새해 테이블을 위해 뜨거운 요리를 할 것. 새해를 맞아 뜨거운

이것은 휴가의 절정입니다. 즉, 외모로 기뻐하고 맛으로 기뻐하며 오랫동안 기다려온 행사의 엄숙함을 강조하고 새해 테이블의 전체 그림에 맞아야 함을 의미합니다. 예, 그에게 할당 된 역할은 매우 중요하므로 우리 안주인은 주로 올해의 우선 순위를 참조하여 새해에 가장 인기있는 것을 미리 생각합니다. 내년에는 가정에 행복, 성공 및 좋은 분위기 만 가져 오려면 올해의 상징이 적절하고 세련되게 준비된 뜨거운 요리로 기뻐해야합니다. 준비된 접시를 장식하려고 야채, 과일 및 허브를 아끼지 마십시오. 축제 테이블에서 더 밝고 식욕을 돋우면 사랑하는 사람과 손님의 호의와 기쁨을 얻을 수 있는 기회가 더 많아집니다.

오븐에 감자와 토끼

재료:
2-2.5kg의 토끼,
감자 1kg
작은 양파 1개
당근 1개
3 큰술. 엘. 마요네즈,
식물성 기름,

채소 - 서빙용.

준비:
준비된 토끼를 부분으로 자르고 양파, 감자 및 당근을 자르고 조각으로 자릅니다. 베이킹 시트에 식물성 기름을 바르고 양파를 얹은 다음 당근과 감자를 넣고 토끼 조각을 야채에 올려 놓으십시오. 물 두 잔에 마요네즈를 녹이고 접시에 기호에 따라 소금, 후추를 붓고 베이킹 시트를 오븐에 넣고 200 ° C에서 약 1.5-2 시간 동안 굽습니다. 증발하면서 물을 첨가하십시오. 완성 된 접시에 허브를 뿌리고 봉사하십시오.

돼지고기 "아 핫!"

재료:
돼지고기(햄 or 어깨살) 1kg,
12개 서양 자두,
12개 말린 살구,
2 큰술. 엘. 버터,
마늘 5쪽
2티스푼 머스타드,
1티스푼 파프리카,
1티스푼 소금,
1티스푼 지상 검은 후추.

준비:
돼지 고기를 씻고 두드려 말리십시오. 자두와 말린 살구도 씻어서 끓는 물에 5분 정도 부은 후 물기를 뺀다. 장식용으로 3-4 조각을 남겨두고 반으로 자르십시오. 고기를 깊게 자르고 자두와 말린 살구를 교대로 넣으십시오. 마늘을 프레스에 통과시키고 소금, 후추, 파프리카와 섞습니다. 결과 혼합물로 고기를 갈아서 겨자로 닦으십시오. 고기를 깔끔한 모양으로 만들려면 실로 위아래로 묶으십시오. 그런 다음 3겹의 호일로 싸서 8시간 동안 냉장 보관합니다. 시간이 다 되면 고기를 펴서 기름에 센불에서 앞뒤로 5분씩 튀긴 후 다시 호일에 싸서 180℃로 예열된 오븐에서 1.5시간 구워줍니다. 그런 다음 호일을 펼치고 15분 더 굽되 이미 200°C의 온도에서 굽습니다. 완성 된 고기를 호일로 덮고 30 분 동안 오븐에 두십시오.

육즙 로스트 "브레이드"

재료:
돼지고기 안심 1kg
양파 3개,
1 스택. 석류 주스
½ 스택. 다진 자두
치즈 150g
2-3일 엘. 식물성 기름,
소금, 후추-맛보기,
석류 씨앗과 상추 - 서빙용.

준비:
안심을 씻어 살짝 말린 다음 고기를 3등분하지 않은 상태로 잘라서 밑간하고 소금, 후추로 간한다. 양파를 반 고리로 자르고 고기를 덮고 석류 주스로 모든 것을 덮고 2-3 시간 동안 그대로 두십시오. 다진 자두와 강판 치즈를 결합하십시오. 매리 네이드에서 고기를 제거하십시오. 칼을 사용하여 세 개의 스트립 각각에 주머니를 만들고 치즈와 자두 충전물로 채우십시오. 그런 다음 고기를 땋고 이쑤시개로 고정하십시오. 7-10분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 중불로 모든 면을 튀긴 다음 뚜껑을 덮고 약한 불에서 10분 더 요리합니다.

햄, 버섯, 건포도, 쌀을 곁들인 돼지고기 롤

재료:
삼겹살 1kg.
채우기:
삶은 쌀 100g
햄 100g
양파 1개
닭 간 100g
샴피뇽 100g,
마늘 2쪽
2 큰술. 엘. 씨 없는 건포도,
1 큰술. 엘. 다진 파슬리
계란 1개,
1 큰술. 엘. 버터,
½ 레몬의 강판 제스트,

준비:
깊은 프라이팬에 버터를 녹이고 고리로 자른 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 양파에 잘게 썬 햄을 넣고 함께 가볍게 볶습니다. 그런 다음 닭 간을 팬에 넣고 1분 더 볶습니다. 그런 다음 잘게 잘린 버섯, 다진 마늘, 파슬리, 레몬 향, 건포도 및 쌀을 총 덩어리에 추가하십시오. 충전물을 섞어 식히고 날달걀, 소금 및 후추를 넣으십시오. 뚱뚱한 쪽이 아래로 향하게 놓은 복막에 3-4cm의 가장자리에서 후퇴하는 균일 한 층에 채우십시오.고기를 롤로 접고 실로 묶고 기름칠 된 베이킹에 솔기로 눕습니다. 시트에 소금, 후추를 뿌리고 호일로 덮고 200 ° C로 예열 된 오븐에서 1.5-2 시간 동안 굽습니다.

우유로 구운 닭 다리 "눈의 부드러움"

재료:
닭다리 1kg,
양파 4개,
우유 500ml
베이 리프,
식물성 기름.
매리 네이드의 경우:
간장,
고추의 혼합물,
소금,
마늘.

준비:
닭다리를 간장, 후추, 다진 마늘에 40~60분간 재워둡니다. 그런 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름으로 볶습니다. 굵게 다진 양파, 마리네이드 마늘, 닭다리를 세라믹 접시에 담습니다. 기호에 따라 소금으로 간을 하고 월계수 잎을 넣고 우유로 덮습니다. 차가운 오븐에 금형을 놓고 온도를 180 ° C로 설정하고 우유를 끓인 후 온도를 140-150 ° C로 낮추고 1.5 시간 동안 요리하십시오. 시간이 지나면 오븐을 끄고 다리를 30분 동안 그대로 두십시오.

버섯과 피스타치오로 속을 채운 닭 다리

재료:
닭다리 10-12개,
피스타치오 100g
마늘 2쪽
100ml 크림
양파 1개
당근 1개
버섯 100g
2 큰술. 엘. 간장,
2-4일 엘. 식물성 기름,
소금, 후추 - 맛.

준비:
양파, 당근, 버섯을 작은 입방체로 자르고 부드러워 질 때까지 식물성 기름으로 볶습니다. 정강이를 씻고 말리고 피부를 뼈의 바닥까지 부드럽게 당깁니다. 뼈에서 고기를 잘라 별도의 그릇에 담고 밑둥의 뼈를 자릅니다. 결과적으로 연골에 피부 주머니가 생깁니다. 고기 분쇄기 또는 믹서기를 사용하여 다진 닭고기, 껍질을 벗긴 피스타치오, 소금과 후추 크림을 만드십시오. 다진 고기에 튀긴 야채와 버섯을 넣고 부드러워 질 때까지 모든 것을 섞으십시오. 이 혼합물로 닭 껍질을 채우고 기름칠 베이킹 접시에 넣으십시오. 프레스를 통해 마늘을 통과시키고 간장 및 나머지 식물성 기름과 섞습니다. 이 혼합물을 다리에 브러시로 바르고 호일로 덮고 220 ° C로 예열 된 오븐에 넣으십시오. 10분 후, 온도를 160°C로 낮추고 접시를 30-40분 동안 굽습니다. 그런 다음 호일을 제거하고 다리를 오븐에 10분 더 넣어 갈색이 되도록 합니다.

귤과 키위와 함께 오븐에서 구운 새해 오리

재료:
무게 1.5kg의 오리,
10 귤,
키위 3개,
3 큰술. 엘. 간장,
1티스푼 꿀,
채소 - 장식용,
소금, 후추 - 맛.

준비:
오리를 소금과 후추로 문지르고 2 시간 동안 그대로 두십시오. 간장, 꿀, 감귤 1개 과즙을 섞어서 저어준 뒤 오리를 이 혼합물로 덮고 다시 30분간 둔다. 키위와 감귤은 껍질을 벗겨 오리 속에 넣고 꼬치로 고정한다. 준비한 오리를 베이킹 접시에 담고 호일로 팔다리를 감싸고 나머지 소스를 붓고 물을 붓습니다. 풍미를 더하기 위해 새 옆에 귤 껍질을 놓으십시오. 가능한 한 자주 방출 된 주스로 새에게 물을주는 것을 잊지 말고 2.5 시간 동안 180 ° C로 예열 된 오븐에서 축제 요리를 굽습니다. 요리가 끝나기 30 분 전에 호일, 꼬치를 제거하여 과일도 약간 갈색이되도록하십시오. 서빙할 때 허브와 귤로 장식합니다.

치즈 소스를 곁들인 쇠고기 메달리온

재료:
쇠고기 안심 200g
육수 500ml,
화이트 와인 250ml,
35% 크림 100ml,
가공 치즈 75g
샬롯 25g,
1 큰술. 엘. 버터,
½작은술 말린 타라곤,
소금, 후추 - 맛.

준비:
안심을 메달리온으로 자르고 소금과 후추를 뿌립니다. 프라이팬에 기름을 두르고 다진 양파를 넣고 1~2분간 볶는다. 그런 다음 와인을 팬에 붓고 타라곤을 넣고 액체의 양이 절반이 되도록 약 10분 동안 요리합니다. 그런 다음 육수를 붓고 다시 반으로 끓입니다. 크림, 녹인 치즈 덩어리를 넣고 녹입니다. 메달리온을 식물성 기름에 튀긴 다음 베이킹 시트로 옮기고 5-6분 동안 180°C로 예열된 오븐에 넣습니다. 완성된 메달리온을 접시에 담고 소스를 붓고 서빙합니다.

오렌지와 고기

재료:
돼지고기 1kg
2 오렌지,
1 큰술. 엘. 꿀,
바질, 소금, 후추 혼합물 - 맛.

준비:
고기를 헹구고 말려서 3-4cm 두께로 자르고 소금, 조미료로 문지릅니다. 오렌지를 고기에 삽입되는 두꺼운 큰 조각으로 자릅니다. 돼지 고기에 꿀을 바르고 바질을 뿌리고 200 ° C로 예열 된 오븐에서 1 시간 동안 굽습니다.

달콤한 후추로 속을 채운 생선

재료:
고등어 1kg
달콤한 고추 2개
토마토 500g
⅓ 시간 L. 지상 고추,
빵가루 60g
레몬 1개
파슬리,
식물성 기름,
소금, 후추 - 맛.

준비:
피망은 씨앗에서 껍질을 벗기고 잘게 자르고 버터와 함께 끓입니다. 토마토를 자르고 식물성 기름에 볶습니다. 고등어는 등을 잘라 내장을 뺍니다. 생선에 소금, 후추로 간을 하고 조림 후추로 채우고 베이킹 시트에 놓고 조림 토마토 층으로 덮고 빵 부스러기와 기름을 뿌립니다. 생선이 든 베이킹 시트를 180°C로 예열된 오븐에 보내고 부드러워질 때까지 굽습니다. 축제 테이블에 서빙할 때 완성된 요리를 레몬 조각으로 장식하고 다진 파슬리를 뿌립니다.

파인애플과 생강 소스를 곁들인 넙치

재료:
가자미(대구) 4조각,
1티스푼 올리브유,
마늘 1쪽
1티스푼 강판 생강
1 스택. 시럽을 곁들인 통조림 파인애플 조각,
파,
소금, 후추 - 맛.

준비:
넙치 필레를 헹구고 수건으로 두드려 물기를 제거하고 소금과 후추로 간을 한 다음 올리브 오일을 두른 잘 달궈진 팬에 앞뒤로 2-3분간 볶습니다. 그런 다음 생선을 호일을 깐 베이킹 시트에 옮기고 180°C로 예열된 오븐에서 7-10분 동안 요리합니다. 그동안 소스를 준비합니다. 이렇게하려면 팬에 프레스를 통과 한 생강과 마늘을 섞어 1 분 동안 볶은 다음 시럽과 함께 파인애플을 팬에 소량으로 넣으십시오. 모든 것을 잘 섞어 소금과 후추로 맛을 내고 걸쭉해질 때까지 계속 저어가며 끓입니다. 준비된 생선을 접시에 담고 준비된 소스를 위에 붓고 파를 뿌립니다.

맛있게 드시고 새해 복 많이 받으세요!

라리사 슈프타이키나

새해 복 많이 받으세요! 우리는 어린 시절부터 새해를 축하하며, 어린 시절부터 새해가 멋진 일이라고 믿습니다. 도시 전체가 밝은 조명으로 밝혀지고 거의 모든 집에 우아한 크리스마스 트리가 있으며 산타 클로스와 스노우 메이든이 선물을 배달하고 있습니다. 그런 마법 같은 시기에 나는 특별하고 축제적인 식탁을 차리고 싶다. 이 축제 행사를 조금 더 쉽게 준비할 수 있도록 새해 축하 행사를 준비할 수 있는 레시피를 수집했습니다.

새해 테이블에 대한 모든 요리법을 범주로 나누었습니다.

• 샐러드 ()
• 뜨거운 요리
• 스위트 테이블()

이 기사에서 나는 당신에게 말할 것입니다 뜨거운 요리... 내가 수집 한 모든 새해 요리법은 매우 간단하며 시간이 많이 걸리지 않습니다. 편의를 위해 레시피에 대한 각 링크에는 사진이 첨부되어 있습니다. 각 카테고리에 해당하는 링크를 클릭하면 다른 카테고리의 새해 테이블 ​​레시피를 볼 수 있습니다.

새해를 위한 따뜻한 요리

시시 케밥은 새해에 가장 뜨거운 음식입니다. 그리고 아파트에서 새해를 축하하는 것은 중요하지 않습니다. 오븐에서 아름답고 붉고 육즙이 많은 훌륭한 닭 꼬치를 요리 할 수 ​​있습니다. 꼬치에 든 닭은 새해 테이블을 장식합니다.

치즈 크러스트 아래 감자와 함께 오븐에서 구운 맛있는 돼지고기 메달. 이 요리의 감자는 미리 삶아서 강판에 갈아서 매우 부드럽게 만듭니다. 이 요리에 좋은 돼지고기를 찾아 입에서 녹도록 얇게 썰어주는 것이 중요하다.

매운 치즈 크러스트 아래 구운 육즙이 많은 생선. 뱃속에 무거움을 남기지 않는 섬세하고 가벼운 요리. 넙치, 틸라피아 또는 판가시우스를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 하지만 배고픈 남자들이 많이 방문할 것으로 예상된다면 더 만족스러운 곳을 찾아야 한다.

전체적으로 오븐에서 구운 향기롭고 붉게 빛나는 닭고기는 새해 테이블에서 매우 아름답고 식욕을 돋 웁니다. 닭고기는 감자와 함께 바로 구워지기 때문에 추가 고명을 생각할 필요가 없습니다. 닭고기가 아주 부드럽습니다.

나는 프랑스 고기 없이는 새해 요리법을 하나도 선택하지 않을 것이라고 생각합니다. 이것은 새해의 고전입니다. 쉽고 빠르게 준비하는데 얼마나 맛있는지!!! 저는 항상 양념된 고기를 요리하기 전에 요리하기 때문에 굽고 나면 입에서 그냥 녹습니다.

치즈 캡과 함께 가장 섬세한 크림 소스에 맛있는 붉은 생선. 매우 부드럽고 식욕을 돋우며 상당히 만족스럽습니다.

때로는 축제 테이블을 준비할 시간이 거의 없지만 여전히 맛있고 축제를 요리하고 싶습니다. 이 경우이 조리법이 적합합니다. 최대한 빠르고 간단하게 준비합니다. 그리고 이 다리가 얼마나 아름답고 식욕을 돋우는가!

부드럽고 육즙이 풍부한 치킨 필레에 즙이 많은 토마토와 쫄깃한 치즈. 맛있고 푸짐하고 매우 식욕을 돋우는 요리. 닭고기는 미리 마리네이드되어 있기 때문에 매우 부드럽습니다.

julienne을 약간 수정해야 하지만 결과는 그만한 가치가 있습니다. 버섯과 함께 가장 맛있는 치킨 줄리엔은 무관심한 사람을 남기지 않을 것입니다. 손님이 보충을 요청할 준비를하십시오. 코코뜨 메이커로 요리하면 아주 멋질 것 같아요.

군침이 도는 이 닭 다리에 치즈 빵을 입혀 한 입만 달라고 하면 됩니다. 아주 맛있고 간단하고 빠릅니다. 다리는 부드럽고 육즙이 많습니다.

브라운 치즈 크러스트를 곁들인 사워 크림 우유 소스에 버섯을 곁들인 연어. 섬세한 생선 애호가를 위한 윈-윈 옵션.

살구와 치즈로 구운 쇠고기는 매우 식욕을 돋우고 아늑해 보입니다)) 접시는 배고픈 큰 회사에 적합합니다)))

닭고기는 매우 아름답고 반짝이며 광택이 있습니다. 그러한 아름다움을 본 모든 손님은 확실히 그것을 시도하고 싶어할 것입니다.

매우 흥미로운 새해 요리법. 닭고기는 밀가루 가방에 구워집니다. 새해에 그것을 요리하기가 어렵다면 가족 저녁 식사를 위해 요리하십시오. 준비하는 것은 매우 간단하지만 맛있는 것은 특별합니다. 그리고 물론 전체 치킨은 매우 축제처럼 보입니다.

크림 소스에 맛있는 흰살 생선. 호일에 굽기 때문에 생선은 매우 부드럽고 육즙이 많습니다. 완성된 요리는 마치 레스토랑에서 보는 것처럼 보기 좋습니다.

치즈 캡 아래에 강판 감자와 함께 사워 크림 소스의 섬세한 닭고기 필레 조각. 아주 맛있고 만족스럽습니다.

치즈와 사워 크림 소스를 곁들인 감자로 구운 닭 다리는 매우 맛있습니다. 요리는 매우 만족스러워서 손님이 절대 배고프지 않을 것입니다.

새해에는 꽤 뜨거운 다이어트. 시금치와 치즈로 구운 얇은 치킨 스테이크. 그것은 매우 부드럽게 밝혀졌습니다.

치킨 satsivi는 새해 테이블에서 매우 새롭고 신선하게 보일 것입니다. 그러한 요리는 가장 자주 차갑게 제공되기 때문에 거의 뜨겁다고 할 수 없습니다. 그러나 이 요리는 푸짐하고 어떤 뜨거운 요리라도 쉽게 대체할 수 있습니다.

모든 경우를 위한 카테고리의 요리. 새해 테이블과 가족 저녁 식사 모두에서 멋지게 보일 것입니다. 접시는 기름기가없고 lecho를 사용하여 육즙이 많으며 물론 매우 맛있습니다.

닭고기를 굽는 가장 쉬운 방법은 통째로 호일에 굽는 것입니다. 베이킹의 경우 최소한의 제품 세트가 필요하지만 완성된 닭고기는 매우 식욕을 돋우고 축제처럼 보입니다.

콜리플라워와 함께 오븐에 있는 넙치

콜리플라워 크림 캡 아래 육즙이 많은 생선. 섬세하고 어느 정도 통풍이 잘되는 요리.

넙치 필레를 만드는 가장 쉬운 방법은 호일에 굽는 것입니다. 생선에 레몬 주스를 뿌리고 좋아하는 향신료를 뿌리면됩니다. 간단한 준비에도 불구하고 손님들은 입에서 녹는 육즙이 많고 부드러운 생선을 좋아할 것입니다.

새해를위한 닭고기와 감자는 프랑스 고기와 같은 고전입니다. 윈윈. 요리에 마요네즈를 사용하는 것을 두려워하지 않는다면 확실히 이 치킨을 좋아할 것입니다.

그게 다야, 내 새해의 뜨거운 요리법 선택이 끝났습니다. 즐거운 마음으로 요리하고 사랑하는 사람을 대하세요.

새해 복 많이 받으시고 맛있게 드세요!

아래에서 재미있는 비디오를 볼 수 있습니다.

따뜻한 식탁에서 새해를 축하하는 것은 이번 겨울 휴가의 가장 중요한 전통 중 하나입니다. 우리 조상들은 또한 믿었습니다. 새해는 확실히 관대 한 대접으로 인사되어야하므로 내년 내내 집안에 번영과 번영이 통치됩니다. 현대 주부들도 이 관습을 존중하고 축제 테이블을 가능한 한 맛있고 다양하게 설정하려고 노력합니다. 신년 메뉴는 특히 영양가 있고 소화에 좋은 따뜻한 1 차와 2 차 코스에주의를 기울입니다. 미식가 수프, 오븐 고기 요리부터 슬로우 쿠커 또는 찜 요리에 이르기까지 새해를 위한 맛있고 뜨거운 요리법이 많이 있습니다. 오늘 우리는 사진과 함께 새롭고 흥미로운 단계별 조리법에 따라 새해 2017 Fire Rooster를 위해 뜨거운 요리를 제공합니다.

2017 년 새해를위한 뜨거운 돼지 고기, 단계별 사진이있는 요리법

Fire Rooster는 다가오는 2017년 새해의 동물 상징이 될 것입니다. 이것은 계란을 포함한 닭고기 요리가 새해 메뉴에 사용하는 것이 바람직하지 않다는 것을 의미합니다. 따라서 뜨거운 고기가없는 축제 테이블이 생각나지 않는다면 사진과 함께 다음 조리법에 따라 2017 년 새해에 구운 돼지 고기를 요리하는 것이 좋습니다. 그러나이 조리법이 진부하고 흥미롭지 않다고 생각하지 마십시오. 사진과 함께 단계별 조리법에 따라 새해를 맞는 뜨거운 돼지 고기는 준비가 간단하지만 매우 절묘한 맛을냅니다.

설날 따끈따끈한 돼지고기 필수 재료

• 돼지 고기 펄프 - 2.5-3kg
• 로즈마리 - 2 큰술 엘.
• 마늘 - 6쪽
• 오렌지 한 개
• 세이지 - 1티스푼
• 후추
• 올리브유
• 귤, 크랜베리, 장식용 마늘

새해에 맛있는 뜨거운 돼지 고기를 요리하는 방법에 대한 지침

1. 고기를 철저히 헹구고 과도한 지방을 제거하십시오. 돼지고기는 키친타월로 물기를 제거한 후 가늘고 긴 조각으로 자릅니다.
   
2. 돼지고기 안쪽에 소금과 후추를 넉넉히(각 1큰술) 뿌린다. 그런 다음 오렌지 제스트, 로즈마리, 세이지를 전체 표면에 바르십시오.
3. 돼지고기를 롤에 싸서 꼬기로 고정합니다. 작업 표면에 소금과 후추 혼합물을 뿌리고 바깥쪽에서 조심스럽게 롤을 굴립니다.
4. 롤 위에 올리브 오일을 붓고 고기 표면 전체에 골고루 발라줍니다. 상온에 30~40분간 놔두면 돼지고기가 약간 육즙이 나고 양념이 잘 배게 됩니다.
5. 롤을 기름을 넉넉히 바른 깊은 베이킹 시트에 넣습니다. 200도로 예열된 오븐에 고기를 넣고 윗선반에 30분 정도 굽는다. 돼지 고기는 갈색이어야하지만 타지 않아야합니다. 그런 다음 고기를 꺼내 귤, 양파, 마늘을 넣고 반으로 자른 크랜베리를 넣습니다. 베이킹 시트에서 주스를 붓고 2 시간 동안 오븐에 보내 온도를 160도까지 낮추십시오.

2017 년 새해, 조리법에서 새롭고 흥미로운 요리법

2017 년 새해를위한 전통적인 뜨거운 요리는 물론 좋지만 모든 안주인은 새롭고 흥미로운 것을 준비하는 것을 싫어하지 않습니다. 예를 들어, 크리스마스 화환처럼 보이는 반죽과 매운 소시지로 만든 오리지널 요리. 나는 그러한 특이한 프리젠 테이션이 축제 테이블을 장식하고 모든 손님의 관심을 끌 것이라는 데 동의합니다. 그리고이 요리의 맛이 놀랍다고 생각한다면 2017 년 새해를 위해 새롭고 흥미로운 뜨거운 요리를 준비하기 만하면됩니다. 또한 조리법은 가능한 한 간단합니다.

새해를위한 흥미로운 뜨거운 소시지의 필수 재료

• 모든 종류의 미니 소시지 - 손님 수에 따라 12개 이상
• 기성품 퍼프 페이스 트리 - 1kg
• 계란 - 2 개
• 기성품 소스 (토마토, 사워 크림)
• 로즈마리 - 2 큰술 엘.
• 피망 - 1 개
• 입맛에 맞는 채소

새해를위한 새롭고 흥미로운 핫 소시지에 대한 단계별 지침

1. 소시지를 해동하고 껍질을 벗기십시오. 일반 제품을 사용할 경우 소시지를 반으로 자릅니다.
2. 반죽을 실온에서 해동하고 밀어서 동일한 다이아몬드 모양으로 자릅니다. 소시지를 각 부분 안에 넣고 다이아몬드의 측면 가장자리를 연결하십시오.
3. 흰자와 노른자를 분리하고 가볍게 휘젓는다. 채워진 마름모를 원으로 배열하고 각각의 위에 노른자를 부드럽게 코팅합니다. 다람쥐로 마름모의 측면 부분을 펼치고 모든 부분을 하나의 원으로 붙입니다. 소금과 후추로 간을 하고 로즈마리를 뿌린다.
4. 오븐을 180도로 예열하고 완전히 익을 때까지 "화환"을 30분 동안 굽습니다.
5. 피망을 씻어 반으로 자르고 씨를 제거하십시오. 날카로운 칼로 후추에서 활을 자르고 완성 된 접시를 장식하십시오. 허브와 좋아하는 소스와 함께 뜨겁게 제공하십시오.

2017 년 새해를위한 뜨거운 감자 두 번째 요리, 레시피

두 번째 뜨거운 감자 요리는 새해에 가장 인기있는 요리법 중 하나라고 할 수 있습니다. 숙련된 여주인이 손님을 놀라게 하기 위해 준비하지 않은 특이한 감자! 아마도 가장 전통적인 옵션은 고기를 곁들인 프랑스식 감자일 것입니다. 그러나 다음 레시피에서 2017년 새해를 위한 뜨거운 감자 두 번째 코스는 으깬 감자나 컨트리 스타일 감자와 같은 "즐겨찾기"보다 열등하지 않습니다. 반대로 뮤지컬 하모니카를 연상시키는 독창적 인 프레젠테이션은 확실히 축제 테이블을 장식합니다.

설날 매운 감자 두 번째 코스 필수 재료

• 감자 - 2kg
• 마늘 - 3-4쪽
• 후추
• 딜
• 파슬리
• 식물성 기름

2017 년 새해를위한 뜨거운 감자 요리법 지침

1. 이미 보셨겠지만 이 뜨거운 요리의 재료 세트는 가능한 한 간단합니다. 그리고 요리하는 과정에서 엄청나게 복잡한 것은 없습니다. 첫 번째 단계는 감자를 씻고 껍질을 벗기는 것입니다. 그런 다음 각 감자에서 끝까지 약 센티미터에 도달하지 않는 좁은 절단을해야합니다. 따라서 감자는 아코디언처럼 열려야 합니다.
2. 딜과 파슬리를 씻어 잘게 자른다. 마늘을 자르고 허브와 섞고 식물성 기름을 넣고 섞는다.
3. 결과 혼합물로 감자를 채우고 소금과 후추로 맛을 내십시오.
4. 베이킹 시트에 기름을 바르고 감자를 놓으십시오. 다시 식물성 기름을 붓고 호일로 덮으십시오. 180도에서 40~50분정도 익혀주세요. 그런 다음 호일을 제거하고 베이킹 시트를 상단 선반으로 옮기고 황금빛 갈색이 될 때까지 계속 굽습니다.

간단하고 맛있는 새해맞이 뜨거운 연어 요리, 단계별 레시피

다음 요리법에서 새해를 맞이하는 뜨거운 연어와 같이 가장 유용하고 맛있는 요리가 때때로 준비하기 가장 쉬운 것으로 판명된다는 것은 비밀이 아닙니다. 기본적으로 이 조리법의 연어는 다른 붉은 물고기로 대체할 수 있습니다. 야채 베개에 더 쉽게 구할 수 있는 야채와 열매를 사용할 수도 있습니다. 아래의 단계별 레시피에서 새해를 위한 간단하고 맛있는 연어 요리를 요리하는 방법을 배우십시오.

설날 맛있는 뜨거운 연어 요리의 필수 재료

• 연어 스테이크 - 4-6 개.
• 레몬 - 2 개.
• 후추
• 프로방스 허브
• 피망
• 크랜베리
• 푸성귀

새해를위한 뜨거운 연어 요리에 대한 간단한 지침

1. 스테이크를 씻고 종이 타월로 두드려 말리십시오.
2. 양피지를 깐 베이킹 시트에 생선을 놓습니다. 소금, 후추로 간하고 프로방스 허브를 첨가하십시오. 그 위에 레몬 반 개를 짜십시오.
3. 180도로 예열된 오븐에 30분간 굽는다. 칼로 연어의 준비 상태를 확인하십시오. 칼날이 물고기를 쉽게 관통하면 준비가 된 것입니다.
4. 연어가 오븐에 있는 동안 야채 패드를 요리하십시오. 이렇게하려면 달콤하고 매운 고추와 크랜베리를 작은 입방체로 자릅니다. 식물성 기름과 가볍게 소금을 뿌린다. 레몬을 조각으로 자릅니다.
5. 완성된 생선을 야채 위에 올리고 허브와 레몬으로 장식합니다.

부드러운 속을 채운 양배추 롤은 새해를 위해 뜨겁게, 느린 밥솥의 조리법

물론 양배추 롤은 독특하고 독창적 인 요리라고 할 수 없습니다. 오히려, 그것은 전통적인 뜨거운 새해 테이블의 변형입니다. 그럼에도 불구하고 새해를 맞이하여 슬로우 쿠커에서 뜨겁게 구운 섬세한 박제 양배추 롤은 섬세한 맛과 육즙 가득한 속으로 당신을 놀라게 할 수 있습니다. 따라서 이 간단한 레시피를 무시하지 말고 휴가 메뉴에 추가하는 것이 좋습니다. 저를 믿으십시오. 멀티 쿠커에 대한 우리의 요리법에 따라 새해를 위해 뜨거운 부드러운 양배추 롤을 시도한 후 가족은 확실히 더 많은 것을 요구할 것입니다!

느린 밥솥에 새해를위한 뜨거운 박제 양배추 롤의 필수 재료

• 양배추 - 1-2 개
• 다진 닭고기 - 0.5kg
• 쌀 - 1잔
• 양파 - 2 개
• 당근 - 1 개
• 사워 크림 - 2 큰술. 엘.
• 토마토 페이스트 - 3 큰술 엘.
• 후추

새해를위한 느린 밥솥에 뜨거운 박제 양배추 롤 요리법에 대한 지침

1. 양배추를 반으로 자르고 덩어리를 제거하십시오. 잎을 서로 분리하여 끓는 물에 5분 동안 담그십시오.
2. 중간 강판에 양파, 당근 세 개를 얇게 자릅니다. 황금색이 될 때까지 멀티 쿠커 그릇에 해바라기 기름에 양파 반과 모든 당근을 볶습니다.
3. 한 그릇에 볶은 것, 남은 양파, 생쌀, 다진 고기를 섞는다. 취향에 따라 소금과 후추, 좋아하는 향신료를 추가하십시오. 철저히 섞는다.
4. 우리는 양배추 잎에서 두꺼운 정맥을 조심스럽게 잘라냅니다. 각 시트의 중간에 작은 충전 공을 넣고 봉투에 양배추를 닫습니다. 먼저 측면 부분을 안쪽으로 감싼 다음 시트의 위쪽 및 아래쪽 가장자리를 감쌉니다.
5. 우리는 약간의 기름이 든 멀티 쿠커 그릇에 채워진 양배추 롤을 펼칩니다. "베이킹" 모드를 선택하고 시간은 10분입니다.
6. 우리는 사워 크림, 토마토 페이스트 및 따뜻한 물 반 컵으로 소스를 만듭니다. 맛에 소금을 넣고 섞는다.
7. 양배추 롤에 소스를 채우고 "스튜" 모드를 30분 동안 설정합니다. 그런 다음 멀티쿠커를 끄고 양배추 롤이 거의 완전히 덮일 때까지 물을 추가합니다.
8. "소화" 모드를 20분 더 설정하십시오. 축제 테이블에 뜨거운 채워진 양배추 롤을 제공하고 그 위에 멀티 쿠커의 소스를 아낌없이 붓습니다.

수탉 2017의 새해를위한 뜨거운 오븐, 비디오 레시피

이미 이해했듯이 수탉의 2017 년 새해 뜨거운 것은 오븐과 슬로우 쿠커 또는 프라이팬 모두에서 요리 할 수 ​​있습니다. 야채의 "모피 코트 아래"맛있는 뜨거운 생선에 대한 다음 비디오 레시피는 오븐에서 요리합니다. 이 "새롭고 흥미로운" 레시피는 새해 메뉴에 딱 맞습니다. 생선과 야채에서 수탉 2017의 새해를 위해 간단하고 맛있는 뜨거운 요리하는 방법은 아래 비디오를 참조하십시오.