체리 구덩이가 눈에 띄는 것. 뼈의 시안화수소산: 사용 또는 위험

하지만 가끔은 씨가 있는 체리잼도 먹고 싶어요. 따라서 사과의 씨에는 시안화수소산이 가장 적게 함유되어 있습니다. 그래서 자연은 뼈에서 잉태되고 시안화수소산 - 천연 화합물입니다. 이 뼈에 시안화수소산이 포함되어 있다는 사실을 알고 계셨습니까? 이 모든 것이 말도 안되는 소리입니까, 아니면 뼈에 실제로 나쁜 물질이 들어 있다고 생각하십니까?

원래 게시자: azlk77: 체리 리큐어 1리터 반을 만들었습니다. 새해 해안을 위해 아직 시도하지 않았지만 냄새가 좋고 거의 불투명합니다. 2-12-2009 22:50 아미그달린은 쓴 아몬드 씨앗, 복숭아 씨앗, 살구, 자두, 체리, 체리 월계수 잎 및 기타 극도로 위험한 물질인 편도체 배당체에 들어 있습니다!

독성 물질의 총 농도가 매우 적기 때문에 뼈의 위험이 크게 과장된 것으로 믿어집니다. 그러나 어쨌든 과일 씨앗을 남용해서는 안됩니다.

체리 체리 레시피

나 한테 줘. 내가 쏟을게. 그리고 11월에 체리를 드셨나요? 4-12-2009 00:32 8월에 체리를 따서 96도 알코올이 든 보드카를 2:1 비율로 부었습니다. 그런 다음 모든 것이 섞이고 약간의 체리 시럽이 첨가되고 병에 담습니다. 2009년 4월 12일 01:06 체리 8월 ... 아미그달린을 시안화수소산으로 바꾸는 화학 반응은 체리 구덩이 자체에 포함된 효소의 영향으로도 발생할 수 있습니다.

장시간 가열하지 않고 뜨거운 시럽을 세 번 붓는 방법을 사용하면 1년 후 씨가 있는 설탕에 절인 과일이 위험할 수 있다. 또한 뼈는 자연적으로 소화관을 그대로 통과하도록 설계되었습니다. 이것이 재정착의 기회입니다.

그러나 겨울이 되면 공연은 잊혀지고 잼은 즐겁게 먹는다. 우리 엄마는 뼈로만 요리했습니다. 베란다에서 여름날의 스릴은 씨앗이 든 체리 잼과 함께 사모바르 차를 마시는 것입니다. 잼이 다리의 작은 장미에 확실히있었습니다. 그리고 러시아 자유주의에 대해 여유롭게 대화를 나누기 위해 체호프처럼!

체리 잼 레시피 방법 1

1년이 지나면 씨앗에서 정말 눈에 띄는 것이 있고 체리의 맛과 색이 바뀝니다. 나는 매실주를 만들 때 매실에서 뼈를 꺼냈다. 그녀는 내가 술이 아니라 독약을 받았다고 주장하며 그녀의 연습에는 씨앗에서 리큐어를 만들려는 시도와 비슷한 경우가있었습니다. 그들은이 모든 것이 쓰레기라고 말하며 결국 펑키 한 음료를 마셔야합니다. 스투핀, 내가 제대로 이해했다면 당신은 뼈없이 운전했습니다.

내 발효는 항상 뼈와 함께 이루어지며 증류하기 전에 제거합니다 (바닥에 8mm 구멍이있는 대야가 있습니다). 증류된 맛은 정상입니다(체리와 자두). 70년대 여름에 어머니가 살구잼을 자주 끓여주셨고, 그래도 신선한 살구는 나쁘지 않았습니다. 상당한 양의 뼈가 남아 있었습니다.

우즈벡-타직 요리가 있습니다. 피스타치오처럼 만든 살구 씨. Grigory, 의심스러운 경우 이 뼈를 버리십시오. .. 시안화수소산은 위험한 독입니다. 고농도에서는 심각한 중독, 심지어 사망을 유발할 수 있습니다. 그러나 시안화수소산의 가장 교활한 행동은 완전히 무해하고 유용한 것으로 간주되는 제품에 있습니다.

많은 사람들이 복숭아 또는 살구 구덩이에서 핵을 얻는 것을 좋아합니다. 겉보기에 무해해 보이는 이 뼈에는 시안화수소산이 들어 있습니다. 그리고 뼈가 건조하고 손상되지 않은 한 이 산은 조용히 행동하며 위험하지 않습니다. 예를 들어, 수분의 영향으로 블루 베리는 쓴 아몬드의 커널에서 체리, 달콤한 체리, 자두, 사과, 살구, 복숭아, 산 애쉬와 같은 장미과 식물의 씨앗에서 방출됩니다.

그리고 장미과와 달리 씨앗에서 시안화수소산을 방출하지 않습니다. 따라서 포도는 오랫동안 포도주 양조에 매우 성공적으로 사용되었습니다. 중요: 씨를 뺀 과일로 만든 와인은 중독을 일으킬 가능성이 높습니다. 설탕은 시안화수소산의 해독제입니다. 체리 설탕에 절인 과일에 담근 스트립은 색이 변하지 않았습니다. 그러나 팅크에서는 체리 스트립이 파란색으로 변하여 시안화 수소산이 있음을 나타냅니다.

뼈의 시안화수소산: 사용 또는 위험

그리고 시안화수소산도 상당히 높은 농도로 나타났습니다. 알아두면 좋은 정보: 자녀가 체리 구덩이 몇 개를 삼키면 당황할 이유가 없습니다. 편도체(뼈에 함유된 물질)가 시안화수소산으로 변하려면 먼저 시간이 지나야 합니다. 둘째, 씨앗을 적당히 삼켜야 합니다. 아마도 소량의 시안화수소산을 방출할 시간도 없이 뼈가 내장에서 나올 것입니다.

뼈: 무엇과 함께 먹습니까?

사실은 벤즈알데히드도 증기로 증류된다는 것입니다. 예를 들어, 전기도금, 도금 및 은도금. 쓴 배당체 편도체는 NUCLEAR 체리 구덩이의 일부입니다.

뼈. 위험한가 아닌가?

그러나 팅크와 리큐어를 사용할 때 씨가 있는 체리로 준비하면 시안화수소산에 중독될 위험이 있습니다. 대략 체리가 대상에서 재배되기 시작했습니다. 체리 구덩이는 도시의 노브고로드 고고학 발굴에서 발견되었습니다. 7세기 말경 모스크바 이즈마일로보 마을의 왕실 정원에는 이미 164그루의 벚나무가 있었습니다.

체리는 주로 포도당, 특히 주로 대표되는 쉽게 소화되는 탄수화물이 풍부합니다. 수성 주입 및 체리 과일의 진정 및 항경련 효과에 대한 데이터가 있는데, 이는 분명히 펄프의 높은 마그네슘 함량 때문입니다.

구덩이가있는 체리의 주입 및 리큐어는 어떤 경우에도 위험합니다. 체리 설탕에 절인 과일을 하나의 용기에 부었습니다 (물론 체리가 들어 있습니다). 결론: 씨앗으로 조리한 모든 체리 제품에 시안화수소산이 포함되어 있는 것은 아닙니다.

인간을 위한 체리의 치유력은 오랫동안 알려져 왔습니다. 그러나 벚나무의 열매만이 몸에 유익한 것은 아닙니다. 민간에서는 잎, 잔가지, 줄기, 뼈 등도 널리 사용한다. 후자는 과실로 인간에게 위험 할 수 있습니다. 체리 구덩이를 사용하는 방법, 신체 및 기타 문제에 대한 해로움과 이점은 우리 기사에서 자세히 설명합니다. 각각에 대해 자세히 살펴 보겠습니다.

체리 구덩이 : 신체에 해로움

체리의 모든 이점에도 불구하고 몸에 돌이킬 수 없는 해를 끼칠 수 있습니다. 그리고 이것은 주로 체리 구덩이에 적용됩니다. 그들이 인간에게 가져 오는 위험은 편도체의 함량과 관련이 있습니다. 많은 식물의 씨앗에 존재하는 이 배당체는 쓴맛을 줍니다. 위액의 작용으로 아미그달린은 포도당과 시안화수소산으로 분해됩니다. 후자는 체리 핵소체의 독성을 담당합니다.

체리 구덩이에는 약 0.8%의 아미그달린이 포함되어 있습니다. 여러 개의 핵소체를 실수로 삼키면 그러한 양의 물질이 신체에 해를 끼치 지 않습니다. 인간에 대한 위험은 대량의 종자를 의도적으로 사용하는 것입니다. 이것은 특히 어린이에게 해당됩니다. 부모는 체리 씨를 삼키지 않도록 주의해야 합니다.

시안화 수소산 외에도 귀중한 물질과 치유 오일이 포함되어 있다는 사실을 고려하면 신체에 대한 핵의 해로움과 이점이 균형을 이룰 수 있습니다. 인간에게 어떤 이점이 있는지 아래에서 고려할 것입니다.

시안화수소산 중독의 징후

체리 구덩이를 삼키는 것은 성인에게 심각한 중독을 일으킬 수 있습니다. 치사량은 50개의 핵소체를 사용하는 것입니다. 어린이의 경우 위험한 복용량이 훨씬 낮습니다.

몸에 해가 이미 알려진 체리 구덩이를 삼킬 때 발생하는 중독의 징후는 무엇입니까? 그것들은 다음과 같습니다:

인체의 피부와 점막을 밝은 핑크색으로 칠해 입에서 아몬드의 쓴맛이 느껴진다.
금속성 맛과 함께 입안에 쓴맛이 있습니다.
풍부한 타액과 함께 구강 건조가 있습니다.
메스꺼움과 구토 충동.
맥박과 호흡이 더 자주 발생합니다.
동공이 확장되고 언어가 일관성이 없게 됩니다.

중독의 첫 징후가 나타나면 (의사가 도착하기 전에) 독이 몸 전체에 퍼지지 않도록 수평 자세를 취하고 구토를 유발하고 많은 물로 위장을 헹구어야합니다.

설탕에 절인 과일과 팅크의 체리 구덩이

대부분의 사람들은 베리가 신선하거나 잼이나 설탕에 절인 과일에 삶은 여부에 관계없이 신체에 위험한 시안화수소산이 체리 구덩이에 지속적으로 함유되어 있다고 생각합니다. 과학자들은 그 반대가 입증된 연구를 수행했습니다.

따라서 의사가 그 해로움과 이점을 입증 한 체리 구덩이는 잼이나 설탕에 절인 과일에 있으면 신체에 안전합니다. 이것은 고온(75도 이상)의 영향으로 아미그달린이 파괴되고 시안화수소산이 형성되지 않는다는 사실로 설명됩니다.

체리 구덩이가 유용한 이유는 무엇입니까?

체리 커널은 신체에 해를 끼칠뿐만 아니라 큰 이점을 가져다줍니다. 그것은 무엇입니까?

첫째, 미용에 널리 사용되는 체리 구덩이에서 치유 오일을 준비합니다. 정기적으로 사용하면 피부가 젊어지고 단단해지며 다시 수분을 공급받습니다.

둘째, 체리 핵을 기반으로 어린이와 성인의 많은 질병 (감기, 골 연골 증, 관절염) 치료에 사용되는 특수 난방 베개가 꿰매어 있습니다.

셋째, 으깬 체리 알갱이는 통풍 치료에 사용됩니다. 또한 전체 및 말린 체리 씨는 면역 체계를 보호하고 강화합니다. 이 식물의 핵소체의 이점은 민간 요법에서 널리 사용됩니다. 그것들을 기반으로 한 팅크는 많은 만성 질환의 치료에 사용됩니다.

건강한 체리씨 오일

체리 구덩이는 독성 물질을 포함하지 않는 치유 오일을 준비하는 데 사용됩니다. 그것은 인간의 피부 상태에 긍정적 인 영향을 미치는 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 그러나 이것들은 체리 구덩이가 사용 된 제조를위한 오일의 모든 유익한 특성과는 거리가 멀습니다.

신체에 대한 이점은 다음과 같습니다.

젊음의 피부로 돌아가십시오.
태양 광선으로부터 피부 보호 (자외선 흡수 방지);
연화, 보습, 피부;
피부색이 밝아집니다.
입술 표면이 마르지 않도록 보호합니다.
피부 탄력을 증가시킵니다.
암세포의 형성에 대항하는 천연 항산화제를 함유하고 있습니다.

체리 씨 오일은 신체의 적절한 신진 대사에 필요한 모든 비타민을 절대적으로 포함하는 유일한 오일입니다. 단독으로 사용하거나 얼굴 및 바디 케어를 위해 다른 화장품의 일부로 사용할 수 있습니다.

체리 씨 베개: 성인과 어린이를 위한 혜택과 해로움

체리 알갱이는 어린이용 베개와 장난감을 재봉할 때 필러로 사용할 수 있습니다. 결과 제품은 신체에 치유력이 있습니다.

약으로 입증 된 해로움과 이점이있는 체리 구덩이는 성인과 어린이를위한 특수 난방 베개 제조에 널리 사용됩니다. 시안화 수소산 형성에 기여하는 뼈 내부의 썩음 가능성을 배제하기 위해 핵소체는 베개를 만들기 전에 식초를 첨가하여 끓는 물에 삶아 오븐에서 건조시킵니다.

언더와이어 베개는 냉찜질 또는 온찜질로 사용할 수 있습니다. 열, 통증 및 경련을 완화하거나 쾌적한 온기로 따뜻하게 합니다. 필러가 화상을 일으키지 않기 때문에 절대적으로 저자 극성이며 안전합니다.

어린이의 경우 가열 패드가 사용됩니다.

신생아의 복통을 완화하기 위해;
기침을 위해 따뜻한 압축을 하기 위해;
냉찜질은 붓기와 찰과상으로 통증을 완화시킵니다.
근육통과 경련을 완화하기 위해;
아이의 빠른 잠자기 (피로 완화, 진정);
미세 운동 기술의 개발을 위해.

성인은 베개를 사용합니다.

통증과 경련을 완화해야 하는 경우 냉찜질 및 온찜질
앉은 자세에서 경추와 요추를 안정시키기 위해;
수면용 정형 베개로.

히팅패드 사용법

온찜질을 위한 온열 패드는 다음과 같은 방법으로 준비됩니다.

커널이 든 가방은 150도의 온도에서 5 분 동안 오븐에서 가열됩니다.
전자 레인지에서 가열 가능 - 600W에서 3분;
40 분 동안 배터리를 넣으십시오.

통증이나 경련을 완화하고 싶은 부위에 따뜻한 베개를 대십시오.

냉찜질을 준비하려면 홈이 있는 베개를 냉동실에 넣으세요. 겨울에는 체리 커널 가방을 발코니로 꺼낼 수 있습니다.

관절염 치료의 뼈

보시다시피 이것은 보편적 인 치료법입니다. 체리 구덩이는 관절염을 치료할 때 무릎 통증을 완화하는 데도 도움이 됩니다. 천연 필러가 함유된 베개의 장점은 다음과 같습니다. 뼈가 있는 봉지를 냉동실에 30분~1시간 동안 넣은 후 아픈 부위에 발라야 합니다.

감기는 관절 염증과 부기에 대한 훌륭한 치료법입니다. 그것은 혈액 순환을 촉진하고 좋은 진통 효과가 있습니다. 관절의 추위에 노출되는 시간은 10분을 초과해서는 안됩니다.

통풍 치료를 위한 체리 구덩이

통풍은 염분 침전물로 인한 관절 질환입니다. 절대적으로 모든 관절은 손가락에서 발가락까지 고통받습니다. 고용량에서는 위험할 수 있으며 통풍의 관절 통증을 완화하는 데 도움이 됩니다. 어떻게 이것을 달성할 수 있습니까?

통풍 치료를 위해서는 체리 씨를 먼저 으깬 다음 잘 갈아서 거즈로 싸서 아픈 부위에 발라야 합니다. 여러 절차를 거치면 통증이 사라집니다.

체리 구덩이를 사용한 민속 요리법

만성 질환의 악화로 인한 염증 과정에서 체리의 씨앗과 펄프의 달인이 사용됩니다. 이 치료법을 정기적으로 복용하면 고통스러운 증상이 사라지고 몸의 상태가 좋아집니다. 올바른 온도 치료에 따라 이익과 해로움이있는 체리 구덩이는 그러한 달인의 일부로 위험 할 수 없습니다. 냉장고에 보관할 수 있지만 준비 후 1개월을 넘지 마십시오.

면역 체계를 강화하려면 체리 구덩이의 도움으로 매일 발 마사지를하는 것으로 충분합니다. 이렇게하려면 이전에 바닥에 깔린 수건에 뿌리고 10 분 동안 걸어야합니다. 이 "건강 경로"는 감기에 자주 걸리는 성인과 어린이 모두에게 유용합니다.

어린이나 성인이 체리 구덩이를 여러 개 삼킨 경우 경보를 울리지 마십시오. 아미그달린이 시안화수소산으로 변하는 데는 시간이 걸립니다. 일반적으로 뼈가 몸에 해로운 영향을 미치지 않고 스스로 몸을 떠나는 것으로 충분합니다. 체리 알갱이를 삼킨 후 4-5시간 후에 시안화수소산이 방출되기 시작합니다.

뼈에 시안화수소산? 스위트 아몬드, 살구, 복숭아, 체리, 자두, 사과, 배.

식물에 대한 설명:

쓴 아몬드 AMYGDALUS(Prunus dulcis var.amara).가족 장미과. 그는 AD 1세기에 "편도체"라는 이름으로 아몬드를 명명했습니다. 대장균. 유라시아와 북미 국가에서 약 40종이 자라고 있습니다. 아몬드는 붉은색 나뭇가지가 있는 덤불이나 나무로 자랍니다. 그것은 달콤한 체리와 비슷한 3-8m의 높이에 이릅니다. 개화 후 자라는 잎은 긴 타원형이다. 꽃은 큐블렛 모양의 플라타너스 꽃받침과 분홍색 또는 빨간색 화관으로 구성됩니다. 열매는 익으면 갈라지는 가죽 같은 털이 많은 핵과입니다. 표면이 매끄럽거나 주름이 있습니다. 첫 열매는 3-4년에 나타나고 결실은 30-50년 동안 지속됩니다. 어떤 식물은 100년이 넘습니다. 분홍색 흰색 꽃이 만발한 아몬드 나무는 높이가 7m까지 자라며 인기있는 정원 나무입니다. 쓴 아몬드와 달콤한 아몬드의 두 가지 주요 유형이 있습니다. 스위트 아몬드는 전형적인 아몬드 풍미를 전달하는 편도체가 없다는 점에서 쓴 아몬드와 다릅니다.세 가지 품종이 가장 일반적으로 재배됩니다. 1. 비터 아몬드(var. Amara)아미그달린 배당체를 함유하고 있어 쉽게 설탕, 벤즈알데히드 및 독성이 강한 시안화수소로 분해됩니다. 따라서 전처리 없이 쓴 아몬드를 섭취하는 것은 권장하지 않으며 일반적으로 어린이가 먹지 않아야 합니다. 어린이의 경우 치사량은 성인의 경우 10 편도선 - 50입니다. 구이, 구이 및 끓이는 과정에서 시안화수소가 사라집니다. 2. 스위트 아몬드 (var. Dulcis)달콤한 씨앗과 약간의 편도체. 그것의 향신료는 훨씬 약합니다. 생선, 특히 송어를 튀길 때 사용합니다. 3. 깨지기 쉬운 아몬드 (var. Dulcis for. Fragilis)얇고 연약한 껍질과 달콤한 씨앗을 가진 과일. 달콤하고 깨지기 쉬운 아몬드 씨앗은 미리 요리하지 않고도 먹을 수 있습니다.스위트 아몬드는 아로마 오일을 제공하지 않습니다. 방향족 오일: 특징적인 "마지판" 냄새가 나는 옅은 무색 액체. 진통제, 진경제, 마약, 구충제로 사용됩니다. 뼈에 잘 알려진 시안화독소인 시안화수소산을 함유하고 있습니다. 집에서 사용하는 것은 권장하지 않습니다.비터 아몬드 씨앗에는 올레산 및 리놀레산의 글리세리드, 약 20%의 단백질 물질, 2-3%의 자당 및 배당체 편도체... 이 배당체가 분해되면(효소 에멀신의 영향으로), 시안화수소산- 가장 유독한 물질 중 하나. 따라서 편도체 함량이 3.5%에 달하는 비터아몬드 씨는 먹을 수 없다. 특히 어린이의 경우 살구, 체리, 자두, 사과, 배와 같은 편도선이 포함된 스위트 아몬드 및 기타 과일의 씨앗을 대량으로 섭취해서는 안 됩니다. 그것들을 남용하면 고통스러운 장애가 발생할 수도 있습니다. 일반 아몬드(Amygdalus communis L.)아몬드는 아마도 그 문화가 유럽으로 퍼진 코카서스와 북아프리카의 고향일 것입니다. 형성의 주요 초점은 서아시아와 지중해 및 중앙 아시아를 포함한 인접 지역에 있습니다. 이 지역에서 아몬드 문화는 우리 시대보다 수세기 전에 발생했습니다. 현재 가장 큰 아몬드 농장은 지중해 지역, 중국 및 미국에서 발견됩니다. 또한 슬로바키아의 따뜻한 지역, 대부분 포도원, 남부 모라비아와 체코 공화국의 Litomerice에서 재배됩니다. 그루지야 아몬드 - Amygdalus georica Desf. 낮은 아몬드 또는 벽(콩) - Amygdalus nana. 살구씨 APRICOT ARMENIACA sem. 장미과.그것은 이전에 살구의 발상지로 잘못 간주되었던 "Armenia"에서 라틴어 이름을 얻었습니다. 살구가 널리 재배되었던 고대 소그디아나(중앙 아시아)에서 아랍인에 의해 지중해 국가로 옮겨졌습니다. 아랍인은 그것을 "attaikuk"이라고 불렀고 스페인 사람은 "albaricoque"로, 프랑스 사람은 자신의 방식으로 "abricot"라고 이름을 변경하여 독일인 "Abrikosse"와 러시아인 "살구"라고 불렀습니다. 코카서스의 동부, 중부, 중부 및 소아시아에서 자라는 8종을 포함합니다. 이들은 5-12m 높이의 작은 나무 또는 넓은 크라운과 깊은 뿌리 시스템을 가진 큰 관목입니다. 잎은 길이가 12cm에 이르는 단순하고 타원형이며 뾰족하며 긴 잎자루에 있습니다. 꽃은 규칙적이고 크고 흰색 분홍색이며 기분 좋은 향기가 있습니다. 열매는 노란색 또는 주황색이며 다육질 또는 건조한 핵과는 대부분 벨벳과 같습니다. 살구 과일에는 최대 20%의 당(주로 자당), 최대 2.6%의 산(극소량의 말산, 구연산, 살리실산 및 타르타르산), 최대 1%의 펙틴 및 상당히 많은 비타민 A, B1 및 B2가 포함되어 있습니다. . 그들은 신선하게 소비되고 설탕에 절인 과일을 위해 대량으로 건조되고 마멀레이드, 마시멜로, 캔디 필링, 잼, 보존 식품으로 가공되며 와인이 만들어집니다. 신선하고 말린 과일은 많은 요리에서 조미료로 사용됩니다. 씨앗에는 아몬드 오일과 유사한 특성을 지닌 최대 40%의 비건조 지방 오일, 20% 이상의 단백질, 10% 이상의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 야생 살구 씨는 1-3%의 아미그달린을 함유하고 있어 쓴 맛이 나며 먹을 수 없으며 쓴 아몬드를 대체하는 데에만 적합합니다. 재배된 살구와 야생 살구에는 식용유를 분리할 뿐만 아니라 신선하고 말린 것을 먹기에 매우 적합한 달콤한 씨앗이 있습니다. 종자 껍질은 활성탄으로 처리됩니다. 이전에는 검은 색 카펫 페인트가 준비되었습니다. 살구 - 껌의 공급원 - Gummi Armeniacae. 약전 IX-X 판에 포함되었습니다. 유제를 만드는 데 사용되었으며 수입된 아라비아 고무를 대체했습니다. 종자는 의약에서 용매로 사용되는 지방유(Oleum persicorum)를 생산하는 데 사용됩니다. 오일은 아라키드산, 리놀렌산, 미리스트산, 올레산, 스테아르산의 트리글리세리드로 구성됩니다. 그것은 VIII-X 판의 국내 약전에 포함되었습니다. 꿀 식물이지만 짧은 시간 동안 개화합니다. 또한 과일은 식욕을 자극하는 경향이 있지만, 먹기 전에 뼈를 제거해야 하기 때문에 이 식물의 씨앗에는 유독한 시안화수소산이 들어 있습니다.보통 살구 - A. vulgaris Lam. 만주 살구 -A. Mandshurica (Maxim.) Skvortz. 시베리아 살구 -A. Sibirica (L.) Lam. 체리 씨앗 체리 세라수스 sem. 장미과.속의 라틴어 이름은 소아시아 흑해 연안에 있는 케락 시(지금은 케라순트)의 이름에서 유래했으며, 전설에 따르면 이곳에서 처음으로 로마로 옮겨졌습니다. 동아시아, 유럽 및 북미가 원산지인 약 150종을 포함합니다. 장타원형 잎을 가진 낙엽수 또는 관목; 우산 모양의 꽃이 핌에서 수집되는 흰색, 때로는 분홍색의 향기로운 꽃. 열매는 핵과이고 육즙이 많으며 대부분 식용이며 빨간색 또는 검은색입니다. 기본적으로 체리에는 스위트 체리와 체리의 두 가지 종류가 있습니다. 스위트 체리는 캔틴(canteen)과 조기 숙성으로 세분화되며, 이는 차례로 하트 모양이고 연골입니다. 체리 품종에는 새 체리(예: Shattenmorelle)와 밝은 빨간색 Amarellen 체리 품종이 포함됩니다. 체리는 밸러스트 물질을 포함하지 않으며 비타민 A의 공급원입니다. 일반적인 체리 - C. vulgaris Mill. 새 체리, 또는 버찌.- C. avium (L.) Moench 나무는 높이가 최대 30m이며 난형 크라운과 적갈색 싹이 있습니다. 잎은 긴 타원형이고 끝이 뾰족하고 가장자리에 톱니가 있으며 긴 잎자루가 있다. 꽃은 지름 3cm에 달하며 꽃이 만발할 때는 꽃받침이 붉은색이고 꽃잎이 흰색이며 분홍빛이 도는 꽃이 거의 없는 우산에 있습니다. 열매는 직경 1cm 이하의 야생 식물에서 진한 빨간색 또는 거의 검은색이며 드물게 노란색입니다. 잎이 열리는 것과 동시에 꽃이 피고 4~5월에 열매가 6~7월에 익는다. 종자에 의해 전파됨. 씨앗은 과일을 먹는 새에 의해 운반됩니다. 우크라이나, 몰도바, 크림, 코카서스에 널리 분포합니다. 자연 조건에서 평지 및 산 참나무, 서어나무, 너도밤나무, 밤나무 숲의 잡화로 자랍니다. 코카서스에서는 산비탈의 침엽수 활엽수림과 하천 계곡의 오리나무 숲에서도 발견됩니다. 토양 비옥도와 습기, 그늘에 강한 요구 사항. 산에서는 해발 2000m까지 솟아 있습니다. 문화에 도입되어 CIS의 모든 남부 지역에서 자랍니다. 야생 체리의 열매는 대부분 씁쓸하고 덜 쓴맛이 나며 몇몇 나무에서만 아주 달콤합니다. 달콤한 과일은 신선하게 먹을 수 있고 잼, 설탕에 절인 과일 등을 만들고 쓴 과일은 와인에만 사용됩니다. 종자에는 기술적인 목적으로 사용할 수 있는 최대 30%의 지방 오일과 향수 및 리큐어 생산에 사용되는 최대 1%의 에센셜 오일이 포함되어 있습니다. 잎에는 최대 250mg%의 비타민 C가 들어 있습니다. 식물은 섬유 생산 및 직물 마감에 사용되는 많은 껌을 생산합니다. 껍질에는 7-10%의 탄닌이 함유되어 있어 가죽을 태닝하는 데 사용할 수 있습니다. 나무 껍질과 뿌리는 양모와 직물을 염색하는 데 사용되었습니다. 나무는 가구 제작에 적합하고 후프는 어린 줄기로 만들어집니다. 체리 파이프와 마우스피스가 유명합니다. 좋은 꿀 식물, 매우 장식. 일본 체리 -C. Japonica (Twib.) 많이. 자두 구덩이 PLUM PRUNUS sem. 장미과."Primus"라는 이름은 고대 로마에서 자두에 널리 사용되었습니다. 그것은 그리스어 "prounus"와 라틴어 "prunia"- "늦은 서리"를 결합하여 이 속의 종의 많은 향기로운 과일이 서리와 같은 왁스 같은 코팅을 가지고 있음을 나타냅니다. 북반구의 온대 지역에 36종이 분포한다. 가시로 끝나는 짧은 줄기를 가진 낙엽수 또는 관목. 꽃은 크고 단독 또는 꽃차례에 꽃이 거의 없습니다. 과일은 즙이 많고 먹을 수 있습니다. 가시가 많은 자두 또는 가시 - R. spinosa L. 분할 자두 또는 체리 자두 - P. divaricate Ledeb. 중국 매실 - R. salicina Lindl. 검은 매화 또는 캐나다인 - P. nigra Alt. APPLE과 PEAR의 뼈에는 장에서 시안화수소산(시안화수소)을 방출할 수 있는 배당체 아미그달린도 포함되어 있음을 알아야 합니다. 그러나 그들을 독살하려면 많이 먹어야한다는 것이 분명합니다. APPLE MALUS 셈. 장미과."Malus"는 그리스어 "malon" = "melon"-사과에서 사과 나무의 라틴어 이름입니다. 속은 북반구의 온대 및 아열대 지역에서 자라는 50종을 결합합니다. 작은, 최대 10m 높이의 장식용 과일 나무로 종종 불규칙하고 둥근 크라운이 있으며 덜 자주 관목이 있습니다. 줄기의 껍질은 짙은 회색입니다. 잎은 길이 10cm 이하인 타원형 또는 장타원형으로 여름에는 짙은 녹색, 가을에는 황색 또는 붉은색을 띤다. 지름 3-4cm의 꽃, 향기로운 흰색, 분홍색 또는 카민색, 사춘기 작은 꽃자루에, 산형 꽃차례에 수집됩니다. 과일은 모양과 크기가 다양한 많은 종에서 사과 모양으로 밝은 색을 띠고 있습니다. 열매 안에는 씨가 있는 가죽 같은 판막으로 형성된 5개의 둥지가 있습니다. 팽창하는 다육질 용기로 인해 펄프가 형성됩니다. 사과는 매우 건강한 과일이며 껍질과 함께 먹을 수 있으며 곡물과 함께 먹을 수 있습니다(편도체 함량이 낮은 경우). 그것은 많은 유용한 미네랄과 비타민, 많은 요오드, 칼슘 및 칼륨을 함유하고 있습니다. 잡종 사과 나무 - M. hybridus. 사과 나무 숲 또는 야생 - M. silvestris (L.) Mill. 베리 사과 또는 시베리아 - M. baccata (L.) Borkh. PEAR PYRUS 샘. 장미과.이름: "Pyrus"는 배의 고대 라틴어 이름입니다. 배나무는 높이 20m, 수령 100년 이상까지 자랄 수 있습니다. 총 1000가지 이상의 다양한 배 품종이 알려져 있습니다. 크림 배, Bergamott, 병에 든 배, 약국 및 "버터" 배를 구별하십시오. 배 품종도 여름, 가을, 겨울 품종으로 나뉩니다. 가장 유명한 품종 "Williams Christ"는 가을 품종에 속하며 크림색 배입니다. 배는 매우 산성이 아니므로 매우 건강합니다. 배는 철분이 풍부하고 칼륨과 인을 함유하고 있습니다. 신선하고 절인 음식으로 치즈와 알코올을 곁들여 먹을 수 있습니다. 디저트와 유제품에서 사과와 함께 배는 훌륭한 진미입니다. 일반적인 배 - P. communis L. Locholiferous 배 - P. elaeagrifolia Pall.돌 과일 정원 식물.
여기에는 장에서 분비할 수 있는 배당체 아미그달린을 함유한 살구, 아몬드, 복숭아, 체리, 자두 씨앗이 포함됩니다. 시안화수소산(시안화수소)... 씨앗에 포함된 많은 양의 씨앗을 먹거나 씨앗에 준비된 알코올 음료를 사용하면 중독이 가능합니다. 어린이는 성인보다 뼈에 있는 시안화수소산의 작용에 더 민감합니다. 설탕은 독의 효과를 약화시킵니다. 수소산(시안화수소산: HCN)
특유의 쓴 아몬드 냄새가 나는 투명한 액체입니다. 어떤 비율로든 물에 용해됩니다. 알코올, 가솔린 및 기타 용제에 쉽게 용해됩니다. 0.05g의 치사량.

중독 징후:

시안화수소산은 조직 호흡을 방해합니다. 산소 결핍의 결과, 특히 중추 신경계의 민감한 세포가 먼저 고통을 겪습니다. 호흡, 혈관 운동 및 기타 뇌의 중요한 중심 활동에 심각한 장애가 발생합니다. 시안화수소산 중독으로 인한 사망은 호흡 정지로 인해 발생합니다. 10-15개의 쓴 아몬드 씨앗만 어린이에게 심각한 중독을 일으킬 수 있다고 말하는 것으로 충분합니다. 가벼운 중독의 증상: 입안의 금속 맛, 약점.
심한 중독 - 두통, 이명, 심장 통증에 대한 불만.
치사량의 섭취는 발작 발작, 피부 및 점막의 날카로운 청색증을 유발합니다. 몇 분 후 - 호흡 정지로 인한 사망. 낮은 복용량의 작용 - 두통, 메스꺼움, 구토, 복통, 전반적인 약점, 숨가쁨, 심계항진, 동요, 경련, 의식 상실. 사망 - 심혈관 부전으로 몇 시간 후.

치료:

시안화 수소산 섭취시 - 활성탄 또는 1-3 % 과산화수소 용액 또는 5 % 티오 황산나트륨 용액을 첨가 한 과망간산 칼륨 용액으로 즉시 위 세척. 필요한 경우 산소 흡입 - 인공 호흡. 시안화수소산 중독의 경우 해독제 AMINITRITE를 복용하십시오.
심한 경우 해독제를 다시 투여합니다.

애플리케이션:

쓴 아몬드와 달콤한 아몬드: 쓴 아몬드와 달콤한 아몬드는 의약품, 화장품, 영양 및 향신료로 사용됩니다. 제약 산업에서 생약 제제가 생산됩니다. 스위트 아몬드의 녹색 과일은 소금에 절이거나 설탕에 절인 잼입니다. 잘 익은 커널은 제과 산업에서 사용됩니다. 쓴맛과 달콤한 아몬드는 다양한 반죽 제품, 과자, 리큐어 및 섬세한 요리에 사용됩니다. 견과류, 아몬드 및 감귤류가 많은 요리, 특히 쌀, 튀긴 가금류, 다양한 종류의 고기 등에 첨가되는 중국 및 인도네시아 요리에서 특별한 위치를 차지합니다. 구운 소금에 절인 아몬드는 음료를 잘 보완합니다. 커널에서 기름을 짜낸 후 남은 케이크에서 밀가루가 준비되어 의약품 및 과자 준비에 사용됩니다. 때때로 동물들은 이 밀가루를 먹습니다. 기유(비방향족)는 압착하여 쓴 아몬드와 스위트 아몬드 모두에서 얻습니다. 방향성 오일과 달리 기본적으로 벤즈알데히드가 없으며 의약 및 미용 분야에서 널리 사용됩니다. 완하제와 기관지염, 기침, 속쓰림, 신장과 방광의 질병, 담관의 약으로 사용됩니다. 근육통 완화에 도움이 되고 피부를 부드럽게 하는 효과가 있습니다. 비터 아몬드 오일은 약용으로 사용되지 않습니다. 정제 아몬드 오일은 식품 산업, 주로 제과 산업에서 사용됩니다. 음식에 향을 낼 때 천연 오일은 점점 더 합성 벤즈알데히드로 대체되고 있습니다.

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인체에 대한 시안화수소산의 영향.

시안화수소산은 충분히 약하지만 심각한 중독을 일으킬 수 있습니다. 이 화합물이 다양한 색상의 씨앗에서 발견된다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 쓴 아몬드, 살구 씨, 체리, 심지어 사과에도 충분히 들어 있습니다. 이 기사에서는 화합물과 신체에 미치는 영향에 대해 자세히 살펴보겠습니다.

과일 종자의 시안화 수소산 : 인체에 해로운 것은 무엇입니까?

일반적으로 물질 자체가 심각한 중독을 일으킬 수 있습니다. 그러나 이것이 일어나기 위해서는 다양한 과일의 씨앗을 적당량 섭취해야합니다. 대부분의 시안화수소산은 쓴 아몬드에서 발견되므로 이 특정 제품이 가장 위험합니다. 어린아이들이 좋아하는 살구씨에는 물질이 조금 덜 들어있습니다.

시안화수소산이 신체에 미치는 영향은 산소 결핍을 유발합니다. 이 경우 정맥혈은 신체 반응의 결과로 산소로 포화됩니다. 이 때문에 피부와 점막이 붉게 변합니다. 따라서 후두가 다소 부풀어 오르고 충혈될 수 있습니다. 죽음이 일어나기 위해서는 충분히 많은 양의 시안화수소산이 필요하며, 이는 섭취한 아몬드 약 100g 또는 살구알 40g에 해당합니다.

시안화수소산에는 흥미롭고 특이한 냄새가 있습니다. 아몬드 향과 비슷합니다. 우리 중 많은 사람들이 그 과정에서 살구알을 깨뜨렸을 때 그것을 한 번 이상 느꼈습니다. 흥미로운 쓴 냄새를 맡을 수 있습니다. 이것은 시안화수소산의 향기입니다.

시안화수소산의 해독제는 무엇입니까?

몇 가지 유형의 시안화수소산 해독제가 있습니다.

해독제 옵션:

시안화수소산을 결합하여 무해한 물질을 형성하는 것. 여기에는 포도당이 포함됩니다. 이 물질은 산과 결합하여 몸에 안전한 염을 형성하여 몸에서 제거합니다.
메트헤모글로빈 형성에 기여하는 또 다른 그룹이 있습니다. 이러한 물질에는 메틸렌 블루뿐만 아니라 질산의 염 및 에스테르가 포함됩니다.

체리, 자두, 살구 설탕에 절인 과일에서 시안화 수소산에 중독 될 수 있습니까?

체리 설탕에 절인 과일이나 잼 때문에 시안화수소산으로 자신을 중독시키는 것은 불가능합니다. 이러한 제품에는 시안화수소산에 대한 천연 해독제인 포도당이 포함되어 있기 때문입니다. 그러므로 끔찍한 일은 일어나지 않을 것입니다. 그러나 가능하다면 이전에 씨앗에서 과일을 껍질을 벗긴 후 설탕에 절인 과일과 잼을 준비하십시오. 이렇게 하면 시안화수소산 중독의 위험이 줄어듭니다.

체리, 자두, 살구 와인에서 시안화수소산에 중독될 수 있습니까?

살구 또는 체리 와인에서 발견되는 산으로 중독 위험이 증가합니다. 씨앗을 사용하여 준비한 경우. 발효와 조리 과정이 확연히 다르기 때문입니다. 그러나 대부분의 경우 체리와 살구 와인은 디저트이며 꽤 달콤합니다. 그것은 많은 포도당을 포함하고 있으므로 음료를 섭취하는 것이 매우 안전합니다. 제품을 과용하지 말고 소량을 섭취하십시오.

포도 씨에 시안화수소산이 있습니까?

포도씨에도 시안화수소산이 함유되어 있지만 오히려 잘 방출되지 않는 것이 사실입니다. 따라서 포도주를 생산하는 과정에서 종자에 보관했다가 케이크와 함께 완제품에서 빼낸다. 완성된 와인에는 아주 적은 양의 시안화수소산이 있습니다. 우리는 그것이 실제로 거기에 없다고 말할 수 있습니다.

냉동 체리, 자두, 살구에 시안화수소산이 있습니까?

살구, 체리 및 사과의 냉동 구덩이에 있는 시안화수소산의 농도는 이러한 과일의 올바른 저장 및 냉동에 달려 있습니다. 사실 습도가 증가하고 증가함에 따라 시안화수소산의 함량이 증가합니다. 뼈에서 방출됩니다. 따라서 냉동 체리는 정상적인 냉동 조건에서 장기간 보관할 수 없습니다. 이러한 제품은 냉동 건조만 가능합니다. 정기적인 동결은 뼈의 수분을 증가시키고 시안화수소산의 방출을 증가시킵니다.

신선한 사과나 레몬 씨에 중독될 수 있습니까?

사실 사과와 레몬씨에 중독되기 위해서는 많이 먹어야 한다. 과학자들은 여러 연구를 수행했으며 중독에 걸리려면 사과 씨 85g을 먹어야 한다는 사실을 발견했습니다. 이것은 약 반 잔입니다. 이 정도의 씨앗은 사과 100개에 들어 있습니다. 즉, 상당히 짧은 시간에 사과 100개를 먹어야 합니다. 그리고 이것은 거의 불가능합니다. 가장 흥미로운 점은 뼈를 씹지 않으면 뼈 안에 시안화수소산이 남아 있다가 대변과 함께 몸을 그대로 두는 것입니다. 따라서 실수로 먹은 사과나 레몬의 뼈에 중독될 위험이 없습니다. 걱정하고 걱정하지 말고 해독제를 복용하십시오.

시안화수소산은 가열하면 분해됩니까?

시안화수소산은 가열해도 분해되지 않습니다. 녹는점은 섭씨 27도로 상당히 낮습니다. 가장 흥미로운 점은 가열되면 습도가 증가한다는 것입니다. 과일 씨앗의 시안화수소산의 일부는 용액, 즉 설탕에 절인 과일로 들어갑니다. 따라서 설탕에 절인 과일의 산 농도가 증가하지만 위험하지는 않습니다. 실제로 설탕에 절인 과일에는 천연 해독제 인 설탕, 즉 포도당이 들어 있습니다.

시안화수소산 중독의 징후 및 증상: 설명

시안화수소산 중독을 결정할 수 있는 몇 가지 징후가 있습니다.

중독 징후:

목 쓰림
메스꺼움
토하다
공황 발작
신경질
빠른 간헐적 호흡
심장수장근
현기증
경련이 가능하다

인체에 대한 시안화수소산의 치사량은 얼마입니까?

시안화수소산의 치사량은 1mg/kg(인간 체중)입니다. 즉, 60kg의 여성이 60mg의 시안화수소산으로 사망할 수 있습니다. 이것은 쓴 아몬드나 과일 씨의 알맹이에서 추출하기 어려운 상당히 많은 양입니다. 따라서이 물질에 중독 될 위험은 매우 낮습니다. 중독은 쓴 아몬드를 약 100g 섭취하는 경우에만 발생할 수 있습니다. 제품의 특이하고 다소 단 맛 때문에 이것을하는 것은 거의 불가능합니다.

대부분 쓴 아몬드는 비스킷과 다양한 구운 식품에서 소량으로 발견됩니다. 따라서이 제품 100g을 먹는 것은 매우 어렵습니다. 쓴 아몬드나 살구 씨에 중독되는 것은 거의 불가능합니다. 결국, 시안화수소산의 치사량은 높고 체리, 사과 또는 살구의 구덩이에서 얻기가 어렵습니다.

시안화수소산은 중독을 일으킬 수 있는 상당히 해로운 화합물입니다. 아몬드를 남용하지 않고 과일을 적절하게 얼리고 설탕 함량이 적당한 설탕에 절인 과일을 요리하면 과일 씨앗의 일부인 시안화수소산에 중독되지 않습니다.

비디오: 인체를 위한 시안화수소산

많은 사람들이 체리를 좋아하고 신선하게 먹을 뿐만 아니라 다양한 요리를 준비합니다. 이 경우 체리 구덩이는 일반적으로 쓰레기통에 버립니다. 체리 구덩이에는 신체에 특정 이점이 있기 때문에 전통 의학 지지자들은 이것을 실제 범죄로 간주합니다. 어떤 경우에는 건강을 해칠 수 있음을 명심해야합니다. 그렇기 때문에 이 문제를 주의 깊게 이해하는 것이 좋습니다.

체리 구덩이의 이점과 해악

당신은 제품의 이점을 입으로 가져갈 필요가 없습니다. 이 규칙은 체리 씨앗에도 적용됩니다. 고대에는 베개가 더위와 추위를 완벽하게 유지하기 때문에 뼈로 채워졌습니다. 첫 번째 경우에는 베개를 전자레인지에 몇 분 동안 넣습니다. 감기와 관절염에 추천하는 천연발열패드입니다. 가열 패드를 식힐 필요가 있는 경우 냉동실에 30분 동안 넣어두면 냉각 압축을 얻을 수 있습니다.

체리 구덩이가 유용한 것에 대해 말하면 면역에 대한 긍정적 인 영향에 대해 언급해야합니다. 사람이 맨발로 10분 동안 뼈 위를 걸어야 하는 것. 발 마사지가 면역력 향상에 도움이 된다는 것이 과학적으로 입증되었습니다. 뼈는 통풍을 돕기 위한 압축에 사용됩니다. 이렇게하려면 으깨고 거즈로 싸서 아픈 부위에 발라야합니다.

씨앗의 유익한 특성은 몸에 해를 줄 수있는 시안화 수소산이 많이 포함되어 있기 때문에 섭취하면 얻을 수 없습니다. 5시간 후에 중독을 느낄 수 있습니다. 경미한 형태로 발생하면 현기증, 두통 및 메스꺼움이 느껴집니다. 더 심각한 중독에서는 기절할 수 있으며 피부가 파랗게 변하고 발작을 일으킬 수도 있습니다.

출처 http://kak-bog.ru/vishnevye-kostochki-polza-i-vred

안톤 리트킨 06.11.2017

베리에는 무기고에 많은 의약 성분이 있기 때문에 체리의 이점은 큽니다. 체리를 한 번이라도 먹어본 사람이라면 체리가 어떻게 갈증을 해소하고 식욕을 개선하는지 알 것입니다.

이 신 열매에는 혈액 응고 역치를 낮추고 혈관벽에 콜레스테롤 플라크가 형성되는 것을 방지하는 물질인 쿠마린이 많이 포함되어 있습니다. 체리는 또한 신체의 전체 순환계를 강화한다는 사실로부터 이점을 얻습니다. 혈관이나 모세혈관에 문제가 있으면 베리를 먹어야 합니다.

체리는 위, 췌장 및 담낭의 분비 기능을 자극하기 때문에 소화선의 운동성을 향상시키는 데 사용됩니다. 체리의 유익한 특성은 유해한 박테리아를 파괴하고 질병의 경우 증식을 방지하는 능력입니다. 베리는 완하제 및 거담 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 체리는 기침과 감기에 시럽을 만드는 데 사용됩니다.

체리의 유용한 특성

민간 요법에서 체리의 효능은 중요한 역할을 합니다. 베리는 해열제, 항염증제 및 항균제로 사용됩니다. 주스에는 다량의 비타민 C가 결합되어 있으며 베리는 면역 체계를 자극하여 효과를 높입니다.

체리 주스가 유용합니다. 철분, 구리 및 마그네슘과 함께 비타민 B1, B6 및 C의 높은 함량은 조혈 시스템과 관련된 빈혈 및 질병의 치료에 효과가 있습니다.

체리의 이점은 인후염, 위장 및 내장의 치료에 나타납니다. 체리에는 살균 효과가 있는 안티시안화물이 들어 있습니다.

체리의 유용성은 과일뿐만 아니라 잎, 뿌리, 줄기와 같은 나무의 다른 부분에서도 추출되는 것으로 알려져 있습니다. 예를 들어, 수지는 위장 치료제를 만드는 데 사용되며, 잎과 잔가지를 달여 먹으면 만성 대장염과 장긴장에 도움이 됩니다.

체리의 모든 유용한 특성은 단순히 열거할 수 없으며 그냥 복용하고 시도하는 것이 더 쉽습니다!

체리 피해

체리에는 한 가지 단점이 있습니다. 즉, 종자이므로 살구 커널의 이점에 대해 말할 수 없습니다. 체리 알갱이는 독성이 있지만 신장 질환을 치료하기 위해 의료 감독하에 사용됩니다. 그냥 먹을 수는 없습니다!

체리의 유익한 특성 외에도 비타민 PP, 펙틴, 코발트, 엘라그산이 함유되어 있어 암, 사과산 및 구연산을 예방할 수 있습니다. 위장의 산도가 높은 사람들은 마지막 두 가지 산의 함량 때문에 체리를 먹지 않는 것이 좋습니다. 체리는 이와 매우 유사한 소화 시스템의 점막을 자극합니다. 체리를 정기적으로 섭취하면 인간의 심장마비 위험이 줄어듭니다.

100g당 체리의 칼로리 함량은 52kcal입니다.

출처 http://polzavred.ru/polza-vishni.html

체리의 모든 이점에도 불구하고 몸에 돌이킬 수 없는 해를 끼칠 수 있습니다. 그리고 이것은 주로 체리 구덩이에 적용됩니다. 따라서 의사가 그 해로움과 이점을 입증 한 체리 구덩이는 잼이나 설탕에 절인 과일에 있으면 신체에 안전합니다. 뼈에는 배당체 편도체가 포함되어 있으며, 이는 포도당과 시안화수소산으로 분해됩니다.

러시아 정원에서 자란 과일 및 베리 작물 중에서 체리는 특별한 위치를 차지합니다.이 과일 나무의 유익한 특성은 고대에도 높이 평가되었습니다. 또한, 새빨간 열매는 치료제로 사용되었을 뿐만 아니라 나무 껍질에도 사용되었습니다.

체리의 효능은 너무 커서 딸기만 비교할 수 있습니다. 그리고 비타민과 미네랄의 풍부한 구성을 고려할 때 이것은 놀라운 일이 아닙니다! 체리 베리에는 탄닌, 천연 당(과당 및 포도당), 전분, 유기산 및 펙틴이 포함되어 있습니다. 딸기에는 배아 발달에 중요한 역할을 하는 엽산이 포함되어 있기 때문에 임산부의 식단에 체리를 추가하는 것은 매우 유용합니다.

체리 주스는 이질 병원체, 대장균, 화농성 감염 등을 억제하는 효과적인 천연 방부제입니다. 또한 칼로리 함량이 낮고 신체의 신진 대사 과정에 유익한 효과가 있기 때문에 체리 주스는 훌륭한식이 보조제로 간주됩니다. 그들은 특히 신선할 때 유용할 것이지만, 캐노피 아래에서 건조시켜 나중에 사용할 수 있도록 벚나무 잎을 준비할 수 있습니다.

체리의 이점과 해로움

시안화수소산의 함량으로 인해 신선한 체리 씨는 중독을 일으킬 수 있으므로 섭취를 강력히 권장하지 않습니다. 따라서 체리가 당신에게 해를 끼치 지 않도록 유익한 특성과 사용에 대한 금기 사항은 의사와상의해야합니다. 신체에 어떤 해를 끼칠 수 있습니까? 이러한 질문과 기타 질문에 대한 답변은 나중에 공개할 것입니다. 이제 모든 것에 대해 순서대로.

시안화수소산과 그 화합물(시안화물)은 천연 살충제, 즉 해충으로부터 식물을 보호하는 물질입니다. 식물상이 풍부합니다. 그들은 과일과 많은 식물 종의 잎에서 발견됩니다. 휘발성이 높고 밀도가 낮으며 독성이 강한 물질입니다.

수분의 영향으로 시안화수소산은 체리, 자두, 살구, 복숭아, 산 애쉬, 체리, 사과, 블랙 엘더베리 및 쓴 아몬드 커널의 구덩이에 형성됩니다. 포도과에 속하며 종자에서 시안화수소산이 방출되는 특징이 없습니다. 따라서 전체 열매 형태의 포도는 와인을 만드는 데 사용되며 나열된 "위험한" 과일로는 할 수 없습니다.

체리 구덩이가 유용한 이유는 무엇입니까?

결과적으로 사과나무의 뼈에서 가장 적은 양의 시안화수소산이 발견되므로 이러한 과일에서 중독될 위험은 쓴 아몬드보다 4-5배 적습니다. 흥미로운 사실이 알려져 있습니다. 시안화수소산에 대한 감수성은 인간과 온혈 동물에서 더 크다는 것입니다. 같은 체리 구덩이에서 중화의 보호 메커니즘을 중화할 수 있는 것보다 더 높은 농도로 시안화수소산을 섭취하면 중독의 징후가 나타납니다.

살구 씨에서 형성되는 시안화수소산에 의해 체내에서 발생하는 조직 호흡 억제가 발생합니다. 즉, 신체는 에너지 결핍이 산소 부족으로 인해 발생한다고 생각하고 운반체의 방출을 자극하여 문제를 해결하고 항상성을 회복하려고 합니다.

자두와 같은 과일의 씨앗에서 생성된 시안화수소산으로 사망한 사람들은 중추신경계와 달리 심장, 간, 신장의 변화가 적습니다. 다른 기관에서도 비슷한 변화가 일어나고 있습니다. 혈액에 후자가 축적되면 동정맥 차이가 감소한 다음 사라집니다.

시안화수소산은 약산에 속함과 동시에 반응성 물질입니다. 신체에는 반응할 수 있는 많은 화합물이 있습니다. 독은 수소 이온의 함량에 적극적으로 영향을 미치고 배지의 pH를 산성 측으로 이동시켜 결과적으로 비 호흡기 (대사) 산증이 발생합니다.

설탕에 절인 과일과 팅크의 체리 구덩이

잼, 설탕에 절인 과일, 와인은 씨 없는 과일로 만들어야 합니다. 포도주는 예외입니다. 포도를 제외한 다른 모든 열매는 씨 없이 섭취해야 합니다. 간단한 규칙을 준수하면 자신과 가족의 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 그리고 여기 - 당신에게 - 간단한 비타민과 전체 산업이 붕괴됩니다. 암을 죽이는 물질은 대부분의 과일, 특히 살구의 씨에서 발견되었습니다.

내가 여기에서 이야기하고 있는 기사에는 주장과 사실이 모두 나와 있는 많은 것들이 기록되어 있습니다. 자세한 내용을 알고 싶은 사람들은 인터넷에서 모두 찾을 수 있습니다.

마찬가지로 - 포도와 배. 나는 말린 과일, 설탕에 절인 과일, 그리고 씨앗만 있는 보존 식품을 살 것입니다. 그리고 나서 나는 내가 나 자신을 많이 중독시키고 있다는 것이 밝혀졌고 일반적으로 장르의 모든 규칙에 따라 오랫동안 말을 움직이거나 병원에 누워야했습니다. 따라서 건강한 신체에서 아미그달린은 시안화수소산 없이 포도당 형성으로만 분해됩니다. 또한, 로다나아제는 시안화수소산을 결합할 수 있지만 그럼에도 불구하고 외부에서 소량으로 체내로 들어갑니다.

뼈에 기생충. 많은 사람들이 살구 알맹이를 쪼개는 것을 좋아하며 맛이 좋은 알맹이가 있습니다. 그러나 모든 사람이 시안화수소산을 함유하고 있기 때문에 어떤 위험이 있는지 알지 못합니다. 체리에는 단 하나의 단점이 있기 때문에 체리의 이점과 해로움을 전체적으로 고려할 수는 없습니다. 이는 살구 커널의 이점에 대해 말할 수 없는 씨앗입니다.

출처 http://prikaziwon.ru/polza-i-vred-vishni/

러시아 정원에서 자란 과일 및 베리 작물 중에서 체리는 특별한 위치를 차지합니다.이 과일 나무의 유익한 특성은 고대에도 높이 평가되었습니다. 또한, 새빨간 열매는 치료제로 사용되었을 뿐만 아니라 나무 껍질에도 사용되었습니다. 전통적인 치료사들은 몸에서 질병을 제거하기 위해 등이나 아픈 부분으로 벚나무에 기대어 앉으라고 조언했으며 벚나무의 재를 사용하여 다양한 질병을 치료했습니다.

체리를 구성하는 비타민과 영양소

러시아에서는 Yuri Dolgorukiy의 통치 기간 동안 벚나무 과수원이 나타났으며 이제는 거의 모든 음모에 작은 벚나무를위한 장소가 있으며 그 열매는 신선하고 건조되고 냉동되고 잼, 잼, 설탕에 절인 과일과 다양한 디저트.

체리의 효능은 너무 커서 딸기만 비교할 수 있습니다.

우리 기사에서 다음을 배우게 됩니다.

체리 과일의 펄프에 어떤 비타민과 영양소가 숨겨져 있는지,
건강 목적으로 식물의 다른 부분을 사용하는 방법,
체리가 오랫동안 어떤 의약 특성을 평가했는지,
이 문화의 이익과 해악에 대해서도 자세히 논의할 것입니다.

체리의 효능은 너무 커서 딸기만 비교할 수 있습니다. 그리고 비타민과 미네랄의 풍부한 구성을 고려할 때 이것은 놀라운 일이 아닙니다! 체리의 비타민에는 C, PP, A, E, H, B1, B2, B6, 엽산 또는 비타민 B9가 포함되어 있습니다. 미량원소 및 거대원소에서: 불소, 철, 요오드, 마그네슘, 구리, 인, 아연, 나트륨, 크롬, 망간, 황, 칼륨, 염소, 니켈, 붕소, 루비듐, 바나듐, 코발트. 체리는 특히 칼슘이 풍부하고 몰리브덴 함량 측면에서 베리 중 1위입니다. 이러한 요소 중 일부는 우리 몸에 최소한으로 필요하지만 부족하면 질병에 걸리기 쉽고 노화가 빨라집니다.

체리 베리에는 탄닌, 천연 당(과당 및 포도당), 전분, 유기산 및 펙틴이 포함되어 있습니다. 이와 별도로, 혈액 응고를 감소시키고 혈전의 위험을 감소시키는 쿠마린, 암세포의 발달을 차단하는 엘라그산, 조기 세포 노화를 예방하고 모세혈관의 긴장도를 높이는 안토시아닌과 같은 물질에 주목할 가치가 있습니다. .

체리 베리에는 탄닌, 천연 당(과당 및 포도당), 전분, 유기산 및 펙틴이 포함되어 있습니다.

체리가 유용한 이유 - 열매에서 잎까지

버찌

체리 열매 펄프는 말 그대로 다양한 작용을 하는 맛있고 건강한 천연 약품이라고 할 수 있습니다.

우선, 출혈을 피하기 위해 혈액의 헤모글로빈을 증가시키고 고압을 감소 시키며 모세 혈관을 강화하기 위해 적극적으로 섭취하는 것이 좋습니다.
체리는 심장 마비, 혈전증, 뇌졸중, 협심증 발작 및 동맥 죽상 경화증의 합병증에 대한 우수한 예방제 역할을 할 수 있습니다.
과일 펄프는 신체의 요산 수치를 낮추고 관절의 염증을 제거하기 때문에 통풍과 관절염 치료에 사용됩니다.
구리 함량이 다소 높기 때문에 간질 및 일부 정신 질환 치료의 식단에 체리를 포함하는 것이 유용합니다. 체리는 중추 신경계와 뇌 활동에 유익한 영향을 미칩니다.
체리의 항염 및 살균 특성은 연쇄상 구균 및 포도상 구균과 성공적으로 싸울 수 있으며 이질의 원인 물질을 파괴 할 수 있습니다.

과일 과육은 체내 요산 수치를 낮추고 관절의 염증을 제거하므로 통풍과 관절염 치료에 사용됩니다.

체리 과일의 펄프는 펙틴 물질이 장의 운동성을 개선하고 신체에서 독소를 효과적으로 제거하는 데 도움이 되기 때문에 변비에도 도움이 됩니다.
감기에는 체리가 훌륭한 해열제 역할을 하고, 기관지염과 마른 기침에는 열매가 약하지만 효과적인 거담제 역할을 합니다.

체리 주스

체리의 치유력은 갓 짜낸 주스 중 가장 유용한 것으로 간주되는 신선한 체리 주스에서 덜 생생하게 나타납니다. 체리 펄프와 마찬가지로 주스는 고온, 기침, 관절염 치료 및 죽상 경화증 예방에 효과적입니다.

체리 주스는 이질 병원체, 대장균, 화농성 감염 등을 억제하는 효과적인 천연 방부제입니다. 또한 칼로리 함량이 낮고 신체의 신진 대사 과정에 유익한 효과가 있기 때문에 체리 주스는 훌륭한식이 보조제로 간주됩니다. 농축 또는 희석하여 제때 수확할 수 있습니다.

체리 주스는 이질 병원체, 대장균, 화농성 감염 등을 억제하는 효과적인 천연 방부제입니다.

벚꽃 잎

당신의 지역에서 체리가 자라면 나무가 핀 후 떨어진 나뭇잎을 모으는 데주의하십시오. 그들은 특히 신선할 때 유용할 것이지만, 캐노피 아래에서 건조시켜 나중에 사용할 수 있도록 벚나무 잎을 준비할 수 있습니다. 비타민 차는 체리 잎에서 양조되며 지혈 및 항염 효과가 있습니다.

고혈압과 출혈이 있으면 끓는 물에 건조하거나 신선한 잎을 찌고 30 분 동안 주장하고 하루 동안 약간의 긴장된 주입을 사용할 수 있습니다. 이러한 주입은 심한 월경과 코피에 특히 유용합니다. 벚나무 잎을 우유에 타서 달여 먹으면 간염, 담석증 등 간질환에 좋다.

체리 구덩이

체리는 유독한 씨앗 외에도 비만, 장 기능 장애, 당뇨병, 소화 불량, 위궤양 및 만성 폐 질환에 대량으로 섭취하면 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 따라서 체리가 당신에게 해를 끼치 지 않도록 유익한 특성과 사용에 대한 금기 사항은 의사와상의해야합니다.

출처 http://orchardo.ru/265-poleznye-svoystva-vishni.html