Suvised värskendavad joogid. Parimad suviste kokteilide retseptid

Tere kõigile! Tänane teema on lastele mõeldud joogid kodus. Saate kuulata Komarovskit kui spetsialisti ja vaadata meie valikut.

Kerige tervislikud joogid noortel aastatel

• Vesi.
• Piim.
• Mahl, kompott, isetehtud puuviljajook.
• Tee, kakao. Kahe aasta pärast

Jätkame... Nagu te teate, on mul kaks väikest magusat hammast – Stepan ja Sofia ning kahte on juba raskem jooma saada. Vaatamata vanusele on lastel erinev iseloom ja ka maitse-eelistused.

Nagu täiskasvanud, peavad ka lapsed iga päev jooma palju vedelikku. Muidugi on kõige parem kasutada puhas vesi, kuid mitte kõik lapsed ei nõustu sellega.

Pidage meeles, et mõned ürdid ja vürtsid võivad sisaldada lastele ergutavaid aineid. närvisüsteem. Teised, vastupidi, mõjuvad rahustavalt.

Kakao piimaga retsept lastele

Valmistame hommikusöögiks lõhnavad ja maitsev kakao piima peal!

Selleks vajame:

• 200 gr piima;
• 1 tl looduslik kakao;
• 1-2 tl granuleeritud suhkur.

1. Keeda piim, eemalda vaht.
2. Kalla teelusikatäis pulbrit kruusi, saad slaidiga ja lisa maitse järgi suhkrut. Kuigi lapsed armastavad maiustusi, ärge liialdage, eriti kui teie pätt joob kakaod koos piparkoogi või võileivaga.
3. Sega pulber ja suhkur.
4. Lisa segule paar teelusikatäit sooja piima ja segage hoolikalt, kuni moodustub homogeenne mass.
5. Valage saadud mass piimale ja segage uuesti.
6. valamine lõpetatud toode tassis, jahuta ja serveeri lapsele.

Saate katsetada ja jooki kaunistada kõrre ja vihmavarjuga. Lapsed armastavad kõike ebatavalist. Joogi tulemus sõltub otseselt kakao kvaliteedist, nüüd on head pulbrit väga raske osta.

Toon ka videoformaadis sarnase retsepti.

juua immuunsuse jaoks

Laste immuunsus moodustub kuni viieteistkümnenda eluaastani ja aastal koolieelne vanus lapsed haigestuvad sageli. Meie ülesanne lapsevanematena on tugevdada oma laste immuunsust, tegeleda füüsilise arenguga. Toetus immuunsussüsteem immuunsuse tõstmiseks võite kasutada spetsiaalset jooki. Nende valik on väga suur: vitamiinid, piimatooted, ravimtaimed, pinguldavad. Mõelge mõnele, mida ma ise oma kaksikutele küpsetan.

Piim meega

Lahustage teelusikatäis mett klaasis soojas piimas magus maitse. Traditsiooniliselt ravitakse seda kurguvalu, kuid immuunsüsteemi tugevdamiseks võite seda juua, kui olete terve. See kehtib eriti külmetushaiguste ajal.

Kibuvitsamarja tee ((jook emale

Me kõik mäletame seda mõnus lõhn marjad, mida meie vanaemad teele lisasid. Nagu teate, on kibuvitsamarjad tõeline kasulike mikroelementide ja vitamiinide Klondike. Mis on eriti oluline lastele. Samas on kibuvitsamarjad rikkad C-vitamiini poolest. Lisa teele paar kibuvitsamarja ja lase settida. Vahel lihtsalt nõuan kibuvitsamarju termosesse, jahuta ja annan leotise oma pojale ja tütrele juua. (See pole fakt, et nad seda joovad, aga vahet pole, joo ise. Sama tähtis on ka sinu tervis , lapsed vajavad tervet ema.

Ingveri tee ((jook emale

Ingveril on teatavasti tugev antibakteriaalne toime ja spetsiifiline maitse. Beebi immuunsuse tugevdamiseks valmistage lõhnav, maitsev ja väga tervislik ingveri tee sidruniga. Selleks riivi ingver peenele riivile, sega kaks supilusikatäit ingverit sama koguse rohelise teega ja lisa üks supilusikatäis mett. Valage saadud segu keeva veega ja laske tund aega tõmmata. Võib anda lastele alates kolmest eluaastast.

Kompotid, puuviljajoogid

Standardvariant, külmutatud marjad. Mitte kaua aega tagasi oleme seda teinud aiamaa krunt(dacha. Marju on meil küllaga. Enne laste sündi ei pidanud selliseid asju tegema. Tundus, et kõike saab osta. Lapsed on muutnud kogu mu elu.

Ma ise olen kompotiga rahul. Nii soojalt kui külmalt. Aega kulus 5 min. Ja jook on kogu perele.

Video võetud internetist. Ma ei saa oma ettevalmistusi filmida, ma ei usu, kelle video on nii oluline. Peamine tulemus.

Kokteilide retseptid lastele

Teine jook, millest tahaksin rääkida, on kokteilid. Neid on väga erinevaid, saate valida absoluutselt ükskõik millise. Katse-eksituse meetodil valisin oma kaksikutele mitu varianti, mis mulle eriti meeldisid. Eelistan isetehtud piimakokteile.

külmutatud marjade kokteil

Toiduvalmistamiseks vajame:

• liiter piima;
• 3 art. l. mesi;
• 100 grammi külmutatud maasikaid ja murakaid.

Küpsetusmeetod samm-sammult:

1. Purusta puuviljad segistiga.
2. Järk-järgult valage piim, jätkates jahvatamist.
3. Lisa mesi ja klopi uuesti segistisse.
4. Panime 15 minutiks külmkappi.

Roa saab muuta ja lisada külmutatud marjade asemel värsked puuviljad: rohelised õunad, kiivid, pirn, ploom, virsikud jne.

Selle roa valmistamiseks on palju viise. Saate valmistada šokolaadi mahla, keefiri, jäätise, puuviljadega, lisades igasuguseid siirupeid. Vaadates ainult fotot nendest suussulavatest hõrgutistest, tahad need võimalikult kiiresti valmis teha! Meil on igapäevaelus haruldane jook ((( Väga magus

Artiklit ette valmistades tahtsin ise kokteili (((kõik ... jooksis jäätisele, meil on marju täis sügavkülm.

Samuti ei tee video haiget, pilt on vaadates selgem.

jäätise retsept kodus

Selle retsepti järgi ma kõike ei valmista. Aga ma kavatsen seda kindlasti proovida.

Jäätise retsept lastele:

• klaas mis tahes marju;
• pool klaasi granuleeritud suhkrut;
• poole sidruni mahl ja koor;
• ¾ tassi kolmekümneprotsendilist koort;
• ¾ tassi kolmkümmend protsenti hapukoort;
• näputäis vanillisuhkrut.

Sega alumiiniumkastrulis marjad, sidrunimahl ja koor. Panime tulele ja ootame keema. Pärast lülitage välja ja laske marjadel mahla anda. Lase jahtuda ja aja läbi segisti. Saadud segus tutvustame hapukoort, koort ja vanilje suhkur. Vahusta mikseriga ja saada sügavkülmik paariks tunniks. Neid manipuleerimisi korratakse veel 2-3 korda. Pärast viimane kord Jaga jäätis tassidesse ja torka sisse pulgad. Jäätist saab teha ka vormides või anumates.

See on meie visionäär. Onu tegi nalja, lapsed ei saanud aru. Kaksikud söövad õues jäätist. Lõpuks sõid muidugi vanemad

P. S.” Kuna ma ei ole sellise ruumi fänn nagu KÖÖK ja kõik sellega seonduv. Alati pole võimalik lastele maitsvat toitu või midagi huvitavat valmistada. Aga ma proovin, laste tervis on meie vastutus.

Väga hea, kui kodus valmistatud joogid lastele, on maitse ja värvi poolest mitmekesine. Lapse jaoks on oluline, et toit ei meeldiks mitte ainult maitsele, vaid oleks ka atraktiivne.

see - Parim viis et vältida soovi osta poest ostetud limonaade, mis sisaldavad laste tervisele äärmiselt kahjulikku "keemiat".

omatehtud limonaad
Loputa sidrun, vala üle keeva veega, eemalda ja haki koor peeneks, vala peale keev vesi ja hoia tasasel tulel kaane all 30 minutit. Seejärel kurna puljong, lisa suhkur ja sidrunimahl.
Sidrun - 1 tk., Vesi - 400 ml, suhkur - 25 g.

Punase sõstra mahl (pohla)
Sorteeri marjad, loputa, pane kurn, püreesta lusikaga, pigista mahl välja. Valage jääkjäägid veega, keetke, kurnake. Valage puljongisse suhkur, jahutage, lisage mahl.
Marjad - 50 g, vesi - 200 ml, suhkur - 20 g.

Kissel kuivatatud puuviljadest
Loputage kuivatatud puuvilju külm vesi 2-3 tundi ja seejärel keeda neid samas vees madal tuli 30 minutit kaanega. Hõõru keedetud puuviljad läbi sõela, sega puljongiga, lisa suhkur, keeda, vala külma keedetud veega lahjendatult kartulitärklis. Segades lase keema tõusta ja tõsta tulelt.
Kuivatatud puuviljad - 30 g, vesi - 250 ml, suhkur - 20 g, tärklis - 7 g

Kisselli piim
Keetke piim, pange suhkur ja valage väikeses koguses külmas keedetud vees lahjendatud kartulitärklis, segades, laske keeda mitu minutit. Maitse andmiseks võid tarretisele lisada veidi vanillisuhkrut.
Piim - 150 ml, suhkur - 12 g, tärklis - 6 g.

kuivatatud aprikoosi jook
Pestud kuivatatud aprikoosid jahvatada, panna termosesse, valada peale keev vesi ja lasta tõmmata 10-12 tundi. Seejärel kurna jook ja lisa suhkur.
Kuivatatud aprikoosid - 50 g, vesi - 500 ml, suhkur - 40 g.

Piima- ja marjajook
Jahvatage munakollane suhkruga, lahjendage kuuma piimaga, laske keema. Jahtununa kombineeri läbi sõela hõõrutud marjadega.
Marjad - 50 g, piim - 200 ml, munad (kollane) - 1 tk, suhkur - 8 g.

Kliide ja sidrunijook
nisukliid vala keeva veega ja keeda aeg-ajalt segades kergelt keema umbes tund aega. Tõsta tulelt, lisa peeneks hakitud sidrunikoor, lase seista ja jahtuda. Seejärel kurna jook ja lisa suhkur või mesi, poole sidruni mahl. Selle asemel sidrunimahl võite kasutada mõnda muud puuvilja või marja mahl poole võrra vähendades suhkru kogust.
Kliid - 100 g, vesi - 500 ml, sidrun - 1/2 tk., Suhkur - 40 g.

Aprikoosikompott
Lõika aprikoosid pooleks ja eemalda kivid. Lahusta suhkur kuumas vees ja kasta valmis aprikoosid saadud siirupisse, lisa sidrunimahl, kuumuta keemiseni ja jahuta.
Aprikoosid - 4-5 tükki, suhkur maitse järgi, sidrunimahl - 1 tund lusikas, kalmus - 150 mg, vesi - 3 tassi

Punasõstrakompott õuntega
Pane kooritud, viilutatud õunad keevasse steviasiirupisse ja keeda
5-8 minutit, pärast mida valmis kompott pane sorteeritud, pestud sõstrad ja jahuta.
Punane sõstar - 0,75 tassi, õunad - 3-4 tk, suhkur maitse järgi, kalmus -150 mg, vesi - 3 tassi.

Pohlakompott õuntega
Õunad talvised sordid loputage, koorige, lõigake viiludeks, eemaldage neilt südamik. Seejärel kastke puuviljad steviosiidisiirupisse, mis on valmistatud õunakoore ja südamike keetmisel. Aja siirup keema ja pane sinna leotatud pohlad.
Konserveeritud või leotatud pohlad - 0,75 tassi, õunad - 2 tk, suhkur maitse järgi, vesi - 3 tassi.

Apelsinide või mandariinide kompott
Pestud apelsinidelt või mandariinidelt eemaldage esmalt koor ja seejärel albeedo ( valge viljaliha). Lõika puuviljad õhukesteks ringideks või viiludeks (mandariine saab jagada viiludeks), pane serveerimisnõudesse ja kalla peale jahutatud steviosiidisiirup.
Enne jahutamist lisa siirupile koor, mis tuleks kõigepealt ribadeks lõigata ja kibeduse eemaldamiseks keeva veega üle keeta.
Oranž - 1 tk. (või 3-4 mandariini), suhkur maitse järgi, vesi - 3 tassi, koor.

Porgandi-jõhvikamahl
Loputage porgandid hästi, koorige, riivige peenele riivile ja pigistage. Sorteeri jõhvikad, vala üle keeva veega, peenesta ja pigista. Porgand ja jõhvikamahl ja sega läbi, lisa vesi, suhkur, pressitud sidrun, riivitud koor, pane külma kohta.
Porgand - 400 g, jõhvikad - 200 g, suhkur maitse järgi, pool sidrunit, keedetud vesi - 0,5 tassi.

Sbiten "Suzdal"
Sega mesi veega ja keeda 20 minutit. Kurna läbi marli. Joo kuumalt nagu teed.
Mesi - 150 g, suhkur, kaneel - 15 g, ingver - 15 g, kardemon - 15 g, Loorberileht- 15 g, vesi - 1 l.

Sbiten "Vladimirsky"
Küpseta nagu sbiten "Suzdal".
Mesi - 200 g, nelk - 5 g, kaneel - 5 g, ingver - 5 g, loorberileht - 5 g, vesi - 1 l.

Jõhvikajook
Sorteeri jõhvikad, vala üle keeva veega, peenesta ja kurna. Valage viljaliha veega, segage ja kurnake. Jahvata mesi steviaga, vala sisse jõhvikamahla, lisa ülejäänud vesi ja sega. Jook juuakse kohe jahutatult.
Jõhvikad - 1 tass, suhkur, mesi - 100 g, keedetud vesi - 1 l.

Rutabaga infusioon meega
Puhasta rutabaga, pese, riivi, pane savipotti, vala peale vesi, lisa mett. Sulgege kaas tihedalt, pange tulele. Jahuta, nõruta infusioon. Rutabaga saab serveerida salatina. Naeris infusioon valmistatakse samal viisil.
Rutabagas - 1 juurvili (100 g), mesi maitse järgi (umbes 20 g), vesi - 200 ml.

Porgandimahla infusioon meega
Värskelt valmistatud porgandimahlale lisada mesi, lahustada ja tõmmata 4-5 tundi soojas kohas.
Värskelt pressitud porgandimahl - 200 ml, mesi - 20 g.

peedi keetmine
Keeda kooritud ja tükkideks lõigatud peet, kurna läbi marli, lisa maitse järgi suhkrut, sega, jahuta

Taimetee (süsivesikute lauale)
Pruulige maitsetaimi. Näiteks:
kummel - 1 osa, Ivan tee - 2 osa, ristik - 1 osa, nälkjas - 1 osa, suhkur, mesi, moos maitse järgi.

Kuivatatud puuviljade kompott
Valage hästi pestud kuivatatud puuviljad keeva veega, lisage suhkur, keetke 10 minutit, katke kaanega, laske 2–3 tundi tõmmata.

Kompott kuivatatud aprikoosidest, ploomidest ja rosinatest
Loputage ploomid hoolikalt, lisage vesi ja laske 2–2,5 tundi tõmmata, seejärel pange pestud kuivatatud aprikoosid, lisage suhkur ja keetke 15–20 minutit pehmeks. 5 minutit enne lõplikku valmimist pane kompotti põhjalikult pestud rosinad, seejärel jahuta kompott.
Ploomid - 1 tass, kuivatatud aprikoosid - 0,5 tassi, rosinad - 0,3 tassi, suhkur maitse järgi, vesi - 4 tassi.

Odra- ja porgandikohv
Koori porgandid, riivi jäme riiv ja kuivatada. Kuivatage odra terad, laske läbi hakklihamasina, kombineerige kuivatatud porgandid ja praadige kõik koos. Pange odra-porgandi segu (1-2 tl 1 tassi kohta) keevasse vette, keetke 10-15 minutit ja laske 5-10 minutit tõmmata.
Valage keedetud kohv kuumutatud kohvikannu ja serveerige.
Porgand - 0,5 kg, oder - 0,5 kg, suhkur, vesi - 1 l

Tammetõru kohv
Kuivatage tammetõrud, koorige ja täites need veega, keetke 30-40 minutit.
Kuivatage keedetud tammetõrud, praadige ja ajage läbi hakklihamasina, seejärel valage sisse klaaspurk ja hoida kuivas kohas. Sellele kohvile on hea lisada sigurit.
Pane jahvatatud tammetõrud keevasse vette (1 tassi kohta 1-2 tl).
Peale vähest keetmist kurna läbi sõela tassidesse ja serveeri.
Tammetõrud - 0,5 kg, vesi - 1 liiter, suhkur maitse järgi.

tüümiani tee
Kuumuta teekann, pane sinna tüümian, kalla peale keev vesi ja pane 8-10 minutiks kuuma kohta seisma, et tee tõmbaks. Seejärel kurna tee ja lisa sellele mett või suhkrut.
Vesi - 1 l, tüümian - 10 g (1 näputäis), mesi - / st. lusikas või suhkur.

õuna tee
Kuivatage ribadeks lõigatud õunad, valage peale keev vesi ja laske 10-15 minutit tõmmata. Seejärel kurna tee. Serveeri teega mett, suhkrut, sidrunit, moosi.
Kuivatatud õunad - 1 tass, vesi - 4 tassi, suhkur.

Sbiten kuum
Lahusta mesi ja suhkur vees, lisa vürtsid. Keeda 5-10 minutit, eemaldades vahu. Poole tunni pärast kurna jook. Valmis sbiten soojendada, juua kuumalt.
Vesi - 1 l, suhkur - 150 g, mesi - 150 g, nelk, kaneel, kardemon, ingver.

Sbiten kallis
Keeda mett vees pidevalt vahtu eemaldades, lisa purustatud kardemoniseemned, ingver, kaneel, piment, keeda uuesti ja jahuta. Lahjendage pärm, segage meepuljongiga, valage pudelitesse ja asetage 12 tunniks sooja kohta. Pärast seda sulge pudelid tihedalt ja jäta 2-3 nädalaks külma kohta küpsema. Sellist sbiteni saab pikka aega säilitada. Valmistatud joogile võite lisada 500 g puhast looduslik mahl jõhvikad.
Mesi - 500 g, vesi - 1,5 l, kardemon, ingver, kaneel, piment, pärm - 50 g.

Kvass humalatest
Humal valatakse 4 liitri keeva veega ja leotatakse 5 päeva. Seejärel lisa leib, suhkur, vala ülejäänud vesi ja pane veel 5 päevaks sooja kohta seisma. Eemaldage perioodiliselt tekkiv vaht. Kata tünn kaljaga linase riidega ja hoia nädal aega külmas. Pärast seda valage kalja suurde kastrulisse ja keetke. Kurna jahtunud kalja, vala pudelitesse, pane igasse 2-3 rosinat, korgi tihedalt kinni ja pane külma kohta. 4-5 päeva pärast võib kvassi tarbida.
Humal - 100 g, kuivatatud must leib - 1,5 kg, suhkur, vesi - 12 l, rosinad - 100 g.

Leivakalja
Prae viilutatud leib kuldpruuniks ja vala peale keev vesi. Lisa piparmünt ja lase 24 tundi tõmmata. Seejärel kurna, lisa suhkur, lisa humalapärm, segada ja panna sooja kohta.
Kuivatatud must leib - / kg, vesi - 10 l, suhkur - 800 g, rosinad - 100 g, humalapärm - 400 g, kuivatatud piparmünt-meliss - peotäis.

Vaarika jook
Pressitud vaarikamahl segada jahutatud keedetud vett, lisa sidrunimahl ja suhkur. See jook on eriti populaarne kuumadel suvepäevadel.
Vaarikamahl - 0,5 l, vesi - 1 l, sidrun - pool, suhkur maitse järgi.

Sõstrajook
Sega võrdsetes osades punase ja valge sõstra mahl jahutatud keedetud veega, lisa suhkur, sega, lisa sidruniviilud ja jäta 1-2 tunniks seisma.
Punase ja valge sõstra mahl - igaüks 0,5 l, vesi - / l, suhkur, sidrun - 2-3 viilu.

Kvass kreekeritest
Kuivatage rukkileib ahjus, jahutage, valage keedetud kuum vesi(70-80 ° C), laske sellel aeg-ajalt segades 1-2 tundi tõmmata. Nõruta virre ja kurna. Valage kuiv muda uuesti kuuma veega ja laske veel 2 tundi seista. Kurna ja vala varem saadud tõmmisesse. Jahuta temperatuurini 20-25 kraadi, lisa suhkur, pärm, piparmünt või mustsõstra leht, mõned rosinad.
Jäta kalja 8-12 tunniks sooja kohta käärima. Kurna, vala pudelitesse, pane 2-3 päevaks külma. Rosinate asemel võite panna 2-3 spl. köömne lusikad.
Vesi - 10 l, kreekerid alates rukkileib- 0,5 kg, pärm - 20 g, suhkur maitse järgi, mõned rosinad, piparmünt, mustsõstra lehed.

Kvass redisega
IN külm kvass lisada jämedale riivile riivitud redis, taimeõli, peeneks hakitud sibul, sool.
Leiva kvass - 1 l, must redis - 1 tk, taimeõli - 1 spl. lusikas, sibul - /, sool.

Kirsi- või kirsikompott
Kastke sorteeritud ja pestud marjad keevasse steviosiidisiirupisse, mis on keedetud vees, millele on lisatud sidrunimahla, seejärel lõpetage kuumutamine ja laske kompotil tõmmata, kuni see täielikult jahtub. Jahtunud kompotile võid lisada veidi viinamarjamahla.
Magus kirss või kirss - 1 tass, suhkur maitse järgi, sidrunimahl, vesi - 3 tassi.

Värskete marjade kompott
Sorteerige marjad, eemaldage varred, loputage külmas vees, seejärel jaotage portsjoniteks, valage sooja steviosiidisiirupiga ja laske sellel tõmmata. Siirupile võid lisada veidi sidrunimahla.
Marjad (vaarikad, maasikad, maasikad, pilvikud jne) - 1,5 tassi, suhkur maitse järgi, vesi - 3 tassi.

Jõhvikatarretis
Sorteeri jõhvikad, loputa, hõõru läbi sõela, pigista mahl välja. Vala jääkjäägid nelja-viiekordse koguse veega, lase keema tõusta, kurna. Jahutage osa puljongist ja lahjendage selles kartulitärklist. Ülejäänud puljongisse pane suhkur, keeda, seejärel vala lahjendatud tärklis, pressitud mahl ja kuumuta keemiseni. Valage klaasidesse, jahutage.
Jõhvikad - 200 g, kartulitärklis - 2 spl. lusikad, vesi - / l, suhkur ja nelk maitse järgi.

jõhvikajook
Sorteeri jõhvikad, vala üle keeva veega, peenesta ja kurna. Valage viljaliha (pigistage) veega, segage ja kurnake. Jahvata mesi steviaga, vala sisse jõhvikamahla, lisa ülejäänud vesi ja sega. Jahuta jook ja joo kohe.
Jõhvikad - 1 klaas, mesi - 100 g, keedetud vesi - 1 l, suhkur maitse järgi.

Morse moosist
Lahjenda moos kuumas vees, lase keema tõusta, kurna. Pühkige marjad. Morse võib hapendada sidrunimahlaga või hapud marjad. Saate lisada suhkrut.
Moos (jõhvikas, pohl, mustsõstar) - 100-150 g, vesi - 1 l, suhkur maitse järgi.

Punase sõstra mahl (pohlad, jõhvikad)

Valage jääkjäägid veega, keetke, kurnake.

Pange puljongisse suhkur (suhkru asemel võite kasutada mett või haput - diabeetikutele ja rasvumisele), jahutage, lisage mahl.

Marjad - 50 g, vesi - 200 ml, suhkur - 20 g.

Vaarikamahl (maasikad, metsmaasikad, mustikad)

Marjad - 75 g, vesi - 200 ml, suhkur - 15-20 g (olenevalt marjade küpsusastmest).

kuivatatud aprikoosi jook

Kuivatatud aprikoosid - 50 g, vesi - 500 ml, suhkur - 40 g.

Kliide ja sidrunijook

Kliid - 100 g, vesi - 500 ml, sidrun - 1/2 tk., suhkur - 40 g.

Sidrunijook

Sidrun - 1/4 tükki, vesi - 200 ml, suhkur - 20 g.

Sidrunijook meega

Porgandi-apelsini jook

Porgandi-sidruni jook meega

Porgand - 150 g, vesi - 100 ml, sidrunimahl - 10 ml, mesi - 15 g.

Porgandi-õunajook

Õunad - 100 g, porgandid - 50 g, vesi - 200 ml, suhkur - 12 g.

Porgandi-õunajook piimaga

Porgandimahl - 50 ml, õunamahl - 50 ml, piim - 100 ml, mesi - 15 g.

Ploomide infusioon

Ploomid - 20 g, vesi - 200 ml, suhkur - 20 g.

Kibuvitsamarja infusioon

Kibuvitsamarjad - 40 g, vesi - 500 ml, suhkur - 20 g.

Kibuvitsamarjade keetmine

Kibuvitsamarjad - 20 g, vesi - 200 ml, suhkur - 10 g.

Kibuvitsa siirup

Kibuvitsa infusioon - 200 ml, suhkur - 100 g.

Kuivatatud mustika keetmine

Kuivatatud mustikad - 20 g, vesi - 200 ml, suhkur - 16 g.

Marjamahl

Porgandimahl (kõrvits)

Tee piimaga

Surrogaatkohv

V.G. Liflyandsky, V.V. Zakrevski

Suvel vajavad väikesed lapsed värskendavaid jooke rohkem kui kunagi varem. Kuumus ja välimängud kutsuvad esile tugevat higistamist. Ja lapsed nõuavad ikka ja jälle juua. Muide, kuni 6-kuused imikud peaksid päevas jooma kuni 150 ml, 6-12 kuud - kuni 300 ml, kuni 2-aastased - kuni 600 ml, 3-aastased lapsed vajavad 800 ml ja alates 3. kuni 5 aastani joovad nad terve liitri. Kuidas mitmekesistada tavaline komplekt suvejoogid, nii et see pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik, lugege meie ülevaatest.

IN kuum ilm lastearstid ja tõepoolest kõik arstid soovitavad juua magustamata kuuma musta või roheline tee, Piimatooted, vesi ilma gaasita ja gaasiga, puuviljajoogid ja mahlad minimaalse suhkrusisaldusega, omatehtud kalja. Esiteks on kuum tee– see pole juhuslik. soe jook imendub kehasse peaaegu kohe. Külm vesi või mahlad imenduvad alles veerand tundi pärast allaneelamist. Kuuma käes ei tohi külmi jooke juua mitmel muul põhjusel: higistamine suureneb ja kurk võib jääda valusaks. Paljud, kui mitte kõik, teavad seda teooriat, kuid kuuma tee joomine on seda vaeva väärt, samas kui külm Coca-Cola kutsub lapsi. Seetõttu on nii oluline pakkuda lastele alternatiivi.

omatehtud limonaad

Looduslik värskendav jook - limonaad - aitab päästa kogu pere kuumuse eest. Palun ärge ajage segi poest ostetud toodetega, mis on äärmiselt kahjulikud. Kodus limonaadi valmistamine on lihtne: võta kaks apelsini ja kaks sidrunit, 1,5 liitrit vett ja vastavalt soovile suhkrut. Peske puuviljad ja valage üle keeva veega, seejärel lõigake koor ja asetage kõik kastrulisse, pigistage sinna puuviljamahl, seejärel lisage kuum vesi(lase eelnevalt keema) ja soovi korral suhkrut. Laske joogil jahtuda toatemperatuuril ja siis pane paariks tunniks külmkappi.

Leivakalja piparmündiga

Lõika leib tükkideks ja vala peale keev vesi. Lasta tõmmata 3-4 tundi, seejärel kurnata ja lisada pärm, piparmünt ja suhkur. Lase 1-2 päeva käärida.

piparmündi jook

Mitte vähem värskendav ja maitsev on lihtne Mündi tee. Tegelikult kustutab piparmünt suurepäraselt janu, nii et selle lehti saab lisada mahladesse, limonaadidesse, teedesse.

Küpseta kõige lihtsamalt piparmündi jook ei saa raske olema. Vaja läheb: 1 liiter vett, hunnik piparmünti, 2 sidrunit ja suhkrut. Pärast sidrunimahla pigistamist kombineerige sellega soe vesi ja lisa suhkur. Jahvata piparmünt blenderis ja lisa joogile. Jätame kõik 30-40 minutiks tõmbama. Põhimõtteliselt on jook joomiseks valmis, kuid võite lisaks kurnata ja lisada värskeid piparmündilehti.

õunajook

"Vene keel õunavesi lastele "- nii ühes vanas prantsuse raamatus nimetati seda see retsept. Pole selge, miks, aga jook sobib kindlasti nii lastele kui ka täiskasvanutele.

Toiduvalmistamiseks vajame: 1 kg õunu, 2 sidrunit, 1 liiter vett ja veidi suhkrut. Lõika õunad õhukesteks ribadeks, eemalda seemned. Lisa kastrulisse õunad, mahl ja sidrunikoor, veidi suhkrut ja vala kõik liitri keeva veega. Sega paar korda ja küpseta umbes 15-20 minutit. Seejärel tuleb kõik läbi sõela filtreerida. Nüüd on jook valmis. Seda saab serveerida külmalt või toatemperatuuril.

Suvine ingveri tee

Vaja läheb: näputäis teed, 1 viil ingverit, 1-2 sidrunit, kaneelipulk, piparmündioksake, marju maitse järgi. Valage kõik koostisosad kuuma, kuid mitte keeva veega. Lase paar minutit seista. Serveeri soojalt või jahutatult.

Piimakokteil siirupiga

Milline suvi ilma piimakokteil?! Aga poe joogid usaldust pole, mis tähendab, et on aeg asjad enda kätte võtta. Nii et üks kõige enam lihtsad retseptid piimakokteil.

Vajame: 100 g jäätist, 50 ml siirupit. Kõik see klopitakse mikseriga korralikult läbi ja kokteil ongi valmis. Sellise joogiga ei hakka kunagi igav, kui serveerid selle juurde mitte lihtsat siirupit, vaid vahustad ise mikseris jäätise apelsini, pirni või jäätisega. õunamahl. Mahladega võid katsetada nii palju kui soovid, sest suvel see suur summa marjad, puuviljad ja juurviljad.

Vene puuviljajook

Ideaalis valmistatakse traditsioonilisi puuviljajooke pohladest või jõhvikatest, kuid nüüd võib sageli leida puuviljajooke ka muudest marjadest: karusmarjad, punased ja mustad sõstrad ning vaarikad. Soovitame alustada põhitõdedest - jõhvikamahl, ülejäänud valmistatakse analoogia põhjal.

Vajame: 2 liitrit vett, klaasi jõhvikaid, suhkrut. Purustame jõhvikad kartulimassriga, filtreerime mahla. Valage jääkjäägid 2 liitri veega ja keetke 10 minutit, lisades järk-järgult maitse järgi suhkrut. Seejärel kurna saadud segu uuesti. Lase puljongil seista ja jahtuda, seejärel sega kõik eelnevalt ettevalmistatud mahlaga. Selles järjekorras salvestate kõik kasulikud omadused marjad.

See ei ole kogu lastele mõeldud suviste jookide nimekiri. Oleme kindlad, et olete krooni retsept. Tahaksime seda oma köökides proovida.

Anna KOPAC

Suvel saab last juua puhas vesi. Kuid see on nii igav, mitte huvitav ja maitsetu ... Parem on talle tervislikke vitamiinilisandeid valmistada. suvised joogid. Lõppude lõpuks on nende jaoks vajalikud koostisosad nüüd peaaegu käepärast.

maasika limonaad

1,5 aastat

• Keskmise suurusega sidrun - 1 tk;
• värsked maasikad- 300 g;
• Mesi - 1 spl. lusikas;
• Vesi - 1 l;
• Paar külmutatud maasikat (joogi jahutamiseks).

Pese sidrun hästi ja lõika väikesteks tükkideks (koort pole vaja eemaldada). Asetage viilutatud sidrun, maasikad, mesi blenderisse ja täitke kõik veega. Sega kõik minut aega läbi. Kurna saadud segu kurnaga. Vala jook klaasidesse, viska sisse külmutatud maasikad jahtuma. Kui annate lapsele maasikalimonaadi, ärge sööge külmutatud maasikaid.

Külm tee sidruniga

1 aasta

• Vesi - 3 l;
• Must tee - 2 spl. lusikad;
• Sidrun - 1 tk.
• Suhkur või mesi maitse järgi

Keeda teekannu teed. Pigista sidrunimahl ja lisa tõmmisele sidrunijäägid. Kurna, lahjenda veega kuni soovitud proportsioon, lisa sidrunimahl, mesi, jahuta. Serveeri teed sidruniviilude ja piparmündiokstega.

Rabarberikompott

10 kuud

• Vesi - 3 l;
• Rabarber 10 rabarberivart;
• Suhkur või mesi.

Eemalda rabarberivarredelt koor ja lehed. lõika need ära väikesed tükid. Pane need vette ja lase kompotil keema. Keeda 2-3 minutit. Lisa rabarberikompotile suhkur või mesi ja lase 1-2 tundi tõmmata.

Kirsi kissel

10 kuud

• kivideta kirsid - 400 g;
• Suhkur - maitse järgi;
• Vesi - 3 l;
• Maisitärklis- 2-3 spl. l.

Kata kirsid suhkruga ja jäta 1 tunniks seisma, kuni need vabastavad mahla. Täida need veega ja pane tulele keema. Lahjendage tärklis veega eraldi kruusis. Valage sisse kirsikompott, pidevalt segades, õhuke joa lahjendatud tärklist. Lülitage kissell välja. Serveeri jahutatult. Mida rohkem tärklist, seda paksem tarretis tuleb.

Vaarika jogurtijook

1 aasta

• Vaarikad - 200 g (võib külmutada);
• Jogurt - 200 g;
• Suhkur - 2 spl. lusikad.

Pese vaarikad, puista peale suhkur ja pane keemiseni tulele. Kurna vaarikad läbi sõela, eemalda seemned. Rahune maha. Pane jogurt blenderisse vaarikasiirup ja vahusta 2-3 minutit.