커피 만나 만드는 법 - 가족 주방. 말린 과일을 곁들인 커피 만나

신 우유로 무엇을 해야 할까요?
약간 신맛이 나는 것이 아니라 완전히 역겨워졌습니다. 버려야 겠습니다. 응! 물론 SchaZz! 나에게는 아무것도 낭비되지 않습니다.
그리고 호박으로 커피 만나를 구울게요!
물론 팬케이크 반죽에 신 우유를 섞을 수도 있습니다. 하지만 아쉽게도 나는 팬케이크를 튀기는 것을 좋아하지 않습니다. 냄새가 많이 나고 활용도가 낮습니다. 30분 동안 소란을 피우지만 2분 안에 모든 것이 다 먹힌다. 그래서 나는 호박으로 커피 만나를 굽는다.
글쎄요, 저는 늦가을에 호박을 좋아해요. 그리고 나는 일년 내내 양질의 거친 밀가루를 좋아합니다.
가다!

재료:
●양질의 양질의 거친 밀가루 -2컵.
●밀가루 -2컵.
●신 우유 -500ml.
●호박 - 300-500g.
●계란 - 2개.
●크리스탈린 바닐린 - 1팩. (1그램)
●인스턴트 커피 - 2 작은술.
●설탕 -1컵. 호박 자체가 달콤하다는 사실을 잊지 마세요!
●소금 -1 작은술.
●소다 -1 tsp.
●버터(또는 야채) -50g.
●금형 윤활용 식물성 기름.

1. 익숙한 그릇에 설탕, 소금, 바닐린, 계란을 넣습니다. 숟가락으로 치거나 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 나는 모든 일을 큰 숟가락으로 한다.

2. 세몰리나 한 잔과 녹인 버터를 추가합니다. 혼합.

3. 체친 밀가루 한컵을 넣어줍니다. 여과기를 통해 체로 치십시오. 혼합.

4. 여기 신 우유가 있습니다. 200-300g을 추가하십시오. 질량을 섞는다.

5. 호박을 깍둑썰기 해주세요. 큐브는 만나에 육즙을 더해 줄 것이며 자르면 재미있어 보일 것입니다.

6. 반죽에 넣고 저어주고, 저어주고, 또 저어주세요. 발을 흔들어 보자.

7. 체친 밀가루 한 컵, 나머지 우유를 넣고 인스턴트 커피 2티스푼을 부어주세요.
저는 인스턴트 커피를 좋아하지 않고, 분쇄된 베트남 커피를 더 좋아합니다(베트남 커피에 대해서는 나중에 말씀드리겠습니다). 하지만 좋은 점을 낭비하지 마십시오. 옷장에 네스카페 캔이 있습니다.
커피는 멋진 색상을 제공하고 마지막에는 맛에 미묘한 커피 쓴맛이 있을 것입니다.
소다를 추가하십시오.

8. 세몰리나 두 번째 잔을 추가합니다. 혼합. 일관성을 살펴보겠습니다. 필요한 경우 우유를 조금 더 추가하세요. 그리고 나는 900ml 팩 전체에 우유를 많이 가지고 있습니다. 그리고 일단 1 리터가있었습니다. 그들은 속임수를 쓴다.
우리는 저어주고, 저어주고, 저어줍니다.

9. 오븐이 이미 켜져 있나요? 아니요?! 그런 다음 180도를 켜고 가열하십시오. 반죽을 쉬게 하세요.
내 오븐에 대해 조금 말씀 드리겠습니다. Bosch의 전기 내장 오븐이 있습니다.
주방을 계획할 때 오븐을 별도의 선반에 배치했습니다. 조리대 높이에서는 매번 오븐에 고개를 숙일 필요가 없습니다. 주방에서는 오븐이 아니라 내가 주인이다. 사진에서 내 밝은 오렌지색 주방을 볼 수 있습니다.

10.반죽을 기름칠된 실리콘 틀에 부어주세요. 사실 내 재료는 모양에 맞게 선택됩니다. 모양에 맞춰 편하게 집중해주세요. 세몰리나 밀가루를 덜 넣거나, 더 많이 넣어도 됩니다. 그러나 더 많은 것이 어디에 있습니까?

11.팬을 오븐에 넣고 180도에서 45~50분간 구워주세요. 이쑤시개로 준비 상태를 확인하십시오.
이번에는 매우 육즙이 풍부한 만나로 밝혀졌습니다. 나는 호박이 주스를 ​​냈고 신 우유로 굽는 것이 케 피어보다 더 맛있다고 생각합니다. 역설이죠?

더 건조한 것으로 나타났습니다.
12.다음 날 아침에 남은 만나가 여기 있습니다. 남은 음식은 달콤합니다. 컷에는 호박 조각이 완벽하게 보이고 만나에 수분이 많은 것이 분명합니다. 좀 더 건조하게 굽고 싶다면 약 55~60분 정도 더 오래 굽으세요.

차를 즐겨보세요!

호박과 신 우유를 곁들인 돼지와 커피 마닉

홈메이드 레몬 커피 만나를 만드는 간단한 레시피를 사진과 함께 단계별로 설명합니다. 최대 1시간이면 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 212킬로칼로리만 포함되어 있습니다.

• 준비 시간: 7분
• 요리 시간: 최대 1시간
• 칼로리 양: 212킬로칼로리
• 제공량: 4인분

• 복잡성: 쉬운 요리법
• 국가 요리: 집 부엌
• 요리 종류: 빵집
• 특징: 오보-락토 채식 레시피

4인분 분량의 재료

• 세몰리나 1컵.
• 케피어 1컵.
• 닭고기 달걀 3개
• 설탕 1컵.
• 레몬 0.5개
• 인스턴트 커피 2티스푼
• 베이킹 소다 1티스푼
• 물 4 큰술. 숟가락
• 감자전분 1큰술. 숟가락
• 밀가루 3 큰술. 숟가락
• 바닐린 2g.

단계별 준비

1. Mannik은 빠르고 달콤한 페이스트리를 위한 훌륭한 옵션입니다. 이번 레시피에서는 기존의 레시피에서 조금 벗어나 레몬커피 만나를 준비했습니다. 먼저 그릇에 양질의 거친 밀가루와 케피어를 섞습니다. 이제 양질의 거친 밀가루가 잘 부풀어 오를 때까지 20-30 분 정도 기다려야합니다.
2. 다른 그릇에 계란과 설탕을 믹서로 치십시오. 노른자가 밝은 계란을 사용하는 것이 더 낫습니다. 그러면 만나가 더 아름답게 보일 것입니다.
3. 레몬즙에 녹인 전분, 밀가루, 바닐린, 소다를 넣고 덩어리가 남지 않도록 아주 잘 섞습니다.
4. 다음으로 부풀어 오른 양질의 거친 밀가루를 넣고 잘 섞습니다.
5. 인스턴트 커피에 물을 넣고 저어준 후, 가는 강판을 사용하여 레몬 반 개의 껍질을 제거합니다.
6. 완성된 반죽을 2개로 나누어주세요. 반죽과 함께 한 그릇에 커피를 붓고, 다른 그릇에 레몬 제스트를 넣고 레몬즙을 조금 짜냅니다. 두 그릇의 내용물을 잘 섞으세요.
7. 우리는 베이킹 접시를 하나씩 가져다가 반죽을 넣습니다. 먼저 레몬 반죽 2 스푼, 커피 반죽 2 스푼 등을 넣습니다. 그런 다음 만나를 잘 가열된 오븐에 25분 동안 넣으세요. 만나를 굽는 데 적합한 온도는 180도입니다.
8. 완성된 만나를 식힌 후 부분적으로 잘라냅니다. 차, 커피 또는 우유와 함께 제공하십시오. 많이 드세요!

Mannik은 양질의 거친 밀가루로 만든 매우 간단한 파이입니다. 일반적으로 이것은 요리 분야의 소녀들을 위한 최초의 케이크입니다. 특별한 요리 기술이 없는 사람도 쉽게 만들 수 있다. 아래는 여러분의 입맛을 확실히 즐겁게 해줄 가장 맛있는 만나 요리법을 엄선한 것입니다.

결코 실패하지 않고, 빨리 구워지며, 항상 훌륭한 맛을 내는 고전적이고 기본적인 만나 레시피! 케이크와 디저트의 기초로 사용할 수 있습니다.

재료:

• 케 피어 - 1 큰술.
• 설탕 - 1 큰술.
• 버터 - 100g
• 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술.
• 밀가루 - 1.5 큰술.
• 계란-3 개
• 소다 - 1 작은 술.
• 바닐린-1 봉지

단계별 레시피:

1. 양질의 거친 밀가루에 케피어를 넣고 숟가락으로 잘 섞습니다. 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오를 수 있도록 완성 된 혼합물을 1 시간 동안 그대로 두십시오.
2. 별도로 설탕과 계란을 치고 녹인 버터를 첨가하십시오.
3. 이미 부풀어 오른 양질의 거친 밀가루가 담긴 그릇에 설탕과 계란이 섞인 혼합물을 넣고 믹서로 모든 것을 섞습니다. 이제 소다, 바닐린, 밀가루를 넣고 덩어리가 생기지 않도록 믹서로 다시 조금 치십시오.
4. 양피지를 깐 베이킹 접시에 반죽을 넣고 180도로 예열된 오븐에 넣고 40분간 굽습니다.

2. 밀가루 없이 우유를 넣은 만닉

이 만나는 매우 푹신하고 엄청나게 맛있습니다! 꼭 요리해서 직접 확인해 보세요.

재료:

• 양질의 거친 밀가루 - 1.5 큰술.
• 우유 - 1 큰술.
• 설탕 - 1 큰술.
• 계란-3 개
• 버터 - 50g
• 베이킹파우더 - 1봉지
• 소금 - 1 꼬집

단계별 레시피:

1. 우선, 양질의 거친 밀가루 위에 우유를 붓고 약 1 시간 동안 부풀어 오르도록 두어야합니다.
2. 설탕, 소금, 버터로 계란을 치십시오.
3. 계란-설탕 혼합물과 베이킹 파우더를 양질의 거친 밀가루에 넣고 잘 섞습니다.
4. 생성된 혼합물을 베이킹 접시에 붓고(실리콘 폼은 추가 준비가 필요하지 않지만 금속 베이스가 있는 경우 양피지로 덮거나 베이스와 측면에 기름을 바르는 것이 좋습니다.) 우물에 넣습니다. -오븐을 180도에서 50~60분간 가열합니다.

완성된 만나를 식힌 후 잘게 썬다. 연유나 달콤한 토핑과 함께 먹으면 가장 맛있습니다. 우유와 함께 기성품 만나도 시럽에 담글 수 있지만 담그지 않아도 매우 부드럽습니다!

3. 밀가루가 없는 케피어에 마니크(Mannik)

맛있고 향기로운 만나를 만드는 믿을 수 없을 만큼 간단한 레시피입니다.

재료:

• 양질의 거친 밀가루-400g
• 케 피어-1l
• 계란 - 5-6 개
• 설탕 - 200g
• 소금 - 1/2 tsp.
• 소다 - 1 작은 술.
• 베이킹 파우더 - 1 작은 술.
• 버터 - 20g
• 바닐린 - 선택사항

단계별 레시피:

1. 케피어, 설탕, 소금, 세몰리나를 거품기로 섞고 세몰리나가 부풀도록 30분 동안 그대로 둡니다.
2. 다음으로 계란, 베이킹파우더, 소다를 넣고 거품기로 섞으세요.
3. 틀에 버터를 바르고 반죽을 부은 다음 170도로 예열된 오븐에 넣고 55분간 굽습니다.
4. Mannik이 준비되었습니다. 많이 드세요!

4. 느린 밥솥에 케 피어를 곁들인 만나

슬로우 쿠커에서 매우 맛있고 바람이 잘 통하는 만나를 만드는 방법. 이 버전에서는 멀티 쿠커의 모든 구운 제품과 마찬가지로 상단에 껍질이 없지만 문제가되지 않습니다. 가루 설탕, 연유 또는 잼을 뿌릴 수 있습니다!

재료:

• 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술.
• 설탕 - 1 큰술.
• 밀가루 - 1 큰술.
• 케 피어 - 1 큰술.
• 계란-3 개
• 베이킹 파우더 - 10g
• 바닐라 설탕 - 10g
• 버터
• 가루 설탕 - 선택 사항
• 건포도 - 선택 사항

단계별 레시피:

1. 그릇에 케피어와 양질의 거친 밀가루를 섞고 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오를 때까지 혼합물을 40 분 동안 그대로 두십시오.
2. 계란을 설탕과 섞고 결과 혼합물을 이미 부풀린 양질의 거친 밀가루를 그릇에 넣으십시오. 혼합. 밀가루, 바닐라 설탕, 베이킹 파우더를 추가합니다. 다시 섞는다.
3. 다용도 그릇에 버터를 바르고 반죽을 붓고 위에 건포도를 뿌립니다. "베이킹" 모드로 50분간 굽습니다.
4. Mannik이 준비되었습니다. 원하는 경우 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다. 많이 드세요!

5. 슬로우 쿠커에 사워 크림을 곁들인 초콜릿 만나

이 맛있고 간단한 초콜릿 만나 레시피는 모든 브랜드의 멀티쿠커, 스토브, 오븐에 적용할 수 있습니다.

재료:

• 계란 (선택) - 3 개
• 세몰리나 - 340g
• 사워 크림 20% - 340g
• 과립 설탕 - 230g
• 베이킹 파우더 - 10g
• 코코아 가루 - 2 큰술.
• 식물성 기름 - 6 큰술.

단계별 레시피:

1. 달걀과 굵은 설탕을 믹서로 3분 이상 휘저으세요.
2. 다음으로 양질의 거친 밀가루, 코코아 가루, 베이킹 파우더, 해바라기 기름 및 사워 크림을 첨가하십시오. 숟가락으로 모든 것을 조심스럽게 저어 균일 한 덩어리로 만드십시오.
3. 다용도 그릇에 버터를 바르고 반죽을 붓습니다.
4. 120도에서 60분 동안 "다중 요리" 모드로 요리하세요(또는 125도에서 "베이킹" 모드로). 만나를 꺼내고 원하는 경우 연유, 유약 또는 녹인 초콜릿으로 상단에 기름을 바릅니다.

매우 맛있고 향기로운 만나. 커피는 이 조리법에 만나에 매우 흥미롭고 특이한 맛을 더해줍니다.

재료:

• 진한 커피 - 1컵
• 양질의 거친 밀가루-400g
• 케 피어 - 500 ml
• 설탕 - 300gr
• 계란-3 개
• 베이킹 파우더 - 10g
• 소금 - 1/3 tsp.
• 버터 - 100g
• 바닐라 설탕 - 1 작은 술.

크림:

• 진한 커피 - 1/2컵
• 버터 또는 두부 크림 - 100g
• 설탕 - 1-2 큰술.