내부 기침 지방. 내부 돼지 지방의 이점과 해로움

소금은 뚜렷한 냄새가없고 동물의 내장을 덮고있는 흰색 덩어리 지방입니다. 단단한 덩어리로 보이는 일반 라드와 달리 푸석푸석한 제품입니다. 그것은 다양한 질병을 치료하는 데 사용되는 중요한 의학적 특성을 가지고 있습니다. 예를 들어 소금에 절이거나 훈제된 형태로 일반적으로 소비되는 일반 라드에는 이러한 특성이 없습니다. 따라서 돼지 고기 라드의 가치, 신체에 대한 이점 및 해를 끼칠 수 있는지 여부는이 페이지에서 이야기 할 것입니다.

돼지 고기 라드의 유용한 특성

내부 지방의 구성에는 아라키돈산이 포함되어 있는데, 이는 심장 근육의 효소와 인간 세포막의 일부입니다. 그것의 도움으로 일부 호르몬이 형성되고 콜레스테롤이 교환됩니다. 생물학적 활성 측면에서 내부 지방은 다른 지방보다 몇 배나 많습니다. 많은 동물성 지방을 가열하여 유용한 특성을 잃으면 그 특성은 변하지 않습니다. 왁스, 글리세린, 알코올 또는 수지와 혼합하여 약용 연고를 만들기 쉽습니다.

돼지 지방의 준비 및 저장 규칙

내부 라드를 사용하여 다양한 약효 성분이 준비됩니다. 외부에 바르면 피부를 자극하지 않으며 일반 비눗물로 쉽게 씻어낼 수 있습니다.

영양 또는 의약 목적에 적합한 돼지 지방을 준비하기 위해 다음 방법을 사용할 수 있습니다.

라드를 잘게 자르거나 고기 분쇄기로 자르고 냄비에 넣고 약한 불에 두십시오. 지방이 투명한 상태에 도달하면 소쿠리를 통해 배수되고 냉각되어 저장을 위해 냉장고로 보내집니다.

다진 베이컨을 금속 용기에 넣고 요리될 때까지 오븐에서 녹입니다.

올바르게 준비된 액체 지방은 투명하고(침전물이 없음) 호박색입니다. 얼고 나면 흰색으로 변합니다.

준비된 지방은 어둡고 서늘한 곳에 보관하십시오. 고온의 공기와 빛이 있는 곳에서 보관하면 불쾌하고 매운 냄새와 쓴맛이 있는 제품이 생성됩니다. 자극적이므로 사용할 수 없게 됩니다. 돼지 지방은 냉장고 선반에 최대 1년 반 동안 보관할 수 있지만 유용하고 의약적인 특성은 잃지 않습니다.

돼지 고기 라드의 더 많은 이점

라드에서 얻은 돼지 지방은 풍부한 에너지원입니다. 그것은 비타민 A, E, D 및 K를 포함합니다. 콜레스테롤은 소량으로 존재합니다. 그것의 유용한 특성은 또한 충분한 양의 마그네슘, 아연, 칼륨, 인 및 인간의 삶에 필요한 많은 매크로 및 미량 요소의 구성에 존재해야합니다.

음식으로 현명하게 섭취하면 중요한 신체 기능을 유지하는 데 도움이 되며 피부가 건강하고 "빛나는" 모습을 갖게 됩니다. 돼지 지방은 외부 및 내부 사용 수단으로 여러 질병의 치료에 널리 보급되었습니다.

약용

1. 관절 통증

아픈 관절은 밤에 돼지 지방, 압축 종이로 윤활 처리되고 따뜻한 천이 위에 적용됩니다.

2. 피부병

수양 습진으로 고통받는 사람들에게는 돼지 지방 - 2 큰술, 계란 2 개 단백질, 밤색 - 100 그램, 애기똥풀 주스 - 0.5 리터의 구성 요소가 권장됩니다. 혼합물을 3-4일 동안 보관한 다음 영향을 받는 부위에 문질러야 합니다.

화상에는 다음과 같이 준비한 연고를 사용하십시오. 라드 반 리터에 중간 크기의 양파 1개를 볶습니다. 그것에 아세틸 살리실산의 5 개의 분쇄 된 정제가 추가됩니다. 화상 부위에 연고를 여러 번 바르십시오.
지방은 흉터와 흉터를 예방하는 데 도움이 되며, 아스피린을 사용하면 화상이 감염되는 것을 예방할 수 있습니다. 영향을받는 부위가 크면이 구성으로 2 주 동안 매시간 윤활해야합니다. 이렇게 하면 새로운 건강한 피부가 빠르게 형성될 수 있습니다.

3. 호흡기 질환(기관지염, 폐렴 등)

내부 사용을 위해 뜨거운 우유 한 컵에 돼지 지방 1티스푼을 녹입니다. 맛을 향상시키기 위해 결과 음료에 약간의 삶은 꿀을 첨가 할 수 있습니다. 정상적인 상태에서는 기침을 심화시킬 수 있기 때문입니다.

외부 사용을 위해 라드는 소량의 알코올과 혼합되어 환자의 가슴에 문지릅니다.

감기를 치료하려면 밤에 돼지 지방으로 발을 문지르고 따뜻한 양말을 신어야합니다.

예방 목적으로 2 티스푼의 꿀과 1/2 티스푼의 라드를 첨가하여 로즈힙 국물 한 잔으로 준비한 주입이 사용됩니다. 이것은 면역 체계를 강화하고 신체의 활동을 증가시키는 데 도움이 될 것입니다.

이제 돼지 고기 라드가 위험한지, 그로 인한 피해가 무엇인지 이야기합시다 ...

잠재적 피해

돼지는 매우 깨끗한 동물이지만 방해가 되는 음식을 많이 먹습니다. 따라서 고기와 같은 내장 지방은 때때로 인간에게 위험한 기생충과 미생물에 감염됩니다. 그것은 또한 곰팡이가 분해되는 동안 형성되고 지방 조직에 대량으로 수집되는 진균독을 포함할 수 있습니다. 따라서 내장 라드를 소비하기 전에 철저히 열처리해야합니다.

건강한 인간

기름기 돼지 지방

수제 라드.

내장 지방을 녹이는 방법.

돼지 지방의 이점과 응용.

라드, 사진과 함께 조리법.

버터 기름은 피하지방과 체지방으로 만들 수 있습니다. 장은 동물의 내장에 붙어 있는 지방입니다.

돼지 지방으로 만든 모든 라드는 프라이팬에서 간단하게 조리할 수 있습니다. 조각으로 자르고 저열로 튀겨 주기적으로 녹은 열을 배출하십시오. 문제 없어요.

그러나 돼지 지방에만 약효가 있다고 믿어집니다.

민간 요법에서는 기침을 치료합니다. 차나 우유와 함께 구두로 섭취하거나 문지르기 위해 복용합니다. 꿀, 코코아, 프로폴리스와 함께 다양한 조리법이 있습니다.

내장 라드는 피부병, 정맥류 등에 대한 수제 연고의 기초로 사용됩니다.

요즘은 집에서 장인들이 직접 내장지방을 원료로 한 친환경 화장품 크림을 만들고 있다.

내 자신의 경험에서. 나는 내부 라드가 든 우유가 어린 시절 거친 기침에서 나를 어떻게 구했는지 기억합니다. 맛없었던걸로 기억하는데 금방 회복되더라구요.

그리고 나는 또한 내부 라드의 끈으로 연고를 만들어야 했습니다. 약학적 연고가 악화될 때 도움이 되었습니다.

라드는 요리에 널리 사용됩니다. 소비에트 요리 책에서는 예를 들어 체부레크용 커틀릿이나 반죽에서 종종 발견됩니다. 오늘날 공장식 만두의 구성을 보면 내부 지방이 거의 항상 거기에 표시됩니다.

많은 사람들이 라드에 감자를 튀기는 데 익숙합니다. 감자를 튀길 때 내부 라드와 식물성 기름을 섞을 수 있습니다. 아름다운 붉은 껍질로 밝혀지고 맛이 더 좋습니다.

그리고 옛날에는 베이킹에 널리 사용되었습니다. 아시다시피, 라드를 사용하면 오랫동안 부패하지 않습니다. 그리고 쇼트 브레드 쿠키는 더 부드럽습니다.

그러나 오늘날 우리는 천연 동물성 지방을 굽는 습관에서 벗어났습니다. 그러므로 그 맛은 많은 사람들을 방해하고 나도 마찬가지입니다. 돼지기름과 버터를 섞어 원래 레시피대로 구웠어요. 좋아하지 않았어. 아마도 향신료가 더 많이 첨가되었을 것입니다.

그리고 지금은 주로 붙지 않는 베이킹 그리스를 만드는 데 사용합니다. 멋진 일입니다. 저는 베이킹 페이퍼를 거의 사용하지 않습니다. 윤활제 조리법은 빵 조리법에서 매우 간단합니다.

따라서 일년에 한 번 나는 시장에서 내부 지방을 사서 냄새가없고 튀긴 베이컨 맛이없는 매우 깨끗한 라드를 준비합니다.

내장 지방은 시장에서 고기 포장 마차에서 판매됩니다. 보통 돼지 껍질이없는 흰색 롤로 롤링됩니다. 그건 그렇고, 그것은 매우 저렴합니다.

중요한:돼지 지방은 녹으면 항상 냄새가납니다. 이 냄새는 약하거나 매우 강하고 불쾌할 수 있습니다. 따라서 인테리어 라드를 구입할 때 외관과 냄새에주의하십시오. 최소한의 붉은 반점이 있는 아름다운 라드를 선택하십시오. 신선하고: 흰색이고 강한 불쾌한 냄새가 없습니다.

강한 냄새가 날 수 있기 때문에 따뜻한 계절에 라드를 요리하는 것이 더 낫습니다. 그런 다음 난로 옆에서만 냄새가 매우 약합니다.

깨끗한 기름기름을 얻는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 이 과정은 항상 두 단계로 구성됩니다: 장기간 담금질 및 용해.

나는 난방을 위해 수조를 사용합니다. 이것은 비교적 깁니다. 보통 내장 라드 1kg을 녹이는 데 3~4시간이 걸리지만 결과는 그만한 가치가 있습니다.

돼지고기 라드

재료:

1.피지 - 860g

결과: 700ml의 라드와 130g의 그리스.

즉, 1리터의 라드 항아리에 1200-1300g의 내부 지방이 필요합니다.

준비:

1. 라드를 확장하고 큰 핏자국이 있는 경우 잘라냅니다. 조각으로 자르면 작을수록 좋습니다. 나는 약 3cm 가지고 있습니다.

2. 리터 병에 베이컨 조각을 정렬합니다. 꽉 채울 필요가 없습니다. 물을 채우기 위해. 식초를 처음으로 6-9%, 병당 1테이블스푼을 추가합니다. 뚜껑이 있는 항아리를 닫으십시오. 담그기 위해 냉장고에 넣으십시오.

3. 하루에 두 번 캔의 물을 갈아줍니다. 담그는 시간 3~4일.

4. 물기를 뺍니다. 두꺼운 벽으로 된 접시에 지방을 넣으십시오. 가마솥이 있어요. 바닥이 물에 닿도록 수조, 즉 뜨거운 물이 담긴 냄비에 넣으십시오.

물을 끓입니다. 최소한으로 줄이고 끓여서 주기적으로 욕조에 물을 추가하십시오.

그릇이나 국자에 국자로 녹은 지방을 모으십시오. 지방이 뜨거우므로 에나멜이나 스테인리스 스틸 접시가 더 좋습니다.

5. 3시간이 지난 후에도 여전히 지방과 지방이 꽤 있습니다. 그리브는 냉동실에 보관할 수 있으며 만두 또는 구운 식품을 채우기 위해 커틀릿이나 다진 고기에 사용할 수 있습니다.

6. 레디 라드는 실온에서 천천히 굳습니다. 과정이 끝나면 항상 뜨거운 것을 추가하기 때문에 여전히 액체입니다. 여러 층으로 된 거즈(넓은 붕대)로 덮인 소쿠리에 라드를 걸러냅니다.

7. 실온에서 식힌다. 냉장고 칸에 보관하십시오. 냉장고의 순수한 라드는 일년 내내 완벽하게 보관됩니다.

기성 돼지기름을 탈취하는 추가적인 방법이 있습니다. 나는 완성된 라드 1리터당 100g의 우유를 넣고 저어 끓입니다. 나는 그 차이를 눈치채지 못했다. 아마도 우유는 바자회여야 합니다.

그건 그렇고, 우유를 추가하면 라드의 저장 수명이 단축됩니다.

© Taisiya Fevronina, 2016.

기침은 주로 인두염, 후두염, 부비동염, 바이러스 편도선염, ARVI, 폐결핵, 기관지 및 폐의 염증과 같은 호흡기의 전염병으로 발생합니다. 비특이적 기침은 심장, 혈관, 내분비, 호르몬 신경계의 심각한 질병에서 발생합니다.

기침 반사는 기도가 비인두 점막을 자극하는 가래와 미세 입자를 제거하려고 하는 방식입니다. 마른(비생산적인) 기침과 습한(생산적인) 기침을 구별하십시오. 일반적으로 감기가 시작될 때 마른 기침이 발생합니다. 질병 발병 단계 - 젖은 기침. 젖은 기침은 환자의 호흡을 크게 촉진하지만 점액의 일관성이 다르기 때문에 회복 속도는 선택한 치료법의 정확성에 달려 있습니다.

동물성 지방은 오랫동안 기침과 감기를 치료하는 데 사용되었습니다. 가장 일반적으로 사용되는 라드는 가장 쉽게 구할 수 있는 돼지고기 라드입니다. 롤업 된 흰색 메쉬처럼 보입니다. 치료를 위해서는 지방이 부드러워질 때까지 약한 불에서 녹인 다음 라드 형태로 응고해야 합니다. 기성품 라드에는 약간의 쾌적한 냄새가 있어야합니다.

지방에서 불쾌한 냄새가 나면 오래된 것이며 내부에서 사용할 필요가 없습니다. 지방이나 라드에 소금을 바르지 마십시오. 그렇지 않으면 이 제품의 유용한 특성이 사라집니다.

약용 특성 및 이점:

• 이 구성에는 비타민 A, E, D, K 및 미량 원소가 포함되어 있습니다.
• 내장 지방에는 아라키돈산이 풍부합니다. 그것의 도움으로 콜레스테롤 대사가 일어나고 일부 호르몬 물질이 생성되며 산은 심근의 일부입니다.
• 콜레스테롤은 소량으로 존재합니다.
• 내장 지방은 생물학적 활성면에서 다른 지방보다 몇 배나 우수합니다.
• 가열해도 품질이 떨어지지 않습니다.
• 왁스, 알코올, 글리세린, 수지와 같은 다른 성분과 쉽게 혼합됩니다.

치료 목적으로도 위 십이지장염, 대사 장애, 비만, 간 및 갑상선 병리로 고통받는 사람들에게 지방을 남용해서는 안됩니다.

치유 효과

라드 외에도 다른 동물의 지방이 기침 치료에 사용됩니다.

• 오소리 지방은 외부 및 내부에 적용됩니다. 강력한 살균 및 항염 효과가 있습니다. 폐렴과 폐결핵으로 만성 경련성 기침을 잘 제거합니다.
• 거위 지방에는 독특한 치유력이 있습니다. 그것은 구강 인두의 점막을 부드럽게하고 가래를 액화하고 면역을 증가시킵니다.
• 곰 지방 : 경련성 기침의 공격을 완화하고 점막을 부드럽게하며 거담제 및 면역 자극 특성이 있습니다.
• 개 지방: 경련성 기침을 동반한 폐 질환에 사용.
• 염소 지방 : 다른 유형의 지방과 달리 매우 효과적인 진해제이며 불쾌한 냄새가 없으므로 특히 어린이 연습에서 인기가 있습니다.
• 양고기 지방: 비타민과 포화 산을 함유한 강력한 진해제. 양고기 지방은 기관지염과 흡연자의 기침 치료에 특히 효과적입니다. 비뇨기계 질환, 위궤양, 위염, 뇌동맥경화증에 금기. 다른 모든 범주의 환자는 엄격한 복용량을 준수해야 합니다.
• 돼지기름 : 기침을 동반하는 모든 전염병에 사용.

라드로 기침을위한 요리법

증상이 있으면 전문가와 상담하고 민간 요법 사용에 대해서도 상담해야 함을 기억해야합니다. 지방은 단독으로 사용하거나 다른 재료와 함께 사용할 수 있습니다.

내부 지방의 내부 사용:

1. 녹인 라드 10g에 우유 200ml를 섞어 뜨겁게 마신다.
2. 4주 동안 15-50g의 공복에 오소리 또는 곰 라드를 섭취하십시오. 그런 다음 매월 휴식을 취한 후 코스가 반복됩니다. 조리법은 기관지 및 폐의 장기간 화농성 염증, 결핵 치료에 적합합니다.
3. 결핵 치료를 위한 효과적인 요리법:

• 오소리 지방과 꿀 (각 100g), 알로에 (50g), 혼합물을 식사 30분 전에 하루에 세 번 큰 스푼으로 섭취하십시오.
• 레몬 (10 개), 계란 (10 개), 반 리터 코냑, 오소리 지방 및 꿀 (각 1kg)을 자릅니다. 으깬 달걀 껍질과 함께 모든 재료를 섞는다. 최대 5일 동안 양조하십시오. 하루에 세 번 유리의 1/3을 마 십니다.

1. 폐의 종양학 과정에서 기침. 오소리 베이컨, 코냑, 꿀, 알로에 - 모두 반 리터. 식사 30분 전에 혼합물을 섭취하고 큰 스푼을 섭취하십시오.

내부 지방의 외부 사용:

• 꿀로 염소 지방을 반으로 녹이고 전신을 문지르고 셀로판을 감싸고 따뜻한 담요로 환자를 감싸십시오. 장기간의 기관지 기침에 도움이됩니다.
• 라드와 테레빈유를 1:1로 섞고 기관지염을 위해 마른 가슴에 문지릅니다. 이 구성에 Analgin 또는 Aspirin의 분쇄 정제 3-4개를 추가할 수 있습니다.
• 거위 지방과 잘게 간 양파 머리를 1 : 1로 섞고 가슴과 목에 기름을 바르고 압축기 종이와 따뜻한 스카프 또는 담요를 맨 위에 놓습니다.
• 뜨거운 곳에 베이컨 한 조각을 걸면 자연스럽게 소량의 라드가 녹는다. 그와 함께 15-20분 동안 마사지한 다음 환자를 따뜻하게 감싸십시오. 일주일 동안 절차를 반복하십시오.
• 영유아 및 3세 미만 어린이의 경우 내장지방을 약용으로 사용하지 않습니다. Komarovsky 박사의 어린이를위한 내부 라드로 기침하기위한 요리법 : 오래된 황색 라드 조각을 가열하고 밤새 가슴에 한 조각을 놓고 수건이나 따뜻한 천으로 고정하십시오.
• 마늘 (작은 머리)을 자르고 100g의 지방으로 갈아서 밤새 발바닥에 문지릅니다.

이 제품은 기침에 매우 효과적입니다. 그러나 원하는 효과를 얻으려면 증상의 원인을 파악하고 적절한 처방을 선택해야 합니다.

라드는 돼지의 내장을 덮고 있는 흰색 지방 조직입니다. 제품은 느슨한 일관성을 가지고 있습니다. 돼지 지방은 감기 등의 치료에 효과적입니다. 성분을 의약 목적으로 사용하기 전에 녹여야 합니다. 이렇게하려면 지방을 용기에 넣고 적당한 온도의 오븐에 넣어야합니다. 절차는 가스 스토브에서 수행하여 저열로 녹일 수 있습니다. 그런 다음 돼지 지방을 다른 용기에 배출하여 나머지 기름과 분리해야합니다. 결과 제품을 라드라고합니다. 이 형태에서는 훨씬 더 오래 저장되며 치료에 탁월합니다.

내장 지방의 의약 특성은 화학 성분에 의해 결정됩니다. 제품이 동물성 지방이라는 사실에도 불구하고 소량의 콜레스테롤을 함유하고 있으므로 성분을 합리적으로 섭취하면 인체 건강에 유익한 영향을 미칩니다.

내부 지방의 구성에는 다른 물질이 포함됩니다.

• 지방산(아라키돈산, 리놀렌산, 스테아르산, 팔메틱산);
• 비타민 A, K, D, E;
• 미네랄(아연, 인, 칼륨, 마그네슘);
• 레시틴;
• 단백질;
• 히스타민.

돼지 고기 라드의 특징은이 제품이 양고기 및 쇠고기 지방과 달리 가열 및 조리시 유익한 특성을 잃지 않는다는 것입니다.

의약 목적으로 라드를 사용하는 징후는 다음 질병의 존재입니다.

• 기관지염;
• 폐렴;
• 기침을 동반한 감기;
• 귀 염증;
• 폐결핵;
• 신체의 전반적인 고갈;
• 피부병(습진, 화상, 피부염).

예방 목적으로 제품을 정기적으로 사용하면 소화 시스템의 기능이 정상화되고 신체에서 중금속과 독소가 제거되며 병원체에 대한 내성이 증가합니다.

돼지 고기 라드 : 몸에 이익과 해로움

돼지고기 라드는 고칼로리 제품이므로 과도하게 사용하면 체형에 부정적인 영향을 미치거나 음식 알레르기를 유발할 수 있습니다.

사용 금기 사항은 다음과 같은 병리가 있다는 것입니다.

• 십이지장염;
• 비만;
• 손상된 신진 대사;
• 간과 췌장의 병리학.

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3 의약 목적으로 내장 지방 사용

치료를 위해서는 액체 형태의 투명한 호박색 색조가 있어야하고 냉각되면 흰색인 고품질 제품만 사용해야 합니다. 동시에 내부 지방에는 불쾌한 색조가 혼합되지 않은 쾌적한 특징적인 냄새가 있어야합니다.

이 구성 요소를 기반으로 한 민간 요법에 대한 효과적인 요리법:

콜레스테롤이 건강에만 해롭다는 오해가 있지만 사실은 그렇지 않습니다. 이 구성 요소는 스트레스가 많은 상황과 염증 과정에 있는 사람에게 특히 필요합니다. 콜레스테롤이 음식과 함께 몸에 들어가면 내부 장기에서 합성할 필요가 없기 때문에 몸에 가해지는 부하를 줄일 수 있습니다. 따라서 내장 돼지 지방은 신체에 중요한 구성 요소를 제공하는 이상적인 제품입니다.

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4 어린이 기침 치료의 특징

감기에 걸린 모든 어린이가 약을 먹고 싶어하는 것은 아니므로이 경우 가장 좋은 치료 옵션은 기침을 없애고 아기의 면역력을 강화하는 내부 라드로 문지르는 것입니다.

그러나 어린이를 문지르기 전에 구현을 위해 몇 가지 규칙을 연구해야합니다.

• 체온이 상승하면이 치료 방법을 사용할 수 없습니다.
• 절차는 6 개월에 수행해야합니다.
• 취침 전 저녁에 문지르는 것이 좋습니다.
• 등, 가슴 및 발에 제품을 적용해야합니다.
• 내부 지방을 적용한 후에는 아이를 잘 감싸고 발에 양말을 신어야합니다.
• 문지르는 것은 심장 부위에서 수행되어서는 안됩니다.

치료를 위해서는 내부 라드를 수욕에 녹이고 전나무 기름 5방울을 첨가한 다음 제품을 얇게 바르는 것이 필요합니다. 기침이 완전히 사라질 때까지 매일 절차를 반복하십시오.

돼지 고기는 동물의 내장 공간을 감싸는 동물의 지방 조직입니다. 그것은 외관과 특성면에서 일반 라드와 크게 다릅니다. 가장 먼저 눈에 들어오는 차이점은 일관성입니다. 칼로만 자를 수 있는 일반 베이컨과 달리 쉽게 부서진다. 그러나 차이점은 여기서 끝나지 않습니다.

내장 라드는 우리가 익숙한 제품보다 훨씬 더 많은 이점을 몸에 제공할 수 있습니다. 그 효능이 매우 다양하여 많은 질병을 치료하는 데 사용됩니다.

내장 라드의 구성

다양한 건강상의 이점은 중요한 영양 및 생물학적 활성 성분을 포함하는 풍부한 구성에서 비롯됩니다. 우선 이 제품은 동물성 지방임에도 불구하고 의외로 콜레스테롤이 적습니다. 식품에 이 물질이 과도하게 포함되면 인간의 건강에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다. 동시에, 그것은 매우 유용한 물질인 아라키돈산을 함유하고 있습니다.

아라키돈산은 인체의 정신 활동을 자극할 수 있는 지방산입니다. 또한 위장관의 산성도가 증가된 사람들에게 매우 유용합니다. 따라서 위염이나 소화성 궤양 질환으로 고통받는 사람들에게 상당한 이점을 가져올 수 있습니다.

내장 지방은 또한 비타민이 매우 풍부합니다. 비타민 A, E, K, D가 다량 함유되어 있습니다. 비타민은 인체가 음식을 통해서만 섭취할 수 있는 필수 물질입니다. 비타민 A는 다양한 감염과의 싸움에 참여하며 머리카락, 피부 및 손톱의 건강에도 필요합니다. 비타민 E는 신체의 노화를 예방하고 혈전증의 발병을 예방하며 심혈관 시스템을 강화합니다. 또한 비타민 A는 비타민 E와 함께 가장 효율적으로 흡수됩니다.

비타민 K는 칼슘의 흡수에 필요합니다(그런데 내부 라드에도 풍부함). 비타민 D는 우리 몸이 우울증과 싸우는 데 도움이 됩니다. 이 제품은 비타민 결핍 예방 수단으로 큰 이점이 있습니다. 특히 겨울철에 정기적으로 섭취하는 경우.

돼지고기 라드에는 미네랄도 풍부합니다. 칼슘, 칼륨, 아연, 인 및 마그네슘 - 이러한 필수 영양소가 풍부합니다.

인테리어 라드의 장점

이 제품은 의심할 여지 없이 가장 건강한 지방 중 하나입니다. 강력한 열처리에도 그 장점이 유지됩니다. 따라서 따뜻한 압축뿐만 아니라 다양한 연고로 사용됩니다. 돼지 고기에서 얻은 내장 지방은 인체에 큰 도움이됩니다. 비타민, 미네랄 및 기타 생물학적 활성 화합물이 풍부합니다.

특히 내장돼지지방의 사용은 피부, 모발, 손발톱 개선 치료제로 활발하다. 이 제품에는 이러한 조직의 건강에 필요한 모든 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 음식에 규칙적으로 섭취하면 외모를 개선하고 강화하는 데 도움이 됩니다.

내장 지방의 유용성은 피부 질환 치료 및 화상 치료에 매우 중요합니다. 손상된 표면에 이 제품을 사용하면 흉터와 흉터의 형성을 방지하고 치유를 가속화합니다. 음식에서 규칙적으로 섭취하면 면역 체계를 강화하고 감염에 대한 신체의 저항력을 향상시키며 호흡기 바이러스 질환의 가능성을 줄입니다.

질병 치료용 돼지 고기 라드

• 관절 통증

내부 돼지 지방을 기반으로 한 밤에 압축을 사용하면 관절의 다양한 질병과 부상의 통증이 완화됩니다. 또한 관절 가동성을 향상시키는 이점이 있습니다. 관절 질환의 경우 특별한 온찜질을 해야 합니다. 이것은 열을 잘 유지하는 상당히 조밀한 천이 필요합니다.

• 피부병

돼지의 내장 지방은 습진 치료에 탁월합니다. 이렇게하려면 달걀 흰자위뿐만 아니라 밤나무와 애기똥풀을 기본으로 한 특수 혼합물을 사용하십시오.

• 화상

내부 지방을 기본으로 한 연고는 화상의 경우 피부 상태를 개선하는 데 도움이됩니다. 그것의 사용 덕분에 화상 표면의 치유가 가속화되고 피부의 흉터가 예방됩니다.

호흡기 질환용 내장지방

돼지의 내장 지방은 호흡기 질환에 큰 도움이 됩니다. 우리 조상들은 이것을 알고 있었고 종종 이러한 질병을 치료하는 데 사용했습니다. 치료에도 사용되는 오소리나 곰의 지방에 비해 돼지 지방을 얻기가 훨씬 쉽습니다. 그것의 사용 덕분에 가래가 향상되어 감기에 걸렸을 때 미생물의 더 강렬한 분비를 자극합니다. 또 다른 중요한 점은 면역 체계를 강화하는 능력입니다.

사용하기 전에 낮은 열에 녹여야 합니다. 덕분에 균일 한 일관성을 확보하여 사용하기가 훨씬 편리합니다. 지방이 적절한 품질이라면이 절차 후의 냄새는 중요하지 않고 즐겁습니다. 냉장, 이미 완전히 사용할 준비가 되었습니다.

문지르는 것은 감기의 이점을 충분히 이해할 수 있게 해주는 매우 효과적인 감기 치료법입니다. 이것은 가래 생성을 향상시킵니다. 그것의 사용은 고통스러운 마른 기침에 특히 중요합니다. 이렇게하려면 환자의 가슴과 등을 문질러야합니다 (심장 부위를 문지르면 안됩니다). 그 후 환자는 면 옷을 입고 따뜻한 담요로 덮습니다.

이러한 절차를 통해 며칠 만에 환자의 폐를 완전히 청소할 수 있습니다. 내부 지방은 전나무 기름과 함께 사용하면 훨씬 더 유익합니다.

감기에 대한 내부 사용

감기에 걸렸을 때 건강 상태를 완화하는 수단으로 큰 이점이 있는 것처럼 내장 지방은 내장 사용 수단으로 제공됩니다. 따뜻한 내부 지방 1티스푼을 마시면 급성 기침 발작을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

또한 감기에 이 제품을 차나 따뜻한 우유와 섞는 것이 매우 유용합니다. 여기에 꿀을 추가하면 더 많은 이점을 얻을 수 있습니다. 이 제품은 반드시 따뜻하게 섭취해야 합니다.

내부 라드의 피해

사람들에게 큰 이점을 제공하고 다양한 질병을 치료하는 데 사용되는 그러한 제품조차도 해를 끼칠 수 있습니다. 돼지의 내장 지방은 주로 동물이 감염된 경우 인간에게 해롭습니다. 웜 및 기타 미생물에 의한 오염을 방지하려면 사용 전에 열처리를 해야 합니다.

또한 동물성 지방은 칼로리가 매우 높은 제품이며 신체에 심각한 해를 끼칠 수 있음을 기억해야 합니다. 이를 피하기 위해서는 적당량만 섭취하면 된다.

많은 양의 지방은 이러한 기관의 질병으로 고통받는 사람들의 간과 소화선의 기능을 방해할 수 있습니다. 따라서 이러한 질병의 경우 사용을 삼가하는 것이 좋습니다.

동물성 지방은 요리뿐만 아니라 약용으로도 널리 사용됩니다. 사용 방법은 전통 의학 및 공식 의학에 관한 책에서 찾을 수 있습니다. 구성 및 이점 측면에서 가장 다양한 품종 중 하나는 돼지 지방 또는 단순히 건강에 좋은 지방입니다. 이것은 내장을 감싸고 있는 동물(이 경우 돼지)의 지방이 풍부한 조직입니다. 제품의 유익한 특성과 높은 치유 가능성은 풍부한 영양소 함량을 결정합니다.

약용 속성

돼지 지방은 성인과 어린이 모두에게 좋습니다. 그러나 많은 사람들은 그것에 대해조차 모릅니다. 따라서 우리는 그 속성을 더 자세히 고려할 것입니다.

주목할 가치가 있는 첫 번째 것은 콜레스테롤이 상대적으로 적다는 것입니다. 많은 양은 인간의 건강에 해를 끼칠 수 있기 때문입니다.

두 번째 장점은 오메가-6 지방산 계열의 아라키돈산이 있다는 것입니다. 이 화합물은 뇌에 좋으며 정신 기민성을 증가시킬 수 있습니다. 또한 위염, 위궤양 및 십이지장궤양으로 고통받는 사람들에게 의료 지원을 제공합니다.

마지막 뉘앙스는 비타민 A, K, E 및 D의 함량입니다. 인체는 식품 구성에서만 이러한 영양소를 필요한 양만큼 섭취할 수 있습니다. 그들의 목적:

• A - 손톱, 모발 및 피부의 상태를 개선하고 신체가 다양한 감염과 싸우도록 돕습니다.
• E - 신체를 젊어지게하고 노화를 예방하며 심혈관 계통을 강화하고 비타민 A 흡수에 참여합니다.
• K - 칼슘 흡수 정도에 영향을 미치고 조혈 과정에서 중요한 역할을하며 혈액 응고에 영향을 미칩니다.
• D - 우울증과 싸우고 혈액 내 칼슘 및 포도당 수치와 상관 관계가 있으며 암 위험을 줄이고 면역 체계를 강화하며 뼈와 치아 형성에 참여합니다.

그 구성으로 인해 내부 돼지 지방은 비타민 결핍에 잘 대처합니다.

전통 의학에서의 응용

내장 돼지 지방의 주요 목적은 인간의 면역 체계를 강화하는 것입니다. 이 제품을 먹는 것은 주로 많은 질병에 대한 훌륭한 예방 조치로 작용합니다.

민간 요법에서 그러한 지방의 사용은 일반적으로 외부입니다. 가벼운 감기, 기침 및 만성 기관지염에 잘 대처합니다. 압축 준비에 가장 자주 사용됩니다.

외부 사용을 위한 몇 가지 요리법 및 팁:

• 감기에 대한 문지름은 가슴, 등 및 발 치료에 적합합니다. 가장 중요한 것은 고온에서 사용하지 않는 것입니다.
• 기침 압축 : 붕대 나 거즈를 가져 와서 녹인 지방에 접고 담그고 등을 대고 따뜻한 수건으로 덮어야합니다.
• 문지르는 연고: 버터 기름 50g에 2큰술을 더합니다. 엘. 보드카와 조심스럽게 움직입니다.

입으로 기침을 치료하기 위한 처방:

• 만성 기침을위한 차 : 우유를 끓이고 녹차, 라드 한 조각과 칼 끝에 검은 색 또는 붉은 고추를 넣고 자기 전에 마신다.
• 달인: 로즈힙과 벌꿀에 소량의 건강을 추가하고 하루에 세 번 사용하십시오.
• 마른 기침에서 우유가 든 지방 : 꿀이 든 뜨거운 우유에 소량의 내부 지방을 녹이고 하루에 세 번 마 십니다.

이것은 제품 기능의 전체 목록이 아닙니다. 통풍 및 관절 질환과 현대 미용에 사용됩니다.

화장품 속성

1. 내장 돼지 지방의 귀중한 특성은 가열 후에도 생물학적 가치를 잃지 않는 능력입니다.
2. 피부의 아름다움을 유지하고 향상시키는 다양한 연고 및 크림의 제조에 사용됩니다. 피부는 일부 생화학 적 특성에서 인간의 지방과 유사하기 때문에 그러한 제품을 충분히 빨리 흡수합니다.
3. 또 다른 확실한 장점은 건강의 높은 흡수성으로 인해 화장품에 필요한 모든 성분을 목적지까지 빠르게 배송한다는 것입니다.
4. 피부가 막히지 않아 이전과 같이 숨쉬기 쉬우며, 세안에도 큰 어려움이 없습니다.
5. 다른 유형의 지방은 물론 수용액, 알코올, 수지, 글리세린 및 약물과 쉽게 혼합되기 때문에 돼지 지방을 기준으로 피부 관리를위한 수많은 유제를 준비 할 수 있습니다.

피해 및 금기 사항

한 손의 손가락에 건강 사용으로 인한 금기 사항과 가능한 해를 나열 할 수 있습니다.

돼지 지방은 최근에 심각한 질병이나 수술을받은 사람들에게 금기이며 그 결과식이 요법의 칼로리 함량이 감소하고 점차적으로 정상 값으로 회복되어야합니다.

간에 문제가 있는 사람은 이 제품에 주의해야 합니다. 나머지는 남용하지 않는 것이 좋습니다.

외부 사용의 경우 개인의 편협이 가능합니다. 피부의 작은 부위(손목, 팔꿈치 등)에 표준 검사를 하면 쉽게 감지할 수 있습니다.

우리는 사서 재가열

안의 돼지기름을 녹이는 것은 섬세한 일이지만, 처음 해보는 사람들에게는 아주 평범한 일이다.

우선 올바른 제품을 올바르게 선택하는 방법을 이해하는 것이 중요합니다. 다음 특성에 주의해야 합니다.

• 생산지(친숙한 농부나 자신의 뒤뜰에서 직접 만든 지방은 경쟁에서 제외됨);
• 외관 (균질한 섬세한 크림 또는 흰색 그늘의 지방 선택);
• 냄새 (날카로운 특정 - 모호한 품질의 표시).

내부 지방을 3 리터 및 1 리터의 그리스 양으로 라드로 녹이려면 3.5kg의 고품질 건강, 냄비 (알루미늄), 화재 분배기가 필요합니다.

1. 기름기를 빼서 잘게 썰어야 합니다.
2. 그런 다음 냄비에 넣고 불을 켭니다.
3. 끊임없이 저어주고 기성품을 걸러냅니다.
4. 완전히 증발할 때까지 가열하십시오.

라드는 기본 품질을 잃지 않고 냉장고에 최대 1년 반 동안 보관할 수 있습니다.

돼지고기 기름기?

돼지기름과 버터는 자연스럽고 꽤 다재다능하고 준비하기 쉬운 제품으로 주방에서 주부들이 많이 사용합니다.

이러한 경쟁 식품의 의학적 특성에 관해서는 차이점이 분명합니다. 사실 버터 기름은 주로 소화 과정을 개선하는 것을 목표로하며 건강은 면역력을 높일뿐만 아니라 많은 질병을 치료할 수 있습니다. 내부 지방의 적용 범위가 훨씬 더 넓은 것으로 나타났습니다.

다른 유형의 동물성 지방

다른 많은 유형의 동물성 지방도 의학적 목적으로 사용되며 자연은 유용한 특성을 박탈하지 않습니다.

• 양고기 - 많은 양의 불포화 지방산을 함유하고 있으며 그 이점은 현대 과학에 의해 입증되었습니다.
• 염소 - 전통 의학 문헌에서 감기와 궤양에 권장됩니다.
• 오소리 - 기관지염, 폐렴 및 기타 폐 질환의 치료 및 예방을 위한 보편적인 치료법;
• 약세 - 뼈 문제, 근육통, 균열, 화상, 동상에 강력한 치유 효과가 있으며 어린이의 면역력을 강화합니다.
• 뱀 - 다양한 국소화의 고통에 외부적으로 사용됩니다.
• 생선 - 일반 강장제 영양 보충제로 사용, 특징: 지방산의 트리글리세리드 존재, 풍부한 비타민 A 공급원.

가족의 건강이 걱정되고 많은 질병에 대한 원스톱 치료법을 찾고 있다면 약 상자에 녹인 돼지 지방이 담긴 작은 병이 유용할 수 있습니다.

또한 읽기: 곰 지방 - 의약 특성 및 금기 사항.

돼지고기와 내장 라드는 약용 성분으로 인해 민간 요법으로 널리 사용됩니다. 이 제품은 감기 퇴치 및 손상된 피부 회복에 가장 인기가 있습니다. 대부분의 경우 라드를 기준으로 다양한 압축 및 로션이 준비됩니다. 제품은 특히 어린이의 건강에 유용합니다. 민간 요법을 준비 할 때 사용 지침을 엄격히 준수하는 것이 좋으며 사용하기 전에 자격을 갖춘 전문가의 승인을 받고 금기 사항을 명확히하십시오.

1 돼지고기 라드

제품은 돼지의 피부 아래에 침착된 지방 밀도 덩어리입니다. 오랫동안 요리, 미용 및 의료 목적으로 사용되었습니다.

라드의 건강상의 이점과 전통 의학에서의 사용

1.1 구성 및 특성

라드에는 신체에 유용한 여러 물질과 화합물이 포함되어 있습니다.

• 비타민 A, B, C, D, E, F, PP;
• 구리;
• 철;
• 칼슘;
• 마그네슘;
• 나트륨;
• 아연;
• 셀렌;
• 인;
• 칼륨;
• 단백질;
• 지방산;
• 카로틴;
• 레시틴.

라드의 가장 유익한 특성은 다음과 같습니다.

• 감기 치료;
• 부상 후를 포함한 피부 회복;
• 비타민 결핍 제거;
• 면역 체계 강화;
• 지방과 콜레스테롤로 몸의 포화도;
• 당뇨병 개선;
• 증가된 에너지;
• 장 기능의 정상화.

유칼립투스의 약용 특성과 전통 의학에서의 사용

1.2 질병의 치료

돼지 고기 라드는 여러 질병과의 싸움에서 사용되는 민간 요법의 일반적인 성분입니다. 제품은 외부 및 내부 사용 모두에 사용됩니다.

꿀벌 포드모어와 전통 의학에서의 사용

1.2.1 실외 사용

이 방법에는 압축, 로션 등의 베이스로 라드 조각을 사용하는 것이 포함됩니다.

라드는 또한 외부에서 사용되는 다양한 의약품의 구성에서 발견됩니다.

가장 효과적인 약국 의약품 중 하나는 지방을 기준으로 준비된 정맥류에 대한 연고입니다.

1.2.2 내부 사용

내부 사용을 위해 라드를 사용하는 모든 요리법 중에서 다음이 가장 효과적인 것으로 간주됩니다.

식사 전에 소량의 베이컨을 먹으면 식욕이 없어져 과식과 과체중을 예방할 수 있습니다. 급속 취한 경우 알코올 음료의 간식으로 사용하는 것이 좋습니다.

돼지 고기 라드에는 하루 종일 흡수되는 상당한 양의 느린 탄수화물이 포함되어 있습니다. 덕분에 어린이에게 유익한 위장관 작업을 정상화 할 수 있습니다.

1.3 금기 사항

건강에 해를 끼치 지 않기 위해 다음과 같은 질병이있는 경우 라드 섭취를 자제해야합니다.

• 위염;
• 궤양;
• 간 질환;
• 비만;
• 죽상 동맥 경화증;
• 심혈관 질환 및 위장관 질환.

2 내장지방

라드(lard)는 밝은 흰색의 덩어리진 지방으로 동물의 내장을 외부에 코팅하는 데 사용됩니다. 일반 베이컨과 달리 단단한 덩어리처럼 보이지 않지만 착색되어 있습니다.

2.1 구성 및 특성

치유 성분과 특성은 내장 지방의 유형에 따라 다를 수 있지만 다음 성분은 대부분의 라드 유형에 공통적입니다.

2.2 준비

제품이 전통 의학에서 사용되기 위해서는 먼저 녹여야 합니다. 이 절차는 다음 알고리즘에 따라 수행됩니다.

1. 1. 베이컨을 작은 조각으로 자르고 냄비에 넣습니다.
2. 2. 제품이 담긴 용기를 낮은 온도의 오븐이나 스토브에 놓습니다.
3. 3. 기름기를 제거한 기름기를 별도의 용기에 옮겨 식힌다.
4. 4. 식으면서 미묘한 냄새가 나면서 균일한 점도를 갖게 됩니다.

불쾌한 강력한 향기는 라드가 오래되었거나 품질이 좋지 않음을 나타내며 의약 목적으로 사용하는 것은 바람직하지 않습니다.

2.3 전통 의학에서의 사용

체지방은 다양한 질병의 치료에 사용됩니다. 제품의 외부 사용은 일반적으로 기침 및 관련 질병(결핵, 가래, 감기 등)과의 싸움에서 수행됩니다. 이 경우 다음 유형의 지방이 사용됩니다.

• 돼지고기 라드;
• 거위 지방;
• 오소리 지방;
• 양고기 라드;
• 염소 지방;
• 곰 라드;
• 개 지방.

양고기 지방은 위장관의 질병, 죽상 동맥 경화증, 비뇨 생식기의 병리학 적 질병에 사용되지 않습니다.

1 외부 및 내부 사용

외부에서 사용될 때 내부 지방은 종종 감기와의 싸움에서 의약 혼합물의 구성 성분 중 하나로 사용됩니다. 가장 효과적인 요리법이 표에 나와 있습니다.

내부 라드는 따뜻하게 할 수 있으므로 체온이 높을 때 사용하는 것이 금지됩니다.

내부 사용을 위해 기침과 감기와 싸우기위한 민간 요법 준비를위한 여러 가지 요리법이 있습니다. 이 방법은 3세 이상의 환자에게만 적합합니다. 조리법:

감기 치료 외에도 내장 지방은 피부와 관절 치료에도 사용됩니다. 가장 효과적인 요리법이 표에 나와 있습니다.

1.3 금기 사항

• 초과 중량;
• 신진 대사 과정의 위반;
• 췌장 및 간 질환;
• 십이지장염.

장기간 지방 사용으로 인한 긍정적 인 효과가 없으면 치료를 중단하고 의사를 방문해야합니다.

약을 사용할 수 없는 경우에 사용되는 많은 전통 약품이 있습니다. 그 중 성분으로 내부 기침 지방이 있는 조리법이 알려져 있습니다. 이 천연 제품은 감기 및 기타 질병에 도움이 됩니다.

내장 지방의 치유력

내장 지방 또는 내장 지방은 모든 동물에서 발견됩니다. 이들은 밝은 흰색의 롤 메쉬인 부서지는 덩어리입니다.

이 제품은 결핵에 이르기까지 폐질환의 치료에 오랫동안 사용되어 왔습니다. 민속 요리법에서는 지방을 더 자주 사용했습니다. 돼지 지방은 치유력이 덜하지만 그렇게 강한 특정 냄새는 없습니다. 돼지의 라드가 자주 사용되는데, 이것은 더 쉽게 구할 수 있습니다.

내장 지방은 자연적인 형태로만 치료에 사용됩니다. 그들은 의약품의 기초 역할을합니다. 일반 지방에는 기침을 비롯한 질병에 영향을 줄 수 있는 특성이 없습니다.

요리법

라드를 약으로 만들기 위해 최종 제품을 얻기 위해 재가열됩니다. 이를 위해 지방을 접시에 담고 낮은 온도의 오븐에 넣습니다. 가스레인지의 약한 불에서도 난방을 할 수 있습니다. 라드가 녹은 후 별도의 그릇에 담아 식힙니다. 결과 물질은 라드라고도 합니다. 과열로 인해 균질한 구조를 얻을 수 있어 보관 및 추가 사용이 편리합니다. 버터는 약간의 냄새가 있습니다. 향기가 날카롭고 불쾌하면 지방이 원래 품질이 좋지 않다는 것을 의미합니다.