복부 장기 수술 후 환자의 영양. 닭고기 국물 : 조리법, 칼로리, 이점

닭 육수 스프는 어린 시절부터 우리에게 친숙한 고전적인 요리입니다. 추운 계절에 향기로운 뜨거운 물약은 배고픔을 달래줄 뿐만 아니라 체온을 유지하는 데도 도움이 됩니다. 언뜻보기에 요리는 매우 간단하지만 경험 많은 주부들은 특별한 비밀과 미묘함을 알고 있습니다. 적절하게 조리된 치킨 스톡은 다양한 수프의 훌륭한 베이스가 됩니다.

닭 육수 만드는 법

국물의 맛과 농도는 주로 가금류에 달려 있으므로 집에서 만든 닭고기 수프를 구입하십시오. 이렇게하면 수프가 최대한의 이점을 얻을 수 있습니다. 풍부한 액체는 전체 새 또는 뼈가 있는 고기 조각에서 얻을 수 있습니다. 닭고기 필레로만 국물을 요리하지 마십시오. 새를 찬물로만 채우고 끓인 후 거품을 제거하고 야채를 넣으십시오.

닭고기 국물 요리법

조리법에 익숙해지면 닭고기 국물 요리 방법에 대한 질문이 없습니다. 저칼로리 식사는 매일 식단에 포함될 수 있습니다. 원하는 대로 국물에 조미료, 야채, 시리얼 및 기타 첨가제를 추가하십시오. 요리하기 전에 닭고기를 흐르는 물에 철저히 씻고 필요한 경우 작은 조각으로 자릅니다.

닭

• 요리 시간: 65분.
• 컨테이너 당 인분: 6명.
• 칼로리 함량: 36kcal/100g.
• 목적: 점심.
• 요리: 러시아식.

닭 육수 끓이는 법을 모르신다면 이 방법을 시도해 보세요. 액체는 수프의 베이스로 사용하거나 별도의 접시로 섭취할 수 있습니다. 국물은 귀중한 영양 특성을 가지고 있으며 단백질이 풍부합니다. 요리를 더욱 건강하게 만들기 위해 조리 과정에서 첫 번째 육수는 배수됩니다. 이것은 퓨린 염기의 양을 줄이는 데 도움이 됩니다.

재료:

• 닭고기 - 1.5kg;
• 맛에 소금.

요리 방법:

1. 냄비에 새 전체를 넣고 물을 넣으십시오. 끓여서 넣습니다.
2. 많이 끓이는 것은 피하고, 거품이 나오면 홈이 있는 스푼으로 제거하세요.
3. 소금으로 간을 하고 불을 줄이고 뚜껑을 덮고 약 1시간 동안 끓입니다.

닭고기 가슴살

• 조리시간: 1시간.
• 컨테이너 당 인분: 3인.
• 칼로리 함량: 113kcal/100g.
• 목적: 점심.
• 요리: 러시아식.
• 준비의 복잡성: 쉽습니다.

닭 가슴살 육수는 다이어트 중인 아이들에게 줄 수 있는 저칼로리 첫 끼니입니다. 가금류를 선호하면 요리가 풍부하고 즐거운 황금색을 얻을 것입니다. 삶은 가슴살은 서빙할 때 육수에 넣어도 좋고 따로 담아도 좋다. 더 맛있는 첫 번째 코스를 위해 접시에 신선한 허브를 추가하십시오.

재료:

• 닭 가슴살 - 200g;
• 소금 - 5g;
• 딜 - 5g.

요리 방법:

1. 닭고기, 소금 위에 물을 붓고 용기를 중간 열에 두십시오.
2. 액체가 끓으면 온도를 낮추고 거품을 제거하십시오. 약 한 시간 동안 요리하십시오.
3. 닭고기가 준비되기 10분 전에 허브를 놓습니다.

닭다리부터

• 조리 시간: 95분.
• 용기당 인분: 4인.
• 칼로리 함량: 129kcal/100g.
• 목적: 점심.
• 요리: 유럽식.
• 준비의 복잡성: 쉽습니다.

사진에서 우리는 종종 아름다운 황금 다리 국물을 봅니다. 레시피의 지시 사항을 따르면 이 요리도 준비할 수 있습니다. 다리 국물은 수프의 훌륭한 베이스입니다. 요리를 시작하기 전에 고기를 찬물에 1시간 동안 담가두는 것이 좋습니다. 지방의 양을 줄이려면 다리에서 피부를 제거하십시오.

재료:

• 닭 다리 - 1kg;
• 소금 - 5g.

요리 방법:

1. 새를 냄비에 넣고 물을 넣으십시오.
2. 끓을 때까지 기다렸다가 거품을 제거하고 소금을 넣으십시오.
3. 약 90분 동안 약한 불에서 다리를 요리합니다.
4. 열에서 팬을 제거하십시오.

닭다리

• 조리시간: 1시간.
• 컨테이너 당 인분: 3인.
• 칼로리 함량: 80kcal/100g.
• 목적: 점심.
• 요리: 유럽식.
• 준비의 복잡성: 쉽습니다.

닭다리살은 풍부한 황금빛 국물에 좋습니다. 준비된 고기를 다른 요리에 사용하거나 작은 조각으로 나누어 수프에 남겨 둘 수 있습니다. 최소 3개의 다리를 가져오세요. 소량에서는 맛이 충분히 밝지 않습니다. 과도한 지방을 제거하고 칼로리를 줄이려면 열처리 전에 피부를 제거하십시오.

재료:

• 닭다리 - 4개;
• 소금 - 5g;
• 베이 리프 - 2 개;
• 딸기 - 5g.

요리 방법:

1. 정강이를 물로 채우십시오.
2. 거품이 나타날 때까지 기다렸다가 슬롯 형 스푼으로 제거하십시오.
3. 소금물, 향신료를 넣으십시오.
4. 국물을 가장 낮은 온도에서 1시간 동안 끓입니다.

감자와

• 조리시간: 1시간 10분.
• 컨테이너 당 인분: 5명.
• 칼로리 함량: 102kcal/100g.
• 목적: 점심.
• 요리: 러시아식.
• 준비의 복잡성: 쉽습니다.

감자 요리를 곁들인 닭고기 국물을 사용하면 점심 식사를 대신할 수 있는 첫 번째 코스를 준비할 수 있습니다. 잘 끓는 녹말 채소 품종을 사용하는 것이 좋습니다. 국물을 위해 요리할 닭고기의 양은 새의 나이와 크기에 따라 다릅니다. 이 닭 육수 레시피를 사용하면 가장 미숙한 주부라도 맛있는 수프를 만들 수 있습니다.

재료:

• 닭고기 - 1kg;
• 감자 - 500g;
• 소금 - 5g;
• 파슬리 - 10g.

요리 방법:

1. 냄비에 닭고기를 넣고 물을 넣으십시오.
2. 액체를 끓여서 거품, 소금을 제거하십시오.
3. 감자를 넣고 약한 불로 끓입니다.
4. 요리가 끝나기 5분 전에 끓는 육수에 파슬리를 넣습니다.

계란으로

• 요리 시간: 85분.
• 컨테이너 당 인분: 3인.
• 칼로리 함량: 151kcal/100g.
• 목적: 점심.
• 요리: 러시아식.

레시피를 통해 좋아하는 음식이 될 수 있는 맛있는 국물을 만들 수 있습니다. 건강하고 자연적인 재료가 당신의 허기를 빠르게 채워줄 것입니다. 국물이 탁해지는 것을 방지하려면 거품을 제거하고 온도를 최소로 낮추십시오. 특히 어린 아이를 위해 요리할 때는 집에서 만든 닭고기와 계란을 선호합니다.

재료:

• 닭고기 - 400g;
• 당근 - 1 개;
• 계란 - 1 개;
• 양파 - 1 개;
• 감자 - 3 개;
• 맛에 소금;
• 딜 - 10g.

요리 방법:

1. 고기를 찬물이 담긴 냄비에 넣습니다.
2. 끓인 후 거품을 제거하고 열을 줄이고 전체 양파를 넣으십시오.
3. 10분 후 야채, 삶은 계란, 허브를 넣습니다.
4. 30분 후에 불을 끕니다.

야채와 함께

• 요리 시간: 2.5시간.
• 컨테이너 당 인분: 7명.
• 접시의 칼로리 함량 : 152kcal / 100g.
• 목적: 점심.
• 요리: 유럽식.
• 준비의 복잡성: 중간.

야채가 든 첫 번째 닭고기 요리법은 간단하고 매우 유용한 약이므로 많은 주부들의 마음을 오랫동안 사로 잡았습니다. 시간이 없다면 어떻게 요리를 준비합니까? - 레시피에서 이 질문에 대한 답을 찾을 수 있습니다. 다양한 야채를 가지고 완벽한 맛을 위해 결합하십시오. 계절에 따라 신선한 허브를 추가하거나 다양한 건조 조미료를 추가할 수 있습니다.

재료:

• 닭고기 - 500g;
• 당근 - 1 개;
• 양파 - 1 개;
• 셀러리 줄기 - 2 개;
• 맛에 소금;
• 딜 - 10g.

요리 방법:

1. 부드러워 질 때까지 당근, 셀러리로 양파를 볶고 소금을 넣으십시오.
2. 고기를 헹구고 냄비에 넣고 기성품 야채와 허브를 넣으십시오.
3. 찬물로 모든 것을 붓고 끓을 때까지 중간 열에 그대로 두십시오.
4. 거품을 제거하고 가스를 줄이고 부드러워질 때까지 요리하십시오.
5. 연결을 끊고 한 시간 동안 양조하십시오.

부자

• 요리 시간: 75분.
• 컨테이너 당 인분: 5명.
• 칼로리 함량: 181kcal / 100g.
• 목적: 점심.
• 요리: 유럽식.
• 준비의 복잡성: 중간.

진한 국물은 배고픔을 달랠 수 있는 좋은 방법입니다. 이 맛있고 건강에 좋은 음식은 성인과 아주 어린 나이의 어린이에게 적합합니다. 레시피의 지시 사항을 정확히 따르면 맑은 국물을 요리 할 수 ​​있습니다. 수제 국수, 시리얼이 큰 도움이 될 것입니다. 수프가 풍부해 지려면 거품을 걷어내는 것을 잊지 마십시오.

재료:

• 치킨 - 1 개;
• 당근 - 1 개;
• 양파 - 1 개;
• 후추 - 5 개;
• 기름 - 1 티스푼;
• 마늘 - 2 정향;
• 파스타 - 맛보기;
• 파슬리 - 1 묶음;
• 베이 리프 - 3 개;
• 맛에 소금.

요리 방법:

1. 냄비에 닭고기를 통째로 넣고 약한 불에서 1시간 정도 끓인다.
2. 그런 다음 국물이 여과됩니다.
3. 야채를 자르고 물에 넣으십시오.
4. 몇 분 후에 작은 파스타, 허브를 넣으십시오.
5. 국물이 끓으면 버너를 끄고 양념하십시오.

빛

• 요리 시간: 55분.
• 컨테이너 당 인분: 3인.
• 접시의 칼로리 함량: 179kcal / 100g.
• 목적: 점심.
• 요리: 러시아식.
• 준비의 복잡성: 쉽습니다.

가금류 국물은 배고픔을 완벽하게 충족시키는 맛있는 고기 제품입니다. 다이어트 중이더라도 닭고기 수프는 먹을 수 있습니다. 요리 과정은 간단하고 시간이 많이 걸리지 않습니다. 액체 요리가 처음이라면 이 방법을 시도해 보십시오. 당신의 가족은 국물의 훌륭한 맛과 향에 분명히 감사할 것입니다.

재료:

• 닭고기 - 500g;
• 맛에 소금;
• 맛에 파슬리.

요리 방법:

1. 요리 용기에 재료를 넣고 물을 넣으십시오.
2. 끓을 때까지 중불에서 요리하고 거품을 제거하십시오.
3. 소금과 허브를 넣으십시오.
4. 다른 40 분 동안 첫 번째를 요리하십시오.

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현대 의학은 발전하고 있으며 이전에는 치료할 수 없다고 여겼던 질병이 성공적으로 치료되고 있습니다. 질병의 후속 발병을 피하거나 결함을 제거하기 위해 의사는 수술에 의존합니다.

동시에 신체는 스트레스를 받지만 고품질의 행동과 적절한 수술 후 관리로 신체가 정상으로 돌아갑니다. 따라서 수술 후 무엇을 먹을지 아는 것이 중요합니다.

뭐수술 후 먹을 수 있습니까?의사의 추천을 받아야 합니다. 수술 후 식사에 대한 일반 규칙:

• 하루 3-4끼 식사, 선택적으로 간식 만들기;
• 작은 부분을 선호하십시오.
• 소금, 설탕, 지방을 줄이십시오.
• 단 음료수와 알코올을 피하십시오.

절차가 끝나면 제품의 점진적인 도입을 준수해야합니다. 먼저 약간의 물, 그 다음에는 가벼운 수프와 국물, 찐 시리얼, 저지방 유제품, 저지방 생선, 야채 및 과일 퓌레가 될 것입니다. 찌는 것이 좋습니다. 통곡물 빵이나 크루통은 허용됩니다.

신체는 가능한 한 빨리 회복되어야 하며, 이를 위해서는 비타민, 미네랄, 단백질, 탄수화물을 포함한 좋은 영양이 필요합니다. 이렇게하려면 곡물, 생선, 신선한 야채 및 과일, 유제품, 고기로 음식을 다양화해야 합니다. 양배추, 무와 같은 야채는 권장하지 않습니다.

NS방해받은 영양소 균형을 회복하기 위해 특별한 보충제를 섭취할 수 있습니다.

맹장염 수술 후 무엇을 먹을 수 있습니까? 첫날 메뉴

맹장염 절제 후 음식 섭취 시스템은 환자의 신체 회복 지점 중 하나가됩니다. 조작 후 첫날에는 음주조차 허용되지 않습니다. 다음날에는 탄산이 아닌 미네랄 워터를 마실 수 있습니다.

1-1.5 일 후에 약한 국물과 수프를 먹을 수 있으며 물이나 야채 국물에서 요리하는 것이 좋습니다. 두 번째로 커널 죽, 쌀 또는 오트밀을 요리 할 수 ​​있습니다. 액체에서 장미 엉덩이와 과일 젤리의 달인을 마실 수 있습니다.

borscht, 완두콩 또는 생선 수프, okroshka를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 고기, 패스트리, 패스트푸드, 탄산음료, 지방이 많은 유제품은 2주 동안 잊어버릴 수 있습니다. 일부 토끼 고기는 식이 고기로 간주됩니다. 저지방 유제품 구색과 물론 딸기, 야채 및 과일을 먹는 것은 허용됩니다.

에서일부 취향 취향은 잠시 버려야하며 그러한 조언을들을 가치가 있습니다.

• 음식을 철저히 씹다.
• 2일과 3일에는 소량을 사용하십시오.
• 더 잘 먹다 5-6 p. 하루에;
• 액체 음식을 선호하고 고체를 피할 필요가 있습니다.
• 실온에서 음식을 먹습니다.
• 식품 가공 기술을 선택할 때 스팀 요리를 선호하십시오.
• 수술 후 강판 야채와 함께 수프를 먹을 수 있으므로 정상적인 소화 과정을 확립하는 데 도움이 됩니다.

담낭 절제술 후 식이(영양)

담즙 처리를 담당하는 기관을 제거한 후 식사 일정은 매우 중요하며 회복기의 식단을 크게 변경합니다.

담낭 수술 후 먹을 수 있는 것

• 제품은 증기로 조리해야 합니다.
• 부분 식사를 사용하십시오. 적은 것이 좋지만 더 자주 사용하십시오.
• 같은 시간에 먹는다.

담낭 절제술 후 가장 엄격한식이 요법은 수술 후 12 시간에 처방됩니다.첫 시간에는 입술을 물로 적시고 조금 후에 무가당 허브 주입으로 입을 헹구는 것이 좋습니다. 다음날 과일 설탕에 절인 과일, 저지방 바이오 케 피어 및 약하게 양조 한 차를 마실 수 있습니다. 하루에 1.5리터 이하로 일정 시간 후에 물을 조금씩 마신다.

셋째 날에는 으깬 감자, 호박 주스, 사과 또는 사탕무, 1 tsp를 추가한 가벼운 수프가 제공됩니다. 사워 크림 또는 자두. 기름, 저지방 생선 요리. 달콤한 차를 마실 수 있습니다.

4일과 5일에는 소량의 흰 빵, 크래커, 일반 비스킷을 추가합니다.

6일차에는 메밀, 밀가루 죽 또는 오트밀을 우유 또는 물과 1:1 비율로 조리한 것, 저지방 육류 및 저지방 발효유 공급이 허용됩니다.

일주일 후 최대 1.5 개월 동안은 절약 식단을 따라야합니다. 이 시간이 지나면 일반식이 요법을 따를 수 있습니다. 그것은 식물성 지방 또는 사워 크림, 닭고기, 토끼 고기, 저지방 송아지 고기, 시리얼, 우유, 5 일에 한 개의 계란, 마른 첫 식사를 추가 한 야채 및 과일 샐러드로 구성됩니다.

디저트는 잼, 젤리, 꿀 또는 마시멜로로 구성될 수 있습니다.
사용 반환:

• 맵고 기름진 음식, 훈제 고기;
• 점막을 자극하는 재료(양파, 마늘, 향신료, 피클);
• 지방이 많은 고기 또는 가금류;
• 소다, 알코올 및 과자;
• 엄청난 양의 섬유질을 함유한 식품(거친 빵, 콩류 가족);
• 차갑거나 뜨거운 음식.

담낭을 제거한 후 계획된 식단을 따르면 음식에 대한 약간의 제한으로 정상적인 생활 방식으로 돌아갈 수 있습니다.

담석 제거 후 무엇을 먹을 수 있습니까?

결과적으로 담관을 돌에서 정화하면 담즙 유출이 회복됩니다.

V수술 후 담즙 분비를 방지하는 제품의 사용을 삼가해야 합니다.

• 보존 및 피클;
• 맵고 기름진 음식;
• 반제품, 소시지;
• 생선 및 고기 지방 진미;
• 머핀, 과자 및 신선한 패스트리.

의료 개입 다음 날에는 액체를 입에 머금거나 냅킨으로 입술을 닦는 것만 허용됩니다. 만료 후 가스가 미리 방출 된 로즈힙 달인 또는 미네랄 워터를 소량으로 마실 수 있습니다.

12시간 후에 수술한 사람에게 3시간 간격으로 100ml의 양을 유지하면서 말린 과일이나 저지방 케피어를 무가당 주입해야 합니다. 1 tsp로 주스와 채식 수프를 섭취하십시오. 사워 크림은 3 일 동안 권장됩니다.

준수당신이 먹을 수있는 절약 다이어트 :

• 오믈렛;
• 치즈와 얇은 버터 층을 얹은 샌드위치;
• 비네그레트;
• 우유 또는 물에 희석한 죽;
• 미트볼;
• 액체 야채 또는 과일 요리;
• 가벼운 저지방 수프;
• 저지방 우유, 허브 주입, 미지근한 차가 마시기에 적합합니다.
• 디저트 - 두부 푸딩.

위장관의 작업을 용이하게 하려면 분획 식단을 유지하는 것이 좋습니다.

따뜻한 음식을 사용하고 찌거나 끓입니다. 신체에 필요한 체액 흐름을 구성해야합니다. 베이커리 구색에서 밀기울이 있는 제품을 선택해야 합니다.

수술 후 첫 달에는 잘게 잘린 야채와 함께 시리얼 수프를 먹을 수 있으므로 내장 벽의 자극을 예방할 수 있습니다. 2~3개월 후에는 신중하게 메뉴를 확장할 수 있습니다.

장 수술 후 음식: 허용 및 금지 음식

장 수술을 하는 이유는 여러 가지가 있지만 수술을 받은 모든 환자들은 수술 후 무엇을 먹을 수 있는지에 대한 문제에 직면해 있습니다.
수술 후 식단은 세 기간으로 나뉩니다.

1. 2~3일 지속외과 적 노출 후 젤리 또는 액체 농도의 따뜻한 무염 제품을 한 번에 250g 이하로 섭취하는 것으로 구성됩니다. 수신 주파수 - 7-8 r. 하루. 처음 12시간 동안은 물을 마시는 것조차 금지되어 있습니다. 이 시간이 지나면 으깬 야채 첫 번째 코스와 달인, 무설탕 설탕에 절인 과일이 허용됩니다. 하루에 필요한 물의 양은 2리터입니다. 다음날에는 저지방 육수와 과일 젤리를 먹을 수 있습니다. 셋째 날에는 액체 죽, 생선 또는 고기 수플레, 계란 1개를 섭취할 수 있습니다.
2. 기간은 7~9일 지속됩니다., 건강이 좋으면 단단한 음식으로 장의 적당한 부하가 시작됩니다. 물, 고기 국물, 저지방 우유에 밀, 오트밀, 쌀 또는 양질의 거친 밀가루 죽을 사용할 수 있습니다.
3. 퇴원 후,식이 요법은 최소 3주 동안 준수되어야 합니다. 찐 음식과 저지방 첫 번째 코스를 선호해야합니다. 과도한 가스 형성을 방지하기 위해 야채와 과일을주의 깊게 섭취해야합니다. 2주 후에는 식단에 유제품을 추가할 수 있습니다. 음식은 실온에 있어야 합니다.

장기간 삼가야 하는 음식 목록이 있습니다.

• 버터 및 신선한 베이커리 제품, 초콜릿;
• 술;
• 비만 식품;
• 훈제 고기, 향신료 및 소금;
• 원유, 지방유 제품;
• 파스타와 콩류;
• 생 야채;
• 견과류와 버섯;
• 코코아, 커피, 소다 및 차가운 음료.

장 수술 후식이 요법 (종양학) : 일주일 동안의 메뉴

수술 후 첫 주에 환자는 액체 농도의 국물, 야채 퓌레 및 죽, 주스 및 허브 주입을 먹을 수 있습니다.

수술 후 7일 동안 허용되는 메뉴:

치질 제거 수술 후식이 요법 : 일주일 메뉴

V수술 후 첫 24시간 동안 환자에게 물만 제공됩니다.둘째 날에는 소량으로 먹기 시작합니다.

을위한문제 해결: 수술 후 먹을 수 있는 것, 몇 가지 예가 권장됩니다.

이 메뉴는 수술 후 7일 동안 유지됩니다. 개입 후 한 달 동안 장내를 자극 할 수있는 야채 (양파, 마늘)뿐만 아니라 헛배 부름에 기여하는 음식을 먹는 것은 금지되어 있습니다.

식단에서 골반으로의 혈류를 유발하는 음식을 제거해야 합니다. 이것은 모두 매운, 훈제, 절인 것입니다. 술을 끊는 것이 필요합니다.

부인과 수술 후 영양

부인과 복부 수술 후 수유 요법을 준수하는 것은 여성 신체의 재생에 매우 중요합니다. 처음 24 시간 동안 필요에 따라 정맥 주사가 투여되며 항염 효과가 있으며 먹을 수 없습니다. 이 기간이 지나면 유아용 조제분유를 식단에 추가할 수 있습니다.

조금 후에 섬유질이 함유 된 시리얼 액체 으깬 감자를 사용할 수 있습니다. 이 기간 동안 빵, 지방 우유 및 소다를 섭취하는 것은 금지되어 있습니다. 메뉴는 가벼운 식사로 다양해야 하며 날 음식은 피해야 합니다.

일주일 후에는 잎이 많은 채소, 저지방 고기 및 증기 방법으로 가공한 생선을 추가하여 식단을 크게 늘려야 합니다.

장미 엉덩이와 말린 과일의 달인을 마시는 것이 좋습니다. 크랜베리와 자두는 항염 효과가 있어 이 기간 동안 섭취하는 것이 좋습니다.

위궤양 수술 후 무엇을 먹을 수 있습니까?

수술 후 영양 시스템의 계획은 위장 질환에 대한 치료식이 요법의 이미지로 만들어졌지만 다소 엄격합니다.

V수술 후 처음 며칠 동안은 음료와 음식 섭취를 삼가하는 것이 좋습니다.... 숟가락으로 만 물을 마실 수 있습니다. 점차적으로 액체 음식, 주로 국물이 식단에 추가됩니다. 소량의 사워 크림이 허용됩니다.

세 번째 날에는 0.5 리터를받을 수 있습니다. 액체 식품, 네 번째 최대 1 리터. 5 일 후 코티지 치즈, 양질의 거친 밀가루 죽 및 반 액체 수프를 먹을 수 있습니다. 일주일 후에 삶은 살코기로 식단을 희석하고 점차적으로 얇고 부드러운 농도의 삶은 음식과 찜 요리로 구성된 기본 식단으로 돌아갈 수 있습니다.

큰 조각은 갈아야 합니다. 허용되는 식품 온도는 차갑지도 뜨겁지도 않은 온도입니다. 찐 오믈렛, 삶은 계란, 대구를 먹을 수 있습니다. 로즈힙 국물과 젤리는 마시기에 적합합니다. 가볍게 말린 빵은 처음 몇 달 동안 섭취해야 합니다.

훈제, 지방, 매운, 절인 모든 것은 금기입니다. 과일은 설탕에 절인 과일을 요리하고 섬유질이 거친 채소를 선택하는 것이 좋습니다.

특별한결장루를 가진 사람들을 위한 식단은 없습니다.메뉴는 개별적으로 선택해야 하며 외과적 조작 후 가장 좋은 해결책은 소화 기관이 체계적으로 비워진다면 일반적인 음식 섭취 요법으로 돌아가는 것입니다. 변비를 피하는 것이 좋습니다.

규칙적으로 식사를 하고 음식을 신중하게 선택해야 합니다. 수술 후 흉터 형성 기간 (1 개월) 동안 가스 형성에 기여하는 제품 (호밀 빵, 양배추 품종, 계란, 양파 및 마늘, 포도, 매운 첨가제)은 사용을 중단해야합니다. 와 함께지방이 많고 소화하기 어려운 음식은 특히 주의해야 합니다.

새로 도입된 식품에 대한 정상적인 장 반응을 위해서는 점차적으로 섭취해야 합니다. 미각 선호도의 절제를 관찰하고 음식을 자주 먹지만 소량으로 섭취해야합니다.

방광 수술 후 영양

수술 후 처음 며칠 동안 환자는 고영양 물질을 정맥 주사합니다. 둘째 날에는 젖은 천으로 입술을 적십니다. 수술 후 3 일째에는 소화 시스템의 연동 회복 후 허용되는 닭고기 국물, 강판 코티지 치즈, 비 고체 곡물과 같은 저지방 요리를 먹을 수 있습니다.

다섯 번째 날에는 스팀 커틀릿 및 기타식이 고기 요리, 삶은 곡물 및 기타 가벼운 식사를 음식에 도입 할 수 있습니다. 나중수술 후 10년이 지나면 환자는 수술 전 음식으로 돌아갈 수 있습니다.

사타구니 탈장 제거 후 영양

의사는 사타구니 탈장 제거 수술 후 무엇을 먹을 수 있는지 알려야 합니다. 이것은 매우 중요한 수술 후 회복 포인트 중 하나입니다. 탈장 수리 후 소화 작용을 모니터링하고 설사와 변비를 피하고 과도한 가스 형성을 피해야합니다.

해야한다식단에서 다음 음식을 제거하십시오.

• 고지방, 매운 고기 및 훈제 고기;
• 콩류;
• 버섯 가족의 대표자;
• 풍부한 패스트리와 호밀 빵;
• 소다와 알코올, 크 바스.

고단백 식품은 식단의 중요한 부분입니다. 실밥을 제거한 후 의사의 감독하에 점차적으로 정상적인 식단으로 돌아갈 수 있습니다.

심장 수술 후 어떤 음식을 먹을 수 있습니까?

심장 수술 후 수유에 많은주의를 기울여야합니다.

• 고기와 지방 함량이 높은 라드;
• 식물성 및 버터 지방, 마가린;
• 반제품;
• 지방 치즈;
• 패스트 푸드;
• 소금;
• 강하게 우려낸 차와 커피.

올리브 오일만 허용됩니다. 오메가산이 함유된 어유를 섭취하면 심장과 혈관에 유익합니다. 삶은 붉은 고기와 가금류를 먹는 것이 좋습니다. 식단은 야채, 딸기 및 과일, 견과류, 자두, 잎이 많은 채소, 해산물로 다양화되어야 합니다.

유제품의 경우 소량으로 저지방만 사용할 수 있습니다. 음료에서 갓 짜낸 주스, 허브 주입, 로즈힙 주입, 말린 과일 주입, 일반 및 미네랄 워터를 마실 수 있습니다. 우리는 베이킹을 포기해야 합니다.

• 일일 칼로리 섭취량에서 포화 지방의 비율은 7%를 넘지 않아야 합니다.
• 유전자 변형 지방의 비율 - 1% 이하;
• 콜레스테롤의 비율은 하루 300g 미만입니다.
• 메뉴에는 섬유질과 천연 섬유질이 풍부한 음식이 포함되어야 합니다.
• 스포츠를 통해 여분의 칼로리를 태울 필요가 있습니다.
• 고단백 식단에 휩쓸리지 마십시오.

수술 후 상처 치유용 제품

상처의 조기 치유를 위해 신체는 다음을 포함하는 제품이 필요합니다.

• 고단백 함량(고기, 생선 식품, 가금류 요리);
• 비타민 A(주황색 과일 및 채소, 간, 계란, 짙은 녹색 잎 채소);
• 비타민 C(감귤류, 양배추, 피망, 토마토, 아스파라거스 콩, 잎이 많은 채소);
• 아연(고기 및 쇠고기 간, 해산물, 콩류, 허브);
• 아라키돈산(라드 및 간);
• 지방산(기름 및 어유).

환자, 아늑함, 부드러운 치료를위한 편안한 조건을 조성해야하며 이러한 복잡한 조치는 신체의 조기 회복에 기여할 것입니다.

심장 수술 후 먹을 수 있는 것과 먹을 수 없는 것:

Elena Malysheva, 청중에게 수술 후 무엇을 먹을 수 있는지 알려주십시오.

칼로리 함량: 명시되지 않은
요리 시간: 표시되지 않음

수술 후 또는 다른 질병 후에 의사는 항상 특별하고 저칼로리 절약 식단을 처방합니다. 그것은 항상 마른 닭고기 국물을 포함합니다. 오늘은 수술 후에도 건강하고, 아픈 사람도 기운이 날 수 있는 맛있는 닭 육수 만드는 법을 알려드리겠습니다. 글쎄, 수술 후 닭고기 국물이 어떻게 준비되는지 확인하십시오. 아래 조리법을 참조하십시오. 저도 이 점에 주의를 기울이고 싶습니다.



필수 제품:

- 1.5-2 리터의 물;
- 치킨 필레 300g;
- 작은 당근 1개
- 작은 양파 1개
- 딜과 같은 신선한 허브 몇 가지
- 1티스푼 소금;
- 베이 리프 1개
- 검은 후추 완두콩 4-5개.

단계별 사진 레시피 :

국물에는 껍질이 없는 살코기를 사용합니다. 치킨 필레, 즉 가슴살은 이것에 적합합니다. 유방이 뼈에 있다면 괜찮아, 가장 중요한 것은 피부를 제거하는 것입니다. 나는 필레를 씻고 지방의 작은 부분이 있으면 잘라냅니다. 많지는 않지만 국물이 최대한 투명하게 보이도록 잘라주었어요.




나는 필레를 찬물 냄비에 넣습니다. 물이 따뜻해지면 소금을 추가하지만 약간의 소금이 있어야합니다. 결국 국물은식이 요법을 준비하고 수정해야합니다.




국물 맛을 좋게 하기 위해 월계수 잎과 피망 검은 후추와 같은 천연 향신료를 넣었습니다.




나는 당근을 껍질을 벗기고 헹구고 국물의 색이 너무 창백하지 않도록 국물에 첨가합니다. 또한 당근은 접시에 유쾌한 달콤한 뒷맛을 줄 것입니다. 나는 양파를 껍질을 벗기고 국물에 통째로 넣어 맛을 더 밝고 풍부하게합니다. 국물을 끓인 후에는 양파만 건져냅니다. 닭 가슴살 자체는 국물에 뚜렷한 맛을 더하지 않지만 뿌리 채소는 수술과 같은 절차 후에 즐거운 치료를 할 것입니다.






국물이 끓으면 표면에 거품이 나타나며 슬롯 형 스푼으로 즉시 제거합니다. 국물이 유리처럼 투명하도록 거품을 제거해야 합니다.




나는 국물을 30-40 분 동안 요리하고 완성 된 닭고기 필레를 꺼내서 조각으로 자르는 것이 더 편리합니다.




다진 닭고기와 삶은 당근 몇 조각을 접시에 담습니다.




나는 그 위에 뜨거운 육수를 붓는다.






육수를 더욱 맛있게 하기 위해 갓 다진 딜을 뿌립니다.
멋진 강장제와 강화 요리가 준비되었습니다!
이 국물은 수술 후와 감기에 걸린 후에도 완벽하게 힘을 회복합니다.




친척 중 한 명이 몸이 좋지 않거나 감기에 걸리면 그러한 기적의 국물 한 접시가 누군가를 발로 들어 올릴 것입니다.
식욕을 돋구다!

국물은 많은 수프의 기초 일뿐만 아니라 독립적 인 요리입니다.

허브, 향기로운 향신료로 맛을 내고 야채를 추가 할 수 있습니다.

그리고 croutons, 파이, 마늘 도넛과 함께 제공하십시오.

그러나 국물을 요리하여 투명하고 향기롭고 풍부하게 만드는 방법은 무엇입니까?

국물 요리 방법 - 일반 원칙

최고의 국물은 고기와 뼈 없는 닭고기에서 나옵니다. 그러나 필레 만 있으면 국물에 넣을 수 있습니다. 액체는 얼마든지 부을 수 있지만 양이 적을수록 국물이 더 풍부해집니다. 끓을 때 생성 된 거품이 표면에서 제거됩니다. 이것은 스푼이나 슬롯 스푼으로 할 수 있습니다.

요리할 때 국물에 추가되는 것:

말린 후추 열매;

베이 잎;

파슬리 뿌리;

당근;

야채가 항상 생으로 준비되는 것은 아닙니다. 때로는 팬에 튀기거나 오븐에서 굽습니다. 이러한 트릭은 음식의 풍미와 색상을 향상시킵니다. 고기와 뼈도 미리 구울 수 있습니다.

소금은 요리의 맨 마지막에 놓아야합니다. 뿐만 아니라 녹색. 그러나 국물을 추가 가공 및 다양한 요리에 추가하기 위해 준비하는 경우 많은 양의 향신료를 넣지 않는 것이 좋습니다.

소고기 육수 끓이는 법

쇠고기 국물은 종종 kharcho, 모든 종류의 소스를 만들고 스튜와 메인 코스에 추가하는 데 사용됩니다. 순수한 형태로 또는 독립적인 요리로 거의 사용되지 않습니다. 어쩌면 그들은 제대로 요리하는 법을 모를 수도 있습니다. 쇠고기 국물은 어떻게 요리됩니까?

재료

뼈에 쇠고기 800g;

1-2 당근;

1-2 양파;

준비

1. 베이킹 시트에 뼈, 껍질을 벗긴 양파, 당근이 든 쇠고기 조각을 놓습니다. 우리는 오븐에 보냅니다. 우리는 가벼운 빵 껍질이 될 때까지 240도에서 굽습니다.

2. 우리는 공란을 꺼내 냄비에 넣고 3.5 리터의 물로 채우고 끓입니다. 우리는 거품을 제거합니다.

3. 불을 줄이고 아주 천천히 1시간 동안 끓인다.

4. 열어서 야채를 잡고 통후추, 월계수잎을 넣는다.

5. 고기가 완전히 익을 때까지 요리하십시오. 평균적으로 30분 정도 더 소요됩니다.

야채로 닭고기 국물 요리하는 법

야채가 추가 된 가벼운 닭고기 국물 요리법으로 접시에 포만감을 더합니다. 그런 요리는 저녁 식사의 첫 번째 코스로 갈 것입니다. 가정 또는 농장 닭을 사용하는 것이 좋습니다. 시체의 모든 부분이 할 것입니다.

재료

닭고기 0.6kg;

감자 2개;

다진 시금치 2큰술

기름 2 큰술;

1 양파;

준비

1. 씻은 닭고기를 냄비에 담고 찬물을 부어 끓인다. 우리는 표면에서 거품을 제거합니다.

2. 즉시 향신료를 추가하십시오 : 후추, 베이 리프, 마늘 정향을 추가 할 수 있습니다. 닭고기가 준비 될 때까지 국물을 요리하도록 두십시오. 그러나 지금은 소금에 절일 필요가 없습니다.

3. 육수를 걸러내고 닭을 건져낸다.

4. 감자를 얇은 조각으로 자르고 국물과 함께 냄비에 보냅니다.

5. 양파를 반 고리로 자르고 버터와 함께 프라이팬에 볶습니다.

6. 냉각 된 닭고기를 뼈에서 꺼내고 조각으로 자르거나 단순히 섬유로 분해하여 팬에 다시 보냅니다. 이제 소금을 추가할 수 있습니다.

7. 감자가 익으면 볶은 양파를 넣고 시금치를 넣고 불을 끈다. 다른 채소도 추가할 수 있습니다.

쇠고기 뼈 국물 요리하는 법

어떤 요리와도 잘 어울리는 진한 국물 레시피. 이름에도 불구하고 고기 조각과 함께 뼈를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 그런 국물을 요리하는 방법?

재료

뼈 0.6kg;

1 파슬리 뿌리;

당근 1개;

물 3리터;

1 양파.

준비

1. 큰 뼈는 잘게 썰어야 소화가 잘 됩니다. 그런 다음 조각을 헹구고 냄비에 넣습니다. 찬물 3리터를 채우고 스토브에 보냅니다.

2. 끓어오르면 거품을 제거한 후 불을 최소한으로 줄이고 약한 불에서 2시간 30분 정도 육수를 끓인다.

3. 껍질을 벗긴 당근, 파슬리, 양파를 투하한다. 그건 그렇고, 머리를 청소할 필요는 없지만 헹구기만 하면 됩니다. 껍질은 국물에 기분 좋은 색과 고유 한 맛을줍니다.

4. 국물을 40분 더 요리하고 마지막에 후추, 베이 리프를 던질 수 있습니다. 5분간 끓이다가 꺼주세요. 우리는 필터링합니다.

생선 국물 요리하는 법

좋은 생선 국물은 맛있는 생선 수프의 핵심입니다. 접시는 풍부하고 매우 맛있습니다. 그러나 생선 국물을 요리하는 방법? 사실, 머리, 지느러미, 꼬리와 같은 낭비가 필요하며 접시 자체에 좋은 조각을 저장하는 것이 좋습니다.

재료

물고기 머리, 꼬리, 능선 1kg;

물 3리터;

1 양파;

3 후추;

2 베이 잎;

당근 1개;

버터 1숟가락, 버터를 사용하는 것이 좋다.

준비

1. 우리는 생선 제품을 씻습니다. 우리는 눈과 아가미를 제거하고 냄비에 모든 것을 넣고 찬물로 채우고 스토브에 놓습니다.

2. 생선이 끓는 동안 야채를 익혀주세요. 껍질을 벗긴 당근을 0.5센티미터의 원으로 자르고 기름을 두른 팬에 넣습니다.

3. 큼직하게 썬 양파를 넣습니다. 함께 튀기고 최대 열을 만드십시오. 야채가 잘 익으면 바로 꺼주세요.

4. 끓을 때 육수에서 거품을 제거하고 볶은 야채를 넣는다.

5. 우리는 열을 제거하고 30 분 동안 국물을 요리합니다. 이 시간은 물고기에 충분합니다.

6. 요리 10분 전에 lavrushka와 후추를 투하합니다.

7. 완성된 육수는 반드시 걸러내고 그 위에 향긋한 요리를 올려주세요.

아픈 사람을 위해 닭고기 국물을 요리하는 법

닭고기 국물은 수술 후 허용되는 몇 안되는 요리 중 하나입니다. 또한 감기 및 기타 다양한 질병에 사용됩니다. 그러나 향신료와 야채를 사용한 고전적인 달인은 효과가 없습니다. 접시는 무염, 저지방이어야합니다. 그래서 아픈 사람들과 수술 후 국물을 요리하는 방법.

재료

닭고기 0.5kg;

물 1.5리터.

준비

1. 우리는 닭고기를 씻고 조각으로자를 수 있습니다. 피부를 제거하고 눈에 보이는 모든 지방을 제거합니다.

2. 물을 붓고 끓이다가 2~3분간 끓인다.

3. 국물을 배출하고 닭고기를 헹구고 팬을 씻습니다.

4. 물 1.5리터를 붓고 육수가 완전히 부드러워질 때까지 끓입니다.

5. 식힌 다음 닭고기를 꺼냅니다. 환자의 처방에 따라 닭고기가 추가될 수 있으며 때로는 꼬인 고기가 허용됩니다.

돼지고기 육수 끓이는 법

돼지 고기 국물이 꽤 풍부하고 풍부합니다. 그러나 그는 또한 많은 팬을 가지고 있습니다. 그리고 올바르게 요리하면 그러한 달인의 요리는 매우 향긋합니다. 그런데 돼지고기 육수는 어떻게 끓이나요?

재료

뼈가있는 돼지 고기 600g;

당근 2개;

2 양파;

파슬리 1 묶음;

2 월계수 잎;

후추 완두콩.

준비

1. 우리는 돼지 고기 조각을 씻고 3 리터의 물로 냄비에 보냅니다. 우리는 요리에 넣습니다.

2. 끓기 시작하면 거품과 기름기를 제거한다.

3. 굵게 다진 양파와 당근을 넣는다. 월계수잎과 후추를 넣어주세요. 뚜껑을 덮고 최소 열로 2시간 동안 요리합니다.

4. 다진 파슬리에 소금을 넣고 버무리면 완성! 야채 조각과 향신료가 마음에 들지 않으면 국물을 걸러 낼 수 있습니다.

닭고기 국수 국물 요리법

가벼운 수프를 만들고 싶다면 많은 재료를 채울 필요가 없습니다. 국수 한 줌, 향신료, 양파 몇 개로 충분합니다.

재료

닭고기 0.5kg;

2 양파;

당근 1개;

당면 100g;

후추와 소금;

1 베이 리프;

준비

1. 닭고기를 씻어 냄비에 넣습니다. 2리터의 찬물을 채우고 요리할 준비를 합니다. 끓을 때 거품을 제거하십시오.

2. 닭고기에 양파 1개를 통째로 넣고 육수에 40분간 끓인다. 그런 다음 슬롯 스푼으로 꺼냅니다.

3. 두 번째 양파를 자르고 팬에 보냅니다.

4. 2분 후 슬라이스 또는 스트립으로 자른 당근을 추가합니다. 접시에 소금을 넣고 당근이 부드러워질 때까지 요리하십시오.

5. 당면을 추가합니다. 저어, 수프가 끓게하십시오.

6. 다진 채소, 후추를 넣고 월계수 잎을 넣습니다. 준비가 된!

거품을 제거 할 시간이 있었고 바닥으로 가라 앉았습니까? 국물에 물 한 컵을 붓고 저어주고 다시 끓일 수 있습니다. 거품이 떠서 제거할 수 있습니다.

뼈에 포화 된 고기 국물은 소화 문제가있는 사람과 어린 아이들이 섭취해서는 안됩니다. 그들을 위해 지방을 제거한 펄프에서 국물을 요리하는 것이 좋습니다.

가장 귀한 육수는 두 번 끓인 육수입니다. 즉, 제품을 물로 채우고 끓여서 몇 분 동안 끓여서 배수해야합니다. 그런 다음 새로운 분량의 액체를 붓고 부드러워질 때까지 요리합니다. 첫 번째 국물은 구입한 고기나 닭고기에 함유되어 있을 수 있는 과도한 지방, 아이코 및 유해 물질을 방출합니다.

좋은 국물은 약한 불에서만 끓일 수 있습니다. 국물이 활발히 끓고 거품이 생기면 투명도를 꿈조차 꿀 수 없습니다.

수술 후식이 요법은 소화 기관에 가능한 한 온화해야하며 동시에 약해진 몸에 필요한 모든 영양소를 제공해야합니다. 수술 후 환자는 완전한 휴식이 필요합니다. 신체는 추가 회복과 정상적인 기능을 위해 힘이 필요합니다.

수술 후 식단은 어떻게 해야 하나요?

수술 후 식단은 우선 수술을 받은 장기에 따라 달라집니다. 이를 기반으로 환자의 전체 추가식이 요법과식이 요법이 구성됩니다.

그러나 수술 환자의 유기체 기능의 특성 (위장관의 약화, 단백질, 비타민 및 미량 요소에 대한 필요성 증가)을 고려하여 수술 후 영양에 대한 일반적인 규칙이 있습니다. 다음 권장 사항은 기본적이며 수술 후 모든 식단에 적용됩니다.

• 음식 절약. 수술 후 소화 기관에 가해지는 부하가 바람직하지 않기 때문에(많은 경우 불가능), 접시는 특히 두 번째 또는 세 번째 날에 액체, 반액체, 젤리 모양 또는 크림 같은 바닥 일관성을 유지해야 합니다. 수술 후. 단단한 음식의 섭취는 금기입니다.
• 수술 후 첫날에는 마시는 것만 권장됩니다. 여전히 미네랄 워터, 일반 끓인 물;
• 환자가 회복됨에 따라 수술 후 식단이 확장됩니다. 두꺼운 음식이 도입되고 일부 음식이 추가됩니다.

수술 후 첫 3일 동안의 식단

수술 후 처음 며칠 동안의 식단은 어떻게 해야 합니까? 수술 후 첫 번째 기간의 영양이 가장 어렵 기 때문에이 문제에 대해 더 자세히 설명하겠습니다.

수술 후 처음 2-3일 동안 환자의 식단은 액체 또는 갈은 식사로만 구성됩니다. 음식 온도는 최적입니다 - 45 ° С 이하. 환자는 하루에 7-8 번 음식을 먹습니다.

접시 사용에 대한 명확한 의료 처방이 있습니다. 수술 후식이 요법으로 가능한 것과 불가능한 것이 매우 정확하게 표시됩니다.

수술 후 식이요법으로 할 수 있는 일(처음 며칠):

• 희석된 저지방 고기 국물;
• 크림을 첨가한 끈적 끈적한 달인;
• 버터를 넣은 쌀국수;
• 꿀이나 설탕을 넣은 로즈힙 국물;
• 스트레인 과일 설탕에 절인 과일;
• 희석 주스 1:3, 식사당 유리잔의 1/3;
• 액체 젤리;
• 셋째 날에는 수술 후 식단에 반숙 계란 1개를 추가할 수 있습니다.

수술 후식이 요법이 아닌 것은 무엇입니까?

수술 후 식단은 탄산 음료, 전유, 사워 크림, 포도 주스, 야채 주스, 거칠고 단단한 음식을 제외합니다.

수술 후 첫 3일 동안의 다이어트 메뉴 예시

• 설탕을 넣은 따뜻한 차 - 100ml, 라이트 베리 젤리 - 100g;

2시간마다:

• 변형 사과 설탕에 절인 과일 - 150-200ml;
• 저지방 고기 국물 - 200g;
• 로즈힙 국물 - 150ml, 젤리 - 120g;
• 설탕과 레몬을 넣은 따뜻한 차 - 150-200ml;
• 크림이 든 칙칙한 시리얼 국물 - 150-180ml, 과일 젤리 - 150g;
• 로즈힙 국물 - 180-200ml;
• 스트레인드 설탕에 절인 과일 - 180ml.

초기 절약 다이어트 후 본격적인 다이어트로의 점진적인 전환을 목표로 수술 후 과도기적 회복 영양이 처방됩니다.

4.5일과 6일째 수술 후 식단에서 해야 할 것과 하지 말아야 할 것

수술 후 처음 3일 후에 메밀, 쌀 또는 귀리 가루로 만든 액체 또는 퓌레 곡물을 식단에 넣습니다. 양질의 거친 밀가루, 스팀 오믈렛을 추가하여 시리얼 점액 수프와 고기 국물을 사용할 수 있습니다. 육류 또는 생선 찜 수플레, 스위트 무스, 우유 크림으로 식단을 확장할 수 있습니다.

너무 조밀하고 건조한 음식과 신선한 과일과 채소를 먹는 것은 금지되어 있습니다(위의 수축을 자극하는 섬유질 함량이 높기 때문에).

다음 날과 회복 기간이 끝날 때까지 코티지 치즈, 구운 사과, 야채 및 과일 퓌레, 발효유 액체 제품 (케 피어, 발효 구운 우유)의 스팀 요리가 수술 후 다이어트 메뉴에 추가됩니다.

맹장염 후 다이어트

맹장염 수술 후 회복 기간은 약 2주입니다. 이 모든 시간 동안 특별한식이 요법을 따라야합니다. 첫날에는 신체가 회복되고 힘을 얻을 수 있으며 다음 날에는 약화 된 위장관에 스트레스를받지 않고 잘 먹을 수 있습니다.

수술 후 처음 12 시간 동안은 먹는 것이 금지되어 있지만 일반적으로 식욕이 없습니다. 또한 3-4 일 동안 맹장염 후식이 요법은 다음 요리를 사용하는 것이 좋습니다.

• 저지방 국물;
• 설탕을 넣은 로즈힙 국물;
• 설탕이 든 홍차;
• 쌀국수;
• 젤리, 희석 1:2 과일 주스, 젤리.

맹장염 후 식이 요법은 처음 3일 동안 전유와 단단한 음식을 피하도록 지시합니다.

맹장 제거 수술 후 다이어트 4일차에는 신선한 부드러운 과일(바나나, 복숭아, 포도, 감)과 야채(토마토, 오이)를 식단에 도입합니다. 약화 된 몸에 단백질을 보충하기 위해 코티지 치즈 (수플레, 캐서롤), 삶은 고기 및 생선으로 증기 요리를 준비합니다. 맹장염 후에는 발효유 제품(케피어, 발효 구운 우유, 요구르트), 삶거나 조린 야채(호박, 양배추, 가지), 버터, 저지방 크림을 식단에 도입하는 것이 유용합니다.

맹장염 후 식단에서 금기인 음식:

• 탄산 미네랄 및 단수;
• 풍부한 고기 국물;
• 반죽 제품, 흰 빵;
• 통조림 식품 및 훈제 고기;
• 뜨거운 향신료와 조미료;
• 케이크, 쿠키, 과자.

수술 후식이 요법은 부분 영양의 원칙을 기반으로합니다. 소량으로 자주 먹어야합니다. 물이나 차로 음식을 마실 수 없습니다. 음식이 흡수되기 시작하고 들어오는 액체에서 덩어리로 달라 붙지 않도록 한 시간 반을 기다려야합니다.

수술 후 식단의 중요 포인트

식도 또는 위장관의 다른 기관을 수술하는 동안 처음 2-3일 동안은 입을 통해 음식을 먹는 것이 금지되어 있습니다. 먹이는 프로브를 통해 이루어집니다. 또한 수술 후 식단은 일반적인 시나리오에 따라 진행됩니다.

자연적인 배변의 어려움은 수술 후 일반적인 문제가 됩니다. 변비는 수술 후 유착이나 흉터, 으깬 요리를 많이 한 후 약한 위장 활동, 신체의 전반적인 약화로 인해 발생할 수 있습니다.

이 경우 장 운동성을 향상시키는 제품 (의사의 금지가없는 경우) : 케 피어, 연자두, 강판 생 당근 및 사과와 같은 수술 후 다이어트 메뉴에 들어가야합니다.

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