1 년부터 어린이를위한 호박 퓌레 수프. 호박 퓌레 수프

2인분 재료:

• 0.5 l의 물 또는 국물(야채 또는 고기);
• 호박 150g;
• 큰 감자 1개;
• 1 피망;
• 반 양파;
• 2 큰술. 엘. 호박씨;
• 무지방 크림 50ml;
• 맛에 소금.

- 엄마, - 딸이 일어나서 전통적으로 메뉴를 지정합니다. - 오늘은 ... 나는 ... 나는 신데렐라를 위한 수프를 원한다!
"흠." 나는 할 말을 찾지 못했다.
"흠"은 답이 아닙니다, 엄마! 신데렐라를 위해 수프를 요리해줄 건지 말건지 묻고 있어요!
- 같이 하자? 나는 그것을 할 수 없습니다.
- 아니요, 엄마, 어른들은 아이들을 위해 수프를 끓여야 합니다. 하지만 그럼 내가 가르쳐줄게! 마차로 변할 수있는 호박을 가져 가라 ...

일반적으로 그녀는 가르쳤습니다! 신데렐라의 수프는 내가 "그릇에 담긴 주황색 태양" 수프 또는 그냥 호박 크림 수프라고 부르는 것으로 밝혀졌습니다. 밝고, 크리미하고, 건강합니다. 아이들을 위한 휴일이자 멘델레예프의 전체 주기 시스템을 한 아이의 접시에 밀어넣고 싶은 어머니의 욕망을 위한 이상적인 지원입니다.

오렌지 썬 호박 크림 수프 또는 신데렐라 수프 레시피:

다양한 야채와 과일에 생후 첫 해의 아기를 점차적으로 가르치는 것이 매우 중요합니다. 그리고 어머니는 자녀를 위한 메뉴를 다양화하여 매 식사가 그에게 즐거움뿐만 아니라 혜택을 가져다 줄 필요가 있습니다. 그것이 우리가 당신을 요리에 초대하는 이유입니다 아기를 위한 호박 수프... 준비 과정에서 호박뿐만 아니라 감자, 당근, 부추도 사용됩니다. 아기에게 소금과 향신료를 첨가해서는 안됩니다. 그들의 위와 내장은 여전히 ​​매우 민감하며 이러한 첨가제에 부정적으로 반응 할 수 있으며 또한 소금은 이미 야채에 소량 포함되어 있습니다. 호박 퓌레 수프를 준비하려면 모든 재료를 균질한 덩어리로 갈아서 아기가 쉽게 먹을 수 있도록 믹서기를 사용해야합니다.

어린이용 호박 수프 만들기 재료

어린이를위한 호박 퓌레 수프 사진과 함께 단계별 요리

다채로운 아기 접시에 실온 호박 수프를 제공하십시오. 아이는 확실히 당신의 요리 창조를 사랑할 것입니다. 맛있게 드세요!

생후 약 10개월부터 아기는 닭고기 또는 송아지 육수에 호박 수프를 요리할 수 있습니다. 날씬하게 만들 수도 있습니다. 이 맛있는 요리는 자녀를 기쁘게하고 식단을 다양 화하며 건강상의 이점을 가져올 것입니다.

호박 수프는 성인과 어린이 모두에게 매우 건강에 좋습니다. 또한 호박은 저자 극성이며 첫 번째 수유에 적합합니다. 요리의 경우 요리 에이스가 될 필요는 없으며 아래에 설명 된 권장 사항을 준수하면 충분합니다.

클래식 수프

정해진 양은 4인분의 수프를 준비할 수 있는 양이며 요리하는 데 약 1시간이 걸립니다.

1. 준비된 용기에 1.5리터를 붓습니다. 찬물에 미리 씻은 어린 송아지 또는 가금류 펄프 200g을 넣으십시오. 같은 장소에 중간 크기의 껍질을 벗긴 당근 1개를 넣고 냄비를 스토브에 올려 놓습니다.
2. 물이 끓으면 불을 최소로 줄이고 육수를 40분간 끓인다.
3. 만 1세 미만의 어린이를 위해 수프를 만들 경우 향신료를 넣지 마십시오. 1세 이상 어린이의 경우 월계수 잎, 피망 완두콩 두어 개, 작은 양파를 국물에 넣고 요리합니다.
4. 국물이 끓어오르면 거품을 걷어내고 마지막에 소금으로 간을 맞춰주세요.
5. 국물이 준비되면 열에서 제거하고 여과합니다. 삶은 고기를 작은 입방체로 자르고 다시 국물에 넣습니다. 큐브로 자른 중간 크기의 감자와 껍질을 벗기지 않은 호박 150g도 거기에 놓습니다.
6. 야채는 육수에 15분간 끓인 후 고기와 함께 건져내고 별도의 냄비에 담아 식힌다.
7. 냉각 된 제품은 으깬 감자의 믹서기로 잘게 잘린 다음 국물이 점차 추가됩니다. 수프의 일관성은 무엇이든 될 수 있으며 모두 퓌레의 양에 달려 있습니다. 완성 된 요리는 사워 크림, 우유 또는 크림으로 맛을 낼 수 있습니다.

클래식 호박 수프는 위와 내장에 좋습니다. 그것은 마른 것으로 간주되며 소화 문제가 있거나 과체중인 어린이에게 특히 적합합니다.

치즈와 허브를 곁들인 크림 수프

치즈를 곁들인 식욕을 돋우는 호박 베이비 크림 수프는 2 세 이상 어린이의 식단에 도입 된 건강식입니다. 감자와 호박과 같은 섬유질과 비타민이 풍부한 야채가 포함되어 있습니다. 원하는 경우 애호박, 콜리플라워, 당근과 같은 재료로 보충할 수 있습니다. 수프는 푸짐하지만 위장이 무겁지 않습니다. 장 기능을 향상시켜 일반 및 저칼로리 식사에 이상적입니다.

필요할 것이예요 :

• ½kg. 호박;
• 중간 감자 2개;
• 200-250ml. 물;
• 200ml. 우유;
• 치즈 50g;
• 입맛에 맞는 채소.

준비:

1. 호박과 감자를 껍질을 벗기고 깍둑썰기하십시오. 그 후 200-250 ml가 추가됩니다. 물, 불을 켜고 부드러워질 때까지 끓입니다(15-20분).
2. 삶은 야채는 남은 액체와 함께 으깬 감자로 바뀝니다. 이렇게하려면 숟가락, 푸셔 또는 블렌더 (손에있는 모든 것)를 사용할 수 있습니다.
3. 200ml를 끓입니다. 우유를 준비한 퓌레에 넣고 잘 섞는다.
4. 기성품 수프는 맛과 향을 위해 강판 치즈와 신선한 허브와 함께 뜨겁게 제공됩니다.

4~5세 이상 어린이용으로 퓌레 수프를 준비했다면 육두구나 생강을 조금 넣어도 좋다. 먼저 올리브 오일에 살짝 끓인 다음 완성된 요리에 추가합니다.

어린 아이들을 위해

이 퓌레 수프는 6개월 또는 1세의 아기에게 줄 수 있습니다. 재료는 간단하지만 수프는 매우 맛있고 향긋하며 아이들에게 확실히 어필할 것입니다. 수프의 지방 함량은 최소화되고 이점은 가시적이며 포만감을 줍니다. 접시는 건강하고 섬유, 비타민 및 미네랄과 같은 유용한 성분을 포함합니다.

어린이를 위한 호박 퓌레 수프를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 중간 감자;
• 당근과 호박;
• 작은 양파, 약간의 신선한 딜;
• 2p. 물;
• 200-250ml. 우유;
• 흰 빵 한 조각;
• 버터 10g과 올리브 약간.

요리 단계:

1. 오븐에서 빵 한 조각을 말려서 빵 부스러기로 바뀌지 만 튀긴 것은 아니지만 밝은 황금빛 색조를 얻습니다.
2. 당근을 작은 조각으로 자르거나 강판으로 자릅니다. 감자와 호박을 입방체로 자르고 양파를 자릅니다.
3. 1 tbsp를 추가하고 측면이 높은 프라이팬에 혼합물을 놓습니다. 엘. 올리브유. 그런 다음 야채만 잠길 정도로 뜨거운 물을 추가합니다.
4. 접시를 불에 놓고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 요리가 끝나면 야채를 으깬다.
5. 야채 퓌레를 우유로 희석 한 다음 혼합물을 약한 불에 넣고 끊임없이 저어 주면서 끓입니다.

완성 된 요리는 버터, 딜 및 말린 빵 한 조각으로 맛을 내고 부스러기로 갈아서 제공됩니다.

호박 퓌레 수프 비디오 레시피

크림이 들어간 크림 수프

1세 아기를 위한 완벽한 호박 수프 레시피입니다. 1세 이하의 어린이에게 적합하나, 가장 작은 미식가는 향신료를 추가하지 않아야 하며 최소한의 기름을 사용해야 합니다. 사실은 위와 장의 내벽을 자극한다는 것입니다. 이것은 부드러운 나이에 신체에 부정적인 영향을 미치고 헛배 부름과 설사를 유발할 수 있습니다. 수프는 마지막에 추가되는 크림 덕분에 맛있습니다. 그들은 접시에 특별한 색상과 일관성, 그리고 즐거운 우유 같은 맛을 줍니다.

필요할 것이예요:

• 호박 펄프 350g;
• 중간 감자 몇 개;
• 작은 당근;
• 몇 개의 딜 장식;
• ¼ 물 한 잔;
• 맛을 위해 약간의 소금.

요리 과정:

1. 감자, 당근, 호박을 더 작게 자르고 저어서 혼합물을 높은 면이 있는 그릇에 넣습니다.
2. 혼합물을 물에 붓고 약한 불에 올려 부드러워질 때까지 끓입니다.
3. 혼합물의 성분이 끓으면 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 그 후, 잘게 잘린 채소가 추가되고 덩어리가 다시 조금 예열됩니다.
4. 마지막에 소금을 넣으십시오.

1세 이상의 어린이를 위한 크림 수프를 준비하는 경우 야채 혼합물에 파슬리 뿌리, 셀러리 또는 파스닙을 추가할 수 있습니다.

크림 수프 비디오 레시피

노른자를 넣은 크림 수프

어린이와 성인 모두에게 적합한 훌륭한 간단한 요리법. 어린이 호박 크림 수프는 장내 미생물에 긍정적 인 영향을 미치고 소화에 어려운 성분이 포함되어 있지 않으면서도 맛있고 배고픔을 잘 충족시킵니다. 그것을 요리하는 방법?

이를 위해 다음을 수행해야 합니다.

• 호박 100g;
• 당근 100g;
• 감자 100g;
• ¼ 작은 양파;
• 2 닭고기 노른자, 바람직하게는 집에서 만든 계란에서.

준비:

1. 야채를 자르고 부드러워질 때까지 끓입니다.
2. 삶은 계란은 따로 삶아 노른자를 분리한다.
3. 그런 다음 야채와 노른자를 결합하고 믹서기로 균질 한 덩어리로 바꾸십시오.
4. 부드럽고 크림색이 될 때까지 국물과 함께 호박 퓌레를 희석하십시오.

1세 이상 어린이용, 성인용 크림스프가 준비되어 있다면 육수 대신 우유로 만들 수 있고, 야채를 요리할 때 월계수잎을 넣어도 좋다.

호박씨와 함께

이 맛있고 건강한 수프는 7-8개월의 아이들이 부려 먹을 수 있습니다. 쉽고 빠르게 준비할 수 있으며 놀라울 정도로 향긋한 냄새와 뛰어난 맛이 특징입니다. 어린이용 호박 크림 수프는 가장 작고 나이가 많은 유아에게 어필할 것입니다. 성인 미식가는 이 식욕을 돋우는 요리의 일부를 기꺼이 즐길 것입니다.

요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 중간 직경의 감자;
• 작은 당근;
• 호박 펄프 250-300g;
• 반 양파;
• 올리브 오일 티스푼;
• 250-270ml. 물;
• 호박씨;
• 맛을 위해 약간의 소금.

이 양의 구성 요소는 요리 후 각각 약 200ml의 세 부분을 얻을 수 있을 정도로 충분합니다. 어린 아이의 경우 더 적은 양의 재료를 섭취할 수 있습니다.

요리법 :

1. 야채를 씻고 껍질을 벗긴 다음 가능한 한 작게 자릅니다.
2. 그릇에 물을 끓인 다음 혼합물을 거기에 넣고 30분 동안 모든 것을 함께 끓입니다.
3. 야채가 익고 부드러워지면 요리 후 물을 버리지 않고 으깬 감자를 만드십시오.
4. 결과는 올리브 오일이 첨가된 섬세한 크림 같은 혼합물이어야 합니다.
5. 호박씨를 껍질을 벗기고 살짝 볶은 다음 썰어서 수프에 담아 테이블에 차려낸다.
6. 우유나 크림을 넣은 후 접시를 불로 다시 데우면 서빙할 준비가 됩니다.

12개월 이상의 아기를 위한 퓌레 크림 수프를 준비하는 경우 맨 마지막에 약간의 크림이나 우유를 넣을 수 있습니다. 작은 말괄량이는 이러한 성분이 필요하지 않으며 섬세한 소화 시스템에 해롭고 소화 불량이나 설사를 유발할 수 있습니다. 호박씨의 경우 가장 작은 것은 2-3개만 추가되며, 아이가 2-3세까지 자라면 7-10개로 늘어납니다. 사실 호박 씨는 지방이 많고 생후 첫해의 아기에게는 소화 장애를 유발할 수 있습니다.

아이들을 위한 흥미롭고 간단한 호박 수프 요리법은 일년 내내 연습할 수 있습니다. 섬세한 일관성과 기분 좋은 맛을 지닌 수프는 밖이 여름이고 위장에 부담을 주고 싶지 않을 때 이상적입니다. 식욕을 돋우는 요리는 겨울과 비수기에 적합하며 속을 기분 좋게 따뜻하게 느끼기 위해 뜨거운 것을 먹고 싶을 때입니다.

호박은 맛이 일품일 뿐만 아니라 영양소도 매우 풍부합니다. 적어도 한 달에 한 번 호박을 먹어야합니다. 설탕에 절인 과일, 머핀, 로스트, 수프 등 이 제품으로 무엇이든 준비할 수 있습니다. 가장 가혹한 비평가도 좋아할 호박 수프를 만드는 방법을 알고 싶으십니까? 이 기사를 읽으십시오.

클래식 호박 수프

호박 수프는 빠르고 쉽게 만들 수 있어 밝은 오렌지색 요리가 완성됩니다. 그 모습만으로도 식욕을 자극합니다. 그리고 호박 요리의 이점에 대해 오랫동안 이야기 할 수 있습니다. 호박 요리는 칼로리가 가장 낮습니다. 예를 들어, 고전 호박 수프 100g에는 61칼로리가 들어 있습니다.

이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 신선한 700g;
• 양파 70g;
• 야채 국물 700ml;
• 크림 120-150 ml;
• 버터 20g;
• 향신료와 조미료 맛;
• 소금;
• 호박.

고전 호박 수프는 다음과 같이 준비됩니다.

1. 호박을 조각으로 자르고 양파를 자릅니다.
2. 예열된 프라이팬에 넣고 중불에서 5~8분간 볶는다. 2-3분마다 저어줍니다. 이 제품은 지방이 많은 환경에서 가장 잘 흡수되는 베타카로틴이 풍부하기 때문에 버터에 튀기는 것이 가장 좋습니다.
3. 육수가 이미 부어진 큰 냄비에 야채를 옮기고 소금으로 간을 합니다. 종기에 가져다.
4. 끓인 후 불을 줄이고 부드러워 질 때까지 끓입니다. 시간은 야채의 단단함에 따라 다르지만 보통 20분 정도입니다.
5. 향신료를 추가하십시오. 특히 그라운드 커민을 추천하며 호박맛을 가장 강조한다. 후자는 후추, 마늘, 로즈마리 또는 세이지와 잘 어울립니다.
6. 블렌더로 완성 된 조각을 갈아서거나 체로 문지릅니다.
7. 완성 된 혼합물을 스튜 냄비에 다시 넣고 크림을 넣고 약간 가열하십시오. 크림이 동시에 요리되기 때문에 끓이는 것은 가치가 없습니다.
8. 말 그대로 2-4분 동안 마른 프라이팬에 씨앗을 볶습니다.
9. 완성된 접시를 씨앗, 신선한 허브 또는 로즈마리 장식으로 장식하십시오.

크림 호박 수프

크림과 파마산 치즈를 곁들인 호박 수프의 독창적 인 레시피를 제공합니다. 독특하고 새로운 것을 좋아하는 사람들은 확실히 그것을 좋아할 것입니다.

식료품 목록:

• 호박 펄프 500g;
• 버터 100g;
• 양파 1 개;
• 국물 500ml;
• 지상 육두구;
• 설탕 50g;
• 지상 계피;
• 강판 파마산 100g;
• 우유 450ml;
• 옥수수 가루 2 큰술. 엘.

이 수프의 조리법은 매우 간단합니다.

1. 호박을 자르고 요리하십시오.
2. 이때 팬에 기름과 다진 양파를 넣어주세요. 반투명해질 때까지 야채를 볶습니다.
3. 믹서기 또는 특별한 분쇄기로 완성 된 호박을 으깬 감자로 바꾸십시오. 양파와 함께 냄비에 넣으십시오.
4. 국물을 퓌레에 붓고 끓입니다. 국물이 닭고기라면 좋습니다. 이렇게 하면 더 맛있습니다.
5. 불을 최소한으로 줄이고 우유를 부으십시오.
6. 밀가루, 설탕 및 향신료를 결합하십시오. 각 잘 저어 작은 부분으로 수프에 추가합니다. 덩어리를 피하기 위해.
7. 5분 후, 수프를 불에서 내립니다. 강판에 파마산 치즈를 뿌리고 식욕을 돋우십시오!

채식주의자라면 이 비디오에 관심이 있을 것입니다.

어린이용 호박 수프

아이들을 위한 수프를 만드는 가장 쉬운 방법은 감자와 당근으로 호박을 끓이는 것입니다. 모든 것을 함께 퓌레로 만들고 우유 위에 부으십시오. 이 요리는 소금이나 향신료를 넣지 않는 한 모든 연령대의 아기에게 적합합니다.

유아용 간단한 고기 수프를 만들 수도 있습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 쇠고기 또는 송아지 고기 200g;
• 1개 양파, 감자 및 당근;
• 후추와 lavrushka;
• 호박 200g.

포인트 별 어린이 호박 수프 :

1. 요리를 위해 야채를 준비하고 씻고 껍질을 벗기십시오.
2. 냄비에 고기, 양파, 당근을 넣습니다. 어린이 수프가 1 년 이상 된 경우 조미료를 추가하십시오.
3. 고기와 야채를 요리하십시오. 끓인 후 요리 될 때까지 약 30-40 분이 더 걸립니다.
4. 고기와 야채의 물이 기본 국물이 됩니다. 그것을 긴장시키고 난로에 다시 넣으십시오. 고기와 당근을 넣으십시오.
5. 다진 감자와 호박을 넣으십시오. 익을 때까지 중간 불로 모든 것을 요리하십시오. 보통 20분 정도.
6. 국물을 별도의 그릇에 붓되 쏟지 마십시오. 믹서기로 야채를 갈아서 점차적으로 원하는 농도로 국물을 첨가하십시오.
7. 원하는 경우 우유 또는 사워 크림을 추가하십시오.
8. 신선한 허브로 장식하십시오.

미트볼을 곁들인 호박 수프

퓌레 수프의 고전적인 버전 외에도 첫 번째 호박 요리는 크루통이나 미트볼로 준비할 수 있습니다. 고기 버전의 접시에는 다음이 필요합니다.

• 호박 펄프 700g;
• 감자 2개;
• 중간 호박 1 개;
• 1개 양파와 당근;
• 소금, 향신료;
• 다진 고기, 바람직하게는 닭고기, 500g.

요리 방법:

1. 야채를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
2. 냄비에 야채를 넣고 소금을 넣고 끓인다.
3. 이때 미트볼을 요리하십시오. 다진 고기를 양파, 소금 및 양념과 결합하십시오. 양파는 믹서기로 다질 수 있습니다. 잘 저어.
4. 완성된 고기 혼합물에서 작은 공을 만드십시오.
5. 별도의 냄비에 물을 끓이고 로즈마리 한 조각이나 월계수 잎 몇 개를 넣습니다.
6. 끓는 물에 미트볼을 하나씩 넣습니다.
7. 완성 된 미트볼을 슬롯 형 스푼으로 잡고 별도의 접시에 담으십시오.
8. 그 사이에 수프에 들어갈 야채는 이미 다 익었습니다. 야채를 배수하고 퓌레로 만드십시오. 점차적으로 국물이나 우유를 첨가하십시오.
9. 접시에 수프를 붓고 미트볼을 중앙에 놓고 신선한 허브로 장식하십시오. 저녁 식사가 제공됩니다!

성인은 테이블에 호박을 선호하지 않으며 감자 또는 양배추를 선호합니다. 그럼에도 불구하고 이 독특한 야채는 아기의 몸에 매우 유익합니다. 호박을 보완 식품에 도입함으로써 아기에게 귀중한 비타민과 미네랄을 공급할 수 있습니다. 야채는 소화가 잘되고 식감이 좋아 아이들이 정말 좋아합니다. 소아과 의사는 야채의 풍부한 구성에 주목하면서 아기를 위해 호박 퓌레를 정기적으로 준비하는 것이 좋습니다.

야채의 유용한 요소

아기 영양 전문가들은 호박을 호박 및 브로콜리와 동등하게 취급하여 어린이 식단에서 중요한 식품으로 식별합니다(읽기를 권장합니다:). 야채는 소화 시스템을 자극하고 잘 처리됩니다. 호박의 섬유질 구조는 아기의 변비를 예방합니다. 이러한 속성에 다른 이점을 추가해 보겠습니다.

• 다양한 비타민. 그룹 B, E, C, PP, K 및 기타 요소.
• 미네랄 함유: 칼륨, 철, 칼슘, 인.
• 뼈와 근육 구조, 위장관 및 시력에 유익한 효과.
• 빈혈의 발병을 예방합니다.
• 수면을 개선합니다. 신경계를 진정시킵니다.
• 신체의 저항을 증가시킵니다. 면역 체계를 강화합니다.
• 심장과 혈관의 우수한 기능에 필수적인 칼륨염을 함유하고 있습니다.

목록은 꽤 광범위하지만 호박이 정말 무해하고 좋은가요? 제품이 아무리 유용하고 맛이 좋다 하더라도 그 엄청난 사용은 우리에게 특정한 문제를 약속합니다. 과자가 많으면 충치와 비만이 발생하고 식단에 매운 음식이 과도하면 위궤양이나 위염을 위협합니다. 써니뷰티 사용으로 인한 부작용이 있는지 알아보겠습니다.

호박은 어떻게 그리고 어떻게 해를 입힐 수 있습니까?

친애하는 독자!

이 문서에서는 질문을 해결하는 일반적인 방법에 대해 설명하지만 각각의 경우는 고유합니다! 특정 문제를 해결하는 방법을 알고 싶다면 질문하십시오. 빠르고 무료입니다!

달고 맛있고 향긋한 야채는 모든 아이들이 좋아하지만 남용할 수는 없습니다. 호박에는 당근과 같은 양의 카로틴이 들어 있습니다. 과도한 카로틴은 알레르기 반응을 일으킵니다. 탄수화물과 설탕이 풍부하기 때문에 당뇨병 환자에게도 위험합니다. 빨간 머리 뚱뚱한 여성도 위와 십이지장 궤양으로 고통받는 사람들의 식단에서 제외되었습니다.

아기가 달콤한 간식을 생으로 먹는 것은 권장하지 않습니다. 어떻게 재배했는지 알려지지 않았기 때문에 채소에 아기의 몸에 해로운 화학 물질이 들어있을 위험이 있습니다. 일주일에 2-3번 아이에게 호박을 주세요. 더 이상은 아닙니다.

여분의 부분은 아기 피부의 노란색으로 "기뻐"합니다. 겁에 질린 당신은 아기가 간염에 걸렸다고 상상하고 당신이 범인을 알아내기 전에 심각한 흥분을 겪을 것입니다.

호박은 몇 살부터 먹나요?

보완 식품을 선택하는 것은 책임감 있고 신중한 결정입니다. 소아과 의사는 알레르기를 일으킬 가능성이 적은 흰색 채소와 과일로 시작하는 것이 좋습니다. 제품의 주황색은 이 야채를 나중에 아기의 식단에 추가하도록 조언하는 자연스러운 신호 역할을 합니다. 인공 수유의 부스러기는 5-6 개월에서 밝은 과일을 줄 수 있으며 모유 만 먹는 아기는 6-7 개월 후에 음식에 추가됩니다. 호박 퓌레를 먹은 후 보물이 알레르기로 반응하면 한 달 동안 메뉴에서 야채를 제외하십시오.

야채가 알레르겐일 수 있으므로 호박 퓌레를 식단에 도입하기 위해 서두르지 마십시오.

첫 몇 달 동안 신생아는 모유나 분유에서 필요한 물질을 받습니다. 부스러기 식단에 신제품을 도입하고 특정 규칙을 준수하십시오.

• 두 번째 수유 중에 새 제품을 제공하십시오. 생소한 제품은 신체 반응을 테스트해야 합니다.
• 보완 식품의 시험 분량은 반 티스푼을 넘지 않아야 합니다. 점차적으로 증량하여 하루에 최대 40g까지 섭취하십시오.
• 참신함이 알레르기를 일으킨 경우 복용을 중단하십시오. 한 달 후에 다시 접시를 주세요.
• 항아리에서 준비한 퓌레를 수조에서 가열하십시오. 가열 온도 - 37-40도.
• 숟가락 먹이. 2주 간격으로 각각의 새 제품을 추가합니다.

호박죽은 달콤하니 참고하세요. 맛있는 음식을 맛본 아기는 맛이없는 호박이나 콜리 플라워의 죽에서 입을 돌리기 시작합니다. 다른 요리를 시도하고 아이가 기꺼이 오렌지 죽을 먹는다는 사실에 기뻐하지 마십시오. 단 야채의 부작용에 대해 생각해 보십시오. 또한 다른 야채의 식사는 부스러기의 몸에 덜 중요하지 않습니다.

제대로 요리하는 방법?

유일한 진정한 선택은 아기를 위해 호박 퓌레를 만드는 것입니다. 균질하고 부드러운 일관성과 향기로운 섬세함 - 어린 나이에 보완 식품에 이상적입니다. 요리 시간을 절약하고 싶다면 항아리에 담긴 제품을 사세요. 하지만 이 야채를 요리하는 것은 쉽고 빠릅니다. 가장 중요한 것은 올바른 과일을 선택하는 것입니다. 무게가 5kg 이하인 어린 과일을 섭취하십시오. 펄프의 구조는 섬유질이 아니며 육즙이 많으며 빨리 요리되고 유쾌한 달콤한 맛이납니다. 과일에 찌그러지거나 썩은 부분이 없는지 확인하고 꼬리는 건조해야 합니다.

호박 품종이 많이 있지만 각각의 경우 비교적 작은 크기의 어린 채소를 선택해야 합니다.

크고 껍질이 거칠지만 빠르고 쉽게 요리할 수 있습니다. 숙련 된 주부들이 튀기고, 끓이고, 샐러드와 수프를 만듭니다. 다양한 과일과 야채를 사용하는 요리에서 훌륭한 맛을 얻을 수 있습니다. 우리는 작은 보물을 먹이고 있기 때문에 요리 시간을 위한 테이블을 만들 것입니다. 그림은 껍질을 벗기고 얇은 조각이나 입방체로 자른 과일을 위한 것입니다. 조리 방법 및 소요 시간:

호박으로 무엇을 요리 할 수 ​​있습니까?

요리 책에는 호박 요리에 대한 다양한 옵션이 있습니다. 향신료와 허브로 튀겨서 끓이고 소금에 절여 다른 재료와 섞어 먹으면 어떤 요리에도 잘 어울린다. 그러나 그러한 옵션은 우리에게 적합하지 않습니다. 야채는 작은 남자를 위해 특별한 방법으로 준비됩니다. 단일 재료 퓌레와 야채 퓌레 수프로 아기 호박 만드는 법을 알려 드리겠습니다.

단일 성분 퓌레

단일 구성 요소 접시는 하나의 제품으로 만들어집니다. 매우 간단하고 소금과 설탕이 없는 호박 퓌레는 첫 번째 먹이기에 이상적입니다. 따라서 새로운 제품에 대한 부스러기의 몸체 반응을 확인할 수 있으며 요리에 많은 시간을 할애하지 않아도됩니다. 또한 미숙한 주부도 요리할 수 있습니다. 으깬 감자의 경우 최소한의 제품이 필요합니다.

• 신선한 호박 펄프 - 100g;
• 여과 된 물 반 잔.

제품을 가져 와서 보완 수유를 위해 호박을 준비하는 과정을 진행합니다. 작은 스튜 냄비 또는 국자, 체를 미리 꺼내십시오. 시작하자:

1. 껍질을 제거하고 씨를 제거하고 작은 입방체로 자르고 냄비에 넣고 물을 채 웁니다. 우리는 낮은 불을 켭니다.
2. 조각이 부드러운지 확인하면서 약 15-20분 동안 요리하십시오. 그런 다음 모든 물을 배출하고 야채 큐브를 체로 문지릅니다. 블렌더를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 기기는 야채를 잘 닦지만 여기에는 적합하지 않습니다. 퓌레는 너무 섬유질이 많아 유아에게 적합하지 않습니다.
3. 퓌레의 맛을 개선하려면 모유나 분유를 한 숟가락 또는 두 개 추가하십시오.

야채와 호박 수프

6개월 된 아기에게 호박 퓌레를 소개하고 8-9개월이 되면 다양한 야채로 만든 맛있는 수프를 제공하십시오. 우리 버전을 가져 가라. 음식을 준비하다:

• 호박 펄프 - 50g;
• 감자 - 작은 조각 1개;
• 당근 - 30g;
• 호박 펄프 - 30g;
• 브로콜리 양배추 - 30g;
• 물 - 약 ¼ 유리;
• 식물성 기름 (정제) - ½ tsp.

우리는 일반적인 방식으로 요리합니다. 먼저 전처리를 한 다음 요리합니다. 시작하다:

1. 우리는 야채를 청소하고 철저히 헹굽니다. 무작위로 작은 입방체 또는 조각으로 자릅니다. 우리는 모든 것을 냄비에 넣고 물로 채우고 20-25 분 동안 끓입니다.
2. 끓인 후 남은 육수를 버리지 마십시오. 크림 수프에 부드러운 질감이 생깁니다.
3. 수프를 믹서기에 붓습니다(이제 사용할 수 있음). 삶은 야채는 잘게 다져주세요.
4. 결과 덩어리에 식물성 기름 한 방울을 첨가하십시오. 수프가 준비되었습니다.

가장 작은 수프는 여러 가지 야채 성분으로 구성되어 있지만 기본은 주황색 호박입니다.

1년 후의 요리

당신의 보물은 1년입니다(자세한 내용은 기사 참조:). 자유롭게 식단을 확장하고 생강 야채의 새로운 메뉴를 추가하십시오. 캐서롤, 할머니의 죽, 호박 커틀릿 - 저렴하고 건강하며 물론 맛있습니다. 한 살짜리 아기는 익숙한 단맛과 미각 감각의 참신함에 놀라움을 좋아할 것입니다. 그건 그렇고, 당신은 그러한 유용한 진미로 다른 가족 구성원을 대할 수 있습니다.

호박과 기장 죽

죽 요리법은 오랫동안 알려져 왔습니다. 한 번은 스토브를 고집하며 마을 곳곳에서 요리했다. 죽은 향기롭고 부드러운 것으로 판명되었습니다. 4~5인분의 음식을 충분히 섭취합시다. 우리는 다음을 수행해야 합니다.

• 기장 가루 - 2 컵;
• 호박 (펄프) - 400g;
• 우유 - 700ml;
• 물 - 700ml;
• 소금 - tsp;
• 과립 설탕 - st. 엘;
• 버터 - 서빙할 때 드레싱용.

호박이 든 기장 죽은 짠 요리를별로 좋아하지 않는 단 것을 가진 사람들에게 특히 적합합니다.

모든 가족이 사용할 수 있는 세트입니다. 어린 시절의 원래 음식을 기억할 수 있지만 많은 어른들도 좋아할 것입니다. 요리법:

1. 야채의 펄프를 자르고 팬에 보냅니다. 호박만 잠길 정도로 물을 붓는다. 우리는 약 20 분 동안 저열로 끓기 시작합니다.
2. 기장을 돌보자. 모든 불순물이 사라지도록 철저히 씻어야합니다. 물을 한 번 이상 배수하십시오.
3. 우리는 부드러움을 확인합니다. 야채가 원하는 상태에 도달하면 퓌레 상태가 아닌 분쇄로 약간 반죽해야합니다. 작은 조각은 죽의 맛을 향상시킬 것입니다.
4. 으깬 호박에 우유와 나머지 물을 넣으십시오. 우리는 씻은 기장을 채 웁니다.
5. 모든 것을 끓여서 열을 줄이고 25-30 분 동안 계속 요리하고 팬 뚜껑을 열어 두십시오. 끄기 몇 분 전에 소금과 설탕을 넣으십시오.
6. 따뜻한 수건으로 스튜 냄비를 죽을 감싸고 풍부한 맛을 위해 15-20 분 동안 그대로 두십시오.
7. 죽을 먹을 때 접시에 버터를 넣는 것을 잊지 마십시오.

호박 캐서롤

호박 캐서롤은 일상적인 가족 식탁과 어린이 파티 모두에 어울리는 훌륭한 디저트입니다. 특이하고 달콤하며 밝은 색과 기분 좋은 맛. 그것을 위해 무엇이 필요합니까?

• 다진 호박 펄프 - 350g;
• 양질의 거친 밀가루 - 2.5-3 큰술;
• 날달걀 - 1 개;
• 착빙 설탕 - 3 tsp;
• 건포도 또는 말린 살구 (미리 자른 것) - 약 30g.

호박 캐서롤은 어린이를위한 완벽한 아침 식사와 축제 테이블 요리가 될 수있는 맛있는 디저트입니다.

캐서롤은 오븐에서 만들 수 있지만 찜기가 있으면 사용할 수 있습니다. 요리를 시작합시다:

1. 생강 야채는 부드러워질 때까지 자르고 끓여야 합니다. 섬세한 퓌레를 만들기 위해 믹서기로 치십시오.
2. 우리는 으깬 감자에 계란을 넣고 가루 설탕을 넣고 모든 것을 섞습니다.
3. 우리는 양질의 거친 밀가루를 가져다가 호박과 계란 혼합물에 소량으로 넣습니다. 우리는 덩어리가 하나도 남지 않도록 반죽합니다. 다진 말린 살구와 건포도를 넣으십시오. 베이킹 페이퍼로 모양을 덮으십시오. 혼합물을 몰드에 붓습니다. 캐서롤을 부분적으로 제공하려면 작은 통에 붓습니다.
4. 우리는 오븐이나 이중 보일러에서 굽습니다. 오븐 시간은 25-40분, 이중 보일러 시간은 40-45분입니다.

호박 커틀릿

야채 커틀릿으로 아무도 놀라지 않을 것입니다. 주부는 당근, 사탕무, 콜리 플라워로 조각합니다 (읽는 것이 좋습니다 :). 다른 반찬과 함께 제공되거나 별도의 에피타이저로 제공됩니다. 우리의 아름다움을 가져가겠습니다. 커틀릿 제품 세트:

• 큰 조각의 호박 펄프 - 500g;
• 날달걀 - 1 개;
• 10% 크림 - 50g;
• 양질의 거친 밀가루 - 예술. 엘;
• 맛에 소금;
• 빵 부스러기 - 2 큰술. 엘.

우리는 커틀릿 형성을 진행합니다. 우리는 스튜를 위해 강판과 냄비 또는 깊은 프라이팬을 꺼냅니다. 커틀릿은 1 년 된 부스러기를위한 것이기 때문에 튀기지 않을 것입니다. 시작하자:

1. 다진 펄프를 문질러 주스를 짜십시오.
2. 우리는 작은 불을 만들고 강판 야채를 냄비 또는 팬에 넣고 약 5 분 동안 끓입니다. 크림과 짜낸 주스를 넣으십시오.
3. 우리는 조림 야채를 깊은 접시, 소금으로 옮기고 계란과 양질의 거친 밀가루를 반죽합니다.
4. 우리는 커틀릿을 만듭니다. 빵 부스러기에 넣고 끓입니다.

겨울을 위한 비축

통채소는 단순히 침대 밑이나 벽장에 두어도 오랫동안 보관할 수 있습니다. 잘라, 호박은 냉장고에서 빨리 사라집니다. 겨울 동안 올바르게 보존하는 방법? 가장 좋은 방법은 얼리는 것입니다. 우리는 잘 익은 야채를 사서 껍질과 씨앗을 제거하고 씻어 내고 임의의 입방체로 자릅니다. 우리는 그들이 만지지 않도록 보드에 큐브를 배치합니다. 우리는 그것들을 냉동실로 보냅니다. 냉동 큐브를 비닐 봉지에 붓고 공기를 빼고 묶고 다시 냉동실에 넣으십시오.

겨울 동안 호박을 비축하고 싶다면 가장 쉬운 방법은 냉동하는 것입니다.

보충 식품은 소량으로 제공됩니다. 여분이 있으면 나머지 조각도 얼릴 수 있습니다. 플라스틱 컵에 정리한 다음 일부를 얼립니다.

야채 조각이 아니라 기성품 퓌레를 얼리는 방법이 있습니다. 퓌레를 향기롭게 만들려면 잘 익은 과일, 갈색 설탕 한 잔, 크랜베리 ​​200g, 물 1리터, 약간의 정향이 필요합니다.

우리는 이것을 합니다:

1. 내 과일, 깨끗하고 잘랐습니다.
2. 우리는 에나멜 팬을 가져갑니다. 물을 붓습니다. 물과 설탕을 섞어 호박을 넣으십시오.
3. 저어주는 동안 우리는 양조주가 끓을 때까지 기다립니다.
4. 우리는 크랜베리를 씻고 말립니다. 주스를 짜내고 냄비에 붓습니다.
5. 우리는 끊임없이 저어 주면서 20 분 동안 계속 요리합니다.
6. 요리가 끝나기 3-5분 전에 정향을 넣으십시오.
7. 끄고 물을 제거하고 덩어리를 믹서기에 통과시킵니다.
8. 우리는 멸균 된 항아리에 으깬 감자를 놓고 뚜껑을 감습니다. 얼리는 일만 남았습니다.

우리는 호박이 얼마나 좋은지 배웠습니다. 보완 식품에 언제 도입해야 하는지 알아보았습니다. 우리는 그것으로 맛있는 요리를 만드는 법을 배웠습니다. 우리는 겨울에 야채를 보관하는 방법을 알고 있습니다. 오렌지 뷰티가 많은 사랑을 받고 있다는 점을 감안하여 건강하고 비타민이 풍부한 제품으로 자녀와 다른 가족들을 부려드세요. 당신의 달콤한 보물에 그것을주고, 사랑과 기쁨으로 행복하고 건강하게 자라게하십시오.