패스트 푸드. 크림 소스와 버섯을 곁들인 치킨 파스타

환대는 사람들이 매우 중요하게 여기는 특성 중 하나입니다.

또한이 품질은 많은 국가와 문화의 대표자를 구별합니다.

따뜻한 환영은 대개 맛있는 대접과 관련이 있습니다.

차, 커피 또는 점심이나 저녁 식사를 위한 훌륭하게 세팅된 테이블과 함께 제공되는 향기로운 섬세한 페이스트리이든 상관없습니다.

한편, '문앞에 온 손님'이라는 이름으로 예상치 못한 상황이 종종 발생한다.

초대받지 않은 손님이 타타르인보다 나쁘다는 속담에 불과합니다. 그리고 그가 초대받지 않았지만 매우 비싸고 즐겁다면 그러한 손님은 기쁨으로 환영받습니다. 그러나 예기치 않은 방문이 발생하면 안주인의 기쁨은 종종 불안으로 흐려집니다. 무엇을 제공해야합니까? 맛있고 아름답고 가장 중요하게 빠르게 만들려면? 이 문제를 해결하기 위해 다양한 "손님" 요리가 있습니다.

서둘러 맛있는 것-준비의 일반 원칙

그러한 요리의 주요 조건은 그들이 정말로 "급하게"준비되어야한다는 것입니다. 즉, 빠르고 간단하며 모든 가정에서 가장 자주 발견되는 일반적인 제품에서 얻을 수 있습니다. 그러나 제품은 교체될 수 있으며 가용성에 따라 다릅니다. "게스트 온 더 도어스텝" 시리즈의 요리는 일반적으로 레시피를 엄격하게 준수할 필요가 없으며 상당한 양의 즉흥 연주가 가능합니다.

대부분의 경우 맛있는 음식이 서둘러 준비됩니다.

    샌드위치

  • 다양한 디저트.

다양한 제품이 사용됩니다. 모두 기성품: 빵, 피타 빵, 소시지 또는 소시지, 치즈, 소금에 절인 생선 또는 훈제 생선, 생선 통조림, 신선한 야채, 딸기, 과일 및 요리 가공이 필요한 것. 종종 계란, 유제품, 밀가루는 빠른 맛을 위해 필요합니다. 향신료, 조미료, 소금, 설탕, 식물성 기름이 재료 목록을 완성합니다.

수프, 반찬, 고기, 생선과 같은 완전한 식사를 채울 수도 있습니다. 여기에는 많은 간단한 요리법이 있습니다.

접시의 열처리가 필요한 경우 스토브와 오븐, 전자 레인지 및 멀티 쿠커가 필요할 수 있습니다. 믹서기, 믹서기, 야채 다지기 장치는 서둘러 맛있는 것을 준비하는 조수가 될 것입니다.

서둘러 맛있는 카테고리의 핫 샌드위치

보통 서둘러 준비하는 가장 간단한 요리는 샌드위치입니다. 시간이 거의 없는 경우에는 정확하게 도움을 주지 않습니다. 가족의 아침 식사이든, 뜻밖의 방문이든, 간단한 간식이든. 뜨거운 샌드위치는 흔한 일이 되었지만 약간의 뉘앙스 덕분에 추가 향미를 얻을 수 있습니다.

재료

흰 빵 또는 덩어리 조각 10 조각

소시지 또는 소시지 200g

경질 또는 가공 치즈 200g

통조림 옥수수 ½ 병

마요네즈 2-3큰술

마늘 1쪽

취향에 따라 갈은 후추.

빵 조각은 오븐에서 말리거나 한쪽 또는 양쪽을 팬에 튀기거나 초기 준비 없이 사용할 수 있습니다. 샌드위치가 얼마나 바삭할지는 이것에 달려 있습니다.

조리 방법

소시지를 작은 입방체로 자릅니다. 소시지는 냉동 상태로 사용할 수 있으며 창살에 넣는 것이 편리합니다.

치즈도 갈아줍니다.

마늘을 마늘 프레스에 통과시키거나 고운 강판에 창살을 뿌립니다.

충전물의 모든 재료를 섞는다.

빵에 필링을 쌓아 올려 오븐이나 전자레인지에 넣습니다.

치즈가 녹을 때까지 잡고 서빙하십시오.

서빙 할 때 파슬리 또는 다진 신선한 딜, 양파 깃털로 장식 할 수 있습니다.

옵션은 다음과 같습니다.옥수수 대신 잘게 잘린 절인 오이 또는 신선한 토마토를 가져 와서 과도한 주스를 제거 할 수 있습니다. 케첩, 아지카 및 기타 토마토 소스를 충전물에 추가하면 뜨거운 샌드위치의 풍미가 더해질 것입니다. 그건 그렇고, 토마토 덕분에 좋은 그늘을 얻을 것입니다.

코티지 치즈 샌드위치 - 서둘러 건강하고 맛있는

많은 사람들에게 코티지 치즈는 달콤한 형태로 더 친숙하지만 일반적이고 짭짤한 샌드위치의 속재료가 될 수 있습니다.

재료

흰 빵 또는 호밀 빵 10조각

코티지 치즈 300g

사워 크림 2-3큰술

2 토마토 또는 신선한 오이

파슬리, 딜, 양파, 마늘 한 줌

소금과 후추 맛.

조리 방법

코티지 치즈를 잘 으깨면 믹서기를 사용할 수 있습니다.

사워 크림, 소금, 후추, 다진 허브를 넣으십시오. 딜과 마늘의 맛으로 두껍고 촉촉하며 약간 짠 덩어리를 얻어야합니다.

두부 덩어리를 빵 조각에 자유롭게 펴십시오.

얇게 자른 토마토나 오이를 얹고 원하는 경우 약간의 소금을 추가할 수 있습니다.

아침 식사와 강한 음료를 위한 전채 모두에 적합합니다.

옵션은 다음과 같습니다.녹색 마늘의 깃털이 없으면 일반 정향을 가져 와서 자르고 충전물에 추가 할 수 있습니다. 오이와 토마토 외에도 신선한 피망을 곁들인 샌드위치는 매우 맛있습니다. 더 밝은 맛을 위해 코티지 치즈와 곱게 간 단단한 치즈를 섞을 수 있습니다.

Lavash 롤은 서둘러 맛있는 것으로

요리 시간 문제의 조건에서 피타 빵 층이 종종 생명의 은인이됩니다. 재고가 있다면 다양한 속재료로 맛있는 간식을 쉽게 준비할 수 있습니다.

재료

1번 채우기: 300g 단단한 치즈, 마요네즈 3큰술, 마늘 한 쪽

2번 채우기: 100 그램 한국산 당근, 햄 200g, 마요네즈 2큰술

3번 채우기: 100 그램 삶은 사탕무, 작은 양파 1개, 200 gr. 소금에 절인 청어 필레

4번 채우기:통조림 참치 한 병, 삶은 달걀 2개, 100 gr. 단단한 치즈, 마요네즈 2큰술

5번 채우기: 200g 소금에 절인 붉은 생선 필레, 부드러운 가공 치즈 3 큰술, 파슬리 및 딜.

조리 방법

모서리가 둥근 경우 lavash를 배치하십시오. 모서리를 자르면 직사각형 모양이됩니다.

채우기 재료를 갈아서 : 치즈를 갈아서 다진 마늘과 섞고 햄, 양파를 자르고 소금에 절인 생선을 조각으로 자르고 삶은 계란과 사탕무를 갈아서 통조림 생선을 으깨십시오.

마요네즈 또는 부드러운 치즈로 층을 펼치십시오.

충전 구성 요소를 레이어링하십시오.

피타 빵을 롤 형태로 최대한 단단히 싸십시오.

시간이 되시면 랩에 싸서 냉장고에서 1시간 휴지시켜주세요.

롤을 좁은 조각으로 부드럽게 자르고 양상추와 함께 제공하십시오.

옵션은 다음과 같습니다.주제에 대한 거의 모든 샐러드 또는 변형은 피타 빵을 채우는 역할을 할 수 있습니다. 딱딱한 치즈 스낵은 오븐이나 전자레인지에 몇 분 동안 넣어 치즈를 녹일 수 있습니다. 그런 다음 식힌 후 자르십시오.

"미모사"를 기반으로 한 샐러드 - 서둘러 간단하고 맛있는 요리

많은 샐러드가 좋아하는 "미모사"는 삶은 야채를 사용하며 이것은 추가 시간입니다. 이러한 구성 요소를 제거하면 맛을 희생하지 않고 매우 빠르게 요리를 준비할 수 있습니다.

재료

기름에 든 ​​생선 통조림 또는 자체 주스 "고등어", "정어리", "참치"

삶은 계란 5개

중간 크기 양파 1개

취향에 따라 마요네즈

파슬리 또는 딜 그린.

조리 방법

양파는 껍질을 벗기고 잘게 썰고 소금을 약간 넣고 으깬다. 레몬 주스 또는 식초를 뿌려 양파를 절일 수 있습니다. 끓는 물에 부을 수 있습니다. 그러면 쓴맛이 완전히 없습니다.

마요네즈를 살짝 바르고 준비한 양파를 접시에 펼칩니다.

다음 층은 으깬 생선 통조림입니다.

달걀을 강판 위에 올리거나 하나의 달걀 흰자위에 올려 놓고 노른자는 따로 두고 마요네즈로 기름을 바릅니다.

장식용으로 채소와 으깬 달걀 노른자를 사용할 수 있습니다.

옵션은 다음과 같습니다.기본적으로 통조림 식품 "Sprats"를 섭취 할 수 있습니다. 물고기를 갈아서 꼬리가있는 반쪽을 몇 개 남겨 둡니다. 샐러드가 수집되면 다이빙 물고기를 모방하여 sprats의 나머지 부분을 맨 위에 붙이고 꼬리를 위로 올립니다.

맛있는 치즈 수프를 휘핑

재료

소시지 또는 소시지 100g

1 가공 치즈 "Druzhba"

감자 4개

당근 1개

양파 1개

소금, 후추, 허브 맛.

조리 방법

감자를 껍질을 벗기고 자르고 1.5 리터의 물과 함께 냄비에 넣으십시오.

동시에 드레싱을 준비하십시오 : 잘게 썬 양파를 건네주고 강판 또는 다진 당근을 넣으십시오.

감자가 거의 익으면 다진 소시지, 드레싱, 잘게 간 치즈를 수프에 넣습니다.

치즈가 녹을 때까지 끓여서 소금-소시지와 치즈를 위해 짠 음식을 시도하십시오. 따라서 미리 소금을 바르지 않는 것이 좋습니다.

허브와 후추로 간을 한 후 국물을 꺼주세요.

croutons, croutons와 함께 제공 할 수 있습니다.

옵션은 다음과 같습니다.감자의 양을 줄이고 쌀, 메밀, 기장 및 국수와 같은 시리얼을 스프에 추가 할 수 있습니다. 이 수프는 소시지를 약간 튀기면 더 밝은 맛이납니다.

다진 고기에서 서둘러 맛있는 것을 요리하는 방법 : 오븐의 사각 커틀릿

이 커틀릿의 장점은 튀김뿐만 아니라 성형에도 시간을 낭비할 필요가 없다는 것입니다. 기성품 다진 고기가 있으면 미래의 커틀릿을 오븐에 빨리 넣고 다른 일을 할 수 있습니다.

재료

다진 고기 1kg - 돼지고기 + 쇠고기 또는 기타

큰 양파 2개

흰 빵 2조각

소금과 후추 맛.

조리 방법

빵을 물이나 우유에 5분 정도 담갔다가 잘 반죽해주세요.

다진 고기, 소금, 후추에 어떤 식으로든 잘게 썬 양파, 빵을 추가합니다.

일반 커틀릿만큼 두꺼운 층에 기름칠 된 베이킹 시트에 다진 고기를 넣으십시오. 단조롭게 하다.

숟가락이나 주걱의 손잡이를 따라 깊은 선을 그어 다진 고기를 정사각형이나 직사각형으로 나눕니다.

오븐에 넣고 투명한 주스가 나올 때까지 부드러워질 때까지 굽습니다.

일반 커틀릿처럼 제공하십시오.

옵션은 다음과 같습니다.다진 고기에 삶은 쌀을 추가하면 비슷한 요리를 만들 수 있습니다. 굽기 전에 다진 고기에 치즈를 뿌리면 특히 맛있습니다.

휘핑된 맛있는 구운 식품 - 초콜릿 롤빵

준비가 매우 빠르고 초콜릿이 풍부하여 모두가 좋아할 것입니다. 반죽을 준비하는 데 5분, 오븐에서 30분, 식힐 시간이 조금 더 있습니다. 이 초콜릿 기적과 함께 차나 커피를 마실 수 있습니다.

재료

우유 1잔

무향 식물성 기름 2/3컵

설탕 1컵

코코아 2큰술

밀가루 약 3컵

맛에 바닐린.

조리 방법

믹서 또는 블렌더를 사용하여 우유, 버터, 설탕, 코코아를 섞으십시오.

혼합물의 반 컵을 붓고 따로 보관하십시오.

계란, 나머지에 바닐린을 넣고 섞습니다.

사워 크림의 농도를 가진 두꺼운 반죽이 얻어질 때까지 밀가루를 부분적으로 부으십시오.

동그란 모양으로 붓고 반죽에 기름이 있기 때문에 미리 기름을 바르면 안 됩니다.

30분 동안 굽기: 먼저 센 불로 가열한 다음 줄입니다.

전원을 끈 후 5분간 두었다가 접시에 담고 따로 놓은 혼합물로 덮습니다.

옵션은 다음과 같습니다.견과류, 말린 살구, 건포도, 자두를 반죽에 추가하면 이 기본 레시피가 다양해집니다. 훌륭한 보충 옵션은 초콜릿을 조각으로 쪼개는 것입니다.

맛있는 퀵키를 만드는 비밀과 비법

    최소한의 열처리 및 기타 다양한 작업으로 요리를 선택하십시오.

    모든 구성 요소는 "냉장고에 남아있는 것"이라는 원칙이 아닌 신선하고 고품질이어야합니다.

    냉동 재료는 요리하기 전에 해동할 필요가 없습니다.

    통조림, 반제품, 유통 기한을 확인하는 것을 잊지 마십시오.

    퀵 디쉬의 아름다운 슬라이스는 전투의 절반입니다. 동시에 요리의 허식 장식에 참여해서는 안됩니다. 이것은 시간과 노력의 낭비이며 종종 비효율적입니다.

맛있고 건강에 좋은 음식은 반드시 오랜 시간 조리된 음식이 아닙니다. 서둘러 맛있는 것을 위해 많은 훌륭한 요리법을 선택할 수 있습니다!

매일 똑같은 음식이 빨리 지루해지며 새롭고 독창적 인 것을 시도하고 싶지만 복잡한 요리 제품을 준비하기에 충분한 시간, 인내심 및 에너지가없는 경우가 많습니다. 이러한 경우 영양가 있고 맛있는 요리를 위한 간단한 요리법을 항상 준비해야 합니다. 이 컬렉션에서는 간단한 음식을 기반으로 한 맛있는 음식을 위한 다양한 건강 요리 옵션을 찾을 수 있습니다.

빠르고 맛있는 점심이나 저녁 식사를 위해 무엇을 요리 할 수 ​​있습니까?

주부들은 종종 점심이나 저녁을 요리할 수 있는 시간이 제한되어 있기 때문에 매일 새로운 음식으로 친척들을 부려먹고 싶어합니다. 빠른 조리법이 많이 있지만 특정 음식의 계절성과 가족의 취향에 맞게 조정해야 합니다. 따라서 겨울에는 육류 요리, 밀가루 제품 및 냉동 야채 음식, 여름에는 신선한 과일이 포함된 가벼운 샐러드, 야채 스튜, 바베큐가 될 것입니다. 남편을 위한 맛있고 낭만적인 저녁 식사 또는 아이를 위한 점심 식사는 그들이 좋아하는 제품으로 준비됩니다.

사진과 함께하는 간단하고 맛있는 가족 식사 레시피

매일 수프가 일주일에 5 일 가열되는 보르시, 샐러드 - "Olivier"또는 야채 "봄", 저녁 식사로 죽 또는 으깬 감자라고 생각하십니까? 항상은 아닙니다. 몇 분 만에 많은 독창적 인 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 첫 번째 코스의 많은 요리법으로 인해 스토브에 끝없이 서 있지 않을 것입니다. 맛있는 식사를 위한 간편한 요리 옵션을 확인하십시오.

고기에서

우리 나라에서 고기 요리는 매우 인기 있고 사랑 받고 있으며 맛있고 영양가 있고 향기롭습니다. 갓 구운 고기나 구운 고기의 희미한 냄새도 순식간에 식욕을 돋운다. 나는 종종 점심 메뉴에 돼지고기나 닭고기 요리를 포함한다. 이 고기는 가장 저렴하고 쉽게 구할 수 있으며 준비가 빠릅니다. 아래에서 구운 닭고기와 돼지 바리치를 위한 몇 가지 단계별 레시피를 살펴보십시오.

오븐에 감자와 함께 향기로운 닭고기

4인을 위한 맛있는 저녁 식사를 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 닭고기 - 2-2.5kg;
  • 식물성 기름 - 눈으로;
  • 감자 - 1kg;
  • 소금, 후추 - 맛.

요리 방법:

  1. 씻은 닭고기 시체는 소금, 후추, 식물성 기름으로 가운데와 바깥 쪽을 잘 문지릅니다.
  2. 감자를 껍질을 벗기고 씻어서 작은 조각으로 자르고 소금을 넣고 해바라기 기름을 가볍게 부으십시오.
  3. 전체 접시를 베이킹 시트에 놓고 220도 온도로 예열 된 오븐에 보냅니다. 우리는 한 시간 반 동안 굽고 때로는 조금 더 시간이 걸립니다.
  4. 때때로 감자를 저어주고 방출 된 지방으로 닭고기에 물을 주어야합니다.
  5. 시간이 지나면 준비된 접시로 베이킹 시트를 꺼내 허브로 장식하고 뜨겁게 제공합니다.

다른 레시피를 알아보세요.

마늘을 곁들인 홈메이드 삶은 돼지고기

요리에는 다음이 필요합니다.

  • 돼지 펄프 - 1kg;
  • 당근 - 1 개;
  • 마늘 - 8-10 정향;
  • 밀가루 - 빵 굽기 용;
  • 암염 - 1 tsp;
  • 설탕 - 1 tsp;
  • 후추 - 눈으로;
  • 식물성 기름 - 튀김용.

요리 방법:

  1. 지방과 층이 없는 커다란 통돼지 고기를 선택합니다.
  2. 날카로운 얇은 칼이나 뜨개질 바늘로 전체 고기 조각을 따라 얇은 구멍을 뚫고 껍질을 벗긴 마늘 정향과 당근 고리로 채 웁니다.
  3. 프레스를 통해 짜낸 마늘, 소금, 후추, 설탕으로 속을 채운 발릭을 바깥쪽에서 닦아낸다.
  4. 고기 주스를 보존하려면 발릭을 밀가루에 넣고 해바라기 기름이 든 뜨거운 팬에서 몇 분 동안 볶습니다.
  5. 그런 다음 접시를 베이킹 시트에 놓고 원하는 경우 옆에 야채를 넣을 수 있습니다.
  6. 우리는 180도로 예열된 오븐에서 고기 요리를 굽습니다.

물고기에서

젊고 건강하려면 5일에 한 번은 지방산이 많이 함유된 음식을 먹어야 합니다. 그런 생선을 만들어 본 적이 없더라도 가족을 위해 토마토에 부드러운 파이크(또는 헤이크) 고기를 휘핑해 보세요. 간단한 간식 - 참치로 속을 채운 고추 -는 갑자기 집에 오는 손님에게 예기치 않게 맛있는 놀라움이 될 것입니다.

토마토 소스에 생선

재료:

  • 물고기 (파이크, 헤이크) - 1.5kg;
  • 당근 - 1 개;
  • 토마토 주스 - 1.5 컵;
  • 생선 조미료 - 맛보기;
  • 불가리아 고추 - 1 개;
  • 양파 - 2 개;
  • 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
  • lavrushka - 2-3 잎;
  • 딸기 후추 - 5-6 완두콩;
  • 해바라기 기름 - 튀김용.

요리 방법:

  1. 우리는 물고기를 청소하고 머리, 꼬리 및 지느러미를 자릅니다. 우리는 우리가 자른 것을 별도의 냄비에 넣고 1.5 컵의 물을 부어 lavrushka와 후추, 소금을 넣습니다. 육수처럼 20분간 끓인다.
  2. 나머지 생선 시체를 조각으로 나누고 조미료, 소금, 후추를 뿌립니다. 30분 동안 양조하도록 둡니다.
  3. 생선 요리를 위한 토마토 소스 요리. 강판에 잘게 3 개의 당근. 양파와 피망은 칼로 다져주세요.
  4. 가열 된 식물성 기름을 두른 프라이팬에 야채를 끓입니다. 마지막에 밀가루, 토마토 주스, 소금을 넣으십시오.
  5. 다른 팬에 생선을 볶습니다.
  6. 다음으로 스튜 냄비 바닥에 양파 링의 첫 번째 층, lavrushka, 두 번째 - 튀긴 생선, 세 번째 - 토마토 소스를 넣으십시오. 우리는 이전에 준비한 국물로 모든 것을 채 웁니다. 끓여서 20-30 분 동안 접시를 끓여 열을 줄입니다.

참치로 속을 채운 후추

요리에는 다음이 필요합니다.

  • 통조림 고추 - 10-12 개;
  • 참치(통조림) - 300g;
  • 양파 -1 개;
  • 계란 - 3 개;
  • 올리브유;
  • 마요네즈 -2-3 큰술. 숟가락;
  • 맛에 소금.

요리 방법:

  1. 삶은 계란을 껍질을 벗기고 사각형으로 자릅니다. 생선 항아리를 열고 기름을 빼십시오.
  2. 양파를 잘게 썬다.
  3. 양파, 계란, 참치를 잘 섞고 마요네즈, 소금을 넣으십시오.
  4. 완성 된 혼합물로 고추를 채우고 접시에 넣으십시오.

버섯으로

버섯은 특별한 향기와 절묘한 맛을 가지고 있으므로 그 요리는 휴일에만 준비됩니다. 그들은 귀중한 맛을 가질뿐만 아니라 신체에 큰 이점을 가져다줍니다. 버섯의 구성은 단백질, 비타민B, 탄수화물이 포함되어 있으므로 휴일 뿐만 아니라 평일에도 버섯요리를 드시는 것이 좋습니다. 아래에서 몇 가지 훌륭한 요리법을 알아보십시오.

박제 샴피뇽

재료:

  • 버섯 - 30 개;
  • 양파 - 2 개;
  • 해바라기 기름 - 3 큰술. 숟가락;
  • 단단한 치즈 (강판) - 100g;
  • 채소, 후추, 소금 - 맛.

요리 방법:

  1. 젊고 신선한 샴 피뇽의 모자에서 다리를 분리하십시오. 물에 광산.
  2. 버섯 다리, 칼로 양파를 잘게 자르고 함께 섞어 식물성 기름에 5-7 분 동안 볶습니다. 소금.
  3. 냉각 된 충전물에 초라한 치즈를 넣고 섞고 버섯 뚜껑을 채우십시오.
  4. 박제 버섯을 미리 소금에 절인 버터로 기름칠 한 베이킹 시트에 넣으십시오.
  5. 우리는 25-30 분 동안 180도 예열 된 오븐에서 접시를 굽습니다.

양배추와 조림 버섯

재료:

  • 흰 양배추 - 1kg;
  • 버섯 - 300-400g;
  • 식물성 기름 - 소화용;
  • 양파 - 1 개;
  • 후추, 소금 - 눈으로.

요리 방법:

  1. 신선하고 육즙이 많은 양배추를 잘게 자르고 냄비에 15-20분 동안 끓입니다.
  2. 우리는 버섯을 씻고 접시로 자르고 양파를 잘게 자릅니다.
  3. 프라이팬에 기름을 붓고 양파를 부어 저열로 끓입니다.
  4. 2-3 분 후 버섯을 넣고 반쯤 익을 때까지 볶고 양배추에 붓습니다. 우리는 5 분 동안 전체 접시를 끓입니다.

장식용

반찬만큼 메인 요리의 풍미를 더해주는 것은 없습니다. 그것은 고기, 생선과 함께 제공되며 때로는 그렇게 먹습니다. 종종 감자, 야채, 시리얼이 반찬으로 준비됩니다. 그러한 요리를 아름답고 맛있고 특이한 것으로 만들려면 허브, 조미료, 말린 과일, 견과류를 실험에 추가하십시오. 아래 레시피를 이용하여 야채 반찬을 준비하세요.

오븐에 치즈와 토마토를 넣은 호박

재료:

  • 단단한 치즈 - 150g;
  • 어린 호박 - 2 개;
  • 올리브 오일 - 40g;
  • 토마토 - 2 개;
  • 마늘 -2-3 정향;
  • 말린 바질 - 1 tsp;
  • 후추, 소금 - 눈으로;
  • 입맛에 맞는 채소.

요리 방법:

  1. 야채를 씻고 말리고 얇은 고리로 자릅니다.
  2. 거친 강판에 치즈를 창살.
  3. 올리브 오일에 소금, 후추, 다진 마늘, 다진 허브, 바질을 섞습니다.
  4. 베이킹 시트에 호박 고리, 토마토, 치즈를 번갈아 가며 넣으십시오. 올리브 오일 드레싱으로 접시를 덮으십시오.
  5. 35-40분 동안 굽습니다. 175-180도의 온도에서.

버섯과 콩

재료:

  • 아스파라거스 콩 -150g;
  • 양파 - 1 개;
  • 버섯 - 100g;
  • 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락;
  • 마늘 - 1-2 정향;
  • 간장 - 20g;
  • 참깨 - 1 tsp;
  • 소금, 후추 - 눈으로.

요리 방법:

  1. 껍질을 벗긴 양파와 씻은 버섯을 작은 조각으로 자릅니다. 몇 분 동안 뜨거운 기름에 튀기십시오.
  2. 우리는 콩을 씻고 마른 끝을 제거하고 양파와 버섯에 넣습니다. 전체 접시를 3-5분 더 볶습니다.

샐러드

맛있는 샐러드 없이는 이벤트가 하나도 없습니다. 이러한 요리는 야채, 고기, 과일, 해산물과 같은 다양한 구성 요소로 준비됩니다. 샐러드는 단맛, 쓴맛, 신맛, 짠맛이 있습니다. 영양사는 비타민과 미네랄 염이 가장 많이 포함되어 있기 때문에 매일 그러한 요리를 먹는 것이 좋습니다. 일상적인 사용을 위한 몇 가지 간단한 샐러드 드레싱 레시피를 시도해 보십시오.

사과와 양배추 샐러드

재료:

  • 흰 양배추 - 300g;
  • 셀러리 - 100g;
  • 레몬 주스 - 1 큰술. 숟가락;
  • 당근 - 1 개;
  • 사과 - 1 개;
  • 마른 기름 - 눈으로.

요리 방법:

  1. 양배추, 소금을 잘게 자르고 손으로 문지릅니다.
  2. 껍질을 벗긴 사과는 속을 제거한 후 입방체로 자릅니다.
  3. 셀러리와 당근을 껍질을 벗기고 잘게 자른다.
  4. 접시의 모든 재료를 그릇에 붓고 섞고 레몬 주스, 식물성 기름으로 맛을 낸다.

오렌지와 크랩 샐러드

재료:

  • 오렌지 - 1 개;
  • 북경 양배추 - 200g;
  • 마늘 - 3 정향;
  • 통조림 옥수수 - 1 캔;
  • 계란 - 2 개;
  • 게 스틱 - 200g;
  • 채소, 마요네즈, 소금 - 맛.

요리 방법:

  1. 접시에 계란을 삶아 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
  2. 양배추를 잘게 자르고 샐러드 그릇에 넣으십시오.
  3. 오렌지를 껍질을 벗기고 쐐기로 나누고 필름을 제거하고 조각으로 자릅니다.
  4. 칼로 마늘과 허브를 잘게 자른다.
  5. 게 선반을 큐브로 자릅니다.
  6. 접시의 모든 구성 요소를 샐러드 그릇에 넣고 섞고 마요네즈로 간을하십시오.

차에 대 한 달콤한

디저트는 메인 코스가 아니지만 식사의 마지막 부분으로 중요합니다. 식사가 끝날 때 제공되는 과자는 완전한 포만감, 작은 축하를 제공합니다. 차 또는 다른 맛있는 디저트 음료와 함께 먹기에 좋고 간단합니다. 자신과 가족에게 달콤한 음식을 박탈하지 마십시오. 시간이 많이 걸리거나 구운 제품을 발명할 필요가 없습니다. 매일 간단한 디저트를 위한 몇 가지 대체 요리법을 시도해 보세요.

두부 쿠키

재료:

  • 버터 - 100g;
  • 계란 - 1 개;
  • 설탕 - 2-3 큰술. 숟가락;
  • 저지방 코티지 치즈 - 150g;
  • 식초 9% - 1티스푼;
  • 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
  • 소다 - 칼 끝에;
  • 소금 - 꼬집음.

요리 방법:

  1. 볼에 버터(연화), 코티지 치즈, 설탕, 계란, 소금을 넣습니다. 액체 덩어리가 형성 될 때까지 블렌더로 분쇄하십시오.
  2. 우리는 식초로 소다를 끄고 두부 덩어리에 넣고 밀가루를 넣고 모든 것을 섞습니다.
  3. 최대 센티미터 두께의 케이크에 펴야하는 부드러운 반죽이 나옵니다.
  4. 쿠키를 곰팡이로 짜내고 기름칠 된 베이킹 시트에 서로 멀리 떨어 뜨립니다.
  5. 우리는 달콤한 요리를 170도까지 예열 된 오븐에 보내고 35 분 동안 굽습니다.

쿠키와 두부 치즈로 만든 케이크 "하우스"

재료:

  • 버터 - 200g;
  • 두부 덩어리 - 400g;
  • 구운 우유 비스킷 - 400g(2팩);
  • 과립 설탕 - 6 큰술. 숟가락;
  • 코코아 - 2 tsp.

요리 방법:

  1. 살짝 녹인 버터를 반으로 나눕니다. 한 부분은 설탕으로, 다른 한 부분은 코코아와 설탕으로 치십시오.
  2. 결과 초콜릿 버터를 냉장고에 숨깁니다. 나머지 버터에 두부 덩어리를 추가하십시오. 우리는 모든 것을 철저히 문지릅니다.
  3. 우리는 베이킹 시트를 양피지로 덮고 초콜릿 덩어리로 둘레에 기름을 바르고 쿠키를 세 줄로 펼칩니다.
  4. 쿠키의 가운데 줄을 덮으십시오.
  5. 쿠키의 첫 번째 줄과 세 번째 줄이 삼각형이 되도록 양피지의 측면을 올립니다.
  6. 우리는 양피지를이 위치에 고정하고 접시를 3-4 시간 동안 냉장고에 보냅니다.
  7. 완성 된 케이크에서 양피지를 제거하십시오.

동영상

집에서 독특하고 맛있는 식사를 준비할 수 있으므로 레스토랑을 방문할 필요가 없습니다. 모든 원본은 간단하며 많은 돈, 특별한 재료가 필요하지 않습니다. 군침이 도는 요리를 만들려면 모든 주부의 부엌에서 찾을 수 있는 표준 제품 세트가 필요합니다. 아침, 저녁, 점심 및 차를 위한 맛있는 식사를 준비하는 방법에 대한 팁은 아래 비디오를 확인하십시오.

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요리법 무엇

빠르고 맛있는 레시피 저녁... 맛있는 요리법 저녁매일.우리는 직장에서 집으로 걷거나 차를 몰고 가는 길에 가게에 들러 식료품을 살 시간이 조금 있습니다. 이 제품들은 아직 요리할 시간이 조금 남아 있습니다. 맛있는 저녁.

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저녁- 이것은 하루의 끝이며, 다음 날에 영향을 미칠 것입니다. 등. 저녁 식사는 간단히 샐러드를 요리하거나 생선을 굽거나 고기를 볶을 수 있습니다. 우리의 음식 취향은 계절에 따라 바뀝니다. 겨울에는 저녁 식사가 더 밀도가 높을 수 있으며 여름에는 반대로 가벼울 수 있습니다. 우리에게는 많은 아이들이 있고 그들에게는 가족이 있습니다. 저녁- 항상 훌륭합니다. 저녁- 온 가족이 모이는 시간입니다. 요리법 무엇-보고, 선택하고, 요리하십시오.

손님들은 이미 문앞에 붐비고 있고, 테이블에 서빙 할 것이 전혀 없습니까? 서둘러 구운 식품이 도움이 될 것입니다. 많은 시간이 걸리지 않고 많은 재료가 필요하지 않은 20가지 독특한 레시피가 아래에 나와 있습니다. 시도 해봐!

슬로우쿠커로 빠르게 굽기

다시 한번, multicooker의 소유자는 기뻐할 수 있습니다. 결국이 기술의 기적에는 요리에 대한 다양한 옵션이 있습니다. 느린 밥솥에서 빨리 굽는 것은 당신과 당신의 손님을 기쁘게 할 것입니다. 자신에게 맞는 레시피를 선택하고 귀중한 시간을 낭비하지 않고 요리를 시작하십시오.

느린 밥솥에 Ryazhenka 파이

필요한 재료:

  • 발효 구운 우유 - 1 유리;
  • 설탕 - 1 유리;
  • 계란 - 2 개;
  • 밀가루 - 2 컵;
  • 베이킹 파우더 - 2 tsp;
  • 바닐린 - 1 tsp;
  • 기름 - 3 큰술. 숟가락;
  • 라즈베리;
  • 호두 - 50g.

여기에서는 모든 것이 매우 간단합니다.

  1. 계란과 설탕을 풀어준 후 살짝 데운 발효유와 버터를 넣어주세요.
  2. 베이킹 파우더와 함께 밀가루와 바닐라를 부분적으로 첨가하십시오. 얇은 반죽을 반죽하십시오.
  3. 채우기로 무언가를 추가하고 싶다면 이 단계에서 하세요. 건포도, 견과류 또는 딸기는 첨가물로 간주될 수 있습니다.
  4. 그릇 바닥에 기름을 잘 바르고 반죽을 붓고 그 위에 신선한 라즈베리로 장식합니다.
  5. 1시간 동안 베이킹 프로그램을 설정합니다. 필요한 경우 조리 시간을 연장하십시오.

빠른 두부 케이크

코티지 치즈에서 굽는 것은 준비 측면에서 가장 유용하고 가장 쉬운 것으로 간주됩니다.

필요한 재료:

  • 밀가루 - 2/3 컵;
  • 기름 - 반 팩;
  • 설탕 - 2/3 컵;
  • 계란 - 2 개;
  • 코티지 치즈 - 150g;
  • 건포도 - 100g;
  • 베이킹 파우더 한 꼬집.

우리는 모든 것을 빠르고 간단하게 수행합니다.

  1. 버터가 충분히 부드러워지면 거품기나 믹서로 설탕과 함께 갈아줍니다.
  2. 요리에 두부 덩어리를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 일반 커드의 경우 체에 걸러 덩어리를 제거하면 됩니다.
  3. 커드 부분과 버터 부분을 결합하고 잘 저어줍니다.
  4. 계란을 넣고 거품이 날 때까지 치십시오.
  5. 반죽에 베이킹파우더를 섞은 밀가루를 넣어주세요. 중간 밀도여야 합니다.
  6. 건포도에서 부스러기를 분류하고 헹구고 뜨거운 물에 담그십시오. 부풀어 오르고 크기가 약간 증가해야합니다.
  7. 반죽에 건포도를 넣고 혼합물 전체에 골고루 퍼지도록 잘 저어줍니다.
  8. 반죽을 틀에 붓고 1시간 동안 굽는다.

애플 퍼프 케이크

필요한 재료:

  • 기성품 퍼프 페이스 트리 - 250g;
  • 기름 - 50g;
  • 사과 - 2개;
  • 계피 - 1 커피 숟가락;
  • 살구 잼 - 2 큰술 숟가락.

다음과 같은 요리:

  1. 반죽을 먼저 해동하십시오.
  2. 밀가루를 뿌린 테이블에 놓습니다.
  3. 사과는 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
  4. 반죽을 원하는 두께의 층으로 밀고 접시로 원으로 자릅니다.
  5. 금형에 윤활유를 바르고 공작물을 거기에 놓고 포크로 여러 곳을 뚫습니다.
  6. 사과를 나누어 주세요. 계피와 설탕을 뿌린다.
  7. 버터 조각이 위에 놓입니다.
  8. "굽기"모드에서 한 시간 동안 케이크를 멀티 쿠커로 보냅니다.
  9. 동시에 잼을 액체 상태로 가열하고 완성 된 디저트를 원 위에 고르게 붓습니다.

기성품 반죽으로 만든 Khachapuri는 푸짐한 음식을 좋아하는 사람들을 기쁘게 할 간단하고 맛있는 패스트리입니다.

필요한 재료:

  • 퍼프 페이스 트리 - 450g;
  • 소금에 절인 치즈 - 0.5kg;
  • 계란 - 2 개;
  • 기름 - 1 큰술. 숟가락.

요리 연구를 시작합시다.

  1. 중간 또는 거친 강판에 치즈를 갈아서 깊은 접시에 옮깁니다.
  2. 전자레인지나 수조에 버터를 녹입니다.
  3. 강판 치즈에 계란 1개를 잘 섞는다. 잠시 동안 다른 쪽을 치워 두십시오.
  4. 반죽을 밀어 직사각형으로 자릅니다.
  5. 충전물을 가운데에 놓고 카차푸리를 봉투로 접습니다.
  6. 가벼운 거품으로 두 번째 계란을 치고 공란에 기름을 바르고 "베이킹"또는 "튀김"모드에서 한 시간 동안 멀티 쿠커에 보냅니다.

게으른 꿀 케이크

필요한 재료:

  • 사워 크림 - 1 잔;
  • 계란 - 2 개;
  • 밀가루 - 1.5 컵;
  • 꿀 - 3 큰술. 숟가락;
  • 소다 - 1.5 tsp;
  • 설탕 - 2/3 컵;
  • 바닐린 - 1 tsp.

케이크가 "게으른" 경우에도 여전히 약간의 작업이 필요합니다.

  1. 계란, 설탕 3큰술, 액상 꿀을 휘핑하여 섞는다.
  2. 그런 다음 미리 소화된 소다를 넣고 밀가루를 혼합물에 조금씩 붓기 시작합니다.
  3. 반죽을 잘 반죽한 다음 기름칠 된 베이킹 시트에 붓고 Bake 모드에서 40분간 굽습니다.
  4. 비스킷이 준비되는 동안 크림 작업을 합니다. 이렇게하려면 남은 설탕을 사워 크림과 바닐라와 섞으십시오.
  5. 케이크가 준비되면 3등분하고 트리밍을 볼에 넣고 믹서로 갈아서 장식으로 사용할 수 있습니다.
  6. 케이크 사이와 가장자리 주위에 케이크를 펴십시오. 그 위에 부스러기를 뿌리고 차와 함께 제공하십시오.

얼룩말 컵케익 - 간단하고 맛있는

사워 크림 요리법은 일반적으로 섬세한 맛과 독창성을 가지고 있습니다.

필요한 재료:

  • 밀가루 - 2 컵;
  • 기름 - 반 팩;
  • 설탕 - 1.5 컵;
  • 계란 - 4 개;
  • 사워 크림 - 1 잔;
  • 코코아 - 2 큰술. 숟가락;
  • 바닐린 - 1 tsp.

다음과 같은 요리:

  1. 먼저 건조 재료를 섞어 요리하십시오.
  2. 설탕으로 부드러운 버터를 갈아서 바닐린을 첨가하십시오.
  3. 계란을 한 번에 하나씩 혼합물에 넣고 사워 크림을 첨가하십시오. 잘 저어.
  4. 사워 크림에 건조한 재료를 추가하십시오. 결과적으로 중간 밀도의 얇은 반죽이 있어야합니다.
  5. 질량을 한 쌍의 동일한 부분으로 나눕니다. 하나는 따로 두고 다른 하나는 코코아 가루와 잘 섞습니다.
  6. 케이크 팬에 윤활유를 바르십시오. 반죽을 한 번에 하나씩 두 개의 큰 스푼에 넣고 가벼운 것과 초콜릿을 번갈아 가며 넣으십시오.
  7. 180 ° C로 예열 된 오븐에서 약 1 시간 동안 디저트를 굽습니다.

느린 밥솥에 새 우유 케이크

그 유명한 '새우유' 디저트는 특정 기술과 능력으로만 준비할 수 있다고 생각하시나요? 사실이 아니다! 슬로우 쿠커가 있다면 최소한의 시간에 이 케이크를 쉽게 만들 수 있습니다.

필요한 재료:

  • 밀가루 - 1.5 컵;
  • 설탕 - 2 컵;
  • 계란 - 10 개;
  • 오일 - 1 팩;
  • 젤라틴 - 1 큰술. 숟가락;
  • 바닐린 - 1 tsp;
  • 우유 - ½ 컵 + 3 큰술. 숟가락;
  • 초콜릿 - 100g.

좋아하는 어린 시절 디저트 요리하기:

  1. 설탕 한 잔으로 계란 3개를 치면서 점차적으로 믹서의 속도를 높입니다. 결과적으로 무성한 밝은 그늘이 있어야합니다. 이때 설탕이 완전히 녹았는지 확인하세요. 디저트를 올바르게 준비하려면 결정체가 없어야합니다.
  2. 다음으로, 혼합물에 밀가루 한 컵을 숟가락으로 떠서 끊임없이 저어줍니다. 섬세하고 공기가 잘 통하는 스폰지 케이크가 있어야합니다.
  3. 반죽을 기름칠 된 그릇에 옮깁니다. 프로그램을 "내 모드"로 설정하고 온도 120ºC와 시간 45-50분을 선택하십시오. 뚜껑을 닫고 "시작"을 켭니다.
  4. 비스킷이 준비되는 동안 남은 계란의 노른자와 흰자를 아주 조심스럽게 분리합니다.
  5. 단백질을 냉장고에 넣으십시오. 식힐 필요가 있습니다. 이것은 훨씬 더 쉽게 이길 것입니다.
  6. 젤라틴에 물을 붓고 부풀게 둡니다.
  7. 노른자를 준비한 설탕의 1/4과 결합하십시오. 우유, 밀가루 및 노른자 혼합물을 털어서 두꺼운 혼합물을 만듭니다.
  8. 이제 크림을 준비하십시오. 이렇게하려면 그릇에서 비스킷을 꺼내 혼합물을 붓고 "마이 모드"프로그램을 100도 15 분으로 설정하십시오.
  9. 크림 표면에 기포가 생기면 플라스틱이나 나무 주걱으로 덩어리가 생기지 않도록 살살 저어줍니다.
  10. 농축 후 크림을 다른 그릇에 붓습니다.
  11. 부드러운 버터를 믹서로 휘저은 다음 커스터드의 1/3을 넣으십시오. 또한 바닐린을 첨가하고 냉장하십시오.
  12. 흰자를 따로 저어주세요. 거기에 젤라틴의 절반을 넣고 잘 섞고 나머지를 넣으십시오.
  13. 모든 크림을 결합하십시오. 그릇 바닥에 반을 붓고 비스킷의 한 부분으로 덮습니다. 그 위에 다른 크림을 바르고 마지막에 남은 비스킷을 올려주세요. 케이크를 몇 시간 동안 냉장고에 보내 설정하십시오.
  14. 표시된 시간이 지나면 그릇을 꺼내 케이크를 꺼내 거꾸로 뒤집습니다.
  15. 초콜릿을 우유에 녹이고 디저트 위에 붓습니다. 유약이 굳을 때까지 기다렸다가 차와 함께 제공하십시오.

찐 꿀 케이크

필요한 재료:

  • 설탕 - ½ 컵;
  • 계란 - 1 개;
  • 밀가루 - 2 컵;
  • 꿀 - 2 큰술. 숟가락;
  • 소다 - 1 커피. 숟가락;
  • 기름 - 반 팩.

부드럽고 향기로운 진저브레드 쿠키를 얻으려면 다음 알고리즘을 따르십시오.

  1. 필요한 재료를 준비합니다. 찜기를 사용하려면 약간의 물도 필요합니다.
  2. 스토브에 물 반 컵을 끓입니다.
  3. 계란, 연화 버터, 꿀 및 설탕을 따로 섞으십시오. 수조에 넣고 끓이지만 혼합물이 타지 않도록하십시오.
  4. 10분 동안 가열하고 베이킹 소다를 첨가하십시오. 잘 섞다. 모든 성분은 완전히 용해되어야 합니다.
  5. 혼합물이 스토브에 있는 동안 밀가루를 조금씩 추가하고 계속 저어줍니다.
  6. 동시에 물 반 리터를 멀티 쿠커에 붓고 "증기 요리"모드에서 끓입니다.
  7. 스토브에서 반죽을 꺼냅니다. 처음에는 액체이고 두꺼워진 다음 플라스틱이 됩니다. 필요에 따라 밀가루를 추가합니다.
  8. 진저브레드 쿠키를 조각하여 찜용으로 설계된 멀티쿠커 바구니에 넣습니다.
  9. 빈칸을 5장 정도 펼쳐 그 사이에 약간의 공간이 생기도록 합니다. Steam에서 25분 동안 요리하십시오.

오븐에서

간단한 베이킹은 현대식 멀티 쿠커뿐만 아니라 기존 오븐에서도 얻을 수 있습니다. 따라서 단시간에 급하게 차를 준비해야 할 경우 할인해서는 안됩니다.

사과를 든 샬롯 "손님이 문앞에 있을 때"

필요한 재료:

  • 설탕 - 1 유리;
  • 계란 - 3 개;
  • 밀가루 - 1 유리;
  • 사과 - 4개;
  • 기름 - 25g.

다음과 같은 요리:

  1. 반죽을 준비하기 위해 먼저 계란을 설탕으로 치십시오.
  2. 그런 다음 밀가루가 완전히 끝날 때까지 점차적으로 추가됩니다.
  3. 그런 다음 사과에서 코어를 제거하고 먼저 조각으로 자른 다음 3-4mm 두께의 얇은 조각으로 자릅니다.
  4. 반죽을 몇 부분으로 나눕니다. 기름을 두른 팬에 첫 번째를 붓고 사과를 넣고 나머지 반으로 덮습니다.
  5. 샬롯을 예열된 오븐에 넣고 표면에 아름다운 빵 껍질이 나타날 때까지 요리하십시오.

티 파티를 위한 15분 쿠키

필요한 재료:

  • 밀가루 - ½ 컵;
  • 설탕 - ½ 컵;
  • 코코넛 플레이크 - 1 컵;
  • 계란 - 2 개;
  • 베이킹 파우더 - 1 tsp.

요리!

  1. 거품기 또는 믹서로 거품이 일 때까지 계란과 설탕을 치십시오.
  2. 다음으로, 혼합물에 코코넛 플레이크를 넣고 다시 잘 섞습니다.
  3. 베이킹파우더와 함께 밀가루를 부어주세요.
  4. 반죽을 반죽하고 공으로 굴린 다음 약 30 분 동안 냉장고에 "휴식"을 두십시오.
  5. 그런 다음 차가운 물로 손을 적시고 반죽을 작은 ​​쿠키로 굴립니다. 필요한 경우 밀가루를 조금 더 추가할 수 있습니다.
  6. 베이킹 시트에 놓고 약 30분 동안 요리합니다.

코티지 치즈로 쉽게 굽기

필요할 것이예요:

  • 기름 - 70g;
  • 코티지 치즈 - 150g;
  • 설탕 - 2/3 컵;
  • 밀가루 - 2/3 컵;
  • 베이킹 파우더 - 1 tsp;
  • 계란 - 2 개

빠른 두부 디저트 만들기를 시작해 보겠습니다.

  1. 버터와 설탕을 갈아주세요. 무성하고 균질 한 덩어리를 얻어야합니다.
  2. 휘젓는 동안 혼합물에 계란을 휘젓는다. 혼합을 위해 중간 속도로 믹서를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
  3. 커드를 반죽에 사용하기 전에 덩어리가 남지 않도록 체에 거른다. 두부 덩어리를 취했다면이 점을 건너 뛰고 즉시 반죽에 넣을 수 있습니다.
  4. 그런 다음 베이킹 파우더와 결합 된 밀가루가 첨가됩니다. 한 번에 한 숟가락씩 나누어서 넣고 반죽에 잘 섞습니다.
  5. 혼합물을 종이를 깐 머핀 통에 나누거나 기름을 바르십시오.
  6. 180 ° C의 오븐에 30 분 동안 넣으십시오.

스위트 바닐라 밀크 파이

필요한 재료:

  • 밀가루 - 2 컵;
  • 우유 - 1 잔;
  • 설탕 - 2 컵;
  • 계란 - 4 개;
  • 밀크 초콜릿 - 100g;
  • 달콤한 분말 - 3 큰술. 숟가락;
  • 라스트. 기름 - 3 큰술. 숟가락;
  • 바닐라 추출물 - 1 tsp;
  • 그리고 베이킹파우더 한숟가락.

요리 마술을 시작합시다.

  1. 깊은 그릇에 계란과 설탕을 휘젓는다.
  2. 그런 다음 거기에 버터, 우유 및 바닐라 추출물을 첨가하십시오. 후자를 사용할 수 없으면 일반 바닐린을 같은 비율로 사용할 수 있습니다.
  3. 혼합물을 다시 치댄 후, 체에 친 박력분과 베이킹파우더를 넣고 체로 칩니다. 결과는 지방 사워 크림과 유사한 반죽입니다.
  4. 베이킹 접시에 붓고 30분 동안 오븐에 넣습니다.
  5. 케이크가 식으면 녹인 초콜릿을 윗면에 고르게 부어 아름다운 아이싱을 연출하세요.

케 피어에

케 피어 베이킹은 가장 간단하고 번거롭지 않은 것으로 간주됩니다. 확인하시겠습니까? 그런 다음이 조리법을 사용하십시오!

필요한 재료:

  • 케 피어 - 1.5 컵;
  • 설탕 - 1 유리;
  • 계란 - 3 개;
  • 밀가루 - 2 컵;
  • 사워 크림 - 2 잔;
  • 코코아 - 1 큰술. 숟가락;
  • 달콤한 분말 - 4 큰술. 숟가락;
  • 모든 견과류 - 50g.

다음과 같은 요리:

  1. 설탕으로 계란을 치십시오.
  2. 거기에 케 피어와 소다를 넣으십시오. 반죽에 신 성분이 이미 있기 때문에 미리 불을 끌 필요가 없습니다.
  3. 반죽을 두 부분으로 나누고 두 번째 반죽을 코코아와 섞습니다.
  4. 30 분 동안 동일한 베이킹 접시에 보내십시오.
  5. 그런 다음 케이크를 자르고 사워 크림 크림, 가루 설탕 및 잘게 잘린 견과류로 코팅하십시오. 어두운 레이어와 밝은 레이어를 번갈아 사용합니다.

치즈와 함께 기성품 퍼프 페이스 트리로 만든 Khachapuri

필요한 재료:

  • 단단한 치즈 - 0.5kg;
  • 퍼프 페이스 트리 - 450g;
  • 계란 - 2 개;
  • 기름 - 25g.

그리고 이것은 어렵지 않습니다.

  1. 치즈를 갈아주세요. 카차푸리를 만들 때는 술루구니 또는 페타키 치즈를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
  2. 버터를 녹이고 계란 1개, 치즈와 함께 섞어주세요. 이것은 간식에 대한 채우기가 될 것입니다.
  3. 반죽을 해동하십시오. 2~3개의 레이어가 있어야 합니다. 그런 다음 롤아웃하고 여러 직사각형으로 나눕니다.
  4. 충전물을 접고 봉투처럼 닫으십시오. 요리하기 전에 각 khachapuri는 미리 그릇에 별도로 깨뜨린 날달걀로 기름칠을합니다.
  5. 접시를 20분 동안 굽습니다.

연유를 넣은 퀵 케이크

필요한 재료:

  • 밀가루 - 1 유리;
  • 농축 우유 - 1 캔;
  • 계란 - 2 개;
  • 소다 - 1 커피. 숟가락;
  • 식물성 기름;
  • 가루 설탕 - 2 큰술. 숟가락.

다음과 같이 맛있는 요리:

  1. 연유 캔을 열고 잠시 옆에 두십시오.
  2. 그 후, 밀가루를 잘 체로 치십시오. 불필요한 불순물과 파편이 남아 있지 않아야합니다.
  3. 계란과 베이킹 소다를 따로 치십시오. 그것을 끌 필요는 없습니다.
  4. 달걀 혼합물에 연유를 넣고 잘 섞는다.
  5. 밀가루를 첨가하여 반죽을 반죽하십시오.
  6. 파이를 20분 동안 굽습니다.
  7. 완성된 디저트 위에 슈가파우더를 뿌리고 차와 함께 드세요.

서둘러 수제 덤불

필요한 재료:

  • 밀가루 - 4 컵;
  • 설탕 - ½ 컵;
  • 케 피어 - 2 잔;
  • 계란 - 2 개;
  • 기름 - 2 큰술. 숟가락;
  • 바닐린 - 1 tsp;
  • 소다 - 1 커피. 숟가락.

다음과 같은 요리:

  1. 레시피에 명시된 모든 재료는 두껍지만 플라스틱 반죽으로 반죽됩니다.
  2. 그를 조금 쉬고 일어나게하십시오-수건이나 냅킨으로 덮고 시원한 곳에 30 분 동안 그대로 두십시오.
  3. 반죽을 직사각형 조각으로 자르고 약간 안쪽으로 비틀십시오.
  4. 덤불을 버터나 기름에 볶습니다. 선호도에 따라 수량을 개별적으로 선택할 수 있습니다.
    1. 케 피어와 버터를 섞어 약간 가열하십시오.
    2. 혼합물에 설탕과 소금을 넣고 잘 섞는다.
    3. 체로 쳐진 밀가루와 효모를 결합하십시오. 체질을 게을리하지 마십시오.이 경우 밀가루를 산소로 포화시켜야하기 때문에 이것은 매우 중요한 포인트입니다.
    4. 탄력있는 반죽을 반죽하고 30 분 동안 그대로두고 그 위에 수건이나 냅킨을 덮으십시오.
    5. 동시에 파이 채우기 준비를 시작하십시오. 다진 양파와 함께 냄비에 다진 고기를 볶고 향신료와 섞는다.
    6. 파이를 만들고 그 위에 달걀을 바르고 예열된 오븐에서 20분간 굽는다.

    인스턴트 도넛

    필수 성분:

  • 코티지 치즈 - 200g;
  • 밀가루 - 4 큰술. 숟가락;
  • 계란 - 2 개;
  • 설탕 시럽 - 1 큰술. 숟가락;
  • 소다 - 1 커피 숟가락;
  • 식물성 기름.

이 요리는 시간이 많이 걸리지 않습니다.

  1. 요리에 마른 코티지 치즈를 사용하십시오. 이것은 중요합니다. 볼에 있는 계란과 함께 섞어주세요.
  2. 그런 다음 베이킹 소다로 설탕과 소금을 넣으십시오. 미리 식초로 소화하는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 도넛에 불쾌한 맛과 냄새가납니다.
  3. 부드러워 질 때까지 블렌더로 결과 덩어리를 치십시오.
  4. 밀가루를 넣으십시오. 가장 중요한 것은 그 양으로 그것을 과용하지 않는 것입니다. 반죽은 "망치"되어서는 안됩니다.
  5. 작은 소시지로 자른 다음 공 모양으로 만듭니다.
  6. 공을 약간 굴려서 유리로 가운데에 구멍을 만드십시오.
  7. 깊은 프라이팬이나 양면 프라이팬에 도넛을 튀기십시오.
  8. 그런 다음 종이 타월에 올려 여분의 기름을 흡수하십시오.
  9. 소금 - 꼬집음.
  10. 초보 안주인도 치즈 케이크 요리 알고리즘을 마스터합니다.

    1. 우유를 약간 데우고 드라이 이스트를 녹입니다.
    2. 거기에 설탕 한 스푼과 밀가루 한 스푼을 넣으십시오. 그런 다음 따뜻한 곳에서 15 분 동안 혼합물이 담긴 그릇을 제거하십시오.
    3. 나머지 재료를 사용하여 푹신한 반죽으로 반죽하십시오. 치즈 케이크가 신맛이 나는 것을 방지하기 위해 딸기에 약간의 설탕을 남겨 두십시오.
    4. "휴식"하기 위해 1시간 30분 동안 반죽을 꺼냅니다. 크기가 커지고 커지는 것이 필요합니다.
    5. 덩어리를 여러 공으로 나누고 롤아웃하고 베리 충전물을 넣으십시오. 조금 끓입니다.
    6. 반죽에 충전물을 가볍게 누르고 베이킹 시트에 블랭크를 놓고 표면에 아름다운 빵 껍질이 나타날 때까지 20-25분 동안 굽습니다.

    "Kokosanka"- 빠른 조리법

    필수 성분:

  • 밀가루 - 1 유리;
  • 설탕 - 2/3 컵;
  • 코코넛 플레이크 - 100g;
  • 계란 - 2 개;
  • 마가린 - 1팩;
  • 베이킹 파우더 - 1 tsp.

그런 절묘한 디저트 ...하지만 준비하는 것은 간단합니다!

  1. 가루 설탕이 아닌 일반 과립 설탕을 사용하는 경우 커피 그라인더에 분쇄하십시오.
  2. 계란을 치고 달콤한 아이싱과 섞는다.
  3. 마가린을 녹이고 약간 식힌 다음 계란-설탕 혼합물과 섞습니다.
  4. 코코넛 플레이크도 넣고 잠시 끓입니다.
  5. 박력분과 베이킹파우더를 넣고 반죽을 치대주세요. 약간 점성이 있어야 합니다.
  6. 양피지를 깐 베이킹 시트에 큰 스푼으로 반죽을 펼치고 쿠키 크기가 커지면 몇 센티미터 뒤로 물러납니다.
  7. 예열된 오븐에서 15-20분 동안 디저트를 요리하십시오.

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VK에게 말하다


저녁 식사 자체는 온 가족이 모이는 식사입니다. 아침에는 누구나 자신의 개인적인 일이 있기 때문에 아무도 준비할 수 없습니다. 어떤 사람은 유치원에, 다른 사람은 학교에, 다른 사람은 일하러 가야 합니다. 또한 주말을 제외하고 별도로 식사를 해야 합니다. 그러나 저녁 식사 중 식탁에 온 가족이 모이는 저녁 시간이며, 물론 어디에서나 서두르지 않고 편안한 분위기에서 차분하게 의사 소통 할 수 있기 때문에 마지막 순간까지 모두가 이 시간을 감사합니다.

이 순간 아내가 매혹적인 저녁 식사를 요리하고 온 가족을 기쁘게하기 위해 스토브 근처에서 오랫동안 사라지면 매우 추악합니다. 그렇기 때문에 가계 소득에 관계없이 최단 시간에 준비할 수 있는 몇 가지 레시피를 비축해 둘 필요가 있습니다.

이를 위해 모든 예산에 적합하고 모든 가족 구성원에게 어필할 수 있는 다양한 요리가 만들어졌습니다. 즉, 거의 항상 가까이에있는 가장 간단한 제품에서 실제 걸작을 준비 할 수 있습니다. 따라서 우리와 함께 저녁 식사를 하면 그것이 문자 그대로 그리고 비유적으로 얼마나 유용한지 이해하게 될 것입니다! 치즈와 계란 스파게티

오븐에 감자를 넣은 고기 캐서롤

이 요리는 준비하기가 매우 쉽고 동시에 맛있습니다. 재료에 관해서는 자신있게 말할 수 있습니다. 모든 좋은 주부의 부엌에 있습니다.


요리의 주요 재료:

  • 다진 고기 (바람직하게는 돼지 고기와 쇠고기) - 350g;
  • 생 닭고기 달걀 - 2 개;
  • 감자 (바람직하게는 중간 크기) - 4 개;
  • 빨간 토마토 - 2 개;
  • 양파 (소) - 2 개;
  • 단단한 치즈 - 200g;
  • 지방 함량이 높은 마요네즈 또는 사워 크림 - 150g;
  • 향신료 - 맛;
  • 정제된 식물성 기름 - 곰팡이 윤활용.

손에 소시지 나 소시지가 있지만 냉장고에 다진 고기가 없으면 이러한 구성 요소로 쉽게 교체 할 수 있습니다. 그것은 또한 매우 맛있을 것입니다.

단계별 요리:

  1. 미리 준비해둔 다진 고기에 생계란과 양념을 넣고 잘 섞어주세요.
  2. 감자를 껍질을 벗기고 자르십시오. 스트립이 아니라 조각으로 자릅니다. 금형의 바닥은 해바라기 기름으로 미리 윤활 처리되어 있으며 감자는 준비된 표면에 조심스럽게 깔고 약간의 소금을 첨가해야합니다.
  3. 감자가 잘 구워지고 맛있게 나오려면 맨 위 층을 자신의 소스로 부어야합니다. 소스를 준비하려면 큰 노력을 기울일 필요가 없으며 4 큰술의 양으로 마요네즈 또는 사워 크림을 섭취하면됩니다. 숟가락과 3 큰술을 추가합니다. 끓인 물 큰 스푼. 취향에 따라 이 일관성에 좋아하는 향신료를 추가하십시오.
  4. 양파를 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자른 다음 소스를 부은 감자 위에 뿌립니다.
  5. 우리 걸작의 다음 층은 다진 고기(또는 예를 들어 소시지)입니다.
  6. 신선한 토마토는 다진 고기 층에 직접 배치됩니다.
  7. 우리는 마요네즈 메쉬를 그립니다.
  8. 여기에 단단한 치즈를 곱게 갈은 후, 200도로 예열한 오븐에 틀을 넣고 30~35분 이상 굽는다.

그리고 30분 만에 훌륭한 요리가 준비됩니다. 맛있게 드세요!

소매에 오븐에 돼지고기 꼬치

자연에 나가지 않고도 요리할 수 있는 훌륭한 케밥 레시피지만 오븐만 사용하면 됩니다. 이런 식으로 조리된 고기는 그릴에서 튀긴 고기와 구별이 불가능합니다. 아주 맛있고 간단합니다! 당신은 확실히 시도해야합니다.

요리에 필요한 제품:

  • 돼지고기(바람직하게는 펄프);
  • 양파;
  • 식초 9%;
  • 입자가 굵은 설탕;
  • 레몬 주스 (구연산으로 대체 가능);
  • 향료.

이 육즙이 많고 향긋한 고기를 요리하는 주요 비결은 소매로 요리해야 하고 양파 베개 위에 놓아야 시시 케밥이 더 밝고 풍부한 맛을 낼 수 있다는 것입니다.

준비:


오븐에서 감자 튀김 - 단계별 조리법

프렌치 포테이토는 화덕에서만 굽는 요리로 양파와 고기가 주재료다. 조리법은 준비하기가 매우 간단하며 동시에 완성 된 걸작은 단순히 맛이 뛰어납니다. 또한 매우 맛있어 보이기 때문에 가족 저녁 식사뿐만 아니라 축제 테이블에도 이러한 요리를 사용할 수 있습니다.

요리에 필요한 재료(2인분 기준):


단계별 요리:

  1. 고기를 씻고 건조시킨 다음 얇은 두께의 조각으로 자르는 것으로 시작해야 합니다.
  2. 부엌 망치로 준비된 고기를 치십시오.
  3. 감자는 껍질을 벗기고 철저히 씻어야합니다. 이 요리 단계에서 오븐을 켜서 예열합니다.
  4. 양파와 감자를 껍질을 벗기고 씻은 다음 얇은 고리로 자릅니다.
  5. 씻은 감자를 얇은 조각으로 자릅니다.
  6. 손잡이가없는 베이킹 시트 또는 프라이팬에 기름을 바르십시오. 거기에 기존 감자의 절반을 넣고 소금을 조금 넣으십시오.
  7. 다음 층은 구타 고기이며 이전 층이 완전히 덮이도록 배치됩니다. 향신료를 추가하십시오.
  8. 고기 위에 양파를 뿌린다.
  9. 그리고 양파 위에 남은 감자가 있습니다.
  10. 소금, 향신료를 넣고 마요네즈로 잘 기름칠하십시오.
  11. 내용물이 담긴 폼을 오븐에 넣고 180도에서 40분간 굽습니다.
  12. 이 순간 모든 것이 준비되는 동안 - 단단한 치즈를 고운 강판에 문지릅니다.
  13. 접시가 준비되기 약 10분 전에 오븐에서 베이킹 시트를 제거하고 강판 치즈를 뿌립니다. 몰드를 오븐에 약 10-15분 동안 두십시오.
  14. 할당된 시간이 지나면 감자가 준비되고 테이블에 제공할 수 있습니다. 맛있게 드세요!

치즈와 계란 스파게티

무엇을 빠르고 맛있게 요리할 수 있습니까? 예, 이것은 매우 간단한 요리입니다. 치즈와 계란이 들어간 스파게티입니다. 손님이 갑자기 나타나도 그런 요리를 제공하는 것을 부끄러워하지 않을 것입니다.

4인분 재료:


단계별 요리:

  1. 스토브에 놓고 냄비에 약 2.5리터의 물을 끓입니다.
  2. 끓이는 과정에서 치즈를 문질러야하지만 거친 강판에서만이 작업을 수행해야합니다.
  3. 기존 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 자릅니다.
  4. 채소를 잘 씻고 잘게 자릅니다.
  5. 모든 재료가 준비되고 물이 끓으면 소금과 식물성 기름 한 스푼을 넣으십시오. 냄비에 파스타를 넣으십시오.
  6. 끊임없이 저어주면서 물을 다시 끓입니다(파스타와 함께). 저열로 10분간 끓입니다.
  7. 팬을 잘 가열하고 버터를 바르십시오.
  8. 다진 양파를 뜨거운 기름에 넣고 중불에서 3분간 볶는다.
  9. 기존 계란을 별도의 용기, 후추 및 소금에 넣으십시오.
  10. 거품기로 계란을 잘 치고 이 일관성에 강판 치즈의 약 절반을 추가합니다. 잘 섞다;
  11. 스파게티가 요리되면 소쿠리에 넣고 물을 빼기 위해 잠시 놔둬야 합니다.
  12. 튀긴 양파가있는 팬에 파스타를 넣고 잘 섞어 몇 분 동안 모든 것을 함께 볶습니다.
  13. 그런 다음 파스타에 계란과 치즈를 넣고 다시 섞어 약 2 분 동안 볶습니다.
  14. 완성 된 접시를 접시에 놓고 강판 치즈를 뿌립니다.
  15. 스파게티가 준비되어 제공될 수 있습니다. 더 많은 아름다움과 추가 맛을 위해 다진 허브를 접시 위에 뿌릴 수 있습니다.

쇠고기 피클을 곁들인 타타르 아즈

할머니가 사랑하는 손자를 위해 요리하는 가장 인기있는 요리는 무엇입니까? 당연히 이것은 매우 맛있는 것입니다. 그리고 창 밖에 심한 서리가 있더라도 Tatar 할머니는 요리를 선호합니까? 이것이 타타르어의 기본입니다.

요리에 필요한 제품:


단계별 요리:

  1. 기존 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.
  2. 가볍게 소금에 절인 오이는 껍질을 벗기고 직사각형 스트립으로 잘라야합니다.
  3. 이 레시피에서는 쇠고기를 먹었습니다. 고기를 조각으로 자르십시오 (매우 가늘지 않음). 대부분이 요리의 고기는 약 4-5 센티미터 두께로 자릅니다.
  4. 준비된 가마솥을 불에 잘 예열하고 쇠고기를 튀길 버터를 두릅니다. 황금 껍질이 보일 때까지 고열로 튀겨야하지만 고기에서 주스가 나오지 않도록해야합니다.
  5. 미리 준비된 깨끗한 접시에 고기 조각을 넣고 잠시 둡니다.
  6. 가마솥에 소량의 기름을 넣고 양파 튀김을 진행하십시오.
  7. 양파가 황금색을 띠기 시작하면 고기를 가마솥에 넣고 소금을 넣고 향신료를 뿌립니다. 잘 저어;
  8. 토마토나 토마토 페이스트를 섞는다. 다시 저어 주되 요리하는 동안 과도한 물이 끓지 않도록 뚜껑을 덮지 마십시오.

  9. 육수를 넣고 잘 섞은 다음 뚜껑을 덮고 열을 최소한으로 줄인 후 끓입니다. 약 45-60분이 소요됩니다.
  10. 고기가 끓는 동안 얇게 썬 오이를 작은 냄비에 넣고 고기 국물에 끓입니다.
  11. 감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 버터가 부드러워 질 때까지 볶습니다.
  12. 한 시간 후에 고기의 준비 상태를 확인해야 합니다.
  13. 쇠고기가 준비되는 순간 감자와 소금에 절인 오이를 가마솥에 넣으십시오. 잘 저어주고 뚜껑을 덮고 약 15분 동안 그대로 둔 다음 약한 불에서 끓입니다.
  14. 그 동안 녹색을자를 수 있습니다.
  15. 아주가 준비되면 서빙할 때 허브를 뿌리고 마늘을 추가하면 더 밝은 맛을 낼 수 있습니다. 맛있게 드세요!

닭고기와 야채를 곁들인 Lavash

Lavash, 그것은 요리 예술의 기적일 뿐입니다. 이 밀가루 제품으로 맛있는 것을 많이 만들 수 있고 가장 중요한 것은 많은 시간을 들이지 않아도 됩니다. 그래서 간단한 가족 외식을 준비할 때 야채와 닭고기를 곁들인 피타 빵을 추천합니다.

재료(2인분 기준):


준비:

  1. 닭고기 필레 또는 햄을 끓입니다(요리에 사용되는 것에 따라 다름). 잘 식히고 뼈에서 분리하고 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 양배추를 얇은 조각으로 자릅니다.
  3. 당근을 한국어로 준비하거나 기성품을 사용하십시오.
  4. 깨끗한 조리대에 피타 빵을 펼치고 마요네즈와 케첩을 뿌립니다.
  5. 얇게 썬 닭고기를 피타 빵 표면에 고르게 펴 바르고 향신료와 소금을 뿌린다. 고기 위에 양배추를 바르고 약간의 마요네즈를 넣으십시오.
  6. 다음 층은 - 한국 당근입니다.
  7. 모든 재료가 피타 빵에있을 때 봉투 또는 롤 형태로 말아야합니다.

  8. 랩으로 싼 피타 빵을 그 위에 버터를 바르고 전자레인지에 2분간 굽는다. 전자 레인지가 없으면 황금빛 갈색이 될 때까지 팬에서 간단히 볶을 수 있습니다.
  9. 요리가 준비되었습니다! 뜨거운 상태로 제공되는 것이 가장 좋습니다. 맛있게 드세요!

크림을 곁들인 닭 가슴살 스트로가노프

많은 사람들이 오랫동안 좋아하는 비프 스트로가노프 요리법이지만 닭고기를 사용합니다. 그러한 요리는 매우 빨리 준비되며 누구나 좋아할 놀라운 맛있는 것으로 판명되었습니다.

제품:


준비:

  1. 닭 가슴살이나 등심은 흐르는 물에 잘 헹구고 남은 물을 빼내야 합니다.
  2. 닭고기를 얇은 조각으로 자릅니다.
  3. 예열 된 팬에 해바라기 기름을 붓고 예열 된 후 고기를 넣으십시오.
  4. 소금, 향신료를 넣고 저열로 볶고 5-10 분 동안 끊임없이 저어줍니다.
  5. 양파를 껍질을 벗기고 철저히 헹구고 반 고리로 자릅니다.
  6. 고기를 튀긴 후 10분 후, 팬에 양파를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다(약 5분).
  7. 밀가루를 넣고 잘 섞는다.
  8. 크림을 따르십시오.
  9. 겨자와 함께 토마토 주스를 저어주세요.
  10. 팬의 내용물에 겨자와 함께 토마토 주스를 저어줍니다.
  11. 뚜껑 아래에서 15분 동안 저열로 전체 내용물을 끓입니다.
  12. 할당 된 시간이 지나면 요리가 준비되고 절대적으로 모든 반찬과 함께 제공 할 수 있습니다.

맛있게 드세요!

감자 팬케이크 - 사진과 함께 단계별 조리법

단시간에 조리할 수 있는 요리인 감자전으로 아주 맛있습니다. 즉, 온 가족이 좋아할 것입니다.

재료:

  • 중간 크기 감자 - 5개;
  • 사워 크림 25 % - 2 큰술. 숟가락;
  • 닭고기 달걀 - 2 개;
  • 1 학년 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
  • 버터 - 2 큰술. 숟가락;
  • 맛에 소금.

단계별 요리:


그레이비와 함께 오븐에 밥을 넣은 미트볼(고슴도치)

주부라면 누구나 만들 수 있는 아주 맛있고 푸짐한 미트볼을 만드는 간단한 요리법.

구성 요소:


준비:

  1. 쌀은 미리 잘 씻어야 합니다.
  2. 유난히 찬 물을 붓고 불에 올려 끓입니다. 끓인 후 20분 동안 끓입니다.
  3. 쌀의 내용물을 체에 붓고 헹구지 마십시오. 잘 식을 때까지 기다리십시오.
  4. 이 때 오븐을 켜서 예열해야 합니다. 양파를 껍질을 벗기고 흐르는 물에 헹구고 잘게 자릅니다.
  5. 다진 고기와 다진 양파를 별도의 그릇에 넣으십시오. 전체 내용물에 소금을 넣고 후추를 넣고 잘 섞는다.
  6. 다진 고기에 식힌 밥을 섞고 기존 토마토 페이스트 또는 토마토 주스의 절반을 넣으십시오. 다시 잘 섞는다.
  7. 접시가 준비 될 형태는 사워 크림으로 기름칠을해야합니다.
  8. 다진 고기로 작은 공을 만들고 서로 짧은 거리에 금형을 넣으십시오.
  9. 소스를 만들려면 사워 크림, 토마토 주스, 향신료 및 물 반 컵을 섞어야합니다.
  10. 큰 스푼을 사용하여 준비된 소스를 각 볼에 붓습니다.
  11. 예열된 오븐에 틀을 넣고 200도에서 30분간 굽는다. 즉, 황금 껍질이 형성될 때까지;
  12. 할당된 시간이 지나면 미트볼이 준비되고 모든 반찬과 함께 저녁 식사에 제공할 수 있습니다. 맛있게 드세요!

오븐에 피자 휘핑

그냥 훌륭한 피자 레시피. 단 30분 만에 두 개의 비교할 수 없는 피자가 완성됩니다. 레시피와 같이 필링을 사용할 필요는 없으며 자신의 재량에 따라 선택할 수 있습니다.

요리용 제품:

  • 1 등급 밀가루 - 0.5 킬로그램;
  • 우유 2.5% - 300ml;
  • 식용 소금 - 1시간 숟가락;
  • 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
  • 건조 효모 - 반 가방 (5g);
  • 식물성 기름 - 4 큰술. 숟가락.

준비:

  1. 이전에는 오븐을 200도까지 예열했습니다.
  2. 금속 그릇에 우유를 붓고 불을 붙이고 약 40도까지 가열하고 그 안에 효모를 희석하십시오. 그런 다음 소금, 설탕, 식물성 기름을 넣고 철저히 섞습니다.
  3. 약간의 밀가루와 동시에 잘 섞는다.
  4. 그 후 부드러운 반죽을 반죽하십시오. 반죽이 준비되면 그릇에 넣고 약 10분 동안 수건으로 덮습니다.
  5. 고기와 소시지를 입방체 또는 스트립으로 자릅니다.
  6. 후추는 철저히 헹구고 내부 씨앗을 제거해야합니다. 스트립으로 자릅니다. 토마토를 씻고 고리로 자릅니다.
  7. 우리는 큰 강판에 치즈와 3 개를 가져갑니다.
  8. 완성 된 반죽을 반으로 나누고 각 부분을 얇은 케이크로 굴립니다.
  9. 우리의 요리 예술 작품이 구워질 형태는 먼저 기름을 바르고 반죽을 조심스럽게 넣어야 합니다.
  10. 반죽에 마요네즈와 케첩을 바르십시오.
  11. 그 위에 기존 필링을 올리고 피자를 오븐에 넣습니다. 20분 동안 굽습니다. 그 동안 우리는 두 번째를 준비하고 있습니다.
  12. 피자가 준비되었습니다. 맛있게 드세요!

크림 소스와 버섯을 곁들인 치킨 파스타

일반 가족 저녁 식사와 예상치 못한 손님을 위한 완벽한 요리입니다.

제품:


준비:

  1. 2.5리터의 물이 담긴 냄비를 불에 올려놓습니다. 소금과 식물성 기름 한 스푼을 넣으십시오. 물이 잘 끓어오르면 파스타를 넣고 버무린다. 불을 켜고 파스타가 익을 때까지 요리하십시오. 기본적으로 듀럼 밀 파스타라면 요리하는 데 10분이 걸립니다.
  2. 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 반 고리로 자릅니다.
  3. 버섯을 잘 헹구고 작은 접시로 자릅니다.
  4. 닭고기도 헹구고 작은 조각으로 자릅니다.
  5. 팬을 가열하고 기름을 넣으십시오. 뜨거운 기름에 다진 양파를 넣고 황금빛 색조를 얻을 때까지 끊임없이 저어 볶습니다.
  6. 그런 다음 팬에 버섯을 넣고 3분간 끓입니다.
  7. 그런 다음 닭고기를 넣고 계속 저어가며 약 7분간 끓이다 소금으로 간을 하고 향신료, 끓는 물 약간을 넣는다. 15분 동안 약한 불로 요리하십시오.
  8. 삶은 파스타를 소쿠리에 붓고 찬물로 헹굽니다.
  9. 파스타를 팬에 붓습니다.
  10. 잘 섞다. 열에서 제거하십시오.
  11. 요리가 준비되었습니다. 가족과 친구들에게 봉사하고 기쁘게 할 수 있습니다.

맛있게 드세요!!!

트위터

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