Poozzo of Pears - 훌륭한 겨울 과자의 최고의 조리법. 배를 요리하는 재료가 뛰었습니다

시간 : 250 분.

부분 : 6-8.

난이도 : 5의 4

향기로운 배는 천천히 밥솥에서 감귤류로 뛰어났습니다

지난 세기 중반에, Pear Trees는 USSR의 남부 공화국에서만 비옥합니다. 그러나 20 세기가 끝날 무렵 러시아의 중간 스트립의 정원사들은 여름 별장에서 이러한 과일의 좋은 수확을 모으기 시작했습니다.

그런 다음 육종가들은 시베리아뿐만 아니라 북부 위도에서도 완벽하게 익숙한 배에 내성이없는 품종을 가져 왔습니다. 물론 맛의 시베리안 과일은 남부 친척보다 열등하지만, 과일의 아로마와 배의 맛은 확실히 있습니다.

장엄한 fuldote가 그들에게서 나옵니다! 그리고 맛있는 잼이 배에서 겨울을 위해 끓일 수 있습니다! 훌륭하게 잼이나 배가 뛰어 올랐습니다. 그건 그렇고, 나는 그 준비를위한 원래의 조리법을 가지고있다. 우리는 천천히 밥솥에있는 배에서 요리 할 것입니다.

배 나무의 과일은 밝고 원래의 맛이 없습니다. 대부분 그들은 단맛이 있거나 중립적 인 맛이 훨씬 덜 자주 발생합니다. 따라서 일반적인 조리법은 확실하게 놀라운 평소 집합체조차도 놀랍지 않을 것입니다. 그러나 당신이 운전하고 다른 과일을 가진 배를 구하고 "희석"하고, 더 풍부하고 맛있는 맛을 지니고, 여주인은 아첨하는 찬양을 이용하지 않습니다.

모든 배 화려 함을 드러내는 추가 성분으로서의 조리법은 감귤류의 과일을 사용하는 것을 제공합니다.

그래서 우리는 요리에 필요한 제품 목록으로 전환합니다.

볼 수 있듯이 제품 세트는 매우 겸손합니다.

요리 과정으로 이동하십시오

1 단계

먼저 과일을 요리해야합니다. 우리는 내 것이고,주의 깊게 검사되어 모든 나쁜 장소를 자르십시오. 그런 다음 배는 조각이나 조각을 자르고 뼈로 코어를 제거합니다.

오렌지와 레몬, 훌륭한 과일을 구입 한 경우, 피부와 직접 조각으로자를 수도 있습니다. 두꺼운 껍질이있는 과일이 떨어지면 감귤류의 모든 관점을 분리 된 요리로 지우고 과일을 청소하십시오.

우리는 흰 피부가 필요 없으며 펄프를 조각으로 자릅니다. 모든 뼈를 선택하는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 디저트 쓴맛을 줄 것입니다.

2 단계.

고기 분쇄기에 잘게 잘린 과일 조각 트위스트, 결합에 연마하거나 믹서기를 갈아서. 과일 조각이 작을수록 좋습니다.

3 단계.

혼합물을 멀티 구조 그릇에 놓습니다.

레시피를 추천하는 설탕의 2/3을 넣으십시오.

휘젓다. 요리하기 전에 설탕 "은"걸어갔습니다. "가기가 바람직합니다.

조리법은 일관성이 충분히 두꺼워지기 때문에 물을 첨가하지는 않습니다.

4 단계.

이제 멀티 클릭어를 활성화 할 수 있습니다. 오븐이 "잼"또는 "잼"의 자동 모드를 선택할 수있는 경우 사용하십시오. 그렇지 않은 경우, "포로 능력"패널에서 선택하여 점프 끓일 수 있습니다. 요리 시간은 1.5 시간을 설정합니다. 당연히, 당신은이 시간 동안 과일이 이미 겨냥하게 될 것으로 기대하지 않아야합니다.

5 단계.

용광로가 끝나면 나머지 설탕을 넣고 혼합하고 미래의 잼 맛을 시도하십시오. 아마도 그는 충분한 신성을 가지고 있지 않습니다. 그런 다음 구연산을 사용하십시오.

다시 한 번 믹서기를 다시 연마하면 균일합니다. 이제 2 시간 동안 요리 프로세스를 시작해야합니다.

끓는 과정에서, 배는 스피드 워터 기능이있는 느린 밥솥에 아닌 것을 요리하면 굽기를 피하기 위해 정기적으로 덩어리를 섞을 수 있습니다. 공정이 큰 압력 하에서 통과하기 때문에 요리하는 동안 뚜껑을 열 수는 없을 것입니다.

6 단계.

할당 된 시간을 통해 과일 퓌레의 준비 정도를 다시 확인해야합니다. 완성 된 배는 필요하지 않았습니다. 액체가 아니며 숟가락에서 씻어 내리지 않아서 치아에서 재미를 상하게합니다. 따라서 잼의 맛이나 일관성에 만족하지 않으면 5 단계를 다시 반복하십시오.

시간을 부드럽게 설정할 수 있습니다. 마지막 요리는 일반적으로 여분의 수분이 증발되도록 개방 뚜껑을 씁니다.

7 단계.

완성 된 뜨거운 온수에 바닐러스의 핀치를 추가하고 철저히 섞어야합니다. 우리의 원래 배 감귤류가 준비되었습니다! 이제 냉각하고 냄틴 은행에서 분해하고 덮개를 굴릴 수 있습니다.

배는 항상 그들의 비정상적인 맛과 성인과 자녀를 끌었습니다. 그러나 여기에는 맛있지 만, 여전히 공통적이지는 않지만 여기서는 치료가됩니다. 그러나 그냥 많은 여주인들이 요리하는 법을 모른다. 특이한 달콤한 그리고 믿을 수 없을만큼 맛있는 진미. 그러나 겨울을 위해 요리하는 간단한 방법이 있습니다.

겨울을위한 배를 요리하기위한 간단하고 식욕을 돋우는 조리법

현재의 과일 세계에서는 다양한 종류가 있습니다 grushevy 품종...에 따라서 공작물 기술이 약간 변화 할 때 다양한 종류를 고려하는 것이 바람직하다. 모든 새로운 배 조리법이 될 것입니다 당신의 맛이 어렵습니다어느 것이 바뀔 것입니다. 그러나 항상 가장 맛있고 특이한 것입니다.

오늘날 가장 일반적인 유형의 배는 "회의"는 단색으로 간주됩니다. 따라서 항상 배를 익은 배만을 선택할 가치가 있으며, 짐을 요리하기에 완벽 할 것입니다. 그런 식욕을 돋우는 진미를 요리하는 주요 이점 배 등급은 그거야그 설탕은 구원받을 수 있습니다. 겨울을위한 배의 진미를 겨울에 준비하는 데 사용하는 경우 설탕의 양을 늘려야합니다.

그런 배 디저트를 간단한 조리법에 준비하기 위해 다음 제품을 미리 준비해야합니다.

1. 배 등급의 과일 - 1 킬로그램.
2. 물,하지만 청소 - 1 컵.
3. 모래 설탕은 약 0.5 킬로그램입니다.
4. 레몬 산 - 1 티스푼,하지만 언덕이없는.

디저트를 요리하기 위해 선택된 배, 그것은 철저히 필요합니다 껍질에서 닦으십시오. 그런 다음 그들은 절반으로 자르려면 반드시 삭감해야합니다. 그런데 씨앗을 가진 코어를 제거해야합니다. 이제는 작고 얇은 조각으로 배를 자르기 위해 남아 있습니다. 이것은 칼이나 파쇄로 일할 수 있습니다.

배를 넣을 배 끈쇠가 있습니다 냄비와 물을 붓는다...에 그 후, 우리는 그들을 끓여서 부드러움을 가져 오십시오. 배가 매우 부드럽게 될 때, 당신은 으깬 감자를 만들어야합니다. 그것은 여러 가지 방법으로 수행 할 수 있습니다. 예를 들어, 이는 흡입구 또는 체를 수동으로 사용하여 수행 할 수 있지만, 특별한 주방 어플라이언스 - 블렌더를 사용할 수 있습니다.

이제 결과 퓌레를 도살해야합니다. 요리해야합니다 느린 불에초기 질량의 절반이 절반으로 남아있는 한. 배 퓌레가 감소하자마자, 소량의 물로 그것을 해결함으로써 설탕과 구연산을 더 첨가해야합니다.

느린 불의 요리 과정은 약 20 분이 걸릴 것입니다. 그러나 당신은 그것을 끊임없이 저어주는 것을 잊지 않아야합니다.

그 후, 우리는 배를 식히기 위해 배 여행을합니다.이 시점에서 은행을 준비 할 수 있습니다. 은행을 위해 재킷을 분해하는 데만 남아 있습니다 덮개를 굴려 라끓여야합니다.

배는 느린 밥솥에서 뛰어났습니다

느린 밥솥에서 요리하는 경우 같은 식욕을 돋우고 맛있는 배가 튀어 나옵니다. 이 준비 방법은 간단하고 빠릅니다. 여주인은 천천히 양조되는 점프를 방해하는 스토브 근처에 서울 필요가 없습니다. 그것은 확실히 잘 섞을 필요가있을 것입니다. 그러나 그것이 두꺼운 일 때만 만일 것입니다.

천천히 밥솥에서 요리 한 배의 진미는 먹을뿐만 아니라 두껍고 매우 달콤한 것처럼 파이와 파이에 대한 충전물로 사용될 수 있습니다. 그런 배는 아름답습니다 부록 kashe.어떤 아이들이 아침 식사를 위해 먹는다. 빵을 늦추는 것만으로 충분하며 차는 어떤 어린이에게 가장 맛있고 식욕을 돋 웁니다.

배를 요리하기 위해 다음 제품이 필요합니다.

1. 다양한 품종의 배 - 약 1 킬로그램.
2. 설탕 - 약 0.5 킬로그램
3. 레몬 산 - 0.5 시간. 숟가락.
4. 바닐린은 0.5 시간입니다. 숟가락.

배를 약간 씻고 껍질을 제거하십시오. 그러나이 조리법과 피부가있는 배에 사용할 수 있습니다. 만으로만 과일을 매우 철저하게 씻어 낼 필요가 있습니다. 그러면 과일이 작은 큐브로 자릅니다. 그들 우리는 멀티 구조를 넣었습니다다른 모든 조리법 성분으로 잠들기 위해 상단에 있습니다. 갑자기 바닐리나가 너무 많이 될 것이라면 그것은 쓴 맛이 휩쓸립니다.

그릇은 느린 밥솥에 배치되고 난방 모드가 켜집니다. 모든 설탕이 해체 될 수 있으므로 15 분 동안 시간을 \u200b\u200b설정해야합니다. 과일이 매우 수분이 아닌 경우 여전히 물을 넣을 수 있습니다. 그 후, 소화 모드를 켜고 뚜껑을 닫을 필요가 있습니다. 이 프로그램은 모든 것을 이행 할 것이고, 여주인은 모든 것을 잊어 버릴 때까지 잠시 동안 할 수 있습니다.

멀티 틱 후 프로그램을 수행하십시오, 배를 얻고 믹서기에서 그라인딩해야합니다. 그리고 우리는 다시 20 분 동안 스튜를 배송합니다. 끓는 소리가 들리 자마자 모드를 변경하고 조리 모드를 쌍으로 설정해야합니다. 따라서 완전한 준비가 될 때까지 준비 할 준비가되어 있지만 때때로 혼합되어야합니다.

진미가 두꺼운 경우 배 조는 준비가됩니다. 이렇게하려면 숟가락을 다이얼하고 추적 할 수 있습니다. 배의 완성 된 점퍼는 무리해서는 안되며 떨어질 수 있습니다. 그것은 순수하고 사전 준비된 은행에서 식히고 닫히는 것입니다. 일반적으로 1 킬로그램에서 배가 700 그램의 배가 뛰어 올랐습니다.

클래식 배 파스타 레시피

배와 고전적인 조리법을 뛰어 넘었지만 요리의 과정은 많은 시간이 걸립니다. 그러나 일반적으로 여주인은 배에서 단맛을 준비하는 것이 여전히 선호됩니다.

이 조리법을 준비하기 위해 다음 제품이 필요합니다.

1. 하드 그레이드 배 - 4 킬로그램.
2. 깨끗한 물은 1 리터입니다.
3. 모래 설탕 - 800 그램.

이 조리법이 배가 필요하기 때문에 과일이 잘 깨끗합니다. 피부와 함께 준비...에 그런 다음 과일은 반으로 또는 네 부분으로 절단되거나 코어를 미리 제거합니다. 요리를 위해 배에는 큰 팬이 필요하며, 물이 추가됩니다. 느린 불에 엿보는 조리. 부드러운 조각이 될수록 퓌레가 퓌레가 될 수 있습니다. 따라서 배가 부드럽게되지 않을 때까지 많은 시간을 요리해야합니다. 일반적으로 이러한 조리 과정은 10-40 분이 걸립니다.

준비의 다음 단계는 필터링하는 것입니다. 시럽을 보존하기 위해서는 소쿠리 또는 체를 통해 과일을 변형시켜야합니다. 이제는 필요합니다 이 모든 질량을주십시오 시원하게 고기 분쇄기 나 과즙기를 통해 그것을 건너 뛸 수 있습니다. 이제 균일 한 배 질량은 냄비에 붓고 시럽을뿐만 아니라 설탕을 넣고 40 분 동안 모두 요리 할 수 \u200b\u200b있지만 때때로 교반해야합니다.

배가 준비되었을 때 은행에서 그것을 분해하고 굴러서 그것을 돌리고, 그것을 너무 멋지게 떠나야 할 것입니다. 이제 겨울 저녁은 배에서 식욕을 돋우는 식사를 즐기는 것이 좋을 것입니다.

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20.03.2018

여름과 가을에서 자연이 우리의 과일을 쏟을 때, 각 여선생은 겨울을위한 빌렛을 만들고 싶습니다. 추운 서리가 내린 저녁으로 재킷의 항아리를 열어주는 것이 얼마나 좋았습니다! 오늘 우리는 느린 밥솥에서 뛰어 들었습니다. 배수구, 배, 사과 - 당신의 취향에 대해 무엇이든 선택하십시오!

• Apple Jacket을 요리 할 때는 신선한 레몬 주스를 맛보십시오. 그는 쾌적한 신성을 가진 대접뿐만 아니라 아름다운 색상을 유지할 것입니다. 그렇지 않으면 어두운 색이 밝혀졌습니다.
• 레시피에서 권장하는 것보다 어떤 재킷에 더 많은 설탕을 추가 할 수 있습니다. 그러나 그 양을 줄이는 것은 아닙니다. 그렇지 않으면 공작물이 신속하게 스키를 사용합니다.
• 잼이있는 열린 항아리에서 금형이 형성되어 분말 설탕으로 뿌린다.
• 계피 분말, 카네이션 및 다른 향신료는 땀 자체에 추가 할 수 없습니다. 특별한 가방에 넣고 약간 부정하십시오. 그리고이 물은 과일을 채 웁니다.
• 분쇄 된 감귤류 만 재킷에 첨가됩니다. 건조 또는 지상 제품으로 교체 할 수 있습니다.

다른 방식으로, 숙련 된 호주의 수확 사과는 겨울을 위해 천천히 밥솥에서 뛰어났습니다. 그냥 무엇에 추가하는 것이 무엇입니까! 그런 섬세함의 맛은 자두, 감귤류, 호박 살, 향신료가 보충 될 수 있습니다. 그러나 특히 맛있고 향기로운, 그것은 레몬, 생강과 계피를 꺼냅니다.

구조:

• 2 kg의 사과;
• 레몬;
• 입자가 굵은 설탕;
• 1 tsp. 짓 눌린 생강 뿌리;
• 1 tbsp. 엘. 시나몬;
• 1 tsp. 젤라틴.

메모에! 설탕 모래의 양은 다양한 사과에 따라 결정됩니다. 대략적인 비율은 다음과 같습니다 : 2kg의 산성 사과는 1kg의 설탕, 과일 사워 스위트 등급 - 0.5 kg, 달콤한 - 0.3 kg.

조리:

메모에! 젤라틴은 뛰어 내리지 않을 수 있습니다. 그러나 그런 다음 더 많은 액체가 될 것이므로 베이킹을 채우는 것으로 사용할 수 없습니다.

그리스 재킷

믿을 수없는 섬세한 맛은 그리스어의 멀티 구조물의 Pear Jum에 의해 구별됩니다. 그 특징은 사과와 계피가 추가된다는 것입니다. 그러한 농담은 예외없이 모든 사람을 좋아할 것입니다.

구조:

• 1kg 배;
• 2 사과;
• 220g의 설탕 모래;
• 갓 압착 된 레몬 주스 20 ml;
• 120 mL의 여과 된 물;
• 7 G 계피.

조리:

메모에! 뜨거운 점퍼가있는 은행이 거꾸로 되돌아 가고 랩. 공작물이 냉각되면 스토리지 저장소를 저장하도록 이동할 수 있습니다.

"써니"재킷

느린 밥솥에서 껍질을 벗기는 매실의 문제와 준비를 일으키지 않을 것입니다. 이를 위해, 노란색 다양성의 자두가 필요합니다. 그러한 농담은 겨울의 저녁에 화창한 여름날을 상기시켜 줄 것입니다.

구조:

• 1.5 kg의 노란색 등급 배수구;
• 1.5 TBSP. 설탕 모래;
• 바닐라 지팡이;
• 레몬.

조리:

메모에! 당신이 한 - merye 구조를 원한다면 체를 통해 그것을 추월하십시오.

특이한 재킷

용접은 코코아와 호두 너트를 첨가하여 천천히 밥솥에서 자두에서 뛰어났습니다. 그것은 맛있고 유용합니다!

구조:

• 1kg의 배수구;
• 0.6 kg의 설탕 모래;
• 0.1 kg의 호두의 껍질을 벗긴 견과류;
• 1 tbsp. 엘. 코코아.

조리:

메모에! 요리 옵션의 선택은 악기 모델에 따라 다릅니다. 따라서 느린 밥솥 "Redmond"에서 뛰어 올라 "급냉"모드에서 준비하고 있습니다. "수프"옵션과 "다중 웨이"옵션을 사용할 수 있습니다.

여름날 Zima 피드! 그게 확실 해! 신선한 과일과 채소가 일년 내내 풍부하고 우리의 겨울철 안쪽에있는 그 나라에서는 여름 자마 또는 잼의 항아리가 향기롭고 따뜻한 여름 태양의 한 모금과 같습니다. 겨울에 즐길 수있는 것을 만들기 위해 화창한 여름과 함께 좋은 것을 준비 할 것입니다.

멀티 토크가있는 멀티 토크가있는 잼이나 잼을 조리하거나 가장 경험이 부족한 여주인 조차도이 작업에 대처할 것입니다. 결국, 전에 (우리 엄마와 할머니가 기억된다!) 핫 플레이트에 서서 끊임없이 감동, 원하는 일관성으로 잼을 끓일 필요가 없습니다. 원하는 모드를 설치하고 좋아하는 차와 함께 산책을 위해 충분합니다. 반품 - 모든 것이 준비되었습니다 !!

1. 배를 준비하기 위해서는 느린 밥솥에서 감귤류 과일로 뛰어 올라 익은, 달콤하고 매우 육즙이 많은 배를 가져갑니다. 그들은 씻어서 핵심을 제거하고 어둡게 할 수 있어야합니다.

2. 우리는 당신의 전기 인구 또는 주방에 편안한 배를 조각으로 자른다.

3. 우리는 Zest와 함께 레몬의 여러 부분으로 자릅니다. 원하는 경우 뼈를 제거 할 수 있지만,하지 않으면 완성 된 잼의 맛은 절대적으로 버릇 없음이 아니라 매우 쉽고 즐거운 겨자의 덧셈을 덧붙입니다.

4. 색상과 향수를 위해 우리는 잼에 익은 오렌지를 추가 할 것입니다. 우리는 또한 열수 제트 밑에서 그것을 헹구고 원하는 엽으로 자른다.

5. 가장 작은 노즐을 사용하여 일전을 일렉트로 센텀에 배울 수있는 배, 레몬 및 오렌지색을 연마하십시오. 생성 된 질량을 멀티 구조 그릇에 넣으십시오.

6. 우리는 설탕과 함께 과일 질량을 잠들고 철저히 혼합합니다.

7. 2-2.5 시간 동안 멀티 클릭어 "급냉"모드로 설치하십시오. 얼마나 많은 육즙 배가 필요했는지에 따라 시간이 더 많거나 적습니다. 그러나 경험에서 나는 2 시간 이상 가열 할 때 최적의 일관성이 달성 될 것입니다.

8. 피어스는 천천히 밥솥에서 요리 된 감귤류 과일로 점프, 준비가되었습니다. 우리는 이전에 준비된 멸균 유리 항아리와 금속 덮개와 닫히는 것으로 돌진합니다.

9. 잼의 나머지 부분은 향기로운 차와 신선한 크래커로 맛볼 수 있습니다.

10. 맛있는 날! 그리고 쾌적한 차 마시는!

올해 우리는 사과 붐, 그냥 사과의 거대한 수확을 가지고 있습니다! 나는 애플 주스의 많은 캔을 닫았으며, 모든 종류의 감자와 잼을 닫았습니다. - 그리고 계피와 함께. 나는 또한 느린 밥솥에서 비정상적인 향기로운 사과 - 배 체를 준비하고 싶었습니다. 이 조리법에서 레몬이 재킷에 추가됩니다. 그리고 나는 때로는 끓는 물로 그들이 그것을 잡고 있다는 사실에도 불구하고 때로는 머스틀카르크를 줄 수있는 경험에 의해 알고 있습니다. 그것은 레몬에 의존 할 수 있습니다. Tolstock 과일에는 더 쓴 맛이 있습니다. 그러한 겨자가 맛을 낼 것이고, 누군가가하지 않는 사람에게. 재킷을 망칠 것을 두려워하면 레몬에서 씨앗을 제거하고 주스를 쥐어 짜십시오. 그런 다음 재킷에 추가하십시오. 나는 전체 레몬으로한데, 우리는 잼의 맛을 좋아합니다.

재료 :

• 배 - 500g.
• 사과 - 500g.
• 설탕 - 700 G.
• 레몬 - 1 개 (약 150 g)

요리법은 사과와 배에서 나왔습니다.

레몬을 브러시로 세척하고 끓는 물로 여러 번 흔들 렸습니다. 그런 다음 뼈를 제거하여 원으로 자릅니다. 각 원은 4 부분으로 자릅니다.

사과와 배 워시. 조각을 자르고 씨앗 상자를 제거합니다.

사과, 배와 레몬을 설탕 과정에서 말하면서 멀티 구조물의 그릇에 넣으려면. 이 양식을 20 분으로 두십시오. 천천히 밥솥의 사과와 배가 주스를주었습니다. 설탕 곡물이 그릇 표면을 긁지 않는 그릇에 섞이지 않는 것이 좋습니다. 레몬 주스를 사용하면 요리가 끝날 때 그것을 추가하는 것이 좋습니다.

20 분 후에 그릇을 멀티 클릭커에 넣고 "베이킹"모드를 5 분 동안 설정하십시오. 이 시간 동안 설탕은 완전히 용해됩니다. 과일을 잘 섞어 설탕을 배포하십시오.

그런 다음 멀티 드라이어를 1.5 시간만큼 "급냉"모드로 번역해야합니다. 그런 황금이 여기에 밝혀졌습니다.

다음으로 이미 소원을 기반으로 진행하십시오. 사과와 배의 잼을 사랑해, 그대로 은행에서 닫습니다. 당신이 그것을 돌리고 싶다면 잼, 믹서기를 사용하여 "담금질"또는 "요리"에서 끓여서 뛰어 오르십시오.