초콜릿 스프레드 팬케이크입니다. 초콜릿 팬케이크: 최고의 디저트 레시피

차 또는 아침 식사를위한 초콜릿 팬케이크는 부드러운 맛이 있으며 추가 재료로 강조 될 수 있습니다. 기본적으로 체리, 바나나, 코티지 치즈, 초콜릿 페이스트 및 다양한 소스를 사용합니다.

케 피어에 초콜릿 팬케이크

베이킹에는 다음이 필요합니다.

• 밀가루 200g;
• 케 피어 350 밀리리터;
• 코코아 3 디너 스푼;
• 올리브 오일 3큰술
• 소금의 반 디저트 스푼;
• 식초로 담근 소다의 디저트 스푼 반;
• 계란 3개;
• 알갱이 설탕의 저녁 숟가락.

초콜릿으로 케 피어 기반 팬케이크를 만드는 단계별 조리법 :

1. 계란은 소금과 함께 별도의 그릇에 풀어집니다. 이를 위해 거품기를 사용하는 것이 좋습니다.
2. 코코아, 과립 설탕, 바닐라 설탕을 계란 혼합물에 붓습니다. 부드러워 질 때까지 모든 것이 적극적으로 휘젓습니다.
3. 밀가루를 점차적으로 초콜릿 액체에 체질하고 케 피어와 소다가 부어 넣습니다. 모든 덩어리는 털로 부서집니다.
4. 준비된 반죽을 접착 필름으로 덮고 냉장고에 60분 동안 휴지시킵니다.
5. 프라이팬에 기름을 두른 후 가열합니다. 이때 현재 반죽을 섞은 다음 팬케이크를 굽습니다.
6. 각 팬케이크는 각 면에서 1분 동안 튀겨집니다.

우유

요리에 필요한 제품 목록:

• 우유 400밀리리터;
• 밀가루 180g;
• 코코아 50g;
• 과립 설탕 50g;
• 계란 2개;
• 해바라기 기름 두 숟가락;
• 소량의 소금.

요리 기술:

1. 계란은 털거나 믹서로 치십시오.
2. 계란 혼합물에 우유를 조심스럽게 붓고 모든 것이 잘 반죽됩니다.
3. 다음으로 코코아와 섞인 밀가루를 같은 용기에 체로 칩니다. 모든 덩어리는 털거나 포크로 부서지고 소금과 설탕이 혼합물에 부어집니다. 모든 것이 적극적으로 혼합됩니다.
4. 준비된 반죽에 기름을 붓습니다.
5. 용기는 뚜껑으로 덮여 있고 몇 시간 동안 냉장고실로 보내집니다.
6. 다음으로 팬케이크는 기름을 살짝 두른 후라이팬에 전통적인 방식으로 굽습니다.

체리 필링과 초콜릿 소스가 들어간 "파우치"

체리 봉지를 준비하려면 다음을 수행해야 합니다.

• 우유 반 리터;
• 두 개의 계란;
• 밀가루 한 컵 반;
• 설탕 4 디너 스푼;
• 코코아 6 디너 스푼;
• 4 큰술 해바라기 기름
• 통조림 체리 200g;
• 좋아하는 견과류 50g;
• 다크 초콜릿 100g.

단계별 요리 가이드:

1. 용기는 우유, 계란, 과립 설탕, 코코아를 혼합합니다. 균질한 덩어리를 얻기 위해 모든 것이 적극적으로 휘젓습니다.
2. 다음으로 버터가 반죽에 부어지고 모든 것이 철저히 반죽됩니다. 팬케이크가 팬에 달라붙는 것을 방지하려면 기름이 필요합니다.
3. 팬케이크는 준비된 반죽에서 즉시 구워집니다.
4. 다음으로 충전물이 준비됩니다. 비터 초콜릿은 수조에서 가열됩니다. 전자레인지를 사용해도 됩니다.
5. 차가운 팬케이크의 중앙에 여러 개의 체리(5-6개)가 놓입니다. 딸기는 초콜릿 소스와 함께 부어집니다. 그리고 초콜릿에는 소량의 다진 견과류가 뿌려져 있습니다.
6. 팬케이크의 가장자리를 모아 파우치를 얻은 다음 이쑤시개로 밀봉합니다.
7. 봉지가 신맛이 날 수 있으므로 서빙 직전에 봉지를 준비해야 합니다.

달콤한 소스나 아이스크림을 사용하여 초콜릿 가방을 체리로 장식할 수 있습니다.

바나나와 함께

요리에는 다음이 필요합니다.

• 우유 100밀리리터;
• 사워 크림 240g;
• 메이플 시럽 40g;
• 4 바나나;
• 계란;
• 밀가루 반 잔;
• 코코아 한 잔의 1/3;
• 흑설탕 한 잔의 1/3;
• 약간의 소금.

디저트 만드는 방법:

1. 계란은 우유와 섞입니다.
2. 밀가루, 코코아, 과립 설탕 및 소금은 별도의 용기에 혼합됩니다.
3. 건조한 혼합물을 점차적으로 우유 혼합물에 붓고 모든 덩어리가 사라질 때까지 모든 것이 적극적으로 혼합됩니다.
4. 팬케이크는 뜨거운 버터 프라이팬에 구워집니다.
5. 이때 소스가 준비됩니다. 사워 크림은 메이플 시럽과 혼합됩니다. 시럽은 어두운 꿀로 대체 할 수 있습니다.
6. 바나나를 작은 조각으로 자릅니다.
7. 약간 식힌 팬케이크에 사워 크림 소스를 바르고 그 사이에 바나나 머그를 깔아줍니다.
8. 팬케이크는 롤로 롤링됩니다.

요리를 장식하기 위해 메이플 시럽을 약간 뿌리고 피스타치오를 뿌릴 수 있습니다.

코티지 치즈와 코코아로

디저트를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

• 우유 375밀리리터;
• 코티지 치즈 350g;
• 125밀리리터의 물;
• 해바라기 기름 50 밀리리터;
• 두 개의 계란;
• 코코아 저녁 식사 숟가락 몇 개;
• 꿀 저녁 숟가락;
• 설탕 디저트 스푼 몇 개;
• 바닐라 설탕의 디저트 스푼;
• 소금 1/4 디저트 스푼.

요리법:

1. 우유를 물로 희석한 다음 액체를 실온으로 데웁니다.
2. 소금과 알갱이 설탕이 든 계란은 별도의 용기에 넣습니다.
3. 우유 액체의 절반이 계란에 부어집니다.
4. 거기에 밀가루와 코코아가 점차 추가됩니다. 반죽이 부드러워질 때까지 반죽됩니다.
5. 다음으로 남은 우유를 서서히 부어줍니다.
6. 해바라기 기름이 첨가되고 모든 것이 털로 활발히 혼합됩니다.
7. 완성된 반죽은 15분 동안 그대로 둡니다.
8. 이때 충전물을 준비해야 합니다.
9. 코티지 치즈를 체로 닦고 바닐라 설탕을 붓고 꿀을 붓고 모든 것을 포크로 갈아줍니다. 이러한 조작 후에 두부는 페이스트가 되어야 합니다. 부드럽게 할 수 없으면 사워 크림 몇 스푼을 추가해야합니다.
10. 프라이팬에 기름을 바르고 고열에 둡니다.
11. 팬케이크는 모든 반죽이 끝날 때까지 전통적인 기술을 사용하여 튀겨집니다.
12. 식힌 팬케이크 중앙에 커드 충전물을 디너 스푼으로 놓습니다.
13. 팬케이크는 봉투 또는 튜브로 접혀 있습니다.

누텔라 초콜릿 스프레드 팬케이크 케이크

차 디저트를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 밀가루 280g;
• 다진 헤이즐넛 70g;
• 계란 6개;
• 올리브 오일 6큰술
• 설탕 몇 숟가락;
• 두 잔의 우유;
• 바닐린의 디저트 스푼;
• 소금 1/4 티스푼;
• 누텔라 초콜릿 스프레드 캔.

요리 방법:

1. 그릇에 계란과 설탕, 우유, 버터, 바닐라, 소금, 밀가루를 섞습니다. 전체 혼합물을 털로 적극적으로 반죽하여 모든 덩어리를 제거합니다.
2. 반죽은 1/4 시간 동안 따로 보관됩니다.
3. 이 시간 동안 팬은 약간의 기름으로 처리된 다음 가열됩니다.
4. 또한 모든 팬케이크는 황금빛 갈색이 될 때까지 양면에서 튀겨집니다.
5. 각 팬케이크는 한 면에 초콜릿 페이스트를 코팅한 다음 이전 팬케이크에 쌓습니다.
6. 최상층도 초콜릿으로 코팅한 다음 다진 헤이즐넛을 뿌립니다.
7. 케이크를 냉장고에 1시간 동안 넣습니다.

뜨거운 무가당 차와 함께 디저트를 제공하는 것이 좋습니다.

초콜릿 팬케이크 (비디오)

제시된 모든 요리법은 집에서 맛있고 푹신한 초콜릿 팬케이크를 준비하고 이 디저트를 제공하는 최적의 충전물과 방법을 선택하는 데 도움이 됩니다.

오래전에 인터넷에서 이 맛있는 달콤한 팬케이크의 레시피를 찾았습니다. 그 이후로 그들은 우리 테이블에 자주 손님이었습니다.

물론 모든 팬케이크와 마찬가지로 꿀, 사워 크림, 요구르트, 잼 또는 잼과 함께 먹을 수 있지만 나는 꽤 자급 자족합니다. 그들은 뚜렷한 초콜릿 맛이 있습니다.

어린이도 초콜릿 너트 스프레드로 팬케이크를 만드는 조리법을 다룰 수 있습니다.

나는 Nutella를 먹었습니다. 좋은 품질의 초콜릿 견과류 페이스트는 취향에 따라 자유롭게 가져갈 수 있습니다.

따라서 초콜릿 너트 스프레드로 팬케이크를 만들기 위해 목록에 따라 제품을 준비합니다.

계란, 소금, 설탕을 가볍게 치십시오.

페이스트와 우유 100ml(총량)을 추가합니다. 충분히 격렬하게 저어줍니다. 작업은 쉽지 않습니다. 페이스트는 점성이 있고 전혀 용해되기를 원하지 않습니다!

한 번에 모든 우유를 추가하지 마십시오. 섞기 어려울 것입니다.

거품기로 이것을하는 것이 편리합니다.

페이스트는 우유와 계란 혼합물에 녹아야 합니다.

그런 다음 나머지 우유를 넣으십시오. 우리는 섞는다.

밀가루를 넣어봅시다. 덩어리가 없도록 저어줍니다.

성분 목록에 있는 밀가루의 양에 주의하십시오. 밀가루를 적게 넣으면 팬케이크가 더 얇아 지지만 팬케이크는 뒤집기가 어렵습니다. 밀가루가 많으면 팬케이크가 더 두껍고 밀도가 높아집니다. 어쨌든 팬케이크 반죽의 밀가루는 순전히 개인적인 문제입니다.

반죽의 일관성을 직접 확인하십시오.

그런 다음 해바라기 기름의 차례입니다.

우리는 섞는다.

우리는 양면의 뜨거운 프라이팬에 팬케이크를 굽습니다.

초콜릿 너트 스프레드 팬케이크가 준비되었습니다.

30-40 분 동안 그대로 두는 것이 좋습니다. 그러면 초콜릿 맛이 더 밝아집니다.

우리는 꿀, 사워 크림, 과일과 함께 팬케이크를 제공합니다.

맛있게 드세요!

이 과정에서 바나나를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다. 너무 익은 바나나를 섭취하는 것이 좋으며 더 달콤하고 반죽이됩니다. 그런 다음 팬케이크를 가져다가 덜 튀긴 쪽이 위로 오도록 접시나 판에 놓습니다.

우리는 초콜릿 페이스트를 가져갑니다. 누텔라 또는 다른 맛있는 파스타가 될 수 있습니다. 나는 버터 스카치 빵 부스러기가 산재 된 믿을 수 없을만큼 맛있는 것으로 판명 된 Ikea에서 파스타를 가져갔습니다 (나에게 🙂).

* 몇 년 안에 보충! *그것은 가장 맛있는 초콜릿 너트 페이스트로 밝혀졌습니다! 정말정말정말정말 꼭 끓여서 드셔보시길 추천드려요! 좋은 방법으로 결과에 놀랄 것입니다! 행동을 취하다! 생각하지마! 😀 또한, 구성이 읽기에 무서운 구입 한 옵션과 달리 유용합니다. 지금 생각해보니 ㅋㅋㅋ

팬케이크 중간에 파스타를 바르십시오. 그녀를 불쌍히 여겨서는 안 됩니다! 맛있으니까!

그런 다음 초콜릿 스프레드 위에 바나나를 여러 줄로 놓습니다. 이것은 맛있는 바나나 필링을 만듭니다.

우리는 팬케이크를 바나나와 초콜릿으로 봉투에 싸서 접힌 가장자리를 아래로 접습니다. 바나나와 초콜릿 팬케이크파스타 준비. 맛있게 드세요!