자연을 위한 재미있는 간식. 빠른 피크닉 간식
피크닉을 위해 과자 바구니를 모으는 것은 간단한 문제입니다. 가장 중요한 것은 바베큐를 위해 고기를 미리 담그는 것입니다. 피크닉을 위해 간단한 간식을 만드는 것도 어렵지 않을 것입니다. 가장 흥미로운 아이디어에 대해 토론하도록 초대합니다.
피크닉 클래식
자연에서 피크닉을 위해 무엇을 요리해야합니까? 햄과 치즈 스낵은 간단하고 인기 있는 선택입니다. 단단한 치즈(200g)는 입방체로, 햄 150g은 얇은 조각으로 자릅니다. 절인 작은 오이를 세 부분으로 자릅니다. 치즈 조각, 롤 햄 조각, 작은 오이 조각에서 카나페를 모으십시오. 이러한 간결한 전채는 고기가 그릴에서 갈색으로 변하는 동안 시간을 보내는 데 도움이됩니다.
밝은 돛 아래
미식 요리를 좋아하는 사람들은 살라미 소시지를 곁들인 간단한 피크닉 스낵을 좋아할 것입니다. 호밀 빵을 조각으로 자르고 유리로 바닥을 자르고 팬에서 말립니다. 각 원에 크림 치즈를 바르고 단단한 치즈 한 원을 추가하고 샌드위치 위에 빵 한 조각을 얹습니다. 살라미 소시지 150g을 긴 조각으로 자르고 꼬치에 꿰고 그 위에 올리브 또는 올리브를 꿰십시오. 우리는이 구조를 빵 부스러기에 넣습니다-아름다운 식욕을 돋우는 간식이 준비되었습니다.
야채 축제
제철 야채에서 - 맛있는 환상을위한 무진장 소스. 애호박 2개 또는 애호박을 세로로 썬다. 올리브유를 두르고 굽는다. 각 스트립에 페타 치즈 조각을 넣고 롤을 말아 꼬챙이로 고정하십시오. 원하는 채소를 추가할 수 있습니다. 가벼운 야채 간식은 고기 요리를 완벽하게 보완합니다.
바게트의 비밀
심플하면서도 세련된 피크닉 스낵 레시피가 미식가들의 마음을 설레게 합니다. 바게트를 중간 두께의 조각으로 자릅니다. 껍질을 벗긴 새우 200g을 그릴 팬에 볶는다. 오이 1개를 얇게 썬다. 고운 강판에 150g의 치즈를 취향에 맞게 문지르고 100g의 딜을 자릅니다. 1 큰술과 치즈와 딜을 섞는다. 엘. 가벼운 마요네즈. 바게트 한 조각에 치즈 믹스, 오이 한 조각을 깔고 새우를 꼬챙이로 세로로 고정합니다. 온 가족이 이 뜻밖의 맛있는 조합을 좋아할 것입니다.
과일 캐러밴
아이들은 과일과 베리로 만든 달콤한 카나페를 즐길 수 있습니다. 가장 중요한 것은 카나페 포도 스틱에 더 긴 꼬치를 사용하는 것입니다. 녹색과 검은색 포도 200g이 필요합니다(취향에 따라). 긴 꼬치에 다른 색상의 포도를 교대로 묶어 결국 아름다운 포도 구슬을 얻습니다. 마시멜로 한 조각으로 카나페를 마무리할 수 있습니다. 그리고 그런 포도 스틱은 핫 초콜릿과 함께 맛있습니다. Eat at Home!
새의 부드러움
Tartlets는 완벽한 피크닉 간식입니다. 그것들을 준비하려면 기성품 기초와 좋은 충전물이 필요합니다. 다진 닭 간 500g을 기름에 볶습니다. 식힌 다음 부드러운 버터 200g을 블렌더로 갈아 부드러운 페이스트로 만듭니다. 맛에 소금과 향신료를 첨가하십시오. 타르틀렛을 섬세한 페이트로 채우고 딜 또는 파슬리와 같은 신선한 허브로 장식하십시오. 그런 맛있는 왕성한 간식은주의를 기울이지 않고 남겨 두지 않을 것입니다.
버섯 바구니
버섯은 맛있는 피크닉 간식을 위한 안전한 요리법입니다. 샴 피뇽 500g을 잘게 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 양파와 함께 볶습니다. 소금, 기호에 따라 조미료를 넣고 생크림 100ml를 붓고 약한 불에서 걸쭉해질 때까지 끓인다. 여기에 단단한 치즈 150g을 문지르고 저어주고 타르트렛을 충전물로 채우고 180 ° C의 오븐에서 10 분 동안 갈색으로 만듭니다. 섬세한 치즈와 버섯 향이 즉시 축제 분위기를 연출합니다.
이탈리아의 정신
이탈리아 요리 팬이라면 파스타 에피타이저에 놀랄 수 있습니다. 삶은 스파게티를 머핀 틀에 둥지 형태로 넣습니다. 계란과 버터 혼합물로 윤활제를 바르고 180 ° C에서 15 분 동안 오븐에서 굽습니다. 각 "둥지"에 2 큰술을 넣습니다. 엘. 리코타 치즈, 잘게 썬 햄, 강판에 단단한 치즈를 뿌린 타르트렛을 뿌린 후 오븐에 7분간 더 굽는다. 신선한 허브로 그러한 간식을 장식 할 수 있습니다.
멕시코 무지개
여름의 멕시코 야외 피크닉 스낵은 또 다른 활기찬 민족적 변형입니다. 또띠야를 15x15cm 정사각형으로 자르고 머핀 틀에 2장을 담습니다. 우리는 180 ° C에서 10 분 동안 오븐에 넣은 다음 금형에서 꺼냅니다. 아보카도를 준비하려면 아보카도를 반으로 자르고 씨를 제거하고 포크로 과육을 거의 균질해질 때까지 으깬 다음 라임 반의 즙을 짜내고 저어줍니다. 프레스로 마늘 1쪽을 다져 아보카도에 넣고 소금, 후추로 간을 하고 올리브 오일을 넣고 고루 섞는다. 토르티야 바구니에 1큰술을 담습니다. 엘. 과카몰리 소스, 썬드라이 토마토로 장식 - 여기 모두가 먹을 수 있는 간식입니다.
무중력 새우
다이어트 미식가는 새우와 같은 야외 피크닉을 위해 몇 가지 가벼운 간식을 먹을 수 있습니다. 우리는 피부와 씨앗에서 2 개의 토마토를 껍질을 벗기고 칼로 잘게 자릅니다. 바질 한 묶음을 채썰고 아보카도 2개의 펄프를 스트립으로 자릅니다. 1 tbsp로 충전물을 추가하십시오. 엘. 크림, 2 tsp. 레몬 주스와 1 tsp. 머스타드. 우리는 상추 잎이 달린 타르트렛에 넣고 삶은 새우를 위에 놓고 (총 250g의 새우가 필요함) 딜로 장식합니다.
여름 카나페와 타르트에 대한 더 신선한 아이디어가 필요하십니까? 따끈따끈한 피크닉 간식, "집에서 먹자!" 독자들의 사진이 담긴 레시피 - 귀하의 처분. 그것들을 연구하고 영감을 얻고 새로운 요리로 가족을 기쁘게 하십시오.
답답한 도시에서 푸르게 만개한 주변으로 봄이 부릅니다. 그러다가 휴일이 있습니다. 모든 것이 있습니다: 따뜻한 회사, 욕망, 그리고 질문: 자연을 위해 무엇을 요리해야 할까요? 케밥도 좋지만 그릴에 굽는 동안에는 가벼운 것이 먹고 싶어집니다. 자연을 위한 맛있는 간식이 필요한 곳입니다. 그리고 당신이 아이들과 함께 있다면, 롤, 샌드위치 및 타르트는 확실히 피크닉 메뉴에서 불필요하지 않을 것입니다.
버섯과 허브를 곁들인 "오믈렛"롤
야외에서 차가운 식사나 아침 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다. 매우 간단하고 빠른 피크닉 간식.
재료:
- 계란 2개
- 샴피뇽 100g
- 입맛에 맞는 채소
- 식물성 기름
- 소금 후추
요리법:
- 계란을 풀고 팬케이크를 볶습니다.
- 버섯을 입방체로 자르고 조금 볶고 다진 허브, 소금 및 후추를 넣으십시오.
- 팬케이크에 충전물을 바르고 롤업하십시오. 필요한 경우 롤을 이쑤시개로 고정하거나 파 깃털로 묶을 수 있습니다.
Lavash, 치즈 및 그린 롤
이 빠른 요리를 한 번 시도하면 피크닉을 위해 무엇을 요리해야 하는지 이미 정확히 알 수 있을 것입니다. 롤 자체는 집에서 만들 수 있으며 본질적으로 그리드에서 튀길 수 있습니다. 
재료:
- 피타 빵 3장
- 단단한 치즈 200g
- 푸성귀
- 버터
- 소금 후추
요리법:
- 라바쉬 시트를 4등분하고 버터를 살짝 발라주세요
- 치즈를 갈아서 피타 빵에 바르십시오.
- 피타 식빵의 옆면을 감싸고 롤로 3번 접고 살짝 펴주세요.
- 철망에 굽고, 사랑하는 사람에게 대접하고, 이번에는 자연으로 가져간 맛있는 안주를 들어보세요.
무가당 타르트렛은 훌륭한 야외 간식입니다. 피크닉을 위해 무엇을 요리해야 할지 생각날 때마다 메뉴에 포함시키십시오. 
재료:
- 감자 7개
- 치킨 필레 600g
- 마요네즈 150g
- 마늘 2쪽
- 단단한 치즈 150g
- 푸성귀
- 소금 후추
- 해바라기 유
요리법:
- 닭고기 필레를 작은 입방체로 자르고 소금과 마요네즈로 약 30 분 동안 끓입니다. 완성 된 충전물에 마늘을 넣으십시오.
- 감자와 소금을 갈아주세요.
- 머핀 틀에 해바라기 기름을 바르고 강판에 간 감자를 바구니 모양으로 놓습니다. 중간에 충전물을 넣으십시오.
- 240도 오븐에서 20~25분간 굽는다.
- 치즈를 갈아서 잘게 썬 허브와 섞는다.
- 오븐에서 꺼내 치즈와 허브를 뿌린다.
- 이 간식을 시골에 가지고 가서 회사 전체를 대하는 것을 잊지 마십시오.
샌드위치 없는 피크닉 메뉴는? 속을 채운 빵 조각은 자연을 위한 이상적인 간식입니다. 더 나아가면 어떨까요? 집에서 좋아하는 속재료로 샌드위치를 만들고 치즈 조각을 넣은 다음 그리드에서 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기십시오. 쉽고 맛있습니다.
불에 구운 마시멜로
모든 아이들은 이 피크닉 요리를 좋아할 것입니다. 무엇을 숨길 것인가, 달콤한 것을 좋아하는 어른들도 마찬가지입니다. 맛있는 디저트를 준비하려면 나무 막대기에 마시멜로 몇 개(작은 마시멜로)를 심고 불 위에 살짝 올려놓으면 됩니다. 마시멜로는 부풀어 오르기 시작할 것이고, 바깥쪽은 바삭한 카라멜이 될 것이고, 안쪽은 공기가 잘 통하고 점성이 있는 덩어리가 될 것입니다.
이 디저트의 또 다른 변형은 두 개의 쿠키 또는 크래커 사이에 구운 마시멜로를 넣는 것입니다. 초콜릿 한 조각을 추가할 수 있습니다. 이렇게 하면 달콤한 샌드위치가 됩니다. 그건 그렇고, 이것은 미국 아이들이 가장 좋아하는 야외 디저트입니다.
자연을 위해 어떤 맛있는 간식을 만드세요? 댓글에 멋진 피크닉 아이디어를 공유하세요.
의심의 여지없이 가장 사랑 받고 인기있는 여름 엔터테인먼트 중 하나는 피크닉이라고 할 수 있습니다. 화창한 날과 즐거운 동료가 당신의 영혼을 도달 할 수없는 높이로 끌어 올릴 것입니다.
맛있는 음식은 야외 레크리에이션을 진정으로 완성하고 활력을 불어넣고 즐거움을 더하는 데 도움이 될 것입니다. 그리고 여기서 가장 중요한 질문이 생겨 많은 주부들이 머리를 곤두서게 만들었습니다. 피크닉을 위해 무엇을 요리해야합니까? 어떤 요리를 미리 준비해야 하고, 어떤 음식을 비축해 두어 준비하는 데 무리한 노력을 들이지 않고도 맛있는 음식으로 친구와 사랑하는 사람을 대접해야 할까요? 함께 알아보도록 합시다!
음식과 음료가 없으면 피크닉이 완성되지 않습니다. 결국 1시간 이상은 자연 속에서 보내게 되므로 미리 맛있는 메뉴를 챙겨야 합니다. 연회 참가자 각자가 무엇을 선호하는지 미리 알아보세요. 회사가 크면 누가 데려갈지, 누가 어떤 요리를 만들지 합의하십시오.
준비할 시간이 거의 없다면 생야채, 허브, 빵, 냉햄(소시지, 치즈, 페타 치즈)과 절인 고기는 물론 가게에서 가져갈 수 있습니다. 그러나 부분적으로 집에서 만든 수백 가지의 맛있는 요리법이 있어 자연에 완벽하게 흡수됩니다.
피크닉을 위한 가장 인기 있는 요리와 제품:
1) 다양한 종류의 고기(돼지고기, 가금류, 양고기, 송아지 고기)의 케밥
2) 생선구이
3) 구운 야채와 버섯
4) 신선한 야채, 허브 및 과일
5) 샌드위치
6) 쿠키 및 구운 식품
7) 샐러드
8) 불에 구운 감자
9) 알코올 및 무알코올 음료
많은 사람들이 피크닉에서 케밥이나 기타 고기 요리만 구울 것이지만, 맛있고 건강한 구이 요리도 많이 있습니다. 예를 들어 구운 야채는 매우 맛있습니다. 여름에는 호박, 가지, 토마토, 피망, 버섯과 같은 야채가 많이 있습니다.
고기를 굽는 사이에 이 야채를 조금 가져다가 야채 조각을 볶을 수 있습니다. 야채는 케밥의 훌륭한 반찬이 될 것입니다.
버섯샴피뇽 미리 절인해야합니다 ... 버섯 0.5kg을 꺼내 씻어서 말리고 구멍이없는 일반 비닐 봉지 (여러 봉지 권장)에 넣은 다음 간장 1/4 컵, 올리브 오일 1/4 컵을 붓고 맛을 내기 위해 약간의 후추를 넣으십시오. 그런 다음 가방을 단단히 묶고 내용물을 잘 섞습니다. 밤새 냉장하십시오.
달콤한 고추 조리 후 바로 껍질이 벗겨지도록 비닐봉지에 5분 정도 넣어두세요.
토마토충분히 빨리 구워지면 반으로 자르거나 숯 위에 통째로 넣을 수 있습니다. 일단 요리하면 풍부하고 달콤한 맛이납니다.
와이어 랙에 야채를 올려 놓거나 케밥과 같은 꼬치에 조각을 엮을 수 있습니다. 또한 때로는 야채를 조각으로 자르고 기름을 바르고 호일에 부분적으로 싸서 석탄 위에 굽습니다. 여기서 가장 중요한 것은 모든 것이 잘 구워지도록 적절한 시간을 견디는 것입니다. 야채가 조금 아삭아삭해도 괜찮습니다. 부드러운 야채를 좋아한다면 더 오래 보관하십시오.
감자종종 불에 굽는 데 사용되지만 지방이 많은 고기와 함께 사용하면 너무 무거워 보일 수 있습니다. 케밥을 먹지 않는 채식주의자를 위해 제공될 수 있습니다.
생선구이도 쉽긴 한데 철망을 사용하는 것이 좋습니다. 연어, 송어, 정어리 및 기타 지방이 많은 생선이 특히 맛있습니다. 튀기기 전에 생선필요한 간물 : 생선, 소금, 후추 등의 향신료를 간단히 롤링할 수 있습니다.
튀김용 석탄은 흰색 코팅이 되어 있어야 하며 부드러운 생선 고기가 매우 빨리 익기 때문에 열이 고기만큼 강하지 않아야 합니다. 일반적으로 2cm 두께의 필레는 각면에서 약 5-6 분 동안 요리됩니다.
피크닉 스낵
바베큐를 할 생각 없이 피크닉을 갈 때 샌드위치는 빼놓을 수 없는 또 다른 메뉴입니다. 그러나 샌드위치는 매우 긴 사업이기 때문에 구운 고기를 기다리는 사람들에게도 유용할 수 있습니다. 모든 것을 준비하고, 장작을 모으고, 불을 붙이고, 장작이 석탄으로 변할 때까지 기다렸다가 고기를 튀겨야 합니다. .
기다리는 동안 굶어 죽지 않도록 기성품 샌드위치를 가져 오거나 그 자리에서 만들 수 있습니다.
그리고 이 샌드위치는 집에서 준비할 수 있고, 대기업에 적합하고, 피크닉에서 자르기도 쉽고, 운반하기도 편리합니다.
NS이를 위해기적의 샌드위치 필요할 것이다:
빵 덩어리(둥근 모양과 높이가 더 좋음), 샌드위치에 가장 좋아하는 토핑(소시지, 치즈, 마요네즈 또는 취향에 따라 페스토, 그린 샐러드, 토마토, 오이, 삶은 닭고기 또는 칠면조 고기).
롤빵의 윗부분을 잘라내고 과육을 모두 제거하고 크러스트만 남깁니다.
그런 다음 재료를 겹겹이 도려내고 소스를 바르십시오.
덩어리가 가득 차면 상단으로 덮으십시오. 피크닉 샌드위치가 준비되었습니다!
그건 그렇고, 샌드위치는 특히 불 바로 위에서 빵을 구우면 맛있을 것입니다. 고기를 요리하기 전에 와이어 랙에 빵 몇 조각을 놓고 바삭해질 때까지 볶습니다.
샌드위치에 치즈, 야채, 고기를 채우고 숯불에 구워도 됩니다. 당신은 훌륭한 핫 샌드위치를 갖게 될 것입니다:
피크닉 샌드위치는 다음과 같이 만들 수 있습니다. 카나페절단하여 큰 샌드위치 작게 잘라 이쑤시개로 찌른다. 이렇게하려면 긴 프렌치 덩어리를 반으로 자른 다음 좋아하는 재료로 채울 수 있습니다. 최상층으로 덮고 조각으로 자릅니다.
이쑤시개나 꼬치로 각 조각이 떨어지지 않도록 잘게 썰어 적당한 접시에 담는다.
평소의 소시지와 치즈 샌드위치를 만들고 싶지 않다면 다른 건강한 요리법을 사용할 수 있습니다.
예를 들어, 다음과 같은 특이한 것이 있습니다. 샌드위치요리 할 수 있습니다 아보카도와 :
필요할 것이예요:프렌치 롱 빵, 삶은 닭 가슴살 조각, 잘 익은 아보카도, 양파 링(절임 또는 구운 것), 페스토 소스, 아루굴라, 부드러운 염소 치즈.
덩어리를 세로로 두 개의 러그로 자르고 바닥에 치즈를 바르고 모든 재료를 층으로 쌓습니다. 그런 다음 덩어리의 상단으로 덮으십시오.
부분으로 자릅니다.
사랑스러운 샌드위치는 형태로 만들 수 있습니다 피타 롤 ... 모든 재료는 집에서 준비하여 피타 빵에 싸서 제공하기 전에 그릴에서 약간 데울 수 있습니다.
그러나 구운 야채와 함께이 롤이 더 맛있습니다.
필요할 것이예요:생 닭 가슴살, 간장, 꿀 몇 큰술, 가지, 토마토, 호박, 피망, 소금, 후추.
닭 가슴살을 1cm 두께로 썰어 간장, 꿀, 소금, 후추를 넣고 15분간 재워둔다. 야채를 얇은 고리(0.5센티미터)로 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 석탄 위에 식물성 기름을 바르고 랙에 모든 것을 볶습니다. 피타 빵에 모든 것을 놓고 롤에 싸십시오.
완성된 롤을 몇 분 동안 다시 굽고 양쪽에서 볶습니다. 롤에 신선한 허브와 소스를 추가할 수 있습니다.
매우 빠르고 쉽게 준비 마늘 버터 스낵 샌드위치 .
당신이 모든 필요할 것이다- 이 간식에 사용할 버터를 미리 준비하세요. 블렌더 볼에 200g을 넣습니다. 실온에서 버터, 다진 마늘 4쪽과 50g을 넣습니다. 다진 딜. 모든 것을 믹서기에 넣고 1분간 돌리고 플라스틱 용기에 옮겨 냉장 보관합니다. 식사를 시작하기 전에 호밀이나 밀 빵 조각에 버터를 바르고 훈제 고기나 생선을 얇게 얹고 신선한 야채 조각과 딜 조각으로 장식하십시오. 샌드위치가 준비되었습니다!
맛있는 프랑스 컨트리 샌드위치 미리 요리하거나 햄 대신 숯불에 구운 고기나 가금류로 대체하여 자연에서 바로 요리할 수 있습니다.
프렌치 바게트 1개를 끝까지 잘라주세요. 전체 길이를 따라 바게트에 구멍이 형성되도록 펄프의 일부를 조심스럽게 선택합니다. 바게트에 올리브 오일 1테이블스푼과 좋은 와인 또는 발사믹 식초 1티스푼의 드레싱을 뿌린다.
갈라져 충전물을 준비하다... 이렇게하려면 잘게 자르고 올리브 오일로 섞은 다음 큰 토마토 1 개, 오이 1 개, 피망 1 개, 적양파 반, 다진 파슬리와 바질 2 큰술, 맛에 소금. 완성된 속재료를 바게트 홈에 넣고 그 위에 햄 조각을 올려주세요. 3 큰술의 혼합물로 바게트의 상단에 윤활유를 바릅니다. 부드러워진 버터 1테이블스푼과 겨자 1티스푼. 속을 채운 바게트를 윗면으로 덮고 부드럽게 눌러 부분으로 자릅니다.
고전 그리스 식 샐러드 피크닉에 완벽하게 적합합니다. 그런 샐러드를 준비하는 것은 매우 쉽고 상쾌한 맛은 여름 더위에서 당신을 완벽하게 구할 것입니다. 깨끗이 씻어 잘 익은 토마토 3개와 오이 1개를 굵게 다진다. 큰 붉은 양파 1개와 작은 달콤한 고추 2개를 조각으로 자릅니다.
갈라져 드레싱 준비... 이렇게하려면 6 큰술을 섞으십시오. 올리브 오일 큰 스푼, 2 큰술. 와인 식초 한 스푼, 소금 및 후추 맛.
준비된 야채를 섞어 샐러드 그릇에 담고 드레싱을 붓고 150 gr을 위에 놓습니다. 깍둑썰기한 페타 치즈와 다진 파슬리와 오레가노 2테이블스푼을 샐러드에 뿌립니다. 서빙하기 전에 움푹 들어간 큰 올리브로 샐러드를 장식하십시오.
아메리칸 바베큐가 없으면 완성되지 않습니다. 따뜻한 감자 샐러드 ... 그러한 샐러드를 준비하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 시골로 나가기 전에 저녁 샐러드 드레싱을 준비하십시오.
이렇게하려면 믹서기 그릇에 껍질을 벗긴 헤이즐넛 (헤이즐넛) ½ 컵, 100 gr을 넣으십시오. 나뭇 가지가없는 파슬리, 마늘 2 쪽, 5 큰술. 올리브 오일, 소금, 후추 한 스푼. 두꺼운 녹색 덩어리가 될 때까지 모든 것을 함께 갈아서 플라스틱 용기에 옮기고 냉장하십시오.
따뜻한 날에는 자연으로 나가 맛있는 음식으로 자신을 부려먹고 싶을 뿐입니다. 관심을 끄는 모든 요리는 피크닉에 적합합니다. 일부는 신선한 공기에서 직접 조리할 수 있으며 일부는 사전 가정 준비가 필요합니다. 그러나 그들은 모두 준비하기가 매우 간단하며 피크닉에서 미식의 즐거움을 줄 것입니다.
피크닉 스낵 및 샐러드 레시피
오이 샐러드
긴 오이는 야채 껍질을 벗기는 칼이나 매우 얇은 날카로운 칼로 얇은 조각으로 자릅니다. 최소 3cm의 겹침으로 2개의 스트립을 굴려 이쑤시개로 스트립을 고정할 수도 있습니다. 올리브 오일과 발사믹 식초를 곁들인 샐러드 믹스의 작은 잎, 껍질을 벗긴 배, 스트립으로 잘게 썰기, 볶은 아몬드, 말린 체리를 섞습니다. 귀하의 재량에 따라 이러한 제품의 비율을 결정하고 약간의 껍질을 벗긴 오이를 추가하고 입방체로자를 수 있습니다. 오이 링에 샐러드를 놓고 그 위에 염소 또는 다른 단단한 치즈 꽃잎을 뿌립니다. 꽃잎은 같은 야채 칼로자를 수 있습니다. 그 위에 새우를 올려주세요.
얇게 썬 베이컨 3장을 바삭하게 튀긴 후 키친타올 위에 올려 여분의 기름기를 제거합니다. 한 줌의 상추 믹스, 잘게 썬 셀러리 줄기 2개, 원하는 속을 채운 올리브 반 캔(통째로 추가하거나 잘게 썰 수 있음)을 결합합니다. 구운 베이컨을 넣고 1.5 tbsp로 시즌 샐러드를 만듭니다. 포도 식초 큰 스푼, 아주 잘게 썬 양파 4분의 1, 3 tbsp. 올리브 오일 큰 스푼. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 저어 서빙하십시오.
통조림 참치 필레를 액체에서 걸러내고 포크로 조각으로 나눕니다. 노른자가 살짝 덜 익도록 계란을 삶아주세요. 부드러워질 때까지 냉동 또는 신선한 아스파라거스 콩을 요리하십시오. 양상추 잎을 손으로 찢습니다. 양상추, 생선, 콩, 다진 쪽파, 다진 호두, 반으로 자른 방울 토마토 또는 일반 토마토를 넣고 마요네즈를 약간 넣고 저어 샐러드 그릇에 담고 삶은 달걀 4분의 1로 장식합니다.
큰 접시에 강판 치즈, 체에 거른 팥, 옥수수, 토마토, 아보카도 슬라이스, 소시지 슬라이스, 옥수수 칩을 스트립으로 펼치십시오. 아름답게 정돈된 재료 위에 같은 양의 사워 크림과 마요네즈를 듬뿍 뿌린 후 다진 마늘과 잘게 썬 고수를 많이 넣습니다. 이 샐러드를 테이블에서 저어주세요.
시금치 한 묶음을 씻고 말리고 큰 샐러드 그릇에 넣고 다진 견과류 50g을 넣고 아몬드 꽃잎, 적양파 반, 아주 얇게 다진 아보카도 조각 및 딸기를 반으로 자른다(200g). , 모든 것을 섞는다. 올리브 오일, 레몬 주스, 소금, 후추를 섞어 샐러드 위에 뿌립니다. 취향에 따라 다시 저어주고 블루 치즈 100g을 으깨줍니다.
다진 미트볼을 만들고 볶고 약간의 바베큐 케첩을 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 긴 프렌치 바게트를 각각 4개의 미트볼을 담을 수 있는 크기로 자릅니다. 한 번에 하나씩 사용할 수 있는 짧은 프렌치 바게트가 판매되기도 합니다. 바게트를 세로로 반 자르고 1인분에 미트볼 몇 개를 잘라냅니다. 상추 잎을 추가할 수 있습니다.
완성된 이스트 없는 퍼프 페이스트리는 밑둥이 소시지 길이보다 약간 짧은 삼각형으로 자릅니다. 소시지를 세로로 자르고 치즈 조각을 넣으십시오. 유두를 반죽으로 싸서 기름칠을 한 두꺼운 호일 위에 올려 놓습니다. 핫도그를 숯 위에 올려놓고 화기 위에 올려놓지 마십시오. 반죽이 구워지는 동안 핫도그를 뒤집습니다.
베지터블 베개는 껍질을 벗긴 회향 열매, 감자 몇 개(회향이 없으면 감자 수를 늘림), 양파, 마늘 한 쪽을 얇게 썬다. 모든 것을 섞어 베이킹 시트에 놓고 물 반 컵, 마른 화이트 와인 한 잔, 소금 및 후추를 부으십시오.
비늘, 내장 및 아가미를 제거한 생선에 소금과 후추를 치고 로즈마리, 타임, 레몬 몇 조각을 복부에 넣고 베이킹 접시에 야채 층을 올려 놓습니다. 레몬 2개를 닦아내고 제스트를 저장하고 레몬을 조각으로 자릅니다. 생선에 약간을 넣고 나머지 머그를 야채에 넣으십시오. 호일로 깡통을 덮고 예열된 오븐에서 생선과 감자가 익을 때까지 굽습니다. 레몬 껍질과 파슬리를 뿌린 팬에 똑바로 서빙하십시오.
덩어리를 끝까지 자르지 않고 조각으로 자릅니다. 6개의 샌드위치가 있어야 합니다. 3 큰술을 섞는다. st와 버터 큰 스푼. 디종 머스타드를 숟가락으로 떠서 이 혼합물로 충전물을 마주하게 될 슬라이스의 측면을 솔질하십시오. 각 샌드위치에 치즈, 햄, 햄 또는 소시지 조각을 넣으십시오. 호일 조각에 식물성 기름을 바르고 그 위에 한 덩어리를 올려 놓고 약간의 공기가 내부에 남도록 호일을 감싸십시오. 그릴 아래 또는 그릴에서 오븐에서 한 덩어리를 굽습니다. 증기로 화상을 입지 않도록 조심스럽게 호일을 열고 덩어리를 자릅니다.
흰색 샌드위치 빵 조각을 한쪽에 토스트하십시오. 큰 양파 3개를 가늘게 채썰어 식물성 기름에 두르고 육수 반개를 뿌리고 2큰술을 넣는다. 물 숟가락과 끓입니다.
납작한 커틀릿과 베이컨 슬라이스를 따로 볶습니다. 빵의 굽지 않은 면에 커틀릿을 놓고 강판 치즈를 뿌리고 그 위에 베이컨과 넉넉한 양의 양파를 얹습니다. 애피타이저와 함께 원하는 기성품 소스를 제공하십시오.
속재료 준비: 계란 8개를 완숙으로 삶아 식힌 후 반으로 자릅니다. 볼에 계란 2개의 노른자와 흰자를 모두 포크로 갈아주세요. 다진 파 한 다발, 다진 고수 한 다발, 다진 쪽파, 부드러운 가공 치즈 100g을 넣고 천연 요거트나 마요네즈로 간을 한다. 소금과 후추, 원하는 대로 다른 향신료를 추가합니다.
식물성 기름에 4 개의 작은 뜨겁거나 달콤한 고추를 튀기고 세로로 반으로 자르고 씨앗과 칸막이를 제거하십시오. 크림 토마토를 반으로 자르고 속을 제거하고 컵만 남겨둡니다. 계란, 고추, 토마토 용기에 충전물을 채우고 원하는 경우 허브나 올리브 조각으로 장식합니다. 서빙하기 전에 간식을 2시간 동안 냉장 보관하십시오.
불과 그릴에 피크닉 요리
베이컨 소시지
소시지를 자르고 녹인 치즈 조각을 넣으십시오. 소시지를 베이컨 조각에 싸서 이쑤시개로 고정한 다음 와이어 랙에서 부드러워질 때까지 약불에서 볶습니다.
감자를 1.5cm 두께의 원으로 자르고 그릴에 한 겹으로 놓습니다. 돼지고기를 가늘게 채썰고 소금, 후추로 취향에 따라 양념을 뿌린 후 감자 옆에 놓는다. 감자가 다 익으면 철망에서 꺼내 소금으로 간을 하고 버터, 다진 허브를 취향에 따라 넣고 뚜껑을 덮고 흔든다. 돼지 고기와 함께 제공하십시오.
그건 그렇고, 어린 감자는 가게에서 사면 껍질을 벗길 필요 없이 그냥 깨끗이 씻으세요. 일반 감자 소금 대신 바다 소금, "맛있는 소금" 또는 감자 향신료 세트를 사용할 수 있습니다.
돼지고기와 다진 칠면조를 각각 0.5kg씩 섞고, 양파, 마늘, 우유에 담가 찐빵, 소금, 후추, 원하는 향신료를 넣고 섞는다. 큼직큼직한 미트볼을 만들어 냉장고에 2시간 정도 얼려 살짝 얼린 후 꼬치에 꿰거나 물에 담가 나무 꼬챙이에 꿰어 달콤한 고추 조각을 번갈아 가며 드십시오. 불에 굽거나 오븐에서 굽고 가끔 달콤한 소스를 솔질합니다.
소스의 경우 살구 잼 반 컵, 옥수수 전분 티스푼, 소금, 후추, 육두구를 섞어 맛보십시오. 끓인 물 몇 스푼으로 희석하십시오. 미트볼에 기름을 바르려면 요리용 브러시를 사용하십시오.
가는 고기 분쇄기, 소금, 후추를 통해 쇠고기 갈비뼈에서 고기를 갈아서 일반적으로 쇠고기에 사용하는 향신료를 추가하십시오 (다진 고기, 바베큐 소스의 양에 따라 티스푼 또는 큰 스푼을 추가 할 수 있습니다). 크고 평평한 패티로 모양을 만들고 불이나 그릴에 굽습니다. 버거의 주스가 사라지지 않는 한 롤빵이나 접시에 제공하십시오.
1kg의 지방이 있는 양고기에서 다진 고기를 준비하고 케밥을 조각하기 쉽게 하기 위해 마른 양고기에 쇠고기 라드, 큰 양파 및 불지 않은 빵 한 조각(크러스트 없음)을 추가합니다. 다진 고기에 소금을 넣고 향신료를 넣고 저어주고 냉장고에 2 시간 동안 넣으십시오. 다진 고기 케밥은 상온에서 성형하면 익으면 부서집니다. 케밥 모양 - 길쭉한 소시지를 토마토 원으로 꼬치에 꿰고 부드러워질 때까지 약불에서 굽습니다. 케밥은 케밥보다 빨리 익는다는 것을 기억하십시오. 너무 건조하지 마십시오.
어린이와 실제 바베큐가 의학적 이유로 적합하지 않은 사람들을 위해 미트볼, 양파 및 고추 조각으로 오븐에서 집에서 바베큐를 요리 할 수 있습니다. 미트볼의 경우 다진 칠면조를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 향신료를 추가할 필요는 없으며 소금만 있으면 충분합니다. 양파와 고추는 먹지 않더라도 꼬치에 꿰어주면 미트볼에 향과 맛을 더해줍니다.
비건 케밥
고기의 열렬한 상대라면 버섯, 호박, 후추, 양파로 바베큐를 준비하십시오. 야채는 맛과 과즙이 떨어지기 때문에 미리 소금에 절이면 무염으로 요리하고, 요리 후에는 간장과 레몬즙을 섞어 비벼 먹거나 원하는 소스를 곁들이면 된다.
야채와 함께 쇠고기 간 shashlik: 후추, 버섯, 호박은 열린 불에서 매우 빨리 요리됩니다. 이 야채들은 모두 생으로 먹을 수 있기 때문에 굽고 나서 약간 습기가 남아 있어도 걱정할 필요가 없기 때문에 더 많은 주스와 비타민을 유지할 수 있습니다.
간을 보통 고기를 자르는 것보다 얇게 썬다. 이 조각들을 우유에 2시간 동안 미리 담갔다가 꺼내서 닦을 수 있습니다. 간을 소금과 후추로 바르고 식물성 기름을 바르십시오. 간 조각이 만졌을 때 단단해질 때까지.
초콜릿 크림 만들기: 큰 달걀 노른자 4개를 녹인 초콜릿과 연유 1캔을 섞어주세요. 믹서로 치고 중간 밀도의 사워 크림이 될 때까지 코냑 또는 보드카로 희석하십시오. 크림을 병에 옮기고 냉장하십시오.
두부 크림을 만드십시오. 믹서로 사워 크림 한 잔, 설탕 0.5 잔, 바닐라와 함께 코티지 치즈 9 % 지방 500g을 치십시오. 크림을 4 부분으로 나눕니다.
설탕이 들어가지 않은 진한 인스턴트 커피 2잔을 준비합니다. "베이크드 밀크" 쿠키를 식힌 커피에 담그고 8개의 겹으로 된 측면이 있는 유리 접시에 조심스럽게 놓습니다. 두부 크림의 한 부분의 절반을 쿠키 위에 고르게 펴십시오. 그 위에 초콜릿 크림 층과 두부의 첫 번째 부분의 나머지 부분이 있습니다. 그런 다음 쿠키, 코티지 치즈 및 초콜릿 크림의 다른 층과 쿠키의 세 번째 층을 넣으십시오. 쿠키의 최상층에 나머지 두부 크림을 넣고 매끄럽고 강판 초콜릿과 코코아 가루를 뿌립니다. 몇 시간 동안 냉장 보관하십시오.
원하는 경우 초콜릿 크림을 딸기, 키위, 오렌지 또는 라즈베리 조각으로 교체하십시오.
매장에서 구입한 와플 비스킷이나 케이크가 있으면 디저트를 매우 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다.
3 큰술을 섞는다. 사워 크림 큰 스푼, 지방 함량이 33 % 인 크림 100ml, 2 큰술. 설탕 큰 스푼과 설탕이 녹을 때까지 치십시오. 생크림에 미지근한 화이트초콜릿을 넣고 수욕에서 부드럽게 풀어준 후 다시 휘젓는다. 크림과 신선한 딸기 또는 라즈베리 조각으로 와플을 레이어링하십시오. 아름다움을 위해 디저트의 상단에 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다. 매우 산성이 아닌 모든 열매를 사용할 수 있습니다.
스낵과 피크닉 요리의 "무기고"가 유용하기를 바랍니다. 즐거운 야외 레크리에이션!
여름은 휴가, 휴식 및 휴식의 시간, 바다, 산 또는 숲으로 갈 수 있는 따뜻한 시간입니다. 지금 당장 여행 가방을 꾸리고 리조트로 떠날 기회가 없다면, 자연 속에서 작은 피크닉을 가지 않겠습니까?도시에서 운전한 후?
최초의 피크닉이 등장한 것은 놀라운 일이 아닙니다. 고대 로마 시대에그리고 오늘날까지 존재한다. 유럽 귀족은 피크닉을 좋아했고 종종 사냥과 결합했습니다.
크고 작은 모든 도시의 주민들은 도시의 번잡함에서 벗어나 맛있는 구운 요리를 요리하고, 숲 속을 산책하거나, 호수나 강에서 수영을 할 수 있는 장소를 알고 있을 것입니다. 자연에서 피크닉을 계획하고 있다면 아마도 유용한 팁이 도움이 될 것입니다.
자연의 피크닉: 피크닉을 위해 무엇을 가져갈까요?
피크닉 요금 - 귀찮은 사업... 모든 필수품을 가져갈 생각을 하지 않았지만 그 장소에 도착하자마자 이 중요한 것은 집에 두고 온 것으로 밝혀졌습니다.... 예를 들어, 많은 사람들이 성냥, 소금, 칼과 같은 중요한 것을 잊어버립니다.
비슷한 상황에 빠지지 않도록 여행이나 등산을 하기 전에 매번 습관을 들이세요. 당신과 함께 가지고 갈 물건의 목록을 작성, 특히 가장 중요한 것에 초점을 맞춥니다. 목록을 참조하여 모든 것을 깔끔하게 정리하십시오.
목록은 다음과 같을 수 있습니다.
- 칼(미리 날카롭게 깎으면 조금 더 좋아지고 더 좋아짐)
- 오프너 / 코르크 따개
- 도마(플라스틱이 좋고 가벼우니 여러명이서 먹을수도 있고 여러명이서 잘라먹을수 있도록)
- 그릇(보통 피크닉을 할 때 깨지지 않고 운반하기 쉬운 일회용 또는 플라스틱 도구를 사용합니다)
- 포크 / 철 집게 / 패들(프라이 중 요리를 뒤집거나 익었는지 확인하려면 쇠 포크나 집게를 하나 이상 가지고 가십시오. 철제 액세서리로 철망에서 야채나 고기를 꺼낼 때 플라스틱 포크보다 야채나 고기를 꺼내는 것이 더 편리합니다.)
- 냅킨과 수건
- 화로(접이식 바베큐는 요리를 구울 때 도움이 되는 편리한 발명품이며 일반 모닥불처럼 화재의 위험이 없습니다. 바베큐에 꼬치와 그물을 놓는 것이 숲에서 요리 도구를 찾는 것보다 훨씬 쉽습니다)
- 꼬치, 그물(요리를 굽는다면 필수)
- 쓰레기, 침대보, 베개 또는 깔개(여름에는 땅이 잘 따뜻해 지지만 안전하게 놀고 여분의 침구를 사용하여 따뜻하게 유지하는 것이 좋습니다)
- 일회용 식탁보 또는 기름보(그들에 접시를 놓을 때 편리합니다)
- 접이식 가구(바닥에 앉는 것을 좋아하지 않는 경우 유용)
- 쓰레기 봉투(선택사항: 쓰레기는 빈 식료품 봉투에 넣어도 됩니다)
- 성냥/라이터
- 석탄 또는 장작(불을 피우지 않으려는 경우와 숲에 갈 경우 선택 사항 - 일반적으로 마른 나무로 충분합니다)
- 도끼 또는 톱(나무를 자르다)
- 불을 쉽게 만드는 종이나 수단(오래된 신문으로 불을 피우는 것이 훨씬 쉽습니다)
- 소금 / 후추 항아리(이 향신료는 특히 신선한 야채를 굽거나 먹을 때 필수적입니다. 소금은 가장 간과됩니다.)
- 모기 및 기타 곤충용 스프레이 또는 연고(비행 뱀파이어가 특히 피에 굶주린 저녁에 유용할 수 있음)
- 태양 보호(그늘이 충분한 숲에 가면 썬크림, 안경, 모자, 우산은 필요없지만 강가나 호수가에서는 이런 것들이 유용할 수 있다)
- 미니 구급 상자(필수! 많은 사람들이 약을 잊어 버리거나 복용하기를 원하지 않습니다. 특히, 요오드와 붕대, 비록 본질적으로 이러한 것들이 유용할 수 있지만. 운전을 하는 경우 일반적으로 운전사에게 구급 상자가 있습니다. 내용을 미리 확인하고 빠진 것이 있으면 추가)
- 계략(자연 속에서 어떻게 놀아줄지 미리 생각해보세요. 아이들을 데려갈 경우 아이들을 어떻게 해줄지 미리 생각해보세요. 그렇지 않으면 아이들이 스스로 모험을 찾다가 곤경에 빠질 수 있습니다. 예를 들어, 공, 장난감, 배드민턴 또는 기타 야외 게임 액세서리)
- 공정수(근처에 물이 없을 때 손을 씻을 때 유용)
- 비누, 항균액 또는 물티슈(작은 병에 액체 비누를 가져갈 수 있습니다)
- 따뜻한 옷(아스팔트와 콘크리트가 없는 도시 밖은 보통 도시보다 기온이 약간 낮기 때문에 따뜻한 옷이 편리할 수 있습니다. 특히 밤늦게까지 피크닉을 갈 계획이라면)
피크닉 가구
피크닉 가구 - 매우 선택적인 것... 잔디나 모래에 바로 앉을 수 있고 담요 위에 앉을 수 있으며 의자와 테이블을 가져갈 필요가 없습니다. 물론 작은 테이블에 앉는 것이 훨씬 편안합니다.
가장 먼저 떠오르는 접는 가구... 선택할 때 세 가지 중요한 점을 기억해야 합니다. 튼튼해야 하고 접고 펴기 쉽고 사용하기 쉬워야 합니다. 이렇게 하려면 구매할 때 다음을 수행해야 합니다. 모든 패스너를 주의 깊게 확인하십시오, 의자를 배치하고, 그 위에 앉는 것이 편안한지 결정합니다. 다음은 피크닉 가구의 몇 가지 예입니다.
원래 피크닉 가구 세트: 하나의 여행 가방에 의자와 테이블:
철제 받침대와 헝겊 시트가 있는 기존의 접이식 의자.
그건 그렇고,이 접이식 의자는 병 및 개인 소지품을위한 추가 주머니가 있습니다.
운이 좋다면 다리가 없지만 등받이가 편안한 의자를 찾을 수 있습니다.
독창적인 아이디어 - 자전거에 내장된 여행 가방 테이블:
예를 들어 의자 대신 해먹을 사용하여 나무 사이를 강화할 수 있습니다.
피크닉 식기
중요한 피크닉 디테일 - 그릇제품이 운송될 곳. 그들은 길을 따라 주름지지 않아야합니다. 신선한 모양과 냄새를 유지... 소시지, 치즈, 야채와 같은 별도의 작은 용기에 각 제품을 넣는 것이 좋습니다.
당신은 할 수 있습니다 집에서 몇 가지 요리를 요리하다, 그런 다음 계획에 야외 바베큐가 나타나지 않으면 가져 가십시오. 반대로 제품을 따뜻하게 유지하려면 일반 호일 또는 특수 두꺼운 호일로 만든 용기.
밖이 매우 덥고 피크닉 장소까지 갈 수 있을 만큼 멀다면, 집에서 만든 냉장고 가방식품 용기를 미리 얼린 물병으로 옮기는 것입니다.
버터, 소시지, 치즈 샌드위치는 더위에 쉽게 상할 수 있습니다. 비닐봉지에 싸서는 안되지만 양피지 다음 호일... 슈퍼마켓에서 기름에 젖지 않는 특수 용지를 찾을 수도 있습니다.
피크닉 도구는 일반적으로 깨지지 않고 운반하기 쉽도록 선택됩니다. 독창적인 발명품 - 플라스틱 또는 판지로 만든 일회용 식기그것은 씻을 필요가 없으며 부서지지 않으며 많은 공간을 차지하지 않습니다.
결과적으로 모든 사람이 그러한 요리를 좋아하는 것은 아닙니다. 매우 약하기 때문에 손에 빨리 부서지고 쉽게 구부러지고 접시에 많은 것을 담을 수 없습니다.... 또한 뜨거운 것을 넣으면 녹을 수도 있습니다. 따라서 단단한 플라스틱이나 철판을 사용할 수 있습니다.
피크닉에 유용한 작은 것들
우리는 당신의 체류를 훨씬 더 편안하게 만들어줄 독창적인 피크닉 아이디어를 제공합니다:
1. 음료수 병을 식히는 것은 자연에서 때때로 큰 문제이지만 수역이 있는 곳에서는 그렇지 않습니다. 예를 들어 다음을 사용할 수 있습니다. 아기 팽창식 소매와 밧줄병을 물에 넣고 시원하게 유지하려면:
2. 판지 접시에서 과일 바구니... 부피가 큰 과일 그릇을 가지고 다니고 싶지 않으세요? 편리하고 넉넉한 과일 용기를 만들 수 있습니다. 골판지 일회용 접시 하나를 가져 와서 자릅니다. 약 1센티미터가장자리에서 다음 중앙에 연필과 자를 사용하여 사각형을 그립니다.
만들다 네 개의 노치그림과 같이 가장자리를 들어 올리고 스테이플로 고정합니다. 양면 테이프나 풀을 사용하여 가장자리를 접착하여 상자를 만듭니다. 상자를 잡고 떨어지지 않도록 주변에 색 테이프를 붙입니다.
3. 많은 곤충을 유인하지 않기 위해 땅에 음식을 두는 것이 두려우신가요? 사용하다 나뭇가지에 매달린 우산제품을 놓을 수 있는 위치:
4. 수제 피크닉 텐트... 태양을 피하고 싶은 사람들에게 좋은 아이디어입니다. 라이트 커튼을 걸기 위해 플라스틱 원과 끈 또는 빨래집게를 사용할 수 있습니다. 나뭇가지에 원을 걸고 원에 커튼을 붙입니다.
5. 준비하는 독창적인 아이디어 음식이 담긴 부분 상자예를 들어 숲이나 해변을 산책하는 경우와 같이 모든 피크닉 참가자에게 제공됩니다. 음식을 가져 와서 그 자리에서 나누지 않으려면 다음과 같은 공백을 "배급량"과 같이 만들 수 있습니다.
6. 유리 홀더... 일회용 플라스틱 컵으로 음료를 마시는 것이 싫으십니까? 소풍을 위해 작은 유리 컵을 잡고 두꺼운 철사와 나무 꼬치로 만든 특이한 홀더를 만들 수 있습니다.
7. 가전제품 보관용 천... 이 오리지널 아이템은 면직물 조각으로 손으로 꿰맬 수 있습니다. 작업을 위해서는 다음이 필요합니다.
- 직사각형 재료(여러가지 다른 색상 가능)
레이스
새틴 리본
가위
안전핀
재봉틀
- 스레드
일하러 가자:
1) 천의 가장자리를 자르고 접습니다. 3/4에그림과 같이 이것은 당신의 가전제품을 위한 봉투가 될 것입니다.
2) 윗면을 먼저 재봉 레이스 리본.
3) 봉투 안쪽의 한 쪽 가장자리를 꿰매십시오. 새틴 리본반으로 접었다.
4) 이것을 얻기 위해 재봉틀의 가장자리를 꿰매십시오. 봉투:
5) 보관하고자 하는 기구를 봉투에 붙이고 경계선을 표시하여 일치하는 주머니.
6) 타자기로 꿰매다 주머니의 직선 수직선.
피크닉 보관용 냅킨 봉투가 준비되었습니다! 롤로 묶을 수 있습니다.
8. 너의 앉을 침상이 흙에 젖지 않게 하고 그 밑에 기름보를 깔다... 이것은 최근에 비가 왔고 땅과 풀이 아직 마르지 않은 경우에 특히 중요합니다.
9. 유리병을 운반하고 운반하려면 다음을 수행할 수 있습니다. 티 타월에 싸서이와 같이:
10. 벌레가 음료에 들어가는 것을 방지하기 위해 안경을 이렇게 덮다:
11. 일회용 포장이 항상 일회용이 아닐 수 있습니다. 예를 들어, 계란 포장피크닉을 위해 훌륭한 서비스를 제공할 수 있습니다.
12. 일반 큰 체는 다음과 같이 만들 수 있습니다. 파리와 다른 곤충을 위한 텐트, 본질적으로 충분합니다.
피크닉 장소: 피크닉 장소는 어디인가요?
피크닉 장소는 물론 내가 선택하고 싶은 곳 아늑하고 깨끗하며 고속도로, 소음 및 번잡함에서 멀리 떨어져 있습니다.... 가능한 한 아무 생각이 없다면 처음에는 도시를 벗어나 그런 곳을 찾으십시오. 친구나 지인에게 평소 쉬는 곳을 물어볼 수 있습니다.
때로는 도시 내에서 공원 및 호수 근처의 특별한 장소, 바베큐를 하고 휴식을 취할 수 있는 곳이지만 보통 그런 곳은 많은 인파를 끌어들이고 이웃의 시끄러운 재미가 짜증날 수 있습니다. 가장 좋은 방법은 자신만의 외딴 곳을 찾는 것입니다. 도시 경계 밖, 두 번 이상 올 수 있는 곳.
대도시의 주민들은 종종 모든 좋은 피크닉 장소가 오랫동안 알려져 왔다따라서 많은 사람들이 거기에 도달하려고 합니다. 그런 다음 미리 자리를 잡아야 합니다(예: 이른 아침에 도착).
시내에서도 피크닉 가능 고층 빌딩 옥상에서! 도시 밖으로 나갈 기회가 없다면 옥상에 올라가 보지 않겠습니까? 그건 그렇고, 일부 해변 애호가들은 옥상에서 일광욕을 즐기기도 합니다.
피크닉 메뉴
피크닉 금지 음식과 음료가 없으면 완전하지 않습니다: 결국 1시간 이상은 자연 속에서 보내게 되니까 당연히 맛있는 메뉴는 미리 챙겨두셔야겠죠? 연회 참가자 각자가 무엇을 선호하는지 미리 알아보세요. 회사가 크면 누가 데려갈지, 누가 어떤 요리를 만들지 합의하십시오.
준비할 시간이 거의 없다면 물론 가지고 갈 수 있습니다. 생야채, 허브, 빵, 컷(소시지, 치즈, 페타치즈), 그리고 절인 고기가게에서. 그러나 멋진 요리를 위한 수백 가지 레시피가 있으며, 부분적으로 집에서 요리그것은 자연에 완벽하게 흡수됩니다.
피크닉을 위한 가장 인기 있는 요리와 제품:
2) 생선구이
3) 구운 야채와 버섯
4) 신선한 야채, 허브 및 과일
5) 샌드위치
6) 쿠키 및 구운 식품
8) 불에 구운 감자
9) 알코올 및 무알코올 음료
자연에서 피크닉을 위한 요리
많은 사람들이 피크닉에서 그릴 가능성이 있습니다. 독점적으로 케밥 또는 기타 고기 요리그러나 다른 많은 맛있고 건강한 구운 요리를 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 그들은 매우 맛있는 것으로 판명되었습니다. 구운 야채... 여름에는 다음과 같은 야채가 풍부합니다. 호박, 가지, 토마토, 피망, 버섯.
고기를 굽는 사이에 이 야채를 조금 가져다가 야채 조각을 볶을 수 있습니다. 야채는 케밥의 훌륭한 반찬이 될 것입니다.
레시피:
샴 피뇽 버섯은 미리 절인해야합니다. 버섯 0.5kg을 꺼내 씻어서 말리고 구멍이없는 일반 비닐 봉지 (여러 봉지 권장)에 넣은 다음 간장 1/4 컵, 올리브 오일 1/4 컵을 붓고 맛을 내기 위해 약간의 후추를 넣으십시오. 그런 다음 가방을 단단히 묶고 내용물을 잘 섞습니다. 밤새 냉장하십시오.
달콤한 고추준비 후 즉시 배치 비닐봉지에 5분간피부가 쉽게 벗겨질 수 있도록. 토마토충분히 빨리 구워지면 반으로 자르거나 숯 위에 통째로 넣을 수 있습니다. 일단 요리하면 풍부하고 달콤한 맛이납니다.
철망에 야채를 올려 놓거나 꼬치에 조각을 꿰다케밥처럼. 또한 때로는 야채를 조각으로 자르고 기름을 바르고 호일에 싸서 그대로 두는 경우가 있습니다. 석탄 위에 구운... 여기서 가장 중요한 것은 모든 것이 잘 구워지도록 적절한 시간을 견디는 것입니다. 야채가 조금 아삭아삭해도 괜찮습니다. 부드러운 야채를 좋아한다면 더 오래 보관하십시오.
감자종종 불에 굽는 데 사용되지만 지방이 많은 고기와 함께 너무 무거워... 케밥을 먹지 않는 채식주의자를 위해 제공될 수 있습니다.
굽기도 쉽고 물고기, 그러나 그녀를 위해 화격자를 사용하는 것이 좋습니다. 특히 맛있다 연어, 송어, 정어리및 기타 지방이 많은 생선. 튀김 전에 생선을 절인해야합니다. 간단히 할 수 있습니다. 생선, 소금, 후추를 위한 향신료 롤... 튀김용 석탄은 흰색 코팅이 되어 있어야 하며 부드러운 생선 고기가 매우 빨리 익기 때문에 열이 고기만큼 강하지 않아야 합니다. 일반적으로 2cm 두께의 필레는 각면에서 약 5-6 분 동안 요리됩니다.
피크닉 스낵
샌드위치바베큐를 하지 않고 피크닉을 갈 때 빼놓을 수 없는 또 하나의 메뉴입니다. 그러나 샌드위치는 편리하고 고기를 기다리시는 분들을 위해, 이것은 매우 긴 문제이기 때문에 결국 모든 것을 준비하고 장작을 모으고 불을 붙이고 장작이 석탄으로 변할 때까지 기다렸다가 고기를 튀겨야합니다.
기다리는 동안 굶어 죽지 않도록 가지고 갈 수 있습니다. 기성품 샌드위치 또는 즉석에서 만들 수 있습니다.
흥미로운 요리법이 제안됩니다. 큰 회사... 이러한 샌드위치는 집에서 준비하고 피크닉에서 간단히자를 수 있습니다. 운반하기 편리합니다.
레시피:
이 놀라운 샌드위치에는 다음이 필요합니다. 빵 한 덩어리(동그랗고 높은 것이 바람직함), 샌드위치용으로 좋아하는 토핑(소시지, 치즈, 마요네즈 또는 취향에 따라 페스토, 그린 샐러드, 토마토, 오이, 삶은 닭고기 또는 칠면조 고기).
식빵 윗부분을 잘라내고 과육을 모두 제거하고 그냥 껍질.
그런 다음 재료를 겹겹이 도려내기 시작합니다. 소스로 기름칠하기.
덩어리가 위로 채워지면, 윗면으로 덮다... 피크닉 샌드위치가 준비되었습니다!
그건 그렇고, 샌드위치는 특히 맛있을 것입니다. 빵을 굽다불 바로 위. 고기를 요리하기 전에 와이어 랙에 빵 몇 조각을 놓고 바삭해질 때까지 볶습니다.
샌드위치 속을 채울 수도 있습니다. 치즈, 야채, 고기로 속을 채우다, 그리고 나서야 석탄 위에 굽습니다. 당신은 훌륭한 핫 샌드위치를 갖게 될 것입니다:
피크닉 샌드위치는 다음과 같이 만들 수 있습니다. 카나페큰 샌드위치를 작은 부분으로 자르고 이쑤시개로 찔러서. 이렇게하려면 긴 프렌치 덩어리를 반으로 자른 다음 좋아하는 재료로 채울 수 있습니다. 최상층으로 덮고 조각으로 자릅니다.
이쑤시개나 꼬챙이로 각 조각이 떨어지지 않도록 자르고, 적당한 접시에 담는다.
일반적인 소시지와 치즈 샌드위치를 만들고 싶지 않다면 다음을 사용할 수 있습니다. 다른 유용한 요리법... 예를 들어, 이 특이한 샌드위치는 아보카도로 만들 수 있습니다.
레시피:
필요할 것이예요: 프렌치 롱 빵, 삶은 닭 가슴살 조각, 잘 익은 아보카도, 양파 링(절임 또는 구운 것), 페스토 소스, 아루굴라, 부드러운 염소 치즈.
덩어리를 세로로 두 개의 러그로 자르고 바닥에 치즈를 바르고 그 위에 모든 재료를 겹겹이 쌓아... 그런 다음 덩어리의 상단으로 덮으십시오.
부분으로 자릅니다.
맛있는 샌드위치를 만들 수 있어요 피타 롤 형태로... 모든 재료는 집에서 준비하여 피타 빵에 싸서 제공하기 전에 그릴에서 약간 데울 수 있습니다.
그러나 그러한 롤은 더 맛있습니다. 구운 야채와 함께.
레시피:
필요할 것이예요: 생 닭 가슴살, 간장, 꿀 몇 큰술, 가지, 토마토, 호박, 피망, 소금, 후추.
닭 가슴살을 1cm 두께로 썰어 간장, 꿀, 소금, 후추를 넣고 15분간 재워둔다. 야채를 얇은 고리(0.5센티미터)로 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 석탄 위에 식물성 기름을 바르고 랙에 모든 것을 볶습니다. 피타 빵에 모든 것을 놓고 롤에 싸십시오.
다시 롤 준비 몇 분 동안 그릴그리고 양쪽에서 튀깁니다. 롤에 신선한 허브와 소스를 추가할 수 있습니다.
피크닉 게임
1. 물 페인트 볼... 본질적으로 당신은 일반적으로 활동적이고 재미있는 게임을 하고 싶어합니다. 이미 비치발리볼이나 배드민턴에 지쳤다면 물 페인트볼과 같이 좀 더 독창적인 것을 생각할 수 있습니다.
이 게임은 일반 페인트볼과 비슷하지만 값비싼 페인트 총 대신 간단한 물권총만 있으면 됩니다. 심각한 멍이 남을 수 있는 일반 페인트볼과 달리 물 페인트볼은 완전히 안전하며 아이들과 함께 할 수 있습니다.
규칙은 간단합니다. 여러 팀으로 나눈 다음 물줄기로 상대를 공격할 수 있습니다. 구성원이 "오염"이 가장 적은 팀이 승리합니다.
2. 재미있는 축구... 예를 들어, 축구를 하는 것은 선수들을 짝을 지어 선수의 다리 중 하나를 팀 동료의 다리에 묶는 것과 같이 매우 재미있을 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 그런 다음 골키퍼의 존재를 제외하고 일반 축구처럼 플레이하십시오. 어쨌든 골을 넣는 것은 매우 어려울 것이기 때문에 필요하지 않습니다.
3. 무언극... 악어 게임이라고도 하는 파티와 피크닉을 위한 매우 인기 있는 게임입니다. 더 많은 사람들이 플레이할수록 더 재미있습니다. 2팀으로 나뉩니다. 한 팀은 무언극을 보여줄 한 사람을 지목하고, 다른 팀은 첫 번째 참가자가 말과 소리를 사용하지 않고 몸짓과 표정으로 보여야 할 단어를 제시합니다. 그의 팀은 단어를 추측합니다. 그러면 팀이 바뀝니다. 단어를 빨리 맞추는 팀이 이깁니다.
