Šokolaadivorst kondenspiimaga ilma võita. Kondiitrivorst: veel üks retsept

Peaaegu kõik meist armastavad maiustusi. Siiski erinevad kommid ja magustoidud, mida saab poest osta, ei ole alati olemas kõrge kvaliteediga. Nende valmistamisel kasutatakse erinevaid maitseaineid, säilitusaineid ja maitseained. Lisaks pole need ka odavad. Kuid selgub, et erinevaid maiustusi tee jaoks saab ise valmistada. Selleks peate kasutama minimaalselt koostisosi ja mitte palju aega. Räägime sellest, kuidas valmistada magusat vorsti küpsistest ja kakaost kondenspiimaga, anname sellise magusa jaoks tõestatud retsepti.

Esimene retsept

Sellise vorsti valmistamiseks peate valmistama kuussada grammi küpsiseid (maasikas, tere või Tere hommikust", aga ka muud sarnased sordid). Lisaks vajate kolmsada kaheksakümmend grammi keetmata kondenspiima, kakssada grammi pehmet võid ja viis teelusikatäit kakaopulbrit.

Kõigepealt murra küpsised väikesteks, umbes poole sentimeetri suurusteks viiludeks. Lisage sellele või, soojendades seda veidi enne toatemperatuurini. Mitte mingil juhul ei tohi te sellist toodet sulatada. Segage need kaks koostisosa hästi. Järgmisena lisage neile kakao ja segage uuesti. Kombineerige saadud mass kondenspiimaga ja segage uuesti.

Vormi ettevalmistatud segust mitu vorstipulka. Sul peaks olema viis-kuus magusat vorsti. Mässi need tihedalt kilekotti või kilesse ja pane neljaks tunniks sügavkülma. Lõika keeduvorst oma äranägemise järgi.

Mõned näpunäited

Pärast seda, kui külmutatud vorst on mõnda aega toatemperatuuril seisnud, ei muuda see oma kuju, vaid muutub meeldivalt pehmeks.

Vorsti moodustamiseks kasutatav segu peaks välja nägema lahtine. Küpsiseviile hoiab koos kondenspiim. Kui ostsite liiga lahja kondenspiima, lisage sellele veel mõned küpsised. Optimaalse tihedusega toote saamiseks on parem segada kondenspiima väikeste portsjonitena.

Keeduvorst säilib sügavkülmas päris kaua.

Sellise magustoidu valmistamiseks on parem kasutada kolmkümmend protsenti kakaod.

Retsept nr 2

Sellise maiustuse valmistamiseks on vaja kasutada kolmsada kuni nelisada grammi liivaküpsiseid, kakssada grammi võid, üks klaas suhkrut ja kolm kuhjaga supilusikatäit suhkrut. Lisaks valmista viis supilusikatäit piima või lahjat koort ja üks klaas kooritud kreeka pähkleid.

Pool või kolmandik valmistatud küpsistest tuleks purustada segisti või tavalise uhmriga. Valage saadud pulber kaussi. Murra ülejäänud küpsised tükkideks väikesed tükid käsitsi. Kreeka pähklid torgake need piisavalt suured ja kombineerige valmis küpsistega.

Valage suhkur eraldi kaussi, lisage sellele kakao ja segage hästi. Järgmisena valage sellesse anumasse ettevaatlikult koor või piim ja segage uuesti. Pane kakao ja piim madalale tulele ning kuumuta pidevalt segades keemiseni.
Tõsta kastrul tulelt ja jahuta veidi. Lisage saadud massile või, lõigates see kuubikuteks. Sega šokolaadisegu võimalikult põhjalikult ühtlaseks massiks. Järgmisena kombineeri see küpsiste ja hakitud pähklitega. Kuid ärge valage kõiki koostisosi korraga välja, vaid järk-järgult, et mass ei oleks liiga paks.

Sega maiust, kuni saad paksu, kleepuva šokolaadisegu.

Laota see lauale toidukile või võiga määritud foolium. Vorsti valmistamiseks võite kasutada ka pärgamendilehte. Aseta sellele osa šokolaadisegust ja silu õrnalt ühtlaseks. Keerake fooliumi või toidukile leht tihedalt ümber töödeldava detaili, nii et see võtab vorsti kuju. Korrake sarnaseid manipuleerimisi ülejäänud šokolaadiseguga.

Asetage valmis vorst külmkappi või sügavkülma ja jätke, kuni see on täielikult tahenenud. Serveerimisel lõika viiludeks.

Retsept nr 3

Selle šokolaadivorsti versiooni valmistamiseks võite teha ilma kondenspiimata. Vaja läheb sada kakskümmend grammi suhkrut, neli supilusikatäit kakaopulbrit, kuuskümmend milliliitrit piima, viiskümmend viis grammi võid, kolmkümmend grammi tumedat šokolaadi. Valmistage ka kaheksakümmend grammi pähkleid (oma maitse järgi), kaheksakümmend grammi küpsiseid, viiskümmend grammi rosinaid ja sama palju ploome.

Kuivatage pähklid ja koorige need. Murra küpsised. Pese ja tükelda ploomid, sega need eelnevalt leotatud ja kuivatatud rosinatega, samuti küpsiste ja pähklitega.

Valmistage glasuur: ühendage kakao ja suhkur, valage nendesse piim ja asetage madalale kuumusele. Sulata või ja vala sellesse kastrulisse. Segage sisu pidevalt ja kui suhkur on täielikult lahustunud, lisage anumasse tükeldatud šokolaad. Kuumuta segu keemiseni ja lülita välja.

Kombineeri glasuur pähklite ja kuivatatud puuviljade seguga. Sega korralikult läbi. Valmistage vorstid ülaltoodud retseptides kirjeldatud viisil.

Magus vorst saab suurepärane magustoit teeks kogu perele, aga ka ootamatutele külalistele.

Ekaterina, www.sait

P.S. Tekstis on kasutatud mõningaid suulisele kõnele iseloomulikke vorme.

Ma ei tea kedagi endavanust, kes poleks šokolaadivorstist kuulnud. IN nõukogude aeg see oli meie oma populaarne roog, koos kommidega, mida võiks kodus valmistada. Ja tegime süüa! Kui maitsev see vorst oli!

Hiljuti otsustasin korrata oma nooruse kulinaarset saavutust ja süüa teha šokolaadi vorst küpsistest kondenspiimaga.

Valmistame kõik koostisosad vastavalt nimekirjale. Selle magustoidu õnnestumine sõltub või, kondenspiima ja kakao kvaliteedist.

Kindlasti eemaldage või esmalt külmkapist, et see pehmeneks.

Alustame šokolaadivorsti valmistamist sellest, et purustame taignarulli abil küpsised puruks. Mõned inimesed eelistavad jätta mõned küpsised jämedasse puru sisse, mulle meeldib, kui vorst on ühtlane, nii et minu puru läheb hästi.

Pane purustatud küpsised kaussi ja lisa kakaopulber.

Samuti purustame kreeka pähklid nagu küpsised puruks. Lisa kaussi pähklid.

Asetage pehmendatud või kaussi. Võid pole vaja sulatada, see peaks olema lihtsalt pehme.

Lisa kondenspiim.

Ja nüüd algab šokolaadivorsti valmistamise protsessi kõige maitsvam osa. Sega kõik koostisosad kätega ühtlaseks massiks. Lampume sõrmi ja ootame juba põnevusega, kuidas me selle nami ära ahmime!!!

Natuke kannatust. See on mass, mille me lõpuks saame.

Laotame lauale toidukile ja vormime saadud massist vorsti. Minu vorst osutus pikaks, nii et jagasin selle kaheks.

Keerame kile servad nii, et saame ehtsa vorsti, keerame kile servad kokku. Aseta vorst 2-3 tunniks külmkappi.

Kondenspiimaga küpsistest valmistatud šokolaadivorst on valmis! Võtame vorsti külmkapist välja. Eemalda toidukile ja lõika vorst portsjoniteks. Teeks serveeri kondenspiimaga küpsistest valmistatud magusat šokolaadivorsti.

Head isu!

Kondenspiimaga küpsistest valmistatud lemmikšokolaadivorst on sage magustoit peredes, kus naised või mehed teavad sellise valmistamise saladust. maitsev maiuspala. Kas soovite teada roa retsepti, mis ei jäta ükskõikseks isegi gurmaani? Seejärel lugege hoolikalt ja katsetage, sest spetsiaalselt teie jaoks on ette valmistatud mitu saamise võimalust maitsev maiuspala.
Iseloomulik omadus Selline magustoit seisneb selles, et põhikomponendid on kergesti ligipääsetavad ja sageli käepärast. Selgub, et nii väikese koogi valmistamiseks pole vaja poodi joosta ja suuri summasid toidukaupade ostmisele kulutada. Kui soovite oma lemmiktoote maitset mitmekesistada, võite kasutada kaasasolevaid samm-sammult juhiseid.

Koostisained

Küpsised “Aastapäev”, “Küpsetatud piim” või “Kohvi jaoks” - 1 pakk. (300 g)
granuleeritud suhkur - 80 g
Kakao - 5 spl. l.
Või - 1 pakk.
Pähklid - 4 spl. l.

Ettevalmistus

Alustuseks tasub seda kaaluda klassikaline retsept magus vorst, mille üheks oluliseks komponendiks on kakao. Ärge arvake, et selle magustoidu jaoks sobib kakaopulber, mis on osa lastejookidest. Peate külastama poodi ja ostma loodusliku mõru toote pakendi, et saada toode, mille maitse meenutab teile muretut lapsepõlve.

Küpsiste hakkimisest tuleb alustada toiduvalmistamist. Seda saab teha erinevatel viisidel. Mõne jaoks on mugav kasutada köögikombaini, teisele aga toode kilekotti panna ja spetsiaalse haamriga koputada või taignarulliga rullida. Tõsta saadud mass korraks kõrvale ja hakka põhimassi valmistama.

Võtke või, asetage see pannile, lisage suhkur ja pange pliidile. Segades oodake, kuni põhitoode on täielikult lahustunud. Jätke saadud konsistents ja naaske küpsiste juurde.

Lisa murendatud küpsistele kakao ja pähklid, kooritud ja eelnevalt praetud. Muide, neid tuleb ka tükeldada, aga mitte liiga palju, sest need jäljendavad vorstis olevat pekki.

Vala saadud segusse ettevaatlikult sulavõi ja suhkur ning hakka saadud segust vorste vormima. Saada pakitud maius aadressile sügavkülmik ja lase hästi taheneda. Enne söömist peate magustoidu väikesteks viiludeks lõikama.

Kreemjas vorst

Klassikalise retseptiga on kõik selge. Nüüd tutvustame teie tähelepanu veidi muudetud kondiitrivorsti retseptile. See magustoit tuleb klassikalisest magusam ja kaloririkkam, nii et suhkrut ja kakaod pole vaja, kuigi soovi korral võib šokolaadivorsti valmistamiseks lisada viimast toodet. Selle küpsetamiseks maitsev magustoit, peate retsepti hoolikalt uurima kreemjas vorst küpsistest kondenspiimaga. Sellise tutvumisega hakkab silma tõsiasi, et kasutades lahtine tuli sa ei pea.

Koostisained

Küpsised - 1 pakk. (400 g)
Kondenspiim - 260 ml
Või - 0,5 pakki.
Lõhna- ja maitselisand (vanilje) - maitse järgi

Ettevalmistus

Eemaldage või külmkapist ja laske sellel pehmeneda loomulikult. Kui aeg surub, peate selle toote asetama soojusallika lähedale.

Jahvata küpsised vaniljega, kasutades mõnda eelnevalt soovitatud meetodit (kas käsitsi või mikseriga). Saadud segule peate lisama pehme või ja jaga see ettevaatlikult küpsiste peale.

Jääb vaid lisada kondenspiim ja vormida vorstid. Pärast seda pane maius külmkappi, et saaksid veidi hiljem oma külalistele ja perele magusat maiust hankida. Head isu.

Keedetud kondenspiimaga

Teine selle magustoidu sort on keedetud kondenspiimaga küpsistest valmistatud vorst, mis on kuulus oma meeldiva karamelli maitse poolest. Selle ettevalmistamiseks on väga oluline valida hästi piimatoode. Pelmeen ei tohiks olla liiga paks, vastasel juhul võtab delikatessi valmistamine palju aega.

Koostisained

Varenka - 200 g
Küpsised - 1 pakk.
Maapähklid - 60 g
Või - 120 g

Ettevalmistus

Esimese asjana tuleb unikaalse magustoidu saamiseks ette valmistada maapähklid (eemaldage koored ja praadige pannil, et nende maitse ilmneks). Seda pole vaja purustada.

Kuni pann on veel kuum, võid sellele pehmendamiseks võid panna. Vahepeal tuleb küpsised taldrikuks murendada.

Sp-force-hide (kuva: puudub;).sp-vorm (kuva: plokk; taust: #ffffff; polsterdus: 15px; laius: 600px; max-width: 100%; piiriraadius: 8px; -moz-border -raadius: 8px; - border-color: #dddddd: fondiperekond: "Helvetica Neue", ilma sisend; -plokk läbipaistmatus: 1; nähtavus: nähtav;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margin: 0 auto; laius: 570px;).sp-form .sp- form-control ( taust: #ffffff äärise värv: äärise laius: 15px; ääris: 8,75px; -raadius: 4 pikslit; -veebikomplekti piiride raadius: 4 pikslit : bold;).sp-vorm .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background -color: #0089bf; color: #ffffff; laius : automaatne; font-weight: bold;).sp-form .sp-button-container ( text-align: left;)

Küpsistest ja kakaost valmistatud vorst on lihtsalt valmistatav ja uskumatult maitsev magus maius, mille retsept on tuttav lapsepõlvest. Delikatess oli nõukogude ajal väga populaarne, nagu ka legendaarsed pähklid keedetud kondenspiim. Magustoidu vastu on suurenenud huvi Euroopa riigid. Vanas maailmas kutsutakse hõrgutist šokolaadisalaamiks.

Küpsistest ja kakaost kodus vorsti valmistamiseks, nagu lapsepõlves, vajate lihtsat koostisosade komplekti, 10-20 minutit vaba aega toiduvalmistamiseks ja 2-3 tundi magustoidu jahutamiseks külmkapis.

Olen koostanud mitmeid retsepte kondiitrivorsti, ka traditsiooniliste, valmistamiseks klassikaline koosseis ja tootevalik ning kaasaegne, julgete täiendustega, mis toovad aastakümneid välja kujunenud maitsevalikusse originaalsuse.

Ärge jääge kinni tavalisest kakaost ja küpsistest valmistatud pikliku vorsti kujuga. Maiust saab serveerida pallide, käbide, tähtede ja muude kujunditena. Kasuta spetsiaalsed vormid valikuline.
Pakkimisel saab toidukile lihtsalt asendada fooliumi või tavalise kilekotiga.
Muutke oma vorsti maitset kasutades täiendavad koostisosad: suhkrustatud puuviljad, rosinad, kreeka pähklid või muskaatpähkel, maitsestatud küpsised küpsetatud piim, maasikad, suhkur.
Kas sulle ei meeldi kakao? Asenda sulatatud piima või tumeda šokolaadiga.

Küpsisevorst - retsept nagu lapsepõlves

Et saada maitsev vorst Kakaost võtke magusad küpsised - piim, küpsetatud või vanilje.

Koostis:

piim - 3 suurt lusikatäit,
Või - 200 g,
kakaopulber - 3 supilusikatäit,
küpsised - 200 g,
suhkur - 1 klaas,
Muna - 1 tükk.

Ettevalmistus:

Viin küpsised sügavasse kaussi. Jahvatan selle masheri või blenderiga. Ma ei purusta seda nii kõvasti valmis vorst leiti suuri osakesi.
Sega eraldi pannil magus põhi granuleeritud suhkrust ja kakaost. Lisan ained sulavõile. Keeda madalal kuumusel, kuni see on täielikult lahustunud. Segan ühtlaseks. Lülitan pliidi välja ja võtan panni tulelt. Lase šokolaadisegul 10-15 minutit jahtuda.
Klopi vispliga lahti muna. Vala jahtunud glasuuri hulka ja sega läbi.
Purustatud maksale valan kakao koos või ja munaga. Segan hoolikalt.
Vormin köögilauale korralikud vorstikesed. Mässin selle toidukilesse. Panin 3-4 tunniks külmkappi.

Video retsept

Enne vorstiretsepti lauale serveerimist nagu lapsepõlves lasin maiuspalal veidi sulada. Head isu!

Magus vorst - klassikaline retsept

Koostis:

küpsised - 500 g,
Suhkur - 4 supilusikatäit,
Kakao - 3 suurt lusikat,
Või - 200 g,
piim - pool supilusikatäit,
pähklid - 50 g,
suhkrustatud puuviljad - 50 g,
Vanilliin - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Osa küpsiseid jahvatan blenderi abil puruks. Ülejäänu lõhun kätega suured tükid. Valan selle ühte tassi.
Hakin suhkrustatud puuviljad ja pähklid peeneks ning lisan küpsistele.
Sega väikeses potis kakao suhkruga. Sega ühtlaseks ilma tükkideta. Segamise lõpus lisa vanilliin.
Lõika sulatatud või väikesed kuubikud et see kiiremini lahustuks. ma kannan üle šokolaadipõhi.
Panin panni pliidile. Seadsin põleti temperatuuri miinimumväärtusele. Segasin segu seni, kuni granuleeritud suhkur on täielikult lahustunud ja või sulanud. Võtan pliidilt ära. Lase 5-10 minutit jahtuda.
Valan šokolaadipõhja suhkrustatud pähklisegu hulka. segan.
Vormin küpsetuspaberile vorsti. Lisateabe saamiseks pikaajaline ladustamine keera vorst toidukilesse.
Panin 2-3 tunniks külmkappi.

Kondenspiimaga küpsistest valmistatud šokolaadivorst

Retseptis ei kasutata suhkrut. Kondenspiim lisab vorstile vajalikku magusust.

Koostis:

Murukook- 600 g,
kondenspiim - 400 g,
Kakao - 7 suurt lusikat,
Või - 200 g.

Ettevalmistus:

Purustan küpsised. Purustan masheriga, jätan suured osakesed.
Sulatatud või sisse panin 7 spl kakaopulbrit. Valan terve purki kondenspiima.
Saadan saadud šokolaadi-piimasegu purustatud küpsistele. Segan hoolikalt ja aeglaselt.
Teen köögilaual vorstikesi. Magustoidu keeran fooliumisse või toidukilesse. Panin mitmeks tunniks külmkappi.

Video kokkamine

Kondenspiimaga küpsistest tehtud šokolaadivorsti lõikasin ümarateks tükkideks. Serveeri tee või kohviga.

Kuidas valmistada vorsti kreeka pähklitega

Koostis:

suhkruküpsised - 250 g,
või - 125 g,
tume šokolaad - 100 g,
Kreeka pähklid - 150 g,
kondenspiim - 400 g,
Kakao - 2 suurt lusikat.

Ettevalmistus:

ma puhastan kreeka pähklid. Pruunista kergelt praepannil keskmisel kuumusel. Võtan pliidilt ära.
Kakao sõelun läbi sõela, et tükkidest lahti saada.
Sulata kastrulis tumeda šokolaadi tükid. Lisa šokolaadisegule sulavõi. Sest rikkalik maitse Lisan ka 2 suurt lusikat kakaod. Sega korralikult läbi. Kui šokolaad on täielikult lahustunud, lisage kondenspiim.

Kasulikud nõuanded.

Ära lase šokolaadi-koore segu keema.
Segage hoolikalt ja eemaldage kuumusest. Jätan kööki jahtuma.
Suhkruküpsised jahvatan blenderis või kasutan vana head puruks. Ärge jahvatage kõiki kondiitritooteid peeneks puruks. Las vorst sisaldab keskmise suurusega küpsisetükke.
Tükeldasin terava noaga ettevaatlikult röstitud kreeka pähklid. Segan küpsised pähklitega.
Lisan šokolaadimassi, paksu konsistentsiga. Sega korralikult läbi. Vormin piklikud vorstid. Mässin selle toidukilesse. Valmis kulinaariatooted panin külmkappi. 3-4 tunni pärast võtan magustoidu välja.
külmutuskamber

Vorstid lõikan portsjoniteks (ümmargusteks tükkideks) ja serveerin kuuma teega.

Söö oma tervise nimel!

Kuidas valmistada küpsistest vorsti ilma kakaota

Koostis:

Mittestandardne lähenemine kondiitrivorstide valmistamisele küpsistest ilma kakaota. Magustoidule annavad magususe maitsev kreemjas iiris ja kondenspiim.
küpsised - 400 g,
Kreemjas iiris - 400 g,
Või - 200 g.

Ettevalmistus:

kondenspiim - 400 g, Panin iirise ja või suurde sügavasse kaussi. Paigaldamine sisse aeglane tuli
. Segan ja sulatan koostisosi pidevalt. Saan heleda karamellivärvi kuuma kreemja massi. Eemaldan selle põletilt ja lasen jahtuda.
Jahtunud kommi-kooresegu tõstan kuivsegusse. Segage hoolikalt lusikaga, muutes selle järk-järgult homogeenseks ja pehmeks pastaks.
Panin selle tahvlile. Vormin vormitu massi ettevaatlikult piklikuks vorstikujuliseks. Katan toidukilega, tõmmates mööda servi, et tekiks suur “komm”. Panen 5-6 tunniks sügavkülma või ööseks külmkappi.

Retsept rosinate ja pähklitega

Koostis:

Kakao - 2 suurt lusikatäit,
Või - 200 g,
Suhkur - 1 suur lusikas,
Lehmapiim- 100 ml,
Mittestandardne lähenemine kondiitrivorstide valmistamisele küpsistest ilma kakaota. Magustoidule annavad magususe maitsev kreemjas iiris ja kondenspiim.
Rosinad, kreeka pähklid, tuhksuhkur - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Kasulikud nõuanded. Ära pinguta üle. Ärge tehke seda maitsvaks suhkruküpsised pulbriliseks. Magustoit ei tohiks sisaldada suur hulk terved osakesed maiustused

väike suurus.
Osa küpsiseid purustan puruks või rullin taignarulliga lahti.
Hakin köögilaual pähkleid. Valan purustatud maksa hulka ja lisan suhkru. Segan ja panen kuivsegu kõrvale.
Sulatan potis või.
Valan piima. Panen magustoidupõhja keema. Lisa kuivsegu ja sega hoolikalt.
Kõige lõpus lisan rosinad. Tõstan nõude pliidilt, lasen segul jahtuda ja immun kondiitritoodetes.
Köögilauale panen toidukile ja vormin pikliku vorsti. Mähkin selle, sidudes hoolikalt nurkadest kinni. To saia vorst
kakao ei tulnud lamedaks, keerake see sushimatti.
Panin 4-6 tunniks sügavkülma.

Video retsept

Prindin saadud maiuse välja. Aseta taldrikule ja puista peale tuhksuhkrut.

Koostis:

Šokolaadivorst "Bounty" kookoshelvestega
kookosküpsised - 350 g,
Suhkur - 5 suurt lusikatäit,
vesi - 100 ml,
kakaopulber - 2 supilusikatäit,
konjak - 1 teelusikatäis,
kookoshelbed - 80 g,
tuhksuhkur - 80 g,

Ettevalmistus:

Või - 80 g. osa kookose küpsised
Purustan selle puruks ja purustan teise keskmise suurusega tükkideks. Magustoidu valmistamise panin kõrvale. Valage vesi ja konjak eraldi pannile. Lisan kakaopulbrit ja granuleeritud suhkur . Panen pliidi põlema keskmine kuumus
. Sega ja aja segu keema. Peamised eesmärgid on suhkru täielik lahustamine ja homogeense massi saamine.
Võtan panni pliidilt. Jätan köögis jahtuma, külmkappi ei pane. Ma küpsetan õrnalt ja maitsev kreem valge . Kookoshelveste segamine tuhksuhkur
ja pehmendatud ja sulatatud võid. Laotasin šokolaadisegu küpsetuspaberile. Lisan peale valge kreem
Saadan vorsti 60-90 minutiks sügavkülma jahtuma.

Kuidas valmistada ebatavalist magusat vorsti ilma piimata

Mittestandardne retsept maitsva ja originaalse vorsti valmistamiseks ilma piimata kodus. Kasutatud julge kombinatsioon tume šokolaad, koor ja... värske porgand, andes delikatessi ebatavaline maitse ja punakas värv.

Koostis:

Porgand - 250 g,
Õun - 1 keskmise suurusega,
Roosuhkur- 5 supilusikatäit,
või - 120 g,
Küpsised "Jubilee" - 200 g,
maapähklid - 25 g,
mandlid - 50 g,
kondenspiim - 3 suurt lusikatäit,
Kaneel - veerand teelusikatäit
Ingver (kuiv) - veerand teelusikatäit,
vanilliin - 2 g,
33% rasvasisaldusega koor - 3 supilusikatäit,
tume šokolaad - 100 g.

Ettevalmistus:

Värsked porgandid pesen ja koorin põhjalikult. Riivin väikseima fraktsiooniga. Tõsta kastrulisse, lisa suhkur ja või (veidi üle poole). Hauta tasasel tulel 15-20 minutit.
Koori õun ja tükelda see riivis. Panen selle porganditele ja segan korralikult läbi. Hautan veel 5-10 minutit.
100 grammi küpsiseid jahvatan blenderis kergelt puruks. Ülejäänud hakkisin jämedalt koos pähklitega.
Eemaldan porgandi-õunasegu pliidilt. Lisan ülejäänud või. segan. Kõigepealt laotasin taignapuru, seejärel panin suurte osade segu (koos pähklitega). Jälle sekkun.
Sees pärgament paber Vormin ettevaatlikult vorsti. Ilmastiku eest mässin selle kilesse. Tõstan selle laiale taldrikule ja panen 6-7 tunniks külmkappi.
Tund enne jahutamise lõppu hakkan küpsetama. šokolaadi glasuur. Vala koor väikesesse kastrulisse. Kuumutan, aga ära keeda. Panin tükkideks purustatud tumeda šokolaadi. Panen kuumuse üles. Segan pidevalt, oodates, kuni tume koostisosa heledas massis täielikult lahustub.
Võtan tulelt ära. Jätan toatemperatuurile jahtuma.
Vala glasuur ühtlase kihina küpsisevorstile. Panin kilesse pakkimata 5-6 tunniks külmkappi.

Lastele meeldib väga kondenspiimaga magusatest küpsistest valmistatud vorst. Roa koostisosad on rikkad kaltsiumi poolest, mis on lapse kehale lihtsalt vajalik. Küpsisevorst on toitev roog ja selle ettevalmistamine ei nõua palju aega. Teie lapsed teavad täpselt, kelle hoolivad käed neile selle maiuse valmistasid.

Oma kätega

Koostisained

Kreeka pähklid - 55 gr.
Või - 110 gr.
kondenspiim - 125 gr.
Kakao - 80 gr.
tuhksuhkur - 35 gr.
Muretaiaküpsised – 240 gr.

Ettevalmistus

Murdke küpsised sisse suured tükid.
Purusta see ebaühtlaseks puruks suure ja väikesed tükid.
Asetage kreeka pähklid teise anumasse. Haki jämedalt.
Lisa küpsistele.
Sõelu segusse kakao. Sega.
Lisa pehme või.
Vala kondenspiim välja. Sega ühtlaseks.
Aseta segu toidukilele. Pakkige see kokku. Rulli vorstiks.
Aseta 15 minutiks külmkappi.
Eemaldage külmkapist. Keera vorst uuesti rulli. Jätke 12 tunniks jahedasse kohta.
Eemaldage kile. Veereta vorsti tuhksuhkru sees.
Serveeri teega.

Koostisained

Küpsised - 520 g
granuleeritud suhkur - 75 g
piim - 90 g
Suhkrustatud puuviljad - 55 g
Kakao - 55 g
Või - 220 g
Vanilliin - 15 g
Pähklid - 55 g
Kondenspiim - 135 g

Ettevalmistus

Lõika suhkrustatud puuviljad väikesteks tükkideks erinevad kujud. Vala kaussi.
Lõika pooled küpsised väga väikesteks tükkideks. Teine osa lõigatakse suurteks tükkideks. Lisa suhkrustatud puuviljadele.
Puista peale hakitud pähkleid. Sega.
Vala kakao teise kaussi.
Vala sinna piim.
Lisa suhkur. Segage, kuni tükid on täielikult lahustunud.
Lisa vanilje.
Lõika või viiludeks ning lisa kakao ja piima segule.
Asetage anum ettevalmistatud seguga pliidile. Keeda segu madalal kuumusel, kuni suhkur ja või on täielikult lahustunud.
Kalla valmis kuum segu küpsiste ja pähklite segule. Sega korralikult läbi.
Lisa kondenspiim.
Asetage segu fooliumile. Rulli kokku nagu rull. Vormi vorstiks.
Asetage külmkappi, kuni see on täielikult jahtunud.
Enne serveerimist lõika segu tükkideks.

Koostisained

225 gr. keedetud kondenspiim
360 gr. küpsised
210 gr. võid
40 gr. kakaopulber
30 gr. tuhksuhkur

Ettevalmistus

Õli toatemperatuur aseta kaussi. Püreesta see kahvliga.
Vala sisse osa kondenspiimast. Sega mass.
Tõsta lusikaga peale ülejäänud kondenspiim ja sega segu ühtlaseks.
Sõeluge kakao läbi sõela.
Lõika küpsised tükkideks. Valage ettevalmistatud segusse. Segage tooted.
Jaga magus mass 3 ossa.
Asetage iga osa toidukilele.
Mähi, andes massile pätsi kuju. Keerake filmi otsad.
Aseta küpsisevorst keedetud kondenspiimaga 4 tunniks sügavkülma.
Enne serveerimist eemaldage kile. Jaga vorst tükkideks.
Puista üle tuhksuhkruga.

Koostisained

juubeliküpsised – 360 g
kondenspiim - 250 g
või - 225 g
kakao - 85 g
vahukommid - 130 g

Ettevalmistus

Murenda küpsised kaussi.
Asetage õli teise anumasse. Sulata. Vala küpsistesse.
Lisa kondenspiim. Segage toodete segu hoolikalt.
Riivi pähklid. Vala massi hulka.
Lõika vahukommid väikesteks tükkideks. Lisa võiga määritud küpsistele.
Sega mass. Tõsta see lusikaga kotile. Rulli vorstiks.
Aseta 10 tunniks sügavkülma.
Magusatest küpsistest ja aromaatsetest kondenspiimast valmistatud vorst on söömiseks valmis. Serveeri maiust kakaoga.

Kui vorst mitmeks tunniks külmas seisma jätta, muutub see tihedamaks.
Serveerimisel tuleb vorst lõigata portsjoniteks ja asetada tordi kujul olevale taldrikule.
Koostisosade segule võid lisada kreeka pähkleid või asendada need maapähklitega.
Küpsised on parem lihvida hakklihamasinas.
Massi viskoossuse tagamiseks lisage toores muna.
Vorsti sisse võid valada suhkrustatud puuvilju.
Võid on mugavam kahvliga purustada või mikseriga kloppida.
Küpsiseid saab purustada kiiktooli abil.
Võid ei tasu asendada pehme võileivaseguga, sest vorst ei maitse nii hästi.
Sageli sisaldab küpsisevorsti retsept koort.

Lase võil ja suhkrul täielikult sulada ja vormi homogeenne mass, peate need panema konteinerisse ja asetama need veevanni

Sest originaalne maitse lisa segule 5 grammi valget veini.
Valmis vorsti saab sisse rullida kookoshelbed kakao või suhkur.
Roa valmistamiseks kasutatakse mureküpsiseid.
Poest saab osta küpsiseid – need on katkised, murenenud või deformeerunud küpsised. See ost sobib suurepäraselt vorstide jaoks, selle hind on väga madal.
Kui õli kuumeneb, peate veenduma, et see ei keeks.
Et mass saaks vorsti kuju, tuleb see kile peale panna ja näppudega edasi-tagasi rullida.
Segule võid lisada praetud mooniseemneid.
Kondenspiim, piim ja või peaksid olema hea kvaliteediga. Nende toodete ostmisel peaksite pöörama tähelepanu nende aegumiskuupäevadele.
Küpsistest ja kondenspiimast valmistatud magusa piimavorsti retsept on olemas. See sisaldab piimatooteid, sel juhul kakaod ei kasutata.
Sisse on mugav vorsti vormida toidukile ja foolium.
Kui laps ei saa palju magusat süüa, ei tohiks roale lisada suhkrut ja suures koguses kondenspiima.

IN valmis mass Võid lisada peeneks hakitud marmelaadikomme. Vorstilõikel on maagiline ja isuäratav välimus

Vorsti võid serveerida tee, kakao, kompoti, kohvi, jogurti ja keefiriga.
Nõu saab serveerida hommikusöögiks, pärastlõunaseks suupisteks, õhtusöögiks.
Kondenspiimavorsti valmistatakse lastepidudeks. Peaasi, et roa valmistamisel kasutatud tooted oleksid värsked ja kvaliteetsed.
Vorsti retseptile peate lisama suures koguses kuivatatud puuvilju.
Segule lisatakse maapähklid, sarapuupähklid, mandlid ja kreeka pähklid.
Ärge ostke kõige odavamaid küpsiseid. Parem on võtta keskmise hinnakategooria toode.