소녀의 종아리 근육을 제거하는 방법. 어린이를위한 호박 수프 : 설명 및 사진이 포함 된 조리법 1 세 어린이를위한 호박 수프 퓌레

호박 수프를 만드는 것이 좋습니다. 수프는 은은한 감귤 향과 함께 풍부한 맛을 가지고 있습니다. 매우 유용하고 소화하기 쉽습니다. 수프는 어린이용이므로 모든 재료를 침지 블렌더로 퓌레로 만듭니다. 나이가 많은 어린이의 경우 수프에 고운 페이스트를 추가하면 수프의 영양가가 더욱 높아집니다.

1세 어린이를 위한 호박 수프를 준비하려면 목록에 따라 즉시 제품을 준비해야 합니다.

당근을 얇은 조각으로 자릅니다.

호박을 입방체로 자릅니다.

냄비에 야채를 넣고 그 위에 로즈마리 가지를 놓고 찬물을 붓고 끓여서 15분간 조리합니다.

칠면조 필레를 7분간 쪄주세요.

팬에서 야채와 함께 로즈마리 가지를 꺼내고 칠면조 필레와 퓌레를 넣고 부드러워질 때까지 침지 블렌더로 만듭니다.

야채 국물을 데우고 퓌레에 부어서 입맛에 맞게 수프의 농도를 조절하세요. 맛에 소금을 추가하십시오.

수프를 그릇에 담고 오렌지 주스와 올리브 오일로 간을 한 후 서빙합니다. 원한다면 파마산 치즈를 뿌려도 되고, 어린이를 위한 호박 수프가 준비됩니다. 많이 드세요!

이 어린이용 호박 퓨레 수프의 재료 양은 큰 1인분 또는 작은 2인분으로 각 170ml입니다.

감자, 당근, 양파, 호박 등의 야채를 잘 씻어 껍질을 벗깁니다.

감자를 작은 입방체로 자릅니다. 감자가 작을수록 수프를 준비하는 데 걸리는 시간이 줄어 듭니다.


양파도 반개 정도 잘게 썰어주세요.



당근도 똑같이 하십시오. 잘게 썰수록 좋습니다.



거친 껍질에서 호박을 껍질을 벗기고 씨를 제거한 다음 이전 야채처럼 잘게 썬다.



냄비에 좋은 정제된 식수를 끓입니다. 끓는 물에 야채를 모두 넣고 소금 약간을 넣고 약한 불에서 30분간 삶아줍니다. 모든 야채는 부드러워지고 거의 삶아져야 합니다.



삶은 야채를 액체와 함께 갈아서 퓌레로 만듭니다. 블렌더의 담그는 받침대를 사용하여 팬에서 직접 할 수도 있고, 팬의 내용물을 블렌더 볼에 조심스럽게 붓고 거기에서 혼합물을 퓌레로 만들 수도 있습니다.

덩어리가 균질해지면 냉압착 올리브 오일 1티스푼을 추가합니다.



서빙하려면 프라이팬에 호박씨를 살짝 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.



호박 퓨레 수프를 먹기에 적합한 온도로 식혀 아기에게 먹일 수 있습니다.

1세 미만 어린이를 위한 호박 퓨레 수프에는 크림이나 우유를 첨가할 필요가 없습니다.

1~2세 어린이에게 호박 퓨레 수프를 제공하는 경우 퓌레 혼합물에 크림이나 우유 100ml를 넣고 스토브에서 수프를 가열한 다음 제공할 수 있습니다.

호박씨는 지방 함량이 높기 때문에 어린이들에게 제한된 양만큼만 주세요. 1~2년에는 8~10개를 넘지 않습니다. 나이가 많은 어린이의 경우 금액을 약간 늘릴 수 있습니다.


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솔직히 저는 지금 소개할 요리법인 호박 수프를 좋아합니다. 결국 호박은 맛이 뛰어나고 성장과 발달 단계에서 어린이의 신체에 필요한 비타민, 미네랄, 섬유질이 풍부하고 밝고 햇볕이 잘 드는 야채입니다! 이 야채의 펄프에는 천연 설탕, 다중 불포화 지방산 및 물론 프로 비타민 A-베타 카로틴이 풍부합니다. 호박과의 일부 품종에는 당근보다 더 많은 카로틴이 함유되어 있습니다. 그런데 저장 중에 농도가 증가합니다. 이 비타민은 지용성입니다. 음식과 함께 흡수하기 위해 지방 함유 식품을 요리에 추가합니다. 호박 이상을 준비해야 할 경우에는 가벼운 액상 크림이나 지방 함량이 3.2% 이상인 고품질 우유가 적합합니다.

맛있고 부드러우며 비타민과 섬유질이 풍부한 호박 수프는 확실히 어린이가 가장 좋아하고 원하는 요리가 될 것입니다. 품종 가이드는 어떤 호박을 구입할지 결정하는 방법을 알려줄 것입니다.

특별히 자란 달콤한 품종이 있습니다. 육두구라고합니다. 그들의 펄프에는 설탕이 너무 많아서 감미료가 필요하지 않습니다.

구매할 때 기억하세요: 자르면 오랫동안 보관할 수 없습니다. 따라서 작은 (부분) 호박을 가져 가거나 아기를위한 요리를 준비하는 동시에 자신의 식탁을 위해 식사를 계획하십시오.

여름의 끝과 가을의 시작에는 야채 진열대에 호박 왕국이 있습니다. 적당한 가격과 일반적인 실내 조건에서 오랫동안 보관할 수 있는 능력은 멜론의 아름다움을 경쟁사인 수박과 멜론과 구별하는 좋은 특성입니다.

아기 호박 수프 퓌레 - 레시피

이제 호박에서 알아 봅시다.

이렇게하려면 무게가 약 250g 인 호박 조각, 중간 감자 1 개와 당근 1 개, 무게 100g, 물 반 컵, 우유 또는 가벼운 크림 반 컵, 딜 및 식탁용 소금.

이 레시피의 모든 재료는 신선하고 최고 품질이어야 합니다.

호박은 씻어서 껍질을 벗기고 씨를 제거해주세요.

당근과 감자를 씻어 껍질을 벗기세요.

모든 야채를 입방체로 자릅니다.

더 작은 당근을 섭취하는 것이 좋습니다. 호박이 더 크네요.

냄비에 물을 붓고 끓입니다. 먼저 당근을 넣은 다음 감자를 넣고 마지막으로 호박의 향기로운 친척을 넣으십시오.

소금을 조금 넣으세요. 부드러워질 때까지 약 30분 동안 요리합니다.

식힌 혼합물을 블렌더 볼에 넣고 퓌레로 만듭니다.

다질 때 깨끗한 채소를 추가하세요.

우유나 크림을 추가하여 다시 가열하고 5분간 저어줍니다.


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어린이는 자발적인 존재이며, 어린이는 새롭고 알려지지 않은 모든 것을 좋아합니다. 그들은 과감하게 앞으로 나아갑니다. 비가 내리고 춥고 습한 날이라면 저희 레시피에 따라 비타민 수프를 만들어 보세요. 어린이 식탁에 햇빛이 담긴 접시가 있으면 아기가 기뻐할 것입니다.

그건 그렇고, 이 조리법에 따른 고전적인 호박 퓌레 수프는 성인 테이블에도 좋습니다. 노년층을 즐겁게 해줄 호박 수프 만드는 법을 소개합니다.

성인용 버전에는 고유한 뉘앙스가 있습니다. 그린에는 제한이 없습니다. 원하는 허브를 사용하세요.

어린이 요리법에 따른 수프 외에도 버터, 잣, 두꺼운 컨트리 크림 및 약간의 소금과 함께 신선한 흰 덩어리의 크루통을 추가하십시오.

웹사이트 2017-06-18

퓨레 수프 재료:

  • 호박 - 1~2조각
  • 당근 – 1 개
  • 크림 – 150ml.
  • 버터 - 작은 조각.
  • 소금 한 스푼

식이섬유가 함유되어 있어 음식물의 소화를 돕고 변비를 완화시키는 건강한 비타민 야채입니다. 그러므로 소개하는 것이 좋습니다. 이 레시피에서는 크림(또는 우유)을 곁들인 호박 퓨레 수프 레시피를 공유하겠습니다. 나는 우리 아기가 8개월 때부터 이 수프를 만들어 왔습니다.

크림을 곁들인 어린이를 위한 호박 퓌레 수프 – 사진이 포함된 레시피:

1. 호박은 껍질을 벗기고 과육을 제거한 후 입방체로 자릅니다. 당근을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 그런 다음 호박과 당근 큐브를 물 냄비에 넣어야합니다. 부드러워질 때까지 요리하세요.

2. 익은 조각을 그릇에 담고 믹서기로 갈아준다(또는 체에 걸러준다).

3. 버터와 크림을 넣어주세요. 그리고 모든 것을 다시 섞으세요.

4. 호박밀크 혼합물에 소금을 약간 넣고 다시 호박육수와 함께 팬에 붓고 끓입니다. 그 후 즉시 불을 끄십시오.

5. 아기를 위한 호박 퓨레 수프가 준비되었습니다. 건강하게 자라라!

아이의 음식에 대한 내성에 따라 감자, 브로콜리, 콜리플라워 등의 야채를 수프에 추가할 수 있습니다. 또한 먼저 끓인 다음 퓌레로 만들어야 합니다. 삶은 닭고기나 메추라기 노른자를 넣을 수 있습니다.

호박은 비타민과 미량원소의 보고로, 이 야채에는 펙틴과 카로틴은 물론 희귀한 비타민 T도 풍부합니다. 그렇기 때문에 호박은 이유식에 없어서는 안될 제품으로 어린이 신체의 건강한 성장과 발달을 촉진합니다. 불행하게도, 아이들에게 제품이 건강에 좋다는 것을 확신시켜서 먹게 하는 것은 불가능한 일입니다. 그러나 모든 어머니는 이 햇볕이 잘 드는 야채의 모든 영양가를 보존하면서 건강한 제품(우리의 경우 호박)으로 맛있는 요리를 준비할 수 있습니다.

호박을 선택할 때 먼저 크기를 결정해야 합니다. 계획에 호박 요리 하나만 준비하는 것이 포함되어 있다면 큰 야채를 구입할 필요가 없습니다. 호박을 자른 후 제한된 시간 동안 냉장고에 보관할 수 있기 때문입니다. 가장 달콤한 호박 종류는 육두구이며 디저트나 잼을 만드는 것이 가장 좋습니다. 수프의 경우 작고 큰 과일 호박을 섭취하는 것이 좋습니다. 이 호박은 모든 영양 특성을 유지하면서 봄까지 보관할 수 있습니다. 그리고 한 가지 더 조언합니다. 호박을 껍질을 벗기고 조각으로 자르지 마십시오. 예, 아름답게 보이고 밝은 색상으로 매력적이며 요리를 위해 처리할 필요가 없습니다. 그러나 잘린 호박 표면에 병원성 박테리아가 있을 가능성은 눈에 보이는 모든 이점을 무효화합니다.

그래서 호박이 선택되었습니다. 자녀를 확실히 기쁘게 할 호박 퓌레 수프 준비를 시작합시다.

다음 제품이 필요합니다.

  • 물 - 1 리터;
  • 닭고기 - 200g;
  • 호박 펄프 - 300g;
  • 감자 - 2-3 개의 중간 크기의 괴경;
  • 당근-1 개;
  • 크림 치즈- 약 150g;
  • 어린이 파스타 - 50g;
  • 월계수잎- 1 PC.;
  • 소금, 후추 - 맛보기.

어린이를 위한 호박 퓨레 수프 요리 시간은 1시간 15분입니다. 레시피는 5인분 기준입니다.

  1. 닭고기 국물을 요리하십시오. 국물이 어린이들을 위해 준비된다는 점을 고려하면 부드럽고 부드러운 닭가슴살을 사용하는 것이 좋습니다. 닭고기를 씻어서 중간 크기로 자르고 물 1 리터를 넣고 불에 올려 놓습니다. 끓인 후 국물에 소금을 뿌리고 월계수 잎과 껍질을 벗긴 양파 전체를 넣습니다. 국물은 닭고기가 익을 때까지 끓여야 합니다. 그런 다음 국물에서 고기를 제거하고 양파와 월계수 잎을 버리고 국물 자체를 걸러 내야합니다.
  2. 야채를 껍질을 벗기고 자릅니다. 호박과 감자는 큰 입방체로, 당근은 조각으로 만듭니다. 모든 야채를 국물에 담그십시오. 야채가 끓여서 국물에 모든 이점을 제공하려면 뚜껑을 닫은 상태에서 약한 불로 국물을 요리해야합니다.
  3. 호박, 감자, 당근이 부드러워지면(약간 부드러워도 괜찮습니다) 침지 블렌더를 사용하여 팬에 직접 섞어야 합니다. 이 경우 일반적인 매셔를 사용하면 블렌더가 대체되지 않습니다. 호박 수프에는 덩어리가 없어야하므로 어린이에게 불쾌감을 줄 수 있습니다.
  4. 다시 한 번 퓌레 야채를 끓이고 베이비 컬리 파스타와 크림 치즈를 추가합니다. 이전에 갈아 놓은 동일한 양의 가공 치즈를 사용할 수 있습니다.
  5. 퓌레 수프는 약한 불로 끓여야 하며 타지 않도록 계속 저어주어야 합니다.
  6. 닭고기를 작은 조각으로 자르고 수프에 추가하십시오. 끓인 후 1~2분 정도 끓인 후 꺼주세요. 수프를 덮고 약 10분 동안 끓입니다.
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