사진과 함께 단계별 조리법에 따라 물에 맛있는 기장 죽을 요리하는 법. 물에 기장을 요리하는 방법: 러시아 요리 전통과 건강한 식생활

기장 죽 : 부서지기 쉬운 만드는 법

유익한 기능

고대부터 기장 죽은 러시아 테이블에서 명예의 자리를 차지했습니다. 실제로 이것은 다른 제품과 올바른 조합으로 매일 맛있는 것을 요리 할 수있는 보편적 인 시리얼입니다! 과일과 견과류가 든 기장은 아침 식사에 적합하며 점심과 저녁 식사는 훌륭한 시리얼 반찬입니다.

또한 기장 곡물에는 진정으로 기적적인 특성이 있습니다. 그 구성에 포함 된 비타민과 미네랄은 웰빙을 향상시키고 면역력을 높이며 활력을줍니다. 피부와 머리카락에 영양을 공급하십시오. 신진 대사를 정상화하고 혈압을 안정시킵니다. 천천히 소화 가능한 탄수화물이 풍부하기 때문에 기장 죽은 우유와 설탕 없이 조리하는 경우에도 훌륭한 식이 제품이 됩니다.

분명한 건강상의 이점에도 불구하고 기장은 일상적인 식단에 적합하지 않습니다. 식단에는 다양한 영양소로 몸을 채우는 다양한 음식이 포함되어야 합니다.

요리의 비밀

근면한 주부들에게 음식의 맛과 포만감은 중요하지만 모양도 중요합니다. 밥을 먹으면 식욕이 온다는 말이 괜히 나온 것이 아닙니다. 이 규칙은 끈적 끈적한 시리얼 매쉬보다 밝은 노란색 부서지기 쉬운 죽을 훨씬 더 기꺼이 먹기 때문에 어린 아이들에게 먹이를 줄 때 특히 중요합니다. 부서지기 쉬운 기장 죽 요리법을 배우려면 숙련 된 요리사의 조언을 참조해야합니다.

현대 곡물이 이미 위생 조건에서 사전 포장 및 포장되어 제조업체에서 제공된다는 사실에도 불구하고 기장은 요리하기 전에 철저히 헹구어 야합니다. 먼저 찬물에 씨리얼 껍질의 먼지와 잔여물을 씻어냅니다. 깨끗한 기장 가루는 끓는 물에 부어야 합니다. 이렇게 하면 곡물에 있는 식물성 기름이 용해되어 요리 중에 곡물이 서로 달라붙지 않습니다.

곡물을 약간의 물(우유가 아님)에 삶으면 부서지기 쉬운 죽을 얻을 수 있습니다. 기장의 경우 두 가지 양의 곡물을 계산할 때 물을 붓는 것으로 충분합니다.

살이 조금 더 찌는 것이 두렵지 않다면 요리할 때 기장에 버터를 조금 넣으세요. 따라서 죽은 부서지기 쉽고 맛이 부드럽고 풍부합니다.

호박과 말린 살구를 곁들인 기장 죽

말린 살구를 헹구고 작은 조각으로 자릅니다. 말린 과일이 너무 딱딱하면 물에 살짝 담가두세요. 호박을 입방체로 자릅니다.

기장을 먼저 찬물에 헹군 다음 뜨거운 물에 헹굽니다. 냄비에 말린 살구와 호박 위에 곡물을 올려주세요. 음식에 물을 채우십시오. 팬에 있는 음식의 두 배의 액체가 있어야 합니다. 물로 죽을 망치는 것을 두려워하지 마십시오. 말린 살구와 호박은 과도한 액체를 흡수합니다.

냄비에 뚜껑을 덮고 약한 불에 올려 놓습니다. 젓지 않고 물이 완전히 끓을 때까지 죽을 끓입니다. 냄비에 우유(곡물 양과 1:1 비율), 버터, 꿀 약간을 취향에 따라 붓습니다. 그러한 죽을 설탕으로 달게하는 것은 권장하지 않습니다.

죽을 끓여서 불을 끕니다. 뚜껑을 덮은 냄비에 죽을 10~15분간 우려낸 후 서빙합니다.

모든 사람에게 친숙한 으깬 감자나 파스타는 일반적으로 고기나 생선의 반찬으로 제공되는 것이 일반적입니다. 그러나 메인 코스에 죽을 추가로 사용할 수 있습니다. 훨씬 더 건강합니다. 그리고 그것들을 요리하는 것은 매우 간단합니다. 예를 들어 물에 대해 생각해 보십시오. 그러나 요리를 시작하기 전에 상점에서 필요한 속성을 가진 고품질 시리얼을 구입해야 합니다. 이를 위해 이 문서에서는 몇 가지 지침을 제공합니다. 여러 레시피도 소개되어 있습니다.

기장의 유용한 특성

밀이 이 곡물의 생산에 사용된다고 잘못 믿어지고 있습니다. 사실, 원료는 소위 "동양의 빵"인 기장입니다. 우리의 조상들은 그 유익한 특성을 높이 평가했으며 천연 약국으로 여겼습니다. 단백질 함량 측면에서 기장은 메밀과 쌀을 능가하며 섬유질과 건강한 지방이 풍부합니다. 덕분에 정기적으로 음식을 섭취하면 독성 및 기타 유해한 화합물을 제거하는 데 도움이 됩니다. 의사는 유익한 미생물을 "재활성화"하고 식물상을 복원하기 위해 항생제를 복용한 후 식단에 기장을 포함할 것을 권장합니다. 그러나이 건강한 제품을 준비하는 것은 그리 쉽지 않은 것으로 나타났습니다. 기장을 올바르게 요리하는 방법을 알아야합니다. 이를 위해 곡물 가게에 가서 다양한 품종과 해당 특성을 숙지하십시오.

이렇게 다른 기장

다른 유형과 일관성을 요리하는 방법? 이를 위해서는 고품질 곡물을 구입하는 것이 중요합니다.

포장 유형. "눈으로"시리얼을 시각적으로 즉시 평가할 수 있으려면 투명한 가방에 포장 된 기장을 선택하는 것이 좋습니다.

곡물의 그늘. 씨앗의 색은 희끄무레한 노란색에서 거의 주황색까지 다양합니다. 시리얼이 더 밝고 노랗게 될수록 더 맛있는 죽을 나옵니다. 어두운 곡물은 접시를 부서지게 만들고 가장 가벼운 곡물은 너무 익힌 "얼룩"을 좋아하는 사람들에게 이상적입니다.

기장. 이들은 실제로 가공되지 않은 전체 곡물이며 착색 필름 만 제거되었습니다. 기장은 특징적인 광택이 있습니다. 맛은 매우 두드러진 쓴맛이 있습니다. 필요한 모든 물질이 가능한 한 많이 보존되기 때문에 모든 유형 중 가장 유용합니다.

샌딩. 핵소체는 세포막과 부분적으로 과실막에서 분리된다. 노란색이 더 풍부하고 곡물에 광택이 없습니다. 이러한 곡물은 더 빨리 요리되고 소화하기 쉽습니다. 시리얼과 캐서롤 요리에 이상적입니다.

밀어 넣는. 핵소체를 세척하고 분쇄합니다. 최소 조리 시간이 필요합니다. 어린이 식사에 적합합니다.

기장이 나타나는 이유와 쓴 뒷맛을 제거하는 방법은 무엇입니까?

위에서 언급했듯이 거친 입자(대상 포진)는 약간 쓴 맛이 나는 경향이 있습니다. 그러나 이는 건조한 원료를 찬물에 여러 번 씻으면 쉽게 제거할 수 있습니다. 요리 기술이 매우 간단하고 추가 구성 요소의 사용을 제외하더라도이 단계를 놓치지 않아야합니다. 그러나 품종 액세서리에 관한 것이 아니라면 물에 기장을 요리하는 방법은 무엇입니까? 상점에서 곡물을 구입할 때 유통 기한에주의를 기울여야하므로 너무 많이 비축하지 마십시오. 기장은 다른 유사한 제품과 달리 빨리 굳어지고 쓴 맛이 나기 시작합니다. 찬물에 담그는 것 외에도 불쾌한 뒷맛을 제거하는 두 가지 다른 방법이 있습니다.

끓는 물로 씻은 후 곡물을 붓습니다.

마른 곡물을 팬에 3-5분 동안 볶은 다음 물을 붓습니다.

기장을 물에 삶아서 부서지기 쉽게 만드는 방법?

죽을 맛있게 만들려면 다음 규칙과 권장 사항을 준수하십시오.

제품의 일반적인 비율은 건조 시리얼 1: 물 2입니다.

시리얼에 쓴맛이 없더라도 놓기 전에 여러 번 헹구십시오.

기장을 물에 끓여서 부서지기 쉬운 덩어리를 얻는 방법의 주요 비밀은 버터 또는 야채 혼합물을 사용하는 것입니다.

대부분의 경우 "지방" 성분은 요리를 시작할 때 죽에 도입되지만 서빙할 때 각 서빙 접시 위에 작은 버터 조각을 추가하는 것이 바람직합니다.

짠 시리얼은 야채, 고기 또는 버섯을 지나치게 익히고 건포도, 말린 과일, 시럽 등으로 달콤한 시리얼로 양념할 수 있습니다.

25 분 동안 요리 한 후 죽을 준비하십시오. 팬 뚜껑을 열지 않고 끓입니다. 더 나은 나른함을 위해 포장할 수도 있습니다.

멀티 쿠커에서 요리하기

주방 도우미는 우유와 같이 특별한 주의가 필요한 재료를 사용할 때 실용적인 측면에서 특히 유용합니다. 따라서 멀티 쿠커에서 기장을 요리하는 방법에 대한 특별한 비밀은 없습니다. 이 멋진 기계는 당신을 위해 모든 것을 할 것입니다. 우유가 "떨어지지 않도록"하고 동시에 입안에서 녹는 부서지기 쉬운 죽을 얻기 위해 필요한 온도를 유지합니다. 일반적인 방법으로 물에 기장을 준비하는 것과 비교하여 비율이 다소 다릅니다. 요리용으로만 사용하는 것은 아니지만 볼에 물이나 우유 3컵을 붓고 여러 번 씻은 기장 1컵을 넣는다. 즉시 버터 덩어리(약 50-70g), 설탕 또는 소금을 취향에 따라 첨가하십시오. 건포도, 말린 살구, 자두, 호박, 설탕에 절인 과일 및 향신료 (바닐린, 계피)를 추가 할 수도 있습니다. 많은 옵션이 있습니다. 실험을 통해 레시피를 선택하십시오. 그런 다음 "우유 죽"모드를 설정하고 시간은 50분입니다.

낚시를 위해 기장을 요리하는 방법? 죽 레시피

향기로운 기장 "써니"도 생선의 훌륭한 보완 식품입니다. 그녀는 특히 잉어 가족의 큰 개체를 좋아합니다. 낚시를 위해 기장을 요리하는 방법에 대한 조리법을 고려하십시오. 한 부분은 시리얼과 두 부분은 물을 가져 가라. 냄비에 함께 넣고 끓입니다. 저어 열을 줄입니다. 또한, 죽은 자체적으로 끓여야 하며 조용히 시들어가야 합니다. 당신은 그것을 방해할 필요가 없습니다. 15분 후 알갱이가 부풀어 오를 때 기장이 타지 않았는지 숟가락으로 확인할 수 있습니다. 저어주는 동안 필름이 바닥에 느껴지면 불을 끕니다. 죽을 거의 준비되었습니다! 약 한 시간 동안 그대로 두십시오. 낚시를 위해 기장 죽을 요리하는 방법에 대한 비밀은없는 것 같습니다. 하지만! 음식 준비의 마지막 단계로 팬에 직접 나무 반죽 롤링 핀으로 덩어리를 가열해야합니다. 그런 다음 죽은 필요한 점도를 얻은 다음 모양을 잘 유지하고 공 모양으로 만듭니다. 마지막으로 아니스, 대마, 삶은 옥수수, 꿀 및 기타 원하는 음식으로 간을 합니다.

어부들을 위한 좋은 어획량, 그리고 테이블에 향긋한 기장죽이 놓여져 있습니다!

죽이나 고기용으로 기장을 빨리 끓이는 법은 복잡할 것이 없고, 비타민과 미네랄이 풍부한 식사는 누구에게나 손에 닿을 듯 합니다. 이것은 사실이지만 비율, 시간, 원료 준비와 같이 기장 요리 방법에 약간의 미묘함이 있습니다. 그것들을 고려하지 않고 삶은 기장은 맛이나 원하는 모양을 잃을 수 있습니다.

이 문서에서는 다음을 배우게 됩니다.

기장 요리 방법 : 곡물의 이점

기장 가루는 종종 "유해함"으로 인해 가정 요리사가 접근 가능하고 중요한 영양 구성 요소로 인식하지 못합니다. 모든 사람이 물에서 기장을 얼마나 요리해야하는지, 곡물에 내재 된 쓴맛을 제거하는 방법을 아는 것은 아닙니다.

그러나이 시리얼은 신체에 많은 에너지뿐만 아니라 많은 필요한 물질을 제공하기 때문에 건강에 정말 중요합니다. 기장에는 크롬, 아연, 철, 구리, 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 망간, 염소, 크롬, 심지어 몰리브덴이 포함된 코발트와 같은 부러운 미량 원소 구성이 있습니다. 또한, 기장 죽의 사용은 당뇨병 또는 혈액 내 "고포도당" 경향에 대해 강력하게 처방됩니다. 기장을 삶은 액체는 신장, 간, 림프관, 심혈관 및 신경계의 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다.

그렇기 때문에 가정 부엌에서 기장 사용을 거부할 수 없습니다. 가족의 건강을위한 투쟁에서 물에서 기장을 요리하는 방법, 곡물과 액체의 비율 및 요리 구성을 풍부하게하는 방법을 한 번에 배우는 것이 좋습니다.

가장 간단한 기장 죽은 음식에서 곡물을 가장 잘 사용하는 것으로 유명합니다. 양질의 아침 식사에 대한 요구 사항을 완벽하게 충족하기 때문에 훨씬 더 쉽습니다. 몇 시간 동안 배고픔을 느끼지 않고 활기찬 시작을 위한 에너지 기반을 제공하며 소화하기 쉽습니다.

기장 죽 혜택과 해로움

대부분의 경우 광택 기장은 상점 선반에서 발견됩니다. 이 유형의 시리얼을 물에 요리하는 방법:

스토브에 냄비에 물을 끓입니다. 소금을 추가할 수 있습니다. 액체는 마른 기장보다 2배 더 많은 양으로 섭취해야 합니다.
물이 데워지는 동안 곡물을 분류하고 철저히 헹구어야 합니다. 이것은 쓴맛을 제거합니다.
끓는 물에 준비한 기장을 붓고 센 불에서 5분간 더 끓인다.
불을 약한 불로 변경하고 계속 요리하십시오. 그 후에 얼마나 많은 기장을 요리해야합니까? 정기적으로 교반하면서 약 1/4 시간. 곡물은 입으로 맛볼 수 있습니다. 부드럽고 끓여야합니다.
불을 끈 후 약 1/4 시간 동안 진미는 닫힌 냄비에 보관해야합니다.
오일, 알갱이 설탕 또는 원하는 다른 것으로 간을 맞춥니다.

반찬이나 부서지기 쉬운 죽을 끓이기 전에 버터 조각을 액체에 던져야합니다. 그것은 곡물을 감싸고 서로 붙지 않을 것입니다. 부서지기 쉬운 기장을 얻으려면 물로 채워진 이중 바닥이있는 팬을 가져 오는 것이 좋습니다. 사실, 완전한 준비를 기다리는 데 더 오래 걸릴 것입니다.

물에 얼마나 많은 기장을 끓일지는 요리 준비의 성격에 달려 있습니다. 곡물을 미리 철저히 헹구고 6-8 시간 동안 물에 담가두면 표준 25-30 분이 단축 될 수 있습니다. 이것은 또한 제품에서 산패를 제거하는 가장 효과적인 방법 중 하나입니다.

우유에 기장을 요리하는 법

덜 고전적인 우유 기장은 밝고 만족스러운 하루의 시작을 위한 또 다른 옵션입니다. 그것을 준비하려면 위에서 설명한 재료 세트에서 물만 우유로 바꿔야합니다. 글쎄, 설탕은 추가 할 가치가 있습니다. 결국 우유 죽은 달게 할 수 없습니다.

요리 지침:

기장 가루는 깨끗이 씻어 키친 냅킨으로 물기를 빼고 기름을 두르지 않은 프라이팬에 살짝 볶는다.
하소된 곡물을 끓는 물 냄비에 10분 동안 보냅니다.
열에서 제거하고 소쿠리를 통해 물을 버리십시오.
우유를 데우되 단백질의 응고로 인해 액체가 "달리기" 시작하기 전에도 버너 불꽃을 줄이십시오.
반 준비된 시리얼을 우유로 옮기고 달게하고 소금을 넣고 약간의 버터를 넣으십시오.
익을 때까지 약한 불로 요리하십시오.

열에서 제거한 후 팬은 닫힌 뚜껑 아래에서 몇 분 더 어두워야 합니다.

비타민 강화를 위해 다진 배, 사과, 바나나, 딸기, 말린 과일, 건포도, 말린 살구 및 기타 맛있는 첨가제를 이 조리법에 따라 준비된 죽에 넣을 수 있습니다.

우유로 기장 죽을 요리하기 전에 숙련 된 요리사의 권장 사항에주의를 기울여야합니다.

쓴맛은 끓는 물에 몇 분 동안 담근 다음 찬물로 씻은 기장을 남깁니다.
부서지기 쉽고 색이 밝은 죽은 깨끗한 물로 반복적으로 씻은 곡물에서 얻습니다.
아기를 위해 기장 죽을 제공하기 전에 더 나은 동화를 위해 믹서기를 통해 구동해야합니다.

필수 제품:

기장 가루 1부;
순수한 물 2부;
약간의 버터, 소금, 설탕.

요리 절차:

기장은 맑은 물이 될 때까지 헹구거나 끓는 물로 처리하여 쓴맛을 제거합니다.
기기의 용기에 시리얼을 붓습니다.
물에 붓고 기름, 설탕 및 소금을 넣으십시오. 기름 추가는 요리가 끝날 때까지 연기할 수 있습니다.
닫고 멀티 쿠커 작업 설정에서 "요리", "죽" 또는 "가루" 모드를 선택합니다. 요리 시간은 30-40분입니다.

장치가 작업 종료를 알리면 즉시 기장을 서빙하거나 서빙하거나 가열이 켜진 상태에서 뚜껑 아래에 기장을 보관할 수 있습니다.

정확한 요리 모드는 장치의 특정 모델과 기능에 따라 다릅니다. 일부 모델에서는 "메밀", "우유 죽"또는 "필라프"모드를 선택할 수 있습니다. 사실,이 경우 시리얼을 준비하는 시간이 줄어들거나 늘어날 수 있습니다.

전자 레인지에서 기장을 요리하는 방법

전자 레인지에서 기장 요리 지침:

기장(1/3컵)을 6-7개의 물에 투명해질 때까지 헹굽니다.
전자 레인지 용 용기에 넣고 우유 또는 물 100ml를 넣으십시오.
최대 작업 전력을 설정한 후 전자레인지를 6분간 돌립니다.
오븐에서 컵을 꺼내고 100밀리리터의 액체를 더 붓고 버터로 맛을 내고 저어줍니다.
전자레인지에 2.5분 더 돌립니다.
꺼내서 잘 섞어준 뒤 전자레인지에 2~3분 더 돌려주세요.

진흙 냄비에 기장을 올바르게 요리하는 법

레시피:

준비된(씻거나 담그거나 데운) 기장을 냄비에 붓습니다. 가공하는 동안 곡물의 부피가 최대 6배 증가한다는 것을 기억해야 합니다.
물을 2부피의 액체에 1/2부피의 곡물의 비율로 붓습니다.
버터, 소금으로 간을 합니다.
180˚C로 예열된 오븐에 30분 동안 뚜껑 아래에 놓습니다.

맛있게 드세요!

다이어트 및 요리 - 현대 영양 모델의 추세. 그러나 패션은 패션이며 수세기 동안 조리법이 변하지 않은 그러한 요리가 있습니다. 그들은 맛있고 영양가있을뿐만 아니라식이 식사 범주에 완전히 맞습니다. 오늘 우리는 물에 기장 죽과 같은 요리를 요리 할 것입니다. 이것은 부서지기 쉽고 건강하며 맛있고 영양가있는 죽입니다. 여분의 파운드를 제거하고 유용한 물질로 몸을 풍부하게하기 위해 먹습니다. 그래서 우리는 물에 기장을 요리합니다. 이 요리의 준비는 매우 간단합니다..

준비

1. 표시된 재료는 2인분 기준입니다. 기장은 아시다시피 다릅니다. 노란색을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 우리는 기장 한 잔을 가지고 흐르는 물에 잘 헹구어 파편과 먼지를 제거합니다. 물이 맑아질 때까지 시리얼을 헹굽니다.

2. 기장은 약간의 쓴맛이 있다고 믿어진다. 불쾌한 뒷맛을 제거하려면 뜨거운 물로 헹구거나 끓는 물에 몇 분 동안 그대로 두는 것으로 충분합니다. 기장을 붓고 5 분 후에 물을 빼십시오.

3. 씻어서 끓는 물에 불린 곡류를 소금을 넣은 끓는 물에 넣는다. 우리는 물 2잔을 가져갑니다. 어쩌면 조금 더 마실 수도 있습니다. 죽은 10-12 분 동안 요리됩니다. 팬 바닥까지 타지 않도록 가끔씩 저어주세요.

4. 죽을 준비되었습니다! 우리는 그것을 접시에 놓습니다. 원하는 경우 소량의 버터를 첨가하십시오. 따라서 접시는 풍부한 향기와 쾌적한 섬세한 맛을 얻을 것입니다.

비디오 레시피

금 알갱이. 이것은 옛날에 기장 가루라고 불렸던 것입니다. 실제로 이 밝은 노란색 시리얼은 매우 건강에 좋습니다. 기장은 비타민 B1, B2, B5, B6, 비타민 PP가 풍부합니다. 그것은 철, 불소, 마그네슘, 망간을 많이 포함합니다. B군 비타민은 우리 몸에 매우 필요합니다. 피로, 우울증 및 과민성을 완화하고(B1), 모발을 부드럽고 건강하게 만들고, 피부의 여드름을 제거하고(B2), 신진대사를 정상화하고(B6), 혈압을 안정시키고, 뼈 성장과 척추 기능을 활성화합니다(B5).

죽의 이점

미량 원소도 유익한 효과가 있습니다. 불소는 치아의 힘과 건강을 제공하고, 철은 조혈 기관의 기능을 정상화하고 건강한 안색을 보장하고, 마그네슘은 힘과 에너지를 제공하고, 망간은 다른 거대 및 미량 요소와 함께 신진 대사를 정상화합니다. 우유와 우유 모두에서 조리된 곡물은 생태가 침해되는 거대 도시 거주자에게 매우 유용합니다. 기장 가루에서 풍부하게 발견되는 물질은 신체의 상태를 유지하고 유용한 물질로 포화시키는 데 도움이 됩니다. 그들은 중금속 이온을 결합하고 독소와 함께 몸에서 제거합니다. 기장 죽은식이 요법에 있어야합니다. 고대부터 황금알갱이는 힘과 기력을 얻기 위해 먹어왔다.

가장 간단하고 인기 있는 기장은 물 위에 있습니다. 접시는 육즙이 많고 맛있고 만족스러운 것으로 판명되었으며 시리얼 곡물은 삶지 않고 그대로 유지되지만 부드러운 코어가 있습니다. 기장 가루가 세 번 부풀어 오므로 물을 아끼지 않는 것이 좋습니다! 원하는 경우 요리용 물은 가족이나 손님의 기호에 따라 소금에 절이거나 달게 할 수 있습니다. 버터는 끓일 때 가장 마지막에 첨가됩니다. 잼, 잼, 꿀을 접시에 직접 추가하지만 그렇지 않으면 커틀릿, 소시지 등의 좋은 반찬이됩니다.

재료

기장 가루 100g
뜨거운 물 300ml
소금 3꼬집
버터 20g

물에 기장 죽 요리하는 법

1. 초보자들이 가장 많이 하는 실수는 시리얼을 한 번 씻는 것입니다. 기장은 매우 쓰므로 액체가 투명해질 때까지 3~4개의 물에 씻어야 합니다. 이것이 이루어지지 않으면 아무도 먹고 싶지 않은 쓴 맛의 죽을 얻을 수 있습니다. 따라서 기장에 물을 채우고 철저히 헹구고 물을 빼고 절차를 몇 번 더 반복하십시오.

2. 씻은 기장을 냄비나 가마솥에 붓고 바닥이 달라붙지 않는 냄비에 붓습니다.

3. 소금 2~3꼬집을 넣는다.

4. 뜨거운 물을 시리얼 1: 끓는 물 3의 비율로 붓습니다. 특히 찬물 인 경우 요리 과정에서 액체를 추가하는 것이 허용되지 않기 때문에 뜨거운 물만 채우고 많은 양을 채워야합니다. 우리는 용기를 스토브에 놓고 최대 가열을 켜고 액체를 끓여서 생성 된 거품을 2-3 번 제거합니다.

5. 그런 다음 가열을 최소로 줄이고 용기를 뚜껑으로 덮고 저어주지 않고 15 분 동안 시리얼을 끓입니다. 모든 액체가 흡수된 후 가열을 끄는 것을 잊지 마십시오.