오븐에서 다이어트 치킨 파이. 치킨 다이어트 파이

치킨 다이어트 파이비타민 B2 - 12.4%, 비타민 PP - 18.4%, 인 - 21.3%, 코발트 - 60.4%, 셀레늄 - 11.5%, 크롬 - 24.5%와 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다.

다이어트 치킨 파이의 장점

비타민 B2산화 환원 반응에 참여하고 시각 분석기의 색 감도와 암순응을 향상시킵니다. 비타민 B2의 불충분한 섭취는 피부, 점막, 손상된 빛 및 황혼 시력의 상태를 침범합니다.
비타민PP에너지 대사의 산화 환원 반응에 참여합니다. 비타민 섭취가 충분하지 않으면 피부, 위장관 및 신경계의 정상 상태가 붕괴됩니다.
인에너지 대사를 포함한 많은 생리학적 과정에 참여하고 산-염기 균형을 조절하며 인지질, 뉴클레오티드 및 핵산의 일부이며 뼈와 치아의 광물화에 필요합니다. 결핍은 식욕 부진, 빈혈, 구루병으로 이어집니다.
코발트비타민 B12의 일부입니다. 지방산 대사 및 엽산 대사의 효소를 활성화합니다.
셀렌- 인체의 항산화 방어 시스템의 필수 요소는 면역 조절 효과가 있으며 갑상선 호르몬 작용의 조절에 참여합니다. 결핍은 Kashin-Beck 병(관절, 척추 및 사지의 다중 기형을 동반한 골관절염), Keshan 병(풍토성 심근병증), 유전성 혈전증으로 이어집니다.
크롬혈당 수치 조절에 참여하여 인슐린의 효과를 향상시킵니다. 결핍은 내당능 감소로 이어집니다.

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다양한 충전재를 넣은 파이는 매우 인기가 있습니다. 그러나 반죽 때문에 적절한 영양 섭취를 추구하는 많은 사람들은 이 요리의 식욕을 돋우는 한 조각을 즐기는 즐거움을 스스로 부정해야 합니다.

Ducan 다이어트를 사용하면 모든 것이 훨씬 쉬워집니다. 일반 고칼로리 레시피의 일부 재료를 교체하면 똑같이 맛있지만 칼로리는 낮은 요리를 만들 수 있습니다. 치킨 필링이 든 파이 다이어트 요리법은 특히 맛있습니다.

간단한 Dukan 두부 치킨 파이

이 조리법은 축제와 가족 저녁 식사 모두에 적합합니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.

치킨 필레 - 200-250g;
지방 함량이 최대 5% - 200g인 부드러운 코티지 치즈;
계란 - 2개;
귀리와 밀기울 - 각각 2 및 3 큰 술. (각기);
마늘 - 정향 몇 개
베이킹 반죽 - 불완전한 티스푼 1개;
향신료(타임, 바질, 후추)

별도의 그릇에 코티지 치즈와 계란을 잘 섞습니다. 밀기울에서 얻은 밀가루를 넣고 소량의 소금과 허브를 넣습니다.
총 질량에 작은 입방체 고기를 추가하십시오. 거기에 다진마늘을 넣고 다시 잘 저어주세요.
올리브 오일을 살짝 두른 틀에 반죽을 붓고 예열된 오븐에 넣습니다.
베이킹 과정은 약 40분(180C)이 소요됩니다. 치킨 파이를 틀에서 조심스럽게 꺼내서 서빙하세요.

두칸 치킨 파이

적절한 영양 섭취가 시작된 후 많은 주부들이 손님을 집으로 데려 오는 것을 거의 중단합니다. 결국 일반 요리는 더 이상 준비 할 수 없으며식이 요리법은 손님의 취향이 아닙니다. 그러나이 요리를 준비하면 거의 모든 사람의 취향 요구 사항을 충족시킬 수 있습니다. 그리고 당신이 올바른 다이어트를 하고 있는지 아닌지는 중요하지 않습니다. 모든 재료가 섞인 기존 레시피와 달리 이 요리는 2겹의 반죽 사이에 고기가 들어 있다. Ducan 파이 레시피는 다음 구성 요소로 구성됩니다.

닭고기 (지방을 제거한 시체의 등심 또는 뼈가없는 부분) - 130g;
파와 다른 채소를 맛볼 수 있습니다.
밀기울 가루 - 2-3 큰 술;
계란 - 2개;
무지방 코티지 치즈 - 80g;
소금, 향신료

채우기로 시작합시다. 고기를 잘게 자르고 채소를 자릅니다. 함께 섞고 순수한 물 두 스푼(큰 스푼)을 넣으십시오. 우리는 소금과 후추로 맛을 냅니다.
잘게 썬 노른자와 코티지 치즈를 섞는다. 밀기울을 붓습니다. 그리고 섞은 후, 소금 한 꼬집으로 걸쭉한 거품이 날 때까지 휘핑한 단백질을 조금씩 추가합니다.
전체 반죽의 2/3를 틀에 붓고 식물성 기름 몇 방울을 바르십시오. 그 위에 필링을 사방에 골고루 펴 바르고 나머지 반죽으로 채워주세요.
우리는 미래의 치킨 파이를 오븐에 넣습니다. 반드시 170도로 예열해주세요. 요리는 보통 40분 이상 걸리지 않습니다.
조리 과정에서 치킨 파이가 잘 부풀어 오른다. 그러나 식으면 다시 안정됩니다. 이것은 정상이며 이에 대해 화를 내지 않아야 합니다.

이 조리법에 따라 준비된 요리는 당신뿐만 아니라 초대받은 모든 손님을 즐겁게 놀라게 할 것입니다.

또한 치킨 파이에 야채와 치즈를 추가 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 재료 세트가 Ducan의 영양 시스템의 특정 단계에 적합하다는 것입니다.

치킨과 버섯 파이. Dukan의 간단하고식이 요법

이 요리에서 닭고기는 채우는 것이 아니라 반죽의 구성 요소 중 하나입니다. 이 다소 특이한 조리법을 준비하려면 다음이 필요합니다.

필렛 - 750g;
계란 - 1 개 (반죽) + 3개 충전물을 만들기 위해;
밀기울 (귀리 또는 밀) - 2 큰 술;
지방 함량이 1 % 이하인 우유 - 100-120 ml + 3 큰술;
신선한 샴피뇽 - 500g
양파 - 100-150g;
치즈(이 단계에서 허용되는 경우) - 30g

밀기울에 계란을 넣고 소금과 후추로 약간 뿌립니다. 우리는 섞는다. 우리는 약 25cm의 대각선으로 베이킹 접시를 가져 와서 버터로 기름칠을하고 반죽을 펼치십시오. 가장자리가 올라와야 합니다. 그들은 범퍼 역할을하고 충전물은 내부에 남아 있습니다.
우리는 반죽으로 닭고기와 버섯 파이를 요리하기 시작합니다. 이렇게하려면 밀기울을 뜨거운 우유 (120 ml)에 담그고 단단히 덮으십시오. 부풀어 오르면 믹서기나 고기 분쇄기를 사용하여 고기를 갈아주세요.
다음으로 우리는 채우기로 바쁩니다. 버섯과 함께 버터에 다진 양파를 약 5 분 동안 볶습니다.
계란을 치고 강판 치즈와 남은 우유를 섞습니다. 우리는 또한 향신료, 일부 허브 및 버섯을 추가합니다.
결과 충전물을 반죽에 붓고 180도에서 50분 동안 굽습니다. Ducan 치킨과 버섯 파이가 준비되었습니다.

올가 데커

치킨 파이. 휴가를위한 다이어트 레시피.

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치킨 파이. 다이어트 레시피 "사이트"

치킨 파이는 어떻게 유용합니까?

1. 놀랍게도 100g 무게의 치킨 파이 한 조각은 110kcal에 불과합니다! 전체 서빙의 에너지 값은 448kcal이며 17.3g이 들어 있습니다. 지방, 9.7 gr. 탄수화물, 59.5 gr. 단백질.

2. 접시는 철, 칼륨, 글루타민산과 같은 유용한 물질로 가득 차 있습니다. 그것은 신체의 방어에 긍정적인 영향을 미칩니다. 심장과 혈관을 돌보는 모든 사람들을 위한 식품으로 제격입니다. 닭고기는 정상적인 신진대사에 기여하는 비타민이 풍부합니다.

3. 흡수가 빠르고 위가 무거워지지 않는다. 치킨 파이는 흔하지 않은 영양가와 저칼로리 함량을 결합합니다.

치킨 파이 제품

치킨 필레 - 200g.
계란 - 2개
크림 - 100ml.
선택할 야채입니다. 버섯을 먹을 수 있습니다.
소금, 향신료.

치킨 파이를 만들고 칼로리 걱정하지 마십시오! "나가!"라고 말하십시오. 당신을 굶주리게 만드는 지루한 다이어트. 이 쉽고 간단하며 가장 중요한 맛있는 요리법으로 자신을 치료하십시오. 치킨 파이는 휴일 테이블에서 최고의 요리 중 하나가 될 것입니다. 당신과 당신의 사랑하는 사람들 모두 그것을 좋아할 것입니다.

치킨 다이어트 파이 레시피.

1. 치킨 필레를 퓌레로 만든다. 블렌더를 사용해보십시오.
2. 계란, 크림, 향신료를 추가합니다. 철저히 섞는다.
3. 채울 야채를 선택하고 스트립으로 자르고 끓는 물을 부어 저어줍니다.
4. 금형 바닥에 버터(버터 또는 야채)를 바르십시오. 필렛 - 야채 - 필렛을 레이어로 배치하십시오.
5. 우리는 150-170 도의 온도에서 40-50 분 동안 굽습니다.

환상적인 파이가 준비되었습니다! 본 에피타이트.

전체 서빙에 대한 에너지 값:

지방 - 17.32g 탄수화물 - 9.74g 단백질 - 59.53g 칼로리 - 448Kcal

다이어트 치킨 파이. 레시피 '웹사이트

올바른 제품을 선택하는 방법?

치킨 파이의 경우 닭 가슴살을 사용하십시오. 포장으로 판매되는 경우 포장을 자세히 살펴보십시오. 포장에는 제조업체에 대한 모든 정보가 포함되어야 합니다. 발행일과 만료일도 표시됩니다. 포장은 깨끗하고 온전해야 합니다. 즉, 손상되지 않아야 합니다.

손가락으로 필렛을 누릅니다. 지문이 사라져야 합니다. 그렇지 않으면 두 번째 냉동 닭 가슴살이 눈앞에 있습니다. 대략 중간 크기의 유방을 선택하십시오. 매끄러운 가장자리, 찢어진 부분 및 기타 결함이 없는 것은 제품의 높은 품질을 증명합니다.

치킨 파이에 야채를 선택하는 방법?

칼로리가 가장 낮은 것은 가지, 당근, 고추, 즉 불가리안이라고 하는 모든 양배추입니다. 우리는 가게에서 가장 강하고 부드러운 당근을 선택합니다. 과일은 밝은 오렌지색이어야 합니다. 가장 강화된 것은 작은 당근입니다.

피망의 신선도는 줄기에 의해 결정됩니다. 야채에 그러한 "세부 사항"이 없으면 전혀 구입할 가치가 없습니다. 줄기를 부숴야 합니다. 골절 부위에 습기가 있습니까? 좋아요, 이것은 신선한 제품입니다. 그러나 상점에서 고추는 종종 패키지로 판매됩니다. 그런 다음 과일에 외부 손상이 없는지 확인하십시오.

가지는 단단하고 매끄러운 피부를 가져야 합니다. 중간 크기의 과일을 사는 것이 좋습니다. 양배추는 신선도가 항상 있습니다. 잎은 부패의 흔적이없고 색상이 풍부하며 스윙이 단단하고 조밀합니다.

아마도 치킨 파이를 만드는 방법에 대한 간단하고 건강한 레시피가 있습니까?

100g - 98.34kcal? B / 승 / Y - 12.12/3. 18/4. 89?

재료:
채우기:
* 치킨 필레 350g.
* 샴피뇽 300g.
* 시금치(신선 또는 냉동) 200g.
* 천연 요구르트 2 큰술. 엘.
* 활 1 개
* 올리브유.
저지방 치즈 40g.

테스트:
* 계란 3개
* 통밀가루 80g.
* 저지방 코티지 치즈 150g.
* 베이킹파우더 5g.

준비:
닭고기 필레를 삶아 입방체로 자릅니다.
시금치를 씻어서 기름에 살짝 볶습니다. 버섯과 양파를 자르고 부드러워질 때까지 요구르트에 끓입니다.
반죽의 경우 계란을 코티지 치즈와 섞으십시오. 박력분과 베이킹파우더를 넣고 고루 섞는다. 반죽의 절반을 베이킹 시트에 놓고 측면을 만드십시오.
다음으로 닭고기, 시금치, 버섯, 강판 치즈를 층으로 놓습니다. 각 층에 소금을 뿌린다.
반죽의 절반으로 케이크를 덮고 가장자리를 꼬집습니다.
180 * 초에서 30 분 동안 굽습니다. 레시피는 8인분 기준입니다. 맛있게 드세요!

다이어트를 하는 동안에도 맛있고 향기로운 페이스트리로 자신과 가족을 부양하고 싶을 때가 있습니다. 그러나 체중을 줄이는 많은 사람들은 모든 밀가루가 완전히 금지되어 있다고 생각합니다. 그러나 그림의 곡선에 영향을 미치지 않고 체중 증가에 기여하지 않는 다이어트 파이 요리법이 있습니다.

당근 케이크

(112kcal/100g, B-5.2g, F-4, U-12g)

당근 - 300g
지방이 없지만 과일 첨가물이 포함된 요구르트 - 200g
계란 - 4개 (다람쥐 3마리와 노른자 1마리)
귀리 밀기울 - 300g
설탕 - 25g
베이킹 파우더 dtest - 1 tsp.
우유 - 180ml
버터 - 10g

준비:

노른자는 흰자에서 분리되고, 그 후에 흰자 3개, 노른자 1개, 설탕이 휘핑됩니다.
귀리 밀기울 (일반 플레이크로 대체 가능)에 우유를 붓습니다. 당근은 껍질을 벗기고 잘게 문지른 다음 귀리 밀기울과 섞습니다.
이 시점에서 오븐은 예열됩니다(최대 180도). 요구르트와 베이킹 파우더가 강판 당근과 함께 반죽에 첨가됩니다. 그런 다음 결과 덩어리는 부드러워 질 때까지 휘핑 단백질과 혼합됩니다.
양식은 양피지로 덮고 해바라기 기름으로 기름칠됩니다. 반죽을 고르게 붓고 50 분 동안 오븐에 넣습니다.
완성된 당근 케이크는 틀에서 조금 식힌 후 꺼내야 합니다.

사과 파이

(80kcal/100g, B-4g, F-1.2, U-7.3g)

양질의 거친 밀가루 - 1 잔
계란 2개(단백질만)
최대 1%의 지방 함량을 가진 케 피어 - 1 tbsp.
사과 - 5개
사탕수수 - 2테이블스푼
바닐린 핀치

준비:

양질의 거친 밀가루를 케 피어에 30 분 동안 미리 담가서 시리얼이 조금 부풀어 오릅니다.
계란 흰자는 거품기로 강하고 푹신한 거품이 나올 때까지 휘젓습니다.
설탕과 바닐라 핀치가 양질의 거친 밀가루와 함께 덩어리에 첨가됩니다.
달걀 흰자는 이 반죽에 점차적으로 첨가됩니다. 나무 숟가락으로 이것을하는 것이 좋습니다.
오븐은 190도로 예열해야 합니다. 그리고 워밍업하는 동안 씻은 사과를 얇은 조각으로 자릅니다. 껍질은 개인 재량에 따라 제거됩니다.
베이킹의 경우 양피지가 늘어서 있고 양질의 거친 밀가루를 약간 뿌린 분할 형태를 취하는 것이 좋습니다.
자른 사과는 금형 바닥에 깔고 그 위에 반죽을 부어 넣습니다. 반죽에 사과 조각을 몇 개 넣을 수도 있습니다.
케이크는 약 40분 동안 구워집니다.

느린 밥솥에 파이

(101kcal/100g, B-9g, F-4, U-8.9g)

헤라클레스 플레이크 - 200g
호밀가루 - 140g
닭고기 단백질 - 2 개 그리고 계란 1개
케 피어 (1.5 % 지방) - 1 잔
꿀 - 3작은술
배 - 3개
베이킹파우더 - 1작은술

준비:

별도의 그릇에 오트밀, 밀가루 및 베이킹 파우더를 결합하십시오.
다른 그릇에 케 피어, 꿀과 계란 하나가 섞입니다.
그런 다음 계란 흰자는 단단한 봉우리로 휘저어집니다. 이렇게하려면 미리 식히고 휘핑하는 동안 약간의 소금을 추가하십시오.
그 후, 건조 성분이 액체 성분과 결합되고, 그 후 단백질 폼이 반죽에 부드럽고 천천히 도입됩니다. 생성 된 모든 덩어리를 혼합하고 15 분 동안 차분한 상태로 둡니다.
배는 씻어서 껍질을 벗기고 과육을 제거한 다음 입방체로 자릅니다.
멀티 쿠커 그릇은 베이킹 페이퍼로 덮여 있고 배는 조각으로 자르고 거기에 놓여지고 과일은 준비된 반죽으로 부어집니다.

7 멀티쿠커가 베이킹 프로그램으로 켜지고 케이크가 약 40분 동안 조리됩니다.

코티지 치즈 파이

(64kcal/100g, B-9g, F-3.2, U-7g)

제로 지방 코티지 치즈 - 300g
잘 익은 체리(신선한 것이 더 좋지만 냉동도 가능) - 200g
계란
양질의 거친 밀가루 - 2 큰 술
소다 (꼬집음)
사워 크림(지방 15%) - 1테이블스푼

준비:

깊은 그릇에 코티지 치즈를 양질의 거친 밀가루와 섞은 다음 계란과 소다를 첨가합니다. 모든 구성 요소가 완전히 혼합됩니다.
체리는 씻어서 말립니다. 그런 다음 열매가 두부 덩어리에 추가됩니다.
맨 마지막에 사워 크림이 반죽에 첨가됩니다.
실리콘 몰드에 약간의 버터를 바르고 모든 두부 덩어리를 붓습니다.
케이크는 약 30 분 동안 180도 오븐에서 구워집니다.

양배추 파이

(115kcal/100g, B-3.6g, F-2.7, U-20g)

케피어 1.5% 지방 - 1잔
밀가루(오트밀 또는 호밀) - 1잔
계란 1개
소다 - 1티스푼
흰 양배추 - 300g
당근과 양파(한 번에 하나씩)
소금 한 스푼
설탕 - 5g
옥수수 기름 - 1 큰 술

준비:

그러한 파이를 준비하기 위해 시간이 전혀 없다면 양배추를 신선하게 사용할 수 있습니다. 아니면 조금 빼셔도 됩니다. 잘게 썰어야 합니다. 프라이팬을 달구고 중불로 달군 후 올리브유를 약간 두르고 배추를 끓이기 시작합니다.
당근은 껍질을 벗기고 중간 강판에 문질러 양배추에 첨가합니다. 야채에 약간의 물을 추가하면 야채를 더 부드럽게 만들 수 있습니다. 그리고 결국 그러한 플래터는 소금에 절인 것입니다.
케 피어를 별도의 용기에 붓고 거기에 소다를 첨가합니다. 이 시점에서 거품이 나타나야 합니다. 효과를 향상시키기 위해 시트르산을 한 꼬집 더 추가할 수 있습니다.
그런 다음 설탕과 계란을 케피어에 첨가합니다. 모든 재료가 잘 섞이도록 잘 섞은 다음 체에 쳐놓은 밀가루를 조심스럽게 천천히 넣어줍니다.
베이킹 접시는 작은 버터 조각으로 기름칠됩니다. 그런 다음 야채 층이 거기에 놓여지고 반죽이 그 위에 부어집니다. 그런 다음 준비된 재료가 다 떨어질 때까지 양배추와 반죽을 다시 반복하십시오.
오븐은 최대 180도까지 가열됩니다. 파이는 30분 동안 설정됩니다.

귀리 케이크

(210kcal/100g, B-10g, F-5, U-21g)

오트밀 플레이크 - 2.5 tbsp.
코코넛 플레이크 - 0.75 tbsp.
설탕 - 175g
호밀가루 - 150g
베이킹파우더 반 티스푼
저지방 우유 - 80ml
닭고기 달걀 - 1 개

준비:

다진 코코넛과 오트밀을 섞는다.
그 위에 호밀가루와 베이킹파우더를 넣고 마른 재료를 섞는다.
계란과 설탕은 따로 풀어주세요. 거기에 우유를 넣으십시오.
생성된 두 혼합물(건조 및 액체)을 결합합니다. 그런 다음 반죽을 잘 섞습니다.
반죽을 실리콘 몰드에 붓고 180도에서 20분 동안 오븐에 넣습니다.

케 피어 파이

(120kcal/100g, B-6g, F-4, U-22g)

옥수수 가루 - 80g
닭고기 달걀 - 2 개
제로 팻 케피어 - 110ml
바나나 - 100g
베이킹 파우더 핀치
바닐라 설탕 - 10g

준비:

옥수수 가루와 바닐라 설탕, 베이킹 파우더를 섞는다.
별도의 그릇에 계란을 푼 다음 케 피어를 넣으십시오.
마른 덩어리를 액체 혼합물에 부드럽게 넣습니다. 동시에 덩어리가 생기지 않도록 계속해서 반죽을 저어주는 것은 지루합니다.
실리콘 베이킹 접시를 가져 와서 모든 반죽을 붓습니다. 바나나를 조각으로 자르고 원하는 순서대로 위에 놓습니다. 파이를 오븐에 25분(200도) 넣어주세요

밀가루 없는 파이

(80kcal/100g, B-7g, F-3, U-13g)

복숭아 - 3개
계란, 하나
저지방 케 피어 - 500ml
오트밀 - 4테이블스푼
양질의 거친 밀가루 - 5 큰술.
계피와 바닐린
날짜 - 7개

준비:

케 피어를 그릇에 붓고 약간의 소다를 넣으십시오.
그런 다음 계란을 따로 치십시오. 그런 다음 케 피어에 추가되고 전체 덩어리가 혼합됩니다.
양질의 거친 밀가루, 오트밀, 바닐린 및 계피가 같은 덩어리에 첨가됩니다. 모든 건조 재료가 서로 완전히 섞이고 반죽이 15 분 동안 방치되어 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오릅니다.
4. 대추는 씻어서 씨를 제거하고 작게 썬다.
복숭아는 씻어서 얇은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 과일을 실리콘 몰드 바닥의 층에 깔고 완성 된 반죽을 부어 넣습니다.
케이크는 190도에서 40분 동안 구워집니다. 완전히 식힌 후 꺼내야 합니다.

호박 파이

(150kcal/100g, B-7g, F-8, U-16g)

호박 펄프 - 500g
귀리 가루 - 270g
계란 2개
설탕과 과일 첨가물이 없는 저지방 요구르트 - 210ml
호두 - 120g

준비:

호박은 껍질을 벗기고 씨를 제거한 다음 조각으로 잘라야 합니다. 그런 다음 펄프는 부드러워 질 때까지 전자 레인지에서 구워야합니다.
그런 다음 믹서기로 호박을 쳐서 퓌레를 만드십시오.
오트밀은 닭고기 달걀과 혼합되어야하며 요구르트는 이러한 구성 요소에 추가되어야합니다.
호두는 칼로 잘게 자르고 반죽과 섞은 다음 구운 호박을 거기에 넣어야합니다. 모든 재료는 철저히 혼합됩니다.
베이킹 접시에 작은 버터를 바르고 반죽을 이 용기에 붓고 파이를 오븐(200도)에 30분 동안 넣습니다.

닭고기와 양배추로 속을 채운 사워 크림에 젤리 치킨 파이. 양배추는 원래 조림이고 닭고기는 튀기거나 구워집니다.

식초 소다는 베이킹 파우더로 사용됩니다.

여기에 양파는 제공되지 않지만 원하는 경우 양파 머리 또는 녹색 다발을 추가할 수 있습니다.

재료:

저지방 사워 크림 - 1 유리;
닭고기 달걀 - 2 개
식물성 기름 - 3 큰술. 숟가락;
소금 - 2-3 꼬집음;
밀가루 - 1 유리;
소다 - 0.5 tsp (+ 9 % 식초 0.5 tsp);
양배추 - 300g.
닭고기 - 300g.

단계별 요리

모든 것이 항상 동일합니다. 사워 크림으로 계란을 치고 거기에 소금을 넣고 밀가루를 넣으십시오. 베이킹 소다와 식초를 섞은 다음 반죽에 섞어주세요.

양배추를 씻고 잘게 자릅니다. 프라이팬에 기름을 붓고 거기에 양배추를 넣고 약한 불을 켜고 뚜껑으로 덮으십시오. 양배추가 부드러워질 때까지 20-30분 동안 가끔씩 저어가며 끓입니다.

닭고기도 큼직큼직하게 썰어 별도의 팬에 20~30분간 볶는다. 그런 다음 뼈에서 분리하고 양배추와 섞는다.

열에서 제거하고 갓 준비한 충전물을 약간 식힙니다.

그건 그렇고, 닭고기와 양배추는 예를 들어 어젯밤에 미리 요리 할 수 있습니다. 냉장고에 보관하고 필요한 경우 케이크에 추가하기만 하면 됩니다.

금형에 기름을 바릅니다. 반죽의 절반을 붓습니다. 양배추 치킨 필링을 고르게 펴 바르고 남은 반죽 위에 붓기만 하면 됩니다.

이제 이 파이를 20-25분 동안 190도로 예열된 오븐에 넣어야 합니다.

이 레시피에 몇 가지 팁을 더 추가하겠습니다.

양배추는 흰 양배추와 콜리플라워를 모두 사용할 수 있습니다. 또는 브로콜리로 대체할 수도 있습니다. 치킨과 브로콜리 젤리 파이는 더 대조적인 모양과 더 풍부한 맛을 가질 것입니다.
또한 양배추는 기름이나 자체 주스뿐만 아니라 토마토 페이스트, 식초 또는 레몬 주스를 첨가 한 매운 케첩으로도 끓일 수 있습니다. 당근, 토마토 및 다양한 향신료와 함께. 파이를 위해 아무것도 남기지 않고 실수로 모든 충전물을 먹을 수 있을 정도로 맛있습니다!

체중 감량을 위한 치킨 파이. 슬리밍 파이: 4가지 맛있는 요리법

지금은 매우 만족스럽거나 달콤한 것, 예를 들어 파이와 같이 매우 맛있고 따뜻한 것을 정말로 먹고 싶지만 동시에 더 이상 살을 찌울 힘이나 뻔뻔함이 없는 바로 그 때입니다. 설날은 인류의 아름다운 반쪽을 먹여 살리고 우리에게 3-5kg을 추가로 주었습니다. 겨울에는 헐렁하고 다층으로 된 옷이 당분간 둥근 면을 숨깁니다... 사진: Depositphotos

솔직히 다 이해하고, 언젠가 봄이 오고, 다시 가벼운 옷을 입고, 겨울에 오소리처럼 배불리 먹을 수 없다는 것도 알지만, 지금은 정말 먹고 싶어요! 그런 다음 체중 감량 파이 요리법이 도움이됩니다. 당신은 그들을 먹을 수 있으며 체중을 늘릴 필요가 없다고 Myjane.ru에 Elena Gordin이 씁니다. 가루없는 파이 100g 당 100kcal의 가벼운식이 파이를위한 훌륭한 옵션 다음이 필요합니다 : - 4-5 개. 통조림 복숭아; - 계란; - 저지방 케 피어 1/2 l; - 4 큰술. 오트밀 숟가락; - 5 큰술. 양질의 거친 밀가루 스푼; -칼 끝에 소다 - 약간의 계피와 말린 과일, 약 50g 준비 방법 : 케 피어를 깊은 접시에 붓고 소다를 넣으십시오. 포크로 계란을 치고 케피어를 넣고 세몰리나, 오트밀을 넣고 잘 섞습니다. 이때 말린 과일은 깨끗이 씻어 끓는 물을 부어 15분 정도 우려낸다. 통조림 복숭아를 작은 조각으로 자른 다음 파이를 구울 실리콘 틀 바닥에 놓습니다. 부은 말린 과일을 조각으로 자르고 복숭아 옆에 뿌립니다. 이 시간 동안 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르고 반죽을 더 사용할 준비가되어 이미 실리콘 몰드에 부을 수 있습니다. 케이크를 190C에서 약 40분 동안 굽고 나무 꼬챙이로 준비 상태를 확인합니다. 케이크가 실온으로 식었을 때만 틀에서 케이크를 꺼내서 테이블에 제공할 수 있습니다. 애플 파이 샬롯과 비슷하지만 칼로리가 3배 적으며(100g당 130kcal) 매우 맛있습니다. 식이 애플 파이를 준비하려면 다음이 필요합니다. - 달콤한 사과 500g; - 오트밀 300g; - 계란 2개 - 테이블 요구르트 200ml; - 3-4 큰술. 꿀 숟가락. 준비 방법 : 사과를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 2 큰술을 넣으십시오. 꿀 큰 스푼, 과일 퓌레가 형성 될 때까지 믹서기로 치십시오. 그런 다음 요구르트, 오트밀, 계란을 퓌레에 넣고 균질한 덩어리가 형성될 때까지 다시 섞습니다. 반죽을 15분 정도 두었다가 실리콘 틀에 넣어주세요. 200C에서 최소 30분 동안 오븐에 굽고 나무 꼬챙이로 준비 상태를 확인하십시오. 완성된 케이크가 식는 동안 남은 꿀을 수조에 데워 케이크 표면에 바릅니다. 실온에서 케이크를 제공하십시오. 사진: Depositphotos

커드 케이크 좋아하는 진미가 될 수있는 아주 맛있는 케이크, 개인적으로 그렇게되었습니다. 나는 이 케이크를 좋아하고 여유가 생기면 항상 그것을 만듭니다. 두부 파이 (100g 당 200kl)를 준비하려면 다음이 필요합니다. - 밀가루 200g; - 저지방 코티지 치즈 200g; - 계란 2개 - 5 큰술. 설탕 큰 스푼; - 식초로 담근 소다 1 티스푼; - 약간의 물과 오렌지 1개. 준비 방법: 오렌지를 뜨거운 물로 철저히 헹구고 끓는 물을 붓고 고운 강판에 풍미를 갈아줍니다. 강한 거품이 형성 될 때까지 알갱이 설탕 (3 큰술)으로 계란을 치십시오. 조심스럽게 담금질 된 소다, 밀가루를 넣고 잘 섞으십시오. 커드에 레몬 1개의 제스트, 나머지 과립 설탕 3큰술을 추가합니다. 물 한 스푼을 넣고 균질한 덩어리가 형성될 때까지 철저히 섞습니다. 먼저 반죽을 준비된 형태로 넣은 다음 그 위에 코티지 치즈를 채우십시오. 오븐에서 190C에서 40분 이상 굽고 나무 꼬챙이로 준비 상태를 확인합니다. 실온에서 제공하십시오. 다이어트 치킨 파이 살이 찔 걱정 없이 안심하고 즐길 수 있는 맛있고 만족스러운 저칼로리(100g당 200kcal) 치킨 파이가 나왔다. 식이 치킨 파이를 준비하려면 다음이 필요합니다. - 밀가루 500g; - 물 1잔 - 효모 15g; - 식물성 기름, 소금, 설탕 맛; - 삶은 닭 가슴살 300g; - 저지방 사워 크림 200g. 만드는 법: 닭고기를 넣고 끓일 때 반죽을 준비한다. 밀가루 반 (250g)을 높은면이있는 그릇에 붓고 물 한 컵, 효모를 넣고 반죽을 반죽하고 30 분 동안 따뜻한 곳에 두십시오. 반죽이 부풀어 오르면 약간의 소금을 넣고 설탕 2 큰술을 넣으십시오. 식물성 기름 큰 스푼, 나머지 밀가루 및 반죽이 손에서 멀어지기 시작할 때까지 다시 반죽하십시오. 30분 더 따뜻한 곳에 두십시오. 완성 된 닭 가슴살을 섬유질로 나누고 사워 크림, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다. 반죽을 두 부분으로 나누고 각 부분을 평평한 케이크로 굴립니다. 반죽의 한 부분을 미리 준비된 형태로 넣어 높은면을 만듭니다. 팬에 치킨 필링을 채우고 파이를 반죽의 두 번째 부분으로 덮습니다. 측면을 꼬집고 상단에 여러 개의 구멍을 만드십시오. 190도 오븐에서 40분정도 구워주세요.

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다이어트를 위한 고기 파이

알리사에서 항목 | 다이어트 간식, 유럽 요리, 아침 식사, 밀가루, 간식, 구운 음식, 당뇨병 요리법 2018년 2월 9일

이 조리법의 의미는 기름, 흰 밀가루 및 지방 고기가 완전히 없다는 것입니다. 파이의식이 구성으로 인해 모든 식사와 함께 먹을 수 있지만 여전히 150g 이하의 한 조각으로 제한해야합니다.

다이어트 고기 파이 재료:

통곡물 가루 160g
저지방 사워 크림 100g(최대 10-15%)
계란 반
송아지 고기 300g
양파 1개
소금과 후추
베이킹 소다 한 꼬집

고기 파이 준비:

그릇에 계란, 사워 크림, 소금 및 소다를 섞습니다.
우리는 점차적으로 밀가루를 첨가합니다. 반죽의 일관성은 매우 두꺼운 사워 크림과 같아야합니다.
채우기 위해 고기와 양파를 갈아서. 다진 고기를 만들거나 손으로 고기를 잘게 자를 수 있습니다. 그러나 미리 조리된 가게에서 구입한 다진 고기는 지방이 매우 높기 때문에 추가하지 마십시오.
우리는 대부분의 반죽을 실리콘 몰드에 넣고 부하(예: 곡물)를 추가합니다.
우리는 반쯤 익을 때까지 반죽을 굽습니다.
다음으로 다진 고기와 양파를 반죽 위에 올리고 나머지 반죽을 그 위에 덮습니다.
요리 중인 미트 파이의 표면을 잘랐는지 확인하십시오. 증기가 그들을 통해 탈출합니다.
200도 오븐에서 케이크는 약 50분 동안 구워집니다.

먹기 전에 고기 파이를 약간 세워서 내부 충전물이 식고 반죽에 가능한 한 영양을 공급해야합니다.

이 다이어트 케이크는 버베나 차나 블러디 메리 칵테일과 잘 어울립니다.

다음 레시피는 반죽에 "진짜" 신선한 효모가 필요한 고전적인 레시피입니다.

재료(반죽용):

우유 - 250ml.
정제 된 기름 - 3 큰술. 엘.
신선한 효모 - 25 gr. (1/4 팩).
설탕 - 3 큰술. 엘.
소금.
밀가루 - 0.5kg.
닭고기 달걀 - 1 개 케이크에 기름을 바르기 위해.

재료(충전용):

치킨 필레 - 4 개
전구 양파 - 2 개
소금과 향신료.
갈변용 오일.

동작 알고리즘:

우유를 데우고 설탕을 넣고 녹을 때까지 저어주고 이스트를 넣고 다시 섞고 소금과 2-3 tbsp. 엘. 밀가루. 반죽을 1/4 시간 동안 그대로 두십시오.
우유, 식물성 기름과 같은 나머지 성분을 추가하십시오. 젓다.
밀가루를 넣고 효모 반죽을 반죽하십시오. 따뜻한 곳에 두어 여러 번 반죽하십시오.
채우기 준비를 시작하십시오. 필레를 자르고 양파를 자르십시오. 기름에 볶습니다. 소금과 조미료를 넣으십시오. 냉장하십시오.
전통적인 방법으로 케이크를 준비하십시오. 배치를 반으로 나눕니다. 롤. 한 면에 충전물을 놓고 다른 면으로 덮습니다. 가장자리를 꼬집습니다. 풀어둔 계란으로 상단에 기름을 바르십시오.
반죽의 일부를 남겨두고 케이크 장식의 곱슬 요소를 잘라낼 수 있습니다.
증거를 위해 따뜻하게 두십시오. 오븐에 따라 40분에서 1시간 정도 굽는다.

가족들은 식탁에서 맛있고 아름다운 파이를 보면 사랑하는 어머니가 마법사라고 즉시 믿게 될 것입니다.