독특한 오이 야채: 이점, 권장 사항, 피해. 인체에 대한 오이의 이점

오이는 맛있기만 한 것이 아닙니다. 몸에 쉽게 흡수되는 저칼로리 제품입니다. 오이는 단백질 식품의 소화를 도와주기 때문에 고기 요리와 잘 어울린다. 신체에 대한 오이의 이점과 해로움은 구성 요소로 설명됩니다. 저울은 신선한 야채를 먹을 때 긍정적인 행동의 방향으로 기울어집니다.

토양의 수분량에 직접적으로 의존합니다. 적절한 물을 공급하는 과일은 빠르게 자라며 물뿐만 아니라 유용한 미량 원소로도 보충됩니다.

오이즙 함유많은 칼륨과 규소가 오이 물을 사용하여 얼굴을 정화하는 이유입니다. 녹색 오이의 영양소 목록은 여기서 끝나지 않습니다. 그들의 섬유는 주기율표의 절반을 포함합니다.

  • 요오드 화합물 함량이 높기 때문에 갑상선과 심장 기능 장애;
  • 붓기, 과일에는 이뇨 효과, 완하제 및 choleretic 효과가 있기 때문에;
  • 플라크에서 혈관을 제거하는 고혈압;
  • 오이의 섬유질이 내장과 전체 소화 시스템을 정화할 수 있기 때문에 혈액 내 과도한 콜레스테롤;
  • 오이 주스가 담즙 분비를 자극하기 때문에 담석증;
  • 오이가 물-소금 대사를 촉진하고 요로를 자극하기 때문에 전립선 염증.

엄청난 양의 영양소로 인해 신선한 영양소가 항 경화제, 항염증제, 진경제 및 항암제라는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

오이 펄프는 화장품 마스크 및 팅크 제조에 사용됩니다. 강판 오이는 햇볕에서 구하고 여드름을 제거하며 피부병과 싸울 수 있습니다.

신선한 오이의 피해

신선한 야채의 긍정적인 측면은 위장 문제가 있는 사람들에게 항상 적합한 것은 아닙니다. 증가 된 산도는 신선한 오이를 무제한으로 사용할 때 금기 사항입니다.

위와 십이지장의 소화성 궤양에 대한 일일 식단에서 제거해야합니다. 수유중인 여성은 아기의 내장을 약화시키지 않도록 신선한 오이로 요리를 제한하는 것이 좋습니다.

보다 최근에 과학자들은 오이가 알레르기 반응을 일으킨다는 사실을 확인했습니다. 어린 아이들은 특히 이것에 취약합니다. 오이를 먹은 후 얼굴에 발진, 기침, 콧물, 입과 후두 점막의 부종, 재채기가 눈물을 흘립니다.

알레르기 항원이 식단에서 제외되지 않으면 합병증이 발생하여 아나필락시 성 쇼크가 발생합니다.

소금에 절인 오이는 종종 여름에 식탁을 장식합니다. 그들은 매우 빨리 준비됩니다. 몇 시간 또는 하루 안에 오이가 준비됩니다. 소금물에 담근 야채는 몸에 유익합니까 아니면 해를 줍니까?

맛있으면 건강입니다. 그러나 전문가들은 저염 야채에도 금기 사항이 있다고 경고합니다.

가볍게 소금에 절인 오이의 구성은 발효 기간 동안 모든 미량 원소를 포함하고 있기 때문에 신선하고 유용합니다. 섬유질에는 최소한의 소금이 들어있어 고혈압 환자도 살짝 소금에 절인 요리의 맛을 즐길 수 있습니다.

살짝 소금에 절인 오이에는 식초가 들어 있지 않습니다. 그들은 식욕을 향상시키지만 날씬한 몸매를 위협하지는 않습니다. 임산부의 경우 소금에 절인 야채는 어떤 식 으로든 아기를 위협하지 않고 독성 공격과 싸우는 데 도움이됩니다.

가볍게 소금에 절인 오이로 인한 피해는 과식뿐만 아니라 위염, 간 장애, 췌장 및 신장 기능 장애로 발생합니다. 내부 장기에 부정적인 반응을 일으키지 않고 즐거움을 위해 오이 하나를 먹을 수 있습니다.


피클의 신체에 대한 이점과 해로움

절인 오이에는 95%의 물(소금물), 건강한 섬유질, 비타민 B, PP, A가 함유되어 있습니다. 참나무 통에 절인 오이에는 충분한 양의 비타민 C와 매우 희귀한 비타민 H 및 T가 있습니다. 오이에는 20가지 이상의 화학 원소가 포함되어 있습니다.

피클의 이점은 시큼할 때 형성되는 젖산에 의해 강화됩니다.

젖산과 같은 요소:

  • 위장관에서 병원성 미생물을 파괴합니다.
  • 혈관에서 콜레스테롤 플라크를 제거하여 심장 발작, 뇌졸중 등의 위험을 줄입니다.
  • 여분의 파운드를 제거하는 신진 대사 속도를 높입니다.
  • 장을 청소하여 변비를 예방합니다.

오이 장아찌를 먹으면 혈압을 조절하고 혈액 구성을 개선하며 혈관을 탄력 있게 만든다. 비타민 B와 C 덕분에 피클은 각기병과 신경 장애에 유용합니다. 저녁 식사를위한 몇 가지 피클은 정신 감정 상태를 조절하고 스트레스를 완화합니다.

모든 혜택과 함께 천연 피클은 사람들이 사용하는 것이 권장되지 않습니다.다음과 같은 진단을 받은 사람:

  • 위장관의 만성 및 급성 장애(위염, 궤양 등);
  • 요로 결석증, 신우 신염, 방광염 등;
  • 죽상동맥경화증;
  • 다양한 형태의 간염, 담낭염;
  • 급성 췌장염.

심장 활동을 위반하는 압력 서지가있는 사람들에게 피클 사용을 제한하는 것이 좋습니다. 임산부와 어린이의 경우 피클은 간 및 신장 문제를 일으킬 수 있습니다.


절인 오이 : 신체에 대한 이점과 해로움

다른 유형의 오이의 유용성 정도를 비교하면 절인 오이가 더 중요하지 않을 것입니다. 양념장을 만들 때 주재료인 식초는 소화기관에 좋지 않은 영향을 미칩니다.

그러나 금지 사항에도 불구하고 많은 미식가의 식단은 절인 야채로 가득 차 있습니다. 겨울에는 새콤달콤, 아삭아삭한 오이를 먹으면 좋다.

절인 오이는 다음과 같은 이유로 유용합니다.

  • 처리 중에 미량 및 거시 요소를 잃지 않습니다.
  • 세포를 산소로 포화시키는 물로 채워져 있습니다.
  • 식욕 개선에 유리하게 영향을 미칩니다.
  • 위의 이완을 촉진하고 변비를 없애는 데 도움이됩니다.
  • 알코올의 영향을 중화시키는 훌륭한 간식입니다.

매리 네이드로 채워진 오이는 치아를 해칠 수 있으며 아세트산으로 에나멜을 파괴합니다.

  • 갑상선 기능 감소;
  • 고혈압;
  • 죽상동맥경화증;
  • 신장 및 간 질환, 위장관;
  • 충만 증가.

임산부는 절인 채소 섭취를 자제하는 것이 좋다. 오이는 위장 분비를 증가시키고 임신 과정을 악화시킬 수 있습니다.

항아리에 절인 오이에 대한 가장 중요한 경고는 적당한 소비입니다. 이것은 다양한 합병증과 문제를 피하는 유일한 방법입니다.

신선하고 소금에 절인 오이를 사용하면 식단이 균형 잡히고 풍부해집니다. 몸은 비타민 음식에서만 이익을 얻습니다. 오이는 무제한 소비 및 전문가의 권장 사항을 준수하지 않는 경우에만 해를 끼칩니다.

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우리가 가장 좋아하는 바삭하고 상쾌한 오이가 호박 가족을 대표한다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 타원형 모양의 일년생 식물, 여드름이있는 일부 품종, 다른 것들은 심지어 우리 테이블에 자주 방문하고 손님을 환영합니다. 맛있는 오이로 연약한 야채의 이점과 해로움, 건강을 향상시킬 수있는 유익한 특성, 오이 다이어트로 체중 감량이 가능한지 여부에 대해 생각할 때입니다. 모든 것에 대해 순서대로 이야기합시다.

약간의 오이 역사

촉감이 탄력 있고 내부가 육즙이 많으며 외부는 녹색이 특징이고 내부는 거의 흰색에 가까운 밝은 녹색을 띠며 많은 씨앗이 들어 있습니다. 과숙하면 겉보기에는 호박과 참외와 비슷하지만 우리는 덜 익은 상태로 사용한다. 그러나 신선한 오이에서는 씨앗이 느껴지지 않지만 거의 눈에 띄지 않는 물개를 즐길 수 있습니다.

결과적으로 신선하고 통조림 및 기타 형태로 음식에 포함되는 우리에게 친숙한 야채는 6 천년 이상 동안 인간의 삶에 존재했습니다. 처음으로 야생 식물이 인도에서 다시 재배되었고 그 후 야채가 아시아, 이집트 및 유럽으로 이동했습니다. 따라서 오이는 행성의 모든 지점에서 승리의 발걸음을 내디뎠습니다. 누군가 남극 대륙과 북극에서 자라지 않는다고 반대할 것입니다. 온실을 만들고 흙을 가져와 현대 기술로 재배하면 오이도 자랄 것입니다. 결국 온실 조건에서 재배하는 기술은 고대에 생겨서 추운 계절에 비잔티움 주민들은 맛있는 과일이 우리 러시아 조상의 식탁에 온 수확을 받았습니다.

오이가 건강에 아주 좋다는 사실은 그 당시 이미 알려져 있었습니다. 따라서 펄프, 껍질, 식물 주스 등 모든 것이 사용되었습니다.


오이의 유용한 구성

우리가 설명하는 제품은 저칼로리 챔피언입니다. 오이 100g에는 체중 감량을 위해 금식 일 동안 식단에 포함시키는 이유 인 14kcal 밖에 없습니다. 그러나 그것에 대해서는 나중에 이야기하겠습니다. 이제 그룹 B, A, C, PP의 비타민과 같은 물질을 포함하는 오이의 유용한 구성에 대해 알아보십시오.

  1. 그것의 95%는 인체에 ​​구조화되고 매우 유용한 물로 구성되어 있습니다. 브러시와 같은이 액체는 신장을 씻어 내고 몸에서 독소, 독소, 중금속 염 및 부패 생성물을 제거합니다. 이런 이유로 방사성 및 화학 기업에서 일하는 사람들에게 오이를 권장합니다. 유용한 물질 목록에는 엽록소, 설탕, 유기산, 에센셜 오일 및 전분이 포함됩니다.
  2. 야채에는 마그네슘, 칼륨, 구리, 망간, 요오드, 크롬, 아연, 인, 베타카로틴, 엽산 등도 포함되어 있습니다.
  3. 오이는 배설물과 독소의 내장을 부드럽고 부드럽게 정화하고 연동 운동을 자극하며 신진 대사를 조절하는 거친 섬유질, 섬유질 함량의 챔피언입니다.
  4. 규칙적인 식단에 포함하면 갑상선 기능을 향상시킬 수 있으며 그 자체로 신체의 호르몬 배경 조절에 영향을 미칩니다.
  5. 오이, 오이 주스는 유해한 산을 쉽게 중화하고 산-염기 균형을 정상화합니다.
  6. 야채의 산화 방지제는 산도, 체지방 수준을 낮추고 스테롤로 인한 유해한 콜레스테롤 축적을 예방할 수 있습니다.
  7. 오이 주스와 그 펄프는 온화하고 절약 효과가 있는 담즙 및 완하제입니다. 야채 효소는 탄수화물을 빠르게 분해하고 단백질이 흡수되도록 도와줍니다. 이러한 이유로 기름진 요리의 반찬으로 오이 샐러드를 권장합니다.
  8. 칼륨은 심장, 혈관 및 신장 기능에 유익한 효과가 있습니다.
  9. 마그네슘은 신경계를 진정시키고 혈관벽을 강화하며 혈류와 압력을 조절하고 허혈과 죽상 동맥 경화증을 예방합니다.
  10. 요오드는 갑상선의 기능을 담당하고 항경화 특성을 가지며 우리 몸의 전체 내분비계를 자극합니다.
  11. 엄청난 양의 아스코르브 산이 면역 체계를 강화합니다. 이 경우 작은 오이를 선택하는 것이 좋습니다.
  12. 오이 주스는 몸에서 요산을 효과적으로 제거하기 때문에 통풍에 도움이 됩니다.
  13. 마그네슘과 같은 인은 신경을 진정시키고 우울증, 스트레스, 과민성, 불안을 완화하고 수면을 정상화하며 불면증을 제거합니다.
  14. 칼륨은 야채의 구조액이 세포에 들어가 정화하고 부종을 완화하는 데 도움이 됩니다.
  15. 오이는 요로 결석증에 표시되며 모래를 제거하고 배뇨 과정을 개선합니다.


여성의 몸을 아름답게 만드는 오이

피부 상태, 탄력 및 벨벳을 개선하기 위해 많은 돈을 쓸 가치가 있습니까? 결국 훌륭한 약은 모든면에서 발 아래에서 자라는 채소입니다. 오이는 지도자들 사이에서 존경할만한 위치를 차지합니다.

고대부터 여성들은 채소를 식품으로 뿐만 아니라 화장품으로도 사용했습니다. 함유된 물질과 구조화된 워터가 피부 톤을 정돈하고, 조여주고, 검버섯을 깨끗하게 하고, 염증을 완화하고, 젊어지게 하여 잔주름을 제거합니다.

  1. 비타민 B - 천연 콜라겐 - 과도한 피하 지방, 염증을 제거하고 발진을 치료하고 여드름을 제거합니다.
  2. 부드러운 효과가 있는 산은 피부색과 색소 침착, 주근깨를 균일하게 하고 모든 유형의 피부(건성, 지성 및 혼합성)에 좋습니다.
  3. 오이 주입 및 로션은 모발 성장을 촉진하고 구조, 부드러움 및 밀도를 복원합니다.

중요: 오이 주스는 열 화상과 일광 화상에 탁월합니다. 이렇게하려면 주스로 로션을 바르거나 몸에 껍질을 벗기십시오.

오이는 어떤 질병을 치료합니까?

엄청난 양의 영양소를 가진 야채로서의 오이의 이점을 요약하기 위해 야채를 식단에 포함시키는 것이 권장되는 질병 목록을 기억하는 것이 좋습니다. 다음과 같은 경우에 도움이 됩니다.

  • 통풍;
  • 요로 결석;
  • 갑상선 질환 - 갑상선 기능 저하증, 갑상선 기능 항진증, 갑상선종;
  • 담낭 질환;
  • 간 질환 - 간염, 간경화 등;
  • 대장염;
  • 피부병, 발진, 화상, 염증 과정;
  • 변비;
  • 고혈압 - 고혈압;
  • 허혈, 죽상동맥경화증;
  • 비만
  • 기관지염;
  • 당뇨병 등

임산부가 오이를 먹을 수 있습니까?

저칼로리로 인해이 야채는 가능할뿐만 아니라 임산부의 식단에 포함되어야합니다. 그러나 약과 독은 복용량이 다르다는 것을 결코 잊지 마십시오.

  1. 높은 비율의 구조적 수분 함량으로 인해 임산부는 고통스러운 부종을 제거할 수 있습니다.
  2. 섬유질이 있기 때문에 오이의 피부는 미래의 어머니의 빈번한 동반자 인 변비와 치질을 완화합니다.
  3. 칼륨 전해질은 수분 균형을 정상화하고 혈압을 조절합니다.
  4. 물질 제아잔틴, 루테인 및 아스코르브산은 면역 체계를 강화하고 감기, 전염병 및 염증으로부터 보호합니다.
  5. 비타민 K는 뼈 구조를 강화하고 튼튼한 아기 골격을 만드는 데 도움을 줍니다.
  6. 엽산 - 비타민 B9는 배아의 기형을 가장 잘 예방하고 신경관을 강화하며 병리로부터 보호합니다.
  7. 오이의 각 유용한 물질은 조혈에 관여하고 빈혈을 예방하며 아기의 완전한 발달과 성장을 보장합니다.


아이들이 오이를 먹을 수 있습니까?

여름날이오고 아름다운 오이 열매가 침대에 형성 되 자마자 아이들은 직접 따서 먹을 준비가되어 있습니다. 그러나 아이에게 먹이를주기 전에 어린이에게 오이의 이점과 해악이 무엇인지 알아야합니다.

자, 메인부터 시작하겠습니다- 아기의 식단에 오이를 포함시키는 것이 가능하고 나이부터. 젊은 어머니는 1 세 이하의 아기를 위해 아기에게 녹색 채소를 먹이기 위해 서두르지 않아야합니다. 1 년이 되 자마자 최소한의 양으로 오이를 주 음식의 보충제로 제공 할 수 있습니다.

중요: 오이를 조기에 먹이면 아기에게 복통이 생길 수 있습니다.

주는 방법.기술과 불임에 따라 아기가 자신의 손으로 만든 경우에도 절인 오이 절임을 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 그들은 많은 소금, 식초 및 최소한의 유용한 물질을 포함합니다.
노지에서 자란 신선한 채소를 선택해야 합니다. 과일은 탄력 있고 밝은 색상과 광택이없고 무광택 피부가 있어야합니다. 온실에서 재배되고 도로와 고속도로를 따라 판매되는 움푹 패인 오이를 구입하는 것은 권장하지 않습니다.

먹이는 방법.신선한 오이를 철저히 헹구고 아기를 위해 작은 조각을 자릅니다. 아이의 신체 반응을 면밀히 모니터링하고 복통, 변덕 및 복통 증상에 대한 불만이 있으면 나중에 식단에 야채 도입을 연기하십시오.

아이들이 오이를 먹는 것의 장점:

  1. 실리콘, 요오드, 칼륨, 유황, 과당, 에센셜 오일, 카로틴, 비타민 C 및 에센셜 오일은 신진대사를 조절하고 연동 운동을 자극하며 혈류를 개선하는 데 도움을 줍니다.
  2. 유용한 물질과 항산화제는 소아에게 흔한 황색포도상구균을 포함하여 부패성 및 병원성 미생물을 파괴합니다.
  3. 야채는 저자 극성 중 하나이며 실제로 발적, 발진, 부기 등 부작용을 일으키지 않습니다.

어린이 식단에 오이를 포함해서는 안 되는 상황도 있습니다.

  • 위장관의 염증 과정, 소화 불량;
  • 상점에서 구입한 야채에는 질산염과 살충제가 포함되어 있을 수 있습니다. 이는 어린이뿐만 아니라 성인에게도 독이 될 수 있습니다.

중요 : 아이가 오이를 갉아 먹고 삼키는 방법을주의 깊게 모니터링해야합니다. 특히 절인 짠 야채는 부드러움이 있고 아기가 질식 할 수 있습니다. 이러한 이유로 작은 조각으로 잘라서 감독하에 제공해야 합니다.

남성에게 유용한 오이는 무엇입니까

클렌징, 회복 및 강장 효과는 신진 대사 과정을 자극하고 남성의 면역 체계를 강화합니다. 과학자들은 야채의 항류마티스 특성을 지적하고 일년 중 언제든지 신선하게 먹을 것을 강력히 권장합니다.

  1. 남성 건강의 심각한 문제는 복부에 쌓이는 내장지방이다. 대사 과정의 억제, 정화 과정, 정체 상태 및 혈류 장애로 인해 비뇨 생식기 계통에서 부정적인 과정이 발생하고 종양학 질환이 발생합니다. 오이를 섭취하면 체중을 줄이고 내장 지방을 태우며 남성 질병으로부터 자신을 보호할 수 있습니다.
  2. 오이는 통풍에 탁월한 효과가 있으며 요산 축적으로 인한 질병 예방에도 사용됩니다.
  3. 야채를 섭취하면 모발의 밀도와 광채를 더 오래 유지하고 유용한 물질로 모낭에 영양을 공급할 수 있습니다.

중요 : 오이 주스를 ​​남용해서는 안되며 한 번에 100g의 주스를 ​​\u200b\u200b마시거나 일일 복용량 (1 리터)을 초과하면 신체의 수분 균형이 깨지고 위험한 결과가 발생합니다.


오이 섭취시 해로움과 금기 사항

녹색 채소의 유해한 특성에 대해 무엇을 말하든 간에, 녹색 채소에는 여전히 더 많은 이점이 있습니다. 그러나 불편함을 가져오는 경우에 대해 이야기해 봅시다.

  1. 개인적인 편협함. 이상하게 들릴지 모르지만 여전히 오이에 알레르기 반응을 보이는 소수의 사람들이 있습니다. 사용 후 발진, 피부 발적, 가려운 눈, 목구멍 간질, 붓기가 나타나면 멋진 제품을 버리고 적절한 알레르기 치료를 위해 의사와 상담하십시오.
  2. 급성기의 담석 및 요로 결석증도 오이 섭취에 대한 금기 사항입니다.
  3. 간 질환에 대한 식단에 소금에 절인 절인 오이를 포함하지 마십시오.
  4. 산도 과다, 위염, 십이지장 궤양 및 위 오이 주스는 통증, 메스꺼움을 유발할 수 있습니다.
  5. 수유모는 오이 섭취에주의해야합니다. 우유를 통해 아기의 몸에 들어가면 설사, 복통을 유발할 수 있습니다.
  6. 고혈압, 죽상 동맥 경화증, 알츠하이머 병 경향, 기억력 및 사고력 장애로 인해 절인 오이를 먹는 것은 권장하지 않습니다.

오이 재배, 선택 및 보관 방법

오이의 풍작을 꿈꾸는 정원사는 미리 토양을 준비해야합니다. 비료, 재로 풍부하게하는 것이 바람직합니다. 따뜻한 밤이 시작된 지 약 2주 후, 마지막 서리가 내린 지 한 달 후 따뜻한 날씨에 심어야 합니다. 심기 전에 따뜻하고 거의 뜨거운 물로 구멍에 물을주십시오. 이제 Nezhinsky, Murom, Nosovsky, Aist, Era, Arina, Voyage 등 괴로움, 빈 꽃의 영향을받지 않는 많은 품종이 있습니다.

중요: 내년에 직접 수확한 씨앗을 사용하려면 F1이라고 표시된 봉지를 선택하십시오.

콩나물이 땅에 달라 붙지 않고 껍질이 방해하지 않도록 코를 위로하여 씨앗을 심어야합니다. 오이의 토양은 항상 거의 촉촉해야 합니다. 물 부족으로 과일이 말리고 노랗게 변하고 사용할 수 없습니다. 마음대로 수집 - 모두 선호하는 크기에 따라 다릅니다. 그러나 가장 유용하고 맛있는 과일은 크기가 작거나 중간입니다.

오이 저장

불행히도이 제품은 오랫동안 보관할 수 없습니다. 냉장고 상단 부분에서 최대 7일. 이러한 이유로 봄, 늦가을, 겨울 시장 선반에는 아시아 국가 또는 온실에서 자란 오이가 판매됩니다. 선택할 때 외부 지표와 향에주의를 기울여야합니다. 특징적인 냄새가 나는 강하고 탄력있는 과일은 먹을 수 있지만 어린이에게주는 것은 바람직하지 않습니다. 제품에 최소한의 살충제와 질산염이 포함되어 있는지 확인하는 것이 중요합니다.

오이로 슬리밍

누군가 잊어 버린 경우 신선한 오이 100g에는 14kcal 만 있음을 상기시켜드립니다. 그들이 말하는 것처럼 오이 다이어트로 체중을 줄이려면 자연 자체가 주문했습니다.

Sassi - 지방 연소 음료

오이 다이어트에 "앉기"전에 주요 성분 외에도 목록에 생강, 레몬, 민트 및 기타 제품이 포함되어 있음을 이해해야합니다. 추가 구성에 대한 알레르기 반응이 없는지 확인해야 합니다.

따라서 Sassi 음료의 경우 몸이 독소, 독소 및 중염으로 완벽하게 정화되고 혈액 순환이 개선되고 과도한 지방이 연소되므로 다음이 필요합니다.

  • 신선한 오이; 다진 생강 반 스푼;
  • 신선한 민트 잎 - 5개;
  • 레몬 하나.

우리는 오이를 청소하고 레몬과 함께 조각으로 자르고이 모든 것을 찬물 10 컵에 붓고 손으로 잘게 썬 생강과 민트를 넣습니다. 밤새 냉장고에 넣고 아침에 마시기 시작하십시오. 달콤한 연인은 꿀 2큰술을 추가할 수 있습니다. 칵테일의 구성 요소는 신체의 정체 상태를 "파쇄"하고 에너지 소비를 최대한 켭니다. 그리고 이것은 지방과 탄수화물과 같은 매장량의 연결이 필요합니다. 신진 대사가 빨라지면 모든 세포가 작동하고 과도한 체액을 제거하고 붓기를 완화하며 "눈 앞에서"체중을 줄입니다.

중요: Sassi에서 준비한 물은 낮에 마셔야 하며 다음 부분은 저녁에 준비해야 합니다.

한 달 안에 액체 덕분에 10kg의 과체중을 태울 수 있습니다. 그러나 다이어트를 남용하는 것은 불가능하며 약 4-5 일 동안 마신 다음 휴식을 취하고 저칼로리 시리얼과 수프를 섭취해야합니다.


오이를 사용한 최고의 요리법

놀랍고 상쾌하며 식욕을 돋우는 향기가 즉시 집 전체에 퍼지기 때문에 탄력있는 녹색 야채를 씻고 자르기 만하면됩니다. 우리는 그것을 샐러드로 자르고 절인 소금에 절인 것을 기쁘게 생각하며 냉육 전채의 절묘한 맛을 보완합니다. 더 좋은 점은 신선한 오이를 두 부분으로 자르고 약간의 소금을 뿌리고 가벼운 거품과 크런치, 크런치가 될 때까지 서로 문지릅니다. 침을 흘리지 않은 독자가 적어도 한 명은 있었을까? 거의 ~ 아니다! 빨리 준비하고 건강을 개선하고 여분의 파운드를 줄이는 데 도움이되는 최고의 오이 요리를 살펴 보겠습니다.

신선한 야채를 곁들인 샐러드

누군가 "미국의 발견"을 기다리고 있다면 그럴 가치가 없습니다. 우리는 우리가 가장 좋아하는 여름 샐러드를 다시 만들 것입니다. 씻은 신선한 오이, 토마토 및 빨대를 반 고리로 자르는 것이 필요합니다. 다진 파, 딜, 파슬리를 넣습니다. 드레싱을 위해 간장 한 스푼, 꿀 한 스푼, 와인 식초를 함께 섞습니다. 섞어서 숟가락으로 떠먹기!

유용한 Okroshka

이 요리는 신선한 중간 지방 케피어에서 조리해야 합니다. 다음이 필요합니다.

  • 삶은 치킨 필레 400g;
  • 삶은 달걀 6개;
  • 중간 감자 3개;
  • 6-7 신선한 오이;
  • 파 한 무리;
  • 딜 한 무리;
  • 소금, 후추, 사워 크림 및 케 피어 맛.

삶은 소시지로 교체하기로 결정했다면 먼저 약 10 분 동안 끓여야하는 의사의 소시지를 사용해야합니다 모든 재료를 작은 입방체로 자르고 채소를 자르고 케 피어를 부어 맛에 소금과 후추를 넣고 채소를 자른다. 설명 된 구성은 신체에 매우 유용하며 훌륭한 해독 요리입니다. 목록에서 감자를 제거하거나 최소화하면 이렇게 맛있는 식단으로 일주일에 최대 3kg을 잃을 수 있습니다. 물론 빵 없이도 먹어야 하고 소금 1g도 먹어서는 안 됩니다.

5분만에 소금에 절인 오이

식품 비닐 봉지, 신선한 작은 오이 1kg, 파슬리 한 무리, 딜, 마늘 4-5 쪽, 소금, 후추를 준비하십시오.

오이를 헹구고 원 (막대기)으로 자르고 다진 허브, 마늘, 소금, 후추를 넣습니다. 모든 것을 가방에 넣고 냉장고에 3-4 시간 동안 두십시오.

좋아하는 야채의 모든 유용한 속성과 요리 걸작을 나열하는 것은 불가능합니다. 정교해서는 안됩니다. 제품이 신선하고 토마토, 허브, 고추 및 식물성 기름과 같은 건강한 재료가 들어있는 접시에 공존하는 것이 중요합니다. 그리고 가장 좋은 점은 양의 제한 없이 먹을 수 있고 그림에 프린트가 없다는 것입니다!

지금은 모두.
진심으로, Vyacheslav.

오이는 얼마 전부터 매일 소비되는 친숙한 제품이되었습니다. 값싼 폴리머의 출현으로 녹색 온실 재배가 수익성이 높아졌습니다. 야채는 더 이상 제철 작물이 아닙니다. 겨울철 상큼한 그린 샐러드는 흔한 일이다.

파삭 파삭 한 오이는 okroshka 및 차가운 여름 수프의 일부로 소금에 절이고 가볍게 소금에 절인 통조림 및 절임으로 통째로 먹고 샐러드로 자릅니다. 오이의 이점과 해로움에 대한 질문의 공식화에는 놀라운 것이 없습니다.

Zelenets의 혈통은 수세기에 깊숙이 뿌리를 내리고 있습니다. 지금까지 인도와 중국의 아열대 지방에서 Hardwick 오이는 자연 조건에서 자랍니다.

역사가들은 확실히 알지 못합니다. 아름다운 가설이 있습니다. 오이 씨앗은 알렉산더 대왕이 동쪽으로 캠페인하는 동안 고대 헬라스에 왔습니다. "오이"라는 이름 자체도 "설 익은"이라는 번역에서 변형 된 그리스어 "aoros"입니다. 그리스 이름은 오이와 다른 채소의 차이점을 완벽하게 반영합니다. 채소는 익지 않은 채로 먹습니다.

미네랄과 비타민 - 오이가 풍부한 것은 무엇입니까?

우리는 이미 일년 내내 테이블에서 이러한 채소를 보는 데 익숙하며 신선하고 가공된 상태로 소비됩니다. 신선한 야외 야채는 당연히 인기가 있습니다.

이식이 제품은 15-20kcal / 100g의 저칼로리 함량을 가지며 95-97%가 물로 구성되어 있으며 많은 미량 원소와 비타민을 함유하고 있습니다. 유용한 구성 요소 목록에는 30개 이상의 항목이 포함되어 있습니다. 그중에는 오이의 함량이 매우 높은 독특한 것들이 있습니다.

오이 구성의 독특한 구성 요소

원소 구성의 온실 과일은 빻은 과일과 5-10% 내에서 매우 약간 다르지만 근본적으로 중요하지 않습니다.

오이 100g의 영양가

인체 건강을 위한 신선한 오이의 유용한 특성

오이의 주성분은 물입니다. 피부에 수분을 공급하고 독소와 독소를 제거합니다.

  1. 용액에 칼륨이 있으면 신체의 전해질 균형이 정상화됩니다. 야채는 이뇨제로 작용하여 과도한 수분을 제거하고 붓기를 제거합니다.
  2. 신선한 오이는 위액의 산도를 낮추고 적당한 담즙 및 완하제 효과를 나타내며 장 운동성을 향상시킵니다.
  3. 야채 섭취는 콜레스테롤 수치를 감소시켜 죽상 동맥 경화증을 예방합니다.
  4. 혈압을 정상화하십시오.
  5. 신체의 신진 대사 과정을 정상화합니다. 이러한 식단은 노화를 늦추고 내부 장기에 돌이 쌓이는 것을 방지합니다.
  6. 어린 오이에는 면역 체계를 담당하는 아스코르빈산이 풍부합니다.
  7. 신경계 (마그네슘과 인, 비타민 B)의 과정을 정상화하고 피로와 불안에 대처하고 수면을 정상화합니다.
  8. 야채에 있는 요오드의 존재는 갑상선 기능 회복에 도움이 됩니다.
  9. 주스는 마른 기침을 치료하는 데 도움이 됩니다.
  10. 신선한 오이는 화상과 타박상에 대한 응급 처치로 사용됩니다. 피부의 영향을받는 부위에 신선한 상처를 입 힙니다.

이 야채의 모든 특성이 아직 연구된 것은 아닙니다. 최근 의사들은 오이의 쓴 맛(쿠쿠르비타신)이 암세포의 발달을 억제한다는 결론에 도달했습니다.

오이의 비타민과 항산화제. 몸의 노화를 늦추십시오. 그리고 이 신선한 야채를 사용하는 미용 효과는 우리 증조모에게도 알려져 있었습니다.

미용에 응용

피부 상태를 개선하기 위해 펄프, 주스, 껍질, 씨앗과 같은 채소의 모든 부분이 사용됩니다. 오이 제제의 피부에 미치는 영향은 보편적입니다.

  1. 신선한 오이 성분이 비타민으로 피부에 영양을 공급하고 수분을 공급하여 부드럽고 유연하며 실키하게 가꾸어줍니다.
  2. 준비에는 재생 효과가 있고 좁은 모공이 있습니다. 회춘 특성이 있습니다.
  3. 로션은 피부를 정화하고 독소를 제거합니다.
  4. 마스크는 자외선의 유해한 영향을 중화합니다.
  5. 주스는 피부를 희게하고 주근깨와 검버섯을 제거하는 데 도움이됩니다.
  6. 오이 마스크는 눈 밑의 붓기와 다크 서클을 완화합니다.

가정용으로는 그린의 가장 유용한 부분이 피부 바로 아래 1-3mm라는 것을 아셔야 합니다. 불행히도 비료를 과도하게 사용하면 질산염도 축적됩니다.

오이는 알레르기 반응을 일으키지 않습니다. 야채 섭취의 불쾌한 결과는 침대의 불규칙한 수정으로 인한 불순물 함량 증가에 대한 반응입니다.

임신과 모유 수유 - 오이의 이점과 해악

적당량의 오이는 임산부와 수유부의 식단에 포함되어야 합니다. 그 이유는 아주 분명합니다.

  • 그들은 물 균형을 정상화합니다.
  • 면역력 증가;
  • 뼈 조직과 치아 강화 (비타민 K);
  • 빈혈의 발병을 예방합니다 (야채 100g 당 철분 0.7mg).

오이의 모든 이점으로 인해 특히 임산부가 남용해서는 안됩니다. 가스 형성 증가, 트림과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다. 하루에 2-3개의 채소는 여성의 일일 필요량을 제공하는 완전히 정상적인 복용량입니다.

악명 높은 장아찌와 장아찌도 적당히 섭취해야 한다. 1-2 사물은 아무에게도 해를 끼치지 못하고 소금만 신장에 부담을 주고 아세트산은 치아 법랑질을 파괴합니다.

야채에는 이뇨 작용이 있다는 것을 잊지 마십시오. 신선한 오이를 먹고 상반기에만 샐러드에 추가하여 임산부에게 중요한 수면에 영향을 미치지 않도록하십시오.

이유식의 오이-얼마나 언제

비료를 남용하지 않는 한 정원에서 오이를 충분히 씻으십시오. 이러한 이유로 온실 채소는 피해야 합니다. 수경재배 및 영양 조성법으로 재배되는 이러한 채소에는 질산염이 함유되어 있을 수 있습니다.

어린이의 알레르기 사례는 야채 자체가 아니라 농업 기술에 사용되는 화학 비료 및 보호 장비와 관련이 있습니다.

아기가 새 제품을 좋아하고 몸이 잘 받아도 남용하지 말고 신선한 오이 1 개 (약 100g) 이상을 아이에게 먹게하십시오.

약으로 사용

히포크라테스 시대부터 사람들은 오이 식물의 모든 부분을 사용하여 효과적인 의약 제제를 준비했습니다.

장기 치료 성분 및 사용 규칙
심장, 혈관 및 신장의 질병 신선한 오이를 정기적으로 섭취하십시오.

칼륨염은 몸에서 과도한 수분과 염분을 제거합니다.

대장염 오이 철에는 매일 오이 퓨레 100g을 섭취하십시오.
간염, 봇킨병 그들은 오이 속눈썹 (Botkin 's disease), 잘 익은 과일과 뿌리 (만성 간염), 잘 익은 과일 (황달 및 간 질환)을 달여 먹습니다.
신장산통 오이 종자의 달임
변비
  • 낮에는 소금물 4잔을 서서히 마신다.
  • 잘 익은 오이는 잘 약해집니다. 그대로 먹을 수 있습니다.
피부염, 화상 등에 외용
  • 씨가 없는 가루 건조 과일의 분말.
  • 신선한 오이 한 조각을 바르십시오.

오이는 수술 후 재활 기간 동안 그리고 약물, 특히 항생제를 장기간 사용한 후에 표시됩니다.

오이 주스와 건강상의 이점

모든 오이는 95%가 물입니다. 주스를 짜면 채소는 거의 완전히 액체로 변하여 미네랄 및 비타민 구성면에서 결코 열등하지 않지만 사용하기가 훨씬 더 편리합니다.

사실, 오이 주스는 몸에 들어갈 때 유용한 물질이 풍부한 구조화된 물입니다.

  • 최적의 물 균형 유지에 기여합니다.
  • 소화관의 기능을 향상시킵니다.
  • 신체가 노폐물과 독소를 제거하도록 돕습니다.
  • 신진 대사 과정을 정상화합니다.

갓 짜낸 오이 주스의 치유력에 대한 놀라운 사실.

임산부와 수유부의 만성 변비에 효과적인 레시피:

  • 갓 짜낸 주스 1잔;
  • 1위 엘. 천연꿀;
  • 최소 3주 동안 매일 복용하십시오.

주스 사용에 대해 말하면 매우 중요한 기능에 대해 침묵을 지킬 수 없습니다. 다른 주스와 함께 사용하면 유익한 효과가 향상됩니다. 예를 들어, 당근 주스와 혼합된 오이 주스의 유익한 특성은 훨씬 더 강해집니다. 주스 칵테일은 모든 신체 시스템의 기능에 유익한 영향을 미칩니다.

비디오에서 오이의 다른 유용한 특성, 금기 사항 및 다이어트에 유용한 이유에 대해 배울 수 있습니다.

소금에 절인 오이와 살짝 소금에 절인 오이의 이점에 대해

금기 사항이 없으면 겨울 준비를 적당히 섭취해도 건강에 해를 끼칠 수 없습니다. 또한 피클은 겨울에만 유익한 것이 아닙니다.

  1. 비타민의 일부와 유용한 미량 원소는 발효 과정 후에도 보존됩니다.
  2. 피클에 포함된 산은 식욕을 증가시키고 소화를 촉진합니다.
  3. 발효 오이는 완하제 효과가 있습니다.
  4. 피클과 소금물은 숙취인 알코올 금단 증후군에 대처하는 데 도움이 됩니다.


오이가 금지되었을 때

좋은 소식은 모든 오이가 금지되는 것은 아니지만 소금에 절인 오이와 절인 오이만 금지된다는 것입니다.

  1. 위염, 위 또는 십이지장의 소화성 궤양, 높은 산도와 관련된 위장관의 모든 질병은 절인 제제, 특히 절인 오이의 소비를 완전히 배제합니다 (이미 위액의 높은 산도를 증가시킵니다).
  2. 간염, 담낭염, 췌장 질환 - 피클은 이러한 질병에 금기입니다.
  3. 절인 오이와 절인 오이는 물-소금 대사, 고혈압, 죽상 동맥 경화증을 위반하여 금기입니다.
  4. 신장 문제 (요로 결석증, 신염 및 신우 신염, 만성 신부전)가있는 사람에게 절인 오이를 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.
  5. 갑상선 기능 감소는 금기 사항 중 하나입니다.
  6. 모든 오이는 설사에 금기입니다.

매우 적당한 양(강조)으로 소금에 절인 오이와 절인 오이는 임산부가 섭취할 수 있습니다. 2 세에서 5 세 사이의 어린이에게는 피클을 조금씩 아주 조심스럽게 주어야합니다. 피클과 매리 네이드는 간과 신장의 침범을 유발합니다.

신선한 오이 섭취에 대한 제한 목록은 훨씬 짧습니다.

  1. 주의는 온실 오이에서 샐러드 준비를 방해하지 않습니다. 채소의 끝을 자르고 질산염이 최대로 축적되는 영역 인 피부를 1-3mm 제거하십시오.
  2. 저혈압 환자는 신선한 오이를 남용해서는 안됩니다. 한 번에 3-4 개의 오이를 먹으면 혈압이 낮아질 수 있습니다.

재 보험사처럼 보이는 것을 두려워하지 마십시오. 의심스러운 경우 의사에게 신선하고 절인 오이 소비에 대해 문의하십시오.

오이 다이어트 - 저렴하고 효과적

빠른 체중 감량을 위한 단기 다이어트는 당연한 인기다.

  1. 경제적 인 식단-여름, 오이 시즌에는 오이 비용이 몇 센트에 불과하며 결과는 훌륭합니다-1 주일에 최대 5kg.
  2. 잃어버린 킬로그램과 센티미터 외에도 장 기능이 정상화되고 피부가 깨끗해집니다.

이러한 단식의 단점은 메뉴가 열등하다는 점이므로 이번 주에는 건강을 위해 비타민 복합제를 꼭 섭취해야 한다.

신선한 오이의 칼로리 함량은 15kcal / 제품 100g에 불과합니다. 야채 구성의 미량 원소와 비타민은 체중 감량뿐만 아니라 건강도 향상시킵니다.

오이 다이어트의 기본 원칙은 낮에는 그대로 또는 샐러드 형태로 1.5-2kg의 신선한 오이를 먹어야한다는 것입니다. 가장 중요한 것은 소금을 사용할 수 없다는 것입니다. 조금도.

  • 평소처럼 아침을 드십시오.
  • 차, 커피, 물 - 무제한.
  • 낮에는 1.5-2kg의 오이 샐러드를 12-13시, 16-17시, 19-20시에 세 번에 걸쳐 먹습니다.

오이 다이어트의 이점

  1. 모든 최신 식단의 주요 공급 물인 끝없는 물을 마시면서 지칠 필요가 없습니다. 오이의 일일 복용량(2kg)에는 거의 2리터(1,900ml)의 물이 들어 있습니다.
  2. 천연 섬유는 장에서 독소와 독소를 정화하고 소화를 정상화합니다.
  3. 오이의 이뇨 작용은 몸에서 과도한 수분을 배출하고 원하는 모양을 얻는 데 도움이됩니다.
  4. 신체의 일반적인 치유가 있습니다.

다이어트는 특별한 건강 문제가 없는 사람들을 위해 설계되었습니다. 신체 상태로 인해 오이를 그렇게 많이 먹을 수 있다면 시도해보십시오.

정원의 평범한 야채는 맛있을뿐만 아니라 밝혀졌습니다. 그러나 건강에 좋은 음식이라도 적당히 섭취해야 합니다. 이것은 특히 임산부와 수유부, 유아 및 미취학 아동에게 해당됩니다.

신선하고 절인 오이를 정기적으로 섭취하면 식단이 다양해지고 건강에 도움이 됩니다.

아마도 지구상에서 가장 흔한 채소는 오이일 것입니다. 그들은 그것으로 아무것도하지 않습니다. 소금에 절이고, 절이고, 튀기까지합니다. 그리고 우리는 거의 매일 테이블 위에 있습니다. 그러나 통제 할 수 없을 정도로 먹을 수 있는지에 대해 생각하는 사람은 거의 없습니다. 신선한 오이: 이점과 해로움 - 오늘 이야기할 내용입니다.

신선한 오이의 장점

학창시절부터 이 채소의 97%가 물로 구성되어 있다는 것은 누구나 알고 있습니다. 그러나 나머지 3%는 비타민과 미네랄에 대해 매우 흥미로운 구성을 가지고 있습니다. 물론 그 수가 인체의 일일 필요량을 충당하기에는 너무 적습니다. 그러나 전체 메뉴에 추가하면 매우 유용합니다.

신선한 오이에 포함된 모든 비타민과 미네랄의 특성을 설명하지 않고 유익한 효과만 설명하겠습니다.

칼륨은 신선한 오이에서 가장 귀중한 것으로 알려져 있습니다. 실험실 연구에 따르면 이 미량 원소는 심장 및 혈관계의 적절한 기능에 필수적입니다.

야채에 많은 양의 물을 사용하면 소비시 유능한 이뇨 효과를 얻을 수 있습니다. 동시에 신선한 오이는 화학 제제처럼 몸에서 칼슘 및 기타 유용한 물질을 씻어 내지 않는다는 점을 인식해야합니다.

동일한 물은 증류수와 조성이 유사합니다. 따라서 신선한 오이 주스는 갈증을 완벽하게 해소합니다. 동시에 신체에서 유해 물질, 독소 및 슬래그를 제거합니다.

신선한 오이의 마법의 주스에는 또 다른 놀라운 속성이 있습니다. 구성의 천연 유기산 덕분에 다음을 수행할 수 있습니다.

  • 몸과 관절에서 소금을 제거하십시오.
  • 모래와 신장 결석을 녹이십시오
  • 혈관에서 콜레스테롤 플라크 제거
  • 자유 라디칼 제거
  • 혈액 성질을 개선하다

보시다시피, 이 평범한 신선한 오이는 그렇게 간단하지 않습니다. 예를 들어 통풍의 경우 전반적인 상태를 크게 완화하고 통증을 어느 정도 완화합니다.

신선한 오이의 과육과 껍질은 부드러운 섬유질입니다. 약하고 유치한 유기체에도 매우 정확하고 해를 끼치 지 않고 장을 잘 정화합니다.

파삭 파삭 한 녹색 채소는 호박 중에서 가장 낮은 칼로리 중 하나로 정당하게 인식됩니다. 따라서 다양한 다이어트 및 의료 영양에 적극적으로 포함됩니다. 사실, 특히 금식일에는 사용을 제한할 가치가 있습니다. 오이만 계속 먹으면 위가 늘어나기 때문입니다. 결과적으로 효과는 원하는 것과 정반대 일 수 있습니다.

양파의 이익과 해로움

해로운 신선한 오이는 누구입니까

어떤 사람들은 단순한 신선한 오이가 불쾌한 놀라움을 가져올 수 있다는 사실조차 생각하지 않습니다. 아니요, 물론 몇 가지 채소를 먹은 후에는 문제가있는 신체 반응을 느끼지 않을 것입니다. 그러나이 유명한 야채조차도 금기 사항이 있습니다.

예를 들어, 펄프에는 상당한 양의 요오드가 포함되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 건강한 사람에게는 해가 되지 않습니다. 그러나 갑상선 기능 장애를 앓고 있는 사람들에게는 이 속성이 불쾌한 순간을 많이 가져올 수 있습니다.

놀라움을 가져오는 습관을 숨기고 있는 사람들에게도 같은 경고가 적용됩니다. 상황을 악화시키지 않으려면 완하제 특성을 가진 신선한 오이를 거부하는 것이 좋습니다.

강력한 이뇨 효과로 인해 신장 질환이 있는 사람은 신선한 오이에 흥분해서는 안 됩니다.

  • 요로결석증
  • 신부전
  • 신장증

장기가 체액에 대처하는 것은 이미 어렵고 오이 보충제가 있습니다. 따라서 아예 사용하지 않는 것이 좋습니다. 또는 적어도 악화 중에만. 신선한 오이의 남용이 위협하는 것은 과도한 붓기 때문입니다. 더 이상 이야기하지 않겠습니다. 나쁜 점은 없습니다.

최근에는 신선한 오이 주스가 산도를 증가시키는 것으로 알려졌습니다. 이는 다음과 같은 사람들을 의미합니다.

  • 위궤양
  • 위염
  • 대장염
  • 십이지장 궤양

밭에서 어린 채소를 따서 먹을 생각조차 하지 말아야 합니다.

그건 그렇고, 침대에 대해서. 몸에 가장 해를 끼치지 않는 것은 뒷마당에서 직접 재배한 제철 채소를 가져오는 것입니다.

의심의 여지없이 겨울이나 늦가을에는 신선한 오이를 위해 카운터에 손이 닿습니다. 결국 여름의 냄새를 느끼고 싶습니다. 그러나 자제하십시오. 겨울에 신선한 오이가 어디에서 오는지 생각해보십시오. 맞습니다, 산업 온실에서 나온 것입니다. 그리고 누군가 그곳에서 각 과일을 사랑스럽게 키울 것 같지 않습니다. 아마도 그러한 오이는 살충제와 질산염으로 채워져 있습니다. 그러므로 모든 일에는 때가 있다는 것을 기억하십시오.

붉은 양배추의 이익과 해로움

신선한 오이에 대한 사실

여성들은 여러 세대 동안 미용에서 야채의 이점에 대해 알고 있습니다. 신선한 오이 반지의 유명한 마스크! 누가 보거나 해본 적이 없습니까? 총구가 우스꽝스러워 보이는 것은 사실이지만 얼마나 효과가 있습니까!

이 마스크는 햇볕에 탄 후에 특히 좋습니다. 피부가 희게되고 조여지며 젊고 탄력있게 보입니다. 그리고 모든 이유는 잘 알려진 아름다움의 수호자 인 펄프의 일부인 비타민 A와 E입니다.

그건 그렇고, 신선한 오이 주스는 임신 중에 검버섯을 크게 밝게합니다. 그리고 지치고 노화된 피부의 잔주름을 완벽하게 제거해줍니다. 또한 표피 내층의 깊은 수분 공급도 긍정적입니다.

흥미로운 사실. 실험실 연구에 따르면 미네랄, 미량 원소 및 비타민의 최고 농도는 최대 9cm 길이의 작은 과일에 있으며 더 크게 자라는 오이에는 더 이상 유용한 성분의 밀도가 없습니다. 가장 쓸모없는 것은 껍질이 노랗게 변한 오래된 오이입니다. 그들은 거의 비타민을 함유하지 않지만 씨앗으로 가득 차 있습니다. 그리고 그러한 야채를 먹는 것은 그리 즐겁지 않습니다.

이제 신선한 오이에 대한 모든 것을 알게 되었습니다. 그들의 이익과 해로움도 비밀이 아닙니다. 따라서 하루에 얼마나 많은 바삭한 야채를 먹을 수 있는지 이미 알고 있습니다. 가장 중요한 것은 측정을 관찰하는 것입니다. 그리고 아프지 마세요.

잎 상추의 이익과 해로움

비디오 : 인간을위한 오이의 이점

오이는 섬세한 성질을 지닌 건강한 채소입니다. 97 %의 경우 물로 구성되어 있으며 그 특성은 미용사, 요리 전문가 및 적절한 영양 지지자가 성공적으로 사용합니다. 정원 거주자는 몸에 좋지만 인간의 건강에도 해를 끼칠 수 있습니다.

특성 및 구성

오이는 세계에서 가장 인기 있는 야채 중 하나입니다. 6,000년 이상 동안 식용으로 재배되었습니다. 오늘날 호박과의 일원은 거의 모든 대륙에서 자랍니다. 오이는 16세기경 현대 러시아 영토에 들어왔다. 그것은 중부 및 남부 지역의 기후에 잘 뿌리를 내 렸습니다. 가볍고 유쾌한 맛의 야채는 등장하는 곳마다 요리의 영예를 안았습니다.

신선한 오이는 거의 전적으로 물로 구성되어 있기 때문에 그다지 유용하지 않다는 의견이 있습니다. 실제로 과일 100g에는 약 15kcal, 단백질 0.8g, 지방 0.1g, 탄수화물 2.5-2.8이 들어 있습니다.

오이는 어린이와 성인 모두에게 유용합니다.

상당히 많은 양의 오이에는 칼륨, 인, 염소, 칼슘, 마그네슘이 포함되어 있습니다. 다른 거대 및 미량 원소, 비타민, 당류가 있습니다. 나머지 97-98%는 물입니다. 야채의 유용한 특성의 대부분이 연결되어 있지만 전부는 아닙니다.

주목! 오이의 특징적인 특성 중 하나는 알레르겐과의 중립적인 상호 작용입니다. 특정 물질에 알레르기가 있는 거의 모든 사람들에게 적합합니다.

오이의 유용한 특성

신선한 오이에는 인체에 ​​많은 유익한 특성이 있습니다.

  • 과일은 뛰어난 보습제입니다. 조성물의 풍부한 물은 장기 및 조직에 대한 수분 공급에 긍정적인 영향을 미치는 칼륨의 특성에 의해 강화됩니다.
  • 오이는 온화하고 지속적인 이뇨 효과가 있어 신체 조직의 부종과 과도한 지방을 제거하는 데 도움이 됩니다.
  • 야채는 천연 흡수제입니다. 중독 중에 독극물 및 기타 유해 물질을 적극적으로 제거합니다.
  • 오이에서 발견되는 타트로닉산은 탄수화물을 처리하고 신체의 체지방 축적을 방지합니다. 이 속성은 영양사가 적극적으로 사용합니다. 또한 최소한의 칼로리로 오이는 복부 벽을 늘리고 포만감을 유발할 수있어 다이어트 중에 매우 유용합니다.
  • 오이 성분의 염은 산-염기 균형과 대사 과정을 정렬하고 신체에서 과도한 산성 화합물을 중화 및 제거합니다. 따라서 야채는 신장 결석에 탁월한 치료법입니다.
  • 과일에는 섬유질이 많이 포함되어 있습니다. 이 지표에 따르면 오이가 야채 중에서 선두를 달리고 있습니다. 따라서 그들은 심장 기능, 순환계에 유익한 영향을 미치고 혈관에 콜레스테롤 플라크가 나타나는 것을 방지합니다.
  • 야채 구성의 요오드는 갑상선 활동에 유익한 영향을 미칩니다.
  • 야채는 자당을 분해합니다.
  • 오이의 섬세한 식이 섬유는 장을 정화하여 운동성과 연동 운동에 유리하게 작용합니다.
  • 오이는 비타민 C가 풍부하여 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.

주목! 작은 채소에 가장 많은 비타민 C가 함유되어 있다는 것이 과학적으로 입증되었습니다.

화장품에 오이 사용

오이의 미용적 특성은 오랫동안 실제로 입증되고 테스트되었습니다. 여성들은 좋은 피부 상태를 유지하고 젊고 신선하게 유지하기 위해 야채를 적극적으로 사용합니다. 숙녀분은 달인, 주입, 마스크를 사용합니다. 후자는 아마도 가정 화장품에서 가장 인기가 있습니다.

오이는 화장품에 적극적으로 사용됩니다.

고리 모양으로 자른 과일은 피부에 다음과 같은 영향을 미칩니다.

  • 보습;
  • 붓기 완화;
  • 부드러운 주름;
  • 유해 물질을 제거하고 먼지를 청소하십시오.
  • 염증과 싸우다;
  • 안색을 희게하고 개선하십시오.
  • 눈의 피로를 풀어줍니다.

오이의 유해한 특성

오이의 수분 기반은 유용하면서도 매우 취약합니다. 유해물질이 축적될 수 있습니다. 일찍 자라거나 제철이 아닌 오이는 인공 자극제나 살충제를 사용할 가능성이 높기 때문에 인체에 해로울 수 있습니다. 의사는 그러한 야채 구매를 절대적으로 권장하지 않습니다. 위험: 중독, 위장관 장애, 간 및 신장. 질산염은 즉각적으로 느껴지지 않을 수 있지만, 일정량의 보충을 기다리면서 오랫동안 체내에 있을 것입니다.

오이의 다른 부정적인 측면:

  1. 물을 너무 많이 마시지 말라고 권고받는 사람들에게 해롭습니다. 예를 들어 신장 병리학의 경우 야채는 하루 100g으로 제한됩니다.
  2. 위장이 과도하게 늘어나 위험합니다. 체중 감량을 원하는 사람들에게 이는 식욕을 둔화시키는 대신 식욕을 증가시키는 반대 효과를 가져올 수 있습니다.
  3. 위궤양이나 위염으로 고통받는 사람들에게는 제한이 있습니다.

절인 것

피클의 몸에 미치는 영향의 특징

이 야채는 활발히 수확되어 통조림으로 만들어집니다. 피클의 일부로 오이의 특성이 다소 변경됩니다.

  1. 절인 오이는 죽상 동맥 경화증, 고혈압 및 간 질환으로 고통받는 사람들에게 금기입니다. 임산부가 먹는 것도 바람직하지 않습니다.
  2. 심혈 관계 질환이있는 사람들을 위해 식단에서 피클을 제한하는 것이 좋습니다.
  3. 신장 질환, 간염 및 기타 간 질환, 비만 및 기타 대사 장애의 경우 염분이 있는 오이를 먹지 않는 것이 좋습니다.

절인 오이는 신선한 오이만큼 건강합니다. 그들은 많은 물, 동일한 미량 원소 및 비타민을 포함합니다. 그러나 장아찌는 식욕을 돋운다. 일반적으로 인기있는 야채에는 많은 유용한 특성이 있으며 부정적인 특성은 주로 재배 기술과 관련이 있습니다.

오이의 장점과 해악 : 비디오

이 맛있는 제품을 무시하는 사람은 지구상에 거의 없습니다. 여름에는 신선한 오이 샐러드, 겨울에는 바삭한 절인 과일-그런 애피타이저보다 더 좋을 수 있습니다. 동시에 야채는 맛있고 영양가가 높을뿐만 아니라 건강합니다.

오이에 대한 설명

빛을 좋아하는 연간 문화는 상당히 빨리 익는 많은 녹색 과일을 생산합니다. 오이의 종류는 야채 과일의 길이와 모양이 다를 수 있습니다. 그러나 야채의 피부를 덮는 여드름의 색에 특별한주의를 기울여야합니다. 어느 것이 신선하고 보존에 더 적합한지는 이것에 달려 있습니다.

흰 가시 과일은 껍질이 두껍기 때문에 그러한 "껍질"을 통한 소금의 투과성이 좋지 않아 절임과 절임이 어렵습니다. 결과적으로 보존 과정에서 과일에서 설탕이 발효되고 오이는 먹을 수 없을뿐만 아니라 몸에 해 롭습니다. 그러나 그들은 샐러드와 신선한 소비에 좋습니다.

검은 가시가 있는 오이는 정원에서 바로 먹을 수 있고 얇고 섬세한 껍질 덕분에 완벽하게 소금에 절여서 보편적인 것으로 간주됩니다. 그러나 이러한 품종은 먹어야 할 "녹지"의 기간이 상당히 짧다는 점을 명심해야합니다. 완전히 익은 과일은 일부 특성을 잃고 그러한 익은 오이는 가정 미용에 가장 잘 사용됩니다.

신선한 오이의 화학 성분

태아의 생리를 고려하면 이것은 소량의 건조 성분(3-5%)의 집합이고 나머지는 물로 채워집니다. 그러나 그것이 오이를 쓸모없게 만들지는 않습니다.

반대로 화학 성분으로 인해 제품이 치유력이 독특해질 수 있습니다.
건강 혜택

오이에는 미네랄 염이 포함되어 있어 심혈관 질환 치료에 약용 과일로 간주할 수 있습니다.

그들은 또한 신장 기능에 유익한 효과가 있습니다. 오이 효소는 오이와 함께 먹는 다양한 단백질 식품을 보다 쉽게 ​​소화할 수 있도록 도와줍니다. 비타민 A, B1, B2, C 및 P는 몸에 잘 공급됩니다.

오이의 구조에 포함된 구성에는 많은 귀중한 특성이 있습니다.

  • 야채는 독소의 혈관과 기관을 정화 할 수 있으며 그 일부인 섬유질로 인해 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이됩니다.
  • 오이를 정기적으로 사용하면 몸이 과도한 담즙과 소변을 배출하고 작은 크기의 결석도 용해됩니다.
  • 과일은 소화를 정상화하는 위액 생성을 자극합니다. 이 경우 산도 증가의 중화가 관찰됩니다.
  • 오이는 혈당 수치를 낮출 수 있습니다.
  • 녹색 채소는 죽상 동맥 경화증, 고혈압 및 심장 박동 부전의 예방 조치로 (칼륨으로 인해) 유용합니다.
  • 오이 주스는 기침을 완화하고 점막의 부종을 줄일 수 있습니다.

또 다른 야채 과일에는 해열제, 진통제, 항염증제, 지혈제, 항균제가 있습니다.

금기 사항

음식에 오이와 그 주스를 사용하는 데에도 금기 사항이 있습니다. 이것은 주로 소화 시스템의 문제 때문입니다.

위험 그룹에는 다음과 같은 질병이 포함됩니다.

  • 급성 및 만성 단계의 장염 및 위염;
  • 십이지장과 위궤양의 악화.

신선한 오이 주스는 기침에 유용하지만 홍역 초기 단계의 사람들에게 주어서는 안 됩니다.

건강 신청

즐거움뿐만 아니라 질병 치료를 위해 먹는 오이 과일은 "채소"(즉, 설 익은 것)로 분류되어야합니다. 동시에 매일 식단에 최소 200g의 오이가 있어야합니다. 소화 시스템이 허용하는 경우 이 비율을 0.5kg 이상으로 가져올 수 있습니다.

잘게 썰거나 갈아서 분쇄 한 제품을 먹으면 치료 효과가 더 커집니다. 이것은 독소 제거에 더 기여하고 장내 미생물의 구성을 정상화합니다. 으깬 과일은 물-소금 교환에 유익한 효과가 있으며 변비를 예방합니다.

갑상선에 문제가 있는 사람들은 어떤 형태로든 정기적으로 녹색 채소를 섭취해야 합니다. 이 경우 오이는 요오드 함량으로 인해 관련 질병이 발생할 위험을 줄입니다.

여성들을위한

여성들은 기본적으로 몸에 무해한 체중 감량 다이어트를 할 수 있기 때문에 이 제품을 좋아했습니다. 오이는 저칼로리 야채로 신선한 과일이 비만에 탁월합니다. 이것은 인체의 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 차단하는 오이의 능력에 의해 촉진됩니다.

다양한 샐러드에 신선한 녹색 채소를 추가함으로써 여성은 접시의 모든 구성 요소가 몸을 슬래그하지 않고 훨씬 빨리 소화되도록 합니다. 고 칼로리 식품조차도 몸에 여분의 파운드를 남기지 않고 더 빨리 흡수됩니다.

손에 든 신선한 오이는 얼굴 구급차라고 할 수 있으므로 피부를 빠르게 상쾌하게하고 피로를 덜어줍니다. 과일의 즙은 강장제 역할을 하므로 아침에 마시면 좋다.

토마토 - 혜택과 해로움

남성

생리학적으로 남성의 몸은 여성과 크게 다르지 않습니다. 따라서 오이는 여성과 마찬가지로 남성에게도 동일한 영향을 미치므로 여분의 파운드에 대처하고 비만을 예방하는 데 도움이 됩니다.

여성과 마찬가지로 남성은 오이를 식단에 도입 할 수있는 예방을 위해 많은 질병에 걸리기 쉽습니다. 과일은 몸을 정화하는 데 특히 도움이 될 것입니다. 수컷은 암컷보다 슬래그에 더 취약합니다.

그러나 남성이 오이 제품을 존중하는 한 가지 점이 있습니다. 호르몬 시스템에 영향을 주어 테스토스테론 생산을 정상화합니다. 이것은 대머리 과정을 늦추고 앞으로 몇 년 동안 무성한 머리카락을 유지할 것입니다.

어린이들을위한

오이는 성장하는 어린이의 몸에 특히 유용합니다.

  • 과일은 어린이 신체의 실리콘 결핍을 제거하여 빈혈 발병을 예방합니다.
  • 요오드는 갑상선을 보호하여 내분비 질환의 발병을 예방합니다.
  • 칼륨은 신경계를 강화하고 아기를 정신적으로 균형있게 만듭니다.
  • 소화에 영향을 미치는 오이는 대사 과정의 정상화에 기여합니다.

녹황색 채소는 아이의 면역력 강화에도 좋다. 그러나 완하제 특성을 기억하면서이 제품에 빠져들지 마십시오. 태아와 아기의 첫 만남은 소화관이 이미 충분히 형성된 1년 이전에 이루어져야 합니다.

임산부와 수유모를 위한

위에서 설명한 오이의 모든 특성은 임산부에게 적합한 제품입니다. 그것은 붓기 경향이있는 매우 중요한 물-소금 대사를 확립하는 데 도움이 될 것입니다. 몸에서 과도한 체액을 배출함으로써 야채는 신장의 작용을 촉진하여 혈압을 정상화합니다.

임산부와 노동 여성은 종종 변비 문제에 직면하며 이러한 상황에서 오이는 부드러운 완하제로 간주 될 수 있습니다. 그러나 수유부는이 제품을 우유와 함께 섭취하여 아기에게 가스를 유발하지 않도록이 제품을 삼가하는 것이 좋습니다.

당근 주스 - 유용한 속성

오이 주스의 장점

오이 주스는 전체 신선한 제품과 동일한 특성을 가지고 있지만 몸에 더 잘 흡수됩니다. 따라서 주기적으로 섭취하는 것이 좋습니다. 하루에 3-4 번 오이 죽에서 짜낸 주스의 1/4 또는 1/2 컵을 마시는 것으로 충분하며 많은 질병에 대처하는 것이 더 쉬울 것입니다.

  • 위장 산통, 변비 및 dysbacteriosis;
  • 고혈압, 부정맥, 관상 동맥 심장 질환;
  • 간 및 신장 문제;
  • 당뇨병과 비만;
  • 만성 기관지염.

신선한 오이 주스에 다른 식품 성분을 첨가하면 더 큰 효과를 얻을 수 있습니다.

꿀과 섞는다

오이 주스 1 tsp 반 컵에 희석. 여보, 상부 호흡기의 카타르를 치료할 수 있습니다. 2 큰 스푼으로 하루에 3 번 치료제를 복용하면 충분하며 쇠약 해지는 기침이 빨리 사라집니다.

야채즙이 더해져

오이 주스 10 부분에 당근과 비트 뿌리 3 부분을 추가하면 고혈압, 빈혈, 신장 및 담석증을 치료할 수있을뿐만 아니라 구강 염증도 제거 할 수 있습니다. 이 조성물은 암 발병 예방에도 유용합니다. 식사 전에 하루에 3-4 번 일반 음료 1 잔을 마시면 충분합니다.

자작 나무 수액 - 이익과 해로움

절인 오이의 이익과 해로움

절인 오이는 겨울 테이블에 추가되는 것이 아닙니다. 그들은 또한 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. 장내 미생물의 정상화를위한 피클의 중요성은 특히 중요합니다. 병원성 미생물의 중요한 활동이 차단됩니다.

피클에서 발견되는 젖산은 혈중 지방 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 이것은 차례로 혈관을 통한 미세 순환을 촉진하여 심장 질환의 가능성과 고혈압 위기의 발병을 줄입니다.

피클 아래에서 한 달 된 소금물도 유용합니다. 그것을 걸러서 치료제로 냉장고에 별도로 보관하는 것이 좋습니다.

  • 변비 - 식사 후 30 분, 1 dl;
  • 복부 수종 - 하루 2 잔;
  • 비만 - 2주의 치료 과정과 한 달에 휴식 시간에 반 컵 3 회.

그러나 우리는 피클의 위험성을 잊어서는 안 됩니다. 신선한 야채가 위장관, 비뇨 생식기 및 간 질환에 유용하다는 사실에도 불구하고 소금에 절인 과일 (소금물 포함)은이 경우 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

만성 및 급성 형태의 신염, 담낭염, 간염, 위장관의 심각한 질병, 담도 운동 이상증에 대한 사용을 포기하는 것이 좋습니다.

심장 결함, 죽상 동맥 경화증 및 고급 고혈압 단계의 경우 피클도 거부해야합니다.

임산부는 피클 사용을 최소량으로 제한하고 마지막 삼 분기에는 피클을 모두 버리는 것이 좋습니다.

비만 치료를 위해 소금물을 사용할 때 비율을 높이면 안됩니다. 또한이 목적을 위해 피클에 빠져서는 안됩니다. 식욕을 자극 할 수 있습니다.

절인 오이 - 혜택과 해로움

피클의 이점과 그로 인한 피해에 대해 위에서 말한 모든 것은 절인 제품에 절대적으로 확실하게 기인 할 수 있습니다. 여기에 몇 가지 포인트를 더 추가해야 합니다.

신선한 오이가 비만 퇴치에 도움이되고 체중 감량에 좋은식이 제품이라면 반대로 절인 오이는 좋은 식욕을 유발하고 체중 증가에 기여합니다. 따라서 이 제품은 더 나은 것을 추구하는 사람들에게 적합합니다.

보존에 포함 된 향신료 덕분에 절인 오이는 신체의 면역 특성을 높이는 데 도움이됩니다.

수유중인 여성의 경우 우선 작은 유기체의 반응에주의하면서 절인 (실제로 소금에 절인) 오이를 식단에서 일시적으로 제외하는 것이 좋습니다.

미용에 응용

공식 화장품은 오이의 특성을 적극적으로 사용하여 얼굴 피부 관리를 위해 일부 로션, 강장제 및 연고의 구성에 추가합니다. 이 제품의 비타민 B군은 콜라겐 생성을 자극하여 피부를 젊어지게 하고 주름을 제거하는 데 도움을 줍니다.

그들은 오이 기반 제제와 강장제 특성을 가지고 있어 얼굴을 상쾌하게 하고 색을 개선합니다. 항균 효과도 여기에 유용하여 여드름이 나타날 때 특히 중요한 진피의 염증을 완화하는 데 도움이됩니다.

오이를 기본으로 한 화장품의 냄새도 매혹적입니다. 그들은 심지어 최음제로 사용되는 일부 향수 제품으로 보충됩니다. 그러나 녹색 채소는 우선 가용성이 좋기 때문에 집에서 신선한 제품을 사용할 수 있다면 화장품 구입에 돈을 쓸 필요가 없습니다.

얼굴용 오이

여성들은 외모를 젊어지게 하기 위해 자연의 선물을 사용하는 데 오랫동안 익숙해져 왔습니다. 오이의 경우 과일 전체를 사용할 필요조차 없습니다. 껍질에는 필요한 모든 특성이있어 피부를 더 가볍고 탄력있게 만듭니다.

보습 특성으로 인해 오이는 건성 피부에 가장 적합합니다. 따라서 로션 및 마스크 제조에 적극적으로 사용됩니다. 유성 제품은 표피 클렌저 역할을 합니다.

회춘 절차를 수행하려면 때로는 오이 조각으로 얼굴을 닦는 것만으로도 충분합니다. 눈꺼풀에 몇 분 동안 놓인 야채 고리는 눈의 붓기와 발적을 완화하는 데 도움이됩니다.

신선한 오이 외에도 화장품은 이전에 으깬 건조 제품도 사용합니다. 수조에 주입 (끓는 물 1 리터당 오이 가루 2 큰술)을 여과하고 냉각시킵니다. 다양한 피부 염증, 발진 및 여드름에 로션으로 사용됩니다.

수제 오이 로션 레시피

집에서 오이 로션을 만드는 것은 어렵지 않습니다. 우선 신선한 과일을 잘게 썰어야합니다 (화격하는 것이 좋습니다). 조리법에는 다진 제품 1 컵이 필요합니다. 같은 양의 보드카를 부어 어두운 곳에서 14 일 동안 고집합니다. 필터링 된 구성으로 매일 지성 피부를 닦을 수 있습니다.

그러나 로션이 건식에 적합하려면 생성 된 용액을 냉각 된 끓인 물로 1 : 1의 비율로 희석하고 글리세린을 첨가해야합니다 (액체 100ml 당 1 tsp).

집에서 마스크

오이는 가정 미용에 사용할 수 있기 때문에 좋습니다. 그것은 얼굴 피부의 미백, 영양 공급 및 토닝을위한 많은 마스크 레시피에 포함되어 있습니다.

유니버설 (모든 유형에 적합)은 단백질 계란 마스크라고 할 수 있습니다.. 건성 피부의 경우 노른자를, 지성 피부의 경우 단백질을 1 큰술과 혼합합니다. 강판 야채. 마스크를 얼굴에 20분간 붙인 후 미지근한 물로 씻어냅니다.

클레이 마스크는 주근깨를 없애고 피부를 상쾌하게 해줍니다.그들은 흰색의 다양한 천연 성분을 오이 주스로 희석합니다. 비율은 눈으로 결정되지만 구성은 진한 사워 크림의 농도 여야합니다.

얼굴 케 피어 마스크의 피부를 부드럽게. 여기에서 중간 크기의 과일 1개에서 껍질을 벗겨 다진 다음 1큰술과 섞을 수 있습니다. 케 피어. 30분 후에 이 마스크를 씻어냅니다.

민감한 피부라면 베리 버전을 사용해 볼 수 있습니다.. 간 오이에 으깬 블루베리 2~3개를 넣습니다. 20분 후 미온수로 마스크를 씻어낸 후 미지근한 물로 얼굴을 헹굽니다. 이것은 장미 증에 대처하는 훌륭한 치료법입니다.

오이의 장점은 무엇입니까? 비디오

여름철을 기다렸다가 채소밭의 건강하고 맛있는 제품으로 몸을 치유하고 젊어지게하는 기회를 무시해서는 안됩니다.

건강 야채 23.09.2016

오이 - 여름 별장에서 거의 의무적 인 "등록"과 함께 친숙한 맛으로 제품이 너무 단순하고 친숙한 것처럼 보입니다. 우리는 오이가 대부분 물인 야채라고 확신하지만 제철에 신선하게 제공하고 겨울에 통조림으로 만들어도 좋습니다. 우리는 또한 여성들이 항상 자신을 오이 안면 마스크로 만들 기회를 이용한다는 것을 알고 있습니다. 그리고 신체에 대한 오이의 이점과 해악에 대해 우리는 또 무엇을 알고 있습니까?

약간의 역사

오이는 인도의 열대 및 아열대 지방과 중국 일부 지역이 원산지입니다. 역사가들은 인류가 6천년 동안 오이를 먹어 왔다고 말합니다. 박과 식물의 이 연례 대표는 인간의 오랜 동반자입니다. 지금까지 히말라야 기슭에는 작고 너무 쓴 오이의 야생 친척이 자라고 있습니다.

가장 육즙이 많고 덜 쓴 종이 재배되기 시작했습니다. 분명히 오이는 고대 이집트에서 이미 잘 알려져 있었습니다. 거기에서 그리스인과 로마인에게 전해졌으며 오늘날 우리가 소금에 절이는 것과 같은 방식으로 사용했습니다.

로마 제국에서 오이의 길은 온실 재배 방법을 포함하여 비잔티움에 도달했습니다. 인기있는 야채는 비잔티움에서 우리 슬라브 조상에게 왔으며 당시 유럽이었던 나머지 국가를 정복했습니다. 러시아 요리에서는 오이 피클이 매우 널리 사용되었습니다.

이제 다양한 품종의 형태로 오이가 전 세계에 정착했습니다. 씨가 많은 뾰족한 열매는 덜 익은 채로 먹습니다. 이것은 호박과 멜론과 다릅니다.

사람들은 옛날부터 오이의 유익한 특성에 대해 알고 있습니다. 고대 그리스인들은 껍질, 씨앗, 오이 주스를 ​​약용으로 사용했습니다.

오이의 화학 성분과 칼로리 함량

인체에 대한 오이의 모든 이점은 자연이 제공하는 구성에서 비롯됩니다. 에메랄드와 육즙이 많은 오이는 낮은 칼로리 함량을 자랑합니다. 실제로 90-97%가 물입니다. 그것은 단백질, 지방, 탄수화물이 거의 포함되어 있지 않습니다. 그러나 오이에는 다양하고 풍부하며 귀중한 화학 성분이 있습니다.

  • 비타민 복합체 B1, B2, B9, C, PP, H, 그리고 정도는 덜하지만 A, E;
  • 미네랄 계열: 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 인, 요오드 등;
  • 사하라;
  • 엽록소;
  • 에센셜 오일;
  • 식이섬유;
  • 녹말;
  • 소량의 유기산.

오이 구성의 모든 귀중한 요소가 주스에 있습니다. 오이 주스의 이점 기사에서 자세한 내용을 읽어보십시오.

이미 언급했듯이 오이는 저칼로리 제품입니다. 100g에 14kcal밖에 되지 않습니다. 이것이 녹색 채소가 다양한 식단에 존재할 수 있는 이유입니다. 그것은 몸에 비타민과 미네랄을 제공하고 과체중을 허용하지 않습니다.

신선한 오이의 유용한 특성. 건강의 녹색

오이의 이점과 우리 몸의 여러 시스템에 미치는 유익한 효과를 살펴보겠습니다.

오이의 작용

오이는 수분이 풍부하고 물은 생명의 원천입니다. 그것은 피부에 수분을 공급하고 신체에서 독성 화합물을 제거하는 데 도움이됩니다. 성분의 칼륨 덕분에 물이 조직에 더 쉽게 들어갑니다. 오이는 이뇨 효과를 나타냅니다. 이것은 과도한 수분을 제거하고 붓기를 제거하는 데 도움이됩니다.

신선한 오이의 유용한 특성 중 하나는 해로운 산을 중화하는 능력입니다. 이것은 신진 대사를 개선하고 신장이 정상적으로 기능하도록 합니다. 오이는 산성 화합물이 몸을 떠나도록 도와줍니다.

오이는 천연 항산화제로 위장의 산도를 줄이는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 이것은 콜레스테롤 축적에 대한 지방 축적 치료제입니다 (야채의 스테롤이 이에 대한 책임이 있음).

오이는 소화 시스템에 도움이 되며 완하제 및 choleretic 효과를 나타냅니다. 오이 주스는 연동 운동을 향상시킵니다. 섬유질은 장 기능을 돕고 효소는 탄수화물 분해를 돕습니다. 신선한 오이는 단백질 흡수를 도와주기 때문에 고기 요리에 좋습니다.

오이 구성의 칼륨은 심장과 신장의 기능을 정상화합니다. 마그네슘과 비타민은 혈관에 유익합니다. 오이 다이어트를 통해 혈관벽을 강화할 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 오이는 혈압을 정상화하고 허혈 및 죽상 경화증을 돕습니다. 오이를 정기적으로 사용하면 전체 순환계가 더 잘 작동하기 시작합니다.

오이 구성에 풍부한 요오드는 건강한 갑상선의 핵심입니다. 또한 항경화 효과도 나타냅니다. 우리 식단에 오이가 있으면 전체 내분비 시스템의 기능이 향상됩니다.

신선한 오이의 이점과 면역 체계 강화. Ascorbic acid가 이에 대한 책임이 있으며 어린 오이와 작은 오이에서 최대량을 섭취할 수 있습니다.

연구에 따르면 오이, 특히 오이 주스는 유해한 요산을 제거합니다.

오이의 마그네슘과 인은 신경계를 지원합니다. 비타민 B 시리즈와 함께 신경 조직의 과정을 정상화하여 피로와 불안을 완화하고 수면을 강화합니다.

누구나 오이의 쓴맛에 대해 알고 있습니다. 이들은 스테로이드성 사포닌 쿠커비타신으로, 전문가들은 항종양 활성이 있는 화합물이라고 말합니다.

오이의 비타민과 항산화제는 여성 생식 기관에 좋습니다. 그리고 신선한 오이는 뛰어난 미용 효과가 있습니다.

우리의 아름다움을 위한 오이

우리 여성에게 오이의 또 다른 용도는 무엇입니까? 우리 중 많은 사람들이 오이의 미용 효과에 대해 알고 있습니다. 그것은 피부와 머리카락에 대한 잘 알려진 치료법입니다. 오이는 피부에 신선함과 탄력을 더하고 얼굴과 눈꺼풀의 피부를 정화하고 색조를 주며 젊어지게합니다. 미백 및 주름 개선에 사용됩니다.

오이 B-비타민은 콜라겐 생성을 돕습니다. 오이는 여드름과 발진을 제거하고 과도한 지방을 제거하며 염증을 완화하는 데 도움이 됩니다. 또한 주근깨와 나이 반점에 대한 치료법입니다. 미용 목적의 오이는 모든 유형의 피부에 적합합니다.

오이는 일광 화상을 포함한 화상 치료제로 오랫동안 사용되어 왔습니다. 다양한 화상, 기저귀 발진, 발진, 오이 쓴 부분의 껍질이 사용됩니다.

오이 주스는 오랫동안 로션에 사용되어 왔으며 다양한 마스크와 주입이 오이로 만들어집니다. 오이 펄프와 주스는 모발 성장을 촉진하고 강화시킵니다.

오이는 화장품과 향수의 성분일 뿐만 아니라 조각이나 원으로 자르기만 해도 매일 피부에 도움이 되기 때문에 훌륭합니다.

간단한 자기 관리를 좋아하는 분들을 위해 건강한 피부를 위한 오이 마스크 기사를 읽어 보시기 바랍니다.

피부와 머리카락을 포함하여 오이의 힘과 이점에 대한 비디오를 시청하도록 초대합니다.

오이가 어떤 문제를 도울 수 있습니까?

오이의 이점은 명백하며 이 맛있고 육즙이 많은 야채는 우리의 식단을 풍부하게 할 뿐만 아니라 여러 질병과의 싸움에서 우리를 지원합니다. 음식에 오이를 정기적으로 섭취하면 다음과 같은 질병에 도움이 됩니다.

  • 요로결석증;
  • 통풍;
  • 갑상선 질환, 갑상선종;
  • 간 질환, 간염 (속눈썹이 달린 잘 익은 오이의 달임이 사용됨);
  • 담낭 질환;
  • 대장염;
  • 변비;
  • 피부 질환, 염증, 화상;
  • 고혈압;
  • 죽상경화증, 허혈;
  • 비만;
  • 당뇨병;
  • 기관지염.

우리 테이블 위의 오이

오이의 유익한 특성에 대해 알지 못하더라도 우리 모두는 여름철 샐러드에 오이를 사용합니다. 그들은 피클, 샌드위치에 가고 가장 건강한 주스를 얻거나 칵테일과 오이 레모네이드를 만드는 것이 쉽습니다. 오이는 야채 스무디에 들어가고 차가운 여름 수프에 튀길 수도 있습니다. 훌륭한 소스와 오리지널 잼은 오이로 만듭니다.

그리고 이것은 오이를 이용한 클렌징 디톡스 칵테일에 대한 영상입니다.

오이는 상쾌하고 기분 좋은 냄새가 강합니다. 편두통과 우울증에 도움이 되는 에센셜 오일입니다. 신선한 오이의 향이 식욕을 돋우고 가벼운 느낌을줍니다.

오이가 자체적으로 재배되는 경우 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 그것은 많은 유용한 물질을 포함합니다. 쓴 부분만 빼주시면 됩니다.

누구나 소금에 절인 오이와 절인 오이를 알고 있습니다. 추운 계절에 가장 인기있는 간식이자 여름을 상기시켜줍니다. 그러나 피클에는 비타민이 보존되지 않지만 미량 원소가 존재합니다. 절인 오이는 식욕을 증가시키고 소화를 촉진합니다. 그들은 신선한 것보다 완하제 효과가 적습니다.

소금에 절인 오이와 가볍게 소금에 절인 오이는 모든 사람에게 유용하지 않다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 신장, 간, 혈관 및 심장 질환에 대해서는 먹지 않는 것이 좋습니다. 장아찌는 비만과 신진대사 장애의 경우에도 피해야 합니다.

그렇지 않으면 식탁에 신선한 유기농 오이를 두는 것이 좋습니다. 그들은 특별한 즐거운 맛과 냄새를 줄 것이며 몸에 도움이 될 것입니다. 결국, 이 귀중한 식물에는 금기 사항이 많지 않습니다.

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오이의 피해와 금기 사항

신체에 대한 오이의 이점과 해로움은 잘 알려져 있습니다. 더욱이 그들은 여전히 ​​해로움보다 더 많은 이점을 가지고 있습니다. 자신에게 해를 끼치 지 않도록 피해와 몇 가지 금기 사항에 대해 알아야합니다.

대부분의 허브 제품과 마찬가지로 여기에서 개인적인 편협이 발생할 수 있습니다. 매우 드문 경우이지만. 오이에 대한 알레르기 반응이 있으며 대부분 어린 시절부터 나타납니다.

오이는 담석증과 요로 결석증에 해를 끼칠 수 있습니다. 특정 신장 질환에도 권장되지 않습니다. 신장에 문제가 있으면 의사의 허락을 받아 오이를 하루 100g 이하로 먹을 수 있으며 특히 절인 형태로 간 질환으로 오이를 먹어서는 안됩니다.

또 다른 금기 사항은 위장의 산도 증가입니다. 여기에는 위궤양과 십이지장궤양도 포함됩니다. 오이와 그 주스는 위염에 고통스러운 반응을 일으킬 수 있습니다.

일부 심장 질환과 임신 중 오이는 바람직하지 않은 영향을 미칠 수 있으므로 전문 상담이 필요합니다.

모유 수유 중에 오이가 아기를 약화시킬 수 있음을 기억해야합니다.

죽상 동맥 경화증이나 고혈압이 있는 사람은 절인 오이를 먹어서는 안 됩니다.
살충제, 질산염 및 기타 현대 화학 물질을 포함하여 성장을 가속화하는 오이는 모든 사람에게 해로울 것입니다. 이것은 중독과 여러 내부 장기 손상으로 가득 차 있습니다.

그렇지 않으면 인체에 대한 오이의 이점은 명백하고 가시적입니다. 이 신선하고 녹색이며 바삭 바삭한 야채 (실제로는 베리)는 모든 사람에게 맛과 향, 건강, 아름다움 및 좋은 분위기를 제공합니다.

그리고 영혼을 위해, 우리는 오늘 들을 것입니다 에르네스토 코르타자르아름다운 비디오 시퀀스에서 작곡가 Ernesto Cortazar의 멋진 사운드는 당신을 무관심하게 만들지 않을 것입니다.

나는 당신에게 모든 건강과 좋은 기분을 기원합니다. 건강과 미용을 위해 오이를 드세요. 그러나 금기 사항을 기억하십시오.

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인생에서 적어도 한 번은이 맛있고 건강한 야채를 시도했으며 일부는 매일 먹습니다.

그러나 모든 사람이 맛 외에도이 야채에는 많은 유용한 특성이 있다는 것을 알고 있습니다. 이 기사에서 알려 드리겠습니다.

오이 : 구성, 사용 방법

오이는 박과에 속하는 초본 한해살이 식물입니다. 이 야채는 VIII 세기에 우리에게 왔으며 동아시아에서 가져 왔습니다.

오이의 표준 크기는 5-10cm이지만 훨씬 더 큰 표본도 있습니다. 이 야채는 수분, 따뜻함, 빛을 매우 좋아하며 정기적으로 관리하면 우리 지역에서 기분이 좋기 때문에 큰 수확을 기대할 수 있습니다.

많은 사람들이 민간 요법으로 오이를 매우 성공적으로 사용합니다. 예를 들어 식이 특성이 뛰어나므로 여분의 파운드를 잃고 싶은 사람들, 그것은 매우 도움이 될 것입니다. 오이는 또한 화장품, 즉 피부 회춘을 위한 가면의 창조에서오늘날까지 여성들 사이에서 매우 인기가 있습니다.

오이는 거의 95%가 구조화된 물이므로 갈증을 아주 잘 해소할 수 있습니다. 나머지 5%에는 다양한 유용한 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 예를 들어, 무보다 비타민 B가 훨씬 더 많고, 비타민 B1과 요오드도 오이에 다량 함유되어 있습니다.

또한 다음과 같은 유용한 물질이 포함되어 있습니다.

아스코르브 산;

과당;

비타민 A, E, PP, C, H.

오이에는 다음과 같은 많은 유용한 미량 원소도 포함되어 있습니다.

나트륨 및 기타.

칼로리

제품 100g 당 오이의 칼로리 함량은 약 15kcal이며 그 중 :

단백질 - 0.8g;

지방 - 0.1g;

탄수화물 - 3.0g.

오이: 신체에 어떤 이점이 있습니까?

우리 조상들은 인체에 유익한 특성을 알고 있었습니다. 현재까지 오이는 의약, 즉 상부 호흡기 카타르 및 결핵에 적극적으로 사용됩니다. 또한 오이는 흡수가 빠른 채소로 단백질 식품과 함께 섭취하는 것이 좋다. 오이는 별도로 또는 샐러드로 먹을 수 있으며 고기 및 생선 요리에 추가로 자주 사용됩니다. 좋은 영양은 결핵과의 싸움에서 가장 중요한 요소이며 신체에서 빠르게 제거되는 것으로 알려져 있습니다.

야채 100g에는 약 3마이크로그램의 요오드가 들어 있습니다. 물론 이것은 매우 적은 숫자입니다. 그러나 요오드가 갑상선에 빠르고 완전하게 흡수되어 전반적인 상태가 개선되는 것은 오이의 구성입니다.

또한 이 야채에는 다량의 엽산, 식욕을 줄이는 능력으로 알려져 있습니다. 오이는 또한 혈당을 정상화하고 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 방지하는 인슐린 유사 화합물을 함유하고 있습니다. 따라서 이 야채를 사용하면 신진대사 속도를 높이고 당뇨병과 비만을 예방할 수 있습니다.

오이는 우수한 화학 성분으로 인해 다이어트 중인 사람들에게 좋습니다. 오이는 95%가 수분이기 때문에 위에서 먹으면 포만감이 생긴다. 또한 많은 영양소, 비타민, 거시 및 미량 원소가 몸에 들어갑니다.

오이에는 단순한 물이 포함되어 있지 않지만 천연 흡수제, 대부분의 독을 분해하는 능력이 있습니다. 이러한 이유로 이 야채는 중독 후에 섭취하는 것이 좋습니다. 그것의 사용은 독소의 가장 빠른 제거와 신체 회복에 기여합니다.

그러나이 야채에 들어있는 물뿐만 아니라 유해한 독소로부터 인체를 정화하는 데 도움이됩니다. 또한 이 과정을 수행하는 데 도움이 되는 모든 채소 중에서 기록적인 수의 칼륨 및 나트륨 이온을 함유하고 있습니다.

게다가 오이에는 가벼운 이뇨 효과, 동일한 풍부한 화학 성분 덕분에 수행됩니다. 오이는 유해 물질을 자연적으로 제거하는 것 외에도 붓기를 동반하는 심혈관 질환 치료에도 도움이 됩니다.

부종과 싸우는 것 외에도 오이는 혈압을 낮추고 choleretic 및 완하제 과정을 개선하는 데 도움이되며 구성에 다량의 칼륨이 있으면 신체의 폐기물 및 물 이동 과정을 가속화하는 데 도움이됩니다.

오이가 정원에서 재배되면 줄기에서 분리 된 후 점차 가장 유익한 물질을 잃기 시작하기 때문에 모든 유익한 특성을 경험할 기회가 있습니다. 이 경우 야채가 이미 약간 마르기 시작했기 때문에 동일한 15-20 분이 이미 역할을합니다. 과학자들은 따기 후 24시간이 지나면 오이가 비타민의 약 20%를 잃고 며칠 후에는 모두 50%를 잃는다는 것을 발견했습니다. 따라서 이 채소의 최대 효과를 얻고 싶다면 수확 직후에 드십시오.

고통받는 사람들을 위해 갑상선 질환에서, 오이는 주스와 펄프에 최적의 염 조합이 포함되어 있고 구성에 아연이 있으면 당뇨병 퇴치에 도움이되므로 매우 유용한 치료법이 될 것입니다.

많은 남성들이 오이 피클이 숙취해소에 얼마나 도움이 되는지 알고 있습니다. 그러나 다른 의학적 특성도 있습니다. 따라서 다리의 경련과 경련을 없애기 위해 오이 피클을 마셔야합니다. 소금물의 효과를 높이려면 건포도 잎, 체리, 딜 및 마늘을 첨가하는 것이 좋습니다.

오이 주스

오이의 주요 특성 외에도 주스에는 엄청난 양의 영양소가 포함되어 있습니다. 그것은 고농도의 나트륨, 칼슘 및 인을 함유하고 있으므로 의사는 기억력 문제와 심혈 관계 기능 향상을 위해 그것을 권장합니다. 또한 치아와 잇몸을 강화하고 전반적인 피부 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 염수는 담도와 담낭에서 결석 제거를 자극하기 때문에 신장 문제가 있는 사람들에게 규칙적인 염수 섭취를 권장합니다.

그러나 소금물을 과도하게 섭취하면 몸의 돌이 움직여 결과적으로 다양한 질병이 발생할 수 있으므로 소금물에 너무 빠져서는 안됩니다. 따라서 의사는 하루에 1리터 이상 마시지 말 것을 권장하고 전통적인 치료사는 한 번에 100ml 이상의 염수를 사용하지 말 것을 권고합니다.

오이 주스는 어떻게 준비됩니까?그것을 만드는 몇 가지 방법이 있습니다. 이 야채는 거의 물이기 때문에 강판으로 갈거나 고기 분쇄기로 분산시킬 수 있습니다. 중요한 점: 사용 직전에 오이 주스를 ​​준비하십시오. 30 분 후에 대부분의 유익한 특성을 잃게됩니다. 주스는 잘 씻은 채소로 만들어야 합니다. 동시에 많은 귀중한 물질이 포함되어 있기 때문에 껍질이 제거되지 않습니다.

오이 주스는 자몽이나 사과와 같은 다른 주스와 함께 사용할 수도 있습니다. 이러한 혼합 주스에는 큰 이점이 있습니다. 또한 여기에 딜이나 마늘을 더하면 이로움은 물론 좋은 음식을 얻을 수 있다.

또한 산도가 높은 위염이나 궤양이 있으면 오이 주스를 ​​마시는 것이 권장되지 않는다는 것을 잊지 마십시오. 또한 어떤 기관에 결석이 있으면 그러한 주스의 섭취도 제한되거나 소량 섭취해야합니다. 그렇지 않으면 질병의 병행 치료가 효과가 없을 수 있습니다.

오이 주스를 ​​미용 목적으로 사용하는 경우 얼굴 치료에 사용되는 제품은 냉장고에 2일 이상 보관해야 하므로 냉장고에 보관해야 합니다.

어린 이용 오이 : 유용하거나 해로운

오이는 드문 경우를 제외하고 성인에게 매우 유용하지만 어린이에게 주어도 될까요? 이 질문은 자녀의 건강을 걱정하는 거의 모든 어머니가 묻는 질문입니다. 물 외에도 오이에는 용해 된 미네랄 소금이 포함되어 있으며 피부에는 어린이에게 매우 유익한 비타민 C와 카로틴이 일정량 있습니다. 그러나 어린이를 위한 혜택은 여기서 끝나지 않습니다.

오이에는 아기의 내장을 자극하는 칼륨, 규소, 섬유질, 요오드 및 기타 유용한 미량 원소와 비타민이 포함되어 있습니다. 또한 성장하는 신체에 매우 중요한 식욕의 성장을 자극하는 에센셜 오일과 타르탄산의 존재는 지방과 탄수화물의 신진 대사를 조절하는 데 도움이 됩니다. 또한 신선한 오이 주스는 황색포도상구균과 같은 일부 미생물을 죽일 수 있습니다.

오이 : 건강에 해를 끼치는 것은 무엇입니까?

우리 자신의 정원에서 자란 오이에 대해 이야기하고 구매하지 않은 경우 신선한 오이로 인한 피해는 최소화됩니다. 그러한 오이는 확실히 유익하지 않은 다양한 화학 물질로 "조미료"될 수 있기 때문입니다. 이 오이는 대부분의 독을 흡수하는 오이이기 때문에 껍질 없이 먹는 것이 가장 좋습니다.

현장에서 자란 오이는 위염이나 궤양으로 고통받는 사람들에게 권장되지 않습니다. 또한 수유모는 신선한 야채가 강력한 완하제 효과를 유발할 수 있음을 잊지 마십시오.

일반적으로 오이는 매우 훌륭하고 매우 건강한 야채로, 드문 경우를 제외하고 모두가 즐겁게 즐길 수 있습니다.

드세요!

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