호두를 올바르게 보관하는 방법. 껍질을 벗긴 호두를 저장하는 방법

종종 머리카락이 태양에 노출되어 화상을 입습니다. 이전에는 이것이 모든 종류의 제거 방법을 모색한 결함으로 간주되었습니다. 그러나 오늘날 글로벌 트렌드가 그들의 패션을 좌우합니다. 번아웃 스트랜드 효과는 최근 시즌에 유행하는 트렌드입니다. 인위적으로 자연스러운 효과를 내기 어렵습니다. 그러나 스타일리스트는 머리카락을 염색하여 가능한 한 자연스럽게 유지할 수 있는 많은 기술을 개발했습니다.

기술 장점

다른 염색 기술과 비교하여 이 방법에는 몇 가지 장점이 있습니다.

스트랜드는 음영 사이의 부드러운 전환 덕분에 신선하고 자연스러운 모습을 보입니다.
자연 탈진 후에는 모발이 더 많이 부서지고 더 세심한 관리가 필요합니다. 번아웃 효과로 염색 한 후 때때로 강화 및 영양 절차를 수행하면 충분합니다.
흰머리가 나타나면이 기술이 매우 적합합니다. 기본 착색에 의존하지 않고 흰머리를 가리는 데 도움이 됩니다.
머리카락은 색상의 깊이로 인해 시각적으로 더 두껍고 볼륨있게 보입니다.
염료 구성이 모든 모발에 적용되는 것이 아니라 특정 가닥에 적용되기 때문에 염색 절차는 온화합니다.
어두운 뿌리가 다시 자라면 헤어 스타일의 모양이 자연스럽게 나타나므로 자주 색을 바꿀 필요가 없습니다.
번 아웃 스트랜드의 효과는 집에서 혼자서도 할 수 있습니다.

퇴색 된 가닥의 효과를 얻는 방법

탈색으로 인해 머리카락이 타 버립니다. 자연 조건에서 이것은 태양 광선에 장기간 노출을 통해 달성됩니다. 미용실에서 머리카락은 청징제 덕분에 색소를 잃습니다. 예를 들어, 검은색 가닥(검은색에서 짙은 갈색 머리까지)은 2-3 수준으로 혼란스러운 방식으로 밝게 할 수 있습니다. 어두운 갈색 머리에서 밝은 갈색 머리까지의 컬은 최대 8 색까지 밝게 할 수 있습니다. 바랜 머리카락의 효과를 얻기 위한 많은 기술이 있습니다. 어느 것이 더 낫다고 단언할 수는 없습니다. 각각은 결국 자신의 결과를 가지며 선택은 개별적으로 이루어져야 합니다.

염색 샤투시

이것은 강조 표시 유형 중 하나입니다. 이 기술 덕분에 머리카락은 약간의 번아웃 효과로 가능한 한 기본 음영을 유지합니다. shatush 절차는 열린 공간에서 호일, 캡 또는 감열지를 사용하지 않고 수행됩니다. 가닥은 혼란스러운 방식으로 염색됩니다. 주요 원리는 비대칭입니다.

염색 절차:

약 2cm 너비로 염색하려는 가닥을 선택하고 각각 개별적으로 빗질하십시오.
고르지 않은 순서로 가닥은 뿌리에서 약간 후퇴하는 정화제로 처리됩니다. 그 구성은 원하는 결과, 유형 및 원래 모발 색상에 따라 다를 수 있습니다.
특정 시간이 지나면 미백 조성물이 씻어 내고 원하는 경우 가닥을 원하는 색조의 페인트로 착색하여 길쭉한 색상을 얻습니다. 뿌리에 shatush 기술을 사용하면 그늘이 더 어두워집니다.

주목!이 기술은 짧은 이발에 적합하지 않습니다. 길이가 부족하기 때문에 음영 사이의 부드러운 전환이 작동하지 않습니다. 긴 컬에서는 효과가 더 조화롭고 인상적입니다.

캘리포니아 하이라이트

이러한 착색은 모발에 부드러움을 줄뿐만 아니라 어느 정도 관리합니다. 절차 중에 호일이 사용되지 않아 가닥이 다칠 수 있습니다. 착색 조성물은 구조를 파괴하지 않고 직접 건조됩니다.

이 염색 기술을 사용하면 색상이 뿌리에서 더 어둡게에서 끝에서 더 밝게 흐릅니다.수직으로 표백된 가닥의 너비는 다를 수 있습니다.

shatusha와 달리 캘리포니아 강조 표시에서는 더 밝은 색상이 사용되며 2개 이상 있을 수 있습니다. 채색에 사용되는 톤이 많을수록 바랜 가닥의 효과가 더 깊어집니다.

염색 절차:

머리카락을 씻고 각각 약 2cm의 가닥으로 나눕니다.
페인트 1:1로 산소를 희석하십시오. 산화제의 비율은 기본 모발 색상과 상태에 따라 선택됩니다.
컬에 흐릿한 그라디언트를 얻으려면 부드러운 수직 움직임으로 컴포지션을 적용해야 합니다.
검은 머리는 먼저 밝게해야합니다. 그리고 구조를 파괴하지 않도록 암모니아가없는 페인트를 선택하는 것이 좋습니다.
지침에 표시된 시간이 지나면 머리에서 조성물을 완전히 헹굽니다.

베네치아 토닝

이러한 유형의 염색은 미니멀리즘의 캘리포니아 기법과 다릅니다. 베네치안 컬러는 짙은 머리 톤을 위해 개발되었습니다. 그 특이성은 일부 가닥을 밝은 색상으로 채색하여 부드럽게 주요 어두운 그늘로 변합니다. 따라서 검은 머리 여성은 모래 및 밀 음영의 하이라이트와 대조되는 커피, 초콜릿, 황금색 뉘앙스에 악센트가있는 퇴색 된 컬의 효과를 얻을 수 있습니다.

염색 절차:

깨끗하고 말린 머리카락을 1.5cm의 수평 가닥으로 나눕니다.구성을 적용하기 위해 서로 가까운 가닥을 선택하는 것이 좋습니다.
뿌리에서 몇 센티미터 뒤로 물러나서 특수 브러시로 페인트를 바르십시오.
지침에 표시된 시간이 지나면 성분을 씻어냅니다.

자연 요법으로 탄 머리의 효과

화학 물질로 머리카락을 다치게하고 싶지 않다면 집에서 태양 아래 가닥을 태우는 효과를 만들기 위해 유기 수단을 사용할 수 있습니다. 모발에 안전하고 살롱 트리트먼트보다 훨씬 저렴합니다.

글리세린 마스크

끓는 물 한 잔에 마른 카모마일 꽃 50g을 붓습니다. 밀폐된 용기에 넣고 약 2시간 동안 양조하십시오. 주입을 걸러내고 글리세린 50g과 섞는다. 조금 더 끓여주세요. 점성 용액을 얻어야 합니다.가닥의 길이를 따라 무작위로 번져야합니다. 호일로 몸을 감싸고 원하는 밝기 정도에 따라 1-2시간 동안 그대로 두십시오. 카모마일 달인 또는 일반 물로 씻어 내십시오.

레몬 주스

신선한 레몬 주스를 물과 1:1로 희석하십시오. 머리카락에 조성물을 바르고 1 시간 동안 그대로 두십시오. 따뜻한 물로 씻어내십시오. 산에는 피부와 머리카락을 건조시키는 능력이 있음을 명심해야 합니다.따라서 시술 후 영양 및 보습 마스크를 적용하는 과정을 수행하는 것이 필수적입니다. 그리고 샴푸 후 컨디셔너를 사용합니다.

꿀 혼합물

꿀은 컬을 가볍게 할 수있을뿐만 아니라 많은 영양소로 포화시킬 수 있습니다.먼저 샴푸에 베이킹 소다 0.25티스푼을 넣어 머리를 감습니다. 꿀을 살짝 데운 후(40도 이하) 모발에 골고루 발라줍니다. 예열하고 몇 시간 동안 그대로 두십시오. 밤에 절차를 수행하고 아침에 머리를 감는 것이 좋습니다.

케 피어 구성

케피어 ¼컵(지방 2.5% 또는 3.2% 선호)을 브랜디 또는 보드카 2테이블스푼, 계란 1개, 샴푸 1티스푼, 레몬 반 개 주스와 섞습니다. 이 양의 마스크는 중간 모발용입니다. 길이가 길면 비율을 존중하면서 더 많은 구성 요소를 사용할 수 있습니다. 스트랜드에 조성물을 바르고 약 8시간 동안 머리를 감싼 상태로 유지합니다. 흐르는 따뜻한 물로 마스크를 제거하십시오. 마지막으로 보습 밤을 바를 수 있습니다.

초본 달인 및 주입

머리카락을 밝게 할 수 있는 허브는 쐐기풀과 카모마일입니다. 카모마일 국물을 만들려면 말린 꽃 2 큰 스푼이 필요하고 끓는 물 0.5 리터를 부어 10 분 동안 약한 불에 둡니다. 국물을 식히고 긴장시키십시오. 제품은 헹구지 않고 씻은 후 모발을 헹구는 데 사용해야 합니다.

번 아웃 가닥의 효과를 만들기 위해 주입을 준비하려면 쐐기풀 1 숟가락과 카모마일을 섞으십시오. 끓는 물 (1 l)을 붓습니다. 약 1 시간 동안 치료법을 주장하십시오. 그것으로 깨끗한 머리카락을 헹구고 수건으로 감 쌉니다. 1/3시간 후 제거하고 가닥을 건조시키고 카모마일 에센스 수용액(1:1)으로 적십니다. 1시간 후에 카모마일 즙으로 머리를 다시 헹궈야 합니다.

타버린 가닥의 효과를 인위적으로 얻는 것은 그렇게 쉬운 일이 아닙니다. 그러나 특정 규칙을 원하고 준수한다면 스스로 할 수 있습니다. 올바른 채색 기술과 적절한 색조를 선택하여 이미지에 더 자연스럽고 스타일을 부여할 수 있습니다. 조금이라도 의심이 가는 경우 전문가의 서비스를 이용하는 것이 좋습니다.

동영상. 번아웃 효과를 위한 전문적인 팁과 염색 기법:

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집에서 껍질을 벗긴 호두를 저장하는 방법에 대한 질문을 고려하십시오. 제품 구성에 영향을 미치지 않으면서 저장 수명을 늘릴 수 있는 방법은 무엇입니까? 열처리는 어떤 역할을 하며 열처리 없이 할 수 있습니까?

통호두를 통째로 보관하는 것과 껍질을 벗긴 호두를 보관하는 것의 차이점을 비교해 보겠습니다.

연락

견과류는 시간이 지남에 따라 영양소를 잃습니까?

- 미네랄과 비타민의 독특한 구성, 특정 아로마 및 탄닌 세트를 가진 귀중한 제품. 단백질은 18~21%의 높은 비율을 차지합니다. 품종에 따라 45%에서 77%는 고유한 포화 및 불포화 산 세트를 포함하는 지방 견과류 오일입니다. 화학 성분은 시간이 지남에 따라 약간 변하며 호두를 보관하는 방법에 크게 좌우됩니다.

견과류는 저장 기능을 수행하는 과일 뼈입니다. 매우 긴 휴면 기간에도 핵은 새로운 식물의 발달에 필요할 수 있는 모든 물질을 보유합니다.

껍질 아래에 미기후가 생성되어 커널을 외부 영향으로부터 오랫동안 보호할 수 있습니다. 인쉘 호두를 집에서 보관하는 방법을 이해하는 것은 어렵지 않습니다. 제한된 조명 모드인 온도와 습도의 균형을 유지하는 것이 필요합니다.

너트가 벗겨지고 강한 뼈 껍질로 보호되지 않으면 외부 요인의 영향이 증가합니다. 따라서 모든 화학 공정이 느려지는 조건이 만들어지며 다음을 전제로 합니다.

항공 접근 제한;
낮아진 온도.

체제를 엄격히 준수하면 제품을 품질 손실 없이 최대 1년 동안 보관할 수 있습니다.

호두의 유용한 특성

유통 기한

유통 기한은 주로 도시 아파트에서 종종 문제인 온도 체제 준수에 달려 있습니다. 습도, 조명, 포장재 또는 용기 유형도 고려해야 합니다.

소비자 표준은 호두를 올바르게 보관하는 방법을 설명합니다. 온도는 급격한 변동 없이 -15도에서 +20도 사이여야 합니다. 최대 습도 수준은 70%입니다. 이러한 조건에서 전체 견과류는 껍질 없이 12개월 동안 보관됩니다. 최대 6개월입니다.
새로운 수확 때까지 품질을 잃지 않고 껍질을 벗긴 호두를 보존하는 방법에 대한 질문에 확실한 대답이 있습니다. 냉장고 만 이에 적합합니다. 상단 선반에는 주식이 6개월 동안, 냉동실에는 1년 동안 보관됩니다.
일반적으로 22-25도 인 실온에서 전체 견과류를 캔버스 백에 약 6 개월, 빛이 닿지 않는 유리 병에 최대 10 개월 동안 보관할 수 있습니다. 껍질이없는 견과류는 유리 또는 플라스틱 용기에 최대 3 개월 동안 캔버스 백에 2 개월 이상 보관할 수 없습니다.

견과류는 9월, 10월 초에 익는다는 것을 명심하십시오. 이 기간은 유통 기한을 계산하기 위해 시장에서 제품을 구입할 때 기준으로 사용됩니다.

중요한! 견과류를 보관할 수있는 온도는 -15 ~ +20도입니다. 주요 요구 사항은 급격한 온도 변화가 없다는 것입니다.

쉘에 올바르게 저장하는 방법은 무엇입니까?

장기 보관을 위해 얇지만 강한 껍질을 가진 중형 및 대형의 손상되지 않은 표본을 선택하십시오. 잘 익은 견과류는 과도한 떫은 맛과 쓴 맛이 없는 높은 기름 함량, 쾌적하고 달콤한 맛으로 구별됩니다. 커널을 덮고 있는 피부는 밝은 색으로 칠해야 합니다.

손상이나 균열의 흔적이 없는 전체 중량 과일이 선택됩니다. 껍질은 곰팡이나 해충 침입의 흔적이 없어야 합니다. 산업적 규모로 수확할 때 원료를 세척하고 건조합니다. 집에서는 오븐이나 프라이팬에서 소량을 예열하는 것으로 충분합니다.

인쉘 호두를 보관하는 장소와 방법:

식료품 저장실이나 집의 다락방에서 건조하고 5-10도의 온도 체계로 밝은 곳에서 완전히 보호되는 것을 선택하십시오.
로지아 또는 유리 발코니는 거리 강수량의 침투 및 급격한 온도 변화로부터 보호되는 경우에만 보관에 적합합니다.
지하실에서는 70%의 습도와 날카로운 외부 냄새가 없는 상태에서 보관할 수 있습니다.
아파트에서 작업물은 라디에이터 및 난방 기기에서 떨어진 빛에 접근할 수 없는 장소에 보관됩니다.

전체 견과류는 캔버스 백, 판지 또는 플라스틱 상자, 나무 상자에 넣습니다. 용기의 주요 요구 사항은 청결과 이물질 냄새의 부재입니다. 상자의 바닥은 골판지와 파라핀 종이로 덮여 있습니다. 상자는 랙에 놓고 가방은 매달려 있습니다. 소량은 냉장고 상단 선반에 편리하게 놓을 수 있습니다.

중요한! 너트 나방 유충은 보관 중 해를 입힐 수 있습니다. 예방 조치로 껍질을 벗긴 커널은 열처리됩니다.

주요 보관 조건은 급격한 변동 없이 최적의 온도를 유지하는 것입니다.

집에 보관하는 방법?

껍질을 벗긴 견과류는 전체 견과류보다 부피를 덜 차지합니다. 껍질에서 커널을 제거하는 데 추가 시간을 할애할 필요가 없으며 언제든지 먹을 수 있습니다. 특히 주의해야 할 껍질을 벗긴 호두를 집에서 올바르게 보관하는 방법을 알아보겠습니다.

정렬

초기 단계에서는 이물질을 제거하여 선별할 필요가 있다. 이들은 껍질 조각, 내부 파티션, 가지 또는 잎이 될 수 있습니다. 우리는 껍질을 벗긴 낟알에 해충으로 인한 손상 징후가 있는지 주의 깊게 확인합니다. 결함이 있는 모든 너트는 폐기해야 합니다.

제품의 냄새와 색상에 중점을 둡니다. 신선한 낟알은 가벼우며 곰팡이의 흔적이 없는 특징적인 냄새가 있어야 합니다.

견과류를 시장에서 구입했다면 예방 절차로 전체 배치를 약간 소금에 절인 용액에 넣습니다. 다음으로, 커널은 깨끗한 물로 씻고 체에 버립니다.

나는 튀김 (건조)해야하며 왜 그렇게합니까?

분류된 낟알을 건조하여 해충, 곰팡이 포자의 유충을 파괴하고 과도한 응축 및 수분을 증발시킵니다. 껍질을 벗긴 호두를 열처리 없이 집에서 보존하는 방법은 상상하기 어렵습니다. 이 과정은 매우 간단하지만 제품의 품질에 큰 영향을 미칩니다. 열처리는 한 가지 방법으로 수행됩니다.

커널을 프라이팬에 붓고 계속 저어주면서 약 1/4시간 동안 가열합니다. 이것은 튀김이 아니라 가열이라는 것을 기억해야합니다. 상도의 갈변이나 그을리는 것을 피하십시오.
베이킹 시트에 3-4cm 두께의 커널 층을 놓고 150-170도 온도의 오븐에서 점화하십시오.

원료를 식힌 후 준비된 용기에 소량씩 배치합니다.

중요한! 믿을 수 있는 제조사의 호두를 구입하면 선별 및 열처리 과정을 생략하고 보관을 준비할 수 있습니다.

어디에 보관할 것인가?

앞으로 껍질을 벗긴 호두를 어디에 보관해야 하는지를 고려하여 천 봉지, 유리 또는 세라믹 병, 포장용 플라스틱 용기를 사용합니다.

재고가 충분히 빨리 소진되면 가방이나 판지 상자가 사용됩니다.
많은 양을 멸균 유리 병에 넣고 밀봉합니다.
플라스틱 용기와 밀폐된 진공 포장은 냉장고에 소모품을 보관하는 데 사용됩니다.

모든 용기는 세척 및 건조되어야 하며, 유리 용기는 멸균되어야 합니다.

냉동이 효과적입니까?

껍질을 벗긴 호두를 냉동실에 보관하는 방법을 알아봅시다.

필름 백 또는 플라스틱 용기가 용기로 적합합니다. 포장은 밀폐된 것이 바람직합니다. 습기 및 외부 냄새의 침투를 배제하는 것이 중요합니다.

Billet은 200~500g의 소량으로 포장되어 있으며, 반복적인 냉동은 불가하므로 해동된 양은 완전히 사용해야 합니다.

냉장고의 저온 영역에서 커널은 품질 손실 없이 최대 1년 동안 보관할 수 있습니다. 해동 후에는 완전히 사용할 수 있습니다.

유용한 비디오

사용하기 전에 시장에서 껍질을 벗긴 호두를 구입 한 후 처리를위한 의무 절차를 수행하십시오.

결론

껍질없이 호두를 올바르게 저장하는 방법을 알고 다른 옵션을 비교하면 다음과 같은 결론을 내릴 수 있습니다.

집이나 아파트에서 가장 적합한 장소는 냉장고의 냉동실이나 식품 공간입니다.

이 방법의 장점은 안정적인 조건입니다.

방울이없는 저온;
정상 범위 내의 습도;
빛 부족;
밀봉 포장.

이 방법은 장기적이고 안전한 보관에 이상적입니다.

단점은 많은 양을 저장할 때 공간이 부족하다는 것입니다.

고대부터 너트는 과일이 굶주림을 만족시키고 힘을 회복하며 사람을 치료할 수 있기 때문에 "생명의 나무"라고 불렸습니다. 하루에 한 줌의 견과류를 먹으면 비타민, 유기산, 미네랄, 섬유질, 에센셜 오일 및 불포화 지방으로 몸을 포화시킬 수 있습니다. 그러나 과일을 수확하는 방법뿐만 아니라 껍질을 벗긴 호두나 껍질을 집에서 보관하는 방법을 아는 것도 중요합니다.

저장에 적합한 견과류를 선택할 때 우선 과일 수집 시기를 고려해야 합니다.

견과류의 조기 가을은 나무가 숙성을 위한 영양분이 부족하거나 해충이 있음을 나타냅니다.
거센 바람에 떨어진 열매는 앞으로의 소비에만 적합합니다.
어린 견과류는 후속 저장 중에 수분을 잃어 커널이 포화되어 건조하고 맛이없는 코어가있는 과일로 변합니다.
나무의 강한 "탈모" 기간 동안 스스로 떨어진 견과류만 보관용으로 선택하십시오.

호두 열매는 8월 30일부터 9월 말까지 수확됩니다.

너트를 선택하는 방법

다음과 같이 블랭크에 적합한 시편을 선택하는 것은 매우 쉽습니다.

같은 크기의 견과류는 작년 수확을 나타내는 먼지와 어두운 껍질이없는 겨울 저장에 적합합니다.
껍질에 칩이나 균열이 없어야 합니다. 그렇지 않으면 너트가 빨리 열화되거나 곰팡이가 생깁니다.
구입하기 전에 몇 개의 견과류를 열고 커널의 신선도를 확인하는 것이 좋습니다. 특정 썩은 냄새가 나는 쓴 짙은 낟알은 후속 수확에 적합하지 않습니다. 콩의 맛은 달콤하고 쾌적해야 합니다.
미리 손에 견과류 몇 개를 흔들어 주세요. 동시에, 신선한 견과류는 핵소체의 구르는 소리를 내지 않습니다. 이는 낟알이 이미 과도하게 건조되었거나 과일이 고온에서 저장되었음을 나타냅니다.
동시에 저장에 적합한 과일은 너무 가벼워서는 안됩니다. 이러한 견과류는 종종 내부가 비어 있습니다.

이미 껍질이 없는 호두와 장기 보관에 적합합니다. 또한 원료를 껍질을 벗기는 시간을 크게 줄이고 썩거나 부패하거나 느린 표본의 존재에 대해 모든 핵소체를 수정할 수 있습니다.

그러한 종자를 구입할 때 다음을 고려해야 합니다.

모든 핵소체는 같은 색이어야 합니다. 실제로, 이 경우에만 확신할 수 있습니다. 모든 과일은 1년이고 이전 수확과 혼합되지 않습니다.
판매자가 버릇없는 원료를 숨기는 방법이므로 분쇄 된 커널을 선택하지 마십시오.
커널이 도로의 먼지, 흙, 파편을 흡수하기 때문에 운송 포크 근처의 거리에서 원자재를 구입하지 마십시오.
제품을 꼭 맛보십시오. 특유의 쓴맛과 불쾌한 향은 즉시 제품의 품질이 좋지 않음을 나타냅니다.

수확을 위해 견과류를 준비하는 방법

습한 날씨에 견과류를 수확했다면 통풍이 잘 되는 곳에서 말려야 합니다. 그런 다음 껍질에서 과일을 꺼내고 로스팅을 위해 60분 동안 오븐에 보냅니다. 이러한 방식으로 나방 및 기타 해충으로부터 작물을 보호하기 쉽습니다.

가정용 보관을 위한 최상의 옵션

집에서 과일을 저장하기 위한 옵션을 선택할 때 견과류가 전체 또는 별도의 핵소체에 저장되는지 여부를 고려하여 시작해야 합니다. 한 번에 두 가지 방법으로 유용한 제품을 오랫동안 저장할 수 있습니다.

껍질에 호두를 저장하는 특징

껍질에 적당한 품질의 견과류를 준비하거나 구입하면 과일을 장기간 보관할 수 있다. 제품을 오랫동안 보존하려면 몇 가지 간단한 보관 기능을 고려해야 합니다.

겨울에 수확하기 전에 원료를 선별하여 자연 건조하거나 최소 온도의 오븐에서 건조해야 합니다.

바닥에 천이나 종이에 뿌려서 견과류를 말리십시오. 따라서 과일은 5-6 일 안에 마를 것입니다. 이 경우 견과류를 주기적으로 혼합해야합니다. 40-50도 온도의 오븐에 과일을 넣고 1시간 동안 그대로 두어 건조 속도를 높일 수 있습니다.

유리 또는 금속 접시에 준비한 견과류를 놓고 뚜껑으로 용기를 단단히 닫습니다. 이런 식으로 최대 6개월 동안 수확물을 쉽게 보존할 수 있습니다.
가까운 장래(2~6개월)에 견과류를 사용할 예정이라면 말린 과일을 천 봉지에 담아도 충분하다.
실내 습도가 높기 때문에 작업물을 발코니에 보관할 필요가 없습니다.
고온에서의 보관도 제품에 금기입니다. 그렇지 않으면 핵이 완전히 건조됩니다.

가을에 나중에 사용할 견과류를 비축하면 일년 내내 심혈관, 골격계, 위장관 문제를 잊어 버리고 종양의 위험을 줄일 수 있습니다.

껍질을 벗긴 핵소체

다음과 같은 여러 조건을 관찰하면서 견과류 커널을 저장할 수도 있습니다.

준비된 견과류를 자르십시오.
커널을 분류하고 오븐에서 말려서 양피지로 덮인 베이킹 시트에 놓습니다.

핵소체를 점화할 때 기름이 방출되지 않도록 하십시오. 그렇지 않으면 제품이 쓰게 될 것입니다. 같은 방식으로 후속 부패로부터 원료를 저장할 수 있습니다.

곡물을 식히십시오. 작물을 유리 또는 주석 용기에 포장하고 뚜껑으로 단단히 닫으십시오.
공작물은 14일 이상 실온에서 보관하지 않습니다.

장기 보관 조건

장기간 보관 조건을 관찰하여 껍질을 벗긴 견과류의 유통 기한을 연장할 수 있습니다.

깨끗한 유리병에 포장된 어둡고 시원하며 건조한 아파트의 씨앗을 보관하십시오.
준비하고 말린 낟알을 유리용기에 접어 뚜껑을 닫고 선반 하단 냉장실에 넣습니다.
작물을 비닐 봉지에 포장하고 단단히 밀봉하고 냉동실에 넣으십시오.

원료를 어닐링하여 유리병, 나무 상자, 천 가방에 넣습니다.
작업물을 집, 습도가 낮고 온도가 낮은 방에 놓으십시오. 과도한 수분은 과일을 썩게 만듭니다. 그리고 21도 이상의 온도는 제품의 산패를 유발할 수 있습니다.
급격한 온도 변화 없이 과일을 실내에 보관하십시오. "향기로운" 야채와 과일 근처에 과일을 두지 마십시오. 그렇지 않으면 타사 냄새를 흡수합니다.

건조 용기

용기는 건조하고 깨끗하며 손상 및 제3자의 냄새가 없어야 합니다.
블랭크를 유리 또는 점토 항아리에 포장하는 것이 좋습니다. 느슨한 뚜껑으로 용기를 덮으십시오.
껍질을 벗기지 않은 견과류는 간단한 판지 상자 또는 나무 상자에 잘 보관됩니다.
재료는 공기가 통과하지 못하고 병원성 미생물, 곰팡이의 발달에 기여하기 때문에 원료를 비닐 봉지에 저장하지 마십시오.
껍질을 벗긴 견과류가 들어있는 용기는 뚜껑으로 단단히 닫아야합니다.
제품을 얼리려면 플라스틱 용기 또는 패스너가 달린 가방이 적합합니다.

보관에 적합한 용기를 선택하면 제품의 저장 수명을 크게 늘릴 수 있습니다.

온도 및 습도

원료를 저장할 때 유리한 조건을 관찰하는 것이 중요합니다. 제품의 평균 보관 온도는 -5도에서 +10도까지 다양합니다. 습도는 60%를 넘지 않아야 합니다. 직사광선으로부터 제품을 보호하는 것도 필요합니다.

만료일

견과류를 몇 개월 또는 몇 년 동안 보관할 것인지는 예를 들어 수확 조건 준수, 보관 공간 선택, 용기, 실내 온도 및 습도와 같은 여러 요인에 따라 다릅니다.
콜로티크

부서진 블랭크는 다음과 같이 저장됩니다.

블랭크가 어두운 건조한 방에서 유리 또는 주석으로 만들어진 밀폐 용기에 포장되어 있는 경우 커널은 최대 21일 동안 보관할 수 있습니다.
최대 6개월 - 냉장실, 측면 또는 하단 선반;
1 년 - 냉동실에서 곡물을 패스너가있는 가방, 뚜껑이있는 플라스틱 그릇에 뿌립니다.

정제되지 않은

정제되지 않은 제품의 유통 기한은 12개월입니다.

유통 기한을 늘리는 방법

많은 양의 견과류를 장기간 보관하는 것은 쉽지 않습니다. 보존에 유리한 조건이 만들어지지 않으면 작물이 빨리 손상됩니다.

그러나 온도 체계를 준수하고 원료 상태를 지속적으로 제어하더라도 일년 내내 과일을 보존하는 것은 매우 어렵습니다. 이 경우 아래와 같이 건강에 좋은 음식을 보관할 수 있는 대체 방법을 사용하는 것이 좋습니다.

튀겨도 될까요?

프라이팬에 알을 튀기면 제품의 유통 기한을 쉽게 늘릴 수 있습니다. 이 경우 전자 레인지와 오븐에서 공작물을 튀길 수 있습니다. 튀긴 후에는 원료를 식혀 밀폐된 병이나 천 가방에 넣어야 합니다. 건조하고 서늘한 곳에 제품을 보관하십시오. 한 달에 한 번 핵소체에 곰팡이가 있는지 확인하고 다시 말리십시오.

제품을 오랫동안 보존하려면 꿀을 첨가하여 핵소체에서 간단한 공백을 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 꿀과 견과류를 1:2 비율로 결합하십시오. 어두운 곳에서 며칠 동안 결과 덩어리를 주장하고 냉장고에 보관하십시오. 이러한 제품은 1년 동안 보관됩니다.

팬에 견과류를 볶아서 원료의 맛과 유통기한을 향상시킵니다. 그러나 동시에 비타민 B는 손실됩니다.

얼다

견과류는 냉장고에 2-3주 이상 보관할 수 없습니다. 그러나 귀중한 진미를 오랫동안 보존하기 위해서는 핵소체를 비닐봉지나 플라스틱 용기에 포장하여 얼리는 것이 좋다. 따라서 일년 내내 비타민과 미네랄을 저장할 수 있습니다.

견과류를 해동하는 것은 매우 쉽습니다. 견과류는 상온에 15분 정도 두거나 냉장고 바닥 선반에 2~3시간 두면 됩니다.

집에서 견과류를 보관하는 방법은 많은 사람들에게 중요한 주제입니다. 호두가 많이 수확되었거나 캐슈나 아몬드를 좋은 가격에 구입할 수 있었지만 모든 사람이 견과류를 보존하는 방법을 아는 것은 아닙니다. 부적절한 보관 조건에서 제품이 변질될 수 있기 때문에 이것이 중요합니다. 씁쓸하고 곰팡이가 핀 다음 음식에 적합하지 않습니다.

집에서 견과류를 올바르게 보관하는 방법은 무엇입니까?

모든 견과류는 껍질을 벗기더라도 문제없이 집에 보관할 수 있습니다. 집에서 견과류를 보관하는 방법을 알고 있다면 제품이 너무 빨리 열화되지 않도록 온도와 습도의 최적 조건과 매개 변수가 있어야합니다. 그러면 문제가 없습니다.

견과류를 저장하기 위해 전처리하는 것은 오븐에서 제품을 건조시키는 것을 포함할 수 있습니다. 이 경우 수분의 일부가 증발하므로 곰팡이가 끔찍하지 않습니다.
어떤 종류의 견과류도 비닐 봉지에 보관할 수 없음을 기억해야 합니다.
견과류는 냄새를 잘 흡수하므로 다른 향이 나는 음식과 함께 보관해서는 안 됩니다.

집에서 견과류를 어떻게 보관해야 하는지 다들 궁금해 하는 것은 아니지만, 꼼꼼히 살펴보지 않으면 껍질 안에 맛있는 알갱이 대신 곰팡이가 생기는 것을 발견할 수 있다. 다음은 가장 수용 가능한 보관 조건입니다.

견과류의 가장 최적의 보관 조건은 +10~-5도의 온도와 최대 40%의 습도입니다.
견과류는 어두운 방에 보관하는 것이 좋으며 직사광선에 노출되어서는 안됩니다.
견과류를 천 가방, 판지 상자 또는 나무 상자에 보관하는 것이 편리합니다.
1~2개월에 한 번 너트에 곰팡이가 있는지 확인하고 손상된 항목을 제거해야 합니다.

저장은 쉘만큼 길지 않습니다. 한 달 또는 조금 더 지나면 알갱이가 쓴맛을 느끼기 시작할 위험이 있습니다. 이러한 일이 발생하지 않도록 하려면 아래 제시된 권장 사항을 들어야 합니다.

껍질을 벗긴 커널을 실온에서 보관하는 경우 뚜껑이있는 유리 또는 금속 용기에 넣고 어두운 곳에 보관해야합니다.
껍질을 벗긴 견과류를 용기에 담아 서늘한 곳에 보관하면 보관 기간이 최대 6개월까지 늘어날 수 있다.
냉동실을 사용하면 최대 1년 동안 분할 백에 포장된 커널을 저장할 수 있습니다.

수납이 충분히 가능합니다. 동시에 견과류는 껍질과 껍질을 벗긴 형태로 저장할 수 있습니다. 볶을 때이 견과류는 맛이 뛰어나지 만이 형태로 저장되지 않고 즉시 악화된다는 사실을 고려할 가치가 있습니다.

보관하기 전에 견과류를 말리십시오. 그렇지 않으면 젖은 물건이 곰팡이가 생길 수 있습니다.
인쉘 너트는 최대 3개월 동안 서늘하고 통풍이 잘되며 건조한 장소에서 봉지에 보관할 수 있습니다.
껍질이 없는 견과류는 뚜껑이 있는 유리병에 담아 냉장고에 넣어야 보존할 수 있습니다.

견과류 보관에는 고유 한 특성이 있습니다. 이를 고려하면이 매우 맛있고 건강한 제품의 유통 기한을 크게 늘릴 수 있습니다. 그러나 이것은 천연 제품에만 적용됩니다. 짠 튀긴 헤이즐넛은 오랫동안 저장하는 법을 배우지 않을 것입니다.

헤이즐넛은 천연 재료로 만든 밀폐 용기나 봉지에 넣어 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 하며 두 번째 방법이 바람직합니다.
+3 ~ +12도의 온도에서 인쉘 헤이즐넛은 1년 이내에 소비하기에 적합하고 -0 +3도의 온도에서 저장 수명이 2-3년으로 증가합니다.
헤이즐넛은 다른 종류의 견과류와 함께 보관할 수 없습니다. 다른 시간에 구입 한 헤이즐넛도 혼합하지 않는 것이 좋습니다.
최대 +10도 온도의 건조한 장소에서 밀폐 용기에 담긴 정제 제품은 3개월 이상 보관할 수 없습니다.

아몬드는 흥미로운 맛과 건강상의 이점으로 인해 높이 평가됩니다. 이 제품을 정기적으로 섭취하면 치아, 손톱 및 모발에 긍정적인 영향을 미칩니다. 아래 지침을 따르면 견과류를 집에 보관할 수 있습니다.

최적의 보관 온도는 16-18도입니다.
건물의 상대 습도는 70%를 초과해서는 안 됩니다.
진공 포장된 아몬드는 최대 6개월까지 보관할 수 있습니다.
일반 가방에 껍질을 벗긴 아몬드는 실온에서 빨리 산패됩니다.
껍질을 벗긴 아몬드는 뚜껑이 있는 유리 용기에 담아 지하실이나 건조하고 서늘한 곳에 두는 것이 가장 좋습니다.

잘 익은 견과류만 장기간 보관할 수 있습니다. 그들을 흔들면 핵의 특징적인 소음이 들릴 것입니다. 그러나 문제는 껍질에 들어있는 견과류를 사는 것이 문제가되며 주로 껍질을 벗긴 형태로 판매된다는 것입니다. 다음은 저장 규칙입니다.

껍질을 벗긴 견과류의 보관 온도는 +8도를 초과해서는 안됩니다.
보관 장소는 어둡고 습하지 않아야 합니다.
견과류는 가방에 보관할 수 없으므로 제품이 이물질을 흡수하지 않도록 뚜껑이 있는 용기에 보관하는 것이 좋습니다.
로스팅 후 견과류의 유통 기한이 크게 단축됩니다. 구운 견과류, 소금에 절인 견과류 또는 달콤한 견과류는 최대 3주 동안 보관할 수 있습니다.

집에서 캐슈넛을 보관하는 방법?

캐슈넛을 가능한 한 오랫동안 건강하고 영양가 있고 맛있는 상태로 유지하는 방법은 많은 주부들의 관심사입니다. 구입하고 바로 먹지 않았다면 문제가 되지 않습니다. 테이블 위의 꽃병에 며칠 동안 그대로 두어도 됩니다. 견과류를 많이 구입 한 것으로 판명되면 올바르게 보관하는 방법을 알아야합니다.

영하 16-18도의 온도와 약 75%의 습도에서 뚜껑이 있는 용기에 들어 있는 견과류는 최대 한 달 동안 보관할 수 있습니다.
진공 포장된 캐슈는 최대 6개월까지 보관할 수 있습니다.
냉장고의 밀봉된 병에 견과류를 최대 3개월 동안 보관할 수 있습니다.

꼬인 견과류를 저장하는 방법?

호두, 말린 과일, 꿀이 있다면 믿을 수 없을 만큼 건강하고 맛있는 비타민 혼합물을 만들 수 있습니다. 귀하의 재량에 따라 견과류 외에도 날짜, 무화과, 말린 체리, 레몬을 넣을 수 있습니다. 냉장고에 구성품이 포함된 꼬인 호두의 유통 기한은 한 달에 이릅니다.