가장 만족스러운 음식. 만족스러운 제품이란

다이어트에서 가장 불쾌한 것은 아마도 계속되는 배고픔일 것입니다.

그래서 당신은 생각합니다 : "살을 빼기 위해 무엇을 더 먹어야합니까?!" 여기서 가장 중요한 것은 저칼로리이고 동시에 만족스럽고 건강하며 맛있는 (몇 시간 동안 굶주림의 진통을 지연시키기 위해) 그리고 이미 존재하는 양이 충분히 크도록 이상적인 제품을 선택하는 것입니다 눈을 즐겁게 하기 위해. 아무리 환상적으로 들리더라도 그러한 제품은 존재합니다. 무엇이 그들을 그렇게 만족스럽게 만드는가? 섬유질과 단백질. 제품의 함량이 높기 때문에 추가 칼로리를 섭취하지 않고도 많은 양을 먹을 수 있으므로 체중 증가로 이어집니다.

따라서 먹고 체중을 줄이십시오.

구운 감자 또는 삶은 감자

특히 나처럼 감자를 좋아한다면 감자를 소홀히 하지 마십시오. 감자는 칼로리가 높고 전분 함량이 높기 때문에 다이어트를 하는 사람들에게 종종 과도하게 악마화됩니다. 사실, 감자는 체중 감량 측면에서 맛있고 해롭지 않은 배고픔 해소제입니다. 감자에서 발견되는 전분은 식욕 억제에 매우 좋습니다. 이것은 소화 효소에 저항하는 특수한 종류의 전분이므로 감자가 소화되는 데 오랜 시간이 걸립니다. 지방 없이, 가능하다면 소금 없이 요리하면 됩니다. 중간 크기의 삶은 감자 또는 구운 감자 하나를 먹는 것이 가능합니다. 약 100-120 칼로리, 많은 비타민, 섬유질 및 가장 중요한 것은 수분 균형과 좋은 심장 기능을 유지하는 데 필요한 많은 칼륨이 있습니다. . 그건 그렇고, 차가운 감자는 배고픔을 훨씬 더 지연시킵니다.

수프는 일반적으로 배고픔을 잘 만족시킵니다. 그들은 즉시 위를 채우고 빠른 포만감을 유발하는 수분 함량이 높습니다. 콩 수프는 두 배로 좋습니다. 섬유질, 복합 탄수화물 및 단백질이 많이 포함되어 있습니다. 이 모든 성분은 소화하는 데 오랜 시간이 걸리고 설탕이 혈액으로 흐르는 속도를 늦추기 때문에 오랫동안 배고픔을 느끼지 않을 것입니다. 그리고이 모든 "부"- 접시 당 약 150 칼로리. 수프에 지방, 감자를 추가하지 말고 소금을 아끼십시오. 완두콩, 콩, 병아리콩, 렌즈콩과 같은 다른 콩류도 좋습니다.

달걀

계란은 단백질이 풍부하고 우리 몸이 스스로 생산하지 못하는 9가지 필수 아미노산이 모두 들어 있는 필수 식품입니다. 일단 소화관에 들어가면 이 아미노산은 식욕을 억제하는 호르몬 생산을 촉발합니다. 일부 다이어트에서 권장하는 것처럼 동시에 노른자를 제거하는 것은 권장하지 않습니다. 전체 계란의 칼로리 함량은 78칼로리입니다. 그러나 모든 단백질의 약 절반과 다른 귀중한 영양소의 대부분은 노른자에 들어 있습니다. 포만감을 위해 샐러드와 같은 신선한 야채와 계란을 결합하십시오. 계란은 토마토(토마토당 20칼로리 추가), 오이, 시금치 및 그린 샐러드(채소 한 컵 및 오이당 약 10칼로리)와 잘 어울립니다.

요거트

신 우유, 저지방, 무설탕 식품은 체중 감량을 원하는 사람들에게 훌륭한 식품입니다. 그 안에 들어있는 단백질과 칼슘이 빠르게 체중을 줄여주고, 단백질 자체로도 만족스럽습니다. 더 큰 포만감을 위해 약간의 생 오트밀, 밀기울, 삶은 시리얼, 딸기 또는 다진 과일을 요구르트에 추가할 수 있습니다.

오트밀과 퀴노아

오트밀은 섬유질 함량이 높고 스펀지와 같은 액체를 흡수하는 능력으로 인해 잘 알려진 포만감이 있습니다. 우유, 물 또는 주스에 삶거나 담그면 오트밀이 부풀어 오르고 소량으로도 오랫동안 허기를 완벽하게 충족시킵니다. 인스턴트 오트밀 (덜 유용함)이 아니라 한 세대 이상의 러시아인이 자란 좋은 건강한 "헤라클레스"를 선택하는 것이 좋습니다. 더 많은 맛과 이점을 얻으려면 오트밀에 계피(티스푼을 아끼지 마십시오) 또는 견과류 몇 개를 뿌립니다. 계피는 혈당을 안정시키는 특성으로 알려져 있습니다. 그리고 견과류는 단백질, 섬유질 및 불포화 지방이 풍부하여 인슐린 수치의 균형을 유지합니다.

그건 그렇고, 오트밀이 지겹다면 퀴노아로 대체하십시오. - 퀴노아 1인분당 단백질과 섬유질이 가장 높은 단백질과 섬유질 함량이 가장 높은 또 다른 건강한 저칼로리 시리얼입니다.

사과

과일에 충분히 낮은 칼로리와 함께 사과는 자연적으로 소화를 늦추고 포만감을 느끼게 하는 펙틴을 함유한 몇 안 되는 과일 중 하나입니다. 불행히도 말산은 많은 사람들의 위장을 자극하고 반대로 배고픔을 느끼게 하므로 사과에 소량의 다른 유용한 제품(오트밀, 견과류 두 개 또는 케피어 반 컵)을 보충하는 것이 좋습니다.

전자레인지 팝콘

전자레인지 팝콘은 에너지 밀도가 매우 낮은 제품으로 100칼로리당 최대 3컵의 팝콘을 먹으면서 오랫동안 포만감을 유지할 수 있습니다. 칩과 비교 - 칩이나 크루통 컵의 1/4만이 이 칼로리 함량을 가지고 있습니다. 팝콘을 그렇게 많이 먹으면 시간 킬러가 되고 위를 많이 차지하기 때문에 몸매에 해를 끼치지 않고 영화나 TV를 보면서 쪼아 먹을 수 있습니다. 소금이나 설탕에 휘둘리지 마십시오. 충분히 맛있지 않습니까? 팝콘을 파프리카로 간을 하거나 위장이 견딜 수 있다면 고추로 간을 하십시오. 맛과 신진대사의 이중 효과를 얻으십시오.

우유와 케 피어를 제외한 대부분의 음료는 배고픔을 제대로 만족시키지 못합니다. 스무디는 행복한 예외입니다. 이들은 섬유질이 많은 야채, 과일 또는 주스, 우유 또는 물로 만든 혼합 스무디입니다. 섬유질과 복합 탄수화물이 풍부하여 인슐린을 안정시키고 배고픔을 지연시킵니다. 야채 스무디는 과일 스무디보다 설탕이 적기 때문에 특히 유용합니다. 스무디에 좋은 재료는 탈지유, 오트밀, 사과, 키위, 자몽, 바나나, 파파야, 딸기 및 기타 장과, 호박, 당근입니다. 단맛을 위해 약간의 꿀을 추가 할 수 있습니다 - 유리 당 반 티스푼.

포만감을 만드는 다양한 음식의 능력

식사 후 - 식단을 개발할 때 고려해야 할 중요한 지표입니다. 공평하게, 나는 이 감각의 지속 시간도 매우 중요하다고 말해야 합니다. 어떤 음식은 포만감을 느끼면 갑자기 먹기 전보다 더 빨리 배고픔을 느끼게 됩니다. 이것은 종종 탄수화물을 구성하는 쉽게 소화되는 탄수화물뿐만 아니라 오늘날 널리 사용되는 일부 유형의 향정신성 약물(섹션 참조)과도 관련이 있습니다.

음식 포만감의 상세한 표

(동일한 칼로리 함량의 부분에서)

물론 이 모든 점은 매우 상대적이고 개별적입니다. 그러나 음식의 포만감은 칼로리 함량에 의존하지 않는다는 것은 절대적으로 사실입니다. 그것은 주로 인체에 대한 생화학 적 영향에 달려 있습니다. 동시에 탄수화물 공급원 또는 단백질 공급원과 관련된 제품은 포화도 측면에서 서로 크게 다릅니다. 식품의 동화 속도와 관련된 간접적인 효과도 있습니다(소화 중 제품의 자체 흡수 속도 및 함께 섭취되는 다른 식품의 흡수 속도에 대한 영향).

또한 포만감을 촉진하지 않지만 반대로 식욕을 자극하는 일부 제품의 구성에 특수 물질과 향신료가 첨가 될 수 있음을 기억해야합니다. 이 경우 제품을 먹는 것이 불가능합니다. 이 상황에 처한 사람은 분명히 과대 평가된 양의 제품이나 냉장고의 빈 선반을 섭취 한 후 위장에 심한 불편 함이 멈 춥니 다.

표에 표시된 식품의 특성 차이는 포함된 식품의 칼로리 함량만으로는 식단을 구성할 수 없음을 다시 한 번 증명합니다. 영양이 만족을 가져다주고 신체가 정상적으로 기능할 수 있도록 제품의 모든 특성(포화도 및 흡수율 포함)을 고려해야 합니다.

왕성한 제품은 반드시 칼로리가 높은 것은 아니며 식욕을 억제하고 체중 감량 과정에 해를 끼치 지 않으려면 식단에 그러한 음식을 포함해야합니다. 그들은 시간이 지남에 따라 포만감을 줍니다. 즉, 간식의 수와 섭취하는 칼로리의 양이 줄어들 것입니다.

감자

중간 크기의 감자 1개는 161칼로리이며, 이는 이미 반찬의 3분의 1에 해당하는 양입니다. 빵 한 조각보다 포만감을 오래 지속시켜주는 가장 만족스러운 제품입니다. 감자를 튀기지 않으면 이것은식이 비타민 제품입니다.

오트밀

이것은 가장 영양가가 높은 죽으로 50g(건조 제품)당 칼로리 함량은 187칼로리입니다. 또한 오트밀은 위장관에 좋고 신진대사를 촉진합니다. 가능한 한 오랫동안 끓여야 하는 품종만 선택하십시오. 이 유형의 오트밀에는 가장 많은 비타민과 영양소가 들어 있습니다.

듀럼밀 파스타

파스타는 오랫동안식이 제품으로 인식되어 왔습니다. 몇 시간 동안 에너지를 제공하는 긴 탄수화물의 원천입니다. 지방이나 소스를 추가하지 않으면 매일 먹을 수 있습니다. 마른 파스타 50g당 172개의 건강한 칼로리가 있습니다.

살코기, 생선, 콩류

이러한 음식은 몸에 축적되지 않고 저장되지 않습니다. 그것은 좋은 근육 기능과 힘 증가가 불가능한 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 따라서 자주 간식을 먹고 싶다면 식단에 고기, 생선, 콩이 충분한지 생각해 보십시오.

달걀

계란 1개에는 78칼로리뿐만 아니라 비타민과 단백질(단백질)이 포함되어 있어 가능한 한 오랫동안 포만감을 유지하는 데 도움이 됩니다. 아침 식사에 달걀 1개를 추가하세요. 그러면 점심 시간까지 침착하게 버틸 수 있을 것입니다. 또는 고칼로리 및 탄수화물 저녁 식사 대신 밤에 오믈렛을 먹습니다.

소나무 견과류

이 맛있는 씨앗에는 심장을 지원하고 식욕을 줄이는 데 도움이 되는 건강한 지방산이 포함되어 있습니다. 모든 견과류 중에서 몸을 건강하게 유지하려면 견과류를 선택해야 합니다. 견과류 14g에는 95kcal가 들어 있습니다.

코티지 치즈

무지방은 아니어도 흡수가 잘되고 완벽하게 포만감이 있어 몸이 좋아지는 것을 막아줍니다. 코티지 치즈는 단백질, 지방, 비타민을 함유하고 있으며 요리하거나 양념하는 방법은 다양합니다! 코티지 치즈 (100 g )안에 169칼로리가 있습니다. 이 제품은 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 염을 함유하고 있으며식이 제품입니다.

부드러운 치즈

페타 치즈나 염소 치즈와 같은 치즈는 산을 함유하고 있어 포만감을 증가시키고 신체가 그것을 흡수하기 위해 열심히 일하게 하여 더 많은 에너지를 의미합니다. 동일한 리놀레산이 가공 치즈에서도 발견되지만 주의해서 섭취해야 하며 가급적 소량으로 섭취해야 합니다.

오렌지

이상하게도 오렌지는 모든 과일과 감귤류 중 포만감의 선두 주자입니다. 섬유질이 풍부하여 오랫동안 포만감을 줍니다. 중간 크기의 과일 (1 개)안에 59칼로리가 있습니다.

블랙 초콜릿

디저트 없이는 할 수 없다면 다크 초콜릿(몇 개의 사각형)이 다른 디저트보다 단것을 완벽하게 보호하고 더 많이 포화시킵니다. 물론 초콜릿은 300g의 케이크 조각을 따라 잡을 수 없지만 사용하더라도 체중 증가가 발생하지 않습니다. 초콜릿의 성분은 소화를 느리게 하는 경향이 있어 음식에 대한 갈망이 줄어듭니다. 다크 초콜릿 (28g)안에 170칼로리가 있습니다.

우리는 인류에게 알려진 제품의 유익한 특성을 연구하고 가장 맛있고 건강한 50 가지를 선택했습니다. 예를 들어, 영양사는 생강, 계란, 콩을 식탁에 올려놓으라고 조언합니다.

야채와 채소

아스파라거스.낮은 수준의 탄수화물과 칼로리, 쉬운 소화성 및 모든 범위의 비타민(K, B1, B2, B9, C, E, A, PP)과 거대 및 미량원소(아연, 칼륨, 마그네슘 및 철)로 인해 높이 평가됩니다. ).

피망.또는 우리가 그것을 피망이라고 불렀습니다. 밝고 바삭하며 약간 달콤한 야채일 뿐만 아니라 항산화제와 비타민 C의 훌륭한 공급원이기도 합니다.

브로콜리.이 짙은 녹색 꽃차례는 신선하거나 냉동 모두 유용합니다. 단백질, 섬유질, 비타민 K 및 C 측면에서 많은 야채에 쉽게 영향을 미칩니다.

당근.세포 성장과 건강한 피부, 점막 및 눈의 유지에 필요한 카로틴의 주요 공급원.

콜리플라워.일반 양배추보다 더 많은 단백질과 비타민 C를 함유하고 있습니다. 비타민 A, B, PP, 칼슘, 칼륨, 인, 철 및 섬유질은 장내 미생물에 긍정적인 영향을 미치며 위장관을 궤양과 암으로부터 보호할 수 있습니다.

오이.거의 95%가 수분으로 이루어져 있어 칼로리가 가장 낮은 채소 중 하나입니다. 지방, 단백질 및 탄수화물이 적습니다. 그럼에도 불구하고 오이에는 비타민과 영양소(특히 칼륨)가 풍부합니다.

올렉 이리쉬킨

우리 모두는 야채에 비타민과 섬유질이 포함되어 있기 때문에 매일 먹어야 한다는 것을 알고 있습니다(이러한 음식은 건강에 좋은 것으로 간주됩니다). 단점은 제품의 품질입니다. 예를 들어, 많은 야채에는 살충제와 과도한 질산염이 축적됩니다. 따라서 사용하기 전에 토마토와 오이에서 피부를 제거하는 것이 좋습니다. 두 번째 "위험"은 잘못된 조리 시간입니다. 예를 들어, 곡물은 "알덴테" 상태로 끓여야 하지만 대부분이 소화되어 제품의 화학 구조를 파괴합니다.

마늘.감기와의 싸움에서 대체 할 수없는 야채. 마늘의 세포가 파괴되면 알리신이 형성되며 이는 살균 및 살균(곰팡이 파괴) 효과가 있는 가장 강력한 항산화제 중 하나입니다.

생강.생강 뿌리는 비타민, 미네랄, 필수 아미노산, 지방산 및 에센셜 오일을 포함한 많은 영양소와 복잡한 구성을 가지고 있습니다. 생강은 소화를 개선하고 해독 및 면역 자극 특성이 있습니다.

안나 이바시케비치

생강 뿌리의 화학 성분은 독특합니다. B, C, A, E, K 그룹의 비타민, 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 인, 철, 망간, 구리, 셀레늄. 소화 시스템과 뇌 활동을 자극하고 염증성 질환과 싸우며 임신 중 독성을 감소시킬 수도 있습니다.

케일(케일).이 종은 브로콜리, 콜리플라워 및 흰 양배추의 그늘에 과도하게 남아 있습니다. Grunkol 또는 케일(케일이라고도 함)에는 모든 필수 아미노산, 비타민, 오메가-3 지방산 및 섬유질이 포함되어 있습니다. 이러한 주장이 충분하지 않다면 영양소 밀도 측면에서 모든 녹색 잎 채소 중 타의 추종을 불허한다고 덧붙이십시오.

양파.마늘과 마찬가지로 주로 살균 및 항염 특성이 중요합니다. 철분과 칼륨이 풍부하여 심혈관계, 비타민 B와 C, 많은 미네랄에 긍정적인 영향을 미칩니다. 양파는 요리 후에도 거의 모든 유익한 특성을 유지합니다.

토마토.토마토가 무엇인지에 대한 영원한 논쟁 - 베리, 야채 또는 과일은 후자를 선호하는 것으로 보입니다. 어쨌든 시니어 토마토에는 비타민 A, B2, B6, E, K 및 다양한 미량 원소뿐만 아니라 강력한 항산화제인 라이콜린이 함유되어 있어 항암 효과가 있습니다.

고구마.고구마는 높은 포도당 수치에도 불구하고 혈당 수치를 안정시킬 수 있기 때문에 당뇨병 환자에게 권장됩니다. 고구마는 지방이 전혀 없으며 단백질과 탄수화물이 일반 감자보다 더 잘 흡수됩니다.

강낭콩.콩 씨앗과 달리 이 녹색 콩은 단백질이 풍부하지 않지만 비타민, 엽산, 섬유, 마그네슘 및 칼륨이 풍부합니다. 덕분에 소화를 개선하고 혈당 수치와 심장 마비 위험을 줄일 수 있습니다.

과일과 열매

사과.언제 어디서나 간단한 간식으로 항상 가지고 다닐 수 있는 과일. 그들은 높은 섬유질, 비타민 C 및 항산화 성분으로 높이 평가됩니다.

아보카도. 77%가 건강한 지방으로 구성되어 있다는 점에서 다른 과일과 다릅니다. 그럼에도 불구하고 부드럽고 맛있을뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 칼륨, 섬유질 및 비타민 C가 포함되어 있습니다.

바나나.바나나는 세계에서 가장 인기 있는 베리 중 하나(예, 바나나는 과일이 아니라 베리입니다)이자 가장 좋아하는 운동 후 식품일 뿐만 아니라 칼륨, 섬유질 및 비타민 B6의 최고의 공급원이기도 합니다.

블루베리.모든 식품 중 항산화제의 가장 강력한 공급원 중 하나입니다. 그리고 어린 시절부터 시력에 대한 블루베리의 이점에 대해 알고 있을 것입니다.

오렌지.모든 감귤류는 오랫동안 신체에 비타민 C를 공급하는 주요 공급원이라는 명성을 얻었습니다. 또한, 다른 과일과 마찬가지로 오렌지에는 섬유질과 항산화제가 풍부합니다.

딸기.탄수화물과 칼로리가 낮을뿐만 아니라 비타민 C, 섬유질 및 망간도 신체에 유용합니다.

시리얼

렌틸 콩.식물성 단백질, 비타민 및 섬유질의 최고의 공급원 중 하나인 맛있고 만족스러운 다양한 콩류.

올렉 이리쉬킨

렌즈콩은 가장 오래된 문화입니다. 식물성 단백질과 복합 탄수화물이 풍부하여 몇 시간 동안 포만감을 유지할 수 있습니다. 렌틸콩은 비타민 C, B₁, B₂, B₃, B6, B₁₂ 뿐만 아니라 많은 미네랄이 풍부합니다. 또한, 렌틸콩에는 장 기능을 개선하고 유익한 미생물의 먹이 역할을 하는 섬유질이 포함되어 있습니다.

콩.단백질의 양과 소화율 면에서 고기나 생선에 비유할 수 있다. 엄청난 양의 비타민, 거대 및 미량 원소로 인해이 제품은 심부전 및 신장, 간 및 위장관 질환의 경우식이 영양에 권장됩니다.

현미.최소한의 가공으로 현미는 일반 쌀보다 섬유질, 마그네슘, 비타민 B1이 더 많이 함유되어 있습니다. 의사들은 종종 이를 식이 제품으로 언급하며 혈당 수치, 혈압, 장암 및 췌장암 예방에 긍정적인 영향을 미친다고 언급합니다.

귀리.이 시리얼은 구성에 포함된 수많은 미네랄과 비타민 외에도 "나쁜 콜레스테롤" 수치를 낮추는 높은 수준의 섬유질(30% 이상)과 베타 글루칸으로 인해 가치가 있습니다.

퀴 노아.글루텐은 1g도 포함되어 있지 않으며 건강한 섬유질, 마그네슘 및 식물성 단백질만 포함되어 있습니다. 퀴노아는 체중 증가와의 싸움에서 최고의 동맹국 중 하나가 될 수 있는 믿을 수 없을 정도로 만족스러운 식품입니다.

견과류와 씨앗

아몬드.이 견과류에는 비타민 E, 항산화제, 마그네슘 및 섬유질이 풍부합니다. 영양학자들은 아몬드가 과체중과의 싸움에 도움이 되고 신진대사를 촉진한다고 말합니다.

치아씨드.최근 몇 년 동안 고대 아즈텍 사람들이 가장 좋아하는 제품이 채식주의자들에게 인기를 얻었습니다. 치아씨드는 믿을 수 없을 만큼 영양가가 높고 매우 건강합니다. 100g의 씨에는 40g의 섬유질과 마그네슘, 망간, 칼슘 및 기타 영양소의 일일 필수 섭취량이 포함되어 있습니다.

코코넛.코코넛 펄프는 섬유질뿐만 아니라 체중 감량에 도움이 되는 중간 지방산의 공급원입니다.

마카다미아.러시아에서 가장 인기가 없는 견과류는 높은 수준의 단일불포화 지방(가장 건강한 것)과 낮은 수준의 오메가-6 지방산(가장 건강한 것이 아님)이 다른 견과와 다릅니다. 헤이즐넛보다 비싸지 않으며 대형 슈퍼마켓에서 판매되므로 선반을 철저히 검사하면됩니다.

호두.하루에 단 7개의 견과류(더 이상, 칼로리가 매우 높음)만 있으면 인간의 면역력을 높이고 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 그들은 신체에 필요한 거의 모든 비타민, 미네랄, 유기산 및 섬유를 함유하고 있습니다.

땅콩.이 콩(많은 사람들이 견과류로 잘못 생각함)은 항산화제, 영양소가 풍부하고 몇 파운드를 추가로 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 무엇보다도 땅콩 버터를 통 땅콩으로 대체하지 마십시오. 그렇지 않으면 완전히 반대가 됩니다. 그러나 볶은 땅콩도 어떤 경우에도 가지고 가면 안됩니다.

달콤한 구운 식품 및 드레싱

다크 초콜릿.우리 목록에서 가장 달콤한 음식에는 철분, 마그네슘, 망간 및 항산화제에 대한 인체 일일 요구량의 절반이 포함되어 있습니다. 고혈압이 있는 사람에게 권장됩니다.

올렉 이리쉬킨

카카오빈 함량이 높고 당도가 낮은 가장 유용한 다크 초콜릿. 예를 들어, 코코아 열매에는 자유 라디칼의 해로운 영향을 제거하는 항산화제가 들어 있습니다. 그러나 식단에 초콜릿을 포함하면 영양 성분과 개별 일일 칼로리 섭취량의 계산된 생물학적 균형을 초과하는 과잉 섭취를 중단하고 이 제품을 섭취하지 말아야 할 때를 알아야 합니다.

안나 이바시케비치

다크 초콜릿의 구성은 단순할수록 좋습니다. 이상적으로는 강판 코코아, 코코아 버터 및 가루 설탕을 포함해야 합니다. 다크 초콜릿의 비율은 강판 코코아의 양에 따라 다릅니다. 예를 들어 99%가 코코아의 가장 많은 양입니다. 이러한 제품에는 칼륨, 마그네슘, 인이 풍부하고 소량의 비타민 B와 E가 포함되어 있습니다. 이 제품의 섭취는 콜레스테롤 수치를 안정화하고 기분을 개선하는 데 도움이 됩니다(코티솔 생성 감소로 인해). 다크 초콜릿의 평균 일일 섭취량은 25g을 초과해서는 안됩니다.

잡곡 빵.서양 영양학자들은 콩과 식물을 첨가하여 발아된 밀 곡물로 만든 빵을 먹는 것이 좋습니다. 매장에서 찾기가 어려울 수 있으므로 일반 잡곡 빵을 대안으로 제공합니다.

집에서 구운 빵.건강한 빵을 먹고 싶다면 직접 만들어 먹어야 합니다. 그러나 수제 빵에는 확실히 글루텐이 포함되어 있지 않으며 탄수화물의 양은 일반 빵만큼 높지 않습니다.

사과 식초.그것은 샐러드를 준비할 때뿐만 아니라 다이어트를 할 때도 대체할 수 없습니다. 사과 사이다 식초는 식욕을 둔화시키고 훨씬 더 오랫동안 포만감을 느끼게 해줍니다. 또한 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

올리브유.세계에서 가장 건강한 오일에는 면역력을 높이고 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있는 강력한 항산화제가 포함되어 있습니다.

코코넛 오일.코코넛 펄프와 마찬가지로 오일은 90%가 중간 지방산으로 구성되어 있어 추가 체중에 대처하는 데 도움이 됩니다. 그리고 최근 연구에서는 알츠하이머병 환자의 상태를 개선할 수 있음을 확인했습니다.

유제품 및 육류

치즈.치즈 한 조각에는 칼슘, 인, 비타민 B12 및 기타 미네랄과 아미노산이 우유 한 컵 분량만큼 들어 있으며, 육류나 생선보다 훨씬 더 많은 단백질을 함유하고 있습니다.

요거트.발효유 제품은 일반 우유의 모든 긍정적 인 특성을 유지하며 유익한 박테리아의 함량으로 인해 소화도 향상됩니다.

버터.천연 농장 버터는 우리 몸에 꼭 필요한 포화지방산뿐만 아니라 많은 영양소와 비타민 A, K2를 함유하고 있습니다.

전유.칼슘, 비타민, 미네랄, 동물성 단백질 및 건강에 좋은 지방의 최고의 공급원 중 하나인 어머니가 이에 대해 말씀해 주셨습니다. 다른 말로 하면 사실입니다.

연어.이 지방이 많은 붉은 물고기는 단백질, 비타민 D 및 오메가-3 지방산이 풍부하여 기억력을 향상시키고 인간 두뇌의 적절한 기능과 영양을 개선하는 데 필수적입니다.

정어리.흰살 생선보다 2배 더 많은 칼로리를 몸에 제공할 수 있는 작지만 매우 건강한 바다 물고기. 또한 많은 양의 인, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 및 기타 미네랄과 비타민 A, D 및 B의 복합체를 함유하고 있습니다. 정어리의 불포화 지방은 동물성 포화 지방보다 더 유익한 것으로 간주됩니다.

조개.홍합, 달팽이, 굴은 모든 식품 중 영양소 함량 면에서 1위를 차지하고 있습니다. 쉽게 소화되는 단백질을 함유한 이러한 식이 해산물은 인간 식단에서 육류를 완전히 대체할 수 있습니다. 하지만 예, 비쌉니다. 그리고 일반적으로 보기 좋은 굴은 사할린과 블라디보스토크를 제외하고는 거의 찾아볼 수 없습니다.

새우.이 해산물 진미는 지방과 칼로리가 매우 낮지만 건강한 단백질, 단백질 및 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 또한 셀레늄, 칼륨, 아연, 칼슘 및 비타민 B12를 포함한 모든 영양소를 함유하고 있습니다.

송어.이 물고기에 대해 많은 것을 말해주는 흥미로운 사실은 깨끗한 물에서만 산다는 것입니다. 영양소의 함량 측면에서 송어는 연어와 비교할 수 있습니다. 많은 비타민 A, D, B, E 및 오메가 -3 지방산이 있습니다.

참치.단백질 함량(22% 이상) 면에서 다른 모든 어류를 쉽게 능가하며 일부 상업용 종의 캐비어와 비교할 수 있습니다. 그룹 B, A, E, PP의 비타민, 24가지 미량 및 거대 요소 및 오메가-3 지방산은 눈과 뇌의 기능을 개선하고 심혈관 질환의 위험을 절반으로 줄입니다.