차를 위한 빠른 과자. 깨진 유리 젤리 케이크

달콤한 것을 원하십니까?

그리고 우리도!

다행히도 아주 간단하고 급하게 나온 디저트들이 많이 있습니다.

차를 마실 사람이 없거나 손님이 문앞에 나타나면 도와줄 것입니다.

그리고 요리는 15분 이상 걸리지 않습니다.

빠른 디저트 - 일반적인 요리 원칙

퀵 디저트는 반죽 반죽, 토핑, 휘핑 크림 및 기타 복잡한 절차가 필요하지 않습니다. 일반적으로 재료를 잘게 자르고 섞어서 갈아냅니다. 열처리가 필요한 경우가 있습니다.

빠른 디저트는 무엇으로 만들어 졌습니까?

우유 제품. 종종 코티지 치즈, 크림, 사워 크림입니다. 그러나 아이스크림, 부드러운 치즈, 우유도 사용할 수 있습니다.

과일과 열매. 모든 형태: 생, 냉동, 건조, 잼, 잼, 으깬 감자.

밀가루 제품. 디저트는 종종 쿠키, 와플 및 케이크 층으로 준비됩니다.

설탕. 그것이 그들이 디저트인 이유입니다. 단맛을위한 설탕 외에도 분말, 꿀, 잼, 연유, 다양한 시럽 및 당밀을 놓을 수 있습니다.

초콜릿, 견과류, 꿀, 코코넛은 종종 디저트에 추가됩니다. 때로는 기성품 사탕, 마멀레이드, 할바 및 기타 과자가 추가됩니다. 그들은 맛뿐만 아니라 장식에도 사용할 수 있습니다.

레시피 1 : 서둘러 디저트 "동화"

5 분 안에 준비 할 수있는 서둘러 가장 섬세한 코티지 치즈 디저트를 만드는 요리법. 우리는 지방 함량이 높은 코티지 치즈를 사용하지만 세분화되지는 않습니다. 이 재료들은 2인분을 만듭니다.

재료

코티지 치즈 0.25kg;

연유 0.05kg;

바닐라 1 핀치;

6 딸기.

준비

1. 코티지 치즈와 연유를 넣고 바닐린을 넣고 믹서기로 치십시오. 그러나 숟가락이나 포크로 잘 갈아서 사용할 수 있습니다.

2. 바나나와 키위는 껍질을 벗기고 딸기는 꼬리를 제거한다. 과일을 한 번에 1cm 큐브로 자릅니다.

3. 우리는 두 개의 투명한 잔을 가지고 디저트를 모으기 시작합니다.

4. 1층에 코티지치즈를 조금 깔고 바나나를 뿌린다.

5. 두 번째 레이어는 코티지 치즈와 키위, 그 다음 코티지 치즈와 딸기입니다. 그러나 층의 수는 과일의 순서뿐만 아니라 임의일 수 있습니다.

6. 남은 과일이나 통딸기로 장식한다.

레시피 2: 빠른 바나나와 아이스크림 디저트

이 놀라운 디저트에는 바나나와 아이스크림이 급히 필요합니다. 바나나 대신 다른 과일을 사용할 수 있지만 복숭아와 같이 부드럽고 연한 과일만 사용할 수 있습니다.

재료

아이스크림 0.1kg;

3개의 초콜릿 큐브;

1티스푼 코코넛 후레이크.

준비

1. 아이스크림을 꺼내 살짝 녹인다.

2. 바나나를 두 부분으로 나눕니다. 우리는 아이스크림에 반을 보내고 두 번째 부분을 원으로 자릅니다.

3. 아이스크림 블렌더로 바나나를 갈아서 접시에 담고 가장자리에 바나나 원을 얹는다.

4. 강판에 간 초콜릿과 코코넛으로 모든 것을 채우십시오. 즉시 봉사하십시오.

레시피 3: 빠른 디저트 "쿠키 케이크"

매우 빠르게 만들 수 있는 쿠키로 만든 조립식 케이크 레시피. 크림은 사워 크림으로 만들어지며 두껍고 지방이 많은 제품을 사용하는 것이 좋습니다.

재료

쿠키 0.3kg;

0.25kg 사워 크림;

설탕 5 큰술;

바나나 2개;

준비

1. 사워 크림을 설탕으로 저어줍니다. 갈가리 찢긴 초콜릿, 바닐라, 계피, 코코넛 또는 기타 재료를 취향에 따라 추가할 수 있습니다.

2. 바나나와 키위는 껍질을 벗겨주세요. 모든 것을 원으로 자릅니다.

3. 쿠키, 크림, 과일 등의 케이크를 수집합니다. 레이어를 여러 번 반복합니다. 케이크의 상단을 과일로 장식하십시오.

4. 즉시 서빙하거나 케이크가 스며들도록 잠시 둡니다. 그러나 쇼트 브레드 쿠키를 사용했다면 10분이면 충분합니다. 사워 크림에서 빨리 신맛이납니다.

레시피 4 서둘러 디저트 "어, 사과"

급할뿐만 아니라 매우 건강한 디저트의 변형입니다. 전자레인지를 이용하면 5분이면 조리할 수 있다. 사과는 단단하게, 가급적이면 신맛으로 사용해야 합니다.

재료

사과 2개;

코티지 치즈 80g;

설탕 1스푼;

0.5티스푼 시나몬;

약간의 바닐라.

준비

1. 사과를 꼬리 부분으로 뒤집습니다. 우리는 날카로운 칼을 가지고 과일에 구멍이 생기도록 스텁을 잘라냅니다. 우리는 끝까지 자르지 않습니다. 바닥은 가장자리와 마찬가지로 최소 0.5cm가 되어야 합니다. 일종의 통이 될 것입니다.

2. 코티지 치즈를 설탕, 바닐라, 계피로 문지릅니다.

3. 결과 배럴에 두부 덩어리를 채우고 접시에 놓습니다.

4. 전자레인지에 2~3분 돌려주세요. 파워 1000. 꺼내서 즐긴다!

레시피 5: 코티지 치즈에서 디저트 "라파엘로" 휘핑

지루한 코티지 치즈 만 있으면 놀라운 과자를 만들 수 있습니다. 요리하는 데 약 10분이 소요됩니다. 모든 코티지 치즈를 사용할 수 있으며 달콤한 두부 덩어리도 사용할 수 있습니다.

재료

코티지 치즈 0.2kg;

기름 50g;

사워 크림 2-3 큰술;

코코넛 후레이크;

약간의 설탕;

8-10 아몬드 또는 헤이즐넛;

바닐라 한 꼬집.

준비

1. 연화 버터로 코티지 치즈를 갈아서 설탕을 넣고 맛을 내고 바닐라를 첨가하십시오.

2. 이제 사워 크림의 차례입니다. 작은 부분을 추가하면 덩어리가 플라스틱처럼 두꺼워 야합니다.

3. 커드 덩어리를 꼬집어 너트에 넣고 공을 굴립니다.

4. 코코넛 플레이크에 "라파엘로"를 굴립니다. 흰색 또는 유색 부스러기를 사용할 수 있습니다. 디저트는 더 재미있을 것입니다.

레시피 6: 팬케이크의 빠른 디저트 "달콤한 롤"

팬케이크가 얼마 남지 않았나요? 그들에게서 엄청난 수의 달콤한 롤을 만들어 온 가족에게 먹일 수 있습니다. 채우기에는 달콤한 두부 덩어리가 사용됩니다. 바닐라 또는 건포도, 말린 살구, 초콜릿으로 고전적인 맛을 취할 수 있습니다.

재료

코티지 치즈 0.5kg;

사워 크림 2-3 큰술;

누텔라형 초콜릿 스프레드 0.1kg;

바나나 2개.

준비

1. 팬케이크를 테이블에 놓습니다.

2. 바나나를 긴 스트립으로 자릅니다. 각각 4파트로 나뉩니다.

3. 코티지 치즈와 사워 크림을 섞어 저어줍니다. 덩어리는 액체가 아니어야하지만 퍼짐에 어려움이 없어야합니다.

4. 팬케이크 위에 커드를 바르십시오.

5. 가까운 가장자리에 초콜릿 누텔라 조각을 바르십시오.

6. 두 개의 바나나 스트립을 놓습니다.

7. 모든 팬케이크를 롤로 굴립니다.

8. 날카로운 칼로 롤을 자르면 디저트가 완성됩니다!

레시피 7 : 서둘러 디저트 "전자 레인지 컵 케이크"

전자레인지에 2분만에 조리할 수 있는 매우 빠른 케이크 레시피. 빠른 아침 식사 또는 간식을 위한 완벽한 레시피입니다. 초콜릿 컵케이크. 바닐라 버전을 만들고 싶다면 코코아를 추가 밀가루로 바꾸면 됩니다.

재료

우유 4스푼;

라스트 3큰술. 유화;

2 큰술. 엘. 코코아;

설탕 2큰술;

밀가루 4큰술;

0.5티스푼 베이킹 파우더.

준비

1. 달걀을 깨서 컵에 담는다. 우리는 전자 레인지에 넣을 수있는 요리를 즉시 가져갑니다.

2. 설탕을 넣고 부드러워질 때까지 포크로 휘젓는다.

3. 식물성 기름을 넣고 저어줍니다.

4. 밀가루와 코코아가루, 베이킹파우더를 넣어주세요.

5. 모든 것을 저어주고 전자 레인지에 3 분 동안 넣어야합니다. 우리는 최대 전력을 설정합니다. 컵케이크의 부피가 두 배로 늘어납니다.

6. 컵케이크를 꺼내고 차를 따를 수 있습니다. 구운 식품에 크림, 잼을 바르고 케이크를 만들 수 있습니다.

레시피 8 : 서둘러 디저트 "바나나 퓌레"

3 분 안에 만들 수있는 서둘러 가장 섬세한 디저트의 변형. 익었지만 검은색 바나나는 선택하지 마십시오.

재료

크림 또는 사워 크림 3 큰술;

바나나 2개;

1티스푼 꿀;

레몬 주스 1스푼;

견과류 1.5큰술.

준비

1. 바나나는 껍질을 벗겨 그릇에 담고 퓌레가 될 때까지 갈아준다. 블렌더를 사용할 수 있습니다. 훨씬 빠릅니다.

2. 사워 크림과 꿀을 넣습니다. 휘젓다.

3. 레몬 주스를 부어 디저트에 약간의 신맛을 더합니다.

4. 바나나 진미를 좋은 그릇에 담고 견과류를 뿌리는 것만 남습니다. 베리나 건포도를 대신 사용할 수도 있습니다.

레시피 9: "섬세한" 마시멜로 휘핑 디저트

준비의 단순성과 속도에도 불구하고이 진미는 축제 테이블에 합당합니다. 디저트는 매우 부드럽고 육즙이 많으며 입안에서 녹습니다. 그러나 미리 준비할 필요는 없으며 사용 직전에 사용하는 것이 좋습니다. 이 디저트는 나누어 먹거나 그릇에 담아 제공할 수 있습니다.

재료

0.3kg 마시멜로;

바나나 0.2kg;

1 오렌지 또는 2 귤;

0.25kg 사워 크림;

바닐라 1 핀치;

설탕 50g.

탑 드레싱에는 화이트 초콜릿이나 코코넛 플레이크가 필요합니다.

준비

1. 마시멜로를 입방체로 자릅니다. 칼이 들러붙는 것을 방지하려면 주기적으로 찬물로 적셔주어야 합니다.

2. 바나나도 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

3. 이제 감귤류가 나옵니다. 우리는 그들을 청소하고 조각으로 분해하고 각각을 자릅니다.

4. 섞어서 일단 둡니다.

5. 바닐라와 설탕, 사워 크림을 합친다. 잘 저어. 크림 증점제를 사용하거나 느슨한 젤라틴을 추가하여 혼합물을 걸쭉하게 할 수 있습니다.

7. 코코넛 조각이나 강판에 간 화이트 초콜릿을 얹습니다. 우리는 즉시 봉사합니다.

레시피 10: 전설적인 "감자" 해시 디저트

누가 초코 튀김을 먹어 본 적이 없습니까? 그는 많은 것을 잃었다. 이러한 케이크는 몇 분 동안 준비되며 더 빨리 먹습니다.

재료

쿠키 0.4kg;

코코아 3 스푼;

연유 0.2kg;

버터 80g;

견과류, 건포도.

준비

1. 쿠키를 볼에 담고 으깨서 으깬다. 푸드 프로세서 또는 고기 분쇄기를 사용할 수 있습니다. 이 과정은 1분도 채 걸리지 않습니다.

2. 녹인 버터를 넣고 코코아를 넣고 으깬 견과류나 건포도를 넣는다. 둘 다 넣을 수 있습니다. 설탕에 절인 과일, 초콜릿 조각, 마멀레이드, 마시멜로와도 맛있습니다. 일반적으로 부엌에 있는 모든 것을 추가할 수 있습니다.

3. 마지막으로 연유를 넣습니다. 서서히 붓고 농도를 조절합니다. 덩어리가 잘 성형되어야합니다.

4. 우리는 감자, 공, 큐브 형태로 케이크를 만들거나 초콜릿 소시지를 만듭니다.

5. 이제 케이크를 냉장고에 30분 동안 넣을 수 있습니다. 그러나 시간이 없으면 즉시 테이블로 보낼 수 있습니다.

차가운 디저트에는 설탕 대신 분말을 사용할 수 있습니다. 더 빨리 용해되어 시간이 추가로 절약됩니다.

설탕을 넣은 후의 사워 크림은 크림처럼 훨씬 묽어집니다. 그러나 항상 크림에 증점제 또는 젤라틴을 추가할 수 있습니다. 두툼한 쿠키, 견과류, 와플 부스러기, 코코넛 또는 초콜릿 칩도 덩어리를 두껍게 만드는 데 도움이됩니다.

바닐린, 계피 및 코코아는 디저트의 맛과 향을 변화시켜 더 식욕을 돋우는 훌륭한 첨가제입니다.

디저트의 과일은 주스를 매우 빨리 방출하고 시들고 맛을 잃습니다. 따라서 많은 양의 간식을 준비해서는 안됩니다. 한 번에 부분을 수행하는 것이 좋습니다.

가장 단순하고 원시적인 디저트라도 위엄 있게 서빙되고 장식된다면 세련된 진미가 될 것입니다. 곱슬곱슬한 과일 자르기, 다양한 장식용 드레싱, 유약, 아름다운 요리 및 장식 - 이것이 바로 당신이 집중할 수 있는 것입니다.

단맛은 모든 주부에게 재앙입니다.

보르시나 로스트, 보라가 아무리 성공적이더라도 설탕 그릇에서 아기의 손을 제거해야 합니다.

설탕은 다른 영양소와 마찬가지로 신체에 필요하지만 너무 많은 설탕을 섭취하는 것은 즐겁고 해롭고 저렴하지 않습니다.

어떻게 될 것인가? 글쎄, 과자를 직접 만들고 과자를 휘젓는 것은 선택 사항이 아닙니까?

놀랍게도 조리법의 단순성은 건강에 거의 비례하며 설탕을 많이 사용하지 않습니다.

그리고 한 가지 더 멋진 세부 사항 - 작은 과자는 케이크를 만드는 과정에 연결할 수 있으며 아이는 몇 분 안에 지칠 시간이 없습니다.

휘핑크림 - 기본 요리 원리

과자에 대한 빠른 조리법에는 공통점이 거의 없습니다.

물론 이것은 조리 시간(최소)입니다.

제품 가용성(저렴하고 널리 사용 가능해야 함).

기술의 단순성 및 바람직하게는 열처리 없음

그럼에도 불구하고 과자를 준비하기 위해 그것을 구워야 한다면 최소한의 시간이 걸립니다.

과자로 무엇을 빨리 만들 수 있습니까?

- 베이킹하지 않은 케이크;

- 디저트

- 과자;

- 머핀, 수플레

- 인스턴트 쿠키

- 동양 과자 - 할바, 바클라바.

오븐에서 설탕으로 사과를 구울 수도 있습니다. 빠르고 맛있고 건강에 좋은 요리를 얻을 수 있습니다.

글쎄, 당신이 완전히 견딜 수 없다면 즉시 마지막 조리법을 읽으십시오.

"기적"- 빠른 사과 달콤한 디저트

재료:

세 개의 큰 달콤한 사과;

일반 쇼트브레드 쿠키 - 4개;

사워 크림 20% - 100g;

두 테이블. 가벼운 설탕 큰 ​​스푼;

계피가루 작은 꼬집음.

요리 방법:

1. 두 장의 양피지 사이에 쿠키를 넣습니다. 롤링 핀으로 맨 위 시트를 여러 번 굴리면 쿠키가 부스러기 모양으로 변해야 합니다.

2. 씻은 사과는 반으로 잘라 속을 제거하고 껍질을 벗긴다. 과일을 작은 입방체로 자르고 전자레인지에 10분 동안 돌립니다.

3. 사워 크림을 과립 설탕과 섞습니다. 계피를 넣고 믹서로 혼합물을 잘 치십시오. 크림에 설탕을 조금 더 넣으면 디저트가 더 달콤해질 것입니다.

4. 그릇이나 넓은 와인 잔에 사과, 사워 크림 및 쿠키와 같은 레이어를 놓습니다. 마지막 층은 다시 사워 크림입니다.

5. 파인애플 조각, 견과류 또는 통조림 복숭아로 이러한 디저트를 장식 할 수 있습니다.

디저트 - "크런치"

재료:

콘플레이크 - 2.5 컵

오트밀 반 잔;

밀크 초콜릿 100g;

72% 버터 - 50g;

테이블. 한 숟가락의 액체 가벼운 꿀;

말린 과일(말린 살구, 건포도), 호두 알갱이.

요리 방법:

1. 마른 프라이팬에 시리얼을 붓고 살짝 노릇하게 굽는다.

2. 초콜릿을 잘게 부수고 수욕에서 가열하여 녹입니다.

3. 꿀과 버터를 넣는다. 튀긴 플레이크, 말린 살구 작은 조각, 건포도를 거기에 넣고 모든 것을 잘 섞습니다.

4. 혼합물을 평평한 접시에 쌓아 놓습니다. 다진 호두 알갱이로 장식하고 30분 동안 냉장 보관합니다.

서둘러 달콤한 비스킷 - "바쿠 쿠라비에"

재료:

밀가루 - 300g;

버터 175g, 무염 버터;

가루 설탕 - 80g;

계란 3개;

두꺼운 잼.

요리 방법:

1. 버터를 중속으로 믹서로 휘젓고 슈가파우더를 넣는다. 노른자와 분리된 흰자를 넣고 다시 잘 저어주세요.

2. 밀가루를 기름진 덩어리로 체로 치십시오. 부드러워질 때까지 계속 휘젓는다.

3. 짤주머니에 반죽을 채웁니다. 베이킹 시트에 양피지 한 장을 깔고 그 위에 봉지에서 꽃을 짜냅니다. 각각의 중앙에 작은 잼 조각을 놓고 오븐에 넣어 굽습니다.

4. 쿠키를 250도에서 10분간 굽는다.

5. 식힌 쿠키를 가루로 만든다.

서둘러 달콤한 토피 - "틱톡"

재료:

과립 설탕 - 250g;

다섯 큰술. 사워 크림 숟가락;

5 큰술. 고품질 라스트 숟가락. 무취 오일;

코코아 가루 1티스푼.

요리 방법:

1. 사워크림에 알갱이 설탕을 넣고 두꺼운 세라믹 볼에 넣고 중불에서 끓입니다.

2. 식물성 기름을 붓고 약한 불에서 계속 저으면서 천천히 계속 저어줍니다.

3. 덩어리가 두껍고 어두워지기 시작하면 코코아를 넣고 열에서 제거하십시오.

4. 넓은 판의 바닥에 기름을 바르고 뜨거운 덩어리를 붓습니다. 부드럽게 펴고 실온에서 식힙니다. 가늘고 날카로운 칼로 잘라 얼음물에 담가둡니다.

휘핑한 바닐라 스위트 수플레

재료:

60g 버터 샌드위치;

75g 가루 설탕;

바닐라 설탕의 작은 가방;

고지방 우유 225ml;

베이킹 밀가루 50g;

5개의 달걀 흰자위;

4개의 노른자.

요리 방법:

1. 오븐을 180도로 돌립니다.

2. 수플레 접시에 버터를 바르고 슈가파우더를 살짝 뿌린다.

3. 우유를 잘 데우고 바닐라 설탕을 희석하십시오.

4. 녹인 버터와 따뜻한 우유를 섞어주세요. 밀가루를 넣고 저어주고 약한 불에서 눈에 띄게 걸쭉해질 때까지 요리합니다.

5. 뜨거운 덩어리를 체로 갈아서 약간 식힙니다. 하나의 단백질을 추가하고 믹서로 치십시오.

6. 반죽이 완전히 식으면 노른자를 하나씩 넣어주세요. 다음에는 노른자가 반죽에 완전히 퍼질 때까지 휘젓습니다.

7. 강력하고 안정적인 거품에 남은 달걀 흰자위를 알갱이 설탕으로 치십시오.

8. 단백질 덩어리의 1/4을 반죽에 넣습니다. 아래에서 위로 천천히 저어줍니다. 나머지를 넣고 다시 잘 섞는다.

9. 반죽을 로스팅 팬에 옮기고 오븐에서 30분 동안 굽는다.

10. 완성된 수플레에 슈가파우더를 작은 체로 뿌린다.

오리지널 휘핑 스윗 푸딩

재료:

쇼트 브레드 쿠키 - 100 gr.;

크림 같은 72% 버터 - 50 gr.;

60g 다진 과일 (잼 또는 설탕에 절인 과일);

계란 4개;

250g 정제 설탕;

100 그램 껍질을 벗긴 아몬드;

설탕에 절인 숟가락;

브랜디 80ml;

설탕 다섯 덩어리(정제);

96% 알코올 티스푼;

흰 빵 부스러기;

식초 1ml.

요리 방법:

1. 설탕에 절인 과일과 다진 과일을 코냑과 함께 붓고 15 분 동안 그대로 두십시오.

2. 흰자와 노른자를 분리한다. 흰색이 될 때까지 버터와 알갱이 설탕으로 노른자를 갈아줍니다. 롤링 핀으로 비스킷, 다진 아몬드를 추가합니다. 그들이 주입 된 과일과 코냑을 추가하십시오. 모든 재료를 고르게 섞는다.

3. 흰자를 식초와 소금으로 단단하고 단단한 거품이 생길 때까지 휘핑합니다. 이전에 준비한 덩어리를 단백질에 넣고 섞습니다.

4. 베이킹 접시에 마가린을 바르고 빵가루를 뿌립니다. 질량을 용기로 옮깁니다.

5. 220도에서 45~50분간 굽는다.

6. 푸딩이 완전히 식으면 틀에서 꺼내 접시에 담고 꼬냑을 듬뿍 뿌린다.

7. 서빙할 때, 알코올에 적신 각설탕을 표면에 펴고 불을 붙입니다.

초콜릿 브라우니

재료:

블랙 74% 초콜릿 - 250gr.;

150g 버터, 천연 버터;

밀크 초콜릿 - 50 gr.;

계란 3개;

과립 설탕 3/4 컵

밀가루 반 잔;

반죽 리퍼 반 티스푼.

요리 방법:

1. 작은 볼에 버터 조각과 부서진 초콜릿을 넣습니다. 용기를 수조에 넣고 가끔 저으면서 초콜릿과 버터가 녹을 때까지 기다리십시오. 열에서 그릇을 제거하고 초콜릿 덩어리를 식히십시오. 더 빨리 식히려면 용기를 찬물이 담긴 그릇에 넣으십시오.

2. 계란과 설탕을 흰 거품이 날 때까지 치십시오. 식힌 초콜릿 덩어리를 넣고 저어줍니다.

3. 체에 친 박력분을 넣고 다시 섞어주세요.

4. 반죽에 잘게 다진 밀크초콜릿을 넣고 가볍게 섞어주세요.

5. 반죽을 실리콘 사각 접시에 옮기고 180도 오븐에서 20분간 굽는다.

6. 브라우니를 나무 표면으로 옮기고 식힌 후 잘게 썬다.

Halva "Solnechnaya"- 빠른 동양 단맛

재료:

껍질이 없는 해바라기 씨 세 컵;

400g 밀가루;

정제되지 않은 설탕 1.5 컵;

식물성 기름 한 잔;

식수 - 15 큰 술.

요리 방법:

1. 마른 프라이팬에 밀가루와 씨를 따로 볶습니다. 섬세한 크림 같은 그늘이 나타날 때까지 끊임없이 저어 주면서 밀가루를 볶습니다.

2. 튀긴 밀가루를 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 튀긴 씨앗과 섞어 고기 분쇄기로 다시 돌립니다.

3. 두꺼운 냄비에 알갱이 설탕을 붓습니다. 정제수를 붓고 설탕이 녹은 후 약한 불에서 5분간 끓인다.

4. 식힌 설탕 시럽을 밀가루 덩어리와 섞는다. 식물성 기름을 넣고 잘 섞는다.

5. 혼합물을 적당한 접시에 옮기고 냉장고에 넣어 굳힙니다.

다크 쿠키 커스터드 케이크 - 퀵 스위트 레시피

재료:

"커피" 쿠키 1파운드;

우유 - 700ml;

200g 백설탕;

4개의 원시 노른자;

바닐라 설탕 - 작은 술

흰 밀가루 - 슬라이드가없는 두 숟가락.

요리 방법:

1. 식힌 계란 노른자를 설탕, 바닐라, 밀가루와 함께 부드러워질 때까지 철저히 갈아줍니다.

2. 우유 600ml를 끓입니다. 잘 데워지면 준비한 덩어리를 넣고 잘 저어줍니다. 덩어리가 남아 있지 않아야합니다. 끓여서 열에서 제거하십시오. 내용물을 잘 냉장 보관하십시오.

3. 남은 우유를 살짝 데워주세요. 각 쿠키를 차례로 담그고 3초 동안 유지합니다. 우유에 적신 쿠키를 즉시 트레이에 여러 개 연속으로 놓습니다.

4. 1층을 올린 후, 식힌 크림을 한 겹 덮어줍니다. 크림에 적신 쿠키를 몇 번이고 반복해서 올려주세요. 케이크에 신맛을 더하기 위해 크림에 키위 조각이나 체리를 추가할 수 있습니다.

5. 케이크 위에 강판 초콜릿이나 크럼블 비스킷을 뿌립니다.

6. 완성된 케이크는 바로 먹거나 찬물에 1시간 정도 담가두어도 좋다.

컵 케이크 "초콜릿"- 서둘러 달콤한 패스트리

재료:

쓴맛이 나는 70% 초콜릿 바 2개;

100 그램 샌드위치 버터;

계란 - 전체 3개와 노른자 2개;

설탕 - 50g;

약간의 소금;

밀가루 2.5큰술.

요리 방법:

1. 초콜릿을 잘게 부숴주세요. 버터를 넣고 수욕에서 녹입니다. 전자레인지를 이용하시면 됩니다.

2. 계란과 노른자를 설탕으로 거품이 날 때까지 치십시오. 계란과 초콜릿 혼합물을 결합하십시오. 밀가루, 소금을 넣고 숟가락으로 잘 저어줍니다.

3. 실리콘 몰드의 1/3을 반죽으로 채우고 따뜻한 오븐에 넣습니다.

4. 이러한 머핀은 200도에서 8분간 구워집니다.

1분 안에 사탕

재료:

식수;

모든 과일 또는 베리 에센스.

요리 방법:

1. 잔에 물 50ml를 넣고 향이 오래 지속되도록 에센스를 조금 넣어줍니다. 액체 구연산 또는 천연 레몬 주스 한 방울을 추가할 수 있습니다.

2. 4~5작은술에 설탕 1/3을 넣어주세요. 에센스를 물에 녹인 용액으로 적셔줍니다.

3. 코팅되지 않은 두꺼운 강철 팬, 가급적이면 낮은 면을 가진 팬을 예열합니다.

4. 숟가락을 팬에 담그고 손잡이가 가장자리에 오도록 하고 숟가락을 바닥에 닿게 퍼냅니다.

5. 설탕이 녹고 색이 변하기 시작할 때까지 기다렸다가 즉시 한 번에 하나씩 꺼내어 도마 위에 몇 초 동안 펼칩니다. 화상을 입지 말고 오븐 장갑을 사용하십시오!

6. 설탕이 식으면 어두워지기 시작하고 "롤리팝"이 든 숟가락을 물이 담긴 용기에 던집니다. 몇 초 동안 식힌 다음 아기들에게 숟가락을 나눠줍니다. 우리 눈 앞에서 요리 된 그러한 "롤리팝"은 형언 할 수없는 기쁨을줍니다.

휘핑크림 - 트릭과 유용한 요리 팁

수플레를 준비할 때, 단백질을 휘젓기 전에 메인 혼합물을 준비하십시오. 오븐을 예열하고 틀을 준비합니다.

부피가 증가하고 강한 거품이 생길 때까지 흰색을 치십시오. 충분한 공기량을 나타내는 강한 거품입니다.

반죽에 프로틴폼을 넣을 때 너무 많이 휘젓지 마세요. 공기는 사라지고 수플레는 통풍이 잘되지 않습니다.

오븐에 과다 노출하는 것보다 초콜릿 "브라우니"를 굽지 않는 것이 좋습니다. 그러면 초콜릿 냄새가 보존됩니다.

우유에 쿠키를 과용하지 마십시오. 부드러워지고 크림에 적신 케이크가 너무 축축해집니다.

토피 덩어리가 약간 식으면 즉시 작은 입방체로 자릅니다.

매우 맛있고 우아하고 축제처럼 보이는 동시에 매우 빠른 디저트를 위한 요리법.

바나나로 채워진 사탕

재료:
쿠키 - 1팩
삶은 농축 우유 - 1 큰 술 (슬라이드 포함)
반 바나나
2큰술 호두(다진 것)
화이트 초콜릿 - 타일 바닥
1. 먼저 쿠키를 갈아야합니다. 블렌더를 사용할 수 있습니다. 나는 롤링 핀입니다.
2. 다진 간장에 삶은 고기 한 숟가락을 넣는다. 균질한 덩어리로 잘 섞는다.
3. 바나나를 자른다.
옵션 1.덩어리에서 평평한 케이크를 만들고 바나나 조각을 넣으십시오. 공을 형성하십시오.
그 위에 다크 초콜릿을 붓고 케이크를 준비합니다. 견과류를 굴립니다.
옵션 2.나는이 다진 견과류를이 덩어리에 부어 반죽합니다. 나는 소시지를 만들어 납작하게 만들고 중간에 바나나 조각을 넣었습니다. 가장자리가 꼬였습니다. 동그랗고 균일하게 탔어요. 조각으로 자른다.
그녀는 타일 바닥을 녹이고 옆면을 초콜릿에 담궜습니다. 그 위에 다진 쿠키를 뿌렸습니다.
나는 초콜릿을 얼리기 위해 몇 분 동안 냉동실에 넣었습니다.


수제 초콜릿

재료:
코코아 - 5 큰 술
버터 - 50g.
설탕 - 6-8 큰술.
밀가루 - 1 tsp.
우유 - 5 큰술.
바닐라 설탕 - 1/4 tsp.
취향에 따라 땅콩 또는 기타 견과류
1. 코코아와 설탕을 섞는다. 1 큰술을 추가하십시오. 우유를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 남은 우유를 붓습니다. 스튜 냄비를 중간 열에 놓고 끊임없이 저어주면서 끓입니다. 2. 코코아가 끓으면 버터를 넣고 약불로 줄여서 끓입니다.
3. 팬을 불에서 내리고 밀가루를 체에 걸러 넣습니다. 밀가루가 완전히 녹으면 다시 끓여주세요.
4. 불에서 내리고 약간 식힌다. 바닐라 설탕을 넣고 고루 섞는다.
5. 버터를 두른 얼음틀에 초콜릿을 붓는다.
6. 선택적으로 다진 견과류를 초콜릿에 추가할 수 있습니다.


퀵 커스터드 비스킷 케이크

재료:
쇼트 브레드 쿠키 - 500g
우유 - 700ml;
설탕 - 1 유리;
달걀 노른자 - 4개;
밀가루 - 2 큰술. 상단없이;
바닐라 설탕 - 1작은술
굽지 않고도 맛있는 케이크를 만들 수 있습니다. 이를 위해서는 쿠키와 커스터드가 필요합니다. 모든 쇼트 브레드 쿠키가 적합합니다. 차, 커피, 구운 우유.
크림의 설탕 양은 기호에 맞게 조절하세요.
찬 노른자, 설탕, 바닐라 설탕, 밀가루를 볼에 넣고 섞습니다. 균질한 덩어리로 철저하게 두드립니다.
우유를 데우고 계란 혼합물을 넣으십시오.
덩어리가 생기지 않도록 잘 저어줍니다.
끊임없이 저어 끓여야합니다. 식히십시오.
나머지 100ml의 우유를 약간 데우십시오. 각 쿠키를 우유에 3-4초 동안 완전히 담그십시오. 이 시간 동안 비스킷은 우유로 포화되지만 젖을 시간이 없습니다. 케이크를 장식하기 위해 몇 개의 쿠키를 말리십시오.
우유를 적신 쿠키를 평평한 접시나 쟁반에 놓습니다.
냉각 크림 층으로 쿠키를 덮으십시오.
쿠키 레이어와 크림 레이어를 번갈아 가며 사용합니다. 과일을 추가할 수 있습니다. 나는 바나나를 추가했다. 결과에 따르면 나는 신맛이 충분하지 않았다고 말할 수 있습니다. 다음에는 키위나 체리를 추가하겠습니다.
케이크의 윗면과 옆면을 크림으로 적셔줍니다.
나머지 쿠키를 부스러기로 자르고 케이크에 뿌립니다. 완성 된 케이크를 2-3 시간 동안 냉장고에 보냅니다.
쿠키 케이크가 준비되었습니다.

디저트식사의 주요 부분은 아니지만 필요합니다. 식사가 끝날 때 제공되는 달콤한 요리로 점심이나 저녁 식사를 완성하고 작은 휴가의 느낌을줍니다. 그러므로 자신과 사랑하는 사람에게 달콤한 놀라움을 선사하지 마십시오. 특히 항상 간절히 기다리고 있기 때문입니다. 동시에 노동 집약적이고 고칼로리 케이크를 준비 할 필요가 전혀 없습니다. 가벼운 과일 디저트와 모든 종류의 크림은 매일 훌륭한 대안입니다.

멋진 계절 케이크, 매우 부드럽고 아름답고 맛있습니다. 서둘러 준비하고 특별한 제품이나 많은 시간이 필요하지 않습니다. 파이는 너무 맛있어서 즉시 먹을 수 있습니다 ...

디저트는 단 몇 분 만에 준비되지만 재료 목록은 엄청나게 짧습니다 - 단 세 가지 재료 !!! 바나나, 진저브레드, 사워 크림은 지역 식료품점에서 구입할 수 있습니다.

케이크를 준비하는 것은 어렵지 않지만 그 안에 코티지 치즈와 메밀 가루가 있으면 평범하고 지루한 케이크와 완전히 달리 케이크를 특별하고 매우 맛있고 향기롭게 만듭니다 ...

정말 맛있고 매우 아름다운 두부 케이크로 지방이 거의 없으며 어린이와 건강하고 건강에 좋은 음식을 선호하는 사람들에게 적합합니다 ...

이것은 요리의 걸작이 실질적으로 무에서 얻어지고 많은 것이 있는 경우입니다. 따라서 "코에"어린이 휴가가 있다면 간식 목록에 마시멜로를 포함시키는 것을 잊지 마십시오 ...

이렇게 맛있는 음식을 이렇게 쉽고 빠르게 준비할 수 있다는 것이 믿기지 않을 정도입니다. 자두 10-12개 + 이스트 없는 빠른 반죽만 있으면 됩니다. 나는 매우 맛있고 아름다운 파이를 추천합니다 ...

살구로 파이를 만들 때 가장 어려운 점은 완전히 식을 때까지 기다리는 것입니다. 너무 아름답고 향기가 너무 매력적이어서 미치도록 ...

이 조리법의 주요 장점은 케이크와 크림이 코티지 치즈를 기본으로 만들어지고 버터나 마가린이 추가되지 않는다는 것입니다. 100% 건강한 아이들을 위한 완벽한 디저트. 우리는 프라이팬에 케이크를 굽습니다 ...

그 맛은 차와 함께, 우유와 함께 해도, 그냥 그대로 해도 최고입니다. 두 번째 날에는 체리와 단백질 탑이있는이 파이가 살아남지 못하고 즉시 먹습니다 ...

기성품 반죽으로 멋진 과일 케이크를 만드는 것은 이보다 쉬울 수 없습니다. 시간이 조금 걸리면 맛있고 매우 아름답습니다. 이 조리법은 진정한 생명의 은인입니다 ...

믿을 수 없을 정도로 맛있는 어린 시절 간식을 순식간에 만들 수 있는 퀵 바바 레시피가 있습니다. 또한이 럼 여자의 맛은 실제로 다르지 않습니다 ...

다른 어떤 케이크도 부드러움과 경쾌함에서 이것과 비교할 수 없습니다. 네, 복잡한 머랭 케이크 레시피가 있지만 이와 같이 아주 간단한 레시피도 있습니다. 시도하십시오 ...

이 디저트는 준비하기가 매우 간단하며 파인애플, 바나나, 체리 등 다양한 변형이 있습니다. 특히 케이크 준비가 쉽고 재미있으니 꼭 드셔보세요...

이 아름답고 가볍고 섬세한 디저트를 맛보십시오. 그것은 어린이의 생일과 새해에 모두 적합합니다. 비록 ...이 가벼운 디저트로 자신을 탐닉하는 휴일을 기다리지 마십시오 ...

재료의 구성은 간단하고 케이크는 매우 맛있는 것으로 판명되었으며 비스킷, 커스터드 및 다크 초콜릿을 완벽하게 결합합니다. 휴일이나 특별한 날에 좋은 디저트 ...

여전히 정원에서 온 많은 사람들은 잼이나 과일 젤리와 함께 제공되는 파스타가 든 코티지 치즈 캐서롤을 기억합니다.이 캐서롤은 기본적으로 맛있는 것으로 판명되었으며 아이들은 좋아했습니다 ...

초콜릿 유약으로 덮고 가장 섬세한 버터 크림으로 채워진 비스킷 반죽 케이크를 위한 레시피. 조리법은별로 복잡하지 않습니다. 가장 중요한 것은 욕망, 시간 및 약간의 인내심을 갖는 것입니다 ...

그들은 너무 맛있고 향긋하고 부서지기 쉽고 가장 흥미로운 것은이 베이글이 결코 지루하지 않다는 것입니다. 다른 잼을 넣을 가치가 있고 베이글의 맛이 완전히 다릅니다 ...

그러한 간식을 준비하는 것은 배 껍질을 벗기는 것만큼 쉽고, 아무것도 구울 필요가 없으며, 모든 것이 문자 그대로 즉석에서 이루어집니다. 어린이와 성인 모두 큰 기쁨으로 그런 코티지 치즈 디저트를 먹습니다 ...

인형 형태로 만들어지고 설탕 유약으로 덮인 생강과 매운 향신료를 곁들인 향긋하고 믿을 수 없을만큼 맛있는 허니 쿠키는 독특한 멋진 휴가 분위기를 만듭니다 ...

놀라운 코코넛 스폰지 케이크, 코코넛 플레이크의 가장 섬세한 필링, 그리고 이 모든 화려함은 향기로운 초콜릿으로 덮여 있습니다. 예, 매우 맛있고 솔직히 말해서 멈추기가 다소 어렵습니다 ...

요리를 위해서는 가장 간단하고 저렴하며 천연 제품이 필요합니다. 이것이 터키의 기쁨이 생태적이고 건강한 제과 범주에 속하는 이유입니다 ...

실제 통나무와 닮은이 특이한 케이크는 축제 테이블을 장식 할뿐만 아니라 절묘한 맛으로 손님을 기쁘게합니다. 조리법은 그다지 복잡하지 않습니다 ...

15분 안에 놀라운 아침 식사를 준비하세요. 아무것도 구울 필요가 없으며 토스트 빵, 토핑 및 프라이팬만 있으면 됩니다. 모든 충전물을 만들 수 있으며 3가지 옵션이 제공됩니다...

이 조리법의 주요 장점은 놀라운 맛과 모양으로 매우 빠르게 준비할 수 있다는 것입니다. 반죽 속 사과가 가장 부드럽지만 반죽 자체는 5분만에 익힌다...

디저트를 준비하는 것은 쉽습니다. 약간의 시간과 가장 간단한 제품만 있으면 됩니다. 치즈 케이크는 맛있고 아름답고 저렴하며 일반 코티지 치즈가 요리에 사용됩니다 ...

바삭한 쇼트브레드 쿠키, 견과류, 삶은 연유의 놀라운 조합. 이 쿠키는 맛있을뿐만 아니라 실용적입니다. 반죽은 저렴하고 견과류는 다른 충전재로 채울 수 있습니다 ...

케이크를 빨리 준비해야 하고 바람직하게는 베이킹 없이 준비해야 하는 경우 이 맛있는 디저트를 추천합니다. 케이크의 경우 비스킷 쿠키를 섭취하는 것이 좋지만 일반 쿠키로 할 수 있습니다 ...

파이는 아주 간단하게 준비되고 제품은 간단하고 저렴하지만 아름다움과 맛은 특별합니다. 휘핑크림으로 케이크를 따뜻하게 데워주세요 ...

이 롤은 효모가 없는 반죽, 말하자면 냉장고에서 항상 구할 수 있는 가장 간단하고 저렴한 제품으로 준비됩니다. 맛있는 사과 롤로 가족을 기쁘게 ...

다양한 사과 파이 중에서 이 것이 가장 맛있고 부드럽습니다. 느슨한 반죽, 사과 및 약간의 신맛이 나는 가장 섬세한 크림의 놀라운 조합 ...

이 케이크는 오랫동안 세계적인 명성을 얻었습니다. 브라우니는 놀라운 초콜릿 맛과 향을 가지고 있으며 매우 섬세한 질감을 가지고 있습니다. 디저트를 준비하는 것은 쉽습니다. 유일한 것은 오븐에서 건조하지 않는 것이 중요하다는 것입니다 ...

진저 브레드 쿠키는 양지 바르고 부드럽고 향기롭고 매우 맛있습니다. 어린이와 어른 모두 맛있는 음식을 즐길 수 있습니다. 오트밀 진저 브레드는 사용 가능한 제품으로 준비됩니다 ...

영화 덕분에 모두가 미국의 음식 상징인 미국 사과 파이에 대해 들어봤을 것입니다. 이 조리법에 따라 준비하여이 파이를 집에서 시도 할 수 있습니다 ...

호박, 코티지 치즈 및 건포도가 들어간이 캐서롤은 매우 부드럽고 완전히 저지방으로 밝혀졌으며 이것이 이상적인 아침 식사 또는 저녁 식사라고 말할 수도 있습니다. 맛있고 건강에 좋습니다 ...

간단하고 빠르며 맛있는 코티지 치즈 쿠키, 완벽한 차 간식은 길에서 가지고 가거나 자녀를 학교에 줄 수 있습니다. 그건 그렇고, 쿠키는이 이름을 얻었습니다 ...

맛있으면서도 쉽고 빠르게 요리할 수 있고 칼로리도 너무 높지 않은 음식을 원하십니까? 그런 다음이 열린 과일 파이를 만드십시오. 맛있고, 아름답고, 건강하게!

누텔라...너무 맛있어서 헤어나올 수 없다. 그리고 누텔라로 토스트, 쿠키 또는 크루아상을 만들 수 있습니다! 우리는 집에서 누텔라를 빨리 요리하는 방법을 찾고 있습니다 ...

눈을 뗄 수 없을 정도로 아름다운 디저트! 맛이 가장 섬세하고, 가장 좋은 점은 파이가 칼로리가 그리 높지 않아서 한 조각이나 두 개라도 살 수 있다는 점))))

이 롤은 차 또는 커피에 적합하며 롤은 두부 반죽을 기반으로 매우 빠르게 준비되며 잼이나 두꺼운 잼을 충전물로 사용합니다 ...

유명한 프렌치 테이튼은 가장 간단하고 저렴한 제품으로 준비되어 있으며, 충분히 신속하고 우수한 결과로 준비됩니다. 그래서 모두가 그를 그렇게 사랑했습니다 ...

낭만적 인 이름 Crepeville로 실제 프랑스 케이크를 맛보십시오. 이 케이크는 팬케이크와 커스터드로 만들어졌으며 통풍이 잘되고 맛있고 향긋합니다 ...

푸딩은 영어 이름이며 러시아에서는 이 디저트를 쌀 할머니 또는 바바라고 불렀습니다. 푸딩이 맛있고 건강하기 때문에 그들은 종종 아이들을 위해 요리했습니다.

바람이 잘 통하는 비스킷의 맛과 잘 익은 향긋한 딸기의 맛, 그리고 휘핑크림의 맛을 상상해보세요... 정말 맛있어요. 이 디저트는 아주 간단하고 빠르게 준비됩니다 ...

일반적으로 깨진 유리 케이크는 유색 젤라틴으로 만들어집니다. 아름답게 보이지만 유용하지는 않습니다. 따라서 젤라틴을 통조림 과일로 대체할 것을 제안합니다. 더 맛있고 염료가 없으면 ...

딸기 시즌에는 종종 딸기 파이와 케이크로 가족을 망칩니다. 모든 요리법 중에서 나는 딸기 커스터드 케이크를 선호합니다. 부드럽고 맛있고 아름답고 칼로리가 낮습니다 ...

이 체리 케이크는 너무 아름답고 향기로워 사랑하지 않을 수 없습니다. 체리와 사워 크림과 함께 쇼트 브레드 반죽은 잊을 수없는 맛을 만듭니다 ...

상점에서 구입한 비스킷은 홈메이드 구운 식품을 능가하지 않으며 코티지 치즈 비스킷은 훨씬 적습니다. 이 쿠키를 만드는 것은 빠르고 쉽습니다. 성분 : 코티지 치즈, 밀가루, 설탕, 버터, 계란 ...

아이들은 단순히이 케이크를 좋아합니다. 잊을 수없는 꿀 향기가 나는 섬세하고 통풍이 잘됩니다. 준비는 매우 간단합니다. 주요 성분: 꿀, 밀가루, 설탕, 계란, 버터, 사워 크림 ...

두 사람을 위한 낭만적인 저녁 식사에 세련미와 세련미를 더해줄 이 놀라운 초콜릿 디저트를 만드세요. 이 푸딩은 종종 사랑의 요리라고 불립니다 ...

생일, 기념일 또는 결혼식을 위한 이상적인 디저트. 이러한 케이크는 행사의 영웅과 놀라운 맛으로 초대 된 손님을 기쁘게 할뿐만 아니라 순간의 독점성을 강조합니다 ...

향기로운 딸기 크림이 든 케이크 외에는 딸기보다 맛있는 것은 없습니다. 크림을 준비하는 것은 아주 간단합니다. 주재료는 생딸기나 딸기잼...

프랑스에서는 이 진미를 쁘띠 슈(petit choux)라고 하며 달거나 짠 충전재로 만듭니다. 우리 나라에서는 크림을 곁들인 작은 커스터드 케이크로 더 잘 알려져 있습니다. 재료: 물, 밀가루, 기름, 소금, 계란...

이 케이크는 두 개의 얇은 비스킷 케이크, 가장 섬세한 계란 수플레로 구성되어 있으며이 모든 것이 리얼 초콜릿 아이싱으로 덮여 있습니다. 집에서 그런 디저트를 만들 수 있습니다 ...

이 가벼운 당근 케이크로 자신과 가족을 대하십시오. 맛있고 칼로리가 낮으며 일반 당근이 포함되어 있다고 결코 말할 수 없습니다. 날 믿지 않아? 직접 참조하십시오 ...

부활절을 위해 섬세하고 향기로운 부활절 치즈를 준비하십시오. 부활절 케이크와 달리 굽지 않고 차갑게 요리합니다. 성분 : 섬세한 비 산성 코티지 치즈, 달걀 황색, 설탕, 사워 크림, 건포도, 말린 살구 ...

구운 코티지 치즈 부활절은 특별한 부드러움과 맛으로 구별됩니다. 이 오리지널 레시피를 시도해 보세요. 성분: 비산성 지방 코티지 치즈, 계란, 설탕, 밀가루, 크림, 건포도, 설탕에 절인 과일, 버터 ...

이 단순한 감자 모양의 케이크는 소비에트 시대부터 모든 사람에게 알려졌지만 오늘날까지 단 것을 좋아하는 사람들에게 사랑 받고 있습니다. 그들의 장점은 베이킹없이 매우 빠르고 저렴하게 요리된다는 것입니다 ...

이 마법 같은 바람이 잘 통하는 머랭을 준비하십시오. 두 가지 재료와 약간의 인내심만 있으면 이 요리의 기적을 만들 수 있습니다. 이 bezeshki는 친구를 만나거나 큰 축제 잔치를위한 훌륭한 디저트입니다 ...

이 아름답고 특이한 배 디저트는 낭만적인 저녁 식사에 적합합니다. 와인의 가벼운 향과 향신료의 향이 어우러져 독특한 휴가 분위기를 연출합니다. . .

단 몇 분 만에 독특하고 맛있고 아름다운 디저트를 준비할 수 있습니다. 뷔페 및 파티를 위한 탁월한 솔루션입니다. 휘핑 크림 케이크, 비스킷 및 ...

신선한 파인애플로 맛있는 저칼로리 디저트를 만들어보세요. 이제 당신은 당신의 모습을 두려워하지 않고 과자를 즐길 수 있습니다. 게다가 디저트가 너무 예뻐서 축제의 식탁에 올려도 될 정도...

이 와플 케이크는 재료의 가용성과 준비 용이성뿐만 아니라 절묘한 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 일반 티 파티와 축제 테이블 모두에 훌륭한 케이크 ...

초콜릿-견과-건포도의 전통적인 조합은 이미 약간 지쳤으므로 표준을 낮추고 이 독특하고 놀랍도록 부드러운 디저트로 자신과 손님을 놀라게 하십시오. 조리법은 매우 간단합니다 ...

소비에트 시대부터 이 맛있고 실용적인 디저트는 대중적인 사랑을 받았습니다. 그리고 이것은 우연이 아닙니다. 독창적이고 맛있습니다. 요리하는 데 15분이 걸리며 오븐에서 구울 필요가 없습니다. 좋은 레시피 공유합니다...

이것은 어린 시절의 조리법입니다. 파이는 매우 맛있고 아름답고 향긋하며 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 차를위한 훌륭한 간식으로 아이들을 학교에 보내거나 길에서 데려갈 수 있습니다 ...

케이크를 장식하는 가장 쉬운 방법은 초콜릿 아이싱으로 코팅하는 것입니다. 아주 간단하고 빠른 글레이즈 레시피를 공유하고 있습니다. 준비하려면 두 가지 재료와 몇 분의 시간 만 있으면됩니다 ...

오븐에서 구운 사과보다 더 쉽고 맛있는 것은 없습니다. 꿀, 견과류, 말린 과일 및 설탕만으로 요리할 수 있습니다. 언제 어디서나 이것은 모든 테이블의 환영 요리입니다 ...

이 이탈리아 디저트는 마스카포네 치즈와 커피, 코코아의 부드러움이 결합된 놀라운 맛으로 유명합니다. 그리고 그는 또한 집에서 요리 할 수 ​​있다는 사실에 사랑에 빠졌습니다 ...

발렌타인 데이에 맛있고 독창적인 요리를 만들 계획이라면 딸기 아이싱으로 덮인 이 달콤한 하트를 시도해보세요. 케이크는 오븐없이 매우 빨리 준비됩니다 ...

전통적으로 건포도, 견과류, 향신료, 마지판을 크리스마스 구운 식품에 넣고 그 위에 달콤한 슈가파우더를 뿌립니다. 명백한 복잡성에도 불구하고 Stollen을 요리하는 것은 그렇게 어렵지 않습니다 ...

모든 스위트 플랜의 주요 특징은 카라멜의 존재입니다. 따라서 우리가 카라멜 준비로이 맛있는 디저트 준비를 시작한다는 것은 놀라운 일이 아닙니다 ...

Shrovetide는 모든 종류의 팬케이크 요리를 요리해야 합니다. 팬케이크와 가장 섬세한 커드 필링으로 만든 맛있고 특이한 케이크로 자신과 사랑하는 사람을 대하십시오 ...

말하자면 기본 재료로 만든 아주 간단한 레시피지만 결과는 100%입니다. 그건 그렇고, 당신은 신선하거나 설탕에 절인 과일로 케이크를 장식 할 수 있습니다. 딸기와 키위가 이상적입니다.

Anthill 케이크에 대한 다소 특이한 조리법을 제공합니다. 그것은 달콤한 비스킷, 초콜릿 및 견과류로 만들어집니다. 그것은 매우 빨리 요리되고 맛있습니다. 아이들은 그것에 기뻐하고 숟가락으로 먹을 준비가되었습니다 ...

맛있고 독창적 인 것을 원하십니까? 그런 다음이 미식가 초콜릿 바나나 케이크를 시도하십시오. 이 진미가 성인과 어린이 모두에게 좋아한다는 것은 우연이 아닙니다 ...

스폰지 케이크의 성공은 스폰지 케이크 자체의 품질에 달려 있지 않습니다. 크림 자체가 중요한 역할을 합니다. 케이크를 절묘하고 섬세하며 독특하게 만드는 것은 충전재입니다. 악센트를 추가하는 것은 바로 그녀입니다 ...

시판되는 어떤 비스킷도 수제 비스킷과 맛과 부드러움을 비교할 수 없습니다. 따라서 우리는 비스킷 케이크를 굽는 법을 배우고 다른 충전재를 사용하여 실제 걸작을 준비합니다 ...

생일은 무엇입니까, 케이크가없는 휴일은 무엇입니까?! 맛있고 섬세한 나폴레옹 케이크를 만드는 것이 안전한 방법입니다. 이 조리법은 준비하기 쉽고 ...

뜻밖의 손님을 위한 레시피. 30분 만에 놀라운 케이크를 만들 수 있습니다. 그것을 시도하면 표준 세트에서 맛있는 케이크를 빨리 만들 수 있다는 것을 스스로 알게 될 것입니다 ...

커스터드는 초보자와 경험 많은 주부 모두를 위한 진정한 생명의 은인입니다. 간단하고 빠르게 준비 할 수 있으며 칼로리 함량은 버터 및 버터 크림의 칼로리 함량보다 훨씬 낮습니다 ...

이 믿을 수 없을만큼 맛있고 건강한 디저트는 우리에게 과일 샐러드로 더 잘 알려져 있지만 실제 이름은 마케도니아이며 먼 옛날 스페인에서 왔습니다 ...

이 디저트는 푸딩이라고 부르기도 하고 플랑하기도 하지만 본질은 변하지 않는다. 이 디저트는 계란과 우유로 준비되며 비정상적으로 부드럽고 맛있습니다. 코코넛 플레이크는 푸딩에 특별한 맛을줍니다 ...

초콜릿 비스킷 케이크 준비를 마스터하면 상점에서 구입한 비스킷을 절대 원하지 않을 것입니다. 결국, 케이크를 굽는 것은 전혀 어렵지 않지만 케이크를 채우고 장식하는 데 얼마나 많은 창의성이 ...

이 매우 부드럽고 맛있는 코티지 치즈 디저트를 준비하십시오. 고전적인 조리법과 달리 굽지 않고 준비됩니다. 그것을 시도하고이 케이크가 최고의 찬사를받을 자격이 있음을 스스로 알게 될 것입니다 ...

이 크림의 실제 이름은 Natillas이며 스페인어에서 휘핑 크림으로 번역됩니다. 실제로 이 디저트는 크림이라기 보다는 섬세한 크림처럼 보입니다. 아이들 뿐만 아니라 어른들도 너무 좋아하는...

디저트로 케이크를 구울 계획이라면이 가볍고 맛있는 사워 크림 크러스트를 준비하십시오. 덕분에 케이크가 특히 부드럽고 맛있습니다 ...

계란과 우유로 만든 섬세한 크림에 초콜릿과 휘핑크림, 그리고 약간의 상상력을 더하면 요리하는 즐거움까지 더해지는 훌륭한 디저트가 된다...

간단하고 빠르게 준비할 수 있는 이 디저트는 비정상적으로 섬세하고 세련된 맛으로 당신과 당신의 손님을 놀라게 할 것입니다. 잼과 과일로 디저트를 장식하십시오. 그것을 시도, 당신의 손가락을 핥아 ...

이 디저트의 좋은 점은 오븐 없이 준비된다는 것입니다. 동의합니다. 이것은 특히 여름 더위에 큰 이점입니다. 케이크에는 코티지 치즈, 건포도, 견과류, 물론 신선한 과일이 필요합니다.

우유 150 gr에 계피 스틱을 넣으십시오. 설탕과 레몬 1개 껍질. 약한 불로 끓입니다. 별도의 용기에 계란을 치고 얇은 스트림에 뜨거운 우유를 부으십시오 ...

매우 간단하고 독창적인 디저트로 빠르게 준비되며 가장 중요한 것은 50가지 재료가 필요하지 않습니다. 냉장고에 오렌지 몇 개, 석류 한 개, 화이트 와인 몇 개 있으면 충분합니다...

준비하기 쉬우면서도 믿을 수 없을 만큼 맛있고 아름다운 이 디저트를 꼭 드셔보세요. 그래서 우리는 잘 익은 바나나, 적포도주, 바람직하게는 과일 꽃다발을 가지고 계피와 휘핑 크림이 필요합니다 ...

여름 더위에는 신선한 과일보다 더 좋은 것이 없습니다. 육즙이 풍부한 과일 케밥에 빠져보세요. 그건 그렇고, 아이들은 요리 자체와 바베큐 만들기에 참여할 기회 모두에 기뻐합니다 ...

아름다운 해변과 무적의 축구팀으로 유명할 뿐만 아니라 이 크림의 발상지로도 알려진 스페인 카탈루냐 지방에 대해 들어본 적이 없는 사람은 ...

프랑스, 스페인, 이탈리아, 심지어 아르헨티나까지도 누가 이 마법의 레시피를 최초로 발명했는지에 대해 논쟁을 벌입니다. 그러나 당신은 논쟁에 시간을 낭비해서는 안됩니다. 우리는 그 자체로 세계적으로 명성을 얻은 아몬드 케이크를 준비하는 것이 좋습니다 ...

놀라운 맛 외에도 이러한 비스킷의 주요 장점은 준비의 용이성과 실용성입니다. 예, 실용성, 아니스 쇼트 빵은 매우 오랫동안 보관할 수 있습니다 ...

30분만에 잼으로 맛있고 독창적인 쿠키를 만들 수 있습니다. 10-12 분 안에 구운 쇼트 빵 반죽, 우리는 두꺼운 잼을 가져 와서 잼이나 잼을 사용할 수 있습니다 ...

이것은 가장 인기있는 크림 중 하나이며 빠르게 만들어지며 모양을 완벽하게 유지합니다. 이 크림은 층을 바르고 케이크의 균일하고 매끄러운 표면을 얻고 장식하는 데 사용됩니다 ...

계란과 버터로 만든 맛있고 섬세한 크림. 모든 종류의 케이크에 사용됩니다. 그건 그렇고 키예프 케이크의 메인 크림은 Charlotte 크림입니다 ...

장식 없이 완성된 생일 케이크는 없습니다. 물론 기성품의 달콤한 꽃을 구입할 수 있지만 특히 빠르고 간단하게 준비되기 때문에 초콜릿 크림을 만드는 것이 좋습니다 ...

  • 과일 샐러드는 다양한 과일로 준비할 수 있습니다. 모든 과일이 달콤하거나 신맛이 나는 것은 아닙니다.
  • 과일 샐러드를 주입 ​​할 시간이 없다면 과일 리큐어를 부어 넣으십시오.
  • 묵은 계란은 잘 치지 않아 신선한 계란만 선별합니다.
  • 계란이 신선한지 여부를 확인하기 위해 일반 식염의 10% 용액에 담근다. 신선한 계란은 바닥으로 가라앉고, 상한 계란은 뜨며, 반신선 계란은 첫 번째와 두 번째 사이에 있습니다.
  • 약간 가열된 노른자는 차가운 노른자보다 빨리 갈기 시작합니다.
  • 차가운 흰색은 실온보다 훨씬 쉽게 휘젓습니다.
  • 알루미늄 접시 (숟가락, 포크, 그릇 ...)를 사용하여 계란 흰자를 치지 마십시오. 흰자가 어두워집니다.
  • 베이킹 시트 자체가 아니라 요리 종이에 얇은 케이크 층을 굽는 것이 좋습니다. 따라서 케이크가 깨지지 않으므로 베이킹 시트에서 케이크를 제거하는 것이 편리합니다.
  • 베이킹 후 비스킷은 잘 식어야 합니다. 따뜻하거나 뜨거운 스폰지 케이크를 자르려고하면 케이크가 구겨집니다.
  • 생크림을 휘핑하기 전에 잘 식혀주세요. 크림은 신선하고 지방 함량이 30-35% 이상이어야 합니다. 저지방 요리 크림은 휘핑에 적합하지 않습니다.
  • 크림은 프레임 믹서로 휘젓습니다. 크림은 질량이 여러 번 증가하고 동시에 빗자루에 잘 유지되는 경우 잘 휘핑된 것으로 간주됩니다.
  • 티라미수 케이크의 경우 고가의 마스카포네 치즈를 휘핑크림과 설탕으로 대체할 수 있습니다.
  • 1. 웨이퍼 케이크가 준비되었으니 크림만 만들어 봅시다. 이렇게하려면 사워 크림, 설탕 및 바닐린을 그릇에 치십시오.


    2. 생크림은 스푼이나 포크로 휘젓고 믹서를 이용하시면 됩니다.

    크림에 수제 사워 크림을 사용하십시오 - 이상적으로는 자신의 소에서. 사워 크림이 숟가락에 머물도록 두껍게 될 때까지 치십시오. 그러나 그것을 과용하지 마십시오. 그렇지 않으면 기름으로 끝날 것입니다.


    3. 우리는 케이크를 가져갑니다. 나는 갈색과 흰색의 두 가지 색상을 취하고 싶었습니다. 그것은 순전히 아름다움을 위한 것입니다.


    4. 각 케이크에 휘핑크림을 발라줍니다. 나는 흰색과 갈색에서 2 부분으로 나눴다. 원하는 경우 얼룩말을 만들 수 있습니다. 일반적으로 케이크 2개가 나왔습니다.


    5. 20~30분 방치하면 케이크에 크림이 스며들어 부드러워진다. 그리고 부드러운 케이크 위에 껍질을 벗긴 바나나를 올려주세요.


    6. 롤에 싸서 가장자리를 가리십시오. 케이크가 부드러워지기 때문에 쉽습니다.


    7. 그런 다음 원하는 크기로 자릅니다. 우리는 접시에 넣고 가루 설탕을 뿌립니다.



    8. 사실 여기에서 모든 것이 준비되었습니다. 굽지 않고 즉석에서 만든 디저트, 시도해 볼 수 있습니다. 입에서 녹는 매우 부드럽고 섬세한 케이크는 예외없이 모두에게 어필 할 것입니다.

    맛있게 드세요!!!

    Elena Fedotova가 준비한 베이킹없이 디저트를위한 사진 요리법.

    유사한 출판물