우유로 만나를 굽는 방법. 우유의 Mannik-사진과 함께 단계별 조리법

고전적인 mannik 우유 제조법은 전통적으로 오븐에서 구워지고 양질의 거친 밀가루와 우유를 기본으로 준비됩니다. 맛있는 만나를 요리하는 방법, 집에 양질의 거친 밀가루와 우유, 그리고 정말 원했던 만나만 있다면. 집에서 고전적인 만나 케이크를 만들려면 밀가루 대신 신선한 우유와 양질의 거친 밀가루와 같은 간단한 재료가 필요합니다. 저렴한 제품은 모든 가정에서 확실히 찾을 수 있습니다.

우리는 주부들이 좋아하는 비스킷 세몰리나 파이의 구성을 선택하고 집에서 차를위한 맛있는 섬세한 만나를 준비 할 수있는 우유의 만나를위한 간단한 요리법을 제공합니다.

우유로 맛있는 만나를 요리하는 법

Mannik은 구조와 특별한 맛이 모든 달콤한 케이크와 다릅니다. 우유에서 제대로 조리 된 만나는 맛있는 것으로 판명되었으며 내부는 부드럽고 부서지기 쉽고 파이의 상단은 일반적으로 부드럽게 바삭 바삭한 빵 껍질로 덮여 있습니다.

파이를 화려하게 만들기 위해 우유에 일정 시간 담가둡니다. 양질의 거친 밀가루가 얼마나 오래 부풀어 오를지는 좋은 질문입니다. 대답은 간단합니다. 양질의 거친 밀가루는 30분 만에 부풀어 오릅니다. 조리법에 표시된 양질의 거친 밀가루를 담그는 시간은 줄일 필요가 없으며 최소 30분 이상이어야 합니다. 이 시간 동안 양질의 거친 밀가루가 잘 부풀어 오르고 진짜 만나를 더 준비할 준비가 됩니다.

서두르고 준비하는 속도가 만나의 맛에 부정적인 영향을 미친다는 것을 이해해야 합니다. 코코아, 소다, 계란, 우유 파이 및 - 우유가 든 manniks에 대한 가장 간단한 요리법, 가장 맛있는 오븐에서 우유의 만나를위한 요리법.

양질의 거친 밀가루 파이는 부드럽고 적당히 달콤하고 푹신합니다. 아이들은 집에서 만든 비스킷 만나를 최소한 매일 먹을 수 있고, 어른들도 따끈따끈한 만나를 즐기는 것을 꺼리지 않는다.

코코아와 우유에 Mannik

Mannik with cocoa - 우유와 함께 무성하고 육즙이 많은 초콜릿 케이크 - 많은 장점과 뚜렷한 코코아 향이 있습니다. 굽는 데 많은 시간이 걸리지 않는 자신의 손으로 우유와 코코아로 맛있고 준비하기 쉬운 만나를 만들어보십시오.

코코아와 베이킹파우더로 만나 만들기 재료

밀가루 - 150g;
우유 - 250ml;
양질의 거친 밀가루 - 250ml;
코코아 가루 - 1-2 큰 스푼;
설탕 - 1 유리;
닭고기 달걀 - 2 개;
베이킹 파우더 - 8g;
식물성 기름 - 100ml;
소금 - 꼬집음;
바닐린 - 2티스푼

완성 된 비스킷 케이크의 크기는 상당히 크므로 필요한 경우 계란이없는 우유의 만나 레시피에 명시된 재료의 양을 반으로 줄일 수 있습니다.

실온의 계란을 깊은 볼에 깨서 설탕과 섞어주세요. 푹신할 때까지 혼합물을 치십시오.
그런 다음 휘핑을 멈추지 않고 서서히 기름을 붓습니다.
전자레인지에 우유를 데우고 코코아를 저어주세요.
결과 초콜릿 혼합물을 볼에 계란과 설탕에 첨가하십시오. 부드러워질 때까지 치십시오.
그런 다음 양질의 거친 밀가루를 넣고 저어 약 30 분 동안 테이블에 두십시오.
그런 다음 체로 쳐진 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 넣고 섞습니다.
둥근 실리콘 틀에 초콜릿을 붓고 만나를 180°C로 예열된 오븐에서 45분간 굽는다.

완성된 초코만나는 우유에 코코아가루를 푼 뒤 식힌 후 슈가파우더나 물을 뿌린다.

미라클 셰프의 조언. 양피지로 일반 금형을 덮고 베이킹 후 파이와 함께 제거하는 분할 형태로 액체를 굽는 것이 더 편리합니다. 또한 수제 베이킹의 경우 오븐에서 사용할 때 덜 편리한 호일 및 실리콘 몰드 옵션이 있습니다.

소다와 우유의 Mannik

이 조리법에 따르면 우유가 든 만나에는 매우 특이한 맛이 있습니다. 부서지기 쉬운 만나, 케이크 반죽에 밀가루와 기름이 없습니다. 소다로 양질의 거친 밀가루 파이 반죽을 준비합니다.

만나 레시피의 우유는 지방 함량이 없는 신선한 상태로 사용되지만 식이 영양을 위해 숙련된 요리사가 지방 함량이 낮은 유제품으로 만듭니다.

밀가루없이 소다로 우유에 만나 만들기 재료

우유 - 1 잔;
양질의 거친 밀가루 - 1 유리;
닭고기 달걀 - 2 개;
설탕 - 불완전한 유리;
베이킹 소다 - 1티스푼

고전적인 mannik : 오븐에서 우유 제조법

밀가루와 버터없이 우유로 만나를 만드는 방법? 조리법은 간단하고 만나의 성분에 버터와 밀가루가 없지만 베이킹 맛에는 영향을 미치지 않습니다. 밀가루와 버터를 넣지 않은 파이는 밀가루가 들어간 고전적인 만나보다 칼로리가 낮습니다.

레시피의 설탕 양을 반으로 줄임으로써 파이의 칼로리 함량을 다른 방법으로 줄일 수도 있습니다.

계란을 그릇에 깨고 부드러워 질 때까지 섞으십시오 (때릴 필요는 없습니다).
그런 다음 데운 우유를 붓고 따뜻해야하지만 뜨겁지 않아야합니다. 다시 섞으십시오.
그런 다음 양질의 거친 밀가루, 과립 설탕 및 소다 또는 베이킹 파우더를 첨가하십시오.
결과 덩어리를 철저히 섞으십시오. 볼을 덮고 반죽을 30~40분 동안 그대로 두어 세몰리나가 부풀어 오르도록 합니다.
그런 다음 반죽을 휘젓지 않고 기름칠 된 형태로 붓고 180 ° C로 예열 된 오븐에서 40-45 분 동안 굽습니다. 우리는 이쑤시개 또는 나무 꼬치로 구멍을 뚫어 양질의 거친 밀가루 파이의 준비 상태를 확인합니다.

우리는 우유에 담근 장미빛 구운 만나를 테이블에 제공하고 약간 차게합니다. 양질의 거친 밀가루를 넣은 뜨거운 파이의 섬세한 구조가 부분 조각으로 자르기 불편하기 때문입니다. 아이들은 이것을 맛있고 건강하게 제공할 수 있습니다.

우유와 사워 크림을 곁들인 Mannik

계란과 밀가루가없는 우유와 사워 크림의 간단한 만나에서 조리법의 구성이 빨리 기억되므로 조리법을 기록 할 필요가 없습니다.

계란과 밀가루가없는 만나 요리법의 재료 수를 측정합니다. 파이의 간단한 구성에는 양질의 거친 밀가루, 우유, 사워 크림, 설탕 1 잔이 있습니다. 이러한 이유로 요리계에서 요리사라는 별명이 붙었습니다. 파이 유리.

우유에 만나를 만들기 위한 재료와 소다로 사워 크림

신선한 우유 - 1 잔;
양질의 거친 밀가루 - 1 유리;
사워 크림 - 1 잔;
설탕 - 1 유리;
흰 밀가루 - 5 큰 술;
베이킹 소다 - 1 tsp;
버터 - 2테이블스푼

오븐에 계란이없는 우유의 만나 조리법

계란과 밀가루가없는 만나를 굽는 것은 자녀가 계란에 알레르기가있는 어머니에게 유용합니다. 게다가 맛있고 준비하기 쉬운 만나는 어린이뿐만 아니라 무관심하지 않습니다. 모든 성인은 섬세한 우유 맛에 기뻐할 것입니다.

우리는 우유를 데우고 양질의 거친 밀가루를 부어 섞습니다. 우리는 30-40-60분 동안 출발합니다(시간이 허락하는 한).
다른 그릇에 사워 크림을 설탕과 결합하고 철저히 갈아서십시오.
사워 크림 혼합물에 소다, 가열 기름, 불린 양질의 거친 밀가루, 밀가루를 넣으십시오. 반죽을 잘 반죽하십시오.
오븐을 180-190oC로 예열합니다. 폼에 마가린을 바르고 반죽을 붓습니다.
오븐에 케이크 팬을 놓습니다. 우리는 황금빛 갈색이 될 때까지 40 분 동안 오븐에서 만나를 굽습니다.

만나를 약간 식힌 다음 틀에서 케이크를 제거하거나 상단을 장식하거나 테이블에 제공하십시오.

Mannik은 육즙을 만들기 쉽습니다. 이것을 위해 1-1.5 컵의 신선한 우유를 끓여 뜨거운 만나 위에 부어야합니다. 파이는 스폰지처럼 뜨거운 우유를 흡수하고 중간은 더 맛있고 부드러워집니다.

양질의 거친 밀가루를 사용한 간단한 파이 요리법이 마음에 들면 집에서 비스킷 마닉을 준비하는 동안 질문이 있으시면 의견에 적어주십시오. 함께 해결책을 찾을 것입니다!

만나를 만들기 위한 최고의 요리법

우유에 만나

1 시간

270kcal

5 /5 (1 )

많은 사람들이 스스로에게 묻습니다. 아이들이 건강한 양질의 거친 밀가루를 먹기를 거부할 때 어떻게 해야 할까요? 사실, 이 질문에 대한 답은 매우 간단합니다. 우유로 부드럽고 통풍이 잘 되는 만나를 요리해야 합니다. 양질의 거친 밀가루 파이는 꽤 빨리 구워지며 초보자 요리사도 작업에 대처할 것입니다. 또한 레시피는 모든 주방에서 볼 수 있는 간단하고 저렴한 재료를 사용합니다. 원하는 경우 말린 과일, 설탕에 절인 과일, 초콜릿 또는 견과류를 만나에 추가하여 아이가 확실히이 진미를 포기하지 않도록 할 수 있습니다.

그렇다면 우유에 만나를 굽는 방법은 무엇입니까? 나는 재료가 다양하지만 우유가 지속적으로 참여하는 만나에 대한 몇 가지 간단한 요리법에주의를 기울입니다.

우유에 마닉 파이 만드는 법

주방 용품

액체 가열용 냄비;
반죽을 만들기 위한 깊고 넓은 용기;
재료 준비를 위한 여러 개의 작은 그릇;

반죽을 만들기 위한 믹서 또는 믹서기;
만나를 위한 둥근 베이킹 접시;
테이블에 구운 음식을 제공하기 위한 큰 접시 또는 여러 개의 작은 접시.

우리는 필요합니다

단계별 지침

작은 냄비에 우유를 붓고 중불에서 끓입니다.
그런 다음 삶은 우유에 버터를 넣고 완전히 녹을 때까지 덩어리를 저어줍니다.
별도의 깊은 그릇에 과립 설탕, 바닐린, 계란을 섞은 다음 부드러워 질 때까지 믹서로 치십시오.
이제 공작물에 식물성 기름을 넣고 덩어리를 다시 완전히 섞으십시오.
그 후 결과 혼합물을 따뜻한 우유에 붓고 조금 흔듭니다.
그런 다음 양질의 거친 밀가루를 거기에 붓고 모든 것을 철저히 섞으십시오.
다음으로, 양질의 거친 밀가루가 잘 부풀도록 혼합물을 30분 동안 따로 두십시오.
작은 용기에 밀가루와 베이킹 파우더를 섞는다.
그런 다음 밀가루 혼합물을 반죽에 붓고 부드러워질 때까지 섞습니다.
베이킹 접시에 버터를 충분히 바르고 양질의 거친 밀가루를 조금 뿌립니다.
그런 다음 반죽을 틀에 붓고 제품을 이전에 180-190도까지 가열 된 오븐으로 보냅니다.
우리는 약 30 분 동안 만나를 굽습니다. 이쑤시개로 제품의 준비 상태를 확인합니다. 반죽에 붙은 막대기를 꺼낸 후에도 그대로 있으면 만나가 완성된 것입니다.
이제 만나를 완전히 식힌 다음 틀에서 꺼내십시오.
파이를 부분으로 자르고 접시에 담아 서빙하십시오.

우유에 마닉을 위한 비디오 레시피

정보를 시각적으로 더 잘 인식하는 사람들을 위해 우유로 만나를 만드는 자세한 단계별 지침이 있는 비디오를 선택했습니다. 조리법은 거의 동일하지만 한 가지 차이점이 있습니다. 많은 사람들이 분명히 좋아할 것입니다. 비디오의 만나에 과일을 추가하는 것이 좋습니다. 시도 해봐!

만나. 우유와 마닉 파이. 만나 과일 레시피

Mannik은 모든 주부가 가지고 있어야 하는 레시피 중 하나입니다. 우유에 담긴 Mannik 파이는 간단하고 빠르게 준비됩니다.
Milk mannik은 양질의 거친 밀가루 죽에 대한 훌륭한 대안이며 아이들은 즐겁게 먹을 것입니다. 절대 주부는 만나를 요리 할 수 있으며 간단한 재료로 준비됩니다. 원하는 경우 설탕에 절인 과일, 말린 과일, 견과류 또는 초콜릿을 만나에 추가 할 수 있습니다.
과일을 곁들인 만나 레시피를 확인하고 즐겨찾기에 추가하세요!
즐겁게 감상하세요!
구독, 좋아요, 댓글 모두 감사합니다.))

https://i.ytimg.com/vi/CUauazfLsds/sddefault.jpg

https://youtu.be/CUauazfLsds

2014-08-16T19: 37: 48.000Z

밀가루없이 우유로 만나를 만드는 조리법

요리 시간: 45-60분(참여 시 약 15-18분).
서빙: 10-12인용.

주방 용품

버터를 녹이기 위한 작은 철 그릇;
성분을 혼합하고 반죽을 반죽하기 위한 깊은 그릇;
음식의 양을 정확하게 측정하기 위한 계량컵과 숟가락;

재료의 고품질 혼합을 위한 털기 또는 믹서;
만나 베이킹용 실리콘 몰드;
테이블에 파이를 제공하기 위한 접시.

우리는 필요합니다

단계별 지침

액체가 될 때까지 낮은 열에 버터를 녹입니다. 불에서 녹인 버터를 꺼내고 조금 식힌 후.
그런 다음 별도의 깊은 그릇에 알갱이로 만든 설탕과 계란을 결합하십시오.
설탕이 완전히 녹을 때까지 털로 덩어리를 완전히 치십시오.
그런 다음 양질의 거친 밀가루를 넣고 모든 것을 다시 잘 섞습니다.
그런 다음 녹인 버터를 조심스럽게 붓고 바닐라 설탕과 베이킹 파우더를 넣으십시오.
같은 거품기로 모든 것을 잘 섞으십시오.
다음으로 실온의 우유를 덩어리에 붓고 마지막 배치를 만듭니다.
이제 완성된 반죽을 실리콘 베이킹 접시에 붓습니다.
우리는 180-190도의 온도로 예열 된 오븐에 제품을 보냅니다.
만나를 30~40분간 굽는데 이따금씩 이쑤시개로 준비상태를 확인한다.
우리는 오븐에서 완제품을 꺼내 식히고 부분으로 자릅니다. 그런 다음 다진 만나를 접시에 뿌리고 봉사합니다.

밀가루가없는 우유에 마닉을위한 비디오 레시피

이 비디오에서 위의 레시피에 따라 만나를 준비하는 복잡성에 대한 자세한 설명을 숙지하는 것이 좋습니다. 즐거운 감상!

우유에 MANNIK. 양질의 거친 밀가루 파이

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2016-09-11T15: 00: 01.000Z

케이크를 장식하는 방법

우선 만나를 가루 설탕으로 아낌없이 뿌리거나 녹인 초콜릿을 표면에 부을 수 있습니다. 케이크의 일부는 가루 설탕으로 장식하고 나머지 절반은 코코아 가루로 장식할 수도 있습니다. 또는 초콜릿이나 설탕 아이싱을 만들어 식힌 케이크 위에 부을 수 있습니다. 그런 다음 유색 분말이나 다진 초콜릿으로 제품을 덮으십시오. 어린 아이들이 좋아할 것입니다.

만나와 사워 크림의 맛이 매우 잘 결합되어 케이크가 더 풍부하고 식욕을 돋워줍니다. 마지막으로 케이크 위에 수제 잼을 부을 수 있습니다. 다른 제품이 없을 때 이 장식 방법을 자주 사용합니다.

케이크가 부드럽고 통풍이 잘되게하려면 30 분 동안 오븐을 열지 말고 지정된 시간 후에 만 준비 상태를 확인하십시오.
또한 반죽을 반죽할 때 믹서나 블렌더를 사용하는 것이 좋습니다. 재료를 더 잘 혼합하면 케이크의 부풀음과 가벼움이 더 좋아집니다.
만나는 실리콘 틀에 굽는 것이 가장 좋습니다., 그러면 제품이 확실히 타지 않고 금형에서 제거하기가 매우 쉽습니다. 금속 또는 종이 형태의 경우 버터 또는 식물성 기름으로 기름칠을하십시오. 양식 바닥을 베이킹 페이퍼로 덮는 것은 권장하지 않습니다. 종이가 반죽에 달라붙어 기분이 나빠질 수 있습니다.

기타 충전 및 준비 옵션

다른 재료를 추가하거나 목록에서 일부를 완전히 제거하여 레시피를 즉흥적으로 만드는 경우가 많습니다. 예를 들어 계란을 추가하지 않고 우유에서 만나를 요리 할 수 있으며 한 잔 이하의 케 피어 또는 사워 크림으로 대체하십시오. 이런 식으로 준비된 제품은 종종 사순절 동안 식탁에 제공됩니다.

Mannik은 가능한 한 빠르고 간단하게 준비할 수 있는 놀라운 요리입니다. 당신은 항상 만나를 기대할 수 있습니다. 그것은 요리 초보자도 얻을 수 있습니다. 또한 우유가 든 만나에만 머무르지 말고 냉장고에있는 것에서 파이를 준비하십시오. 예를 들어, 맛있는 것은 물론이고 고전적인 양질의 거친 밀가루 요리로 여겨지는 멋진 것을 시도해 보십시오.

나는 내가 당신을 흥미롭게 할 수 있었다고 확신하고 당신은 우유에 준비하기 쉽고 맛이 좋은 만나를 준비하기로 결정하게 될 것입니다. 준비와 관련하여 추가로 궁금한 사항이 있으시면 댓글로 질문해주시면 바로 성실히 답변해 드리고 실수가 없도록 도와드리겠습니다. 또한 여러분의 가족을 위해 어떤 만나를 준비하고 계시는지 알고 싶습니다. 어떤 추가 재료를 사용합니까? 그것에 대해 쓰십시오. 나는 확실히 당신의 요리법을 시도하고 친구들과 공유 할 것입니다! 당신의 요리 기술에 대한 식욕을 돋우고 매우 기뻐하는 감탄사!

Manniki는 파이와 캐서롤 사이의 "중간 범주"에 있는 디저트입니다.

그는 형들에게서 가장 좋은 점, 즉 부드러움, 육즙, 화려함을 취했습니다.

파이는 특히 맛이 매우 간단하고 동시에 효과적입니다.

팬에 살코기 케익조차 구할 수 없다면 어쨌든 양질의 거친 밀가루 파이를 구워보십시오. 많은 주부들에 따르면 요리하는 것이 샌드위치보다 어렵지 않습니다.

우유의 Mannik - 일반적인 요리 원리

그러한 케이크를 정밀하게 준비하는 몇 가지 요령을 따르면 우유에 맛있고 통풍이 잘 되는 만나를 굽는 것이 매우 쉽습니다.

베이킹의 주요 특징은 밀가루 대신 또는 밀가루와 함께 반죽에 양질의 거친 밀가루를 첨가한다는 것입니다. 케이크를 부드럽게 만들려면 양질의 거친 밀가루를 적절하게 담그고 충분한 수분을 흡수하고 잘 부풀어 야합니다. 우유와 섞어서 적어도 한 시간 동안 그대로 두십시오. 양질의 거친 밀가루를 액체에 오래 보관할수록 만나가 더 부드럽고 통풍이 잘됩니다.

반죽의 액체 기반은 우유입니다. 베이킹의 경우 오래되고 약간 신맛이 나는 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 지방 함량은 케이크의 품질에 영향을 미치지 않으므로 모든 지방 함량의 우유를 사용할 수 있습니다. 이는 제품의 칼로리 함량에만 영향을 미칩니다.

케이크를 올바르게 굽는 것도 똑같이 중요합니다. Mannik은 예열된 오븐에서 180도에서 40-90분 동안 구워집니다. 제대로 가열되지 않은 오븐에서는 제품이 위에서 타서 구워지지 않습니다. 따라서 반죽 팬을 넣기 최소 15분 전에 오븐을 켜야 합니다. 문을 여는 것은 매우 바람직하지 않습니다. 그렇지 않으면 만나가 가라앉고 둔해질 것입니다.

멀티 쿠커의 Mannik은 "베이킹"모드에서 약 1 시간 동안 구워지며 소리 신호가 프로그램 종료를 알릴 때까지 뚜껑이 열리지 않습니다.

밀가루없이 우유에서 가장 쉬운 만나

양질의 거친 밀가루, 조금 더 알갱이 설탕 및 리퍼와 같은 제품 세트. 우유로 만드는 가장 쉬운 만나는 초보자를 위한 레시피입니다.

재료:

마른 양질의 거친 밀가루 한 잔;

녹은 달콤한 버터 한 숟가락;

백설탕 한 잔;

계란 3개;

반죽 용 베이킹 파우더 1.5 스푼;

수제 우유 - 전체 유리.

요리 방법:

1. 세몰리나에 슈가파우더, 루즈닝파우더를 섞는다.

2. 우유를 별도의 그릇에 붓습니다. 냉장고에서 꺼냈다면 살짝 데우면 포장을 미리 냉장고에서 꺼내 상온에 보관하는 것이 좋습니다.

3. 다른 볼에 계란을 풀고 저어주면서 우유에 계란 혼합물을 추가합니다.

4. 우유에 설탕을 섞은 양질의 거친 밀가루를 점차적으로 첨가하십시오. 부드러워질 때까지 털로 모든 것을 저어주고 40분 동안 그대로 두십시오.

5. 양피지로 틀을 덮고 식물성 기름을 얇게 바르고 측면에도 기름을 바릅니다. 오븐을 180도로 예열합니다.

6. 반죽을 잘 저어준 후 틀에 부어 35분간 굽는다.

우유와 밀가루로 만든 클래식 만나

이전 레시피와 거의 다르지 않습니다. 여기에 밀가루와 약간의 해바라기 기름만 추가됩니다.

재료:

200g 미끼;

계란 2개;

양질의 밀가루 반 잔;

바닐라 설탕 한 숟가락;

살균되지 않은 우유 250ml;

수제 버터 - 1 큰술 나.;

정제된 설탕 한 잔;

식물성 기름 3 큰술;

팩토리 리퍼 - 10g

요리 방법:

1. 계란과 함께 바닐라 슈가와 레귤러 슈가가 하얗게 될 때까지 으깬다. 식물성 기름을 넣고 잘 문지릅니다.

2. 작은 냄비에 우유를 붓고 버터 한 조각을 넣고 살짝 데운다. 끓이지 마세요!

3. 버터가 완전히 녹을 때까지 우유를 휘젓고 즉시 달콤한 계란 혼합물을 첨가하십시오. 섞는 동안 양질의 거친 밀가루를 넣고 30분 동안 그대로 두십시오.

4. 밀가루와 리퍼를 다시 뿌리고 부은 양질의 거친 밀가루에 소량을 추가합니다.

5. 오븐용 용기의 측면과 바닥을 버터로 닦고 마른 세몰리나를 뿌린다. 마가린을 섭취할 수 있습니다.

6. 반죽을 틀에 붓고 40분 동안 오븐에 넣습니다.

우유를 곁들인 두부 만나

만나에 코티지 치즈를 추가하면 구운 음식이 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 우유가 든 만나를위한 반죽에서는 조리법에서 벗어나 약간의 딸기 나 신선한 과일을 추가 할 수 있습니다. 그러면 더 많은 육즙이 생깁니다.

재료:

200g 설탕;

우유 한 잔;

200g 미끼;

3개의 크고 신선한 계란;

작은 바닐린 가방;

밀가루 - 160gr.;

탄력 있는 9% 코티지 치즈 - 200g;

리퍼 두 스푼;

달콤한 버터 - 100 gr.;

숟가락, 슬라이드, 가루 설탕.

요리 방법:

1. 부어오를 때는 우유에 세몰리나를 부어 잠시 둡니다. 미리 우유를 데우는 것을 잊지 마십시오.

2. 계란과 정제 설탕을 믹서로 휘젓는다. 부은 양질의 거친 밀가루에 계란 덩어리를 넣고 즉시 녹인 버터를 부어 넣으십시오. 리퍼로 바닐린을 붓고 믹서로 모든 것을 섞습니다. 거기에 코티지 치즈와 밀가루를 넣고 믹서로 다시 걸으십시오.

3. 커드 반죽을 마가린으로 기름칠한 틀에 붓고 즉시 뜨거운 오븐에 45분 동안 넣습니다.

4. 완성된 만나를 틀에서 부드럽게 떼어내고 식으면 슈가파우더로 장식한다.

코티지 치즈 볼과 우유에 초콜릿 만나

우유에 초콜릿 만나의 흰색 공 - 조리법은 어린이와 성인 모두의 마음을 사로 잡을 것입니다. 심플하고 저렴한 제품, 실행의 단순함, 값비싼 디저트 같은 맛과 모양.

재료:

신 우유 - 250ml;

수제 버터 - 100 gr.;

베이킹 소다 5g

계란 - 3개;

120g 다크 초콜릿;

과립 설탕 - 280 gr.;

100 그램 코코넛 후레이크;

50g 코코아 가루;

공의 경우:

300g 지방 코티지 치즈;

계란 하나;

60g 정제되지 않은 설탕;

40g 베이킹 밀가루.

요리 방법:

1. 양질의 거친 밀가루에 응고된 우유를 붓고 덩어리가 없도록 저어주고 냅킨을 덮고 그대로 둡니다.

2. 세몰리나가 부글부글 끓는 동안 커드볼을 준비한다. 고기 분쇄기에서 코티지 치즈를 비틀거나 희귀 체로 갈아서십시오. 그런 다음 계란을 균질한 두부 덩어리로 부수고 코코넛과 섞인 설탕을 넣고 밀가루를 넣으십시오. 잘 섞은 후 젖은 손으로 크림 크기의 작은 볼을 만들어줍니다. 넓은 접시에 블랭크를 한 층으로 펼치고 적어도 30 분 동안 냉동실에 넣으십시오.

3. 계란에 설탕을 넣고 곱게 갈아준다. 치지 말고 균일 한 흰색 덩어리가 얻어 질 때까지 문지릅니다. 그런 다음 부은 양질의 거친 밀가루와 섞고 잘 녹은 버터를 넣으십시오. 식초로 소다를 담그고 양질의 거친 밀가루에 넣고 섞고 섞은 밀가루와 코코아를 넣으십시오. 초콜릿 바를 잘게 부수고 반죽에 넣고 다시 저어주세요.

4. 베이킹 접시를 준비하고 두부 반죽을 붓습니다. 그런 다음 냉동실에서 커드 볼을 꺼내 표면에 고르게 펴고 예열된 오븐에 틀을 놓습니다.

5. 약 80분 후에 만나를 얻을 수 있습니다.

멀티 쿠커의 우유에 Mannik - "Sfuf"

Sfuf - 아랍어, 더 정확하게는 우유가 든 만나의 레바논 버전입니다. 그것은 간단하고 식물성 기름과 향신료를 첨가하여 고전적인 조리법과 매우 유사합니다.

재료:

양질의 거친 밀가루 두 잔;

완전 지방 우유 한 잔;

200g 사하라

베이킹 파우더 1.5 큰술;

바닐라 설탕 - 1 스푼;

강황 가루 한 티스푼

흰 코코넛 플레이크 2테이블스푼;

무향 해바라기유 반 컵.

요리 방법:

1. 따뜻한 우유에 설탕을 녹입니다. 양질의 거친 밀가루를 넣고 혼합물에 덩어리가 없도록 저어주고 약 1/4 시간 동안 테이블에 둡니다.

2. 녹인 버터에 강황, 바닐린, 베이킹파우더를 섞어주세요. 혼합물을 믹서로 5분 이상 휘젓고 코코넛 반을 넣으십시오.

3. 반죽을 준비된 베이킹 볼에 붓고 기기를 베이킹 모드로 1시간 동안 켭니다.

4. 완성된 만나를 그릇에 담아 식힌 후 반드시 뚜껑을 열고 케이크를 조심스럽게 꺼내고 남은 코코넛을 표면에 뿌립니다.

멀티 쿠커의 우유에 Mannik - "Solnechny"

우유가 든 호박 만나 - 계란과 버터가없는 향기로운 파이 요리법. 그것은 정당하게 저칼로리 디저트라고 주장할 수 있습니다.

재료:

250g 마른 양질의 거친 밀가루;

우유 240ml, 바람직하게는 신맛;

하나의 큰 레몬;

350g 호박 펄프;

160g 입자가 굵은 설탕;

사과 주스;

5g 베이킹 소다.

요리 방법:

1. 호박 과육을 곱게 갈아서 신 우유와 섞는다. 알갱이가 녹을 때까지 설탕을 넣고 잘 저어줍니다. 그런 다음 양질의 거친 밀가루를 넣고 저어줍니다.

2. 끓는 물에 레몬을 데우고 가는 강판으로 껍질을 긁어낸다. 감귤을 반으로 자르고 주스를 잘 짜서 걸러냅니다.

3. 반죽에 베이킹 소다를 넣고 불을 끄기 위해 신선한 레몬즙을 1작은술 먹는다. 그런 다음 즉시 풍미를 추가하고 철저히 저어주고 시리얼이 부풀어 오를 때까지 30분 동안 그대로 두십시오.

4. 그릇을 준비하십시오 - 측면과 바닥에 버터를 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다.

5. 반죽을 그릇에 붓고 멀티 쿠커를 켜고 "베이킹" 모드를 60분 동안 설정합니다.

6. 만나가 굽는 동안 스토브에 시럽을 준비합니다. 이렇게하려면 같은 양의 레몬 주스와 사과 주스를 섞고 과립 설탕을 넣어 맛을 내고 잘 섞은 다음 시럽을 중간 열에서 끓여 식히십시오.

7. 뜨거운 파이 위에 시럽을 붓고 분리된 멀티쿠커에 30분 동안 뚜껑을 덮고 그대로 둡니다.

8. 그릇에서 만나를 조심스럽게 제거하고 조각으로 자르고 차 또는 우유와 함께 제공하십시오.

Mannik in 우유 - 요리 요령 및 유용한 팁

세몰리나를 가느다란 흐름으로 우유에 붓고 동시에 저어주기를 멈추지 마십시오. 반대로 하면 시리얼이 덩어리가 되어 부서지기 어려울 수 있습니다.

우유를 데우면 시리얼이 더 잘 흡수됩니다.

완성된 케이크가 멀티쿠커 몰드나 조리 그릇에서 쉽게 빠져나오도록 하려면 식물성 기름에 적신 헝겊으로 바닥과 측면에 기름을 바르십시오. 버터를 바르셔도 됩니다. 신뢰성을 위해 기름 층에 양질의 거친 밀가루 또는 밀가루를 뿌립니다.

만나를 얻을 수 없다면, 파이가 담긴 용기를 젖은 테리 타월 위에 올려놓으십시오. 말 그대로 1/4 시간 안에 무료로 받을 수 있습니다.

느린 밥솥에 우유가 든 Manniks는 무엇보다도 상승합니다. Miracle Saucepan은 더 곡선미 있고 키가 커집니다. 선택에 제안 된 조리법 인 우유가 든 만나는 기적의 오븐에 적용 할 수 있습니다.

각 오븐과 멀티 쿠커에는 고유 한 특성이 있으므로 케이크를 제거하기 전에 중앙에 이쑤시개를 찔러 준비 상태를 확인하십시오. 건조한 상태로 유지되면 케이크가 준비된 것입니다.

가볍고 통풍이 잘되는 파이-우유에 만나를 준비하는 것이 좋습니다. 고전적인 조리법, 사진이있는 단계별 조리법. 반죽에 신선한 과일과 딸기를 추가하거나 다른 많은 재료를 넣을 수 있습니다. 이것은 매번 다른 맛이 나기 때문에 케이크에 지루해하지 않고 적어도 매일 가족을 부려 먹을 수 있습니다. 또한 요리는 매우 저렴한 재료로 준비되며 모든 주부에게는 반드시 재고가 있습니다. 그래서 오늘 우리는 맛있고 부드러운 우유의 만나를위한 간단한 요리법을 고려할 것입니다.

또한보십시오: 가장 섬세한 요리법 - 온 가족을 위한 훌륭하고 간단한 아침 식사 옵션!

수제 우유 - 1 잔;
과립 설탕 - 1 유리;
버터 (마가린으로 대체 가능) - 50g;
계란 - 3개;
양질의 거친 밀가루 - 1 유리;
밀가루 - 1.5 컵
소다 0.5 티스푼, 물린 후 소화
소금 - 1/2작은술

우유로 만나 요리하기:

모든 재료를 준비합시다. 우유는 실온에 보관해야 하므로 미리 냉장고에서 꺼내두세요. 양질의 거친 밀가루를 우유와 함께 부어 20 분 동안 주입하고 부풀어 오르고 두 번 저어줍니다.

볼에 계란을 넣고 가볍게 치십시오.

계란에 설탕, 소금을 넣고 거품기로 재료를 휘젓는다.

그런 다음 부드럽게 한 버터(또는 마가린)를 넣고 다시 치십시오. 부은 양질의 거친 밀가루와 섞는다.

거기에 식초로 담근 소다에 강판 레몬 껍질을 추가하면 즐거운 맛을 얻을 수 있습니다.
반죽을 미리 기름칠한 적당한 틀에 붓습니다. 우리는 180도에서 40분간 굽습니다. 이 경우 멀티 쿠커에서 구웠고 1 시간 동안 "베이킹"모드를 선택하십시오. (저는 오븐에서 25분 동안 구웠고 180g으로 설정했습니다. 그러나 오븐은 작고 전기이므로 어떻게 구워질지 보십시오.)

완성된 만나를 접시에 담습니다.

우리는 우유로 간단한 만나를 요리하는 방법을 배웠습니다. 이제 모든 제품을 실험하고 매번 새로운 작은 걸작을 제공할 수 있습니다.

완성 된 만나를 조각으로 자르거나 코코넛, 계피를 뿌리고 녹인 초콜릿, 잼을 부어서 제공 할 수 있습니다. 파이를 반으로 자르고 사워 크림, 잼, 연유, 아이싱과 같은 달콤한 페이스트로 코팅할 수도 있습니다. 또한, 아이스크림 한 스쿱과 함께 만나를 제공할 수 있습니다. 훨씬 더 맛있을 것입니다. 때때로 그러한 파이는 럼이나 코냑에 담근다. 또한보십시오 - 매우 맛있고 부드럽고 차 또는 우유 한 잔을위한 훌륭한 옵션입니다.
유청, 케 피어, 견적 또는 요구르트와 같은 발효유 제품으로 우유를 대체 할 수 있습니다. 이 경우 약간의 베이킹 소다를 추가하면 케이크가 더 푹신해질 것입니다. Manniks는 다양한 충전재와 크림으로 준비되어 있으므로 딸기와 과일, 설탕에 절인 과일, 말린 과일, 초콜릿, 꿀, 호박까지 안전하게 추가 할 수 있습니다.

반죽에 양질의 거친 밀가루를 넣은 후 부풀어 오르도록하십시오. 30분 이상이 소요될 수 있습니다. 만나를 오븐에 보내기 위해 서두르지 마십시오. 그렇지 않으면 시리얼이 잘 분산되지 않고 완성 된 접시에서 치아가 부서 질 것입니다. 케이크의 익은 정도는 이쑤시개로 확인하는 것이 가장 좋습니다.

만나 준비 비용:

우유 - 2.50 UAH
설탕 - 3.0 UAH
오일 - 2 UAH
계란 - 4 UAH
양질의 거친 밀가루 - 3 UAH
합계: UAH 15.50 ($ 0.75)

마니크는 초보 주부도 요리할 수 있는 섬세하고 통풍이 잘 되는 디저트입니다. 반죽에는 양질의 거친 밀가루가 들어있어 케이크가 완벽하게 부풀어 오릅니다. 접시는 비싸지 않으며 원칙적으로 모든 주부는 항상 필요한 재료를 가지고 있습니다.

만나 제조에는 유제품 및 발효유 제품이 기능과 맛에 따라 사용됩니다. 또한 원하는 경우 초콜릿, 코코아, 양귀비 씨앗, 꿀, 다양한 과일, 설탕에 절인 과일, 견과류를 첨가하십시오. 잼, 연유와 함께 제공하거나 가루 설탕을 뿌립니다.

클래식 레시피

클래식 파이는 밀가루없이 준비되며 양질의 거친 밀가루로 대체되며 제품이 더 부서지기 쉽습니다.

만나를 가마에서 우유로 요리하려면 미리 세몰리나에 우유를 붓고 섞은 다음 1시간 동안 부풀게 놔둬야 합니다.

설탕으로 계란 2 개를 때려야합니다. 이미 부은 양질의 거친 밀가루에 해바라기 기름을 붓습니다. 모든 것을 섞고 15분 동안 따로 보관하십시오. 양식에 기름을 바르는 것을 잊지 말고 결과 반죽을 그 안에 넣으십시오. 원하는 경우 건포도 또는 설탕에 절인 과일을 추가하십시오. 180g 이하의 오븐에서 45분간 굽고, 차와 함께 내기 전에 가루를 뿌린다.

맛있게 드세요!

밀가루가 든 우유의 만나를위한 단계별 조리법

예기치 않게 손님이 와서 차를 준비해야합니다. 양질의 거친 밀가루 파이가 좋습니다. 준비하기 쉽고 맛있는 디저트는 반드시 친구들을 기쁘게 할 것입니다.

재료:

우유 200ml;
250g 미끼;
200g 밀가루;
계란 2개;
250g 사하라
해바라기 기름 70ml;
15g 버터;
베이킹파우더 1작은술.

소요시간: 1시간 30분.

칼로리 함량: 100g당 317kcal.

흰 거품이 생길 때까지 설탕으로 계란을 치고 해바라기 기름을 넣고 모든 것을 섞습니다.

작은 스튜 냄비에 우유를 붓고 약간 가열하고 버터를 넣고 녹으면 풀어 놓은 계란을 넣으십시오.

생성 된 혼합물에 양질의 거친 밀가루를 붓고 모든 것을 철저히 섞어 30 분 동안 양조하십시오.

박력분을 체에 쳐서 산소가 풍부하게 하고, 박력분에 베이킹파우더를 넣고 나머지 재료를 살살 섞어주세요. 잘 섞인 반죽은 덩어리가 없어야 합니다.

양식에 기름을 바르는 것을 잊지 말고 결과 덩어리를 천천히 넣으십시오. 우리는 180gr 이하의 45 분 동안 오븐에서 굽습니다. 완성된 케이크 위에 글레이즈를 붓습니다.

멀티 쿠커에서 요리하기

주부들을 위한 멀티 쿠커는 진정한 발견입니다. 지방없이 요리 할 수 있기 때문에 요리가 매우 편리하고 유용하며 무엇을 태울지 걱정할 필요가 없습니다. 멀티 쿠커의 우유에 대한 고전적인 만나는 튀기지 않고 무성한 것으로 판명되었습니다. 케이크가 완전히 준비 될 때까지 정확한 시간을 설정하면됩니다.

재료:

우유 200ml;
200g 양질의 거친 밀가루;
해바라기 기름 70ml;
250g 밀가루;
200g 사하라
15g 버터;
계란 2개;
15g 베이킹 파우더;
바닐린 1봉지.

조리시간: 3시간 40분.

칼로리 함량: 100g당 312kcal.

파이 준비는 우유를 가열하는 것으로 시작됩니다. 따뜻한 우유에 버터를 넣고 같은 덩어리에 양질의 거친 밀가루를 붓고 40분, 이상적으로는 2시간 동안 그대로 두십시오. 결과적으로 만나가 부서지기 쉽습니다.

다음으로 넓은 용기를 가져 와서 믹서를 사용하여 알갱이 설탕이 든 계란 2 개를 치고 해바라기 기름을 부어 계속 치십시오. 그런 다음 양질의 거친 밀가루를 넣고 밀가루를 붓고 원하는 경우 바닐린을 반죽 - 베이킹 파우더로 사용하십시오. 모든 것이 천천히 섞인 다음 미래의 디저트를 기름칠 된 형태로 붓습니다.

멀티 쿠커에서 케이크는 "베이킹" 모드로 60분 동안 구워집니다. 완성된 접시는 서늘한 곳에 두고 식힌 후 슈가파우더를 뿌린다. 신선한 딸기로 장식 된 파이가 더 맛있습니다.

맛있게 드세요!

- 준비하기 매우 쉬운 간단하고 맛있는 요리.

우리 기사의 냄비에 호밀 케이크를 요리하는 방법.

Sinabon 만두를 기록해 두십시오. 이 놀라운 페이스트리를 맛보십시오. 그 비밀은 여전히 비밀이지만 여러분을 위해 공개했습니다.

우유에 코코아를 넣은 양질의 거친 밀가루 케이크

코코아를 첨가한 맛있고 특이한 만나. 특이한 점은 오븐에서 요리 한 후 우유를 부은 것입니다. 이 방법 덕분에 만나가 매우 부드러워집니다.

재료:

4가지. 닭고기 달걀;
100 그램 입자가 굵은 설탕;
150g 양질의 거친 밀가루;
바닐라 1봉지;
우유 300ml;
3 큰술. 코코아 가루 큰 스푼.

소요시간: 1시간 20분.

칼로리 함량: 100g당 180kcal.

노른자에서 분리된 흰자는 따로 휘핑하여 양질의 거친 밀가루와 섞어야 합니다. 완성 된 덩어리에 단백질을 부드럽게 첨가하고 바닐린을 부어 천천히 섞으십시오. 반죽을 2개의 케이크로 나누고 한 부분을 코코아와 섞습니다.

코팅 된 접시에 반죽을 부드럽게 놓고 케이크는 40-45 분 동안 구워지며 오븐의 릴레이는 180도를 넘지 않아야합니다. 완성된 케이크를 꺼내 우유 위에 붓고 오븐에 8분간 돌려주세요. 완성 된 만나를 꺼내면 여러 케이크에 커스터드 또는 잼을 바르십시오.

맛있게 드세요!

우유의 Mannik은 준비하기 쉽지만 다음 유용한 팁을 따르면 더 맛있습니다.

양질의 거친 밀가루를 선택하고 구입할 때 시리얼에 덩어리가없고 퀴퀴한 냄새가 없다는 사실에주의를 기울여야합니다.
신선한 제품으로 요리하는 것이 좋습니다. 제품의 맛은 그것에 달려 있습니다.
요리, 직접 굽기, 실리콘, 세라믹 또는 멀티 밥솥 그릇에 사용할 수 있는 모든기구는 반죽 벽에 달라 붙지 않도록 버터 나 식물성 기름으로 기름칠하는 것을 잊지 마십시오.
완성 된 요리를 더 부드럽게 만들기 위해 설탕, 물 150ml 당 설탕 1 큰술, 보드카 또는 브랜디에 담근 물에 담글 수 있습니다.
원하는 경우 케이크를 두 부분으로 나누고 잼이나 커스터드로 기름칠을 할 수 있습니다.
케이크를 깔끔하게 반으로 자르려면 칼 대신 실크 실을 사용하십시오.

Mannik은 친구 및 사랑하는 가족과 함께 차를 마시기 위해 축제 테이블에서 진정으로 가치가 있습니다.