간단한 야채 샐러드. 야채 샐러드

야채 샐러드. 야채 샐러드

장수하고 건강한 삶을 위한 비법은 간단합니다. 영양사에 따르면 많은 심각한 질병으로부터 자신을 보호하기 위해 하루에 7인분의 과일과 채소를 섭취해야 합니다. 또한 야채와 과일의 매일 섭취를 기반으로 한 적절한 영양 섭취는 섬세한 피부, 두꺼운 머리카락 및 아름다운 손톱을 보장합니다. 좋든 싫든 야채는 "우리의 모든 것"이며 다양성으로 인해 평생 동안 샐러드에 질리지 않을 수 있습니다.

샐러드를 만들기 전에 야채를 철저히 씻고 잘라야합니다. 그들은 또한 약간의 요리 과정을 거칠 수 있습니다. 예를 들어, 비트 뿌리 샐러드의 경우 비트를 삶거나 굽습니다. 야채도 가공되는 따뜻한 샐러드가 많이 있습니다. 예를 들어 양파는 당근과 함께 볶습니다. 물론 가장 건강한 야채 샐러드는 원료의 혼합물입니다.

샐러드의 야채는 고기, 가금류, 생선, 해산물, 버섯, 치즈, 견과류, 허브, 계란과 같은 모든 음식과 완벽하게 결합됩니다.

샐러드의 맛은 주로 사용하는 드레싱에 따라 결정됩니다. 야채 샐러드 드레싱의 수는 그 다양성이 놀랍습니다. 우리에게 잘 알려진 식물성 기름, 사워 크림, 마요네즈, 요구르트뿐만 아니라 건강한 재료로 준비하고 지방 마요네즈를 훨씬 능가하는 독창적 인 건강 소스입니다. 예를 들어 배추, 감자, 계란, 오이, 강낭콩 샐러드는 땅콩, 생선 소스, 꿀, 코코넛 밀크, 양파, 마늘, 매운 고추로 만든 땅콩 소스로 양념할 수 있습니다. 건강한 식단을 위한 또 다른 원래 옵션은 생강 드레싱입니다. 당근 샐러드로 간을 할 수 있습니다. 생강 드레싱을 준비하려면 생강과 견과류를 으깨서 기름, 꿀, 레몬 주스와 섞습니다.

양배추와 당근 샐러드의 경우 레몬과 오렌지 주스의 혼합물로 준비한 드레싱이 적합하며 여기에 다진 양파, 파슬리, 우스터 소스, 파프리카 및 해바라기 기름이 첨가됩니다.

해산물이 추가 된 샐러드와 동양 요리를위한 거의 모든 요리법의 경우 간장이 적합합니다. "모노" 구성 요소로 사용하거나 쌀 식초와 참기름을 추가할 수 있습니다.

드레싱에 식물성 기름을 사용할 수도 있습니다. 최고의 선택은 지중해 요리의 기초인 올리브 오일이며, 이는 당연히 세계에서 가장 건강한 요리로 간주됩니다. 마늘, 겨자 및 레몬 드레싱도 최전선에 있습니다. 참기름과 포도씨유를 사용하면 샐러드의 매운 맛이 나옵니다.

오이와 토마토와 사워 크림의 고전적인 조합 외에도 더 복잡하고 흥미로운 다른 야채 샐러드 베이스를 선택할 수 있습니다. 예를 들어 해산물, 생선, 콩류, 허브 및 기타 재료를 추가하십시오. 때로는 야채 샐러드가 너무 흥미롭고 맛있어서 축제 테이블에서 매우 유기적으로 보입니다.

마요네즈를 넣지 않은 가벼운 야채 샐러드

필요할 것이예요:

• 신선한 밤색 잎 - 50g;
• 토마토 - 1 개;
• 신선한 강한 오이 - 1 개;
• 피망 - 반 꼬투리;
• 라임 주스 - 1 디저트 스푼;
• 붉은 양파 - 반 머리;
• 식물성 기름 - 2 디저트 스푼;
• 바다 소금.

요리:

1. 어린 밤색의 잎을 헹구고 건조하고 잘게 자릅니다.
2. 후추는 반으로 자른다. 줄기와 씨를 제거합니다. 나머지는 스트립으로 자릅니다.
3. 토마토는 껍질과 함께 썰어주세요. 오이도 썰어주세요.
4. 붉은 양파를 얇은 반 고리로 자릅니다.
5. 넓은 그릇에 모든 제품을 섞으십시오.
6. 기름, 라임 주스 및 바다 소금의 혼합물로 모든 것을 따르십시오. 혼합.

마요네즈가없는 비슷한 샐러드를 다이어트 메뉴에 추가 할 수도 있습니다.

클래식 드레싱을 곁들인 그리스 샐러드

재료:

• 오이 - 2 개 (크기가 큰);
• 토마토 - 2 개 (밀도가 높은 펄프 포함);
• 불가리아 고추 - 1 꼬투리 (빨간색 또는 노란색);
• 크림 양파 - 1 머리;
• 움푹 들어간 올리브 - 20 개;
• 죽은 태아(치즈) - 80 - 100g;
• 지상 오레가노 - 0.5 작은. 숟가락;
• 고품질 올리브 오일 - 3 - 4 디저트 스푼;
• 라임 / 레몬 주스 - 1.5 디저트 스푼;
• 소금과 후추 혼합물.

요리:

1. 오이와 토마토는 임의의 입방체로 자릅니다. 야채의 껍질이 촘촘하면 미리 제거해야 합니다.
2. 청양고추도 썰어주세요.
3. 파란색 양파(크림색)를 얇은 고리 모양으로 자릅니다.
4. 큰 올리브는 반으로 자르고 작은 올리브는 통째로 둡니다.
5. 재료를 결합하고 섞는다. 그들에게 큰 치즈 큐브를 보냅니다.
6. 감귤 주스와 함께 별도의 그릇 기름에 치십시오. 오레가노, 소금, 후추 혼합물을 첨가하십시오.
7. 결과 혼합물을 샐러드 위에 붓습니다.

위에 오레가노 꼬집음으로 완성 된 간식을 추가로 뿌릴 수 있습니다.

가지와 함께

재료:

• 파란색 가지 - 2 개;
• 작은 체리 토마토 - 1 잔;
• 수분이 많은 샐러드 고추 - 1 - 2 꼬투리;
• 염소 치즈 - 200 - 250g;
• 샐러드 양파 - 1 헤드;
• 제철 채소 - 1 묶음;
• 마늘 - 3 정향;
• 무취 기름 - 튀김용;
• 아마 인유 (냉간 압착) - 50 ml;
• 레몬 - ½ 개;
• 고전 간장 - 2 디저트 스푼;
• 마른 허브 - 1 - 2 핀치;
• 설탕 - 1 작은. 숟가락.

요리:

1. "파란색"의 얇은 원을 씻고 자릅니다. 소금을 뿌리고 1 시간 동안 그대로 두십시오. 조각을 씻고 말리십시오.
2. 소량의 무취 기름에 가지 조각을 튀기십시오. 종이 타월에 놓으십시오. 조각이 식으면 마늘로 문지르거나 단순히 분쇄 제품을 뿌립니다.
3. 양파를 작은 조각으로 자르고 반 레몬에서 주스를 부으십시오. 야채를 1/4 시간 동안 담그십시오.
4. 나머지 야채 재료를 큰 조각으로 자릅니다.
5. 염소 치즈를 깔끔하고 거의 같은 크기의 큐브로 자릅니다.
6. 녹색을 무작위로 자릅니다.
7. 모두 섞는다.
8. 별도의 그릇에 설탕, 허브, 아마인유, 간장, 레몬즙 몇 방울을 넣고 섞습니다. 후자는 추가 소금 없이도 할 수 있습니다.

결과 향긋한 소스로 가지와 야채 샐러드를 맛보십시오.

새우 요리

재료:

• 잘 익은 토마토 - 150g;
• 신선한 오이 - 150g;
• 모든 크기의 껍질을 벗긴 새우 - 150g;
• 치즈 - 100g;
• 빙산(상추) - 100g;
• 실란트로 - ½ 묶음;
• 올리브 오일, 발사믹 식초, 소금 - 소스용.

요리:

1. 부드러워 질 때까지 새우를 요리하십시오. 삶은 냉동이라면 끓는 물에 3~4분이면 충분하다. 이전에 치료를 받지 않은 경우 - 10 - 12분.
2. 실란트로는 줄기를 자르고(버려도 됨) 나머지 잎사귀는 잘게 썬다.
3. 오이, 토마토는 임의로 자른다. 치즈는 입방체로 자릅니다.
4. 상추를 손으로 찢습니다.

모두 섞는다. 식초, 기름, 소금 소스로 간을 합니다.

휴일 테이블에 아보카도와 오이 샐러드

재료:

• 신선한 상추 잎 - 1 작은 무리;
• 신선한 오이 - 2 개;
• 잘 익은 부드러운 아보카도 - 2개;
• 올리브 - ½ 큰술;
• 신선한 딜 - 1 묶음;
• 올리브 오일 - 2 디저트 스푼;
• 굵은 소금.

요리:

1. 신선한 상추 잎을 씻으십시오. 여분의 액체를 털어내고 손으로 잎을 중간 크기의 조각으로 찢습니다. 측면이 높은 그릇으로 옮깁니다.
2. 오이와 아보카도를 껍질을 벗기십시오. 후자에서는 뼈를 잘라냅니다. 과일의 나머지 부분을 조각으로 자릅니다. 이를 위해 야채 절단기를 사용하는 것이 편리합니다.
3. 올리브를 반으로 자릅니다.
4. 별도로 기름, 소금, 다진 허브를 결합하십시오.
5. 재료를 섞고 모든 것에 드레싱을 붓습니다.

이러한 가벼운 간식은 축제 테이블에 제공 될 수 있습니다. 뜨거운 고기 요리에 훌륭한 첨가물이 될 것입니다.

참치 통조림으로

재료:

• 참치 (기름 또는 자체 주스) - 80 - 100g;
• 토마토 - 2 - 3개;
• 오이 - 1 개;
• 피망 - 100g;
• 머리 양상추 - 2 - 3 잎;
• 마늘 - 1 정향;
• 라임 주스 - 2 디저트 스푼;
• 설탕 - ½ 작은. 숟가락;
• 껍질을 벗긴 잣 - 1 소수;
• 바질 채소 - ½ 작은 무리;
• 소금과 "5 고추"의 혼합물.

요리:

1. 생선에서 주스나 기름을 빼십시오. 날카로운 이빨을 가진 포크로 작은 섬유로 분해하십시오.
2. 모든 야채를 씻고 작은 크기로 자릅니다. 피망에서 모든 씨를 제거하십시오.
3. 바질 채소와 양상추 잎을 헹구고 건조하고 손으로 찢습니다. 날카로운 칼로 편리하고 자릅니다.
4. 미래 샐러드, 소금, 후추의 구성 요소를 결합하고 섞습니다.
5. 소스는 라임즙, 설탕, 으깬 마늘을 합친다. 그들에게 간식을 주세요. 모든 것을 섞는다.

껍질을 벗긴 견과류로 완성 된 샐러드를 장식하십시오.

배추를 곁들인 야채 샐러드

재료:

• 배추 - ½ 중간 머리;
• 신선한 오이 - 1 개;
• 달콤한 통조림 옥수수 알갱이 - 1 잔;
• 파 깃털 - 반 무리;
• 딜 그린 - 반 무리;
• 고품질 올리브 오일 - 1 디저트 스푼;
• 라임 주스 - ½ 디저트 스푼;
• 소금.

요리:

1. 씻어서 말린 양배추를 스트립으로 자릅니다. 잎의 부드러운 부분만 사용하십시오.
2. 씻은 허브를 아주 잘게 썬다.
3. 껍질을 벗긴 오이는 가늘고 긴 막대기로 자른다.
4. 옥수수 커널을 소쿠리에 넣고 원하는 경우 매리 네이드에서 헹굽니다.
5. 준비된 재료를 섞는다.
6. 소스의 경우 라임 주스, 기름, 소금을 결합하십시오.

준비된 야채 샐러드를 결과 혼합물과 함께 붓습니다. 모든 것을 잘 섞는다.

다이어트 하시는 분들을 위한 레시피

이러한 샐러드는 체중을 줄이는 사람의 인물뿐만 아니라 간, 신경계 및 심장에도 유리하게 영향을 미칩니다. 그리고 무엇보다도 면역 체계를 강화하고 장을 정화합니다.

재료:

• 신선한 셀러리 - 2 - 3줄기;
• 중간 비트 - 1 개;
• 신 사과 - 1 개;
• 올리브 오일 - 드레싱용;
• 좋은 소금.

요리:

1. 부드러워 질 때까지 뿌리 작물을 삶아 껍질을 벗기고 가장 작은 강판으로 자릅니다.
2. 모든 과잉에서 날카로운 칼로 신선한 셀러리의 줄기를 청소하십시오. 나머지 부분을 작은 조각으로 자릅니다.
3. 사과 껍질을 벗기십시오. 씨로 과일의 핵심을 자릅니다. 나머지는 작은 입방체로 자릅니다.
4. 재료를 섞는다. 소금. 기름으로 이슬비.

이 조리법에 따른 야채 샐러드 드레싱은 오렌지 주스와 저지방 케 피어로 만들 수 있습니다.

콩 사순절 샐러드

재료:

• 양파 - 1 개;
• 달콤한 고추 - 1 개;
• 당근 - 1 개;
• 올리브 오일 - 5 디저트 스푼;
• 감자 - 3 개;
• 신 오이 - 2 개;
• 마늘 정향 - 2 개;
• 통조림 콩 - ½ 큰술;
• 달콤한 겨자 - 2 작은. 숟가락;
• 소금과 마른 허브 - 당신의 취향에.

요리:

1. 부드러워 질 때까지 감자를 삶아 자릅니다.
2. 나머지 야채를 헹구고 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 부드럽고 익을 때까지 올리브 오일(2테이블스푼)에 볶습니다. 진정해.
3. 샐러드 그릇에 재료를 섞는다.
4. 소금물이없는 콩과 작은 신 오이 조각을 일반 접시에 보냅니다.
5. 남은 기름을 겨자, 으깬 마늘 및 선언 된 벌크 구성 요소와 섞으십시오.

결과 소스로 완성 된 마른 요리를 맛보십시오.

아스파라거스를 곁들인 맛있는 전채

재료:

• 체리 토마토 - 1잔(소);
• 달콤한 피망 - 1 개의 큰 꼬투리 (다육이 많고 육즙이 많음);
• 자주색 양파 - 1 중간 머리;
• 상추 잎 - 1 묶음;
• 흰 빵 - 3 조각;
• 아스파라거스 - 200 - 250g;
• 마늘 - 1 - 2 정향;
• 올리브 오일 - 4 디저트 스푼;
• 와인 식초 - 1 디저트 스푼;
• 고전 간장 - 1 디저트 스푼;
• 달콤한 겨자 - 1 작은. 숟가락.

요리:

1. 씻은 상추 잎을 손으로 헹굽니다.
2. 작은 체리 토마토를 반으로 자릅니다.
3. 씨앗과 줄기를 제거하는 불가리아 고추. 나머지 조각을 잘게 자릅니다.
4. 적양파와 아스파라거스를 잘게 썬다.
5. 모든 것을 연결합니다.
6. 마늘 반으로 빵 조각을 갈아서 기름을 두르지 않은 프라이팬에서 말립니다.
7. 남은 마늘을 으깨고 기름, 식초, 소스, 겨자와 합친다.

완성된 향긋한 드레싱을 섞은 야채를 부어주세요. 그 위에 빵가루를 뿌립니다. 음식을 테이블로 가져옵니다.

무

재료:

• 무 - 1 개;
• 신선한 육즙이 많은 당근 - 2 개;
• 신선한 강한 오이 - 2 개;
• 껍질을 벗긴 호두 커널 - 2 디저트 스푼;
• 참기름 - 2 디저트 스푼;
• 마늘과 바다 소금.

요리:

1. 껍질을 벗긴 견과류를 칼로 굵게 자릅니다. 마른 주철 프라이팬에 붓고 자주 저으면서 몇 분 동안 말리십시오. 견과류는 이미 지방이 많으므로 이 과정에서 기름을 사용하지 마십시오.
2. 뿌리 작물을 껍질을 벗기고 헹구고 특수 강판을 사용하여 얇고 긴 스트립으로 자릅니다.
3. 오이를 씻어 스트립으로 자릅니다.
4. 일반적인 그릇에 명시된 모든 재료를 섞습니다.
5. 참기름과 바다 마늘 소금을 섞는다. 완성 된 샐러드를 결과 소스로 채우십시오.
6. 모든 것을 잘 섞는다. 팬에 말린 견과류로 애피타이저를 ​​장식합니다.

다른 모든 식물성 기름은 이 요리에 적합합니다. 소금과 향신료를 곁들인 무가당 천연 요구르트를 드레싱으로 사용할 수도 있습니다.

콩 야채 샐러드

재료:

• 마른 팥 - 1잔;
• 붉은 양파 - 4 머리;
• 육즙이 많은 당근 - 2 개;
• 양상추 고추 - 2 개;
• 토마토 페이스트 - 1잔;
• 과립 마늘 - 맛보기;
• 모든 식물성 기름과 소금.

요리:

1. 따뜻한 물에 콩을 담그고 밤새 두십시오. 아침에 콩을 헹구고 부드러워질 때까지 깨끗한 물에 끓입니다. 제품의 열처리를 어지럽힐 시간이 없다면 통조림을 먹을 수 있습니다.
2. 양파를 껍질을 벗기고 씻고 반 고리로 자릅니다. 매우 쓴 경우 - 끓는 물에 미리 담그십시오.
3. 신선한 당근을 껍질을 벗기십시오. 특별한 한국 강판으로 갈아서.
4. 후추는 입방체로 자릅니다.
5. 황금빛 갈색이되고 기름에 바삭해질 때까지 야채를 번갈아 가며 종이 냅킨으로 여분의 기름을 제거하십시오.
6. 남은 지방과 함께 팬에 토마토 페이스트를 보냅니다. 마늘, 소금을 넣으십시오. 부피가 줄어들고 더 두꺼워질 때까지 가열합니다. 좋아하는 조미료로 파스타를 추가할 수 있습니다.
7. 그릇에 야채와 콩류를 섞는다. 결과 토마토 소스를 얹으십시오.
8. 샐러드를 그대로 두십시오.

이 전채를 따뜻하게 제공하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 호밀 크래커나 신선한 수제 빵 조각으로 식힌 것을 시도할 수도 있습니다.

대부분의 야채 샐러드는 최소 칼로리 함량과 매우 건강한 구성을 가지고 있습니다. 재료를 실험하면서 매일 메뉴에 추가해야 합니다. 마요네즈 또는 지방 사워 크림을 드레싱으로 사용하지 않으면 다이어트 중에 논의 된 간식을 안전하게 먹을 수 있습니다.

저지방 식단과 간단하고 빠른 요리를 좋아하는 분들을 위해 채소, 절인 양파, 피클을 곁들인 기본적이고 맛있는 감자 샐러드 레시피를 제공합니다. 이 식욕을 돋구는 작은 세트의 제품은 반찬으로, 전채로, 심지어 독립적 인 가벼운 저녁 식사로도 좋습니다. 부드럽고 약간 점성이 있는 중성 감자, 수분이 많은 절인 버섯, 촘촘한 피클, 파삭 파삭하고 적당히 날카로운 양파 얼룩 등 다양한 질감과 맛의 성분이 여기에 혼합됩니다.

마요네즈 조리법이없는 야채 샐러드

아마도이 요리는 요리 역사상 가장 오래된 요리 중 하나이기 때문에 평생 야채 샐러드를 시도한 적이없는 사람은 세계에서 한 명도 없을 것입니다. 고대 로마는 양상추의 발상지로 간주되지만 이탈리아에서 그 이름을 얻었습니다. 그래서 그들은 소스로 맛을 낸 정원에서 녹색 식물을 불렀습니다. 나중에 프랑스 요리에서는 메인 코스와 함께 그린 샐러드가 제공되기 시작했습니다. 아마도 프랑스인들도 조리법을 다양화하고 여기에 야채를 추가하는 아이디어를 생각해 냈을 것입니다. 이것이 오늘날 인기를 끌었습니다. 따라서 야채 샐러드는 집에서뿐만 아니라 세계에서 가장 비싼 식당에서도 제공됩니다.

야채 자체는 비 칼로리 제품이므로 요리를 더 만족스럽게 만들기 위해 소스를 실험하여 더 조밀하고 영양가있게 만들 수 있습니다. 이러한 탠덤은 신체에 훨씬 더 잘 흡수되어 유용한 미량 원소와 섬유로 포화됩니다. 영양사는 마요네즈가없는 야채 샐러드를 사용하도록 조언하기 위해 서로 경쟁했습니다. 조리법은 스스로 생각해 내거나 사이트를 볼 수도 있습니다. 가장 중요한 것은 향신료로 과용하지 말고 항상 준비 직후에 제공하는 것입니다.

야채 샐러드는 누구에게도 금기 사항이 아닙니다. 어린아이들도 먹기에 좋습니다. 가장 중요한 것은 적절한 주유소를 선택하는 것입니다. 자신의 모습을 보는 여성은 그런 섬세함과 하루 없이는 할 수 없으며 같은 메뉴가 당신을 귀찮게하지 않도록 체중 감량을 위해 특별한 야채 샐러드를 실험하고 준비 할 수 있습니다. 이 사이트에는 조리법에 대한 많은 옵션과 칼로리가 아닌 소스가 포함되어 있습니다.

최근 올바른 영양이 정확히 무엇인지에 대해 많은 이야기가 있습니다. 물론 패스트 푸드, 지방 및 탄수화물은 제한되어야 하며 가능한 경우 식단에서 완전히 제외해야 합니다. 그리고 매일 메뉴에 있어야 할 것 - 곡물과 물론 많은 야채. 사진과 함께 간단하고 맛있는 요리법, 야채 샐러드 요리법이 필요한 경우 올바른 주소에 있습니다.

열처리를 하지 않은 생야채의 이점에 대해 이야기하는 것은 단지 패션이 아니라 영양학자들이 유행하게 만들려는 것이 아님을 이해해야 합니다. 야채에는 소화관이 원활하고 올바르게 작동하는 데 필요한 충분한 양의 섬유질이 포함되어 있습니다. 따라서 변비가 자주 발생하거나 반대로 설사가 자주 발생하는 경우 이것은 야채 샐러드를 준비하는 것을 의미하는 섬유질 섭취를 시급히 시작해야한다는 신호를 보내는 첫 번째 종입니다. 사진과 함께 조리법은 간단하고 맛있는 우리 웹 사이트에서 다양한 찾을 수 있습니다.

여기서 숙련 된 안주인은 아마도 야채 샐러드를 준비하는 데 특별한 마음과 조리법이 필요하지 않다고 말할 것입니다. 글쎄, 나는 오이와 토마토를 자르고 모든 것을 식물성 기름으로 맛을 냈습니다. 훌륭한 샐러드입니다. 사실, 여기에 많은 것은 야채의 올바른 조합에 달려 있습니다. 그리고 샐러드 드레싱은 식물성 기름이나 사워 크림이 아니라는 것도 기억해야 합니다. 여기에서 발사믹 식초, 레몬 주스, 겨자 및 기타 많은 추가 재료를 사용할 수 있습니다.

마요네즈없이 야채 샐러드를 준비하려면 사진이있는 요리법도 필요합니다. 아마도 간단한 야채의 조합에 대해 이야기 할 것이지만 드레싱은 친숙한 요리의 맛을 완전히 바꿀 수 있기 때문입니다. 따라서 야채 샐러드는 매일 가족 메뉴에 있어야합니다. 또한 목표가 올바르고 건강하게 먹는 것이라면 각 가족 구성원은 신선한 야채, 허브 등 약 1kg의 샐러드를 섭취해야 합니다.

계절에 관계없이 야채를 기본으로 한 신선한 샐러드로 자신과 사랑하는 사람을 부려 먹으십시오. 이것은 건강과 장수, 아름다움과 명랑하고 좋은 기분의 기초입니다. 샐러드에서는 제철 야채를 구입하는 것이 가장 좋으며 겨울에는 당근과 사탕무, 양배추, 양파가 될 수 있습니다. 물론 봄과 여름에는 다양한 야채를 사용하여 요리 환상을 최대로 켤 수 있습니다.

20.06.2018

샐러드 "카프레제"

샐러드 "카프레제"가 이탈리아에서 왔습니다. 그것은 준비하기가 매우 쉽고 절대적으로 모두가 그 맛을 좋아할 것입니다.

재료:

- 2티스푼 올리브유,
- 바질 다발
- 토마토 2개,
- 2개 모짜렐라,
- 2테이블스푼 페스토,
- 소금,
- 후추,
- 녹지,
- 발사믹 크림.

30.05.2018

다이어트 양배추 샐러드

일반 양배추는 맛있고 건강한 훌륭한 샐러드를 만듭니다. 이러한 조리법은 다이어트를하는 사람들에게 인기가 있습니다. 양배추와 삶은 닭고기 샐러드를 만드는 것이 좋습니다. 더 흥미롭고 맛있습니다.

재료:
- 치킨 햄 또는 가슴살 - 1 개;
- 양배추 - 1 머리;
- 겨자 알갱이 - 7 gr;
- 약간의 야채 - 1 큰술;
- 식초 - 1 큰술.

17.05.2018

아보카도 다이어트 샐러드

오늘 나는 아보카도에서 매우 맛있는식이 샐러드를 준비 할 것을 제안합니다. 조리법은 매우 간단하고 빠릅니다. 매일과 축제 테이블 모두에 그러한 샐러드를 준비 할 수 있습니다.

재료:

- 아보카도 - 1 개,
- 토마토 - 180g,
- 레몬 주스 - 2-3 큰 술,
- 마늘 - 2 정향,
- 올리브 오일 - 3-4 큰 스푼,
- 소금,
- 후추.

15.05.2018

신선한 양배추와 오이 샐러드

신선한 양배추와 오이가 잘 어울립니다. 그들을 만드는 가장 쉬운 방법은 고기와 생선 요리 모두에 이상적인 가벼운 야채 샐러드입니다. 이것은 우리가 당신을 위해 준비한 레시피입니다.
재료:
- 오이 - 1 신선한;
- 양배추 - 150 gr;
- 딜 - 0.5 묶음;
- 파 - 0.25 송이;
- 향기로운 해바라기 기름 - 2-3 큰 스푼;
- 소금 - 1 핀치;
- 식초 9% - 0.25 tsp

27.04.2018

사과와 당근을 곁들인 양배추 샐러드

양배추와 당근은 샐러드에 친숙한 조합입니다. 그리고 사과를 추가할 수도 있습니다. 이 형태에서는 더 맛있습니다. 저를 믿으세요! 실제 적용하는 방법은 상세한 마스터 클래스에서 배우게 됩니다.
재료:
- 당근 - 2 개;
- 어린 양배추 - 양배추 머리의 1/2 부분;
- 사과 - 1 개;
- 맛에 소금;
- 후추 맛;
- 식초 맛.

26.04.2018

신선한 양배추 샐러드

소박하지만 맛있는 훌륭한 샐러드는 신선한 양배추에서 얻습니다. 몸이 비타민을 섭취해야 하는 봄과 여름에 특히 좋습니다. 그리고 이 레시피는 그런 면에서 완벽합니다.
재료:
- 양배추 - 450 gr;
- 신선한 오이 - 150 gr;
- 딜 - 소량;
- 파 - 소량;
- 올리브 오일 - 2-3 큰 술;
- 맛에 소금;
- 후추 맛;
- 가루 설탕 - 0.5 tsp

26.04.2018

무, 오이, 계란 샐러드

무-오이-달걀 샐러드는 만들기 쉽고 저렴한 재료로 항상 작동합니다. 따라서 부엌에서 약간의 신선함과 봄의 열정을 원한다면 이 레시피가 바로 당신을 위한 것입니다!
재료:
- 무 - 200 gr;
- 계란 - 1 개;
- 신선한 오이 - 150 gr;
- 파 - 1 작은 무리;
- 맛에 소금;
- 후추 맛;
- 식물성 기름 - 2-3 큰술.

23.04.2018

식초를 곁들인 신선한 양배추와 당근 샐러드

나는 식초로 내가 좋아하는 신선한 양배추와 당근 샐러드를 준비하는 매우 맛있고 흥미로운 요리법을 알려드립니다.

재료:

- 양배추 300-350g;
- 당근 1개
- 양파 반개;
- 소금;
- 설탕;
- 2테이블스푼 사과 식초;
- 2-3 큰 술 식물성 기름;
- 한 무리의 채소.

20.04.2018

계란과 파를 곁들인 무 샐러드

매우 간단하고 빠르게 무, 계란, 파로 이 맛있는 샐러드를 준비할 수 있습니다.

재료:

- 무 - 200g,
- 파 - 무리,
- 계란 - 2 개,
- 마요네즈 또는 사워 크림.

18.04.2018

고추와 토마토를 곁들인 양배추 겨울 샐러드

양배추, 토마토, 피망은 재료의 훌륭한 조합입니다. 그것이 우리가 당신에게 소개하고 싶은 공작물의 핵심입니다. 저를 믿으십시오, 당신의 모든 가족은 분명히 이 보존을 좋아할 것입니다!

재료:
- 흰 양배추 1kg;
- 양파 300g;
- 달콤한 고추 3-4 조각;
- 토마토 300g;
- 큰 당근 2개
- 설탕 1/3컵
- 식초 9% 70ml;
- 1/3 컵 식물성 기름;
- 1.5큰술 굵은 소금.

24.03.2018

당근을 곁들인 녹색 무 샐러드

무, 당근, 사과를 곁들인 이 맛있고 건강한 비타민 샐러드를 준비하는 데 단 20분이 소요됩니다.

재료:

- 녹색 무 200g,
- 사과 150g,
- 당근 100g,
- 레몬 1개,
- 마늘 3쪽,
- 2테이블스푼 해바라기 유,
- 소금.

21.03.2018

사과와 비트 샐러드

사탕무와 사과로 매우 맛있고 건강한 샐러드를 요리하는 것이 좋습니다. 사워 크림이나 요구르트로 채울 것입니다.

재료:

- 비트 2개
- 사과 1개
- 1티스푼 레몬 주스;
- 3큰술 사워 크림 또는 요구르트;
- 소금;
- 4-5개의 호두;
- 검은 후추 꼬집음.

18.03.2018

샐러드 "호박 가닛 팔찌"

석류팔찌샐러드 레시피는 많이 있지만 오늘은 색다른 레시피를 준비했습니다. 우리는 호박을 주재료로 사용할 것입니다. 그것을 시도하십시오 - 아주 맛있습니다.

재료:

- 호박 반개
- 뜨거운 훈제 고기 300g,
- 단단한 치즈 250g,
- 150-200g의 마요네즈,
- 계란 2개,
- 석류씨 1컵
- 호두 반 잔,
- 후추,
- 소금.

14.03.2018

bulgur와 야채 샐러드

나는 쌀 샐러드를 정말 좋아하는데, 푸짐하고 맛있습니다. 오늘 저는 불거와 야채를 곁들인 제가 가장 좋아하는 샐러드 중 하나를 위한 레시피를 설명했습니다.

재료:

- 불고르 반 잔
- 토마토 1개,
- 오이 1개,
- 양파 반개
- 5-6 파 깃털,
- 파슬리,
- 딜,
- 향신료,
- 2테이블스푼 식물성 기름,
- 1-2티스푼 레몬 주스 또는 식초.

14.03.2018

샐러드 "타불레"

나는이 매우 맛있는 특이한 샐러드 "Tabouleh"를 좋아할 것이라고 확신합니다. 오늘 나는 그 준비를위한 고전적인 조리법을 설명했습니다.

재료:

- bulgur 한 잔의 1/3,
- 토마토 1개,
- 오이 1개,
- 파슬리,
- 딜,
- 파,
- 민트,
- 지라,
- 소금,
- 후추,
- 1.5-2티스푼 레몬 주스,
- 1-2 큰 술 식물성 기름.

야채 샐러드. 야채 샐러드

장수하고 건강한 삶을 위한 비법은 간단합니다. 영양사에 따르면 많은 심각한 질병으로부터 자신을 보호하기 위해 하루에 7인분의 과일과 채소를 섭취해야 합니다. 또한 야채와 과일의 매일 섭취를 기반으로 한 적절한 영양 섭취는 섬세한 피부, 두꺼운 머리카락 및 아름다운 손톱을 보장합니다. 좋든 싫든 야채는 "우리의 모든 것"이며 다양성으로 인해 평생 동안 샐러드에 질리지 않을 수 있습니다.

샐러드를 만들기 전에 야채를 철저히 씻고 잘라야합니다. 그들은 또한 약간의 요리 과정을 거칠 수 있습니다. 예를 들어, 비트 뿌리 샐러드의 경우 비트를 삶거나 굽습니다. 야채도 가공되는 따뜻한 샐러드가 많이 있습니다. 예를 들어 양파는 당근과 함께 볶습니다. 물론 가장 건강한 야채 샐러드는 원료의 혼합물입니다.

샐러드의 야채는 고기, 가금류, 생선, 해산물, 버섯, 치즈, 견과류, 허브, 계란과 같은 모든 음식과 완벽하게 결합됩니다.

샐러드의 맛은 주로 사용하는 드레싱에 따라 결정됩니다. 야채 샐러드 드레싱의 수는 그 다양성이 놀랍습니다. 우리에게 잘 알려진 식물성 기름, 사워 크림, 마요네즈, 요구르트뿐만 아니라 건강한 재료로 준비하고 지방 마요네즈를 훨씬 능가하는 독창적 인 건강 소스입니다. 예를 들어 배추, 감자, 계란, 오이, 강낭콩 샐러드는 땅콩, 생선 소스, 꿀, 코코넛 밀크, 양파, 마늘, 매운 고추로 만든 땅콩 소스로 양념할 수 있습니다. 건강한 식단을 위한 또 다른 원래 옵션은 생강 드레싱입니다. 당근 샐러드로 간을 할 수 있습니다. 생강 드레싱을 준비하려면 생강과 견과류를 으깨서 기름, 꿀, 레몬 주스와 섞습니다.

양배추와 당근 샐러드의 경우 레몬과 오렌지 주스의 혼합물로 준비한 드레싱이 적합하며 여기에 다진 양파, 파슬리, 우스터 소스, 파프리카 및 해바라기 기름이 첨가됩니다.

해산물이 추가 된 샐러드와 동양 요리를위한 거의 모든 요리법의 경우 간장이 적합합니다. "모노" 구성 요소로 사용하거나 쌀 식초와 참기름을 추가할 수 있습니다.

드레싱에 식물성 기름을 사용할 수도 있습니다. 최고의 선택은 지중해 요리의 기초인 올리브 오일이며, 이는 당연히 세계에서 가장 건강한 요리로 간주됩니다. 마늘, 겨자 및 레몬 드레싱도 최전선에 있습니다. 참기름과 포도씨유를 사용하면 샐러드의 매운 맛이 나옵니다.