향신료로 팝콘을 튀겼고 오늘날에는 소금, 향료, 염료 및 향미 강화제와 같이 완전히 건강에 좋지 않은 많은 재료가 접시에 추가됩니다. 한 알에 들어 있을 수 있는 소금이나 설탕의 양은 어린이는 물론 어른에게도 바람직하지 않습니다. 그리고 카라멜이 함유된 제품은 어린이의 몸에 해를 끼칠 수 있습니다. 부모가 팝콘을 구입할 때 적절한 영양의 기본 측면에서 팝콘의 이점과 위해를 평가해야 합니다.

어떤 팝콘을 먹어야 할까요?

유해한 첨가물과 향신료, 설탕, 소금을 많이 사용하지 않고 조리한 옥수수는 오히려 건강한 제품입니다. 그것은 신체 조직을 젊게 유지하는 데 도움이 되는 비타민 B와 폴리페놀을 함유하고 있습니다. 다량의 섬유소는 비만과 싸우고 장을 정화하는 데 도움이 됩니다.

너무 달거나 짠 맛이 나는 팝콘의 피해는 부인할 수 없습니다. 이러한 제품은 아주 드물게 소량으로 섭취해야 합니다. 또한 사용 후에는 매우 목이 마릅니다. 너무 많은 액체는 특히 탄산음료인 경우 부기를 유발할 수 있습니다. 이러한 영양은 비만과 당뇨병의 첫걸음입니다.

팝콘의 장점은 무엇입니까?

많은 초보 요리사는 팝콘이 무엇으로 만들어졌는지에 관심이 있습니다. 구운 옥수수는 모든 필수 요소와 충분한 칼로리가 포함된 독립형 요리입니다. 따라서 지방이 추가로 접히지 않도록 팝콘은 소량으로 섭취해야 합니다.

비타민 B1 덕분에 이러한 간식은 손톱과 머리카락의 상태에 유용합니다. 또한 신진 대사와 심장 및 혈관의 작용을 정상화합니다. 이 제품은 은퇴 연령의 사람들, 운동선수 및 신체 활동을 하는 사람들에게 특히 유용합니다.

팝콘에 함유된 비타민 B2는 스트레스와 우울증에 없어서는 안 될 필수 영양소다. 이러한 상태를 극복하는 데 도움이 되며 몸 전체에 유익한 효과가 있습니다. 튀긴 곡물을 순수한 형태로 먹으면 효과가 있을 뿐입니다.

팝콘의 해로움은 무엇입니까?

사람들은 이 제품이 신체에 미치는 영향은 전적으로 제품이 준비되는 방식에 달려 있다는 것을 기억해야 합니다. 소매점에서는 향미증진제, 합성원료, 카라멜 등을 판매하고 있으며 솔티드팝콘도 맛볼 수 있다.

구매자는 모든 취향에 따라 전채를 선택할 수 있지만 최소한의 첨가물이 들어있는 전채를 선호하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 팝콘이 다소 위험한 제품으로 변할 것입니다.

팝콘을 살까 말까 고민하는 사람들에게 이득과 피해는 중요한 결정 기준이다. 미국 과학자들은 많은 양의 제품을 먹으면 많은 질병의 발병을 유발한다는 것을 입증했습니다.

가장 건강한 팝콘은 홈메이드입니다!

오늘, 팝콘을 사는 것은 어렵지 않을 것입니다. 아울렛은 고객에게 다양한 유형의 팝콘을 제공합니다. 그러나 그러한 제품의 이점은 매우 모호합니다. 집에서 팝콘을 만드는 것이 훨씬 낫습니다. 어떤 사람들에게는 이것이 매우 어려운 과정인 것처럼 보이지만 실제로는 그렇지 않습니다. 팝콘을 만드는 데 사용되는 특수 건조 곡물을 구입하는 것으로 충분합니다. 포장을 전자레인지에 넣거나 제품을 마른 프라이팬에 튀겨야 합니다. 물론 소금, 설탕, 조미료는 완전히 포기하는 것이 좋지만, 원할 경우 몸에 스트레스를 주지 않도록 소금을 추가하거나 약간만 달게 해도 된다.

상상력을 발휘하면 가루 설탕이나 강판 치즈와 같은 것을 위에 뿌림으로써 접시에 새롭고 특이한 풍미를 더할 수 있습니다. 이탈리아 사람들은 기성품 튀긴 곡물에 토마토 페이스트와 바질을 첨가합니다.

일부 전문가들은 디아세틸이 가열될 때 특수 물질이 형성되기 때문에 팝콘이 사람을 해칠 수 있다고 생각합니다. 이것들은 기름의 향료이며 요리에 사용됩니다.

팝콘을 만드는 방법?

가족을 기쁘게 하기 위해 집에서 건강한 간식을 만들 수 있습니다. 팝콘은 무엇으로 만들어지며 어떤 원료가 필요합니까? 옥수수는 자연적으로 구입해야하며 요리하기 전에 옥수수를 냉동실에 몇 시간 동안 두십시오. 팬이 아주 잘 데워졌을 때 팬에 퍼트려야 합니다. 급격한 온도 강하가있는 것이 중요합니다. 그러면 곡물의 폭발이 매우 강하고 실제로 뒤집어집니다.

팝콘 만들기에는 약간의 미묘함이 있습니다. 곡물이 놓여지면 열에서 팬을 제거한 다음 기름을 빨리 붓는 것이 좋습니다. 한 숟가락이면 충분합니다. 그것들을 모두 필름으로 덮으려면 그릇을 비틀어야합니다.

그런 다음 즉시 불에 넣고 뚜껑으로 덮어야합니다. 터지는 곡물의 균열이 멈출 때까지 제거되지 않습니다. 맛있는 음식을 얻으려면 화학 첨가물을 사용하지 않고 약간의 소금이나 설탕으로 간을 해야 합니다.

또 다른 유용한 레시피

많은 사람들이 팝콘이 안전한지 걱정합니다. 간식을 직접 만들면 이익과 피해를 쉽게 평가할 수 있습니다. 부풀린 곡물은 즉시 요리하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하려면 고운 소금과 냉동 버터가 필요합니다. 옥수수 100g당 약 40g이 필요합니다. 접시를 데우고 제품과 소금을 부어야합니다. 모든 곡물이 완전히 열리면 열에서 제거하고 뜨거울 때 기름 부스러기를 뿌려야합니다. 집에서 만든 팝콘도 소량으로 먹어야 한다는 것을 기억할 가치가 있습니다.