반찬과 함께 슬로우 쿠커에 닭고기를 통째로 요리하십시오. 슬로우 쿠커에서 구운 닭고기, 사진이있는 레시피

슬로우 쿠커에 통닭손님에게 안전하게 제공할 수 있는 맛있고 영양가 있는 요리입니다. 스튜, 베이킹 등의 도움으로 여러 가지 방법으로 멀티 쿠커에서 준비됩니다. 각 요리 모드에서 가금류는 향긋하고 부드럽고 육즙이 많습니다. 슬로우 쿠커에서 조리된 닭고기는 그릴 모드로 오븐에서 구운 시체와 다르지 않다는 점에 유의해야 합니다.

닭고기 필레는 요리 과정에서 지방이 고기에 흡수되어 육즙과 향을주기 때문에 특히 맛있고 건강합니다.
전체 닭고기는 느린 밥솥에서 다소 빨리 요리되며 가장 중요한 것은 동시에 우리 몸에 필요한 모든 유익한 특성과 지방을 유지한다는 것입니다. 이러한 요리는 축제 테이블에 안전하게 놓을 수 있으며 손님은 황금빛 갈색 껍질과 우수한 맛을 지닌 식욕을 돋우는 잘 튀긴 닭고기로 기뻐할 것입니다.
슬로우 쿠커에서 닭고기를 요리하는 것은 매우 간단합니다. 오븐에서 고기를 구울 때와 동일한 음식과 향신료가 필요합니다.

요리에 필요한 재료:

• 해동된 닭 사체 (멀티쿠커 팬의 크기에 따라)
• - 야채 또는 올리브 오일 2테이블스푼
• - 마늘 약간(취향에 따라)
• - 레몬 1개
• - 소금 및 향신료(고기 튀김용 조미료, 다진 후추, 타임 등)

모든 제품이 준비되면 안전하게 닭고기 튀김 준비를 시작할 수 있습니다. 특히 조미료나 신선한 허브를 좋아한다면 닭고기에 안전하게 추가할 수 있습니다. 맛은 더 좋아질 것입니다.

느린 밥솥의 전체 닭고기 : 시체 준비

시간 요리하다 느린 밥솥에 닭고기 전적으로 다음이 필요합니다.

• 먼저 닭고기 사체에 레몬즙을 섞은 기름을 조심스럽게 발라줍니다. 고기가 잘 스며들도록 냉장고에서 최소 3시간 이상 숙성시켜주세요.
• 마늘을 껍질을 벗기고 자르고 후추, 타임 및 기타 조미료와 섞는다. 우리는 날개, 다리 및 배에 특별한주의를 기울이면서이 혼합물로 닭고기를 아낌없이 코팅합니다.
• 매콤하고 향긋한 닭고기를 좋아한다면 마늘을 얇게 썰어 칼로 살살 찔러주면 된다. 튀기는 과정에서 육즙이 모두 새어나가지 않도록 닭고기의 살이 훼손되지 않도록 주의하세요.
• 레몬을 얇은 조각으로 자르고 조심스럽게 닭고기 뱃속에 넣습니다. 마늘, 향신료 및 신선한 허브를 추가할 수도 있습니다.
• 우리는 다리를 접고 음식 실로 묶습니다 (없으면 이쑤시개로 간단히 연결할 수 있습니다).
• 우리는 다리를 위로 올려 멀티 쿠커 팬에 시체를 넣습니다. 뚜껑을 닫고 50-60분 동안 베이킹 모드를 켭니다.
• 시간이 지나면 새를 꺼내 조심스럽게 뒤집습니다. 우리는 30 분 더 굽습니다.

닭고기는 고기가 투명하고 부드러울 때 완전히 익힌 것입니다. 시체가 완전히 요리되면 따뜻한 멀티 쿠커에 15 분 더 두십시오. 이것은 슬라이스 할 때 주스가 즉시 흘러 나오지 않도록하기 위해 필요합니다.
야채, 으깬 감자, 파스타, 쌀 등 모든 반찬과 함께 따뜻한 닭고기를 제공하는 것이 좋습니다. 가금류는 매운 맛과 섬세한 소스로 특히 맛있습니다. 이는 즐거운 맛과 향을 줄 것입니다.

호일에 천천히 밥솥에 닭고기.

닭고기는 매우 빨리 조리되므로 이 가금류는 거의 모든 테이블에서 인기 있는 요리입니다. 그렇기 때문에 많은 주부들이 멀티 쿠커에서 고기를 요리하기로 선택합니다. 빠르고 번거롭지 않기 때문입니다.
암탉 느린 밥솥에서 호일로 구운 것은 예를 들어 오븐에서보다 덜 맛있는 것으로 판명되었습니다. 그리고 그녀를 가족과 지인, 그리고 손님에게만 대할 수 있습니다.
요리에는 다음이 필요합니다.
- 통닭
- 마늘(5-6쪽)
- 향신료와 소금
- 마요네즈 3큰술

호일로 닭고기를 요리하는 것은 매우 간단합니다. 닭고기를 헹구고 좋아하는 조미료와 소금(외부 및 내부 모두)으로 철저히 문지릅니다. 그런 다음 포크 나 나이프로 시체를 조심스럽게 뚫습니다. 새에 얇은 마요네즈 층을 바르십시오. 그런 다음 식품 호일을 펼치고 시체를 등을 아래로 향하게 놓습니다. 배에 뜨거운 물 2~3큰술을 부어 완성된 요리에 육즙을 더하고 닭고기를 봉투에 싸세요.
시체는 베이킹 모드에서 90분 동안 구워야 합니다. 모든 주스가 닭고기에 보존되고 여전히 부드러울 때까지 기성품 요리를 뜨겁게 먹어야합니다.
호일에 든 치킨은 맛있을뿐만 아니라 건강한 요리이기도합니다. 튀김 할 때 모든 유용한 물질이 시체에 남아 있기 때문입니다. 그건 그렇고, 호일에 구운 닭고기는 기름과 활성 지방이 부족하기 때문에 다이어트 중에도 먹을 수 있습니다.
멀티 쿠커에서 어떤 식 으로든 요리 한 닭고기는 식욕을 돋우는 맛있는 요리 일뿐만 아니라 준비가 매우 간단하기 때문에 모든 가족이 가장 좋아하는 요리가 될 것입니다.

슬로우 쿠커 비디오 레시피의 치킨.

매일의 가족 저녁 식사도 축제로 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 다용도 장비 인 멀티 쿠커를 사용하여 풍성하고 맛있고 건강한 닭고기를 요리하기 만하면됩니다. 이 새의 고기는 모든 종류의 반찬, 샐러드, 소스와 훌륭하게 결합됩니다.

슬로우 쿠커에서 맛있는 전체 닭고기를 요리하는 방법

지연시작 프로그램을 이용하여 향긋한 치킨을 조리할 경우 멀티쿠커를 사용하면 매우 편리합니다. 식욕을 돋우는 전체 닭고기를 더 오랜 시간 동안 절임으로써 요리를 시작하는 데 필요한 시간을 선택할 수 있습니다.

가족을 위해 풍성하고 건강한 저녁 식사를 만들거나 손님을 받으려면 다음이 필요합니다.

• 닭 시체 - 1.3kg;
• 사워 크림 - 150ml;
• 마늘 - 20g;
• 닭고기 조미료, 소금 - 각각 10g;
• 식물성 기름 - 15 ml.

전체 도체를 마리네이드하는 것은 매우 쉽고 편안하므로 준비 시간은 단 60분입니다. 향기로운 접시의 칼로리 함량은 접시 100g당 187kcal입니다.

마늘은 껍질을 벗긴 후 마늘을 이용하여 편히 썰거나 칼로 곱게 다진다. 그런 다음 사워 크림에 양념과 함께 넣고 섞는다. 닭 피부에 깃털 잔여물이 있는지 확인하고 안팎으로 헹구어야 합니다.

멀티 쿠커 내부에 기름을 바르십시오. 닭고기를 소금과 사워 크림 혼합물로 문지릅니다. 뒤집기 편리하도록 다리를 단단히 묶은 후, 닭고기를 주방기구 그릇에 등을 아래로 하여 넣고 1시간 이상 담가두면 편리합니다. 타이머를 설정하여 원하는 시간에 취사를 예약할 수 있습니다.

전체 향기로운 닭고기는 1 시간 동안 베이킹 모드에서 요리해야합니다. 온도는 180 °입니다. 30분 후 모든면에 아름다운 빵 껍질이 형성되려면 10분마다 시체를 양지머리의 오른쪽, 왼쪽, 반대쪽으로 뒤집어야 합니다.

요리는 조림 야채 또는 신선한 샐러드의 반찬을 추가하여 요리 직후에 제공 될 수 있습니다.

슬로우 쿠커에서 치킨 chakhokbili를 요리하는 법

멀티 쿠커를 사용하면 모든 요리를 요리 할 수 ​​있습니다. 그렇기 때문에 이 장비는 다재다능하고 편리한 것으로 간주됩니다. 기름, 추가 지방을 추가하지 않고 닭고기를 요리해야하는 그루지야 어 요리조차도. 이 요리는 chakhokhbili라고 하며 닭고기로 만듭니다. 부드러운 닭고기로 향기로운 요리를 만들려면 다음이 필요합니다.

멋진 요리를 만드는 데 1시간이 걸리고 음식을 준비하는 데 추가로 20분이 걸립니다. 차호크빌리 100g당 1킬로칼로리는 130단위를 포함합니다.

채소는 씻어야하고 양파와 마늘은 껍질을 벗겨야합니다. 닭고기 시체를 자른 다음 너무 작지 않은 부분으로 자릅니다. 믹서기에서 주스에 있는 토마토를 갈기.

멀티 쿠커에서 "튀김"모드를 설정하고 닭고기 조각을 넣고 가열 후 15 분 동안 볶습니다. 뚜껑을 닫은 상태에서 자주 저어주지는 않습니다. 튀김 시작 7분 후 양파를 넣고 반 고리로 자르고 마지막에 칠리 페퍼, 수네리 홉, 고수풀을 넣고 토마토를 붓습니다.

잘게 썬 허브, 다진 마늘, 소금도 넣어야 합니다.

멀티 쿠커 기능 '찜'을 1시간 동안 사용하거나 '멀티 쿡' 프로그램을 45분으로 설정하고 120°에서 요리할 수 있습니다. 녹색 렌즈 콩과 부서지기 쉬운 쌀의 반찬과 함께 chakhokbili를 제공하는 것이 좋습니다.

느린 밥솥에서 닭고기와 감자로 무엇을 요리 할 수 ​​있습니까?

닭고기와 감자는 슬로우 쿠커에서 요리하기에 훌륭한 옵션이 될 수 있습니다. 육즙을 듬뿍 머금은 향긋한 고명과 함께 영양가득한 육즙 가득한 통닭이 완성됩니다. 이 주방 장비에서 이중 범용 접시를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 닭고기 (닭고기) 시체 - 0.8kg;
• 감자 - 1kg;
• 희박한 기름 - 50ml;
• 마요네즈 - 100ml;
• 고추의 혼합물, 고기 조미료, 소금 - 각각 1.5 tsp;
• 말린 바질, 계피 - 각 5g

훌륭한 반찬으로 식욕을 돋우는 닭고기를 요리하는 데 80 분이 걸리며 접시 100g에는 150kcal이 들어 있습니다.

깊고 작은 용기에 바질과 계피, 양념 각 1작은술, 후추와 소금과 마요네즈를 섞는다. 잘 씻은 닭고기를 안쪽과 윗면에 바르고 완성된 마요네즈 드레싱을 모든 면에 바르고 10분 동안 담가둡니다.

감자를 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자릅니다. 멀티 쿠커 내부에 기름으로 그릇에 기름을 바르고 감자의 절반을 넣고 나머지 향신료, 소금을 뿌리고 중간에 닭고기를 넣으십시오. 향긋한 닭고기 주위에 감자의 두 번째 부분을 놓고 장비의 뚜껑을 닫고 60 분 동안 "베이킹"기능을 켭니다.

가금류를 선택할 때 먼저 소금 용액을 만들고 닭고기를 1.5-2 시간 동안 담그고 매리 네이드 나 드레싱에 소금을 추가하지 않아야합니다.

슬로우 쿠커에서 닭고기 (필라프)로 밥을 요리하는 법

많은 멀티 쿠커에 필라프 기능이 있음에도 불구하고 모든 재료를 채우고이 프로그램을 설정하여 요리를 할 수는 없습니다. 실제 요리는 지르박을 만든 후에만 준비되므로 푸짐하고 매우 맛있고 좋아하는 요리를 얻기 위해 약간의 노력을 기울일 가치가 있습니다. 육즙이 많은 닭고기로 향기로운 필라프를 제대로 요리하려면 다음이 필요합니다.

실제 필라프를 선택하면 요리 시간이 2 시간으로 증가하고 닭고기가 든 향기로운 쌀 100g에는 150kcal이 포함됩니다.

고기를 헹구고 와플 타월로 닦아 여분의 액체를 흡수하고 조각으로 자릅니다 (부분 크기). 야채에서 껍질과 껍질을 제거하십시오. 양파를 4등분하고 슬로우 쿠커에 기름을 두르고 "튀김" 기능을 설정합니다. 황금 양파를 얻은 후 닭고기를 넣고 15 분 더 튀기십시오.

다음으로 고기는 취한 물의 절반을 붓고 20분 동안 "찜" 기능을 켜야 합니다. 이 시간이 끝나면 미리 씻은 쌀, 당근을 조각으로 자르고 그릇에 소금을 넣고 조미료를 넣고 나머지는 부어야하지만 이미 뜨거운 물을 부어야하며 지금은 "필라프"모드를 설정해야합니다.

요리가 끝나기 10 분 전에 필라프 중간에 껍질을 벗기지 않은 깨끗한 마늘 머리를 넣고 매자 나무, 생강을 넣으십시오. 필라프가 멋진 향기로 포화되기 위해서는 30 분 동안 "가열"모드로 놓아 두어야합니다.

레드몬드 슬로우 쿠커에서 닭고기로 메밀을 요리하는 법

멀티쿠커 내 업체에 따라 모드 이름이 약간씩 변경될 수 있습니다. 레드몬드 주방기구에서 메밀 요리의 세부 단계를 고려하려면 닭고기로 향긋하고 건강한 반찬을 만드는 간단한 레시피를 사용할 수 있습니다. 풍성하고 풍성한 아침 식사, 조용한 가족 저녁 식사를 위해 멋진 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 닭고기 (나지만 펄프, 가슴살) - 0.4kg;
• 메밀 - 200g;
• 물 - 0.4 l;
• 해바라기 기름 - 15 ml;
• 당근 - 50g;
• 향신료, 소금 맛.

메밀과 닭고기를 요리하는 과정은 매우 간단하지만 거의 한 시간 반이 걸립니다. 100g의 칼로리 함량은 140kcal입니다.

닭고기는 씻어서 작은 조각으로 자르고 당근을 껍질을 벗기고 막대로 잘라야합니다. 접시의 유일한 야채는 10 분 동안 "베이킹"모드를 설정하여 기름에 갈색으로 만들어야합니다.

그런 다음 튀긴 당근에 고기 조각을 넣고 자주 저어주지 않고 주기적으로 이 모드에서 20분 더 요리합니다.

그런 다음 "메밀"모드를 설정하고 "필라프", "스튜"를 설정하고 씻은 메밀을 넣고 물을 부어 향신료와 소금을 넣으십시오. 요리 종료 신호는 50분, 60분 후에 울릴 수 있습니다. 서빙할 때 접시를 허브로 장식하여 토마토 또는 사워 크림 소스를 선택할 수 있습니다.

범용 주방 장비 - multicooker의 제조업체 선택에 따라 기능의 이름, 모드가 약간 변경되었음을 알 수 있습니다. 닭고기 요리를 요리하는 것은 개별 주부의 선호도에만 달려 있습니다.

좋아하는 향신료, 허브를 추가하고 필요한 양의 향신료와 조미료를 사용할 수도 있습니다. 몇 가지 유용한 팁에만주의를 기울일 가치가 있습니다.

1. 닭고기 또는 닭 가슴살의 육즙은 피부 아래에 버터나 버터 한 조각을 놓아서 증가시킬 수 있습니다.
2. 마요네즈와 사워 크림을 많이 사용하면 접시의 칼로리 함량이 증가하지만 닭고기 껍질은 더 붉고 아름답고 식욕을 돋 웁니다.
3. 말 그대로 모든 허브, 향신료 및 조미료가 닭고기와 결합되므로 요리를 만들 때 원하는 만큼 실험할 수 있습니다.
4. 반찬 형태의 시리얼은 멀티 쿠커에서 요리하기 전에 물에 담가 씻어야합니다.
5. 밥 반찬을 만들 때는 나무 주걱이나 숟가락으로만 저어주어야 합니다.

멀티 쿠커는 첫 번째, 두 번째 코스를 준비할 때 모든 작업에 대처하는 데 도움이 됩니다.

'필라프' 모드는 '물기 있는' 요리를 원할 때만 설정되지만 '메밀' 기능은 요리를 더욱 건조하게 만들기 때문에 각자의 재량에 따라 상호 교체가 가능하다.

느린 밥솥에서 닭고기를 요리하는 또 다른 요리법은 다음 비디오에 있습니다.

닭고기가 저렴한 제품이라는 사실에도 불구하고 그 요리는 매우 맛있습니다. 축제 테이블을 위해 통째로 굽거나 가족 저녁 식사를 위해 다른 재료와 함께 끓일 수 있습니다. 느린 밥솥에서 닭고기를 요리하는 방법 - 우리 기사에서.

슬로우 쿠커가 있다면 번거로움 없이 고소하고 군침이 도는 닭고기를 구울 수 있습니다.

가금류 고기를 육즙이 많고 부드럽게 만들려면 미리 담그는 것이 좋습니다.

재료:

• 무게 1.5kg의 가금류 사체;
• 마늘 5쪽;
• 한 숟가락의 겨자;
• 간장 드레싱 3 큰술;
• 마요네즈 두 큰술;
• 약간의 버터 기름과 식물성 기름.

요리 방법:

1. 그릇에 소스, 겨자, 마요네즈, 다진 마늘, 닭고기를 위한 기성품 양념을 섞는다.
2. 가금류의 피부 아래에 버터 기름 조각을 넣고 준비된 매운 혼합물로 시체를 문지른 다음 가방에 넣고 닭고기를 3 시간 동안 담그십시오.
3. 주방 기기의 그릇에 약간의 기름을 붓고 닭고기를 넣고 "베이킹" 모드에서 30분 동안 새를 요리하십시오. 그런 다음 시체를 뒤집어 30분 동안 계속 굽습니다.

보시다시피 통닭을 만드는 것은 쉽습니다. 가장 중요한 것은 새 자체가 어리고 바람직하게는 국내라는 것입니다.

사워 크림 소스에 감자와 함께

스토브에 설 힘도 시간도 없지만 저녁 식사를 요리해야 할 때 멀티 쿠커가 구출됩니다. 이러한 주방 용품의 도움으로 예를 들어 부드러운 사워 크림 소스로 닭고기와 감자를 만드는 것과 같이 풍성하고 맛있는 저녁 식사를 준비할 수 있습니다.

재료:

• 가금류 고기 320g;
• 감자 480g;
• 사워 크림 5 큰술;
• 세 개의 마늘 정향;
• h. 곡물 겨자 한 숟가락.

요리 방법:

1. 고기를 임의의 입방체로 자르고 향신료로 맛을 낸다.
2. 저지방 사워 크림, 잘게 썬 매운 야채, 곡물 겨자 및 모든 향신료의 요리 소스. 준비된 혼합물에 고기를 한 시간 동안 담그십시오.
3. 감자는 닭고기로 절인 수 있습니다. 이렇게하려면 괴경을 입방체로 자르고 고기와 섞어 약간의 정제 된 기름을 넣으십시오.
4. 모든 재료를 기기의 그릇에 넣고 "스튜" 모드에서 45분 동안 요리를 요리하십시오. 준비 과정에서 재료를 섞어야하며 액체가 작아지면 물이나 육수 반 컵을 추가 할 수 있습니다.
5. 신선한 허브로 완성 된 요리를 제공하십시오.

메밀로 요리하기

메밀과 닭고기는 맛있고 건강에 좋은 조합입니다. 멀티 쿠커 덕분에 메인 요리와 반찬을 한 번에 즉시 요리 할 수 ​​있습니다.

재료:

• 닭고기 380g;
• 메밀 360g;
• 두 개의 양파와 두 개의 당근;
• 마늘 머리.

요리 방법:

1. 고기를 조각으로 자르고 식물성 기름의 "튀김"모드에서 10 분 동안 볶습니다.
2. 당근은 작은 입방체로, 양파는 작은 입방체로 자릅니다.
3. 고기가 노릇해지면 야채를 넣고 부드러워질 때까지 살짝 끓인다.
4. 우리는 메밀을 가져 와서 헹구고 그릇에 보냅니다. 양념을 추가합니다. 그러한 곡물은 모든 향신료와 "친절하지"않기 때문에 더 조심해야합니다.
5. 시리얼 위에 두 손가락으로 물을 붓고 "필라프"프로그램을 선택하십시오.
6. 30분 후 기기의 뚜껑을 열고 매운 야채의 껍질을 벗긴 머리를 시리얼에 넣고 요리를 준비하십시오. 사전 설정 모드는 요리의 조리 시간을 자동으로 설정합니다.

슬로우 쿠커에 구운 닭고기 필레

슬로우 쿠커에서 치킨 필레를 굽는다. 그러한 주방 용품 덕분에 고기는 가장 많은 양의 비타민과 영양소를 유지하기 때문에 매우 맛있고 가장 중요하게 건강합니다.

재료:

• 치킨 필레 파운드;
• 세 개의 마늘 정향;
• 향신료와 간장 맛.

요리 방법:

1. 베이킹 결과 필렛을 부드럽게 만들려면 절인해야합니다. 이를 위해 간장 드레싱, 다진 마늘 및 향신료로 매리 네이드를 만듭니다. 필레를 준비한 소스에 담그고 적어도 한 시간 동안 그대로 두십시오.
2. 우리는 호일로 고기를 구울 것입니다. 따라서 우리는 금속 시트를 가져다가 블랭크를 감쌉니다.
3. 우리는 그들을 그릇에 넣고 "베이킹"모드와 타이머를 40 분 동안 설정합니다.
4. 구운 필레는 모든 반찬과 함께 제공되거나 다양한 샐러드와 차가운 전채 요리에 사용할 수 있습니다.

맛있는 필라프 레시피

현대 요리 기술을 사용하면 테이블을 빠르게 설정할 수 있을 뿐만 아니라 가장 복잡한 요리도 준비할 수 있습니다. 따라서 슬로우 쿠커에서는 많은 노력 없이 필라프를 꺼낼 수도 있습니다.

이 요리는 건강한 식단을 따르는 사람들에게 특히 적합합니다.

재료:

• 가금류 고기 420g;
• 쌀알 370g;
• 두 개의 당근과 같은 양의 양파;
• adjika 3 큰술;
• 기름기름과 기름기 없는 버터;
• 물 두 잔, 향신료;
• 껍질을 벗긴 마늘 머리.

요리 방법:

1. 기기를 켜고 "튀김" 옵션을 선택합니다. 그릇에 버터를 붓고 고기 조각을 넣으십시오. 소금, 후추 및 10 분 동안 볶습니다.
2. 그릇에 고기를 담고 대신 다진 양파를 보내주세요. 야채가 노릇해지면 버터 2큰술과 오렌지 야채 스틱을 넣어주세요.
3. 그 후, adjika를 추가하고 1분 후에 쌀알과 함께 고기를 되돌립니다. 시리얼에 소금을 뿌리고 중간에 매운 야채 머리를 붙이고 조심스럽게 물을 부으십시오.
4. 우리는 "필라프"프로그램을 선택하고 한 시간 동안 식욕을 돋우는 요리를 준비합니다.

가금류 찌는 방법

가금류는 특히 찐 경우 아기와 다이어트하는 사람에게 이상적입니다. 슬로우 쿠커에서 그러한 건강한 요리를 준비하는 것은 전혀 어렵지 않습니다.

재료:

• 닭 가슴살 850g;
• 맛에 소금과 후추 혼합물;
• 신선한 허브와 베이 잎.

요리 방법:

1. 가금류에 소금과 후추로 간을 합니다.
2. 장치의 그릇에 물을 붓고 스팀 요리를 요리하기위한 특수 그리드를 설치하십시오. 우리는 고기를 넣고 맛을 위해 베이 리프와 허브를 옆에 놓습니다.
3. Steam 프로그램을 선택하고 시간을 40분으로 설정합니다.
4. 야채 샐러드와 함께 완성 된식이 요법을 제공하십시오.

느린 밥솥에 치킨 차호크빌리

차호크빌리(Chakhokhbili)는 그루지야 요리의 방문 카드입니다.

조리법의 경우 가장 중요한 것은 신선한 토마토 만 사용하는 것입니다. 그러한 요리는 소스, 케첩 및 파스타를 용납하지 않기 때문입니다.

원칙적으로 chakhokbili는 깊은 주철 팬에서 요리되지만 오늘 우리는 슬로우 쿠커에서 만들 것입니다.

재료:

• kg 단위의 닭 시체;
• 신선한 토마토 620g;
• 다육 질의 달콤한 고추 120g;
• 양파 280g;
• 세 개의 마늘 정향;
• 홉 - suneli의 꼬집음;
• 고추 반 꼬투리;
• 바질, 파슬리, 고수의 작은 가지.

chakhokbili의 경우 전체 가금류 시체 또는 개별 부분을 취할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 접시의 고기가 뼈가 없다는 것입니다. 그러한 요리는 추가 지방없이 준비되기 때문에 새에서 피부를 제거하지 않는 것이 좋습니다.

요리 방법:

1. 뼈가없는 고기 조각을 기기의 그릇에 보내고 "튀김"모드에서 각면에서 3 분 동안 볶습니다. 황금 새를 별도의 용기에 옮깁니다.
2. 양파를 반 고리로 자르고 같은 모드로 약 5분간 볶습니다. 고기를 튀긴 후 지방이 거의 없으면 양파에 버터 한 숟가락을 넣을 수 있습니다.





재료:

• 가금류 고기 820g;
• 파스타 450g;
• 작은 양파;
• 마늘 두 쪽;
• 튀김 기름.

요리 방법:

1. 고기를 입방체로 자르고 향신료로 맛을 내고 30 분 동안 담그십시오.
2. "튀김" 모드에서 기름을 가열하고 황금빛 갈색이 될 때까지 고기를 볶습니다. 그런 다음 다진 양파와 마늘을 닭고기에 뿌리고 부드러워 질 때까지 야채를 요리합니다.
3. 우리는 잠들어 파스타, 소금, 저어, 물을 부어 "필라프"모드를 설정하고 소리 신호를 기다립니다.

멀티 쿠커에서 닭을 요리해 본 적이 있다면 이 슈퍼 기술이 어떻게 작동하는지 알 것입니다. 스튜와 프라이드 치킨에 대한 많은 옵션을 준비한 후 느린 밥솥에서 닭고기를 요리하여 더 맛있고 아름답고 독창적 인 방법을 궁금해했을 것입니다.

우리는 당신에게 답을 줄 것입니다 - 당신이 요리하는 데 필요한 것은 슬로우 쿠커에 있는 통닭입니다. 이것은 가족 저녁 식사, 친구와의 잔치를 위한 훌륭한 솔루션입니다. 닭고기는 매우 육즙이 많고 또한 아름답습니다. 전체적으로 멀티 쿠커에서 닭고기를 요리하는 데 매우 중요합니다. 우리의 조리법에 따르면 느린 밥솥의 닭고기는 식욕을 돋우는 빵 껍질과 함께 매우 아름답습니다. 그리고 이것은 아주 현실적입니다. 슬로우 쿠커가 위에서 튀지 않더라도. 그러나 결국 느린 밥솥에서 닭고기를 요리 할 때 모든 배럴에서 뒤집을 수 있습니다.

멀티쿠커 통닭 재료:

닭고기 - 1.3kg;

카레 - 1작은술

소금 - 1 티스푼;

베이 리프;

다른 고추의 여러 곡물입니다.

멀티 쿠커에서 전체 닭고기 요리법 :

닭고기를 헹구고 닭고기를 잘 씻으십시오. 그릇에 맞지 않을 수 있으므로 작은 닭고기를 선택하십시오.

소금과 카레를 섞는다. 닭고기에 카레와 소금을 바르고 피부에 잘 문지릅니다. 우리는 암탉을 마사지해야 합니다. 안에 월계수잎과 후추를 넣어주세요. 그들은 닭고기를 풍미로 채울 것입니다.

멀티 쿠커 그릇에 닭고기를 넣으십시오. 아무것도 추가할 필요가 없습니다. 닭고기는 지방을 제거하고 튀길 것입니다.

"베이킹" 모드를 노출합니다. 시간 60분. 온도 180도. 뚜껑을 닫고 시작을 누릅니다. 40분 후 우리는 와서 닭고기를 반대편으로 뒤집습니다. 내 치킨이 그릇의 측면에 닿았습니다. 그래서 한 번 뒤집으면 충분했다. 닭고기의 옆면이 갈색이 아니면 20분마다 뒤집어 주세요. 이것은 당신에게 장미빛 치킨을 줄 것입니다.

모든 반찬과 함께 닭고기를 제공 할 수 있습니다. 무엇보다도 우리의 의견으로는 감자가 적합합니다.

09.02.2018

오늘 우리는 레드몬드 멀티쿠커로 닭고기를 요리합니다. 그러나 제안 된 요리법에 따르면 장치의 다른 모델에서 요리 할 수 ​​있습니다. 구운 닭고기, 감자 및 기타 야채 스튜, 소스 - 취향에 맞는 옵션을 선택하십시오.

황금 껍질을 가진 육즙이 많은 닭고기

레드몬드 슬로우 쿠커에서 전체 닭고기를 굽는 방법을 고려하십시오. 물론 새를 먼저 절인해야합니다. 이를 위해 간장, 마요네즈, 겨자를 사용하는 것이 좋습니다.

조언! 지연된 시작 옵션을 사용합니다. 아침에 닭 사체를 재워 멀티볼에 담고 원하는 시간을 맞춰주세요. 퇴근하면 맛있는 치킨이 완성됩니다. 요리 시작부터 30분 이상 돌리면 됩니다.

구성:

• 닭 시체;
• 마늘 5-6쪽;
• 간장;
• 정제된 식물성 기름;
• 2 큰술. 엘. 마요네즈;
• 1 큰술. 엘. 머스타드;
• 갓 갈은 후추;
• 1 큰술. 엘. 버터 부드러운 버터.

참고로! 닭이 크면 능선을 따라 잘라서 둘로 나눕니다. 또는 가금류의 조리 시간을 늘리기만 하면 됩니다.

준비:

닭 날개는 반찬과 함께 제공되며 거품 음료의 간식으로 제공됩니다. 그들은 동시에 바삭하고 부드럽습니다. 슬로우 쿠커를 사용하면 번거로움 없이 이 요리를 요리할 수 있습니다.

구성:

• 닭 날개 0.6kg;
• 2 큰술. 엘. 꿀;
• 2 큰술. 엘. 정수 된 물;
• 2티스푼 카레;
• ½작은술 마른 고추;
• 마늘 2-3쪽;
• 소금;
• 닭고기 조미료;
• 갓 갈은 후추.

준비:

조언! 닭고기를 버터나 올리브 오일에 튀기면 아름다운 붉게 빛나는 빵 껍질로 덮일 것입니다.

하나에 둘!

레드몬드 슬로우 쿠커에 감자를 넣은 치킨은 온 가족이 맛있고 만족스럽게 먹을 수 있는 본격적인 두 번째 요리입니다. 가장 변덕스러운 미식가도 좋아할 것입니다.

구성:

• 닭고기 0.3kg;
• 6-7개 감자 뿌리 작물;
• 2 토마토;
• 1 큰술. 엘. 토마토 페이스트;
• 푸성귀;
• 2 큰술. 엘. 정제된 식물성 기름;
• 소금;
• 2 월계수 잎;
• 갓 갈은 후추.

준비:

빠른 요리

멀티 쿠커에서 닭 다리를 빠르고 쉽게 요리 할 수 ​​있습니다. 원칙적으로 가금류의 다른 부분은 이 조리법에 따라 준비됩니다.

구성:

• 0.7kg 닭 다리;
• 마요네즈 150ml;
• 케첩 100ml;
• 소금;
• 마늘 2-3쪽;
• 정제된 식물성 기름;
• 향신료의 조화.

참고로! 마요네즈, 요구르트 또는 사워 크림과 같은 우유 드레싱은 요리 중에 소량으로 첨가됩니다. 그렇지 않으면 응고됩니다.

준비:

1. 소스 준비: 마요네즈와 케첩, 소금을 결합하고 다진 마늘과 향신료로 간을 하고 저어줍니다.
2. 결과 혼합물로 다리를 30 분 동안 담그십시오. 그들은 먼저 헹구고 말려야합니다.
3. 멀티 쿠커 용기에 기름을 넣고 고기를 넣으십시오.
4. "베이킹" 옵션을 켜고 부드러워질 때까지 다리를 굽습니다. 이 과정에서 매리 네이드의 잔여 물을 조금씩 추가하십시오.

조언! 완성 된 요리의 맛을 망칠 수 있으므로 먼저 닭고기 시체에서 과도한 지방을 제거해야합니다.

섬세한 치킨 필레: 입에서 살살 녹습니다!

레드몬드 슬로우 쿠커의 치킨 필레는 올바르게 준비하면 육즙이 많고 향긋합니다. 레몬 제스트와 갓 짜낸 감귤 주스가 치킨에 독특한 풍미를 더해줍니다.

구성:

• 0.3kg 치킨 필레;
• 1 큰술. 엘. 갓 짜낸 레몬 주스;
• 반 레몬의 풍미;
• 0.5 큰술. 엘. 정제된 식물성 기름;
• 소금;
• 갓 갈은 후추.

준비:

1. 필레를 씻고 말리십시오.
2. 작은 조각으로 자르자.
3. 우리는 레몬을 씻고 말립니다. 강판에 갈아서 풍미를 제거하십시오.
4. 주스를 짜내십시오.
5. 감귤류 제스트를 주스와 결합하고 갓 갈은 후추, 소금 및 식물성 기름을 첨가하십시오.
6. 부드러워질 때까지 저어주고 필레 조각을 매리 네이드에 넣습니다.
7. 멀티 쿠커 용기에 매리 네이드가 든 고기를 넣으십시오.
8. "베이킹" 옵션을 켭니다. 25분 동안 요리.
9. 그런 다음 고기 조각을 뒤집어서 10분 더 끓입니다. 준비가 된!