해바라기 기름을 넣은 컵케이크 레시피. 식물성 기름 쿠키

케 피어와 식물성 기름에 굽는 것은 내 요리 경험의 출발점으로 안전하게 간주 될 수 있습니다. 그녀로부터 내가 창조하기 시작했습니다. 그리고 왜? 케 피어와 식물성 기름과 같은 재료는 항상 집에 있기 때문입니다. 게다가 조리법도 정말 간단하고 요리하는데 1시간도 채 걸리지 않는다. 오늘 우리는 케 피어와 식물성 기름에 컵 케이크를 요리 할 것입니다. 그러나 가장 먼저 해야 할 일.

첫째, 케 피어는 다릅니다. 어느 쪽을 택할지는 당신에게 달려 있습니다. 제품이 뚱뚱할수록 완성된 케이크는 더 뚱뚱해집니다. 그리고 우리가 알다시피, 더 뚱뚱할수록 더 맛있습니다 :)

둘째, 식물성 기름도 다르며 가장 인기있는 것은 물론 내가 사용하는 무취 해바라기 기름입니다. 그러나 아무도 올리브, 바다 갈매 나무속, 삼나무, 참깨 또는 무엇이든 실험하는 것을 금지하지 않습니다. 다른 옵션으로 시도하십시오.

나는 또한 베이킹 파우더로 소다를 사용하기에 충분하기 때문에 케 피어에 베이킹을 좋아합니다. 과용하지 마십시오. 그렇지 않으면 완성 된 접시에 괴로움이 나타납니다. 그리고 마지막에 남은 밀가루와 함께 넣어주세요. 그런 다음 소다가 신 반죽에 들어갈 때(케피어가 신 반죽을 만들 때) 반응이 즉시 시작되고 이산화탄소가 방출되어 베이킹을 공기가 잘 통하게 만들기 때문에 혼합하고 빠르게 오븐에 넣습니다.

자, 요리를 시작해 볼까요? 다음 재료가 필요합니다.

그릇에 계란, 소금, 설탕을 결합하십시오.

덩어리가 투명해지고 거품이 나타날 때까지 2-3분 동안 털로 치십시오. 믹서를 사용하여 프로세스 속도를 높일 수 있습니다.

계란과 설탕에 식물성 기름과 케 피어를 넣으십시오.

부드러워질 때까지 섞는다.

밀가루를 액체 재료로 체로 치십시오.

우리는 소다를 추가합니다. 우리는 슬라이드없이 티스푼을 가져갑니다.

케 피어와 식물성 기름에 케이크 반죽을 반죽하십시오. 두꺼운 사워 크림처럼 될 것입니다.

지체없이 덩어리를 금형으로 옮기고 즉시 180-200도로 예열 된 오븐에 넣습니다. 우리는 20-30 분 동안 굽습니다. 베이킹 시간은 금형의 크기에 따라 다릅니다. 필요한 경우 벽에 기름을 바르십시오. 즉, 금형이 금속, 유리 등이라면 실리콘 금형에는 필요하지 않습니다.

우리는 나무 막대기로 케 피어와 식물성 기름에 케이크의 준비 상태를 확인합니다. 형태로 식힌 후 와이어 랙에 올려 완전히 식힌다(바닥이 젖지 않도록).

냉각 된 케이크를 원하는대로 장식하여 테이블에 제공하십시오. 페이스트리에 잼을 바르고, 요철이 있는 케이크 위에 빵 부스러기를 뿌렸습니다.

나는 의도적으로 넓은 형태를 취했기 때문에 패스트리가 낮은 것으로 판명되었습니다. 케 피어와 식물성 기름에 컵 케이크는 케이크 크러스트 역할을 할 수도 있습니다.

맛있게 드세요!

빠른 버터 케이크 레시피

갑자기 손님이 전화를 걸어 몇 시간 안에 당신과 함께 할 것이라고 말했지만 치료할 것이 전혀 없었습니까? 우리는 식물성 기름에 케이크를 만드는 가장 간단한 요리법을 제공합니다. 첫째, 완전히 저렴하며 필요한 제품을 모든 가정에서 찾을 수 있습니다. 둘째, 이 놀랍도록 부드러운 페이스트리는 준비하기가 매우 쉽습니다. 그건 그렇고, 컵 케이크 자체는 케이크의 기초로 사용되거나 크림으로 자르고 번지거나 충전물로 담글 수 있습니다. 하지만 그 자체로 좋아하는 친구들과 차를 마시기에는 안성맞춤입니다. 맛있고 아주 간단한 디저트를 함께 요리하는 법을 배워봅시다.

식물성 기름 케이크 재료:

밀가루 - 2컵
케 피어 - 1 유리
계란 - 1-2개
설탕 - 1컵
식물성 기름 - 100-150 ml
소다 - 1 tsp

식물성 기름으로 컵 케이크를 요리하는 방법 : 지침이 포함 된 단계별 조리법

간단한 식물성 기름 케이크를 만드는 데 필요한 재료: 케 피어, 밀가루, 소다, 설탕, 계란, 식물성 기름.

후자가 완전히 녹을 때까지 설탕으로 계란을 치십시오.

즉시 소다를 넣어 실온에서 케 피어를 추가합니다. 모든 재료를 잘 섞는다.

밀가루를 조금씩 붓습니다. 또한, 체로 치는 것이 바람직합니다. 그러면 산소가 풍부해질 것이고 케이크는 더 다공성이고 통풍이 잘 될 것입니다.

덩어리가 없도록 모든 것을 철저히 섞으십시오. 이제 식물성 기름을 넣으십시오. 무취의 정제된 오일을 사용하는 것이 좋습니다. 따라서 반죽에 넣고 숟가락으로 섞으십시오.

반죽을 베이킹 접시에 붓고 공작물을 40-60분 동안 180도로 예열된 오븐에 넣습니다. 차갑지 않은 뜨거운 오븐에 넣어야합니다. 그렇지 않으면 케이크가 올라가지 않습니다.

베이킹 접시에 식물성 기름을 바르는 것도 중요합니다. 실리콘 몰드를 사용하는 경우에는 필요하지 않습니다.

시간이 지나면 오븐에서 양식을 꺼내고 식욕을 돋우는 패스트리를 조심스럽게 꺼내 식힌 다음 차와 함께 테이블에 제공합니다.

또한, 이 컵케이크는 초콜릿으로 만들 수 있습니다. 반죽에 코코아 가루 몇 스푼을 추가하기만 하면 됩니다.

장과 또는 말린 과일이 든 패스트리를 좋아한다면 레시피에 이러한 재료를 자유롭게 포함하면 매우 우아해질 것입니다.

때로는 잘게 썬 사과를 반죽에 추가하여 특이한 메모를 제공합니다. 일반적으로 실험을 두려워하지 마십시오. 컵케익은 이것으로 만 혜택을 볼 수 있습니다!

맛있게 드세요!

Katyusha는 식물성 기름 케이크에 대한 그녀의 레시피를 공유했습니다.

비디오: Emma 할머니

나는 할머니가 종종 우리를 위해 구운 건포도와 함께 오븐에서 케이크를 만드는 요리법을 알려 드리고 맨발로 거리를 달리면서 멀리서 신선한 패스트리 냄새를 잡고 차를 마시기 위해 달려갔습니다. 적당히 달콤하고 부드러우며 무엇보다 크기가 커서 많은 어린이와 어른들이 차를 마시기에 충분했습니다. 컵케이크에는 이름이 없었기 때문에 "바부쉬킨"이라고 부릅니다. 신선하고 향기로운 패스트리로 가정을 요리하고 부려먹는 것을 좋아한다면 식물성 기름 오븐에서 이 맛있는 수제 케이크를 요리해 보길 권합니다.

우유와 버터가 없어도 가장 일반적인 제품으로 준비됩니다. 사실, 시간이 지남에 따라 소다를 베이킹 파우더로 대체하여 케이크 레시피를 변경했습니다. 특히 사이트 독자들을 위해 좋은 요리법을 알려주고 사진과 함께 차근차근 보여 드리겠습니다.

케이크 "Babushkin"만드는 법

재료:

2.5일 밀가루 + 4 큰술. 엘.;
1.5st. 사하라
계란 5개;
식물성 기름 200ml;
물 200ml;
150g 건포도;
50g 호두 (아이가 단호하게 먹기를 거부하기 때문에 이번에는 견과류를 추가하지 않았습니다);
2 큰술. 엘. 코코아;
1티스푼 베이킹 파우더;
소금 한 스푼;
맛과 선택에 바닐린 (바닐라 설탕으로 대체 가능).

요리 과정:

먼저 건포도를 잘 분류하고 헹구고 끓는 물을 부어 부풀어 오르게해야합니다. 반죽이 준비되면 종이 타월로 말려야합니다.

깊은 그릇에 설탕을 붓고 모든 계란을 치십시오.

설탕이 녹을 때까지 철저히 저어주세요. 계란이 많이 들어있어 설탕이 쉽게 완전히 녹습니다.

같은 그릇에 베이킹 파우더와 섞인 밀가루를 체로 칩니다(그 후에는 산소가 풍부하고 출력이 매우 훌륭한 케이크이기 때문에 체로 치는 것이 좋습니다).

모든 것을 잘 섞거나 믹서로 치십시오. 결과 반죽에 식물성 기름과 식힌 끓인 물을 붓고 소금 한 꼬집을 넣으십시오 (할머니는 항상 그것을 추가했지만 그녀가 그런 양의 반죽에서 어떤 역할을하는지 이해하지 못합니다).

다시 모든 것을 채찍질하십시오. 이제 건포도를 넣을 시간입니다. 건포도를 넣고 저어주세요.

결과 반죽을 거의 같은 두 부분으로 나누고 4 tbsp를 추가하십시오. 엘. 밀가루, 두 번째에는 코코아를 넣으십시오.

덩어리 없이 균질한 반죽을 얻기 위하여 두 부분을 아주 잘 치십시오.

양식에 식물성 기름을 바르고 반죽을 붓습니다(교대로 하거나 한 숟가락, 다른 한 숟가락을 번갈아 가며 얼룩말 케이크와 같은 "대리석 효과"를 얻을 수 있음). 제 교복이 조금 작게 나왔거든요. 흰 반죽만 전체 부피의 반 이상을 차지했는데 다른 반죽이 없어서 이걸 사용하게 되었어요.

1800C로 예열된 오븐에서 45-50분 동안 굽고, 케이크를 찔 때 스토브와 마른 꼬치의 기능에 따라 굽습니다. 완성된 컵케익은 많이 올라오더니(다행히 넘치지는 않았지만) 너무 볼록해서 안정을 위해 부분을 잘라야 했지만 잘린 부분도 사라지지 않고 원래대로 갔습니다 목적! 그런 다음 가루 설탕을 뿌리거나 원하는대로 장식 할 수 있습니다. 어쨌든 맛있고 꾸밈이 없습니다!

나는 거의 잊어 버렸습니다 :이 케이크가 형태로 완전히 식을 때까지 식물성 기름에이 케이크를 남겨 두어야합니다! 할머니는 그것이 필수라고 말했습니다 (아니면 그녀가 의도적으로 우리를 예상으로 괴롭히는 것입니까...?)

특히 Good Recipes 웹사이트를 위한 Anna Mikhailichenko의 사진이 있는 간단한 컵케이크 레시피.

집에 있는 제품으로도 온 가족을 위한 간식을 준비할 수 있습니다.

마요네즈에 식물성 기름에 케이크

식물성 기름에 마요네즈가 들어간 가장 섬세한 케이크를 만드는 요리법. 잼이나 연유를 충전물로 선택할 수 있습니다.

구성 요소:

10g 봉고차. 설탕 및 베이킹 파우더; 1st. 설탕과 토핑; 5큰술 마요네즈; 2개 닭. 달걀; 50g 라스트. 유화.

요리 알고리즘:

설탕과 닭. 계란, 믹서로 고속으로 치십시오. 표면에 큰 거품이 나타납니다. 나는 마요네즈를 넣고 덩어리를 섞는다.
나는 수입하고있다 기름, 저어.
나는 건조한 재료를 소개하고 서로 섞습니다. 나는 양식을 덮습니다. 기름, 나는 반죽을 이동합니다.
저는 180g으로 굽습니다. 디저트 30분. 케이크가 아직 준비되지 않았다면 시간을 10분 더 추가해야 합니다.
케이크를 식히면 따뜻하게 두어야합니다. 나는 층으로 자른다. 나는 충전물로 덮고 디저트가 완벽하게 스며들게합니다. 나는 설탕 위에 가루를 뿌린다. 가루.

식물성 기름으로 케 피어에 무성한 케이크

무성한 컵케익은 rast에 구울 수 있습니다. 버터. 이 조리법은 집에 sl이 없는 모든 사람들에게 어필할 것입니다. 유화.

컵케이크는 부드러운 빵 부스러기와 기분 좋은 맛으로 당신을 놀라게 할 것입니다. 라스트 덕분에. 기름을 넣으면 반죽이 적어도 1.5배 부풀어 오른다.

구성 요소:

1st. 케피어; 3개 닭. 달걀; 1st. 설탕 분말; 2.5일 밀가루; 바닐라; 11g 베이킹 파우더; 바닐라; 4/5일 라스트. 유화.

요리 알고리즘:

반죽 반죽은 오븐을 예열한 후에 해야 합니다. 나는 밀가루와 설탕을 섞는다. 가루, 베이킹파우더. 나는 질량을 잘 섞는다.
닭을 도살하고 있습니다. 계란, 소금, 나는 밀가루에 도입합니다. 나는 라스트를 쏟아 부었다. 기름과 케 피어, 반죽이 균질해질 때까지 반죽하십시오.
나는 반죽을 틀에 붓는다. 녹. 버터로 형태를 칠하십시오. 나는 30 분 동안 오븐에서 케이크를 굽습니다.

식물성 기름에 양배추와 소시지 케이크

저녁으로 맛있는 음식을 먹고 싶다면 이 맛있는 음식을 요리하는 것이 좋습니다. 살라미 소시지를 먹는 것이 더 좋지만 삶은 소시지조차도 완벽하게 보완 할 수 있습니다.

컵케익은 아이들에게 학교 급식으로 주거나 소풍을 갈 수 있습니다.

이제 시작하겠습니다. 단계별 사진과 함께 조리법이 아래에 나와 있습니다.

구성 요소:

11g 베이킹 파우더; 200g 소세지; 2.5일 밀가루; 150g 양배추; 소금; 1큰술 사하라 3개 닭. 달걀; 1st. 케피어; 100ml 졸. 유화.

사진이 있는 요리 알고리즘:

나는 오븐을 200gr로 예열합니다. 온도.
나는 밀가루와 설탕, 베이킹 파우더를 섞는다. 나는 섞는다.
닭을 도살하고 있습니다. 계란, 굵은 거품을 만들기 위한 소금. 나는 혼합물을 밀가루에 넣고 케 피어를 부어 라스트. 기름, 반죽을 반죽하여 덩어리가 균질 해지도록하십시오.
나는 소시지를 큐브로 자릅니다. 케이크를 더 맛있게 만들기 위해 더 많은 소시지를 섭취하는 것이 좋습니다.
갈가리 찢긴 양배추. 나는 양배추와 소시지를 넣고 반죽을 섞는다.
나는 반죽을 형태에 넣고 rast로 칠합니다. 기름. 오븐에서 35-40분간 굽으면 간식이 준비됩니다.

맛있는 식물성 기름 컵 케이크

이 조리법은 많은 주부들에게 사랑 받고 있습니다. 컵 케이크는 맛있고 건강하며 매우 간단하게 준비되기 때문에 놀라지 마십시오.

이 테스트는 가장 저렴한 구성 요소를 기반으로 하며 그 질량은 집에서 손끝에 닿을 수 있습니다. 종이 몰드의 향기로운 컵 케이크는 진정한 요리 걸작입니다.

축제 잔치나 매일의 차를 마실 때 안전하게 준비할 수 있습니다.

레시피에는 작은 컵케이크 12개를 만드는 데 사용할 수 있는 재료가 나와 있습니다.

구성 요소:

60g 라스트. 유화; 2개 닭. 달걀; 80g 사하라 10g 봉고차. 사하라 130g 라즈베리 잼; 230g 케피어; 300g 밀가루; 100g 건포도; 설탕 가루; 반 티스푼 탄산 음료; 2큰술 레몬 제스트.

요리 알고리즘:

쿠르. 나는 털로 계란을 중단하고 밴을 추가합니다. 설탕. 케피어, 라스트를 소개합니다. 버터, 잼 및 풍미.
내 건포도, 끓는 물을 부어. 20분 후 종이 타월로 말리십시오.
나는 그릇에 밀가루와 소다를 넣습니다.
밀가루로 덮인 건포도를 소개합니다. 나는 반죽을 섞는다. 나는 부드럽게 반죽하고 컵 케이크 용 반죽은 갑작스러운 움직임을 용납하지 않습니다.
나는 그것을 종이 형태로 넣고 175 gr에서 굽습니다. 오븐의 온도. 30분이면 컵케이크가 준비됩니다.

컵 케이크에 반드시 라즈베리 잼을 사용할 수는 없습니다. 아마도 일부 사람들은 라즈베리에 작은 뼈가 있기 때문에 치아가 잘 부서지지 않는다고 지적할 것입니다.

실험해보십시오. 당신의 노력은 당신의 사랑하는 사람들에게 반드시 적절하게 평가될 것입니다!

식물성 기름을 곁들인 사워 크림 케이크

사워 크림과 라스트를 처리하십시오. 버터는 공기가 잘 통하고 부드러운 반죽으로 모두를 놀라게 할 것입니다. 젖지 않고 다공성이며 탄력적입니다. 치료가 다음날에도 신선할 것이기 때문에 아주 좋은 배치입니다.

사워 크림, rast를 기반으로 반죽 반죽 준비. 버터, 설탕, 밀가루. 나는 이러한 모든 구성 요소가 종종 모든 가정에서 발견된다는 점에 주목합니다. 레시피의 장점은 손으로 반죽할 수 있고 믹서가 필요하지 않다는 것입니다.

원하는 경우 설탕에 절인 과일, 잼 또는 초콜릿 조각으로 사워 크림 파이를 희석 할 수 있습니다. 마음껏 상상력을 발휘하세요!

구성 요소:

3개 닭. 계란; 150g 사하라 4큰술 라스트. 유화; 100g 사워 크림; 2 큰술. 밀가루; 반 티스푼 탄산 음료; 1티스푼 식초; 바닐린; 건조 된 과일들.

요리 알고리즘:

나는 닭을 문지르고 있습니다. 계란과 설탕을 함께 그릇에 담습니다.
사워 크림을 소개하고 성장합니다. 버터. 나는 질량을 섞는다.
식초로 담근 소다를 소개합니다. 나는 그것을 반죽에 붓는다. 바닐린과 밀가루를 소개합니다. 나는 큰술로 반죽한다.
나는 원하는대로 반죽에 충전물을 추가합니다.
나는 형태를 윤활한다. 기름. 나는 밀가루를 뿌린다. 반죽을 넣었습니다. 나는 평준화한다. 나는 180 gr에서 오븐에서 굽습니다. 30분 동안 온도. 준비 상태는 이쑤시개로 확인됩니다.
나는 그것을 접시에 뿌리고 사를 뿌린다. 가루. 나는 부분으로 자른다.

그게 다야, 기사의이 요리법이 끝났습니다. 그러나 식물성 기름으로 완벽한 머핀을 굽는 것에 대한 제 권장 사항을 숙지하는 것이 좋습니다!

디저트 베이킹에는 바닐라, 계피를 추가해야 합니다. 향이 더 맛있게 됩니다. 당신의 가족은 그 냄새에 기뻐하고 맛있는 식사를 기대하며 부엌에 모일 것입니다. 아이들조차도 그러한 치료를 거부하지 않으며, 그들 중 많은 사람들이 먹이를 먹기에 정말 문제가 있습니다.
설탕에 절인 과일, 견과류, 건포도, 말린 살구로 머핀을 보충하십시오. 그러나 이러한 첨가제는 요리의 준비성을 향상 시키더라도 필요하지 않습니다. 초콜릿은 컵케이크에 사용할 수 있습니다.
컵 케이크에 초콜릿을 넣으려면 으깬 제품을 반죽 배치에 섞어야 합니다. 고온의 오븐에서 구우면 조각이 녹습니다. 베이킹은 맛있고 달콤하며 초콜릿이 될 것입니다.
반죽 반죽을 위해 손에 케 피어가 없으면 신 우유, 요구르트를 섭취하십시오. 맛을 해치지 않습니다.
냉동 딸기 또는 다진 사과를 반죽에 첨가할 수 있습니다.
베이킹 파우더가 없으면 테스트를 위해 레몬 주스를 뿌린 소다를 섭취할 수 있습니다.

내 비디오 레시피

식물성 기름을 곁들인 컵 케이크의 조리법은 전통적인 패스트리와 구성이 비슷합니다. 차이점은 버터로 조리한 크림 머핀은 칼로리가 더 높고 구조가 조밀하지만 공복 상태에서는 조리할 수 없다는 것입니다. 더 다공성 질감을 가진 식물성 기름을 기본으로 한 케이크는 계란 사용을 제한하면 단식일에 준비할 수 있습니다. 그리고 식물성 기름에 머핀 요리법의 설탕이 과당이나 감미료로 대체되면 디저트는식이 요법으로 간주 될 수 있습니다.

컵케익은 가장 사랑받는 동시에 모든 시대와 사람들의 간단한 디저트 중 하나입니다. 자신의 컵 케이크를 만들어보고 직접 확인하십시오.

과일과 향신료를 곁들인 간단한 식물성 기름 케이크

이러한 케이크는 작고 얕은 형태로 잘 준비되어 있습니다. 잘 구워지는데 열매 때문에 건조해 보이지 않습니다.

추출을 준비하려면:

설탕 - 20g;
물 - 100g;
효모 - 1 향낭.

테스트:

밀가루 - 400g;
크림 - 250g;
식물성 기름 - 200g;
설탕 - 100g;
육두구, 카 다몬, 레몬 향 및 소금 - 각각 꼬집음;
말린 열매 및 과일 (설탕에 절인 과일) - 500g;
아몬드 - 70 gr.

요리:

우리는 준비된 반죽을 40 분 동안 따뜻한 곳에 두었습니다.
밀가루를 체로 치고 설탕과 따뜻한 크림을 넣으십시오. 점차적으로 밀가루에 반죽을 추가하고 반죽을 반죽하십시오. 마지막으로 견과류와 가열 된 식물성 기름이 든 과일을 소개합니다.
반죽을 철저히 반죽하고 한 시간 동안 그대로 두십시오.
다시 한번 반죽을 잘 섞어 버터를 두른 틀에 부어주세요. 오븐이 180도로 가열되는 동안 반죽이 적합합니다. 케이크가 무성하고 건조 해지기 위해서는 서두르지 않아야합니다.
준비된 컵 케이크에 가루 설탕을 뿌리고 테이블에 서빙할 수 있습니다.

식물성 기름을 곁들인 꿀 케이크

이러한 파이는 꿀의 특별한 맛과 향을 얻습니다. 우수한 방부제 인 꿀은 케이크가 부패하지 않도록하여 시간이 지남에 따라 얻은 모든 장점과 품질을 보여줄 수 있습니다.

재료:

밀가루 2 컵;
꿀 0.5 컵;
소다 0.5티스푼.
계피, 정향, 육두구 반 티스푼;
식물성 기름 50g;
설탕 100g;
우유 200ml;
계란 1개.

요리:

아는 것이 중요합니다!

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밀가루와 소다를 체로 걸러내고 향신료를 건조한 혼합물에 넣고 섞습니다. 또 다른 혼합물은 꿀, 식물성 기름 및 설탕의 수조에서 준비됩니다. 세 번째 혼합물은 혼합 계란과 우유로 구성됩니다. 우리는 세 가지 혼합물을 모두 결합하고 균질한 반죽을 반죽합니다. 반죽의 질감은 액체입니다.

12개의 컵케이크 재료:

큰 오렌지 1개;
3 닭고기 달걀;
설탕 한 잔보다 조금 더;
식물성 기름 반 잔;
밀가루 2컵;
베이킹 파우더 1.5티스푼;
바닐라 설탕 한 봉지;
무거운 수제 크림 한 잔;
뚱뚱한 사워 크림 한 잔.

요리:

나는 씻은 오렌지에서 풍미를 제거하고 으깬다. 나는 믹서기에 오렌지를 갈아줍니다. 체로 쳐진 밀가루와 함께 베이킹 파우더와 바닐라 설탕을 섞는다.

나는 그것을 형태로 놓고 30 분 동안 200도까지 가열 된 오븐에서 굽습니다. 오븐에서 바로 꺼내지 않고 바로 식혀줍니다. 이렇게 하면 컵케이크가 원하는 질감을 얻을 수 있고 오븐에서 꺼낼 때 떨어지지 않습니다. 나는 가루 설탕과 계피의 혼합물로 이 컵케이크를 장식합니다. 그것을 시도하십시오, 아주 맛있고 만족스럽습니다!

코티지 치즈와 건포도 케이크

반죽 구성 요소에 코티지 치즈를 추가하면 디저트의 흠잡을 데 없이 정확한 질감을 보장하고 준비를 크게 단순화합니다. 식물성 기름이 든 케이크에 대한 거의 고전적인 요리법이 밝혀졌지만 고유 한 트위스트가 있습니다.

재료:

지방 코티지 치즈 한 팩;
밀가루 1 잔;
계란 2개;
설탕 1컵;
식물성 기름 150ml;
건포도 100g;
소다 반 티스푼;
바닐라 설탕 한 봉지;
소금 반 티스푼.

요리:

우선, 건포도를 처리합시다. 철저히 씻어서 찐 다음 소쿠리에서 식혀야합니다.
건포도가 식고 이때 설탕, 바닐라 설탕, 소금으로 계란을 흔듭니다. 계속 저어주고 식물성 기름으로 희석하십시오.
우리는 체에 코티지 치즈를 갈거나 믹서기에서 크림 같은 상태로 분쇄합니다. 우리는 코티지 치즈를 분쇄하는 과정에서 소다를 첨가합니다.
두부에 풀어놓은 계란을 넣고 부드러워질 때까지 섞는다.
체로 쳐진 가루는 작은 덩어리의 형성을 피하기 위해 이 혼합물에 조금씩 첨가됩니다.
마지막 코드는 반죽에 건포도를 넣는 것입니다. 우리는 그것을 기름칠 된 형태로 놓고 베이킹을 위해 오븐으로 보냅니다. 180도로 예열된 오븐에서 1시간 정도 굽는다. 우리는 형태로 직접 냉각합니다.

견과류와 향신료를 곁들인 호박 케이크

호박 케이크는 매우 맛있습니다. 그리고 향신료와 각종 견과류를 섞어서 넣으면 색이 더 진해집니다.

재료:

호박 (껍질을 벗긴) - 400 gr;
설탕 - 모래 - 200 gr;
식물성 기름 - 150ml;
계란 - 2 개;
밀가루 - 350 gr;
소다 - 15 gr;
레몬 (제스트) 1 개;
계피, 카 다몬, 정향, 육두구 - 각각 10 gr;
호두 (땅콩) -150 gr;
소금 - 5 gr;
지상 후추 - 5 gr.

요리:

야채 필러로 레몬에서 제스트를 제거하고 잘게 자릅니다. 견과류가 볶지 않으면 볶습니다. 껍질을 벗긴 호박을 작은 조각으로 자르고 믹서기로 갈아줍니다. 당신은 특히 열심해서는 안됩니다. 야채의 작은 조각이 방해하지 않을 것입니다. 가벼운 거품이 형성될 때까지 계란과 버터로 설탕을 흔듭니다.
방해하지 않고 소다, 레몬 주스, 소금을 소개합니다. 우리는 향신료를 함께 섞고 레몬 향을 넣고 달콤한 계란과 섞습니다.
점차적으로 밀가루를 첨가하십시오. 마지막으로 호박과 구운 견과류를 추가합니다. 혼합하는 동안 반죽을 반죽하는 동안 덩어리가 형성되었는지 확인합니다. 형태에 배치 된 반죽은 예열 된 오븐으로 보내져 1 시간 동안 구워집니다. 으깬 아몬드와 가루 설탕으로 컵 케이크를 장식 할 수 있습니다.

어린이 초콜릿 디저트

초콜릿 케이크의 식물성 기름은 필요한 구조를 유지할 뿐만 아니라 칼로리 함량을 크게 줄입니다. 따라서 이러한 케이크는 주로 어린이 테이블에 권장되며 원래 형태로 구워 시럽이나 크림에 담그면 케이크 대용품으로 적합합니다.

재료:

계란 3개;
식물성 기름 150ml;
밀가루 200g;
설탕 200g;
60 gr 코코아 가루;
작은 사워 크림 팩;
소다 반 티스푼;
통조림 과일 한 잔.

요리:

요리 과정은 변하지 않습니다. 계란으로 설탕을 갈아서 기름을 넣고 섞습니다.
코코아와 베이킹 파우더가 섞인 밀가루는 점차적으로 설탕과 계란의 혼합물과 결합됩니다.
마지막에 과일을 넣어주세요. 작으면(체리, 구스베리, 건포도, 라즈베리, 딸기 등) 통째로 소개합니다. 과일이 크면(살구, 자두, 사과, 복숭아) 먼저 센티미터 조각으로 잘라야 합니다.
우리는 양피지로 금형 바닥을 채우고 측면에 기름을 바르고 반죽을 넣습니다. 170도로 예열된 오븐에서 50분간 굽는다. 폼에서 제거하지 않고 스터드. 우리는 마른 막대기로 케이크의 준비 상태를 확인합니다.