미네랄 워터와 함께 케 피어에 Okroshka - 차가운 수프의 여왕! 미네랄 워터, 조리법 및 미묘함과 함께 케 피어에 다양한 okroshka 선택. 케 피어와 미네랄 워터가있는 클래식 okroshka

마침내, 그것은 예열되었고, 태양은 여름처럼 따뜻해졌습니다. 따라서 풍부한 영양 수프와 미네랄 워터와 함께 케 피어에 오래 사는 okroshka로 아래로 내려갑니다! 크바스도 물론 나쁘지는 않지만 크바스가 없고 지금 당장이라도 시원한 옥로시카가 먹고 싶을 때 케피어와 탄산수를 섞어서 잘게 썬 음식을 채워준다. kefir의 okroshka에 대한이 조리법에는 육류 제품이 포함되어 있지 않지만 삶은 고기 또는 소시지를 추가하여 구성을 변경할 수 있습니다. 케 피어의 천연 산으로 인해이 요리를 망치는 것은 불가능합니다. 재료 세트는 맛있고 상쾌합니다.

kefir에서 okroshka를 요리하는 법

재료:

  • 케 피어 - 500ml;
  • 미네랄 워터 - 500ml;
  • 삶은 감자 - 3-4 개;
  • 삶은 계란 - 2 개;
  • 신선한 오이 - 2 개;
  • 무 - 소수;
  • 소금, 갈은 후추 - 맛보기 (후추없이 요리 할 수 ​​있습니다);
  • 파슬리, 딜, 파 - 무리에서;
  • 야생 마늘 또는 시금치, 밤색 - 작은 무리.

케 피어와 미네랄 워터에 okroshka 요리, 사진과 함께 단계별 조리법

감자와 계란은 따로 삶아주세요. 감자의 경우 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 소금물에 담그는 두 가지 요리 방법이 있습니다. 저는 두 번째 방법을 선택합니다. 약 10분 동안 계란을 삶고 물이 끓기 시작한 시점부터 시간이 기록됩니다. 찬물에 계란을 식히고 감자에서 물을 빼고 조각을 접시에 붓습니다. 냉각 된 제품을 큐브로 자릅니다. 끝을 자른 후 굵은 강판에 무 3 개. 나는 오이를 껍질을 벗기고 감자보다 작게 자릅니다.

풍부한 녹지로 우리는 간단하게 행동합니다. 우리는 모든 것을 소쿠리에 던지고 찬물로 뿌립니다. 우리는 그것을 수건에 펴고 롤에 싸서 짜냅니다. 그리고 파슬리, 파 링으로 딜을 잘게 자릅니다. 나는 아직 신선한 동안 okroshka에 야생 마늘을 추가했습니다. 여름에는 밤색이나 시금치를 넣고 얇은 조각으로 자릅니다.

그릇에 녹차를 붓고 소금을 약간 넣은 후 숟가락으로 채소를 문지르듯 여러 번 움직입니다. Okroshka는 더 향기롭고 맛있습니다.

채소에 감자, 계란, 오이, 무를 넣으십시오. 케 피어로 채우십시오. 모든 것을 섞고 소금을 넣으십시오.

미네랄 워터, 바람직하게는 탄산수를 붓습니다. 원하는 경우 okroshka, 후추를 저어줍니다. 덮개를 제거하고 주입하십시오.

더운 날에 우리는 okroshka를 잘 식히고 냉장고에 1 시간 반 동안 보관하거나 음식 얼음 조각을 던집니다. 아주 뜨거울 때까지 많이 식힐 필요는 없고 실온에 두시면 됩니다.

30분 안에 케 피어에 광천수를 곁들인 가볍고 맛있는 okroshka가 주입되어 준비됩니다. 우리는 Borodino 또는 회색 빵, 파와 함께 제공합니다. okroshka에 대한 흥미로운 요리법이있는 경우 의견에 자신의 버전을 추가하십시오. 다른 요리법을 시도 할 것입니다.

클래식 버전에서 okroshka는 크 바스로 요리됩니다. 그러나 국가 요리법을 보면 다른 이름으로 okroshka의 유사품도 있음을 알 수 있습니다. 예를 들어, 불가리아 tarator, 백인 matsnabrdosh, Tajik dugobi는 차가운 수프이며 크 바스 대신 신 우유 또는 matsun이 사용됩니다.

러시아 버전에서 okroshka는 마요네즈, 저지방 사워 크림, 케 피어로 만들어집니다. 안주인의 두꺼운 발효유 제품은 끓인 물이나 미네랄 워터로 희석됩니다.

요리의 미묘함

  • 이 okroshka의 경우 탄산 미네랄 워터와 가스없이 모두 섭취 할 수 있습니다. 그러한 okroshka의 맛은 케 피어의 품질과 희석 된 물에 달려 있습니다.
  • kefir에서 okroshka를 요리하는 방법은 실제로 크 바스를 사용한 고전적인 요리법과 다르지 않습니다. 그것은 안주인이 부엌에 가지고 있는 것과 같은 야채로 준비됩니다. 오이, 당근, 감자, 무, 무가 될 수 있습니다. 야채 외에도 삶은 고기, 소시지, 계란 및 많은 채소가 접시에 담겨 있습니다.
  • okroshka에 올바른 산도를 주기 위해 레몬 주스, 구연산 또는 식초가 액체에 첨가됩니다.
  • okroshka가 풍부한 맛을 얻기 위해 마늘, 양 고추 냉이, 겨자, 후추와 같은 다양한 향신료와 조미료가 첨가됩니다.
  • 서빙하기 전에 okroshka는 냉장고에 1-2 시간 동안 보관됩니다. 이 시간 동안 그녀는 식히고 주입 할 시간이 있습니다.

미네랄 워터와 케 피어에 야채 okroshka

재료:

  • 감자 - 4 개;
  • 작은 당근 - 1 개;
  • 파와 딜 - 작은 무리에서;
  • 무 - 4 개;
  • 계란 - 4 개;
  • 신선한 오이 - 2 개;
  • 소금;
  • 케 피어 - 500g;
  • 미네랄 워터 - 500ml.

조리 방법

  • 껍질에 감자를 삶습니다. 찬물로 헹구고 식힌다. 청소하십시오. 큐브로 자릅니다.
  • 당근을 껍질을 벗기고 씻고 끓으십시오. 감자와 같은 큐브로 자릅니다.
  • 삶은 달걀을 삶아주세요. 이렇게하려면 씻고 끓는 물에 넣고 10 분 동안 요리하십시오. 완성된 계란을 찬물에 옮겨 식힌다. 껍질을 벗기십시오. 칼이나 포크로 자릅니다.
  • 양파를 얇은 고리로 자릅니다. 딜을 자르십시오.
  • 오이를 씻으십시오. 껍질이 쓴맛이 나면 꼭 잘라주세요. 오이를 입방체로 자릅니다.
  • 무를 씻으십시오. 중간 강판에 문지릅니다. 이렇게 다진 무가 싫다면 큐브나 얇은 조각으로 썰어주세요.
  • 냄비에 모든 재료를 넣습니다. 케 피어와 미네랄 워터를 붓습니다. 소금. 잘 저어. 냉장고에서 식히십시오.

미네랄 워터와 케 피어에 소시지와 Okroshka

재료:

  • 감자 - 4 개;
  • 지방이없는 삶은 소시지 - 200g;
  • 무 - 4 개;
  • 파 - 얇은 무리;
  • 계란 - 4 개;
  • 딜 - 작은 무리;
  • 신선한 오이 - 2 개;
  • 미네랄 워터 - 500ml;
  • 케 피어 - 600g;
  • 겨자 - 1 tsp;
  • 소금.

조리 방법

  • 감자를 "피부에" 삶으십시오. 식히십시오. 껍질. 큐브로 자릅니다.
  • 계란을 열심히 삶아주세요. 그런 다음 찬물에 넣고 완전히 식히십시오. 작은 입방체로 자릅니다.
  • 중간 강판에 무를 갈거나 감자와 같은 방법으로 자릅니다.
  • 오이가 쓴 경우 껍질을 벗기십시오. 잘게 자른다.
  • 양파는 가늘게 채 썰어 소금을 뿌리고 즙이 나올 때까지 살짝 눌러준다.
  • 소시지를 입방체로 자릅니다.
  • 냄비에 모든 재료를 넣습니다. 겨자를 추가하십시오. 케 피어를 붓고 저어줍니다. 미네랄 워터를 부어 원하는 밀도의 okroshka를 만드십시오. 소금, 그러나 차가운 액체에 있는 소금은 잘 녹지 않고 접시에 과염의 위험이 있음을 기억하십시오.

감자가없는 미네랄 워터가 든 케 피어의 Okroshka

재료:

  • 신선한 오이 - 4 개;
  • 계란 - 4 개;
  • 무 - 4 개;
  • 딜과 파슬리 - 작은 무리;
  • 파 - 얇은 무리;
  • 후추;
  • 소금;
  • 케 피어 - 600g;
  • 미네랄 워터 - 500ml.

조리 방법

  • 오이와 무를 씻고 끝을 자릅니다. 작은 입방체로 자릅니다.
  • 끓는 물에 계란을 넣고 10분간 삶는다. 찬물에 식힙니다. 청소하십시오. 포크나 나이프로 으깨줍니다.
  • 채소와 양파를 자릅니다.
  • 냄비에 재료를 넣습니다. 소금. 케 피어와 미네랄 워터를 붓습니다. 잘 섞다.

미네랄 워터와 케 피어에 고기 okroshka

재료:

  • 삶은 살코기 - 400g;
  • 파 - 200g;
  • 신선한 오이 - 4 개;
  • 딜 - 50g;
  • 소금;
  • 후추 (선택 사항);
  • 케 피어 - 600g;
  • 미네랄 워터 - 500ml.

조리 방법

  • 식힌 삶은 고기를 작은 조각으로 자릅니다.
  • 씻어서 껍질을 벗긴 오이를 같은 입방체로 자릅니다. 오이가 어리면 껍질을 벗길 필요가 없습니다.
  • 채소와 파를 자릅니다.
  • 냄비에 야채와 고기를 넣습니다. 소금. 케 피어와 미네랄 워터를 붓습니다. 철저히 섞는다. 냉장하십시오.

안주인에 대한 참고 사항

  • 모든 재료를 동일한 큐브 또는 스트립으로 자릅니다. 이것은 okroshka의 모양뿐만 아니라 맛에도 영향을 미칩니다. 그들은 강판 될 수 있습니다.
  • 야채는 자르기 전에 식혀야 합니다.
  • 케 피어와 미네랄 워터는 별도의 그릇, 소금에 혼합 할 수 있습니다. 이 경우 다진 야채를 저어 접시에 담습니다. 희석된 케피어를 붓습니다. 가정의 취향을 고려하여 각자 원하는 밀도의 okroshka를 만드십시오. 그들은 레몬 주스 또는 식초를 스스로 추가합니다.

여름 더위에 온 가족을위한 최고의 치료법은 미네랄 워터와 함께 케 피어에 놀랍고 차가운 okroshka가 될 것입니다. 이것은 특별하고 왕성한 (소시지가 okroshka에 있음) 매우 맛있는 러시아 요리입니다. 미네랄 워터로 희석 된 케 피어와 제품의 간단한 조합은 강타와 함께 갈 것입니다! 창 밖에는 견딜 수 없는 더위가 있고 식욕이 "0"이 되는 경향이 있더라도 큰 기쁨으로 두 접시를 비울 것입니다.

대부분의 주부들은 그것을하는 데 익숙하지만 항상 모든 사람이이 옵션을 좋아하는 것은 아니며 빨리 지루해집니다. 하지만 케피어 위에 올려진 약간 매콤하고 가벼운 맛의 오크로시카는 데일리 메뉴를 다양화하고 기분을 좋게 만들어줄 수 있어요! 향기롭고 차가운 수프는 준비하기 쉽고 가장 중요한 것은 빠릅니다! 주저하지 말고 가능한 한 빨리 요리를 시작하는 것이 좋습니다!

kefir의 고전 okroshka 조리법

필요:

  • 삶은 계란 3개;
  • 소시지 250g;
  • 하나의 오이;
  • 한 무리의 채소;
  • 맛에 소금;
  • 케 피어 700 밀리리터;
  • 차가운 미네랄 워터 700 밀리리터.
  • 요리 시간 - 15분.
  • 인분 양 - 6-7.

okroshka 요리를 위한 단계별 순서:

닭고기 달걀을 삶아 식힌다. 껍질을 벗기십시오. 계란을 작은 입방체로 자릅니다. 조각을 깊은 그릇에 넣으십시오.

소시지와 오이를 거의 같은 조각으로 자릅니다. 모든 재료는 굵게 자르지 않는 것이 좋습니다.



차가운 물로 신선한 허브를 헹구고 흔들어주십시오. 칼로 허브를 자릅니다. 일반 컵에 붓습니다.

케 피어와 미네랄 워터를 같은 그릇에 붓습니다. 거의 얼음물을 사용하는 것이 가장 좋습니다., 그러면 완성 된 okroshka의 맛이 더 강렬해질 것입니다. 더욱 상쾌해지는 미네랄 워터에 기포가 있어 당황하는 사람은 가스 없이 물을 마실 수 있다.



즉시 소금을 넣으십시오.

모든 것을 매우 철저히 저어줍니다.

각 주부는 온 가족의 선호도를 고려하여 미친 듯이 맛있는 okroshka를 만드는 자신의 비밀을 가지고 있습니다. 일부는 유제품으로 차가운 수프를 요리하고 다른 일부는 독점적으로 러시아 버전을 좋아하고 크 바스와 함께 okroshka의 조리법을 주장합니다.

이 기사에서는 미네랄 워터로 희석하는 okroshka - kefir의 가장 인기있는베이스에 대해 이야기 할 것입니다.

케 피어와 미네랄 워터에 맛있는 okroshka를 요리하는 방법-레시피

더 풍미를 더하려면 접시에 약간의 사워 크림을 추가하십시오.

재료:

  • 저지방 케 피어 - 725 ml;
  • 파 - 4개의 작은 깃털;
  • 계란 - 5 개;
  • 소수의 다진 딜;
  • 감자 - 275g;
  • 오이 - 145g;
  • 무 - 5 개;
  • 뚱뚱하지 않은 사워 크림 - 45g;
  • 광천수.

준비

먼저 감자 괴경과 계란이 부드러워질 때까지 끓이고, 후자는 반드시 완숙으로 삶아야 합니다. 식힌 후 편리한 방법으로 껍질을 벗기고 갈아줍니다. 또한 채소, 무, 오이를 무작위로 자릅니다. 준비된 모든 재료를 함께 섞고 사워 크림과 결합하여 섞은 다음 이제 케 피어에 부어 미네랄 워터로 원하는 농도로 희석하십시오.

케 피어와 미네랄 워터에 okroshka 요리법

재료:

  • 중간 크기 감자 - 275g;
  • 선택한 계란 - 5 개;
  • 작은 오이 - 2 개;
  • 딜 - 45g;
  • 파 - 1 작은 무리;
  • 훈제 닭 가슴살 - 1 개, 약 250g;
  • 최소 지방 함량의 케 피어 - 1.5 리터;
  • 중간 탄산수 - 950ml;
  • 사워 크림 - 85g;
  • 겨자 - 25g;
  • 소금.

준비

감자는 깨끗이 씻어 껍질째 삶아주세요. 계란을 열심히 삶아주세요. 그런 다음 두 구성 요소를 모두 청소하고 큐브로 자릅니다. 같은 방법으로 신선한 오이를 자릅니다.

가슴에서 피부를 제거하고 고기를 잘게 자릅니다. 다진 양파와 딜을 그릇에 넣고 거기에 소금 한 꼬집을 넣고 나무 가루로 잘 으깨면 채소에서 주스가 형성되고 okroshka가 향기로워집니다.

모든 재료, 소금을 섞고 사워 크림, 겨자를 넣고 조금 저어줍니다. 이제 케 피어로 채운 다음 미네랄 워터로 원하는 일관성을 유지할 수 있습니다. okroshka를 냉장고에 한 시간 동안 그대로 두십시오.

클래식 okroshka - 미네랄 워터가 든 케 피어 요리법

재료:

  • 삶은 감자 - 3 개;
  • 중간 크기 당근 - 2 개;
  • 소시지 "의사"- 125g;
  • 무 - 12 개;
  • 식초 - 25ml;
  • 저지방 케 피어 - 950 ml;
  • 작은 오이 - 3 개;
  • 완숙 계란 - 3 개;
  • 클래식 마요네즈 - 85g;
  • 소금;
  • 적당히 탄산 미네랄 워터 - 650ml;
  • 딜 또는 기타 좋아하는 채소.

준비

껍질을 벗긴 당근과 감자를 작은 입방체로 자릅니다. 계란도 껍질을 벗기고 썰어주세요. 소시지, 무, 오이를 입방체로 자릅니다. 모든 재료를 섞는다. 케 피어를 붓고 식초를 부어 미네랄 워터로 모든 것을 희석하십시오. 이제 마요네즈와 소금을 취향에 맞게 추가하십시오. 잘게 썬 딜을 넣고 잘 저어줍니다. 완성 된 okroshka를 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오.

케 피어와 미네랄 워터가 함유 된 향기로운 okroshka

재료:

준비

고기, 계란, 감자, 오이를 입방체로 자릅니다. 셀러리도 잘게 썰어주세요. 양파 줄기와 딜을 잘게 자릅니다. 이제 모든 재료를 볼에 넣고 소금으로 간을 하고 저어줍니다.

두꺼운 충전물을 접시에 조금씩 붓고 케 피어로 채우고 탄산수로 원하는 일관성을 가져옵니다.

안녕하세요. 다른 나라는 어떨지 모르겠는데 우리 나라는 점심에 뜨거워도 찬 것도 상관없이 모든 가족이 국을 내놓는 것이 관례입니다. 물론 연중 내내 따뜻한 옵션이나 borscht를 선호합니다. 그러나 열이 시작되면 사랑하는 사람이나 비트 뿌리가 사용됩니다.

그리고 오늘 저는 okroshka에 대해 이야기하고 싶습니다. 그것을 요리하기위한 많은 옵션이 있습니다. 누군가는 크 바스에서 요리하는 것을 좋아하고 누군가는 kefir에서 고기와 함께 식사를 좋아하고 누군가는 생선과 함께 요리하는 것을 좋아합니다. 맛과 색에 동지란 없다! 그러나 우리 모두는 예외없이 많은 양의 채소, 오이 및 사워 크림을 추가합니다.

그리고 어려움이 없기 때문에 누구나 이런 종류의 수프를 요리 할 수 ​​있습니다. 모든 제품을 부수어 원하는 액체로 부어 식히고 모든 것이 준비되었습니다.

그리고 조리법의 선택을 결정하기 위해 오늘 저는 미네랄 워터와 함께 케 피어에 대한 옵션을 제공하고 싶습니다.

실제로 오이, 허브 및 무는 열처리되지 않아 모든 비타민이 유지되기 때문에 이러한 간단한 요리도 매우 유용합니다. 그리고 케 피어로 미네랄 워터로 요리하기로 결정하면 그 유용성이 증가합니다.

우선 이 사랑스러운 차가운 수프를 만드는 방법에 대한 몇 가지 팁이 있습니다.

  • 탄산 미네랄 워터와 가스 없이 모두 사용할 수 있습니다.
  • 일반적인 제품 외에도 당근을 구성에 추가 할 수 있습니다.
  • 신맛을 더하기 위해 레몬 주스, 구연산 또는 식초를 추가할 수 있습니다.
  • 겨자, 후추, 양 고추 냉이, 마늘과 같은 향신료와 조미료를 추가하는 것을 두려워하지 마십시오.
  • 서빙하기 전에 okroshka를 냉장고에 보관하여 잘 주입하고 식힐 것입니다.

미네랄 워터가 든 케 피어의 Okroshka-단계별 요리법

그럼 요리에 들어가 볼까요? 물론 야채는 정원에서 사용하는 것이 가장 좋으며 시장에서 구입하면 더 맛있고 건강할 것입니다.


재료:

  • 케 피어 - 500gr.;
  • 미네랄 워터 - 500ml;
  • 감자 - 2개;
  • 계란 - 3개;
  • 오이 - 1 개;
  • 소시지 - 300g;
  • 채소 (딜, 양파) - 맛보기;
  • 맛에 소금.

요리 방법:

1. 먼저 음식을 준비해야 합니다. 채소와 오이를 헹구고 말리고 제복을 입은 감자를 삶고 삶은 계란을 삶습니다.


2. 그런 다음 허브를 잘게 썬다. 계란을 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다.


조언!! 채소가 위에 뜨지 않고 질기지 않도록 미리 소금에 절인 후 감자 절구로 으깨줍니다.

3. 소시지와 오이는 잘게 썬다.

삶은 소시지와 훈제 소시지 모두 사용할 수 있습니다.


4. 감자를 식히고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.


5. 혼합물에 소금과 후추를 넣고 케피어를 넣고 잘 섞는다.


6. 탄산 차가운 미네랄 워터에 모든 것을 붓고 섞어서 건강에 드세요 !!



미네랄 워터와 겨자로 케 피어에 okroshka 요리하기

삶은 소시지뿐만 아니라 생 훈제 소시지와 겨자를 추가 한 다음 요리법. 그것은 놀라운 요리로 밝혀졌습니다. 손가락을 핥기만 하면 됩니다!

재료:

  • 케 피어 - 600gr.;
  • 미네랄 워터 - 500ml;
  • 생 훈제 소시지 - 50 gr.;
  • 삶은 소시지 - 50 gr.;
  • 감자 - 3개;
  • 오이 - 1 개;
  • 계란 - 2개 + 1 노른자;
  • 파 - 1 묶음;
  • 딜 - 1 묶음;
  • 겨자 - 10 gr.;
  • 사워 크림 - 3 큰 술;
  • 맛에 소금.

요리 방법:

1. 음식 준비: 겉옷에 삶은 달걀과 감자를 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 식히십시오. 채소와 오이를 헹군 다음 말리십시오. 신선한 소시지를 얻으십시오.


2. 감자와 계란은 껍질을 벗겨주세요. 주사위 감자, 소시지, 오이, 계란.


아로마를 위해 오이는 중간 또는 거친 강판에 강판을 사용할 수 있습니다.

3. 나물은 잘게 썰고, 노른자 1개는 겨자와 함께 곱게 간다.


4. 모든 제품을 저어주고 사워 크림과 겨자 노른자, 소금으로 간을합니다. 케피어와 물을 붓고 저어주고 20분 동안 냉장 보관한 다음 서빙합니다.


닭고기로 슬리밍 okroshka 레시피

그리고 체중 감량이나 외모를 조심스럽게 돌보는 사람들을위한 옵션이 있습니다. 닭고기 또는 살코기 쇠고기로 okroshka를 준비하십시오. 맛은 변하지 않습니다.

재료:

  • 치킨 필레 - 500gr.;
  • 고 탄산수 - 1리터;
  • 케 피어 - 600gr.;
  • 감자 - 7개;
  • 계란 - 6개;
  • 파 - 2 묶음;
  • 딜 - 2 묶음;
  • 오이 - 5 개;
  • 사워 크림 - 맛보기;
  • 맛에 소금.

요리 방법:

1. 계란을 삶아 식힌다. 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다.


2. 제복을 입은 감자를 삶아서 식힌 다음 껍질을 벗기십시오. 큐브로 분쇄하십시오.


3. 닭 안심을 소금을 약간 넣은 물에 삶아 식힌다. 고기를 자르십시오.


4. 양파는 씻어 잘게 썬다.


5. 딜도 똑같이 하세요. 준비된 모든 음식, 소금을 섞고 찬 미네랄 워터를 붓습니다.


6. 사워 크림과 케 피어를 넣고 저어줍니다.


원하는 경우 레몬 주스나 구연산을 첨가할 수 있습니다.

7. 스프를 그릇에 담고 맛을 즐긴다!!


고기와 감자가없는 미네랄 워터가있는 Okroshka

자, 그리고 확실히 다이어트 하시는 분들을 위한 요리법!! 소시지도 고기도 감자도 넣지 않았기 때문에!! 당신은 그런 조리법이 없다고 생각하지만, 그렇지 않습니다. 그리고 이제 나는 그것을 시연할 것이다.

재료:

  • 케 피어 - 1리터;
  • 물 - 1리터;
  • 파 - 50 gr.;
  • 채소 - 50gr.;
  • 오이 - 3 개;
  • 무 - 200gr.;
  • 계란 - 4개;
  • 레몬 주스 - 선택 사항;
  • 맛에 소금.

요리 방법:

이러한 요리는 동일하게 준비됩니다. 먼저 계란과 감자를 끓여야합니다. 그런 다음 모든 제품을 자르고 함께 섞으십시오. 케 피어와 미네랄 워터, 소금으로 간을하고 레몬 주스 몇 방울을 넣으십시오. 저어주고 식히고 서빙하십시오.


원하는 경우 마른 삶은 쇠고기 또는 닭고기 필레를식이 옵션에 추가 할 수 있습니다.

그리고 결론적으로, 나는 당신이 그것을 좋아한다면 위의 모든 요리법에 무를 추가 할 수 있고 추가해야한다고 말하고 싶습니다. 나는 항상이 재료를 추가하고 일부는 입방체로 자르고 일부는 강판에 문지릅니다.

자, 특히 여러분을 위해 우리의 맛있는 수프의 비디오 플롯, 차라리 그것을 보자 !!

그리고 모든 제품을 같은 크기로, 입방체 또는 빨대로 자르거나 창살로 만들 수 있다는 것을 잊지 마십시오. 차게 식힌 야채를 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 케 피어와 미네랄 워터는 별도의 그릇에 혼합 할 수 있으므로 누군가는 두꺼운 okroshka를 좋아하고 누군가는 액체를 좋아하기 때문에 모든 사람의 취향에 맞출 수 있습니다. 다들 맛있게 드세요!! 안녕!!

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