큰 스푼에 설탕 100g. 큰 스푼과 작은 술로 필요한 과립 설탕의 양을 측정하는 방법은 무엇입니까? 도움이 되는 숟가락과 안경

종종 요리책에서 필요한 재료의 양은 그램으로 표시됩니다. 우리는 모든 안주인 자신이 이것을 잘 알고 있기 때문에 비율을 준수하지 않는 것이 위협하는 것에 대해 이야기하는 것이 불필요하다고 생각합니다. 물론 부엌에 저울이 있으면 올바른 양을 측정하는 것이 어렵지 않습니다. 그러나 그러한 장치가없고 조리법에 "설탕 100g을 가져 가십시오"라고 말하면 어떨까요? 어떤 경우에도 절망하지 말고 이 게시물을 끝까지 읽으십시오. 오늘 우리는 무게 없이 과립 설탕 100g을 측정하는 방법에 대한 많은 조언을 제공할 것이기 때문입니다.

우리는 이미 저울이 없다고 결정했지만 계량컵이 있을 수 있습니다. 그러한 접시에는 유리에 물질이 얼마나 들어 있는지 결정하는 데 도움이되는 세리프가 있습니다. 밀리리터를 측정 단위로 사용하면 100ml의 설탕에 거의 같은 수의 그램이 포함되어 있기 때문에 탐색하는 것이 어렵지 않습니다.

계량컵이 없을 경우 일반 250ml를 사용하시면 됩니다. 맨 위에 채워진 유리에는 250g의 설탕이 들어 있습니다., 설탕의 경계가 위험과 일치하면 약 200g입니다. 이로부터 면 처리된 유리에 설탕을 반쯤 채우면 매우 필요한 100g을 얻을 수 있다는 결론이 나옵니다.

무기고에 유리가 없다면 상상하기 어렵지만 큰 스푼으로 설탕 100g을 측정할 수 있습니다. 설탕 슬라이드로 채워진 큰 스푼에는 25g의 제품이 들어 있습니다.. 간단한 수학적 계산의 도움으로 설탕 4테이블스푼이 레시피에 필요한 만큼이라는 결론을 내릴 수 있습니다. 스푼에 슬라이드가 없으면 요리 책에 표시된 비율을 준수하려면 5 스푼을 넣어야합니다.

디저트 스푼으로 설탕 100g을 측정할 수 있습니다.(이것은 식당보다 조금 작고 다실보다 조금 더 큰 것입니다.) 상단으로 채워진 디저트 스푼에는 상단이없는 15g의 설탕이 놓여 있습니다 - 10g. 따라서 반죽에 (설탕 100g을 측정해야하는 이유) 각각 6.5 및 10 큰 스푼을 넣어야합니다.

최후의 수단으로 위의 모든 방법이 어떤 이유로 적합하지 않은 경우 티스푼으로 설탕 100g을 측정할 수 있습니다. 물론 이 절차는 시간이 좀 더 걸리지만 결과의 정확성에는 영향을 미치지 않습니다. 슬라이드 설탕으로 채워진 티스푼의 무게는 7g(물론 순중량)입니다. 즉, 필요한 양을 얻으려면 설탕 그릇에서 숟가락으로 14.5번 떠야 합니다. 슬라이드가없는 티스푼을 채우면 티스푼이 맨 위에 채워 지지만 슬라이드가 없으면 5g의 설탕이 들어 있기 때문에 더 많은 조작, 즉 20이 필요합니다.

보시다시피 포털을 방문하는 친애하는 방문자 여러분, 저울이 없더라도 모든 주방에서 꼭 필요한 즉석 도구를 사용하여 설탕 100g을 측정할 수 있습니다.

경험 많은 주부는 모든 것이 눈으로 이루어지기 때문에 계량 컵이나 주방 저울을 거의 사용하지 않습니다. 그러나 패스트리 및 디저트와 같은 일부 복잡한 요리에는 완벽한 비율이 필요합니다. 이 경우 우리 어머니와 할머니가 한 것처럼 일반 유리 또는 숟가락을 사용할 수 있습니다. 그리고 그건 그렇고, 그들은 가장 얇은 레이스 팬케이크, 붉은 파이, 부서지기 쉬운 쿠키 및 완벽하게 구운 부드러운 비스킷을 만들어 매우 빨리 먹었습니다. 집에서 무게를 측정하는 방법은 간단합니다. 얇고 면이 있는 유리, 작은 술, 큰 스푼입니다. 이 용기에 얼마나 많은 제품이 들어 있는지 이야기해 봅시다.

유리잔에 담긴 음식 측정하기

유리의 무게 측정은 서로 다르기 때문에 얇은 유리를 사용하는지 또는 면 처리된 유리를 사용하는지에 따라 다릅니다. 면 처리 된 유리는 200ml의 부피, 여러 모서리 및 둥근 테두리를 가지고 있습니다. 얇은 유리 - 절대적으로 부드럽고 250ml 용으로 설계되었습니다. 액체(물, 포도주, 우유, 주스, 크림)는 측정하기 쉽지만 부피가 같은 벌크 제품은 무게가 다르기 때문에 측정 프로세스가 크게 복잡합니다. 이것이 바로 제품 무게 측정표가 필요한 이유입니다. 이 표를 사용하면 실수를 하지 않고 케이크나 쿠키에 필요한 만큼의 설탕과 밀가루를 정확히 측정할 수 있습니다.

제품을 비교할 때 면처리된(첫 번째 숫자) 및 얇은 유리(두 번째 숫자)에 금액을 표시합니다. 예를 들어 한 잔에는 밀가루 140-175g, 과립 설탕 180-220g, 식물성 기름 190-230g, 녹인 버터 185-240g, 연유 250-300g 및 270-330g이 들어 있습니다. 잼. 곡물의 경우 오트밀 70-90g, 메밀 170-210g, 양질의 거친 밀가루 150-200g, 쌀 190-230g, 완두콩, 콩, 기장, 진주 보리, 보리 가루 및 작은 파스타를 부을 수 있습니다. 유리. 이것은 130-140g의 으깬 견과류, 130-160개의 전체 아몬드와 헤이즐넛, 265-325g의 꿀, 210-250g의 사워 크림, 250-300g의 토마토 페이스트 및 100-125g의 지상 크래커에 적합합니다.

큰 스푼과 작은 술로 체중 측정에 대해 조금

밀가루 5컵이나 우유 1리터를 숟가락으로 잴 수 있는지 상상하기 어렵기 때문에 소량의 음식을 계량하는 데 적합합니다. 예를 들어, 바람이 잘 통하는 케이크, 베샤멜 소스, 야채, 고기 또는 생선 커틀릿을 만들기 위해 약간의 밀가루만 필요한 경우 티스푼이나 큰 스푼을 사용할 수 있습니다.

한 스푼은 액체 18g, 오트밀 25g, 설탕, 양질의 거친 밀가루, 메밀, 보리, 기장 및 쌀입니다. 야채 또는 녹인 버터 17g, 밀가루, 소금 및 땅콩 가루 30g, 사워 크림 및 코코아 가루 25g, 분유 20g, 전분 및 꿀 30g이 들어갈 것이라는 사실을 완전히 믿을 수 있습니다. 숟가락. 지상 크래커는 15g만 얻을 수 있지만 큰 스푼으로 50g의 잼을 퍼낼 수 있습니다. 미니 티스푼으로 설탕, 전분 및 사워 크림 10g, 밀가루 8g, 코코아 9g, 꿀 7g, 식물성 기름 및 우유 5g을 측정 할 수 있습니다. 티스푼에는 호두 10g, 잼 17g, 시리얼과 완두콩 약 5g, 시리얼 플레이크 2-4g이 들어 있습니다.

정확성 - 왕의 공손함

무게가 없는 제품의 무게를 측정하려면 레시피를 엄격하게 준수하는 데 도움이 되는 몇 가지 규칙을 따라야 합니다. 전채, 수프, 메인 요리 및 반찬을 준비하는 데 그렇게 중요하지 않습니다. 그러나 어떤 경우에는 예를 들어 빵을 구울 때 액체와 밀가루의 잘못된 비율로 인해 발효가 느려질 수 있습니다. 수분이 부족하면 반죽이 잘 부풀어 오르지 않고, 빵은 건조하고 푸석푸석한 식감이 된다. 반대로 수분이 너무 많으면 베이킹이 무겁고 흐릿하며 생고 끈적한 부스러기가 생깁니다.

우리는 제품을 정확하게 측정합니다

가정용 체중 측정기를 올바르게 사용하는 방법은 무엇입니까? 액체 제품은 한계, 즉 가장자리까지 채워야합니다. 점성이 있고 두꺼운 혼합물 (꿀, 잼, 사워 크림)을 숟가락으로 적용하여 유리가 완전히 채워졌는지 확인하는 것이 더 편리합니다. 느슨하고 점성이있는 제품으로 용기를 슬라이드로 채우고 봉지 나 봉지에서 밀가루와 전분을 직접 퍼내지 말고 숟가락으로 부어 공극이 생기지 않도록하십시오. 음식을 흔들거나 풀거나 꾹꾹 누르지 않아도 되며, 밀가루를 체로 쳐야 한다면 계량 후 하세요. 사실은 체질할 때 밀가루가 더 부피가 커지므로 무게도 변한다는 것입니다. 비교를 위해, 얇은 유리에는 적절하게 채워진 경우 160g의 밀가루, 210g의 압축 밀가루 및 125g의 체로 쳐진 밀가루가 들어 있습니다. 제품의 특성을 바꾸면 무게에도 영향을 미칩니다. 예를 들어 습도가 높아지면 소금, 설탕, 밀가루가 무거워지고 발효 사워 크림은 생크림보다 가볍습니다.

무엇을 교체

차와 면이 있는 유리가 없으면 용기를 가지고 정확한 것으로 부피를 측정하고 부피가 200 또는 250 ml인 선을 표시하십시오. 요리 목적으로 200ml 용량의 표준 플라스틱 컵을 사용할 수도 있습니다. 일반적으로 조리법에서는 "티 글라스"라는 문구 대신 250ml를 의미하는 "글라스" 또는 "컵"을 간단히 씁니다. 면 처리 된 유리가 무게 측정의 역할을한다면 이것은 확실히 레시피에 표시됩니다.

요리 산수

맛있는 요리를 요리하고 수학 계산에 열중하지 않기 위해 수십 개의 숫자를 머릿속에 간직할 필요가 없습니다. 부엌에 숟가락과 안경에 무게 측정 테이블이 있으면 충분합니다. 조리법에서 설탕과 같은 일부 제품의 반 또는 1/4 유리를 섭취하라는 표시가 있는 경우 테이블이 있으면 이 양을 다른 측정값으로 쉽게 변환할 수 있습니다. 예를 들어, 면 처리된 유리의 4분의 1에는 45g의 설탕이 들어 있으며 이는 2큰술입니다. 엘. 슬라이드가없는 설탕 또는 5.5 tsp. 흥미롭게도 1st. 엘. 3 tsp에 해당하고 디저트 스푼은 2 tsp입니다. 하나의 얇은 유리에는 16 tbsp가 들어 있습니다. 엘. 액체, 두꺼운 및 벌크 제품.

무게의 외국 측정

외국 요리 레시피에 따라 요리하는 것을 좋아한다면 생소한 체중 측정법을 접할 수 있으므로 이 정보는 주방에서 유용할 것입니다. 미국식 컵은 250g의 얇은 유리잔이고 영국식 컵은 280g에 해당하며 파인트는 470g, 온스는 30g, 쿼트는 950g입니다.

탁월한 요리의 비결은 영감과 정확성에 있으므로 재료의 올바른 복용이 성공의 절반이라고 합니다. 생활을 더 쉽게 만들고 복잡한 산술을 최소한으로 유지하려면 액체 및 벌크 제품을 구분하는 500ml 범용 계량 컵을 구입하십시오. 맛있는 음식으로 사랑하는 사람을 기쁘게 하고 마음껏 즐기세요!

종종 새로운 요리법에 따라 요리를 준비하는 주부들은 완성된 요리의 제품 비율을 망치지 않도록 요리 재료의 무게를 다른 단위로 변환해야 할 필요성에 직면합니다. 맛. 모든 주방에 필요한 제품의 무게를 최대 그램까지 측정할 수 있는 매우 정확한 전자 저울이 있는 것은 아닙니다. 따라서 무게를 부피로 환산할 수 있는 것이 매우 중요합니다. 예를 들어 맛있는 파이나 부드러운 쿠키를 만들기 위해 100g의 밀가루를 측정하는 방법을 아는 것이 유용합니다. 무게 없이 제품의 개수를 쉽게 측정하려면 제품의 부피와 질량의 비율만 알면 됩니다.

제품을 측정하기 위해 많은 특수 측정 유리, 숟가락 및 기타 장치가 발명되었습니다. 측정 컵의 편리함은 투명하다는 사실에 있으며 벽에는 다양한 유형의 제품의 양을 결정하기 위한 특별한 눈금이 있습니다. 그러나 요리하는 과정에서 안주인이 부엌에서 항상 사용하는 표준 수저와 접시를 사용하는 것이 훨씬 편리하며 부피와 무게를 측정하기위한 특수 요리가 항상 손에있는 것은 아닙니다.

다른 벌크 제품과 마찬가지로 밀가루를 측정할 수 있으며, 티스푼이나 스푼으로. 숟가락에 든 밀가루의 양을 알면 100g을 숟가락에 들어가는 양으로 나누고, 나누어서 얻은 수만큼 숟가락을 정확히 측정해야 합니다. 25g의 밀가루가 일반 큰 스푼에 있다는 것을 알고, 우리는 필요한 질량을 100g을 25g으로 나누고 4를 얻습니다. 따라서 100g의 밀가루를 측정하려면이 벌크 제품의 4 큰 스푼을 수집해야합니다. 한 티스푼에는 10g의 밀가루만 담기 때문에 100g을 측정하려면 10티스푼의 밀가루를 모아야 합니다. 티스푼이나 큰 스푼으로 벌크 제품을 측정할 때는 작은 슬라이드가 위에 올려져 있는지 확인하십시오.

밀가루 100g을 측정할 수 있습니다. 유명한 하이 패싯(차) 글라스를 사용하여, 이 제품의 160g을 담습니다. 즉, 100g은 유리의 절반보다 약간 더 많거나 유리의 부피를 나눌 수 있는 5개 중 3개의 조건부 부분이 됩니다. 일반(더 작은) 면 처리된 유리에는 130g의 밀가루만 배치되므로 100g의 경우 거의 4/5 컵을 수집해야 합니다.

대부분 벌크 제품을 측정하는 비표준 방법자를 사용하여 밀가루 100g이 발생합니다. 이렇게하려면 한면이 10cm이고 다른면이 20cm 인 빈 종이에 직사각형이 그려집니다. 길이가 20cm인 측면에 각각 2cm씩 측정하고 점을 넣고 선으로 연결합니다. 결과는 변이 10cm와 2cm인 직사각형이어야 하며, 1kg의 제품을 종이 위에 붓고 큰 직사각형 영역에 배치하여 가장자리를 넘어 돌출되지 않도록 하고, 최상위 레이어는 짝수입니다. 그런 다음 칼이나 자로 테이블에 수직으로 수직으로 작은 직사각형으로 밀가루의 해당 부분을 분리하고 총 질량의 100g에 해당합니다.

그녀의 인생에서 백 번, 모든 주부는 조리법에서 모든 재료가 안경과 큰 스푼이 아니라 그램으로 표시되어 있기 때문에 훌륭한 요리를 준비 할 수 없다는 문제에 직면했습니다. 물론 그램은 요리에 필요한 제품의 양을 더 정확하게 반영할 수 있습니다. 그러나 이것은 주부, 특히 러시아인에게는 매우 불편합니다. 왜냐하면 우리 사람들은 대개 부엌 저울에 돈을 쓰는 요점을 알지 못하기 때문입니다. 주방 저울은 대부분의 시간을 차지하고 먼지로 뒤덮인 유휴 상태입니다. 그러나 물론 여전히 측정 도구가 있지만 다시 모든 주부에게있는 것은 아니며 원하는 제품에 대한 기호가없는 경우도 있습니다. 이 경우 우리 주부들은 보통 화가 나서 다른 요리법을 찾거나 멋진 고기 요리 대신 소시지로 감자 튀김을 요리하거나 케이크 대신 간단한 쇼트 브레드 쿠키를 만듭니다. 하지만 레시피가 그램으로 되어 있어도 걱정할 필요가 없습니다. 예를 들어 케이크의 경우 설탕 100그램이 몇 스푼인지만 알면 됩니다. 그리고 그러한 정보를 알면 즉시 요리 작업이 훨씬 쉬워지고 구구단을 아는 것으로 제한되며 우리 교육이 좋기 때문에 모두가 압니다.

그램이 아닌 숟가락과 안경으로 제품을 측정하는 것이 편리한 이유

여기에서 과학자들은 설탕, 밀가루, 메밀 및 기타 많은 제품이 큰 스푼이나 유리에 얼마나 많은 양의 정보를 볼 수 있는지에 대한 정보를 볼 수있는 테이블을 만드는 작업을 시작한 주부들을 구출했습니다. 예를 들어 100g을 얻으려면 각 제품에 몇 잔이나 큰 스푼이 필요한지 이제 알았기 때문에 주부들이 유리잔과 숟가락을 다시 사용하고 재료의 양을 측정할 수 있게 해준 것이 바로 이 테이블이었습니다. 그러나이 테이블은 매우 커서 모든 사람이 기억할 수 없으며 많은 사람들이 테이블에 대해 알지도 못합니다. 컴퓨터 기술 시대에 이 문제에 직면한 모든 안주인을 돕기 위해 이러한 테이블을 호스팅하는 사이트가 만들어졌습니다. 인터넷에서 5 분을 보낼 가치가 있으며 1 그램의 정확도로 한 스푼이나 유리에 담긴 모든 제품의 질량을 알 수 있습니다. 물론 그램을 그램으로 추측하지는 않지만 한 제품의 레시피에서 5 그램의 편차는 소금이나 후추가 아닌 한 요리의 맛을 망치지 않습니다. 소금이나 후추가 아니라면 극도로 조심해야합니다.

그래서 한 스푼에 설탕이 얼마나 들어 있습니까?

인터넷에 접속하거나 측정 및 무게 표가 포함된 오래된 책을 찾은 경우 약간의 검색 후에 정확히 25g의 설탕이 한 스푼(슬라이드 포함)에 들어 있음을 확인할 수 있습니다. 따라서 까다로운 계산을하지 않고 구구단 지식을 사용하거나 계산기를 사용하면 설탕 100g이 정확히 4 큰 스푼임을 알 수 있습니다. 이 지식을 통해 이제 예를 들어 레몬 잼이나 케이크 크림을 만드는 데 필요한 설탕의 양을 정확하게 측정할 수 있습니다. 측정 및 무게 표를 사용하여 밀가루와 같은 큰 스푼에 다른 제품의 몇 그램이 들어가는지 비슷한 방식으로 계산할 수 있습니다.

이제부터 "설탕 100g은 몇 스푼입니까?"라는 질문을 더 이상 스스로에게 하지 않을 것입니다. 예를 들어 모든 재료가 그램으로 표시되는 조리법에 따라 수제 아이스크림을 만드는 것입니다.

설탕은 가장 인기 있는 식품 중 하나입니다. 그것은 거의 자체적으로 소비되지 않으며 음식의 향료로만 사용됩니다. 포도당은 모유의 일부이므로 신생아는 즉시 설탕을 "맛"을 봅니다. 성인이 되면서 많은 사람들이 설탕 섭취를 거부합니다. 설탕은 체중 증가, 심혈관 질환 발병률 증가, 대사 장애 및 면역 체계 약화로 이어지기 때문입니다. 설탕은 모든 종류의 케이크와 페이스트리부터 다양한 종류의 보존에 이르기까지 다양한 요리법에서 종종 발견됩니다. 특히 산세시 첨가되는 경우가 많습니다. 잼을 만들고 싶다면 설탕 없이는 할 수 없습니다.

조리법은 설탕의 양을 그램 또는 유리로 나타냅니다. 다양한 측정 기기가 과립 설탕의 정확한 양을 결정하는 데 도움이 될 것입니다. 다른 방법으로 설탕 100g을 측정하는 방법은 무엇입니까? 이렇게하려면 예를 들어 주방 저울을 사용할 수 있습니다. 금액은 다이얼이나 전자 스코어 보드에 표시됩니다. 그들은 작은 오류로 정확한 결과를 제공합니다. 전자제품 매장에서 구입할 수 있습니다. 숟가락에있는 설탕의 양은 다를 수 있습니다 : 작은 술 - 20 tsp. (1 tsp 설탕 5g), 큰 스푼 - 4 tbsp. (1 큰술 설탕 25g). 슬라이드로 설탕을 수집해야하기 때문에 숟가락은 부정확한 결과를 제공하며 다를 수 있습니다. 보다 정확한 결과를 얻으려면 슬라이드를 작고 동일하게 만들어야 합니다.

약간 작은 스푼도 있으며 약 15g을 수용합니다. 설탕, 그래서 당신은 약 7 개의 숟가락을 섭취해야합니다. 면 처리 된 유리 - 절반보다 약간 더 많습니다 (1st. 180 gr.). 아마도 모든 가정에 많은 수가 있었던 소비에트 시대에서 남은 것입니다. 측정 컵 - 그릇 외부의 위험에 대해 명확하게 표시하여 제품의 부피를 실수하지 않도록 도와줍니다. 요리를 판매하는 거의 모든 상점에서 구입할 수 있습니다. 안경은 가장 정확한 측정 결과를 제공합니다. 요리사 또는 그의 가족이 과자를 좋아한다면 설탕을 더 추가할 수 있습니다. 또는 그 반대의 경우도 적게 넣으면 접시가 너무 지저분하지 않습니다.

정확히 100g의 설탕을 측정해야 하는 상황이 있습니다. 예를 들어 주문 케이크를 만들 때나 팬케이크 반죽을 준비할 때. 많은 양의 설탕으로 인해 반죽이 팬에서 타기 시작하고 팬케이크가 뒤집히기 어려울 것입니다. 또한 잼의 보존 및 조리 시 정확한 양의 설탕을 첨가해야 합니다. 인체는 매일 과자를 먹을 필요가 없으며 과립 설탕은 더욱 그렇습니다. 일부 보고서에 따르면 사람은 순수한 형태(차)와 쿠키 및 과자 형태로 하루에 약 100-140g의 설탕을 섭취합니다. 이것은 일주일에 약 1kg이며, 이는 하루 30-50g인 표준보다 많습니다. 이것은 설탕이 모든 음식과 대부분의 음료에 포함되어 있기 때문입니다. 과립 설탕은 가능하면 전체 또는 일부를 과일 설탕으로 대체해야 훨씬 더 건강에 좋습니다.