훈제 오징어를 곁들인 샐러드. 훈제 오징어 샐러드 : 여러 가지 요리 방법

훈제 오징어 샐러드 요리법은 미식 요리로 간주 될 수 있습니다. 조개 고기 냄새는 생선과 비슷하지만 맛이 매우 섬세합니다. 동시에 뼈 구조가 부족하여 요리 과정이 단순화됩니다.

모든 해양 생물과 마찬가지로 연체동물에는 인, 철, 칼슘, 마그네슘, 요오드가 풍부합니다. 쉽게 소화 가능한 단백질 함량(제품 100g당 최대 50g)과 요오드(100g당 300mcg) 함량의 선두주자이며 이는 인간의 일일 요오드 요구량이 150mcg입니다. 해산물은 또한 인체에 유용한 항산화제인 셀레늄을 공급하는 데에도 유용합니다.

바다 생물의 고기에는 구리와 철분이 풍부하여 산화 및 환원 과정에서 중요한 역할을 합니다. 칼륨은 마그네슘, 칼슘, 인과 함께 심혈관 및 중추신경계에 긍정적인 영향을 미칩니다. 조개류 단백질에는 귀중한 글리신과 글루타민 아미노산이 포함되어 있습니다.

요리 요리법

오징어 고기는 다양한 제품과 함께 요리에 결합할 수 있습니다.

쌀, 메밀, 파스타;
토마토, 오이, 후추, 양배추, 절인 야채 또는 소금에 절인 야채;
감자, 양파, 당근, 버섯;
사과, 키위.

훈제 제품은 슈퍼마켓에서 구입할 수 있지만 더 좋습니다. 이렇게하려면 우리 기사를 읽어야합니다.

사워 크림, 마요네즈, 감귤 주스, 식물성 기름으로 양념을 할 수 있습니다.

오이 요리법

"Cheerfulness" 샐러드는 맛있고 만들기도 쉽습니다. 준비하려면 다음이 필요합니다.

한국산 당근 200-250g;
오징어 펄프 200-250g;
2개 녹색 오이;
파슬리 20g;
마요네즈.

당근의 물기를 빼고 샐러드 그릇에 담습니다.
고기를 조각으로 자르고 당근에 추가하십시오.
오이는 입방체 또는 조각으로자를 수 있습니다. 접시에 소스, 소금, 후추로 양념을 하고 다진 허브로 장식합니다.

절인 오이와 함께

필수 제품:

훈제 고기 200-250g;
3개 삶은 계란;
절인 오이 100-150g;
올리브 70-100g;
1개 전구;
마요네즈 소스 100g;
소금과 후추.

준비: 재료를 썰어 샐러드 그릇에 담고 소스를 넣고 섞는다.

오이와 삶은 감자와 함께

필요한 제품:

조개 펄프 150-200g;
3개 삶은 감자;
2개 삶은 달걀의 흰자와 노른자;
2개 신선한 오이;
1개 빨간 전구;
마요네즈 소스 150g;
푸른 잎.

해산물 시체를 조각으로 자르고 잘게 썬 감자, 달걀 흰자와 노른자, 신선한 오이, 다진 양파, 딜을 넣고 소스로 간을 합니다.

다이어트 레시피

다이어트 중인 사람들은 마요네즈 없이 훈제 조개 시체와 오이 요리를 저녁 식사로 잠자리에 들기 전에 먹을 수 있습니다. 다음 제품이 필요합니다.

시체 200-250g;
단단한 치즈 50g;
2개 녹색 오이;
2개 절인 오이;
4-5 상추 잎;
파;
식물성 기름 20g;
1 티스푼 레몬 주스;
갈은 후추.

요리 과정:

조개 사체와 오이를 사각형으로 자릅니다. 미세한 강판에 치즈를 뿌립니다.
양상추 잎을 찢고 양파를 자릅니다.
레몬즙, 후추, 식물성 기름으로 소스를 준비합니다.
재료를 섞고 소스 위에 붓고 섞습니다. 맛에 소금을 추가하십시오.

통조림 옥수수 요리법

옥수수를 곁들인 훈제 오징어 샐러드가 가장 맛있습니다. 필요한 제품:

훈제 고기 160-200g;
옥수수 1캔;
4가지. 삶은 계란;
단단한 치즈 40g;
마요네즈 150-200g;
10개. 올리브

훈제 시체를 조각으로 자르고 치즈와 계란을 갈아줍니다.
제품을 레이어로 배치하십시오. 첫 번째는 계란, 두 번째는 다진 고기와 옥수수, 마지막은 강판 치즈입니다. 각 층에는 마요네즈가 얹어져 있습니다. 올리브와 허브로 접시를 장식하십시오.

밥이랑 옥수수랑

필수 제품:

옥수수 200g;
2개 녹색 오이;
쌀 50g;
시체 500-600g;
1개 전구;
3개 삶은 달걀;
마요네즈 150-200g;
채소, 딜, 양파;
소금;
버터 40g;
1-2 큰술. 엘. 레몬 주스.

옥수수를 이용한 간단하고 맛있는 요리법은 다음과 같이 준비됩니다.

조개 시체를 조각으로 자르고 양파를 반 고리로 자르고 계란과 오이를 사각형으로 자릅니다. 쌀을 15-20분 동안 끓입니다.
냄비에 버터를 두르고 다진 양파를 볶은 후, 조개살을 넣고 3분간 함께 볶습니다.
혼합물을 샐러드 그릇에 넣고 식힌 다음 흰자위와 노른자, 오이, 쌀, 옥수수를 액체없이 첨가하십시오.
채소를 자르고 마요네즈와 함께 나머지 재료에 넣고 섞습니다.

가장 간단하고 맛있는 레시피였지만, 원하는 대로 보완하고 수정할 수 있습니다. 재료를 실험해보세요. 많이 드세요!

어떤 형태로든 오징어는 맛있습니다. 우리 대부분은 간단하게 먹는 것을 좋아하지만 오늘은 뜨거운 훈제 오징어를 사용한 요리법을 살펴보겠습니다. 완전히 다른 맛을 감상하려면 훈제 오징어와 함께 한 번 시도해 볼 가치가 있습니다. 전 세계의 모든 미식가들은 이 재료를 샐러드에 첨가하는 것을 선호합니다. 왜냐하면 이 재료가 고기를 대체하거나 요리에 흥미로운 맛을 주기 때문입니다. 애피타이저를 다양한 방식으로 모델링하고 제공할 수 있어 요리가 더욱 맛있어집니다. 휴가가 다가오고 있다면 창의력을 발휘하여 손님을 놀라게 할 수 있는 새로운 것을 시도하는 것이 좋습니다.

손님들은 분명히 이 샐러드를 좋아할 것입니다.

샐러드 "쾌활함"

먼저 소스를 준비합시다. 달걀 노른자 2개에 설탕(1티스푼), 약간의 소금, 겨자 약 5g을 추가합니다. 혼합물을 잘 섞은 다음 갓 짜낸 레몬 1개의 주스와 올리브 오일 130g을 첨가합니다. 균일한 노란색이 나타날 때까지 계속 휘젓습니다. 이 집에서 만든 소스는 쫄깃하고 고소하고 맛있습니다.
당근을 가져다가 액체를 분리하여 깊은 그릇에 붓습니다.
그런 다음 해산물을 가져다가 얇은 조각으로 자릅니다.
신선한 오이를 작은 입방체로 자릅니다.
파슬리나 기타 채소를 잘게 자르거나 손으로 잘게 찢습니다.
섞고 약간의 소금과 후추를 넣은 다음 준비된 소스 또는 마요네즈를 추가합니다.
재료를 섞는다.
샐러드를 별도의 접시에 담고 파슬리로 장식합니다.

전채 요리가 준비되어 테이블 위에 올려 놓고 특별한 맛의 요리를 먹습니다.

훈제 오징어 샐러드 : 특이한 요리법

올리비에를 준비하되 전통적인 고기 대신 추가하십시오. 이 요리는 더 이상 당신을 놀라게하지 않을 것입니다. 이 요리법을 기억하거나 적어 두는 것이 더 좋습니다. 손님을 놀라게 할 것이기 때문입니다.

토마토를 곁들인 훈제 오징어를 맛보는 것이 좋습니다. 감자와 계란(각 2개)을 삶습니다. 음식을 실온으로 식힌 후 껍질을 벗기세요. 푸른 양파를 가져다가 모든 재료를 입방체로 자릅니다. 100g의 해산물, 큰 토마토 및 일부 채소가 더 필요합니다. 또한 토마토와 오징어를 입방체로 자릅니다. 이제 모든 제품을 섞고 소금을 넣고 소스 또는 마요네즈로 간을 할 수 있습니다. 샐러드를 접시에 옮겨 담아냅니다. 메추라기 알 반으로 장식 할 수 있습니다. 화려하고 맛있습니다.
이 샐러드에는 독특한 반전이 있습니다. 바로 드레싱입니다. 해산물과 배추로 준비하겠습니다. 드레싱을 위해 식물성 기름 100g을 취하고 흰 후추, 커민, 고수풀, 소금, 레몬 주스 한 스푼과 같은 향신료를 추가하고 부드러워 질 때까지 모든 것을 섞습니다. : 자른 오징어(250g), 배추, 대파, 셀러리 두 줄기를 썰어주세요. 재료를 소스에 붓고 섞는다.
세 번째 샐러드는 엄청나게 아름다워 보이며 맛에 대해서만 꿈꿀 수 있습니다. 우리는 이탈리아 녹색 허브 (최대 100g)를 손으로 자르거나 찢습니다. 오렌지를 껍질을 벗기고 조각으로 찢고 펄프를 조각으로 자릅니다. 같은 방법으로 오징어를 자르면 약 200g이 필요합니다. 모든 제품을 결합하여 간장과 올리브 오일로 채웁니다. 원할 경우 서빙하기 전에 잣을 굽고 접시에 장식하세요.

훈제 오징어 샐러드는 매우 특이하지만 엄청나게 맛있는 샐러드입니다. 훈제 오징어는 상당히 짠 제품이며 독립 요리로는 맥주에만 잘 어울립니다. 그런 오징어로 샐러드를 만드는 것은 완전히 다른 문제입니다. 오징어를 감자, 양파, 계란, 옥수수와 결합하고 신선한 허브를 추가하면 요리의 맛이 정말 멋질 것입니다. 이 샐러드는 간식 옵션이나 아침 식사의 독립 요리로 적합합니다. 휴일 테이블의 많은 전채 중에서 이 샐러드도 정당한 자리를 차지할 것입니다.

훈제 오징어 샐러드를 준비하려면 필요한 모든 제품을 준비해야합니다. 계란과 감자를 미리 삶아주세요.

감자를 식히고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 또한 계란을 자르고 모든 것을 깊은 샐러드 그릇에 넣으십시오.

통조림 옥수수를 넣고 오징어를 입방체로 자릅니다.

보라색과 파, 딜을 잘게 썬다. 샐러드 그릇에 모든 재료를 섞습니다.

그런 다음 마요네즈와 후추를 샐러드에 넣으십시오. 다시 섞는다. 샐러드에 소금을 넣지 않았어요. 요리를 맛보고 충분하지 않다고 생각되는 경우에만 소금을 첨가하십시오.

훈제 오징어와 샐러드를 그릇에 담고 강판에 간 단단한 치즈를 뿌립니다.

많이 드세요!

훈제 오징어 샐러드는 먼 이국적인 요리처럼 보입니다. 실제로 아시아 국가에서는 신선한 오징어를 요리에 가장 많이 사용하지만 주부들은 훈제 오징어를 좋아했습니다.

생선 냄새가 많이 나고 독특하면서도 매우 섬세한 맛이 납니다. 다양한 제품과 이상적으로 조화를 이룹니다. 맛만이 유일한 장점은 아닙니다. 오징어는 조개류이기 때문에 뼈가 전혀 없고 요리하기가 매우 쉽습니다.

훈제 오징어 샐러드는 가장 일반적인 제품이라 할지라도 요리의 걸작이며 매우 건강한 요리이기도합니다. 오징어에는 전통적으로 해산물에 함유된 인 외에도 철, 칼슘, 마그네슘, 요오드가 풍부합니다. 훈제 오징어는 몸에 쉽게 흡수되는 단백질 함량 (50g 이상) 측면에서 "인사이더"라고 할 수 있습니다.

자신의 모습을 관찰하는 사람들을 위한 조언: 흡연으로 인해 제품의 칼로리 함량이 증가합니다. 재료를 선택할 때 이 점을 고려하세요.

훈제 오징어 샐러드 만드는 법 - 15가지

가족 저녁 식사를 위해 간단하고 빠르지만 매우 맛있는 샐러드를 준비하세요. 가장 간단한 재료 - 그러나 결과는 얼마나 됩니까!

재료:

훈제 오징어 - 300g
통조림 완두콩 - 1 캔
계란-3 개
양파-1 개
마요네즈 - 120g

준비:

계란은 삶아서 으깬다. 오징어 고기는 원하는대로 스트립이나 큐브로 자릅니다. 그런 다음 녹색 완두콩이 그들에게 보내집니다. 양파를 잘게 썬다. 마요네즈로 모든 것을 양념하고 원하는 경우 약간의 소금을 첨가하십시오.

정식 저녁 식사로 사용할 수 있는 풍성한 요리입니다. 빨리 익고 불행히도 즉시 먹습니다. 직접 확인해 보세요!

재료:

훈제 오징어 - 150g
삶은 감자 - 3 개
삶은 계란-2 개
신선한 오이 - 2 개
붉은 양파-1 개
마요네즈 - 150g
채소 - 맛보기

준비:

우선, 오징어를 돌보고 조각으로 자릅니다. 그런 다음 깔끔한 입방체로 자른 감자, 계란, 오이를 추가합니다. 양파, 다진 딜을 추가하고 마요네즈로 간을하는 것을 잊지 마십시오. 원하는 경우 샐러드에 약 0.5 tsp의 약간의 레몬 주스를 추가할 수 있습니다.

이렇게 간단한 재료로 샐러드를 준비하면 본연의 맛에 놀라게 될 것입니다.

재료:

훈제 오징어 - 400g
쌀 - 250g
삶은 계란-4 개
오이 - 2 개
소금 - 맛보기

준비:

밥을 삶아 잘게 썬 오징어와 섞는다. 남은 것은 계란을 자르고 신선한 오이를 작은 입방체로 자르고 샐러드에 마요네즈로 간을 한 다음 테이블에 제공하는 것입니다.

이 샐러드에서는 모든 구성 요소가 서로 완벽하게 결합됩니다. 나를 믿지 못합니까? 한번쯤은 끓여보세요!

재료:

훈제 오징어 - 300g
삶은 감자 - 3 개
한국산 당근 - 100g
삶은 계란-4 개
단단한 치즈 - 150g
작은 오이 - 100g
붉은 양파-1 개
마요네즈 - 150g
채소 - 맛보기
소금 - 꼬집음

준비:

샐러드에는 깊은 그릇이 필요합니다. 오징어를 깔끔한 입방체로 자르고 계란과 감자를 그릇에 자릅니다. 남은 것은 다진 오이, 양파, 한국산 당근, 허브(양파, 딜 또는 파슬리)를 추가하는 것뿐입니다. 요리가 거의 준비되었습니다. 마요네즈만 빠졌습니다. 평평한 접시에 놓고 강판 치즈를 뿌립니다.

샐러드가 없으면 무슨 잔치가 완성되겠습니까? 이것은 어떤 테이블에도 빛을 발할 것이며 만들기도 매우 쉽습니다!

재료:

훈제 오징어 - 200g
삶은 계란-3 개
절인 오이 - 100g
올리브 - 70g
붉은 양파-1 개
마요네즈 - 100g
소금과 후추 - 맛보기

준비:

모든 제품을 자르고 한 그릇에 섞습니다. 샐러드에 마요네즈를 넣고 섞는다. 소금과 후추로 맛을 냅니다. 샐러드 그릇에 담는다

붉은 양파가 없으면 일반 양파로 대체할 수 있습니다. 특유의 쓴맛을 제거하려면 먼저 양념에 재워야 합니다.

맛있는 드레싱을 곁들인 특이한 샐러드 - 밝은 맛이 풍부한 아시아 요리를 좋아하는 사람들이 좋아할 것입니다.

재료:

훈제 오징어 - 500g
샬롯 - 5개
신선한 민트 - 30g
고수풀 - 20g
파 - 40g
마늘 - 1개
칠리 고추 - 2 개
레몬 주스 - 2 큰술.
생선 소스 - 3 큰술.
설탕 - 1.5 큰술.

준비:

먼저 마늘과 고추로 샐러드 드레싱을 준비합니다. 레몬 주스, 생선 소스, 설탕을 추가합니다. 저어주고 따로 보관하여 양조하십시오. 다음으로 오징어를 조각으로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다. 고수풀, 양파를 자르고 민트를 추가합니다. 샐러드 드레싱을 붓고 소금을 추가합니다.

재료:

훈제 오징어 - 400g
신선한 샴 피뇽 - 200g
단단한 치즈 - 150g
가공 치즈 - 200g
크래커 - 1팩.
양파-1 개
그린 딜 - 1 묶음
마요네즈 - 150g

준비:

처음부터 세 가지 종류의 충전물을 준비한 다음 크래커 위에 올려야 합니다. 첫 번째 채우기는 잘게 썬 가공 치즈 100g과 잘게 썬 오징어를 섞고 다진 딜을 추가합니다. 약동하고 따로 보관하십시오. 다음은 두 번째 양파와 함께 튀긴 버섯입니다. 남은 가공 치즈(강판 치즈)와 섞으세요. 세 번째는 마늘과 마요네즈를 곁들인 강판 치즈입니다.

크래커를 평평한 접시에 놓고 첫 번째 충전물을 그 위에 놓습니다. 다음으로 크래커를 다른 충전재로 교체하세요. 마지막에는 잘게 간 치즈를 접시에 넉넉하게 뿌립니다.

재료:

훈제 오징어 - 200g
크랩 스틱 - 150g
북경 양배추 - 200g
파 - 1 묶음
사워 크림 - 150g

준비:

오징어와 게살을 얇은 조각으로 자릅니다. 양배추와 파를 잘게 썬다. 제품과 양념을 마요네즈와 섞고 원하는 경우 소금과 후추를 살짝 첨가합니다.

이 조리법은 가장 일반적인 제품도 새로운 방식으로 "소리"를 낼 수 있기 때문에 향기로운 향신료가 풍부한 요리를 좋아하는 사람들에게 매력적일 것입니다.

재료:

훈제 오징어 - 250g
당근-1 개
아스파라거스 - 100g
말린 바질 - 1 작은 술.
지상 파프리카 - 1 tsp.
지상 고수풀 - 1 tsp.
마늘 - 1개
신선한 파슬리 - 1 묶음
식물성 기름 - 4 큰술.
설탕 - 1 작은 술.
식초 - 1 큰술.
갈은 고추-맛보기
소금 - 맛보기

준비:

요리하기 전에 아스파라거스를 준비해야 합니다. 찬물에 2시간 동안 담가두세요. 당근을 특수 강판에 얇게 썰고 소금을 넣고 가볍게 으깨서 주스를 빼냅니다.

오징어를 조각으로 자릅니다. 아스파라거스를 가져다가 그 위에 끓는 물을 붓고 중간 크기로 자릅니다. 준비된 제품을 그릇에 넣고 모든 향신료, 다진 마늘 및 식초를 섞어 추가합니다. 뜨거운 식물성 기름을 붓고 다진 허브를 뿌립니다. 샐러드를 저어주고 몇 시간 동안 그대로 두십시오.

만나보세요 - 해산물과 오징어 샐러드!

재료:

훈제 오징어 - 0.5kg
새우 - 0.5kg
크랩 스틱 - 200g
빙산 샐러드 - 200g
메추리알 - 6개
파 - 1 묶음
마요네즈 - 200g
소금 - 맛보기

준비:

삶아서 껍질을 벗긴 새우를 오징어와 섞어 잘게 자릅니다. 그릇에 담고 게살을 넣고 작은 조각으로 자릅니다. 샐러드를 조각으로 자르고 나머지 재료에 추가하십시오. 다진 파와 반으로 자른 메추리알을 추가합니다. 마요네즈와 소금으로 맛을 낸다. 저어주고 봉사할 수 있습니다.

이 샐러드의 메추리알은 닭고기 달걀로 대체될 수 있습니다. 이 경우 계란의 수를 반으로 나누어야 합니다.

샐러드의 하이라이트는 닭고기 노른자와 향신료로 만든 드레싱입니다. 특이하지만 기본 제품과 잘 어울리고 샐러드를 요리의 걸작으로 만들어줍니다.

재료:

훈제 오징어 - 250g
북경 양배추 - 150g
토마토 - 2 개
메추리알 - 4개
닭고기 달걀 - 2 개
레몬 주스 - 1 큰술.
겨자 - 1 큰술.
올리브 오일 - 1 큰술.
향신료 - 맛보기

준비:

계란을 삶아 껍질을 벗기고 채소와 토마토를 씻으십시오. 소스를 먼저 준비해야 하므로 따로 보관해 두세요. 소스를 만들려면 노른자와 흰자를 분리해야 합니다. 흰자를 따로 보관하고 레몬즙으로 노른자를 치고 점차적으로 겨자, 버터, 간장 및 향신료를 첨가합니다.

오징어는 조각으로, 토마토는 조각으로, 계란은 반으로 자릅니다. 모든 것을 그릇에 넣으십시오. 양배추를 자르고 소스와 섞어서 양념하십시오.

이 간단한 샐러드는 너무 맛있어서 아이들도 좋아할 것 같아요!

재료:

훈제 오징어 - 400g
통조림 옥수수 - 1캔
삶은 계란-4 개
양파-1 개
마요네즈 - 150g

준비:

오징어와 계란을 중간 크기로 자르고 옥수수와 다진 양파를 넣습니다. 마요네즈로 맛을 낸다. 소금과 후추를 살짝 넣어주세요.

오징어, 버섯, 치즈와 은은한 고소한 향을 즐겨보세요!

재료:

훈제 오징어 - 400g
신선한 샴 피뇽 - 250 g
단단한 치즈 - 100g
다진 견과류 - 70g
마늘 - 1쪽
양파-1 개
마요네즈 - 150g
소금 - 맛보기

준비:

양파와 함께 버섯을 튀기고 다진 호두를 추가합니다 (장식용으로 몇 개 남겨 둡니다). 강판 치즈와 오징어를 조각으로 잘라 버섯에 추가합니다. 마요네즈에 다진 마늘을 넣고 샐러드를 섞어 양념합니다. 마지막에 약간의 소금을 추가할 수 있습니다.

이 요리는 예상치 못한 손님이 문앞에 왔을 때 정말 발견할 수 있는 요리입니다!

재료:

훈제 오징어 - 300g
신선한 오이 - 2 개
마요네즈 - 75g
케첩 - 50g
마늘 - 1쪽
소금 - 맛보기

준비:

오징어 필레를 조각으로 자르고 오이를 입방체로 자릅니다. 케첩과 마요네즈를 섞고 마늘을 짜낸 뒤 드레싱을 섞어 샐러드에 얹는다. 숟가락으로 잘 섞는다. 모두!

손님을 놀라게 하는 방법을 모르시나요? 쌀국수와 오징어를 곁들인 샐러드는 이러한 목적에 이상적입니다.

재료:

훈제 오징어 - 300g
쌀국수 - 100g
북경 양배추 - 200g
부추 - 20g
삶은 계란-3 개
마요네즈 - 100g

준비:

쌀국수를 3분간 삶아 소쿠리에 건져 물기를 빼고 그릇에 담습니다. 오징어 필레를 조각으로 자르고 국수에 추가합니다. 양배추, 부추를 자르고 계란을 자릅니다. 샐러드가 거의 준비되었습니다. 남은 것은 마요네즈로 양념하는 것뿐입니다.

쌀국수는 밥으로 대체 가능해요.

이 요리법을 준비하고 맛있고 건강한 샐러드로 가족과 친구들을 기쁘게 해주세요!

먹어본 사람들은 아마도 훈제 오징어의 맛을 높이 평가했을 것입니다. 가벼운 스모키 향과 탄력 있는 갈색 껍질에 섬세한 과육이 들어있어 맥주 안주로 아주 좋습니다. 그런데 이 해산물은 거품이 많은 보리음료에만 적합한가요? 요리 경험에 따르면 훈제 오징어 요리는 매우 다양합니다. 오늘 우리는 이 조개로 만든 샐러드에 대한 몇 가지 요리법을 살펴볼 것입니다. 워밍업으로 간단한 올리비에를 준비해보자. 하지만 전통적인 고기나 소시지 대신 잘게 썬 오징어를 샐러드에 넣을 거예요. 정말 오리지널 맛?

이제 더 복잡한 요리로 넘어 갑시다. 이 훈제 샐러드는 토마토로 만들 것을 제안합니다. 재킷에 감자 두 개와 계란을 삶습니다. 시원하고 깨끗합니다. 붉은 양파 반개, 훈제 오징어 100g, 큰 토마토, 파 2개와 함께 입방체로 자릅니다. 소금, 후추 한 꼬집을 넣고 마요네즈로 간을합니다. 오징어 조각과 메추리알 반개로 장식하세요. 완료? 먹을 수 있는? 그런 다음 세 번째 난이도로 이동했습니다.

훈제 오징어와 배추를 곁들인 샐러드는 만들기도 간단하지만, 진짜 하이라이트는 바로 드레싱에 있습니다. 이를 달성하려면 스크류 캡이 달린 항아리에 식물성 기름 100ml를 향신료 (흰 후추, 커민, 고수풀 및 소금 한 꼬집)와 섞으십시오. 한 숟가락의 레몬즙을 붓고 용기를 세게 흔들어 균일한 물질을 얻습니다. 오징어 200g, 배추 반쪽, 파 한 묶음, 셀러리 두 줄기를 잘게 자릅니다. 재료를 섞고 드레싱을 부어주세요.

다음 훈제 오징어 샐러드도 조개 대신 고등어를 사용하면 비린내를 낼 수 있습니다. 계란 3~4개를 단단하게 삶고 3개를 삶습니다. 오징어 160g을 스트립으로 자릅니다. 우리는 또한 굵은 강판에 치즈를 자릅니다. 이 층 샐러드를 계란, 오징어 (또는 훈제 생선), 옥수수 통조림 순서로 접시에 넣습니다. 드디어 치즈가 나왔어요. 마요네즈로 첫 번째와 마지막 층을 코팅하십시오. 녹색 채소와 블랙 올리브 반으로 장식하세요.

훈제 오징어, 루콜라, 오렌지를 곁들인 샐러드는 휴일 테이블에서 매우 인상적입니다. 우리는 손으로 이탈리아 채소 (75g)를 찢습니다. 오렌지 껍질을 벗기고 소스용으로 몇 조각을 남겨두고 나머지 과육도 조각으로 자릅니다. 같은 방법으로 오징어 150-200g을 갈아주세요. 재료를 섞고 올리브 오일과 간장으로 맛을 냅니다. 비율은 취향에 따라 결정하세요. 구운 잣으로 접시를 장식하십시오.

그리고 훈제 오징어와 아보카도를 곁들인 이 샐러드는 낭만적인 저녁 식사에 좋습니다. 이를 위해 해산물 200g, 게살 100g, 완숙 계란 2개, 아보카도 펄프 및 크고 신선한 오이를 조각으로 자르거나 벗겨냅니다. 부추의 녹색 부분을 고리 모양으로 갈아줍니다. 모든 재료를 섞고 레몬즙을 뿌린 다음 소금과 후추로 간을 합니다. 샐러드를 개인 그릇에 붓습니다. 장식한 후 파나 파슬리를 뿌려주세요. 스페인 지방 소스가 없다면 직접 만든 마요네즈로 대체하세요.