무화과가 유용한 이유 : 유용한 특성 및 금기 사항. 미용과 무화과: 건조 제품으로 만든 마스크

머리말

무화과는 무화과나무의 열매입니다. 인체에 대한 사용이 신진 대사 과정에 긍정적 인 영향을 미치는 말린 무화과가 매우 유용합니다. 과일은 이집트, 터키, 아시아 및 아프리카와 같은 남부 대륙에서 자랍니다. 장기간 운송 및 장기 보관에 견디지 못하므로 주로 건조 형태로 소비됩니다.

아시다시피 무화과나무 열매에는 베타카로틴, 비타민 C, A, E, B 비타민(B, B1, B2, B6, B12)과 같은 영양소와 비타민이 다량 함유되어 있어 유익합니다. ), 탄수화물, 설탕, 전분, 지방산, 섬유질. 말린 과일은 칼륨, 마그네슘, 나트륨, 칼슘, 인, 철과 같은 미네랄 구성 측면에서 모든 동양 과일 중 기록을 보유하고 있습니다. 미네랄은 대사 과정을 수행합니다. 무화과에 풍부한 베타카로틴은 인체에 긍정적인 영향을 주어 면역자극 및 상처치유 효과를 제공합니다.

비타민 B는 뇌, 뼈, 피부, 순환계의 작용에 관여하며 매일 인체의 기능에 필수적입니다.

무화과는 미용에 널리 사용됩니다. 과일을 기반으로 피부의 구조와 모양을 개선하는 유용한 안면 마스크가 생산됩니다.

말린 무화과의 장점

무화과 기반 영양 마스크는 주로 느슨하고 갈라진 끝을 위해 준비됩니다. 매우 효과적이고 태아를 기반으로 한 피부 및 손톱 연고의 의심 할 여지없는 이점이 있습니다. 요리에서 이 베리는 달콤한 디저트를 만드는 데 사용됩니다. 과일은 구성에 많은 설탕을 함유하고 있으므로 칼로리가 매우 높으며 100g 당 200kcal 이상입니다. 당뇨병 환자, 췌장 질환, 위염 및 체중 감소로 고통받는 사람들은 말린 과일을 조심스럽게 섭취해야합니다.

무화과 나무 (무화과의 다른 이름)는 인체의 모든 기관과 시스템의 작업에 유용합니다.

• 지방산 덕분에 장 기능이 향상됩니다.
• 소화 기관의 신진 대사 과정을 가속화합니다.
• 혈액 구성과 조혈 과정에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
• 간 기능을 개선하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춥니다.
• 급성 호흡기 감염 및 독감으로 체온을 낮춥니다.
• 강력한 항산화 제이며 인체의 산화 과정을 방지한다는 이점이 있습니다.

유익한 특성이 입증 된 무화과는 간, 신장, 심혈관 질환 및 순환계 질환 치료용 의약품 생산의 기초 역할을합니다.

무화과의 유용한 특성

또한 말린 무화과에는 완하제 특성이 있습니다. 집에서 직접 요리할 수 있습니다. 무화과를 말리는 방법?

말린 무화과의 제조 방법

1. 전기건조기에 말린 무화과. 신선한 과일을 손에 넣으면 유익한 특성과 우수한 맛을 유지하면서 매우 짧은 시간에 건조될 수 있습니다. 전기 건조기가 도움이 될 것입니다. 우선 기계적 손상이없는 가장 탄력 있고 약간 미성숙 한 과일을 선택해야합니다. 과일을 씻고 나뭇 가지를 제거하고 편리한 방법으로 자르고 전기 건조기에 놓습니다. 60도의 온도에서 5~8시간 건조합니다. 시럽으로 말린 무화과를 준비하려면 깨끗한 과일을 1kg의 비율로 설탕으로 덮습니다. 설탕 400-500 gr. 과일에서 주스가 나오면(약 6-7시간 후) 전기 건조기에 눕습니다. 시럽은 항아리에 말아서 디저트 및 기타 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 무화과는 건조의 영향으로 단단해지기 때문에 요리, 부스러기, 설탕에 절인 과일 및 음료의 분말을 준비하는 데 적합하지만 단순히 건조시켜 먹을 수도 있습니다. 단단한 용기에 마른 무화과를 보관해야 합니다: 항아리, 가지, 상자, 단단히 닫힌 뚜껑 아래.
2. 오븐에 말린 무화과. 집에서 말린 과일을 얻으려면 오븐을 사용할 수 있습니다. 이것은 전기 건조기보다 더 저렴한 방법입니다. 오븐에서 무화과를 말리는 방법? 씻은 깨끗한 과일은 줄기에서 분리되어 껍질을 벗기고 2 부분으로 자르고 양피지로 덮인 마른 베이킹 시트에 놓습니다. 시트를 4-5시간 동안 40-50도로 예열된 오븐에 넣습니다. 무화과가 황금빛 갈색이면 오븐에서 꺼낼 수 있습니다. 무화과를 먹을 준비가 되었습니다. 오븐에서 말린 무화과는 훈제 베리 향이 나는 멋진 설탕에 절인 과일을 만듭니다. 음료는 믿을 수 없을만큼 맛있고 건강하며 설탕을 넣을 필요가 없습니다. 레몬을 넣는 것이 좋습니다. 말린 무화과의 맛은 매우 높기 때문에 비싼 식당에서 디저트에 추가하거나 별도의 요리로 제공됩니다. 오븐에 말린 무화과를 저장하는 방법? 과일은 통풍이 잘되는 용기에 넣어야합니다. 상자, 항아리, 상자, 종이로 싸서, 가방, 가방 또는 가방에 넣어야합니다. 천연 재료로 만든 용기를 사용하는 것이 좋습니다.
3. 말린 무화과를 얻으려면 찜, 즉 과일에서 말린 과일을 만들어야합니다. 다리에서 과일을 청소하고 껍질을 벗기고 중간을 자르면 공기와 온도가 과일에 완전히 영향을 미칩니다. 적어도 2-3시간 동안 스팀 건조를 시킨 다음 떼어내고 특수 막대로 묶어서 건조시켜야 합니다. 무화과의 특성은 건조 과정에서 부피가 여러 번 증가하는 것과 같습니다. 말린 과일은 저온에서 조리하는 동안 가능한 한 특성을 유지하기 때문에 매우 달콤하고 약간 단 맛이 나므로 성인과 어린이 모두에게 매우 유용합니다. 단 맛을 없애기 위해 무엇을 할 수 있습니까? 전문 요리 전문가는 단단한 치즈나 토마토와 함께 무화과나무 열매를 먹을 것을 권장합니다. 백리향, 민트 또는 레몬 밤과 같은 허브를 첨가하면 과일의 단 맛을 제거하고 결합할 수 있습니다. 말린 과일을 오래 보관하려면 완성된 과일을 막대기나 다발에 묶어야 합니다. 이것은 과일 주위의 공기 순환을 보장하고 부패를 방지합니다.
4. 일반 말린 무화과. 씻고 껍질을 벗긴 열매를 막대나 다발에 매달아 거즈나 얇고 깨끗한 천으로 싸서 습기가 없는 건조한 곳에서 햇볕에 말린다. 이것은 말린 과일을 준비하는 긴 방법입니다. 이렇게 건조된 무화과는 인간에게 매우 유용합니다. 고대 이집트 필사본에 기록된 대로 고대에는 가정에서 무화과를 이렇게 말렸습니다.
5. 끈에 말린 무화과. 과일을 자연적으로 건조하고 많은 양의 유익한 특성과 물질을 유지하려면 먼저 무화과 자체를 준비해야 합니다. 약간 덜 익은 과일을 선택해야 합니다. 며칠 안에 저절로 익기 때문입니다. 과일을 철저히 씻고 물기를 빼고 수건으로 약간 말리십시오. 그런 다음 과일을 맬 실을 집어야합니다. 이를 위해 면, 양모 또는 실크와 같은 천연 소재로 만든 실을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 실크 실은 건조에 매우 적합하며 사용하기 쉽습니다. 과일은 평평하게 되도록 짜서 바늘로 실에 꿰어 중간에 과일을 찔러야 합니다. 스레드를 로드할 필요가 없습니다. 1 미터의 실크 실의 경우 과일의 무게가 상당히 무겁기 때문에 20-45 개 이하의 과일이 배치됩니다. 발코니, 거리, 캐노피 아래, 통풍이 잘되는 장소에서 건조 장소의 실에 완성 된 과일을 걸어 놓습니다. 진공을 만들거나 공기 순환 과정을 방해하지 않도록 얇은 천이나 거즈로 덮어야 합니다. 말린 무화과는 유익한 특성을 유지합니다. 말린 무화과 나무 열매는 유익한 특성을 유지하며 영양소 구성 측면에서 신선한 과일과 동일합니다. 말린 과일은 조림 과일, 디저트, 보존 식품 및 잼을 만드는 데 사용됩니다.

말린 과일은 위장관 및 간 질환 치료뿐만 아니라 신장 및 부신 질환 치료에 널리 사용되며 설탕을 건조 또는 말린 무화과로 대체하는 것이 좋습니다.

대자연이 인류에게 준 위대한 선물 중 하나는 무화과입니다. 유용한 특성과 금기 사항이 충분히 자세히 연구되었으며 전통 의학 및 공식 의학에서 널리 사용됩니다. 무화과의 종류는 약 300가지입니다. 그들 모두는 치유 효과, 유용한 특성을 가지고 있습니다. 신선한 무화과는 가을에 시장이나 상점에 나타나는 제철 과일입니다. 말린 것은 거의 항상 사용 가능합니다. 어떤 식 으로든 유용합니다. 그 열매는 색깔이 다양하다: 검은색, 갈색, 빨간색, 노란색, 녹색; 모양: 원형에서 배 모양으로.

무화과 수확의 대부분은 8월에서 10월 사이 가을에 수확되며, 이 때 과일 껍질에 세로로 갈라진 균열이 나타납니다. 순수한 주스의 방울이 과일 상단과 표면의 "눈"에서 나오기 시작합니다. 이 기간 동안 무화과 펄프는 비정상적으로 달콤합니다. 마치 순수한 설탕 주스로 채워진 것처럼 유익한 특성이 최대입니다.

햇볕에 과열된 과일은 빨리 상하기 때문에 이른 아침에 무화과를 수확하는 것이 가장 좋습니다.

무화과는 일관되고 풍부하게 열매를 맺습니다 - 연간 최대 100kg의 과일. 또한 작물은 6 월과 8 월-11 월에 두 번 수확됩니다. 대부분의 경우 과일의 색은 황록색입니다. 덜 익은 무화과에는 유백색 주스가 들어 있어 먹을 수 없습니다. 그러나 체리 레드 육즙 펄프가 빛나는 균열이 나타나 자마자 과일이 준비되었습니다. 한 가지 단점은 익으면 오래 보관되지 않는다는 것입니다.

신선한 무화과 - 혜택

무화과의 유용한 특성은 A, B 1, B 2, B 3, C, 베타 카로틴, PP, 미네랄과 같은 유기산, 펙틴, 효소, 비타민의 엄청난 함량입니다. 각 과일에는 신체에 유용한 철, 마그네슘, 칼륨, 칼슘이 포함되어 있습니다.

40g의 무화과에는 칼륨의 일일 요구량의 7%, 칼슘과 철분의 6%가 포함되어 있습니다. 모든 사고 과정에는 철이 포함됩니다. 칼륨 함량 측면에서 이 과일은 견과류에 이어 두 번째입니다.

잎에서 추출한 푸로렌이라는 약물은 대머리, 백반증 및 주스의 치료에 사용되며 에센셜 오일은 특정 균류 및 병원성 박테리아의 성장을 억제합니다. 멜라닌 생성을 촉진합니다. 무화과 잎에는 태양 복사에 대한 신체의 민감도를 증가시키는 물질인 쿠마린이 포함되어 있습니다. 따라서 잎을 달여 치료하는 동안 일광 화상에주의해야합니다.

신선한 무화과 설탕에는 25%가 포함되어 있습니다. 대부분 이것은 과당입니다. 이것은 다른 과일과 비교할 때 가장 높은 과당 비율입니다. 단백질 신선한 과일은 1%, 말린 과일은 6%를 함유하고 있습니다.

하루에 몇 개의 무화과를 먹으면 정신적 또는 육체적 스트레스가 빠르게 해소됩니다. 이 과일을 정기적으로 섭취하면 기억력을 향상시키고 수면 장애를 줄이는 데 도움이 됩니다.

무화과는 심혈관 질환으로 고통받는 사람들, 정맥에 문제가 있는 사람들, 질병을 예방하는 경향이 있는 사람들, 빈혈, 천식, 기관지염, 감기, 인후염으로 고통받는 사람들에게 큰 도움이 됩니다. 혈당을 낮추지만 과일에 존재하는 모든 당이 몸에 쉽게 흡수되기 때문에 당뇨병이나 비만인 사람은 많이 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 그러나 반대로 하루에 몇 개의 무화과를 먹으면 혈당 수치를 낮출 수 있으며 비만인에게 유용합니다. 가장 중요한 것은 먹는 무화과의 양이 최적이어야 한다는 것입니다.

일반적으로 주요 가치는 신체가 현재 필요한 치유력을 선택하도록 도와준다는 것입니다.

무화과는 훌륭한 소화 보조제입니다. 그는 몸이이 유익한 과일의 원하는 속성을 선택하도록 도울 것입니다. 어떤 경우에는 무화과가 약한 완하제로 작용합니다. 다른 하나는 변비 치료제로 4-5개의 신선한 과일을 먹고 말린 과일만 있다면 담가두십시오. 아침에 담근 물과 함께 먹습니다.

그러나 무화과는 위장관의 급성 염증성 질환에 사용할 수 없습니다. 과일은 단맛에도 불구하고 옥살산을 많이 함유하고 있으므로 통풍과 함께 먹으면 안 된다.

무화과의 이뇨 및 발한 특성은 알려져 있습니다. 차, 과일의 달인은 해열제, 발한제로 사용됩니다.

각 과일에는 혈액의 항산화 활성을 향상시키는 플라보노이드인 폴리페놀이 들어 있습니다. 치유 무화과 주스에는 피틴(phytin)이라는 효소가 함유되어 있어 혈액 내 피브리노겐과 피브린(신체가 혈액 응고에 사용하는 불용성 단백질)을 거의 완전히 파괴합니다. 피브린 가닥은 정상적인 혈류를 방해하는 혈전의 중추를 형성합니다. 치료를 위해 미성숙 태아에서 주스 3방울만 추출합니다. 혈액 생성이나 심장병에 유용합니다. 무화과 열매와 잎의 추출물을 기반으로 심혈관 질환, 혈전증 및 혈전 정맥염을 치료하는 데 성공적으로 사용되는 일부 의약품이 만들어졌습니다. 또한 혈액을 개선할 수 있습니다. 헤모글로빈 수치를 높이고 콜레스테롤 수치를 낮춥니다.

말린 무화과의 유용한 특성

말린 과일에는 위장관의 정상적인 기능에 필요한 유익한 특성이 많은 섬유질이 있습니다. 열량은 214kcal/100g이며, 말린 무화과 1개에는 1일 섭취량의 20%에 해당하는 2g의 섬유질이 있습니다. 그 구성, 식이 섬유의 양 측면에서 그것은 명예로운 1 위를 차지하여 위장관의 작용을 돕습니다.

말린 무화과에는 최대 70%의 설탕이 함유되어 있습니다. 흥미롭게도 체중 감량을 원하는 사람들은 매일 무화과를 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나 포함된 높은 칼로리 함량은 특히 우유와 함께 섭취할 때 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 권장량의 영양소를 섭취하기에 충분하니 과용하지 마세요!

말린 무화과는 페놀, 오메가-3, 오메가-6 지방산을 함유하고 있습니다. 이 지방산은 관상 동맥 심장 질환의 위험을 줄입니다. 또한 무화과 잎에 함유된 유익한 물질은 다양한 심장 질환 발병의 주요 원인 중 하나인 인체의 중성지방 수치에 상당한 영향을 미칩니다. 이 지방산은 우리 몸에서 생성되지 않습니다. 음식을 통해 섭취해야 합니다. 그들은 심혈관 및 신경계의 정상적인 기능에 필요합니다.

무화과 - 치료 조리법

전통 의학에 대한 몇 가지 요리법:

• 물 0.5리터에 무화과 잎 3개를 15분 동안 끓입니다. 혈압을 낮추기 위해 정기적으로 이 용액을 긴장시키고 마신다.
• 무화과 4장을 잘게 썰어 설탕을 넣어 걸쭉하게 만든다. 이 혼합물을 하루에 두 번 물 한잔과 함께 규칙적으로 섭취하십시오. 이 가정 요법은 간경화 치료에 유용한 추가 기능입니다.
• 후두염, 목소리의 쉰 목소리로 잘게 잘린 말린 무화과 1 티스푼과 물 반 컵에서 시럽을 준비해야합니다. 15 분 동안 끓여서 변형시키고 꿀 1 티스푼을 넣으십시오.
• 케피어 1컵(200ml)에 잘게 썬 무화과 2~3개를 넣습니다. 비장 염증을 줄이기 위해 몇 주 동안 이 혼합물을 하루에 두 번 섭취하십시오.
• 줄기나 잎의 유백색 주스를 사마귀에 하루 3~4회 바르십시오. 이렇게 하면 사마귀를 제거하는 데 도움이 됩니다.
• 빈혈이 있는 사람은 하룻밤 동안 우유 한 컵에 담근 무화과 2-3개를 먹을 수 있습니다. 이 과일을 한 달 동안 아침에 우유와 함께 먹습니다.
• 물 1.5리터에 말린 무화과, 보리, 건포도를 각각 50g씩 추가합니다. 뚜껑을 덮고 약 15분 동안 끓입니다. 그런 다음 국물에 다진 감초 뿌리 15g을 넣으십시오. 뚜껑으로 덮고 밤새 주입하십시오. 티스푼을 가져 가라. 어린이의 변비에 효과적인 가정 요법입니다.
• 구취가 난다면 무화과 잎 몇 개를 씹은 다음 따뜻한 물로 입을 헹굽니다.

요로 결석이나 신장 결석의 치료를 위해 우유에 무화과를 끓이는 것이 좋습니다. 이 우유를 돌이 사라질 때까지 매우 뜨겁게 마시는 것이 유용합니다.

유방암 치료를 위해 전통 의학에서는 무화과를 권장합니다. 그 열매는 소독, 연화제 특성이 있으므로 민간 요법에서는 종종 가글, 감기, 종기 및 점막 염증에 찜질제로 사용되는 주입을 준비하는 데 사용합니다. 그들은 질병의 발병을 예방하기 때문에 암의 외용에 특히 유용합니다.

전통 의학은 식물의 열매와 잎을 사용합니다. 신선한 무화과 또는 그 주스는 매 2시간마다 단독에 적용됩니다. 질병은 1 일 만에 치료됩니다.

유황은 유황 함유 아미노산(시스틴, 시스테인, 메티오닌)과 같은 단백질과 일부 비타민 및 호르몬에서 발견되는 중요한 요소입니다. 이눌린의 형성은 신체의 정상적인 유황 농도에서만 발생합니다. 그리고 무화과에는 유황이 많이 함유되어 있습니다.

이 말린 과일을 정기적으로 사용하면 젊어짐, 신체 강화 및 질병 후 신체 회복에 도움이 되기 때문에 노인이나 허약한 사람들을 위해 무화과를 섭취하는 것이 유용합니다.

수세기 동안 무화과는 불임이나 발기 부전과 같은 신체의 성기능 장애를 교정하는 방법으로 권장되었습니다. 최음 제지로서의 진정한 성공은 의심스럽지만, 그 안에 들어 있는 귀중한 비타민과 미네랄의 엄청난 양은 성적 에너지의 급격한 증가로 이어질 수 있습니다. 2-3개의 무화과를 우유에 밤새 담갔다가 아침에 먹으면 성기능이 향상됩니다.

인체에 무화과의 해로움, 예방 조치

• 너무 많은 무화과를 먹으면 설사를 유발할 수 있습니다.
• 말린 과일은 당도가 높기 때문에 충치를 유발할 수 있습니다.
• 어떤 사람들에게는 무화과가 경증에서 중증에 이르는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
• 수술 1~2주 전에 너무 많이 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 혈액을 묽게 하고 때때로 민감한 사람에게 출혈을 유발할 수 있기 때문입니다.
• 항상 그렇듯이 주요 생활 방식에 대한 결정을 내리기 전에 의사나 의료 전문가와 상의하십시오.

무화과는 식물 의사입니다. 알렉산더 대왕은 무화과의 유익한 특성에 대해 알고 있었습니다. 피곤한 병사들은 회복을 위해 말린 과일 몇 개만 먹으면 됩니다. 그는 또한 무화과 죽이 상처를 빨리 치료하고 중독, 심장 질환, 폐, 위, 간 질환에 도움이 된다는 것을 알고 있었습니다.

무화과의 유용한 특성은 의심의 여지가 없습니다. 과일에는 사과보다 철분이 더 많이 함유되어 있으며 뜨거운 우유로 우려낸 것은 훌륭한 기침 치료제, 좋은 해열제, 발한제입니다. 물론 금기 사항이 있지만 조치를 따르면 피해를 피할 수 있습니다.

많은 사람들이 이국적인 과일을 의심하고 서둘러 식단에 넣지 않습니다. 아열대 지방에서 자라는 같은 무화과는 말리면 그다지 매력적으로 보이지 않기 때문에 미숙한 사람들에게는 맛이 의심스러울 수 있습니다.

그러나 말린 무화과가 몸에 어떤 이점과 해로움이 있는지 알면 건강 관리 방법을 배우고 오랫동안 많은 질병을 잊을 수 있습니다.

무화과 란 무엇입니까?

무화과는 진한 파란색 또는 보라색의 배 모양의 열매로 과육이 과즙이 많고 달콤한 밝은 빨간색이며 무화과나무 또는 일반 무화과나무로 알려진 아열대 식물의 열매입니다. 18세기 말에야 이국적인 나무가 자라난 러시아에서는 무화과를 무화과와 와인베리라고 불렀다.

식물의 고향은 지중해와 아프리카의 아열대 기후 지역입니다. 영연방 국가의 영토에서 무화과 나무 열매의 수확은 조지아와 압하지야, 아제르바이잔과 아르메니아, 크라스노다르 영토 및 남오세티아에서 얻습니다.

무화과는 사람들이 오랫동안 성공적으로 사용해 온 치유 특성을 지닌 과일 유형에 속합니다. 무화과나무의 열매는 성경, 구약과 신약, 그리고 많은 고대 사본에 자주 언급됩니다.

무화과나무의 재배는 고대 그리스, 페니키아, 시리아, 이집트의 농업 발전에 중요한 역할을 한 것으로 알려져 있습니다. 그리고 16세기 말까지 미국인들은 무화과의 유용한 특성을 높이 평가했습니다.

갓 딴 무화과는 3일 이상 보관할 수 없습니다. 무화과의 유익한 특성을 최대한 오래 유지하기 위해 과일을 말립니다. 그리고 그만한 가치가 있습니다. 건강을 위해 같은 수준의 의약 품질을 가진 다른 유형의 과일을 찾기가 어렵기 때문입니다.

과일의 화학 성분과 귀중한 성분의 양은 놀랍습니다.

• 지방산 다중불포화산 오메가-3 및 오메가-6;
• 칼륨, 나트륨, 망간, 인 및 철, 마그네슘 및 칼슘;
• 그룹 B, PP 및 펙틴의 비타민;
• 항산화제 및 섬유질;
• 루틴 및 베타-카로틴;
• 태닝 요소;
• 포도당 및 과당;
• 효소 푸신.

우리는 오랫동안 무화과의 유용성에 대해 이야기할 수 있습니다. 한 가지 사실: 말린 무화과 100g은 비타민 B 일일 섭취량의 4%, 철분 일일 섭취량의 3%를 제공합니다.

사용 표시

무화과의 귀중한 미량 원소 덕분에 그 과일은 일반적인 질병의 약물 요법에서 추가 치료제로 사용하는 것이 좋습니다. 의사의 임무는 무화과가 인간 건강에 대한 복잡한 영향의 수단으로 어떻게 유용한지에 대한 정보를 환자에게 전달하는 것입니다.

• 혈압의 증가와 함께;
• 몸에 칼슘이 필요할 때 뼈를 강화하기 위해;
• 암, 당뇨병 예방을 위해;
• 호흡기의 병리와 함께;
• 빈혈 진단을 받은 환자;
• 완하제로;
• 감기와 함께;
• 여성의 생식기 질환.

또한 무화과 나무는 콜레스테롤의 몸을 정화하고 과체중을 완화하며 소화 시스템을 정상화하고 효율성을 높이고 신장 결석을 완벽하게 포화시키고 촉진합니다.

사용으로 인한 금기 사항 및 피해

무화과가 몸에 가져올 수 있는 이점은 엄청납니다.

그럼에도 불구하고 어떤 경우에는 이국적인 과일의 사용을 거부하는 것이 좋습니다.

• 당뇨병과. 무화과의 당도가 너무 높습니다.
• 통풍과 함께. 과일에는 발작을 악화시킬 수 있는 옥살산이 풍부합니다.
• 위장관 질환에서. 섬유질 함량이 높으면 장 내용물이 증가하고 벽에 작용하여 염증 과정을 심화시킬 수 있습니다.
• 식이 영양으로. 무화과의 칼로리 함량은 100g 당 256 칼로리이므로이 제품은 초과 체중 감량을 원하는 사람들에게 적합하지 않습니다.
• 여행에. 무화과 열매의 완하제는 예상치 못한 잦은 배뇨로 여행을 망칠 정도로 강합니다.

다른 경우에는식이 요법에 무화과가 정기적으로 존재하는 것이 다양한 질병 예방에 필요한 식품으로 환영받습니다.

말린 무화과를 사용한 전통 의학 요리법

민간 요법에서 무화과를 사용한 역사는 무화과나무가 인간이 처음으로 재배한 식물이기 때문에 수천 년 전으로 거슬러 올라갑니다. 민속 요리법의 사용은 많은 건강 문제에 적합합니다.

완하제로

건포도와 함께 으깬 말린 무화과 공은 매우 효과적입니다. 무화과나무 100g과 건포도 100g에 육두구와 생강 반 티스푼을 넣는다. 혼합물을 교반하고 작은 공으로 굴립니다. 제품은 냉장고에 있는 유리병에 담아 필요에 따라 또는 그대로 섭취할 수 있습니다. 아주 맛있습니다.

기침약

우유 한 잔과 말린 과일 4개가 필요합니다. 과일은 끓는 우유에 담그고 닫힌 뚜껑 아래에서 20 분 동안 고집합니다. 주입은 하루에 네 번 반 유리로 따뜻하게 섭취됩니다.

기침 시럽은 한 컵의 물과 8개의 말린 무화과를 달여 준비합니다. 20분의 요리 후 과일을 꺼내고 국물에 물의 양을 추가하는데, 이는 수위를 회복하는 데 필요한 양입니다.

그런 다음 설탕 한 컵을 넣고 녹을 때까지 저어준 다음 생강 1작은술과 레몬 반 즙으로 국물을 간을 합니다. 완성된 시럽을 섞어 건조하고 깨끗한 병에 붓습니다. 매일 섭취: 성인 2큰술, 어린이 1잔.

감기에 대한 발한 및 해열제

으깬 마른 무화과 2 큰술을 우유 또는 물 한 잔에 주입합니다. 1일 4회 100g을 섭취합니다.

인후염, 인후 질환 및 구내염 치료에

마른 과일을 부수고 끓는 물을 부어 저열로 10분간 끓입니다. 하루에 세 번 반 유리를 가져 가라. 비율: 으깬 과일 1테이블스푼에 1리터의 물이 필요합니다.

신장 및 비뇨기계의 문제를 제거하기 위해

말린 무화과 5개를 끓는 물 0.5리터에 붓고 5분간 삶아 잘게 썬다. 나는 식사 사이에 결과 퓌레를 하루에 세 번 가져갑니다.

피부 병변

물에 담그거나 우유에 삶은 말린 무화과 열매의 퓌레를 사용하면 상처나 화상, 종기를 빠르게 치료할 수 있습니다.

심장과 혈관을 강화하기 위해

샐러드를 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 잘게 잘린 무화과 과일 300g, 자두 150g, 아몬드 2.5 큰술을 acidophilus 한 잔과 섞고 오렌지 향을 넣고 약간 달게하십시오.

대머리

잘게 썬 무화과나무 열매 2테이블스푼은 끓는 물 0.5리터를 넣고 약한 불로 끓여 잘게 갈아준다. 매 식사 전에 100g을 주입하십시오.

무화과의 약용 성질

과일의 치료 효과의 정도는 항상 품질에 달려 있습니다. 올바르게 선택한 경우에만 치료 효과를 기대할 수 있습니다. 고품질의 말린 무화과는 밝은 베이지색, 부드러움, 균일한 크기로 구별됩니다.

종종 말린 과일에서 역겨운 흰색 꽃을 볼 수 있습니다. 그러나 실제로는 건조 과정에서 신선한 과일에서 방출되어 농축 된 형태로 응고 된 포도당 일뿐입니다.

무화과 열매가 표면의 일반적인 건조함과 거칠음과 함께 불쾌한 짠맛 신맛으로 구별된다면 이것은 먹어서는 안되는 버릇없는 제품의 표시입니다.

말린 무화과 - 어린이를 위한 혜택

기침과 감기에 대한 달인 외에도 무화과는 식욕에 문제가 있는 어린이를 위한 강장제를 준비하는 데 사용됩니다. 소아과 의사는 9 개월부터 아기의 식단에 무화과를 도입하는 것이 가능하다고 믿습니다.

무화과 나무의 열매를 기반으로 파이와 캐서롤, 롤 및 케이크가 준비됩니다. 아이들은 단 것을 좋아해서 건강한 디저트를 즐겨 먹습니다.

임신과 수유 중

임신 중 영양은 일반적으로 임산부와 아기의 건강을 위해 주의 깊게 분석됩니다. 무화과나무의 열매가 뛰어난 약효를 가지고 있다는 점을 고려할 때, 해당 제품을 매일 식단에 포함시키는 것은 허용될 뿐만 아니라 바람직합니다.

가장 중요한 것은 임산부의 신체의 건강이나 개인적 특성에 금기 사항이 없다는 것입니다.

남성

무화과 나무의 유용한 특성의 대부분은 어린이에서 성인 및 노인에 이르기까지 모든 가족 구성원에게 똑같이 유용합니다. 그럼에도 불구하고 의학의 관점에서 이 제품은 남성의 건강을 보존하거나 회복시키는 데 특히 귀중한 특성을 가지고 있습니다.

무화과는 남성의 정력을 향상시키고 전립선염을 치료하는 것으로 동양에서 인정받는 제품입니다. 치유 음료를 준비하려면 저녁에 따뜻한 우유에 여러 무화과를 담그고 아침에 부은 과일을 먹고 결과 주입을 마시는 것으로 충분합니다.

약용 주입의 일일 부분을 준비하는 또 다른 방법은 말린 무화과 열매 5개와 뜨거운 물 한 컵을 섞어서 최소 12시간 동안 그대로 두는 것입니다. 식사 전에 하루에 두 번 반 유리를 가져 가십시오.

여성을 위한 무화과의 이점

무화과는 칼로리 함량이 높지만 체중 감량이 걱정되는 여성에게 도움이 될 수 있습니다. 몸에서 독소를 제거하는 능력으로 인해 무화과 나무의 열매는 금식 기간 동안 추가 식품으로 사용할 수 있습니다.

이러한 1일 식단의 식단에는 말린 무화과 100g, 다른 유형의 과일 1kg, 야채 0.5kg, 저지방 요구르트 또는 케피어 2리터가 포함되어야 합니다.

시럽은 정맥류와 여성의 통증을 효과적으로 제거합니다.

무화과를 정기적으로 섭취하면 기존 질병을 효과적으로 제거하고 새로운 질병의 발병을 예방할 수 있습니다. 그리고 이 치료 방법은 전통적으로 쓴 약과 의료 절차보다 훨씬 더 즐겁습니다.

성경 시대부터 유명한 무화과 나무는 사람에게 가장 귀중한 과일 인 무화과 또는 무화과를주었습니다. 무엇보다도 우리는 말린 무화과를 좋아하며 그 이점과 해로움이 우리 기사의 주제가되었습니다. 말린 과일이 신선한 과일을 추월한 이유는 무엇입니까? 오랫동안 보관되며 적절한 건조로 거의 모든 귀중한 속성을 축적합니다.

소아시아에서 온 태양과 따뜻함의 선물인 무화과는 전통적인 말린 과일(건포도, 말린 살구, 자두) 옆에 놓여 있습니다. 작은 씨앗이 풍부하기 때문에 바삭바삭한 맛은 까다로운 미식가를 격퇴합니다. 그리고 헛되이!

결국 말린 무화과는 하루 중 특정 시간에 소량으로 섭취하면 심장병과 임신, 스포츠 영양 및 적당한 체중 감소의 조수가 될 수 있습니다. 말린 무화과가 유용한 순서와 해로운 경우, 어떤 물질이 그 성질을 결정하는지 살펴보겠습니다.

무화과의 건강상의 이점을 이미 알고 있지만 더 많은 요리법을 원하십니까?

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구성 및 칼로리 함량

칼로리 함량과 혈당 지수는 100g당 약 250kcal이며 평균 GI = 47-55로 신선한 크랜베리, 감, 키위와 비슷합니다.

화학 성분은 신선한 과일과 대체로 유사하지만 농도가 다릅니다. 말린 무화과에는 신선한 무화과보다 설탕이 약 3배, 식이섬유가 4~5배 더 많이 함유되어 있습니다. 이것은 안정적인 장 기능과 뇌와 근육에 포도당의 빠른 전달이라는 두 가지 목적을 위해 영양에 유익한 참여자가 됩니다.

편리한 인포그래픽은 말린 무화과의 영양가를 평가하는 데 도움이 됩니다.

몸에 좋은 점

섬유질은 인기 있는 말린 과일 중 식이섬유 함량의 선두주자(건조 중량의 10%까지!)로 장을 튼튼하게 하고 저장성 변비에 유용합니다. 오늘날 이것은 부분식이 부족과 신체 활동 부족으로 인해 클렌징 문제의 가장 일반적인 변형입니다.

비타민 신경 보호 그룹 B. 그 중 가장 흥미로운 것은 B1으로 신경계의 대부분의 기능에 매우 중요하며 체내에서 합성되지 않습니다.

물-염분 균형, 리듬감 있는 심장 기능, 건강한 뼈와 근육량을 유지하기 위한 기본 미네랄의 요오드 칼륨.

마그네슘은 ATP 형성을 포함한 많은 효소 반응에 관여하는 신체에 가장 귀중한 요소입니다. 신경계 작업의 조화, 심장 및 혈관 상태, 안정적인 장 운동성 및 담즙 유출 - 모든 곳에서 마그네슘의 직접적인 장점이 있습니다.

골격 골밀도를 유지하기 위해 매일 필요한 칼슘 미네랄. 인(최대 5%)을 포함한 기타 여러 무기염. 무화과에도 약간의 철분이 있지만 헴이 아닌 형태에서는 잘 흡수되지 않습니다. 이는 식물성 식품에 철분이 함유되어 있다는 사실에 열광할 때 한 번쯤 스스로 이해할 가치가 있습니다.

말린 무화과에는 어떤 항산화제가 있습니까?

말린 무화과에는 비타민 C가 거의 없지만 올바른 기술을 사용하면 말린 과일에는 항산화 활성이 있는 전체 세트의 바이오플라보노이드와 폴리페놀이 들어 있습니다. 카테킨과 에피카테킨 - 암세포의 성장으로부터 신체를 보호합니다. 루틴 - 혈관을 강화합니다. 주사기 및 갈산 - 기회 미생물에 대한 살균 효과를 포함하여 장내 미생물총의 조화.

이 문제를 조사하면 체중 감소와 임신이라는 주제를 피할 수 없습니다. 높은 칼로리 함량과 풍부한 당분은 단백질 다이어트에 적합하지 않습니다. 그러나 균형 잡힌 식단의 일부로 무화과가 좋은 도움이 될 것입니다.

체중 감량시 칼로리 계산과 함께 분수 다이어트를 고수한다면 격일로 달콤한 스낵을위한 최고의 장소 (!)는 점심입니다 (12:00 이전).

• 사무실에서 간식을 먹을 때 "검은 양"처럼 보이지 않고 무화과를 직장에 가져가는 것이 편리합니다.
• 설탕, 비타민 B, 마그네슘 및 섬유질은 빠른 사고, 감정의 안정 및 안정적인 장 운동성을 제공합니다.
• 적절한 제한은 3개의 건조 과일(약 80g)이며, 이는 일일 칼로리 함량이 급격히 감소하더라도 포함될 수 있습니다.

임신 중에는 일반적인 건강과 정상 체중을 배경으로 하루에 최대 4개의 과일을 일주일에 3-5회 사용할 수 있습니다.

먹는 방법과 결합하는 방법

무화과를 먹기에 가장 좋은 시간은 아침입니다.

말린 무화과는 모든 말린 과일과 마찬가지로 매일 수십 조각을 먹으면서 도취되어서는 안되는 제품이 아닙니다.

동시에 신체에 해를 끼치 지 않고 무화과의 이점을 얻는 것은 매우 쉽습니다. 유익한 조합을 자세히 살펴보겠습니다.

비타민C의 좋은 흡수와 혈관벽 강화

잘게 썬 양배추, 당근, 사과를 곁들인 겨울 샐러드에 담근 무화과를 추가하거나 아침 식사 초반에 자몽 1/2개와 말린 과일 2-3개를 먹습니다.

펙틴, 비타민 D 및 칼슘의 유익한 복합체

잘게 썬 불린 무화과를 커드에 추가하거나 블렌더에서 커드 혼합물을 치십시오.

무화과로 건강한 식단을 다양화하는 방법:

• 우리는 간단한 견과 - 무화과 페이스트를 마스터합니다. 비스킷 비스킷이나 신선한 사과 접시에 퍼뜨리기 위해 동일한 비율의 견과류 + 무화과와 약간의 레몬 주스. 이것은 파스타입니다. 수제 초콜릿이나 베이킹하지 않고 케이크 층을 만들기 위한 훌륭한 베이스입니다.
• 불에서 끓인 후 뮤즐리와 죽에 말린 과일을 크게 썬다. 이것은 오트밀과 쌀과 같은 섬세한 곡물에 맛을줍니다.
• 블렌더 스무디에서 무화과는 달콤한 바나나를 쉽게 대체할 수 있으며 어떤 재료와도 친구가 될 수 있습니다.
• 고기 요리에서 가금류와 양고기에 가장 적합합니다. 소스와 소를 채울 때 채우는 것입니다. 그러나 열처리 중에 거친 섬유의 파괴를 포함하여 귀중한 물질의 일부가 손실됩니다.

심장 말린 과일 믹스 레시피

고농축 설탕, 칼륨 및 비타민 C - 심장과 혈관의 지속적인 건강, 면역 정상화 및 스트레스 저항.

요리 방법: 불린 말린 과일을 같은 비율로 섞습니다. 말린 살구, 무화과, 건포도, 자두 중 선택. 호두, 꿀, 레몬 주스를 넣고 부드러워질 때까지 믹서기로 돌립니다.

추가 재료: 감귤 껍질, 기타 견과류. 꿀 알레르기가 있는 경우 가장 달콤한 말린 과일인 무화과와 대추를 1/3 더 사용합니다.

사용하는 방법

우리는 공복에 하루에 최대 3 번 2 티스푼을 먹습니다 (식사 30 분 전).

가능한 피해 및 금기 사항

절대 금기 사항:

• 제1형 당뇨병;
• 급성 췌장염;
• 위와 장의 궤양성 병리;
• 만성 신부전.

엄격히 제한(격일에 한 번에 2-3개):

• 제2형 당뇨병 및 비만이 있는 경우;
• 임신의 병리와 함께;
• 신장 및 요로의 급성 질환.

말린 과일에 대한 잠재적인 피해는 생산의 보기 흉한 뉘앙스로도 결정됩니다. 아래에서 이러한 함정을 피하는 방법에 대한 팁을 수집했습니다.

올바른 것을 선택하는 방법

불행히도 말린 무화과에는 산업 가공의 "기쁨"이 없습니다. 이산화황, 비위생적 인 조건, 액체 연기로 흡연, 가성 소다로 끓는 물, 가솔린 버너 및이 배경에 글리세린과 값싼 기름으로 거의 "무해한"처리 - "제품의 상업적 아름다움". 아아, 건강에 해로운 기술은 말린 과일이 있는 카운터에서 우리를 기다리고 있습니다.

말린 과일에서 이산화황을 제거하는 방법?

• 찬(!) 물에 철저히 담그십시오. 첫 번째 시간은 50-60분입니다. 그런 다음 우리는 물을 배출하고 두 번째로 20-30 분 동안 더 씻은 다음 따뜻한 흐르는 물로 씻고 손으로 과일을 하나씩 분류합니다. 이렇게 하면 건조 및 운송 중에 무화과에 붙을 수 있는 일반적인 먼지(흙, 모래 등)의 잔류물이 제거됩니다.

우리는 사지 않고 스스로 말린다

무화과의 건강상의 이점을 얻는 방법에는 두 가지가 있습니다.

• 우리는 위에서 설명한 특성에 따라 과일을 신중하게 연구하면서 구매에 대한 위험을 감수합니다.
• 우리는 전기 건조기에서 스스로 말립니다. 이것은 신선한 과일이 부패하지 않고 배달 될 수있는 남부 지역 주민들에게 특히 그렇습니다.

고품질, 맛있고 빠르고 저렴합니다. 이것은 전기 건조기의 결과에 대한 별명입니다.

말릴 무화과 선택하기

어떤 과일이든 유익하게 건조할 수 있습니다. 그러나 이상적인 품종은 여전히 ​​흰색 또는 꿀입니다. 지름 4-5cm(작은 과일일수록 더 달다), 과육이 황색이며 가벼우며 황금빛을 띤다. 성공적인 품종의 중요한 뉘앙스는 많은 수의 종자입니다. 종자가 적을수록 품종이 나빠집니다.

장치를 구입하기로 결정했다면 33-35도에서 시작하는 넓은 온도 범위와 가장 인체 공학적인 사각형 모양의 팔레트 모델에주의를 기울여야합니다. 가정용 건조의 상대적 단점은 공정에 소요되는 시간과 장치 구매에 대한 일회성 투자입니다. 그러나 위험한 음식 선택 때문에 우리의 기존 질병이 우리에게서 얼마나 많은 시간과 돈을 훔쳐가고 있습니까? 개인적인 성찰을 위한 수사학적 질문입니다.

집에서 보관하는 방법

말린 무화과는 서늘한(0-10도) 건조(!) 장소가 필요합니다. 얇은 면포를 깐 유리병에 넣고 단단히 닫습니다.

좋은 공기 순환을 위한 좋은 보관 옵션은 린넨 가방을 걸어두는 것입니다. 몇 달 안에 먹을 한끼 분량으로 선택하십시오. 이 방법의 단점은 온도가 상승하면 해충이 쉽게 시작된다는 것입니다. 곤충을 막는 종이 봉투를 사용할 수도 있습니다.

말린 무화과에 대한 자세한 이야기가 유익했다면 기쁠 것입니다. 무화과의 이점은 잠재적인 해를 우회하고 올바른 요리 조합을 선택하고 단 음식의 양을 합리적으로 제한하는 방법을 알고 있을 때 매우 좋습니다.

선반에 많은 말린 과일 중에서 무화과가 덜 선호됩니다. 그러나 헛되이! 많은 사람들은 무화과나무가 유용한 물질의 창고일 뿐이며 신체의 많은 과정을 수행하는 데 도움이 된다는 것을 모릅니다. 아주 오래전부터 알려져온 말린 무화과, 이로움과 해로움이 어떻게 말린 과일 중에서 1위를 차지했는지 봅시다. 무화과나무의 아열대 지방에서 자라는 말린 와인 베리에는 무엇이 있습니까?

몸에 말린 무화과의 유용한 특성

말린 무화과의 용도는 무엇입니까? 주요 가치를 고려하십시오.

• 무화과 열매는 감기에 유용합니다. 그들은 기침을 완화하기 위해 우유에 삶아집니다. 또한 말린 무화과에는 발한 및 해열 효과가 있습니다.
• 섬유소 함량이 높기 때문에 변비 완화에 도움이 됩니다.
• 말린 무화과의 특성은 위염에 유익합니다.
• 뇌 기능을 자극하고 누적된 피로와 스트레스에 대처하는 데 도움이 됩니다.
• 신장과 간 기능에 유익한 효과가 있으며 이뇨 효과가 있습니다.
• 몸에서 유해한 독소를 제거합니다. 중독 후 무화과 나무를 먹는 것이 유용하며 회복에 잘 대처할 것입니다.
• 칼륨 함량이 높기 때문에 심장 활동에 유익한 효과가 있습니다.
• 혈전의 흡수를 촉진하여 혈액을 묽게 합니다. 혈관을 강화하고 혈압을 낮춥니다.

말린 무화과의 구성 및 칼로리 함량

말린 무화과의 칼로리 함량은 신선한 것의 5배이며 100g당 약 250kcal입니다.

말린 무화과의 혈당 지수는 45-55 단위입니다.

100g당 말린 무화과의 BJU는 단백질 - 3.1g, 지방 - 0.8g 및 약 57g의 탄수화물입니다.

말린 무화과에서는 신선한 과일에 존재하는 거의 모든 영양소가 보존되며 농도만 다릅니다. 예를 들어, 말린 무화과는 신선한 것보다 3배 더 많은 설탕을 함유하고 있습니다. 식이 섬유도 더 많지만 4-5 배입니다. 그리고 섬유질 함량면에서 무화과는 말린 과일 중 약 10 %의 선두 주자입니다.

또한 말린 무화과에는 비타민 A, PP, 그룹 B, C의 비타민이 들어 있습니다.

미네랄: 칼륨, 칼슘, 나트륨, 마그네슘, 인, 철, 망간.

또한, 와인베리는 고도불포화지방산인 오메가-3와 오메가-6, 탄닌, 항산화제, 베타카로틴, 루틴, 효소 피신이 풍부합니다.

말린 무화과가 아이들에게 좋습니다.

말린 무화과는 과일에 대한 개인적인 편협이없는 1 세 어린이의 식단에 도입 될 수 있습니다. 무화과는 일반적으로 알레르기를 일으키지 않습니다. 많은 양의 포도당으로 인해 하루에 한 개 이상의 과일을 주어서는 안됩니다. 그리고 말린 과일을 한 조각씩 나누어서 주는 것이 좋습니다.

말린 무화과는 과자와 비타민 복합체에 대한 가치있는 대안으로 간주됩니다. 모든 아이들은 과자를 좋아하고 과일에는 많은 양의 비타민이 포함되어 있습니다.

무화과는 아기가 감기 바이러스를 더 빨리 극복하는 데 도움이 됩니다. 무화과의 달인은 인후통에 도움이되고 무화과 열매는 기침을 위해 우유에 삶은 것입니다. 또한 말린 무화과 나무는 해열 효과가 있으며 면역 체계를 강화합니다.

아이들이 뼈를 튼튼하게 하기 위해 육포 과일을 먹는 것이 좋습니다. 아이들은 매우 활동적이고 움직이며 부상에 면역이 없습니다. 따라서 튼튼한 골격계를 갖는 것은 성장하는 아이의 몸에 매우 중요합니다.

어린이가 변비로 고통받는 경우 말린 무화과가 장의 기능을 개선하고 완하제 효과를 제공하고 소화 시스템을 정상화하는 데 도움이 될 것입니다.

말린 무화과가 여성에게 좋은 이유

동부 국가에서는 전통적으로 말린 무화과가 든 꽃병을 여성 집의 테이블에 놓았다. 그리고 그럴만한 이유가 있습니다. 그때도 숙녀들은 마른 무화과가 그들에게 매우 유용하다는 것을 이해했습니다.

월경 중에 ​​말린 무화과 열매를 사용하면 통증을 완화하고 기분을 개선하며 신경질을 없앨 수 있습니다.

임신을 계획 중이거나 이미 임신한 사람들에게는 무화과나무를 섭취하는 것이 매우 좋을 것입니다. 그것은 태아의 자궁 내 발달에 필요한 다량의 엽산을 함유하고 있습니다. 임산부가 아프면 말린 무화과의 도움으로 더 쉽게 회복 할 수 있으며 임산부에게 바람직하지 않은 약을 복용 할 필요가 없습니다.

햇볕에 말린 무화과에는 피부를 개선하고 젊어지게 하고 손톱과 머리카락을 강화하는 항산화제가 가득합니다. 일주일에 최대 5번까지 2-3명의 태아만이 많은 여성에게 영향을 미치는 정맥류로부터 다리를 보호할 수 있다고 믿어집니다.

말린 무화과에는 많은 설탕이 있지만식이 요법에서는 적절한 영양 섭취로 매일 점심 전에 1-2 과일을 먹을 수 있습니다. 이것은 무화과 자체가 매우 달콤하고 몇 배나 더 많은 이점이 있기 때문에 과자와 케이크의 사용을 제한하기 어려운 단 것을 좋아하는 사람들에게 도움이 될 것입니다.

말린 무화과를 선택하고 저장하는 방법

다른 많은 말린 과일과 마찬가지로 무화과 열매는 건강에 안전하지 않을 수 있는 다양한 가공 방법을 거칩니다. 신선한 과일을 직접 말리거나 말리는 것이 가장 좋습니다. 그러나 아시다시피 신선한 과일은 유통 기한이 최대 하루로 매우 짧습니다. 따라서 남부 지역에 살지 않는다면 올바른, 좋은 말린 무화과를 선택하는 방법을 아는 것이 중요합니다.

• 모든 과일은 거의 같은 크기여야 하며 약간 평평해야 합니다.
• 손가락으로 누르면 태아가 압착됩니다. 너무 단단하면 과일이 과도하게 건조되었거나 보관 조건을 위반했음을 나타냅니다.
• 가능하면 과일을 맛보십시오. 달콤해야합니다. 신맛은 말린 과일의 열화를 나타내거나 이미 건조되어 있습니다. 과일 안에 씨가 많을수록 주어진 과일의 등급이 높아집니다.
• 색상은 반점이 없이 가볍고 매트해야 합니다. 표면에 흰색 코팅만 허용됩니다. 이것은 과일에 많은 양의 설탕이 나왔다는 것을 나타냅니다.
• 말린 과일로 자주 처리되는 이산화황을 제거하려면 무화과를 찬물에 1시간과 30분 동안 두 번 담그십시오. 그런 다음 흐르는 물로 철저히 헹구고 건조 과정에서 과일에 붙은 흙과 모래를 제거하십시오.

말린 무화과는 건조하고 서늘하며 어두운 곳에 보관해야 합니다. 단기 보관을 위해 과일을 면포가 늘어선 항아리에 붓고 뚜껑을 닫고 부엌의 캐비닛에 넣을 수 있습니다. 축적된 응결 및 해충이 있는지 주기적으로 확인하십시오.

더 오래 보관하려면 과일 칸에서 냉장고를 선택할 수 있습니다. 말린 과일을 식품 용기나 병에 옮기고 뚜껑을 닫습니다. 무화과는 단순히 곰팡이가 생기고 말린 형태로 냉장고의 모든 외부 냄새를 흡수 할 수 있기 때문에 내부에 습기가 있으면 안된다는 것을 기억해야합니다. 그런 장소에서 와인 베리는 약 6 개월 동안 저장됩니다.

그리고 장기 보관을 위한 마지막 방법은 말린 무화과를 동결하는 것입니다. 그래서 그들은 일년 동안 거짓말을 할 것이지만 해동되면 유용한 속성의 절반까지 잃을 것입니다.

말린 무화과는 말린 무화과보다 더 많은 수분을 함유하고 있으므로 냉장고에 소량씩만 뚜껑을 단단히 닫은 병에 넣어 보관해야 합니다. 결국, 그것은 빨리 악화되기 시작하고 부패하고 다양한 곤충이 시작될 수 있습니다.

말린 과일은 일년 내내 상점 선반에서 찾을 수 있으므로 먹기 전에 구입하는 것이 가장 좋습니다.

요리용

요리할 때 말린 무화과를 짠 음식과 단 음식과 함께 사용할 수 있습니다. 가금류와 양고기의 속을 채우거나 소스로 사용하여 샐러드에 완벽하게 어울립니다. 달콤한 시리얼, 뮤즐리, 코티지 치즈, 스무디, 디저트, 케이크 크림에 첨가할 수 있습니다. 비스킷 비스킷과 함께 무화과 견과류 페이스트를 만들거나 건강에 좋은 사탕을 만들 수 있습니다.

심장과 혈관을 위한 훌륭한 요리법이 있으며, 면역력과 전반적인 건강도 향상됩니다. 이렇게하려면 물에 담근 말린 과일을 무화과, 말린 살구, 자두, 건포도와 같은 비율로 섞어야합니다. 견과류, 꿀, 레몬 주스를 넣으십시오. 원하는 경우 감귤류 향. 고기 분쇄기에서 모든 것을 비틀거나 부드러워 질 때까지 믹서기로 치십시오. 하루 3번 2티스푼씩 공복에 섭취하세요.

말린 무화과 사용에 대한 금기 사항

물론 말린 무화과는 인체의 비타민 창고이지만 다음과 같은 과일 섭취를 삼가야 하는 위험 그룹이 있습니다.

• 당뇨병과 비만;
• 통풍, 소화성 궤양 질환;
• 급성 췌장염과 함께;
• 임신의 병리와 함께;
• 신부전, 요로 질환.

나머지는 매일 2-3개의 말린 무화과를 먹고 유용한 비타민과 미량 원소로 몸을 보충하십시오.

아름다움, 젊음, 장수를 추구하면서 우리는 자연이 우리에게 아낌없이 준 것을 잊습니다. 사람들이 모든 독창적인 것이 단순하다고 말하는 것은 헛된 것이 아닙니다. 이 문구는 말린 무화과를 분명히 특징짓습니다. 이 과일의 이점과 해악은 많은 논란을 불러일으킵니다. 이것이 오늘의 기사에서 논의될 내용입니다.

무화과, 무화과 또는 무화과?

이것을 사람들은 무화과의 열매라고 부릅니다. 이 놀라운 과일은 주로 아열대 기후의 따뜻한 지역에서 무화과나무에서 자랍니다.

말린 무화과의 건강상의 이점은 사람들에 의해 과소 평가됩니다. 대부분의 경우 테이블과 매장 카운터에서 건조 제품을 찾습니다. 이것은 운송 중에 신선한 무화과가 빨리 악화되기 때문에 건조되거나 말린 무화과에 대해서는 말할 수 없습니다.

건강을 강화하려면 말린 무화과를 먹어야 합니다. 말린 무화과 열매의 칼로리 함량은 제품 100g당 약 257kcal입니다. 물론 무화과를 무제한으로 먹으면 그림에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다.

그러나 무화과가 비타민 보물이라고 안전하게 불릴 수 있기 때문에 모든 것이 적당히 좋습니다. 무화과나무에는 엄청난 양의 칼륨이 들어 있습니다. 말린 무화과와의 이 결투에서는 견과류만이 싸울 수 있습니다. 그러나 바나나는 배경으로 사라집니다.

무화과 열매의 구성에서 많은 비타민을 찾을 수 있습니다.

• 레티놀;
• 아스코르브산 및 니코틴산;
• 티아민;
• 리보플라빈;
• 엽산.

무화과나무는 섬유질이 풍부하여 이 제품이 소화관에 매우 유용합니다. 무화과에 유용한 지방산, 특히 오메가-3와 6이 존재한다는 사실을 눈치채지 못하는 것은 불가능합니다. 무화과 열매에는 포도당, 미량원소 및 거대원소도 포함되어 있습니다. 첫 번째 양은 과일을 사용하는 형태(신선, 건조 또는 건조)에 따라 다릅니다.

말린 무화과 : 신체에 대한 이점과 해로움

무화과나무는 인간의 건강에 엄청난 이점이 있습니다. 독특한 구성 요소는 필요한 비타민, 미량 원소 및 거대 원소로 신체를 풍부하게 할 뿐만 아니라 여러 질병을 치료할 수 있습니다. 물론 진료와 약 복용을 무시할 수는 없지만 말린 무화과를 식단에서 제외하는 것도 어리석은 일입니다.

참고로! 이미 언급했듯이 말린 무화과는 신선한 과일에 대해서는 말할 수없는 고칼로리 제품으로 간주됩니다. 영양가는 무시할 만하며 제품 100g당 47-50킬로칼로리입니다. 그러한 음식은 그림에 조금도 해를 끼치 지 않고 먹을 수 있습니다.

무화과 나무의 유용한 속성은 다음과 같습니다.

• 염증 과정의 제거;
• 호흡기, 특히 폐의 기능 정상화;
• 감기, 급성 호흡기 및 바이러스 질환 예방;
• 완하제 효과;
• 스트레스로부터 보호;
• 축적 된 유해 화합물, 슬래그 및 독소의 몸 정화;
• 빈혈 치료;
• 거담 효과;
• 피부 재생 촉진;
• 상처 치유;
• 비뇨기 계통의 기능 개선;
• 피부의 탄력과 탄력 회복;
• 구강에서 불쾌한 냄새 제거;
• 심장 근육 및 혈관 질환 발병 위험 감소;
• 동맥 고혈압 발병 예방.

말린 무화과나무도 같은 성질을 가지고 있습니다. 무화과나무의 열매는 소화관의 기능에 유익한 효과가 있습니다. 식이 섬유의 농도가 높기 때문에 위와 장의 과정이 정상화됩니다. 무화과는 변비와 같은 섬세한 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다. 말린 또는 말린 무화과나무 열매가 효능을 증가시킨다는 의견도 있습니다.

여성을 위한 메모

여성을 위한 말린 무화과의 이점은 무엇입니까? 이 놀라운 제품에 세심한주의를 기울여야하는 것은 바로 더 공정한 섹스입니다. 대부분의 여성들은 부서지기 쉬운 손톱과 과도한 탈모를 호소합니다. 무화과나무는 고농도의 칼슘을 함유하고 있기 때문에 이 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다.

월경 출혈 및 PMS 기간 동안에는 무화과가 식탁 위에 있어야 합니다. 열매의 향기와 놀라운 맛은 기분을 개선하고 우울증과 과민성을 없애고 통증 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다.

중요한! 말린 무화과는 특히 임신과 임신 계획 중에 유용합니다. 엽산의 많은 부분은 생식 기관에 유익한 영향을 미칩니다.

말린 무화과는 모유 수유에 덜 유용합니다. 수유 기간 동안 어머니는식이 요법을 따릅니다. 그렇기 때문에 배변 과정을 위반하는 경우가 많습니다. 무화과 열매는 완하제입니다. 또한 몸은 부스러기에 유용한 비타민으로 포화 될 수 있습니다.

임신과 수유 중 식단에 무화과를 도입하기 전에 전문 의사와상의해야합니다. 위험 그룹에는 당뇨병으로 고통받는 여성이 포함됩니다. 설명 된 말린 과일에는 고농도의 설탕이있어 질병을 악화시킬 수 있기 때문입니다.

여성을 위한 건조 또는 말린 무화과나무의 유용한 특성은 다음과 같습니다.

• 생식 기관의 염증 과정 제거;
• 태반의 보존;
• 정맥류의 발달 예방;
• 빈혈의 발병 예방;
• 증가된 헤모글로빈 수치;
• 붓기 제거;
• 물-염 균형의 정상화;
• 체중 감소 촉진;
• 개선된 혈액 구성.

무화과의 뒷면

말린 무화과는 칼로리가 높기 때문에 이 제품은 과체중이신 분들은 각별히 주의해서 사용해야 합니다. 또한 알레르기 반응이 있는 경우 무화과에 세심한 주의를 기울여야 합니다. 특정 성분에 대한 불내성 또는 과민증은 불쾌한 증상의 발병을 유발할 수 있습니다.

극도의주의를 기울여 다음과 같은 병리학 적 상태 및 질병이있는 경우 이러한 제품을식이 요법에 도입해야합니다.

• 위염;
• 진성 당뇨병;
• 췌장염;
• 통풍;
• 대장염;
• 위장의 염증 과정.

요리 에티켓

우리는 이미 말린 무화과가 유용한 이유를 알아냈습니다. 이 말린 과일을 먹는 올바른 방법은 무엇입니까? 먼저 선택 규칙에주의를 기울이십시오. 무화과 열매는 크기가 비슷하고 평평해야 합니다. 색상 - 베이지에서 밝은 갈색까지.

먹기 전에 무화과 열매를 흐르는 물로 철저히 씻어 먼지, 흙 또는 화학 물질의 미세한 입자를 제거합니다. 말린 무화과를 따뜻한 물에 몇 분 동안 담그는 것이 좋습니다.

일반적으로 말린 무화과는 깔끔하게 먹거나 다양한 디저트에 첨가됩니다. 그러나 설명 된 제품의 칼로리 함량을 잊지 마십시오.

여성과 남성의 몸에 대한 무화과의 이점과 해악은 성서 시대부터 인류에게 알려져 왔습니다. 이 과일은 고대 그리스 문명의 전성기에 묘사된 것과 유사합니다. 그리고 고귀한 월계수와 마찬가지로 무화과도 인간이 재배한 가장 오래된 식물 중 하나이기 때문에 수많은 신화와 전설로 둘러싸여 있습니다.

그것은 무엇입니까?

무화과 또는 무화과는 무화과나무 또는 일반 무화과나무의 열매입니다(무화과). 때로는 와인 베리라고도 합니다. 전 세계의 아열대 지역에서 자랍니다.

사진은 무화과 열매의 모양과 그것이 익는 나무를 보여줍니다.

무화과나무에는 다양한 종류가 있습니다.

아래는 어두운 "Black Mission"과 녹색 "Kadota"의 두 가지 유명한 품종입니다.

물론 더 많은 종류의 무화과가 있습니다. 그들의 색깔은 연한 황록색에서 검은색까지 다양합니다. 많은 갈색 품종.

구성

• 탄수화물 19g(과당은 2.8g);
• 3g 섬유;
• 칼륨 일일 섭취량의 7%;
• 6% 망간, 비타민 K 및 B6;
• 4% 마그네슘, 칼슘, 티아민.

• 탄수화물 63.9g(이 중 거의 23g이 과당임);
• 9.8 섬유;
• 망간 일일 가치의 26%;
• 각각 19% 비타민 K와 칼륨;
• 17% 마그네슘;
• 16% 칼슘;
• 14% 구리;
• 11% 철;
• 6% 비타민 B 6 및 티아민;
• 5% 비타민 B2.

비타민, 미량 원소 및 식물 섬유 외에도 무화과에는 다른 생리 활성 화합물이 포함되어 있어 무화과가 인체에 유용한 이유를 설명합니다. 특히, 이들은 항산화 활성을 갖는 폴리페놀 화합물 및 플라보노이드입니다. 이러한 성분은 신선한 것보다 말린 베리에 훨씬 더 많습니다.

말린 무화과 및 기타 모든 유익한 화합물에 더 많이 들어 있습니다. 따라서 신선한 베리 ½컵에는 우유 ½컵만큼의 칼슘이 들어 있습니다. 그리고 말린 베리 한 개에는 계란만큼의 칼슘이 들어 있습니다.

그러나 건조 제품과 유해 성분(설탕)에는 더 많은 것이 있습니다. 그리고 이것은 식단에 무화과를 포함하여 기억해야합니다.

유익한 기능

자연 요법사들은 때때로 무화과가 숫자에 포함되어 있다는 사실로 신체에 대한 무화과의 이점을 설명합니다. 알칼리성 식품과 산성 식품에 대한 이론은 과학적으로 강력하지 않지만 일반적으로 알칼리성 식품에는 건강에 의심할 여지 없이 중요한 천연 식물 성분이 포함되어 있습니다.

무화과의 유용한 특성과 사용에 대한 금기 사항은 유사합니다. 두 과일 모두 많은 설탕을 함유하고 있습니다. 따라서 소량으로 섭취해야만 몸에 이롭습니다. 와인 열매를 많이 먹으면 이미 해롭고 유용하지 않습니다. 과도한 양의 설탕은 건강에 위험하기 때문입니다.

살 빼면서 먹어도 되나요?

말린 무화과와 신선한 무화과는 체중을 줄이는 사람들에게 건강상의 이점이 있습니다. 예를 들어, 이 제품은 만성 염증을 줄이고 장내 미생물을 정상화합니다. 그리고 이것은 체중 감량에 중요합니다.

그러나 무화과(신선한 것과 말린 것 모두)는 살을 빼는 사람들이 기대해야 할 종류의 과일이 아닙니다. 설탕이 너무 많이 들어있어 체중 감량이 불가능합니다. 따라서 체중 감량을 원하는 사람들은 식단에 무화과를 포함할 수 있습니다. 그러나 제한된 수량으로만 제공됩니다.

이 설탕이 가장 많은 지방을 만들기 때문에 베리의 과당 함량을 기반으로 계산할 수 있습니다.

체중 감량 사람들은 하루에 15g 이하의 과당을 섭취할 수 있습니다. 무화과 열매의 수와 관련하여 이것은 다음을 할 수 있음을 의미합니다.

신선한 과일 500g;

60g - 건조(3개).

그러나 이것은 과당에 관한 것입니다. 그 외에도 다른 설탕도 무화과에 존재합니다. 따라서 살을 빼는 사람들이 감당할 수 있는 무화과의 총량은 줄어들 것입니다. 신선한 베리는 약 300g, 말린 베리는 2조각.

이 과일에 대한 일반적인 질문에 대한 답변

무화과: 과일인가요 베리인가요?

열매는 나무와 관목의 열매입니다. 무화과가 무화과나무의 열매이기 때문에 그것은 열매입니다.

식물학적으로 과일의 종류는 다양할 수 있습니다. 예를 들어, 핵과 또는 열매가 될 수 있습니다.

무화과나무 열매는 열매가 아니라 돌무화과입니다. 따라서 식물의 관점에서 무화과는 열매가 아닙니다. 그러나 러시아어에서는 베리(예: 와인)라고 합니다.

어떤 무화과가 더 건강합니까? 신선하거나 말린 것?

무화과나무는 말려도 약효가 전혀 떨어지지 않는 희귀한 과일 중 하나입니다. 그리고 그것들을 곱하기까지 합니다.

따라서 신선한 딸기를 쫓는 것은 의미가 없습니다. 또한 매우 빨리 악화되기 때문에 성공하지 못할 것입니다. 따라서 태곳적부터 무화과는 자라는 곳에서도 주로 말린 상태로 사용하였다.

무화과를 모유로 먹일 수 있습니까?

예. 그리고 그것은 가능하고 필요합니다.

무화과 열매에는 수유부에게 대량으로 필요한 미량 원소인 칼슘이 풍부합니다.

동시에 무화과는 칼슘을 제공할 뿐만 아니라 칼륨을 체내로 가져오기 때문에 소변 손실을 줄입니다. 낮은 칼륨 수치는 종종 칼슘 침출의 원인입니다.

임신 중에 무화과를 사용할 수 있습니까?

예. 바이러스성 질환으로부터 임산부를 보호하고, 빈혈을 예방하고, 변비를 예방하고, 활력을 채우고, 뼈를 튼튼하게 하는 등

사실, 무화과의 모든 이점은 아기를 기대하는 여성의 몸에 중요합니다.

신선한 무화과를 어떻게 선택합니까?

무화과 과일은 우리 식탁에서 거의 신선하지 않습니다. 수확시기가 짧습니다. 또한 완전히 익었을 때만 채취합니다. 녹색으로 뽑은 무화과는 익을 수 없기 때문입니다.

따라서 무화과는 운송을 잘 견디지 못합니다. 이것은 가장 부패하기 쉬운 과일입니다. 찢어지면 며칠 동안 만 보관됩니다. 따라서 신선한 무화과를 사는 것은 매우 어렵습니다. 그러나 여전히 그러한 기회가 있다면 열매가 다음과 같은 사실에주의하십시오.

• 부드러워야 하지만 너무 부드럽지 않아야 합니다.
• 익은 과일의 밝은 색이어야 합니다(이 품종이 녹색일지라도 "익은 녹색"이어야 함).
• 꼬리는 구부러져 있어야 하고 피부는 약간 주름이 있어야 합니다(피부가 윤기 있고 매끄러우면 열매가 미숙하지만 더 매력적으로 보입니다).

곰팡이나 얼룩의 흔적이 있는 신선한 무화과나무를 구입하지 마십시오. 완벽하게 깨끗하고 양성인 과일도 며칠 동안만 보관할 수 있습니다. 그가 이미 악화되기 시작했다면 그는 몇 시간 동안 살 수 있습니다.

신선한 무화과를 저장하는 방법?

냉장고에. 종이 봉지 또는 뚜껑이 단단히 닫힌 플라스틱 용기에 넣습니다.

과일은 서로 겹쳐서는 안됩니다. 그들은 한 행에 있어야합니다.

최대 코골이 기간은 3일입니다.

신선한 무화과를 어떻게 먹습니까?

신선한 무화과는 껍질을 벗기지 않고 먹습니다. 펄프에 도달하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 여기 그 중 하나가 있습니다.

1. 포니 테일을 자르거나 비틀십시오.
2. 십자형 절개를 합니다.
3. 무화과의 껍질과 과육 사이에 칼끝을 꽂으십시오. 그리고 약 2cm 깊이로 자릅니다.
4. 다음으로 피부를 당깁니다. 그녀는 미끄러져야만 한다.
5. 과일 바닥에서 껍질의 잔해를 다시 잘라야합니다.

말린 무화과를 먹는 올바른 방법은 무엇입니까?

신선한 것보다 쉽습니다.

아무 것도 껍질을 벗기지 않고 (껍질과 함께) 간단히 먹을 수 있습니다. 먼저 씻기만 하면 됩니다.

무화과가 너무 딱딱하면 뜨거운 물을 채우고 몇 분 동안 그대로 둘 수 있습니다.

약용의 예

1. 만성 변비를 없애려면 따뜻한 물 한 컵에 무화과 2-3개를 밤새 담그십시오. 그리고 아침에 그것을 밤새 눕힌 물과 함께 먹습니다. 신선한 무화과 시즌에는 2-3 개의 열매를 아침으로 간단히 먹을 수 있습니다.
2. 성적인 스테미너를 높이려면 저녁에 2-3개의 열매를 담가두십시오. 물이 아니라 우유에 있습니다. 그리고 아침에 우유와 함께 먹습니다.

기침 우유로 무화과를 만드는 조리법

재료: 우유 한 잔당 우유와 무화과 - 과일 1개.

• 우유를 실온으로 데우십시오.
• 와인은 철저히 씻어야합니다. 말린 무화과를 주로 사용하기 때문에 과일을 우유에 담그기 전에 씻을 뿐만 아니라 끓는 물에 찌는 것도 좋다.
• 불에 우유 용기를 놓고 끓입니다.
• 열을 줄이고 뚜껑을 덮고 한 시간 동안 끓입니다.
• 그런 다음 열에서 팬을 제거하고 담요로 싸십시오. 그리고 이 형태로 완전히 식혀주세요. 그리고 나서야 냉장고에 넣습니다.

무화과를 데운 우유를 따뜻하게 마신다. 열매를 직접 잡으십시오 - 버리지 마십시오.

금기 사항 및 부작용

허용된 양(신선한 과일 300-400g, 말린 열매 몇 개)을 섭취하면 무화과가 건강에 해를 끼치 지 않습니다. 천연 고무 및 Mulberry 가족의 다른 식물에 알레르기가 있는 사람들에게서 발생하는 알레르기의 경우를 제외하고.

또한 무화과는 당뇨병 환자와 수술을 준비하는 사람들에게 해를 끼칠 수 있습니다.

그러나 무화과를 대량으로 사용하는 경우 금기 사항이 있습니다. 사실 이 과일은 누구에게나 대량으로 섭취하는 것은 권장하지 않습니다. 또한 이것은 필수 사항이 아닙니다.

몸에 무화과의 이점을 얻으려면 조금 먹는 것으로 충분합니다. 특히 말린 경우 과일의 처리 화합물 농도가 높습니다.

허용된 양을 초과하는 양에서 와인 베리:

• 설사, 복통 및 팽만감을 유발합니다.
• 통풍과 신장 결석의 증상을 악화시킵니다.
• 상부 호흡 기관의 자극을 유발할 수 있습니다.

그러나 가장 중요한 것은 대량으로 소비되는 무화과의 해로움은 과일의 모든 유익한 특성을 완전히 무효화하는 설탕 과다 복용입니다.

따라서 소량의 무화과에 항염 작용이 있고 죽상 동맥 경화증을 예방하며 체중 감량에 도움이되면 대량으로 섭취하면 체중 증가, 염증 과정 증가, 심장 및 혈관 질환의 발생으로 이어집니다.

설탕의 해로운 영향이 의학적 특성보다 우선하기 때문입니다.

인체에 대한 무화과의 이점과 해로움 : 결론

무화과의 유익한 특성은 섬유질, 비타민, 미네랄 및 산화 방지제의 존재와 관련이 있습니다.

건강에 미치는 부정적인 영향은 주로 높은 설탕 함량 때문입니다.

따라서 무화과의 이점이 해로움을 능가하려면 과일을 소량으로 만 섭취해야합니다. 말린 과일 몇 조각, 300-400 그램 - 신선합니다.

사용에 대한 주요 금기 사항은 당뇨병과 알레르기입니다.

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무화과는 Ficus 속에 속하는 무화과나무의 열매이다. 인간이 재배한 가장 오래된 재배 식물로 간주됩니다.

처음에는 아라비아에서 재배되기 시작하여 이집트와 시리아로 퍼져 유럽과 아메리카에 이르렀습니다. 오늘날 그것은 지중해와 흑해의 전체 해안과 코카서스에서 볼 수 있습니다.

그 열매는 성경에 여러 번 언급되며 그 잎사귀는 첫 사람 아담과 하와의 벌거벗은 몸을 덮었습니다.

무화과의 이점과 해로움이 신체에 무엇인지,이 과일의 주요 유익한 특성과 금기 사항이 무엇인지 자세히 살펴 보겠습니다.

신선하고 말린 것의 이점

무화과의 화학 성분은 풍부하고 풍부합니다, 인체에 유용한 여러 특성을 결정합니다. 비타민, 미네랄, 유기산이 풍부합니다.

이것은 주로 말린 무화과에 적용됩니다., 신선한 것을 찾는 것이 거의 불가능하기 때문에 빠르게 악화되어 운송이 어렵습니다.

남성과 여성을 위한 말린 무화과와 신선한 무화과의 이점은 무엇입니까? 일반적인 이점은 다음과 같습니다.

• 면역 체계를 강화합니다.
• 소화 개선;
• 변비에 도움이 됩니다.
• 독성 물질의 몸을 정화합니다.
• 심장 근육과 혈관을 강화합니다.
• 혈압을 정상화합니다.
• 뼈를 강화한다;
• 독감, 기침 및 감기 퇴치를 돕습니다.
• 머리카락과 피부를 강화합니다.
• 혈액의 헤모글로빈 수치를 증가시킵니다.

무화과는 칼로리와 영양가가 높습니다.... 그것은 굶주림을 완벽하게 차단하고 동시에 인체에 필요한 물질의 전체 복합체를 제공합니다.

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이 기사는 인체에 ​​대한 파의 유익한 특성에 관한 것입니다.

그리고이 기사에서 혜택과 해로움에 대한 정보는 신선한 토마토를 인간의 건강에 가져올 수 있습니다.

남성의 건강을 위해

남성을 위한 혜택은남성의 능력을 높이고 발기 부전과 싸우는 특수 활성 물질.

동양에서는 이 말린 과일이 천연 최음제로 남성들이 건조하고 신선한 형태로 적극적으로 사용했습니다.

또한 무화과나무 열매를 규칙적으로 섭취하면 전립선 선종 퇴치에 도움.

여성들을위한

여성의 장점은 거짓말고칼로리 말린 과일.

체중 감량을 위한 무화과의 유익한 특성은 그것은 다이어트 중에 사용됩니다, 소량으로도 몸에 영양을 공급하고 단식 중에 특히 중요한 중요한 물질의 결핍을 보충하기 때문입니다.

또한 이 제품은 정맥류와 싸운다, 하이힐을 좋아하는 사람들에게 적용됩니다. 혈관벽을 강화하여 강하고 탄력있게 만듭니다.

여성 생식기에 좋다, 살균 효과를 제공하고 곰팡이 및 박테리아 감염을 제거하는 데 도움이 됩니다.

아이들을위한

어린이를 위한 혜택에는 다량의 비타민이 포함됩니다.... 이를 통해 아이의 신체가 충분히 발달하여 건강한 성장에 기여합니다.

이 말린 과일은 과자 대용으로 유용합니다., 소화를 개선하고 질병에 대한 저항력을 증가시키며 또한 신선한 과일로 만든 시리얼은 아기에게도 적합합니다.

임산부 및 수유부

임산부를 위한 혜택은 특별한 주의가 필요합니다. 과일은 필요한 영양소를 제공하여 태아의 정상적인 발달을 돕습니다.

임산부는 종종 변비와 이 말린 과일은 천연 완하제입니다대변을 쉽게 만듭니다.

여자유제품을 유당 불내증으로 대체하여 무화과에 고농축 된 다량이 필요합니다.

그것은 모유의 합성을 향상시키고 품질과 영양 특성을 향상시킵니다.

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사용하는 방법

신선한 무화과는 얻기가 매우 어렵습니다.따라서 말린 과일만 고려해야 합니다. 일반 과일과 같이 섭취하지만 끓는 물을 붓거나 뜨거운 물에 쪄서 부드럽게 하는 것이 좋다.

무화과는 다양한 요리에 추가됩니다. 돼지고기, 가금류, 샴페인, 화이트 와인과 잘 어울립니다.

잼, 설탕에 절인 과일 또는 과일로 만든 설탕에 절인 과일, 잼과 와인. 동시에 무화과의 의약 특성은 실제로 손실되지 않습니다.

위험 및 금기 사항

사용하기 전에 금기 사항을 숙지해야 합니다. 무화과는 다음과 같은 경우에는 권장되지 않습니다.

또한 경우에 따라이 제품의 구성 요소에 대한 개인적인 편협이 가능합니다.

제품이 천연 완하제이기 때문에 대량으로 장기간 사용하면 소화 불량이 발생합니다.

민족과학

이제 우리는 무화과가 당신에게 좋은지 압니다. 그러나 그것은 유용한 식품일 뿐만 아니라 전통 의학에서 응용된 약물이기도 합니다.

• 발기 부전... 밤에는 뜨거운 우유 한 잔에 말린 과일 2 개를 넣으십시오. 아침에 과일을 먹고 우유를 마신다. 이 도구는 남성의 힘을 높이고 발기 부전을 없애는 데 도움이됩니다.
• 감기 치료제... 우유 1잔에 꿀, 버터, 으깬 무화과를 한 스푼 정도 섭취하십시오. 모든 재료는 혼합되어 식사 전에 매번 반 유리로 섭취됩니다. 이 도구는 감기와의 싸움을 돕고 몸에서 유해 물질을 제거하며 질병 중 식욕을 향상시킵니다.
• 농양에 대하여... 우유에 찐 말린 과일을 농양 부위에 바릅니다. 무화과에는 방부성이 있으므로 국소적으로 바르면 감염과 효과적으로 싸울 수 있습니다.
• 다이어트 중... 체중을 감량할 때 무화과는 배고픔을 달래고 영양 결핍을 보충하는 데 사용됩니다. 강한 배고픔으로 말린 과일 1개를 먹으면 충분합니다. 이것은 잠시 동안 당신의 굶주림을 만족시킬 것입니다. 체중 감량시 하루에 3 개 이상을 먹을 수 없습니다.

선택 방법

우리는 판매 중인 신선한 과일을 찾을 수 없습니다, 보관 수명이 수집 후 몇 시간 밖에 되지 않기 때문입니다.

판매중이라면 몸에 해로울 수 있는 방부제로 처리되어 있을 가능성이 높으니 이러한 구매는 가급적 피하시는 것이 좋습니다.

터키와 코카서스의 리조트에서 구입할 수 있습니다.... 그곳에서 무화과나무가 자라서 그 열매가 즉시 신선한 상태로 시장에 배달됩니다.

말린 말린 과일균일 한 베이지 색 또는 밝은 갈색 음영이 있어야합니다. 포도당인 흰색 꽃이 허용됩니다. 과일은 촉감이 부드럽고 모양이 평평해야 합니다.

질기거나 시큼한 말린 과일은 유통 기한이 지났으므로 섭취해서는 안 됩니다.

수제 레시피

무화과는 달콤하고 맛있는 수제 식사를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.