요리하지 않고 겨울을위한 설탕이 든 크랜베리 ​​: 사진이있는 황금 요리법. 겨울철 감기 치료를위한 "생"크랜베리와 레몬 잼 - 단계별 사진 레시피

크랜베리는 유익한 특성이 많을 뿐만 아니라 맛도 뛰어납니다. 이 베리는 비타민 C, B, PP 및 기타 여러 가지가 풍부합니다. 그것은 마그네슘, 칼슘, 붕소, 요오드를 포함한 많은 양의 미량 원소를 함유하고 있습니다. 주스, 디저트를 만들고 파이에 추가하는 것 외에도 크랜베리로 놀라운 잼을 만들 수 있습니다. 그리고 이것을하는 방법, 우리는이 기사에서 당신과 함께 고려할 것입니다.

사과 크랜베리 ​​잼

재료:

• 사과 - 1kg;
• 크랜베리 - 1 큰술;
• 끓인 물 - 1 큰술;
• 호두 - 1 큰술

시럽의 경우:

• 과립 설탕 - 2.5kg;
• 물 - 0.5 큰술.

준비

이제 크랜베리 ​​잼 만드는 방법을 알려 드리겠습니다. 사과를 깨끗이 씻고 껍질을 벗기고 씨를 제거한 다음 작은 조각으로 자릅니다. 크랜베리를 씻고 말리고 분류하십시오. 그런 다음 열매를 냄비에 넣고 끓인 물로 채 웁니다. 뚜껑을 닫고 부드러워질 때까지 익힌 다음 체에 걸러 철저히 빻는다. 법랑 팬에 설탕을 붓고 물 반 컵을 부어 시럽을 끓입니다. 그 후 크랜베리, 견과류 및 사과를 넣으십시오. 약한 불에서 약 1시간 동안 잼을 요리하십시오. 설탕 시럽 대신 꿀을 사용할 수 있습니다. 기성품 크랜베리 ​​잼을 항아리에 붓고 겨울 동안 감으십시오.

링곤베리와 크랜베리 ​​잼

재료:

• 크랜베리 - 1kg;
• 링곤베리 -500g;
• 빨간 사과 - 300g.
• 시럽의 경우:
• 과립 설탕 - 1.5kg;
• 물 - 2 큰술.

준비

먼저 달콤한 시럽을 요리하십시오. 이렇게하려면 냄비에 물을 붓고 설탕을 넣고 걸쭉해질 때까지 약한 불로 요리하십시오. 크랜베리와 링곤베리를 씻고 말리고 분류하여 꼬리를 떼어냅니다. 열매를 5분 동안 데친 다음 뜨거운 시럽에 넣고 중간 열에서 가끔 저어가며 요리합니다. 사과를 씻고 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 10분 동안 데칩니다. 마지막에 잼이 완성되면 사과를 넣고 나무주걱으로 고루 섞는다. 원하는 경우 레몬 제스트, 계피 또는 바닐린을 추가할 수 있습니다. 크랜베리를 저온 살균한 병에 붓고 닫습니다.

오렌지와 크랜베리 ​​잼

재료:

• 크랜베리 - 1kg;
• 과립 설탕 - 1kg;
• 오렌지 - 1kg.

준비

우리는 크랜베리를 철저히 씻고 조심스럽게 분류합니다. 오렌지를 씻고 조각으로 자르고 풍미를 껍질을 벗기지 않고 크랜베리와 함께 고기 분쇄기를 통과하십시오. 과립 설탕을 넣고 잘 섞는다. 우리는 때때로 저어 주면서 하루 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 크랜베리를 깨끗한 항아리에 넣고 뚜껑을 말아 냉장고에 넣으십시오.

5분 크랜베리 ​​잼

재료:

• 크랜베리 - 1kg;
• 물 - 600ml;
• 과립 설탕 - 1.5kg.

준비

우리는 크랜베리를 분류하고 잎과 나뭇 가지를 제거합니다. 열매를 헹구고 조금 말리십시오. 그런 다음 시럽을 준비합니다. 냄비에 물을 붓고 불을 켭니다. 설탕을 부어 녹이고 모든 것을 끓입니다. 다른 냄비에 물을 끓이고 베리를 넣고 5분간 끓인 후 시럽을 뿌린 냄비에 넣는다. 그런 다음 거즈로 접시를 덮고 12 시간 동안 서늘한 곳에 두십시오. 숙성 후 잼을 약한 불에 올려 끓이다가 거품을 걷어내고 5분간 익힌다. 완성된 잼을 뜨겁게 부어주세요 항아리, 뚜껑을 말아서 거꾸로 뒤집고 담요로 싸서 식힌 다음 보관하십시오.

느린 밥솥에 크랜베리 ​​잼

안녕하세요, 친애하는 독자 여러분!
당신이 운이 좋다고 생각하고 결코 아프지 않더라도 겨울에는 그러한 잼이 모든 사람의 선반에 있어야한다고 믿습니다! 특히 감기와 기침의 계절에는 겨울용 생 크랜베리 ​​잼이 유용하고 조리법은 매우 간단합니다. 집에서 요리하기위한 단계별 사진 지침을 제공하고 아프지 마십시오!

겨울용 생 크랜베리 ​​잼 : 사진이있는 요리법

그러한 공백을 만드는 데 몇 분이 걸린다는 사실에도 불구하고 잼은 매우 식욕을 돋우고 다채롭고 향기로운 것으로 판명되었습니다. 눈에 띄는 외모 외에도 많은 양분을 함유하고 있습니다. 흰색 또는 통곡물 빵 한 조각과 얇은 메밀 팬케이크와 함께 디저트로 사용할 수 있습니다. 이를 기반으로 모든 음료, 디저트 및 젤리를 만들 수 있습니다.

이 경우 과일은 열처리에 적합하지 않기 때문에 가능한 한 모든 유용한 물질을 보존합니다. 이러한 겨울 진미는 추운 장소 (지하실 또는 냉장고)에 보관하는 것이 좋습니다. 또한 이 경우 잼의 장기 보존을 담당하고 방부제 역할을 하기 때문에 레시피에서 감미료의 비율을 낮추면 안 됩니다.

과자를 성공적으로 장기간 보관하기 위한 또 다른 중요한 요소는 항아리를 사전에 철저히 준비하는 것입니다. 그들은 물 (베이킹 소다 포함)으로 헹구고 예열을 위해 오븐 (100-120도)으로 보내야합니다. 10-15분 후에 결과 덩어리를 용기에 넣고 밀봉할 수 있습니다.

같은 원리로 다른 가을 과일(링곤베리, 엘더베리, 크랜베리, 새 체리, 바다 갈매나무속)에서 "생"잼을 만들 수 있습니다.

재료

• 레몬 (2 개);
• 크랜베리 (1 큰술);
• 과립 설탕 (2 큰술).

겨울용 생 크랜베리 ​​잼 만드는 법

겨울용 생 크랜베리 ​​잼의 단계별 조리법 :

우리는 태양 과일을 껍질을 벗깁니다. 이것은 완성 된 잼이 "쓴 맛이 나지 않도록"하기 위해 필요합니다.

우리는 레몬 조각을 푸드 프로세서 또는 블렌더의 용기에 보냅니다. 우리는 또한 전기 고기 분쇄기를 사용하여 덩어리를 갈 수 있습니다.

준비된 크랜베리를 붓습니다.

준비된 과일을 3-5분 동안 갈아줍니다. 이 기간 동안 공작물이 균질해집니다.

다진 과일이 담긴 그릇에 권장량의 감미료를 붓습니다.

우리는 숟가락이나 실리콘 주걱으로 제품을 연결합니다. 혼합물을 30-40분 동안 그대로 두십시오. 이 기간 동안 과립 설탕이 용해되고 퓌레가 균질해집니다.

느린 밥솥에 크랜베리 ​​잼
씻은 크랜베리를 멀티 쿠커 스튜 냄비에 넣으십시오. 설탕을 얹는다. 멀티 쿠커를 "소화"모드, 시간 - 1 시간으로 설정하십시오. 요리 중간에 잼을 저어주세요.

퓨소팩트

밝은 빨간색 크랜베리 ​​만 잼 요리에 적합하며 설 익은 열매는 잼의 맛을 망칠 수 있습니다. 덜 익은 크랜베리가 많으면 햇볕에 수건에 놓고 며칠을 기다릴 수 있습니다. 열매가 붉게 변하고 부드러워 져야합니다. 추운 날씨의 영향으로 크랜베리는 단맛을 얻습니다. 그러나 봄철 크랜베리 ​​잼에는 비타민 C가 거의 들어 있지 않습니다.

요리할 때 껍질을 벗긴 호두를 크랜베리 ​​1kg당 견과류 200g의 비율로 크랜베리 ​​잼에 추가할 수 있습니다. 이를 위해 껍질을 벗긴 호두를 끓는 물과 함께 냄비에 붓고 20-30 분 동안 끓여야합니다. 이 시간이 지나면 견과류가 부드러워지고 슬롯 형 스푼으로 제거하고 크랜베리 ​​잼에 용기에 추가 할 수 있습니다.

크랜베리 잼은 오렌지, 사과, 링곤베리, 꿀 및 향신료(계피, 바닐라 등)를 첨가하여 요리할 수도 있습니다.

크랜베리는 시리얼, 머핀, 타르트, 샐러드, 셔벗, 아이스크림에 추가하여 조미료로 사용할 수 있으며 구운 고기와 함께 제공됩니다.

크랜베리 잼의 산도가 고기와 잘 어울리기 때문에 크랜베리 ​​소스 또는 크랜베리 ​​잼은 종종 가금류와 함께 제공됩니다.

크랜베리 잼의 칼로리 함량은 244kcal / 100g입니다.

크랜베리는 맛과 의약 성분 모두에서 가치가 있는 베리입니다. "Northern Lemon"은 비타민, 희귀 미네랄 및 아미노산의 진정한 창고로 간주됩니다. 신맛 습지 열매는 다양한 과일 음료, 젤리, 크 바스, 리큐어 및 팅크의 준비에 사용되며 신선한 주스는 감기 치료에 사용됩니다. 그러나 크랜베리 ​​잼은 특히 맛있는 제품으로 간주됩니다.

크랜베리 잼은 신맛 때문에 신선한 베리를 먹기 힘든 분들에게 좋은 선택이 될 것입니다. 수제 준비는 "북부 레몬"의 치유력을 완전히 보존하고 다양한 감기, 류머티즘, 인후통을보다 성공적으로 치료하는 데 사용할 수 있습니다.

Varenytsya는 팬케이크 또는 팬케이크와 함께 차와 함께 제공되고 크림에 추가되어 다양한 유형의 패스트리를 준비할 때 채우거나 함침시키는 데 사용할 수 있습니다. 맛있는 마쉬베리 잼 만드는 법과 최고의 수제 레시피를 알아봅시다.

• 조리 과정을 위한 적절한 준비를 위한 권장 사항
• 애플 크랜베리 ​​잼
• 시트러스 붐
• 향기로운 5분
• 리뷰 및 의견

베리 진미를 준비할 때 이전에 크랜베리로 직접 만든 준비를 하지 않은 안주인에게 유용한 트릭이 있습니다.

• 마쉬 크랜베리 ​​잼 조리법은 다양하지만 어떤 조리법을 선택하든 먼저 처리를 위해 베리를 적절하게 준비해야 합니다. 향기로운 크랜베리를 분류하고 나뭇 가지, 잎 및 기타 파편을 제거해야합니다. 그런 다음 열매는 차가운 물의 부드러운 흐름 아래에서 소쿠리에서 씻겨집니다. 어떤 경우에도 손으로 씻지 마십시오. 부드러운 크랜베리를 부수면 주스가 흘러 나올 것입니다. 잼을 만들 때 가장 가치가 있습니다.

• 수제 조리법을 사용하면 잼 과정에서 신선한 크랜베리와 냉동 크랜베리를 모두 사용할 수 있습니다. "북쪽 레몬"의 비타민은 얼어도 사라지지 않습니다.
• 설탕은 베리의 진미로 맛보기 위해 넣지만 경험 많은 주부는 1kg 미만의 설탕을 넣는 것을 권장하지 않으며 베리는 매우 산성이며 설탕을 아주 조금만 넣으면 잼이 맛이 없어집니다.

레몬, 천도 복숭아, 감귤과 같은 달콤한 홈메이드 크랜베리 ​​준비에 다른 과일을 추가할 수도 있습니다. 과일은 완제품에 독특하고 즐거운 맛을 줄 것입니다.

고전적인 새콤달콤한 간식

이 조리법을 사용하여 크랜베리 ​​잼을 만드는 것은 매우 쉽고 맛은 놀랍습니다! 완제품은 순수한 형태로 섭취하거나 파이의 속을 채우거나 달콤한 케이크의 함침제로 사용할 수 있습니다.

이 조리법에 따라 잼을 만들려면 다음 제품 세트가 필요합니다.

• 크랜베리 - 2kg;
• 과립 설탕 - 2 킬로그램.

수확을 위해 천연 원료를 가공한 후 크랜베리를 믹서기에 넣거나 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 이러한 가공 후 베리는 두껍고 향기로운 퓌레로 변해야합니다.

결과 덩어리를 요리 그릇이나 냄비에 넣고 설탕을 부어 넣으십시오. 음식을 저을 필요가 없습니다! 주스가 풍부하게 나오고 알갱이 설탕이 스며들도록 설탕 베리 덩어리를 그대로 두십시오. 보통 2~3시간이 걸립니다.

그런 다음 분지를 고열에 올려 놓고 그 안의 덩어리를 끓여야합니다. 끓인 후 열을 줄이고 베리-설탕 혼합물을 10-12분 동안 끓입니다. 불을 끄고 완제품을 항아리에 붓습니다.

애플 크랜베리 ​​잼

사과가 든 크랜베리 ​​잼은 단맛이 아니라 건강과 활력의 진정한 비약입니다. 제품은 사과뿐만 아니라 꿀, 호두로 준비되어 있으므로 신체에 필요한 모든 비타민과 다량 영양소가 포함되어 있습니다. 또한 기성품의 단맛은 섬세하고 기분 좋은 맛으로 호두와 사과를 곁들인 크랜베리 ​​잼을 진정한 진미로 만듭니다.

수제 진미를 요리하려면 다음 목록을 미리 비축하십시오.

• 신선한 크랜베리 ​​(냉동) - 1kg;

• Antonovka 사과 - 1kg;
• 신선한 꽃 또는 린든 꿀 - 3kg;
• 호두 커널 - 200g.

먼저 딸기를 씻어 그릇에 담습니다. 깨끗한 냉수 한 잔을 베리에 붓고 대야를 불에 올려 놓고 혼합물을 끓입니다. 끓인 후 5-10 분 더 요리하십시오. 그런 다음 대야의 물을 버리고 부드러워진 크랜베리를 고운 체로 문질러야 합니다.

사과를 준비하십시오-과일을 씻고 코어를 자르고 껍질을 벗기십시오. Antonovka는 얇은 조각이나 작은 입방체로자를 수 있습니다.

라임 (꽃 꿀)을 요리 그릇에 넣고 액체 상태로 따뜻하게 한 다음 베리 퓌레와 다진 Antonovka를 넣으십시오. 알갱이를 추가하고 때때로 혼합물을 잘 저어주는 것을 기억하면서 약 60분 동안 약한 불에서 요리하십시오. 완성된 제품을 유리 용기에 옮기고 뚜껑을 덮고 따뜻한 담요로 싸서 식힙니다. 그런 다음 어둡고 서늘한 보관 장소에 간식 병을 두십시오.

시트러스 붐

오렌지, 레몬, 라임으로 크랜베리 ​​잼을 끓여 오리지널 제품을 얻을 수 있습니다. 완성 된 진미는 감귤류의 가장 섬세한 맛과 쾌적한 향을 가지고있어 팬케이크 또는 팬케이크와 함께 제공하기에 적합하며 일부 주부들은 새콤한 잼을 가금류 또는 사냥감을위한 소스로 제공합니다! 조리법의 또 다른 장점은 크랜베리와 감귤류의 잼을 끓이지 않고 만든다는 것입니다!

다음은 기발한 요리법에 도움이 될 재료 목록입니다.

• 신선한 크랜베리 ​​- 2kg;

• 크고 달콤한 오렌지 - 약 반 킬로그램;
• 두 개의 큰 레몬;
• 중간 크기의 라임 2개;
• 꽃 꿀 - 2kg.

주스가 새지 않도록 열매를 조심스럽게 씻으십시오. 오렌지를 껍질을 벗기고 과일의 최대 주스를 보존하기 위해 조심스럽게 씨와 필름을 제거하십시오.

고기 분쇄기를 통해 준비된 음식을 돌립니다.

체와 함께 장치를 사용하는 것이 좋습니다. 체는 오렌지 필름의 잔해가 덩어리에 들어가는 것을 허용하지 않아 잼에 쓴 맛을 더할 수 있습니다.

라임과 레몬의 씨를 모두 제거하되 껍질은 제거하지 마십시오. 감귤류를 얇게 썰어 꿀 한 그릇에 담습니다. 과일이 꿀에 모든 주스를 줄 때까지 20-25분 정도 기다리십시오. 이런 일이 발생하면 크랜베리 ​​- 오렌지 덩어리를 용기에 넣고 덩어리를 잘 섞어 항아리에 넣으십시오.

향기로운 5분

5분 크랜베리 ​​잼은 최소한의 열처리로 인해 제품에 최대의 유용한 특성이 보존된다는 사실로 인해 높이 평가됩니다. 정말 5분만에 진미가 완성됩니다!

5분 동안 요리하려면 다음 제품을 준비해야 합니다.

• 신선한 크랜베리 ​​- 1kg;
• 설탕 - 2kg;
• 순수한 물은 전면 유리입니다.

잔해와 잎에서 열매를 청소하고 섬세한 제품을 부수지 않도록 철저히 헹굽니다. 소쿠리에 바로 분류된 열매 ​​위에 끓는 물을 붓고 물이 완전히 배수되도록 잠시 둡니다. 크랜베리가 흐르는 동안 시럽을 요리하십시오.

냄비에 물 한 컵을 붓고 점차적으로 설탕을 넣으십시오. 끓일 필요가 있는 두꺼운 시럽 덩어리가 있어야 합니다. 시럽이 끓자 마자 딸기를 넣고 혼합물을 끓입니다.

5분이 준비되었습니다. 캔에 부을 수 있습니다.

맛있는 과자와 식욕을 돋구는!

크랜베리 잼- 겨울철 면역력을 위한 최고의 선물. 비타민과 영양소가 풍부한 또 다른 디저트를 상상하는 것은 불가능합니다. 동시에 크랜베리 ​​진미를 준비하는 것은 매우 간단하며 냉장고와 실온에서 몇 년 동안 보관할 수 있습니다.

크랜베리 잼

베리에는 과량의 비타민 C뿐만 아니라 희귀한 미량 원소와 아미노산이 포함되어 있어 전통 의학에서 모든 질병의 만병 통치약으로 오랫동안 인식되어 왔습니다. 잼의 형태로 겨울철에 수확할 수 있을 뿐만 아니라 신 설탕에 절인 설탕에 절인 과일 음료, 팅크를 요리할 수 있으며 신선한 주스는 일반적으로 감기약 및 호흡기 질환 예방약으로 사용하는 것이 좋습니다.

그리고 신선한 베리가 너무 신 맛이 나서 그것을 시도하기로 결정한 사람이 거의 없다면 잼 형태로 모든 유용한 특성을 유지하지만 맛있고 달콤한 것으로 판명되었습니다. 완벽한 진미는 무엇입니까?

겨울용 크랜베리 ​​잼일년 내내 먹을 수 있습니다. 차, 팬케이크 및 팬케이크와 함께 제공하여 홈메이드 구운 식품의 속을 채우십시오. 한 가지로,이 진미가 냉장고에 오랫동안 머물지 않을 것이라고 확신 할 수 있습니다.

크랜베리 잼 만들기배 껍질을 벗기는 것만 큼 쉽지만 필요한 조리법을 선택하기 전에 열매를 올바르게 처리하기위한 몇 가지 규칙을 숙지해야합니다. 수확한 작물은 썩고 손상된 열매가 남지 않도록 미리 분류해야 하며 모든 가지와 잎을 제거하고 짧은 줄기를 잘라야 합니다. 요리를 시작하기 전에 흐르는 물에 소쿠리에 열매를 헹굴 필요가 있지만 매우 조심해야합니다. 수압을 너무 강하게 만들지 마십시오. 그렇지 않으면 열매의 무결성이 손상되고 주스가 단순히 흐를 것입니다. 물과 함께 나옵니다. 그러나 크랜베리에서 가장 가치 있는 것은 주스입니다.

갓 수확한 작물은 제시된 레시피에 적합할 뿐만 아니라 요리도 할 수 있습니다. 냉동 크랜베리 ​​잼, 베리를 얼린 후 유익한 물질을 잃을 수 있다는 점을 제외하고는 더 나쁘지 않은 것으로 판명되었습니다.

개인 취향에 따라 레시피의 설탕 양을 조정할 수 있지만 숙련 된 여주인은 양을 킬로그램 이하로 줄이는 것을 권장하지 않습니다. 그렇지 않으면 진미가 너무 시큼하고 맛이 없습니다.

요리는 물론 크랜베리 잼, 조리법클래식뿐만 아니라 새롭고 독창적이며 개인적으로 발명했을 수도 있습니다. 천도 복숭아, 오렌지 및 귤, 레몬, 사과 및 기타 제철 과일을 베리에 추가할 수 있습니다.

크랜베리 - 2kg

과립 설탕 - 2kg (또는 그 이상, 취향에 따라)

우리가 이미 말했듯이 수집 및 분류 된 열매는 흐르는 물로 헹구고 믹서기로 보내 부드러워 질 때까지 갈아야합니다. 크랜베리를 다질 수도 있습니다. 결과적으로 향기롭고 두꺼운 퓌레를 얻을 수 있습니다.

다음으로 결과 덩어리를 스튜 냄비 또는 분지 (보통 잼을 요리하는 곳)로 옮기고 과립 설탕을 위에 부어야합니다. 결과 덩어리는 혼합 할 필요가 없지만 몇 시간 동안이 형태로 방치하여 열매가 ​​설탕을 흡수하는 더 많은 주스를 제공합니다.

약 3시간 후에 추가 요리를 시작할 수 있습니다. 그릇을 불에 태우고 덩어리를 끓입니다. 크랜베리 덩어리를 10 분 동안 끓인 다음 항아리에 붓고 말아 올리십시오.

요리에 어려움이 없도록 크랜베리 잼, 사진과 함께 조리법귀하의 편의를 위해 특별히 준비했습니다. 사진은 향긋한 수제 진미를 요리하는 방법을 단계별로 보여줍니다.

크랜베리 잼 : 사진이있는 요리법

특별한주의를 기울일 가치가 있습니다 오렌지와 크랜베리 ​​잼, 그리고 세계에 아스코르브산의 창고가 있다면 이것은 정확히 크랜베리 ​​- 감귤의 진미입니다. 종종 주부들은 겨울에 유용한 베리를 냉동실에서 수확하여 가방에 넣습니다. 그러나 감귤류 노트와 함께 향긋한 베리 진미를 맛보는 즐거움을 부정하지 마십시오.

우선 열매를 흐르는 물로 철저히 헹구고 모든 파편과 꼬리를 제거한 다음 고기 분쇄기를 통과해야합니다. 이 경우 고기 분쇄기에 셀로판 봉지를 놓고 고기 분쇄기 코에 탄성 밴드로 고정하여 주방 전체에 주스가 튀는 것을 방지하는 것이 좋습니다.

또한 오렌지를 갈아서 크랜베리 ​​덩어리 3 리터 병에 감귤류 과일 하나만 추가해야합니다. 그러나 설탕은 1에서 1.5의 비율을 준수하여 추가해야합니다. 베리 덩어리 위에 설탕을 부어야하며 우리의 건강한 진미는 하루 종일이 형태로 남아 있어야합니다. 이번에는 설탕 알갱이가 녹을 수 있도록 주기적으로 덩어리를 저어 주어야합니다.

이 경우 끓이지 마십시오. 겨울용 크랜베리 ​​잼, 간단한 레시피모든 유용한 특성이 완전히 보존되는 "생"진미의 준비가 포함됩니다.

하루가 끝날 때까지 설탕이 여전히 크랜베리 ​​주스에 녹지 않고 곡물이 바닥에 가라 앉으면 덩어리를 불에 태우고 가열해야하지만 끓이지 않아야합니다. 덩어리가 저열로 예열되는 동안 설탕이 빨리 녹도록 끊임없이 저어줍니다.

그리고 요리를 하면 크랜베리 잼 "Pyatiminutka", 그런 다음 불에 5분 동안 낮은 끓는점을 유지해야 합니다. 이 최소한의 열처리로 작업물을 1년 동안 보관할 수 있습니다. 지하실이나 냉장고의 나일론 뚜껑 아래 유리 병에 디저트를 저장할 수 있습니다.

다른 옵션도 있고, 크랜베리 잼 만드는 법, 예를 들어 사과 소스를 추가하면 베리 덩어리가 더 부드러워집니다. 그리고 여전히 사랑하는 모든 사람들은 겨울 동안 수확하고 제철에 요리할 수 있는 신맛을 높이 평가할 것입니다.