아이스크림 없는 밀크쉐이크. 집에서 밀크 쉐이크 - 환영 건강 음료

놀랍게도 집에서 아이스크림 없이도 맛있는 밀크셰이크를 만들 수 있습니다. 결과는 당신을 무관심하게 만들지 않을 엄청나게 맛있고 향기로운 음료입니다. 성공의 주요 비결은 집에 필요한 재료와 믹서기가 있는 것입니다.

종종 서빙 할 때 칵테일이 든 유리는 공기, 우유 또는 크림 거품과 같이 맛있고 안정적이며 가벼운 것으로 장식됩니다.

아이스크림 없이 코티지 치즈를 곁들인 클래식 밀크쉐이크

아이스크림 없이 칵테일을 만들려면 다음이 필요합니다.

수제 체리 잼 (시럽) - 150g;
정상 지방 함량의 우유 - 300ml;
농축 우유 - 50g;
뚱뚱한 코티지 치즈 (12 %에서) - 100g.

단계별 요리 과정:

블렌더 볼에 코티지 치즈와 연유를 넣습니다. 장치의 가능한 최대 속도와 힘을 사용하여 조금 치십시오.
그릇에 수제 잼의 체리 시럽을 연유와 코티지 치즈의 혼합물에 넣으십시오. 다시 조금 저어주세요.
레시피의이 단계에서 블렌더로 제품을 휘젓는 과정은 6-8 분 동안 수행해야하며 2 분마다 30 분 동안 휴식을 취해야합니다. 그렇지 않으면 좋아하는 보조 장치가 고장나서 버려야 할 수 있습니다.
이 단계에서 칵테일 휘핑의 결과를 평가하십시오. 휘핑된 덩어리는 균질한 구조로 매끄러워야 합니다.
칵테일에 우유를 넣을 차례였습니다. 전자레인지에 살짝 데워야 합니다. 매우 따뜻해야 하지만 뜨겁지 않아야 합니다(타지 않음). 데워진 따뜻한 우유를 휘핑용으로 특별히 선택한 키가 큰 용기(그릇이나 스튜 냄비)에 붓습니다.
이머전 블렌더를 사용하여 가능한 최고 속도로 1분 동안만 우유를 휘젓습니다. 이 시간 동안 따뜻한 우유에 많은 거품이 나타납니다. 블렌더에 키트에 특별한 "털이" 노즐이 있으면 좋습니다.
거품이 든 휘핑 우유를 두부 체리 덩어리에 붓습니다. 거품기 부착물이 있는 동일한 이머전 블렌더를 사용하여 혼합합니다. 5초 이상 치지 마십시오. 칵테일에 코티지 치즈가 있기 때문에 일관성이 가벼운 스무디와 비슷하게 두껍게 나타납니다.
아이스크림 없는 밀크쉐이크가 완성되었습니다. 용기나 유리컵에 담아 냉장고 선반에 올려 5~8분 정도 식혀야 합니다.

이 칵테일 레시피에 대한 권장 사항

체리 수제 잼 대신 모든 열매 또는 과일 (으깬 감자, 주스 형태), 잼 및 모든 구성의 보존 식품을 절대적으로 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 요리사 자신이 그것을 좋아한다는 것입니다. 가장 중요한 것은 딱딱한 피부, 씨앗과 같은 크고 단단한 구성 요소가 없다는 것입니다.
농축 우유는 꿀이나 가루 설탕으로 대체 할 수 있으며 코티지 치즈는 헤비 크림으로 대체 할 수 있습니다.
칵테일이 가장 섬세하고 통풍이 잘되는 일관성을 얻으려면 구성에 포함 된 우유가 약간 예열되어야하지만 끓이지 않아야합니다. 휘핑하는 동안 차가운 우유는 필요한 양의 안정적인 기포를 제공하지 않으므로 아이스크림 없이 밀크 셰이크를 만드는 최종 결과에 매우 필요합니다.

딸기, 바나나, 라임이 들어간 밀크쉐이크

아이스크림 없이 만든 상큼한 칵테일과 맛이 이례적으로 흥미롭다. 어린이회나 어른의 회식에 드리는 것도 즐겁습니다.

더운 여름 근무일에 점심 식사 간식으로 이러한 음료를 사용하는 것이 유용합니다.

밀크셰이크 6인분을 위한 식료품 세트:

고지방 우유(4.5%부터) - 600ml;
매우 지방이 많은 크림 (25 %에서) - 300 ml;
익은 바나나, 신선한 - 350g;
액체 꿀, 꽃 등급 - 60g;
라임 (또는 레몬) 익은, 신선한 - 300g;
익은 또는 냉동 딸기 (또는 딸기) - 300g;
생강 가루 - 3g;
바닐라 가루 - 10g;
가루 설탕 - 200g;
민트 맛이 나는 음식 얼음 조각 - 1인분당 3개(미네랄 또는 샘물 - 200g 및 신선한 민트 잎 - 4개).

칵테일을 만드는 방법?

민트 맛의 식용 얼음을 얻기 위해 민트 용액을 준비하십시오. 이렇게하려면 신선한 민트 잎을 갈아서 미네랄이나 샘물로 부으십시오.
바나나 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자릅니다. 블렌더 볼에 넣습니다.
줄기에서 신선한 딸기 (또는 딸기)의 열매를 씻고 분류하고 껍질을 벗기십시오. 바나나와 함께 블렌더 볼에 추가합니다.
라임(또는 레몬)을 씻으십시오. 반으로 자릅니다. 감귤 과즙 짜는기구로 주스를 짜십시오 (전기 주스를 사용할 수 있습니다). 강판으로 풍미를 거칠게 창살.
딸기가 든 바나나에 꿀, 바닐라, 레몬 주스를 첨가하십시오.
여기에 데운 우유도 조금 부어주세요.
블렌더로 모든 제품을 가장 빠른 속도로 치십시오. 쾌적한 색상의 유백색 과일 혼합물, 균질한 액체 일관성을 얻어야합니다. 이것은 아이스크림이없는 밀크 쉐이크입니다.
다른 볼에 슈가파우더와 크림을 섞어주세요. 무성한 거품이있는 달콤한 혼합물이 형성 될 때까지 믹서 (블렌더)로 치면 크림이 걸쭉해집니다.
각 잔에 민트 맛 얼음을 추가하십시오.
칵테일을 위해 준비된 잔은 우유와 과일의 혼합물로 4분의 3을 채웁니다. 잔에 남은 자리를 달콤하고 걸쭉한 생크림으로 채워주세요. 음료 디저트 스푼과 칵테일 빨대와 함께 제공하십시오.

이 조리법에 대한 칵테일 팁

딸기 / 산딸기 대신 여름 별장에서 제철 딸기를 사용할 수 있습니다.
이국적인 과일 세트 (파인애플, 라임, 패션 프루트)의 과일 퓌레를 바나나에 추가하면이 놀라운 칵테일의 맛이 훨씬 더 독특하고 흥미로울 것입니다.
휘핑 크림 폼은 굵게 강판 다크 초콜릿, 잘게 잘린 견과류 혼합물, 여러 가지 색상의 코코넛 알갱이로 장식 할 수 있습니다.

아이스크림 없이 밀크셰이크를 만들기 위한 일반적인 팁

버터 비스킷을 칵테일에 추가할 수 있습니다. 이렇게 하면 좀 더 걸쭉해집니다.
아이스크림이 없는 밀크셰이크는 당뇨병이 있는 사람도 섭취할 수 있지만 단 성분은 인공 감미료로 대체해야 합니다.
칵테일에 커피맛을 더하고 싶다면 저어주는 초기 단계에 인스턴트 커피 20g을 분말 형태로 넣어주세요.
휘핑 전 칵테일에 코코아 10g, 땅콩버터 25g을 넣으면 견과류 초콜릿 맛을 배울 수 있다.
사용하기 전에 칵테일을 약간 식혀야 합니다.
칵테일에 바닐라를 많이 넣지 마십시오. 그렇지 않으면 칵테일의 맛이 나빠지고 매우 쓰게됩니다.

오, 이 밀크쉐이크가 얼마나 맛있는지! 휘핑 아이스크림, 요구르트, 베리 또는 과일 퓌레 섞기, 초콜릿 칩 또는 휘핑크림 장식… 다이어트 안녕! 예, 아아, 모든 밀크셰이크는 칼로리의 농축물일 뿐이며 더위 속에서 진정으로 상쾌하지 않을 것입니다. 하지만 칵테일 파티나 그렇게 건강한 우유를 마시고 싶지 않은 좋아하는 아이들에게는 이 진미가 딱입니다.

더 간단할 수 있을 것 같습니다. 우유를 붓고 아이스크림을 넣고 휘핑하면 끝입니다! 그러나 이것은 말하자면 엄청난 수의 재료를 추가 할 수있는 기본, 기본 레시피입니다. 가장 중요한 것은 "vinaigrette"가 나오지 않도록 측정을 준수하는 것입니다. 4-5 가지 재료로 충분합니다. 밀크 쉐이크는 우유를 기반으로 할뿐만 아니라 케 피어, 요구르트, 크림을 기본으로 할 수 있습니다. 이것은 당신의 칵테일에 건강을 더해줄 것입니다. 과일, 딸기, 견과류, 코코아, 초콜릿, 민트, 시럽, 생강, 카다멈, 바닐린, 달걀 노른자, 꿀 등 거의 모든 것을 칵테일에 추가할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 부적절한 과일이나 열매를 우유와 섞어 실수로 "금식일"을 준비하지 않는 것입니다. 예를 들어 우유와 오렌지, 자몽 또는 귤을 섞는 것은 바람직하지 않습니다. 우유와 함께 신 사과도 어울리지 않을 것입니다.

완벽한 밀크셰이크 결과를 얻는 데 도움이 되는 몇 가지 트릭이 있습니다. 예를 들어 아이스크림은 우유와 충전제와 함께 휘핑하거나 완성된 스무디에 아이스크림 한 스쿱을 추가할 수 있습니다. 칵테일 용 우유는 차게해야하므로 거품으로 휘젓기가 더 쉽습니다. 과일과 열매는 우유와 함께 채찍질하거나 퓌레를 만들어 다층 칵테일을 만들 수 있습니다. 과일과 베리 덩어리를 유리 바닥에 놓고 우유 믹스를 맨 위에 붓습니다. 이 경우 칵테일을 줄무늬로 두거나 빨대를 여러 번 통과하여 밝은 얼룩과 소용돌이를 얻을 수 있습니다.

그리고 마지막으로 중요한 레시피입니다. 너무 많아서 그냥 아찔합니다. 동시에 칵테일을 준비하면 상상의 여지가 있기 때문에 레시피를 정확히 따를 필요는 없습니다. 자신 만의 밀크 쉐이크를 만들고 발명하십시오. 어쨌든 상상할 수없는 것을 얻을 것입니다!

재료:
우유 100ml
바닐라 요거트 1병
1큰술 레몬 주스
2개 살구
빙.

요리:
블렌더의 모든 재료를 얼음과 섞고 유리에 붓고 살구 조각으로 장식하십시오.

에스키모 칵테일
잔에 으깬 얼음 3~5개를 넣고 콜라나 바이칼을 붓고 아이스크림 한 스쿱을 넣는다.

재료:
100ml "바이칼"( "코카콜라", "펩시"),
콜드 스트롱 블랙 커피 50ml
아이스크림 20g,
딸기 20g.

요리:
믹서기에서 씻은 딸기를 퓌레로 만들고 유리로 옮깁니다. 커피 레모네이드를 얹고 그 위에 아이스크림 한 스쿱을 올려주세요.

재료:
아이스크림 4스쿱
¼ 스택. 우유,
¼ 스택. 초콜릿 시럽,
페퍼민트 오일 1-3방울.

"커피"

재료:
우유 1리터
아이스크림 200g
3큰술 꿀,
진한 커피 1잔.

요리:

재료:
1 스택 우유,
아이스크림 400g
잘 익은 바나나 350g.

요리:
믹서기에서 우유와 함께 아이스크림을 치고 바나나를 넣고 바람이 잘 통하고 걸쭉한 크림 칵테일이 될 때까지 치십시오.

재료:
1 스택 우유,
아이스크림 200g
2큰술 사하라,
1티스푼 코코아 가루.

요리:
믹서기에서 모든 재료를 채찍질하고 유리에 붓습니다.

"귤 요정"

재료:
귤 100g,
케 피어 120g,
레몬즙 10ml
설탕 시럽 10ml.

요리:
믹서기에서 모든 재료를 채찍질하고 유리에 붓습니다.

재료:
우유 30ml
크림 30ml
오렌지 주스 40ml
설탕 시럽 20ml
계란 1개.

요리:
믹서기에서 모든 재료를 채찍질하고 유리에 붓습니다.

"낙원의 사과"

재료:
우유 500ml
2-3개 달콤한 달콤한 사과,
2큰술 다진 호두,
맛에 설탕.

요리:
사과를 껍질과 함께 갈아서 설탕과 섞고 퓌레로 믹서기로 치고 차가운 우유에 부어 다시 치십시오. 서빙할 때 견과류를 뿌린다.

재료:
3 스택. 우유,
딸기 200g
1티스푼 코코아,
2큰술 오트밀,
2큰술 꿀,
1티스푼 시나몬,
1큰술 양 조용 효모,
바다 소금 한 꼬집.

요리:
으깬 감자의 믹서기에서 씻은 딸기를 갈아서 우유 및 기타 제품을 넣고 치십시오. 이 칵테일은 하루 종일 활력을 줄 것입니다.

재료:
1 스택 당근 쥬스,
1 스택 우유,
1티스푼 꿀,
1 레몬.

요리:
레몬을 데우고 풍미를 제거하십시오. 반 레몬에서 주스를 짜십시오. 우유, 당근 주스, 꿀, 향과 함께 믹서기로 치십시오.

재료:
2 스택 우유,
계란 1개
꿀 150g
2큰술 레몬 또는 오렌지 주스.

요리:
믹서기에서 모든 재료를 채찍질하고 유리에 붓습니다.

딸기와 치즈를 곁들인 칵테일

재료:
¼ 스택. 우유,
딸기 시럽 40g,
강판 치즈 50개.

요리:
믹서기에서 모든 재료를 채찍질하고 유리에 붓습니다.

밀크셰이크는 상쾌할 뿐만 아니라 반대로 뜨겁습니다.

재료:
우유 500ml
2큰술 사하라,
2-3 큰술 물,
브랜디 20g.

요리:
설탕과 물에서 가벼운 카라멜을 준비하십시오. 그런 다음 끓는 우유를 붓고 캐러멜이 녹을 때까지 적당한 열로 가열하십시오. 뜨거운 것을 제공하고 각 유리에 1 tsp를 붓습니다. 코냑.

뜨거운 바나나 스무디

재료:
우유 120g
바나나 시럽 40g
레몬 시럽 10g.

요리:
달궈진 유리잔에 바나나와 레몬시럽을 붓고 뜨거운 우유를 붓는다. 믹서로 치십시오.

"성인"칵테일을 좋아하는 사람들을 위해 몇 가지 요리법도 있습니다. 알코올의 위험을 잊지 말고 측정을 준수하십시오.

재료:
자메이카 럼 500ml
바닐라 아이스크림 1kg
3큰술 매우 강한 뜨거운 커피
빙.

요리:
뜨거운 커피로 아이스크림을 붓고, 치고, 럼주와 얼음 조각을 넣으십시오. 펀치 그릇에 담아냅니다.

커피 아이스 칵테일 펀치

재료:
자메이카 럼 250ml
바닐라 아이스크림 2.5리터,
설탕 시럽 150ml
휘핑크림 500ml
진한 커피 1.5리터.

요리:
럼, 아이스크림, 설탕 시럽, 식힌 커피를 섞어서 치십시오. 휘핑크림을 얹은 펀치볼에 담아낸다.

재료:
3 스택. 우유,
2큰술 사하라,
½ 스택 체리 주스
5티스푼 코코아 가루
1큰술 체리 리큐어,
장식용 체리 몇 개.

칵테일을 만드는 기술은 달콤한 재료에만 국한되지 않습니다. 밀크셰이크는 완벽한 아침 식사 또는 오후 간식입니다.

재료:
2/3 스택. 우유,
당근 1개
바다 소금 2꼬집.

요리:
당근에서 주스를 짜내고 차가운 우유, 소금을 넣고 털다.

밀크 토마토 칵테일

재료:
1/3 스택. 우유,
1/5 스택. 토마토 쥬스
후추, 소금 맛.

요리:
식힌 우유와 주스를 섞고 소금과 후추를 넣고 털다. 키가 큰 유리잔에 붓습니다.

신맛쟁이

재료:
우유 50g
2 스택 물,
응고 우유 또는 케 피어 100g,
½ 스택 호밀 가루.

요리:
밀가루를 소량의 찬물에 희석하고 나머지 물을 부어 끓입니다. 결과 매쉬에 우유와 요구르트를 넣고 하루 동안 실온에 두십시오.
여기에 몇 가지 다른 밀크 쉐이크가 있습니다. 즐기다!

라리사 슈프타이키나

집에서 밀크 쉐이크는 무관심한 사람을 남기지 않는 훌륭한 디저트입니다. 우유를 좋아하지 않는 사람들도 이 달콤하고 차가운 음료를 즐겁게 즐길 수 있습니다.

그들은 왜 그토록 칵테일을 좋아하고 얼마나 많은 종류가 존재할까요? 그것을 알아 내려고 노력합시다!

혜택만!

우유의 유익한 특성은 모든 사람에게 알려져 있습니다. 어린 시절부터 모든 아이들은 신선한 우유 한 잔을 마시는 것보다 더 나은 하루를 시작하는 것은 불가능하다고 배웁니다.

그리고 밀크 셰이크에는 확실히 우유가 포함되어 있기 때문에이 음료의 유용성은 자동으로 동일합니다.

우유는 신체에서 발생하는 과정에 유익한 영향을 미치고 손톱, 머리카락, 치아를 강화시킵니다.

칵테일은 모든 영양소, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민과 함께 우유에 포함되어 있을 뿐만 아니라 과일이나 주스도 포함할 수 있기 때문에 매우 유용합니다.

그리고 결국, 우리는 과일이 인체에 들어가는 비타민의 창고라는 것을 알고 있습니다. 신선한 과일을 먹는 것이 즐겁고 우유에 첨가하면 음료에 놀라운 향기, 맛 및 색상을 제공합니다.

집에서 밀크 쉐이크: 무엇이 더 쉬울 수 있습니까?

물론 카페나 다른 식당에서 만든 우유 음료는 매우 맛있고 아름답게 장식되어 있습니다.

독창적인 프레젠테이션으로 시선을 사로잡습니다.

카페에 갈 길이 없지만 칵테일을 즐기고 싶은 마음이 크다면 자신의 주방에서 직접 만들어보는 것도 충분히 가능하다.

음료를 준비하려면 몇 가지 주방 용품과 제품이 필요합니다.

블렌더 또는 믹서;
우유;
아이스크림;
과일, 시럽 또는 잼;
튜브, 우산 또는 기타 장식.

클래식 레시피

요리하기 전에 아이스크림을 약간 녹이고 우유를 데우면 잘 저어지면서 두꺼운 거품이 형성됩니다.

밀크 셰이크를 준비 할 때 우유를 부어 아이스크림을 믹서기에 넣고 제품을 고속으로 치고 아름다운 유리에 붓고 우산이나 꼬치를 넣고 마실 수 있습니다. 독창적인 요소로 장식된 아름답게 제공되는 잔은 칵테일에 특별한 맛을 선사합니다.

칵테일에 들어가는 재료의 비율은 개인의 취향에 따라 변경될 수 있습니다. 아마도 누군가가 걸쭉하고 신축성있는 음료를 마시는 것이 더 즐겁다면 우유보다 아이스크림을 더 많이 추가해야합니다. 그리고 가벼운 리퀴드 넥을 좋아하는 사람들은 칵테일 재료를 1:2 비율로 추가할 수 있습니다.

아이스크림이 든 우유 음료 - 훌륭한 풍미 솔루션

아이스크림과 우유로 칵테일을 만드는 데는 수많은 옵션이 있습니다. 가장 인기있는 것 중 하나는 체리 칵테일입니다. 이 옵션은 어린이와 성인에게 어필합니다. 요리를 시작합시다!

체리

체리 음료의 재료는 간단합니다(4인분).

우유 0.5리터;
아이스크림 300g;
200 gr 신선 또는 냉동 체리.

우유와 아이스크림은 약간 데워야 합니다. 신선한 체리를 씻고 구덩이를 제거하고 냉동 딸기를 해동시키십시오. 믹서 그릇에 우유를 붓고 아이스크림, 체리를 넣고 블렌더 또는 믹서로 모든 제품을 치고 안경에 부어 원하는대로 장식하십시오.

커피

맛있는 음료를 위한 훌륭한 옵션은 커피를 더한 칵테일입니다. 이 디저트는 맛이 풍부하지만 어린이에게주는 것은 권장하지 않습니다. 어른들은 우유와 커피를 결합하는 대담한 결정을 좋아할 것입니다.

4인용 커피 쉐이크 재료:

우유 400g;
아이스크림 200g;
갓 내린 커피 또는 인스턴트 음료 200g;
설탕 - 맛.

믹서기에 우유와 커피를 넣고 아이스크림을 넣고 고속으로 재료를 잘 섞는다.

칵테일에 단맛이 적으면 설탕을 추가할 수 있습니다.

캔으로 만든 일반 인스턴트 커피로 쉐이크를 만들 수 있습니다. 이 옵션은 빠르고 편리하지만 곡물의 진정한 향기를 좋아하는 사람들에게는 작동하지 않습니다.

이 버전의 음료의 경우 일반 흰색 아이스크림이 아니라 커피를 마실 수 있습니다. 그러면 칵테일이 더 독창적입니다.

다음 두 가지 방법으로 집에서 커피와 밀크셰이크를 만드는 방법에 대한 비디오를 시청할 수 있습니다.

우유 과일 쉐이크

과일이나 열매를 추가하여 칵테일로 달콤한 테이블을 다양화할 수 있습니다.

아래는 일년 중 언제든지 가장 저렴한 과일로 만든 음료 레시피입니다.

바나나

이것은 매우 맛있는 음료이며 우유와 과일의 최고의 조합 중 하나입니다.

그러나 그러한 바나나 칵테일은 즉시 마셔야한다는 것을 기억해야합니다. 그렇지 않으면 서있을 때 바나나가 어두워지고 음료가 더 이상 백설 공주가 아닙니다. 바나나 조각에 레몬을 미리 뿌린다면 이런 일이 일어나지 않을 수도 있습니다.

바나나 쉐이크 4인분 재료:

우유 500g;
300 gr 아이스크림;
바나나 1개.

우유와 아이스크림을 식히고 바나나를 조각으로 자릅니다. 믹서 또는 블렌더의 그릇에 우유를 붓고 아이스크림과 바나나 조각을 넣고 고속으로 섞습니다. 맛있고 달콤한 음료를 얻으십시오.

이제 키위를 추가하여 집에서 바나나 밀크셰이크를 만드는 방법을 비디오 클립에서 살펴보겠습니다.

딸기와 민트와 함께

이 칵테일에는 다음이 필요합니다.

우유 0.5리터(4인분);
아이스크림 300g;
딸기 250g;
민트의 가지.

신선한 딸기를 헹구고 냉동 딸기를 해동하십시오. 박격포로 민트 잎 몇 개를 부수거나 잘게 썬다.

믹서기에 우유, 아이스크림, 딸기, 민트를 채찍질하십시오. 잔에 쉐이크를 붓고 민트 잎으로 장식하십시오. 신선함의 노트와 함께 맛있는 향기로운 음료는 활기를 불어넣고 잘 포화될 것입니다.

사과 호두

구성에는 다음이 포함됩니다.

사과는 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 견과류는 으깨야합니다. 믹서기 그릇에 우유, 아이스크림, 사과 조각, 으깬 견과류, 꿀 한 숟가락을 섞습니다. 유리잔에 붓고 서빙하고 사과 조각과 견과류 한 꼬집으로 장식합니다.

견과류는 호두, 헤이즐넛 또는 아몬드를 사용할 수 있습니다. 그들은 사과로 목의 맛을 조화롭게 강조합니다.

아보카도를 곁들인 라즈베리 쉐이크

우유 0.3리터(2인분);
아이스크림 200g;
한 줌의 라스베리;
100 gr 크림;
아보카도 1개.

아보카도를 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 조각으로 자르고 퓌레를 만드십시오. 우유, 아이스크림, 라즈베리, 크림, 아보카도 조각 등 모든 재료를 블렌더 볼에 넣습니다. 장식용으로 라즈베리 몇 개를 남겨 둡니다.

볼의 전체 내용물을 고속으로 흔든 후 칵테일 위에 라즈베리를 올려 드십시오. 이 음료의 섬세한 맛은 무관심한 사람을 남기지 않을 것이며, 달콤한 나무 딸기와 아보카도의 섬세한 기름진 질감은 놀라운 맛을 줄 것입니다.

상큼한 음료는 모두 여름에 좋다. 그 중에서도 크바스는 특별한 사랑을 받았습니다. 품질을 확인하기 위해 직접 요리하는 법을 배웁니다.

체중 감량을 원하면 맛있는 가벼운 스무디를 요리 할 수 있기 때문에 여름이 완벽한 시간입니다. 이때 과일과 채소가 풍부하면 모든 종류의 조합과 맛으로 자신을 기쁘게 할 수 있습니다. 체중 감량을 위한 스무디 제조법과 방법이 설명되어 있습니다.

그리고 수제 치즈에 대한 다양한 요리법이 있습니다. 요리 과정은 그렇게 어렵지 않습니다. 상상해보십시오. 상점에서 더 이상 저품질 제품이 없습니다! 이 조리법은 당신을 위한 신의 선물입니다!

우유로 만든 초콜릿 음료는 달콤한 치아의 꿈입니다!

초콜릿은 행복의 호르몬 수치를 높이고, 이 단맛이 가미된 칵테일은 기분을 상쾌하게 하고 많은 맛 감정을 선사할 것입니다. 기적의 음료를 위해서는 다음이 필요합니다.

우유 400gr(4인 기준)
아이스크림 250g;
100 gr 크림;
1 초콜릿 바 또는 초콜릿 음료를 위한 드라이 믹스.

집에서 초콜릿 밀크쉐이크를 만들려면 먼저 수욕에서 초콜릿을 녹여야 하지만 일반 전자레인지에서도 할 수 있습니다. 지침에 따라 건조한 혼합물에서 음료를 준비하십시오.

믹서기에 우유, 아이스크림, 생크림을 넣고 고속으로 갈아주세요. 그런 다음 혼합물에 초콜릿을 넣고 다시 치십시오. 칵테일이 준비되었습니다. 서빙 유리에 붓고 강판 초콜릿, 아름다운 우산 또는 빨대로 장식하고 계피 스틱을 넣을 수 있습니다.

훌륭한 해결책은 초콜릿 목에 바나나나 견과류를 추가하는 것입니다. 2인용 음료에는 다음이 필요합니다.

우유 150g;
100 gr 아이스크림;
50 gr 크림;
바나나 1개 반;
견과류 한 줌;
초콜릿 1바의 절반.

초콜릿을 수욕에 넣고 녹인 후 식힌다. 바나나를 작은 조각으로 자르고 칼로 견과류를 자릅니다.

우유, 아이스크림, 크림, 바나나 조각, 초콜릿 및 견과류를 용기에 넣고 믹서로 치십시오. 이러한 재료 세트로 대담하고 독창적 인 맛을 얻을 수 있습니다.

초콜릿 칵테일에 대한 많은 옵션을 생각해 낼 수 있습니다. 가장 중요한 것은 재료를 과용하지 않고 올바르게 선택하여 서로의 맛을 방해하지 않는 것입니다. 이제 "바운티"라는 코코아로 밀크셰이크를 만드는 방법을 살펴보십시오.

아이스크림 없는 칵테일도 존재할 권리가 있다

밀크 셰이크를 정말로 마시고 싶지만 그 수치가 무엇보다 중요하다면 집에서 아이스크림없이 음료를 만들 수 있으므로 칼로리가 적습니다.

그리고 무지방 케피어, 요구르트, 우유 또는 지방이 적은 우유를 선택하면 멋진 상쾌한 밀크 쉐이크를 얻을 수 있습니다.

코코아와 체리와 함께

아이스크림 없이 집에서 즐기는 맛있는 밀크셰이크에는 코코아와 체리가 포함되어 있습니다.

휘핑을 위해 용기에 우유를 부어 코코아, 체리, 강판 초콜릿을 넣어야합니다. 재료를 블렌더로 2~3분간 고속으로 휘핑한 후 얼음을 넣고 다시 20초간 휘핑한다.

완성된 음료를 높은 유리잔에 붓고 얼음이 녹을 시간이 없도록 즉시 마신다.

라즈베리와 함께

2인용 라즈베리 음료의 경우 다음 제품 세트가 필요합니다.

무지방 케피어 300gr;
200 gr 라즈베리;
맛에 설탕.

라스베리를 블렌더 그릇에 넣고 무지방 케 피어를 넣고 치십시오. 맛에 설탕을 넣고 안경에 부어 자신을 도울 수 있습니다.

이러한 음료는 자신의 모습을 따르는 사람들에게 훌륭한 솔루션입니다.

갑자기 집에 베리나 과일이 하나도 없으면 완전히 평범한 잼이 도움이 될 것입니다. 확실히 적어도 항아리이지만 모든 가정에 있습니다.

그것으로 멋진 밀크 쉐이크를 준비 할 수 있습니다.

잼이 든 칵테일은 멋진 디저트를 위한 저렴한 옵션입니다.

맛있는 음료를 좋아하는 팬은 적절한 칵테일 준비를 위한 몇 가지 권장 사항을 따르는 것이 좋습니다.

목에 있는 우유를 식혀야 다른 제품과 잘 섞일 것입니다. 칼로리 계산이 필요한 경우 저지방 제품을 선택하고 아이스크림을 추가하지 않는 것이 좋습니다.
아이스크림을 해동하는 것이 좋습니다. 휘핑할 때 아름다운 식욕을 돋우는 거품이 생길 것입니다.
첨가제가없는 아이스크림은 우유 및 기타 필러와 잘 조화를 이룹니다. 예외는 아마도 커피나 초콜릿을 추가하여 칵테일을 만들 수 있는 커피 아이스크림일 것입니다.
음료의 경우 달콤한 익은 과일과 열매를 선택해야합니다. 그렇지 않으면 신맛이 유백색 뒷맛과 잘 어울리지 않습니다.
열매와 과일은 사용하기 전에 씻어야 하고 가급적이면 으깨야 합니다. 그러면 칵테일을 준비하는 데 시간과 노력이 덜 걸립니다.
밀크셰이크는 바로 마셔야 하는 음료입니다. 이것은 구성에 포함 된 과일이 그늘을 덜 매력적인 것으로 변경할 수 있기 때문입니다. 과일 산은 유제품을 산화시키는 경향이 있으므로 음료를 잠시 보관하더라도 신선도에 영향을 줄 수 있습니다.
칵테일은 장식해야 합니다. 첫째, 아름답고 먹음직스러운 모습을, 둘째, 평범한 가정환경이 아닌 전문 바텐더가 멋진 음료를 대접하는 세련된 공간에서 느낄 수 있도록 도와줄 것입니다. 플라스틱 및 종이 튜브, 우산 및 꼬치, 과일 조각 및 소수의 베리, 강판에 간 초콜릿, 잘게 썬 견과류, 코코넛 플레이크, 바닐라 스틱, 민트 및 아름답게 뒤틀린 감귤류 향은 셰이크로 유리를 장식할 때 상상력의 여지를 제공합니다.

멋진 밀크 셰이크를 즐기려면 집에서 나갈 필요가 없습니다. 냉장고를 들여다보고 필요한 제품을 선택하고 상상력을 발휘하면 멋진 작가의 음료를 얻을 수 있습니다. 음료를 마시는 환경은 중요하지 않습니다. 가장 중요한 것은 음료가 준비되는 분위기와 영감입니다.

마지막으로 매우 특이한 밀크셰이크를 위한 비디오 레시피를 보여드리고자 합니다. 당신은 그런 맛있는 술을 마셔본 적이 없습니다, 저를 믿으십시오! 여기 있습니다:

맛있고, 상쾌하고, 영양가 있는 - 특히 여름 더위에 밀크셰이크보다 더 좋을 수 있는 것. 그러한 음료가 카페에서 어떻게 준비되는지, 실제 칵테일을 얻으려면 얼마나 많은 주스, 딸기 및 시럽이 필요한지 또는 oursson 거품기를 사용하여 우유로만 만드는 방법, 얼음없이 집에서 어린이 칵테일을 만드는 방법을 알고 싶습니까? 이 경우 제안 된 단계별 지침이나 YouTube의 비디오 및 사진을 읽을 가치가 있습니다. 왜 의견에 문의하십시오.
우리는 이 음료에 대한 가장 성공적인 요리법을 제공합니다.

아이스크림과 믹서기 및 믹서 없이, 과일 없이, 크림 없이 밀크셰이크 만드는 법

이 조리법에 따르면 고전적인 의미에서 꽤 칵테일이 얻어지지 않습니다. 음료를 준비하는 데 아이스크림이나 크림이 필요하지 않습니다. 우유 하나면 충분합니다.
1인분에는 저온 살균 우유 1/3컵이 필요합니다. 더 나아가 - 환상이 말하는 것처럼. 바나나, 딸기, 일반적으로 포크로 으깨질 수 있는 거의 모든 부드러운 베리 또는 과일이 적합합니다.
과일과 베리 퓌레를 우유에 넣고 다시 섞은 다음 녹이거나 강판에 간 초콜릿을 붓습니다. 칵테일이 준비되었습니다.

믹서기로 우유, 바나나, 사과 칵테일 만드는 법

바나나 2개와 사과 1개를 껍질을 벗기십시오(사과는 속을 제거하십시오). 믹서기 그릇에 과일을 넣고 취향에 따라 꿀이나 설탕과 우유 한 잔을 넣으십시오. 블렌더를 켭니다.
결과는 강판 초콜릿이나 민트 잎으로 장식 할 수있는 부드러운 덩어리입니다. 흥미롭게도 100대 1의 대답은 거의 동일하며 쥐라 커피 머신만 포함되며 칵테일의 최종 가격은 더 비쌉니다.

5분 안에 어린이를 위한 근육용 밀크셰이크 만드는 법

이 칵테일은 만드는 데 5분이면 충분합니다. 구성 요소 덕분에 근육량을 늘리고자 하는 운동 선수와 성장하는 어린이의 신체 모두에 유용할 것입니다.
재료는 블렌더 그릇에 저지방 코티지 치즈 1부, 우유 3부, 전체 질량의 약 1/3이 바나나여야 하고, 꿀은 취향에 따라 첨가됩니다. 모든 것이 믹서기에서 철저히 분쇄됩니다.
이 조리법의 구성에서 원하는 경우 메추라기 알과 견과류를 포함 할 수 있습니다. 접시의 에너지 가치를 더욱 향상시킵니다.

우유와 아이스크림, 딸기, 코코아, 초콜릿, 과일, 잼의 칵테일 만드는 법

냉각 된 코코아를 기본으로 맛있는 칵테일을 얻습니다. 우유에 일반 코코아를 끓입니다(설탕을 추가할 필요가 없습니다. 잼이 칵테일로 대체됩니다). + 7 °의 온도로 냉각하십시오.
좋아하는 과일을 믹서기에 갈아 미리 준비해둔 코코아를 넣고, 아름다운 색과 단맛을 내기 위해 씨를 뺀 잼을 넣는다. 블렌더에서 다시 섞습니다.
칵테일을 잔에 붓고 강판 초콜릿으로 장식합니다. 유리 가장자리에 딸기 1-2개를 고정할 수 있습니다.

믹서를 사용하여 딸기로 밀크 쉐이크를 단계별로 만드는 방법

집에서 믹서를 사용하여 칵테일을 만들 수 있습니다. 물론 사과나 배와 같은 딱딱한 과일은 부수지 못하지만, 믹서기는 딸기, 살구, 바나나와 잘 어울린다.
부드러운 베리나 과일을 준비하여 포크로 가볍게 부수어 믹서 볼에 담는다. 부드러워질 때까지 혼합물을 치십시오. 그런 다음 우유를 넣고 다시 저어주세요.
칵테일이 준비되었습니다.

코티지 치즈 우유와 살구로 집에서 칵테일

믹서기나 믹서의 그릇에 코티지 치즈와 껍질을 벗긴 살구를 넣습니다. 같은 양의 우유, 약간의 설탕 또는 꿀을 넣고 모든 것을 잘 치십시오.
그것은 아침 아침 식사를 대체 할 수있는 영양가있는 강화 음료로 밝혀졌습니다.

더운 여름날 시원한 밀크셰이크보다 더 좋은 음료는 상상하기 어렵습니다. 갈증을 시원하게 풀어줄 뿐만 아니라 맛도 일품이다. 올바른 조리법을 사용하면 꽤 빨리 요리됩니다. 그러나 전통적인 재료 중 하나인 아이스크림이 손에 없으면 어떻게 될까요? 이 경우 상쾌한 음료를 즐길 수있는 기회를 부정해서는 안됩니다. 다행히 이 제품 없이 원하는 요리를 할 수 있는 방법이 많이 있습니다. 몇 가지 요리 비밀을 알고 올바른 레시피를 선택하기만 하면 됩니다.

최고의 요리법

아이스크림이없는 클래식 밀크 쉐이크는 가방 또는 믹서기의 두 가지 방법으로 준비 할 수 있습니다. 다음은 매우 맛있는 음료를 얻을 수있는 두 가지 옵션입니다. 가장 적합한 레시피를 선택하십시오.

가방에 밀크 쉐이크

우선 다음이 필요합니다.

다시 밀봉할 수 있는 플라스틱 백 2개(하나는 더 크고 하나는 더 작음);
우유 400ml(약 2잔);
설탕 5g;
소금 한 스푼;
약 10개의 얼음 조각;
맛에 바닐린.

작은 가방에는 우유를 채워야 합니다. 그 후 설탕과 바닐라를 조금 넣고 모든 재료를 잘 섞는다. 그런 다음 얼음 조각을 넣으십시오. 얼음은 화학 반응에만 필요하며 다른 제품과 분리하여 보관해야 하므로 셀로판이나 기타 유사한 재질로 포장하는 것이 좋습니다.결과 혼합물이 담긴 작은 가방은 큰 가방에 넣어야 합니다. 큰 가방에 소금 한 꼬집이 이미 첨가된 후 혼합물이 칵테일의 농도가 될 때까지 모든 내용물을 5-10분 동안 흔들어야 합니다. 마지막으로 할 일은 작은 패키지의 내용물을 유리잔에 붓는 것입니다. 원하는 경우 맛을 개선하기 위해 생성된 밀크셰이크에 과일 또는 초콜릿 시럽을 첨가할 수 있습니다. 짜잔 - 음료가 준비되었습니다. 독특한 맛을 안전하게 즐길 수 있습니다!

믹서기에 밀크 쉐이크

필수 성분:

우유 400ml;
바닐린 티스푼;
설탕 5큰술;
여러 얼음 조각.

사용하는 제품의 무게를 신중하게 측정해야 합니다. 우유와 바닐린을 먼저 믹서기에 넣고 15-20초 동안 혼합합니다. 칵테일의 밀도는 우유에 따라 다릅니다. 후자의 지방 함량이 2%이면 가장 좋습니다. 그 후, 레시피에 따라 블렌더에 설탕을 넣고 5-10초 동안 다시 혼합합니다. 그 후에 분쇄 된 얼음을 추가해야합니다. 칵테일이 원하는 농도에 도달할 때까지 모든 재료를 저어줍니다. 가장 중요한 것은 혼합물이 너무 액체로 판명되지 않도록 과용하지 않는 것입니다. 이 혼합 직후에 음료를 마실 수 있습니다. 맛있게 드세요!

과일 사용

아이스크림 없이 밀크셰이크에 다양한 과일을 추가할 수 있다는 점도 염두에 두어야 합니다. 물론 조리법을 항상주의 깊게 연구해야하지만 자신의 것을 추가하는 것을 두려워하지 마십시오. 과일을 추가하면 음료의 맛뿐만 아니라 모양도 좋아집니다.

예를 들어, 칵테일이 축제 테이블에 제공되거나 간식으로 사용되는 경우 딸기 또는 바나나로 장식해야 합니다. 이러한 제품은 음료의 우유 맛과 가장 잘 결합되기 때문입니다. 밀크 셰이크 준비가 진정으로 흥미로운 경험으로 바뀌기 때문에 여름에는 필요한 열매와 과일을 구입하는 것이 어렵지 않다는 것도 유익합니다.

시럽을 곁들인 칵테일

우유 음료를 훌륭하게 보완하는 또 다른 제품, 즉 시럽이 있습니다. 초콜릿, 베리, 카라멜 또는 커피도 사용하기에 적합합니다. 선택의 폭은 엄청나게 넓습니다! 이 재료를 추가하면 모든 칵테일의 레시피를 개선할 수 있습니다. 따라서 실험을 두려워하지 마십시오. 이것이 실제 요리 걸작이 만들어지는 방법이기 때문입니다!

가정 요리로 시럽의 농도와 음료의 포화도를 개인적으로 조정할 수 있으므로 결과는 귀하에게만 달려 있습니다. 올바른 조리법을 선택하면 원하는 결과를 쉽게 얻을 수 있으며 상쾌한 음료로 자신과 사랑하는 사람을 행복하게 할 수 있습니다. 이 경우 아이스크림이 없어도 지장이 없으므로 주저 없이 준비하십시오. 밀크 쉐이크는 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.