즉석 피타 빵을 곁들인 샐러드. Lavash 롤, 차가운 스낵

다양한 lavash 스낵은 단순함과 독창적 인 밝은 맛으로 놀라움을 금치 못합니다. 이러한 요리는 단 몇 분 안에 준비되지만 동시에 축제 테이블의 가치있는 장식이되어 즉시 손님을 정복합니다. Lavash는 치즈, 생선, 버섯, 야채 및 기타 여러 가지 충전재와 잘 어울립니다.

성분 : 라바시 잎, 육즙이 많은 게 스틱 190g, 파 깃털 5-6 개, 삶은 계란 2 개, 소금 맛, 가벼운 마요네즈.

1. 게 막대기는 거칠게 문지르거나 단순히 칼로 자릅니다.
2. 냉각 된 계란은 가장 좋은 강판으로 분쇄됩니다.
3. 수평면에 lavash 한 장이 놓여 있습니다. 맛을 내기 위해 소금에 절인 마요네즈로 기름칠을합니다.
4. 다진 막대기, 강판 계란, 다진 양파가 위에 흩어져 있습니다.
5. 필링과 함께 피타 빵은 말끔하게 롤 형태로 굴러갑니다.

게 막대기로 만든 간식은 집착 필름으로 덮여 30 분 동안 냉장 보관됩니다. 다음으로 롤을 작은 조각으로 자릅니다.

다진 고기로 요리하기

재료: 얇은 피타 빵 3장, 다진 고기 340~380g, 1개 토마토, 당근, 양파, 치즈 60g, 마늘 2쪽, 신선한 허브, 소금, 후추, 마요네즈.

1. 야채는 작은 조각으로 자릅니다. 토마토를 얇은 조각으로 자릅니다.
2. 당근과 다진 양파는 식욕을 돋우는 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴 다음 다진 고기와 결합하여 고기가 익을 때까지 함께 끓입니다. 덩어리는 소금에 절이고 후추가 있으며 프레스를 통과 한 마늘이 첨가됩니다.
3. 채소는 씻어서 잘게 썬다.
4. 치즈는 거칠게 문지릅니다.
5. 피타 빵의 첫 번째 시트를 테이블 위에 놓고 마요네즈를 바르고 냉각 된 다진 고기를 그 위에 놓습니다.
6. 다음으로 마요네즈가 묻은 두 번째 잎이 배포됩니다. 채소와 토마토 원이 그 위에 놓여 있습니다.
7. 강판 치즈는 소스와 함께 세 번째 시트에 부어집니다.

이러한 박제 피타 스낵은 롤에 깔끔하게 말아서 가방에 넣고 약 1 시간 동안 서늘한 곳에 두십시오. 그런 다음 간식을 두꺼운 조각으로 자르고 손님에게 제공합니다.

연어와 크림치즈 가득

재료: 얇은 아르메니아 라바쉬 2개, 약간 소금에 절인 연어 190g, 크림 치즈 140g, 양상추 한 묶음, 신선한 큰 오이 반개, 오레가노 꼬집음.

1. 가볍게 소금에 절인 생선은 작은 조각으로 자릅니다.
2. lavash의 첫 번째 시트는 수평 표면에 배치됩니다. 치즈의 절반이 묻어 있습니다. 다음으로 씻어서 말린 상추 잎과 얇은 오이 조각을 분배합니다.
3. 나머지 치즈가 묻은 두 번째 피타 빵이 위에 놓여집니다. 물고기 조각이 그 위에 분포되어 있습니다. 오레가노는 취향에 따라 흩어져 있습니다.

붉은 물고기가 든 미래의 전채는 단단한 롤로 말아서 필름으로 덮고 냉장고에 넣습니다.

코티지 치즈와 오이 절인 매운 옵션

성분 : 지방 코티지 치즈 230g, 얇은 피타 빵, 딜 한 무리, 피망, 마늘 2 쪽, 5 큰술. 사워 크림 큰 스푼, 작은 피클.

1. 코티지 치즈는 샐러드 그릇에 넣고 포크로 잘 반죽하고 사워 크림과 섞습니다.
2. 다진 마늘, 다진 딜이 덩어리로 보내집니다.
3. 줄기와 씨앗에서 해방 된 후추는 얇은 스트립으로 자릅니다. 절인 오이도 으깬다.
4. 피타 빵의 첫 번째 시트는 두부 혼합물로 코팅됩니다. 후추와 오이 조각이 위에 배포됩니다.
5. 공작물을 단단히 감아 냉장고에 넣습니다.

피타 빵으로 완성된 식힌 롤을 큰 조각으로 자르고 테이블에 제공합니다.

닭고기와 버섯을 곁들인 Lavash 전채

재료: 넓고 긴 피타 빵, 신선한 버섯과 닭고기 필레 각각 270g, 크림 치즈 180g, 신선한 딜 각 다발, 파슬리, 소금, 1 tbsp. 엘. 다진 절인 오이, 갓 갈은 후추, 양파.

1. 닭고기는 부드러워질 때까지 삶아 섬유질로 분해합니다.
2. 버섯은 씻어서 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 그런 다음 소금에 절이고 껍질을 벗기고 요리될 때까지 튀깁니다. 마지막에 양파 큐브가 버섯에 부어집니다. 재료는 황금빛 갈색이 될 때까지 함께 볶습니다.
3. 녹색은 잘게 잘립니다. 일반적인 딜과 파슬리 대신 실란트로와 같이 원하는대로 다른 것을 가져올 수 있습니다.
4. Lavash는 크림 치즈로 잘 코팅되어 있습니다.
5. 그 위에 닭고기 섬유, 버섯 구이, 허브, 오이가 부어집니다.
6. 공작물은 단단하고 깔끔한 롤로 압연됩니다.

완성 된 접시는 호일로 덮여 추위에 둡니다. 다음으로, 전채는 날카로운 칼로 두꺼운 조각으로 자릅니다. 수프나 푸짐한 간식에 추가하면 좋습니다.

통조림 정어리와 함께

재료: 얇은 피타 빵 3개, 정어리 통조림 1캔, 삶은 계란 3개, 마요네즈 한 팩, 치즈 160g, 신선한 딜.

1. 물고기에서 과도한 액체를 배출 한 후 정어리를 포크로 반죽합니다.
2. 삶은 계란은 냉각되고 굵은 강판으로 처리됩니다. 경질 또는 반경질 치즈도 같은 방법으로 파쇄합니다.
3. 딜은 분쇄되어 별도의 그릇에 마요네즈와 혼합됩니다.
4. 첫 번째 피타 빵은 이전 단계의 소스로 아낌없이 코팅됩니다. 다음으로 으깬 생선이 배포됩니다.
5. 두 번째 피타 빵도 허브와 함께 마요네즈로 덮여 있습니다. 으깬 계란이 그 위에 부어집니다.
6. 소스가 묻은 세 번째 피타 빵은 강판 치즈로 덮여 있습니다.
7. 모든 레이어는 함께 롤로 감겨 있습니다. 결과 스낵은 최소 4 시간 동안 냉장고로 보내집니다.

밤새 차갑게 롤을 넣고 아침에 조각으로자를 수 있습니다.

한국 당근으로

재료: 크고 얇은 아르메니아 라바쉬, 삶은 계란 2개, 가공 치즈 2개, 한국산 당근 210g, 3큰술. 엘. 마요네즈, 딜 4~5개.

1. 계란과 치즈는 굵게 문질러서 한 그릇에 뿌립니다.
2. 매운 당근은 매리 네이드에서 짜내고 다른 제품과 함께 배치됩니다.
3. 마요네즈와 다진 허브가 충전물에 추가됩니다. 필요한 경우 혼합물에 소금을 첨가할 수 있습니다.
4. 결과 충전물은 피타 빵에 놓고 시트의 전체 표면에 분포됩니다.
5. Lavash는 단단하고 깔끔한 롤에 싸여 있습니다.
6. 공작물을 필름으로 덮고 서늘한 곳에 둡니다.

한 시간 후 롤을 부분적으로 자릅니다.

대구간 가득

재료 : 생선 간 통조림, 얇은 큰 피타 빵, 삶은 계란 3 개, 치즈 40g, 마요네즈, 허브.

1. 간은 포크로 반죽됩니다.
2. 식힌 계란은 부품으로 나누어 따로따로 거칠게 문지른다. 치즈도 같은 방법으로 잘게 썬다.
3. 녹색은 잘게 잘립니다.
4. Lavash는 마요네즈로 잘 코팅되어 있습니다. 그 위에 준비된 모든 채우기 옵션이 차례로 나란히 배치됩니다.

공작물은 단단한 롤로 말아서 감기에 제거됩니다.

햄과 치즈로 속을 채운 Lavash 스낵

재료: 아르메니아 라바쉬 2개, 마늘 3쪽, 가벼운 마요네즈 130g, 치즈 80g, 신선한 딜, 치킨 햄 230g.

1. 소스는 마요네즈, 다진 마늘, 신선한(또는 말린) 딜로 만듭니다.
2. 결과 덩어리는 첫 번째 피타 빵을 윤활하는 데 사용됩니다. 얇은 햄 스트립이 위에 놓여지고 강판 치즈가 부어집니다.
3. 두 번째 피타 빵에도 동일한 단계를 수행해야 합니다.

공작물은 피타 빵 롤과 함께 두 개로 말아서 서로 겹쳐지고 잘 냉각됩니다.

핑크 연어와 피망

재료: 살짝 소금에 절인 핑크 연어 130g, 얇고 넓은 라바쉬, 신선한 오이, 달콤한 피망, 가공 치즈 2개.

1. 녹색은 잘 씻고 건조되고 잘게 잘립니다. 강판 녹인 치즈와 혼합됩니다. 그런 간식을 "목욕탕"에서 부드러운 제품을 사용하는 것은 매우 편리합니다.
2. 결과 덩어리는 피타 빵으로 풍부하게 윤활됩니다.
3. 얇은 오이 조각과 액체가없는 작은 물고기 조각이 위에 놓여 있습니다.
4. 또한 피타 빵 표면에 달콤한 고추 조각이 분포되어 있습니다.

촘촘한 롤이 감겨 있습니다. 절단하기 전에 추위에서 몇 시간 동안 제거해야합니다.

간식을 쉽게 자를 수 있도록 자르기 전에 레몬 주스가 든 물에 칼을 담그십시오.

삶은 소시지를 곁들인 축제 간식

재료: 얇은 피타 빵 4개, 고급 삶은 소시지 330g, 하드 치즈 동량, 한국산 당근 170g, 라이트 마요네즈, 생 파슬리.

1. 소시지는 껍질을 벗기고 스트립 또는 큐브로 자릅니다.
2. 치즈는 곱게 문지릅니다. 제품 부스러기가 얇을수록 완성된 스낵의 맛이 더 부드러워집니다.
3. 채소는 잘 씻고, 말리고, 잘게 썬다.
4. 첫 번째 시트에 마요네즈가 묻어 있고 당근이 놓여 있습니다.
5. 다음은 소스와 소시지를 곁들인 두 번째 시트입니다.
6. 그런 다음 피타 빵 층이 펼쳐지고 마요네즈가 묻히고 치즈가 뿌려집니다.
7. 네 번째 잎은 소스를 바르고 허브를 뿌린다.

닭 간 충전으로

재료: 피타 빵 3개, 미리 요리된 큰 달걀 5개, 취향에 따라 마요네즈, 가공 치즈 270g, 양파 2개, 닭 간 320g, 신선한 마늘, 허브.

1. 간은 소금물에 익을 때까지 삶습니다. 그런 다음 그녀는 거칠게 문지릅니다. 냉각 된 계란은 동일한 원리로 분쇄됩니다.
2. 마요네즈는 다진 마늘과 혼합됩니다.
3. 양파는 가열 된 기름에서 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨집니다.
4. 피타 빵의 첫 번째 층은 마늘 소스와 강판 계란으로 덮여 있습니다.
5. 두 번째는 튀긴 양파와 함께 다진 간입니다.
6. 세 번째는 가공 치즈와 다진 허브입니다.
7. 조밀 한 롤을 말아서 잘 냉각시킵니다.

공작물은 작은 조각으로 잘립니다.

청어와 아보카도로 섬세한 필링

성분 : 크고 얇은 피타 빵, 기름에 청어 필레 120g, 삶은 계란 2 개, 마요네즈 60g, 3 tsp. 겨자 콩, 아보카도, 신선하고 강한 오이, 반 레몬 주스.

1. 계란은 가장 큰 부분으로 강판에 문지릅니다.
2. 생선 필레는 기름에서 제거하고 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 오이는 거칠게 문지릅니다.
4. 아보카도는 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자르고 레몬 주스를 뿌립니다.
5. Lavash는 마요네즈와 겨자의 혼합물로 코팅됩니다.
6. 준비된 모든 구성 요소가 하나씩 위에 배치됩니다.
7. 조밀 한 롤을 말아서 필름으로 덮습니다.

완성 된 스낵은 몇 시간 동안 추위에 보관되고 그 후에 만 ​​조각으로 잘립니다.

참치 통조림으로

재료 : 피타 빵 한 층, 생선 통조림, 삶은 계란, 가공 소프트 치즈 90g, 신선한 허브 반 다발, 1 큰술. 엘. 마요네즈, 소금 약간, 후추.

1. 삶은 계란을 입방체로 부수고 마요네즈와 부드러운 치즈를 섞는다.
2. 덩어리는 소금에 절인 후추입니다. 취향에 따라 마늘 한 쪽을 으깨서 넣어도 좋다.
3. 참치는 부드러워질 때까지 포크로 반죽합니다.
4. 녹색은 씻어서 말리고 잘게 썬 것입니다.
5. 치즈와 계란 덩어리가 피타 빵 전체에 분포되어 있습니다. 통조림이 위에 번지고 채소가 부서집니다.
6. 성분이 수평을 이루고 있습니다. "건설"은 롤로 롤업됩니다.

차가움에 간식을 담그려면 적어도 30 분이 걸립니다.

스프랫과 치즈가 들어간

재료: 기름에 각 90g, 단단한 치즈, 올리브 마요네즈, 아르메니아 라바쉬 2개, 마늘 2쪽, 삶은 달걀 2개.

1. 첫 번째 피타 빵은 마요네즈로 기름을 바르고 다진 마늘, 강판 치즈 및 냉각 계란의 작은 조각을 뿌린 테이블에 펼쳐집니다.
2. 두 번째 시트는 위에서 배포됩니다. 소스도 뿌려져 있습니다.
3. 뼈와 꼬리가 없는 물고기 반쪽이 그 위에 놓여 있습니다.
4. 치즈로 완성 된 간식은 단단한 롤로 감겨 있습니다.

샘플을 채취하기 전에 접시를 추위에서 적어도 한 시간 동안 꺼냅니다.

훈제 치킨을 곁들인 푸짐한 피타 빵

재료 : 얇은 피타빵 2장, 한국산 당근 180g, 치즈 130g, 북경 6장, 2장. 토마토와 신선한 오이, 훈제 가금류 가슴살 420g, 마요네즈, 케첩.

1. Lavash는 케첩과 마요네즈의 혼합물로 코팅됩니다. 배추 잎이 위에 쌓여 있습니다.
2. 북경은 훈제 닭고기 큐브와 무작위로 다진 신선한 야채에 부어집니다.
3. 다음으로 소금물에서 짜낸 한국산 당근과 강판 치즈가 배포됩니다.
4. Lavash는 봉투에 조심스럽게 접혀 있습니다.

전채는 전자레인지에 데우거나 구워서 제공됩니다.

붉은 생선과 새우가 들어간 피타 빵 속 채우기

재료: 얇고 넓은 피타 빵, 껍질을 벗긴 새우 각 120g, 약간 소금에 절인 연어, 가공 치즈 2개, 마요네즈.

1. 해산물은 부드러워질 때까지 삶은 다음 잘게 썬다.
2. 두부는 곱게 문지릅니다. 더 편리하게하기 위해 미리 얼릴 수 있습니다.
3. 물고기는 작은 조각으로 잘립니다.
4. Lavash 잎은 마요네즈로 아낌없이 코팅됩니다. 소스 위에 강판 치즈를 붓습니다.
5. 다음으로 생선과 새우가 놓여 있습니다.

Lavash는 단단한 롤로 압연됩니다. 달라붙는 필름으로 덮어 잠시 식혀줍니다.

치즈 필링으로 오븐에서 Lavash

성분 : 얇은 피타 빵 2 개, 코티지 치즈 320g, 신선한 허브 한 묶음, 사워 크림 120g, 치즈 220g.

1. 코티지 치즈는 포크로 반죽하고 사워 크림, 다진 허브 및 거칠게 강판 치즈와 섞습니다. 후자의 약간의 부스러기는 접시를 장식하기 위해 남습니다.
2. 필링은 두 개의 피타 빵으로 나뉩니다. 그들 각각은 봉투에 말아서 치즈를 뿌리고 15-17 분 동안 오븐에 보냅니다.

준비된 뜨거운 피타 빵이 즉시 제공됩니다.

Eka - 아르메니아 lavash 전채

재료: 얇은 피타 빵 3장, 날계란 6개, 치즈와 햄 각 130g, 버터.

1. 치즈는 거칠게 문지르고 햄은 입방체로 자릅니다.





1. Lavash는 작은 사각형으로 잘립니다. 각 물린에는 다진 마늘과 섞인 치즈가 묻어 있습니다.
2. 훈제 소시지 큐브와 토마토 조각의 일부를 레이어에 붓습니다. 공작물은 두 번째 사각형으로 덮여 있습니다.
3. 계란은 밀가루로 흔들어 소금에 절인다. Lavash는 양쪽에서 이 덩어리에 담근다. 혼합물로 잘 포화되어야 합니다.

저희 안주인님은 최근에 피타롤과 같은 에피타이저를 ​​준비하기 시작했는데 홈레스토랑에서 이미 크랩 스틱과 버섯으로 피타롤 만드는 법을 썼고 치즈와 루꼴라로 피타롤 만드는 법을 알려 드렸어요.

두 가지 조리법 모두 매우 훌륭하지만 롤인 피타 빵은 요리 실험을위한 거대한 분야이며 다가오는 휴일을 고려하여 상상력을 마음껏 발휘해 보는 것은 어떻습니까? 그래서 제가 좋아하는 라바쉬 레시피를 다양한 필링으로 한 글에 모아보기로 했고, 라바쉬 롤 만드는 방법에 대한 독창적인 아이디어가 있다면 댓글로 공유해주세요. 맛있는 피타 롤은 휴가를위한 이상적인 간식이므로 내 컬렉션은 맛있는 피타 필링으로 지속적으로 채워질 것입니다.

퀵 라바쉬 스낵은 현대 주부들의 비장의 카드로, 단 몇 분 만에 속을 채워 맛있는 피타 빵을 만들 수 있습니다. 친구 여러분, 피타 빵을 채우는 방법에 대한 제 아이디어가 휴가 메뉴를 더 쉽게 계획하는 데 도움이 되길 바랍니다. 박제 피타 빵은 축제 테이블의 장식 일뿐만 아니라 예외없이 모든 손님이 일반적으로 좋아하는 맛있고 만족스럽고 다재다능한 스낵입니다.

스프랫을 곁들인 "노스탤지어" 피타 빵 스낵

다양한 차가운 피타 빵 스낵의 세련된 팬을 놀라게하기는 어렵지만 여전히 시도 할 것입니다. 아르메니아 lavash의 요리법은 다양한 옵션으로 놀라움을 선사하며 lavash에 대한 새롭고 흥미로운 충전물을 찾고 있다면 sprats와 치즈로 "노스탤지어"로 채워진 맛있는 lavash에주의를 기울입니다.

이것은 우리를위한 가장 평범하고 전통적인 제품에서 그런 좋아하는 sprats의 맛과 마늘 맛으로 채워진 섬세한 치즈로 휴가를위한 놀라운 간식을 얻은 경우입니다. sprats가있는 Lavash 롤은 모든 손님에게 확실히 어필 할 것이며이 피타 빵 롤은 보편적 인 간식으로 정당하게 간주 될 수 있습니다. sprats로 롤을 만드는 것에 대해 마음이 바뀌지 않았다면 책갈피에 레시피를 추가하거나 사이트에서 직접 인쇄하십시오. 레시피 .

붉은 물고기가 가득한 축제 판타지

맛있는 lavash 스낵은 다양한 옵션으로 놀랍고 붉은 물고기가 든 lavash 롤은 왕실의 전채로 간주됩니다. 그러나 생선 롤이 될 수있는 요리 주제에 대한 다양한 해석이 있으며 오늘 저는 연어, 그린 샐러드 및 치즈를 곁들인 라바시 롤에주의를 기울였습니다.

아르메니아 lavash에서 매우 맛있고 축제 롤이 나옵니다. 살짝 소금에 절인 연어는 섬세한 소시지 치즈와 잘 어울리며, 파와 아삭한 샐러드가 피타 빵에 신선함을 더해줍니다. 이러한 lavash 생선 롤은 모든 축제 식사를 장식하고 전통적인 축제 메뉴에 참신함을 가져올 것입니다. 레시피 .

크랩 파라다이스 롤 레시피

Lavash 크랩 롤은 내 부엌에서 요리한 나의 첫 번째 아르메니아 lavash로 속을 채웠습니다. 이 크랩 스틱 피타 롤은 친구들과 지인들 사이에서 많은 반응을 얻었고 그 이후로 크랩 스틱 피타 롤은 내 휴일 테이블에 자주 손님으로 제공됩니다.

게 스틱은 버섯 절임과 잘 어울리고 섬세한 가공 치즈와 마늘, 향긋한 허브가 어우러져 고소한 맛을 더해줍니다. 이 아르메니아 라바쉬 롤을 준비하는 것은 매우 간단하며 가장 힘든 것은 재료를 준비하는 것입니다. 크랩 파라다이스 라바쉬 롤 만드는 법을 볼 수 있습니다.

치즈 필링 "치즈 믹스"

치즈가 든 피타 빵 롤과 같은 전채는 거의 놀라지 않을 것이지만 가장 세련된 치즈 미식가에게도 어필 할 치즈가 든 피타 빵 레시피를 만들어 보는 것이 좋습니다. 레시피는 다양한 종류의 치즈를 사용하므로 원하는 대로 변경할 수 있으므로 새로운 피타 치즈 롤을 얻을 때마다 사용할 수 있습니다.

매우 맛있고 흥미롭고 독특하고 식욕을 돋우는 일종의 치즈 믹스가 나옵니다! 따라서 세 가지 유형의 치즈로 lavash 롤을 시도하는 것이 좋습니다. 이러한 전채로 가장 까다로운 손님을 놀라게 할 수 있습니다. 나는 치즈로 lavash를 만드는 방법을 썼습니다.

닭고기와 버섯 롤 "Kumushka"

휴일 전에 입증 된 요리법을 사용하는 것이 가장 편리하며 피타 빵을위한 맛있는 충전재는 금의 무게만큼 가치가 있지만 새롭고 흥미로운 전채로 손님을 놀라게하려면 다음과 같이 피타 롤에주의를 기울입니다. 버섯과 훈제 치킨. 닭고기와 버섯을 곁들인 Lavash 롤은 놀라운 것으로 판명되었습니다! 이 충전재의 모든 성분은 완벽하게 결합됩니다. 훈제 닭 가슴살과 함께 튀긴 버섯과 양파는 부드러운 가공 치즈로 보완됩니다.

이렇게 얇은 피타빵 속을 ​​채우면 자연 속에서의 야외 행사나 사무실 잔치에 제격이다. 닭고기와 버섯 피타 롤은 미리 준비할 수 있습니다. 오래 보관하면 흐르거나 뜨지 않습니다. 닭고기와 버섯으로 피타 빵을 요리하는 방법을 썼습니다.

게 롤 "산토리니"

Lavash 크랩 롤은 휴일 간식의 고전으로 간주될 수 있지만 오늘은 완전히 다른 관점에서 크랩 스틱이 포함된 피타 롤을 소개하고자 합니다. 만나보세요: 크랩 스틱, 페타 치즈, 딜, 사워 크림을 곁들인 맛있는 라바시 롤!

그 결과 전통적인 재료와 그리스 맛의 풍미가 있는 피타 빵을 채우는 매우 흥미로운 버전입니다. 또한, 이 크랩 롤은 훌륭한 피크닉 스낵 아이디어가 될 수 있습니다. 흥미로운? 산토리니 라바쉬롤 만드는 법을 보실 수 있습니다.

DejaVu 충전재가 포함된 Lavash

약간 업데이트 된 요리 해석에서 게 막대기가 든 잊혀진 샐러드가 기초가 될 채우기로 롤을 준비합시다. 이러한 피타 크랩 롤은 축제 테이블에서 환영 간식이 될 것이며 물론 피타 빵의 전채 요리법을 보충할 것입니다.

양상추와 마요네즈, 계란과 가공 치즈 덕분에 크랩 스틱이 들어있는 Lavash 롤은이 피타 스낵으로 만족스럽고 스피릿에 적합합니다. 맛있을거야, 날 믿어! 데자뷰 크랩 스틱으로 라바쉬롤 만드는 법을 볼 수 있습니다.

한국산 당근과 햄을 곁들인 "5분" 간식

최근 발견한 것은 햄과 당근이 들어간 피타롤입니다. 솔직히 얇은 lavash의 매우 맛있는 롤이 나옵니다! 그리고 얼마나 아름답습니까? 밝고 화창합니다! 그리고 이것은 피타 빵 롤이 몇 분 만에 준비되는 경우입니다. 재료의 단순성에도 불구하고 휴일 동안 맛있고 저렴한 간식을 얻을 수 있습니다. 한국산 당근과 햄으로 피타롤 만드는 법을 적어봤습니다.

통조림 식품 "Fish Fantasy"가 든 롤 레시피

Lavash 생선 롤 - 이것은 값 비싼 붉은 생선으로 전채를 요리해야한다는 의미는 아닙니다. 생선 통조림으로 lavash 롤을 만들면 덜 맛있고 축제가 될 것이며 지갑은 확실히 고통받지 않을 것입니다.

정말 맛있는 피타 통조림 스낵을 드시려면 참치 통조림과 단단한 치즈를 사용하는 것이 좋습니다. 신선한 양상추와 마요네즈는 우리의 lavash 생선 롤을 보완하여 시각적 대조를 만듭니다. 통조림으로 피타롤 만드는 법을 볼 수 있습니다.

새우와 수족관 치즈를 곁들인 Lavash 롤

축제 메뉴를 계획하고 다양한 간식을 찾고 있다면 붉은 생선과 새우를 곁들인 피타 롤이 바로 당신입니다! 새우, 섬세하게 녹은 치즈, 신선한 샐러드를 곁들인 Lavash 생선 롤은 이상적인 간식입니다.

해산물의 뚜렷한 맛과 섬세하게 녹은 치즈가 어우러진 맛있는 붉은 생선 구이를 얻을 수 있습니다. 미식가조차도 연어와 새우로 피타 롤을 시도하는 것을 거부하지 않을 것입니다! 붉은 생선, 치즈, 새우로 피타 빵을 요리하는 법을 썼습니다.

청어와 아보카도 "Cardinal"을 곁들인 Lavash 스낵 롤

얇은 피타 빵으로 무엇을 요리하여 흥미롭고 타의 추종을 불허하는지 찾고 계십니까? 최고의 피타 빵 속을 한곳에 모았으니 청어와 아보카도 필레로 피타 롤을 만들어 보길 권한다. 언뜻보기에는 해외 아보카도가 러시아 청어와 어떤 관련이 있습니까?

그러나 매운 청어와 부드러운 견과류 아보카도 맛의 조합은 단순히 훌륭합니다! 청어가 든 Lavash는 오이, 계란, 겨자 곡물 및 마요네즈로 보완됩니다. 요리 노트에서 아르메니아 lavash 조리법을 보충하는 훌륭한 옵션입니다. 레시피를 볼 수 있습니다.

죽은 태아의 치즈 "다이어트"로 채워진 lavash 조리법

허리에 여분의 센티미터를 추가하지 않는 피타 롤 레시피를 찾고 있다면 허브와 페타 치즈가 든 피타 빵이 유용 할 것입니다. 페타치즈, 오이, 사워 크림, 허브가 듬뿍 들어간 맛있는 롤은 바베큐 피크닉 간식은 물론 명절 간식으로도 제격입니다.

치즈를 곁들인 이 피타 빵 롤의 가장 중요한 장점은 육즙입니다. 재료의 단순성과 가용성이 이 품질과 경쟁할 수 있지만. 손쉬운 준비와 최소한의 칼로리는 손바닥이라고 주장합니다. 페타 치즈, 오이, 사워 크림을 곁들인 lavash 레시피를 볼 수 있습니다.

새로운 충전재:

13. Lavash 박제 "소시지"

소시지와 한국 당근을 곁들인 Lavash 롤은 반드시 어른과 어린이 모두를 기쁘게 할 것입니다. 이 얇은 라바쉬 롤은 명절 간식이라고 하기 힘들지만 피크닉 간식으로 딱! 과즙이 풍부한 토마토, 부드럽게 녹은 치즈, 맛있는 소시지가 매콤한 한국산 당근과 잘 어울리고, 아삭한 양상추가 식욕을 돋구어 줍니다. 소시지로 아르메니아 라바쉬롤 만드는 법을 볼 수 있습니다.

14. Lavash 박제 "다람쥐"

lavash의 샐러드는 접시에 담긴 전통적인 샐러드 제공을 대체하고 있으며 Belochka 치즈가 든 lavash 롤은 이에 대한 생생한 확인입니다. 마늘의 매운 맛이 나는 섬세한 치즈 전채. 그것을 시도하십시오, 당신은 확실히 치즈 필링으로 맛있는 피타 롤을 좋아할 것입니다! 준비는 간단하지만 손님은 기뻐합니다! 치즈와 함께 lavash의 조리법을 볼 수 있습니다.

가게에서 신선한 아르메니아의 얇은 빵을보고 우리의 손은 그것을 사기 위해 이끌려지며 우리는 생각으로 그 빵과 함께 최고의 요리 옵션을 선택하기 시작합니다. 이것은 피타 빵에서 당신이 좋아하는 다양한 간식을 준비 할 수 있기 때문에 모든 메뉴에 이상적인 솔루션이며 장식용 레시피와 사진으로 당신을 도울 것입니다.

뜨겁고 차가운 음식, 디저트와 짠맛, 군침이 도는 바삭바삭하고 섬세한 부드러운 간식은 모든 뷔페 테이블에 훌륭한 추가 요소가 될 것입니다.

성공적이고 맛있고 인기있는 lavash 스낵의 주요 조건은 원래 채우기뿐만 아니라 lavash 자체입니다. 접시의 맛과 미적 품질이이 케이크의 품질에 달려 있기 때문입니다. 간식을 제공 할 때 "웅덩이에 앉지"않으려면 행동 지침으로 피타 빵을 선택하기 위해 다음 규칙을 따르는 것이 좋습니다.

• 가게에서는 피타 빵을 봉인된 상태로 말아서 판매하는 경우가 많으며 항상 사람과 상품을 확인하는 것은 불가능합니다. 따라서이 경우 제조업체의 양심에 의존하거나 판매중인 lavash 빵집을 찾아 이미 테스트를 거쳐 모든 영광으로 표시된 제품을 구입해야합니다.
• 피타 빵을 패키지로 구입할 때는 먼저 유통 기한을 확인하십시오. 가장 신선한 농산물을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 썩고, 맛이 없고, 건조하고 부서지기 쉬운 피타 빵을 사는 것을 방지할 수 있습니다.

• 또한 구성에주의를 기울이는 것이 좋습니다. 케이크 구성에 효모가있는 경우 그러한 피타 빵은 매우 빨리 맛을 잃고 곰팡이가 생길 수 있으므로 그러한 제품을 거부하는 것이 좋습니다.
• 포장이 투명한 경우 구멍과 찢어짐, 과도한 섬도 또는 반대로 lavash의 거칠기에 대한 초기 육안 검사를 수행하고 가장 적합한 것을 선택할 수 있습니다.

완벽한 피타 빵은 밀가루, 소금, 물로만 만들어집니다. 케이크 자체는 부드럽고 유연하며 중간 두께여야 하며 매우 얇은 탄 부분과 거칠고 두꺼운 가장자리가 없어야 합니다.

얇은 피타 빵으로 만든 차가운 전채

얇은 피타 빵은 시간을 절약하는 사람들에게 훌륭한 솔루션입니다. 이 기초를 바탕으로 우리는 걱정 없이 집에서 빠르고 동시에 엄청나게 맛있고 빠른 뷔페 간식을 만들 수 있습니다. 이 요리는 학생들에게도 믿을 수 없을 정도로 간단하기 때문입니다.

이 부엌에 대한 아이디어의 선택은 단순히 거대합니다. 이것은 요리 마스터임을 증명하고 독창적 인 것을 만들거나 이미 입증 된 요리법을 사진과 함께 참조 할 수있는 좋은 기회입니다. 사진은 웹 사이트에서 광범위하게 제공됩니다.

바다를 테마로 한 퀵스낵 만드는 법

예를 들어, 충전물의 구성에서 해산물의 주제는 이와 관련하여 매우 널리 공개됩니다. 재료의 조합은 취향에 따라 다를 수 있습니다. 생선 + 야채, 생선 + 치즈, 원래는 롤로 제공되었던 일본식 롤을 패러디하거나 미모사 샐러드가 될 수 있습니다.

연어나 참치의 필러는 가장 악명 높은 미식가도 만족할 수 있습니다. 그리고 우리는 당신이 확실히 자신을 위해 선택할 수있는 바다 충전물의 범위를 더 자세히 연구하도록 초대합니다.

야채와 과일, 버섯, 곡물 및 모든 종류의 식물성 단백질도 비건 스타일의 피타 간식을 위한 적절한 충전재로 생각할 수 있습니다. 신선한 토마토와 오이, 아보카도와 사과, 스쿼시 크림, 마늘과 마른 마요네즈를 곁들인 허브로 만든 가벼운 야채 컷은 피타 롤이나 뿔, 바구니 또는 베가 샤와르마를 채우기에 아주 좋습니다.

채식주의는 진정한 신세대 미식 트렌드입니다. 그리고 우리는 스낵 메뉴를 준비하는이 사실을 단순히 무시할 수 없었습니다.

잔치의 독창적인 디자인에 대해 고개를 끄덕이는 훌륭한 솔루션은 피타 롤, 롤, 봉투, 바구니 또는 튜브에 있는 비표준의 장관 분할 스낵 형태의 샐러드 디자인이 될 수 있습니다. 피타 빵 속을 채우는 것은 고전적인 올리비에에서 가장 정교한 조리법에 이르기까지 매우 다양할 수 있습니다.

그러나 그러한 치료의 준비가 항상 "생" 충전물에 국한되는 것은 아닙니다. 요리 환경에는 오븐, 프라이팬 또는 열처리 없이 조리된 차가운 피타 스낵에 대한 수많은 레시피가 있습니다.

우리의 모듬 셀렉션에서 휴가 메뉴에 대한 새로운 것을 배울 수 있습니다.

얇은 피타 빵으로 만든 뜨거운 전채

모든 축제 미식 행사에서 뜨거운 전채는 식전주 역할을 담당하며 이러한 관점에서 그러한 요리의 모양과 맛은 단순히 가장 식욕을 돋워야 합니다. 글쎄, 여기에 요리의 단순성과 속도를 추가하면 lavash 취급이 여기에서 가장 적절할 것입니다.

뜨거운 전채는 메인 코스를 먹기 전에 손님의 식욕을 자극할 만큼 충분히 짭짤하고 맵지만 배부르지 않을 정도로 가벼워야 합니다.

그렇기 때문에 요리할 때 향신료, 피망 및 야채, 가벼운 생선 및 소스에 주의를 기울일 가치가 있습니다. 그러한 피타 스낵에는 수많은 요리법이 있으며 일반적으로 오븐에서 요리됩니다.

그리고 집에서 자신의 손으로 다양한 뜨거운 피타 빵 스낵을 만드는 방법은 사진과 함께 흥미로운 요리법을 연구하여 기사에서 배우게 될 것입니다.

오븐 전채: 피자와 피타 핫도그

피자와 핫도그는 아마도 가장 흔한 패스트푸드 품목일 것입니다. 젊은이들은 그것을 좋아하며 현대식 뷔페 파티에서 이러한 간식을 즐길 수 있는 장소가 될 것입니다. 이 요리는 요리 실험을 위한 넓은 길을 열어줍니다.

그리고 그러한 간식을 맛있고 빠르게 요리하는 방법을 배우기 위해 "Your Povarenka"에서 이에 관한 몇 가지 기사를 제공합니다.

고전 샐러드 - 스낵 케이크에 대한 독창적이고 믿을 수 없을만큼 아름답고 밝고 효과적인 대안. 특히 아르메니아 lavash가 케이크로 손에 있다면 요리는 충분히 쉽습니다. 가장 간단한 재료(햄, 치즈, 마요네즈)라도 맛있고 만족스러운 식사를 만들 수 있습니다.

샌드위치 케이크를 채우기 위해 일반적으로 파테, 크림 치즈, 치즈-마늘 덩어리 또는 잘게 잘린 샐러드 충전재와 같은 크림 같은 충전재가 사용됩니다. 이 요리를 위해 어떤 종류의 충전재를 선택했는지는 중요하지 않습니다. 가장 중요한 것은 케이크를 담그기 위해 1-2시간이 주어져야 한다는 것입니다.

그래야만 기성품이 영광스럽게 참석한 사람들 앞에서 공연할 수 있습니다. 그리고 장식을 잊지 마세요.

칩, 크래커, 견과류, 빙어 및 스낵은 오랫동안 맥주 애호가들에게 지루해졌습니다. EURO 2016이 한창인 지금, 특히 관련이 있는 독창적인 간식으로 소울 메이트에게 깊은 인상을 남기고 싶습니까?

그러면 저희가 엄선한 맛있는 바삭바삭한 맥주 간식이 도움이 될 것입니다.

달콤한 라바쉬 스낵

디저트는 모든 연회의 논리적인 결론이며, 뷔페에 와도 퀵 스위트 파이와 피타 빵 케이크에 만족할 수 있는 손님들 사이에는 반드시 단 맛이 있을 것입니다.

이것은 초대받은 사람들을 확실히 기쁘게 할 다양한 충전재로 피타 빵 스낵을 준비하는 방법을 얼마나 쉽고 빠르게 배웠는지 배웠습니다.

Lavash 스낵은 축제 테이블에 적합하며 매우 자연스럽습니다. 요리가 매우 쉽고 시간 비용이 최소화되며 가장 중요하게는 매우 식욕을 돋우고 다양한 채우기 변형을 제공하기 때문입니다. 이 기사에서는 속을 채운 피타 빵을 간식으로 사용하는 가장 맛있는 방법에 대해 이야기하겠습니다.

축제 테이블을 위해 피타 빵 스낵을 요리하기로 결정했다면 야채, 고기, 닭고기, 치즈, 버섯, 게 스틱 등 채우기를 위해 다양한 재료를 선택할 수 있습니다. 매우 특이한 방법은 Olivier 또는 Lakomka와 같은 다양한 샐러드로 롤을 굴리는 것입니다. 전채의 이러한 독창적 인 서빙은 확실히 손님을 놀라게 할 것입니다.

일반적으로 피타 롤은 부분으로 자르고 간식으로 제공되므로 매우 빠르고 편리합니다. 또한 컷 롤에서 축제 테이블을 모양으로 장식하는 흥미로운 구성을 만들 수 있습니다. Lavash 스낵은 차갑고 뜨겁습니다. 후자의 경우, 특히 녹은 치즈가 들어 있는 경우 스낵을 즉시 제공하여 따뜻하게 유지해야 합니다. 더 두꺼운 롤을 얻으려면 여러 장의 피타 빵을 동시에 사용할 수 있습니다.

다양한 충전재로 채워진 피타 롤과 봉투를 만드는 요리 비밀은 없습니다. 이 작업은 가능한 한 간단하며 시간 지출이나 요리 기술이 필요하지 않습니다. 어린아이도 이 작업에 대처할 수 있으므로 어린 아이들을 도우미로 삼아 간단한 간식을 준비할 수 있습니다. 이 사업의 성공 비결은 전적으로 충전물에 달려 있습니다. lavash가 충분히 포화되고 부드러울 수 있도록 맛있고 부드럽고 식욕을 돋우고 육즙이 있어야합니다. 이 충전재 중 하나는 연어와 두부 치즈의 고전적인 조합입니다.

연어를 곁들인 Lavash 전채

재료:
1 라바쉬,

가볍게 소금에 절인 연어 400g,
딜,
지상 검은 후추.

준비:
피타 빵에 커드 치즈를 바르고 전체 표면을 고르게 윤활하십시오. 생선 조각을 얹고 다진 딜과 갈은 후추를 뿌립니다.
피타 빵을 롤에 부드럽게 굴려 랩으로 싸서 냉장고에 몇 시간 동안 둔 다음 작은 조각으로 자르고 서빙하십시오.

부드러운 닭고기는 입안에서 녹는 크림 치즈와 너무 잘 어울리므로 아래에 나와있는 조리법 인 전채가 테이블에서 순식간에 사라지는 것을 눈치 채지 못할 것입니다.

닭고기를 곁들인 Lavash 전채

재료:
2 피타 빵,
닭고기 필레 250g,
커드 치즈 1팩(250g),
계란 3개,
마요네즈 맛
마늘 1-2쪽
식물성 기름.

준비:
식물성 기름에 튀긴 닭고기 필레를 식히고 자릅니다. 삶은 계란은 잘게 다져주세요. 계란이 쉽게 껍질을 벗길 수 있도록 삶은 후 계란에 얼음물을 추가하는 것을 잊지 마십시오.
그릇에 닭고기 필레, 계란, 커드 치즈, 다진 마늘을 넣고 저어줍니다. 결과 덩어리로 피타 빵에 골고루 윤활유를 바르고 롤에 싸십시오. 랩으로 싼 롤을 냉장고에 1시간 동안 보관한 다음 얇게 썰어서 드십시오.

버섯이 든 Lavash 봉투는 메인 코스를 기다리는 동안 손님의 허기를 채우는 데 도움이됩니다. 바삭한 크러스트와 안에 육즙이 가득 - 손가락을 핥을 것입니다! 봉투는 다양한 디핑 소스와 함께 제공될 수 있습니다.

버섯이 든 Lavash 봉투

재료:
2 피타 빵,
버섯 800g
양파 1개
치즈 200g
푸른 잎.

준비:
식물성 기름에 버섯과 양파를 볶습니다. 각 피타 빵을 2조각으로 나눕니다.
피타 빵의 각 부분 중앙에 버섯 필링을 놓고 강판 치즈와 허브를 뿌린다.
피타 빵을 봉투에 넣고 솔기가 아래로 향하게 프라이팬에 넣고 바삭한 황금빛 갈색이 될 때까지 양면에 식물성 기름을 볶습니다. 뜨겁게 봉사하십시오.

크랩 스틱과 치즈를 곁들인 Lavash는 가장 인기 있는 전채 요리법 중 하나입니다. 주부들은 간편함, 시간 절약, 저렴한 재료 비용 및 실험 능력으로 사랑하고 소비자들은 군침이 도는 모양과 훌륭한 맛으로 사랑합니다. 이 간식에는 많은 옵션이 있습니다. 게 스틱과 치즈가 결합된 모든 제품을 사용할 수 있습니다. 먼저 생오이, 옥수수 통조림, 삶은 계란, 허브, 피망, 상추 등입니다. 이 조리법에서는 게 막대기, 계란, 치즈, 허브 및 마요네즈가 든 롤과 같은 전채의 흥미로운 버전에 대해 알려 드리겠습니다. 마늘의 존재는 이 롤에 매운 맛을 줍니다.

크랩 스틱, 계란, 치즈를 곁들인 Lavash 롤

재료:
3 피타 빵,
게 스틱 200g
치즈 250g
마요네즈 100g
마늘 4쪽
삶은 계란 3개
푸른 잎.

준비:
프레스를 통과 한 마늘로 잘게 강판 치즈를 저어줍니다. 게 스틱을 잘게 썬다. 잘게 잘린 허브와 함께 잘게 썬 삶은 계란을 섞는다. 피타 빵 한 장에 마요네즈를 바르고 게 스틱을 올려 놓으십시오.
두 번째 lavash 시트를 위에 놓고 마요네즈로 기름을 바르고 치즈와 마늘을 넣으십시오.
세 번째 lavash 시트로 덮고 마요네즈로 기름칠하고 허브로 계란을 놓으십시오. 꾹꾹 눌러준 후 랩으로 싸서 냉장고에 1~2시간 휴지시켜주세요. 전채는 약 2cm 두께의 조각으로 잘라야 합니다.

저렴한 제품 세트와 손쉬운 준비로 인해 축제 테이블의 lavash 스낵은 안주인이 손님 도착을 더 쉽게 준비할 수 있는 가장 적합한 옵션 중 하나입니다. 단 5분 만에 맛있는 롤을 돌릴 수 있습니다. 다음 레시피를 사용하면 직접 확인할 수 있습니다.

햄과 치즈를 곁들인 Lavash 롤

재료:
1 라바쉬,
햄 100g
치즈 150g
절인 오이 2개,
마요네즈,
실란트로, 딜, 파슬리의 채소.

준비:
햄과 오이를 얇은 스트립으로 자릅니다. 피타 빵에 마요네즈를 바르고 허브를 뿌린다. 피타 빵에 햄, 오이, 강판 치즈를 올리고 납작하게 밀어 호일에 싸서 냉장고에 1시간 휴지시킨다. 호일을 제거하고 롤을 조각으로 자르고 제공하십시오.

Lavash 전채는 오븐에서 구울 수도 있습니다. 이러한 따뜻한 전채는 믿을 수 없을만큼 맛있습니다. 이 옵션의 장점은 실행을 위해 첫 번째 신선도가 아닌 말린 lavash를 취할 수 있다는 것입니다. 고온의 영향으로 부드러워지고 충전재로 포화되며 신선한 구운 식품의 향기를 얻습니다.

오븐에 닭고기와 함께 Lavash 롤

재료:
2 피타 빵,
삶은 닭고기 필레 500g
양파 2-3개
삶은 계란 2개
당근 1개,
마요네즈 4큰술
마늘 2쪽
소금과 후추.

준비:
당근과 양파를 잘게 자르고 부드러워 질 때까지 기름에 볶습니다.
고기 분쇄기에서 닭고기 필레를 갈아서 당근, 양파를 넣고 다시 스크롤하십시오. 다진 마늘을 넣고 프레스, 마요네즈, 후추 및 소금을 통과시킵니다. 결과 질량을 반으로 나눕니다.
반으로 채우는 피타 빵 한 장에 기름을 바르고 강판 계란 1 개를 뿌립니다. 두 번째 피타 빵을 그 위에 올리고 남은 속을 기름칠하고 두 번째 강판 계란을 뿌립니다.
말아서 마요네즈를 살짝 바르고 오븐에서 중간 온도에서 10분간 굽습니다. 서빙하기 전에 조각으로 자릅니다.

매운 맛을 좋아하는 사람들은 당근을 곁들인 한국식 피타 빵을 좋아할 것입니다. 저희 레시피는 당근과 햄, 마요네즈를 결합한 변형을 보여주지만, 변경을 위해 녹인 치즈와 마늘 또는 치킨 필레 및 커드 치즈와 결합할 수 있습니다.

한국산 당근과 햄을 곁들인 Lavash 전채

재료:
2 피타 빵,
햄 250g
한국산 당근 200g,
마요네즈 150g
파슬리와 딜 50g.

준비:
잘게 썬 햄, 잘게 썬 허브, 당근, 마요네즈를 섞습니다.
피타 빵 한 장에 준비한 필링의 절반을 기름칠하고 두 번째 피타 빵을 그 위에 올려 놓고 나머지 필링을 그 위에 분배하십시오. 말아서 집착 필름으로 싸서 냉장고에 한 시간 동안 두십시오. 얇은 조각으로 자르고 평평한 접시에 놓습니다.

사랑하는 사람과 손님을 놀라게하고 완전히 새로운 방식으로 피타 빵을 요리하십시오! 다음 레시피에서는 필링이 있는 여러 겹의 피타 빵을 분할 조각으로 자르고 계란 덩어리에 담근 후 팬에 튀깁니다.

재료:
3 피타 빵,
단단한 치즈 300g
계란 2개,
딜 또는 파슬리의 무리,
밀가루 1큰술
소금과 후추.

준비:
강판 치즈와 다진 허브로 피타 빵 한 장을 뿌립니다. 두 번째 피타 빵과 필링을 그 위에 올려 놓으십시오. 세 번째 피타 빵을 얹습니다. 전채를 직사각형으로 자릅니다.
밀가루, 소금 및 후추로 계란을 치십시오. 계란 혼합물에 각 직사각형을 담그고 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 몇 분 동안 식물성 기름으로 볶습니다.

다음 lavash 스낵의 비정상적인 성능은 의심 할 여지없이 손님을 기쁘게 할 것입니다. Lavash 바구니는 준비하기가 매우 쉽지만 동시에 매우 축제적이고 아름답게 보입니다.

사탕무와 Lavash 롤

재료:
미디엄 비트 2개
가공치즈 2개(각 100g),
1 라바쉬,
마늘 3-4쪽
파,
마요네즈.

준비:
부드러워질 때까지 삶은 비트를 갈아줍니다. 가공 치즈를 창살에 넣고 마늘을 프레스에 통과시킵니다. 파를 자른다. 모든 재료를 마요네즈로 저어줍니다.
결과 충전물로 피타 빵에 기름을 바르고 말아서 냉장고에 한 시간 동안 두십시오. 서빙하기 전에 부분으로 자릅니다.

시간이 조금 남아서 더 만족스럽고 정성스럽게 요리하고 싶다면 다음 레시피를 참고하시길 권해드립니다. 이 전채가 완전히 완전한 독립 요리로 판명 될 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

축제 피타 빵

재료:
큰 피타 빵 1개 또는 작은 피타 빵 6개,
다진 고기 400g,
계란 1개,
큰 양파 2개
피망 1개
당근 1개,
토마토 페이스트 2큰술
치즈 200g
마요네즈,
푸른 잎,
다진 고기 용 소금, 후추 및 향신료.

준비:
다진 고기를 다진 양파 1개, 계란, 잘게 썬 허브와 피망, 향신료, 소금, 후추로 저어줍니다. 다진 고기를 6 조각으로 나눕니다.
튀김을 준비하려면 다진 양파와 강판 당근을 식물성 기름에 3-4 분 동안 볶을 필요가 있습니다. 끓인 물로 토마토 페이스트를 희석하고 튀김에 첨가하십시오.
베이킹 접시에 기름을 살짝 바르십시오. 큰 피타 빵 1개를 사용할 경우 6등분으로 나누어야 합니다. 각 부위에 마요네즈를 바르고 다진 고기를 올려주고 말아서 틀에 넣어주세요. 180도로 예열된 오븐에서 다진 고기가 구워질 때까지 약 40분간 굽는다.
그런 다음 틀에 넣은 롤 위에 튀김을 올리고 강판 치즈를 뿌립니다. 오븐에 몇 분 동안 넣어 치즈를 녹입니다. 전채를 허브로 장식하고 뜨거운 음식과 차가운 음식을 모두 제공하는 것이 좋습니다.

보시다시피, 축제 테이블을 위한 lavash 간식은 매우 다양할 수 있습니다. 상상력을 발휘하고 자신만의 다양한 충전재를 만들어 보세요. 사랑하는 사람과 손님의 열광적인 칭찬으로 오래 기다리지 않을 것입니다.

맛있게 드세요!

다양한 충전재를 사용한 피타 롤 레시피를 찾고 있다면 제대로 찾아오셨습니다. 오늘 나는 얇은 아르메니아 lavash에서 많은 간식을 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다. 이는 일일 식단과 축제 테이블 모두에 도움이 될 것입니다.

피타 빵에는 게 스틱, 치즈, 버섯, 닭고기, 허브, 한국산 당근, 햄, 생선 통조림, 코티지 치즈, 허브, 심지어 청어 기름까지 다양한 속재료를 선택할 수 있습니다.

그래서 디브리핑을 살펴 보겠습니다. 맛있고 간단하고 만족스럽고 아름답게 요리하는 방법과 요리. 우리는 팬에 롤을 튀기고 오븐에서 굽고 간단히 소스로 기름을 바르고 냉장고에 보관하고 축제 테이블로 자릅니다. 많은 요리법이 있으며 손님과 가정에서 모두 시도했습니다. 모두 좋습니다. 아무거나 선택하세요!

치즈와 마늘을 곁들인 롤

모든 테이블에서 가장 인기있는 전채 - 마늘과 마요네즈가 든 치즈는 다른 버전으로 제공됩니다. 그냥 그릇에 담아서 드시면 됩니다. 라파엘로 볼을 굴리거나 피타 빵에 바르고 훌륭한 간식을 위한 여러 옵션을 얻을 수 있습니다.

치즈와 마늘 필링 만들기

창의성의 여지가 충분하므로 정확한 비율을 제시하지 않고 실험하고 기초 만 제공합니다.

제품:

1. 경질 치즈 또는 양질의 가공 치즈
2. 마늘;
3. 마요네즈.

요리법:

가공 치즈를 사용하는 경우 냉동실에 잠시 보관하면 더 잘 문질러집니다.

그래서 치즈가 강판입니다 (고운 강판에서는 전채가 더 푹신하고 거친 강판에서는 밀도가 높아집니다. 좋아하는 방법을 참조하십시오). 마늘을 잘게 썰고 마요네즈를 넣고 (집에서 만든 마요네즈를 사용하는 것이 좋습니다) 모든 것을 철저히 섞어 그릇에 넣고 장식하면 모든 것이 제공 될 수 있습니다.

두 번째 옵션- 간식에서 라파엘로 형 공을 말아서 견과류, 자두를 넣을 수 있습니다. 코코넛이나 다진 견과류를 굴릴 수 있습니다. 샐러드 잎에 아름답게 배치하십시오-전채가 준비되었습니다!

세 번째 옵션- 우리는 얇은 피타 빵을 가지고 마요네즈로 미리 기름칠을하여 라바시크가 젖지 않고 건조하지 않도록 간식을 바르고 말아서 가방에 넣어 냉장고에 보냅니다. 거기에서 몇 시간 동안 담가서 테이블에서자를 수 있습니다.

조언: 멈출 때를 알고 있습니다. 마요네즈로 과도하게 사용하면자를 때 롤이 부서지고 약간 번지면 건조합니다. 당신은 또한 이것을 할 수 있습니다 : 피타 빵을 원하는 크기의 스트립으로 즉시 자른 다음 롤을 만듭니다.

크랩 스틱을 곁들인 아르메니아 씬 라바시 롤

피타 빵의 크랩 롤은 아마도 축제 잔치에서 가장 인기 있고 자주 방문하는 손님 중 하나일 것입니다. 충전물은 부드럽고 매운 맛이 나는 것으로 판명되었습니다.

제품:

• 얇은 피타 빵 2장 1팩
• 게 스틱 팩
• 앰버와 같은 부드러운 가공 치즈 팩
• 그램 100 하드 치즈
• 푸른 잎

요리법:

먼저 테이블에 한 장을 펼치고 부드러운 치즈 (반 팩)를 바르십시오. 게 스틱을 자르고 치즈를 갈아서 허브를 헹구고 물이 젖지 않도록 배수하십시오.
부드러운 치즈에 막대기의 절반을 놓고 치즈를 뿌리고 허브를 넣으십시오. 모든 것을 말아서 필름으로 포장 한 후 함침을 위해 냉장고로 보냅니다. 그런 다음 꺼내서 가지런히 썰어 상추위에 올려주세요. 좋은, 맛있는, 간단한!

오븐에 구운 버섯과 치즈 롤

이 피타 빵 전채는 축제 잔치와 가족 구성원의 아침 식사에 적합합니다.

구성 요소:

1. 샴 피뇽 버섯 (또는 다른 맛) - 300g;
2. 치즈 - 100g;
3. Lavash - 2장 중 1장;
4. 양파 2개;
5. 마요네즈 또는 사워 크림.

준비:

먼저 충전물을 준비합니다. 버섯을 씻고 조각으로 자릅니다.

양파 - 깍둑썰기. 기름에 양파를 볶은 다음 버섯을 넣으십시오. 모든 것을 튀기고 소금을 넣으십시오. 갈은 후추를 넣고 매운 맛이 나도록 맛보십시오. lavash는 이스트를 넣지 않았습니다!

버섯이 식으면 간식을 만듭니다.

먼저 첫 번째 시트를 펼칩니다. 마요네즈를 바르거나 예를 들어 페스토 소스를 살짝 바르고 버섯을 가까운 가장자리에 놓고 치즈를 더 뿌릴 수 있습니다. 충분하면 롤업하십시오. 두 번째 시트와 동일하게 수행하십시오.

조각으로 자르고 기름칠 된 베이킹 시트에 올려 놓고 사워 크림이나 마요네즈로 기름칠하십시오. 강판 치즈를 뿌리고 오븐에 넣으십시오. 180gr에서 10분이면 충분합니다. 아주 맛있는!

버섯과 양배추 롤

저녁에는 충전물이 준비되었고 아침에는 프라이팬에 몇 분 동안 시트에 싸서 갈매기가 삶아지고 팬케이크가 준비되었습니다. 온 가족을위한 아침 식사가 있습니다. 그들이 오데사에서 말하는 것처럼 저렴하고 쾌활합니다. 충전물을 변경하고 실험하고 매번 다른 맛을 얻을 수 있습니다.

재료:

1. 2 아르메니아 lavash, 각 2 장 (10 롤을 얻음);
2. 신선한 버섯 0.5kg;
3. 1 작은 양배추 포크;
4. 당근 2개;
5. 양파 0.5kg.

요리 과정:

1. 버섯 껍질을 벗기십시오-피부를 제거하고 씻고 얇은 판으로 자릅니다. 그런 다음 양파 4 개를 입방체로 자르고 해바라기 기름에 볶습니다 (냄새가 나지 않도록 정제하십시오).
2. 튀긴 양파에 버섯을 넣고(이미 황금색일 때) 양파와 함께 볶기 시작합니다. 그동안 배추를 채썰어 가마솥에 물 반컵을 붓고 배추를 넣고 뚜껑 아래 약한 불에서 끓인다. 양배추나 버섯을 이렇게 주기적으로 저어줍니다.
3. 버섯이 이미 잘 튀겨지면 소금에 절이고 향신료 (나는 말린 딜을 추가했습니다. 가능한 경우 신선 할 수 있음), 생강 간, 고수풀을 넣으십시오. 그런 다음 그녀는 한 숟가락의 토마토를 버섯에 넣고 모든 것을 철저히 섞었습니다.
4. 현재 양배추가 막 나갔습니다. 우리는보고 시도합니다. 부드러워서는 안됩니다. 즉, 맛을 보았을 때 그런 가벼운 위기가 남아 있어야합니다. 그러면 충전물이 맛있게 나옵니다.
5. 나는 양배추에 가마솥에 버섯을 넣고 모든 것을 섞고 소금과 향신료를 다시 넣고 (아직 양배추는 아무것도 없음) 끓여서 끕니다.
6. 모두 접시에 담고 충전물을 식히십시오. 속이 완전히 식으면 피타 빵의 포장을 풉니다. 한쪽 가장자리를 따라 채우기를 펼치고 롤에 싸서 자릅니다.
7. 팬을 스토브에 올리고 기름을 조금 두르고 기름이 뜨거워지면 팬케이크를 올려주세요. 말 그대로 1~2분이면 준비가 될 것이므로 주의 깊게 보고 제시간에 뒤집으십시오.

팬케이크가 노릇해지면 꺼내어 접시에 담습니다. 그들은 너무 맛있습니다 - 붉고, 바삭 바삭하고, 입안에서 녹습니다! 갈매기나 주스를 컵에 붓고 가족에게 먹일 수 있습니다. 맛있게 드세요!

콩 롤

이것은 사순절에 훌륭하고 맛있는 요리입니다. 아침 식사로 요리하거나 직장에 가져 가거나 자녀를 학교에 데려갈 수 있습니다. 콩에는 많은 유용한 속성이 있기 때문에 왕성하고 건강하며 금식 중이 아니면 언제 먹어야합니까?

1. 저는 팥을 사서 하룻밤 물에 불립니다. 아침에 나는 물을 빼고 콩을 약한 불에 올려 요리합니다. 요리하는 동안 냄비에 양파(입방체로 자른다), 당근(보통 굵은 강판에 문지름)을 볶고 따로 둡니다.
2. 콩이 준비되면 (즉, 완전히 부드럽지만 부서지는 상태로 만들지 마십시오) 으깬 감자처럼 박격포로 갈아야합니다.
3. 그런 다음 당근과 함께 튀긴 양파, 소금, 후추를 넣고 맛을 내기 위해 향신료를 첨가합니다. 거기에 잘게 썬 채소를 추가할 수 있습니다(필요할 수도 있음).
4. 이 모든 것이 잘 섞이고 충전물이 너무 두껍다면 거기에 약간의 버터를 넣으십시오. 그러나 그것을 과용하지 마십시오. 우리 롤은 여전히 ​​냄비에 튀길 것입니다.
5. 그게 다야, 한 장을 펼치고 채우기로 펴고 롤에 말아서 5 조각으로 자릅니다.
6. 우리는 그런 귀여운 팬케이크를 얻었습니다. 프라이팬에 기름을 두른 팬에 1~2분 정도 튀겨주면 황금빛이 납니다. 접시에 담고 차를 붓고 먹기 시작합니다. 맛있게 드세요!

간 파테와 치즈를 곁들인 Lavash

아침 식사와 오후 간식 모두 매우 간단한 스낵 옵션으로 머스타드와 함께 제공됩니다.

다음이 필요합니다.

• 약간의 파테
• 피타
• 마요네즈

테이블에 피타 빵 한 장을 펼치고 아래쪽 가장자리를 따라 파테 원을 놓고 그 위에 치즈를 뿌립니다. 피타 빵을 롤에 넣고 조각으로 자릅니다.

프라이팬에 기름을 약간 두르고 팬케이크를 올려 앞뒤로 1분씩 볶는다.

바삭하고 맛있는 lavash 팬케이크가 모두 준비되었습니다. 차를 따르고 아침 식사를 할 수 있습니다!

집에서 청어 기름 만들기

수년 동안 나는 집에서 샌드위치용 청어 버터를 만들어 왔습니다.

또는 나는 그것을 얇은 아르메니아 lavash에 뿌리고 축제 테이블에서 롤을 만듭니다. 어쨌든이 전채는 아무도 무관심하지 않고 모두가 즐겁게 먹습니다. 푸짐하고 맛있고 빠르고 쉽게 준비할 수 있어 추천합니다!

제품:

• 1 큰 지방 소금에 절인 청어 (더 짠 것을 선택하면 더 맛있습니다)
• 무첨가 가공치즈 2개
• 버터 0.5팩
• 큰 당근 치즈 1개

당근과 가공 치즈로 청어 버터 레시피 만드는 법 - 아주 맛있습니다!

커드와 버터를 미리 얼려서 처리하기 쉽도록 하십시오. 우리는 당근을 씻고 껍질을 벗깁니다.
청어를 필레로 분해하고 모든 뼈를 제거하십시오.

그들은 모든 것을 잘 섞어서 맛 보았습니다. 청어가 가볍게 소금에 절인 경우 소금을 추가해야 할 수도 있습니다.

이제 얻은 수제 청어 기름을 샌드위치에 뿌릴 수 있습니다.

청어 버터 채워진 롤

우리는 아르메니아 얇은 lavash를 구입합니다. 일반적으로 패키지에 2 장이 있습니다. 우리는 첫 번째 시트를 펼치고 마요네즈로 가볍게 기름칠합니다 (중요한 것은 과용하지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 롤이 너무 많이 부서 질 것입니다). 마요네즈로 펼치지 않는 것은 불가능합니다. 마요네즈가 건조하기 때문입니다. 따라서 시트, 특히 롤 위에 놓일 가장자리에 약 1 큰술을 펼치면 내부가 어떤 식 으로든 흠뻑 젖을 것입니다.

청어 기름, 허브, 신선한 오이를 입방체로 자르고 빨간 피망을 넣을 수 있습니다. 컷에서 아름답게 보이고 접시에 맛을 더할 것입니다. 롤에 말아서 원하는 크기로 자르고 접시에 아름답게 놓고 허브로 장식하십시오. 냉장고에 잠시 두었다가 불려주세요. 맛있게 드세요!

팬에 튀긴 감자와 양파를 곁들인 Lavash 롤

이러한 전채는 아침 식사에 적합하며 준비하기가 매우 쉽습니다. 저녁에 감자를 삶고 으깬 감자를 넣고 튀긴 양파, 소금 및 후추를 넣으면 채우기가 준비됩니다.

아침에는 그것을 염두에 두는 것만 남아 있습니다. 더 이상 약 10 분이 소요될 것이며 이제는 붉고 아름답고 군침이 도는 팬케이크가 이미 가정을 기다리고 있습니다!

제품:

1. 감자 5개;
2. 1 양파;
3. 파;
4. 소금 후추.

요리법:

그들은 lavash를 풀고 충전물을 바르고 다진 파를 뿌렸으며 딜과 파슬리를 추가 할 수도 있습니다. 훨씬 더 좋을 것입니다.

우리는 롤을 말아서 조각으로 자릅니다.

그 동안 버터는 이미 팬에서 예열되었습니다. 팬케이크를 깔고 양쪽에서 1분간 튀긴 후 테이블 위에 올려놓습니다. 맛있습니다! 바삭바삭한 크러스트와 부드럽고 입안에서 녹습니다!

치즈와 계란 롤

치즈, 계란 몇 개, 모든 종류의 채소가 있다면 가족을 위한 가벼운 아침 식사를 준비할 수 있습니다. 강판에 치즈, 삶은 계란, 식히십시오. lavash를 확장하고 충전물을 배치하고 잘게 썬 채소를 말아서 조각으로 자릅니다. 기름에 튀기십시오. 맛있고 간단하며 빠른 - 차 한잔과 함께 아침 식사가 준비되었습니다!

통조림 생선 롤

피타 빵에 든 생선은 맛있고 만족스러운 요리입니다. 통조림 꽁치 또는 핑크 연어 캔에서 아침 식사로 훌륭한 롤을 만들 수 있습니다.

재료:

1. 통조림 식품(자신의 주스로 더 잘 섭취);
2. 계란 2개;
3. 치즈 조각;
4. 푸른 잎;
5. 빨간 피망.

요리법:

10분 동안 계란을 삶아주세요. 통조림에서 액체를 제거하고 포크로 으깨십시오. 계란과 후추를 자르십시오. 치즈를 갈아서 허브를 자르고 모든 것을 섞고 수제 마요네즈와 같은 약간의 소스를 추가 할 수 있습니다. 테이블의 시트를 펼치고 충전물을 배치하고 말아서 자르고 추위에 담그십시오.

붉은 생선을 곁들인 Lavash 롤

핑크 연어, 연어 및 연어로 축제 테이블을 장식하고 손님을 만족시킬 훌륭한 전채를 준비 할 수 있습니다. 또한 준비가 간단하고 간편하여 결과가 우수합니다.

제품:

• 연어, 연어 또는 핑크 연어 약간 소금에 절인 - 300g
• 1 조각 피타 빵
• 1 신선한 오이
• 가공 치즈
• 푸른 잎

요리법:

모든 것이 간단하고 쉽습니다. 연어를 얇은 조각이나 입방체로 자르고 치즈를 갈아서 오이를 얇은 입방체로 자르고 채소를 자릅니다.

치즈가 부드러우면 피타 빵을 펼치고 딱딱하면 치즈를 바르고 먼저 마요네즈를 살짝 바르고 강판 치즈를 바르고 그 위에 허브, 붉은 생선, 오이를 얹는다 . 모든 것을 단단히 말아서 감기에 보내십시오. lavash는 담가야합니다. 그렇지 않으면 건조됩니다. 그런 다음 잘게 자르고 봉사하십시오.

닭고기와 버섯으로

아침 식사를 위한 든든한 간식이나 바베큐 전 피크닉을 위한 간식, 또는 아름답게 장식된 축제 테이블을 위한 간식입니다.

제품:

• 닭 가슴살(허벅지로 대체 가능)
• 버섯 - 신선한 200g;
• 양파 - 1 개;
• 소스 - 마요네즈, 페스토 또는 귀하의 선택;
• 두 장으로 만든 Lavash는 얇습니다.

준비:

처음에는 고기를 삶습니다 (물이 신선하지 않도록 소금물). 버섯을 씻고 자르고 양파를 자르고 버터에 볶고 버섯을 보내고 볶습니다. 모든 것이 식으면 충전물을 준비합니다.

유방이 소스와 섞이면 고기를 자르십시오. 허벅지가 이미 육즙이 많으면 섞을 필요가 없습니다. 버섯과 양파를 추가하고 원하는 경우 신선한 오이와 허브를 추가할 수 있습니다. lavash를 확장하고 준비된 혼합물을 넣고 롤에 싸서 추위에 셀로판으로 보냅니다. 담그는 방법 - 아름답게 자르고 서빙 할 수 있습니다.

코티지 치즈와 허브로

서둘러, 푸짐하고 맛있는 훌륭한 전채를 준비할 수 있습니다.

제품:

• 코티지 치즈;
• 파, 딜;
• 마늘을 추가할 수 있습니다.
• 마요네즈;
• 피타 빵 2장.

요리:

다진 허브와 마요네즈와 코티지 치즈를 섞어 피타 빵 위에 뿌립니다. 롤업하고 함침을 위해 냉장고로 보냅니다. 꺼내고, 자르고, 서빙합니다. 간단합니다!

햄과 치즈를 곁들인 Lavash

치즈 한 조각과 햄 약간, 신선하거나 절인 오이와 약간의 채소가 있으면 순식간에 간단한 간식을 만들 수 있습니다.

햄을 입방체로 자르고 오이도 자르고 치즈를 문지릅니다. lavash에 소스를 바르고 채우기를 배치하고 말아 올리십시오. 그런 다음 함침을 위해 보내거나 팬에 조각으로 튀기거나 오븐에서 구워 뜨겁게 제공할 수 있습니다.

아르메니아 얇은 lavash에서 한국 당근 롤

한국산 당근은 닭고기와 잘 어울리며 훌륭한 간식을 제공합니다. 테이블에 반죽 한 장을 펼치고 전체 영역에 마요네즈를 바르고 그 위에 당근을, 그 위에 고기를 바르십시오. 모든 것을 말아서 자르고 약간 담그면 훌륭한 간식이 준비됩니다!